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1月24日至30日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2022-01-22

1月24日至30日一周生肖運程 鼠: 【願你放下執著,放下不甘心,從今以後,只負責精彩自己的人生】 年底了, 大家都準備過年的物品, 你準備了沒有, 如果仍然沒有, 筆者建議你請一些阿彌陀佛贖罪香回來, 過年的日子, 不要到人多的地方, 你可以在家燒香, 增加正能量。对于已相恋的情侣,今個星期有结婚或订婚的计划, 可是不會有結果, 心痛中。 牛: 【没有克服不了的困难,只有坚持不了的信心】 太歲星令你執著, 你可以去問別人的想法。但要記得大部份的人也不是真正客觀的看待你。他們說的,只是自己的念頭而已, 因此你不用太在乎對方說什麼, 你反而多燒香, 增長自己的智慧。身體狀況良好,遇到意外傷害的機會不大,但不代表不需養生保健,平日仍要多做運動、節制飲食。 虎: 【往事不回頭,未來不將就,你若盛開,清風自來】 : 虎年未到就已經有很多肖虎的讀者要求我告訴他們如何化太歲, 其實變化來不及預防快, 你只要事事小心,处处提防,太歲再有寒十二變, 你的「六字明言桶」都可以把把「犯太岁」带来的危机、灾祸减到最低。在感情方面对单身男女来说,此年异性人缘佳,会遇到心仪的人,要把握好机会。 兔: 【今天多一份拼搏明天多几份欢笑】 白虎星破壞恋爱, 凶的力量因為家里沒有守住愛情的吊墜, 婚姻的負能量从外面而来,这个力量并不细,要加以注意。要特别注意身心的健康,尤其是有旧疾或慢性病者,尽量不要到医院或病人家中探病,也不要食用丧家食免得健康情形起变化。所以今個星期除不要节外生枝外,也尽量不要和别人合股事业,以免平地起风波,或遭惹小人,而没完没了。 龍: 【山山会倒,水水会流,自己永远不倒】 驿马星动,所以,变动有时在所难免。本来你有一點小病,不宜出外,但是,又驿马星动,这真叫人难为。注意头痛,不能单吃止痛藥,应该去看看医生,请不要忽视。年晚, 不宜探病,不宜参加丧礼,注意家人的健康状况,有钱是老人家的身体健康。另外,今個星期虽有福星常照,可以化解一切不如意, 或者是化干戈为玉帛,但是也不能恃福而行恶。 蛇: 【曾經發生的事不可能忘記 只是暫時想不起來而已】 商場有句話, 要「小心女人」, 這对男士们很有现实意义,因為男生今個星期會因為女人而破财,更甚者,因女人惹官非。負面情緒較多,容易因為忍耐力不足而發脾氣,甚至導致失眠,惟有提醒自己盡量放輕鬆,事事平心靜氣,或睡前喝一杯牛幻幫助入眠。上班族有升遷機會,從商或自僱的專業人士亦能提升名氣與地位,必然對財運有所助益。 馬: 【你可能不知道自己要的是什麼,但是,要先知道自己,不要什麼】 如果希望外游,到外面去玩一玩,散散心,这个星期是适合的。工作要以不变应万变,以不变为上,虽然要变,以小变为好,不宜大变,宜渐变,不宜突变。未婚者在感情方面应防止上当受骗, 今個星期为桃花旺盛的桃花開放期。对爱情专一,对家庭忠诚是绝对的原则,这项原则一经破坏就要准备应付危机。 羊: 【人生不是一种享乐,而是一桩十分沉重的工作】 太歲星傷了你一整年, 去年筆者苦口婆心提你不要結婚, 你沒有接受, 這樣吧, 懊惱都不是解決問題的方法, 你切忌夫妻争吵,凡事应以ldquo;忍rdquo;字为先,以免遭遇第三者插足,给家庭造成伤害。切勿只信他人,相信口头承诺,这是很危险的。一定要白纸黑字,合约的细则要再三看清楚。不过,今個星期并不是一个好的时机,以静守,不变应万变为上策。 1月24日至30日一周生肖运程 猴: 【马到悬崖收缰晚,船到江心补漏迟】 仍是有点不安感觉, 你认为太岁会来, 其实今个星期太岁只是站在你家门前, 还未打算进来, 请你在大门挂一件「桃木扫」。 在南方,很多读者都是喜欢这吉祥物,它 很有霸气。已婚人士要特别专注你和他她的婚姻状况,不要掉以轻心。今个星期因为太岁星站在你家门前, 婚姻会出现问题,有暗藏的危机, 这些负能量可以用「桃木扫」把它扫走, 这秘密是可以收藏的。 雞: 【人生应该如蜡烛一样,从顶燃到底,一直都是光明的】 财运突然好转,有极强的生财能力和欲望,进行各类投资也有收获,特别是金融证券方面的投资。不过,在订定合约的时候、在交收的时候,要特别细心。仍未有对象的,不防出外走一走,极有可能遇上你喜歡的人,不过必须提醒的是今個星期桃花太盛了,年轻人,要注意正常的爱恋是无可丰厚的。 豬: 【君子赠人以言,庶人赠人以财】 早二天股票升了一些, 短暂的财利还可以获得,今個星期是年底了, 见好就收是一个重要的原则, 明年是大升大跌是明年的事, 金錢在自己口袋是王道。爱侣夫妻可以去娱乐一下,享受下二人世界,必定可以增进感情,把工作上的烦恼暂时放下。从事危险工作的人士,如地盤建筑工人、警察、警卫等,在今個星期就应该格外小心。

消災減障業地藏塔香
宗教玄學
熊神進・2021-02-10

燒香的人先行判斷自己屋裡是否適合燒香?如果屋內對流不好, 大家可以在陽臺, 天臺, 走廊去燒香。 三世書常常說ldquo;萬般帶不走,只有業隨身rdquo;,這是睿智的, 人是帶業來到世上,走的時候,也是帶業而去輪回,業,真的帶不走,減不少嗎? ldquo;什麼是業呢,老師 rdquo;很多學生這樣問我。 ldquo;業 rdquo;,簡單的說,就是業障,就是自己造了一個違佛法守戒的障礙。 業障,輕則讓我們一生痛苦,重則,讓我們無明,重者, 讓我們墜入無間地獄,輕者, 生生世世帶業力輪回不休! 人種下很多業,甚至連自己也不知道,業有三大類:身業,口業,意業。身業就是由身體行為所做的業(癡);口業就是由語言行為所做的業(瞋);意業就是念頭(貪)。打老婆是業,誹謗是業,殺嬰是業,貪污是業,借錢不還是業,偷情是業,人的一念一想,一言一語,一舉一動都容易造業。 業,是自己ldquo;無明rdquo;種下,無明就是三毒, 按照三世書來說,人總有犯錯的時候, 犯錯是人的常態,人只有守戒才少犯錯,但,錯了,玄學上也有很多方法給緣主減業,減業必須真誠懺悔,不知過錯的人,是減不到業。 玄學上有一種減輕業障的方法,就是燒七個ldquo;消災減障業地藏塔香rdquo;,如果大家年青時因為無明而造業(例如打胎),今天事事不順利,孩子多病,或夜半聽到別人聽不到的聲音,筆者建議你燒, 又或你最近情緒不穩定, 事事不順心, 你也可以燒香。 (一)ldquo;消災減障業地藏塔香rdquo;的材料 佛人不妄語,ldquo;消災減障業地藏塔香rdquo;的材料並非商人寫的珍貴五香、五寶、五穀、五藥、五甘露所製成,筆者熊神進是把松樹枯枝,地上枯葉,香樹樹膠、中草藥、檀香粉、生果、小孩吃的餅糖、先人穿過的衣服,信士交來法器被磨成粉,以及信士的抄經, 經老師持經念咒後,再交師兄造成珍貴的ldquo;消災減障業地藏塔香rdquo;流傳國內外,給眾生去點燃,燒障業。 (二)點燃ldquo;消災減障業地藏塔香rdquo;,有甚麼功德? 當點燃ldquo;消災減障業地藏塔香rdquo;時,衪散發出的光和熱,光,是生命之光,在燃燒ldquo;消災減障業地藏塔香rdquo;,大家一邊冥想,一邊懺悔,觀光的亮,用火洗滌心靈,當心清淨明澈之後,蘊藏于我們本心的佛性智慧,便能開啟顯現。燃燒時的產生的熱,溫暖人心,這個時候你不再寂寞,你的慈悲回到你的身邊! 點燃ldquo;消災減障業地藏塔香rdquo;不僅為緣主減業,還可供諸佛菩薩,下施六道眾生,包括我們的冤親債主hellip;等。因為ldquo;消災減障業地藏塔香rdquo;是筆者持經念咒造成,可讓緣主的冤親債主獲得滿足,一切鬼神眾、一切冤親債主獲得滿足,它們就不再干擾我們。 功德如下: A 筆者持經念咒,把ldquo;消災減障業地藏塔香rdquo;的能量加強,燃燒時可以消除臭氣、瘴氣和穢氣,淨化家居空間負磁場,藉以鎮宅化煞,護佑家宅。 B 燃燒ldquo;消災減障業地藏塔香rdquo;可以提神、打通氣脈,淨化體內濁氣,使精氣神足。 C 減輕自己的造業, 得以化解工作、事業、愛情、健康、財富上種種的障礙,令我們運勢好上來。 D) ldquo;消災減障業地藏塔香rdquo;的材料來自佈施,你燃燒,你就是種下功德,此功德是殊性。 (三)如何使用ldquo;消災減障業地藏塔香rdquo;? 在收到ldquo;消災減障業地藏塔香rdquo;後,包裡有7件塔香,每件獨立包裝,取一件放在家裡乾淨地方,放在功德香座上或用一小碟子盛著,用火點燃,一件塔香可以燃燒約20分鐘,燃燒過程把功德粉熏起來,有煙,這個時候, 緣主雙手合什,1) 懺悔自己的過錯;2) 潔體淨心。完全燒盡即可。 點燃第一個ldquo;消災減障業地藏塔香rdquo;開始, 在一百天內把餘下六個塔香用同一方法燃點,此為一週期, 有些人一生一世都燒香,亦有些人, 只燒一次, 萬事皆是緣。 注意事項:使用ldquo;消災減障業地藏塔香rdquo;時,請特別注意周圍是否有易燃品。 以上的都是聖物,不是垃圾,每一件法器都是經澳門政府註冊風水師熊神進親自開光加持,福份無限,大家要好好感恩,好好珍惜。我們沒有客服,只有一群眼睛不靈光,手腳緩慢的老義工,如果不能給閣下ldquo;滿意rdquo;服務,請行大愛,他她們都七十多歲,自己去看介紹就可以。

哪裡買啤酒?】怒啤 (香港)
全球飲食
鬼佬涼茶・2019-05-27

我上個星期去香港出差,下班的時候,我跟一個同事決定了走一趟旺角購物,我們竟然在一個專門買玩具和電子遊戲的商場找到一個小小的叫『怒啤』的啤酒舖頭。舖頭的內部雖然又簡單又小,但是手工啤酒的選擇豐富,特別是香港和台灣的手工啤酒(比如我已經喝過的鬼佬啤酒和香港啤酒)。啤酒的價格基本上HDK30起,還有特別的貴的歐洲啤酒(兩三百HKD一支!)。 舖頭的老闆很熱情地推薦了幾個香港手工啤酒給我,比如一個Double IPA(8.9%酒度),我買了三支(將會寫幾篇文章介紹它們),我同事也買了兩支歐洲啤酒還有一支蘋果酒。我們跟老闆聊天,它說舖頭有一個網上商店可以查閱他們賣的啤酒的種類和品牌,也可以網上訂購啤酒。 如果你去旺角想買手工啤酒的話,怒啤是一個不錯的地方,我下次去旺角一定會安排時間去參觀他們的產品。如果你熟悉手工啤酒的種類,你可以問問老闆推薦幾種啤酒,對手工啤酒新手很方便。我想找到更多的像這樣的小啤酒專賣商店,雖然價格比超市高,但是啤酒選擇和服務較好。 詳情: 舖頭名:怒啤 地址:香港旺角彌敦道582592號信和中心2樓207號舖 網站:httpswww.angrybeer.com.hk Facebook:angrybeerhk Instagram:angrybeerhk 立即查看其它鬼佬啤酒文章! 如果你喜歡我的文章,請Like我的Facebook吧!

