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疫情下的香港藝術節。大館網上見
文化創意
蘇蘇・2020-10-09

疫情下，香港和澳門不少藝術活動都被迫取消或延期，旅行已經去不了，連最喜歡看的舞台演出和藝術活動都未能參與，蘇蘇真的很抑鬱。 不過蘇蘇總是認為應該帶著希望去走前面的路，亦深信神關了你的一扇門，一定會幫你打開另一扇窗的。原定於今年2月舉行的香港藝術節已經延至今天和明天10月1011日舉行，並首次移師至網上平台免費播放，讓大家可以放鬆一下。 這個「香港藝術節@大館『網上見』」活動，是將原定七個現場表演項目轉為錄像拍攝，在網上免費播放，再配合不同的演出、裝置展覽、創意工作坊及另類導賞等，希望能讓大家透過這些藝術表演來啟發思維，以及了解香港大館這個擁有170年歷史的法定古蹟。 此外，大館安排了兩個免費現場節目上演，當中可在大館洗衣場石階欣賞到《小心輕放 創作進行中》的現場演出；而今天10月10日下午4時就有《小心輕放 創作進行中》和下午6時有一節《音域沐浴》；明天10月11日下午4時亦有《小心輕放 創作進行中》的現場演出，給繁忙的香港朋友們來3場藝術演出放鬆一下被壓抑的情緒。 祈望疫情快點退去，大家繼續工作之餘可以去吃喝玩樂體驗文化看演出，最重要當然是身體健康、平平安安。 Facebook專頁直播日期 10月10 11日 中午12時 晚上10時播放連結 facebook.comhkaf.at.taikwun 因為「網上見」反應十分熱烈，但有些朋友實在繁忙而看不到直播，所以大館決定加推限時網上重溫至16102020，大家要把握時機呢。 《米羅實驗室》Miroacute; Lab 限時重溫 httpsgo.hkaf.orgOBt2WV 《人圖 》Our Atlas限時重溫 httpsgo.hkaf.orgcbgURi 《卡》Struck限時重溫 httpsgo.hkaf.org9soG1X 《倒行逆「思」》Making Space限時重溫 httpsgo.hkaf.org5fdiQN 《尋窿探罅》carry on限時重溫 httpsgo.hkaf.orgtzMLE3 《小心輕放 創作進行中》Fragile workinprogress限時重溫 httpsgo.hkaf.orgmAZQNX 《音域沐浴》Sound bath限時重溫 httpsgo.hkaf.orgkepoIe 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門君悅酒店。情人節甜甜蜜蜜下午茶
澳城餐飲
蘇蘇・2017-02-08

今年正月除了是農曆新年外，有愛侶的朋友還忙於構想如何與心愛的人渡過情人節吧 在這個充滿著羅曼蒂克的節日，作為情人的你，理應好好計劃一下，與心愛的人共享獨一無二的甜蜜時光呢 今年澳門君悅酒店的大堂酒廊特別推出精緻又甜蜜的雙人下午茶套餐，蘇蘇就在他們推出的第一天已經急不及待去感受了。 我跟誰一起去 當然是我的情人啦 原來大堂酒廊下午茶時段都有Live Band，而且他們同時可演唱粵語、英文和普通話的樂曲，很厲害啊 這時漂亮的待應生小姐送上餐點來，有鹹的當然還有甜的西式點心，用有點迷幻的水晶盤隆重登場，很漂亮耶 套餐包括兩杯飲料，有浪漫迷人的香檳雞尾酒和甜甜蜜蜜的紅豆抹茶任君選擇，當然你們也可以跟蘇蘇一樣，每款點一杯。 蘇蘇很想說，紅豆抹茶味道很好，紅豆又綿，但個人略嫌上面的忌廉奶油太多了，如果份量減少一半就更好。 看見這個嗎 愛心玫瑰馬卡龍 有淡淡玫瑰香味的馬卡龍，口感層次分明，首先是很薄但非常酥脆的外殼，繼而是又軟又綿又黏的內層。。。。。待應生，可以單點嗎 除了馬卡龍外，水晶盤還有很多點心，好像葡式香草蛋撻、英式提子鬆餅、三文魚貝果包、菠菜磨菇蛋撻、紅絲絨蛋糕、特濃咖啡忌廉等等 英式提子鬆餅很好吃，特別介紹他們新鮮自家製的紅莓醬和忌廉，沒有色素和防腐劑，用來配鬆餅同吃，加分。 三文魚貝果包也是蘇蘇的心頭好呢 兩盤點心看來不多，其實女生會可能覺得很飽，所以男生要體貼一點啊 日期：即日至二月十四日 定價：澳門幣$ 599（兩位用），另加10%服務費及5%政府稅 你是否覺得好像少了一點東西 情人節又怎可以沒有玫瑰花呢 玫瑰讓定情之愛悠久彌香，君悅今年選用了厄瓜多爾的優質玫瑰，提供三款不同大小的精美禮盒，共十種顏色的玫瑰可以打造不同風格，好像清新怡然、深韻復古、典雅神秘或摩登時尚，最特別的是還有黑玫瑰提供呢，真是神秘又美麗，再配以圖案別有心思的浪漫心意卡，讓收花的人心花怒放。 售賣日期：即日至二月十四日 定價：澳門幣1,999元起 如果你想再浪漫一點，如果你準備了最精美的定情信物，如果你希望帶給她他一個最難忘感動的回憶。情人節當晚，在酒店3樓的mezza9 Macau餐廳外會打造五間獨立的浪漫『愛的小屋』，客人可提前選定所心儀的餐具、蠟燭和音樂，度身訂制心儀的情境，再配以自選玫瑰花，餐廳還特別準備了雙人前菜，包括魚子醬、煎鵝肝等，配以皇家科爾雞尾酒及廚師精心準備的甜品，於精心設計的私密帳篷內享用豐盛的晚餐，與另一半共度浪漫良辰及盡訴心中情。 這個情人節，你應該沒有借口說想不到點子吧 澳門君悅酒店 地址︰澳門路氹城連貫公路 電話︰853 88681131 httpswww.facebook.comgrandhyattmacau

