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情人節晚餐都可以擁有私密空間！君悅浪漫之夜
澳城餐飲
Ping・2017-02-08

情人節帶愛侶去燭光晚餐，但餐廳情侶雙雙對對，想跟他/她甜言蜜語親暱一番，也不太好意思。想要過真正的二人世界？澳門君悅酒店今年情人節特別於mezza9 Macau餐廳外打造五間獨立的浪漫“愛的小屋”，打造只屬於你倆的私密空間。 愛侶可於池邊的“愛的小屋”帳篷享用豐盛的「與廚共饗」自助晚餐，除了即點即煮的美食，餐廳還特別準備了雙人前菜，包括魚子醬、煎鵝肝等，配以皇家科爾雞尾酒及廚師精心準備的甜品。 池畔的愛的小屋，紅色的沙發讓人感到熱情如火 溫馨的色調又是另一感覺 「與廚共饗」自助晚餐 不但如此，這裡由餐具、蠟燭到音樂都可以由你指定，例如可以播放屬於你們的定情歌，或者揀選自己喜歡的陳設，而帳篷更可以拉起來，即使在裡面卿卿我我也不怕被人看到，完全不受外界打擾，而且酒店還會安排一盒雅緻鮮花，簡直是一條龍服務。如果打算求婚更是一流，夠晒浪漫驚喜。“愛的小屋”情人節晚餐價格為澳門幣 3,999（兩位用），另加10%服務費。 酒店亦為客人準備好玫瑰花，可謂一條龍服務 甜甜蜜蜜下午茶 若情人節抽不出時間慶祝，也有其他選擇，精緻吸引的甜點最能氹得女士歡心，悠然吃個下午茶又如何？澳門君悅酒店大堂酒廊即日起至2月14日推出情人節下午茶套餐。 甜點包括愛心玫瑰馬卡龍、特濃咖啡忌廉雲呢嗱馬卡龍、檸檬朱古力杯桑莓忌廉、紅絲絨蛋糕，鹹點包括葡式雲呢嗱撻、英式提子鬆餅、三文魚貝果包、菠菜蘑菇蛋撻，鹹甜點俱備，照顧到男女不同口味的需要。價格為澳門幣 599（兩位用），另加10%服務費及5%政府稅。 心花怒放　來自厄瓜多爾的心意 情人節當然少不了送花，玫瑰讓定情之愛悠久彌香，酒店今年選用奪人眼球的厄瓜多爾優質玫瑰，提供三款不同大小的精美禮盒，襯托出高貴之氣。 十種顏色的玫瑰可以打造不同風格 – 清新怡然、深韻復古、典雅神秘又或摩登時尚，配以圖案別有心思的浪漫小卡 – 可愛知足的恐龍、心心相惜的粉鷺、或是香粉菲菲的紅唇，讓您盡訴愛語，款款心意，定有一款合她所愛。價格為澳門幣1,999元起。

皇都酒店花道燭光晚餐 享受浪漫情人節之夜
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-01-28

空氣中瀰漫著幸福與甜蜜，情人節悄然來到。酒香濃，情綿長，千言萬語抵不過與戀人共處的時光。素來以提供地道葡萄牙美食與用餐體驗而聞名的花道葡萄牙餐廳(FADO)，今年準備了4道由葡籍星級行政總廚Luís Américo用心搭配的精緻菜式，於2月11至14日特別推出豐盛的情人節套餐，讓您與伴侶共享甜蜜的浪漫時刻。 套餐以清新自然的意大利青瓜配三文魚他他、芒果及草莓甜蜜開場，意大利青瓜的口感輕盈清香，配上揉和了新鮮芒果與草莓粒的三文魚他他，精緻的賣相加上豐富的口感，讓人已進入了甜夢。 緊接著登場的是烤海鱸魚配鮮蜆、芫荽、嫩煎大蝦及烤焗蕃茄。葡式烹調的海鱸魚保留了原來的鮮美與滑嫩口感，搭配鮮蜆、嫩煎大蝦的豐盈濃郁，以及芫荽、烤焗蕃茄的清新自然，在一道菜中體驗到不同風味，如同初戀時單純中帶著複雜的愛，熾烈而溫柔。 另一主菜扒牛柳配南瓜湯糰及青豆慕絲，將味覺的享受推向頂峰。以精細慢火烹煮的扒牛柳，不僅鎖住了肉汁的鮮香，又保持了肉質的柔嫩且具有嚼勁；配上軟糯中帶著南瓜香甜的湯糰，美味彈牙。將牛柳與湯糰在綿密的青豆慕絲中滾上一圈，彷彿感受到纏綿情侶最熱情的愛意。 最後以甜點熱情果巴菲鮮果伴朱古力醬作結。香醇的熱情果巴菲搭配色澤鮮豔的水果，巴菲上還圍著一圈熱情洋溢的心。濃濃的朱古力醬如同騎士一般守護著巴菲，尤如守護著童話般浪漫的愛情。 花道還特意準備了由地道葡萄牙配方製作而成的心型葡式曲奇送給每對情侶，讓您的情人節更具意義。 情人節套餐價格為MOP 1,200兩位，另加一服務費。於2月14日當晚7時30分開始更有歌手及琴師現場表演醉人歌曲，為賓客營造浪漫氣氛。花道亦設獨立房間，讓您倆享受私人空間。訂座及查詢，請致電（853）2855 2222，內線142。餐單詳情：http://bit.ly/2iJqCU1 推廣日期：2017年2月11日至14日 預約及查詢：（853）2855 2222，內線142。 地址：澳門德勝馬路2-4號，皇都酒店M樓 更多資訊、優惠及推廣活動，請密切留意澳門皇都酒店Facebook及微信專頁。 Facebook: https://www.facebook.com/hotelroyalmo

出走廣州 ~ 廣州文華東方優雅體驗。寵愛自己就由SPA開始
旅遊情報
蘇蘇・2016-06-04

繁忙而緊張的生活，讓蘇蘇越來越喜歡做SPA，特別在星級酒店，因為無論環境、所用的產品、服務都比較優勝，特別在出外公幹，沒有那麼多瑣碎事要處理，可安心的放下手機，靜靜的、放鬆的體驗回歸自然，消除身心疲憊的感覺。 在做SPA的過程中，可以在短時間內達到減壓、放鬆肌肉、安定情緒、促進血液循環、活化免疫系統等功效，因為長時間的工作讓自己的能量每況愈下，所以要盡力抽時間好好的竉愛自己。 廣州文華東方酒店四樓的水療中心「The SPA」，雖位於繁忙的市中心地帶，但這裡的SPA卻可以提供一種和諧靜謐、洗滌心靈、自我放鬆的環境和服務。既然來了廣州公幹，蘇蘇當然不會錯過這個機會，要去探個究竟。 跟公關來到酒店4樓的門口，靜靜的只有一位接待員，跟著她進入了一個我意想不到的地方。 她帶領蘇蘇走過一條靜靜的走廊，最前方是溫暖的日光，兩邊的木牆，有讓我感覺走進木林似的。 原來走廊的盡頭是室外的大自然平台，別有洞天就是這樣解釋吧。 咦。。。我不是要去SPA嗎? 原來這是SPA的安排之一，他們希望先讓客人從繁忙的城市中走進這綠色的自然環境，這時蘇蘇吸了一口大氣，有如釋重負的感覺，人很自然的慢下來了。 SPA的入口就在這園林的一角。 The SPA 主要用的產品是優質天然香薰美容品牌ESPA，揉合古今的療法精華，並只選用天然材料，男女皆宜，讓其重獲自然平衡。 療程前，蘇蘇先被帶領往休息室去，按摩師先送上薑茶，讓蘇蘇填寫一下問卷以了解我的身體狀況，之後再帶我去已預訂好的芳療室。 這裡共有九間獨立芳療室，包括兩間雙人芳療室、一間貴賓芳療室，以及熱療及Spa設施。 按摩師說這裡所推出的水療項目中，大部分都是特別為疲憊的旅客、壓力的上班族或希望緩頸肩繃緊狀態的客人而設計，以上三種狀態都好像說蘇蘇似的，所以我是來對了地方。 THE SPA獨特的天泉療法糅合了古代智慧和現代療理技巧，除了紓緩壓力及肌肉痛楚外，亦可促進血液循環，排出身體毒素。而且這療程可有效讓毛孔擴張，使其後療程所用的精華油得以徹底滲透至皮膚基底層。 按摩師運用的是ESPA經典按摩手法，十分舒服，所以不消一會，蘇蘇就舒服得睡著了。 做人忙歸忙，一定要找一些適合自己的方法放鬆自己，好好寵愛自己，所謂休息是為了走更長遠的路嘛! 走出這個芳療室，蘇蘇又可以繼續戰鬥啦! 廣州文華東方酒店 地址：廣州市天河區天河路389號 電話：+86 (0)20 3808 8888