大中華逾四百萬熱點 CTM Wi-Fi無處不
專題報導
Cheers!・2017-09-13

人生中不能沒有的東西太多了,WiFi當然是重要的一環,人生沒有了WiFi,當用光流動數據的時候,在重要關頭收不到愛人轉來的訊息,耽誤了終生幸福怎麼辦?客戶有要求時碰巧沒有數據,影響了工作怎辦?了解CTM的WiFi 熱點,足以改善你使用流動數據的習慣。 WiFi可以改變命運,實在沒有誇張,你與我的身邊也有差不多每月Data「爆Plan」的朋友,使用平板電腦的朋友不少也選擇買較便宜的WiFi版本,採用CTM WiFi服務,可於全澳各區2,500多個CTM WiFi光纖熱點進行連線。只要你置身CTM WiFi熱點覆蓋範圍內,便可隨時感受到工作及娛樂上的流暢、快速和低耗電量的高效上網體驗,唔使成日擔心數據用量,上網又得,傾長氣WiFi WhatsApp call又得,睇片都得,速度順暢唔會窒住窒住,網上通話又無雜音,收得咁爽,係咪無晒壓力先? Free WiFi登入步驟及用戶代號在不同地點都清晰可見。 在完成CTM WiFi自動連線設定步驟後,設備將會自動連線至「CTMWIFIAUTO」。以後每當身處CTM WiFi熱點,就會自動連接上網,毋須再次輸入用戶資料,猶如在家中享受網上樂趣同樣方便。 氹仔舊城區商戶免費WiFi 早前免費CTM WiFi熱點亦正式登陸氹仔舊城區的官也街及地堡街一帶,近50個商戶同時受惠,無論是該區遊客、居民及商戶,只需要兩個簡單步驟,登入用戶代號「CTMWIFIFREE」即可免費使用60分鐘,令觀光旅客在此享用更便捷的WiFi服務。 除了遍布全澳的CTM WiFi熱點,當你乘搭巴士的時候,也可任意使用巴士上的免費WiFi服務,服務範圍無界限,三間巴士公司均有提供,除了CTM的用戶,本澳人士及遊客均可輕鬆登入「BUSFREEWIFI」享用服務。 官也街每日遊人如梭,免費WiFi對遊客帶來了方便。 抵澳旅客即享服務 作為經常往來港澳工作的朋友,這種無地域界限,以至在交通工具上都能輕鬆使用的WiFi服務自然貼心,甚至最方便的是在澳門的幾個熱門出入境口岸如機場、外港碼頭及新北安碼頭的範圍內,都能甫抵澳便使用「CTMWIFIFREE」提供的免費WiFi服務。 逾四百萬WiFi熱點 惠及來澳遊客之餘,本澳的CTM 4G流動電話用戶也不必「葡萄」,CTM WiFi熱點已延伸至大中華,客戶可免費於全中國內地、香港、澳門及台灣超過4,000,000多個WiFi熱點連接上網,即使在本澳消遣娛樂、到外地旅遊或公幹,都能隨時隨地享受上網的樂趣。 登入方法簡單,只需打開手機的WiFi版面就能自動應對系統。 回饋弱勢社福界 如此龐大的跨地域服務,當然少不了也要照顅一下本澳的弱勢社群,若你擁有任何的智能手機或平板等流動設備,任何人於以下地區皆可使用免費WiFi服務。 紅十字會澳門黑沙環第六街合時工業大廈 登入用戶代號「CTMWIFIMRC」 街坊總會近30個服務中心 登入用戶代號「CTMWIFIUGAMM」 明愛康復巴士明愛圖書館 登入用戶代號「CTMWIFICARITAS」 澳門房屋局11個社會房屋公共地方休憩平台 登入用戶代號「CTMWIFIIHM」 開心樂園協會南灣加思欄花園內 登入用戶代號「CTMWIFIFREE」 除了固定地點,全澳的巴士上也有免費WiFi供應,無論是否CTM用戶皆能使用。 WiFi服務接收小貼士 由於「CTMWIFIAUTO」會自動連接到熱點,非無限WiFi用量手機用戶,在毋須使用時宜關閉裝置的WiFi功能。 CTM WiFi信號強度及速度會因使用者身處的實際位置及實時使用者數量而有所影響。 每分鐘額外使用收費$0.1。(此項只適用於非無限 WiFi計劃用戶) 每個CTM WiFi賬戶每次只能用於一個流動設備。

Gudetama蛋黃哥 殺入博物館啦!
購物‧時裝
Benjamin・2016-11-04

Gudetama蛋黃哥咁受歡迎,之前又在香港擺過展覽,在便利商店都攪過印花換蛋黃哥。相信蛋黃哥的懶洋洋性格已經深入民心,可愛程度爆錶,令你不能自拔,小編身邊都有好多蛋黃哥的粉絲呀!相信好多人都收藏左佢唔少既周邊,公仔同筆大家應該見得多架啦,但係會發聲既cushion大家應該少見,仲內置左9種唔同既台詞,聽到佢令人療癒既聲音,咩煩惱都消失哂! 除左cushion之外,會發聲既點少得鬧鐘,但係聽到佢把懶洋洋既聲,會唔會反而唔想起床呢? 除此次外,一向神出鬼沒既梳乎蛋今次踩入藝術界,要世人一洗對佢懶散既印象。Gudetama入主博物館,當然有唔少名畫同大作比大家欣賞,除此之外,佢仲留底左唔同既記念品比大家,以下幾款產品,實有啱你心水既!呢個系列,蛋黃哥完全化身左做名畫主角,例如「蒙羅麗蛋的微笑」、「吶喊的蛋黃」、「沉思蛋」等等,趣怪玩味非常!發揮了蛋黃哥的淘氣攪鬼本色。 鎖匙扣 磁鐵各款! 貼紙 原子筆 便條紙套裝 筆記本 便條紙 作為集郵小王子嘅小編見到呢堆產品真係要重點推介比大家,雖然只係文件夾同名信片,不過真係唔買哂都對唔住自己啊極具收藏價值 文件夾 明信片系列 SANRIO GIFT GATE分店地址﹕銅鑼灣崇光百貨、北角新都城百貨、太古城APITA、將軍澳東港城、鑽石山荷里活廣場、尖沙咀玩具反斗城、佐敦恆豐中心、德福廣場PIAGO、一田百貨(沙田荃灣)、樂富UNY、吉之島康山 荔枝角 屯門、千色Citistore將軍澳 荃灣 元朗、香港仔中心、 香港國際機場、 澳門新八佰伴、澳門金沙城

出國工作 並非只限 WORKING HOLIDAY
走遍世界
海闊天空 // Sio・2016-10-16

今天為大家介紹一些出國工作的方法,因為太多人誤以為 Working Holiday Visa 就是唯一出路,那是否過了30歲的申請期限就從此被困?拿著澳門護照完全沒有申請國家就怨天尤人?認真想出走的話,首要任務是要好好想清楚自己的興趣與技能,再尋找相關的機會,因為出國工作的方法其實多得很。 Philips Morris 是國際著名煙草公司,辦公室滿蓋全球60個城市,有著超過100個國籍的員工,長期招募世界各地各個範疇的職缺,當中包括波蘭的人事部實習生、巴西的行政助理、瑞士的市場推廣專員、印尼的會計員..... 無論是學生或是專業人士都有求職機會。其實這樣的跨國企業有很多,現在外商都很關注華語市場,能說一口流利中文必定是個優勢,當然良好英語亦是必須。 Philips Morris 招募網 httpbit.ly2cp2eXd 要是你第一個反應就是質疑自己的能力,那我告訴你,外出生活的首要條件,就是要裝備自己。去旅行可以不懂英語,但去工作就必須懂得當地語言,除非你終日留在唐人街,什麼事都找同鄉翻譯。但如果你不是要進國際企業,說不出流利外語也不是大問題,因為也好多工種只需求普通溝通能力,但在這個情況下你就必須擁有其他技能專業,比如說是烹飪、剪髮、攝影、跳舞、功夫、程式編寫、照顧孩子等等。沒錯,你沒聽錯,照顧孩子也是一項技能,其實外國家長一直很流行聘請其他國家的保母來照顧小孩,好讓小孩學習多國語言及文化。保母招募網有很多,世界各地的招聘也有,以下只是其中一個參考網站。 Cultural Care Au Pair 保母招募網 httpbit.ly2d2bvTq 越來越多人沒有好好了解自己,也沒有好好明白什麼是 Working Holiday Visa 就衝到澳洲農場採草莓,明明有一年的簽證都竟然去做苦工,日曬雨淋賺不到好薪水更儲不到好履歷,回國之後更是擔憂跟職場脫節。Working Holiday Visa 根本就是個沒有局限你要做什麼職業的工作居留簽證,只要有語言能力,有專業技能,就可以在當地申請任何一家機構的任何一個職缺,甚至積極自薦心儀的公司,晉身對你將來發展有幫助的行業,而當你在國外獲得有價值的工作經驗,就自然會增加你整個人生的競爭力,不必擔心回國之後的前途。可如果你認為自己還年輕,單純想放空一年好好享受陽光也不要緊,清楚明白自己只是為了一個放眼世界的悠長假期就行。我最頂不住是有些人捱不到苦卻抱怨賺不夠錢、不開口講英語卻反過來說 Working Holiday 浪費了他的人生。 出國工作的方法多的是,要到世界闖一番的話,就得努力裝備自己,積極尋找機會。 世上沒有免費的午餐,道理簡單如此。 ================================ 海闊天空 一個女生遊歷半個地球的流浪故事 Facebook 粉絲頁 www.facebook.comwalkedbysioYouTube 遊歷影片 httpbit.ly29qwbTjInstagram 流浪相集 httpbit.ly29RhiKxTelegram 聊天群 httpbit.ly2bsFsME ================================ Photo source httpbit.ly2edQuKx

《赤西仁 Live Tour 2016 Audio Fashion 巡迴演唱會》於11月5日登陸澳門威尼斯
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-10-07

