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出走北。遊北必買人氣伴手禮。曾經創要預訂半年才有貨的萌焙司千層酥
全球飲食
蘇蘇・2018-11-23

蘇蘇有一台灣著名美食達人好友經常來澳門飲飲食食,每次都為我帶來台灣好吃的伴手禮,有一次,她送來兩盒千層酥,說是台北辦公室團購超人氣小吃,在網絡上曾經創下要預訂半年才可拿貨呢,嘩hellip;真的這麼厲害嗎 我的好奇病又來了hellip; 她送來了的是原味和墨西哥紅椒味的千層酥,外表看來普普通通的,為什麼會有那麼大的魔力可以讓一眾台北朋友為之瘋狂,訂購需時半年都要等 拿著那原味的千層酥,抱著一絲懷疑的態度一口咬下去。。。。。 不得了,又香又酥又脆真的超好吃耶,吃了一顆之後就是慾罷不能,很快的,一包就被我K.O.了,而且價錢一點也不貴,怪不得台灣人這麼愛它。 好友說,現在不用等那麼久了,因為店家已經全情投入這門生意開了實體店,貨源充足了,不過仍然堅持手工製造,質量沒差呢。之後蘇蘇一直煩著她,說我去台北的時候一定一定一定重要事情要說3次XD要帶我去這店,我真的煩了我朋友很久,真可憐,誰叫她帶來這麼好吃的東西給我,哈哈哈 台北我終於來了,這天我們乘捷運走機場線到達泰山貴和站,從A6出口一出來就已經遠遠的看見萌焙司的店。 跟著斑馬線走到斜對面去,店的招牌是蘇蘇喜歡的顏色Tiffany Blue,十分醒目。 饞嘴的蘇蘇終於親自來到台北的萌焙司旗艦店,一對為著理想的小夫婦打拼而來的店。一推開門,年青的老闆娘Anne正在等候,因為好友一早已經通報老闆Ken哥打了招呼,讓他們來親自解釋讓我多了解一點,Anne立即為我們送上他們的招牌小吃千層酥和蝴蝶曲奇原來還有其他款式啊和飲料,之後就娓娓道來他們的創作理念。 原來在台灣的傳統糕餅市場裡,千層酥從來都不是一個令人陌生的點心蘇蘇印象中也是,不過對於大多數的人來說千層酥的印象總是有點甜、有點膩 十分認同,味道似乎不是那麼的令人記憶深刻,因此Ken哥不只想把千層酥打造成一種象徵戀愛的滋味蘇蘇相信與老闆娘有關的,而那種一口咬下的層層酥脆口感,應該是帶甜的芳香,是舌尖與味蕾交織出來的樂曲,讓吃的人有想念的感覺。 而千層酥的這個「酥」字,一般台灣人的印象記憶裡的「輸」字諧音一樣,似乎不太適合出現在熱鬧或值得慶祝的節日裡,因此老闆創造了一個跟以往完全不同的名稱「千讃」來跟以往的產品做出明顯的區別。「千讃」名稱的緣由不只是來自於千層酥口感層層交疊的諧音,亦是萌焙司堅持用心想傳達給所有食客的心意。不過我還是覺得千層酥這名字比較親切。 Anne續說他們選用的都是優質材料,包括天然法國奶油、日本麵粉、優質土雞蛋及安地斯山玫瑰鹽, 絕於沒有添加膨鬆劑和人造色素,而且堅持用人手製作,所以那自然的膨脹的厚度、形狀和大小每顆都有點不一樣,他們真的應該要唱「我們不一樣,每一顆都有不同的外表,我們在店裡,在店裡等你hellip;hellip;」 千層酥有心型和長條型的造型外,還有不止一款口味選擇,更有很好吃的蝴蝶曲奇。 長條型的千層酥看來好像金條一樣,從一層又一層的薄脆酥皮中間就可以看到它是層次分明的,心型十分小巧,一口一個好滿足,表面灑上薄薄的砂糖,又香又脆帶點微微的甜味,而蝴蝶曲奇跟我們港澳的蝴蝶酥很相似但又有點不同,港澳的比較鬆化,每次吃都會將餅碎散滿一地,而台北的就比較脆實,兩款吃過之後手指上也沒有油膩膩的,油份控制得很好啊,真的一試便知龍與鳳。 口味方面,千層酥和蝴蝶曲奇都有蘇蘇最喜歡的原味和濃香的咖啡味,還有一款頗為特別的是微香辣味的墨西哥紅椒就只有千層酥才有,不過蘇蘇知道他們正在研發新口味呢,我們就拭目以待吧。 