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琛情咖哩返嚟啦
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-04-20

曾有不少網民推介過的「琛情咖喱」，最近在下環街附近重新開業，新舖比以前紅街市附近的店舖面積更大，環境也更整潔舒適，吸引不少舊客專程到訪回味一番。 「琛情咖喱」出名的美食包括咖喱羊飯、咖喱牛腩飯、紅酒煏牛尾飯、黑椒牛柳、法式白酒煮蠔伊麵底、咖喱蠔伊麵底、咖喱蟹等。 不少網民對於重開的消息感到高興，有網民大讚老細有毅力，講過會重開就真係坐言起行，亦有網民親身試完覺得咖哩唔夠熱，要再加把勁控制品質。 相關討論： 琛情咖哩返黎啦 琛情咖喱 經濟好吃 推介琛情咖喱

景色怡人的加拿大
走遍世界
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-07-21

提到加拿大，就想起楓葉，當然還有三文魚和海鮮hellip; 加拿大魁北克市主要使用法語，魁北克市是墨西哥以北唯一的留有古老城牆的北美洲城市。當中的魁北克歷史城區也是聯合國教科文組織世界文化遺產。 多倫多作為加拿大的經濟中心，也是世界上最大的金融中心之一多倫多在經濟上的領先地位在於金融、商業服務、電信、航太、交通運輸、媒體、藝術、電影、電視製作、出版、軟體、醫藥研究、教育、旅遊、體育等產業。 甄子丹和楊麗菁「直擊證人」就是在這裡拍攝。 詩篇 528至於我，就像神殿中的青橄欖樹；我永永遠遠倚靠神的慈愛。 Special thanks for photos Ms. Celine

澳門的誕生:用鯨魚大便換一座城
專題報導
Jackst・2017-04-12

若問英國人如何佔領香港，就算是初中學生都能答得出「鴉片戰爭」。然而，若問到葡人是如何得以在澳門築城定居，則恐怕連成年人都未必知曉。而且就算我說了，你也未必會信hellip; 時間回到明代嘉靖年間。如果你對明代中葉沒甚麼概念，不妨想想唐伯虎和海瑞。總之，那是個中國仍舊遠比歐洲諸國強大的時代，初來亞洲的葡萄牙人若想用武力使中國屈服，是幾乎沒有可能的事。不過，嘉靖皇帝雖然是地球上最強大的君王之一，卻有他無法克服的困難：他沒有兒子。嘉靖皇帝本人是前任皇帝的侄子，能繼承皇位全因叔叔無后，所以他特別焦急這事，甚至不惜廢掉他認為無法生育男孩的皇后。 三年前一個英國男人在海邊溜狗時找到了一塊龍涎香，它的價值是十萬英鎊。圖片 Mirror.com.uk 於是他開始尋求各類神奇藥方：延年益壽的、包生仔的、和被認為有助上述兩者的春藥。這時他聽說有一種能同時滿足這三個願望的神藥：龍涎香。於是他瘋狂地命令大臣們去找，要他們到「沿海各通番地方」「多方尋訪、勿惜高價」，可是大臣們仍是空手而回。這是因為，你知道這龍涎香是甚麼來著聽清楚了 當時的人相信，那是龍在海邊的石頭上睡覺時流出來的口水所形成的結晶。 宋人對龍的想像 圖 httpblog.artron.netspace395555doblogid724458.html 這樣聽來，那些官員是死定了，因為他們根本不可能找到龍。然而龍涎香是確實存在的，那實際上是鯨魚誤吞異物後，從鯨魚胃裡分泌出來包裹著這些異物的結晶體，和珍珠的形成過程很相似。鯨魚因胃壁破裂而死後，龍涎香會在水上漂浮數十載直到被發現為止。古代的歐洲人一直誤以為，那是海魚或海鳥的糞便。 然而找鯨魚大便並不比龍口水來得容易，更何況朝廷對本國商人出海的規管極嚴，因此只能倚賴來中國貿易的「番人」。於是，就在嘉靖皇帝尋香十餘年，開始把「不用心」尋香的官員罷免之際，葡萄牙人帶著龍涎香出現在廣東沿岸。吳志良和金國平先生的研究生動地還原了雙方各取所需的過程。例如葡萄牙人某次營救被官府囚禁的同胞，龍涎香就發生了神妙的功能。 航海大發現時期歐洲人對鯨魚的想像 圖片Inkvivo.com 「我們已無退身之路hellip;便交出了龍涎香。他指中國官員馬上拿來一個火盆試驗龍涎香的質地，見到煙縷上騰，他喜笑顏開，用手抓了些餘烟，湊到鼻前嗅聞，說Haoa，意即好呀。於是他當即下令開釋那囚犯，交給我們。」 官府還在離澳門極近的香山設置了驗香所，使當地成了龍涎香的重要集散地。至於澳門呢 明代文獻明確地指出，「使者因請海舶入澳，久乃得之龍涎香」。儘管具體細節還不甚清楚，但葡萄牙人因龍涎香而在澳門逐漸站穩陣腳，是目前學界頗能接受的說法。事實上，多年前梁嘉彬先生便已有「澳門之失，一失於龍涎香，二失於鴉片煙」之概。 出處 金國平、吳志良，《早期澳門史論》 Stephen Schmidt, Ambergris, the Perfume of Whales that once Scented Foods Jackie Rosenhek, Amazing ambergris why one manrsquo;s whale poop is anotherrsquo;s medical gold 文章轉載至網路，所有版權歸原作者所有 原文網址：httpwww.historyedu.mo