周末必去，雙11前盡情購物！瘋狂折扣低至$1，二百家展商及品牌等你買
生活在我城
Lifemagshopper・2020-11-05

唔使等到雙11，今個周未去漁人碼頭可以買到多個品牌精選折扣商品，折扣真係超瘋狂，除咗有低至$1嘅單品，仲有折上折優惠！ 係，你冇睇錯！一年一度嘅「品牌消費嘉年華」同「澳門運動健康博覽會」又嚟啦～今年將會喺11月6-8日同期舉行。是次展覽集合超過二百間展商及品牌，而運動健康博覽會更有多款運動＋健康食品用品，啱哂鐘意健身同注重健康嘅你！想知有咩抵買就繼續睇落去啦～ 血拼前必了解，抵買貨品清單整理 今次折扣超瘋狂，貨品低至1元，使用電子支付還有折上折優惠，所以千萬不要錯過以下優惠詳情： 3折獨家換購實用家品 依家憑現場單據，或者Like或關注「澳門優惠情報」嘅Facebook或微信公眾號即可以最優惠價去「禮品換領處」換購以下商品，折扣低至3折！全部都係非常實用嘅家品，大家唔好錯過啦～ 公務員、教師、銀行及博企員工尊享優惠 用$1就可以換購以下單品，超抵！ 一定要知，電子支付獨享優惠 MPay優惠 現場用MPay支付，即可享有隨機立減$188! 另外，用MPay仲可以優惠價購買特定商品，詳情可看：這裹 BCM優惠 澳門商業銀行信用卡用戶於簽賬期內簽滿指定金額，即可加優惠價換取豐富禮品！快啲睇下有咩換啦～ 更多詳情可看：這裹 ICBC優惠 首次開通工銀e支付嘅用戶，即可收到紅包$28，週末隨機紅包更高達$58! 現場仲有掃碼攞紅包，俾錢之前記得攞啦。 另外，工銀用戶都可以優惠價購買指定商品，詳情可看：這裹 講座及工作坊 - 令你運動表現更上一層樓！ 博覽會更邀請多名專家和導師為大家帶來多個運動相關的講座及工作坊，包括減低馬拉松拉傷的知識、馬拉松的運動創傷和治療、水中安全知識、運動放鬆等，令你在運動時發揮得更好及避免扭傷。 講座列表 IVY x Leslie水中安全你知D乜？ 舞出新自我 如何有效減低參與馬拉松運動的傷！疼！ 常見的痹症解決方法 HYPERVOLT擊走痛楚按摩槍 八段錦 - 中醫傳統運動 「潛」能空間 工作坊 同場仲有3個工作坊，分別有Energy Bites Workshop，教你自製健康堅果零食Energy Bites； Kombucha Workshop，教你自製發酵茶及講解發酵食品及飲品的益處；以及Animal Flow Workshop，專業教練帶你做野獸流，一種集合瑜伽、體操和Break Dance等元素的運動訓練。如果對以上課程有興趣，可點以下連結了解更多。 工作坊列表 Kombucha Workshop X Athletes Raw food workshop - Energy Bites Animal Flow workshop– 野獸流初體驗 幸運大抽獎 買完嘢嘅單據千祈唔好揼，現場消費滿$500即可參加幸運大抽獎，仲有機會贏取頭獎價值$16,000嘅按摩椅， 俾大家行完街放鬆下！買得愈多，中獎機會愈大。 「品牌消費嘉年華」及「澳門運動健康博覽會」 展會時間：11月6-7日 10:00-21:00; 11月8日 10:00-20:00 展會地點：澳門漁人碼頭會議展覽中心 停車資訊：免費泊車3小時

澳門幼兒教育 | 陳康妮：如何設計及運用遊戲來增加幼學動機
文化創意
陳康妮・2022-03-11

【作者簡介】陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修教育管理學 澳門教育管理學專家澳門國際培訓師澳門作家（教育/兒童文學）澳門教育專欄作家全球職涯發展師 從事教育管理培訓工作26年 幼兒時期是一個人成長發育的關鍵時期，是一個人發展的奠基時期，許多重要能力、個性品質在這個時期形成基本特點，幼兒教育越來越得到重視，如何設計及運用遊戲來增加幼兒學習動機值得人思考。 STEAM藝術教育理念可以幫助保護幼兒的天性——想像力，藝術可以促使孩子們保持對於事物的好奇心，進而激發他們的創造力和想像力，給予孩子們試錯空間，鼓勵他們積極主動地去探索新事物。藝術教育可以培養孩子們的審美能力，豐富孩子們的精神世界，讓他們帶著一雙發現美的眼睛，在藝術世界中不斷學習，這樣不僅豐富了教學形式，還增加了課堂趣味性。 人的生長環境對一個人的影響很大，母語是一個人嬰兒期和幼年期間自然學到的語言，一個人日常的溝通交流都需要靠母語來實現，所以我們不能忽視母語在幼兒學習時期的重要作用。漢字博大精深，有許多值得我們探索的地方，幼兒時期是學習語言的關鍵期，枯燥的語言學習可能會讓幼兒覺得乏味，所以如果能運用母語做一些與語言相關的小遊戲，讓幼兒參與到母語使用的情境中來，可以激發他們的學習興趣，同時還可以通過講述一些小故事提高幼兒們理解能力，幫助他們拓展詞匯。 在幼兒有了基本的閱讀能力之後，可以引領幼兒進入數學領域，數學計算在生活中應用廣泛，也有利於培養幼兒的邏輯思維能力，阿拉伯數字在世界是通用的，教師可以利用數字形狀，帶領幼兒做一些簡單的數字小遊戲，讓幼兒在快樂遊戲的同時進行一些簡單的運算。 有了基本的數學能力，可以讓幼兒們在codeorg這個在線教編程網站進行一些簡單的編程學習，站內有一些入門編程課，專門為幼兒設計，容易學，而且課程形式新穎，有很多新奇有趣的小遊戲，孩子們可以在網站內找到自己感興趣的編程小遊戲，在遊戲的同時學習編程，鍛鍊邏輯思維能力，掌握一定的信息技術，對於幼兒在未來的發展十分有利。 澳門十分重視幼兒教育，我們要充分利用這一時期孩子的特點，利用他們的好奇心結合豐富新穎的教育形式進行這一階段的教育。

尊重孩子的天賦讓他們在愉快中學習。闔家歡原創音樂劇。小龍的奇幻夢境
文化創意
蘇蘇・2019-07-07

記得去年欣賞了一齣頗有趣又有教育意義的音樂劇，故事是小孩子喜歡的冒險情節，角色有魔術師、小精靈、恐龍等等，現場的小孩子看得非常開心，蘇蘇也樂在其中，一直相信簡單就是美。 這齣由澳門戲劇農莊主辦及製作，馬來西亞渾劇團聯合製作的闔家歡魔法音樂劇《小龍的奇幻夢境》，去年10月時到到澳門首演，一度加場又爆滿，大獲好評，深受家長和孩子的喜愛 。 故事反映現今社會的家長和孩子普遍都面對大量功課和考試壓力問題，有時更成為家長與孩子間衝突的原因。作為家長的，曾經也當過小孩子，很多時都會明白，可是又不想孩子們「輸在起跑線上」，究竟要讓孩子開心快樂，自由發展成長重要？還是每天徘徊在上學、補習、才藝班之間重要？ 兩者可以平衡嗎? 故事主人翁小龍是一個獨生子，今年10歲，他自小愛幻想，喜歡畫畫，常常偷偷的把他的奇思妙想畫在畫紙上。他每天的生活，除了在學校之外，就是穿梭在不同的補習班與才藝班之間，可是小龍的學習成績依然沒有進步。有一晚，爸爸媽媽加班回家後，發現小龍又把功課放著不做，忘我的在畫畫，媽媽想到自己辛勞地工作，孩子卻如此不爭氣，一怒之下不顧小龍哀求，沒收了他的畫冊。那個晚上，如同失去全世界般的小龍爬在未完成的功課堆裡睡著了。他做了一個夢，在夢裡他來到了一個奇幻國度，哪裡的一切他都很熟悉，因為這都是他畫冊裡的創作，他在這個國度裡可以隨意創造任何事物，他受到國度裡的子民崇拜，成了萬能的國王。然而，國度裡的巫師有個預言，就是將會有一個兇狠無比的女魔頭摧毀這個國度，小龍非常不安，他能否可以成功保護他的奇幻國度？ 故事在夢境與現實之間穿梭，情節配合原創音樂、魔術與光影等元素，營造夢中的奇幻世界，觀眾都看得津津樂道，特別是小孩子，他們的情緒就如劇中的小龍,一樣，心情起起落落。 創作團隊實力強勁，曾獲得馬來西亞“戲炬獎”「最佳製作」，「最佳燈光設計」，「最佳服裝設計」，「最佳原創音樂」，「最佳編劇」，「最佳導演」，「最佳女主角」及「最佳女配角」等獎項；加上澳門著名舞台劇演員李俊傑 (獲全國華語戲劇盛典2017—貢獻獎)及澳馬兩地實力女演員程嘉敏擔任監製及主演，聯同一眾專業的台前幕後工作人員，合力打造而成。 看完演出後，演員還會出來前堂跟大家拍照呢! 錯過了澳門場的朋友不用不開心，因為在這個7月，劇團獲邀到深圳及廣州演出，參與廣州「第三屆國際親子戲劇展」及深圳「2019年兒童戲劇節」，演出更獲評委選為「開幕大戲」，並同時獲選成為【粵港澳大灣區藝術節】澳門區代表節目，深圳和廣州不是太遠，可以一家人在週末和週日來一個小旅行，看看音樂劇，一樂也。 深圳站 - 深圳市少年宮劇場 2019年7月13日晚上7時30分；7月14日上午10時；下午3時；晚上7時 廣州站 - 廣東藝術劇院 2019年7月20日早上10時30分； 下 午3時30分 *劇照來源: 澳門戲劇農莊 ~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格: ELLE HK ELLE CHINA 臺灣痞客邦 中國攜程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 (網站及手機Apps) 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 联络及邀约: susannakL88@yahoo.com.hk

