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64th 澳門格蘭披治大賽車 車場快閃見聞
生活在我城
Mrs Old・2017-11-24

每年一度嘅大賽車又完結了，相信車迷都會依依不捨…… 好，今日就同大家分享下我這年在車場遇到的鎖事 ^^ 上排軟胎的特性是升溫速度非常快，能夠在短時間內到達合適的胎溫和最佳的抓地表現，肉眼看似是有點熱溶的感覺。賽事期間天陰陰，現場大部分車隊都準備好「雨胎」﹙下排﹚，紋路更深用來排水，雨胎具有每秒排出數十升水的能力。 這些氣體，黃色膠布的應該是用來泵氣的？左手邊這支是連接風槍的嗎？現場留意到這賽車團隊是來自韓國的。但T恤上都是中國公司。 GT準備出車了，這邊又見到兩位公作人員好忙咁設置，唔知佢地搞緊乜，就是分秒必爭。 引擎係開放式任睇唔嬲，好有型 引擎係開放式任睇唔嬲，好有型 一般來說，車隊架構大致分為： Project Management项目管理 Suspension & Steering悬架＆转向 Chassis 車/ 機架 Body & Design 車身設計及製作 Electronics/ Engine & Drivetrain 電子/ 發動機 & 傳動系統 Economy & External relations 財務及公共關係 翻譯不是太好，望師兄們指出。車隊裡團隊精神好重要，往往他們整一年都一team人去不同地方出戰，真係朝夕相見。我諗做得呢份工一定愛車指數爆登 :-D 這位叔叔正在收起已經用完的發電機，估計他們剛剛搬出賽道起步時用。 這部車是什麼來的呢？ 我留意到他們的工具都很精神，這個工具箱內應該一應驅全，感覺他們做事很認真，所有設備都一絲不荀﹙有資源的確唔同﹗﹚ 擺哂POSE比我影相~ thank you~ 沙板都因應輪胎改裝而向橫延伸了。 今日才知道”EAT MY CHEESE” 的中文意思。好肉酸呀…….. :-O 不忙影下女郎比大家大飽眼福： 最後，很心痛英國車手Daniel Hegarty 於2017年11月18日的賽事意外，RIP 資料來源： 圖片由Mrs Old拍攝 雨胎：https://baike.baidu.com/item/%E9%9B%A8%E8%83%8E Organization Chart – Clear River Racing http://www.clearriverracing.se/the-project/the-team/team-2013/

我慢慢等死亡的到來
玄學星相
熊神進・2017-05-11

覆：為什麼總是不給用 信件內容：（由於隱私問題，以下部份內容已被刪除） 大師您好，鼓起很大的勇氣才投了這封信，以上是我踏上社會每個大階段的照片，這幾年遇到了很多事情，我知道這些事好的不好的都是自己造成的，每個人都想往好的方面發展，我當初的初心也都是往好的事情上發展，但是事與願違，總是發展到自己都承受不了，我深知是自己的造化，我會怨會恨，怨恨過後我知道於事無補，我只是個在平凡不過的人，所以這種心情我想每個人都有，怨恨過後還是要繼續走下去，不管自己多崩潰，多承受不住，都要當做什麼事沒發生過走下去，有時候會有破罐破摔的想法，人這一生短短數十載，死了以後就不會有這些煩惱了，我改變不了什麼，我只能欣然接受，我不會尋死，我慢慢等死亡的到來，我一直在發誓下輩子我一定要好好的活著，這輩子也就只能這樣了。 我一直感覺自己的運氣很差，沒有好的出生背景，沒有貴人，什麼都是靠自己，我知道這個世界還有太多比我更不幸的人，他們比我更辛苦，想想別人我也只能繼續努力繼續前行，有時候真的不知道人這輩子到底在追求什麼。 最近，和男朋友分手了，男朋友是農曆1992年x月x日下午4點半左右出生的，出生地是xxxx，名字xxx，現在外地上班居住在上海市xx區xx路xxx號xxx室，自己很痛苦，是不是我也遇到了您口中說的玄學婚姻，幾年前感覺自己還小，時間還多，和這個男朋友分手後，我感覺自己好像老了，好像找不到更好的了，我現在每天都在想和他在一起的日子，好像不快樂的都把快樂的事情掩蓋了，他好像也特別心狠，沒有和我分手前，他追了農曆1995年x月xx的女孩子是xxxx縣，名字xxx，現在他們在一起了，好像過得很開心的樣子，男朋友總是給那個女孩子買這買那的，還故意遠離我，我和男朋友在同一個公司上班，我每天看見他很開心，很幸福，我就很難過，難過在他身邊的那個人不再是我，很恨，恨為什麼跟我在一起我沒有感覺到他對我那麼好，恨憑什麼他們可以在一起幸福，每個禮拜去旅遊逛街，我想盼望他們分手，不想看到他們開心的樣子，我知道自己這樣是很壞的想法，可是我真的是放不下，很難過，大師，我感覺我這關有點挺不過去了，有種想死的想法，真的是承受不下去了，做什麼都沒精神，我真的很想知道我和那個男朋友還有沒有機會在一起，他兩個會在一起嗎？那我這輩子還有好的姻緣嗎？我還能遇到比他好的人嘛？什麼時候能遇到呢？我現在真是不想活下去了，我現在是在硬撐，因為我有父母親人，我也要對他們負責，可是我真的有種堅持不下去的感覺了。大師希望你能解答我，我該怎麼辦，我一直想往娛樂圈發展，可惜我沒什麼才華，都只是一直心裡很想，我想請大師幫我看下我和他到底還能不能在一起，如果他不是我命中註定的那位，那我的那位又什麼時候出現呢，我要到哪裡去尋找我的那位呢？我是真的很難過，難過到沒有勇氣活下去。大師麻煩您刊登的時候把文中的出生日期還有名字不要刊登出來，感謝大師，請大師趕快回信給我吧，我真的是沒有信心了。 熊神進老師回答： 熊神進老師回答： 變了心的男人，不需要再奢望他回心轉意，這是緣分問題，前生的因果，今生你需要成受這個果，妳就好好懺悔，也許是那年那月那個世紀，妳也曾經這樣拋棄他，這回他讓妳體會這求不得的苦。然而，妳若也苦苦糾纏，他若不收斂地在妳面前曬幸福，這業緣，也會繼續迴圈下這，很苦。 妳不需要祈求他跟他女友分手，就算他分手，他也不一定要回妳，他再找妳作伴，妳也應該好好三思，他究竟是真的放不下妳，還是把妳當水泡？要是後者，妳為何要再自找機會給他再來傷妳的心上妳的情？ 如果他是一個負心人，一個沒有良心的人不會因為一個女人而轉性情，妳若覺得自己的下場不幸，妳別想像他身旁新的物件會永遠幸福，一個不懂愛惜女人的男人，最會摧毀女人，哪能給女人幸福？他不過需要一個人陪伴的人，他找女人不是為了互相扶持的未來，而是為了不讓自己寂寞難耐，一言蔽之，他就是自私的男人。當妳遇上一個自私的男人，妳應該慶倖妳能儘早離開他，他沒有拖泥帶水欲斷難斷，他已經算是一個比較爽快決絕的男人。那些藕斷絲連、斷不了氣的男人，他既不能保護妳愛護妳，還要拖妳的青春，這樣的男人才是最沒有承擔最軟弱的人。 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進：澳門 853-66618785 Facebook: 熊神進(澳門風水師) 公共微信: macaumasterxiong 淘寶店: https://macauhung.world.taobao.com/熊神進風水法器店