【Home Media 假日電影推介 聖誕必睇+最新電影】
娛樂殿堂
Cheers!・2024-12-24

聖誕假期點少得睇電影！等小編推薦聖誕必睇嘅電影，睇住佢地過聖誕啦！依家喺CTM流動電話月費客戶每月 $28 月享 hmvod 服務送 12 張電影券 （原價：$49 月），優惠期為12個月就可以隨時隨地欣賞更多熱門電影！ 立即申請：httpss.ctm.netejq6f ！ 《舊年聖誕好戀嚟》 諸事不順的姬蒂處於人生樽頸位，降貴紆尊以一身綠色精靈打扮，於聖誕裝飾店替巴辣事頭婆打苦命工。某日，她在店外遇見筍盤暖男 湯姆，二人由不相識到打破隔閡再情投意合；雖然一切未必是最好 timing，但心誠則靈，飄雪散落在人心的最佳位置，Last Christmas I gave you my heart ... 《哈利波特》系列 聖誕節最啱睇《哈利波特》！喺hmvod有一系列嘅哈利波特電影，陪足你成個聖誕假期！ 《聖誕大考驗》 馬文是一位成功的英國作家，幾年前在節禮日發生了一起事件後，為了逃離家人，他搬到美國居住了，為了宣傳他的新書，他帶著他的新美國未婚夫麗莎回到倫敦度假，並將麗莎介紹給他古怪的加勒比家庭。當麗莎發現未婚夫留下的世界時，他們的關係受到了考驗。 《奇蹟男孩外傳：白鳥小屋》 因欺凌「奇蹟男孩」奧吉而被退學的朱里安（布萊斯基薩　飾）轉校後難以適應新生活。他接待從巴黎而來的外婆（莎拉海倫美蘭飾）時，得知原來她年輕時也遇過一名「奇蹟男孩」：二戰期間，仍是中學生的莎拉（艾維拉基沙飾）認識了殘障男同學祖利安（奧蘭度舒韋特飾），雖然他經常受欺凌，但始終保持善良之心。一日，納粹軍到學校追捕身為猶太人的莎拉，幸得祖利安伸出援手，不但協助她逃跑，還帶她到家裡的小木屋避難。為了保護莎拉，祖利安一家以勇氣、愛與犧牲，對抗無處不在的恐懼hellip;在最黑暗的時刻，一個善良的舉動，成為改變人一生的奇蹟！ 《多啦A夢：大雄之地球交響樂》 大雄為了準備學校音樂會，努力練習他不擅長的牧童笛。突然，一名神秘女孩美佳出現，邀請多啦A夢和大家去到「琺籟之殿堂」，希望他們能幫忙復甦這個以音樂作為能源的星球。多啦A夢於是利用法寶「音樂家執照」，幫大家挑選不同的樂器，與美佳一齊演奏，令殿堂慢慢回復生機。可是，有可怕的生物打算消滅世界上的音樂，連地球也陷入危機當中hellip;多啦A夢和大雄不只要拯救地球，還要拯救「音樂的未來」！ 《再・見熊貓福寶》 2020年7月20日，福寶成為首隻在韓國誕生的大熊貓。當時正值疫情肆虐，福寶的誕生頓時被受關注和擁戴。2021年1月4日，福寶在「愛寶樂園」首次公開亮相後，活潑可愛的她更贏盡了粉絲的喜愛。然而根據《瀕危物種保護公約》，在海外出生的大熊貓需於4歲前返回中國。飼養員姜爺爺及宋爺爺深知道福寶終有一天要離開，但仍設法讓福寶活得開心和無微不至地照顧牠。隨著告別的日子一天天逼近，他們盡心盡力準備她的回國之旅，並珍惜離別前的每一刻相處，留住彌足珍貴的回憶hellip;

