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喜歡周圍食的你一定要看！澳門美食指南針！LifeMag好文推薦！
專題報導
LifeMag Editor・2018-01-01

澳門美食數不勝數，光是自助餐、葡國菜、茶餐廳、甜品～真是多到數不完！好吃的東西這麼多，實在是選擇困難症患者的折磨！深有同感的你，馬上來看Lifemag的人氣美食博客們的私心推薦吧！由他們為你全城周圍試食，上至酒店高級餐廳，下至街邊小食，無論是新開店鋪，還是隠世小店，保證令你一樣都不錯過！ 最新美食速遞 Cheers 鍾意食玩買 amp; 所有新奇事物！ 點擊 提前半年預訂！澳門君悅酒店 Mezza 9 超人氣自助餐 不單因為任叫任食龍蝦、鮑魚等多款貴價海鮮，更因為食材即叫即煮，還有蒸、炒、炸、椒鹽等十多種煮法任君選擇！ 點擊 必食葡汁味雪糕、即炸薯條！Okashi Galleria x Calbee 登陸澳門威尼斯人 「Okashi Galleriatimes;Calbee」概念零食店最近登陸威尼斯人，澳門店更推出限定版葡汁味軟雪糕、葡撻味雞蛋餅仔等。除了零食，店內亦提供充滿葡式風情的紀念陶瓷杯、文具等，做手信一流！ 人氣美食博客分享 Chrysalids 少爺 最鍾意响澳門揾隱世美食，甜品一定走唔甩。 點擊 【澳門手搖界傳奇】大排長龍！沐白黑糖波霸鮮奶可以有幾好飲？ 來自台灣的沐白小農沐場開設在澳門亞利鴉架街，三盞燈附近，足球投注站的對面。沐白最出名人氣 No. 1 的黑糖波霸鮮奶是每日限量出售的！ 點擊 【澳門隱世美食】不可不試！連勝街《泰友麵》海南雞髀飯 泰友麵主打外賣生意，亦有少量堂食座位畀客人食飯。泰友麵門面雖然唔多華麗，位置雖然近白鴿巢公園，但都唔太容易揾到，幾隱蔽，但最緊要係海南雞髀飯好食到不得了。 看完Foodie Blogger的大力推薦後，你心動了嗎？光是看這些美食照片，小編已經被吸引得要流口水了！看完這些食評分享，是時候準備出發行動了！ 更多好文：澳門生活誌 LifeMag

茶飲推介 | 好茶需細品，飲茶去呢4間鋪冇錯喇！
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-05-09

話說ldquo;好茶需細品rdquo; 冬日裡歎一杯香味回甘的靚茶 清除你身心的煩憂與疲累 為食妹特意奉上ldquo;飲茶手冊rdquo; 供你慢慢觀賞、細細品味 ▽ 喜茶 HEYTEA 澳門威尼斯人店澳門威尼斯人購物中心3樓809鋪 澳門巴黎人店：澳門巴黎人購物中心5樓506鋪 多肉葡萄 喜茶首創芝士茶 肉厚多汁的巨峰葡萄 原粒投入綠妍茶底之中 葡萄的順滑與芝士茶的香濃清新 成就一杯人氣NO.1的多肉葡萄！ 多肉芒芒甘露 厚切大塊濃甜芒果肉 融入清新綠妍茶湯 撒上酸甜可口柚子碎 注入喜茶獨家芝士 飲落成杯的甜蜜清香 芝芝芒芒 芝芝莓莓 喜茶芝士果茶家族 仲有兩位ldquo;頂梁柱rdquo; 香甜濃厚的芝芝芒芒 酸甜香醇的芝芝莓莓 在綠妍茶香中尋味最佳果香 迷客夏 MILKSHA 地址澳門高士德大馬路50號皇宮大廈GF樓D室 電話28765053 甘蔗濃郁香氣同甘甜汁露 100%不摻糖甘蔗原汁 混合Milksha淡雅回甘青茶 碰撞出健康爽口的「甘蔗青茶」！ 甘蔗青茶amp;柳丁綠茶 當ldquo;老練rdquo;甘醇茶湯邂逅ldquo;元氣rdquo;清香柳丁 帶出濃郁果香氣息 飄逸芬芳茶韻的「柳丁綠茶」！ 清新綠茶搭配柳橙汁 茶氛與橙香在歡愉中交會hellip;hellip; 一芳台灣水果茶 YIFANG 嘉應分店 和樂大馬路216278號嘉應花園地下BI舖 tel28769795 三盞燈分店 飛能便度街25A祥信大廈A座 tel28352505 氹仔分店 氹仔潮州街41號匯景花園第一座地下G座 tel28470145 信譽名門分店 黑沙環信譽名門第二座地下D tel28265199 昌明分店 羅白沙街54號福來大廈地下I座 tel28724317 水坑尾分店 美麗街31A號祐好大廈地下C座 tel28553903 黑沙環分店 東北大馬路547號保利達花園地下AO座 tel28502372 大三巴分店 澳門大炮台街3B號喜運大廈地下D tel28415932 高士德分店 荷蘭園大馬路107F號信福中心地下C舖 tel28266405 東方海岸分店 筷子基俾若翰街東方海岸2座地下K舖 tel28520564 一芳水果茶 甜酸可口的水果香氣 滲進獨家松柏嶺青茶中 原茶與鮮果之香 絲絲入扣、甜味回甘 鮮檸柚綠茶 鮮原葉綠茶質地輕盈清新 釋放茶味甘香 又不奪檸檬柚子芬芳 兩者相輔相成、滋味彰顯 仙草凍鮮奶茶 醲醇芳香零添加鮮奶 配合獨家青茶茶湯 再加入清新馥郁仙草凍 軟嫩、柔順且綿密的口感全數盡收！ DIGREEN 滴果林 新濠影匯店 氹仔路氹連貫公路新濠影匯購物大道二樓2073號鋪 tel68262593 氹仔濠尚店 氹仔廣東大馬路濠尚地庫一層KB06 百老匯店 氹仔百老匯大街EG034鋪 賈伯樂店 澳門賈伯樂提督街43號永聯大廈A1 RC 氹仔店 氹仔告利雅施利華街58號地下 tel68813228 黑糖波波奶茶 黑糖珍珠遇上醇厚奶茶 係經典CP、天作之合 絲滑奶茶同爽滑黑糖波波 簡直就係ldquo;肥宅快樂茶rdquo; 水果茶 清新水果茶釋放燥熱情緒 百香果、香橙、西瓜匯集 口感清爽又解膩 仲補充到滿滿維C元氣添！ 圖文 艾迪捧的一粒飯 攝影 嚕嚕米

【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第十步：我要創業做老闆
生活在我城
Cheers!・2020-07-16