創作歌手、演員、電視明星以及萬人迷赤西仁將於2016年11月5日(星期六)在澳門威尼斯人reg;金光綜藝館舉行其演唱會《赤西仁 Live Tour 2016 Audio Fashion 巡迴演唱會-澳門站》。門票於10月7日(星期五)起透過金光票務售票處公開發售。 赤西仁以日本男子組合KATTUN出道,擔任樂隊主唱,組合連續14次奪得Oricon公信榜冠軍佳績。其後,他以單飛姿態推出三張個人專輯:《Japonicana》、《#JustJin》及近期的《Audio Fashion》。《Audio Fashion》專輯內所有曲目的​​作詞、作曲及製作依舊由赤西仁一手包辦。赤西仁與歌手兼演員山田孝之合作組成組合「JINTAKA」,而他們最近亦推出了單曲《Choo Choo Shitain》的音樂視頻。赤西仁亦曾在美國及加拿大舉行個人巡迴演唱會。 除了歌唱事業外,赤西仁也參與電影《BANDAGE》以及荷里活奇幻電影《四十七浪人》,並於不少日本受歡迎的校園劇集客串演出,包括《極道鮮師2》以及《有閑俱樂部》,還出演了中國網路劇《午夜計程車2》。今年4月,赤西仁出席了在澳門威尼斯人舉行的《第20屆全球華語榜中榜》,奪得亞洲影響力最受歡迎日本藝人獎。 演唱會及門票詳情: 票價 澳門幣 港幣1,680元(VIP區) 澳門幣 港幣1,280元(A區) 澳門幣 港幣880元 (B區) 澳門幣 港幣480元 (C區) 船票套票 觀眾可另加澳門幣港幣108元購買包括金光飛航往返港澳雙程船票的套票 售票處 金光票務 網上訂購:www.cotaiticketing.com 售票處: o 澳門巴黎人 ndash; 一樓正門大堂售票處及五樓巴黎人劇場售票處 o 澳門威尼斯人 ndash; 金光綜藝館及酒店正門大堂售票處 o 澳門四季酒店 ndash; 百利宮trade;售票處 o 澳門金沙reg; ndash; 一樓售票處 o 金沙城中心 ndash; 喜來登酒店正門及假日酒店正門售票處 電話訂購: o 澳門熱線:853 2882 8818 o 香港熱線:852 6333 6660 o 中國內地免費熱線:4001 206 618 香港快達票(將額外收取每張門票的顧客服務費) 網上訂購:www.HKTicketing.com 電話訂購:852 3128 8288 澳門廣星傳訊 網上訂購:www.macauticket.com 門市據點資料請瀏覽:www.macauticket.comTicketWebServiceStations.aspx 電話訂購:853 2855 5555

遼闊的地平線──新疆(三)
走遍世界
Cheers!・2016-08-22

作者 吳嘉偉 Gary Ng   在旅遊的範疇上,新疆也算是劃分出一條明顯的楚河漢界,北疆看風情、南疆看人情;走過千山萬水,也要領略人文風情,才算是一個完整完美的旅程,離開風光旖旎的北疆美景,舵盤一轉,我們立即向南疆出發。   在由庫車開往阿克蘇的路上,經過拜城的一條鄉村小路,司機大哥說,這裏是維吾爾族的聚居地,以往在城內會坐馬車代步,人比較窮,但居住的氣氛卻很熱鬧,當他們要坐車出城時,就會頭頂著自家的農作物,在路邊攔車,把作物充當車資,苦干年後的今天,他們依然很窮,可是依然過得自在。   當天經過這條路時,我們看到了幾個維族小孩在賣西瓜,於是便停下車去買了一個,小孩們只懂說簡單的漢語,我給他們拍照,一同回看照片時他們很有紀律地在旁邊看,對新奇的事物一臉好奇,沒有頑皮搗蛋,也沒有「手多多」去搶去碰,突然我在這些維族小孩臉上看到了人性本善的單純本質,甚至比城市的孩子要規矩得多。司機大哥說,除了些激進分子外,其實大部份維族人很簡單,不狡猾不耍心機,一個西瓜才賣2.5元(沒打錯,是一個,不是斤),給了小女孩3元說不用找了,她還一臉為難,不知所措,她那因為找贖不到5毫錢而著急的表情,讓我非常深刻。   經過4000公里的路程,我們終於到達了西部的喀什市,這裏是新疆的第二大城,也是一個和四個國家接壤的地方(塔吉克斯坦、吉爾吉斯斯坦、巴基斯坦、阿富汗),如果我身上有帶護照的話,我就出國去浪了;外族的臉孔、陌生的語言,如果把招牌上的漢字抹掉,你會感覺自己像身處在中亞某個國家。基於在以往所接觸的媒體報導裏,我們對喀什這個邊陲地區的印象就是「危險」、「恐襲」,可這次初到貴境,感覺和我們過去的認知截然相反,武警的駐守比烏魯木齊要少,街上的治安良好、維族居民對漢人也很有禮貌,主動向他們點頭問好,會得到友善的回應。   同行的司機大哥說,喀什是一個最保留著「新疆味」的城市。這裏在現代城市的格局上,卻保留了一片古城風貌,老城和高臺民居成為了喀什市的一個活生生的維族生活博物館。崖上建起的高臺民居,以泥土和磚塊築成,近看屋牆,會察覺泥牆中混合了一些稻草屑,一整片高台民居群顏色統一為泥土色,區內道路四通八達,很容易迷路。維族人貌似對孩子的管教都是挺自由的,不論在老城或是高台,都會看到很多小孩成群地聚在一些玩耍,這讓我想起自己小時候玩遍氹仔的「街童」生活;小時候家住官也街的木屋區,我也一如老城的小孩一樣見盡遊客的來來往往,穿著拖鞋的我們在葡國餐廳、手信店林立的街巷裏東奔西跑、跌跌撞撞,練得一身堅強。   有些地方,能趕上了就是運氣,不得不去;維族人大多信奉伊斯蘭教,教規不吃豬肉,所以牛羊成為了這個他們的主要肉食。在喀什的近郊有一個只在星期天才開設的「牛羊大巴扎」──牛羊交易市場,牧場主會把一批牛、羊、驢、甚至駱駝都會帶到這裏以作交易,普通家庭想要把自家養的一頭牲畜賣掉也可以帶到這裏來,總之談好價錢,自行牽走,踏進這個巴扎的牛羊都逃不出被賣掉的命運。對於平常連街市都不常去的我來說,看到如此大規模的牲畜市場,簡直是嘆為觀止,市集旁邊有不少屠宰檔,早上來的牛羊會在這裏現場屠宰處理,一個市集,果真是體驗地方風情的最佳場所。   屈指一算,已經到在新疆待了十多天,當漸漸適應了天氣、地域、氣味時,旅程卻即將要結束了;在這個西域秘境,我感受過烈日、大雨、寒風、冰雹,每一處風景都是如此的新鮮、如此的可愛。這個遼闊的「疆土」,尚有很多景致未能好好到訪,期待下一次再見,若然下次再來,就要探索「東西線」了。   這次的新疆之行,我一直使用CTM新推出的「中.港澳連城」服務,才能適時地發佈自己最新的旅行動態,和大家保持連繫,讓遠在西北的我也可以通訊無阻。接下來CTM更會推出一系列的遊戲給大家贏取豐富大獎,記得密切留意CTM Buddy專頁!

環遊世界不是夢 根本夢想不是夢
走遍世界
海闊天空 // Sio・2016-07-06

為什麼人們會認為環遊世界是個夢想,單單因為他們總是在想,總在不斷的想。就如要嫁高富帥、當上市公司主席、變成萬人寵愛的明星一樣都是遙不可及的夢想。從來我都沒有認為環球世界是個夢想,所以才會在二十年間遊歷半個地球。你知我知,這根本就不是沒可能發生的事情,但必須付出比別人多五陪六倍七陪的努力,作出多八次九次十次取捨。由第一個國家開始學習走,一步一國的逐漸走,學訂房、學迷路、學獨立;選擇不再過份依戀物質、不再反覆與別人比較、不再同時奢求要有安穩的生活又要有自由的人生。夢想如何才能成真,關鍵在於你相信與否,然後加以行動,再無論風吹雨打都是逐步穩步的在踏實築夢。要嫁高富帥的話,沒美貌就得有智慧有內涵甚至是無人能及的忍耐力。想當公司主席,沒家底背景就得要熬上千百萬個徹夜不眠的夜晚。變身明星之前,可能十年八年甚至二十年也沒有人記得自己的名字。夢想不夢幻,它不過是一場深不見底的苦鍊歷程。只是人們太聰明,知道追夢的過程太辛苦,沒幾個人會為自己感動,也不知道要走多遠路才成功,所以乾脆蓋上雙眼、敝上雙耳、催眠自己,說夢想只是夢,要遠離夢想這條路。然而你深心知道,你的夢想是可以達到,只是你不願經歷那個沒保障、不實在、永沒盡頭的未知之路。但你亦根本知道,只有走在自己想要走的路,才會找到自己,才會真正快樂,才不會每天起來都望著鏡子去問自己為何要跟世人妥協、為何要把人生虛度。未出發的叫夢想,出發了的是理想,只要相信了,總有天可以做到。不要再騙自己了,根本夢想不是夢。================================hearts; 大家的支持對我很重要的哦,喜歡本頁的話就請到我的海闊天空粉絲頁給個讚或留言或分享來給我鼓勵吧 ================================海闊天空粉絲頁 一個女生遊歷半個地球的流浪故事hearts; IG 相集 instagram.comcestsiohearts; BLOG 網誌 walked.bysio.nethearts; YOUTUBE 頻道 httpsgoo.glfMZnEP================================Creative Commons photo by httpsgoo.glGYStTB