當年的電單車
生活在我城
Mrs Old・2017-10-18

想當年，澳門80年代人口26萬人，而家成61萬人；果時我啱啱出世，細細個就鍾意「睇車」，到左而家，仍然忘不了當年「起哂角」嘅汽車外型風格。 今日就為大家介紹我一部80年代出產嘅現役電單車 Honda LEAD R 50﹙Honda NH50 LEAD﹚，今年成功通過年驗，可以繼續以「起哂角」嘅外型穿梭2017年街道，感覺好夢幻﹗﹙自我陶醉中hellip;hellip;﹚ 帶大家回到 80 年代走走！ 1980 年代被用作停車場的議事亭前地, 照片中白色的建築物是立法大會（葡萄牙統治期間被稱為民政總署大樓）。照片來源：作者名稱 oceandeep 1980年代澳門的新馬路（原名是亞美打利庇盧大馬路，新馬路是澳門歷史最悠久的主要街道和購物中心。照片來源：作者名稱 oceandeep Honda 於1982年2月18日發布第一代Honda LEAD 車系，時至今日已經出到第五代仲有新車賣緊。出車時售價大約日元185,000，找不到當年的匯率，按今日匯率計算約港幣12,871.27，當年買到新車應該不簡單吧﹗ 日本偶像中森明菜騎著當年全新推出的LEAD 50拍攝宣傳廣告 規格方面，由於80年代沒有人會把資料上載到互聯網，再加上這款LEAD R 50cc並不是大熱車種，因此，我還沒能找到，這個是LEAD 80的規格，識車之人可以望下，R是較高階配件，而且備有碟剎。 Honda LEAD 125的官方照片 Honda LEAD R 50，顏色有紅黑、紅白。很有東洋味道。 在小冊子的 LEAD 125，好靚仔hellip;hellip; 在小冊子的 LEAD R，這裡細明了R系列與別不同之處 當年買車時可選的配件： 可能那時候R系還未出？ 講返我果部，機緣巧合下我們遇到這部老爺車 Honda NH50 LEAD R，是一位大叔準備要把它報廢，Mr Old覺得這部車還很精神呀﹗而且在這個年頭還能保存到「原汁原味」的80年代車，太難得了吧，一樣收養埋佢啦hellip;hellip; 這部就係現役 Honda LEAD R 50cc 啱哂我呢個得50牌嘅少女﹙別打我﹚❤ 附上一條Honda LEAD 125 短片供大家欣賞： 友情連結： 澳門殘舊車會 httpswww.facebook.comgroups746267398838133 _______________________________________________________________ 資料來源： Hondaリード ﹙維基百科﹚ httpsja.wikipedia.orgwiki%E3%83%9B%E3%83%B3%E3%83%80%E3%83%BB%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%89 我們的80年代 6 httptwpcentre.weshare.hkoceandeep3000articles756868 中森明菜的廣告 httpswww.facebook.comphoto.phpfbid=10153253524760909amp;set=gm.755152497938725amp;type=3amp;theater Honda brochures 作者：Gingerbeardman httpswww.flickr.comphotosemsefsets72157594288027610 1982 HONDA LEAD 125 作者：MOTO CROQUIS httpswww.youtube.comwatchv=223Z36PTpyc

世界知名的STOMP 於9月23日席捲澳門威尼斯人
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2016-07-01

世界知名的敲擊樂表演團隊STOMP將於2016年9月23日至10月9日在澳門威尼斯人reg; 的威尼斯人劇場公演。8人表演團利用日用品包括打火機、垃圾桶蓋、膠袋甚至廚房洗手盆等敲擊出強勁澎湃的節拍。門票於2016年6月30日（星期四）起透過各大金光票務售票處公開發售。 源自英國的STOMP於1991年由Luke Cresswell及Steve McNicholas創立，結合敲擊樂、舞蹈、戲劇及受日常生活啟發而成的情境喜劇於一身。表演者運用日常隨手可得的物品創造截然不同的聲響，組成極富娛樂性的音樂節奏。表演團隊極具感染力和激情的演出，使他們赢得全球觀眾的愛戴。 STOMP迄今已巡迴演出25年，團隊已先後走遍六大洲共53個國家，為全球逾1,200萬名觀眾帶來超過兩萬場演出。全球亦設有多達五個STOMP公司為世界各地的觀眾帶來表演。 極具感染力的STOMP曾於無數大型活動中演出，包括1996年的奧斯卡頒獎典禮，估計當時獲得近10億觀眾欣賞表演；他們亦於2012年倫敦奧運閉幕禮上，聯同來自12個國家共40位表演者為全球觀眾帶來精彩表演，這亦是STOMP史上動用最多表演者的演出。 門票詳情： 日期及時間 2016年9月23日至10月9日 晚上8時 （星期二至星期五） 下午2時及晚上8時 （星期六） 下午1時及下午6時 （星期日） 附註：星期一不作任何演出 預先訂購期限 凡於6月30日至8月10日預先訂購門票，均可享有8折優惠 預先訂購優惠 澳門幣 港幣624元 （VIP區） 澳門幣 港幣464元 （A區） 澳門幣 港幣304元 （B區） 澳門幣 港幣144元 （C區） 門票正價 澳門幣 港幣780元 （VIP區） 澳門幣 港幣580元 （A區） 澳門幣 港幣380元 （B區） 澳門幣 港幣180元 （C區） 船票套票 觀眾可另加澳門幣港幣108元購買包括金光飛航往返港澳雙程船票的套票 C區門票不適用 售票方法 金光票務 網上訂購：www.cotaiticketing.com 售票處： o 澳門威尼斯人 ndash; 金光綜藝館及酒店正門大堂售票處o 澳門四季酒店 ndash; 百利宮trade;售票處o 澳門金沙reg; ndash; 一樓售票處o 金沙城中心 ndash; 喜來登酒店正門及假日酒店正門售票處 電話訂購： o 澳門熱線：853 2882 8818o 香港熱線：852 6333 6660o 中國內地免費熱線：4001 206 618 香港快達票（將額外收取每張門票的顧客服務費） 網上訂購：www.HKTicketing.com 電話訂購：852 3128 8288 澳門廣星傳訊 網上訂購：www.macauticket.com 門市據點資料請瀏覽：www.macauticket.comTicketWebServiceStations.aspx 電話訂購：853 2855 5555

潮州朋友都說讚的正宗潮州打冷。澳門128 潮州美食
澳城餐飲
蘇蘇・2017-12-08

澳門美食多，各地的特色美食都可以找到，應該沒人反對吧 對於各地美食，蘇蘇一直都十分有興趣周圍覓食，言而潮州的鹵水拼盤和蠔仔粥也是我的至愛之一，但有沒有發現，在澳門想找正宗的潮州菜就是不多。 不過在前一陣子，好友帶蘇蘇去了澳門氹仔區一間隱世潮州街坊小店，有時小舖真的可以帶來驚喜。 它不是位於旅遊區，所以之前沒有很多人發現它，不過我這位對食物有要求、喜歡嘗新的好朋友說找時間去試試，沒理由不跟他們吧，所以我們來到氹仔住宅區一條巷子裡。 雖然是街坊小店，不過環境整齊清潔，這晚蘇蘇一下班就撲了過去，時間有點早，所以人流不多，不過據說晚一點就會多人了。 潮式大眼雞 在外面的食店蘇蘇很少點這道菜，因為要做得好吃，不是我們眼見的簡單，而且來貨一定要新鮮，才能做出好吃的潮式大眼雞，從前就是曾有食店讓我十分失望，例如魚肉不夠新鮮，應除去的魚骨清除得不乾淨等等。 這道是朋友點的，那我當然也要嚐嚐，這個好吃啊，每一口都是魚肉，十分鮮甜，而且沒有骨，特別是配上那個有豆香的普寧豆醬，鹹鹹的十分惹味，師傅說他調配了很久，改良了一次又一次，這是他最滿意的，我也十分滿意啊 潮州蠔仔粥 粥底鮮甜，眼看蠔仔每一粒都新鮮飽滿，看見都已經很想吃了。 滷水拼盤 滷水食物是潮州人世代相傳的傳統味道，吃潮州菜怎可以沒有它 記得在吃這頓之前的數天，蘇蘇在其他餐廳也吃過滷水拼盤，不過那個只有三款食材，跟這道相比，無論是味道抑或口感真是差天共地，這裡的真是好太多了，價錢還便宜了三分之一。。。 肉眼所見這道有獅頭鵝、五花腩、滷水蛋、豬耳、豬肚、墨魚、紅腸等等，非常豐富，印象中只是澳門幣100元而已，性價比真高，推介 白灼鵝腸 灼熟的火喉剛好，爽爽的很好吃，很快的就全部被K.O.了。 香煎蠔仔餅 這個蘇蘇略嫌乾了一點，不過裡面的蠔仔又剛剛好，沾上醬汁味道不錯，後來朋友再來試說很好吃，下次會再點來試真一點。 羅漢果夏枯草 吃到這裡才發現蘇蘇沒有點飲料，老闆推介他們自家製的羅漢果夏枯草，正喎現在蘇蘇比較少吃甜的，這個甜度剛好，既清熱又清潤，只是15元一瓶，自己煮都嫌麻煩又浪費石油氣，有它不用自己煮了。 韭菜豬紅 蘇蘇很少吃豬紅，這個可以接受，感覺新鮮，放在下面的韭菜非常好吃。 三杯雞 香味十足，很惹味的一道菜，如果用來伴白飯一起吃真的很讚。 春菜排骨 蘇蘇從不知道這道原來是潮州地道家常菜式，之後問過潮州朋友，原來從前的生活條件比較差，潮州人過年時會用春菜加排骨等材料做春菜煲一家人一起吃，到差不多吃完時再加入新湯再煲，這樣就可以從年初吃到年 這道十分清甜，排骨入味，吃後有清新的感覺。 豬油渣生炒菜芯 一知道是豬油渣，蘇蘇的筷子已經急不及待了，因為我真的很喜歡吃超香的豬油渣，每次去路邊攤買茶果湯時都會問老闆加多一點點給我，這道炒菜芯當然成為我的至愛，最重要菜芯很新鮮。 以下這兩道是全晚最最最推介的菜，每次出外吃飯，如果該飯店有咕嚕肉或生炒骨，蘇蘇一定必點，想不到這道生炒骨質素如此的高，外脆內嫩，醬汁甜酸度剛好，是蘇蘇喜歡的味道。 老闆推介的鳳城煎蝦餅 一份八個蝦餅要一百多元，比滷水拼盤還要貴，有點意外。 不過，不吃不知質素高，原來蝦餅是由八成多新鮮蝦肉打造而成，再用中火煎香，口感外脆內爽，就這樣吃已經覺得很好吃，如配上泰式甜酸醬更是不得了，吃了一個之後，蘇蘇已經忘記這個是什麼價錢了。 潮式凍蟹 它是時價菜式，因為要看季節和重量，我們沒有點，因為我們去到食店時廚師剛弄好預備送進冰箱，蘇蘇看見它十分新鮮，動作很快的拍了一張照片，要自己記著下次一定要來試試它。 蘇蘇不是潮州人，不敢說他們是否正宗，只知道這店對了我的胃口，之後告訴了潮州人朋友這小店很不錯，他們嚐過之後告訴我，真的正宗又好吃，謝謝我介紹給他們，還特別提到他們獨家秘方的普寧豆醬十分出色。 128 潮州美食 地址 澳門氹仔菜園路501號友利花園地下A舖 舊新世紀酒店後門 電話 853 28832513 營業時間 18000200 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

