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【電影】波希米亞狂想曲:搖滾傳說
娛樂殿堂
原來世界這樣大・2018-12-03

ldquo;We Will, We Will Rock You.rdquo;ldquo;We Are The Champion, My Friend.rdquo;即使你不知道是誰的歌,但這兩句耳熟能詳的歌詞,應該都總聽過了吧。這部電影《波希米亞狂想曲:搖滾傳說》是關於一個萬世巨星ndash; Queens的Freddie Mercury。 由地下樂隊開始,Freddie獨特的見解讓Queens的野心不只是酒吧內的小舞台,幾個小伙子走進錄音室做混音做唱片,到漸漸有人認識,被唱片公司發掘然後出道。成為當紅組合,出大碟、巡迴、出大碟、巡迴hellip; Queens的出道可算是相當順利。 在Freddie的一生中,Queens有多重要我們也不用再多說明了。但更多描述的是Freddie內心世界,在舞台上艷壓全場的他卻是一個寂寞的人,尤其是面對著與家人的意見分歧、雙性戀的取向,內心掙扎逃避,只好在派對、酒精及藥物找到寄託。Freddie沉溺於紫醉金迷的世界,生活荒淫糜爛。狂歡後的散場,令孤獨更加壯大,經過一段糊塗的日子,他洗心革面,重回正軌,由單飛到重組。在1985年的Live Aid 演唱當回歸舞台,Queens合力演出一首又一首經典歌曲。 見識淺薄,在進戲院前對Freddie Mercury的認識不深,但換來的是滿滿的驚喜和感動。而我最喜歡的一段是Live Aid演唱,在萬人空巷盛況下的表演震撼又精彩,Freddie的舞台魅力使眼睛無法離開螢幕半秒。前段讓觀眾了解更多Freddie和Queens的故事,後段給大家欣賞Queens在Live Aid出色的表演,再細嚼歌詞,字裡行間總能找到他和Queens經歷的一點點連繫,整件事也來得相當連貫。Freddie在演唱前跟家人坦白並得到認同的一幕亦是充滿感動,特別是當Freddie說著「Good thoughts, good words, good deeds」和跟父親的擁抱一幕,讓Freddie解開在心中的鬱結,心中默默有種替他高興的釋懷。 儘管拍攝這部電影的過程有點波折,期間涉及了換角和導演被開除事件,劇本內容的爭議等等,劇情順暢自然,沒有因而爛尾,對我而言是沒有悶場的,不但有精彩的故事,也能欣賞多首代表作。初時覺得Freddie是個怪人,亦讓我想起了他們初時跟經理人Reid交談的一句:「我們都是怪人。」就這樣獨特性誕生了Queens,叫做「傳奇」無庸置疑。 以電影兩小時完整交代Freddie的人生又怎會足夠,電影過後Freddie的表演留在我腦海之中,在網上重溫Queens的演出影片,除了覺得飾演Freddie Mercury的Rami Malek的演技迫真之外,慨嘆著天妒英才,遺憾無法見證他的輝煌時代。 嗯,這部《波希米亞狂想曲:搖滾傳說》果然沒有介紹錯。