[以啡會友] 古物 χ 咖啡 - 1854 Lost and Found
澳城餐飲
君尋・2021-03-16

在澳門歷史最悠久的街道之一的關前正街,近年來獲各種輕食、咖啡店或具文創元素的小型商舗紛紛進駐,成為市民和旅客的休閒好去處。在活化舊街道的同時,關前正街依然保留不少傳統要素和懷舊特色商店。在街的一端是打著文創旗號的小店和咖啡店,同時在街尾卻能看到懷舊傢俱、玉器和古玩店,而這次介紹的 1854 Lost and Found 坐落在關前正街54號,恰恰融會這條街上「新」與「舊」的元素,內裡充滿古董小物,卻又是一家現代的咖啡店。 1854 Lost and Found絕不單單只是以古物作為主題的咖啡店,亦是一家名乎其實,販賣著不同年代和地區古物的古董商舖。店內售賣的不少物品都是老闆的私人珍藏,她多年來不斷搜羅世界各地的古物,有來自西方的巴黎、德國和美國,亦有源於東洋的日本。「古物」一詞的的種類和範圍非常廣,而1854 Lost and Found的古物,聚焦於家具擺設、餐具和食具。因此店內的古物不單只是一件觀賞用的或僅具有收藏價值的古董,實用性亦相對高,能以「貼地」的方式成為我們生活的一部份。此外,店舖內林林總總的古物很易讓人眼花撩亂,好像很難分清哪些是商品哪些是擺設。但原來筆者的擾心是多餘的,除了貼上「非賣品」字樣貼紙的商品和幾台裝飾用的車衣機外,只要是客人感興趣的古物,幾乎都是可以出售的。 而當說起古物、古董,不少人會想到「不就只是一件二手貨?」。無可否認的是,古物並非全新的商品,一定是曾經成為別人的物品,才能稱之為古物、古董。但這裡販賣的古物都是經過老闆精挑細選,其狀態和質量都有一定保證,甚至不像是被使用過的。加上有部份古物是屬於收藏品而非使用品,亦即沒被使用的狀態下被作為古董出售的商品。店舖亦期望藉由售賣古董小物,傳遞古物的意義給客人。盡管並非全新的產品,古物只要保存得宜和多加珍惜,經過多年後仍能遇上喜愛它的主人,並被妥善使用。  mdash; 店名1854 Lost and Found的涵意 mdash;  相信不少人,如筆者,都很好奇店名「1854 Lost and Found」的意思。原來當初試業時其中一件鎮店之寶,是一套製於1854年的餐具,是店舖歷來眾多古物之中年份最早的。遺憾的是,這套古物很快便被識貨之人帶走,大家已無法親眼目睹。雖然和古物的緣份僅是一期一會,但這份涵意依然被繼承下來,並成為店舖名稱「1854」的由來。 緊接著「1854」後的「Lost and Found」,字面之義是尋找失物的地方,不過老闆在此之上還有另一份期盼 mdash; 在失去之中尋覓人生的意義。因此,店舖由19世紀維多利亞時期的古董開始,以古董小物、以咖啡、以古著帶領進入這裡的客人穿梭時空,並在旅程當中留下痕跡,卻同時又能拿走回憶。  mdash; 無法簡單定義的古物雜貨店 mdash;  與其說1854 Lost and Found是一家商店,筆者更覺得像是一家藝術畫廊。看似雜亂無章的商品陳列方式絕不是一般店舖所採用的,但不但成功呈現各種古物精緻的一面之餘,當中實為亂中有序,有計劃地配合各層不同的主題陳列相應的商品: 地面:主要陳列1850 1950年代的古董,亦是配合店名1854年的由來,讓客人由此展開探索之旅。除19世紀的古物之外,作為第一印象的門面,亦放置了少數全新的商品,以新舊混合的形式陳列,既有復古風的新品,亦有狀態完美的古物,讓未曾接觸古物的客人,亦可在設計精緻的古風傢俱擺設和餐具中找到心頭好。此外還設有咖啡閣,以下再另外詳述。 閣樓:主打19501980年的美式復古,被稱作會移動的空間。主要是售賣古著和飾物的一層,無法穿著女裝古著的筆者就不在此多著墨了。除種類豐富的古著外,此層的裝潢風格和燈光非常適合影相打卡,尤其是試身室。空間雖然細小,但卻是最有氣氛的一層。 三樓:裝滿19802000年代衣服和裝飾的法式衣櫥。感覺與之前兩層截然不同,配合本層主題的法式簡約服裝,裝潢風格和用色上亦相對簡單。眼利的網友相信留意到本層販賣的商品中有不少是歷史悠久的法國名牌,二手的名牌亦可以是古物的一種。此外,在牆邊還陳列了幾幅被裱起來的絲巾。原來絲巾不但只是一件衣物,還可以成為家居中的裝飾品。除店舖內的款式外,客人還可以帶來自己的絲巾,1854 Lost and Found能夠協助客人裱起自己珍藏的絲巾,並為其配上合適的外框。 四樓:美式遊樂園概念的裝修風格,但筆者到訪時仍在籌備之中。 天台:天台分為三大區域,整體配以歐式的休閒設計。室內重現歐洲室內的設計風格,復古風最為濃厚。用色大膽的露台配上悉心種植的植物帶來強烈的異國風情。還有非常適合打卡的小角落。天台的環境可謂是啡友們理想的第三空間,由繁囂的關前街和地面購買咖啡後,穿過幾層的時空來到妨如異國的天台,盡情投入於眼前的咖啡,或者與三五知的聚會之中。須注意此層設有人均消費限制,並採取全自助形式。若對場地感興趣,甚至可以提前和店舗預留某個區域。  mdash; 1854 Lost and Found中的舊與新 mdash;  關前正街由昔日的居民商舖緊密的社區,經活化後成為受居民旅客喜愛的休閒旅遊區,我們亦可在1854 Lost and Found找到這段演變的歷史。不但建築物本身保留原有傳統中式樓房的格局,我們至今在門外仍可看到橫向折疊的鐵皮門,以及以鏤空的文字寫著「群記疋頭」,亦即前身的店舖名稱。進門後非常搶眼的深黑色木門,亦是上一手所使用的大門,現在不但被置於店舖入口處作為裝飾,木門之上還刻有1854 Lost and Found的字樣,成為今天店舖的招牌。店舖內的地面層雖然布滿古董,但亦不難發現當中有不少寫著非賣品的舊式車衣機,原來是以前布料店所留下來的器具,但卻非常貼合1854 Lost and Found的主題。而當我們透過樓梯,在樓高5層的傳統中式建築之中,穿梭不同年代的時空尋訪古物時,不難發現地上仍保留非常經典的細小綠白和紅白格仔地磚,但卻與店舖不同樓層的裝潢風格極為配合。種種舊元素和歷史痕跡,都以絕妙的方式融合在全新的1854 Lost and Found之中。  mdash; 由Beetles團隊制作的優質咖啡 mdash;  位處地面層的咖啡閣,不但只為途經關前正街的遊客提供高質素的咖啡,更是構成1854 Lost and Found其中一層重要的意義。彷如時空穿梭到過去的裝潢和氣氛,配上一杯用心調製的咖啡,讓在此處休息的你,更易沈澱於思想殿堂之中,尋找可能已被遺忘在心底的想法和人生旅途上的意義。店舖亦因此不局限客人的選擇,只要在地面或天台找到合適的地方,就可以座下來,以自己喜歡的方式享受這個空間。 飲品方面,意式咖啡所採用的是Beetles自家調制的咖啡豆,包括產自哥倫比亞、巴西和雲南的咖啡豆,後兩者是經日曬處理而前者則是水洗。不同產地和處理方式的三款咖啡豆混在一起,其味道的主調帶有堅果、黑朱古力和少許焦糖味,整體感覺較為平衡。除一般的意式咖啡外,還有提供單品咖啡,口味亦會定期按季節轉換。咖啡師特別推薦店舖最近新推出的「黃色潛水艇」。黃色潛水艇是由茉莉茶和濃縮咖啡(espresso)作為基調,並添加檸檬汁在內,是一杯既酸又甜的特調咖啡。  mdash; 限定特調咖啡與虹吸咖啡 mdash;  不過筆者在另一位咖啡師Lawerence的推薦下,嘗試了他原創的特調咖啡 「這個殺手不太冷(Leon)」。取自同名電影《這個殺手不太冷》的這杯咖啡,在外表和內涵都充滿著這套電影的影子。處於底部啡色的是冷萃咖啡,上半部則是自家製的奶泡。咖啡表層再加上餅碎和薄荷葉,除了為咖啡的味道帶來多一種層次外,亦是為了重現電影內經典橋段中出現的盆栽。味道上,冷萃咖啡本質較濃更易帶出咖啡的甘味,當與由鮮奶、忌廉、焦糖製成的奶泡相遇時,兩者在口中融為一體的感覺,就如電影中殺手與女孩相遇,互相影響和改變對方。就算是理應冷酷的殺手也變得體貼溫柔,就如這杯特調咖啡一樣,即使不習慣喝咖啡的客人,亦相信能夠接受到這個殺手不太冷的味道和感受到當中的魅力。 意猶未盡的筆者,繼續嘗試另一杯店舖推介的「虹吸咖啡」。名字源於流體力學中的虹吸現象,是單品咖啡的一種。和一般手沖咖啡不同之處在於過濾咖啡豆的方法和調制過程的不同,導致沖泡出來的咖啡,更香濃、咖啡豆的油脂感更明顯,並少一點果酸味。要沖泡虹吸咖啡首先要有專門的器具,透過底層的鹵素燈不斷加熱壺中的水,並使中央部份的試管中形成負壓,將水推至上壺萃取在頂部的咖啡粉,當冷卻後咖啡液便會隨試管落下,成為虹吸咖啡。因製作方法的差異,比起手沖咖啡更易在咖啡中殘留咖啡粉,顯得沒手沖咖啡那樣清澈。而且因過程繁複至少需要510分鐘時間製作,若店舖繁忙時難免要等更長的時間。 這天的虹吸咖啡選用的是,埃塞俄比亞耶加雪菲的咖啡豆,口味上咖啡豆的酸味比較接近檸檬、柚子。作為比較少接觸單品咖啡的筆者,原因和不少朋友一樣因為習慣了意式咖啡的味道,對於手沖咖啡的酸味仍有點不適應,但這款虹吸咖啡完全改變了筆者對於單品咖啡的想法,味道清爽,易入口,不會過苦,也不會過酸,同時卻又能感到咖啡豆原身的味道。若自認喜歡喝咖啡的話(即使只喝意式咖啡),務必要嘗試這款虹吸咖啡。  mdash; 單品咖啡的魅力 mdash;  除了品嚐咖啡外,在與咖啡師閒聊的過程中,筆者亦學習到更多關於單品咖啡的知識。原來隨咖啡的溫度改變,會影響單品咖啡散發出的特質。當仍處於高溫時,咖啡的香氣會較強,當中溫和低溫時喝的話,酸味會較為突出。筆者在喝虹吸咖啡時,邊聊天邊喝咖啡,慢慢體會到咖啡的變化,亦明白到為何單品咖啡是需要「慢慢嘆」的。 咖啡師亦提到,不少人受美式咖啡形象的影響,先入為主認為單品咖啡的苦味相當濃烈,再加上亞洲人比較不易接受咖啡原有的酸味,所以過去喜歡喝單品咖啡的人並不多。直到近幾年澳門咖啡店如雨後春筍般湧現,才讓越來越多人接觸到單品咖啡。事實上,單品咖啡並不苦,內裡還有香氣和酸味,並且隨出產地不同呈現不同味道和特質。至於未必為人所接受的酸味,需要知道的是,所有種類的咖啡都一定帶有酸味,只是程度強弱的差別,強的話就如手沖咖啡的味道,弱的話就如意式咖啡,酸味被其他味道所覆蓋。 單品咖啡的魅力,在於同一品種的咖啡豆,受不同因素影響,沖出來的咖啡可有截然不同的味道。比如地理因素,在非洲和在中南美洲種植,不同的氣候、土壤等環境可產生出不同風味的咖啡豆。還有處理咖啡豆的方式亦是因素之一,最常見的「水洗」和「日曬」兩種方法,均會影響咖啡豆散發出的特質。最後,沖泡方式亦是一大學問,就如這次筆者體現到的虹吸咖啡和一般手沖咖啡的分別。有人說喝單品咖啡,就像了解咖啡豆的歷史,由它出產的地域、由果實成為咖啡豆經歷的過程,以及最終選用哪種方法沖泡,都能在喝咖啡時體會到的味道中,尋找到端倪。而能夠掌握咖啡豆由始到終的故事,便能更容易沖泡出當下最渴望的單品咖啡。  mdash; 更多的 Lost & Found mdash;  1854 Lost and Found將於四月正式Grand Opening,屆時將以結合咖啡和電影的概念,推出四款以澳門電影主題的原創咖啡。幾位咖啡師將於觀賞《過雲雨》、《沙漏愛情》、《澳門之年 煙》和《ina》四套電影後,將當中感悟到的靈感調制成四款口味不同的特調咖啡飲品。仍在準備的四樓亦有機會能夠同步開放。這次筆者介紹的只是1854 Lost and Found其中一部份的魅力,剩下的就交由你親自來到店舖發掘,不管是否古物或古著的愛好者,在幾乎可被稱為古物博物館的1854 Lost and Found之中,必定能被它散發出的氛圍和特式所吸引,並帶來超越一般咖啡店的感受,說不定這裡會成為你愛上古物的契機。 生產於1920年,目前仍可使用的黃銅收銀機 德國製的收音機 黑膠碟機 音樂飾物盒 店名:1854 Lost amp; Found 地址:澳門關前正街54號 網站:httpswww.instagram.comlostandfound_1854 時間:平日1200 1900 週末1100 2200 關於 以啡會友 雖然不懂喝咖啡但卻喜歡到咖啡店,本欄目將分享筆者喜歡的澳門咖啡店。 更多關於澳門咖啡店的心得:httpsppt.ccfBLZ2x