風水師傅說了什麼？
宗教玄學
熊神進・2024-02-15

風水師 熊神進 預測澳門2024年經濟，什麼行業值得投資

Feng Shui Pixie bracelet
宗教玄學
熊神進・2023-03-31

Open your fortune with Mickey Hung Feng Shui Pixie bracelet. This powerful accessory is believed to bring mystical energy to the wearer, it can change your fortune and bring a positive impact to your life.

lantern
宗教玄學
熊神進・2020-08-15

The light of one lantern can light up a small area but if that one lantern can light up ten thousands lantern, then the light of ten thousands lantern light up the whole world.

love is tired
玄學星相
熊神進・2017-05-03

We know that in this world love is illusions, why can whether they seem real or fake Learning humanity is like having religious faith. Following your heart will keep you young, a person who can not be honest with himself is hypocritical.

因應肺炎疫情航空公司及機票、酒店預訂網站退改安排統整（11-Feb 01:50更新）
旅遊情報
OHChance 旅遊誌・2020-02-11

本文章之原文會不定時更新，原文網址：httpsohchance.info202002coronavirusairlinesbookingsite 因應新冠狀病毒（俗稱武漢肺炎）疫情，現統整各航空公司涉及香港、澳門的特別退改安排，以及酒店預訂網站的特別退改安排。由於航空公司眾多，未能常規性追查有否變更，如發現資料有錯漏，請至 facebook 粉絲頁 httpsfb.comohchance 私訊提供，感謝！　註1：航空公司提供退改安排不代表航班會取消。各航空公司的航班取消情況請自行到官網查詢，此處不特別整理。註2：如果航空公司取消航班會另有特別安排，以下僅指不是航空公司取消航班而自願退改的措施。註3：如果你的機票是透過旅行社或網上機票預訂網站預訂，需要循原購買渠道處理，航空公司不能直接受理。註4：退改機票酒店基本以聯絡客服為主，由於近期退改量大，如出發日期是一星期以後的，建議稍後再進行處理。　以下順序為航空公司、機票酒店預訂網站，且按其英文字母排列。　　AirAsia 亞洲航空適用對象：1月28日或之前購買、3月1日或之前出發的機票。退票措施：全額退票改票措施：免變更費用及無需補差價，更改至原出發日期前後30天內（改票僅適用於受航班取消影響旅客）。申請日期：原定出發前退改途徑：更改、退票請至亞航官網 AVA 系統自助辦理support.airasia.com 官方公告：httpsnewsroom.airasia.comnews20200206traveladvisoryairasiaextendsperiodofcreditaccountorrefundtc 菲律賓航線亞洲航空暫時停止菲律賓來往港澳的航班，1月28日或之前購買且是3月1日或之前出發的旅客可以選擇免費更改航班至原出發日期前後30天內，或全額退款；其他出發日期的未有特別安排。請至亞航官網 AVA 系統自助辦理support.airasia.com。 官方公告：httpsnewsroom.airasia.comnewstraveladvisoryairasiasuspendsflightsbetweenthephilippinesandchina　　Air Busan 釜山航空接獲釜山航空通知，將於2月8日至3月29日期間取消所有來往釜山澳門的航班，受影響旅客會接獲釜山航空通知並協助全額退票。已出發的旅客航空公司會協助安排回程航班。 早前的自願退改政策適用對象：1月29日或之前購買、3月28日或之前出發的機票。退票措施：全額退票改票措施：免變更費用，但仍需補機票差價（如有）。申請日期：官方無公告退改途徑：聯絡客服 官方公告（僅有韓文版本）：httpswww.airbusan.comcontentcommoncustomercenternoticeDetailid=3515　　Air China 中國國航適用對象：1月27日或之前購買、1月1日或之後出發的機票。退票措施：全額退票改票措施：（無）申請日期：原定出發日期前退改途徑：國航 24 小時客服務熱線：861095583 官方公告：httpswww.airchina.hkHKTWinfonewsFOCUS_CATEGORY_ID=1134amp;FOCUS_NEWS_ITEM_ID=28JAN_WUHAN_REFUND_NOTICEamp;NEWS_CATEGORY=HongKongSite　　Air Macau 澳門航空澳門航空2月10日至29日期間大量取消航班，仍然執飛的航班可以參考以下官方公告httpwww.airmacau.com.mo#businesscommon__parameter=eyJkYXRhIjoxODYsInR5cGUiOiJsayJ9 如果你的航班是2月10日至29日飛航，但沒有顯示在上述的列表中，即代表已被取消。如被取消可選擇退票或更改航班。退票請致電客服或電郵至 airs@airmacau.com.mo；希望更改航班的可以進入官網 ldquo;不正常航班處理rdquo; 系統自助更改：httpwww.airmacau.com.mo#involuntary 澳門航空於2月6日更新各航線的自願退改安排： 中國大陸航線適用對象：1月28日或之前購買、6月30日或之前出發的機票退票措施：全額退票改票措施：免變更費用及差價，更改出發日期至6月30日前申請日期：航班出發前 台灣、韓國、越南適用對象：2月1日或之前購買、2月29日或之前出發的機票退票措施：全額退票改票措施：免變更費用及差價，更改出發日期至6月30日前申請日期：航班出發前 日本、泰國適用對象：2月6日或之前購買、3月28日或之前出發的機票。退票措施：（無）改票措施：免變更費用及差價，更改出發日期至6月30日前申請日期：航班出發前 退票請電郵至 airs@airmacau.com.mo 申請；希望更改航班的可以進入官網 ldquo;不正常航班處理rdquo; 系統自助更改：httpwww.airmacau.com.mo#involuntary 以上各航退改安排官方公告：請見澳門航空官網新聞公告　　Air Seoul 首爾航空適用對象：1月29日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施：全額退票改票措施：免變更費用更改出發日期。申請日期：原定出發日期前退改途徑：聯絡客服（8218008100） 官方公告：httpsflyairseoul.comCWzhmain.do　　American Airlines 美國航空適用對象：1月28日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施：全額退票改票措施：免變更費用更改至331日內。申請日期：原定出發日期前退改途徑：聯絡客服 852 30579197 官方公告：httpswww.aa.comi18ntravelinfotravelalerts.jsplocale=zh_HK　　ANA 全日航適用對象：1月28日或之前購買、3月31日或之前出發的機票。退票措施：（無）改票措施：免變更費用更改至4月20日或之前。申請日期：原定出發日期前退改途徑：聯絡客服 官方公告：httpswww.ana.co.jpzhhktopicsnotice200123　　Asiana 韓亞航空適用對象：1月27日或之前購買、3月31日或之前出發的機票。退票措施：（無）改票措施：免變更費用更改出發日期。申請日期：原定出發日期前退改途徑：聯絡客服 官方公告：httpsflyasiana.comCHKZHcustomernoticedetailid=CM202001310001194736　　British Airways 英國航空適用對象：2月29日或之前出發的機票。退票措施：全額退票改票措施：免變更費用更改出發日期。申請日期：原定出發日期前退改途徑：使用官網預訂管理系統自助辦理，或聯絡客服（852 3071 5083 ） 官方公告：httpslfn.custhelp.comappanswersdetaila_id7982　　Cathay PacificCathay Dragon 國泰航空國泰港龍航空 2月7日公告針對台灣航線的退改安排： 適用對象：2月6日或之前購買、3月31日或之前出發的機票。退票措施：全額退票改票措施：免變更費用，但仍需補機票差價（如有）。申請日期：原定出發前退改途徑：聯絡客服 官方公告：httpswww.cathaypacific.comcxzh_TWtravelinformationtravelpreparationtraveladvisoriesspecialticketingguidelinesfortaiwan.html　 因為疫情的一般性自願退改方案： 適用對象：2月1日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施：（無）改票措施：免變更費用，但仍需補機票差價（如有）。申請日期：原定出發前退改途徑：聯絡客服 官方公告：httpswww.cathaypacific.comcxzh_HKtravelinformationtravelpreparationtraveladvisoriesspecialticketingguidelinesforpassengersarrivingtoHongKong.html　　Cebu Pacific 宿霧太平洋適用對象：1月24日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施：全額退票改票措施：免變更費用，更改至原出發日期30天內的航班申請日期：原定出發前退改途徑：利用官網管理預訂系統自助辦理：httpsbook.cebupacificair.comManageRetrieve 官方公告：httpswww.cebupacificair.comenmoPagestraveladvisorytid=489　　China Airlines 中華航空適用對象：1月27日或之前購買、3月31日或之前出發的機票。