澳門日報專欄：醫學美容：填、充、提
美容
MeL iEeong・2017-01-11

電視、電影明星因有著比普通人精緻的面孔而優勝，時至今日，普羅大眾均可享受深邃輪廓、高鼻樑或不老的樣子，早前我已體會 Teosyal Redensity II 改善眼部彈性，解決左我輕量的眼袋問題，生了孩子後皮膚彈性度下降，未知是否捱夜，明顯無精神。再被同品牌的 Teosyal RHA 玻尿酸吸引，它比傳統的玻尿酸更為進步的產品。 好多人為我生孩子後越見越瘦而高興，其實是隨年齡增長，baby fat 消失，虎紋和兩邊臉頰明顯凹陷而顯瘦，驟眼騙過大家，唔好以為好開心，查實是膠原流失，衰老的先兆，選擇來自瑞士的 Teosyal 是由世界第三大以透明質酸為基礎的 TEOXANE 藥廠研發。 過去大家對透明質酸大多認知它為補水產品，其實它可分為（Hyaluronic acid ／HA）和 (Resilient Hyaluronic Acid／RHA)，兩者均是對人體安全的成分而成，跟人體的皮膚、軟骨、關節裡存在的成分一致，具補水和彈力的效果。Teosyal RHA 分 1至 4 級，由軟至硬可選： Teosyal RHA 1: 可撫平淺層幼紋，主要用於額紋、頸紋、嫩膚、光澤肌膚、眉心紋、魚尾紋。 Teosyal RHA 2: 可撫平中度皺紋，主要用於淚溝、額紋、手部填充、木偶紋、豐唇、耳珠、太陽穴、人中、面頰填充、虎紋。 Teosyal RHA 3: 可撫平深度皺紋，主要用於鼻、下巴、下顎沿線、蘋果肌、手部填充、木偶紋、豐唇、耳珠、太陽穴、人中、面頰填充、虎紋。 Teosyal RHA 4: 可撫平深層注射、適合較大範圍的位置，主要用於鼻、下巴、下顎沿線、蘋果肌、手部填充、木偶紋、豐唇、耳珠、太陽穴、人中、面頰填充、虎紋。 Vitalage 的鄭醫生同樣是女性，說話或表達比較容易，知悉她的起因是濕疹活動，繼而才知她同是位醫美醫生，經鄭醫生了解， 建議我填充凹陷兩邊臉頰及改善法令紋。 分為 1 至 4 等級的玻尿酸，自然就可因應不同部位去配合，跟動刀手術相比，過程時間和恢復時間短，最大的優點是注射後即可見效，並同時使皮膚有彈力和補水。 好多人問我過程會唔會好痛或有無後遺症，我沒什麼感覺，只要你放鬆心情，邊拍照邊說話也可以的。另一是大家擔心是注射後反應，HA 是親水性，人體注射後很易被吸收，加上是"彈力"透明質酸，粘性和彈性提高，注射後對各方面都較為得到平衡，尤其是對皮膚彈力方面來說，比傳統的玻尿酸來得自然，有更好的效果。 好多人在注射後不習慣，像我這圖片，因為是注射填充式的效果，面部是脹卜卜，看起來比較肥。 我建議你比少少時間吸收，因 RHA 同樣因新陳代謝的速度而決定流失度，如你真的接受不了，同樣有解決方案，可注射溶解元素的藥物。（首一星期圖） 大約兩星期至一個月明顯帶出年青效果，RHA 在正常作息情況下，可維持 6-12 個月左右。 約接近兩個月，面部輪廓更為明顯，來得自然又不造作，你唔出聲都無人知道你做過什麼。（笑） 以前的人總說化妝不好，對皮膚會差，時而世易，產品會因年月和科研一同進步，現在唔化真係唔知皮膚好，你可以說我大膽或僭建（其實我都無變樣＝_＝），我本身也不見虎紋、臉型凹陷，我只想跟返本來年青的模樣，我給自己做微調的理由，非常簡單，買一瓶5位數的面霜又要用時間試又要睇吸唔吸收，要靚、"come老"，本身樣子有多童顏也沒用，湊小朋友的時間就像一把豬肉刀，磨光你的肌齡，倒不如相信醫生一針過，既有一定功效又可節省時間。 刊登於澳門日報 20170107 link：http://www.macaodaily.com/html/2017-01/07/content_1148820.htm

2017年雙魚座星座運勢(上升星座為主，太陽星座為輔助)
玄學星相
熊神進・2016-12-25

愛情及人際關係： 愛情生活仍然滿意，只是生活節湊維持原狀，單身的繼續單身，已婚的繼續已婚的狀況，你已經適應了這樣的生活，因此，你不會放太多時間在追求愛情的刺激。木星在雙魚座的第8宮， 雙魚座性欲望大增，“性” 福生活特別頻密，沒有生兒育女準備的夫婦或情侶，需要注意避孕措施，以免魚水之歡之後留下了煩惱。 你的愛情守護星水星行駛速度有時非常快，愛情方面，你對異性的感覺、伴侶的要求、自己的品味都是經常轉變，當水星慢下來的時候，你則一副愛理不理的模樣。由於水星是你的愛情守護星及家庭守護星，因此，你容易被智慧型伴侶的人所吸引，尤其是重視心靈交流的伴侶，更令你神往。單身者可以把握6至8月及11月的桃花旺季，爭取有情人終成眷屬。 水星在2017年將有四次逆行機會：1月1至8日、4月9日至5月3日、8月11日至9月5日及12月3至23日。水星的逆行令雙魚座不論情緒還是思想上都經常處於不穩定的狀態，充滿幻想力的雙魚座需要克制情欲，不忠劈腿偷腥只會讓自己身敗名裂，如果原有的感情不能修補，就應該面對處理問題的方案，而不是用婚外情來填補婚姻的缺失之處。熊伸進老師建議雙魚座人在此階段不要跟愛侶在感情方面有太多的抉擇，宜好好參與休閒的活動，讓情侶或夫婦二人增添多點溫情及美好的回憶。 前途及錢途： 天王星落入財帛宮，暗示雙魚座人在2017年必須采突破傳統的創新方式去爭取理想的收入。本年的財源來自不同管道的領域，因此，缺乏大膽的嘗試和革新的態度，則難以獲得驚喜及意外之財，只能維持經濟原狀。 事業守護星木星在10月11前落入了第八宮，暗示雙魚座人的工作手法、態度、觀念等等都需要蛻變，不能守舊維持原狀，原地踏步的工作心態及眼界，只會拖累了工作的表現，也影響你晉升的機會。10月11日木星落入遷移宮，建議雙魚座不要留守在家，應多出外闖蕩、公幹、進修學習，有助增廣自己的見聞，提升專業知識和技能對雙魚座很重要，有助未來在工作崗位上提升競爭力及個人價值，而且出門逢貴，有貴人幫忙及指引光明道路。 土星落入事業宮暗示有不少艱巨的工作任務需要面對和擔當。如果你能啃下這擔子並揮汗拚搏，成功將離你不遠。由於土星是你的第十一宮的守護星，如此一來，想要事業成功，不免需要良好的配備器材以及社群圈子的幫忙，幸好你的朋友都樂於給你意見及支援，讓你在處理工作過程更順利更有效率。12月21日，土星將離開事業宮，屆時你的工作壓力將減輕，事情將輕鬆多了，並逐漸獲得合理的回報，可以說是守得雲開見月明。 水星逆行期間，雙魚座需要面臨短期的資金周轉困難，甚至投資失利的困局。12月水星在事業宮逆行，注意文書、簽約、會議記錄等等的保存，這段期間特別容易出岔子，對外的溝通及資訊傳遞會出現誤會或障礙，以考慮提升有效溝通的管道，確保資訊傳遞的準確性，減少誤解及紛爭。 健康及其他： 雙魚座在 2017 年的健康比較良好，如果能改掉熬夜及不按時用膳的習慣，身體的代謝能力及精神狀態會更加理想。注意均衡飲食，大吃大喝的結果就是體重上升，不堪忍睹。 受長期病患纏繞的雙魚座人，今年的身體康復能力漸入佳境，如能配合養生鍛煉，例如太極、氣功、舒展運動等等，有助增強抵抗力及修復力。 今年身體比較容易碰傷，隨時發現瘀青及傷痕，雙魚座人需要保持良好的睡眠質素，以免精神不佳或注意力不集中而造成意外事故的發生。駕駛人士要留意路面的交通狀況，不宜駕快車。 在衣著方面，雙魚座可以選擇屬土的顏色，例如啡色和綠色等貼近大自然的顏色。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進：澳門 853-66618785 Facebook: 熊神進(澳門風水師) 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com