廣州全新融創文旅城 開幕啦!交通、玩樂、門票、住宿大整理
旅遊情報
MO560・2019-08-04

廣州全新樂園 ndash; 融創文旅城 開幕啦!內有一個全球第二大室內滑雪場 全年都可以滑雪的雪世界! 1. 簡介 唔知大家有冇留意,廣州有一個近排好Hit嘅室內滑雪場,佢喺全球第二大嘅室內滑雪場!位於廣州全新樂園 ndash; 融創文旅城入面。除咗雪之外,文旅城仲有一個室內水上樂園,同埋一個大量機動遊戲嘅主題樂園,絕對喺廣州快閃好處之一!小編已經幫大家整理好曬所有交通、玩樂、門票、住宿詳情,即刻搵埋班Friend一齊去滑雪玩水啦! 廣州融創文旅城位於廣州市花都區,項目佔地總面積約220萬平方米,淨用地面積約159萬平方米。擁有8大業態,分別是雪世界室內滑雪場、水世界室內水上樂園、體育世界類似兒童天地、融創樂園主題樂園、體育世界類似兒童天地、廣州融創茂,濱湖酒吧街,度假酒店群以及大劇院,絕對是廣州新興好去處之一。 當中還有一個全年恆溫的雪世界,是目前華南最大室內滑雪場,亦是全球第二大的室內滑雪場,隨時都可以去玩雪、滑雪啦!「雪」絕對是南方人的夢想之一啊! 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的Facebook或Website查看。 2. 交通 廣州融創文旅城位於廣洲北部的花都區,鄰近廣州白雲機場、廣州北站,離廣州市中心大約一小時車程地鐵。 點我查看高德地圖 高鐵路線 廣州東站1. 直接轉乘的士約yen;160元。2. 轉乘地鐵3號線至高增地鐵站,換9號線至馬鞍山公園花都廣場,再轉乘的士約yen;20元。 廣州南站1. 直接轉乘的士約yen;220元。2. 轉乘地鐵2號線至嘉禾望崗地鐵站,轉3號線至高增地鐵站,換9號線至馬鞍山公園花都廣場,再轉乘的士約yen;20元。 機場路線 廣州白雲機場1. 直接轉乘的士約yen;50元。2. 轉乘地鐵3號線至高增地鐵站,換9號線至馬鞍山公園花都廣場,再轉乘的士約yen;20元。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的Facebook或Website查看。 3. 住宿 廣州融創文旅城度假酒店群附有三間主題酒店,包括融創堇山酒店、融創萬達嘉華酒店、融創萬達文華酒店。小編建議大家入園遊玩的話最少住一晚,因為地方實在太大,離市區亦有點距離,三間酒店的房價大約在HKD$9001500左右,以主題樂園的酒店來說不算貴。 以價錢排名:高:融創萬達文華酒店Wanda Vista中:融創萬達嘉華酒店Wanda Realm低:融創堇山酒店Mauve Hill 融創萬達文華酒店Wanda Vista 融創萬達文華酒店 ndash; Hotels.com融創萬達文華酒店 ndash; Trip.com融創萬達文華酒店 ndash; Expedia融創萬達文華酒店 ndash; Agoda 融創萬達嘉華酒店Wanda Realm 融創萬達嘉華酒店 ndash; Hotels.com融創萬達嘉華酒店 ndash; Trip.com融創萬達嘉華酒店 ndash; Expedia融創萬達嘉華酒店 ndash; Agoda 融創堇山酒店Mauve Hill 融創堇山酒店 ndash; Hotels.com融創堇山酒店 ndash; Trip.com融創堇山酒店 ndash; Expedia融創堇山酒店 ndash; Agoda 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的Facebook或Website查看。 4. 玩樂 小編建議大家提前預訂門票,特別是假日、週末,特別特別是滑雪的門票,以防到時空歡喜一場。 融創樂園機動遊戲 融創樂園佔地59.6萬平方米, 以南越文化、嶺南風格為主題,設有千年商都、海上絲路、嶺南印象、南越古國、五羊傳說、夢幻花園6大主題園區,擁有12項新穎演藝項目和30多項超級遊樂設施。其中包括世界首台雙龍飛舞過山車。 融創樂園門票預訂 ndash; KLOOK 融創樂園門票預訂 ndash; KLOOK 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的Facebook或Website查看。 融創雪世界室內滑雪場 廣州融創雪樂園擁有華南首創的下雪體驗區,佔地面積達7.5萬平方米,第四代室內滑雪場,是目前華南最大室內滑雪場,亦是全球第二大的室內滑雪場。全年恆溫,最大落差達66米,溫度為2至5攝氏度,日均可容納3000名遊客。園內設有4道難度不同的滑道,無論是初學者還是有經驗者,根據難易和自身的愛好選擇不同的滑道,除此之外,還有七彩冰世界、飛躍冰川、冰上碰碰車等多個遊玩項目。作為一個地道的南方人,對雪的渴望真的難以抑制,潛意識裡認為下雪是一件很新奇的事情。 小編建議大家提前預訂門票,特別是假日、週末,特別特別是滑雪的門票,以防到時空歡喜一場。 雪世界門票預訂 ndash; KLOOK 雪世界門票預訂 ndash; KLOOK 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的Facebook或Website查看。 融創水世界室內水上樂園 水世界位於室內,是華南地區少有的室內全時恆溫水樂園,完全無懼日曬雨淋或其他天氣問題,佔地3.4萬平方米,以ldquo;海上絲路rdquo;為設計主題,分為海上奇旅區,海底寶藏,冒險港區三大主題區,體現南國的航海文化和異域風情,能同時容納近6000名遊客。廣州融創水世界引進了前沿科技的娛樂設施,其中多台大型設備為特別訂製。明星遊樂項目包括大浪板大喇叭組合滑道,分軌滑道,蜿蜒組合滑道,水上4D影院,水寨,造浪池等,徹底顛覆地勢、氣候對水上娛樂的干擾。 水世界門票預訂 ndash; KLOOK 水世界門票預訂 ndash; KLOOK 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的Facebook或Website查看。 5. 其他 除了一眾水、雪、機場遊戲和酒店之外,廣州融創文旅城Sunac Land還有一個大型商場 「融創茂」,廣州融創茂商業面積約10.65萬平方米,是國內第一個以ldquo;海上絲綢之路rdquo;為理念進行規劃設計的商業中心,擁有影城,健身中心及數百家品牌店,約60多家不同風味的美食餐廳的大型綜合體。 而雪世界和水世界其實就是設立在這個「融創茂」商場內的窒內玩樂設施。除了這些玩樂設施之外,商場內還有港澳人喜歡的探魚和喜茶,以及M記、Pizza Hut、日式居酒屋、港式茶餐廳等等,所以餐飲、購物問題都不必擔心! 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的Facebook或Website查看。 喜歡小編的文章嗎?比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊?將MO560設定為 「搶先看See First」!

【澳門啤酒攻略】鬼佬涼茶﹕啤酒評價、啤酒推薦和啤酒資訊
澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-05-02

Hi,我是Ken,一個在澳門住美國鬼佬!這幾年,澳門超市賣的啤酒越來越豐富,來自很多國家,包括德國、美國、葡國、比利時、韓國、日本等。雖然如此,我每次去超市還見到大部分買啤酒的人都是拿着幾瓶青島啤酒或藍妹啤酒(老實說,我有時候也喜歡喝普通的青島啤酒)。我來自的美國是現代手工啤酒的天堂,有各種各樣不同味道和質感的啤酒。今年,我發現澳門開始有多種手工啤酒,這讓我很興奮。在這個blog中,我將介紹一些在澳門超巿能買到的啤酒以及它們的種類和特色、啤酒文化、啤酒歷史等,我希望能教不熟悉啤酒的人怎麼享受各地的啤酒,也希望所有讀者可以找到幾種自己喜愛的啤酒! 【啤酒評價文章】 Bitburger Premium Pils (比爾森啤酒) Paulaner HefeWeiszlig;bier Naturtruuml;b (小麥啤酒) Stone Tropic of Thunder (美國拉格啤酒) 香港淡艾爾啤酒PK:鬼佬啤酒 vs 龍背 Kouml;stritzer Schwarzbier (拉格黑啤) Black Beer Stout (黑拉格啤酒) Fullerrsquo;s Honey Dew(蜂蜜艾爾啤酒) Kamehameha.cc (印度淡拉格啤酒) 喜力啤酒、嘉士伯啤酒、百威啤酒、朝日啤酒、藍妹啤酒與青島啤酒大比拼 獅子山啤酒東方之珠 (Lion Rock Brewery Oriental Pearl) Fullerrsquo;s London Pride (英式苦啤酒) Taking Names Double IPA (雙料印度淡艾爾啤酒) 福佳白啤酒 (Hoegaarden WitbierBiѐre Blanche) Hunk Sir Milffee Porter (咖啡波特啤酒) 澳門啤酒 Macau Beer Goose Island Honkerrsquo;s Ale (英國苦啤酒) 大浪灣印度淡艾爾麥啤(Big Wave Bay IPA) Super Bock Stout(世濤啤酒) Boddington Pub Ale (英國淡色艾爾啤酒) 艾丁格小麥黑啤 (Erdinger Dunkel) Goose Island Goose 312 Urban Wheat Ale (美國小麥啤酒) 鬼佬美國淡艾爾麥啤 Gweilo American IPA 波士頓拉格啤酒 Samuel Adams Boston Lager 香港啤酒琥珀艾爾麥啤 Hong Kong Beer Amber Ale 【啤酒商店介紹文章】 Beer Pro(澳門) 怒啤(香港) 【其他文章】 選擇手工啤酒的五大理由 水果啤酒碎碎唸 啤酒種類指南 NEW 如果你喜歡我的文章,請Like我的Facebook吧! 【文章詳情】 Bitburger(還有其他比爾森啤酒)不是我最喜歡的啤酒,但是它有幾個很大的優勢。 立即查看Bitburger Premium Pils (比爾森啤酒)評價 我非常喜歡喝德國啤酒,Paulaner小麥啤酒也不例外。 立即查看Paulaner HefeWeiszlig;bier Naturtruuml;b (小麥啤酒)評價 喜愛美國或德國拉格的人有可能會覺得Stone Tropic of Thunder的味道太重;喜愛啤酒花苦味的啤酒迷應該會很喜歡這種啤酒。 立即查看Stone Tropic of Thunder (美國拉格啤酒)評價 這兩個淡艾爾啤酒都很好喝,它們也可以配多種美食。 立即查看香港淡艾爾啤酒PK:鬼佬啤酒 vs 龍背 有人說Kouml;stritzer Schwarzbier是『世界上最完美的拉格黑啤』。 立即查看Kouml;stritzer Schwarzbier (拉格黑啤)評價 Black Beer Stout確實不是好啤酒,但是它比其他韓國的大品牌的啤酒都好喝 立即查看Black Beer Stout (黑拉格啤酒)評價 我本來以為Honey Dew啤酒會很甜,後來發現它雖然比普通啤酒甜一點,但是不算特別甜。 立即查看Fullerrsquo;s Honey Dew(蜂蜜艾爾啤酒)評價 Kamemeha的味道沒有普通IPA豐富,但是它的口感和輕輕的味道令它的味道變得更平衡。 立即查看Kamehameha.cc (印度淡拉格啤酒) 評價 這六種啤酒全部都是拉格啤酒,大部分屬於美式拉格啤酒,它們的顏色、味道和口味全部都非常相似。 立即查看喜力啤酒、嘉士伯啤酒、百威啤酒、朝日啤酒、藍妹啤酒與青島啤酒大比拼 有不少啤酒迷喜愛這種特苦的啤酒,但是實際上這種味道一點都不平衡。 立即查看獅子山啤酒東方之珠 (Lion Rock Brewery Oriental Pearl)評價 London Pride是我最喜歡的艾爾啤酒之一 立即查看Fullerrsquo;s London Pride (英式苦啤酒)評價 我老婆說這個啤酒就像喝苦瓜汁,我完全同意! 立即查看Taking Names Double IPA (雙料印度淡艾爾啤酒)評價 福佳白啤酒很適合澳門人喝,因為它很配海鮮,也很容易在7Eleven買到(應該算是7Eleven最好的啤酒吧),價格不貴。 立即查看福佳白啤酒 (Hoegaarden WitbierBiѐre Blanche)評價 我又喜歡咖啡又喜歡啤酒,所以我應該也會喜歡咖啡啤酒吧。沒錯,我非常喜歡這個啤酒! 立即查看Hunk Sir Milffee Porter (咖啡波特啤酒)評價 澳門這麼小的城市竟然有它自己的啤酒品牌! 立即查看澳門啤酒 Macau Beer評價 Honkerrsquo;s Ale是一個OK的啤酒,它的味道有點手工啤酒的感覺,還少了艾爾啤酒的濃苦味。 立即查看Goose Island Honkerrsquo;s Ale (英國苦啤酒)評價 IPA啤酒較少人喜歡,但是喜歡它的人卻崇拜它。 立即查看大浪灣印度淡艾爾麥啤(Big Wave Bay IPA)評價 Super Bock Stout毫不疑問是澳門最超值的啤酒,它又便宜又好喝。 立即查看Super Bock Stout(世濤啤酒)評價 我相信一定有好喝的英國啤酒,但是我這次喝Boddington Pub Ale十分失望。 立即查看Boddington Pub Ale (英國淡色艾爾啤酒)評價 艾丁格小麥黑啤有黑啤的經典巧克力味道,沒有普通黑啤的苦味,還有小麥啤酒的好口感。 立即查看【澳門啤酒評價】艾丁格小麥黑啤 (Erdinger Dunkel)評價 小麥啤酒是一種不喜愛啤酒的人都能享受的啤酒,它的味道和口感都很輕。 立即查看Goose Island Goose 312 Urban Wheat Ale 美國小麥啤酒評價 鬼佬啤酒的啤酒瓶不似傳統的歐洲啤酒瓶,完全沒圖案或特別的字體,設計很現代,就像他們的美式手工啤酒。 立即查看鬼佬美國淡艾爾麥啤 Gweilo American IPA評價 波士頓拉格啤酒比普通拉格啤酒好味,它在澳門也賣得不太貴。 立即查看波士頓拉格啤酒 Samuel Adams Boston Lager評價 香港啤酒公司的琥珀艾爾麥啤即使不甜,也不太苦,口感濃郁,味道平衡。 立即查看香港啤酒琥珀艾爾麥啤 Hong Kong Beer Amber Ale評價