退票措施：全額退票改票措施：免手續費及差價改期申請日期：原定出發日期前，至3月31日止退改途徑：聯絡客服（httpswww.chinaairlines.comtwzhcontactusindex） 官方公告：httpswww.chinaairlines.comtwzhdiscovernewstraveladvisorytravelAlert　　China Eastern Airlines 中國東方航空適用對象：1月27日或之前購買、1月28日或之後出發的機票。退票措施：全額退票改票措施：（無）申請日期：原定出發日期前退改途徑：於官網管理訂單內自助退票　官方公告：httpshk.ceair.comnewCMShkhkcontenthk_NewsTravelAlert202001t20200128_13828.html　　China Southern Airlines 中國南方航空適用對象：1月23日或之前購買、1月24日或之後出發的機票。退票措施：全額退票改票措施：（無）申請日期：原定出發日期前退改途徑：利用南航微信公眾號進行　官方公告：httpsglobal.csair.comHKTWGYNHNEWCNEWS_CATEGORY=596amp;SELECTED_NEWS_ID=20200122　　Eastar Jet 易斯達航空適用對象：1月28日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施：全額退票改票措施：免變更費用，但仍需補機票差價（如有）。申請日期：官方無公告退改途徑：聯絡客服 8215440080 官方公告：httpswww.eastarjet.comnewstarPGWCA00002cId=11amp;iId=0amp;bId=2885amp;lang=CN　　Emirates 阿聯酋航空適用對象：1月28日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施：全額退票改票措施：可變更日期或航點，但需於2月29日前出發。申請日期：原定出發14天前退改途徑：改票需聯絡客服（852 30713019），退示請使用以下系統，並於評論部份填上「有關新型冠狀病毒的退票要求」（rdquo;Refund request due to Corona virusrdquo;）：httpswww.emirates.comenglishhelprefundrequest.aspxpub=autodetect 官方公告：httpswww.emirates.comhkchinesehelptravelupdates.aspx#3468　　Etihad 阿提哈特航空適用對象：1月28日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施：全額退票（退票僅張2月6日前出發之機票）改票措施：可變更日期，但需補差價申請日期：原定出發前退改途徑：請聯絡客服（852 30713221） 官方公告：httpswww.etihad.comenhk　　EVA Air 長榮航空適用對象：2月10日或之前購買且於4月30日或之前出發的機票。（如因各國入境禁令無法出行，則購買日期不限）退票措施：全額退票改票措施：免變更費用及差價，更改出發日期至6月30日或之前。（如改航點則只免變更費，要付差價）申請日期：原定出發前退改途徑：改票可聯絡客服，退票可利用官網系統自助辦理。 官方公告：httpswww.evaair.comzhhkaboutevaairnewstravelnews20200124wuhancoronavirus.html 長榮航空機票特別保留辦法　跟長榮澳門公司查詢了一下目前的退改政策，確定如果你有2月10日前購買、4月30日或之前出發的機票，是有方法可以取消行程但保留機票，只要在4月30日或之前再決定改期還是退票就可以。改期可改到6月30日或之前，改期或退票都不會產生任何費用。操作方法如下：　mdash;ndash;注：如果你的航班有被取消或更改的，以下方法不適用，只能聯絡客服處理。mdash;ndash;　1. 先確定你的機票是：a 你的機票是在官網購買 ，且b 2月10日或之前購買，且c 4月30日或之前出發，且d 航班涉及大陸或香港或澳門　2. 先準備好你的電子機票　3. 利用機票資料進入以下系統取消行程（此取消行程不等於退票，只是將訂位取消避免產生no show fee）httpsbooking.evaair.comflyevaEVAB2Cmanageyourtripcancelbookinglogin.aspxlang=zhhk 注意你必須在原出發日期前進行 ldquo;取消行程rdquo; 這一步，否則過了原出發日期無取消行程又無上飛機，就會被收取 no show fee）　4. 確認行程取消後，你可以在4月30日或之前，隨時打電話上長榮客服，跟他們說你最後決定改期還是取消。如要改期，則目前安排是可以改到6月30日或之前出發。　　Finnair 芬蘭航空適用對象：1月28日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施：全額退票改票措施：免變更費用更改出發日期至5月31日前。申請日期：原定出發前退改途徑：退票請使用官網管理預訂系統自助辦理，改期請聯絡客服 官方公告：httpswww.finnair.comhkenflightinformationtravelupdates　　Hainan Airlines 海南航空適用對象：1月31日或之前購買的機票。退票措施：全額退票改票措施：免變更費用但需補差價（如有），更改出發日期至6月30日前。申請日期：原定出發前退改途徑：聯絡24小時客服：8689895339 官方公告：httpswww.hnair.comguanyuhaihanghhdthhgg202001t20200129_43517.html　　Hong Kong Airlines 香港航空適用對象：2月1日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施：（無）改票措施：免變更費用更改日期及航點，但需補差價（如有），新出發日期至6月30日前。申請日期：原定出發前退改途徑：改票請使用不正常航班改票系統自助辦理：httpinrebookingservice.hongkongairlines.comunfcInvoluntaryChangehtmltcrebookPassengerInformation.html 官方公告：httpswww.hongkongairlines.comzh_HKspecial_newsdetailid=10005576510　　JAL 日本航空適用對象：1月27日或之前購買、3月31日或之前出發的機票。退票措施：全額退票改票措施：免變更費用，更改至4月20日或之前。申請日期：至少出發1天前退改途徑：改票請聯絡客服（85239191111）或退票可利用官網訂單管理系統自助處理 官方公告：httpswww.hk.jal.co.jphklzhhkinfo2020inter200124_02index.html　　　　Jeju Air 濟州航空接獲濟州航空澳門分公司通知，首爾－澳門航班 7C20017C2002航班於20200205至20200328、7C20037C2004航班於20200207至20200329 期間停飛。濟州航空將聯絡受影響旅客，亦可以利用電郵 mfm@jejuair.net 與航空公司聯絡。　　　Jin Air 真航空適用對象：1月27日或之前購買、3月28日或之前出發的機票。退票措施：全額退票改票措施：免變更費用，但仍需補機票差價（如有）。申請日期：官方無公告退改途徑：聯絡客服或利用官網Qamp;A平台留言 官方公告：httpswww.jinair.comcompanyannounceannounceViewanceSeq=21216　　Juneyao Air 吉祥航空適用對象：1月27日或之前購買、1月28日或之後出發的機票。退票措施：全額退票改票措施：（無）申請日期：原定出發日期前退改途徑：利用吉祥航空微信小程序或24小時客服熱線 862195520　官方公告：httpwww.juneyaoair.compagesAboutnotice.aspxnoticeid=4821　　MIAT 蒙古航空蒙古航空已暫時停飛香港航班至3月1日（部份日子除外，請見官方公告），受影響旅客可聯絡客服退款或改期。 官方公告：httpswww.miat.comnews.phpnewsid=241amp;lang=en　　Philippine Airlines 菲律賓航空菲律賓航空已取消所有2月29日及之前來往港澳的航班，請聯絡客服或原本購票途徑協助退改。　官方公告：httpswww.philippineairlines.comAboutUsnewsandeventscancellationfeb22020 Qatar Airways 卡塔爾航空適用對象：1月27日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施：全額退票改票措施：免變更費用，更改出發日期不限，但仍需補機票差價（如有）。申請日期：原定出發前退改途徑：聯絡客服（852 800969848）　官方公告：httpswww.qatarairways.comzhhkofferstravelalert.html　　SAS 北歐航空適用對象：1月28日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施：全額退票改票措施：免變更費用，更改至5月31日前出發，需補差價（如有）。申請日期：原定出發前退改途徑：登入官網預訂管理系統自助辦理，或聯絡客服（852 3106 0918）　官方公告：httpswww.flysas.comhkentrafficinformationmessage　　Scoot 酷航適用對象：1月29日或之前購買、3月31日或之前出發的機票。