泰式海鮮自助餐買三送一！自選烹調方式惹味無窮
澳城餐飲
Ping・2017-07-31

在這種悶熱的天氣，食點辣的東西就最適合不過，這晚來到澳門悅榕庄的尚坊餐廳品嚐「泰式海鮮盛宴自助餐」，想不到餐廳竟然引入了「即揀即煮」的模式，讓人相當驚喜。 講明是「泰式海鮮盛宴」，海鮮當然是主角之一，新鮮大隻的老虎蝦、龍蝦、扇貝、魚、魷魚、軟殼蟹和其他海產，單是海鮮選擇也有近十款。至於烹調手法則有炸、炒、烤、蒸以供選擇。甚至可以用泰式手法，加入冬蔭功去煮呢！ 海鮮選擇有近十款 每張枱上有寫上枱號的不同顏色的餐夾，表示不同的烹調手法，只要選好海鮮，夾上餐夾，交給廚師，煮好後便會直接送來。比起傳統自助餐，這種自選食材和烹調方法，再交由廚師即席炮製，熱辣辣送到枱上的新自助餐模式，可以更靈活自主配搭適合自己個人的口味，而且也有更多時間跟朋友安坐座位聊天呢。 自選煮法有4種 今次我們選用了烤的方式來煮龍蝦 除了即席烹調的海鮮外，餐廳內的其他選擇亦很多，任食生蠔、魚生、蟹腳、蝦，而且補貨速度非常快，值得一讚。 生蠔蟹腳也是焦點!! 補貨超快速呢 熟食方面，推介青咖喱雞，識食梗係要用飯將汁都索埋啦！此外還有虎蝦冬蔭功湯也是心水選擇，微辣中散發出鮮味，很惹味。 青咖喱雞香辣惹味 虎蝦冬蔭功湯也是筆者推介 還有多款泰式沙律、泰式糕點甜品、雪糕，琳琅滿目，焦點當然是那些在一般自助餐中少見的泰國特色食物，芒果糯米飯固然是必食之選，雪糕方面口味都別具泰式風情，有泰式奶茶雪糕、芒果雪糕、椰子雪糕等，非常誘惑！ 泰式沙律酸酸辣辣非常開胃 泰式糕點甜品 還有多款其他自助餐少見的泰國口味雪糕！ 芒果糯米飯是甜品中最吸引的 「泰式海鮮盛宴自助餐」逢星期五至日晚上供應，價格成人每位MOP488，小童每位MOP244，另收加一。現在還有買三送一優惠，變得更抵食，值得推薦！喜歡泰國菜的朋友不要錯過。

澳門教育家陳康妮：如何提升學生對學校歸屬感？
文化創意
陳康妮・2021-02-02

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家（Digital Educator） 澳門培訓師 （Digital Trainer） 澳門教育專欄作家 （Digital Writer ) 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作十七年 　上星期做教師培訓：學校歸屬感（school belonging）,課堂內容提到讓學生感到自己是屬於學校一分子。自己有份參與其中，愛學校生活。與學校同學建立好互動的關係。讓學生能夠在接納、公平的環境中學習，與同學相處愉快。這是建立學生歸屬感的重要因素。 　　國際學生能力評量計畫(the Programme for International Student Assessment, PISA)在近年的調查成果報告指出中，校園欺凌與不良行為與學生在學校的歸屬感有關。澳門政府十分重視學生在學校的心理健康，以及在校園和諧、關懷氛圍的建立。 未來澳門教育： 1，關懷澳門學生在學校的歸屬感 除了課堂生活外，也建議透過輔導或誇科活動，主動發現不同特質的學生，給予關心與陪伴。 2，學校需重視活動教學，以提升學生的活動參與感。原因學生對於學校的活動參與感對學校歸屬感更為重要。高度參與學校活動的學生對學校的歸屬感較高。建議活動教學應考量學生需求及痛點：例如從學生喜愛、對學生有喜愛作切入點著手。例如設計需要協作問題解決能力、吸引學生參與，建立關懷校園，讓學生有歸屬感的學校。