出走台北。古亭捷運站。城市中的別有洞天。日式老房子台灣食材法國菜樂埔町
全球飲食
蘇蘇・2019-03-10

一直都說台灣是蘇蘇的後花園,我超愛台灣這個美麗的寶島,因為它真的有大量的文化藝術寶藏在裡面,在日常繁忙的生活中,能夠偶爾來到台灣可以舒一口悶氣,人也豁然開朗一點。 台灣有很多餐廳,還有不少特別的餐廳,有主題的、有文青的、有特色的,應有盡有,而且台灣的農產物豐富又優質,單是餐廳食材來源,已經比不少地方的略勝一籌。 這次去台北,澳門的公關好友極力推薦蘇蘇一定要去樂埔町試試,她還在社交平台寫長文讚嘆不已,而且樂埔町的大名已經聞名已久,蘇蘇就立即托台北的朋友幫我預訂位置,好讓我親身去探探虛實。 好友說從古亭捷運站6號出口走出來直行轉右,很容易就會找到。這區看來是舊式商住區,走在這條街上很難想像得到會有什麼特色的餐廳在其中。 但是驚喜就在不遠處,樂埔町的外觀十分低調,如果你沒有仔細看清楚,很容易就會走過了,但當你踏進門口後,你就會感覺進入了隨意門叮噹的法寶似的,去到了另一個空間,日式風格的木造建築,就在一片綠色庭園之中,氣氛雅致而寧靜,再回頭看看門外的街道,好像置身於兩個世界當中,太奇妙了。 在這舒適的庭院裡,伴隨著那微微的清風,讓我想起日本動畫電影『你的名字』的片頭。 旁邊的小屋就是餐廳的所在地,打開木門,日式的房子,還有兩部腳踏車,好像回家似的,很溫暖,很親切。 餐廳旁邊的庭園,種植著各式花草林木,與老屋相互呼應,揉合出日式風格的美學意境。 原來這裡請來了日本的庭院設計大師箱根植木先生設計的,怪不得特別雅致。 日式綠意盎然的環境,讓人猶如置身日本的京都,真是讓人身心大大放鬆, 而且我們可以在這裡隨意拍照的,只要小心不要破壞植物和庭院就好。 餐廳位置不多,那個用餐氛圍就是優雅,怪不得這麼多人愛它,所以必須預約時間,聽說需時一至兩星期。 餐桌上有一本木造封面的書,原來是介紹這餐廳的歷史由來和設施介紹。 原來這裡的前身是一間日式宿舍,提供給早期政府的官員使用,但因疏於管理變得老舊凋零,後來被集團接手後經歷了一年半的修繕,除了維持舊時宿舍的樣貌之外還注入了新生命。而門外猶如守護這家餐廳的木造的純鹿,由修繕這座房子時所餘下來的木材製作的,既環保又漂亮。懷舊的建築空間,充滿人文故事的歷史情懷,讓這家餐廳又再加分。 餐廳的餐單以套餐供應為主,季節性更換菜色內容和價格,一般午餐的價位約從台幣$1,180$1,680左右,主菜3選1,晚餐則約$2,200$2,880不等,需要加10%服務費,主菜4選1,當然晚上的菜式比中午豐富多了。 餐點的部分,餐廳是以日法式料理創意手法,配以台灣優質在地食材。服務員先送來一盤麵包,麵包熱熱的又鬆軟,很好吃。 開胃菜。塔塔秋楓 牛肉塔塔,豆豉,洋芋片 採用台灣之西芸彰頂級牛肉,微苦的豆豉牽引出塔塔的微新鹹鮮,以洋芋造成的楓葉點綴,絕對是一道漂亮的風景。 前菜。仲秋蜜果 昆布醃剝皮魚,蜜柚,砟醬草,金桔橄欖油 剝皮魚非常鮮味,佐以新鮮蜜柚果肉,與小巧的手指檸檬,口感清爽,層次多變。 前菜。蟹香點金 蟹肉豆腐,百香果,金蓮葉花,萬壽菊橄欖油 蟹肉新鮮,豆腐軟綿綿,萬壽菊的淡香,精巧點上的百香果為尾韻增添了幽微酸香。 湯類。和悅澤水 馬告雞湯,炭烤鴨肝、香菇 一直在想什麼是馬告雞湯,以為是雞其中一個品種,後來才發現馬告雞的馬告是一種來自台灣泰雅族與賽夏族的傳統調味香料,顧名思義,馬告雞湯即是用馬告煮雞肉的湯。因為馬告是用香茅、檸檬、薑、椒和黑胡椒烹煮而成,所以這湯味道獨特又鮮甜,驚喜的是當中的鴨肝順滑惹味,喝完這個湯後胃口大開。 前菜。濃橘愉秋 烤魚、金針花、修隆醬 在這裡吃飯還可以品嚐一些其他餐廳比較少用的醬料,好像這個是修隆醬,這是用荷蘭醬加入濃縮蕃茄泥和百里香碎調出來的醬,味道微酸又惹味,一般用來配海鮮的,可以讓海鮮的味道提升。那個魚烹調得剛剛好,十分鮮嫩。 主菜。蔓菁菲力 台灣牛菲力、芹菜根、野菇、蕪菁 採用未經冷凍的頂級溫體牛,佐以當令蔬菜熬煮的精緻蔬菜泥,牛肉肉質細嫩,入口濃醇肉汁豐盈,結合野菇、蕪菁與芹菜根等蔬果,創造層次豐富的口感,喜愛吃牛肉的蘇蘇,覺得這個下次一定要再點。 主菜。腴鵝橙棗 鵝皮能脆如乳豬皮,真的不可思議,紅棗泥以柳橙汁慢煮賦予些微酸韻,雙色蔬食脆感帶酥甜,很好吃。 土鍋飯。酉潤珍珠 台東池上冠軍米、武界桂丁雞、雞油 樂埔町的冠軍土鍋飯「酉潤珍珠」非常著名,採用台東池上冠軍米和自然放養的南投武界桂丁雞,以雞油香蔥點出主題,當服務員打開蓋子後,那股香氣撲鼻,讓本來已經感覺飽足的蘇蘇立時食指大動。聽說每一個土悶鍋飯都要花上4050分鐘才能完成,端上來時會用日式布巾包著,原來有保溫作用的。 甜點。白露霜降 水梨、蓮藕、桂花、茴藿香 這道甜品十分特別,以水梨、蓮藕和桂花為底,灑上分子料理作成的霜涷,入口即化,甜度剛好,尤其清雅。 昀合蜜香 來自花蓮舞鶴的蜜香紅茶,小葉綠蟬輕吮嫩葉後發酵的獨特蜜味茶香,生活的緊張節奏,隨著這壺裡的茶香緩緩釋放了。 總結,這一頓集美食、美景、藝術於一身的日式老房子台灣食材法國菜真是一道比一道驚喜,滿足口腹之欲,也能安定身心,洗滌喧囂的心情。 樂埔町 Leputing 電話:0223951689 地址:臺北市大安區杭州南路二段67號 營業時間與餐費:星期一至星期日 午餐:11301430(1400 最後點餐) 晚餐:18002200(2100 最後點餐) 官方網站 :httpwww.leputing.com.twcontentzhIndex.aspx 臉書官方粉絲團:httpswww.facebook.comLeputing 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國携程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