退票措施：全額退票改票措施：免變更費用，可改期及航點（需補差價）申請日期：官方無公告退改途徑：可至酷航 facebook fan page、微博、或致電客服辦理。 官方公告：httpswww.flyscoot.comzhtwannouncementsupdateoncoronaviruspneumoniasituation　　Singapore Airlines 新加坡航空適用對象：1月30日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施：全額退票改票措施：免變更費用可改期至5月31日前出發申請日期：原定出發前退改途徑：出發日期在5個工作天內的致電客服65 6223 8888；5個工作天外的電郵 sq_support@singaporeair.com.sg（會在5個工作天內回覆） 官方公告：httpswww.singaporeair.comen_UKsgmediacentrenewsalertid=is5rire4　　Spring Airlines 春秋航空適用對象：1月27日或之前購買、1月28日或之後出發的機票。退票措施：全額退票改票措施：（無）申請日期：原定出發日期前退改途徑：春秋航空自助退改系統：httpst.ch.comfFYM8 或24小時熱線862195524）　官方公告：httpswww.ch.comNews63404339048144b4b7aa6b62f5be11be.Html　　StarLux Airlines 星宇航空星宇航空於2月3日宣布取消2月8日至3月28日的台北－澳門航線全部航班，另外3月29日至5月31日僅恢復 JX201202航班（即每天一班），受影響的旅客退改方法如下： 適用對象：2月3日或之前購買、5月31日或之前出發，因航班取消而受影響的旅客。退票措施：全額退票改票措施：免變更費用，更改出發日期不限，但仍需補機票差價（如有）。申請日期：5月31日前且不遲於機票原定出發日期前退改途徑：改期請聯絡客服，退票請使用以下系統：httpssupport.starluxairlines.comsformRefundlanguage=zh_TW 官方公告：httpswww.starluxairlines.comStarluxTravelAlerts0720764af3c14521b8fdfb14562ea5ce　　Tigerair Taiwan 台灣虎航台灣虎航於2月6日公告，全數取消2月7日至3月31日台中－澳門、高雄－澳門，以及2月27日至3月31日台北－澳門的航班。受影響旅客如果是在台灣虎航官網買票，不用作出任何申請，台灣虎航會自動退款到你的付款信用卡中；如果是經旅行社或購票平台購買，則需要向原購買渠道查詢及協助辦理。 如果你的航班不屬以上的受影響範圍，以下為自願退票安排： 適用對象：1月24日或之前購買、3月31日或之前出發的機票。退票措施：全額退票改票措施：免變更費用及差價，更改出發至原出發日期6個月內。申請日期：退改均是不遲於機票原定出發日期24小時前退改途徑：改票需聯絡客服（886277531088），退票可至以下系統登記：httpswww.surveycake.coms0Qw79　　官方公告：httpswww.tigerairtw.comzhtw20200122　　Trsquo;way Air 德威航空適用對象：1月28日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施：全額退票改票措施：（無）申請日期：官方無公告退改途徑：聯絡客服或使用網站留言（需登入會員） 官方公告：httpswww.twayair.comappcustomerCenternoticeretrieve11258　　United Airlines 聯合航空適用對象：1月27日或之前購買、3月31日或之前出發的機票。退票措施：（無）改票措施：改期免變更費用及差價，如改航點免變更費用但需補差價申請日期：官方無公告退改途徑：使用官網預訂管理系統自助處理：httpswww.united.comxxxxmanageresmytrips 官方公告：httpswww.united.comualenusflytravelnotices.html　　Vietnam Airlines 越南航空 越南航空在2月6日起暫時停飛港澳航班至3月底，請聯絡航空公司或原購票途徑更改或退款。聯絡客服：httpswww.vietnamairlines.comvnensupportvietnambranches 官方公告：httpswww.vietnamairlines.comvnennewstravelalertstravelalert0124VIThongtinvedichviemphoiviruscoronalienquandencacchuyenbaycuaVNAvaJPA　　酒店預訂網站 AgodaAgoda為所有中國大陸、香港、澳門、台灣居民免費取消入住日期為2020年2月29日及之前的訂單，不論酒店所在地點。符合退訂要求的旅客只需登入訂單自助取消即可。但如看到需要扣款，請使用訂單號碼，通過24小時客戶服務熱線（853 6262 5205 852 3071 1201）進行處理。 官方公告：httpswww.agoda.comcoronavirus　　Booking.com針對所有中國、香港、澳門和台灣旅客於2020年2月29日及之前入住的訂單，退還所有預付款項和／或免除任何取消費（手續費、行政費和／或其他金額）。 官方公告httpspartner.booking.comengbhelplegalsecurityimportantinformationregardingcoronavirus原公告是針對BOOKING的合作伙伴，即是酒店，但亦可視作對客戶的特別退改安排　 Hotels.com根據版友分享，如因航班取消、入境限制等因素無法成行，可以跟hotels.com聯絡，請他們協助向酒店申請全額退款。如要申請，最好能提供相關的證明以利加快流程。　　綜合旅遊預訂網站及平台　　Expedia HK機票以航空公司公布的政策為準。酒店方面如果是自助管理系統顯示不能免費取消，需要聯絡 Expedia HK 協助申請（852 3077 4857。 官方公告：httpswww.expedia.com.hkservice#myTrips25625　　KKDay已預訂旅遊日期為2月29日前，位於中國大陸、香港、澳門的行程可全額退費。已預訂旅遊日期於2月29日前，位於其他地區的行程持中國護照及中國身分證旅客（不包含港澳旅客，需提供證明）14天內到訪湖北之旅客（訂單出發日推算，需附證明）醫生開具流感證明 需附證明班機取消，行程受影響者（需附航空公司取消證明）因應目的地官方政策，無法順利入境者（需檢附證明） 退改辦法請電郵至 service@kkday.com，信件主旨標示「KKday之訂單編號」，並提供相關購買紀錄證明，將會由客服人員協助相關取消事宜。 官方公告httpshk.blog.kkday.com30920wars2020 Klook已預訂旅遊日期為2月29日前，位於中國大陸、香港、澳門的行程可申請全額退費或更改行程日期，若是無法改期的產品則以退費處理。已預訂旅遊日期於2月29日前，位於其他地區的行程 將由KLOOK客服人員依不同情況例如航班取消,入境限制等，請求用戶提供相關證明文件，以利退改作業進行。防疫相關工作人員 包括醫務工作者、公務人員，或其他因疫情防制需要工作而無法休假出遊的用戶，只要提供相關資料證明即可申請全額退費。 退改辦法申請退費和行程修改，用戶可透過「諮詢客路」與客服聯絡（請備妥預訂編號和相關資訊以利提升處理速度） 官方公告httpswww.klook.comzhTWblog2019ncov　　Trip.com．機票：於2020年1月28日0000前預訂，起飛日期為上述時間後的中國內地的航空公司機票訂單，若於航班起飛前申請退票，均可免費取消；．火車票：於2020年1月28日0000前預訂，出發及目的地為中國內地的火車票訂單均可免費取消；．酒店：於2020年1月24日0000前預訂，入住日期為2020年1月28日至2月8日期間，目的地為全中國地區的酒店訂單均可免費取消。全中國地區客人於上述預訂及入住日期期間，預訂了目的地為其他地區的酒店訂單，亦可獲得免費取消；．租車：於2020年1月24日0000前預訂，使用日期為2020年1月23日至2月8日期間，目的地為全中國地區的租車訂單均可免費取消；．其他產品：於2020年1月24日0000前預訂，使用日期為2020年1月27日至2月29日期間，目的地為全中國地區的機場接送、車票、船票或當地玩樂產品訂單均可免費取消。全中國地區客人於上述預訂及使用日期期間，預訂了目的地為其他地區的機場接送或當地玩樂產品訂單，亦可獲得免費取消。．若客人被診斷出感染新型冠狀病毒、正接受隔離檢查，Trip.com 將為客人承擔所有於 Trip.com 上的產品訂單取消費用。 有退改需求的請於Trip.com 網站或App上自助取消或更改訂單。　官方公告：httpshk.trip.comnewsroomtriphkonnovelcoronaviruspromo_referer=11_1061_1　　WingonTravel 永安旅遊網因應不同的產品有不同的協助方法，詳情參閱官方因武漢肺炎設置的協助頁面：httpswww.wingontravel.comSevereWeatherIndexHome.html　　攜程內容較多，請直接閱讀官方公告：httpscontents.ctrip.comactivitysetupappmktindexwhyq　　飛豬內容較多，請直接閱讀官方公告：httpspage.fliggy.comwowzpcraftdailypromotionyiqingspm=181.11358650.5190364.1.4c0d223eA24uFVamp;wh_biz=tmamp;wh_weex=trueamp;ttid=seo.000000576 === 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐？馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢：httpsyoutube.comcOHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！