2017年天秤座運勢(上升星座為主，太陽星座為輔助)
玄學星相
熊神進・2016-12-25

愛情及人際關係： 天秤座人在今年將有不少異性進入你的心靈世界，讓你重溫心如鹿撞的感覺，但這種主觀的感覺可能會遮蔽你的慧眼，意亂情迷之下看不清對方的缺點，錯誤判斷對方是你的Mr. Right/ Ms. Right。在你沉迷情情愛愛卿卿我我的浪漫與激情時，也不要拒絕親友給你的忠實意見，作為旁觀者，他們總能看到你沒有留意的地方。 金星在2017年 2月3日順行進入白羊座的夫妻宮，停留大約四個月時間，在2017年4月3日逆行大約一個月左右的時間，這段時間天秤座人的情緒有點不穩定，跟人相處的時候總是疙瘩著不自在。有伴侶的天秤座人不宜在這階段就你倆的兩性關係作出重要的決定，如果相處上出現不協調，建議給大家多點空間透透氣，思索一下，反省一下，對你們的關係是一件很不錯的安排。 木星仍駐在天秤座命宮直到10月10日，你的心情經常處於自得其樂的愉快及無爭的安逸，充滿正能量的你及時行樂，與好友盡情珍惜相聚光陰。木星在命宮也暗示天秤座人非常渴求知識及認識自己，因此，能給予你覺醒及新視野的人，都能吸引你跟對方交往或保持關係。 由於天王星落入第7宮，感情方面將面臨意料不及的轉變令心情有點忐忑，但這種變遷將引領你迎接更適合你的緣份。即便沒有轉變交往的物件，愛人也會逐漸變得成熟及長進。愛侶或未來的戀人將給你不少驚喜，啟動了你的生命力量，為你增添了不少樂趣。對於單身的天秤座人來說，你將遇到令你耳目一新的人，但是，他們大部份都是短暫停留的過客，不會給予你甚麼長遠的承諾或擔當，因此，天秤座男女只需要好好享受當下的夢幻美好，不要奢望天長地久，以免失落太大，最終鬱鬱寡歡。 前途及錢途： 自2016年起你的財運不俗，你在多元化的資訊管道裡獲得不少有利財富得益的管道和知識，辛勞過後基本上能獲得回報。工作上不要隨波逐流，可以嘗試多點創新的方法，也不要太小心眼或短視，不要只看對方的不好而忽略了整體的評估和觀察。熊神進老是建議天秤座人保持待人以誠的心態，放開的胸懷，從人際互動關係中成長並堅守天秤座的信念：公平，這樣便能有利你在2017年的人緣。在新的一年裡要主動交友，亮眼的妝容及髮型更吸睛。 木星在10月11日之前呆在你的命宮，你的衣著樣貌總讓人覺得你很富裕或被看作是一個成功人士。人靠衣裝，當對方在沒有全面認識你前，是通過你的精神面貌獲取第一個印象，從而決定是否跟你交往或是否給予你合作的機會。因此，木星落入命宮增強你的信譽度及個人信心，吸引他人主動靠近你，希望跟你合作發展事業或開拓財路。另一個角度來說，天秤座不要吝嗇裝扮，花點心思打扮能為事業及財運發展添加助力。木星在10月後進駐你的財富宮，金錢壓力獲得舒緩。投資運就一般，倒不如實事求是，努力工作去賺錢，是累積財富最有效的方法 投資項目方面，今年有利天秤座人投資的專案主要是房地產、酒店、餐飲、食物及家庭生活的產業。若從事室內設計、傢俱銷售、高檔生活消費品行銷設計，本年能從這些產業中獲得不少的薪酬。 開支方面，你在發展個人事業/興趣/個人形象工程方面將不斷投放資金，幸好你能從這次消費活動中獲得快樂。此外，你也很樂意在家人/家庭生活上花錢，錢雖然用得多，但能提升家居設施，有助增加與家人生活的質素，對天秤座人來說也是很值得的開支。 健康及其他： 整體來說，健康沒有太大的危機，如果想避免亞健康問題，今年應抱持精力，例如不要過度消耗體力，不要費神於雞毛蒜皮的事。1~9月木星停留在命宮容易導致心曠體胖，熊伸進老師提醒天秤座男女要時刻留意體重，飲食儘量清淡。衣著方面可考慮色澤較光亮的服飾，藍色是天秤座在2017年的幸運顏色。 健康守護星海王星的星情暗示本年你能透過靈性、宗教、哲學途經令身心舒緩，由於海王星署于水象星座，因此，水上活動、水療、多喝水等等涉及水的活動都能改善你的健康。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進：澳門 853-66618785 Facebook: 熊神進(澳門風水師) 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com

2017年巨蟹座運勢(上升星座為主，太陽星座為輔助)
玄學星相
熊神進・2016-12-24

愛情及人際關係： 已經有愛侶的巨蟹座人在2017年更全身心投入這段關係，今年將有機會迎接婚嫁生子的喜訊，人逢喜事精神爽，你會因此更性感或充滿朝氣，這種氣氛及精神狀態之下，愛情關係更融洽。本年你的愛侶尚算很配你的要求並努力協助你達成願望，如果你有任何要求或想法，不妨跟你的愛侶談談。雖然愛侶很關愛你，但不代表你可以對愛侶呼之則來揮之則去，兩人的相處應相敬如賓，多多欣賞對方為你所做的一切，不能看作是理所當然，否則日子久了，對方會產生反感的情緒，兩人的愛情親密程度會變質。注意為愛侶著想，不要做任何瓜田李下的事情，以免誤會的事情破壞了兩人得來不一的關係。 沒有伴侶的巨蟹座人今年只要肯嘗試新鮮人新鮮事，就有機會碰上心儀的物件，只要跟著浪漫的感覺走就好了。即便仍然沒有異性靠近，單身的巨蟹也不要讓自己老是罩著一層灰，要想辦法讓自己開心，思想保鮮，只有良好的磁場氣色才能夠引領你走向好的姻緣。幸好今年巨蟹座比較活躍，對陌生的抗拒感減少，願意走出蟹殼的保護範圍去結識朋友，突破了安全圈，巨蟹座將認識到跟自己志同道合的新朋友。經歷失戀痛苦的巨蟹座人需要忘記過去，放下內心的不舍和怨恨，才能代謝舊的負面磁場，用新的面貌及正面磁場去吸引與巨蟹座一樣情感豐富的異性。 10月下旬至11月中旬太陽、木星及水星進入第五宮，屆時你的戀愛生活將有突破及有好消息，你與伴侶能突破內心的障礙進行心靈的溝通對話，巨蟹座人得到情感宣洩又能獲得情緒慰藉，這種對話正能滿足情感豐富的巨蟹座的需要。愉悅的心情及精神面貌能帶旺你的運勢，好事越來越多。 前途及錢途： 巨蟹座在學習知識方面取得不少的成就感及滿足感，尤其是關於藝術、文學、任類學之類的文科學科。巨蟹座取得好成績的秘訣就是專注地學習、研究及良好的學習計畫，只要能work hard & work smart，巨蟹座很多時能如願地升讀心儀學校或科目。 隨著巨蟹座人的精力日漸旺盛充沛，巨蟹座人能承擔更多的工作量，如果是從事多勞多得工作，巨蟹座人便能獲得更豐富的收入。對於其他工種，巨蟹座人如果不甘收入維持一般水準，就不要光空想發白日夢，路是人走出來的，巨蟹座人應該坐言起行嘗試邁開一步，才能迎來康莊大道。 6~7月期間，火星落入命宮，使得巨蟹座渾身是勁，即使面對突發的任務和危機，你都能輕而易舉地應對，這股力量及精力也可以應用在工作或學業拼搏方面，尤其值得利用這股衝勁，帶領或鼓勵你的合作夥伴／同事一起朝著目標進發，你的熱誠能取得上司或領導的信任，有助你走向事業或學業的又一高峰。 這一年花在工作或學業的時間比較多，公司及課室是培養獨立個性的地方，訓練自己成為一個不需要太依賴別人的人，縱然如此，忙碌的工作及學業以外亦需要分配時間給家人、親友及愛人，平衡的生活驅使你更有動力地學習及工作。 財運方面，巨蟹座今年的財運蠻不錯，你所擁有的房地產會增值，長線的投資對你比較有利，建議你多研究這方面的資料，以便知識能獲令你得更多的營利，注意不要把所有的資金都投放給一個項目，只會增加風險。 健康及其他： 本年火星、土星及木星會庇佑你的健康，給予你不少體力及精力對抗疾病的侵害。你的情緒健康與肉體健康是成正比，換句話說，保持良好的精力及氣魄才是健康體質的不二法門。建議巨蟹座人可以定期的全身運動，例如修身舞蹈、游泳或做瑜珈，輕鬆的帶養運動能令巨蟹人鬆弛神經及肌肉放鬆。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進：澳門 853-66618785 Facebook: 熊神進(澳門風水師) 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com