2016 iPhone 攝影獎作品,教你如何用iPhone影靚相小技巧
手機‧電玩
Benjamin・2016-08-08

iPhone 攝影獎 IPPAWARDS 宣佈第 9 屆年度大獎的獲獎者。今年的獲獎者從來自世界各地 139 個國家和地區的 iPhone 攝影師提交的數千幅作品中脫穎而出。年度最佳攝影師大獎由來自中國的牛思源獲得,獲獎作品為《老人與鷹》。來自波蘭的 Patryk Kuleta 及其系列作品 Modern Cathedrals 之一、來自美國的 Robin Robertis 及其作品 She Bends with the Wind 和來自美國的 Carolyn Mara Borlenghi 及其系列作品 Wonderland 分獲年度攝影師一、二、三等獎。 19 個類別的一、二、三等獎分別授予了來自各個國家和地區的攝影師,包括澳大利亞、巴西、中國、智利、法國、香港、印度、意大利、菲律賓、波蘭、葡萄牙、新加坡、西班牙、瑞士、瑞典、台灣、阿聯酋、英國和美國。 每年越來越多人來報名 iPhone 攝影大賽,可見iPhone的能見度在華人心目中越來越高,加上此次的年度攝影師是中國人,那就更有特點了,這個從最近中國移動發佈的數據報告裡面指出 iPhone是目前最多用戶以及忠誠度最高的品牌。2016 iPhone 攝影獎獲獎名單日前揭曉,IPPA 創辦人 Kenan Aktuuml;luuml;n 公佈了今年的獲獎名單,結果相當鼓舞人心。下面分享一些關於今年獲獎的照片。此外,也附上如何用iPhone 6s 拍出令人讚嘆不已的照片的小技巧與秘訣與您分享,歡迎與我分享您的想法與創作! 關於 IPPAiPhone 攝影獎: 這是第 9 屆年度 iPhone 攝影獎。今年的獲獎作品遴選自世界各地 139 個國家和地區的 iPhone 攝影師提交的數千幅作品。 iPhone 6s 和 iPhone 6s Plus 提供領先的 1200 萬像素傳感器,具有先進的像素技術和 Apple 設計的圖像信號處理器,能帶來真實的色彩和清晰銳利、細節豐富的照片。 人們每天都用 iPhone 拍出令人難以置信的照片和視頻,使其成為倍受青睞的相機。 iPhone 6s 和 iPhone 6s Plus 配備創新性的功能,例如,3D Touch 能通過感應壓力讓你以全新方式瀏覽和體驗 iPhone,而 Live Photos 這一革命性的拍照方式,通過捕捉動作瞬間,讓靜態圖像鮮活靈動。 年度最佳攝影師 mdash; 牛思源,中國新疆 作品名:老人與鷹 「英勇智慧的柯爾克孜人生活在新疆南部的山脈中,世代與鷹為伴。他們把鷹當作自己的孩子,並常年馴服雄鷹來幫自己捕獵。老人今年 70 歲,在家人和朋友面前,他是一位刻板、威嚴的長者,但當他和心愛的鷹在一起時,嘴角會不經意的上揚。當鷹到了繁育年齡,儘管老人萬分不願,還是要放鷹回到山裡,讓它們去繁衍後代。老人飽經風霜的面龐下,一顆溫柔的心,一份細膩的愛,一覽無餘地展現出來。所謂鐵漢柔情,說的就是這位老人吧。」 年度攝影師一等獎 mdash; Patryk Kuleta,波蘭華沙 作品名:Modern Cathedrals 「我的大部分照片都拍攝自華沙,一張拍攝自斯特拉斯堡。我當時的想法是讓照片更加寫意,結合我的平面設計和繪畫背景,來以完全不同的方式展現建築風格。」 年度攝影師二等獎 mdash; Robin Robertis,加州卡爾斯巴德 作品名 She Bends with the Wind 「我當時在科德角參加一個 iPhone 講座,並和一位亦師亦友的同伴重聚。我們一起出門拍攝美麗的日落。我在旅行時往往會帶幾件東西,其中一件就是這把動人的紅傘。在別人拍攝日落和美麗的風景時,我喜歡拍攝這些場景中的人。」 年度攝影師三等獎 mdash; Carolyn Mara Borlenghi,佛羅里達州科勒爾蓋布爾斯 作品名 Wonderland 「這張照片是我為 Instagram 的 #WHPwonderland 主題所拍攝的系列照片中的一部分。每個週末當有主題項目出來時,我會試著找到想法,而聖誕節前這個週末的主題是仙境 Wonderland。為了這個主題,我帶著兒子,戴上馴鹿面具去了海邊。」 用iPhone的拍照的小技巧與訣竅 拍得快 鎖機畫面將「相機」功能向上拉就可立即開啓拍照功能 拍得好 其他人還在拍靜態照片的時候,你可透過Live Photos的功能,把當下瞬間的笑聲或是歡呼聲一並記錄下來,發到Facebook或微信上,原音重現展現與眾不同的分享體驗 拍得准 怕拍不出想要的照片角度嗎 這時候可開啓4K攝影模式,錄影的同時還可以按下快門鍵捕捉你覺得精彩的一刻 *在鎖機界面按【相機】向上滑後,開啓相機功能,屏幕中間的黃色兩圈圓點就是Live Photos 的指示燈號,按下快門就可拍下有聲音的動態照片》點擊剛拍攝的照片,在屏幕左下角有個分享按鍵,可以直接選取不同社交平台,輕鬆地直接發送Live Photos到各大社交平台上。 如何拍攝出精彩的 Live Photos 首先,著重於拍出精彩的 1200 萬像素靜態照片。1200 萬像素靜態照片是Live Photos 的精髓,也是人們第一眼所看到的內容。 Live Photos 還包括音頻,這大大豐富了 Live Photos 的獨特體驗。 觀察 Live 指示燈 黃色框內 是否消失,由此可知拍攝是否完成。 謹記,Live Photos 仍是照片。請像拍照一樣拍攝,而不要當做視頻來拍攝,換言之,請不要大幅移動 iPhone 或是走動拍攝。即使上一張 Live Photos 仍在拍攝中,你也可以繼續拍攝另一張 Live Photos。 請謹記,Live Photos 記錄的是這張 1200 萬像素照片拍攝之前和之後約 1.5 秒的影像。 由於 Live Photos 捕捉的是靜態照片拍攝前後的瞬間,請在拍攝 Live Photos 時務必保持雙手平穩。因為Live Photos 也會抓取音頻, 因此建議你用手勢倒計時 3、2、1,而不要將 「 3、2、1」 說出口。那些日後向朋友和家人展示 Live Photos 時不希望他們聽見的話,你也要避免說出來。 Live Photos 可以用作牆紙,在 iPhone 鎖機屏幕上大放異彩。只需像添加靜態照片作為牆紙一樣操作即可,在提示出現時選擇 Live Photos 即可。你甚至可以拍攝一張 Live Photos 當作 Apple Watch 的錶盤使用。 圖片來源:IPPAWARDS