【糧尾福音】冰滴咖啡 + 蛋糕 = $68！澳門置地廣場酒店超值下午茶
澳城餐飲
Cheers!・2018-06-06

咖啡與蛋糕，乃裝逼必需品。澳門置地酒店的怡心閣餐廳最近就推出了冰滴咖啡下午茶套餐，只需 $68，就有一杯冰滴咖啡和五件葡式糕點。有啡飲有糕食，還可在五星級酒店內裝逼，簡直糧尾福音！ 透心涼冰滴咖啡 冰滴咖啡是以「低溫」、「慢滴」的方式萃取咖啡，透過冰水一點一滴均勻地萃取咖啡粉中的風味，而萃取出來的咖啡亦會因為咖啡豆的種類、咖啡粉的粗細、水量、水溫等因素而有所不同。 這裡使用的，是酒店專用的深度烘焙咖啡豆，四人份量咖啡的萃取時間約為 4 ndash; 6 小時，水和咖啡粉的比例是 10 1。餐廳經理表示：「我們特別選用韓式咖啡壺，製作出來的冰滴咖啡味道比較香濃而不苦澀。而我們自家的深焙豆無論香度、濃度，都適合製作冰滴咖啡。」冰滴咖啡上檯時，以一壺咖啡和一個裝著冰塊的杯子的組合奉上，小編建議享用冰滴咖啡時，將咖啡逐少加入冰塊中，才不會因為冰塊的溶化而影響咖啡的層次感。 除了冰滴咖啡，套餐還包括五件 Bite size 葡式糕點，如葡撻、蛋絲蛋糕、薯仔芝士蛋糕等，非常划算！而且蛋糕全部自家製，其中蛋絲蛋糕最花功夫，師傅要將牛油、蛋漿等慢慢製成一條一條的蛋絲，工序繁複，坊間已買少見少。 冰滴咖啡加上五件葡式糕點只需 $68，超值！ 燒雞蛋粒、蛋絲蛋糕、薯仔芝士蛋糕等，都是經典的葡式糕點，坊間難尋！ 咖啡酸度不高，喝起來非常舒服。 剛冰滴完成的咖啡精華還未可以飲，要放在雪櫃內冰釀 24 小時，讓風味得到充分發酵。 冰滴咖啡下午茶套餐（限量供應，售完即止） 地址：澳門置地廣場酒店 1 樓怡心閣 時間：1500 ndash; 1800 費用：$ 68（另加 10% 服務費） 網址：httplandmarkhotel.com.modining.html

碧濤意國漁鄉意大利餐廳 推出特選晚餐
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-06-24

碧濤意國漁鄉，毗鄰於威尼斯人劇場 現在去澳門威尼斯人渡假村觀賞迪士尼《美女與野獸》音樂劇的賓客有口褔了﹗碧濤意國漁鄉意大利餐廳準備了特選晚餐菜單，讓賓客可享用最令人垂涎欲滴、最地道的意大利美食。碧濤意國漁鄉毗鄰威尼斯人劇場，現正為前往欣賞音樂劇的賓客推出包括兩道佳餚之可口晚餐菜單，讓賓客在觀賞迪士尼《美女與野獸》這部百老匯名劇的同時得到完美用餐及戲劇觀賞體驗。是次晚餐優惠由即日起至7月26日，價格為成人每位澳門幣 220元，兒童每位澳門幣100元。 成人晚餐菜單包括兩道前菜及四道主菜以供選擇，另送茶或咖啡。 可選前菜： middot; 水牛軟酪伴意大利番茄、水瓜柳、橄欖及香草 middot; 奶油花椰菜湯配西蘭花醬和薄脆培根 可選主菜： middot; 蜆和大蝦配白酒汁意大利粉或意大利肉丸配番茄醬意大利粉 middot; 脆炸米蘭風味雞扒配時令沙拉及檸檬汁 middot; 切片牛排配芝麻菜和櫻桃番茄沙拉 middot; 海鱸魚利古利亞番茄橄欖海鮮汁 兒童晚餐菜單包括一個8寸薄餅或意粉及一份甜品。 可選主食為： middot; 瑪格麗特薄餅配番茄、水牛軟酪及羅勒 middot; 火腿蘑菇薄餅（火腿、蘑菇、水牛芝士和番茄） middot; 意大利肉醬麵 middot; 奶油通心粉 兒童晚餐還包括美味手工意大利雪糕（兩球）作為甜品。 是次餐飲為即日起至7月26日。預訂請致電853 8118 9950或電郵至portofino.reservation@venetian.com.mo。

情人節孖住用 Home Media 電視盒子，Hmvod 任「睇」心水猛片！
生活在我城
Cheers!・2023-02-10

想情人節嚟過窩心嘅 2 人專場，梗喺要孖住用 Home Media 電視盒子啦！孖住玩轉豐富娛樂，甜蜜渡過每一刻 依家申請 5G 月費計劃送 6 個月 hmvod，立即去 CTM Buddy App 申請 5G 計劃啦 httpsqr.pageg43rxMeEJORt 西遊記大結局之仙履奇緣 至尊寶為救愛人白晶晶，利用月光寶盒希望可改變過去，但卻回到五百年前，遇到佛祖座前燈芯所化身的紫霞，二人結下情緣。牛魔王誤認至尊寶為孫悟空，與唐三藏、豬八戒、沙僧等一起囚禁起來。原來當時的孫悟空出賣師父，而且將與牛魔王的妹妹成親。另一方面至尊寶欺騙紫霞，如果取回月光寶盒便會與她逃走。可是至尊寶逃至盤絲洞時重遇五百年前的白晶晶，這時春十三娘來到追殺白晶晶並把其他山賊殺死，至尊寶目賭一切後終於覺悟，並帶上金光圈及金光棒重回凡間hellip;hellip; 幸福入場券 金像巨星佐治古尼與茱莉亞羅拔絲，今年以重量級銀幕姿態合體，聯手主演並監製年度浪漫愛情喜劇《幸福入場券》，飾演一對離婚鬥氣冤家！ 她和他的戀愛花期 山音 麥 菅田將暉 飾 和八谷 絹 有村架純 飾 因錯過尾班車而相遇，在深夜咖啡館聊起文學、電影和音樂，喜好竟奇蹟地相似，二人瞬間墜入愛河。他們畢業後開始一邊兼職工作，一邊開始同居生活，更一起養拾回來的街貓，最大的目標就是維持倆口子的日常。但時日流逝，不想改變也得改變。他失約於 牯嶺街 ， 她獨賞郭利斯馬基黑色幽默。五年盛放，世上唯一的花未必結果，愛情若只如初見。 超級英雄軍團 上架日期：22 Feb The Bold Type 根據赫斯特集團雜誌品牌內容總監、《柯夢波丹》雜誌總編輯喬安娜柯爾斯（Joanna Coles）的故事改編，描述在全球知名女性雜誌《Scarlet》中，互相競爭、合作的人們如何在性別、身分認同、愛情以及時尚中找尋方向。

萌B百日下水禮-游樂寶寶
兒童成長
MacauYeah・2022-09-23

夏日炎炎，筆者那熱愛游泳的老婆大人初為人母，雖然產後仍未能下水暢泳，但十分期待帶住萌B首試享受水中嬉戲的樂趣。 在本澳有多間嬰幼兒游泳館，比較多人熟悉的有游樂寶寶、Water Babies、Love U Baby hellip;.. 在選擇合適的游泳館時，最緊要考慮如下因素 地點：小寶貝容易哭鬧的時間較多，且若想經常游泳，選擇距離近、易停泊車輛的游水永館可減低出行成本及減低嬰兒煩燥的可能性； 環境及水質：舒適的環境及干淨的水質對小寶貝的健康十分重要，稍有細菌會引致小寶貝出現不同程度的皮膚問題； 服務人員的素質：作為客人，服務員的態度直接影響消費感受，溫柔耐心的服務員可讓你的小寶貝笑容滿臉，十分享受游泳服務的過程; 價格：Well，最多人關心的因素，個人接受度不同，不宜置評。 由於筆者的個人條件，經考慮比較後，選擇先試位於東望洋新街的游樂寶寶，游樂寶寶位置不算方便，位處栢棆水果店旁，泳館門口很細差點略過。然而，該館採用美國技術的循環池，保證每一小時對池水進行一次循環更新成人池是每六小時循環一次，而且采用安全無氯全臭氧水處理池水，不會對小寶貝的脆弱肌膚造成傷害，而且自稱場內有執牌醫生護士註場，令爸媽們安個心。 入到場內見到色彩賓紛的裝潢及先看到一個長方形多人池，再進內會看到數個單人細池、沐浴池及按摩枱。服務員先替小寶貝做個簡單按摩熱身，再為小寶貝套上浮圈，由於是初生所以會使用一人池，待池中注滿水後便將小寶具放入池中並調教時間15分鐘是的一次只能游15至20分鐘左右，因為怕小心臟負荷不了，先讓小寶貝熟習，初時小寶貝十分緊張，但很快便放鬆暢泳了。 開心時間特別快過，夠鐘上水，服務員便幫小寶貝洗頭沖涼，從來沒見過小寶貝像大爺一樣享受過程。 最後再幫小寶貝清潔耳朵、口腔及鼻孔，上水，首次體驗價是MOP100，付款離場，完滿結束。 一上車小寶貝已靜靜入睡，而當晚小寶貝在大量消耗體力後也睡得安穩。 嬰幼兒多游泳，幫助消化，加強免疫力，有助生長，所以有興趣的爸媽可以考慮。 最後附上參考價目表 泳館資料 地址 東望洋新街189號新興大廈地下B座 電話 853 2835 4079 備註 游泳時可選擇用尿片或裸泳，筆者係選擇裸泳，因為尿片會有重量。 最好食飽奶後半小時後才去，防嘔奶。 去前最好預約時間，因為約了還是要等，早上較下午少人去。 另外，聞說套頸浮圈對項椎不好，大家可自備綁腋下的浮圈，科普資料見httpshealth.ettoday.netampamp_news.php7news_id=1861540

一杯「恰迷」，邂逅一天的美麗——溫柔係飲品美妙絕倫~還不快來試試？!
澳城餐飲
湾湾我来了・2019-09-06

人人手中一杯手搖飲已成線下最流行的象徵，許多業者也是看准商機紛紛下海創立自己的品牌。在材料上的嚴選、客制化的口味調整、搭配100分微笑服務，已經是市面上手搖杯店的必要。 這家澳門大三巴街新開的恰迷紅茶專家飲品店，是如何在這麼多手搖飲店中要怎麼脫穎而出的呢？恰迷的創辦人表示：「恰迷」的「ChaMe」除了取諧音，代表「茶」與「我」的親密關係外，更是形容「製作『Charming』mdash;mdash;讓人鐘情、著迷的好茶」這個品牌理念，隨時準備以一杯好飲品溫暖顧客的左心房。 真的是一個很美好的寓意，一天喝上這麼一杯貼心的飲品，一定會心裡甜一天吧～恰迷始終秉承對溫度、時間、氣味的精準嚴格把控，把最美味的飲品在最及時的時間內交到顧客的手中，留住這一份美味和甘甜～ 想了解店內最有名的飲品吗？当然是非ldquo;Q罩杯rdquo;莫屬了，除了名字風趣以外，在餡料上也是絕對不手軟的！纯手工打造现做，滿滿的小顆珍珠搭配小芋圓與地瓜圓，即使體積相同，不同煮法也使得兩者口感與味道截然不同。珍珠較為軟Q，即使加進鮮奶茶依然保有一點黑糖味；芋圓與地瓜圓則是較有口感，越嚼越香，甚至有些芋圓真的有吃到芋頭餡的感覺。 珍珠、芋圓、地瓜圓這「三Q」的結合讓口感變得豐富多元不單調，而鮮奶茶的部分使用茶香重的伯爵紅與嘉明鮮奶，口感、奶香、茶香三者並重，難怪「Q罩杯」會成為店裡的必點招牌之一。 再來就是紅透半邊天的惡魔珍珠鮮奶啦！冰火兩重天，凝萃的冷鮮奶中是現煮的熱珍珠，杯壁上是飽滿的黑糖漿。拿到手能明顯感受到既溫熱又冰涼。 和普通加工形式mdash;mdash;將「熱的」珍珠直接放入「冷的」鮮奶裡不同，【恰迷】的製作過程將美味的創新負責到底mdash;mdash;加入黑糖漿後，撞奶過程力度恰到好處，鮮奶的香味散發時間剛剛好，奶味也不會侵犯甜意黑糖和牛奶得以充分交融，既保證濃郁香甜的黑糖味道，又保留住了口感清爽的牛奶鮮味， Q彈的珍珠一次就能夠讓人記住它的味道。 一整杯吃到的都是Q彈的口感；甜而不膩，情不知何起，一往情深，要不要約上三五好友來上一杯，把絲絲甜蜜，縈繞心間 灣灣個人是比較喜歡「恰迷」的葡萄柚綠茶，喜歡喝酸酸甜甜的朋友前往不能錯過了，夏日炎炎來上一口沁涼的酸甜，就像夏日裡的涼風透人心弦啊～這款葡萄柚綠茶的顏值也太高，口感更是實在！ 滿滿的葡萄柚是店家手工挖取的，給料根本沒有在手軟，比起一般鮮榨的葡萄柚綠茶，更容易去除來自葡萄柚自身的苦味。 而且店家還貼心的加入的話梅，沒想突出了葡萄柚本身的甜，還能喝到一絲絲話梅自身的咸味，讓回甘更多層。 「恰迷」用心去製作每一杯飲料，希望用一杯暖心的手搖飲來傳遞幸福，傳遞正能量，如今也要在澳門展店，希望可以將這一份幸福傳遞的更遠更有意義。現在有一個好消息：在9月7號、8號，恰迷的澳門展店有指定飲品買一送一的優惠，希望可以在美味中，治愈光臨的每一位顧客，恰迷歡迎您的到來 店家資訊：恰迷紅茶專家 地址：澳門大三巴街40B號 戀愛巷對面 Tel：853 66623026 營業時間：11：00 20：30

一條龍生產！「薇設計現代傢俱」超實用梳化
生活在我城
Cheers!・2018-08-21

如果在眾多傢俱中只能擇一，肯定是梳化，功能多變、能屈能伸的，更加令人受落。位於海邊新街 68 號的「薇設計現代傢俱」就以梳化作為店內主打，由外層的面料以至內部的彈簧包、海棉，都由自家工廠生產，品質絕對有保證。 老闆娘 Irene 來自傢俱世家，「爸爸和媽媽的家族都做傢俱外貿生意的。」耳濡目染，Irene 從美國讀完工商管理會計專業，回澳後不久就自立門戶，並同時提供室內設計、裝修連傢俱的一條龍服務。 ▲「薇設計現代傢俱」提供室內設計、裝修連傢俱的一條龍服務。 自設工廠　超人性化配搭 這裡的梳化，不論顏色或面料，都可自由搭配；光是面料，就有真皮、CU 皮（科技布）、PU 皮及純布藝可選，加上不同的顏色，選擇過半百。此外，梳化的彈簧包、海棉等組件，都由家族經營的工廠生產，而電機則選用德國品牌，物料、品質不輸大品牌。 ▲光是面料，就有真皮、CU 皮（科技布）、PU 皮及純布藝可選。 節省空間　零靠牆設計 所謂的「零靠牆」，主要在於梳化的彈鉸設計。老闆Ivan解釋：「普通的功能梳化，如果你想攤平到可以睡覺的角度，梳化後面一定要預留位置，才能攤到盡。」而零靠牆梳化就採用向前伸延原理，令座位彈開的時候向前伸，梳化與牆身之間就不需特別預留位置，非常節省空間！ ▲梳化背可作多角度調校，非常人性化。 ▲梳化可度身訂造，做成兩人、三人、四人座位都得。 ▲梳化的尺寸、顏色、材質都可以選擇，性價比高，並提供保養保修服務。 薇設計現代傢俱 地址：海邊新街 68 號新泰大廈地下 B 鋪 網址：httpswww.facebook.comlitedesigncf

【澳門甜品界傳奇】金沙城中心 Lady M 蛋糕可以有幾好賣？
澳城餐飲
Chrysalids 少爺・2018-07-11

相信澳門各位朋友們都知道昨天 Lady M 在澳門路氹城金沙城中心開張。少爺當然要去朝聖，買三至四件 Lady M 蛋糕回家給公主品嚐。因為 Lady M 應該是晚上十點才關門，於是少爺計劃下班後才去 Lady M 買蛋糕， 心想時間方面應該沒有太大問題。少爺於下午六時二十六分到達 Lady M。發覺居然沒有人在排隊，暢通無阻，心知不妙。 看見這個牌 quot;WE ARE SORRY ALL CAKES ARE SOLD OUTquot;，意思是「對不起！所有蛋糕已經售罄。」後，少爺完全不敢相信 Lady M 第一日開張，蛋糕居然會這麼好賣。少爺推斷大約下午四至五點前已經賣清光，甚至更早。雖然那時候仍然可以叫飲品，但少爺只是一心想食蛋糕。最後，少爺唯有懷著一副無奈的樣子，兩手空空地乘搭巴士回家。 延伸閱讀： 【澳門隱世甜品】值得一試！Fuoco Pastry 有大大粒棉花糖的石板街 【澳門必試甜品】是柑香茶？是蛋糕？必試連勝街 Baptiste Brichon 的柑香茶法式蛋糕 【澳門手搖界傳奇】大排長龍！沐白黑糖波霸鮮奶可以有幾好飲？ 【世界盃2018】睇見就想收藏！德國紀念版可口可樂

「澳門銀河」齊來開運，喜迎金雞祥瑞
旅遊情報
LifeMag Editor・2017-01-17

金雞新年將至，在「愛bull; 無限體驗」的年度主題推廣之下，「澳門銀河trade;」推出「齊來開運」節慶活動，以迎接金雞福氣祥瑞，精緻的傳統賀歲裝飾將富麗的大堂裝扮一新，濃濃的新春氣息撲面而來。而在「澳門百老匯trade;」及星際酒店，華麗的新春佈置與一系列精彩熱鬧的賀歲表演活動也已準備就緒。在這個金雞報喜的中國新春佳節，八方來賓都將踏上一段熱鬧非凡的新春之旅，與親友和摯愛在「澳門銀河」綜合渡假城分享充滿溫情的佳節祝福，感受一個喜氣洋洋、金雞賀歲的富貴雞年。 「澳門銀河」替新春「開運」 此次新春慶典的亮點，是在 「澳門銀河」的每一個角落，賓客都有可能邂逅幸運與驚喜，為新年「開運」。鑽石大堂開啟光芒四射的金雞之年。整個大堂以紅色天鵝絨布裝飾，點襯著鏤空金色花朵的春聯，滿載吉祥的寓意，傳達新春的祝福。散發耀眼光芒的運財銀鑽配以銀河福娃的喜慶舞蹈，引得來往賓客紛紛駐足觀看。 作為「開運金殿」的象徵，位於明珠大堂的寶塔花園閃爍著金色光芒，以精巧的木質椅子與紅色燈籠為點綴，兩側擺放著2.2米高的鳳凰雕像和以鏤空金屬為瓶身的富貴花瓶，而天花板上的鏤空金屬花朵裝飾更是錦上添花，為新春佳節更添富貴和吉祥。所有賓客可盡情與福祿壽、財神爺及銀河福娃在此拍照留影，沾上滿滿喜氣，定格這一新春佳節的難忘時刻。同樣在明珠大堂，傳統舞獅表演將於大年初一至初三上演，將新春氛圍推向高潮。 聳立在歐珀大堂「開運花園」中的桃花樹和一顆9米寬的巨型愛心，為來往的賓客送上無限愛意和祝福。駛向幸福未來的「開運列車」靜臥在由玻璃長廊改造的火車軌道上，車身貼著滿載祝福的春聯。軌道兩旁金樹散發出耀眼光芒；中式木結構天頂懸掛下大紅燈籠，春節氣氛十足。在位於「時尚匯」中的翡翠大堂，才華橫溢的古箏演奏家為遊客們帶來動聽的賀年樂曲，以觸人心弦的琴瑟之聲，為歡樂和諧的雞年帶來悅耳的祝福。 十二隻「開運生肖」分別坐落在「時尚匯」底層及一樓的不同區域，閃著耀眼金光。更令人驚喜的是，遊客們可通過掃描屬於自己的生肖二維碼，查看 2017年由香港名玄學家楊天命先生所預測的生肖運勢，開年行大運。 無限佳節歡享盡在「澳門百老匯」與星際酒店 為慶祝金雞新春，「澳門百老匯」延續「澳門銀河」的新春氣息充斥在每個角落。在百老匯美食街，Q版財神爺與福娃喜迎各位來賓，琳瑯滿目的街頭美食，令在場賓客流連忘返！百老匯黃包車歌手賀歲遊與High Five樂隊表演同時在歡樂坊隆重上演，讓一眾賓客盡情享受新春的喜慶氛圍。 星際酒店大堂中央有十二生肖立體漆像，圍繞著上百個金光閃爍的幸運金幣。藉此新春佳節，星際酒店以熱鬧非凡的春節慶祝點燃新春氛圍。金童玉女將現身星際酒店大堂，加入活力十足、豐富多姿的舞蹈表演之中，以歡歌笑語來迎接八方來客。而在農曆新春的大年初一至初三，財神爺也會降臨星際酒店的各家食府，為賓客呈上精美小食與賀歲小禮，傳遞滿載吉祥如意的新春祝福，共慶闔家團圓的天倫之樂。 在這金鳳迎春之際，「澳門銀河」、「澳門百老匯」與星際酒店為您及身邊的親友與摯愛打造一段難忘的新春團圓回憶，為猴年的豐盈碩果銘刻圓滿句號，並開啟雞年的錦繡韶華。即將到來的丁酉雞年將滿載吉祥與財運，陪您開啟新的旅程。

【澳門人的回憶】颱風「天鴿」襲澳一周年
生活在我城
Chrysalids 少爺・2018-08-24

一年前的今日，澳門被百年一遇強颱風「天鴿」吹襲，招致巨額經濟損失和導致大量人命傷亡。「天鴿」風災過後，停泊在停車場內的汽車無一幸免，全被洪水淹沒。「天鴿」令澳門這座小城頓時變成死城，澳門道路上全都是被強風吹倒的樹木、零零碎碎的碎石和殘缺不全的公共物品如垃圾桶和街燈。 天鴿過後一年前的新濠鋒 由於當時清理人員人數嚴重不足，被「天鴿」吹至倒下的大樹，只能夠擺放在路上，令當時交通嚴重受阻，大部分人只能以徒步方式返工。不幸之中大幸就是當時正值暑假，有些人外出旅遊，大部分學生仍然在放暑假不用上學，否則交通一定會超出負荷。 天鴿過後一年前近新葡京附近的行車天橋 「天鴿」吹襲後，全澳隨即陷入斷水斷電的情況。有些巿民先有水後有電，而另外有些住戶則先有電後有水，少爺就是屬於後者的情況。雖然「天鴿」帶來很多破壞和麻煩，亦揭露了許多從來沒有人會知道的缺點和漏洞，但「天鴿」卻令澳門人的心更緊扣、更緊密地維繫在一起。 天鴿過後一年前的舊葡京 少爺回想起當時想沖涼也沒有足夠的水可以用，整整三天沒有洗頭，每晚只能夠用毛巾濕水抹身。那些水全都是靠澳門左鄰右里免費提供的樽裝水，以及已恢復供水住戶慷慨提供的食水來維持。因為當時沒有食水供應，所以令煮食成為一大難題。幸好當時澳門有很多間食肆很好心地提供免費炒飯給各區巿民享用，但有少數食肆卻趁機坐地起價，一盒普通叉燒飯的價錢比平時售價貴大約兩倍或以上。 當時比水電還要早恢復的是通訊系統。澳門電訊 CTM 在「天鴿」吹襲後，以最短的時間迅速恢復澳門各區的通訊系統及互聯網服務，令全澳巿民能夠進行通話、和家人報平安、收發信息和接收政府發佈的消息等等。最重要的是，互聯網服務的恢復正正就是令全澳巿民的心緊緊連在一起的最大關鍵。 天鴿過後一年前的華士古達嘉馬花園 當時如何得知那裏需要義工幫手清理環境、有水派、有飯派、有汽車接載、有人需要幫忙等的需求，全部都是靠臉書 Facebook。「天鴿」離開澳門後，每天都會有食肆在 Facebook 上發文，指自己的食肆有飯餸免費派發，歡迎各位前來領取，亦邀請有車人士協助送飯送湯；有熱心巿民以個人名義發帖，指自己有時間有氣力，詢問那裏需要幫忙，並願意提供協助；有駕駛汽車人士發文，問及那裏需要協助接載和運送飯餸；有民間團體發起義工活動，邀請年輕人一同參與清理水浸重災區下環街至河邊新街一帶的街道；有義工團體透過 Facebook，主動邀請巿民一同參與派發飯餸給予老人家和行動不便人士的義務工作。在澳門各位巿民合力幫助之下，大大減輕了當時人手嚴重不足、缺乏休息的民政總署清理人員的工作負擔。 天鴿過後一年前的婆仔屋附近 當時還興起了一句令人團結一致的口號，那一句就是「自己城巿自己救」。除了得到澳門各區巿民幫助之外，還有很多來自越南、菲律賓、印尼等國家的外籍人士，他們不約而同一齊前來協助清理街道及救緩工作。大家不分你我、種族和膚色，即使言語不通，但透過世界共通的身體語言，也能夠感受到他們的熱情和熱心。中國人民解放軍駐澳門部隊得到中央許可後，也立刻前往協助清理下環街一帶為數不少的大型垃圾，令衛生情況得以改善，街道變得乾淨。在所有人團結合作之下，「天鴿」後的澳門也漸漸恢復原貌。 一年前被天鴿吹倒的葡國雞 一年後的今日，所有經歷過「天鴿」風災後的澳門居民，包括少爺在內，都不能忘記「天鴿」為澳門帶來多少經濟損失和人命傷亡。雖然仁慈堂婆仔屋這個地方依然存在，但由於「天鴿」的強大破壞力，摧毀了本來應該存在的「葡國雞」公仔，現在「葡國雞」已經不再存在了。雖然有些婉惜，但「天鴿」卻為所有澳門人上了一節很寶貴的課。 一年後的婆仔屋 表面上看，「天鴿」的確為澳門帶來實實在在的破壞，也令全人類知道，大自然的破壞力是不容忽視。假如颱風「天鴿」是一位人類，它一定會被定罪。但深入了解的話，少爺卻覺得「天鴿」徹底改變了所有澳門人的心態。由從前那種漠不關心、自己顧自己、鄰居與鄰居之間甚少交流、充滿敵對味道的鄰舍關係，演變成今日大家見到鄰居會打招呼、噓寒問暖的友好態度。正正因為經歷過「天鴿」，令澳門人深深體會到團結一致的重要性。一句「自己城巿自己救」，雖然當中只有七個中文字，卻遠比任何金錢名利來到珍貴，希望澳門各位巿民好好珍惜這份價值不菲、來得不易的團結精神。 颱風「天鴿」襲澳一周年 延伸閱讀： 不能忘記的「天鴿」 風災過後的澳門 婆仔屋的「葡國雞」公仔倒下了！

燒祖先香的一些學問
宗教玄學
熊神進・2025-03-22

春社過後，便迎來清明掃墓的黃金時節。從這一天起，亡故的親人定會期待孝子賢孫携帶誠心上墳，溫馨相聚于精神層面。在掃墓期間，我們經常準備多樣水果與祭品，以表達對亡者的敬意。然而，根據玄學的觀點，某些水果幷不適宜帶上墳墓，例如葡萄、香蕉和荔枝，因爲這些「成串」的水果象徵「死纏一起」，寓意不吉。同樣地，鳳梨也不宜作爲祭品，因爲它寓意著「旺來」，可能有亡者接續而來的隱憂。 清明節是慎終追遠的日子，掃墓時人們通常會携帶「山香」上山。所謂「山香」，指的是較爲粗糙的香枝，主要由枯木製成，幷摻入香精以增添香氣。由于其價格相對低廉，故廣受民衆青睞，用以表達對已故親人的敬意。 掃墓的意義深遠，不僅是家庭的團聚，更是對先人的追思。人們會準備各種菜肴供奉祖先，而經濟條件較好的信士則會選擇燒「祖先功德香」。有些人會在墳地燒幾盒，而有些則選擇在家中的神壇上，每月燒一枝。 「祖先功德香」是由珍貴材料製作而成，包括沉香和玄粉。近十年來，這些材料的價格大幅上漲，一枝香的成本已達19元，甚至300元一盒的「祖先功德香」在某種意義上也可能是虧本的。然而，身爲佛家弟子，我們幷不以盈利爲目的，而是希望這些香枝能爲已故的親人、朋友甚至寵物帶來一縷香烟，這是多麽慈悲大愛的善行。 「祖先功德香」屬「隱字香」的一種，適合供奉給祖先、朋友，以及已故的伴侶或寵物。爲了增强香氣，我在香枝中加入了一些玄粉，讓香烟飄渺，期望能通過這些香烟讓神靈降臨，促進你與已故親人、寵物之間的交流。 燒「祖先功德香」的方式靈活多變，既可于墳頭焚燒，亦可在家中神壇、陽臺等乾淨之地進行供養。無論形式如何，供香的本意是以至誠之心，表達對亡者的懷念與祝福，如佛法所言，「一切功德，皆由發心」。

2023年十二生肖的吉祥物是什么？
玄學星相
熊神進・2023-01-18

#化太岁家里摆放什么# 笔者认为十二生肖人士可以配带化太岁手串，以及吉祥手串， 如果因为工作关系不可以佩带手串, 大家亦可以把手串送在包包里, 但如果大家想心里踏实一些, 你们亦可以在家里的卧室摆放一件「九宫桶」。 在科学年代，我们不低估人的力量，但也要对天地的灵力不能忽视。科学的精神是ldquo;先相信rdquo;，然后去收集资料，做研究、分析、论证，最后才有定论。风水的精神也是这样， 我们相信2023年是一个水木相生之年， 只是五行分五种， 五种有阴阳， 我们并不能说所有生肖大利水木。亦不能说水木对所有生肖都有利，因此笔者在2010年设计了一款「朱砂六字真言桶」，我是用风水概念来化解十二生肖的凶星。 朱砂又叫鬼仙朱砂：具有安神功效，也是炼丹的原料。 六言真言：唵嘛呢叭味吽, 这是佛教普传密咒, 在西藏及汉传佛教地区广泛流行, 也是东南亚国家的常见佛咒, 具有化煞作用。 桶：圆柱形桶收集玄粉, 玄粉数量是按使用者提供个人资料而分配, 有多有少, 不用执着数量。 每三年、六年、九年、十二年都会犯太岁一次，兔年冲鸡，龙年冲狗，蛇年冲猪，如果我们包里或卧室放一块「朱砂六字真言桶」就可以拥有十二神兽护身。2023年平安大吉，事事如意，顺顺利利。 「朱砂六字真言桶」最宜放在包包里，可以化解灾劫，提升运气，由于衪是神圣开光法器，不宜给陌生人ldquo;触感rdquo;，这善知识，你要懂。如果不方便，是可以挂在卧室。 ldquo;法器rdquo;一词，因为各地的文化不同，有人叫ldquo;吉祥物rdquo;ldquo;宝物rdquo;，而同一件法器在不同场所亦有不同名称，详情请与专业风水师傅联系。 我們會給你一小袋朱砂，如果你喜歡, 你就扭開「朱砂六字真言桶」, 把朱砂倒進去, 如果不打算把朱砂倒進去， 請留言通知我們，老師開光時，把朱砂用火化去就可以。