2017年金牛座運勢(上升星座為主，太陽星座為輔助)
玄學星相
熊神進・2016-12-24

愛情及人際關係： 3月起火星進入命宮，情緒變得急躁及功利，甚至比較自我，漠視他人的意見和感受，這些行事作風令人際關係極度緊張甚至出現爭執。加上4月10日起水星在金牛座宮命宮內逆行，衝擊金牛座人的情緒及行為，金牛座的心情一片混亂及毛躁不安，腦筋混沌時心情容易轉壞然後語出傷人，除了不利人際關係的相處，兩性關係必然飄進了不和諧的音符，誤會和誤解會讓本來脆弱的人際關係或兩性關係添加裂縫，亮起紅燈。 象徵幻想、神秘、靈性、藝術及迷糊的海王星一整年都停留在金牛座的靈性宮，在愛情問題的處理上，金牛座傾向追求如電影電視劇般夢幻詩意綺麗的兩性關係，帶著這種期盼有意無意地要求異性能配合你編導的劇情發展，戀情／兩性相處關係將出現不協調及失落。 海王星在6月16日至11月21日期間逆行，負面情緒讓堅強又帶點執著的金牛座內心充斥壓抑及哀鳴，這種情況非常影響人際關係的交往，甚至在不穩的情緒影響下與人發生爭執，建議金牛座把眼光及社交活動範圍放寬，讓自己有多點釋放，可避免為兒女私情的問題而坐立不安。 前途及錢途： 2017年的財源頗廣泛，只要稍微努力一下便可以有回報，如果涉及投資項目，宜盲隨他人意見，投資之前需要好好衡量自己的金錢能力。四月會面臨突發的開支以解決問題，只要能保持清醒頭腦及忍耐，處事小心謹慎，事情就能順利解決並且有意外的收穫。 4月的水星在金牛座人的命宮逆行，這段期間容易出現財務拖延、收帳困難、資金周轉不靈的情況，收入或回報老是不見起色。經濟比較拮据的金牛座不要充胖子了，儘量避免借貸給別人，避免因財失義而斷絕來往，如有人向自己借錢，則需要真誠地向對方表明自己的難處，以免造成誤會，讓你們都好為難。 在7月8月期間，木星處於工作宮在這兩個月份內分別與太陽冥王星及金星冥王星刑剋，削弱了木星幸運的加持力，星情暗示該兩個月內工作運勢吉凶參伴，做事需謹慎及步步為營，切勿因眼前的順境而掉以輕心，更不可受負能量影響而作不光明正大的事。 下半年的工作波折和挑戰比較多，令金牛座的人處於繃緊的情緒狀態，非常容易敏感及易怒，暗地裡卻質疑自己的實力。金牛座朋友要好好控制情緒，困難過後將有彩虹，你的能力及才華在苦難中得以彰顯，總有人的眼睛賞識這一切。 木星在十月就會進入夫妻宮，伴侶給予你不少的財力支援，他們是你的財源及貴人，他們的意見能帶給你金錢上得意，如果你想改善經濟收入，應該好好跟愛侶聊聊他們的看法及理財心得。 健康及其他： 今年金牛座的財帛宮仍然充滿力量，暗示今年的財富及收入整體來說不會有大風險，但仍需要注意自己處理涉及政府部門繳費的問題，建議金牛座需要與人為善，因為你的投資就業機會及收入的來源將會來自朋友的穿針引線，遇上困難時，朋友圈屬雙魚座和巨蟹座的人會對你不離不棄，用心幫助，如果需要策劃謀略的人，則可以找天蠍座人給你出主意。 海王星在6月至11月期間逆行，金牛座人心神恍惚，集中力非常差，熊神進老師建議駕駛人士在心情或精力不佳的時候，避免駕駛車輛，適宜坐公共交通工具避免意外發生。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進：澳門 853-66618785 Facebook: 熊神進(澳門風水師) 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com

澳門JW「名廚都匯」推出「澳門土生菜」
澳城餐飲
Benjamin・2016-07-15

澳門JW萬豪酒店「名廚都匯」將由2016年7月15日起至8月31日呈獻「品味傳承－澳門土生菜」，推出多款經典澳門土生菜佳餚，細說鮮為人知的土生菜歷史。不少年輕一代誤以為澳門土生菜等同葡國菜，有見及此澳門JW萬豪酒店特別請來澳門土生菜名廚Neta（Antonieta Fernandes Manhao）客席是次推廣，希望藉此機會釐清大眾對澳門土生菜的誤解，讓賓客可了解菜式迄今為此四百多年的美味故事。是次澳門土生菜將於「名廚都匯」自助餐廳午膳及晚膳時段推出，期間更會開辦三場「品味傳承－澳門土生菜」廚藝工作坊（烹飪班），讓賓客親身體驗經典家傳土生菜的特色，繼而與親朋好友分享成果。 葡萄牙人最初踏足澳門時，帶來了不少葡國的食材，例如蜂蜜、雞蛋、橄欖油、牛油、牛奶及芝士，而這些異國食材亦漸漸地與傳統中國食物互相融合。當時，很多葡萄牙人都從事香料貿易，因此在煮食時也會用上來自非洲、印度及馬六甲等不同地方的調味料。其後，葡萄牙的文化透過通婚而融入中國社會，兩國的飲食文化互相糅合，促成了「澳門土生菜」的誕生。 四百年後的今日，葡國菜與澳門土生菜之間的分別日漸模糊。澳門土生土長的名廚Neta（Antonieta Fernandes Manhao）是傳承及推廣土生菜這個珍貴飲食文化的佼佼者，一直致力將傳統澳門土生菜式傳承到年輕一代，亦舉辦過不少工作坊和廚藝班供大眾參與。Neta更於2015年獲邀出戰泰國「鐵人料理」廚藝比賽（Iron Chef），需因應比賽中一個神秘食材及主題，與賽區當地的「鐵人料理」進行一小時的廚藝較量。她對社區作出的貢獻，助她贏得「文化大使」的名銜；Neta更將會與管理澳門JW萬豪酒店四間餐廳及曾於2010年中國寧波《洋廚房》比賽中獲選「年度最佳廚師」的副行政總廚司徒增斌攜手合作，呈獻期間限定的澳門土生菜佳餚。 是次「品味傳承－澳門土生菜」推廣將會涵蓋多道傳統特色土生菜，當中有改良自葡萄牙燉菜（Cozido）的大雜燴（Tacho）。大雜燴是糅合多種中西食材的雜錦鍋，包括臘腸、臘鴨、豬皮及月桂葉（源自馬來西亞，又稱鹹蝦葉）等，曾經是只屬於富裕家庭的桌上美饌。由於所需食材昂貴，一般只於聖誕或新年等大時大節方會享用。而這些佳節都是家人聚首一堂的時候，故此大雜燴於澳門土生文化中象徵着一家團圓。 第二道特色佳餚為焗肉餅（Capela），內含芝士、黑橄欖及脆麵包粒，再鋪上香脆的煙肉。“Capela”為「教堂」的葡萄牙文，以前一般是教堂彌撒後享用的菜式，因以為名；這道菜用上了葡國腸和芝士等食材，均是從前戰爭時期獲特別配給才能得到的食糧。 最後當然少不了最廣為人知的澳門菜式葡國雞。葡國雞起源自印度哥亞，引入澳門時經過改良，以切合當地人的口味。很多人會誤以為葡萄雞內含咖哩，但其實真正的葡萄雞是以黃薑粉（原產自印度）、黑橄欖及葡國香腸調味的。採用雞肉的原因是因為當時眾多家庭的後院都有飼養，是較容易取得的食材，因此常見於澳門的飲食文化中。 於「名廚都匯」親嚐家傳秘方的傳統澳門土生菜式 「名廚都匯」將於2016年7月15日起至8月31日於午膳及晚膳推出逾10道經典澳門土生菜佳餚，每道均由Neta師傅和司徒師傅精心設計，務求讓賓客體驗到純正的澳門滋味。而大雜燴、葡國雞、馬介休薯球和焗肉餅這4道主要菜式則會於推廣期間每日供應。逢周一、三、五及日呈獻的特色菜式包括澳門特式免治牛肉，焗鴨飯，澳門特色咖喱牛腩飯和非洲雞；逢周二、四及六則有澳門特色八爪魚沙律，燒乳豬，紅酒釀牛尾及薯絲馬介休。 於酒店烹飪班親自炮製家傳秘方的傳統澳門土生菜式 「名廚都匯」將會舉辦由Neta師傅及司徒師傅親身指導的「品味傳承－澳門土生菜」廚藝工作坊(烹飪班)，特別向本地年輕新一代和海外人士解說坊間對澳門土生菜有何誤解，教育並推廣餐廳的多元服務。參與這一節兩小時烹飪班的賓客將會學到烹調焗肉餅及葡國雞等經典菜式的秘訣，回家後也可以自己輕易製作。 如欲參與廚藝工作坊、訂座或有任何垂詢，請致電+853 8886 6220，或電郵至mhrs.mfmjw.urban.kitchen@marriotthotels.com。