澳門新濠鋒「奧羅拉」的迷人微醺時光 | 亨利博盧瓦酒莊品鑒晚宴
專題報導
小燕品味・2025-05-30

澳門新濠鋒酒店奧羅拉意式海鮮扒房坐落於澳門氹仔繁華巿區，戶外露台擁有迷人的天際線景色，遠眺澳門半島對岸，讓人頓時忘卻塵世紛擾。餐廳內的落地玻璃窗開揚，一邊輕鬆欣賞窗外美景，一邊享用地道意式美饌，佐以獲獎酒單中的精選窖藏佳釀，或酒吧特調雞尾酒，讓品味生活增添Dolce Vita 的甜美時光！「奧羅拉」還定期舉行葡萄酒品鑑活動，冀為賓客帶來獨特的餐飲體驗。 早前「奧羅拉」攜手澳門凱權，合力呈獻了一場精彩紛呈的“亨利•博盧瓦酒莊品鑒晚宴”。晚宴以 “風土之旅：桑塞爾邂逅馬爾堡” 為主題，特邀亨利•博盧瓦酒莊第十代莊主兼釀酒師讓-瑪里·博盧瓦蒞臨澳門。主廚Safa Rodas與團隊悉心設計六道意式佳餚，與亨利•博盧瓦酒莊的八款經典佳釀精妙搭配。 在「奧羅拉」的浪漫氛圍中，賓客們迎來了一場別開生面的葡萄酒品鑒盛宴。這場品鑒晚宴不僅是一場美酒與美食的邂逅，更是一次對風土的深度解讀。從桑塞爾（Sancerre）的啟莫里階泥灰岩到馬爾堡（Marlborough）的河石土壤，亨利•博盧瓦酒莊以精湛技藝詮釋了不同產區的獨特魅力，讓每位賓客在微醺時光中感受葡萄酒的純粹與深邃。 晚宴精選多款亨利•博盧瓦酒莊的標誌性酒款，包括桑塞爾及普伊-富美系列的葡萄酒，以及來自新西蘭馬爾堡亨利酒莊（Clos Henri）的長相思及黑皮諾。每款佳釀均搭配「奧羅拉」主廚精心設計的意式美饌，讓味蕾在礦物感、果香與優雅酸度之間流連忘返。 亨利•博盧瓦酒莊莊主兼釀酒師 Jean-Marie BOURGEOIS (中)、亨利•博盧瓦酒莊商務總監Jean-David COSTERG (右) 與澳門新濠鋒餐飲助理總監Keith Lam合影 亨利博盧瓦酒莊品鑒晚宴佈置充滿夏日風情 “亨利博盧瓦酒莊品鑒晚宴”七款佳釀 筆者與亨利•博盧瓦酒莊莊主兼釀酒師 Jean-Marie BOURGEOIS交談合影 餐廳介紹 澳門新濠鋒酒店「奧羅拉」意式海鮮扒房主用餐區空間寛敞，無論日與夜都可欣賞到景觀開揚的澳門城市天際線。扒房特設私人包廂，裝潢時尚典雅，餐具精巧細緻，服務殷勤周到。 「奧羅拉」精選優質食材入餚，從世界各地採購有機農產品與蔬菜菇菌、可持續海鮮和肉類，輔以上乘橄欖油、海鹽等調味料，務求為食客帶來地道意國風味。招牌菜式包括產地直送的生蠔海鮮拼盤；以有機麵粉製作的家傳秘方薄餅、各式手工意粉及雲吞；是日烤焗可持續海鮮、極佳級牛扒。 澳門新濠鋒酒店「奧羅拉」意式海鮮扒房裝潢時尚典雅 「奧羅拉」精選優質食材入餚，從世界各地採購有機農產品與蔬菜菇菌、可持續海鮮和肉類，輔以上乘橄欖油、海鹽等調味料，務求為食客帶來地道意國風味。招牌菜式包括產地直送的生蠔海鮮拼盤；以有機麵粉製作的家傳秘方薄餅、各式手工意粉及雲吞；是日烤焗可持續海鮮、極佳級牛扒。 「奧羅拉」主廚Safa Rodas 本次葡萄酒晚宴美饌佳釀搭配亮點: 冷海鮮拼盤：內容相對新鮮豐富，有產地直送的白珍珠生蠔、水晶藍蝦及醃黃尾魚 。佐餐酒款為亨利•博盧瓦酒莊桑塞爾白葡萄酒Les Baronnes 2023（法國盧瓦爾河谷）和Clos Henri OTIRA單一葡萄園長相思白葡萄酒2023（紐西蘭瑪爾堡）。 香煎北海道扇貝：北海道扇貝煎得恰到好處，嫩滑彈牙，佐以脆綠蘆筍、柑橘醬汁，口感清新，帶有初夏氣息的味道 。搭配亨利•博盧瓦酒莊桑塞爾白葡萄酒Jadis 2022（法國盧瓦爾河谷）。 烤挪威三文魚柳：隨着第三道菜，味道比之前的菜式濃郁。優質挪威三文魚柳烹調烤至香脆鮮嫩，配菜有烤波多貝羅蘑菇、海藻白汁。搭配亨利•博盧瓦酒莊普伊-富美La Demoiselle de Bourgeois 2022（法國盧瓦爾河谷）。 烤雞胸肉：烤雞胸肉口感香嫩，佐以甜菜根、櫻桃及Dolce Forte的微酸甜醬汁，讓整體味道清新可口 。搭配亨利•博盧瓦酒莊桑塞爾Le Graveron紅葡萄酒2018（法國盧瓦爾河谷）。 紐西蘭牛裡脊：優質紐西蘭牛裡脊肉質軟嫩，風味濃郁，配上奶油土豆泥及佩里戈丁醬汁，是為壓軸的主菜美味 。搭配Clos Henri WAIMAUNGA單一葡萄園黑皮諾2021（紐西蘭瑪爾堡） 。 檸檬利口酒檸檬塔：此道清新可口的甜品以新鮮混合漿果、羅勒作點綴，為晚宴帶來完美甜蜜的句點。 小點心（Petit Fours ） 亨利•博盧瓦酒莊介紹 博盧瓦家族（Famille Bourgeois）自1696年至今，數百多年來一直以熱情與價值觀傾注於釀造極具特色的長相思（Sauvignon Blanc）和黑皮諾（Pinot Noir），至今已承傳十個世代。每位家族成員——讓-瑪里·博盧瓦（Jean-Marie Bourgeois）、阿爾諾（Arnaud）、利昂內爾（Lionel）和讓-克裡斯托夫（Jean-Christophe）——都為亨利•博盧瓦酒莊（Domaine Henry Bourgeois）貢獻熱情與才華。酒莊坐落於薩維尼奧爾（Chavignol），地處桑塞爾（Sancerre）和普伊-富美（Pouilly-Fumé）最優風土的核心地帶，精心培育多樣化的地塊，尊重啟莫里階泥灰岩（Kimmeridgian Marl）、燧石（Silex）和石灰岩黏土（Limestone Clays）的獨特土壤。家族對葡萄種植與釀造的追求始終圍繞對風土的精准詮釋。 博盧瓦家族將熱情與釀酒理念奉獻給他們的村莊——距巴黎僅兩小時車程的薩維尼奧爾。十代以來，酒莊紮根于“魔鬼山坡”（Côte des Monts Damnés）山腳，通過特色美食與旅遊景點，引領探索桑塞爾產區的魅力。家族在72公頃的數十塊地塊中，展現了桑塞爾與普伊-富美風味的細膩層次。家族歷史由十代釀酒人書寫，他們堅守對桑塞爾與薩維尼奧爾的熱愛，並以勇氣傳承技藝，更致力於展現產區的卓越風土。 亨利•博盧瓦酒莊（Domaine Henry Bourgeois） 此外，家族在紐西蘭瑪爾堡（Marlborough）打造的亨利酒莊（Clos Henri）延續了二百多年的釀酒技藝，釀造有機葡萄酒。酒莊位於懷勞河谷（Wairau Valley）山麓，坐擁冰川與地殼運動塑造的獨特土壤。自2000年創立以來，家族成員將桑塞爾的傳統與瑪律堡風土結合，打造出結構細膩、優雅且致敬土壤個性的佳釀。 亨利酒莊（Clos Henri） 如今，阿爾諾、利昂內爾和讓-克裡斯托夫三兄弟融合祖先智慧與現代技術，與桑塞爾及瑪爾堡團隊協作，延續每一年的匠心之作。 亨利•博盧瓦酒莊第十代莊主兼釀酒師讓-瑪里·博盧瓦蒞臨澳門 亨利•博盧瓦酒莊莊主兼釀酒師 Jean-Marie BOURGEOIS (左)與亨利•博盧瓦酒莊商務總監Jean-David COSTERG (右)向賓客們介紹 來自於亨利•博盧瓦酒莊的石頭 “亨利•博盧瓦酒莊品鑒晚宴”特色酒款: “亨利博盧瓦酒莊品鑒晚宴”七款佳釀 1. Henry Bourgeois Sancerre Les Baronnes 2023 這款白桑塞爾完美詮釋了產區特色與亨利•博盧瓦酒莊的獨特風格。細膩中蘊含力量，其持久和諧的品質源自優越的風土條件與葡萄園朝向。清爽的果香中躍動著青檸、蘋果與燧石氣息，與成熟的熱帶水果及黃色核果風味達成精妙平衡。 酒液散發著精緻的白肉水果與柑橘芳香，並帶有典型的礦物質氣息，充分展現了桑塞爾產區與酒莊的標誌性風格。分隔沙維尼奧爾村與桑塞爾城的山丘由黏土和石灰岩構成（65%黏土與35%白堊），正是這片風土賦予了葡萄酒活潑的果香特質，以及成熟的柑橘類水果與白花的經典品種香氣。 2. Clos Henri OTIRA Single Vineyard Sauvignon Blanc 2023 成熟的蜜桃與蜜餞柑橘香氣中隱約透出接骨木花的芬芳。口感濃郁飽滿卻保持絕佳平衡，酒體豐盈富有質感。優雅的結構化酸度與多汁的果味形成美妙張力，源自風土的燧石礦物感帶來持久而飽滿的餘韻。經典優雅的風格展現白花與白色水果的融合，白堊礦物質的鹹香與綿長乾爽的收尾相得益彰。 秉承法國傳統採用高密度種植，促使葡萄藤之間形成良性競爭以控制長勢。這種自然生長調節使藤蔓將能量集中於果實而非枝葉，從而凝聚漿果風味。旱作栽培（不進行人工灌溉）進一步控制植株活力，通過適度脅迫使根系深入土壤，從而最純粹地展現我們河石土壤的礦物特質。 3. Henry Bourgeois Sancerre Jadis 2022 泛著綠金色光澤的酒液明亮動人。香氣極具表現力且複雜多變，隨著品鑒層層綻放：初始是異域水果、青芒果與柑橘的芬芳，繼而浮現蜂蜜與一絲薄荷清涼。口感強勁圓潤而和諧，既能品味到新鮮葡萄的活力，又能感受銳利礦物感，餘韻尤其悠長持久。 這款特釀源自沙維尼奧爾著名向陽坡地的啟莫里階泥灰岩土壤，其顯著特徵為大量逗號形的牡蠣化石。通過低產量、僅使用有機肥料、種植覆蓋作物等措施精心呵護這片風土，只為收穫最優質的葡萄。 4. Henry Bourgeois Pouilly-Fumé La Demoiselle de Bourgeois 2022 如同"特級園"般，普伊產區的風土為這款酒賦予了豐富的層次與複雜的香氣架構。活潑的酸度與白堊燧石礦物氣息，完美平衡了柑橘、梨、榅桲與青梅的鮮美果味，其間點綴著白花與白胡椒的芬芳。收尾展現出令人愉悅的持久力，憑藉出色的結構，可在瓶中陳年8至10年。 此酒精選最優質的長相思葡萄釀造，採收自聖洛朗修道院的啟莫里階泥灰岩地塊——這裡正是該AOC產區最早種植葡萄的搖籃。這片風土賦予酒體圓潤質感、深邃內涵與卓越的陳年潛力。 5. Henry Bourgeois Sancerre Le Graveron Red Wine 2018 深邃的酒液泛著石榴石光澤，呈現出黑莓與新鮮焦糖的複雜香氣，隨後逐漸釋放出紅色水果、巧克力與香料的濃郁氣息。入口清新怡人，細膩如絲的單寧構建出飽滿酒體與蕾絲般精巧的結構。口感豐腴柔滑，餘韻以巧克力風味的紅色水果作結，令人回味無窮。 葡萄園建於1997年，位於桑塞爾西側"魔鬼山坡"盡頭的沙維尼奧爾啟莫里階泥灰岩地塊。釀酒葡萄全部來自這片1.3公頃的單一園，品種為100%黑皮諾，產量嚴格控制在每公頃36百升。 6. Clos Henri WAIMAUNGA Single Vineyard Pinot Noir 2021 成熟的李子和溫暖烘焙香料的馥郁香氣引人入勝。口感中鮮活的櫻桃與波森莓風味，與完美融合的粉塵狀單寧相得益彰，構建出飽滿的酒體結構，以及複雜的礦物餘韻。這款醇美而鹹香的黑皮諾，憑藉天鵝絨般的單寧與精緻的香料氣息，淋漓盡致地展現了黏土土壤賦予的獨特風格。 整個葡萄園遵循法國傳統高密度種植方式，紮根於黏土土壤。這款黑皮諾天然具有緻密的結構、黑色水果與鹹鮮特質。自2010年開始實施的旱作農法，通過精准控制藤蔓生長壓力，促使藤根深入土壤探索，不僅培育出細膩的酚類物質紋理，更純粹地表達了風土精髓。 在澳門新濠鋒酒店「奧羅拉」餐廳的浪漫氛圍中，賓客們享受了一場別開生面的葡萄酒品鑒盛宴，既享受精彩優質的意式佳餚，還細味亨利•博盧瓦酒莊位於法國盧瓦爾河谷桑塞爾與普伊-富美，以及馬爾堡產區的經典佳釀，深入探索博盧瓦家族傳承的釀酒哲學。 「奧羅拉」除了單點餐牌，並設有可供3至4人享用的招牌共享套餐，還有性價比極高的午巿套餐，沉浸式享受意式餐飲生活。 位置：「奧羅拉」- 澳門新濠鋒10樓，餐廳大樓 營業時間: 12:00 - 15:00, 18:00 - 22:00 查詢及預訂：(853) 2886 8868

澳門威尼斯人十週年誌慶 就在今夏
專題報導
LifeMag Editor・2017-07-25

澳門威尼斯人®將於今年八月迎來其十週年誌慶，並推出多項精彩的折扣優惠，讓酒店住客及賓客藉此紀念時刻盡情享樂及體驗。該標誌性的綜合度假村於2007年8月28日在萬眾矚目下正式開幕，而過去10年間，更迎接了數以百萬計的賓客到訪，其中更不乏眾多名人巨星，獲得不勝枚舉的業界殊榮；更於2016年被《Bloomberg》票選為「全球十大最適合拍照之Instagram酒店（One of The Most Instagrammed Luxury Hotels in the World）」。 為慶祝這個「十分非凡 十分威尼斯人」的週年誌慶，綜合度假村將推出一系列誘人優惠，讓大家可親身體驗。從時尚潮流到饕餮美食，「購物狂歡賞 · 非凡十周年」推廣讓大家於2017年8月23日至9月17日期間在澳門金沙購物城邦內消費均可獲得獎賞優惠。 大家凡消費滿指定金額，即可獲取購物餐飲禮券，可於澳門金沙購物城邦超過450間參與商鋪內使用，更可尊享澳門威尼斯人豪華酒店住宿： 消費滿澳門幣6,000元，可獲贈澳門幣200元購物餐飲禮券。 消費滿澳門幣15,000元，可獲贈澳門幣500元購物餐飲禮券。 消費滿澳門幣40,000元，可獲贈澳門威尼斯人皇室/貝麗套房住宿一晚及澳門幣1,000元購物餐飲禮券。 消費滿澳門幣80,000元，可獲贈澳門威尼斯人奢華皇室/貝麗套房住宿一晚及澳門幣2,000元購物餐飲禮券。 澳門威尼斯人全新套房 作為十週年慶典活動的一部分，澳門威尼斯人的酒店套房亦進行了全面翻新，並由意大利首屈一指的設計公司Studio Massari操刀。套房的嶄新設計以現代清新風格為主，但仍然保留著象徵威尼斯及威尼斯人文化的精髓元素。八月期間，大家更可預訂澳門盛夏套票，享受全新的套房及多元化的餐飲體驗和精彩的娛樂表演，包括向米高積遜致敬的《THRILLER LIVE》及大型魔幻舞台劇中國秀《西遊記》。 生日慶典 八月生日的人士可在2017年8月1至31日期間，攜同一名或以上的親朋好友，於澳門金沙度假區內的指定餐飲食肆享受八折優惠。 無限精彩的娛樂表演 由太陽城集團呈獻的《A CLASSIC TOUR 學友 • 經典世界巡迴演唱會澳門站》於2017年8月11至13日和18及19日在澳門威尼斯人的金光綜藝館隆重舉行，五場演唱會的門票已火爆售罄。 格鬥愛好者可於2017年8月5日（星期六）觀看在澳門威尼斯人金光綜藝館熱血登場的綜合格鬥盛事「ONE: 王者出征」。來自巴西的–比比亞諾·費爾南德斯（Bibiano Fernandes）將對戰來自美國的頂級競爭者安德魯·萊昂（Andrew Leone），爭奪ONE雛量級世界冠軍寶座。 此外，八月生日的賓客更可於2017年8月1至31期間以「買一送一」之優惠購買《THRILLER LIVE》門票。 上傳回憶贏取大禮 澳門威尼斯人現正誠邀各位分享過去10年在度假村內拍攝的珍貴照片，以獲得酒店住宿及餐飲禮券。澳門是娛樂之都，亦是眾多頒獎典禮、首映禮的舉辦地，當然還有別具一格的建築物等，讓大家可於這裡創造出恒存一生的回憶。將那些難忘時刻上傳，即有機會享獲套房住宿。 為迎賀十週年誌慶，澳門威尼斯人將於8月28日（星期一）舉行各項活動，更於晚上在澳門威尼斯人戶外池畔區舉行大型慶典，讓大眾皆可同賀這個極具紀念意義的時刻。隨後更會邀請各位到宴會廳享用特色晚宴。 工銀金沙時尚萬事達卡用戶可於澳門威尼斯人十週年誌慶期間享受更多折扣及優惠。更多有關澳門威尼斯人十週年誌慶的特別優惠及活動，可瀏覽tc.sandsresortsmacao.com。

澳門賦予澳門文華東方獨特的魅力——專訪北亞太區推廣傳訊部總監趙嬰Ada
人物專訪
鳳凰天空・2016-04-15

Text: Vicki Lu Editor: Joanna Lee Photo: 鄧鋒 原籍上海卻紮根澳門 十五年在文華東方酒店從小小實習生一步一個腳印走到北亞太區推廣傳訊部總監 2014年中國酒店人獎榮獲“年度公關及市場酒店人”大獎 澳門回歸十六年傑出人物：趙嬰Ada。 澳門十六年：變化的商機 Ada加入澳門東方酒店至今已經有15年之久，從當初小小的實習生到現在北亞太區推廣傳訊部總監，經歷了澳門酒店業在澳門的回歸十六年裡天翻復地的變化。總結這些變化的時候，Ada反復提到了“商機”二字。十六年澳門的發展讓酒店更加的國際化。十六年前，澳門國際性的酒店寥寥無幾，但是現在國際性的酒店品牌在澳門鱗次櫛比。很多酒店在回歸之後湧入澳門，給澳門帶來非常多的商機，比如因為大酒店有很大的會議廳等設施吸引很多大型會議陸續在澳門舉辦，像亞太經濟論壇等等，在澳門這麼小的地方可以辦這種大活動，十六年之前是不能想像的。 除此之外，Ada還提到了十六年澳門的發展使得更多來自亞太地區的遊客對澳門更加傾心。以前很多旅客住在香港，來澳門只有半天時間，遊覽葡京酒店等地標。可是現在很多旅客是直奔澳門，住在澳門食在澳門，體驗澳門的文化，現在有從香港機場直接到澳門的船就是為了滿足這種需要，這些變化給澳門酒店帶來的商機是巨大的。 澳門十六年：不變的親切感 在採訪中談及對澳門的認識，Ada一語中的的指出親切感是澳門這十六年來不變的魅力，比起其他大都市，澳門給人休閒、舒適的感覺，這其中，人與人之間的親切感功不可沒。做服務行業，Ada把來來往往的客人當做是朋友，把一起打拼工作的同事當做是家人，把工作融入到日常生活中來，這樣既不會感覺到工作的壓力，生活也有了熱情，這是Ada處理家庭和工作的方式。這也代表了不少澳門人的態度，而澳門人的親切感正是來源於這種不驕不躁的生活方式。不僅如此，Ada特別指出父母的言行舉止會給孩子們以後待人接觸的態度產生影響，所以，Ada希望自己能夠言傳身教的把澳門這種獨特的親切感傳遞給孩子們，並且一代一代傳承下去。 澳門十六年：澳門賦予澳門文華東方獨特的魅力 文華東方酒店1984年就落地澳門，陪伴很多澳門人的成長。談及文華東方酒店在這十六年的發展，Ada感慨萬千，首先她提到這十六年來文華東方不斷精進的國際化與本土化的融合。文華東方酒店雖然是一個國際性的品牌，但是在每一個地方都盡量的融入本地的元素，比如引入本地的餐飲和本地的員工。Ada用自己舉例子，雖然生在上海，但是從小長在澳門的Ada對澳門充滿的感情，“只有本地的員工，他們才是知道什麼是最重要的”，Ada說雖然自己一直學習的是國際性酒店管理知識，但是她對文華東方多數的貢獻來源於她從小到大對澳門的理解和深刻的感情。Ada非常認真地闡述了自己對酒店推廣的理念：“我們從來不會單獨的推廣我們的酒店有多麼地厲害，一定是會聯繫上澳門這個地方，因為人們都是先選擇地方，再選擇酒店，澳門是獨一無二的，既有中國文化，又有葡萄牙文化，兩種文化的交融造就了今天的澳門，是澳門賦予了澳門文華酒店特殊的魅力”。 除此之外，“個人感受”也是酒店這些年發展中著重的部分，從細節中感動顧客是Ada一直在努力的方向，Ada舉例說，大家旅行中都有丟行李的遭遇，著急和不知所措不言而喻，文華東方酒店就會給每一個丟行李的顧客準備一個應急箱，裡面有換洗的衣服啊等等，可以說是非常貼心。 澳門十六年：多元化的未來 澳門發展至今，碩果累累，讓人目不暇接。但是當下放眼全球，經濟發展的相對滯緩，讓人不由得為澳門的未來擔憂，對此Ada卻有不同的觀點：多元化是澳門未來發展的一個方向，像是現在政府大力扶持的橫琴，再加上香港，澳門三個地方各司其職的融入，會帶來更加多元化的發展。當問到是否懼怕競爭的時候，Ada的長遠眼光更是讓人刮目相看：更多更好的酒店的加入並不是壞事，相反是一件好事，因為我們不是相互打壓而是聯合起來創建一個能夠和與其他大城市並肩的產業。 訪談的最後，我們想請Ada說說對澳門年輕人的建議，Ada回顧了自己在澳門從小學到大學的時光，感慨那時的澳門資源非常有限，機會也不多，但是回歸之後，澳門發展和變化巨大，政府的投資和經濟的發展讓現在的各個大學設備齊全，機會更是不勝枚舉。很多年輕人在畢業之前已經是經驗豐富，完全可以與澳門之外的學生競爭。所以Ada想要告誡年輕人注重自己的個性培養，並且要對自己充滿自信。

☆ 到台灣、香港、澳門、大馬工作及居留的方法 ☆
走遍世界
海闊天空 // Sio・2015-11-25

香港 台灣 馬來西亞 澳門 同是看懂繁體中文的你，都可能想過到台灣、香港、澳門、大馬工作或居住，因為大家有著最相近的文化背景。以我來看，現時澳門是最容易獲得工作居留的地方，台灣就是最容易申請移民定居的國家，大馬成了不少台港澳人退休之後移居的第二個家，而香港則無論是工作或移民都是相對較難的地方。 到各地工作居留的方法有許多，以下只是某些途徑的簡介，建議自行了解更多，亦歡迎提供建議及指正： ➤➤➤ 澳門 就業：近年博彩業及旅遊業迅速發展，60萬人口有多達10多萬外勞，由於大型賭場外勞配額充裕，所以前來的外勞 (非中國大陸) 許多都是在賭場裡工作。但賭場並非只有博彩部門，實是一個小社區，內有酒店、餐飲、零售、媒體、娛樂、資訊科技、市場推廣等等部門的外勞需求。通常，港人來澳是做管理級以上的各部門；馬來西亞人同是，但由於大馬也有賭場，他們亦活躍於博彩部門；至於現時來澳的台灣女生許多時候是在國際市場發展部或賭廳當公關。許多賭場都有自己的求職網，台灣人力銀行如104也有澳門招聘廣告，當然也有不少求職中介。 Macau HR 求職網 http://www.macauhr.com威尼斯人酒店求職網 http://goo.gl/Eb5R9GJump HR 免費求職雜誌 (來澳就業問題可聯絡他們）台女赴澳工作個案 http://goo.gl/VrLG80 移民：暫時合法的只有專才移民、投資移民（當中的房地產投資移民於早年已經暫停申請）這個方法。而當取得澳門居留資格後並常居澳門滿7年，就可以申請成為澳門永久居民。 ➤➤➤ 台灣 近年台灣推出創業定居計劃、放寬僑生居留限制，這兩項政策的申請條件寬鬆，做造了不少港澳馬朋友到台生活的機會。 創業移民：在台開公司，須有50萬TWD（約13萬HKD) 作營運資金，然後受聘於自己公司，申請工作居留許可1年。公司每年營業額須達300萬TWD (約78萬HKD) 並繳當中5%作銷售稅，方可續期1年，連續居留5年, 可申請永久居留。(適用於港澳居民及外國人） 升學移民：畢業後留台工作連續滿5年，且最近1年平均每月收入須超過台灣基本工資2倍，可申請永久居留。(適用於港澳居民） 投資移民：在台投資最少600萬TWD (約150萬HKD），可獲外僑居留，連續居留滿一年至二年，可申請永久居留。(適用於港澳居民）在台投資最少20萬USD，可申請投資居留簽證1或3年，連續居留5年, 可申請永久居留。(適用於外國人） 港澳居民／外籍人仕移民台灣全攻略 https://goo.gl/fj6coz 104 求職網 http://www.104.com.tw1111 求職網 http://www.1111.com.tw港男赴台工作個案 http://goo.gl/mHKDbi ➤➤➤ 大馬 移民：近年大馬政府推出「第二家園移民計畫」, 50歲下申請者只要定存30萬MYR (約55萬HKD / 約230萬TWD) 到當地銀行，即可換取10年多次入境居留證（到期後可延期）跟配偶及子女長居大馬，而50歲以上申請者的金額更低至15萬MYR。 第二家園移民計畫 http://goo.gl/AYWkMy 就業：雖然大馬有700萬華人，有講國語的也有講粵語的，但外勞還是最少要懂得馬文或英文才好找工作。而由於聘請外勞的僱主每年須繳付相當的稅項，所以考慮聘請外勞的機會相對其他地方較低。 Job street 求職網 http://www.jobstreet.com.my ➤➤➤ 香港 就業：由於當地勞動市場競爭激烈，許多時候公司只會外聘金融、建築、法律、學術範疇的專才。但其他專業的朋友，也可以申請「優秀人才入境計劃」到港工作及居留，著名台籍插畫家「爵爵」也是通過這個計劃移港。 優秀人才入境計劃 http://goo.gl/qDq6xlRecruit 求職網 http://www.recruit.com.hkJobsDB 求職網 http://hk.jobsdb.com/h台女赴港工作個案 https://goo.gl/s2gRQj 移民：留港滿7年可申請永久居留 ➤➤➤ 無論哪個國家，最常見都是通過親屬、配偶、投資、技術來申請移民，及得到公司聘請、獲辦工作簽證、在當地活上一定年期之後申請永久居留。台港澳馬對外勞的需求都不一樣，可簡單來說，各地有一定規模的公司都有一定的外勞配額，只要你擁有該公司所需求的經驗或過人之處，而當期他們又找不到當地人做你可以做的事，你就有機會令該公司請你。大家可以通過各地的求職網或自薦心儀的公司去找工作，但如果認真想到台港馬，建議先到當地才發求職信，這樣才會得到最直接最快速的電話及面談機會，表現最大誠意，加增成功可能。另，申請自己國家在當地的外資公司也會為自己加分。至於澳門，由於長期勞工短缺，所以越洋求職的成功機會相對最大。 ➤➤➤ 總結，最容易的移民方法，當然就是找個當地男女朋友啦~! ====================================== 更多打工旅途：到世界各地打工度假的種種方法 https://goo.gl/PVepMV一起到郵輪工作 領著薪水周遊列國 https://goo.gl/H2Y1P5三十歲後也可以繼續打工流浪 https://goo.gl/2lGRHO葡萄牙護照工作假期簽證 https://goo.gl/KU8Jie ====================================== 海闊天空粉絲頁 一個女生遊歷半個地球的流浪故事 FB Page - facebook.com/walkedbysio 出走路上的人與事 / 旅點行程攻略 / 途上打工資訊 / 自學外語心得Instagram - instagram.com/cestsioWebsite - walked.bysio.net 經版權持有人授權CyberCTM.com發表。 ====================================== Photo source Macau http://goo.gl/Ui1Z7g Taiwan http://goo.gl/OPMOUl Hong Kong https://goo.gl/xPn4Ti Malaysia https://goo.gl/N8rV7T ======================================