為聯合國兒童基金會籌超過澳門幣十二萬元,喜來登及瑞吉酒店回饋社會
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LifeMag Editor・2015-09-23

澳門國際學校學生義工的熱心幫忙,使「賦予希望慈善日」活動圓滿成功 於澳門喜來登酒店舉行的「賦予希望慈善日」為很多家庭於過去週末帶來無數戶外歡樂及回饋社會的捐獻。一連兩日的活動於9月19至20日由澳門喜來登金沙城中心酒店及澳門瑞吉金沙城中心酒店聯合舉辦。澳門喜來登酒店於今年已為聯合國兒童基金會籌得超過澳門幣十二萬元。自2012年9月20日開業以來,更已為該組織籌得超過共澳門幣五十萬元。善款均撥捐聯合國兒童基金會為亞洲較貧困國家改善教育設施項目。 「賦予希望慈善日」活動策劃人Stefan Renziehausen表示:「我們非常感激市民及本地團體的大力支持。他們的熱心慷慨能使我們為更多國家的兒童的生活作出改善。我們亦很慶幸能邀請到本澳學校參與這項活動,讓他們有機會回饋給其他同輩,做到真正的賦予希望。」 有賴一群熱心的澳門國際學校中學生以及社會各界人士的義務幫忙,小朋友有機會學習一些瑜珈動作,參與攤位遊戲等,使整個「賦予希望慈善日」的週末都充滿歡笑聲。 喜達屋酒店及度假酒店國際集團一直致力參與社區活動及回饋社會,與聯合國兒童基金會的合作已近二十年。所有喜達屋集團旗下的品牌都積極參與及鼓勵賓客於退房時為聯合國兒童基金會捐獻出一美元。所有收益均用於為亞洲貧困地區改善學校及教育設施,當中包括為教師提供培訓及為有需要學校提供教材,同時使更多兒童擁有接受教育的機會。 如需更多關於「賦予希望慈善日」的詳情或查詢捐款手續,請致電(853)6233 9651或電郵到 annie.cheok@sheraton.com

香港黑幫內訌扛刀追車砍人!多月的“街頭追殺”竟是為了...
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澳門生活圈・2019-01-11

近年來 香港ldquo;黑幫事件rdquo;頻頻發生 堵車、追砍、放火、復仇等等 一幕幕腥風血雨不斷襲港 黑幫的深仇大恨在香港街頭 一一上演 將軍澳、觀塘、尖沙咀內訌、 新義安VS和勝和、 尖刀、鐵棒、鐵錘、西瓜刀... 都在香港不定期上演廝殺一幕 【世界第一黑幫老大】 說起黑幫,小編想起早在前不久看過一則新聞,新聞上面說的是ldquo;世界第一黑幫老大的追悼會rdquo;。 號稱世界第一黑幫的老大,死後有近90,000人送行,追悼會上更是出動20,000警察護駕,主人公是ldquo;洪門老大rdquo;mdash;mdash;林紳。 作為洪門老大,林紳在美國檀香山離世的時候,現場有90,000餘人送行,其中包括香港三合會、台竹聯幫、意大利3K、俄羅斯戰斧等世界各大幫派的人。 為了防止暴動,追悼會上更是出動了200,000名警察護駕,維持現場秩序,場面相當震撼。 看到這裏,相信很多人都在質疑是不是真的,但不管是不是真的,大家意會一下就好,這世界不就是這樣的嗎,真亦假時假亦真。 但在香港,似乎就不一樣了。暴亂的場面時有發生,一場場追砍或打鬥掀起腥風血雨,走在街上稍有不慎都感覺小命不保!不知道還以為是在拍什麼大片。 【大事追蹤】 本月5號下午3點左右,香港彩虹邨附近發生一則可怕的ldquo;追砍rdquo;事件! 一輛白色奔馳開到彩虹邨附近時,突然兩輛寶馬從兩側夾擊二來,7名戴口罩和鴨舌帽的男子從寶馬上下車,手握尖刀、鐵棒、鐵錘,直面過來就往奔馳上砸,沒有半點拖泥帶水! 事件當中,車內2人被砍傷(分別姓蔡和姓馬,24歲),手部受刀傷,由救護車送院治理。 好在案中的25歲顧姓司機和前座男乘客並沒有受傷,被警方帶回警局助查。 事後,警方有組織罪案和三合會調查科(俗稱O記)及東九龍反黑組根據情報分頭采取行動;在九龍及新界多處拘捕9名刀手和3名黑幫骨幹。 初步調查顯示,案件與元旦夜大角咀海庭道發生的追車斬人案有關,涉及黑幫新義安同門內訌的延續。 由於調查及行動仍在進行中,不排除再有其他人被捕。 【解析ldquo;新義安rdquo;】 義安,「潮仙」的古稱,故新義安又名潮州幫。 據馬丁布斯的著作《黑社會之華人幫會縱橫史》,據說新義安起源於1886年為工人寮舍起了械鬥的萬安幫和福義興。 1919年,潮州幫內部分裂,部分成員以「義安工商總會」名義向香港華民政務司署注冊,向前任領袖,林景為會員。 1950年代難民湧入香港,不少紅幫份子加入。義安幫以九龍為基地,成員人數與和勝和相當。 1953年義安幫遭人檢舉,國民革命軍少將、義安幫龍頭向前被拘捕,繼而被驅逐出境。 義安幫分裂為潮光、忠義,忠義日後再分裂。多年後,改名「新義安」,勢力日益坐大。如今,新義安是香港三大黑幫之一。 【新義安摣fit人內訌爭鬥】 此次事件是ldquo;新義安rdquo;鬧內訌,內訌原因:地盤。 兩位新義安頭號人物:ldquo;將軍澳少君rdquo;和ldquo;觀塘阿刁rdquo;。 3年前,阿刁和少君同在新義安將軍澳地盤,不過為了ldquo;上位rdquo;,2人從此就開始明爭暗鬥,畢竟一山不能容二虎。 阿刁失敗後,不僅讓出了將軍澳的地盤,就連香港也待不下去,跑到了澳門自謀出路,等待時機再卷土重來。 不久後,阿刁在澳門賺了點錢,決定回香港報一箭之仇。 他在尖沙咀和觀塘找了落腳的地方,後來當上了新義安觀塘派系的頭目,跟著觀塘猛人ldquo;阿濤rdquo;和元老級人馬ldquo;連劍rdquo;混。 現時,阿刁穩駐在觀塘,少君盤踞將軍澳。但忍耐已久的阿刁開始瘋狂報複,這次被砍的是新義安摣fit人「少君」的手下,而砍人的也是同門尖沙嘴新義安的人手。 兩區新義安近月多次涉及尋仇傷人和刑毀案件,但真正源頭是ldquo;將軍澳派系的少君rdquo;和ldquo;觀塘派系的阿刁rdquo;。 【雙方血戰幾大回合】 據了解,這已經是過去4個月內,第4宗新義安同門內訌的砍人事件。 2018年9月26日淩晨,香港將軍澳尚德邨一名24歲吳姓女子遭2名刀手斬傷。身上被砍了7刀,命在旦夕。 據悉,被砍傷的女子是將軍澳新義安某小頭目的乾女兒,遇襲前不久,曾與人在尖場嘴一夜場發生沖突,因此招來了一場殺身之禍。 該女子被砍傷後不久,少君大動肝火,此仇不報非君子,於是派出手下到景林邨停車場ldquo;放火燒車rdquo;,這一場火,燒毀了26輛車,共52輛車遭波及。 事件就這樣算了?在黑幫的世界裏,往往都是有仇必報... 2018年12月28日晚,一名35歲男子(阿燦)在將軍澳景林邨停車場取車時,突遭3名刀手砍傷。 經警方調查,不排除事件與9月的斬人案件有關。 1月1號晚上8點左右,一名29歲男子駕駛一輛7人車,沿香港大角咀海庭道往尖沙咀方向行駛,到海富苑遭兩輛車迫停,且兩車的數名刀手沖向7人車朝車身狂斬。 男司機右手臂挨了幾刀,刀手得逞後直接跳回車輛逃走,事後砍人者縱火燒車毀滅證據。 警方經過連番追查鎖定目標,最終在將軍澳厚德邨拘捕3名男子。 幫派的那些江湖恩恩怨怨,哪有說了就了的,總會有那麼一個爆發點的,只是時機未到而已。 除了新義安內訌之外,還和ldquo;和勝和rdquo;懟上了,黑幫大戰一觸即發。 【新義安amp;和勝和】 去年12月份,新義安的成員到和勝和地盤的酒吧玩樂,誰知道酒後玩得正嗨時,雙方就發起了沖突。 所謂能動手就別XX,一言不合雙方就大打出手,打架缺什麼,缺的是兄弟,新義安成員立刻call上大幫成員出動。 緊接著,雙方成員手持家夥開始動手,現場有人被打到頭破血流,慘不忍睹。 然而,和勝和又率領大批人馬去新義安尖沙咀的夜場尋仇,這到底什麼時候是個頭。 【約600名香港警員出動】 這一連串的事件發生後,香港警方的高層人員被驚動。 隨後,警方展開全港打擊黑社會的「犁庭掃穴」行動。 【本月5號深夜】 香港警方出動將近600名警員到全港145個娛樂場進行一連串「犁庭掃穴」行動,包括酒吧、歌廳、夜總會等娛樂場所,共拘捕23人,涉嫌藏毒、偷車、傷人等。 另外,O記還在香港紅磡搗破了3輛ldquo;流動武器車rdquo;(流動武器車指的是ldquo;裝滿大批武器的車rdquo;) 在該案件當中,警方發現4套假車牌、5件同款黑色外套、9頂棒球帽、口罩及手套、7把牛肉刀,當中4把未開封;一柄大鐵錘、一個防暴盾牌、一罐電油和大量布碎、現金等。 【葵盛圍公園遭襲擊】 然而,在本月9號淩晨1點左右,一名25歲黃姓男子在香港葵盛西邨9座對開的葵盛圍公園,遭3至4名男子突襲。 據現場消息稱,一輛黑色私家車停下後,3名持刀男子從車上跳出,隨後向事主追斬,男事主身中多刀; 包括頭、耳、胸、背及手腳捱斬,頸上所穿戴的佛牌和珠鏈也被斬斷,散落地上,凶徒得逞後,回到車內直接逃去。 遇襲事主負傷跑至葵盛西邨9座地下一部升降機前大叫救命求助,途人見到隨即報警,救護員到場將傷者送院救治。 警員封鎖涉案公園和葵盛西邨9座地下搜證,現場只有一片血漬,警員在一張長櫈下發現血衣,也發現煙蒂和公文袋,警方已展開跟進。 冤冤相報何時了,輕則挨皮肉之苦,重則傷重不治,一時沖動結下了梁子,以後恩恩怨怨隨時一觸即發,哪天是個頭。為什麼就不能冷靜下下,忍一時風平浪靜,退一步海闊天空啊嘛。 素材來源:蘋果日報、香港01、香港商報、百度百科 圖片來源:蘋果日報、香港01、星島、明報、獅子山觀雲 新京報、香港經濟日報Topick、電影劇照 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

食盡聖誕必食鹹甜點!君悅聖誕下午茶
澳城餐飲
Ping・2015-11-27

除了聖誕果子撻、聖誕麵包、薑餅人等聖誕必食甜品外,還有該酒店口碑不錯的鬆餅 伯爵茶味雪人、樹頭蛋糕、薑餅聖誕樹等甜點賣相精緻 澳門君悅酒店聖誕下午茶套餐 聖誕節當然要品嚐聖誕獨有的美食!澳門君悅酒店大堂酒廊於聖誕佳節推出聖誕下午茶套餐,特備多款聖誕甜品,單看賣相已充滿聖誕氣氛。 聖誕下午茶套餐包含鹹點、甜點、以及中式點心。來到聖誕,當然少不了聖誕樹頭蛋糕,有白色和黑色兩款可供選擇,白色的是酒店今年新推出的酸忌廉芝士蛋糕,吃起來酸酸甜甜,較為特別,而黑色的是朱古力蛋糕;而雪人更有驚喜,本以為是普通巧克力,原來裡面是伯爵茶味餡,甜得來滲有茶香,非常特別。 此外,還有聖誕果子撻、迷你聖誕麵包、薑餅人等聖誕必食甜品,師傅更有心思地用薑餅砌成聖誕樹,再灑上糖粉,甚有聖誕氣氛。至於酒店一直受歡迎的鬆餅,今次配搭的果醬是有市面少見的大黃根果醬,味道清爽,紅紅的,很能配合聖誕氣氛。 聖誕火雞亦是聖誕必不可少,今次的鹹點,以聖誕火雞配搭三文治,在下午茶也能淺嚐火雞滋味;此外還有迷你漢堡包,乍看沒甚麼特別,但原來除了牛肉外,更加入了鵝肝,十分驚喜。再配上養生暖胃的柑橘桂皮柚子茶,為聖誕帶來暖意。 君悅聖誕下午茶套餐價格$498 15%(兩位用),供應日期為12月24日及25日。 圖、文:Ping @ CyberCTM

【一人獨食系列】懶人最愛!簡單方便的電飯煲燉飯料理!
專題報導
Lifemagfoodie・2021-02-25

電飯煲可以說是每個家庭必備的廚戶電器,除了日常煮飯之外,把食材放進去按個鍵,簡簡單單就可以煮出不同料理,絕對是懶人最愛!以下介紹幾款簡單的電飯煲料理,想學就快點往下看吧! 黑椒蕃茄牛肉飯 這個由專業營䓹師推介的蕃茄牛肉飯營養十分豐富,蕃茄可以降低膽固醇和增強免疫力,而牛肉含有豐富鐵質,而且味道酸甜可口,無論大人小孩都一定喜歡! 材料準備: 牛肉:100 克 番茄:1 個 粟米粒:12 碗 白米:23 米杯 水:140 毫升 燕麥片: 2 湯匙 胡椒粉: 1 茶匙 生抽:1 茶匙 油:12 茶匙 黑胡椒:12 茶匙 鹽:12 茶匙 烹飪步驟: 1. 番茄去蒂;牛肉切條,加入鹽、生抽和胡椒粉醃20分鐘。 2. 白米洗淨後放在飯煲中,加入燕麥,然後加入水。 3. 把番茄放在飯中間,再放入粟米及醃過的牛肉,再加入油和黑椒。 4. 按煮飯模式,煮好後把番茄壓爛、拌勻即可。 資料來源:Day Day Cook 簡易電飯煲黑椒番茄牛肉飯 白蘑菇吞拿魚飯 平時吃白蘑茹吞拿魚飯聽上去好像很複雜,但原來用電飯煲同樣都可以一煲完成,十分方便!而且吞拿魚鈣質含量豐富,亦是一道有營有健康的料理! 材料準備: 白米:2 米杯 沙甸魚罐頭:12 罐 蒜蓉:2 瓣 車厘茄:4 粒 芹菜:2 條 白蘑菇:5 粒 乾蔥:4 粒 紅辣椒:2 條 雞湯:300 毫升 鹽:適量 白芝麻:適量 烹飪步驟: 1. 將食材清洗乾淨,白蘑菇切件,芹菜切成小段,乾蔥切件,紅辣椒切粒。 2. 電飯煲內刷上沙甸魚油,加入蒜末,備用。 3. 將白米洗淨,放入電飯煲內,加入車厘茄、白蘑菇、乾蔥、沙甸魚、鹽及雞湯。 4. 燜煮40分鐘,取出,灑上芹菜、紅辣椒及白芝麻,拌勻,上碟,即成。 資料來源:Day Day Cook 電飯煲燉飯 日式蠔飯 「日式蠔飯」絕對令人眼前一亮,怎麼也想不到電飯煲也可以做得到!這道飯前置對於蠔的處理會複雜一些,但最後把米飯和蠔放在電飯煲內,簡單煮熟就可以把味道和香氣鎖住,絕對值得一學! 材料準備: 廣島蠔:10 隻 珍珠米:200 克 水:200 毫升 蔥花:適量 清酒:3 湯匙 味醂:2 湯匙 鰹魚汁:2 湯匙 薑蓉連薑汁:2 湯匙 日本醬豉油:2 湯匙 烹飪步驟: 1. 將蠔及適量生粉拌勻在用清水沖洗乾淨,瀝乾備用。 2. 準備一個鍋,將清酒,味醂,鰹魚汁,薑蓉連薑汁,日本醬豉油 及水煮滾。 3. 加入廣島蠔煮2分鐘,將蠔取出。 4. 將白米及醬汁放入電飯煲,按開始鍵煮飯。 5. 飯熟後,加入廣島蠔及蔥花再焗2分鐘。即成。 資料來源:Day Day Cook 電飯日式蠔飯 (以上資料來源皆以列明出處,如有侵權請告之並刪除。) 作者:Dororo

Coding中的AI輔能2 | Ai 寫測試用例
科技新知
MacauYeah・2026-01-21

繼之前筆者介紹使用AI Chat問一些技術問題後,筆者亦試著用AI直接參考code的改動。 先講結論 目前筆者只針對自己熟悉的技術,叫AI幫忙做事。那怕它做錯,我也有條件驗證及修正。而結果是,。 優點:它的確有幫上忙,省了我一些時間。省時不多,但有省得不多。總比全人力Google來得舒服。 缺點:很慢,有點鈍。它的答案也可能很直觀,需要手動再調整。 寫測試 為免一下子挑戰太大,筆者先從寫測試開始。使用一個現有的專案,去掉secret等敏感資訊,然後針對新做的function,叫GitHub Copilot 幫忙寫Test Case。Copilot Agent就會開始檢驗你現有的測試,學著你之前的風格,為新的function寫測試。Copilot會結合你現有的程式,也了解一些框架的知識,例如Hibernate Entity, Repository之間的關係,試著寫一個符合你剛才文字表述的邏輯。就是因為這也是一個整體掃瞄和學習的過程,筆者覺得不論付費還是免費的AI額度,可能都會一樣慢。 為什麼要在這個地方上使用AI幫忙呢 因為Test Case中,通常因應不同的情況,有不同的預設值。很多時,Test Case相似,又無法直接覆用預設值。所以找AI幫忙起草,後期自己再修正一些,總比全力自己設計要省心一點。 Maven pom依賴升級 筆者亦都有試過找GitHub Copilot 解決一些因版本升級帶來的依賴不相容的問題。同樣地,筆者對於這些問題,有一定的了解,只是不想每個版本逐個比較。筆者想靠 Agent 找到相近或相容的版本,結果算做得不錯。這些問題本身沒有難到需要大量Google去做資料搜集,但至少Troubleshoot時,要回憶幾個不同的maven指令。平常pom 版本分析的指令很少機會會用,一時三刻要重新好好理解一下,也是費神。這個場境,似乎AI也勝任,自己最後驗證也簡單。就像解一元多次方程式一樣,找解很費神,但驗證就很簡單。那怕驗證時真要追蹤 pom file,也有IDE幫忙。 總括來講,筆者沒有叫AI大量創作,在控制問題範圍的情況下,免費額度的GitHub Copilot也能找到一些幫助。

Switch / Steam Deck / Mobile 使用體驗大比拼 (二)
手機‧電玩
MacauYeah・2023-12-12

上期,筆者為大家簡介機身重量對於遊戲機身便攜性的影響,今期,繼續從續航性方面去討論對於便攜性的影響。 依然是王者 Mobile Smart Phone 就如同重量一樣,續航性的理論值,依然是Mobile最優勝。單看電池容量,其實無能說手機最優,就算現在的iphone15,電池容量其實也比Switch, Steam Deck要低。能比得上的,可能只有iphone 15 Pro。但若果連同充電的方便性,Mobile是最易邊玩邊充的。一般來講,如果不以全效能去運行遊戲,Mobile是的電量是相當安心的。 但也如同重量一樣,續航性理論值,是Mobile最好,但不是安心長期遊玩的媒介。 一來,Mobile,一般都是用作社交通訊用,它的電量是分享給一整天使用的。一不小心遊戲時間長了,那天晚上可能就沒有電話用。除非大家想隨身攜帶奶媽充電寶,但這是用重量來換取遊戲時間。所以筆者不會把它當作首選。 巨無霸 Steam Deck 空有其名的巨無霸。在電池容量上,它是三者中最大的一款,但因為它對照的遊戲效能,是PS45、XBox OneXS、PC等的大作上面。那些主機大作,對電量是極其大需求的,單憑散熱風篇的聲音,你就知道不秒。一般遊戲的預設畫面品質,就只夠12小時的遊戲。實在想延長,就必需要下調Frame Rate或是畫面品質。 玩消耗戰必選的設備 Switch Switch預設電量不多,但因為畫面其實也不能要求太多,所以它的續航性不低。相比Mobile,Switch就是完完全全的純遊玩設備,也不需要筆者去刻意規劃電量。沒電?關機就好。待機也是單純的待機,不需要什麼定期連上Wifi、GPS,藍牙亦單純地為耳機及手柄使用。想更省電,就待機前就全數關掉就好。 綜合體驗 老實說,看完重量及續航性之後,Steam Deck主打市場明顯不是遊戲掌機,而是一台可以搬走的PC。你可以方便地整台電腦帶走,從自己家到公司,從公司去親友家。它的體型,比主機和Notebook要細,它的售價,也比一台Notebook要便宜。但想拿著玩?可能不會特別開心。 Mobile在重量及續航性綜合考量,其實很有競爭力。不過考量用途問題,否則你也很難安心用Mobile來玩遊戲。 老任的Switch,重量及續航性在初推出市場之際,筆者都不看好。但實用和對比之後,畫面效能和續航性控制得還不錯。