樂也“陶陶”：海鮮火鍋酒家陶陶居
專題報導
鳳凰天空・2016-06-17

Text：布布 Editor：Joanna Lee Photo：鄧鋒 在福隆新街的爐石塘巷，近新馬路，有一間擁有60多年歷史的餐廳，在澳門有相當知名度，這次就來感受一下百年歷史沉澱的陶陶居海鮮火鍋酒家。 陶陶居的歷史可以追溯到清代光緒年間，歷史上陶陶居酒家曾以其深厚的文化、藝術氛圍和優質的菜點傾倒無數文人墨客。而澳門這家陶陶居，也有幾十年的歷史。 吃下去的不只是金錢蟹盒，更是老澳門情懷 鮮蝦金錢蟹盒是一道老澳門名菜，食材選自上等鮮肉、鮮蝦，香炸皮脆，外脆內嫩。作法繁瑣，但傳承了古老的技藝，用蟹肉、豬肉、冬菇、蝦肉等切成小塊，再用砂糖和酒醃過的肥板肉，包以蛋白調成的炸漿炸成。當你夾起一片時，感受到的不僅僅是爽滑的口感，更是把你帶回幾十年前的歷史感。 蜜汁金錢雞是一道很老的廣東菜，歷史都可以追溯到上世紀50、60年代。之所以取名“金錢雞”，是因為它樣子像古時候的錢幣。醃製的時候會褪掉雞的肥肉，所以吃下去的是很爽口，不會肥膩。金錢雞裡頭有好幾層的東西，比方牛肉、雞肉、豬肉、雞肝等等。 蝦仔燒泰國柚皮，顧名思義，就是精選泰國柚子皮，先油炸，接下來是煲、燜，不僅是軟化了柚子皮，同樣也將原有的澀澀的味道去掉了。別出心裁的是上面撒了蝦子粉，作為提鮮的用處。最後用鮑魚汁作為澆頭淋在上面，這樣一來，柚子皮把鮑魚汁的味道完全吸入，入口滿是柚子的清香和鮑魚的濃郁。 古法雞煲翅，取用二十幾吋長的魚翅，湯頭有金華火腿，選用老雞熬製而出，湯汁濃稠，一切都恰到好處。 西杏炸鮮奶，與別家餐廳不同，陶陶居的做法更精緻，不僅椰奶味濃郁，還帶點杏香，吃起來不會過甜，再加上搭配的新鮮的杏仁片，作為飯後小食，實在是一大甜品享受。 提到這些地道的粵菜，擁有三十年做廣東菜經驗的梁師傅、也是陶陶居的主廚，對我們說：在現在這個快節奏的時代，幾乎很少有酒樓會花時間做這些菜餚，因為需要大量的人手，做菜的工序也繁瑣，所以澳門很多餐廳都放棄了這些。而陶陶居一直秉持著對餐飲的專注、投入和熱愛，對出品、環境、服務獨到的要求，所以都會呈現出一道道在街市上很難看到的傳統正宗的粵菜。 來陶陶居，享受正宗的粵菜飲食文化，一杯茶，一盤菜，人生一大樂事，陶陶然，足矣。

澳門威尼斯人酒店。碧濤意國漁鄉。細味精緻意大利菜
澳城餐飲
蘇蘇・2016-03-22

澳門威尼斯人酒店給蘇蘇最深的印象就是來這裡看演唱會，而蘇蘇經常光顧的絕對是北方館，因為價錢相宜、出品又快，但如果有時間跟三五知己或家人聚會，在碧濤意國漁鄉品嚐精緻的意大利菜，也是個不錯的選擇。 餐廳環境寬敞優雅，設計時尚，底層是酒吧，而樓上的用餐區則以亮麗色彩、高天花及開放式的廚房組成，還有貴賓房及可選擇坐在偌大的室外露台飽覽整個游泳池，配上經典的意大利菜，造就是一間蠻不錯的意大利餐廳。 雜莓特飲 蘇蘇一直都很喜歡甜甜酸酸的雞尾酒或特飲，因為需要駕車的原故，沒有酒精的更好，所以公關推薦這一款。視覺吸引，味道是蘇蘇喜愛的，還有不少雜莓，好喝! 來到意大利餐廳最喜歡吃麵包，皆因現在的麵包連鎖店的出品真的大不如從前，但酒店或餐廳的質素一般不錯。 最後這一盤麵包，差不多被我們K.O.掉。 水牛軟酪蕃茄沙拉 這裡的沙拉款式不少，不過蘇蘇喜歡 Mozzarella 芝士口感既柔軟也有彈性，配搭非常新鮮的意大利蕃茄及水瓜柳，很清新很好吃。 香酥魷魚 口感軟糯有彈性，椒鹽惹味，附上香辣蕃茄醬及塔塔醬，我們很快就將它們消滅了。 意式火腿拼盤 這是餐廳的招牌菜之一，十分豐富的前菜，沒有3個人以上就不要點，如果不是主菜就很難吃得下了，很喜歡左下角的炸芝士餃，切開之後流出來的是讓人流口水的軟滑芝士。 這裡的意大利麵聽說也很不錯，款式也多，真是花多眼亂，蘇蘇有選擇困難症嘛，公關為蘇蘇選了兩款。 海鮮意大利麵 當中有來自利古里亞的青口、大蝦、魷魚和蜆，再伴以微辣的蕃茄汁，意粉口感不錯，這個夠惹味。 香腸蘑菇義大利麵 自家製的闊條麵配上意式香腸，蘑菇以及巴馬森奶油，味道又香又滑。 M7和牛西冷扒 蘇蘇很愛吃牛肉，不過有一定要求，這份足足有300g 來自澳洲草飼純種的M7和牛西冷扒真是太好吃了，其油脂分佈細緻平均，除油花細膩外，個人認為肉味比日本和牛佳，外層烤得焦香，內裡剛剛好，很棒! 意大利芝士蛋糕 Tiramisu 其實來到這裡蘇蘇已經很飽了，不過公關說這裡的Tiramisu不能不試，但又不想浪費食物，所以我們3人開心share一份，口感軟滑，芝士香濃，不過個人略嫌甜了一點，可能是太飽了吧。 餐廳甜點 蘇蘇 K.O 了所有馬卡龍XDXD。 不錯的意大利餐廳，我會安歌!! ^^ 澳門威尼斯人碧濤意國漁鄉 地點：1樓1039-1040號（近威豐味，池畔另有獨立入口） 早餐：上午07:00至上午11:00午膳：上午11:00至下午03:00晚膳：下午06:00至晚上11:00星期五至星期六：上午11:00至晚上12:00

美容產品資訊: 轉季精選 MENARD 逆時光抗衰老護膚系列
美容
蘇蘇・2015-11-08

11月時分，天氣漸漸變得越來越乾燥，皮膚也感覺繃繃緊緊的，有點不太舒服。皮膚水份不足，皺紋就開始增生，衰老程度會日趨嚴重，誰不想青春常註?? 早前，始創於1959年的日本名古屋美容品牌 MENARD 推出了抗衰化新品 ~ saranari 系列，公關說這個天氣轉換時間也是十分適用，好奇的蘇蘇當然要好奇一下呢! MENARD 于超過50年的發展歷程中，不斷以最先進科技配合卓越的專業技術人員研製各種具突破性效能的產品。她的產品種類多達900多種，由護膚品至化妝品等，都能引證產品的卓越功效和安全品質。當中以培植生化靈芝和開發產品專利最為聞名，因而奠定于美容界的專業領導地位。 saranari 系列外盒用了日本傳統優雅的包裝，讓人一看就有好感。 Natsu wa yoru, tsuki no koro wa sara nari. 「夏則宜夜，月時更妙」。 這是1,000年前左右日本女性作家兼詩人－清少納言在其遺作「枕草子」中以古法日文所寫而十分之有韻味的句字。意思是以「夏夜別有一番風趣，月亮一出來更有說不出的美麗」來描述自然的美態。現代的日文「sara」有「新」的意思，而「nari」則是有「更上一層」的意境。 所以 MENARD 為這創新開發先進的“抗衰老”系列產品特以 saranari 命名。 MENARD 研究發現，正常的纖維母細胞是處於飽滿的狀態，並會大量衍生出真皮成分(骨膠原、彈性蛋白和透明質酸等真皮成分)，從而產生充滿彈性、水漾亮澤及緊緻的美肌特性。但不斷重複曝曬在紫外線下會促使正常的纖維母細胞變得萎縮並成為「損壞的纖維母細胞」；其不僅不再衍生真皮成分，還會產生分解真皮成分的酵素使真皮成分受損，真皮從而損壞，便會導致肌膚出現皺紋和鬆弛，這就叫「光老化」。 saranari 就是針對光老化問題而開發出來的系列；其有效成份能修復受損的纖維母細胞，使纖維母細胞重生並繼續發揮功效。 她們獨家自行研發的新成分「香水百合萃取精華」對「光老化」有顯著的功效，能抑制纖維母細胞產生分解真皮成分的酵素，「保護」真皮及使纖維母細胞能繼續衍生真皮成分，好讓受損的真皮重生，從而使肌膚能回復至美肌的狀態，水漾亮澤及充滿彈性。 saranari系列所用的「香水百合萃取精華」是從北海道小清水町種植的香水百合幼嫩小花蕾中萃取出來的。其香味亦有加強纖維母細胞「生成真皮成分的能力」的效能。 同時，saranari系列中，除洗顏霜及乳液外，清爽按摩霜、乳液、日霜、晚霜和眼霜更採用了新的「胺基密封乳化」技術生產。此技術是將具有肌膚天然的滋潤成分的「胺基酸系乳化劑」和來自植物具有保濕效果的「脂肪酸蔗糖酯」，能與肌膚有極強的親和力，促使負責守護肌膚滋潤的角質層之屏蔽機能得到高度密封和保濕效果，其盈潤肌膚質感在使用時不會有黏膩的感覺。 逆時光抗老化洗顏霜 130g (HK$810) 逆時光抗老化爽膚露 130ml (HK$1,080) 逆時光抗老化乳液 90ml (HK$980) 逆時光抗老化日霜 SPF15PA+ 30g (HK$1,350) 逆時光抗老化晚霜 30g (HK$1,350) 逆時光抗老化眼霜 20g (HK$1,200) 逆時光抗老化清爽按摩霜 150g (HK$1,120)

為食龍少爺 從飲食分享中帶出生活真諦
人物專訪
鳳凰天空・2015-11-01

Text: Tracy Lee Photo:Franky Editor by 安平 在互聯網越來越發達的今天，喜歡寫博客抒發心情的人越來越多，當中專門針對飲食評論的博客也不在少數，但要做到有質素、吸引讀者一再追看卻不是易事，香港著名飲食博客「為食龍少爺」便是當中的佼佼者。這次我們有幸採訪到龍少爺，聽他分享他的飲食經驗，跟他一起「講飲講食」。 愛吃愛煮愛分享 三大妙招講飲食 甫見面，龍少爺是這樣介紹自己：「書本『五味樂緣』作者，愛吃愛煮愛分享，喜歡從食物參透人生小道理，志願用最少的文字換最大的歡樂，現於不同雜誌平台譔寫飲食文章及拍攝飲食節目。對烹飪及美味有所追求，依然相信無邊無際的飲食世界有着無限的可能。」而事實上，看看龍少爺的博客，讀者確實會不自覺地被他有趣的文字所逗笑，那裡沒有一般飲食博客華麗的辭藻描述，而是從字裡行間透露出飲食者真實的感受，這才是真正的分享。 要做到有追看價值的博客，龍少爺也有他的妙招，便是真實性、資訊性以及多樣性。他打趣指：「幸好當初我開博客的時候，沒有那麼多飲食博客，所以才容易脫穎而出。」當然這只是開玩笑，真要做到脫穎而出，真實的文字是首要的條件，否則停留於宣傳性地樣樣稱讚美味好吃，那就沒有意思了，真實性便是龍少爺寫博客的首要宗旨。 除此之外，必要時的搜查資料也是吸引讀者的一種方式：「例如我吃一個泰國菜，叫『臭草煎蛋』，那什麽是臭草呢？我自己都不知道，那就要上網去查，分享美食之餘還要普及這些資訊，分享給讀者更多的內容，這樣的博客的可看性自然也更多，不只是流於表面而已。」 再者就是多樣性的形式表達，龍少爺在博客設置了不同欄目，如潮游世界、米芝蓮、各系菜式、龍少爺話你知、龍少爺無獎問答遊戲、龍少爺集體回憶系列等等。豐富的欄目同時可以使用不同類型的辭藻和表達方式，這樣大大提高讀者閱讀的趣味。真實、資訊與多樣這三大妙招體現出博主的用心，亦難怪在芸芸博客中，「為食龍少爺」網頁設計雖不是裝飾華麗，卻擁有眾多忠實的粉絲。 三大兼職：寫blog 寫書 做主持 其實寫blog並非龍少爺的正職，他與普通的年輕人一樣是朝十晚六的上班族，但他「為食」的性格讓他不滿足於他的本業，寫blog之餘還為不少雜誌寫專欄，更出版了《五味樂緣》一書，以飲食訪談的形式訪問了四十位藝人，如司徒法正、梁文韜、肥媽、蝦頭、黃美琪等等。在體驗食物的甜、酸、苦、辣、鹹的同時也分享他們人生中的五味，而此書的一半收益還捐贈「心晴行動慈善基金」作慈善用途，真正是契合書中「分享」的主題。當問到為何要出書時，龍少爺用了一個有趣又貼切的比喻：「正如香港每一個歌手都希望到紅館開一次演唱會一樣，而我喜歡用文字記錄飲食，所以也希望出一本書作為對自己的紀念。」 《五味樂緣》出版的同時，龍少爺也把訪談的過程拍成短片放於網上。除此之外，他也曾於一些網上電台做主持，或許就是這些經驗，讓他對主持越來越感興趣，開始接觸主持的範疇。現在，龍少爺在香港NOW TV的飲食節目「食GUIDE」擔任主持，成為他的一項新「兼職」。 這三份兼職加上他的正職，讓他每天的時間被填得滿滿的，但是龍少爺並不覺得辛苦，認為做著自己喜歡的事情，生活才充滿快樂。說到主持和寫書兩者他更喜歡哪一樣，龍少爺也很官方的說了句：「兩樣都很喜歡！」但從字裡行間還是可以感覺到龍少爺還是更喜歡執筆寫文的天馬行空，因為可以盡情發揮，沒有任何約束，所有東西皆是百分百原創，這不同於主導性較少的主持，因此龍少爺也說：「如果日後有機會做全職主持，我也一定不會放棄我的文字！」 健康飲食是宗旨 法國意大利菜為最愛 不論是飲食blogger還是飲食主持人，都免不了「大吃大喝」，龍少爺打趣說自從做了飲食blogger，體重直線上升。但這當然是玩笑話，因為從他的身型還保持得那麼好可知，他還是有其調節秘訣的，便是「健康飲食」。 「健康飲食」是這位飲食達人給自己訂的宗旨，因為作為飲食評論人，不論食物味道好壞，皆必須要嘗試才能達致舌頭的千錘百煉，因此「健康飲食」變得非常重要。要學會掌握自己每餐蔬菜與肉類吸收的比例，縱使美食當前，也必須控制肉類的份量，例如一碗菜配一個拳頭大小的肉就是恰好。 在吃得開懷的同時，也要做到健康飲食，如果午餐吃得過量，那晚餐就應當減量，如果整天吃得太多，那就必須配以運動消耗多餘的卡路里，這看似簡單的做法，其實就是健康飲食的開始。 對於飲食blogger來說，龍少爺總會嘗試到不同的菜系，但被問到最喜歡的菜式，除了有家鄉味道的上海菜外，外國菜系中他毫不猶疑選擇了法國菜和意大利菜。曾有兩年時間龍少爺在機緣巧合下去到法國學習法國菜，一次是在法國藍帶廚藝學院，而另一次則是在巴黎向當地一位老婆婆學習，或許就是這兩次特別的經驗讓龍少與法國菜結下不解之緣，因此特別的喜歡。而相對於法國菜的繁複和拘謹，意大利菜的輕鬆以及美味，並且又不太肥膩，亦很得龍少爺歡心，加上他也有自己下廚的習慣，將來還計劃學正統的西餐，相信日後在「為食龍少爺」博客上可以看到更多龍少爺親自下廚的照片。

美高梅寶雅座法國五月美食節
澳城餐飲
蘇蘇・2015-05-22

每年五月美高梅酒店的寶雅座法國餐廳都洋溢著一股法國氣息，除了「法國五月藝術節」，「法國五月美食節」亦同樣是焦點所在。每年美高梅在「法國五月美食節」都會挑選法國不同地區的美酒佳餚作主題，本年重點推介法國南部庇利牛斯區的美饌。 庇利牛斯以怡人氣候、充沛陽光及肥沃土壤見稱，盛產多款法國經典美食，包括各式佳釀、芝士和肉類。 早前蘇蘇與好友們就是被美高梅邀請來到寶雅座法國餐廳一嚐「法國五月美食節」的美食環節，這是由港澳多位星級大廚及葡萄酒商攜手打造。本年聚焦法國南部庇利牛斯區的不同食材，寶雅座主廚 Elie Khalife 以庇利牛斯的上乘食材，配合傳統的法式烹調方法，設計及烹調出一系列原汁原味的法式美食，讓客人猶如親歷庇利牛斯享用充滿法國南部風情的美食。 先來不能不吃的寶雅座麵包，每次來這裡，無論要吃多少道菜，蘇蘇也絕不放過這個外脆內軟的麵包，配上來自法國的香滑牛油，更添美味，實在太好吃了。 先送上來的是餐前驚喜小食 ~ 法國鵝肝多士。 這是另點的海鮮盤，也是寶雅座的招牌菜，海鮮非常新鮮，品種也不是出面餐廳常有的，單看那兩只海蝦的體型和顏色 (它們不是龍蝦) 就已經讓人食指大動了，還有蘇蘇最愛的海膽。 庇利牛斯三道菜套餐，頭盤有數款選擇，包括「巴約訥火腿拼盤配法國凱爾西蜜瓜雪芭」、「暖羊奶芝士沙律配佩里戈爾核桃及紅蘋果伴油漬蕃茄」或「法國油漬鴨蔬菜濃湯伴白豆配歐芹意大利雲吞」。 很明顯的蘇蘇選的是湯，一片優雅的意大利雲吞就這樣靜靜的趟在蔬菜粒和鴨肉旁，服務員就在客人面前加上熱湯，散發出陣陣的鴨肉香味。 主菜方面，蘇蘇一直喜歡吃牛肉，主廚也推介「烤牛柳伴芝士薯蓉及田園沙律配松露汁」，所以就決定點它。以庇利牛斯傳頌的美食 入饌，即煮溶了的芝士、牛油，混和薯蓉，吃出滑溜而富煙靭的質感；松露汁以松露、鵝肝醬和紅酒打成，起點睛之效。 「法國白蘭地酒焗千層蘋果酥配香草雪糕」，蘋果酥外形如同一個大蘋果，口感脆脆的，蘋果餡料甜甜的，再配上香草雪糕，中和了甜膩度，這個配合簡直是天衣無縫。 蘇蘇很喜歡吃芝士，K.O.了甜品之後公關讓服務員奉上這一盤芝士讓大家分享，真是美味極了，不過對於藍芝士，我還是未能完全接受。 最後服務員推了一架餐車出來，上面放了很多色彩繽紛的小甜點，如果是小孩子看見了一定愛上它。每人最多可選4件甜點，如果你喜歡馬卡龍，一定要選，因為真的很好吃，法式水果軟糖也不錯，其他的蘇蘇已經吃不下了XD 寶雅座法國餐廳「法國五月」三道菜套餐，只於5月限定供應，每位澳門幣488元，另加澳門幣60元可配庇利牛斯精選餐酒一杯，以上項目需另加10%服務費。 寶雅座 地址︰澳門外港新填海區孫逸仙大馬路 電話︰+853 88022319 營業時間︰星期二至日18:00-00:00

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專題報導
Lifemagshopper・2021-11-04

一年一度的雙十一快到了，不少人都摩拳擦掌準備迎接天貓全球狂歡季，淘寶澳門雙11在11月 4日晚上8點開始 - 11月11日有跨店滿減優惠，除此之外更有本地聯乘活動、包郵優惠及紅包支付優惠，保證令你瘋狂剁手！（想瞭解淘寶澳門雙11優惠，快點拉到文章底端吧） 點擊進入：淘寶澳門主會場 以下重點推薦的熱賣商品，是小編真實用過推介值得買的好物，大家快來抄筆記！ 【COCOSODA氣泡水機 】 近年氣泡水非常盛行，但是如果每天買一瓶價格也不少（哭），所以置入一台氣泡水機，成本相對就划算很多。這款Cocosoda的氣泡水機有紅白黑三款顏色可選。這次小編選了白色，顏色十分簡約好看。 打開裹面有兩個水杯，分別1L和0.5L，只要把水放到水杯裹（小編更建議用冰水，口感會更好！），輕按三下就可以獲得一杯快樂健康水！ 打完氣之後的氣泡水，喝上去沒有某些氣泡水的苦味。平時可以加入水果、果汁、果醋等濃縮飲料，只需要幾分鐘就可以快速完成低脂又健康的「汽水」，非常適合各位健康小可愛～ 點擊購買：COCOSODA氣泡水機 【BOLE家用美甲機】 平時出去美甲價格起碼 200 元以上，如果可以自己在家DIY就划算很多！喜歡挖掘新奇趣物的小編，這次買了BOLE美甲機套裝，裹面的工具十分齊全，很適合喜愛美甲的新手初學者選購。 小編買的套裝16是奶白色的光療機，裹面包含了各種美甲工具，還有貼紙、閃片等飾品輔助，這個套餐能自選 10 種顏色的甲油膠，由於顏色選擇十分多，小編建議新手先選好喜歡的美甲款式，才選擇相應的顏色，這樣才不怕買回來以後用不上！ 點擊購買：BOLE家用美甲機 【美的小電鍋】 這款心水了很久的奶白色小電鍋小編終於拔草了！有時候在家裹想簡單煮個 1 人份，這個小電鍋就派得上用場，兩檔大小火力選擇非常方便，實測用來煮面水一下子就滾開了。 這次小編選了蒸格款式，平時蒸包或蕃薯當早餐很方便，而下面的鍋體是不粘塗層，除了煮麵之外，用來煎蛋或其他食物也不怕黐底。 這款小電鍋是一體式的長柄設計，插電的位置在柄的末端，清洗的時候也不怕水流到插電位。這款小電鍋更適合宿舍/ 獨居者，對家庭來說實用性不算太大，但這款小電鍋現在雙十一結帳一百元都不到，性價比來說超級高！ 點擊購買：美的小電鍋 【滿小飽肥汁米線】 最近一直想找好吃的速食，朋友推薦這款淘寶熱賣的滿小飽肥汁米線，本來還想說能有多好吃？結果買回來試完真香！打開包裝裹面料很多，有大骨湯包、甜醋汁、炸肉醬、黃豆芽、香菜葱花等等，最驚喜還有原條炸響鈴！ 跟着流程先煮好米線，大⻣湯包煮開有點像日式豚骨湯的味道，第一次煮因為寫着 9 級酸辣所以只敢下半包辣粉，但結果高估了辣度，整包放下去其實也不太辣，甜醋汁太酸反而不用全放。 整體來說這份米線絕對是懶人美食的天花板，酸辣口味超開胃，米線煮完Q滑彈牙，肉醬打開很大包但是煮開就不怎麼吃到，黃豆芽和香菜葱花都很多，最驚艷是響鈴巻泡完了咬下去還有彈性！真的吃完就愛了，十分推薦購買！ 點擊購買：滿小飽肥汁米線 【永璞閃萃咖啡原液】 作為需要用咖啡吊命的打工族來說，這款永璞咖啡的包裝真的超級吸引女孩子！可愛的包裝馬上就被種草了，這次入手三款分別是閃萃的黑咖啡、白桃烏龍和宇治抹茶，可以加入水、牛奶或氣泡水飲用。 入手的這三款口味，經過實測加牛奶最好喝，口感上比較順滑。黑咖啡口味有點偏苦，白桃烏龍聞上去最香， 而抹茶有些微苦澀。三款小編都不推薦加氣泡水喝，喝上去味道有點一言難盡⋯⋯加水的話只有黑咖啡比較適合，喝上去有點像美式咖啡，早上喝一杯可以消腫又醒神。 點擊購買：永璞閃萃咖啡原液 【空刻意大利粉】 空刻這款意粉也是種草了很久，據說米其林主廚研發，聲稱在家也能做出大廚的味道！小編買了蕃茄肉醬、奶油培根和黑胡椒牛柳三種經典組合來測評。比起一般的即食意粉配料相對豐富，它包含了橄欖油、海鹽、黑胡椒、歐芹碎和芝士粉，開水煮熟之後只要翻炒醬汁，最後根據自己口味加配料就完成了。 首先意粉煮完仍然有彈性，不會像平時某些即食意粉那麼軟爛，而小編自己的心水排序：奶油培根>蕃茄肉醬>黑楜椒牛柳。 奶油培根味道十分濃郁，煙肉吃上去和平時Cafe吃到的十分相像，只是相對會軟身一些，整體味道很香！ 蕃茄肉醬作為經典口味，沒吃之前就預想這個口味不會差到那裹去，比較有驚喜的是蕃茄醬汁比想像更酸甜，吃上去像新鮮蕃茄煮出來的味道。 黑楜椒牛柳裹面有很多原條牛柳，但是煮出來略嫌有些乾柴，吃上去有些像牛肉乾，黑椒味煮出來很濃郁。 點擊購買：空刻意大利粉 這些都是小編推薦的雙十一清單，現在雙十一期間購買還有不少優惠，快點一起來瘋狂剁手吧！淘寶澳門雙十一亦有不少優惠，快點抄筆記把優惠記下來吧！ 【跨店滿減優惠】11月 4日晚上8點開始 - 11月11日 天貓跨店滿減 每滿 ¥200 減 ¥30 ；買得多減得多 淘寶跨店滿減 ¥199 減 ¥25 ， ¥1000 減 ¥50 ；滿減無上限 【本地聯乘活動】 11月11日「Gathering薈真集」當天淘寶送出 2,000 杯聯名水果茶請你飲！10月28日至11月11日買聯名水果茶送專屬優惠碼杯套！(數量有限，送完即止。) 【包郵優惠】 於澳門跨境包郵頻道滿¥49元，即可享有零代收費直送澳門超過 70 個自提點/櫃 【紅包支付優惠】 淘寶主會場領限量高達 ¥111 購物紅包 淘寶主會場領限量滿 MOP 16 減 MOP 15 預售支付立減券 逢星期一搶限量最高半價支付立減券 逢星期三使用中銀淘寶信用卡於淘寶消費，支付滿 MOP 299 立減 MOP 29 ，疊加無上限 0% 手續費 以上優惠於淘寶澳門雙11天貓全球狂歡季限定，使用日期為即日起至 11 月 11 日 優惠受條款及細則約束，詳情請參閱淘寶澳門主會場：https://t.tb.cn/73lHdOcZB7odQbGctCPMdI 想知更多官方優惠資訊 敬請關注”淘寶澳門”官方FB & IG嘅帳號 Facebook：Taobao 淘寶 Instagram : @taobao.macau

【澳門】<活動> 澳門旅遊塔 Skywalk 空中漫步 ~ 在半空俯瞰澳門美景 喜歡極限活動的你快來AJ Hackett
生活在我城
80後愛旅行✈️・2020-04-25

澳門旅遊塔會展娛樂中心，簡稱澳門旅遊塔（Macau Tower）是澳門其中一個地標， 塔內是一個綜合娛樂體，有餐飲、娛樂場、商店、戲院、宴會、冒險活動等等。 而且澳門旅遊塔是澳門唯一一個能體驗高空冒險的地方，世界知名的笨豬跳活動專家AJ Hackett在塔內營運了一系列的高空冒險活動！ 包括笨豬跳、高飛跳、空中漫步、百步登天等。 https://www.macautower.com.mo/zh-hant/tower-adventure/tower-adventure/ 「Skywalk 空中漫步」是我一直很想玩的活動，但由於AJ Hackett的活動都不便宜，所以就一直在等機會。 結果這次因為肺炎疫情的關係，對依靠遊客的澳門真的影響很大， 而AJ Hackett這時候出了一個非常好的推廣活動，就是澳門居民都能以一個超！級！划！算！的價錢來玩這些活動， 當然，其實很多澳門人早就想來玩了，只是礙於價錢，所以這個優惠推出了之後，真的超！級！Full！！ 要預約的真是一位難求，還好最後被我朋友約到了 我們預約了早上11點，應該是第一批。 提早來了，到AJ Hackett／觀光層的售票處，報上預約的資料和核對澳門居民身份，就成功取票了！！ 現在「Skywalk 空中漫步」已經特價到Mop288還有Mop50的餐飲Coupon贈送 (當天我們去吃午餐時還可以一次過用2張，就是抵了Mop100) 入場後，會坐電梯到AJ Hackett的樓層，是61層 在電梯內已經可以從高處看到澳門風光囉～ 來到61層樓了！！（好想爬上塔頂啊～） 到達後，工作人員會安排先填寫基本資料，名字和Ｅｍａｉｌ一定要填對 因為結束後會有證書，而名字會出現在證書上；而在活動中整個過程的照片及影片都會寄Ｅｍａｉｌ給你的（照片和影片不用另外付費啊！） 並且會帶上手帶，方便辨認你是玩哪種活動的。 澳門旅遊塔高３３８米，是全球獨立式觀光塔第１０高的觀光塔，也是世界高塔聯盟的成員之一； 這層位於６１層的觀光主層離地２２３米 填好資料後，會安排到櫃台，按著不同的活動派發一件相對應的T-Shirt。 費用已包，不是額外付款。 拿到衣服後就可以到更衣室，我本來不打算換上這件衣服的，想穿自己衣服拍照會好看點。 可是工作人員說一定要換上，因為他們要辨認我們是玩什麼項目的（也對...所以就換吧） 這裡還有Locker，要把包包等所有東西寄存，出去的時候只能帶手機，手錶也要除下來的。 而Locker是付費的，小的Mop20一次，大的Mop30一次，２個人一起用一個大的就ＯＫ。 換好衣服後，工作人員會幫忙穿上安全裝備，我們不是玩Bungy jumping，所以不用上磅 （出賣朋友系列） 正常像我們一樣，早知道是來玩冒險活動的，都會穿上波鞋（球鞋）和褲子（長短都可以） 但為了照顧一些旅客，心血來潮想來玩而服裝又不合規格的話，這裡還有鞋子、褲子等借用。（真貼心...） 穿好安全裝備 AJ Hackett很貼心的知道現代人玩了沒拍照等於沒玩的概念，所以裝備上也有一個連著的手機套，工作人員建議先除下原來自己的手機外殼。 「Skywalk 空中漫步」就是從這裡出去！出去後就能跟半空的空氣接觸了！好期待～ 講真，我不害怕！是興奮！！ 這是在旁邊的機器，應該是保障大家安全的機器設備。 YO～我出去了！！ 教練幫我們扣上安全帶。 因為我們很早就來，我和朋友的號碼是今天的0001和0002號，所以很幸運的我們的教練就只帶著我們兩個！！有種單對單教學的感覺呢 我們的教練是一個來自英國的小男生（比我小），講一口可愛口音的廣東話，他說他已經跳過70幾次Bungy jumping呢！跳到麻目了吧～ 這是我們之後的一批，一個教練對多人，這裡應該是他們這組人的一半吧 建議要預約11點第一批，一來人會比較少；二來11點一般來說已經沒有晨霧，有太陽但又不像中午般被乾煎！ 我們要踏出去走了～ 教練看著我們走就知道這２個女生是膽生毛的，不造作也沒有尖叫，在半空打鬧得很歡愉 閱　讀　全　文