相信每位澳門求職者都有「做老闆」的夢想，而近年來澳門特區政府大力鼓勵青年創業，提供大量創業支援，希望澳門有更多不同方面的經濟發展。在此契機下，不少澳門求職者從「尋找工作」，轉移目標至「創業老闆」，當中亦有不少成功的創業例子。 在上一篇 【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第九步：如何累積工作經驗 中，小編介紹了在澳門可以累積工作經驗的途徑，而其中最注目的就是「創業做老闆」，但要成功亦絕非易事，要兼顧的地方也很多。擁有做創業老闆的天賦固然事半功倍，但最重要的還是後天努力。因此，小編將會分享一些創業做老闆的方法、在澳門創業時可以得到甚麼援助及成功創業做老闆的秘訣。 目錄（按下會直接跳至該段落）： 做創業老闆應具備的能力 開始創業之路 創業發展方向 創業援助 成功創業做老闆的秘訣 做創業老闆應具備的能力 世界上的確有些人是比較有天賦做老闆。如果求職者有意思想創業做老闆，不妨先認真考慮自己是否適合做創業老闆。以下是其中十個小編個人認為做創業老闆應該要有的個人能力和性格。 1）遠見 能夠預測將會受歡迎的產品和服務，便可以搶先在其他人發現前，推出產品和服務。佔盡先機，飲到「頭啖湯」。 2）人脈 一個人是做不到生意的，必須依靠別人，才能令創業發展順暢。擁有喜歡結識朋友能力，才能夠擴張人脈網絡，把產品和服務推廣出去。 3）創新思維 現代人很容易被新事物所吸引，所以做創業老闆必須有天馬行空的想法。思想不能守舊，要大膽創新，不斷湧出新主意，推出新產品和服務，吸引用戶眼球。 4）自信 創業老闆每做一個決定，總會有人覺得不可行，並挑戰有關的決定。這時候就十分需要有自信，用證據、數據分析、經驗等，來證明有關的決定是一定可行。 5）策劃能力 做決定是每位創業老闆的家常便飯，所以和下棋一樣，創業老闆亦需具備有策劃能力。因為每行錯一步，就會影響全盤生意大計。 6）決斷力 因為機會轉瞬即逝，所以做老闆的一定要迅速果斷地作出決定。在這個分秒必爭的世界裏，決斷力是不可或缺，悠遊寡斷只會把機會白白斷送給其他人。 7）情緒控制 做創業老闆常常都會出去叩門，希望供應商會提供材料、技術和服務。忍氣吞聲、死纏難打、惡言拒絕等都在所難免，所以做老闆要有「高EQ」厚面皮，凡事都要忍讓。 8）進取 過於保守只會令生意停滯不前，所以創業老闆要有進取心，不斷向上，力求進步，也就是所謂的「野心」，並期望每次都會比上次做得更加好。 9）勤奮 做創業老闆無所謂的「朝九晚五」。尤其是剛開始創業的時候，特別會覺得一日廿四小時不夠用。任何時候都要想出辦法解決問題及想出新點子。 10）領導能力 作為一間創業公司的最高負責人，創業老闆必須具備領導才能。這才能夠帶領員工，令到員工由衷地遵從指令並執行工作內容。 開始創業之路 當求職者決定要去創業做老闆，就要有心理準備將要付出很多時間和金錢，並立志要當上「成功」創業老闆。以下是其中一些創業時，首要考量的問題，從而調整創業策略。 資金 求職者最首要考慮的是「資金」。創業資金來源除了來自求職者本身的積蓄之外，也可以向銀行貸款及申請創業援助（下一個部分會詳細說明）。資金的多少除了和公司的生存能力成正比之外，也會影響店舖的類型、推廣費用、員工薪酬、產品和服務等。因此，求職者應先搜集資訊，並計算需要投放多少資金去創業。 商品與服務 其次就是要決定售賣的是商品，還是服務。視乎資金的多少，所提供的商品和服務的質量和數量也有不同。再加上有些商品或服務是不可能以網店形式經營，所以創業前要決定售賣的是商品，還是服務。 簡單而言，商品是指客戶會收到有形或無形的東西。食物、飾物、衣服等都是可以捉摸到的有形商品，而電腦軟件、電影、音樂、電子讀物等，則屬於無形商品。 另一方面，服務是由客戶提供一些有形或無形的東西，經某公司一些處理後，那件東西雖然看似是一樣，但已經有些改變。例如：法律顧問、牙齒保健、會計、美容、補習、髮型設計等。 網店、實體店、快閃店 當互聯網尚未盛行的時候，開業做生意就要租用或購置單位，也就是所謂的「實體店」。現在互聯網興盛，5G世代也已經來到，「網店」也應運而生。還有混合實體店和網店的優點，而衍生出來的「快閃店」，亦有人會同時經營「實體店」和「網店」。要注意某些行業只能夠採用實體店方式營運，例如：髮廊、美容中心、口腔保健等，客人需親身前往實體店以提供服務。 網店 透過互聯網以網頁形式開設店舖，把產品和服務展示出來，讓客戶自行訂購數量，以信用卡或其他電子方式付款。訂購、付款、查詢、售後服務等交易程序，全部都可以透過手機上網來完成，十分方便。 優點： 不用交付昂貴的舖租； 可以一人負責所有事情； 靈活工作時間； 收入可觀； 交易方便； 客戶來自全世界。 缺點： 要長時間建立信任、口碑和店譽； 可能會需要空間來儲存貨物； 有時會身兼多職，非常辛苦； 競爭十分激烈； 收入不穩定； 會遇到客人突然取消訂單； 不是所有行業都適合，如：髮廊、修甲店。 精選網店平台推介： 以下是其中一些可以在澳門開設網店的平台。有些平台會要求申請者提交商業登記證明，而有些平台則需要繳付費用，請務必細心閱讀網店平台使用條款。 詳情：澳門好幫手 詳情：淘寶網 詳情：想要城 詳情：DIY My Store 詳情：CUBE.mo 實體店 是傳統營運模式來發展業務的商店。只要在澳門尋找合適的單位，經過裝修及成功取得營業准照，基本上就可以開業，而且可以兼顧營運網店，令業務發展更大。 優點： 客戶能親自檢視商品和服務，給予信心； 可售賣的商品和服務十分廣泛； 競爭會較網店輕； 收入未必可觀，但還算穩定； 缺點： 澳門舖租十分沉重； 商業登記審核需時； 裝修費用不容忽視； 某些准照不輕易成功取得； 面向的顧客較受地域所限則，即附近客戶才會經常來光顧。 快閃店／期限店 不少網上新創品牌都會先開設一間為期大約兩星期至三個月的快閃店（亦稱期限店），以吸引客戶前來購買產品和服務。這種營銷手法很簡單，就是利用「錯過了就很難再購買」這種心急心態。 「快閃店」通常都是以「網店」為主，「實體店」為輔。目的在於先和客戶建立信心，繼而在網上增加交易。雖然創業老闆仍然需要負擔高昂的租金，但因為是短期，所以租金的負擔並不長遠。快閃店是近年很受創業老闆歡迎的開店模式，特別是創業資金不充裕的情況。 優點： 能夠和客戶建立信心，增加品牌的知名度； 短期內提升產品和服務的銷量； 租金較開「實體店」為低； 收入相對穩定及可觀。 缺點： 不容易租到短期的舖位； 十分依賴推廣來宣傳快閃店； 能夠靠快閃店拉攏的客戶數量十分有限； 可能仍然需要負擔裝修費和營業准照費用。 其他 當求職者計算好創業資金、決定要售賣的產品和服務及開設店舖類型後，創業公司基本上已經成形。剩下來的還有以下幾項需要決定及準備： 人手 可一人負責或增聘人手； 貨源 尋找可靠的供應商提供原材料，以製作產品和提供服務； 推廣宣傳 讓客戶知道創業品牌的存在，需要高接觸率及廣泛的宣傳渠道，如 Facebook 和微信； 營業准照 如需要知道應向那個澳門政府部門申請准照，請閱讀 澳門青年創業孵化中心 營業准照 部分。 商業計劃 詳細列明業務發展計劃，是用來申請創業援助及向銀行申請貸款最重要的文件。 創業發展方向 澳門是一個屬於旅遊休閒的城巿。如果想創業做老闆，最保守的理應是做和旅遊休閒相關的行業，但相對競爭會龐大。如果想要脫穎而出，就要有特色，否則只會事倍功半。除此之外，求職者也可以選擇做一些較為罕有，但相對競爭力較細的行業。以下是一些小編提供給大家參考的創業方向： 餐廳（茶餐廳、葡國菜、甜品、小食等）； 手信（杏仁餅、蛋卷、牛肉乾等）； 休閒娛樂（遊樂場、電影、街頭表演等）； 購物（時裝、珠寶、飾物等）； 創意科技（5G、VR、360 等）； 網絡紅人（試食、開箱、直播購物場等）； 教學輔助中心（托兒所、補習社、持續進修中心等）； 動漫遊戲玩意（扭蛋、夾公仔等） 電子競技（電競比賽、售賣電競設備、新遊戲介紹）； 文創藝術（繪畫、化裝、攝影等）。 創業援助 首次創業做老闆，因為沒有經驗，所以一定會遇到很多阻滯。由會計、法律、資金，到尋找舖位、聘請人手、找供應商提供貨源等，都會希望有資深專業人士從旁協助提供意見，但諮詢費用卻是一個沉重負擔。 近年澳門特區政府致力協助青年創業。自2013年8月起，已經提供各種支援以協助青年成功創業，並減輕初次創業時所帶來的各種財政負擔。以下是其中一些提供給澳門青年的創業支援。 澳門青年創業孵化中心 位於皇朝新址的「澳門青年創業孵化中心」，是2017年由經濟局委託「澳中致遠投資發展有限公司」負責營運的。中心是24小時全天候開放，並向入駐的創業青年提供一系列的支援服務。其中包括有免費的專業顧問服務、免費臨時辦公地點、創新創業培訓課程等，減輕初創青年的創業負擔。 援助： 免費臨時辦公地點； 設立公司一站式服務； 免費的專業顧問服務（會計及法律）； 資源對接／商業配對服務； 創新創業培訓課程； 經驗交流會； 協助青年參與粵港澳大灣區合作發展； 中葡青創互動合作等服務內容。 地址：澳門馬濟時總督大馬路29號雙鑽3樓B 電話：853 2872 4365 傳真：853 2872 4366 辦公服務時間：週一至週五（公眾假期除外），上午9時至下午1時，下午2時至6時 中心開放時間：一星期7日 X 24小時 X 365日（如遇特殊情況，敬請留意中心公佈） 詳情：「澳門青年創業孵化中心」網頁 青年創業援助計劃 對於創業青年來說，資金尤其十分重要。因為資金的多少會直接影響公司的壽命，所以澳門經濟局於2013年8月推出《青年創業援助計劃》，並於2017年8月進行了優化。為首次創業的青年，以及已有營商經驗的創業青年，提供一筆最高貸款金額為澳門幣30萬元，最長可分8年攤還。對於資金十分緊拙的創業老闆來說，這30萬元澳門幣猶如甘露。 援助：上限為澳門幣300,000元的免利息援助貸款，最長可分8年攤還。 詳情：澳門經濟局「青年創業援助計劃」網頁 進駐內地青年創業孵化中心 除了在澳門創業做老闆之外，到中國內地創業也是一個明智的決定。為推介澳門青年進駐中國內地的孵化中心，並藉此協助青年在內地成功創業，澳門經濟局特意推出「推駐內地青年創業孵化中心」。暫時除了有位於珠海橫琴的「橫琴．澳門青年創業谷」之外，還有位於廣州南沙的「粵港澳（國際）青年創新工場」、廣州南沙的「創匯谷 粵港澳青年文創社區」及深圳前海的「前海深港青年夢工場」，讓澳門青年可以到內地青年創業孵化中心一展拳腳。 截圖來源：澳門經濟局 援助：提供實踐平台。 詳情：澳門經濟局 進駐內地青年創業孵化中心《條款及細則》 專業顧問服務互換計劃 為協助澳門創業青年捉緊「粵港澳大灣區」所帶來的發展機遇，澳門經濟局透過澳門青年創業孵化中心與大灣區內的青創孵化機構合作，讓澳門初創青年在內地開展業務時，得到免費的專業顧問服務支援。 截圖來源：澳門經濟局 援助： 透過合作機制，可獲推送到內地相關青創基地進行孵化； 免費使用創業孵化基地內的工作空間； 能夠使用創業孵化基地所提供的專業顧問服務。 詳情：澳門經濟局 專業顧問服務互換計劃《計劃內容》 中葡青年創新創業交流計劃 除了選擇到中國內地發展之外，也可考慮到葡萄牙里斯本發展。為鼓勵青創企業家到葡萄牙尋找合作和發展機會，澳門經濟局推出《中葡青年創新創業交流計劃》，以促進中國內地、中國澳門及葡語國家的青年企業家之間的交流互動，尋找更多商機。 援助： 免費進駐葡萄牙里斯本 Second Home 工作間，使用期為14天至90天，可提出申請續期； 參與及使用由 Faacute;brica de Startups 提供的服務，包括： 培訓課程； 顧問諮詢服務； 商業交流聯繫活動； 獲得由「工商業發展基金」提供的財務資助，包括： 往來澳門特別行政區與葡萄牙之間的交通費開支澳門幣5,000元； 使用 Second Home 工作間期間，每天澳門幣300元的生活及住宿費補助。 詳情：澳門經濟局「中葡青年創新創業交流計劃」 中小企服務平台 除了澳門經濟局大力支持青年創業之外，由澳門青年企業家協會、中國銀行中小企服務中心、澳門日報經濟版及澳門生產力暨科技轉移中心合作設立「中小企服務平台」。平台以網頁形式運作，透過創業青年間的互動，啟發澳門青年的經營新思維。 主辦單位：澳門青年企業家協會、中國銀行中小企服務中心 協辦單位：澳門日報經濟版、澳門生產力暨科技轉移中心 援助： 創業互動交流； 提供巿場資訊； 業務輔助及商機對接； 開設電子商務等。 詳情：「中小企服務平台」網頁 成功創業做老闆的秘訣 創業做老闆已經很困難，想「成功」創業做老闆就難上加難。每位成功創業的老闆，大多數都會先做好以下四點，令到自己的業務能夠沿著計劃方案而發展，繼而擴大業務。 1）做自己熟識的行業 正所謂「做生不如做熟」，每位想創業的求職者，應該做自己十分熟悉的行業。因為求職者在這個行業已經有豐富的工作經驗及技能，所以做起來就會更加得心應手。 2）做罕有的正當行業 有不少想創業的求職者，都會因為某行業會帶來豐厚的回報，而被吸引去創業做老闆。這個念頭本身是好的，但弊處是在同一個時間內，會有好多人一窩蜂去投身於同一個行業，導致該巿場瞬間飽和。龐大的競爭會令到新加入的創業老闆「吃力不討好」，因而結束離場。因此，求職者想成功創業做老闆，理應做現在甚少人會去做的正當行業。與其「跟風」，倒不如自己創造「新風」。 3）做可行的商業計劃 作文前要起草稿，創業前要有計劃。有一份可行的商業計劃，不但令到貸款的銀行信心大增，加大貸款金額，而且求職者創業時，就會有一個更明確的業務發展方向。要寫一份可行的商業計劃並不簡單，除了要寫產品服務、生產工序、目標巿場和客戶、巿場競爭者之外，還要研究採用那種營銷策略、人力資源、組織架構、集資方式等。這些全部都要詳細地寫在商業計劃上。 4）做好後備應急方案 除了要寫份周詳而又可行的商業計劃之外，後備應急方案也是相當重要。因為無論商業計劃寫得有多可行，有時候總會出現一些意外。這個時候，後備應急方案就能夠發揮作用。堅持實行固然重要，但有時候，在適當的時候離場，反而會更有得益。 創業做老闆是大部分求職者的夢想，要將夢想化為現實，有天賦和資金當然是最理想，但最重要的還是後天的努力。世界上白手興家的事跡數之不盡，今天求職者或許沒有做創業老闆的條件，但希望在明天，或許明天就能夠當上創業老闆。 雖然【澳門求職攻略】系列已經來到最後一篇，但將來小編還會繼續為各位澳門求職者，搜集更多其他有關於澳門求職揾工的資訊，例如招聘會、提升技能課程、實習計劃、政府工開考資訊等等。希望各位澳門求職者能夠找到適合的工作，發揮所長。 如果想重温【澳門求職攻略】系列內內容，可到以下文章了解更多。 推薦閱讀：澳門求職攻略，手把手教您揾工方法 作者：IronMan

【Macau Best】享受家庭式高級美食！澳門5間私房菜餐廳推介
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-05-22

「私房菜」不但私隱度高，而且菜單全由私房菜餐廳主廚一手設計，可以食到一些在普通餐廳食不到的精緻菜式。餐廳空間雖然比一般餐廳細，不過環境較有家庭的感覺，好適合一家人或一大班朋友食飯。不過價錢比較貴，每枱人數也有一定要求，所以記得提早預訂，和主廚好好溝通。想知澳門有那些私房菜餐廳，快繼續看以下介紹啦！ My Chef 隱藏於下環街巿，精通多國菜式的老闆主廚。 「My Chef」是一間位於下環街巿停車場附近的私房菜餐廳。老闆兼主廚已經在餐飲業行走多年，不但擁有多年入廚經驗，而且精通中、西、日、泰等多個菜式。只要提前告知客人數量，主廚便會度身訂做一套美味菜單，讓客人在簡潔的餐廳環境下品嚐一系列美食。 這道法式前菜「帶子牛油果凍」不但表現出法國菜獨有的藝術氣質，而且煮法大膽創新，大大粒的帶子和用牛油果做成的果凍味道很匹配，順利地幫客人打開胃口。 My Chef 地址：澳門下環街巿停車場直入轉右（同善堂托兒所對面地舖） 電話：6339 2801 以上圖片來源：莫雪@LifeMag 延伸閱讀：藏身近街市旁的私房菜館 澳葡之家 La Famiglia 在露天環境下，品嚐地道的土生葡菜。 氹仔舊城區食肆林立，而其中一間就是這間可以品嚐正宗土生葡菜的私房菜餐廳「澳葡之家 La Famiglia」。餐廳環境充滿濃厚葡萄牙色彩，不過最吸引的地方是有個可供客人舒適地進餐的天台。在戶外露天環境下，品嚐各款由主廚 Florita Morais Alves 烹調的特色澳葡菜，更加賞心樂事。 這道「葡式八爪魚」一上枱相信會令一眾客人嘩然，是好多海鮮控喜愛菜式之一。肥美的八爪魚觸手，加入薯仔、洋蔥、香蒜等食材，以葡式方法焗製。吸收了配菜精華的八爪魚觸手口感軟熟，香味撲鼻。因製作需時，所以記得提前一天預訂。 澳葡之家 La Famiglia 地址：澳門氹仔舊城區木鐸街76號（即舊公雞直入） 電話：2857 6131 以上圖片來源：澳葡之家 La Famiglia 雍泰美膳 坐擁西灣湖畔的中式私房菜餐廳，大廚匠心烹煮，用心演繹。 這間中式私房菜餐廳「雍泰美膳」鄰近西灣湖畔，可以邊食邊欣賞風景。而且門口設有大量車位，很適合自駕的客人。餐廳裝潢與一般中菜餐廳相似，不過就多了一份富貴的感覺。 中菜大家可能食得多，不過這間私房菜餐廳相當有特色。這道「碧綠蘭度爆澳鮑片」就是其中一道特別吸睛的菜式。主廚把澳洲鮑魚切成片狀，和配菜一齊落鍋爆炒，突顯出中式菜的「鍋氣」，再以巧手把冬瓜製成書本形狀。不但賣相吸引，而且味道可口。 雍泰美膳 地址：澳門民國大馬路44A峰景大廈地下D，E及F座 電話：6685 3636 以上圖片來源：雍泰美膳 水門泰國食館 菜式大膽創新，品嚐不一樣的泰國風味私房菜。 如果想食一些創新口味的泰式私房菜，不妨考慮位於澳門爛鬼樓附近的「泰國水門泰國食館」。餐廳環境採用藍色的裝潢設計，在內巷中特別顯眼。雖然空間不大，但仍可容納十餘人。 由大廚構思出來的泰國南部菜「Kour Kan Lang 泰國南部黃咖喱豬脾仔」，味道香辣，而且醬汁內加入粟子來增加油份，大膽創新的配搭，令豬脾仔味道更加惹味，無辣不歡人士必試！ 水門泰國食館 地址：澳門爛鬼樓巷7號 電話：6528 3338 以上圖片來源：水門泰國食館 Tommy Private Kitchen 高檔私房菜！享用高級歐洲私房菜的餐廳。 日間是一間賣廚具的公司「Kitchen Art」，不過到了夜晚就會變為高檔的私房菜餐廳「Tommy Private Kitchen」，深受網民推薦。環境十分寬蔽舒適，有個開放式廚房，讓客人欣賞 Tommy 大廚的精湛廚藝。 這間私房菜餐廳每晚只會有做一枱客人，大約6至12位。所用的食材都是頂級名貴，其中白松露和黑松露更加是大廚擅長使用的食材，這道「白松露意大利牛肉薄片」把牛肉鋪成薄片，然後放上新鮮白松露。看似簡單的一道菜式，卻充滿歐洲貴族氣派風格。 Tommy Private Kitchen（Kitchen Art） 地址：澳門賈伯樂提督街盈輝臺側 電話：6668 6685 以上圖片來源：Tommy Private Kitchen （以上圖片均為網上轉載並列名出處，如有侵權請告知刪除。） 推薦閱讀： 【Macau Best】品嘗地道美食，澳門人氣必食之選！ 【Macau Best】味道與情調並重！澳門5間法式餐廳推介 【Macau Best】甜品控的最愛！澳門5款特色小蛋糕推介 作者：IronMan

澳門火鍋系列，不容錯過的推介清單！
專題報導
Cheers!・2019-01-24

不管甚麼時候，最好當然是約上三五知己一起吃火鍋！澳門火鍋店選擇非常多，無論是任食火鍋、海鮮火鍋還是粵式火鍋都一應俱全，小編一於精選幾間優質火鍋餐廳，總有一間合你心意！ 澳門百老滙加東 如果吃厭了傳統鍋物，不如試試「加東」充滿異國風味的「人參椰子雞鍋」，湯底以人參、蟲草花、紅棗、杞子、新鮮椰子肉等慢火燉煮，啖啖滋補養顏！ 詳細食評：【澳門火鍋系列】滋補養顏！「加東」人參椰子雞鍋 澳門巴黎人酒店御蓮宮 平時都在坊間食肆吃火鍋，今次就嘗試一下巴黎人酒店內的「御蓮宮」。別以為酒店用餐價錢一定貴，「御蓮宮」雖然在酒店內，但火鍋套餐價錢卻很親民， 45 人的火鍋套餐只需 $1,088，就能品嚐到優質食材，海鮮款款新鮮大份，多款醬料都是由廚師特別調製而成，性價比超高！ 詳細食評：【澳門火鍋系列】人均 $250！巴黎人酒店御蓮宮海鮮火鍋套餐 澳門百老匯李家菜 打傳統風味並位於澳門百老匯的「李家菜」，更是三間分店中唯一一間榮獲米芝蓮推介的餐廳！店內豐富菜式不在話下，當中最令人唾涎的招牌菜mdash;mdash;古法炭爐羊腩煲、鮮蝦炸雲吞、美家燒腸和酥炸鯪魚球，實在是冬日的必點菜餚！ 詳細食評：【澳門火鍋系列】米芝蓮指南推介「李家菜」mdash;mdash;古法炭爐羊腩煲！尋找傳統的味道！ 澳門16號碼頭德興海鮮火鍋 想和一大班朋友一起去吃火鍋，就一定要嘗試16號碼頭德興海鮮火鍋，這裡的火鍋放題選擇非常多，$348一位無限任點2小時，最近更推出8人同行1人免費優惠！入座後即送每人半隻游水波士頓龍蝦、一杯特飲及一杯Hauml;agenDazs雪糕！ 詳細食評：【澳門火鍋系列】16號碼頭德興海鮮火鍋放題！入座即送波士頓龍蝦

【得土安】遊走市內皇宮與耀眼教堂
走遍世界
莫雪・2020-12-16

【得土安】 遊走市內皇宮與耀眼教堂 得土安（Teacute;touan），摩洛哥王国西北部城市，距地中海岸10千米, 位于直布罗陀海峡南岸，丹吉爾东南60公里, 一座歷史遺產小城鎮。 得土安, 除了必遊著名500年歷史的 #白屋群# 外, 老城區的中心 皇宮廣場哈珊二世皇宮也是不可錯過, 步行可至。 層層鐵欄杆沿皇宮廣場圍起的皇宮大門緊閉不對外開放, 遠遠拍照還是可以的, 身為遊客的我們只能在遠遠的地方看著皇宮及守衛著的兵哥而不得靠近。 而近皇宮附近街道, 偶然地發現一間小小博物館, 門口細小却滿佈花卉植物, 像是人家的私人庭園, 詢問下可以進內參觀且不用門票。 裡面幾個房子陳列一些古舊石刻和一些民族制品, 倒是外面庭園相當清幽怡人, 鳥語花香, 閒座其中, 真不想離開哈 庭園也放置一些大型的工藝擺設, 整座小小博物館, 除了守門口的和展覽房工作人員外, 便只有我們, 真是意外收穫了。 在新城區, 特別耀眼的芥未黃建築地標是是勝利聖母天主教堂, 中心為穆萊梅迪廣場, 地方街道整潔, 感覺舒適, 走走看看, 你會發現一些像是教堂似的特色建築物, 駐足觀賞外當然是拍照留影了。 #横琴十里花海# #山坡上白色迷城# 【編輯聲明】 本篇文章、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

Happy Eating with Dap 之澳門百老匯「千笹日本料理」
澳城餐飲
Happy Eating with Dap・2019-07-24

喱間甘出名既日本料理其實已經有三間店，選擇百老匯店完全只係因為佢方便泊車。 係圖中既野食我冇一樣可以推介，所以今次就講有邊啲個人認為特別伏。 圖一：牛油果軟殼蟹卷，食落去個軟殻蟹食落勁乾身，加上個牛油果完全唔creamy ，兩樣野mix埋食落完全唔掂。 圖一：澳門百老匯「千笹日本料理」牛油果軟殼蟹卷 圖二：蟹肉太卷，見佢戈陣餐牌北海道季就試下啦，點知一上到尼蟹肉真心少，同埋冇咩蟹味，同埋個黃蘿蔔太多，成個卷食落去蓋過個蟹肉味，完全Fail。 圖二：澳門百老匯「千笹日本料理」蟹肉太卷 同埋入面既侍應麻麻，其中有一個落單既時候完全目無表情，有一個加單既時候就落錯單，有待加強。 想睇更多其他食評可以到 Happy Eating with Dap 嘅 Instagram： httpswww.instagram.comhappy_eating_with_dap 有興趣嘅朋友可以 follow 埋呀！

澳門聖誕節打卡熱點大合集2020｜轉轉音樂盒／巨型聖誕樹／冬日嘉年華
節慶盛事
Cheers!・2020-12-14

每年聖誕節，澳門各區都會舉辦大型慶祝聖誕節活動。今年也不例外，澳門各個著名景點已經設置好大型聖誕節裝飾品及遊樂設施，讓大家在聖誕節盡情去影相打卡，玩得開心，放鬆心情。小編搜集了以下多個澳門聖誕節打卡熱點給大家，並預祝大家「聖誕節快樂」！更多澳門聖誕節打卡熱點及實景圖會稍後添加及補上，敬請留意。 巨型聖誕樹及聖誕裝飾 情侶們聖誕放閃勝地 位於新馬路的議事亭前地（俗稱噴水池）一向都是打卡勝地，而巿政署已經在議事亭前地佈置了一棵綠色巨型聖誕樹，無論是朝早或夜晚都十分適合打卡。 附近的巿政署大樓內亦同樣設有聖誕燈飾佈置：聖誕鹿、以流星圓環設計的聖誕霓虹燈、小型聖誕樹等，十分有浪漫氣氛。 早上的聖誕老人燈飾看起來好有活力！ 夜晚開燈後的聖誕老人燈飾亦都好可愛呀！ 除此之外，大堂前地、友誼廣場及意度亞馬忌士花園更會展示出耶穌降生情景的聖誕馬槽，晚上放亮時會更加吸引眼球。 即日起至2021年1月上旬 澳門新馬路議事亭前地及澳門各處 10米高 NOVA 星空聖誕樹、聖誕小屋、雪撬、音樂盒 可愛「追星俠」陪您過聖誕！ 位於氹仔中央公園附近的「NOVA Mall 星皓廣場」今年6月才開幕，亦都是第一年和大家一起過的聖誕節。購物中心內已經佈置好多款聖誕打卡裝飾品，還有可愛的「追星俠」們好想和大家一起合照留念。 這棵10米高的「NOVA 星空聖誕樹」，深綠色的樹身掛滿紅色、黃色和白色的波波，還掛上一些白布來營造出白雪的效果。聖誕樹頂有一個「追星俠」，希望能夠和位於二樓和三樓的觀眾打招呼。聖誕樹下放有大大小小的聖誕禮物，從任何角度拍攝都完全無問題。 這間「星級聖誕小屋」內放置了一張紅色的貴族梳化，旁邊有數棵聖誕小樹，以及有位小小「追星俠」坐鎮，最適合小朋友和聖誕老人一齊拍照打卡！ 還有這個可以讓大家坐上去拍照的「聖誕追星雪撬」。撬身主要是以紅色為主，並以金色配襯，可以坐上兩位乘客。撬身下鋪有白布，營造出白雪的效果。雪橇前有六個大小不一的追星俠護航，FF 一下聖誕馴鹿載您飛上天的情景也不錯！ 「星級聖誕小屋」的正對面就是「追星轉轉音樂盒」。音樂盒上有多個大小不一的「追星俠」，穿著不同顏色的服裝，每隔30分鐘就會為大家獻上精彩的表演，有時間記得來和它們拍照啦！ 星皓廣場內其他樓層都擺設有多個「追星俠」裝飾，有大有細，面上留有鬍鬚，頭上有星狀頭盔，看不到眼睛，好可愛呀！ 2020年12月5日至31日 澳門氹仔廣東大馬路星皓廣場 quot;菊華豔色耀葡韻quot; 冬季花卉展 三萬盆菊花盡在龍環葡韻 今年冬季花卉展將會以「菊花」為主題，分別於氹仔龍環葡韻、各澳門主要公園及綠化帶。龍環葡韻會展出約三萬盆菊花，而全澳各主要公園及綠化帶則有超過八千盆。展出期間還會安排圍繞菊花為主的圖文展、花藝展、各式比賽、工作坊、文娛表演、講座及示範。最適合聖誕節長假期前來逛逛。 quot;菊華豔色耀葡韻quot; 一共有三個展區：靜賞華容、彩菊田園及菊影迷踪。「靜賞華容」設有花藝走廊、菊舞音樂牆等互動裝置，讓巿民可以慢步方式欣賞菊花的靜態。「彩菊田園」則設有小吊床、鞦韆等景觀物，讓巿民可以在花田之間，欣賞色彩繽紛的菊花。「菊影迷踪」是以半封閉式、高低不一的綠籬迷宮方式設計，與「靜賞華容」及「彩菊田園」有機連接，最能夠帶出驚喜和樂趣給小朋友。 2020年12月18日至2021年1月3日 龍環葡韻、全澳主要公園及綠化帶 銀娛特約：第三屆澳門冬日嘉年華 小朋友好易滿足，有雪玩就至開心！ 雖然澳門不會落雪，不過想感受玩雪的感覺，家長不妨帶小朋友來到位於澳門旅遊塔旁邊的「銀娛特約：第三屆澳門冬日嘉年華」。場內有個「冰雪區」，需要由至少一位家長陪同小朋友一齊進場。由真雪鋪砌而成的滑雪道，就連可愛的北極熊都想一齊玩呀！ 除了冰雪區外，場內有五個好玩的遊戲攤位：聖誕層層疊、撞擊之雪人、投投是道、雪人乒乓及眼明手快。快來挑戰贏取豐富獎品。 嘉年華內還有專為小朋友而設的「兒童天地」。區內設有充氣聖誕蛋糕及波波池，可以讓身高100厘米以下的小朋友盡情在蛋糕上跳來跳去！ 2020年12月4日至13日、18日至22日、24日至26日 下午 1 時至晚上 10 時 澳門觀光塔街（澳門旅遊塔停車場旁） 50呎高的上下顛倒聖誕樹 室內暖笠笠聖誕打卡之選 一棵50呎高的「上下顛倒聖誕樹」會懸掛在澳門巴黎人正門大堂的海神噴泉上方，它是參照著名百貨公司「老佛爺」的標誌性聖誕節慶裝飾，非常別緻，絕對是聖誕節打卡之選。 另外在聖誕節期間，巴黎鐵塔將會上演光效匯演，而巴黎人購物中心的凡登廣場天幕亦會有3D光效投射表演，投射出節日繽紛圖案及場景，令聖誕節日更有氣氛。 澳門路氹城金光大道連貫公路澳門巴黎人 2020年爛鬼樓巡禮 最新潮打卡位的紅白藍三色 「紅白藍」三色結合在一起，原來都可以出奇地變成最新最潮的打卡熱點。位於澳門關前老街就正在進行「2020年爛鬼樓巡禮」。現場亮點多多，有以紅白藍三色的「紅白藍街」、紅白藍打卡牆及迷你彩虹連幢建築物。除此之外，還有「週末紅白藍爛鬼樓巿集」，售賣搶手限定的文創荀貨，更會直播巿集拍賣會，來不到現場也可以買到心頭好。 2020年11月28日至12月27日 每週六和日 下午 2 時至晚上 7 時 澳門關前老街爛鬼樓一帶 3.5米高薑餅人聖誕樹 美食與藝術 Crossover 出來的聖誕樹 由520個薑餅人砌成的聖誕樹有 3.5 米高，散發著香甜的肉桂味，非常獨特。除此之外，金麗華酒店更會安排聖誕工作坊，以及逢星期五至日，下午五點半至六點半，會有多名高蹺藝術家表演，並會同大家一齊影相打卡，節目十分精彩豐富。 澳門友誼大馬路金麗華酒店 2020美麗盡在嘉模墟 滿足您食、玩、買三個聖誕願望 充滿歡樂與浪漫的「2020美麗盡在嘉模墟」已經在氹仔官也街嘉模墟前地開始啦！今年會以冬日聖誕嘉年華為主題，和大家一起過聖誕。除了有各種美食攤位、文創攤位及遊戲攤位之外，逢週末及公眾假期更會設有旋轉木馬互動區、懷舊遊戲攤位及精彩表演，絕對是一個驅寒好去處。 2020年12月5日至2021年1月24日 下午 3 時至晚上 8 時 澳門氹仔官也街嘉模墟前地 聖誕巿集2020 小朋友聖誕放電首選 以「星星的願望」為主題的「聖誕巿集2020」將於12月19日開始，地點依舊是塔石廣場。進場時所有巿民均須要出示澳門健康碼、佩戴口罩、接受體温探測、遵守人流入場管制措施及配合有關防疫措施。 聖誕巿集內將設有星空滑雪場、旋轉木馬嘉年華及星夢轉轉杯，每日下午三時至晚上十時免費開放給大家去玩，小朋友盡情去放電吧！今年聖誕巿集將會提供電子取籌，家長和小朋友不用再為排隊等候而浪費寶貴的時間。 另外還設有「願望造雪機」，每日下午三時至晚上七時讓小朋友感受造雪的樂趣，希望大家的願望都能夠成真。 巿集內更佈置了聖誕馬槽、聖誕樹、天幕燈飾，充滿聖誕節日氣氛，一於和家人朋友一齊來裝B影相留念啦！ 夜晚的時候，聖誕樹更會開燈。隨著時間而變換顏色，再以燈幕作配襯，十分漂亮！打卡首選！ 除此之外，在特定時間內，聖誕老人會現身扭氣球送給大家，而且小丑亦都會出來為大家表演雜耍或魔術表演，必定能夠讓大家一邊看，一邊哈哈大笑。 以聖誕小木屋佈置的聖誕禮品檔及小食檔，讓大家購買多元化的文創產品及品嚐多款巿集特色美食，食完後才有力氣繼續去玩下半場！ 由巿政署舉辦的「聖誕送暖童歡樂2020」活動將會在現場設有四個善款箱，讓大家把關愛分享給受疫情影響的低收入家庭子女及有特殊需要的兒童。 2020年12月19日至2021年1月3日 每日下午 2 時開始 澳門塔石廣場 2020澳門聖誕嘉年華「鴨」軸登場 遊戲與科學結合，B.Duck 陪您齊過聖誕！ 今年聖誕佳節，澳門科學館邀請 B.Duck 沖涼鴨來到澳門陪大家過聖誕！現場有四個大型打卡位、B.Duck 主題擺設、6個科普工作坊、15個免費遊戲攤位、各種音樂及節慶活動，讓小朋友邊玩邊認識科學知識，還有禮物送。除此之外，還有重頭戲「巨型發光鴨仔」，記得和小朋友來打卡啦！ 2020年12月24至27日 上午 10 時至下午 6 時 澳門孫逸仙大馬路澳門科學館 免費入場 以上圖片及資訊來源（排名不分先後次序）： 巿政署網頁； 澳門國際嘉年華協會 Facebook 專頁； 澳門金沙度假區網頁； NOVA Mall 星皓廣場 Facebook 專頁； 爛鬼1869x澳門關前老街 Facebook 專頁； Grand Lapa, Macau Facebook 專頁； 悠遊澳門 Stopover Macao Facebook 專頁； 澳門科學館 Facebook 專頁； IronMan @CyberCTM LifeMag。 作者：IronMan

泰國名廚坐陣「暹羅屋」 新張6蚊食個LUNCH 限時3天
專題報導
LifeMag Editor・2016-12-08

由泰國名廚Ms Vanessa Wu開設，並擔任顧問的「暹羅屋」泰國小酒館，今日正式開幕。供應傳統和新派泰國菜色包括：以蝦頭和雞骨熬製12小時以上的冬陰功湯和全澳獨創的榴槤炒飯。 Ms Vanessa Wu在泰國和中國擁有多間餐廳，曾獲四川旅遊學院邀請開辦泰國菜研習班，在法國任客席主廚時，與一名資深的澳門旅遊業者一拍即合，決定共同在本澳開設首間小酒館。小酒館位於旅遊區，設計以泰國小酒館為主題，氣氛輕鬆自在，加上一系列特調飲品和莫吉托（Mojito），就如鬧市中一片綠洲。12月 9 至 11 日，更以一折發售原價澳門幣60元的多款午市套餐（日限50份）。 泰式拼盤 芒果糯米飯 「暹羅屋」泰國小酒館主打傳統和新派的泰國菜色包括：以蝦頭和雞骨熬製12小時以上的冬陰功湯、加入班蘭葉的芒果糯米飯、配備四款特色醬汁的燒烤拼盤，和全澳獨創的榴槤炒飯。加上小酒館還供應多款特調飲品和莫吉托（Mojito），適合與三五知己一邊品嚐美食，一邊無所不談。 芒果探戈配荔枝薄荷梳打金杯酒 美泰 新張誌慶，「暹羅屋」一連三日（9至11日）推出午市套餐廳優惠，每份原價澳門幣60元的午市套餐全部以一折發售，即澳門幣6元。每份套餐都包括：前菜、主食、湯、米飯和甜品，絕不馬虎。優惠僅限堂食不設預留或外帶，每日12時至下午3時供應，限定50份，售完即止。 午市套餐 香辣生菜包鴨肉沙拉 榴槤薄餅、冬蔭功薄餅 榴槤炒飯 「暹羅屋」泰國小酒館位於氹仔告利雅施利華街23號，亞洲精品酒店旁。 營業時間為星期一至日中午12時至晚上9時。 查詢或訂座請致電 853 2882 7218。

不丹九日遊蹤(三)沒有紅綠燈的首都
走遍世界
行走世界記錄・2018-08-14

廷布，不丹的首都。此趟行程在此住兩晚，看宮（皇宮）看佛看風情（逛市場）看四不像（不丹國獸）及做自己專屬郵票。 札西秋宗Trashi Chhoe Dzong群山環繞的皇宮 釋迦摩尼大佛 廷布河谷 有說，廷布是世上唯一沒有交通燈的首都。沒有紅綠燈，那交通怎樣疏導？自我調節？不是啦，人手指揮！實地考察，靠交通警員指揮交通，一點也不混亂，井井有條！ 廷布交通警 廷布市區不大，主要大街兩條，店舖林立，超市、服裝店、鞋店等，大多數商品Made in China，我的國！強大。貨物自印度進入不丹，印度多中國貨，所以Made in China 一點也不奇怪。 睡到9點，即澳門時間早上11點（不丹比澳門慢2小時），10點出發，這樣的行旅好愜意！ 主要大街 第一站：廷布地標不丹國家紀念碑 這是一個痛愛紀念塔！（明明是塔不解名為碑），三世國王的母后為了紀念兒子而建的塔，這也是廷布人轉塔的地方。 當日因為內塔關門，未能進入塔內參觀，聽說里面珍藏品非常豐富。當日，曾短暫被清場，因有貴賓到訪，同時也見到有外國人拍攝隊在拍攝。 第二站：世界最高的釋迦弁尼大佛 據資料說，這是香港人及新加坡人捐贈的釋迦弁尼大佛像，高51.5米，內藏12.5萬大小佛像，於2012年開放給遊客參觀。 大佛腳下的廣場，有免費醫療服務，及聽佛偈的人群，數以萬計！與大佛一樣的壯觀。 此景點能俯瞰廷布河谷美麗的景色，大佛內不可拍照，還有溫馨提示，參觀衣著須端庄。 第三站：民間風俗博物館 古老的民房，房內擺放有些年代的物件，呈現了不丹一定歷史的痕跡，及生活風貌。 院子內還有不丹婦人織布供遊人參觀，很有趣。 第四站：不丹動物保護園區 這𥚃花草樹木茂密，花好看樹青綠。動物區用鐵網圍起來，外搭建了一個高幾米的木台供人觀賞不丹國獣Takin。 Takin塔金，頭似馬，角似鹿，蹄似牛，尾似驢，但無一所似，所以名叫四不像。 當日無緣見國獸，一遺憾也。佛系國獸啊！

【Macau Best】有得玩、有得食，開P一流，搞手必睇！澳門6間聚會餐廳推介
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-11-20

想約朋友出來 chill 一下，本應在澳門隨便找間餐廳就可以，但人數太多的話，找一間餐廳食飯基本上就要「包場」。就算找到，整晚只食飯又太沉悶。想有得玩又有得食的話，聚會餐廳就是最好的選擇。澳門有些聚會餐廳不但會為客人度身設計一系列到會美食，而且還會提供娛樂設施給客人享用，大大減輕活動「搞手」的負擔。今次小編特別替大家找來以下六間澳門聚會餐廳，無論是要為小朋友開生日會、為公司開大型商業宴會、為自己辦難忘的求婚派對，都非常適合。想知更多就快些繼續往下看啦。 藍鰭海鮮屋 Blue Fin 開生日 Party 首選 想找個好地方開生日派對？要有得食有得玩？「藍鰭海鮮屋」一定能夠足要求。食物款式包羅萬有：海鮮、甜品、三文治、蔬菜、意大利薄餅、日式刺身、炒飯、甚至是鮑魚都有得食。遊戲設施更加是應有盡有：任天堂 Switch 各款遊戲、卡拉OK、麻雀、桌球等任玩。最適合幫小朋友或朋友開生日派對。 聚會食物款式多，顏色鮮豔，可見質素十分高，而且造型相當吸引。無論是大人或小朋友一定會很鍾意的。 設施方面，「藍鰭海鮮屋」不但有遊戲機打，而且還有卡拉OK、桌球、麻雀等一大堆遊戲讓您玩餐飽。只要叫到會套餐就可以免費包場開 Party 了！ 以上圖片來源：「BlueFin 藍鰭海鮮屋」Facebook 專頁 藍鰭海鮮屋 地址：澳門船澳街 海擎天 地下N舖 電話：2823 3000 M2 Kitchen 舉辦求婚派對非常之 OK 位於栢惠附近有間「M2 Kitchen」，放置在門口的紅色摩托車非常吸睛。餐廳的環境格調是走西式，大部分都是以木材為主。空間夠大，而且還有個可以用來裝逼打卡的露台。一大班後生朋友仔想一齊開派對，甚至是開求婚派對，都完全 OK 無問題！ 食物方面較為傾向於西式煮法，有意大利粉、焗飯、通粉、pizza、沙律、甜品、特色飲品等等。尤其是甜品，千萬不要錯過蛋糕、格仔餅、雪糕等，畫碟方面也十分有趣出色呢。 「M2 Kitchen」的場地很寬敞，而且還有酒吧枱及露台。露台擺有盤栽小植物，不少人閒時會走來裝逼影相打卡。 精心的求婚場地佈置，再加上男朋友的誠意，相信一定能夠感動女朋友答應，成為未婚妻。 以上圖片來源：「M2 Kitchen」Facebook 專頁 M2 Kitchen 地址：澳門荷蘭園大馬路 88B90C 號 海濤商場 3樓 電話：2852 2821 聚點 LAX Cafe 「私竇」型聚會餐廳，開公司聚會、聖誕派對、寵物派對一律 No Problem 想和一大班有養寵物的朋友來個寵物派對的話，位於氹仔的「LAX Cafe 聚點」相信一定是最理想之選。餐廳位置方便，附近有多個停車場，泊車不成問題。空間範圍也很寬鬆，至少能夠容納50人。環境具有最 Chill 的澳洲寫意格調，好適合放工後來 Chill 一 Chill。 在 Instagram 查看這則貼文 Lax Cafe（@laxcafe）分享的貼文 於 PDT 2016 年 6月 月 20 日 上午 248 張貼 到會食物款式好新穎，以西式為主。有紙杯蛋糕、沙律、三文治、甜品，甚至有自製蛋糕，健康又好食。 餐廳環境採用澳洲格調設計，燈光昏暗，不刺眼，能夠讓疲勞的眼睛稍作休息。和公司同事辦聯誼會就最適合不過。 以上圖片來源：「LAX Cafe 聚點」Facebook 專頁 聚點 地址：澳門氹仔布拉干薩街120號 至尊花城 麗鑽閣地下 電話：2884 3093 翠紅居 Red House Macau 適合大型派對、婚宴派對、商業宴會，最多可容納800人 餐廳的空間非常寬敞，可以容納最多800人，好適合舉辦大型派對、商業宴會、婚宴派對等。食物款式相當新穎高質素，「翠紅居」主廚定期會把新靈感注入餐牌當中，令食客感受前所未有的新鮮感。不少食客都讚不絕口，食物非常之有水準。 到會食物造型很精緻，好的式，而且十分多元化，價格親民。上圖中間的「海膽醬焗帝王蟹肉卷」尤其特別搶眼，一望就好想食落肚啦！ 餐廳環境高貴優雅，很適合一般派對、商務宴會、婚宴派對等。空間非常充足，能夠容納800人，口碑不絕。 以上圖片來源：「翠紅居 Red House Macau」Facebook 專頁 翠紅居 地址：澳門孫逸仙大馬路 13331443號 帝景園 1Q舖 電話：6332 3322 More．默廚房 More2019 Western Kitchen 生日蛋糕超正，適合舉辦主題派對、到會活動 位於澳門青洲巴士總站附近的「More・默廚房」，內設兒童玩樂區域，也有駐場調酒師為客人調出精心炮製的酒精或無酒精特飲，尤其吸引。除此之外，到會食物款式多元化，CP值超高，生日蛋糕和薄餅非常特別。由「榴槤」和「紫薯」組合而成的鴛鴦 Pizza 十分夠創意，怎能夠不試一件？ 食物款式多，而且涵蓋中、日、西方多國美食：薄餅、海鮮拼盤、炸物、甜品、沙律等應有盡有。甜品款式花多眼亂，製作精緻，特別是生日蛋糕，簡直就是一件藝術品，還可以調出特色無酒精或酒精特飲。 餐廳環境空間充足，座位舒適，有懷舊的感覺。餐廳最深處設有一個小型酒吧枱，供客人寫意地品嚐精心調製出來的特飲。 以上圖片來源：「More2019 Western Kitchen」Facebook 專頁 More．默廚房 地址：澳門青洲上街綠洲第一座地下C舖 電話：2827 0316 澳夢咖啡 Oh My Dream Macau 經濟包場抵玩之選，不同房間任您選擇 這間位於龍嵩正街的「澳夢咖啡」是一間派對型的咖啡室。客人可根據人數而選擇不同大小的房間，潮流玩意設施也一應俱全。食物質素多數以麵食、扒類、炸物等西方菜式為主。價格亦相當親民。 食物款式精緻不馬虎，意粉類及特飲尤其最受歡迎，還有健康的沙律套餐、天使麵套餐及食肉獸必點的「魔鬼扒套餐」。還會不定時提供各種優惠，預算又可以預鬆一些。 咖啡室環境光線充足，裝潢簡單且休閒。有VIP房、B區及C區，分別可容納 418人、2540人及1924人。玩樂設施其中包括有 PS4、任天堂 Switch、唱K、標靶、多款桌上遊戲及 Cosplay 道具，還配備充電及穩定高 WiFi 服務。 以上圖片來源：「Oh My Dream Macau 澳夢咖啡」Facebook 專頁 澳夢咖啡 地址：澳門龍嵩正街10號凱旋門廣場地下 電話：6881 0385 （以上圖片均為網上轉載並列名出處，如有侵權請告知刪除。） 推薦閱讀： 【Macau Best】品嘗地道美食，澳門人氣必食之選！ 【Macau Best】抵食、好味、多款式！澳門平靚正到會美食店分享 【Macau Best】澳門飲酒好去處，四間私心精選酒吧推薦！ 作者：IronMan

【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第二步：小心提防求職陷阱
生活在我城
Cheers!・2020-04-17

在上一篇【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第一步：尋找適合自己的工作 中，小編為大家介紹了在澳門尋找工作的多種途徑，但在澳門尋找工作期間，求職者往往會遇到一些求職陷阱，稍一不慎便會招致損失，所以求職者必須要小心提防，保持高度警覺性。如有需要，應立刻尋求家人或澳門司警協助。今日一齊來認識一些常見求職陷阱的主要特徵。 要求繳交費用 最常見的求職陷阱就是要求求職者繳交培訓費用、行政費用或工作簽證費用等令人一頭霧水的費用。故勿論要繳交的金額是多是少，求職者一定要拒絕繳交，因為這很明顯就是「騙財」的先兆。必須要謹記，求職者是去工作賺取薪酬，而不是去繳交費用來換取工作，付出金錢才能夠上班工作是不合乎常理的。 工作輕鬆，無須學歷或經驗，薪酬豐厚 這款求職陷阱是利用求職者想「揾快錢」的心態。求職者要明白，薪酬永遠和工作經驗、職業資格或學歷掛勾。工作薪酬愈高，意味需要求職者具備相當高程度的學歷、豐富的工作經驗或特別的專業資格。當求職者遇到一些低學歷，甚至是無須學歷，或無須工作經驗，但薪酬十分可觀，或強調工作輕鬆的招聘廣告，這時候求職者理應要小心提防。 提供指定資料就獲得聘用 如果發現求職廣告上，聲稱只需要求職者提供銀行戶口號碼、證件號碼或信用卡資料，就可以獲得豐厚酬勞或會直接聘用的話，這分明就是一個求職陷阱。另外，求職者也要小心僱用公司會假借需要求職者到外地工作為名，來騙取求職者的護照資料。除此之外，求職者在填寫履歷表的時候，要小心不要填寫與工作無關的資料，例如：銀行戶口號碼或信用卡等重要資料。 公司背景或工作內容模糊 有些求職廣告，只有電話號碼及聯絡人的姓氏，沒有提供公司名稱或工作內容，又或者是一間不存在的公司，以及工作內容不清晰，可能只提及是在某地區上班等等，這些都有可能是求職陷阱。求職者必須先從求職廣告上，充分了解公司背景及工作內容，再三考慮才決定是否要遞交履歷表。 在不適合的地方或時間進行面試 求職者應儘可能避免在夜晚至深夜的時候，在狹窄的後巷，或在四處無人等危機四伏的地方進行面試。不但對求職者的人身安全構成危險，而且就算想向求職者提供援助也相當困難，所以在不適合的地方或時間進行的面試，求職者應可免則免。 倘若求職者仍然想在深夜或有危險的地方，到僱用公司進行面試的話，求職者應事先向家人提供面試的時間和地點，最好攜同家長或可靠的朋友一同前往面試地方，有個照應，以策安全。 遊說購買公司產品 與最常見求職陷阱之一的「要求求職者繳交費用」有些相似，都是想騙取求職者的金錢。當進行面試的時候，如果求職者被面試職員不停地遊說購買其公司的產品或服務，應立刻提高警覺性，並且以堅定的態度及以婉轉的方式來拒絕。就算求職者真的是需要購買該產品或服務，也不應該在面試的時候購買。 要求提供與工作無關的照片或資料 求職者在履歷表上填寫個人資料的時候，或在進行面試期間，只須要提供與工作有關的照片和資料，例如：求職者的正面大頭相近照、相關的工作經驗、學歷、已擁有的專業資格、曾參與過的活動等，切勿隨便提供與工作無關的照片和私人資料。假如求職者被要求提供與工作無關的照片或資料，例如：求職者的性感照片、家人的名字、朋友的年齡、父母的物業資料等，應立刻拒絕提供。 合約有含糊不清的條款 簽署合約是一個非常關鍵的時刻。從招聘廣告到面試，求職者可能都無發現有甚麼可疑之處。然後當求職者以為從此可以脫離失業，在最鬆懈的情況下，沒有仔細檢查並簽署合約的時候，往往就會帶來惡夢般的損失。 在合約上簽名之前，求職者為保障自己的利益，一定要再三檢查並核對合約上所有資料，是否清楚明白及準確無誤，包括求職者的姓名、需要履行的職責、甚麼情況下會被撒職，以及最重要的合約條款等任何在合約上出現的文字。假如求職者在合約上，發現有些奇怪的地方，例如：某一行的合約條款的字型異常細小、使用了求職者不能理解的其他國家文字、有塗改過的痕跡、使用了深奧或含糊不清的字句等，都一定要對方職員解釋清楚，或拒絶簽署該份僱用合約。求職者只要一日未在合約上簽署，合約都不會生效，也不具有法律效力。 可疑的工作 有些可疑的招聘廣告，都會含有一些令人費解的工作條件。例如：需要相貌端好的清潔工人、聘請英俊的搬運工人、誠徵年輕貌美的陪月員等，這些都是求職陷阱的特徵。 其次，在面試期間，求職者應向對方再三確認工作的內容。假如對方支吾以對，或拒絕透露工作內容，這時候求職者應提高警惕。 最後，當求職者被僱用後，發覺工作有可疑，例如：運送的包裹可能是違禁品，應立刻停止手上的違法工作，並聯絡澳門司法警察局，切勿心存僥倖，以身試法。 求職陷阱時時刻刻都會在求職者尋找工作的時候出現。當求職者在查閱招聘廣告，或進行面試時，一定要持有懷疑的態度，仔細留意招聘廣告和合約內容的虛實，思考有無甚麼不清楚、不明白或不尋常的地方，凡事都要三思而後行。如發現自己可能遇到求職陷阱，應立刻向家人、朋友、社工或澳門司警尋求協助。 如果求職者已經找到合適自己，並且是可靠的職位空缺，便可以開始編寫吸引力高的個人履歷表，並遞交至聘用公司。小編將會在下一篇為大家介紹，如何編寫一份具吸引力的履歷表。 延伸閱讀： 【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第三步：撰寫吸引眼球的履歷表 以上部分資料參考來源：澳門司法警察局 作者：IronMan

五點半準時關門！人均$30 更被評為澳門必吃食店！「咖喱雞絲麵」必點！
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-07-03

城市的面貌日新月異 網紅餐廳層出不窮 但對於茶餐廳的青睞只增不減 鮮活生猛充斥著家長裡短的 「美味園劉記美食」 有著生活中最真實的模樣 由舊時在青洲木屋區到宜家搬至台山 撈粗、湯麵、多士味道仍舊不變 更被評為ldquo;澳門必吃食店rdquo; 胃裡被極賦生活化的美味佔據 係煙火氣中最樸實的幸福 ▼ 雲吞豬扒撈粗 經濟實惠係美味園劉記的標誌！雲吞豬扒撈粗亦備受周邊街坊追捧！厚切大塊的豬扒肉和飽滿圓潤的雲吞鋪喺表面，誠意十足的用料讓底下的粗麵ldquo;不見天日rdquo; 沒有花哨的技巧，全部真材實料實打實，豬扒肉睇得見的實在，入口口感更係嫩勁十足 粒粒飽滿嘅雲吞咬開隻隻有蝦肉，鮮！惹味！同時扎扎實實！俾人超級滿足的飽腹感，夠嗮實在。 咖喱雞絲麵 獨有嘅咖喱雞絲麵推薦到店必點！自家調配咖喱的每一個步驟係好食與否的關鍵，微微嘅辛辣再帶小小甜口的回甘，越食越開胃！越食越過癮！ 濃郁的咖喱香和醇厚的湯頭，一啖入喉有種莫名的舒心，軟白爽口的麵條吸飽湯汁，入口保證滿足。 咖喱雞絲相比起大舊雞肉，味道會更加滲透入味。咖喱嘅辛辣感令你停唔到口係咁食！麵食比較爽口，入口慢慢感受在齒舌間的回彈，品嚐出澳門粉麵獨有的魅力。 西多士 油亮金黃的西多士一上枱，提醒你下午茶時間到啦！佢一定係你三點三時刻不可或缺的一員。 金黃香脆嘅西多士表面的餘溫剛好融化黃油，從中輕輕切開，深藏已久的花生內餡展露無遺 鬆軟的西多士融入黃油的香氣和花生內餡，醇香但不黏膩，怎叫人不著迷？再配返杯凍檸茶哩個下午茶完美啦！ 豬扒芝士菠蘿包 各款包點係你下午茶嘅最佳選擇，有香軟蓬鬆的餐包、菠蘿包，亦有外酥脆硬的豬仔包，但每一種都能準確抓住味蕾和胃的幻想！ 但識食嘅朋友仔就會整返個隱藏菜單mdash;mdash;菠蘿芝士豬扒包！菠蘿包酥皮上帶有小小砂糖，包身軟熟，加熱過後再加上誘人芝士同厚身豬扒，跟隨溫度芝士慢慢融化滲透。鹹鮮之中帶著小小甜口絕了！ 醇厚的芝士香瀰漫喺鼻息之間，厚豬扒肉汁飽滿，大啖咬下，芝香皮脆，吮指回味！ 咖喱雞絲豬仔包 又嚟到鋪頭招牌ldquo;咖喱雞絲rdquo;系列啦！喺哩度唔止可以叫咖喱雞絲湯麵、撈麵，仲可以叫咖喱雞絲夾包！ 烘烤過後嘅酥脆豬仔包同咖喱雞絲內餡的整體感十分微妙，每一啖食落都有著「說不清，道不明」的融合 惹味的咖喱將你帶咗去體驗異國文化，一絲絲雞肉夾雜住洋蔥，再同豬仔包喺口中平衡中和，每一個口感細節都相當到位！ 辣魚包 辣魚包融入葡萄牙的烹調精髓，加入葡式魚罐頭搭配甜餐包，入口沒有冇腥味，反而係橄欖油的清香撲鼻而來 葡式辣魚口味會比較重小小，用甜餐包去中和味道就啱啱好啦！辛辣鮮香嘅辣魚入口可以感受到啖啖魚肉，同軟熟嘅甜餐包渾然一體後，口感更令人心醉！ 凍朱古力和凍西洋菜蜜 夏日的陽光渲染氣溫，逐漸升高的體溫點燃燥熱的心情，天口咁熱整兩杯，一杯凍朱古力，一杯西洋菜蜜，既地道又解暑 清新自然的菜蜜和濃郁誘惑的凍朱古力，味道順滑，清甜濃郁足以消弭炎炎暑氣！ 從大門到大廳都透露著澳門本地生活的氣息，從主食到小食都有著自己的美學和趣味，完全唔擔心講嘢的音量，寫意隨心的食飯聊天。 老闆與食客之間默契又親切，座無虛席的劉記充斥鄰里街坊的市井生活，濃縮柴米油鹽中的藝術品，530見到美味園劉記打烊收工，心裡暗暗不捨，但沒有關係，明天早餐見！ END 餐廳信息 美味園劉記美食 地址：黑沙環台山新城市第二街新城市花園第7座 營業時間：600am1730pm 電話：28236157 人均：30mop50mop 圖文 肥肥 美工 陳真香 攝影 他說他叫修杰楷

【澳門任食放題】一人一鍋！CP值超高的火鍋放題，限時買三送一！
專題報導
Lifemagfoodie・2019-12-13

天潮新派潮粵料理晚市除了潮粵菜式之外，現時還新增了火鍋放題。喜歡食牛的朋友不要錯過，因為這裏有不同的牛肉部位給你選擇。 講起牛就令我想起澳門最近的rdquo;走失牛rdquo;事件，牛牛最後rdquo;福有牛歸、有得留底lsquo;rsquo;，變成澳門居民，值得高興。 餐廳有包房，三五知己相約飯局就最適合。房間有低消，但因為我們那天去的時候人並不多，所以餐廳很慷慨的免掉我們的包房費用。 放鍋放題MOP298位，另加10%服務費。6歲或以下小童免費，712歲MOP128位。 優惠信息：微信關注「太陽餐飲」公眾號並登記成為會員，在會員信息內領取優惠券，可享火鍋放題買三送一，有效期至2020年1月31日。 喜歡這裏的湯鍋是一人一鍋，就算是一班人吃火鍋選湯底都不用煩惱。各自選擇自己喜愛的湯底，方便又衛生，10款湯底有辣有麻、有清淡有養顏，任君選擇。 調醬料時店員說可以試試這裏的辣醬，潮州三寶：老干媽，辣椒油和辣椒醬......（等等，老干媽不是貴州的嗎？？？） 牛頸脊、五花趾、三花趾、匙仁、吊龍、吊龍伴、崩沙腩、牛板筋、牛胸爽、牛肚、牛肺、鮮牛粉腸hellip;hellip;感覺整隻牛各個部位都出現在我面前。 簡單科普一下牛的各個部位： 吊龍是牛脊背上一長條肉，鮮紅的瘦肉中附著肥肉，肉質筋道有嚼勁。 匙仁位於牛肩胛骨上方嫩肉最集中的位置，因連著脖子，肉中間常穿插著細筋，筋肉結實，肉質鮮嫩。 三花趾位於上臂，紋理細緻，肉質酥脆，汁水甜鮮。 五花趾位於後大腿內側的牛腿肌腱，紋路明顯，口感脆彈。 牛胸爽位於牛前胸肉部分的脂肪，屬稀有部位。呈白色，較有嚼勁，口感爽脆。 海鮮部分雖然選擇不多，但勝在新鮮。必點海蝦、沙白和桂山蜆。貝殼類完全無砂又肥美。 其他肉類和蔬菜類挺新鮮的，而且份量很足。飲品除了汽水和啤酒之外，還有自家製出品涼茶。 這樣的環境、服務、食材的火鍋放題有買三送一真的是很高的性價比。湊齊4的倍數人數，即4個、8個、12個.....去食就最抵了，多出的人數會按原價收費。 最近天氣轉涼，最適合約朋友打邊爐了，就試試這間吧。 餐廳資訊 餐廳名稱：天潮 地址：羅馬街110號東南亞商業中心AK座 營業時間： 1130 1430 1830 2300 火鍋放題時間1830 2300，限時2小時。 電話：853 2875 1268 作者：windyso 更多文章： 澳門平安夜聖誕節自助餐美食指南 【澳門任食放題】極高人氣！夢幻任食自助餐，琳琅滿目，應有盡有！ 【澳門閨蜜下午茶】皇室下午茶，貴族級的優雅下午茶！ 【你都可以做Foodie！CyberCTM徵稿啟事，寫食評即有獎！】 在網絡時代，任何人都可以成為內容生產者！澳門作為國際美食之都，各種各樣餐廳林立，無論是國際美食還是街頭小吃，網紅Cafe還是地道大排檔，這裹都應有盡有。CyberCTM現正開始每月徵稿計劃，作為資深吃貨的您，只要提供及分享原創的美食介紹，即有機會獲獎！ 十二月主題： 《澳門任食放題》，終於熬到年底，當然要食大餐獎賞自己，食飽才有力氣繼續工作！分享您們最愛的放題吧！ ！ Whatsapp及Wechat投稿：85365509333 Email content@cyberctm.com 更多詳情：你都可以做Foodie！CyberCTM徵稿啟事，寫食評即有獎！

澳門，有18個約定，疫情過後我哋一定要實現！
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-10-23

疫情反反覆覆，已經持續近兩年 咁長時間都捱咗過來 澳門的朋友仔，請務必堅持到底！ 我們不如提前plan下 疫情緩解之後最想做啲乜嘢 為食妹想同澳門做18個約定 請一定要等我與你一齊實現！ #第 1 個約定 # 清早起身 約埋朋友，一齊出去食早餐 感受澳門清晨的魅力！ #第 2 個約定 # 買杯嘢飲 同喜歡的人一齊行街 盡情呼吸澳門的新鮮空氣！ #第 3 個約定 # 去二龍喉公園 搭一次3蚊纜車 讓自己浮躁心靈沉靜下來 #第 4 個約定 # 帶著屋企人一齊 去買新鮮熱辣的雞蛋仔食！ #第 5 個約定 # 買件手信 送俾好久不見的朋友 #第 6 個約定 # 去行街市 感受下熱鬧的氣氛 #第 7 個約定 # 去睇場電影 調動一下大腦的氣氛！ #第 8 個約定 # 去書店、圖書館閱讀書本 讓心靈來一場旅行 活躍精神的世界！ #第 9 個約定 # 帶上心愛的零食 同最好的朋友一齊 在草坪上感受和煦的陽光！ #第 10 個約定 # 酣暢淋漓 痛痛快快 大魚大肉地打邊爐！ #第 11 個約定 # winner winner chicken dinner 拉上老友食一餐ldquo;全雞宴rdquo; 盡情吮吸鮮香的雞汁！ 啃咬鮮嫩的雞肉 #第 12 個約定 # 食盡澳門好食的牛雜！ 啖啖牛味，啖啖肉！ 全部美味都收於腹中！ #第 13 個約定 # 食一餐豐富的日料放題 餵飽自己512G的大胃口！ #第 14 個約定 # 食一餐高卡全餐！ 感受漢堡與比薩帶來的滿足感 #第 15 個約定 # 揀一日同朋友去食魚 試勻澳門所有好味的魚肉！ #第 16 個約定 # 和閨蜜一齊帶上手機同相機 打卡澳門的影相聖地！ 記錄低在澳門的美好記憶！ #第 17 個約定 # 和閨蜜在澳門影完相 過關到珠海尋覓美食 #第 18 個約定 # 澳門，希望你堅持到底！ 我們共同守護你！ END 本期作者 圖文 得得 攝影 COISINI