澳門博彩業收入過“千億”，這些年澳門都經歷了什麼！
其他
澳門生活圈・2018-11-24

眾所周知 澳門的博彩業和旅遊業 為澳門紮下了固定的基礎 澳門市民也過上了有福利分發的生活 澳門，令人羨慕的城市背後 為什麼會如此成功 澳Macau門 自從澳門回歸後，特區前三屆政府的施政重點,都是優先解決經濟發展問題。 這也是中央政府和祖國內地、特區政府和澳門同胞以及國際社會共同關注的「第一號的焦點問題」。 一直以來，澳門經濟發展有著兩大趨向： 1、自「恢復性增長」至「發展性增長」； 2、國際化的區域性經濟貿易服務平臺和世界旅遊休閒中心地位逐步顯現。 據統計，博彩收入和博彩專營稅收入： 回歸前1999年的130億澳門元和48億澳門元； 回歸後2013年的3,607億澳門元和1,267億澳門元 ，經濟路線直立飆升。 由於博彩旅遊業在整個經濟體系 經濟獨佔半壁江山的龍頭地位 帶動了整個經濟走往上升趨勢 不一樣的城市 打出了經濟的體制 澳門本地GDP 自回歸前連續4年的負增長 至回歸後2013年4,135億澳門元 澳門人均GDP 自回歸前1999年的117,620澳門元 至回歸後2013年的697,502億澳門元 成為全球收入最高地區 2014年10月份澳門博彩業收入較上年同期大降23%，降至280億澳門元。 23%的跌幅也創下有史以來澳門博彩業最大單月跌幅。 2015年12月份，澳門博彩仍以下跌收尾，創下19個月連跌的紀錄。 1月至9月份，澳門博彩業收入累計1760.15億澳門元，較去年同期減少近4成。12月，澳門博彩收入環比回升11.6%。 2016年10月，澳門博彩收入合共錄得1,846.07億元，雖然按年仍然跌5.8%，但跌幅已持續收窄。 2017年，澳門10間博彩業總收益共2,680.1億澳門元，按年上升18.7%，當中博彩和相關服務收益為2,678.6億元。 總支出共1,148.9億澳門元，同比增加18.5%，其中購貨、傭金及客戶回贈上升23.0%至608.6億元。 2018年10月，澳門公共財政收入1,095億澳門元，其中各類博彩稅收881億元，按年升15.6%，各類博彩稅收佔公共收入80.5%。 澳門特區政府預計明年財政收入1,223億多元，其中博彩特別稅預計為910億元。 澳門經濟財政司司長梁維特稱： 預計明年博彩總收入2,600億元，今年博彩收入剛好超過這個數字，明年博彩收入預計已預留「咕臣」位，當面對經濟變化時，也有約10%預判應對。 政府開支繼今年首破千億後，明年繼續增加。明年度的財政預算總開支為1,032億澳門元，較今年初的1,011億元增逾22億元，增幅為2.2%。 收入方面則較今年初的1,080億澳門元，增加143億，達至1,230億澳門元，增幅13.3%。有關財政預算案昨獲立法會全體會議一般性通過。 收入方面，政府明年一般綜合預算收入為1,230億澳門元，較今年初預算增加143億澳門元，增幅超過13%。 其「經常收入」為1,165億澳門元，當中增幅最大的為「特許批給收入」的「博彩特別稅收入」，預計為910澳門元，較2018年增加105億澳門元。 據特區政府帳目資料顯示： 2018年1月至10月，公共財政收入1,095億元，批給博彩專營權之直接稅，當中包括： 「娛樂場幸運博彩或其他方式的博彩收益」 「中式彩票專營收益」 「賽狗專營收益」 「賽馬專營事業收益」 「即發彩票專營收益」 「博彩仲介人傭金之稅項」 這些收入合共881億澳門元，按年升15.6%，各類博彩稅收佔公共收入80.5%。 而今年首10月的公共財政開支方面，合共支出598億多澳門元，結餘為496億多澳門元。 澳門博彩業有著不可思議的收入 再加上腳下踏著旅遊的城市 身為澳門居民 政府每年頒佈派錢福利都不在話下 每個家庭都有著生活津貼 所以，澳門是很多人所嚮往的城市 最貴的不是房子，而是一個身份 素材來源：搜狗、力報、百度百科 圖片來源：力報、攝圖網、360表情庫 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

