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入市時間改為「波幅收窄後第一個MACD入市訊號」效果更好?
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2015-09-17

有關開市第一個MACD訊號的策略,也有學員電郵詢問,其實在課堂上講解了一個思考交易策略的概念,入市的時間最好是即將出現大升大跌的時間,而即將出現大升大跌的時間大多便是「波幅收窄」的時間。 很可能你的策略只有「五成中」,但無論買升還是買跌,若都選擇在波幅收窄的時間入市,估錯方向時可在有限幅度便止蝕,但獲利時則可賺取更大幅度的利潤。比如結果是40點止蝕,80點止賺,在20個交易日中,只有一半能獲利,最終在未扣除交易費用下,獲利的幅度也有400點。 另一個好處是波幅收窄後出現的升跌浪,只要估對方向,坐倉的機會是相對較少的,升浪跌浪便急速地運行,這減低了入市後坐倉的壓力。 我們假設開市後第一個MACD的入市訊號也只有「五成中」,但是否又可以稍作修改 把「開市後第一個MACD的入市訊號」改為「開市後波幅收窄後的第一個MACD入市訊號」才入市交易 如何介定波幅收窄,某些學員喜歡用保歷加通道的BANDWIDTH,筆者建議也可以用SD與五支陰陽燭的平均SD作比較,如附圖一是本日期指的1分鐘走勢,開市後第一個MACD入市訊號出現便造淡,結果能賺錢,但改為「開市後波幅收窄後的第一個MACD入市訊號」才入市也同樣能賺錢。 不過,大家再看看附圖二,當日若在開市後第一個MACD入市訊號便入市,即使能獲利,幅度也十分有限。但若改為「開市後波幅收窄後的第一個MACD入市訊號」才入市,則當日獲利的幅度卻大很多 當然這個只是建議的思考策略模式,若在設計個人交易策略時遇上問題,也歡迎學員們隨時找我研究

KFC 竟推激平放題一小時!!大阪限定
全球飲食
Benjamin・2015-06-23

員工幫忙倒橙汁 軟雪糕自己裝 飲品區 取餐區 取餐區,很有禮貌的日本人 熟食區 沙律吧 店內環境 分有不同年齡,不同收費 大阪KFC一小時放題實施中 原來近期大阪都有一間 KFC 推出左「一小時任食放題」。比起普通的 KFC,食物款式更多,一定食到你飽!如果想食放題,記得要先買飛。放題分有兩個時段:早上11時至下午3時,價錢為yen;1,35013歲以上;另一時段是下午5時至晚上8時,價錢為yen;1,55013歲以上。入場後,會給你餐盤、餐具、杯,以及放骨的碗。 究竟這個放題有咩好食 又抵唔抵呢 別以為這間 KFC 只有炸雞,仲有意粉、沙律、薯條、甜品、軟雪糕等多款食物,100蚊都唔駛,唔係唔抵食掛!但如果出現係澳門又會點 一定是萬人空巷,分分中又變成大陸旅客的飯堂,到時大家可能見到繼N年前已停止的PIZZA HUT沙律吧後,又再次出現神乎其技一樣的兩三層沙律山,以及到處都是搶食爭食的醜態,仲有滿檯都是根本冇食既新鮮食物,也會跟街市一樣嘈吵的空間,以及地方不消一日就會變成地獄般的污糟,一想起這個畫面,即使大家很想試,都不希望澳門的KFC會推出這樣的服務吧 小編真的寧願去大阪一試吧! 大阪KFC放題店 地址:大阪府箕面市粟生新家3329 交通:大阪市營地下鐵心齋橋站乘御堂筋線,千里中央站下車,轉乘阪急巴士「粟生団地線55系統」到「小野原」下車便可到達 來源︰gigazine

Spring Boot 08 - 多情境設 maven profile 與 application.properties 進階篇
科技新知
MacauYeah・2025-03-11

上期我們介紹完最直觀的用法,這期我們再來討論多管齊下的方向。 在開始之前,筆者總結一下上期的 Profile 的要點。 Spring boot 是經過 spring.profiles.active 去選擇什麼 spring boot Profile 生效 spring.profiles.active 它可以在runtime運行時動態更改 maven 是經過 xml 去選擇編譯時的 maven profile maven 編譯時為 spring.profiles.active 填入一個固定值 另外,筆者亦在測試途中,發現一個現像。 maven 並不提供混合 profile,即使下指令同時觸發兩個 profile ,最後亦只有一個 maven profile 生效。但這個部份筆者未在官方文件中找到,大家如果有任何發現,可以幫忙修正。 Spring boot 混合 Profile 當我們經IDE編譯時,可以為 spring.profiles.active 填入多個值,各值之間用逗號分隔,就可以觸發多個 profile 。 spring.profiles.active=dev,uat 程式碼中的application.properties, applicationdev.properties, applicationuat.properties 都會生效 Spring boot會先後載入上述三個檔案,如果有重複值,後面出現的會覆蓋前面的值。 spring.profiles.active如果填入的值與現在的applicationxxx.properties不匹配,該部份不生效,例如 spring.profiles.active=dev,uat 程式碼中只有application.properties, applicationdev.properties,但沒有applicationuat.properties Spring boot會先後載入上述兩個檔案 上述的都好理解,當大家都接受上面的結論後,再來看這個現像。 spring.profiles.active 是啟動spring boot時,作為選擇profile的依據。 application.properties可以有一個預設的spring.profiles.active,正常跑spring boot就會看它。 正常跑spring boot時,還可以通過傳入參數spring.profiles.active=xx,改變那個值。 Spring boot test 因為結構特殊,它只會看到 application.properties 中的那個spring.profiles.active值。 Spring boot test 暫時沒有方法傳入參數spring.profiles.active,但可以經程式碼 @ActiveProfiles 硬改運行中的 profile 。spring.profiles.active亦只會顯示 application.properties中的那個值。 Spring boot 混合 Profile 例子 大家看完概念之後,可以來看看實際例子。 當什麼都不加,就是根據application.properties的spring.profiles.active來啟動profile。 mvn clean compile springbootrun # or mvn clean compile package java jar targetspringbootprofile0.0.1SNAPSHOT.jar 正常springbootrun的情況下,可以經的 spring.profiles.active 覆蓋過application.properties內的值。 mvn clean compile springbootrun Dspringboot.run.arguments=quot;spring.profiles.active=dev spring.profiles.active=uatquot; mvn clean compile springbootrun Dspringboot.run.arguments=quot;spring.profiles.active=dev,uatquot; # or mvn clean compile package java jar targetspringbootprofile0.0.1SNAPSHOT.jar spring.profiles.active=dev spring.profiles.active=uat java jar targetspringbootprofile0.0.1SNAPSHOT.jar spring.profiles.active=dev,uat 上述例子,若dev,uat內的值沒有衝突,沒有覆蓋問題。但如果有衝突,最後會是uat內定義的值。 Spring boot test Profile 例子 因為不是正常springbootrun,所以那些參數都沒有用,具體只會看application.properties內預設spring.profiles.active mvn clean compile test Dspringboot.run.arguments=quot;spring.profiles.active=dev,uatquot; # arguments will be ignored, same as mvn clean compile test Maven Profile 例子 加入Maven之後,就可以修改application.properties內的預設spring.profiles.active。但要注意,maven只會有單profile 假設pom.xml如下 application.properties如下 spring.profiles.active=@active.profile@ 下述三組例子,有且只有uat生效。因為maven的uat生效後,會修改 mvn clean compile springbootrun Puat # or mvn clean compile package Pdev Dci=true java jar targetspringbootprofile0.0.1SNAPSHOT.jar # or mvn clean compile test Puat 當然,你想要弄一個maven mix profile 也可以 以下例子可以令 dev, uat 同時出現在spring.profiles.active mvn clean compile springbootrun Pmix # or mvn clean compile package Pmix java jar targetspringbootprofile0.0.1SNAPSHOT.jar # or mvn clean compile test Pmix Maven Profile Spring boot test例子 上述例子都了解後,最後就來看看全部混合的情況 當Test case中沒有硬改 profile 定義,application.properties中的spring.profiles.active就直接作用。以下情況就是同時運行dev,uat java @SpringBootTest class ProfileTests bash mvn clean compile test Pmix 當Test case中有定義@ActiveProfiles ,application.properties中的spring.profiles.active的值會保留,但不在該test case中生效。以下情況就是同時運行uat,dev,但讀取spring.profiles.active的值會是dev,uat。 java @SpringBootTest @ActiveProfilesvalue = quot;uatquot;, quot;devquot; class MultipleProfileUatDevTests bash mvn clean compile test Pmix 如果我們把maven 指令中的加入package,預期 test 執行的是 uat,dev 。而 jar 的打包結果會是 dev,uat。 java @SpringBootTest @ActiveProfilesvalue = quot;uatquot;, quot;devquot; class MultipleProfileUatDevTests bash mvn clean compile test package Pmix 但請盡量不要這些做,因為會越來越混亂,特別是打包 prod 環境。為減少出錯的機會,例如test污染了prod的環境,筆者在package時,通常都會跳過test。 mvn clean compile package Pprod Dmaven.test.skip=true

陳康妮:讓全澳門人都知道斷捨離真正的意義與精神️
文化創意
陳康妮・2022-04-27

澳門斷捨離群組22000群友讓全澳門人都知道斷捨離正真的意義與精神️ 歡迎大家一起來學習斷捨離的智慧 在這裡其實想讓大家了解一下斷捨離這個Group是目前100%非盈利群組,完全沒有任何收入的(如果有想在這群做買賣歡迎自動退出) 。 只是當初設立這個斷捨離的Group的原因是因為2020年1月疫情剛開始時。一個人留在家看了日本的斷捨離這本書,就愛上了,認為感覺非常舒適,所以只是抱著一個簡單的一個念頭希望那麼好的東西,想讓澳門也能夠了解這個舒服的思維,讓大家都過得越來越好的想法。 2020年1月從自己一個人開始斷捨離一年的時間,2020年12月開始建立澳門缐上群組,也感謝大家一起進來互相學習,到現在人數一直不斷增加到現在超過22000人 我希望大家一起把這個群越做越好,想找一些跟我有一樣理念的人來一起努力來貢獻澳門社會。 希望澳門人生活越來越好,如果我們那裡有做的不足的地方,請多多包涵(畢竟管理員是義務的,大家都有自己的工作️) 本群群友需知道的事,避免被移除: 物物交換(因為這個是斷捨離的群,避免大家越換越多東西) 慈善捐獻(慈善是好事,但為善不為人知,避免要澄清自己的清白,當然我們鼓勵自己去做慈善) 環保地點(我相信還有很多更適合的環保群,除非有人問起,避免再循環公司來這裡進行廣告) 廣告買賣(還有很多適合做買賣的群更適合) 索取東西(這已經偏了斷捨離的宗旨,相信你也不喜歡在一個每天有人索取東西的群吧) 語言攻擊(希望大家在和諧的環境進行學習斷捨離,創造出一個溫馨的群組) 讓你的帖子順利通過歡迎大家斷捨離時註明: 1.免費送出(一定要註明,讓版主方便審核,因為有些人混進來做買賣,為了讓大家有和諧的環境斷捨離) 2.物品名稱(列出你的物品的名稱,方便大家了解) 3.自取地點(如果是自取,請明確的寫上區域) 4.物品的情況(希望老實的說明物品的狀況,比如:全新、二手、有一些瑕疵等等) 5.物品的實圖(盡可能的拍上清楚的物品照片,方便大家識別物品) 斷捨離,表面斷的是物品,但事實上你也在清理自身內心的雜念,我在此祝福每位斷捨離的群友們,身體健康,斷捨離愉快 溫馨提醒: 我是Connie ,我來自澳門,目前從事澳門教育工作行業,️而我接觸斷捨離持續2年的時間(還在努力中,希望跟大家一起學習) ,建立本群讓大家能夠更加方便做斷捨離交流,互相學習,互相認識,共同進步,(由於WhatsApp會顯示電話號碼,如果擔心隱私權。約交收時留電話請三思)。

預期壽命84.6歲!澳門不但不缺錢,就連平均壽命還是全球第四!
其他
澳門生活圈・2018-11-22

對於澳門市民來說 豐衣足食是日常的事情 澳門每年都有著津貼的補助 市民也不用愁自己的口袋裏沒錢 然而 現在什麼對於澳門人來說比較重要? 当然是健康和壽命最重要啦! 對於全世界人來說 誰都想自己有個好身體 沒有病痛的存在 澳門一直被稱為「罪惡之城」 因博彩業之發達聞名世界 在2015《世界概況》中顯示 澳門人的平均壽命竟位居世界第4 近日,澳門科技大學可持續發展研究發表「澳門醫療健康狀況研究報告」,研究團隊得知2017年澳門居民出生時預期壽命為84.6歲,且有逐年提升的趨勢。 很多人不明白這是怎樣做到的 接下來讓小編告訴妳澳門人長壽秘訣 整體醫療水平高 澳門健康指標在國際上屬領先水準。根據研究揀選美國、英國、日本、新加坡和中國香港等9個發達國家和鄰近地區作為參照,發現本澳所有死因的死亡率屬最低水準,且不到9地平均或全球平均指數值的5成。 本澳的死因種類最高是惡性腫瘤,其次是肺炎和流感、高血壓、心臟病等。 除了以上之外,乳癌、子宮頸癌、結腸癌等癌症存活率近年來一直在提高,和歐美地區保持在同一水準。 社會福利保障完善 在澳門路環村一帶,有名90歲的市民聲稱:大多數時間,都在戶外活動,遊客們都會去賭場,這是件好事,這樣,政府才養得起我們。 因為博彩業的發達,該行業收入的70%會投資在公共衛生保健系統及社會福利保障專案資金充足,讓居民有充足的免費鍛煉機會。且澳門空氣好、教育品質高,易獲得醫療保健、經濟發展好。 賭場收入被用來為65歲以上的老人提供免費醫療月退休金及年度現金補貼。 在澳門,老年人可去城中各處社區中心看表演、進行社交、吃午餐、玩遊戲和參加短途出遊活動,生活五彩繽紛。 家庭關係和睦健康 在澳門,大多數人都多代同堂,很少有老人會搬進療養院。 澳門鏡湖護理學院護理及健康教研中心負責人稱:澳門人都很重視家庭關係的和睦,他們經常早上一起喝早茶。如果不住在一起,一周至少要一起吃一次點心。 一家人團團圓圓有說有笑,每一次聚在一起都有著聊不完的話題,生活中的不滿或者遇到什麼困難,一家人一起想著辦法決解,沒有一人承擔所有壓力的事情,這也許就是一家人和樂融融的特徵。 簡單的慢節奏生活似乎滲透到路環村的每個角落,根本沒必要追趕,這些可能都不是科學的評價指標。 但若把這些因素結合在一起,簡餐、集體感、家庭價值,以及經常性的娛樂和運動,這些就是澳門人長壽的秘訣。 或許我們現在還年輕 很多人都說是在拼搏的時候 因為年輕,就想過上老人般的生活 這不是年輕人該擁有的生活 可能,自己的身體自己知道 在一無所有的年紀裏 我們需要的是努力奮鬥 健康是身體的本錢 想要長壽 在生活中你也要有規律的時間 做規律的事情 長壽對於你們來說 不是一件很難的事情 做好ldquo;三慢四快rdquo; 你就知道ldquo;輕鬆rdquo;的身體是怎麼樣的 吃飯速度慢一點 脾氣上來慢一點 心臟跳得慢一點 走路快、反應快 大便快、入睡快 做好以上這幾點 儘量保持每天生活規律 這樣就能擁有一個健康的身體 在這個世界上 根本不存在什麼長生不老藥 或者什麼續命的藥 想要健康長壽 最重要的還是看個人的心態 正所謂笑一笑,百年少 這才是真正的健康長壽秘訣 素材來源:搜狗、力報 圖片來源:力報、網絡、攝圖網、360表情庫 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

皇都酒店花道葡萄牙餐廳呈獻醉愛情人套餐四部曲
澳城餐飲
LifeMag Editor・2018-01-31

洋溢葡國風情的花道葡萄牙餐廳(FADO),在今個情人節2月10至14日期間,將會搖身一變成為一個浪漫燭光舞台,在其葡籍星級行政總廚Luiacute;s Ameacute;rico的指揮下,華麗演繹「醉愛情人套餐四部曲」,為有情人呈獻四道精緻佳餚,並配以四款不同的葡萄酒,完美合奏出永誌難忘的戀曲。 意大利青瓜配三文魚他他、芒果及草莓 烤海鱸魚配鮮蜆、芫荽、嫩煎大蝦及烤焗蕃茄 揭開序幕的是一道以「甜夢」為題的頭盤意大利青瓜配三文魚他他、芒果及草莓,意大利青瓜輕盈清香的口感,配上加入了新鮮芒果與草莓粒的三文魚他他,滋味清新;第二幕「愛慕」,是主菜烤海鱸魚配鮮蜆、芫荽、嫩煎大蝦及烤焗蕃茄,葡式烹調的海鱸魚鮮美嫩滑,搭配鮮蜆、嫩煎大蝦的豐盈濃郁,以及芫荽、烤焗蕃茄的清新自然,在一道菜中體驗到不同風味,就如同戀愛中多樣而深刻的感覺,熾烈而溫柔;期後以另一主菜扒牛柳配南瓜湯糰及青豆慕絲,來展示你對另一半的「熱情」,以鹽及黑胡椒醃至入味,經烤燒後味道更香濃,肉汁豐富,配上香甜的南瓜湯糰和綿密的青豆慕絲,一試難忘;甜點熱情果巴菲鮮果伴朱古力醬,在一圈熱情洋溢的心型圖案內,濃濃的朱古力醬圍著香醇的熱情果巴菲,猶如童話故事中的騎士守護著浪漫的愛情,這個「充滿愛和熱情的夢」,將永遠刻在二人的心內。最後還加插了安歌環節,大廚準備了按地道葡國菜譜製作而成的心型曲奇,為情人們獻上甜蜜驚喜。 扒牛柳配南瓜湯糰及青豆慕絲 熱情果巴菲配新鮮水果及朱古力醬 葡式心型曲奇 花道葡萄牙餐廳的「醉愛情人套餐四部曲」,選用本地及空運抵澳的新鮮優質食材,以地道的葡萄牙技法烹調,再配上細心挑選的佳釀,為你倆慶祝這個浪漫節日。於2月14日晚上7時30分開始,情侶們更可欣賞歌手及琴師現場表演醉人歌曲。餐廳亦設獨立房間,讓你倆享受私人空間。 花道葡萄牙餐廳「醉愛情人套餐四部曲」 推廣日期:2018年2月10日至14日 價錢(兩位用): 澳門幣1,500元 (每道菜每人配一杯葡萄酒) 澳門幣1,200元 (不配酒) 訂座及查詢:(853)2855 2222內線142 地址:澳門得勝馬路24號皇都酒店M樓 網站:www.hotelroyal.com.mo Facebook:www.facebook.comhotelroyalmo 微信:澳門皇都酒店 所有價錢均另收加一服務費

[天川饕客] 極高水準的新拉麵店 - 「王手」
澳城餐飲
君尋・2020-12-30

偶然間得知四季酒店內有一家全新的拉麵店mdash;「王手」,但早前於威尼斯人內開張的「喜樂」讓筆者大失所望,原本想等待多一點的評價出爐後才來嘗試這家新餐廳(須知道百幾元吃碗拉麵也頗為奢侈),但周遭的朋友去完後都不若而同對「王手」讚不絕口,引起了筆者的興趣。 「王手」位於四季酒店的地面層,於酒店正門進入大堂後左轉,經過紫逸軒,再走到賭場百利宮的入口前,便能找到餐廳的入口。「王手」的正門不算很明顯,對比內裡裝潢而言亦相對低調。不過細小的門口兼備足夠的功能,既有櫃台亦有沙發讓客人等候。餐廳面積不算很大,目測座位數目大概有40至50左右,不過餐檯形式多樣化,除了有面對拉麵師傅的吧檯外,還有6人大檯、4人卡位和2人餐檯,而6人餐檯的設計亦能讓客人以搭檯形式共坐,座位安排上相對靈活。裝潢方面亦善用原本四季酒店樓底高的特色,餐廳內亦未有明顯的柱狀於中央,加上其中一邊採用落地玻璃的設計,相對的另一邊以磨沙玻璃提供足夠的陽光,因此空間感十足。以拉麵店來說,設計風格相當奢華,個人認為餐廳散發的尊貴感覺更勝從前永利皇宮的米芝蓮一星拉麵店「蔦」(已轉手並改名為花悅)。 不但外表一流,餐廳亦因客人而用心,例牌的防疫套裝就不用特別說,最令筆者感到貼心的是用作放置餐巾和筷子的木盒。由客人親自開盒並拿出經消毒的餐具,使得餐具不會經過侍應的接觸及長時間暴露於開放空間中,讓客人能更安心用餐。另外店家免費提供的玄米茶亦有不錯水準。到此為止都給予筆者不錯的印象。 「王手」除了拉麵外,亦有少許其他種類的小食,其中和牛三文治非常受歡迎,看到instagram上有不少人介紹,不過這次筆者就只試了拉麵。「王手」的拉麵只有四款,要說不同之處其實只有湯底,主要配料都是叉燒,但這亦是日本拉麵店一般的做法 (看到在拉麵上加海鮮、雞扒的話,一般都是在地化後的結果)。言歸正傳,可選擇的拉麵共有「豚骨拉麵」、「醬油雞湯拉麵」和「海鹽雞湯拉麵」,以及由豚骨湯底配擔擔肉醬製成的「豚骨擔擔麵」。除了單點用的菜單外,還有午市和晚市的套餐可供客人選擇,這次筆者點了午市套餐和豚骨拉麵。 豚骨湯拉麵 從外觀上已能看到拉麵的配料非常豐富,份量適中不算細碗,湯底不過於油。老話一句,湯是拉麵的靈魂,能影響整碗拉麵的表現。一般而言,正宗九州的豚骨拉麵的湯底是異常地濃郁,並非港澳朋友能接受的口味,就算是過江龍的拉麵店都會為了在地化而調整食譜,並將湯頭煮成我們能接受的範圍。而「王手」的這款豚骨湯,味道不會過重和過膩但卻能感到湯的深度和留在口中後漸漸增強層次感。此外雖然豚骨味不重,但還是會有點漿口的感覺,應與豚骨湯的養份和豚骨的膠質有關。易入口的同時留有豚骨湯的濃厚感覺,不錯。 至於拉麵的麵條同樣令筆者意外,「王手」的拉麵不是使用平常吃得到的麵粉製成,而是加了蕎麥在內的特殊拉麵(亦非蕎麥麵)。麵條相對較粗,亦帶來了相應的煙韌口感。麵條的掛湯力亦很強,放進口中咀嚼時往往能感到淡淡的豚骨湯味,加上麵條獨有的蕎麥味道,兩者混合形成與別不同的口感。有驚喜。 餐單上標明使用「佐賀黑豚豬腩肉叉燒」,但就未能為筆者帶來如前兩者般驚艷的感覺。叉燒共有兩塊,兩塊的厚度都相當十足,口感上能滿足喜歡食肉的朋友。雖然選用豬腩肉,但肉和脂肪比例若三比一,不用擔心過肥。不過叉燒本身味道不突出,很多時都被湯味蓋過風頭,相對可惜。 其他配料方面亦有意外的地方,在拉麵中竟然找到了冬菇。醃製過的冬菇非常軟身,不費絲毫的力氣就可輕易咬開。放進口中後湯的味道同時殘留在冬菇上,配上冬菇本身的味道意外地配搭。大蔥、紫菜和溏心蛋則算是不過不失,溏心蛋讓筆者留下印象的地方大概是蛋白很軟熟。整體來說個人覺得有驚喜而且頗為喜歡,值得回頭再試另外幾款湯頭較為清淡的拉麵。 柚子吉士 (Yuzu Custard) 隨午市套餐附送的甜品。少吃甜品的筆者對吉士( Custard)亦不熟悉,上網查後原來是法式甜點的一種,由雞蛋和牛奶製成的蛋奶凍。吉士的頂端有一粒黑色小石頭,實為一粒朱古力表皮的抹茶雪糕。而那朵花,就只是裝飾用的。吉士表面還佈達了Crumble牛油麵粉糖混合物,所以看不到下層的吉士,吃上去口感像是有點甜的曲奇餅碎。底部則是主角的柚子吉士,如其說柚子味更像是檸檬味,酸味比較強。拉麵後來一道這種負擔不重的甜品也不錯。 另外,套餐還包括一杯無酒精飲料,筆者按捺不住自己喜歡日本茶的天性而點了杯煎茶,但和店家提供的玄米茶性質太像,反而沒法客觀看待這杯煎茶。 餐後感想 到步「王手」後,由裝修風格、餐點選擇、食物品質,都讓筆者相當滿意。拉麵單價雖然要158元一碗,但配料非常多,湯和麵的份量都適中,而且重點是夠高質素,更是用心之作,偶爾一餐仍是值得。不過,對習慣吃客製化拉麵(可讓客人自選麵條粗幼、軟硬和配料)的港澳朋友來說,可能「王手」獨特的食譜未必能討好所有人的歡心。可以肯定的是,「王手」已成為筆者心中澳門首屈一指的拉麵店,而餐牌上的其他菜式也能吸引到筆者再次回到這裡用餐,期待下次到訪時再有其他驚喜。 餐廳:王手 Oute 地址︰澳門四季酒店地面層 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食,不論是賭場酒店還是民間小店,只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 (備註:筆者僅從自費用餐者的角度作出評價,上述內容只代表本人極為主觀的立場) 更多關於澳門餐廳的心得: httpsppt.ccfNAd9x