男生女生劇本殺 ── 訪「戲夢劇社 X 推理空間」
人物專訪
繪本與棋@黃庭熾・2022-03-21

  2021年的下半年,新冠疫情蔓延的第二年,百事萎靡,卻有一種玩意在澳門火速興起、逆勢增長,聽起來像遍地開花的快遞代收服務,不不不 ── 是方興未艾的劇本殺行業。   要統計當前劇本殺門店的總數,是困難的,因為門店有大有小、有薄飾、有豪裝⋯⋯似乎只要組織起微信群組,生意就會絡繹不絕地來 ── 真的是這樣嗎? 延伸閱讀:澳門劇本殺社群 ── 訪摩斯探案館 ── Cheng 和Winston 的故事   劇本殺業者眾,令店主們念茲在茲乃至開店的根源,又是甚麼呢?商廈林立的皇朝區,近來頗受劇本殺業者青睞,而選址光輝商業中心的「戲夢人劇社 X 推理空間」,兩位店主Cheng 和Winston 何以會做伙上高樓、跨足劇本殺門店的運營呢?   兩位店主於劇本殺活動中結緣,都是頭腦靈活的青年人,當中的男生Winston,更是年頭接觸劇本殺,第三季即開店,果斷拍板、執行力強如雷厲風行。「因為其實,當時 ── 上年年頭的時候 ── 澳門還未有很多間(劇本殺門店),我就覺得:哦!不如mdash;mdash;覺得劇本殺在澳門係有發展空間。」除看好劇本殺市場前景,男生果斷涉足商事,還有一種抱負。「我們和戲劇有些『淵源』,所以,(在想)會不會經營一段時間之後,可能可以累積經驗、構想,進而創造我們自己的劇本,那就先走第一步 ── 那就要先開一間舖頭。」他說。   回首住事,Cheng 開朗地談起她認識劇本殺的經歷:「其實大家 ── 我想在澳門玩劇本殺的朋友其實可能大家 ── 一開始都差不多,一定係由內地傳入,我本身就係(在內地接觸)。疫情前,我和朋友已多次在內地玩劇本殺,就覺得:嘩!好有趣呀。那時候就想:啊、會不會澳門 ── 即係有沒有劇本殺呢?(當時,)我發覺係空白的。」劇本殺的體驗讓這位女生浮想聯翩,「接著就有想過:誒不如我來、不如試試看?但係,其實計算起成本,如果係自己一個人呢,係真係好困難的,加上,之後疫情就來了hellip;hellip;隨後就覺得:誒,目前應該好難去(玩劇本殺)。」疫情爆發,眾多進行中的事嘎然而止,而她與劇本殺的進一步接觸,則已經是翌年的事了,她說:「開始認識更多的朋友,而且自己亦發覺:除了喜歡劇本殺的體驗之外,更加多的期望在,希望自己都可以創作吧!所以大家的目標係、都叫一致的 ── 那我們可以試試看。」   童話故事結局多是美滿大團圓,而「戲夢人劇社 X 推理空間」故事中的兩位主角,尚在故事中間打轉。「我承認我們係莽撞了。」女生解釋:「因為澳門的營商環境 ── 比較難啦;經營條件也好複雜、成本好高所以(現在)我們都覺得:嘩,對於未做過生意的我們 ── 其實我們真係未做過生意 ── 來講,我們(把它)想簡單了;即係將(運營)劇本殺(門店)睇得過於輕鬆 ── 即係好似見到別人做好容易;所以,我們都係邊學邊試咯。」故事寫到Cheng 和Winston 懷著創作劇本殺劇本的夢,開了一間劇本殺門店,逐夢路上,他倆遇到了哪些阻力呢? ── Winston:劇本殺的門檻與魅力   「第一刻想到的,其實係:澳門人對劇本殺的接受程度。」男生解釋:「我們一開始想的是:哦,澳門劇本殺門店少,那麼我們開業,有興趣的人便會過來,事成之後,皆大歡喜,愛好者有得玩,我們有生意。」   第一印象和三思後得出的看法,未必一樣,在實際經營後,Winston 對此有了新的理解。「因為澳門人的習性比較 ── 因為國內(受眾、)可能已經好適應劇本殺(的休閒模式),即係他們已經視劇本殺為一種常見的娛樂。」男生續說他對澳門人待見劇本殺的觀察:「但係劇本殺於澳門來講係新的,一般人就覺得:不知道這是甚麼玩意啦。二來,有一部分人係被劇本殺的時長所嚇怕:『一次活動可能占用、要我玩三小時四小時喎!』甚至乎有些本耗時更長。」   「劇本殺是一項要求參加者用腦思考的活動,而大家都希望放假的時候休息,盡量減少傷腦筋的活動 ── 所以,當我們真係正式營運的時候,便發覺,反應與我們的理想預期有落差。」Winston 分析劇本殺活動的難點頭頭是道,那麼讓他自己迎難而上的、劇本殺的魅力又在哪裡呢?   男生說:「其實我覺得,在玩劇本殺的時候會(要求你)代入一角色、身份,它和你去睇戲、睇電影或者睇戲劇表演,有類似的地方,(但劇本殺)甚至乎(比睇劇)更加沉浸 ── 因為你就係當中的角色。睇電影或者睇戲劇表演的時候,你只係望著故事中角色的行為與反應,但係在劇本殺裡,你係親身經歷正在發生的故事,我自己覺得這體驗 ── 有趣。加上我本身都對戲劇活動有興趣,所以那時候,我覺得可以、都嘗試一下啦 ── 」令人好奇的是,Winston 已在現實生活中參與戲劇活動,他不乏那些身為當中角色的「沉浸」經驗,那麼對這些有多元興趣的劇本殺店主來說,捨近的、常見的戲戲活動而求遠的、新興的劇本殺體驗的判斷依據,又是甚麼呢? ── Cheng:一種嶄新的戲劇   「我想解釋一下個(差異)點係:劇本殺和劇本不是同一件事。」Cheng 闡述她眼中的劇本殺:「我們的觀點係會覺得呢:劇本殺其實對於戲劇來講 ── 係一樣全新的型態。因為戲劇呢,所謂有第四面牆啦,即係好多的戲劇(表演)一般來講的形式都如此hellip;hellip;縱然近年係有較多標榜互動的劇場(演出),但相較於其他地方 ── 內地啊、外國 ── 澳門的戲劇(形式)還是比較保守的。」   保守的社會氣氛未令她氣餒,女生抱持樂觀的精神去行動。「我們有一個美好的願景,希望就係:嗯,如果透過劇本殺活動呢,可能有望可以打破第四面牆、就可以讓他們(表演者與觀眾)的界線模糊些 ── 即係,希望玩家在代入劇本殺角色的時候,他們會感受到一些、更多的戲劇(感),或者係、更多的元素,而不是像平日,在觀眾席沉默坐著,睇兩個小時,雖然和我睇電影、即係可能它( ── 睇戲劇表演 ── )比睇電影有更加live 的感覺,但係劇本殺較之更為生動啊。」前衛的戲劇都在尋找與之有共鳴的「新」觀眾,而不安於觀眾席的新鮮人,也在生活與藝術之間遊蕩,尋求邂逅不把自己置之「牆」外劇本(殺)。   介紹完眼中的好處之後,Cheng 話鋒一轉:「但係,對於觀眾來講、或者澳門觀眾來講就係,習慣都係好沉默 ── 就係『啊!睇完』,接著就『走』,就返『屋企』,完了。」到底,新觀眾與新戲劇,只是女生想多了嗎?「我們(開店)當時的希望就係:首先、一來係學習如何去經營啦;二來就係,可能我們可以透過經營劇本殺門店去尋找我們未來、戲劇創作上新的方向 ── 即係借經營劇本殺來學習創作劇本殺。」無論大環境如何,在商場上、在社會大學裡,斷定一次行動的結果屬挫折抑或成功環節,全看當事人的毅力與意志。   Cheng 亦分享她對澳門劇本殺群體的觀察:「一開始會 ── 好『怕醜』,或者『我不要和(不認識的)人玩』、『誒好驚有陌生人』之類;但係我們慢慢發覺呢,就係透過三、四個小時共同遊戲之後呢,其實大家就變到 ── 未至於話好熟,但係呢,就會開始發覺:我們可以做朋、即係可以試著去『傾偈』,或者可以 ── 即係打破了一開始、大家的隔膜。」她接著解釋:「因為呢,即係(如)你睇戲,你不需要理(會)『隔籬』的人是誰,睇完就走。但在劇本殺活動裡,你強逼人們、強逼要互動啊、要社交啊hellip;hellip;可能部分客人呢,他們一開始就係、或者係現在我們會覺得經營困難的一個點就係:好多澳門人都係好懼怕和陌生人社交。」   她舉出例子:「即係我就話:嗯,其實呢我們六個人的一個故事係可以三個人一齊來,由我們再搵三個人一齊玩的 ── 對方就話『不行、我們都係先搵齊朋友啦』、『我們先揾齊人啦』;(我)心想:嗯、大家(約)飲茶都難湊(人)啊,現在來玩劇本殺也如此難。即係就會出現上述情況,要如何去打破大家這些心理戒備啊、預防啊,係我們正在學習的事情。」 ── 篳路藍縷創新路   劇本殺活動鼓勵參加者積極社交,但良好體驗的前提是,聚在一堂的劇本殺顧客,除了對流行玩意有好奇心外,他們要有足夠的推理愛好和表演慾。   雖然,劇本殺活動在華語地區高燒未退,但在澳門本地的普及,仍有很長一段路要走,店主們有甚麼想法?「我們之前有過嘗試,譬如我們『專登』去做好多 ── 燈啊、音響啊等等,如何評價(這些嘗試)呢?以成品來講,我係覺得OK的。」然而好景不長,「但係之後,(這個作品的作者)發生了爭議 ── 我們會好容易受到外力的影響;係啊、即係當我們去依賴別人的劇本的時候 ── 因為我們現在所有劇本,都係內地作者的作品,所以有時候、即係我們沒想到(會發生的)事情發生了,會有種後繼無力的感覺。」女生惋惜地說。   「除此之外,我們想做到係一個沉浸式的互動劇場(的劇本殺活動)的時候呢,其實係需要(正式的)演員去支撐、去幫我們去做到(讓)我們滿意的一個效果,實作後都發覺:嗯、其實都幾難 ── 如何去呈現我們的要求或者堅持啦,(雖然)演員亦都好配合,但係我們要達成一個長期的合作呢,其實不容易。」Cheng 解釋:「即係我們都好難承諾話:啊、現在我開到十場,誒你幫我做十場啦;因為可能和澳門本身的戲劇模式有差異 ── 我們發覺:嘩,原來我們本身想到的一些效果,(要)在澳門這個地方落實,其實係好有困難、同實際情況係有落差的。我們都在調整當中,係啊、都 ── 吃了很多苦。」   Winston 補充:「因為其實、因為我們一般(參與的)劇本殺,可能都係大家好好坐著,然後睇劇本,然後就、如何如何推進啊;而我們當時有個構想,(目的係)想令這件事更活潑啦,想要同戲劇拉得再近些,所以我們就搵了演員 ── 即係我們揀了個(劇本殺)劇本,覺得它適合去改編做一些演繹 ── 去幫我們做一些演出,這些演出亦都會融入去劇本殺的過程中;(實踐後)就發覺:一來,演員比我們想象中難找,誒、因為可能我們負擔到的費用有限啦,即係我們未必可以足夠請得起演員(來專門做這件事);二來,亦都係剛才所講就係,客源的問題啦hellip;hellip;」男生不無遺憾地說:「最後,這個活動,我們真的有做出來,但係,做過三場、三四次之後就 ── 完了啦。」   Cheng 續說:「嗯、我們就暫時擱置了,因為主要係我們 ── 這個就係現實同幻想的落差 ── 就係我們覺得:嗯!這個本係好玩的,也好有效果等等。但係呢,可能對於一些新手朋友呢,他們就覺得好難喇。即係這個本、即係這個故事本身的難度係對推理啊,甚至對腦洞、即係幻想、創意等等的能力,係有要求的。」玩家經驗不足、對經驗不足的玩家支援不足、玩家對活動的期許與活動想予玩家的樂趣有落差......女孩總結前作折戟沉沙的種種因素:「於是我們就思考:啊、我們是否要改呢?或者要再修改hellip;hellip;」 ── 初衷目的戲劇夢   在店主的身份外,Winston 會寫劇本,Cheng 則因為劇本殺而燃起了她創作的動機,故他們邀演員合作、設燈光、佈置場地、改寫劇本hellip;hellip;追求劇本殺劇情之上沉浸體驗。   故談到何以定名「戲夢人劇社 X 推理空間」的時候,Cheng 分享:「嗯,劇社就係因為我們一個小小的希望,希望之後可以做到一個真正的劇社啦,即係有、因為Winston 係編劇啦,而我係一個 ── 觀眾。」此時,大家都爆出笑聲,女生續道:「係啦,可能我們之後有演員啦,或者可能有其他的朋友一齊加入啊,然後我們可以打造出一個作品 ── 這是我們想做的事情,以及係、誒 ── 不忘初衷吧!嗯,即係我們不希望一頭搞在劇本殺門店的運作之後,忘記自己本身想做事情。」創作出自己的劇本殺劇本,是男生女生的初衷與最終目的。「係喇,而『推理空間』就係一個 ── 我們希望大家來玩劇本殺啊、或者各種遊戲啊的一個地方囉。」她續道。   「戲夢人劇社 X 推理空間」近日推出了桌遊時段,店主們又何看待自己劇本殺門店裡的桌遊項目呢?「我們重心都係擺在劇本殺 ── 即係想、始終都係想更多人來玩啊。所以,桌遊可以係我們一個新的嘗試咯,讓大家去知道:啊!原來有這個地方。」女生解釋:「加上 ── 或者簡單地講,其實呢,好多人都係『例遲』,即係遲到十五分鐘係『平常』,半小時、一小時在個別舖頭裡係常事;(因為劇本殺)始終係一個遊戲,(大家)可能又覺得不需要話真係好似當返工:『我要趕上打卡!』遲一個、半個小時,可能當天的玩家都係friendhellip;hellip;即係各種原因啦、造成遲到。」   她說:「遇到遲到的期間呢,其實大家等得好煎熬 ── 係啊、即係半小時一小時的時候:嘩!真係好 ── 無話可說咯;玩手機也玩到沒電了。於是我們都覺得:嗯、其實都可以安排桌遊,讓大家輕鬆地等、破冰啊。」   多年以前,那時候劇本殺尚未受到資本的青睞,國人要接觸「謀殺之謎」還得仰賴外國作品的譯本,那時候,劇本殺也是云云桌遊之一。桌遊與劇本殺即便未必是最佳拍擋,至少也是共過患難的難兄難弟。 ── 著眼未來,享受現在   創業維艱,半年時間一眨眼過去了,店裡店外的事依舊是千頭萬緒,運營至今,Cheng 和Winston 如何看待箇中得失呢 ── 她說:「誒、我們先前講過創業的初衷啦 ── 怎麼講呢?其實係有點傻的,即係呢、即係如果你只係想創作劇本殺(劇本)的話,你可以自己買『本』咯,或者你去玩咯,或者你上網down 盜版咯 ── 不是嗎?一定要開舖頭嗎?即係、即係未蝕過?或者即係 ── 」女生強調:「但係,我們那時候的想法係覺得:嗯、都係要去學、去做 ── 要去知道一間店家、店主他們想要甚麼 ── 即係需求,和去了解現在的客人係怎樣的群體,即係呢、其實就係一個市場調查。」   Cheng 續道:「那時的我們覺得:若你不落手去做,光你自己想象 ── 我覺得劇本殺係『這樣』,因為我玩過幾多場,所以我覺得劇本殺就係如此啦,然後我自己就去寫啦 ── 其實就係、即係那時候就覺得好容易失敗。」一邊經營,一邊尋找個體的心之所向,在那個地方,可能會發現一切不過老生常談,但身歷其境,亦正是生命之嚮往。「其實,現在都會覺得我們貿然地去經營一間舖頭其實誒、原來都係不是一定會成功,或者順利發展喎。」女生坦白。   落紅不是無情物,化作春泥更護花,失敗固然不是成功的媽媽,但分析當前的不足之處,總會化為下次成功的養分。「我們都會不斷去思考:啊、內地舖頭 ── 即係他們的市場、整個中國市場的業者 ── 又在追求甚麼呢?又想要甚麼呢?如果將來我們要創作的話,我們要走哪個方向呢。因為,劇本殺都有分好多種類型,不同的類型裡面,它又有不同的、即係設定啊等等各種差別。為甚麼會有些劇本 ── 即係已經發展了、爆炸式發展三、四年了 ── 到現在都可以殺出重圍呢?好的地方在哪裡呢?如果,我們去寫的時候,會不會都係陷入那些被人遺忘了的、百分之九十九(的作品裡)呢?」她總結說:「由此,我們的一個好大的經驗係發覺:啊、原來做生意同你做玩家,係完全不一樣;又如果,我們將來真係要寫的時候,那我們又要做哪些準備呢。」   Winston 說:「我自己覺得其實好多事都難忘。因為首先其實,我從來沒有想過我會開舖頭 ── 真係沒想過。因為我自己都係鍾意過比較安穩生活的人。之後接觸劇本殺,覺得:啊、可以一試 ── 就開始了。」男生說可以一試,指劇本殺活動,亦言開店。   但是,滿途荊棘的商事,也著實叫他吃了一驚,其中最困難的,他認為是:「人係比較困難的。一來係,不論係客人又好,或者係DM、帶領者都好,其實都係難去招募。因為對於他們來講,劇本殺都係陌生的 ── 因為我們都面試了好多人,即係我們招聘的時候都見過好多人,但這些應徵者並不了解劇本殺hellip;hellip;其實,見應徵者的過程都係得意的,都會好奇他們是在甚麼情況之下會、誒click 入我們個招聘廣告然後過來;我自己會覺得係,(運營的過程中)接觸好多人形形式式的人,一來係客人又好,或者係我們面試的人又好,甚至係其他店家都好咯,這些所有其實係 ── 對我自己來講,都係一個得著來的。」   往者不可諫,來者猶可追,至於劇本殺,Cheng 說:「所以呢、誒,對於我來講就係:到現在啦,我都係覺得劇本殺好有趣 ── 係啊,我都未至於話覺得:好煩啊、我不想再來,或者我不想再接觸劇本殺喇,即係未至於到這一個地步,」女生說:「我始終都係覺得劇本殺好有趣。」 戲夢人劇社 X 推理空間 地址:宋玉生廣場光輝商業中心14樓