澳門四季酒店夏日海鮮盛宴
澳城餐飲
蘇蘇・2019-08-08

相對附近地區，在澳門的酒店內吃自助餐可謂是性價比最高，選擇繁多，豐儉由人，澳門朋友不是都與朋歡聚吃自助餐是平常事，外地來的朋友來澳門旅遊吃自助餐也是必會安排的節目。 今次想跟大家分享一下澳門四季酒店鳴詩餐廳的自助餐，該餐廳只提供自助餐，早、午晚都有供應，每隔3個月左右就會轉一次主題，所以每次去吃都有新鮮感，而鳴詩最著名的就是他們的海鮮和日式刺身，出品既新鮮又種類繁多，供應可以說是源源不絕。 蘇蘇和家人都很喜歡吃海鮮，但是如果一家人去餐廳吃，單是4人份量的海鮮盤至少也要兩千元澳門幣 吧，所以如果是去自助餐廳吃的，每人只是數百元，實在實惠很多，當然，最重要的是餐廳提供的海鮮質素非常不錯。 海鮮很豐富吧，生蠔、扇貝、鮑魚、大蝦、青口、螺，甚至麵包蟹和琵琶蝦都有供應，喜歡吃蟹黃的，一定會很滿足，這就是我喜愛這裡的原因。 品嚐海鮮又怎麼可以沒有香檳呢，來碰一杯味道更好。 沙拉吧和水果吧應有盡有，蘇蘇每次來都一定吃的火腿拼蜜瓜，還有小龍蝦沙拉、藜麥沙拉、自製凱撒沙拉等。 日本刺身和壽司一樣精彩，重點是十分新鮮。 燉湯也有兩款選擇，我選了人參燉烏雞滋補一下。 除了海鮮冷盤之外，海鮮的煮法也蠻多選擇的，而且是即點即煮啊 選用多款鮮嫩的海鮮配以大廚李師傅特意從家鄉馬來西亞帶來的秘製調味，精心炮製了讓蘇蘇和家人垂涎的海鮮煲仔菜，包括法國螃蟹配阿薩姆酸辣魚醬煲及馬來西亞咖喱鮮蝦雞煲等。 蘇蘇發現了一件事，就是麵檔的配料讓我眼前一亮，別人家的大都是肉丸、豆腐乾、雲吞、蔬菜等，而這裡的是鮑魚、海班、大蝦呢 熱盤還有很多很多的，好像葡式的、西式的、中式的、日式的、馬來西亞的等等，絕對是多不勝數，食物種類繁多，可惜的是蘇蘇的肚子容量有限，所以只能選自己喜愛吃的，以下的就是個人精選。 吃飽之後休息一會，先吃點水果，特別蘇蘇最愛的鳳梨，幫助消化一下，再接再厲。 最後就是自助餐的另一個重頭戲，四季酒店的葡撻、木糠布丁、葡式焦糖布丁、水果麵包布丁等招牌葡式甜品是不能不吃的，還有 Tiramisu、慕絲蛋糕、芝士蛋糕、水果忌廉蛋糕、朱古力噴泉、雪糕等，選擇非常豐富，這次還有炒雪糕呢，最後的最後，蘇蘇就是捧著大肚子回家去，之後只好更努力去做運動了。 一直以來，澳門四季的鳴詩自助餐廳都是蘇蘇和家人的澳門3大自助餐廳選擇之一，食物種類繁多不止，服務也是賓至如歸。不得不提，鳴詩自助晚餐每日只有一場，從晚上 6 時開始直到10時， 4個 小時任你的肚子發揮！ 時間： 18002200 價格： 澳門幣638 10％ ，12歲以下兒童澳門幣 319 10％ 每次價格可能因為食物主題而稍作調整 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國攜程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

好友相聚賀團年。澳門威尼斯人北方館。來自賀年菜的召喚
澳城餐飲
蘇蘇・2019-02-01

熟悉蘇蘇的朋友都知道北方館是我喜愛的餐廳之一，價錢合理，很多時跟好友們相聚或外地朋友來澳門，我也會帶他們去嚐嚐，還有一個時刻，基本是必去無誤，就是去威尼斯人看演唱會或舞台劇之前。 因為前一些時間，身體有點抱恙，工作又有點繁忙，所以捥拒了很多朋友和工作的飯局，臨近新年，好友們紛紛來相約，這天蘇蘇就來到了北方館。 走過北方館的門口就會看見一串串的大紅燈籠，一看就知道是吃中國菜的，餐廳以紅色為主的傳統中式裝潢，但又混合了新派藝術風格的設計，幽雅細緻，很喜歡。 菜式以北方和四川的為主，聽說廚師均來自東北地區，所以就是最正宗的地方料理。 今次我們來的目的是吃團年飯，當然要吃一些賀年菜，好友說她選了這個吉祥如意拼盤。 裡面有黃酒醉鵝肝、燈影牛肉、蜇頭拍黃瓜、蟹肉香麻菠菜、溫拌海螺及傳統口水雞，中間的就是北方人最愛吃的新鮮蔬果吃法，點醬吃就可以了，當中有蘇蘇最愛吃的心裡美蘿蔔，好豐富啊 特別喜愛那個黃酒醉鵝肝和蟹肉香麻菠菜，前者有陣陣黃酒香味鵝肝口感相當好，後者菠菜口感清新而且麻油的份量剛好。 滾滾財源酸菜海鮮鍋 蘇蘇一直對火鍋情有獨鍾，而且海鱗和材料也豐富，特別是那些海蔘和五花腩，配上調味醬和配料很好吃。 點了賀年菜當然要點一些蘇蘇喜愛的招牌菜。 干煸美國牛肉鵝肝 這道香而不辣的牛肉鵝肝，如果有4個人以上一起來吃飯時是必點菜式，牛肉口感香嫩，鵝肝惹味，花生香脆，如果用作佐酒實在一流，蘇蘇很少喝酒也對這道菜停不了口。 京城酥皮蝦 口感香酥、味道甜甜酸酸的酥皮蝦也是蘇蘇至愛菜式之一，大人小孩子都會喜歡的一道菜。 椰汁紫米糕 這個有點驚喜，原以為是四方形啫喱狀的，上枱之後我們還在猶豫這是什麼 最低層的是蒸好了的紫米，上面是雲喱拿雪糕，淋上椰汁後再灑上杏仁片，最後加一點巧克力醬，原來這是不是傳統的椰汁紫米糕，不過很有新鮮感很好吃啊 綠茶雪糕 其實北方館還有餃子和拉麵也是很好吃的，還有那個甜蜜纏綿的香蕉拔絲，可惜4位女士肚子太小，只好留待下一次再吃吧。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國携程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門美高梅寶雅座。法國五月美食節
澳城餐飲
蘇蘇・2016-05-29

早前被邀來到澳門美高梅酒店，一踏進天幕廣場立即嘩了一聲，原來他們現正有以蝴蝶為主題的裝飾，漂亮得我也不知如何形容是好 如果不拍照，真的感覺對不起自己。 其實今次來的目的主要是品嚐一下座落在美梅天幕廣場的寶雅座法國餐廳那個法國五月美食節的餐單。 如果要數世界三大美食之中，法國一定佔一席位。 法國美食的特色在於廚師喜用新鮮的季節性食材，加上其個人的獨特調理，調製出有如藝術般的佳餚，無論在視覺上、嗅覺上、味覺上抑或是觸覺上，都有讓人傾慕的心情，而在食物的品質、服務水準、用餐氣氛上，更要求精緻化的整體表現。 而每年的法國五月美食節都會以其中一個地區為主題來大力推廣法國飲食文化。今年就會推薦阿爾薩斯地區的葡萄酒及美食跟各地區懂飲憧食之人品嚐。 位於德法交界的阿爾薩斯地區，因葡萄酒和甜點而出名，還有經典菜式包括鵝肝、酸菜、白酒燉肉、蒙斯特芝士等。你知道嗎 日本動畫大師宮崎駿名作lt;哈爾的移動城堡gt;就是以這裡為背景。這個地方風景優美、陽光燦爛，不過氣候比較炎熱和乾燥，降雨量較少，但可以讓葡萄慢慢成長，加上土壤混合花崗岩、石灰崗、砂岩等而成，孕育出獨特的葡萄品種，令葡萄酒帶複雜的香氣。 有美酒又有好朋友當然要碰一下杯啦 這裡的麵包是蘇蘇的至愛，好吃到不得了，我怎可以錯過它呢 未吃主題菜之前，當然要單點這裡著名的lt;大廚海鮮拼盤gt;，還有美景附送。 海鮮盤裡種類繁多，裡面有蘇格蘭蟶子、琵琶蝦、海蟹、亞拉斯加蟹腳、生蠔、醃帶子及海膽。最得我歡心的就是有如我的拳頭這麼大的西班牙紅蝦，肉質夠厚又爽脆，蝦頭才是精髓，充滿了蝦膏及蝦汁，鮮味非常。但因為產量不多，聽說就算去到西班牙，也未必一定找到。 接著送來是大廚為我們準備的餐前小吃lt;芝士雞肉脆配龍蝦肉及香蕉片乾gt;，其實水果的甜味可以帶出帶出海鮮的鮮甜，芝士雞肉球很好吃。 頭盤有三款選擇，蘇蘇當然會選lt;鴨肝批配覆盆子配蜂蜜醋啫喱及法式饅頭gt;，因為很喜歡吃鵝肝，但近年少吃了，這份來自阿爾薩斯的鴨肝批十分香滑，肝味濃鬱，口感細嫩香滑，配上酸酸甜甜的梅爾福特蜂蜜醋及覆盆子製成的啫喱，好吃又不膩。還有用煎製而成的法式饅頭，口感很好，不會是一陣風的感覺。 另外還有兩款選擇，lt;醃鱒魚配扁豆沙律柑橘及蔬菜苗gt;和lt;凍肉批伴牛油生菜、芥末及烤鄉村麵包gt;。 如果是女士吃的，建議選後者，凍肉批以豬臉肉和阿爾薩斯白葡萄酒和蔬菜等多種材料慢燉後，再經冷凍凝結而成，充滿了滿滿的骨膠原，是女士恩物啊 主菜也有三款選擇，lt;蒙斯特芝士雲吞配香菜子、法式培根、哥倫堡啤酒泡沫及馬齒莧香葉gt;、lt;香煎梭鱸魚伴阿爾薩斯酸菜、血腸及豬肉餅配雷司令汁gt;和lt;傳統阿爾薩斯鴨腿鍋伴檸檬及蔬菜苗gt;。 我選的是lt;香煎梭鱸魚伴酸菜、血腸及豬肉餅配雷司令汁gt;，主廚選用肉質細嫩的阿爾薩斯淡水梭鱸魚入饌，搭配煎至香脆的梭鱸魚皮以及雷司令酒所製的醬汁一同食用，滋味無限。 甜品是一頓完美飯宴最美麗的休止符，怎可以少了它呢 主要以阿爾薩斯佳釀製作的雪糕為主，包括lt;葡萄配青蘋果黑蒜忌廉及白葡萄酒雪糕gt;或lt;法國奶油麵包伴煮香梨及啤酒雪糕gt;，如果不想吃甜品，亦可選擇別具風味的lt;阿爾薩斯芝士拼盤gt;，都是來自法國阿爾薩斯滋味體驗。 因為現在已經是5月下旬，法國五月餐單你們可能未必趕得及品嚐，不過呢。。。想品嚐一下主題性的法國美食，是不用等明年5月的，因為寶雅座於6月會以法國十九世紀末之「黃金年代」Belle Epoque 為主題，嚴選頂級食材及遵循傳統烹調方法炮製出屬於「黃金年代」的法式味道，領略當時法國菜的奢華和光芒。 聽說主廚每日會挑選新鮮時令的食材，烹煮不同的特色餐前小點，為客人送上驚喜。再透露一點吧，套餐的頭盤lt;生蠔配香檳蛋黃醬gt;會選用口感清爽的法國芬迪奇爾生蠔與香檳蛋黃醬烤焗，再配上有「水果魚子醬」之稱的手指青檸一同享用，味覺層次豐富之餘，佐料與生蠔的鮮味更是完美融合，其酸甜味道令人食指大動；還有lt;奧爾良雞肉清湯gt;表層以金黃鬆脆的酥皮包裹，雞湯內加入特製的香草番茄雞肉丸增添清新口感。 而主菜lt;多寶魚配龍蝦忌廉汁、白蘆筍及香芹gt;選用肉質細嫩的法國多寶魚，忌廉汁則以鮮魚湯及原粒龍蝦肉調製，並添上黑松露和lt;香煎鴨肝配牛柳、蘑菇及公爵夫人薯蓉gt;，肉質幼嫩的乾式熟成牛柳及細滑的鴨肝搭配經典法式蘑菇牛肉汁，而公爵夫人薯蓉遵循傳統法式做法，烤至外層香脆，內裡質感。。。 咦。。。這麼快就說明這麼透徹，那就沒有神秘感啊 想起也垂涎三尺嗎 那就記得緊貼澳門美高梅酒店的網站了。 「黃金年代」印記歐洲歷史的黃金歲月，當時亦是巴黎的精緻文學、音樂、戲劇及視覺藝術百花齊放的時刻，更被視為歷史上其中一個重要時代。 寶雅座 地址︰澳門外港新填海區孫逸仙大馬路美高梅酒店 電話︰853 88022319 營業時間︰星期二至日18000000 寶雅座 地址︰澳門外港新填海區孫逸仙大馬路美高梅酒店 電話︰853 88022319 營業時間︰星期二至日18000000 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

【星級娛家】CTM x hmvod 客戶限定 送 $500 餐飲禮券 + 新年必看好戲精選
生活在我城
Cheers!・2022-01-28

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