2021年新濠驚喜優惠大放送！親子吃喝玩樂至「濠」玩！
專題報導
Cheers!・2021-01-29

每逢長假期，不少澳門家長都特別喜歡帶小朋友出外散心 一 大朋友去充電，小朋友就去放電。不過今年相信大部分家長為了小朋友的健康，都會選擇留在澳門度假。雖然無得出門旅遊，不過新濠天地、新濠影滙及新濠鋒特別推出三款限時「新濠饗券禮包」，讓家長以最優惠價錢，享用酒店內的游水玩樂設施，品嚐各國多款美食。大飽口福之餘，玩得開心又放心，享受家庭之樂，留下快樂回憶。馬上來看看哪一款「新濠饗券禮包」最適合您啦！ 三款「新濠饗券禮包」： 禮包一（豪華版）：享用全澳最新落成水上樂園，做個SPA，獎勵自己吧！ 禮包二（升級版）：游水曬太陽兼讓小朋友盡情放電 禮包三：品嚐澳門美食，兼送摩珀斯購物廊禮品 新濠餐飲選擇非常多，餐飲券即相等於75折便可食盡各國多款美食！ 顧客在新濠天地、新濠影滙及新濠鋒內超過 30 間餐廳用餐，而且美食款式多元化，有中式點心、意大利菜、酒吧、甜品、美式漢堡、水餃、日式拉麵、東南亞美食等等，必定大飽口福。繼續往下看你心儀餐廳有無上榜啦！ 禮包一（豪華版）：享用最新落成水上樂園，做個SPA，獎勵自己吧！（MOP10,000） 價值超過澳門幣 16,000 的「新濠饗券禮包」不但有齊飲食，而且還集合了玩樂休閒元素，令小朋友和家長享受悠長假期。是不是覺得好像還缺少了些甚麼？當然是做個 SPA 獎勵自己努力工作啦！新濠影滙水上樂園將會在2021年落成，到時可能一票難求！ 率先試玩快將開幕的大型水上樂園！新濠影滙水上樂園門票2張 快將在澳門新濠影滙開幕的水上樂園設有多項色彩繽紛的水上遊樂設施，家長一於和小朋友拿著水泡，盡情遊玩這個新開幕的水上樂園吧！ 人生中至嘆的 1 小時！《福布斯》五星「澄」水療／「漣」水療 60 分鐘水療護理 1 次 這套澳門幣 10,000「新濠饗券禮包」重點推介之一，就是享受 60 分鐘擁有《福布斯》五星級「澄」或「漣」的水療護理服務。 位於新濠鋒 15 樓的「澄」水療糅合兩大水療慨念：煥發精神及賦活生機，用純天然的產品進行護理療程，讓身體盡情放心，重拾朝氣。「澄」水療內有活力池、水晶蒸氣浴室、桑拿浴室、冰水噴泉、羅馬式浴室（特別想試～～）及淋浴房。 另一間位於新濠影滙的「漣」水療擁有13間豪華水療套房，以及活力池、桑拿浴、蒸汽浴和水浴，讓身心完全放鬆。再配由資深專業理療師特別設的按摩、美顏和身體護理療程，讓風采煥發，重拾青春。 兩款水療各有特色，不知大家喜歡那種呢？ 禮包二（升級版）：游水曬太陽兼讓小朋友盡情放電（MOP5,000） 想讓精力充沛的小朋友盡情放電，或想讓自己好好叉電的話，這個禮包最理想不過。裡面附有價值澳門幣 6,600 新濠餐飲禮券、新濠影滙精選菜式買一送一券4張、新濠天地摩珀斯禮品1份及1張蘇濠 7 折餐飲券之外，還可以享用以下新濠天地及新濠影滙的酒店設施！ 游水曬太陽，身體更強壯！新濠影滙戶外游泳池全日通行證2張 禮包附有兩張「新濠影滙」戶外游泳池通行證。在寬大的游泳池內暢泳，兼享受陽光吸收維他命D。 大小朋友玩到不想走！童夢天地兩小時標準門票 1 張（1小童 + 1成人） 位於澳門新濠天地的「童夢天地」佔地超過 15,000 平方尺，有多款玩樂設施，有四個主題區域，包含星夢、電玩、創意、探索等新奇玩意元素，大人小朋友盡情享受室內及室外的玩樂體驗，讓小朋友盡情放電！「童夢天地」為澳門唯一一間取得SGS衛生控制管理體系認證(HCMS), 保證讓小朋友玩得盡興,家長又放心。 「童夢天地」內不但有充滿未來感的「衝天迴旋」巨型滑梯，還有啟發小朋友藝術心思的「創藝坊」、擁有多款最新電玩遊戲區的「超電玩」、變身成為英雄人物或童話公主的「大變身」、實現小朋友實現夢想的「夢劇院」等等。現場更不定期有小丑為小朋友表演及做話劇，令一眾小朋友笑聲滿天。 禮包三：品嚐澳門美食，兼送摩珀斯購物廊禮品 （MOP3,000） 想用最優惠的價錢，食盡各國多款美食，鎖定新濠天地、新濠影滙及新濠鋒就最正確。這套價值超過澳門幣 4,500 的「新濠饗券禮包」正正圍繞這三個美食集中地，現在推廣期內，只需優惠價澳門幣 3,000 就可以購買得到多款美食禮券！ 抵食沒法擋！新濠影滙精選菜式買一送一券2張 除了以上新濠各式美食餐廳的禮券外，憑券到新濠影滙指定餐廳點叫指定菜式，就可以享有「買一送一」，超值到令人無法抗拒！ 意滙‧手工薄餅：任何同款薄餅 碧迎居：蜜味西班牙黑豚叉燒 正盅：花旗參燉竹絲雞 東南薈：正宗海南雞飯 載運美式餐室：載運漢堡 食飽飽後想找些活動伸展筋骨、幫助消化？禮包一和禮包二必定能夠達成您的願望。 全新限時的「新濠饗券禮包」都是以最抵價錢，享受最高 CP 值的服務。心動不如行動！快到以下購買地點訂購「新濠饗券禮包」！ 購買日期：即日起至 2021 年 2 月 28 日 禮券有效期：即日起至 2021 年 8 月 31 日 購買地點： 新濠天地：迎尚酒店前檯、迎尚酒吧、摩珀斯酒廊 新濠影滙：巨星滙酒店前檯、意滙．手工薄餅、玥龍軒 新濠鋒：酒店前檯、季風、帝影樓 條款及細則可到以下連結了解更多： http://bit.ly/3cfUPIX

「CTM x Samsung Galaxy 一起構建精彩生活」活動
科技新知
蘇蘇・2015-10-11

現今科技發達，網絡與各種電子科技產品充斥我們的生活，手機絕對是城市人擁有的基本裝備，還有ipad、notebook、Tab 這些產品無一不需要連線上網，網絡還有 Facebook、Wechat、Whatapps、Instagram、QQ、Line 等數之不盡的電子社交平台，所以網絡對於我們來說是何等重要! 如果有一天，我忘了拿一樣東西出門，那請不要是手提電話，因為沒有電話在身邊，我的心會一直忐忑不安的，這應該都是現今大部份人的通病吧XD 近來蘇蘇與不少人一樣正在體驗澳門電訊 CTM 的 4G+服務，跟身邊的朋友互相分享，明顯的用起電話來上網速度快了，更穩定了，當然還會一直持續觀察下去! 其實 CTM 是澳門電訊業的龍頭大哥，對於蘇蘇來說，捨他其誰呢? ^^ 早前與一眾用家和媒體被邀請出席了澳門電訊 CTM 與三星 Samsung 於澳門金沙酒店銀映池畔聯合舉辦的「CTM x Samsung Galaxy 一起構建精彩生活」活動，隨即宣佈澳門 4G+ 服務以及 Samsung 最新兩部旗艦手機 Galaxy Note 5 及 Galaxy S6 edge+ 正式登陸澳門。 CTM 同時為配合已在10月推出的 4G+ 服務，由即日於多間門市設立4G+服務體驗區，讓市民感受最新 Samsung 旗艦手機的魅力及率先暢享 CTM 4G+ 服務無可比擬的極速體驗和優惠。 活動正式開始前，我們一眾嘉賓被安排在池畔喝點東西、吃點小吃、試玩手機，現場發現不少澳門知名人事也在其中，熱鬧非常! 大家都對CTM 4G+ 服務和 Samsung 新系列手機十分好奇!! 說起好奇，蘇蘇怎會落後? 我已經第一時間跟朋友拿起 Samsung 最新型號手機試用試玩，對於經常在社交網站和網絡專欄的蘇蘇來說，手機拍照和傳送是何等重要的一件工具!!! 效果很滿意啊!!! 澳門電訊 CTM 政總裁潘福禧先生、三星電子香港有限公司董事總經理崔鎮元先生以及一眾社會各界知名人士親臨現場，共同見證是次盛會。CTM 一直致力為市民帶來更卓越優質的智能生活新體驗，隨著 CTM 4G+ 服務面世，配合該公司全澳獨有的高速流動寬頻及無線寬頻雙網優勢，CTM 深信定必能夠淋漓盡致發揮 Samsung 最新兩部旗艦手機的獨特功能，讓用戶可以充分體驗和感受高速穩定高質素的 4G+ 網絡新體驗，進一步推動「數碼澳門」的發展步伐。 活動還請來了香港著名 DJ 及主持人6號陸浩明為當日的司儀。 還有著名魔術師甄澤權為大家表演了多個魔術與嘉賓一起玩遊戲送手機! 當天不少嘉賓也獲得了最新型號的 Samsung Galaxy 手機，可惜這些機會不是屬於蘇蘇的，好羨慕啊!! 最後還有澳門歌手慧敏哥陳慧敏為大家高歌助慶! 活動完結之後當然是合照時間啦，第一張照片當然要跟一直領導有方、備受員工愛載的 CTM CEO 潘福禧先生合照啦！謝謝你們的邀請啊!! 是次活動，遇上不少好朋友，還有澳門一眾 Blogger ! 很開心的活動體驗!!

澳門外賣平台「澳覓」被逾百家商號投訴“拖數”！竟被傳會“走佬”？
其他
澳門生活圈・2019-04-24

“點外賣” 是每個市民的“家常便飯” 忙著沒空的時候 不想煮飯的時候 不想出門的時候，等等 外賣就很自然成了便捷的飽肚方式 在澳門 澳覓是眾所周知的外賣大品牌 但最近似乎連續被投訴“拖數” 涉及超過140間商號 到底出了什麼事？！ 澳覓被商號投訴 “拖數” 據資料顯示，澳覓 是一間初創公司（外賣配送平台），成立於2017年。與澳門本地飲食商家合作，為商家提供網上接單及外賣配送服務。 大家都知道，點外賣的人都會先透過網上支付方式付款給澳覓，然後澳覓會在每一單外賣中抽取分成，並以月結的方式向商家進行結算。 自古以來，誠信開辟了貿易平台，商家之間做生意，“誠”字當頭。 但由去年8月份開始，澳覓就被投訴“拖數”，事隔半年多，再次被多間合作商號投訴“拖數”長達2至3個月，涉及商號逾140間。 在這逾140間商號種，當中有部分商號被澳覓長時間“拖數”，影響店鋪營運資金周轉，沒能及時向供應商結賬，甚至要拖欠員工薪水、租金。 部分商家還公開拒使用澳覓，網上更多次傳出澳覓資金周轉不靈，將會“走佬”等消息。 澳覓創始人江海濤當時澄清，承認確實與小部分商戶間會出現「拖多幾日」的情況，但絕非「惡意拖數」。 關於有人在網上發布惡意拖數情況，創始人已向司警備案，同時在咨詢律師意見後，懸紅10萬元追查發布虛假言論人士。 商家表示擔憂 事隔半年，有商家指出1月份的賬款仍未收到，有媒體人士加入社交軟件中一個名為「澳覓苦主追數群」聊天群組中，發現群組最高峰的時候有142人。 據了解 群組當中有過百人 都曾被澳覓拖數 另一方面，有不少商家在網上社交平台發帖指： 將會陸續停用澳覓的「點單機」，只因澳覓拖欠情況太過嚴重，不得不停！ 多間商家指責澳覓拖數嚴重 到底是怎樣一回事？ 關小姐：我好驚佢哋（澳覓）有一日會『無端端』走咗。 最嚴重系今年開始， 到3月中都未找過數。 陳先生：以後都不會再用澳覓，因為追數過程太麻煩以後再努力做宣傳，同其他外賣平台合作，盡量將客源分散，風險亦相對減低。 每月到15號之後就要日日打電話去追，一日甚至要打幾百次。 雖然金額未算太大，但依家生意難做，差幾百就系幾百。 商家人士回應 商家負責人關小姐表示：自已去年8月與澳覓合作， 但10月份就出現拖數情況，一開始是拖一、兩個星期，但到今年就變得相當嚴重。 澳覓2個月（1、2月）合共拖數70,000元，如果加埋3月，合共系有90,000多元，而現在已熄機（外賣點單機）。 關小姐坦言，澳覓拖欠的數目有時占鋪頭總營業額25%，多的時候甚至是三分一。有時足以令我哋唔夠資金出糧，唔夠錢找數比供應商。 商家負責人陳先生表示：我哋從去年2月開始使用澳覓，平時交易額占整體生意約20% 至25%，最高峰多達40%， 一個月約有1.5萬至3萬元左右。 陳先生稱，未曾試過准時收數，最嚴重系今年開始， 到3月中都未找過數。 最大影響是在資金周轉方面，「有試過因為咁拖數而出唔到糧或找唔到數畀供應商，最後要自己先墊支資金，才未造成太大影響」。 陳先生坦言：以後都不會再用澳覓，因為追數過程太麻煩「以後再努力做宣傳，同其他外賣平台合作，盡量將客源分散，風險亦相對減低」。 另一名商家負責人陳生表示：2年多前開始，我們就使用了澳覓，但澳覓其實「一直唔准時找數」。 今年拖欠得最嚴重，2個月合共約2萬多元，雖然占鋪頭逾10% 生意額，「雖然金額不大，但依家生意難做，差幾百就系幾百」。 陳生曾找澳覓反映情況，但對方態度惡劣，「微信又唔覆，追問落去，澳覓啲員工仲話自己都未出糧，唔好意思再追落去」。 陳先生透露，有部分遭拖數的商家負責人更指，每月到15號之後，就要日日打電話去追，「一日甚至要打幾百次」。 澳覓創始人回應 對於商家表示被拖數3個月，江海濤回應： 一定不會存在拖數3個月情況、如果有商家被拖超過3個月的數，可以叫商家直接來找我們查詢是什麼情況。 他又指，澳覓屬於初創公司，業務的發展比預期中快很多，因此公司的管理制度是否能跟得上發展速度都存在疑問。未來會改善結賬形式，改善拖數問題。 新年假期導致影響 江海濤續稱，因為2月份是農曆新年，是放假時期，而他們開工已經是2月18、19號了。 所以，可以用來結算的時間就不多，可能是因此導致大部分商家都認為是澳覓處理不當。 澳覓“拖數”兩大原因 至於澳覓為何會出現拖數的情況 江海濤總結兩個原因： 1、對賬環節，商家如在對數時可及時按下確認，澳覓便能馬上收到確認訊息，盡快完成相關轉賬工作，但如商家在賬目上存疑，當然就要另行處理。 2、大部分商家的結算銀行賬戶有所不同，所以除了使用大行以外的商家，其他都是要以支票形式轉賬，現時約有40%至50%商戶均需以支票形式結算，同事要手寫支票後要再到銀行入數。 並根據一部分商家要求提供入款證明等，因此需大量時間派員工到銀行排隊等候辦理相關手續。 100萬只是小意思 江海濤坦言，所拖欠的數目應該遠不止100萬，更直言對澳覓一個月成交4,000萬元來說只是小數目。 對於有商家被澳覓拖數，江海濤毫不推卸責任，坦言公司管理制度方面不夠成熟。 首先就因我哋服務質素不佳而受影響的商戶講聲對不起。 對此，澳覓CEO江海濤指，承認要負責任，指是因“對賬”及“入賬”程序複雜。 未來將提供周結、雙周結及月結這3個方式來結算，盡量將結賬時間打散，解決“拖數”問題。 對此，當前狀況最重要的就是補上商號的拖款，以便商號的燃眉之急，商號靠的是平台和顧客來吃飯，若一方出現問題，都會造成商號的嚴重影響。 澳覓官方作出承若，各商號也稍安勿躁，該解決的始終都會解決，毋需著急~ 素材來源：網絡、力報 圖片來源：力報、攝圖網、網絡截圖、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