感受葡萄牙傳統民謠。澳門雅辰酒店薈景閣法朵之夜
澳城餐飲
蘇蘇・2021-07-26

看過有6組12根弦的吉他嗎 蘇蘇早前看過一個有關澳葡文化藝術的電視節目,當中講述了葡萄牙的結他。而葡萄牙享負盛名的殿堂級音樂藝術Fado 演出中最常用的樂器。Fado法朵是葡萄牙已超過一百多年歷史的傳統民謠,也是葡萄牙國粹,不過如果不是葡萄牙人真的比較少機會可以欣賞,不過不要緊,現在有機會了。 蘇蘇早前被邀請去了雅辰酒店的薈景閣咖啡廳體驗融合了現場法朵音樂文化、葡式傳統美食和美酒而聚合的一場盛宴,整個氣氛充分體現出葡萄牙正宗的歷史、文化和精神,是葡萄牙文化最具魅力之所在,讓蘇蘇有如置身聯合國教科文組織世界非物質文化遺產探索之旅,沉醉於法朵那輕輕流洩的靈魂之歌當中。 獨特魅力的旋律與演繹,營造出哀怨動人的氣氛,都是法朵音樂的特色,而最常見的歌曲主題就是對愛人、家人和國家的思念和牽掛,因為從前的葡萄牙人需要經常出海探索,在海中苦悶的他們只能利用音樂來表達對生命的無奈和命運的哀嘆。 這就是6組12根弦的葡萄牙結他,很漂亮吧,蘇蘇也是第一次看見實物呢。 酒店邀請了來自澳門葡人之家協會的獨唱歌手Tomas Ramous de Deus 和吉他手 Miguel Andrade 到現場表演。 蘇蘇一直很喜歡薈景閣那傳統葡萄牙家庭風格的用餐環境。 這一次法朵之夜,餐廳用了很多心思,還有提供多款優質葡萄牙酒。 看看我們吃了那些葡式美食。 麵包籃 薈景閣的麵包和蛋糕一向出眾,可以用來伴湯和汁醬來吃。 餐廳經理幫我們挑選的酒。 蒜香檸檬醃橄欖、八爪魚沙律、醃銀魚柳 八爪魚沙律口感和味道都非常出色,是必點項目。眼觀醃銀魚柳以為會有魚腥味,但是沒有,而且是鹹鹹的,用來伴白酒同吃很好。 24個月葡萄牙火腿、火焰辣葡腸和伊比利亞辣腸、雪魚子沙律、葡腸炒蛋 24個月葡萄牙火腿肉味濃郁,肉質結實,有輕微的纖維質地,帶有適量脂肪,口感很好;火焰辣葡腸和伊比利亞辣腸是即場燒的,味道焦香口感軟糯;雪魚子沙律有新鮮感,在澳門比較少有。 香辣沙甸魚 將已調味的沙甸魚放在麥多士上,是葡萄牙人的愛。 馬介休湯伴水波蛋 清甜可口,略帶鹹味,水波蛋火喉控制剛好。 香蒜辣椒炒青口 這個青口十分美味,一定要點,用麵包點那汁醬同吃,十分滋味。 脆炸馬介休球 吃葡萄牙菜怎可以少了它,外酥內軟,一口咬下去有一絲絲的馬介休絲,真材實料。 伊比利亞火腿炸肉丸配芝士 那香口惹味的餡料混合了伊比利亞火腿和芝士,吃一個是不夠的。 脆皮乳豬 皮脆肉嫩,配以特製醬汁和香橙同吃,別有一番滋味。 葡式海鮮炆飯 海鮮豐富又新鮮,飯粒口感軟糯適中,最重要是份量剛好。因為在外面的葡國餐廳,每一次點的二人葡式海鮮飯的份量可以足夠4個人吃,點了它,其他就點不了呢。 這裡有超過30多款葡萄牙美酒美食供應,所有小吃和菜式都是由來自葡萄牙的餐廳主廚 Chef Pedro Do Carmo 打造,絕對正宗葡萄牙口味,就讓蘇蘇繼續沉醉於葡萄牙靈魂之樂,品味在葡式美酒佳餚,來一趟葡萄牙之旅吧。 薈景閣咖啡廳地址:澳門雅辰酒店 日期:2021年7月至8月下旬(共2個月)時間:逢週四晚上 630~1000pm 電話:853 2856 7888 單點價格:每款美食由Mop$32起(+Mop$98可無限暢飲水果酒及餐酒)另加10%服務費套餐價格:提供2~4人套餐,由Mop$288起,另加10%服務費音樂部分:獨唱歌手Tomas Ramous de Deus 和吉他手 Miguel Andrade合辦單位:澳門葡人之家協會 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 國際時尚雜誌ELLE HK 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐網 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk