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冬日醉人聖誕體驗-澳門康萊德酒店呈獻
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-11-17

澳門金沙城中心康萊德酒店提供一系列多姿多采的酒店住宿、水療及餐飲禮遇,讓賓客盡情享受這個歡樂佳節,當中包括於「奧旋自助餐」提供的美國特級燒原隻火雞及烤煙燻火腿的烤肉外賣套餐。 由2015年12月21日起,澳門金沙城中心康萊德酒店推出的全新聖誕限量版時尚黑金色康萊德小熊將於禮品軒有售。 澳門金沙城中心康萊德酒店在這普天同慶的佳節為精明時尚的賓客準備了一系列的精彩驚喜及各式各樣的聖誕精選美食,讓賓客盡情享受極致醉人的聖誕佳節體驗。無論是為慶祝即將到來的感恩節或聖誕佳節之惹味烤肉及節日美食外賣套餐,還是為聖誕節特別準備的精緻特色下午茶餐或自助大餐,總有一款能合您心意。 把康萊德的聖誕氣氛帶回家中 今個聖誕佳節,康萊德酒店餐飲行政總廚悉心準備了特級原隻火雞及充滿肉汁的烤煙燻火腿外賣套餐,讓賓客可以在家中與親朋好友盡情地放鬆及慶祝感恩節或聖誕佳節。於2015年11月19日至2016年1月4日期間,「奧旋自助餐」提供烤肉外賣套餐,包括燒美國特級原隻火雞、原隻烤雞、帶骨烤羊腿、菠蘿伴蜜汁烤火腿,及烤美國特級安格斯西冷牛排。另外,外賣套餐還包括馬鈴薯、一種醬汁及兩款蔬菜以供選擇。詳情及預訂可致電853 8113 8910。 無論是酒店大受歡迎的聖誕大餐及精緻的時令菜單,或是於設有閃爍水晶吊燈的大堂酒廊提供的特色下午茶餐,現均已接受預訂。除此之外,奢華新穎的菩提水療亦為賓客準備了完美的冬季保養療程。購買「澳門購物之旅」優惠套餐的溫馨愛侶可逃離煩囂感受聖誕繽紛色彩氛圍的同時,入住康萊德精緻的客房,並於房間內享用為佳節而推出的私人聖誕晚餐,浪漫共享二人世界。 想擁有一個圓滿的聖誕佳節,當然不能缺少已換上耀眼新裝為聖誕訂製的限量版時尚黑金色康萊德小熊,及黑色幸運鴨子。由12月21日起,這兩款限量珍藏將於禮品軒獨家發售,而於平安夜或聖誕節當天入住酒店的賓客更可免費獲贈這兩款珍藏品。 澳門康萊德酒店總經理畢貝禮表示:「無論您追求的是一個精彩刺激或是親密愉快的聖誕,澳門康萊德酒店都可以滿足您的需求。於這個冬季,想出外慶祝節日的賓客可在酒店或到金光大道欣賞聖誕裝飾、觀賞娛樂節目或參與慶祝活動;而想要忙裡偷閒,單純享受二人世界的戀人們,亦可體驗套房內的設備或酒店提供的優質水療服務,盡情享受奢華的竉愛。」 澳門康萊德酒店的閃爍水晶聖誕體驗包括: 「澳門購物之旅」住宿優惠套票 訂購「澳門購物之旅」#住宿優惠套票,賓客除可與親朋摯友一同慶祝年度最重要的時刻外,更可體驗集時尚、服務與地道文化於一體而著名的康萊德世界,同時亦可享用「時尚食尚精選」優惠小冊子的獨家折扣,於澳門金沙度假區旗下超過125間的精選國際設計師名店及商店消費。此套票由每晚港幣2,198元1起,入住日期由即日起至2016年2 月7日,並包括以下禮遇 豪華大床客房雙人住宿 「奧旋自助餐」雙人早餐 金光飛航澳門至香港雙人單程經濟艙船票 澳門幣200元餐飲購物券 澳門幣400元餐飲購物券 「時尚食尚精選」優惠 獨家訂製限量版閃爍銀黑色康萊德小熊及幸運鴨子各一隻 入住兩晚更可額外尊享: 澳門幣600元餐飲購物券 入住三晚更可額外尊享: 免費升級入住豪華套房 澳門幣600元餐飲購物券 如欲預訂澳門康萊德酒店住宿,或閱覽「澳門購物之旅」住宿優惠套票完整條款和細則,包括不適用日子,請瀏覽www.conradmacao.com、致電853 8113 6000,或電郵至macao.reservations@conradhotels.com查詢。 菩提水療「冬季暖眠之旅護理療程」 澳門康萊德酒店旗下不斷創新的菩提水療於今個冬季推出「冬季暖眠之旅護理療程」(Winter Hibernation )。療程由100%純天然有機大豆、可可及芒果黃油按摩的60分鐘暖油按摩開始,幫助身體踢走疲倦及舒緩肌肉酸痛,令肌膚重現光彩,再以全面緊致面部護理瞬間「提升」肌膚,令細紋及皺紋立刻變得平滑,達到容光煥發的功效。此療程由即日起至2016年2月28日,推廣價格為澳門幣1,888元2 (原價為澳門幣2,480元)。此外,賓客可以選購任何英國皇室頂級芳療品牌Aromatherapy Associates 聖誕禮盒贈送親朋摯友。如需預約,請致電853 8113 6188。 豐富聖誕大餐及其他節慶菜單: 「朝」 澳門康萊德的旗艦高級中菜餐廳「朝」,將於12月24及25日推出六道菜的特色菜單,每位價格為澳門幣688元3。另外,於2015年12月31日及2016年1月1日期間,「朝」亦將推出八道菜的新年套餐,每位價格為澳門幣688元3。位於金沙城中心地面樓層的「朝」營業時間為星期日至四上午11時至下午3時,以及下午6時至晚上11時(星期六及日於早上10時營業),預約請致電853 8113 8920。 「奧旋自助餐」 「奧旋自助餐」於這個歡樂假期特別推出滋味的國際自助午餐及晚餐,帶領賓客展開一趟匯聚各國風味的環球美食之旅。菜式有多款選擇,包括地中海、西式、中式、日本、葡萄牙、東南亞,及印度等特色菜餚,並提供豐富的新鮮海產。「奧旋自助餐」位於金沙城中心地面樓層,預約請致電853 8113 8910。 平安夜 2015年12月24日 午餐 時段: 中午12時至下午3時 價格: 澳門幣258元(成人) 澳門幣129元(5至12歲小童) 平安夜 2015年12月24日 晚餐 時段: 下午5時30分至晚上8時﹝時段1﹞ 價格: 澳門幣458元(成人) 澳門幣229元(5至12歲小童) 時段: 晚上8時30分至11時﹝時段2﹞ 價格: 澳門幣498元(成人) 澳門幣249元(5至12歲小童) 聖誕節 2015年12月25日 午餐 時段: 中午12時至下午3時 價格: 澳門幣350元(成人) 澳門幣175元(5至12歲小童) 聖誕節 2015年12月25日 晚餐 時段: 下午5時30分至晚上8時﹝時段1﹞ 價格: 澳門幣458元(成人) 澳門幣229元(5至12歲小童) 時段: 晚上8時30分至11時﹝時段2﹞ 價格: 澳門幣498元(成人) 澳門幣249元(5至12歲小童) 除夕 2015年12月31日 午餐 時段: 中午12時至下午3時 價格: 澳門幣258元(成人) 澳門幣129元(5至12歲小童) 除夕 2015年12月31日 晚餐 時段: 下午5時30分至晚上8時﹝時段1﹞ 價格: 澳門幣458元(成人) 澳門幣229元(5至12歲小童) 時段: 晚上8時30分至11時﹝時段2﹞ 價格: 澳門幣498元(成人) 澳門幣249元(5至12歲小童) 元旦日 2016年1月1日 午餐 時段: 中午12時至下午3時 價格: 澳門幣258元(成人) 澳門幣129元(5至12歲小童) 元旦日 2016年1月1日 晚餐 時段: 下午5時30分至晚上8時﹝時段1﹞及晚上8時30分至11時﹝時段2﹞ 價格: 澳門幣398元(成人) 澳門幣199元(5至12歲小童) 於康萊德大堂酒廊享用下午茶 賓客可於2015年12月5日至2016年1月4日期間到大堂酒廊率先體驗令人垂涎的聖誕下午茶套餐,各種美味小食包括煙燻三文魚忌廉芝士卷伴三文魚籽、香烤牛肉伴黑松露芥末醬、燒南瓜崧子仁芝士薄脆及迷你咖喱蝦沙律撻;另外甜點亦包括栗子蒙布朗蛋糕、聖誕百果餡餅、開心果英式布甸及英式鬆餅配奶油等多款別緻甜點。聖誕下午茶套餐提供三種不同選擇,分別為:價值澳門幣228元4的經典下午茶套餐,包括兩杯熱茶、咖啡或美味的熱巧克力;價值澳門幣258元4的尊貴下午茶套餐,包括自選聖誕無酒精雞尾酒、雞尾酒或美味的熱巧克力;若想過一個悠閒的下午,可選擇價值澳門幣298元4的豪華下午茶套餐,包括自選熱茶、咖啡或聖誕雞尾酒,以及康萊德獨家聖誕小熊一隻。大堂酒廊位於康萊德酒店大堂,下午茶供應時間為每天下午3時至6時,預約請致電853 8113 8970。 位於金沙城中心之内,康萊德酒店為世界各地旅客提供頂級奢華酒店住宿體驗,以及世界一流的美食佳餚。此外,賓客亦可於金沙廣場超過 150間集世界頂級品牌、生活時尚,以及專為家庭賓客而設的零售商舖為即將來臨的佳節盡情購物。 如欲了解澳門康萊德酒店於這個聖誕佳節的各項最新資訊,請瀏覽 instagram.comconradmacao或facebook.comconradmacao。 圖片說明: 圖片說明:

出走台北。中山國捷運站。台北人氣牛排館。歐華地中海牛排餐廳
全球飲食
蘇蘇・2018-06-01

歐華地中海牛排餐廳,在台北愛吃牛排的朋友都知道,更有朋友說這餐廳名字就等同美味的代稱,嘩。。。說到這裡,喜歡周圍訪尋美食的蘇蘇有一個決定,就是去探一下虛實。 地中海牛排餐廳是位於林森北路的歐華酒店屬下西餐廳,從中山國小捷運站方向出發需要大約15分鐘腳程,因為這餐廳,所以蘇蘇上次去台北時就住進了歐華酒店,想不到未去到餐廳,酒店就已經給了我一個驚喜,詳情請查閱文章後的延伸閱讀。 餐廳裝潢屬優雅的歐陸式古典風,氣氛很棒,更有包廂設計,不會被人打擾。 看見這個lt;白金級美國牛肉gt;,我心感興奮,因為蘇蘇酷愛吃牛肉。 餐廰主廚為台北愛吃人士熟悉的郭榮宗師傅,他曾跟著牛排教父鄧有癸師傅在N゚168牛排館、SONOMA、帝國等知名牛排館任職,做牛排的經驗已接近三十年了。聽說他在酒店的天台有一個秘密花園,用作種植多種香草供餐廳菜式使用,主廚說他很簡單,喜歡天然健康的食材和味道,其實越簡單的事就越要有心機去處理,簡單就是不簡單啊。 究竟蘇蘇要預備吃什麼呢 服務員首先送來一個很漂亮的特製麵包架子,上面放著多款新鮮焗製的麵包,有芝麻、蕃茄、紅蘿蔔、亞麻子、布理歐口味和法國麵包等等,配自家製的綠豆蓉、橄欖蓉、橄欖油及牛油都很好吃。 其實餐廳旁就是酒店的歐麗蛋糕坊,有各式各樣的人氣麵包糕餅出售,吃過這些麵包,蘇蘇決定CHECK OUT 時要帶一點回澳門讓大小姐試。 吃過麵包,前菜要來了喇 花蓮女兒蝦 女兒蝦是在花東乾淨無汙染的自然環境中,利用太平洋黑潮孕育美味的健康白蝦,大廚將白蝦輕輕一炸放在酥炸餛飩皮上,伴似蘇蘇每次來台北都一定要點的青醬同吃,再加上新鮮蔬菜,口感爽脆,還嚐到蝦的鮮味。 章魚、東北角九孔鮑、檸檬香茅蛤蜊醬 來自貢寮的九孔鮑、基隆海域的章魚,都是主廚精心挑選的新鮮食材,底部黃色的是檸檬香茅蛤蜊醬,完全沒有加入調味料,只依靠蛤蜊和三文魚籽帶出來的淡淡鹹味。 北海道干貝、芥未籽、白花椰菜泥 微煎後的北海道干貝伴自家製的芥末籽醬及花椰菜泥同吃,口感既鮮嫩又有感。 紅甜菜。新鮮香草。法式乳酪 其實蘇蘇一直有點害怕吃紅甜菜,總是覺得口感怪怪的,不過這個賣相非常吸引我,先將紅甜菜和蘋果切丁再用接骨木汁熬煮,將自家種植的香草和法國白乳酪,點在旁邊的醬汁以紅甜菜汁、黃檸檬醬有點綴和調味之用。 軟殻蟹、蘋果西芹沙拉、酸豆細香蔥醬 其實蘇蘇很喜歡吃螃蟹的,但就嫌麻煩,所以大愛不用剝殼的軟殼蟹,一口一口的吃得輕鬆,很驚喜這裡的沒有一層厚厚的炸醬,完全是螃蟹的味道而不是麵粉,更做到外脆內嫩,大廚功力深厚呢。 嫩煎路奇鴨肝。無花果。覆盆子醬 將來自法國的鴨肝輕輕煎脆,配上布里歐麵包和新鮮無花果後,再點餐廳自家製的覆盆子醬同吃,可否再來一客。 前菜之後當然要喝湯。 烘烤栗子南瓜濃湯。黑芝麻細綿泡沬。乳酪棒 十分滑順的口感,是蘇蘇最愛的南瓜濃湯,心中已經加了分,最特別的是用牛奶和黑芝麻打成泡沫放在南瓜濃湯表面,有綿綿的芝麻香味。 法式雞肉澄清湯。麵餃。鮮蔬 麵餃的饀料是用雞用做成的,就在客人面前才將香濃的雞湯倒入湯碗中,因餃子和蔬菜被雞湯浸泡的時間很短,口感非常好,這就是心思。 菠菜濃湯。台灣紅藜。椰漿 用菜做西式湯會很容易有菜的青澀味道,不過這一道沒有,主廚用了忌廉湯底加上現打的波菜汁,再以台東的紅藜調味,配上椰漿和炸洋蔥絲讓口感增加層次。 沙拉的選擇。 低温烹調鮮蔬配芝麻油醋 服務員放下這盤菜時,我們都不其然嘩了出來,好似藝術品一樣,很漂亮啊 盤子裡面包括有小黃瓜、白蘿蔔、紅蘿蔔、紅菜頭、青瓜等,先將它們以低温烘煮把那些青澀味道揮發掉,之後切成薄片捲起來,以自家調製醬油伴食,味道十分清甜,還帶有爽脆的口感,以蜂蜜芥花油與紅酒醋醬作調味,那小小的萬壽菊絕對是加分的點綴。 水波蛋。嫩葉萵苣。松露油醋 以為之前的很漂亮,怎知道驚喜是一浪接一浪,食物除了美味外,賣相真的很重要,被我們稱之為秘密花園的水波蛋,花團錦繡般似的,真的漂亮極了,水波蛋滑溜溜的,還散發出陣陣松露香氣。 四季豆沙拉、核桃木燻鮭魚、葡萄柚 很喜歡用核桃木煙燻過的鮭魚片,味道好口感也好,用四季豆迨葡萄柚伴食,很清新。 主菜 七星潭定置漁場野生馬加魚。奶油水煮鮮蔬。荷蘭汁 如菜名,來自七星潭定置漁場野生馬加魚,這種魚肉質富有纖維,骨粗又沒有暗刺,輕輕一煎,外皮酥脆,魚肉口感充滿彈性,味道鹹香,以自家製荷蘭汁伴食,另有一番風味。 南投乳鴿。鷹嘴豆可樂餅。糖漬蘋果甜菜 透亮的焦糖色澤,賣相十分漂亮。 主角終於要上場了,來到牛排屋怎可以沒有牛排。 在地中海牛排餐廳吃牛排時是可以選自己喜愛的牛排刀,來自德國著名品牌,共有60枝可以揀選。 澳洲布魯克林農場帶骨小牛肋眼牛排 主廚建議三分或四分熟度是最好吃的,吃下去真的不錯。 美國濕式熟成45天極黑神戶肋眼牛扒 這份牛肉絕對是我的那杯茶,果然是白金級美國牛肉,三至四分的熟度,微微鴒焦香酥脆的外皮,裡面是嫩嫩粉紅色的,肉中分佈著漂亮的脂肪紋,口感扎實,肉味濃郁,多汁美味,個人認為這是必點菜式。 脆餅。苦甜巧克力醬。肉桂冰淇淋 很少機會可以吃到肉桂味的冰淇淋,配上苦甜巧克力醬又頗匹佩。 法式烤布蕾。鮮莓果。薄荷 表面是一層薄薄的帶點焦香的焦糖脆片,與莓果自然的酸甜混合後,再與下層香甜濃郁的烤布蕾同吃,對不起,我真的不能跟別人分享。 每位主廚都會有他的隱藏版菜單,這天蘇蘇見識了由主廚親手種值的萬壽菊花茶。 非常賞心悅目的一餐,每一道都是精心細琢,讓人不經不覺的在不知飽的情況下吃了再吃,這頓午餐中,主廚還跟我們分享了他的夢想,他希望有自己的農場種蔬菜,還有養海鮮及家禽,農場旁邊開一間餐廳,用自己種及培植的食材烹調菜式,以最新鮮的食材、最美味的菜式跟客人分享。 怪不得有人說地中海牛排餐廳就等同美味的代稱,果然名不虛傳。 歐華酒店地中海牛排館 地址:台北市中山區林森北路646號 電話:0225853258 營業時間:1130 1400、1800 2200 延伸閱讀 出走台北。讓人意想不到的法式風情。台北歐華酒店 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogsoso5887%E5%87%BA%E8%B5%B0%E5%8F%B0%E5%8C%97%E3%80%82%E8%AE%93%E4%BA%BA%E6%84%8F%E6%83%B3%E4%B8%8D%E5%88%B0%E7%9A%84%E6%B3%95%E5%BC%8F%E9%A2%A8%E6%83%85%E3%80%82%E5%8F%B0%E5%8C%97%E6%AD%90%E8%8F%AF%E9%85%92%E5%BA%97 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 中國網易163.com 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 台灣痞客邦 中國搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

[天川饕] 初嗜「新葡京大廚」的Tasting Menu
澳城餐飲
君尋・2021-01-31

前言 筆者雖然不是專業的食家,只是對喜歡的食物有一定程度的執著,而牛扒就是其中之一。這次來到新葡京的「大廚 The Kitchen」,更係剛出爐的《香港澳門米芝蓮指南 2021》中拿下米芝蓮一星的扒房,究竟會否讓筆者失望?先賣個關子,在文末再揭曉。 位於新葡京三樓的大廚的門可謂相當「神秘」,首先門口所在的走廊較為狹窄,其次在旁邊的另一家意大利餐廳的門面反而更為搶眼,再加上餐廳正門採完全密閉式設計,必須走近才會自動打開。但「神秘」在此不是貶義,這種安排加強了在內裡用餐的客人的私隱度,擁有米芝蓮資格的的fine dinning餐廳與世俗的繁囂保持一定距離也實屬合理。 進門後在門口位置稍等一下,很快便有侍應帶位,經過長長的走廊(同時亦是擺放酒和海鮮的地方)再走到內裡的用餐區。用餐區的燈色較為昏暗,同時讓強光射在兩旁的刺身吧檯和炸牛扒的開放式廚房,為的是讓客人聚焦於這兩個地點嗎? 除了原本的餐牌外,餐廳還有一款tasting menu,當中的菜式選擇豐富亦相當合本人口味,因此本人與內子各點了一set並作不同的配搭。下單後侍應便詢問飲品想要先上還是按正常進度餐後才上,筆者向來不是大食之人,怕吃完整個套餐後胃已沒有空間填下飲品了,所以點了的英式早餐茶和餐前麵包同一時間來到餐桌上。 餐前麵包 有兩款口味完全不同的麵包,先試右手邊的法式麵包,拿上手時仍感到燙手。表皮脆而內裡鬆軟,而且麵包有陣香濃的麥味。而另一款則是牛奶麵包,吃進口發現麵包異常輕身,整個都相當鬆軟,還帶一陣香甜的奶味。可能因麵包本身太出色,牛油就顯得相對普通。 英式早餐茶 不過不失的紅茶,並附有預熱了的牛奶。雖然已是夜深但仍提供了四塊曲奇,分別是淺色的杏仁味和深色的榛子味曲奇。 以下開始是tasting menu內的食物,包括前菜、湯、海鮮、主菜和甜品。附送的飲品在上文已提及。順帶一提餐廳亦做足fine dinning餐廳的服務水準,會在每道菜之間為客人更換合適的餐具,亦有按進食的速度決定上餐的時機。 The Kitchen Tasting Menu 前菜 mdash; 精選法國生蠔 使用來自法國飼養的愛爾蘭石蠔,海水味較為淡薄且帶有少少苦味。生蠔本身的鮮味不太突出,咬口普通,亦不會太juicy。 湯 mdash; 龍蝦湯 湯中間特別起了一點泡泡,隱藏在其之下是一小塊的龍蝦肉。龍蝦湯既濃郁又帶點鮮味,而龍蝦肉雖然浸泡在湯之中,但依然有股與湯不同的蝦味。喝進口後,能感到充滿著蝦的精華,更會有種蝦香在口中徘徊。上菜後侍應主動問是否需要額外加胡椒,加了一點但不破壞原有的鮮味,而湯之中白色部份的奶油在味道上亦沒有搶過龍蝦的風頭,只是加強了湯的順滑口感。 海鮮 mdash; 美國鱈魚柳配蕃茄及日本柚子豉油牛油汁 鱈魚的溫度不太熱,接近常溫。鱈魚口感好滑而且入口即溶,近乎滿分!魚皮就硬了一點點。醬汁的後勁很強,入口時充滿油油的感覺而且很柔順,成功襯托出鱈魚的味道,而當要吞嚥魚肉時,醬汁中那種柚子的鮮甜酸味突然湧現,中和了油膩感。是筆者非常推薦的一道菜。 主菜 mdash; 美國特級牛柳(配法國香草醬) 牛柳是牛肉中最軟嫩和最瘦的部份,所以這款美國特級牛柳的肉質亦理所當然很軟熟,油花少所以油膩感不算很重,肉汁表現則一般沒太大深刻印象。雖然有部份牛肉很難切開,但整體來說入口不算韌。不過這塊牛柳本身的牛肉味道不重,要配醬汁一起吃會更滋味。但吃久了這款creamy的法國香草醬,會覺得有點膩。 此外還有幾款配菜伴著主菜。這天點的是蘑菇、菠菜、芝士西蘭花和薯條。 甜品 mdash; 蕉糖慕絲及香草雪糕 像酒杯一樣的外型,而且能看到層次分明的結構。最底下是咖啡啫喱,中間是慕絲,在旁邊的是焦糖,至於最上的球形當然就是香草雪糕。不過合起來吃卻沒有太多的火花。 以下幾款是內子點的菜式,因只吃了一兩口,在此只能作簡單的描述。 前菜 mdash; 扒虎蝦配意式蕃茄水牛芝士 虎蝦的肉質堅實,很有嚼勁。而且蝦味很出色,不斷咬不斷有味。雖稱不上juicy,但可以說是「淡淡肉」。 海鮮 mdash; 香煎帶子伴舞茸菌及鮮濃蝦汁 帶子很甜,非常鮮甜。口感頗為爽口,而配搭的在上和下的兩款醬汁各有風味。 主菜 mdash; A3級鹿兒島和牛西冷 肉身細嫩,不韌卻帶有些微嚼頭。而且牛肉味很濃,不配其他醬料已可感到這份和牛的魅力。 甜品 mdash; 法式焦糖燉蛋 俗說有云:「正正常常」。 總結 這次The Kitchen Tasting Menu的收費和內容非常值得一試,能感到餐廳除了扒房的定位外,其他種類的菜式亦有不錯的水準。而主打的牛扒固然沒令人失望,但筆者亦沒覺得特別出色。整體表現四平八穩,唯獨裝修風格不太合筆者心水。若從未到此用餐的朋友,不妨考慮在下一個節假日或紀念日體驗一下「大廚 The Kitchen」。 餐廳:大廚 The Kitchen 地址︰新葡京酒店三樓 電話︰853 8803 7777 營業時間︰1200 1430 、 1830 2230 網站:httpswww.grandlisboahotels.comendiningthekitchen 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食,不論是賭場酒店還是民間小店,只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 (備註:筆者僅從自費用餐者的角度作出評價,上述內容只代表本人極為主觀的立場) 更多關於澳門餐廳的心得: httpsppt.ccfNAd9x

我心目中的天皇巨星。基會難德演唱會2015
音樂聯合國
蘇蘇・2016-02-14

每一個人都有自己心目中的天皇巨星,不過人人的喜好和想法都不同,你心目中的、你想的可能未必跟我一樣,天皇巨星可以有很多個,但在我心目中他們就是佔了一席位。 娛樂圈是一個現實社會的縮影,人情冷暖,世態炎涼,如果你個人有話題性或善於炒作新聞,又或者懂得為自己製造話題,當然你的名字會經常在報紙上出現,但是他們在樂壇這麼多年,都是循規蹈矩,不煙不酒不去無謂應酬,他們對音樂有著一份熱情與執著,只做好自己本份,其他的就一切隨緣。他們沒有與唱片公司簽約已經超過10多年了,成立了自己的音樂教室和製作公司,從事音樂製作、教授歌唱技巧、自資出唱片、製作演唱會從無間斷,不過每當他們說要開演唱會時,總有一些不清楚狀態的人向他們潑出一大盤冷水,說根本是沒可能的事,盡管如此,他們沒有因此放棄,更一次又一次創造了奇蹟,每場演唱會入座率都超過9成,更能邀請到香港的殿堂級歌手做嘉賓,好像徐小鳳、鄭秀文、譚詠麟、林子祥等等,讓那些人大跌眼鏡,最後都心服的給他們一個大姆指,演唱會成績卓越,贏盡口碑,全因是他們堅持理想、擁有實力的創作歌手。 一連二場lt;基會難得演唱會2015香港站gt;於香港伊利沙伯體育館已經完滿落幕了,兩場演唱會坐無虛席,現在已經不是全職歌手的他們,不會經常在電視上雜誌內出現,今次已經是他們第8次的個人演唱會了,入座率依然理想,證明他們的歌聲從不被人遺忘,他們曾被傳媒及製作公司譽為香港樂壇上的奇蹟。 既然他們是蘇蘇心目中的天皇巨星,當然兩場演唱會我都有來支持,跟我一起的還有她們。 時光飛逝,數一數手指,原來我們認識已經超過11年了,我們一起笑過一起哭過一起做很多的事,能夠跟志同道合的朋友走在一起是一種幸福。也謝謝你們一直的照顧!! 「人生於世上有幾多個知己,多少友誼能長存。。。」感謝神!在我的生命當中擁有為數不少、來自不同背景、不同界別的好朋友! 言歸正傳,其實這個『他們』究竟是誰呢 lt;基會難德演唱會gt;究竟又是誰呢 他們就是曾參加『香港新秀歌唱大賽』以二重唱方式演繹『認錯』一曲獲得了冠軍的張崇基和張崇德兩兄弟,就是他們將二重唱帶去香港樂壇的。 其實什麼是二重唱呢? 張崇德曾經說過,很多人以為二重唱就是主音與和音,其實二重唱就像兩種樂器一同合奏,沒有主副之分,好像鋼琴和結他二重奏,你會聽到鋼琴的聲音也會聽到結他聲,但兩個音調是不一樣的,不過同樣都重要,另外,還需要從聲音中找出平衡,誰也不能搶誰的鏡,是有一定難度,需要掌握一些技巧。 很多人從不清楚誰是兄誰是弟?甚至以為他們是雙生兒,又有誰知道他們其實相差了兩歲,最荒謬的是在做訪問時,某些傳媒連他們的太太都可以搞錯,很明顯是沒有做功課吧。稍稍的告訴你們,小兒在3歲的時候,已經知道張崇德的太太是誰了XD 哥哥張崇基,他美麗溫柔的太太是圈外人。 弟弟張崇德,曾是香港TVB當家花旦、現為DJ的劉美娟就是他的太太。 從2002年第一個演唱會開始,『K歌棟篤唱』是張崇基張崇德演唱會中特有的,在觀眾心目中已經註冊了的環節,如果有聽過他們的演唱會的朋友一定知道和熱愛這一部份,他們將一些近期熱門的K歌和發生的事用棟篤笑的方式唱出來,今次有至hit電視劇集歌曲如lt;武則天gt;『眼淚的秘密』、lt;來自星星的你gt;『Density』、lt;誓不低頭gt;gt;『誓不低頭』,還有早前他們在網絡勁爆點撃率過百萬的『想搭很難』等等等等,每一首歌他們也保留了原曲的神髓,大顯唱功,加上每首歌之間的對話也十分搞笑,觀眾十分欣賞,掌聲如雷。 他們親切沒架子,還一邊唱一邊主動走去觀眾席跟觀眾握手拍照。 好友曾教導蘇蘇,機會是自己掌握的,蘇蘇抓到機會跟張崇德在演唱會期間合照,有朋友十分羨慕,其實並不難,你們也可以的,他們十分nice啊 只要在他們跟四方八面的觀眾握手時先預備好手機、捉緊機會、在安全情況之下就可以了,現場超多觀眾也有跟他們合照了,大家都超興奮,當然未必一定成功的,蘇蘇兩場也把握不到機會跟張崇基合照呢,寄望下次演唱會再接再厲! 就是這張,野生捕獲張崇德於落台握手時! 驚喜來了,又一大腕嘉賓,Coco 李玟,全場掌聲勁爆。 李玟也是香港新秀歌唱大賽出身的,與崇基崇德同屆得第三名,之後開始在香港發展,在香港華星唱片年代與鄭秀文、張崇基、張崇德等人合唱過《愛情傻戀LaLaLa》, 後來被安排過去台灣發展,成功走紅,之後主唱lt;卧虎藏龍gt;電影主題曲,後成為首位登上奧斯卡金像獎頒獎典禮獻唱的華語歌手,她在台上感謝張崇基張崇德在她剛出道時對她的照顧。 擁有廣闊的音域,完美的聲線,以及出色唱腔的張氏兩兄弟在演唱會內大唱金曲,專業和賣力的演出,讓一眾觀眾聽出耳油,反應極之熱烈,全無冷場。 一首又一首的金曲從他們的口中唱出,觀眾們都陶醉在他們的悅耳歌聲之中。他們利用了寶貴的二十多年堅持於音樂發展上,現今雖不是大紅大紫,但為人所認識,一直也有一班固定支持者和歌迷。張崇德曾說過,努力是會有成果的,他們就是一個非常實在的好例子。 每次他們的演唱會,崇基崇德也會邀請香港擊鼓樂社來當表演嘉賓,激鼓樂社經常被邀參加各類大型表演和創作,如國慶、除夕倒數、回歸及不同國際性聚會,並與無數著名歌手及藝人共同演出,口碑滿滿。 無疑張崇基、張崇德既是出色、也很努力的歌手,而他們對理想的堅持、不屈不撓的精神,真的讓蘇蘇佩服,也是十分值得很多人去學習的。 Party Time 來了,這時觀眾們全都站起來了,大家都在享受這情緒高漲的一刻。現場氣氛熱烈,掌聲不斷,不愧為靚聲王,一邊唱一邊跳完之後氣也不喘的接著唱了多首金曲也是超水準表現!勁呀!! 開心的時刻過得特別快,基會難德演唱會在一片掌聲、喝彩聲、歡呼聲中完成了,每個人都帶著興奮和滿足的表情離開,但蘇蘇耳猶未盡啊。 謝謝崇基崇德一直帶給我們正面的訊息,謝謝你們跟我們分享努力是會有成果的,謝謝你們帶給我們好歌聲好音樂,無容置疑,你們就是我們心目中的天皇巨星,期待很快又可以看見你們在台上的風采!Good Show 其實演唱會中除了有好音樂好聲音外,我們好像開派對 一樣!!玩了兩日,還遇上不少名人好友,超high超開心!這麼開心的時刻,演唱會後怎可以不合照留念呢

澳門平安夜聖誕節自助餐美食指南 2019
專題報導
Lifemagfoodie・2019-12-05

踏入12月,又是時候要決定去澳門那間餐廳食聖誕大餐了。今年小編一如既往,為澳門各位朋友搜羅了多間既有提供平安夜或聖誕節自助餐,亦有美景欣賞的澳門餐廳,並寫成「澳門聖誕自助餐美食指南2019」。讓大家能夠在最短時間內,盡快找到最合心意的澳門餐廳。以下都是小編誠意推薦、CP 值甚高的澳門餐廳,次序是不分先後的。 澳門半島 永利澳門﹣咖啡苑 澳門金沙﹣888自助餐 澳門旅遊塔﹣360度旋轉餐廳 澳門旅遊塔﹣皇家葡萄餚 澳門凱旋門酒店﹣咖啡廳 澳門金麗華酒店﹣薈景閣咖啡室 澳門文華東方酒店﹣御苑酒廊 路氹 澳門金沙城中心﹣奧旋自助餐 澳門威尼斯人﹣渢竹自助餐 澳門JW萬豪酒店﹣名廚都匯 澳門巴黎人﹣巴黎人自助餐 新濠影滙﹣星滙餐廳 永利皇宮﹣咖啡苑 澳門大倉酒店﹣奈和美 澳門麗思卡爾頓酒店﹣麗思咖啡廳 澳門君悅酒店﹣mezza9 Macau 鷺環海天度假酒店﹣Cafeacute; Panorama 永利澳門﹣咖啡苑 位於澳門半島的永利澳門「咖啡苑」將於平安夜及聖誕節,提供以節日為主題的自助晚餐。一邊享受用優質食材炮製的中西美食及應節佳餚,還可以一邊欣賞永利澳門池畔及花園的美景,而且 4 歲或以下的小朋友更可以免費食自助晚餐,和小朋友一起度過快樂的聖誕節吧。 平安夜自助晚餐 日期:12 月 24 日 時間:下午 6 時至晚上 11 時 價格:成人每位澳門幣 590 元,小童每位澳門幣 280 元,4 歲或以下小童免費 聖誕節自助晚餐 日期:12 月 25 日 時間:下午 6 時至晚上 11 時 價格:成人每位澳門幣 428 元,小童每位澳門幣 208 元,4 歲或以下小童免費 註: 以上各款自助餐需另加 10% 服務費。 小童定義為 5 至 12 歲之兒童。 賓客可另加每位澳門幣 188 元尊享無限暢飲指定啤酒及餐酒。 賓客可另加每位澳門幣 288 元尊享無限暢飲指定啤酒、餐酒及香檳。 營業時間:上午 6 時 30 分至晚上 10 時 30 分 地址:澳門外港填海區仙德麗街永利澳門 電話:853 8986 3663 網址:永利澳門﹣咖啡苑 澳門金沙﹣888自助餐 位於澳門金沙的「888 自助餐」,將會在平安夜和聖誕節,呈獻一系列國際節慶菜式,包括有黑松露野菌芝士焗龍蝦、即煮的香煎鵝肝、魚子醬蟹肉拿破侖,以及各款美味無窮的聖誕甜品,定能夠令賓客食指大動,而且金沙會員更可享有折扣優惠。 平安夜午巿自助餐 日期:12 月 24 日 時間:上午 11 時 30 分至下午 2 時 30 分 價格:成人每位澳門幣 298 元,小童每位澳門幣 118 元 平安夜晚巿自助餐 日期:12 月 24 日 時間:下午 5 時 30 分至晚上 10 時 30 分 價格:成人每位澳門幣 428 元,小童每位澳門幣 208 元 聖誕節午巿自助餐 日期:12 月 25 日 時間:上午 11 時 30 分至下午 2 時 30 分 價格:成人每位澳門幣 298 元,小童每位澳門幣 118 元 聖誕節晚巿自助餐 日期:12 月 25 日 時間:下午 5 時 30 分至晚上 10 時 30 分 價格:成人每位澳門幣 428 元,小童每位澳門幣 208 元 註: 以上各款自助餐需另加 10% 服務費。 小童定義為 3 至 11 歲之兒童。 消費可享免費代客泊車 3 小時。 金沙會金卡會員可享 9 折優惠,紅寶會員可享 85 折優惠,鑽石會員可享 8 折優惠。 營業時間:上午 7 時至晚上 10 時 30 分 地址:澳門金沙酒店 2 樓 電話:853 8983 8222 網址:888自助餐 澳門旅遊塔﹣360o旋轉餐廳 想同女朋友一齊度過浪漫的平安夜和聖誕節,相信位於澳門旅遊塔的「360o旋轉餐廳」是一個不錯的選擇。在澳門著名景點澳門旅遊塔、在 60 層樓高的位置上,一邊欣賞澳門美麗的夜景,一邊享用豐富的自助晚餐,還可以和女朋友影相打卡兼放閃。 平安夜自助晚餐 日期:12 月 24 日 時間:晚上 6 時 30 分至晚上 10 時 價格:成人每位澳門幣 550 元,小童每位澳門幣 450 元 聖誕節自助晚餐 日期:12 月 25 日 時間:晚上 6 時 30 分至晚上 10 時 價格:成人每位澳門幣 550 元,小童每位澳門幣 450 元 註: 以上各款自助餐需另加 10% 服務費。 小童定義為 6 至 11 歲之兒童。 營業時間:上午 11 時 30 分至晚上 10 時 地址:澳門旅遊塔會展娛樂中心 60 樓 電話:853 8988 8622 853 8988 8623 餐廳網址:360deg;旋轉餐廳 活動網址:ldquo;紛rdquo;享節日歡騰 澳門旅遊塔﹣皇家葡萄餚 想同喜歡食葡國菜的女朋友過一個比較「貼地」一些的平安夜和聖誕節晚上,位於澳門旅遊塔地下的「皇家葡萄餚」,一定能夠滿足您想「要情調有情調、要氣氛有氣氛、要氣派有氣派、要美食有美食」的四重願望。 平安夜自助晚餐 日期:12 月 24 日 時間:晚上 6 時 30 分至晚上 10 時 價格:成人每位澳門幣 288 元,小童每位澳門幣 238 元 聖誕節自助晚餐 日期:12 月 25 日 時間:晚上 6 時 30 分至晚上 10 時 價格:成人每位澳門幣 288 元,小童每位澳門幣 238 元 註: 以上各款自助餐需另加 10% 服務費。 小童定義為 6 至 11 歲之兒童。 營業時間:上午 11 時 30 分至晚上 10 時 地址:澳門旅遊塔會展娛樂中心地下 電話:853 2896 2878 餐廳網址:皇家葡萄餚 活動網址:ldquo;紛rdquo;享節日歡騰 澳門凱旋門酒店﹣咖啡廳 位於澳門皇朝區的凱旋門酒店「咖啡廳」, 將會在平安夜和聖誕節推出自助午餐和自助晚餐。多款精選海鮮,例如:麵包蟹、松葉蟹腳、波士頓龍蝦等,以及西班牙黑毛火腿、燒美國特級肉眼扒等環球美食,當然不少得聖誕樹頭蛋糕等聖誕限定甜品都應有盡有。優惠方面,不但有「四人同行一人免費」,而且長者更享有 6 折優惠。除此之外,每位成人於晚餐時段可以免費品嚐清燉雪燕桃膠一盅。讓大家一邊食盡各地美食,一邊感受聖誕節氣氛。 平安夜自助午餐 日期:12 月 24 日 時間:中午 12 時至下午 2 時 30 分 價格:成人每位澳門幣 208 元,小童每位澳門幣 168 元 平安夜自助晚餐 日期:12 月 24 日 時間:晚上 6 時 30 分至晚上 10 時 價格:成人每位澳門幣 438 元,小童每位澳門幣 288 元 聖誕節自助午餐 日期:12 月 25 日 時間:中午 12 時至下午 2 時 30 分 價格:成人每位澳門幣 238 元,小童每位澳門幣 178 元 聖誕節自助晚餐 日期:12 月 25 日 時間:晚上 6 時 30 分至晚上 10 時 價格:成人每位澳門幣 438 元,小童每位澳門幣 288 元 註: 晚餐時段每位成人獲贈清燉雪燕桃膠一盅。 以上各款自助餐需另加 10% 服務費。 60歲或以上長者尊享 6 折,需出示有效身份證明文件以作實。 尊享「四人同行一人免費」,需最少 3 位成人同行。 小童定義為 3 至 11 歲之兒童。 營業時間:上午 7 時至晚上 11 時 地址:澳門新口岸皇朝區城巿日大馬路 278 號,澳門凱旋門酒店 4 樓 電話:853 8860 6141 網址:澳門凱旋門咖啡廳 澳門金麗華酒店﹣薈景閣咖啡室 位於澳門金麗華酒店的「薈景閣咖啡室」,亦都準備了名為「聖誕海鮮香檳自助晚餐」,讓大家感受聖誕節開心氣氛之外,亦可以盡情享用各款精選海鮮和多款優質的香檳。 聖誕海鮮香檳自助晚餐 日期:12 月 25 日 時間:晚上 6 時 30 分至晚上 10 時 價格:每位澳門幣 155 元至 588 元 註: 以上自助餐需另加 10% 服務費。 以上自助餐需另加 15% 政府旅遊稅。 營業時間:上午 6 時 30 分至晚上 10 時 地址:澳門友誼大馬路 956 1110 號澳門金麗華酒店 電話:853 8793 3871 網址:薈景閣咖啡室 澳門文華東方酒店﹣御苑酒廊 想在聖誕節下午,和閨蜜一邊欣賞澳門著名景點澳門旅遊塔,一邊享受下午茶自助餐的話,可以選擇到澳門文華東方酒店的「御苑酒廊」。既可飽覽澳門南灣湖美景,又可以和閨蜜以澳門旅遊塔作為背景盡情地去拍照打卡。 聖誕節下午茶自助餐 日期:12 月 25 日 時間:下午 2 時至下午 5 時 價格:兩位澳門幣 588 元 註:以上自助餐需另加 10% 服務費。 營業時間: 星期一至四,下午 5 時至午夜 12 時 星期五,下午 5 時至凌晨 1 時 星期六,下午 3 時至凌晨 1 時 星期日,下午 3 時至午夜 12 時 地址:澳門新口岸新填海區孫逸仙大馬路 945 號 電話:853 8805 8928 網址:御苑酒廊 澳門金沙城中心﹣奧旋自助餐 位於路氹城的澳門金沙城中心「奧旋自助餐」,為大家在平安夜及聖誕節,準備了一場環球滋味巡禮。不但將會品嚐到來自中式、西式、日式、葡式、印度式及東南亞等世界各地的特色菜餚,還有由豐富的新鮮海產炮製而成的洋蔥煙肉白汁焗蠔、煎鱸魚配柑橘汁、煎波士頓龍蝦,以及各款聖誕木柴蛋糕、水果蛋糕等聖誕甜品,讓大家盡情地開心快樂地過聖誕。 平安夜自助午餐 日期:12 月 24 日 時間:中午 12 時至下午 3 時 價格:成人每位澳門幣 298 元,小童每位澳門幣 159 元 平安夜自助晚餐 日期:12 月 24 日 時間:下午 6 時至晚上 10 時 價格:成人每位澳門幣 498 元,小童每位澳門幣 259 元 聖誕節自助午餐 日期:12 月 25 日 時間:中午 12 時至下午 3 時 價格:成人每位澳門幣 388 元,小童每位澳門幣 198 元 聖誕節自助晚餐 日期:12 月 25 日 時間:下午 6 時至晚上 10 時 價格:成人每位澳門幣 498 元,小童每位澳門幣 259 元 註:以上各款自助餐需另加 10% 服務費。 營業時間:上午 6 時 30 分至晚上 11 時 地址:澳門金沙城中心康萊德酒店地面大堂 電話:853 8113 8910 網址:奧旋自助餐 澳門威尼斯人﹣渢竹自助餐 今年的平安夜和聖誕節,位於澳門威尼斯人的「渢竹自助餐」,將會推出烤火雞、冰上海鮮、牛扒配黃芥辣等多款節慶美食,亦有一系列西式和亞洲風味的甜品,定必能令大家食指大動。 平安夜午巿自助餐 日期:12 月 24 日 時間:上午 11 時至下午 3 時 價格:成人每位澳門幣 268 元,小童每位澳門幣 134 元 平安夜晚巿自助餐 日期:12 月 24 日 時間:下午 6 時至晚上 10 時 價格:成人每位澳門幣 398 元,小童每位澳門幣 199 元 聖誕節午巿自助餐 日期:12 月 25 日 時間:上午 11 時至下午 3 時 價格:成人每位澳門幣 268 元,小童每位澳門幣 134 元 聖誕節晚巿自助餐 日期:12 月 25 日 時間:下午 6 時至晚上 10 時 價格:成人每位澳門幣 398 元,小童每位澳門幣 199 元 註:以上各款自助餐需另加 10% 服務費。 營業時間:上午 11 時至晚上 10 時 地址:澳門威尼斯人地面大堂 1033 號 電話:853 8118 9990 網址:渢竹自助餐 澳門JW萬豪酒店﹣名廚都匯 位於澳門 JW 萬豪酒店的「名廚都匯」,除了有聖誕火雞、愛爾蘭牛肉批、牛肉塔塔、松露雞肉批等多款精選菜式外,成人還可以暢飲各款精選葡萄美酒。一邊享用美酒佳餚,一邊和家人朋友歡聚平安夜和聖誕節,只是想想都已經十分吸引。如果 12 月 14 日前預訂並全數付款的話,更可享有 8 折早鳥優惠。 平安夜自助午餐 日期:12 月 24 日 時間:中午 12 時至下午 2 時 30 分 價格:成人每位澳門幣 398 元,小童每位澳門幣 195 元 平安夜自助晚餐 日期:12 月 24 日 時間:下午 6 時至晚上 10 時 30 分 價格: 成人每位澳門幣 788 元 包括 1 杯有汽粉紅葡萄酒 成人每位澳門幣 888 元 無限暢飲精選葡萄酒 小童每位澳門幣 388 元 聖誕節自助午餐 日期:12 月 25 日 時間:中午 12 時至下午 2 時 30 分 價格:成人每位澳門幣 398 元,小童每位澳門幣 195 元 聖誕節自助晚餐 日期:12 月 25 日 時間:下午 6 時至晚上 10 時 30 分 價格: 成人每位澳門幣 788 元 包括 1 杯有汽粉紅葡萄酒 成人每位澳門幣 888 元 無限暢飲精選葡萄酒 小童每位澳門幣 388 元 註: 以上各款自助餐需另加 10% 服務費。 小童定義為 3 至 11 歲之兒童。 於 2019 年 12 月 14 日前預訂 12 月 24 至 25 日的聖誕節自助餐並全數付款,可享 8 折優惠。 營業時間:上午 7 時至晚上 10 時 30 分 地址:澳門 JW 萬豪酒店 1 樓 電話:853 8886 6228 網址:名廚都滙 澳門巴黎人﹣巴黎人自助餐 想去歐洲過聖誕?想在巴黎鐵塔下享用聖誕大餐?絕對無問題。位於澳門巴黎人的「巴黎人自助餐」,將於今年的平安夜和聖誕節,以歐洲巿集為主題,為大家提供過節必備的烤火雞、肉眼扒、鵝肝伴黑松露醬等多款國際料理,還有多款聖誕節甜品任君選擇,令大家猶如置身於歐洲巿集當中。 平安夜午巿自助餐 日期:12 月 24 日 時間:上午 11 時至下午 3 時 價格:成人每位澳門幣 328 元,小童每位澳門幣 164 元 平安夜晚巿自助餐 日期:12 月 24 日 時間:晚上 6 時至晚上 10 時 價格:成人每位澳門幣 508 元,小童每位澳門幣 254 元 聖誕節午巿自助餐 日期:12 月 25 日 時間:上午 11 時至下午 3 時 價格:成人每位澳門幣 328 元,小童每位澳門幣 164 元 聖誕節晚巿自助餐 日期:12 月 25 日 時間:晚上 6 時至晚上 10 時 價格:成人每位澳門幣 508 元,小童每位澳門幣 254 元 註:以上各款自助餐需另加 10% 服務費。 營業時間:上午 6 時 30 分至晚上 10 時 地址:澳門巴黎人 1 樓地面大堂 電話:853 8111 9250 網址:巴黎人自助餐 新濠影滙﹣星滙餐廳 位於澳門路氹城新濠影滙的「星滙餐廳」,將於平安夜和聖誕節推出自助晚餐,亦會提供無限暢飲聖誕香料酒,最適合喜歡暢飲香料酒的您。 平安夜自助晚餐 日期:12 月 24 日 時間:下午 6 時至晚上 10 時 30 分 價格:每位澳門幣 688 元 聖誕自助晚餐 日期:12 月 25 日 時間:下午 6 時至晚上 10 時 30 分 價格:每位澳門幣 688 元 註: 以上各款自助餐需另加 10% 服務費。 無限暢飲聖誕香料酒。 營業時間:上午 6 時 30 分至晚上 10 時 30 分 地址:新濠影滙酒店明星滙 2 樓 2113 號 電話:853 8865 6668 網址:星滙餐廳 永利皇宮﹣咖啡苑 如果您計劃想帶小朋友在平安夜或聖誕節當日,早一些食自助餐的話,不妨考慮到位於路氹城的永利皇宮「咖啡苑」。不但有 3 個時段以迎合您的需要之外,而且 3 歲或以下的小朋友更可以免費享用自助餐,最適合一家老少一齊去享受愉快的時光。 平安夜自助餐 日期:12 月 24 日 時間: 上午 11 時 30 分至下午 03 時 下午 05 時 30 分至晚上 08 時 晚上 08 時 30 分至晚上 11 時 價格:成人每位澳門幣 688 元,小童每位澳門幣 344 元, 3 歲或以下小童免費 聖誕節自助餐 日期:12 月 25 日 時間: 上午 11 時 30 分至下午 03 時 下午 05 時 30 分至晚上 08 時 晚上 08 時 30 分至晚上 11 時 價格:成人每位澳門幣 688 元,小童每位澳門幣 344 元, 3 歲或以下小童免費 註: 以上各款自助餐需另加 10% 服務費。 小童定義為 4 至 12 歲之兒童。 賓客可另加每位澳門幣 188 元尊享無限暢飲指定啤酒及餐酒。 賓客可另加每位澳門幣 288 元尊享無限暢飲指定啤酒、餐酒及香檳。 營業時間:上午 6 時 30 分至晚上 11 時 地址:澳門路氹體育館大馬路永利皇宮 電話:853 8889 3663 網址:永利皇宮﹣咖啡苑 澳門大倉酒店﹣奈和美 如果想在平安夜和聖誕節下午,同閨蜜一齊享受一個甜甜蜜蜜的下午茶的話,不妨考慮到位於澳門大倉酒店大堂的「奈和美」。除了有聖誕木頭蛋糕、粟子焦糖布丁、咸焦糖朱古力布朗尼等多款特色聖誕甜品之外,還有繞場服務小吃,如關東煮、照燒鴨、日式餃,當然亦有蜜糖青檸汁西柚沙律、羽甘藍凱撒火雞沙律等多款沙律及三文治任君選擇。無論影相打卡,還是和閨蜜相聚都十分適合。 平安夜下午茶自助餐 日期:12 月 24 日 時間:下午 2 時至 6 時 價格:成人每位澳門幣 188 元,小童每位澳門幣 94 元 聖誕節下午茶自助餐 日期:12 月 25 日 時間:下午 2 時至 6 時 價格:成人每位澳門幣 188 元,小童每位澳門幣 94 元 註: 以上各款自助餐需另加 10% 服務費及 5% 政府稅。 小童定義為 5 至 12 歲之兒童。 營業時間:上午 10 時至晚上 10 時 地址:澳門大倉酒店大堂「奈和美」 電話:853 8883 5116 網址:奈和美 澳門麗思卡爾頓酒店﹣麗思咖啡廳 喜歡法國浪漫氣氛的您有福了!今年聖誕節,澳門麗思卡爾頓酒店的「麗思咖啡廳」特別推出了早午自助餐和下午茶自助餐。讓您猶如置身於法國的時尚購物大道及鄉郊巿集內,一邊享用烤火雞、法式粟子蛋糕等傳統聖誕美食,一邊悠閒地度過最華麗的下午時光,實屬人生一大樂事。 節慶早午自助餐 日期:12 月 25 日 時間:上午 11 時 30 分至下午 2 時 30 分 價格:成人每位澳門幣 688 元起,小童每位澳門幣 298 元 節慶下午茶自助餐 日期:12 月 24 日至 31 日 時間:下午 3 時 30 分至下午 5 時 30 分 價格:成人每位澳門幣 258 元起,小童每位澳門幣 138 元 註: 以上各款自助餐需另加 10% 服務費。 小童定義為 6 至 11 歲之兒童。 營業時間:上午 11 時至晚上 10 時 30 分 地址:澳門路氹城澳門麗思卡爾頓酒店地下 電話:853 8886 6712 網址:澳門麗思卡爾頓酒店﹣麗思咖啡廳 澳門君悅酒店﹣mezza9 Macau 澳門君悅酒店「mezza9 Macau」將於聖誕節當日,為大家呈獻聖誕自助午餐。不但有烤火雞、肉眼牛扒、原條黃鰭吞拿魚刺身、松茸花膠湯、鮑汁燴刺參等多款奢華環球料理,賓客更可以品嚐水果酒、葡萄牙紅酒、白酒及玫瑰酒,讓賓客和家一齊共享節日難忘時刻。 聖誕自助午餐 日期:12 月 25 日 時間:中午 12 時至下午 3 時 價格: 每位澳門幣 568 元 每位澳門幣 628 元 免費暢飲水果酒、葡萄牙紅酒、白酒及玫瑰酒 註:以上自助餐需另加 10% 服務費。 地址:澳門路氹連貫公路新濠天地 澳門君悅酒店 3 樓 電話:853 8868 1920 網址:mezza9 Macau 鷺環海天度假酒店﹣Cafeacute; Panorama 位於路環島東南面的鷺環海天度假酒店「Café Panorama」,將於平安夜推出「平安夜自助晚宴」,由廚師精心搭配及推薦的各款上等食材,為大家獻上多款充滿聖誕節氣氛的美味佳餚,讓大家度過一個快樂的平安夜。 平安夜自助晚宴 日期:12 月 24 日 時間:晚上 6 時 30 分至晚上 10 時 價格:每位澳門幣 588 元 註: 以上自助餐需另加 10% 服務費。 以上自助餐需另加 15% 政府旅遊稅。 營業時間:上午 7 時至午夜 12 時 地址:澳門路環島路黑沙馬路 1918 號鷺環海天度假酒店 電話:853 8899 1020 網址:Cafeacute; Panorama 以上就是小編今年聖誕節為大家特意推介的澳門餐廳。不但有位於澳門半島的餐廳,而且還有位於路氹城的餐廳。除此之外,多間餐廳亦會在平安夜和聖誕節當日,提供各項聖誕優惠,亦悉心安排多個享用聖誕自助餐的時段,讓大家能夠更有彈性地、更靈活地安排時間,享用高 CP 值的聖誕節自助餐,和家人快快樂樂地一起度過平安夜和聖誕節。 作者:IronMan 更多文章推薦: 雅舍餐廳The Manor「海洋之魅」第三章,味蕾的極緻享受! 澳門除夕夜元旦日自助餐美食指南 2019

熊神進2019年星座運程——射手座(參考太陽星座)
玄學星相
熊神進・2019-01-02

家庭生活 對於射手座來說,家人以及家庭生活是非常重要的環節,這一年,射手座有機會與家人產生口角,尤其是跟家中的長輩,他們反對你的意見,令你無法實現你的想法及期望,你希望可以獨自去旅行、做一個背包客、或者享受你的生活,或者他們覺得你太過年輕太過輕浮,他們認為你不適宜草率地行動,而且他們可能認為這些想法都太過天方夜譚不切實際。因此,你需要與家人做好思想工作,讓他們相信你的選擇是值得參考的,隨著你付出努力,家庭的和諧是能維繫下去的。 海王星是你的家庭守護星,你的期望或理想的家居環境是希望能靠近大海、湖泊、河流、游泳池、小溪等等。海王星是一個追求夢幻的行星,因此你也希望你家庭充滿著思想、夢想及交流理想的地方。但是這些想法也許是背道而馳,因為海王星是一個情緒敏感的行星,因此也意味著你的家人情緒是比較容易不安、脆弱、敏感及需要保護。 射手座跟你的家人相處的時候需要小心翼翼處處留神,留意你的聲線及肢體語言,因為這些微小的動作也會令到他們變得忐忑不安及爆發情緒。這是很考驗射手座的手腕及成熟程度,當你能夠明白自己的情緒以及家人的需要,並且能平衡地處理兩者之間的衝突,這就證明你已經邁向一個成熟的人格,你已經慢慢成長成為一個有承擔及處事世故的人。 你很希望你的家居生活走向氣質,居所設計有如一個充滿書香的學術環境、或者一個充滿靈性的場合,你對居所是充滿夢幻的想像。如果你希望居所進行維修裝修,那麼, 5月16號至7月1號及11月19號之後都是好日子。如果你只是純粹想佈置家居或者為居所添置一些漂亮的裝飾品,那麼, 3月26號至4月20號、7月3號至7月27號及10月8號至10月1號都是好時機。 家中的長輩有機會在2019年搬遷,他們在2019年的財運都是不錯的,並且也許能儲備一筆可觀的儲蓄。你的兄弟姊妹在年底的時候財運將會改善,但是他們情緒不太良好,很容易焦慮或者焦急。 事業及財運 過去三年,你財運非常理想,在2016年至2017年期間,你的金錢守護星土星已經進入了你的命宮,在2018年,土星進入了金錢宮,土星在2019年會繼續停留在金錢宮,木星在2019年將會一直停留在你的命宮,也就是說,射手座在2019年的生活將會再進一步改善,而且你的賺錢能力也會提升。 這一年,財帛宮的行星力量非常強大,意味著2019年,射手座的財富將會有不錯的改善,這是因為你的投資決定能力提高了,你不再是隨意或者魯莽地進行投資買賣,而是非常謹慎小心,你會在事前做好充分的功課及資料搜查,認識投資買賣的風險及經驗技巧,因此,你的投資獲益比去年有不錯的進帳。 如果你從事印刷、買賣書籍報章、交通運輸業,你的收入將會更加理想。在2019年,射手座會全身心投入金錢管理,你希望透過積極的參與讓你的獲益增多。12月3號木星將會進入你的金錢宮,射手座終於苦盡甘來,年尾將會獲得不錯的財政收益及回報。2019年你的財帛宮面臨三次蝕相,暗示著你的經濟開支將會有不少的變動。 天王星進入了工作宮,你有機會轉換工作,此後,你工作也會不斷地面臨轉變,例如人事調動、崗位轉變、公司政策調整等等,這些不穩定因素會繼續維持多年。雖然經濟對於你來說是非常重要,但是不意味著你的事業發展春風得意,這是因為事業宮基本上維持空宮狀態,暗示著工作發展並非是你最關注的話題。相反,經濟、家庭及情緒健康對你來說是更加重要,你傾向寧願獲得豐厚的薪金而不是職位提升。 愛情及社交 過去多年,兩性關係並非是你最關注的話題,單身的射手座繼續享受單身一族的生活,已婚的射手座繼續停留在婚姻的宮殿,2019年開始,你的戀愛生活、兩性關係及社交生活也會有改善,這是因為木星進入了你的命宮,令你的吸引力大大提升,你在社交圈子裡是非常受歡迎的人物,朋友們都爭相約你出來聊天及玩樂。如果射手座能多點與人保持良好溝通及有趣話題,能讓別人感受到你的友善,這也能讓你成為受歡迎人物。 水星是你的愛情守護星也是你的事業守護星,你對於一些較有才華及氣質異性甚為感興趣,你跟對方有很多的話題聊個不停,你也很喜歡一些有成就的人,因為他們能跟你分享工作智慧及經驗心得。一般來說,你比較能夠從學術機構、圖書館、書局等等充滿學術氣味及文藝氣質的環境裡找到戀愛的機會。

2020聖誕燈飾 照亮馬德里夜空
走遍世界
行走世界記錄・2020-12-08

2020 年仿佛是被偷走的時光,轉眼間普世歡騰的聖誕節即將來臨。聖誕是西方的重要節日,每年的都會有一系的慶祝活動舉行,吸引不少遊客參觀。 2020,沒有旅客的馬德里仍然張燈結綵,聖誕燈飾照亮夜空。 圖1 歌劇院前的聖誕樹 全城彩燈燃亮馬德里夜空 受疫情嚴重打擊之下,馬德里市仍花費300萬歐元,在210條街道佈置五光十色的聖誕燈飾,讓市民歡度節慶,迎接新一年的到來。各種燈飾有全新設計也有環保重用,今年的燈飾亮點落在10米高的巨型小公主以及巨型LED西班牙國旗,不管怎樣,就是要有滿滿的歡欣感。 圖2 10米高的巨型quot;小公主quot;跟哥倫布對望 對歐洲來說,2020年是一個quot;自己人quot;的聖誕節,西班牙的各大城市在11月27日這一天點亮彩燈,並配合疫情防控措施,精選一系列的聖誕節慶活動。每天下午6時,首都馬德里的街道廣場亮起五彩燈飾,直至翌年1月6日的三王節為止。 圖3 聖誕樹擺放在quot;世界第一座傾斜的摩天雙子大樓quot;前的廣場, 天下第一高的爭奪戰 更多精彩文章在 行走世界記錄 主廣場 聖誕市集 火紅紅的主廣場Plaza Mayor除了佈置聖誕燈飾之外,每年都會舉辦聖誕市集。今年的市集減少了50%的售賣攤位,並實施單向人潮管制以及人數限制,務求有足夠的空間以維持社交距離,使市集在相對安全的環境下進行。 圖4 火紅紅的馬德里聖誕市集 哥倫布廣場 巨型小公主 哥倫布廣場Plaza de Coloacute;n非常熱鬧,10米高的巨型小公主la menina gigante全身披著3萬7千多盞燈飾,站在哥倫布像旁顯得嬌小但搶眼。另外,廣場的巨型雕塑Julia旁邊佈置有LED西班牙國旗,而著名的聖誕觀光專車 Naviluz的起點亦設於哥倫布廣場,相信群星匯聚的哥倫布廣場能夠吸引相當多的人流。 圖5 10米高的小公主, 在哥倫布廣場的巨型雕像旁顯得非常quot;嬌小quot; 圖6全身披著3萬7千多盞燈飾的小公主la menina gigante 格蘭大道 3D幻彩大圓球 格蘭大道馬德里市中心的主幹大街,今年繼續在大道的分支路口擺放12米的3D幻彩大圓球,與阿爾卡拉門的燈飾連成一線,五彩燈光照亮購物大道。 圖7 阿爾卡拉門是聖誕燈飾打卡熱點 更多精彩文章在 行走世界記錄 太陽門廣場 鐘聲下的12葡萄 太陽門廣場雖然沒有特別的聖誕燈飾,它的魅力來自除夕夜的鐘聲,當倒數的鐘聲響起 吃下12顆葡萄,為新一年帶來好運 今年疫情影響下,萬人空巷的景象應該不會出現,還是在家中準備葡萄,乖乖在電視前收看倒數直播吧 圖8 太陽門廣場的鐘聲與葡萄 圖9 聖誕市集旁的聖誕樹 圖10 馬德里皇宮也粉飾一番迎聖誕 更多精彩文章在 行走世界記錄

以限價單做AutoTrade減低Bid/Ask Spread影響
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2015-09-17

附圖是今天2015年9月17日期指的1分鐘圖走勢,可看到開市第一個MACD訊號,以及波幅收窄後的第一個MACD訊號也能賺到錢。但可以只有在2015年是這樣,今年港股及期指的波幅比過往大很多,若同樣策略放在2014年,則會是虧損,特別是計及買賣差價及滑價的影響後。 早前建議大家在Backtest時單邊佣金設定在200元,這假設是交易的佣金是20元,而剩下的180元則全是是買賣差價及滑價的影響。 在課堂上也有建議大家以這個簡單的策略做測試,也可自行修改策略,便是希望大家發現,由於2014年波幅不及2015年,在計及買賣差價及滑價,根本如何去改動策略也難以賺錢,除非能有方法減低買賣差價及滑價的影響。 事實上,利用程式寫出一個交易策略,當發出入市訊號後,要確定能真正「成交」,這難晚需要追價,比如設定追價10點,這當然不是每次高於現價10點入市,追價10點是確認能成交的做法,最終高追的幅度平均約1至2點,但期指本身買賣差價已有3點,加上這高追的1至2點,單邊的「成本」未計佣金已達到4至5點,這是AutoTrade的問題之一,也因而令很多能賺錢的策略變成虧損。 當然某些Trader想出的策略便是因應這問題而改良策略,正如在個人書藉中曾提及「211」的方法,受買賣差價及滑價影響是較其他策略為低的。 在課堂上先叫學員們做macd第一個入市訊號策略的測試,便是希望明白這一點。而在課堂完結後便會再約每位學員,會再教大家如何利用Amibroker設定以限價單做AutoTrade,以配合大家個人的策略。 要寫出這類策略其實不算太困難,先寫好大家的策略,再後加這部份便可以 這方法應對很多的策略也有效,應會發現一些因計及買賣差價及滑價而不能賺錢的策略,回報會改善很多

WWDC 2017:蘋果發表會6大重點懶人包:iPad Pro、HomePod、iMac Pro、Apple Pay、AirPlay2與High Sierra
科技新知
Jackst・2017-06-06

凌晨1點舉辦的蘋果開發者大會WWDC上,蘋果意外地在今年的大會中同時發表軟體與硬體設備。其中IPad Pro、iMac全面更新,並新增工作站等級的iMac Pro,以及俗稱轟趴的智慧揚聲器HomePod。另外軟體方面,Apple Pay開放個人對個人的支付服務,AirPlay與新版作業系統High Sierra也都添加了新的功能,就來看看這次WWDC我們所整理的6大重點吧! IPad Pro:支援120Hz與HDR,並有10.5、12.9吋 如預期蘋果發表新款iPad Pro,根據蘋果的說法,現階段12.9吋與9.7吋iPad Pro中,由於可攜帶性的關係,消費者更青睞9.7吋版本。全新iPad Pro在既有9.7吋框架中改採用10.5吋螢幕,兼具原有的攜帶性與更大螢幕,重量更僅有450公克左右。 10.5吋的規格並非隨便訂出來,除了考慮到機構能夠容納的上限,也是因為10.5吋提供全尺寸的虛擬鍵盤,另外蘋果強調外接鍵盤也將加入包括日文版本。同時新iPad Pro擁有最好的顯示器,除了色深更好可支援HDR影片播放,另外亦達到120Hz更新率。120Hz更新率可帶來更好的螢幕反應以及捲動順暢,並且具備動態更新率技術,能夠在靜態以24Hz、影片以48Hz進行更新運作,藉此減少不必要的能耗,此外搭配 Apple Pencle 可將反應時間縮減至20ms。 ▲新版iPad Pro改為10.5吋與12.9吋,10.5吋這數字也非憑空而來,是能讓鍵盤出現全尺寸鍵盤的最低限度。 ▲鍵盤、觸控筆依舊會隨之推出。 HomePod:表面是智慧揚聲器,骨子裡要做智慧家庭中心 HomePod是蘋果全新的產品線,外觀採用類似MacPro圓筒設計,內藏7個Beamforming揚聲器陣列搭配1個重低音,而為了能夠處理Siri,周遭配置6個收音麥克風,並搭配Apple A8處理器 。價格將落在349美元,提供白色與太空灰,今年12月將先在美國、英國與澳洲推出,2018年將陸續在全球推出。 蘋果強調這款智慧揚聲器可自行偵測環境進行聲音調校,同時可自動進行雙揚聲器的連接;另外當然也強調與Siri、Apple Music深度整合;除此之外,HomePod也具備HomeKit的支援,簡單的說也可當成數位家庭的控制中樞。以產品定位而言,HomePod可說是強化聲音表現的Google Home以及Amazon Echo,不過到底聲音表現值不值249美元甚至上打400至500 美元的揚聲器就要耳聽為憑了。然而不確定的是,HomePod能否透過AirPlay 2串接到其他支援AirPlay 2的裝置進行跨品牌多揚聲器播放。 ▲內建A8處理器為的是提供Siri服務,目的跟Google Home、Amazon Echo十分相似。 ▲另外還提供黑色版本可選擇。 iMac Pro:工作站專用iMac Pro,而且還是太空灰配色 這次比較意外的是更新了iMac的產品線,這可分為2部分來討論,其中之一是iMac透過更新CPU、GPU等方式讓效能進一步提升。此外,比較有看頭的是工作站iMac Pro,從外觀上一眼就能看出差異,畢竟太空灰的配色實在太顯眼。硬體部分CPU最高可選擇18核心的Intel Xeon處理器、ECC記憶體、高速3GBs SSD,並且搭配5K的Retina顯示器,同時這也是首度採用10bit面板,以及500nits亮度的螢幕配置。 iMac Pro畢竟是工作站,iMac的散熱是否能承受,讓許多人感到好奇。蘋果也公布了散熱系統,採用雙風扇設計,有助於將廢熱從後方導出。GPU方面則是選擇AMD Radeon Pro Vega,最高搭載16GB顯示記憶體,最高亦支援400GBs記憶體讀寫速度。 最後,價格會是多少呢?Retina 5K顯示螢幕的iMac Pro,硬體選用8核心Inte Xeon處理器、Radeon Vega顯示卡、32GB的ECC記憶體,外加1TB SSD,蘋果建議售價為4999美元,折合新台幣約為151270元。 ▲黑色的iMac Pro十分有氣勢,硬體配置最高可搭配18核心的Intel Xeon處理器。 ▲仔細看可發現,接下來應該還會有太空灰版本的鍵盤與滑鼠。 Apple Pay:個人對個人的支付時代來臨 Apple Pay正迅速的成長,不過蘋果不光只想讓Apple Pay成為信用卡的另一種型態,Apple Pay將提供全新的個人對個人支付模式,稱為Apple Cash,這項支付是藉由iMessage做為媒介,讓雙方在此進行Apple Pay的支付行為。 目前還不確定台灣是否會開放Apple Cash這樣的付費模式,畢竟台灣相關單位牽涉到金流就會變得相當敏感,不過若這項功能開通,一些小本生意像是路邊攤、夜市,或許可透過這種個人對個人的支付模式在沒有POS與刷卡機的情況下進行交易。 ▲透過iMessage就能個人對個人支付,或許未來也不需要POS機,有手機就夠了。 ▲新服務名稱為Apple Pay Cash,支付方式與Apple Pay相同。 AirPlay2:多喇叭的串接模式 現在有不少WiFi揚聲器支援多揚聲器串接的Multi Room或是Multi Speaker模式,但現在多數的多揚聲器串接,都是由製造商透過特定的App搭配特定的揚聲器,蘋果在此次WWDC宣布新一代的WiFi揚聲器串接協定AirPlay 2,將加入多揚聲器串接的模式。 蘋果也公布多家支援AirPlay 2多揚聲器串接的新產品,這也表示只要未來這些產品陸續上市,消費者只要使用的是加入AirPlay 2的新版iOS與MacOS,就可以跨品牌進行多個揚聲器同步放音。 ▲透過新推出的AirPlay2,就能支援多揚聲器串接功能。 MacOS High Sierra:能外接GPU並支援VR 新版MacOS代號為High Sierra,除了強調一些新Safari瀏覽器功能,例如預設禁止自動播放、強化安全性,以及郵件機能以外,也一併宣布全新的圖像兼運算用的Metal 2 API,Metal 2也搭上近期人工智慧的順風車,宣布支援深度學習功能。 隨著新版的Mac產品也陸續導入Intel共同制定的Thunderbolt 3介面,這項介面已開始在Windows裝置上提倡透過外接方式連接GPU,蘋果這次也正式在High Sierra更新支援此項功能,意味著升級到High Sierra能夠正確的支援外接GPU 。 蘋果同時也宣布將推出外接GPU的Developer Kit,簡單的說這項裝置應該就是跟目前PC上的Thunderbolt 3 PCIe介面外接盒差不多,不過除了蘋果認證外,還標準搭配AMD的Radeon RX 580 GPU,當然依照今年NVIDIA在今年4月發表GTX 1080 Ti時提及,將提供MacOS驅動程式,意味著能把GPU置換為NVIDIA的GTX 10系列。 由於支援外接GPU,也意味著能夠獲得更高的運算效能,畢竟即便是Mac Book選配到最高階的GPU也還未達VR Ready的標準。蘋果也宣布支援Metal for VR,目前看起來跟 Windows PC上主流支援VR技術類似,包括基於單一繪製搭配多個ViewPort降低運算需求的方式、基於光線追蹤技術的聲音追蹤等等。 ▲MacOS裝置未來可透過外接的方式獲得更強的GPU效能,這也影響了接下來Mac的布局。 ▲有足夠的GPU效能才能提升VR體驗,蘋果搭配的是HTC Vive方案。 文章轉載至網絡,所有版權歸原作者所有 文章出處:httpswww.cool3c.comarticle125118

【懶人包】如何選購米電視、注意事項有那些?附全型號配置及價格一覽表!
專題報導
星爸爸茶座・2019-11-05

日本某位家居設計大師曾說:ldquo;電視是家居的靈魂,配置恰當可融合家人。rdquo;大師發言時正處八十年代,也許沒想到互聯網與手機發展如此神速、影響如此深遠,徹底改變當代人的行為消費習慣。為不受淘汰,電視技術發展亦一日千里,從某方面看,把當今電視說成大屏電腦也不為過。 數年前,礙於大屏電視的高昂價格,尚未能成為主流家居電器。直到小米電視的出現,一浪接一浪的推出新產品,最新屏幕呎寸已擴展至75吋,產品重量卻越來越輕、價格仍保持其超高性價比,再配合高靈活性的網絡平台,讓人享受高質量的休閒娛樂體驗,確實有機會重新成為家居的靈魂。 如此高性價比的家居恩物,是否使您心動不已?為方便首次接觸小米電視的準買家,星爸爸把選購時的注意事項與網友疑問提出來,避免新買家陷入某些版本差異的坑。 選購時注意事項: 一、小米電視有海外版嗎? 小米電視只有國內版本,並無海外版本,星爸留意某些聲稱海外版本只是把電源插頭改為英標插頭或安裝破解軟體觀看特定節目,反正是方便買家提供的附加服務,星爸持中立態度,但建議買家關注修改插頭後的安全與質量問題。 二、需攜帶到國內保養、代收點注意事 如小米電視出現狀況,便需自攜到內地小米之家進行保養,這或許是讀者最擔心的情況,現時小米電視QC Quality control做得還是很到位的,死屏、光點等狀況星爸在網路鮮有聽聞,大家可放心。 如親身到場購買或國內住址收貨時可以開箱進行通電測試,若使用代收點因通常不設代驗則需留意其風險,於本地小米代售店也是保障方式之一。另外,如非親身驗收需考慮需否加添安全措施,特別50吋以上大屏幕電視,運送時有一定機率破屏,某些代收店甚至要求55吋以上必需加木框運送。注意,小米貨倉到收貨地點因設當場驗收可即時退貨,所以不設木框包裝,集運時需留意。 三、電視功能限制港澳地區適用 小米電視跟港澳地區慣常售賣的智能電視功能有些差異,包括:EPG Electronic program guide部份功能失效、接收香港高清電視有畫面沒聲音。前者影響使用體驗但實際影響不大,後者為部份低階型號不支持聲音解碼形成,接下來星爸將教您如何挑選。 在此科普一下,小米電視功能表有TV和DTMB Digital TelevisionTerrestrial Multimedia Broadcasting,簡單來說,TV就是模擬電視Analog television,DTMB是我們觀看的高清電視。 小米電視支援內地、澳門的DTMB廣播,問題只出現收看香港DTMB廣播。香港DTMB廣播視頻使用H.264視訊編碼,這是小米電視支持的,音頻則使用AC-3音訊編碼,這是部份低階型號不支持的。 那如何知道那款型號是否支持呢?小米電視都有參數一欄,以小米电视4A 32英寸為例,音頻解碼只支持立體聲便不支持收看香港DTMB高清視頻時的聲音。 再舉一例,配置支持DOLBY AUDIO解碼,這就是AC-3解碼,購買這款便能完美享受DTMB高清廣播。 星爸於文末把現時有售的型號列為清單,可清楚觀某型號是否支持杜比音效。 四、留意解析度分辨率 簡單來說,解析度就是電視畫面能顯示的像素,可解釋為細膩度或清晰度,亦即我們日常見到的全高清、4K等格式。 以下圖為例,分辨率為1920x1080達全高清。 五、注意無線配置 無線配置分WIFI及藍牙功能,前者如支持5GHz及802.1 ac可提供高速網絡速度,對使用應用軟件觀看電影等有明顯幫助,播放影片速度亦較快,特別現時新型號更支持8K視頻;後者提高周邊設備的對接使用便利性,如藍牙搖控器、鍵盤、耳機、音響等,免產生佈線問題。特別藍牙語音遙控,因電視正常是不接駁鍵盤的,語音遙控極大的提高搜尋資訊與輸入文字的便利性,現時只支援普通話,港澳朋友需練習好普通話的發音。 六、不同型號間的差異 現時小米型號越來越多,除全面屏、掛壁在設計及功能有較大差距,全面屏邊框更纖細、掛壁屬低發熱屏,其他型號主要是外觀設計及用料的不同。相信每個人喜好不同,星爸不在此多加建議,祝大家早日購入心儀電視。 以下為星爸辛苦總結的小米、紅米全型號配置一覽表,含雙十一優惠價,供大家參考。 喜歡本文請不忘點讚及分享,或到星爸爸茶座閱讀更多文章,亦歡迎到Facebook交流指正,謝謝閱讀。

你可以不愛我,但是你不欺騙我!
愛情婚嫁
熊神進・2018-05-04

ldquo;點解呃我rdquo;(為什麼騙我?)早上一位元讀者給我微信資訊,資訊是香港八年前,一位男士(下稱李伯)在內地再婚,後來把妻子申請來港, 生了一個孩子,本來,一家人雖然生活貧困,但有手有腳,問題是解決的,可是貧賤夫妻百事哀,最終大家意見不合而辦離婚,離婚會對一家人做成傷害。在香港,公屋是有很多管制,例如離婚後擁有子女撫養權一方可以繼續租住,而李伯就只能乖乖地搬走。 家家有本難念的經,李伯的家事我們不是包大人,審不了,筆者只想說一句ldquo;點解呃我rdquo;(為什麼騙我?)。說謊,絕對是錯的,這點毋庸置疑。但要求戀愛中的人絕對不說謊,卻是impossible。 小愛,本質上就包含貪婪、妒忌、愚昧,在三毒之下,我們所經歷的愛情都是模糊的,在灰色地帶上徘徊著,有時候,我們好像如夢初醒(離婚),有時候,則明知錯(丈夫有婚外情),也忍受下去。人,本來就是軟弱,對愛情憧憬,卻不敢走近;人,本來就是對前景迷糊,因此才出現算命占卜趨吉避凶。 每個人做事都有目的,說了出來,就是誠實,只做而不說,就是ldquo;背後目的rdquo;。兩個人在一起就要互相誠實,這是一個愛情準則,大家都懂。二口子既然住在一起,同一屋簷下,請不要各有各的目的。只要彼此能夠包容、不說謊,只要大家肯說實話,就沒有什麼解決不了。 女人把愛情放在第一位,她可以容忍一個男人沒錢,沒車,沒有好工作,但是絕對不能容忍男人欺騙(背叛婚姻),哪怕是曖昧行為也不可以。男人把愛情放在肩膀,男人會承擔家庭一切責任,包括為子女買房子。 誠實,大家都知道這是很重要,而選日婚宴,風水佈局也不能忽視。一個愛你的女人,在心裡就把你當成了全部,一個愛你的男人,離婚也不會敗你名節,這是一份幸福! 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

滙豐保險攜手樂高®認證大師洪子健打造「Bricktopia 樂玩奇想世界」
專題報導
小燕品味・2025-08-14

沉浸式咖啡藝術展空降澳門,用創意點亮生活靈感 滙豐保險近期推出一場別具匠心的創意展覽 mdash;mdash;「Bricktopia 樂玩奇想世界」。這場獨具特色的活動落戶於滙豐保險策劃中心,特別邀請到樂高認證大師(LEGO Certified Professional)洪子健(Andy Hung)傾力打造港澳地區首個以咖啡館為主題的積木藝術空間 mdash;mdash;「奇趣咖啡館」。 樂高認證大師(LEGO Certified Professional)洪子健(Andy Hung) 在這座充滿巧思的積木咖啡館中,集中展示了 150 件由洪子健親手創作的原創積木作品,涵蓋了造型各異的咖啡機、精致逼真的杯具、誘人味蕾的糕點,乃至充滿設計感的座椅等,每一件作品都將積木的靈活與藝術的美感完美融合,呈現出令人驚嘆的獨特藝術魅力。 展覽現場不僅有積木藝術的驚艷呈現,更匯聚了多元文化元素:澳門本地藝術家黃子灃(Vitorino Vong)的粉筆畫藝術作品現場亮相,用色彩與線條勾勒出在地文化風情。 另外, 本地知名咖啡品牌 Terra 特別調製了限定款飲品,讓濃郁香醇的咖啡香氣瀰漫整個空間。 多種元素的有機碰撞,共同織就了一個集積木拼砌技術、咖啡文化與本地藝術於一體的沉浸式互動空間。訪客們可以一邊細細品味香醇咖啡的獨特韻味,一邊沉浸在充滿創意與靈感的藝術氛圍中,開啟一場別具一格的奇幻感官旅程。 五大亮點打卡區域 開啟無限創意旅程 1. 滙豐保險積木咖啡館(HSBC Life Brew House) 以積木打造的藝術咖啡吧檯,以及各種咖啡沖調裝置、餅乾及點心,均以積木11 還原,是絕對不能錯過的打卡點。 2. 磚點烘焙坊(Bakery Wonders) 積木版葡式蛋撻、香脆的牛角包以及各式蛋糕,造型逼真,趣味十足,讓人忍不住拿着打卡, 實在太可愛了! 3. 限定咖啡體驗區(Coffee Freedom booth) 每日限量供應特調飲品,活動限定「自由咖啡 Coffee Libre」與「童樂積木杯 LEGO Soda」更是不容錯過。 4. 奇積玩樂空間(LEGOreg; Play Zone) 專為親子打造的創作空間,讓大小朋友都能釋放創意、共建專屬於自己的作品。 5. 澳門城市畫布(City Canvas) 本地藝術家黃子灃以粉筆畫的形式呈現澳門文化色彩,畫作描繪澳門特色建築及小食,為展覽增添濃厚情感的當地藝術語言。 專屬活動與獨家禮遇 每日限量免費咖啡 週一至週六下午130至300,滙豐保險聯手Terra每日獻上限量特調咖啡,讓您在午後時光細味香醇,感受創意生活的靈感時刻。 個人化樂高禮品 完成財富分析,即有機會獲得專屬設計的樂高積木禮物,可自由為人仔搭配髮型、服飾與配件,打造獨一無二的紀念品。 「Bricktopia 樂玩奇想世界」 活動日期:2025 年 8 月 12 日至 10 月 31 日 地點:滙豐保險策劃中心(澳門宋玉生廣場 393 號皇朝廣場地下 AC 座) 開放時間:週一至週六 上午 900 至下午 600 網址:httpswww.hsbc.com.mozhmoinsurance 附註:所有活動優惠受條款及細則約束,詳情請參閱官方公告。咖啡派發時間有可能更改,最新消息請留意官方網站。 #Bricktopia #樂玩奇想世界 #HSBCLife「Bricktopia 樂玩奇想世界」

又有!雲閃付買澳覓滿30減10!
生活在我城
MO560・2019-10-14

又有啦!用雲閃付買澳覓滿30立減10!每次滿200再送28紅包!中銀大灣區有額外5%回贈! 雲閃付再次推出澳覓優惠,真係估佢唔到喎!由10月14日至10月31日,在澳覓中使用雲閃付支付滿MOP$30即減MOP$10!每卡每日可享優惠一次。 另外,10月31日前,透過雲閃付一次性支付澳覓滿MOP$200,送RMB$28紅包!每個雲閃付帳戶每日可享優惠一次。 最後,部份中銀優惠商戶滿MOP$100即減MOP$10!小編首推使用中銀大灣區卡,因為網上消費10倍分即5%回贈! 雲閃付30減10:日期:即日起至10月31日消費滿MOP30即減MOP10每卡每日享優惠一次 雲閃付200送28紅包:日期:即日起至10月31日消費滿MOP200送RMB28紅包每個雲閃付帳戶每日可享優惠一次紅包將在扣款兩周後到帳 中銀100減10:日期:即日起至11月13日消費滿MOP100即減MOP10只限中銀銀聯信用卡活動期內可享12次 以上三個優惠可以同時享有! 中銀商戶滿$100額外減$10有10倍分5%回贈中銀大灣區卡 詳情 只有基本分生日月份有兩倍分CTM銀聯鑽石 詳情 只有基本分生日月份有兩倍分大豐大灣區卡 詳情 暫時不支援使用BCM大灣區卡 詳情 注意:1. 雲閃付30減10是按卡計算,每張銀聯卡每日可享一次。2. 雲閃付200送28紅包按雲閃付帳戶計算,每個帳戶每日可享優惠一次。3. 銀聯網絡是每日晚上11時刷新數據的,不是12時,即前一天晚上11時至第二天晚上10時59分59秒。4. 銀聯網絡會於每日晚上約11時會進行例行系統資料更新,因此為確保用戶能享受優惠,建議用戶避免於此時段進行消費。5. 小編之前實測過,大豐大灣區透過手機雲閃付支付澳覓,沒有5%回贈;而中銀大灣區透過手機雲閃付支付澳覓,有10倍分5%回贈。 更多詳情關於本次活動,可查看 澳覓 滿200送28紅包、中銀 尊享澳覓雲閃付三重優惠 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 喜歡小編的文章嗎?比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊?將MO560設定為 「搶先看See First」!

【澳門啤酒評價】Köstritzer Schwarzbier (拉格黑啤)
澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-07-23

我上次喝了一罐韓國的Black Beer Stout,覺得它沒什麼味道,令我立刻想喝一種較好的黑啤喝。幸好,我冰箱有一隻Kouml;stritzer Schwarzbier,是德國最有名的拉格黑啤,跟Black Beer Stout同一個種類的啤酒。據我的經驗,德國啤酒100%比韓國啤酒好喝,所以我很期待這種啤酒。 Schwarzbier(拉格黑啤)最早來自德國,以前在其他國家很少見這種啤酒。今年以來,很多大品牌啤酒公司開始做自己的拉格黑啤,因為它們已經有做普通拉格啤酒用的材料和設備(青島啤酒也出了自己的拉格黑啤,叫青島黑啤,它比Black Beer Stout更難喝)。Kouml;stritzer的拉格黑啤是傳統拉格黑啤,它的瓶子上寫着它是德國拉格黑啤的No.1。 Kouml;stritzer Schwarzbier倒出來的樣子像Black Beer Stout,都是很深的可樂色,不透明,啤酒頭特別小,有一點點泡沫。我一聞這種啤酒,我開始緊張,因為它的香味不濃,有點麵包香味,還有少少巧克力味。 我喝了一口啤酒後,終於可以放心mdash;mdash;這種啤酒的味道不錯!它的味道有着經典黑啤的咖啡味,有一點酸味,最後有少少苦味。這種啤酒雖然沒有什麼很突出的味道,但是它算很平衡,它的口感也很順暢(拉格啤酒的口感通常會較順暢)。這種啤酒的味道有一點像Super Bock Stout或艾丁格小麥黑啤,我覺得它比Super Bock Stout好喝一點,但是艾丁格小麥黑啤還是我最喜歡的。這種啤酒可以配批薩或德國香腸一起喝。 Kouml;stritzer Schwarzbier也是一種我很喜歡的黑啤,它有經典的黑啤咖啡和黑巧克力味,但不是特別苦(沒有東方之珠那麼苦)。我在網上見到有人說Kouml;stritzer Schwarzbier是『世界上最完美的拉格黑啤』,雖然我自己只喝過幾種拉格黑啤,但是它肯定是我喝過最好的。 如果你喜歡喝黑啤,如波特啤酒或世濤啤酒,有可能你會覺得Kouml;stritzer Schwarzbier不夠味。我覺得這種啤酒會令很多人滿意,它也很適合新手啤酒迷,因為它不算特別苦。如果你對德國黑啤有興趣,快點去買一枝喝吧! 好味程度⭐⭐⭐⭐✰ 澳門老婆評語﹕好味,但不是很特別,味道不能令人牢牢記住 詳情: 名稱: Kouml;stritzer Schwarzbier 種類:黑拉格啤酒 (schwarzbier或dark lager) 生產地:德國 酒精度數:4.8% 這個啤酒被美時食品有限公司免費提供的 立即查看其它鬼佬啤酒評價! 如果你喜歡我的文章,請Like我的Facebook吧!

生肖配對真的這麼準確?
玄學星相
熊神進・2018-05-30

她屬雞,她來信的時候希望筆者解答一下,是不是嫁屬龍或蛇的男人才有好婚姻 相書說 金雞玉犬大不宜,合婚雙方不可遇,兩屬相爭難躲避,世人一定要禁忌。又說,六合是龍雞,三合是蛇雞牛。所以和生肖雞婚配最好的生肖是生肖龍、生肖蛇、生肖牛。 人之一生,受三世影響,你種九世花,就有因果。在茫茫人海中,如何尋找出自己另一半?屬相之間的婚配也常常為人爭論,在古代人們也是喜歡算倆者的生肖和八字是否合適。在玄學上,配姻是二個人的八字五行等相合,生肖屬相只是其中很小部分。由於,古時候,玄學是秘術,只公開很少部份(例如三世書,公開的, 只是很小部份)屬相配對比較容易讀懂,所以較為流傳,筆者認為婚姻還是需要倆個人互相的包容,才能長長久久! 她是丙申日出生,2010年開始走10年乙丑運,這是小凶運,因為丙火生於立冬後4天戊土司令,行木火大運才吉。她問真命天子什麼日子出現,筆者回答申宮見七殺,她的第一次已交渣男,她的丈夫心痛了,這一生,她很明白,自己是護士,潔身淨心的重要。 她命中有一位年長的異性,稱不上是法律丈夫,只是一位很親很近的知心人,當然是有肉體接觸,筆者只提提她,做好避孕。 她的官星是水,水很有力,她沒有入錯行,她一定升職,是管理群,而她沒有驛馬星,不可能在國外生活,在她一生中,婚姻不好,經濟是沒問題。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 或微信13726267799 熊神進:澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 中國澳門風水掌相學會會長政府註冊 公共微信 macaumasterxiong 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com 今日頭條作者歡迎關注