還有他們的包裝真的十分仔細,普通買來自用的或跟家人朋友分享的就可以買普通透明盒裝的。 如果買來送禮的就可以選紙盒裝或鐵罐裝的,既時尚又大方。 鐵盒包裝頗為講究,每條千層酥也是採用獨立包裝的。 如果你去實體店的話,他們還有限量推介,就是特選哥斯達尼加精品咖啡豆的冰滴咖啡,和採用鹿谷凍頂烏龍的冷萃綠茶。 不一樣的人,不一樣的用心,做就了不一樣的小點心,我吃過不少不同地方的美食,在這個用心製成的香酥美味小吃,真讓我們流連忘返。 除了實體店外,萌焙司其實仍然還有網購服務,如果你在網上訂購的話,可以跟他們溝通和配合安排送去你在台北下榻的酒店的,這樣就可以讓我們作為旅客的有更多走行程的時間呢。 萌焙司千層酥 地點:新北市新莊區裕民街72巷31號 聯絡電話:0229041768 FB粉絲頁:httpgoo.glluLnXU 網站:httpwww.monprecieux.com.tw 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 臺灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門人玩信用卡 – BNU AM卡增強啦!澳門$8=1里 海外最低$4=1里
生活在我城
MO560・2020-03-18

澳門信用卡推薦 ndash; BNU亞洲萬里通Visa卡 澳門$8=1里 海外最低$4=1里 免費Priority Pass MO560 教你信用卡正確玩法 1. 簡介 2020年是BNU的Asia Miles卡的五歲生日了,回想當初真是轟動一時,因為它是全澳門首張與亞洲萬里通聯名的信用卡!迎接五歲生日之前,由於澳門信用卡和飛行里數的競爭日益激烈,BNU的Asia Miles卡終於都忍不住要作出改動來增強自身競爭力啦! 新的里數兌換率:2020年3月1日起 白金卡$8=1里 金卡$10=1里 原本的里數兌換率: 白金卡$10=1里 金卡$12=1里 令小編好奇的是,BNU AM的白金卡已經等於澳門其他銀行VSWMUD等級的兌換率$8=1里,假如之後再推出Visa Signature版本的話,可能標準的兌換率已經是$6=1里?! 順帶一提,BNU的亞洲萬里通Visa卡亦是小編的第一張儲里數的信用卡,卡面設計很美,對它情有獨鍾啊~小編亦十分期待BNU會推出Visa Signature版本,以及多出點優惠。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 2. 特點 2.1 所有消費$8=1里數 白金卡所有消費$8=1里數 金卡所有消費$10=1里數 如果你要長期使用的話,主要用途應該就是填補美國運通國泰航空尊尚信用卡AE CX Elite在澳門消費時的空位。與此同時,大豐大灣區卡的閃付5%回贈$15=1里,以及使用BCM銀聯鑽石大灣區卡來充值MPay,都是日常消費的好幫手。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 2.2 海外交易雙倍里數 海外單次交易為MOP$5000或以上時,將會獲得雙倍里數,網上交易都可以! 白金卡雙倍後$4=1里數 金卡雙倍後$5=1里數 香港及中國內地除外 海外交易手續費為1.75% 根據小編向BNU客服的查詢,不論是實體消費和網上消費,只要是「收單地點」在澳門、香港、中國內地以外的地區就會視作為「海外交易」!單筆滿MOP$5000就有雙倍里數。 提提大家,BNU對於海外交易的定義是以「收單地點」來決定的。以KLOOK和Trip.com為例,在香港網站進行的交易的「收單地點」會是「香港」,所以不符合條件喔! 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 2.3 迎新送5000里數 新客的迎新優惠: 白金卡簽MOP$5000送5000里數 金卡簽MOP$6000送5000里數 連同基本消費所得的里數,換算後就是: 白金卡簽MOP$5000總共有5625里數 金卡簽MOP$6000總共有5600里數 2020年限時10000里數迎新 由2020年3月13日至2020年5月29日,新申請之BNU Asia Miles信用卡在首兩月消費達MOP5000,可享10000「亞洲萬里通」里數迎新禮遇,取代原有的5000迎新里數。 連同基本消費所得的里數,換算後就是: 白金卡簽MOP$5000總共有10625里數 金卡簽MOP$5000總共有10500里數 對於前大西洋銀行亞洲萬里通信用卡主卡持有人,只要其大西洋銀行亞洲萬里通信用卡於優惠期間前已作取消之情況下,亦適用此優惠。 優惠詳情:BNU ndash; 尊享10000 亞洲萬里通里數 迎新禮遇 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 2.4 免費三次Priority Pass 白金卡持卡人新開卡送三次Priority Pass,之後每年按上年度每消費滿4萬送一次。 免費三次Priority Pass算是不錯的,不過也稱不上是十分有用,因為現在越來越多卡會送機場Lounge了。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 3. 玩迎新5000里 BNU並沒有明確規定多久不持卡就有迎新的5000里。小編曾致電卡中心的客服,但只是得到類似的回覆,只能提供你的身份證去查詢系統中顯示「有沒有迎新」。 民間流傳BNU AM卡的冷河期為一年,換言之,玩迎新的方法為:A 2017年2月開卡B 2018年1月Cut卡A 2019年2月開卡B 2020年1月Cut卡ABABABAB 無限Loop 重覆一次,BNU並沒有明確規定多久不持卡就有迎新的5000里。而根據最近一次讀者的回覆,曾聽到分行的客服說冷河期為半年,可以給大家作為參考。小編身邊亦有很多成功的例子,要不要玩迎新就大家自行判斷囉~ 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 4. 年費及申請條件 年費 首年是額免年費的。從第二年開始,白金卡簽賬滿$4萬或以上便會自動額免,金卡則是$3萬或以上。當然,你亦可以打電話聯絡客服申請額免,不過聞說需要達到一定的簽賬例如$1萬左右,否則的話亦有可能被拒絕。 申請條件 以往白金卡的要求是年薪達$40萬,但近年來有下降的趁勢,大約2030萬年薪便可成功批核出卡。而根據讀者的經驗,在網上進行申請的話會較為寬鬆一點,不怕被分行職員攔截申請或要求進行定期等等。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 更多詳情關於BNU Asia Miles卡,可查看 ndash; VISA亞洲萬里通 喜歡小編的文章嗎?比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊?將MO560設定為 「搶先看See First」!

Goa Nights「果阿之夜」 澳門時尚印度小吃餐廳及手工雞尾酒酒吧登陸氹仔舊城區
澳城餐飲
LifeMag Editor・2018-03-24

以嶄新的酒吧體驗,展開印度美食之旅 澳門氹仔舊城區欣然宣佈,全新印度小吃酒吧餐廳 Goa Nights「果阿之夜」隆重開幕。餐廳為顧客提供糅合經典與現代的印度菜式及調配別具特色的雞尾酒。 名副其實,Goa Nights 的菜式以時尚風格,引進傳統而嶄新的印度及果阿風味佳餚,配合一系列極具創意的雞尾酒,讓顧客感受異國風情。Goa Nights 內的波希米亞風格的調酒吧,由屢獲殊榮的印度調酒師 Chetan Gangan 帶領下,為顧客調製出各式各樣極具創意的手工雞尾酒。Gangan 於 2017 年度 Bacardi Legacy 獲得亞軍,同年更榮獲 Belvedere Vodka Relearn Natural 雞尾酒比賽之冠軍。美味的印度風味菜單由來自印度具豐富經驗的廚師團隊烹調,菜餚擺設由澳門著名的葡萄牙大廚 Andre Correia 設計,Andre 曾主理多間澳門高級餐廳,包括新濠天地蘇濠的 T for Tapas 餐廳和澳門銀河的 The Apron 蠔吧扒房。 酒保及調酒師 Chetan Gangan 氹仔城區有限公司市場推廣副總監陳詠璇表示:「Goa Nights 的開幕能為氹仔舊城區帶來獨特的印度風味,我們為此而感到高興。這家小吃酒吧餐廳不僅令氹仔舊城區的餐飲業面貌生色不少,也為本地及國際旅客帶來嶄新的餐飲體驗。氹仔舊城區擁有多元化的美食,進一步奠定澳門獲聯合國教科文組織UNESCO評為『創意美食之都』的榮譽,為顧客帶來更多國際佳餚選擇。」 位於氹仔舊城區的中心地帶,這座樓高三層的餐廳提供一系列精選的酒吧小吃和主菜,配合極具創意的招牌雞尾酒,誘發顧客之味蕾。特色酒吧小吃包括果阿之夜烤雞肉配粟米片、烤雞迷你漢堡、拉法炸魚;此外還有叫人垂涏欲滴的主菜如印度鐵路咖喱羊肉及酸咖喱豬肉。菜餚配上 Gangan 親手調製的特色雞尾酒,包括 Lisbon、Calicut、Mozambique、 Mombasa 等,每款雞尾酒分別以一種香料、水果或烈酒製成,並按數字排列在葡萄牙航海家 Vasco de Gama 的航海地圖上,一同經歷其發現果阿之旅程。 印度香料美食集團 Indian Spice Group 東主 Gagan Sethi 表示:「我們的餐廳 Indian Spice 在澳門開業以來極受歡迎,現在能將業務擴展至氹仔舊城區,我們為此感到非常興奮。靈感源自前葡國殖民地果阿的時尚印度小吃酒吧餐廳,Goa Nights 的進駐將令氹仔舊城區的餐飲發展更上一層樓。」 隨着 Goa Nights 開業,將繼續帶動氹仔舊城區成為澳門首選的美食旅遊目的地,提供各種本地及國際佳餚,滿足不同的消費群。Goa Nights 進一步奠定氹仔舊城區致力推動餐飲文化的理念,對澳門非搏彩旅遊業的可持續發展作出重大貢獻。 Goa Nights 地址:澳門氹仔告利雅施利華街 118 號 營業時間:星期二至星期日,晚上 6 時至凌晨 1 時 訂座電話:853 2856 7819 電郵:contact@goanights.com

[天川饕] 永利宮晚膳
澳城餐飲
君尋・2020-07-05

前言: 機緣巧合下在六月底獲友人邀請到永利宮吃晚飯。開張以來已飲過幾次茶,並試了不少招牌點心,對永利宮的出品都有一定信心,因此這次初嘗晚飯亦頗有期望。 沖繩涼瓜炒鮮腐竹 ★★★★☆(份量:適中) 腐竹炆得好淋、好入味、亦好juicy! 沖繩苦瓜的口感好爽,苦味一瞬即逝,吃完只有甘味留在口中。 不管本身喜不喜歡吃苦瓜都會有驚喜。 荔枝木燒烤雙拼盤 玫瑰豉油雞amp;密汁黑豚肉叉燒 ★★★☆☆ (份量:雞和叉燒各八件)黑豚肉叉燒 淋在叉燒上的醬汁頗為出色,豐密的醬汁帶有一點點荔枝木的清香 而且把叉燒的表面燒得剛好,咬上去有點脆口 可是一件叉燒的份量也不少,醬汁的量比一般的少, 當在口中嘴咀嚼久了,就再感受不到醬汁的味道,而叉燒內裡不但乾,亦缺乏肉味。 過了一會再吃還覺得會有股像「陳皮」的味道。 豉油雞 雞有雞味,肉質在鬆軟和扎實間恰到好處。 豉油味較為清淡,尤其剛吃完叉燒的醬汁,會覺得不是太突出。 豆腐冰燒三層肉燜海斑腩 ★★★★☆(份量:偏大) 豆腐吸收肉和魚的精華,極為入味 燒肉表皮脆,口感爽。既有斑腩煲的「煲味」之餘,但又不會搶了燒肉本身的燒味。 魚肉咬口扎實,表皮脆,入面軟。推薦! 香菇蔥油素雞小炒皇 ★★★☆☆(份量:適中) 炒豆乾、腰果、九王的一道菜,有鑊氣但豆乾入口不像素雞。 南乳溫公齋煲 ★★★★☆(份量:適中) 很多配料,應有的該有。粗粉絲,芥蘭,豆腐卜,木耳,冬菇,白果,茄子諸如此類。特別的地方是加了甜竹,使整道菜有別於一般的做法。南乳醬汁非常濃郁豐饒,配白飯一起進口體驗更佳。 蛋白杏仁茶 ★★★★★即叫即做,完正餐後才點甜點的我們等了差不多半小時! 一吃已知是用心之作。非常足料和濃郁!每吃完一口,杏仁的香味就會殘留在口中,當再吃一口時,留在口中的香味把放進口中的杏仁茶昇進到更高層次,感覺加倍更加美味。 最終花費約2000元左右,沒能帶給筆者驚艷的感覺,只是恰到好處,完成了應有的任務,給予該有的質素。如果是為了景色來用餐可以考慮到另一側的咖啡苑。 餐廳:永利宮 地址︰澳門路氹體育館大馬路永利皇宮 電話︰853 8889 3663 營業時間︰午膳mdash;中午12時至下午3時、晚膳mdash;下午6時至晚上10時 網站:httpswww.wynnpalace.comtcrestaurantsnbarsfinediningwingleipalace 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食,不論是賭場酒店還是民間小店,只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 (備註:筆者僅從自費用餐者的角度作出評價,上述內容只代表本人極為主觀的立場)

熊神進:2017雞年豬生肖運程
玄學星相
熊神進・2017-01-30

熊神進:2017雞年豬生肖運程豬:1947年、1959年、1971年、1983年、1995年、2007年ldquo;喪門rdquo;星進來,家宅運低沈,尤其父母及祖父母在堂者,須多留意老人家的健康狀況,恐在今年出現突發變化,輕則小病小傷,重則可能要進醫院住幾天,甚至有手術之應。健康運欠佳,ldquo;飛廉rdquo;生的到來,輕者弄傷手腳,重則見血光之災。ldquo;喪門rdquo;並非吉星,通常跟健康有關,今年除了要照顧個人的身體外,亦要註意家中老人健康,噓寒問暖,勿掉輕心,否則恐有孝服臨身。1995年的豬運程亦不俗,學業成績甚佳,只要勿意氣用事,搞好人際關系,必可穩入佳境。但ldquo;飛廉rdquo;是血光之星,令年青人血氣方剛,容易與人發生沖突,切勿好勇鬥狠,否則易結怨惹事生非,有損佳運。今年吉星ldquo;地解rdquo;進命,對運程稍有幫助,ldquo;地解rdquo;有助逢兇化吉,尤其對修讀課程或考研究生等有利,若從事藝術工作的人會有較大發展。2017雞年豬生肖的吉星、兇星圖表: 2017雞年豬生肖「事業運」:在ldquo;天乙rdquo;吉星發功下, 職位發展方面有良好改變,豬豬在今年利於掌權揚名,對從事文書及演藝事業的人士特別有利。ldquo;天乙rdquo;是頭腦精靈星,妳今年頭腦清晰,有力氣頂住頭上的高山壓力,工作能力得到上司認同,升職在望,務必要爭取表現機會。ldquo;驛馬rdquo;並不是壹顆簡單的星,它完全可以令妳心猿意馬,妳好像不受本能控制,自己很想往外工作,在本年,妳真的有很多出外的機會,好好珍惜。如果妳不出外工作的話,那麽,妳今年工作就很忙,亦有調動,最適合轉工。 2017雞年豬生肖「愛情運」:男怕ldquo;孤辰rdquo;,精神方面會有寂寞空虛之感,宜找多些事情來做,例如參加義工,或修讀壹些輕松的課程,目的將工作排到滿滿的,以免自己終日胡思亂想,精神受到困擾。女生有孤單或離別之象,因某些因素與伴侶聚少離多,亦有可能自己不知覺地墮入三角危情之中,不能抽離。未有戀愛的女生,可能遇上有婦之夫的追求,有情苖錯種之危機。今年是慧劍斬情絲的好日子,即使妳的男友不是渣男,但跟著他,妳認為是沒有結果的話,妳也可以把情絲斬斷,不要自找煩惱。已婚男人,有可能被女性欺騙感情,初時,妳以為自己很聰明,又為認為年邁四十,沒可能再有美女追求,其實妳是方中的太陽,四處都有女生打量妳,小心被女性弄到神魂顛倒,被騙感情還懵然不知。2017雞年豬生肖「財運」:從商者會有敏捷的思路去創造財富,亦要註意旁騖太多,如可忍受不被其它引誘,不賭博,錢是有不錯的收獲。打工族在過去三年的財運都是壹般,幾經辛苦才找到壹些儲蓄。今年見ldquo;大煞rdquo;兇星來,大煞有二大影響,第壹,炒買股票/外匯時,千萬不要選九月和十月,這二個月的煞星大煞三方,對妳是十分不利;第二,如筆者沒有推斷錯誤,妳今年會遇上某位中學舊同學,他們很熱情跟妳聯系,但防人之心不可無。 ldquo;大煞rdquo;最忌ldquo;增財黃晶吊墜rdquo;,或者直接說,當增財黃晶吊墜出現的時候,大煞就自動回避。 財運較順的月份是農歷二月、七月及十月,應作好部署計劃。豬生肖2017雞年每月吉兇提點: 2017年豬生肖趨吉避兇方法:1. 姑勿論已婚或未婚人士,流年中出現ldquo;喪門rdquo;星也不是太好,只要因緹成熟,這顆星就發瘋,最直接傷害就是妳的家人,輕者,入院做手術;重者,就完了生命。建議豬生肖盡量不要探病問喪,多出席喜慶場合,提升正能量及歡樂氣氛。2. ldquo;喪門rdquo;星嚴重破壞家運,ldquo;飛廉rdquo;帶來血光之災,為了化解這災力,建議請「阿彌陀佛開光化煞寶袋」,把衪掛在床頭或指定位置。 3. 既然自己命盤見ldquo;喪門rdquo;星,那麽今年不要去羊生肖(吊客星)的家裏坐,因為喪門和吊客都是兇星,只要不遇上,就可以把兇力減退,為了安全壹些,筆者建設妳玄關位置放壹臺ldquo;金卍字塔rdquo;。 4. 生日的那天,第壹口不能吃熏,要素食,最好是全素食,同時生日亦是感恩日,妳要答謝父母,要念經回向,這很重要,因為妳流年命盤有ldquo;喪門rdquo;星出現。以上的生肖運程只是參考,人的命運並不是靠玄學家三言兩語來決定,真正掌握命運的人還是自己,筆者在此留下聯系方式(電話13726267799林小姐或85366618785熊老師),請不要客氣,我們會繼續為妳服務。● 作者介紹:熊神進老師自少在南洋長大,少承祖命,傳授易經及陰陽五行術數,回澳後擔任電臺、電視臺、報章雜誌風水專欄主持,88年開始辦八字班教學,連續10年被澳 門旅遊局派往歐洲推廣玄學文化,2010年創立中國澳門風水掌相學會,近年影響力滲透內地,擔任國內各大企業風水顧問,亦常年為報章雜誌撰寫風水、姓名學、運程專欄文章,國內博客瀏覽人次超過五千萬,微博粉絲超過二百萬。● 淘寶店:為方便讀者,熊神進老師已開通淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com● 公共微信號:macaumasterxiong● Facebook:熊神進澳門風水師● 如讀者有任何咨詢,歡迎致電熊神進的國內助理林小姐,電話:13726267799(晚上8時後)

序章前傳 : 愛行世界
走遍世界
海闊天空 // Sio・2016-12-04

這是我的新書《心的自由就是海闊天空》並沒收錄但很重要的序章前傳,沒了這些人生片段,就沒有我一個女生流浪半個地球800天的夢想故事...... =================== #序章前傳 #愛在平行世界 小學時,我在漫畫周刊裡看到一篇有關於宮崎駿作品展覽的報導。於是,我拿著剪報,雀躍地跑到媽媽的縫紉機前,「媽媽,我要去香港看《龍貓》!」正在忙著工作的她立即停下腳踏板,「乖乖,媽媽沒時間陪你去hellip;hellip; 」「我可以自己去!」「你認得路嗎?」「我會問人!」「那你去吧!要小心呵!」 結果,我獨自走過碼頭關卡、登上港澳客輪,踏上了人生中第一個完全屬於自己的旅程。當我成功地到達會場附近的十字路口後,帶著笑臉向熙來攘往的人群發問,有人指向左、也有人指向右,結果我憑著直覺走向錯的方向,卻意外地發現迷途風光更吸引人hellip;hellip; 高中快要畢業時,在英國當廚師的朋友寫信告訴我,持葡萄牙護照就等於是歐洲居民,可以繳當地人的學費在那裡讀書,而且他還會介紹我到華人餐館當服務生。於是,我拿著信,興奮地跑到媽媽的工作檯前:「媽媽,我要到英國讀書!」她馬上放下手中的剪刀,望著我良久,才正色地說:「乖乖,可是家裡真的沒這個能力hellip;hellip;」「我可以自己處理!看,我在英國的朋友說我可以在那邊半工半讀!」「那你去吧!媽媽支持你!」 為了省錢,我只買了一張前往英國的單程機票,但媽媽其實很想給我買張回程機票,因為這趟旅程實在太遠,她很擔心萬一發生了什麼事情,就沒辦法立即回到她的身邊。但我卻一口拒絕了!因為我對於未來充滿了憧憬,相信以自己的力量絕對可以應付迎面而來的各種挑戰,所以抱持着破釜沉舟的決心,朝著夢想之路勇敢出發。 結果,我到達曼彻斯特第二天就穿著白襯衫、黑裙子,在唐人街的餐館當起服務生,跑來跑去的忙到凌晨四點才回家休息。隔日,我拖著痠痛的雙腿和一顆滿足的心到學校面試,從大學預備班一路讀到碩士;畢業後擔任多媒體設計師,還接下一些國際品牌的案子,在英國度過了一段人生中最快樂的日子。 回到澳門之後,我的心態由積極轉向消極,到了最後階段,我實在不能夠再忍受澳門單調乏味的創作環境,以及一再重複忙亂的工作步調hellip;hellip; 每天晚上,我都會在餐桌前跟媽媽抱怨,「我要離開這裡!我要到巴西生活!」她語帶調笑的激勵我說,「快去吧!不要整天只會說而已!」 等到我終於訂好機票,媽媽才走來問我:「巴西到底在那裡?」「離家最遠的地方。」我拉著她到家裡掛著的世界地圖前面,一邊指著我想旅行的路線、一邊向她解釋,「原本我只想去巴西居遊,但這趟航班非要在倫敦、紐約、巴黎或三藩市停留不可,我只好把路線拉遠。看!這就是三藩市,我會從這裡開始橫越北美,然後直闖南美,之後再做打算hellip;hellip;」 這一次,媽媽沒有嚷著要給我買張回程機票,因為從很久以前開始,她已不再擔心我的浪人生活。她看見我賣掉所有家當、捨棄所有心愛,什麼都不想再擁有;她知道我既沒有完整的行程表,也沒有非走不可的路線圖,只準備了剛好的衣物。她意會到這趟旅程,跟以往有很大的不同。 出發那天,我背著沉重的背包,左搖右晃地爬上媽媽的裁縫店裡那條狹窄的梯子,向她道別。她打趣地跟我說,「你不是不回來了嗎?怎麼可能帶這麼少的行李!」「這已經很重了!累死啦!」 媽媽立即把我身上的背包脫下,然後僅僅用了半個小時,就快速地幫背包加上了一個可以延長的手柄和兩個小輪子,再把我推進計程車,高高興興地跟我揮手說再見。 事實上,我跟媽媽從來都沒有上演過臨別依依的情節。媽媽一直以來的放手,讓我學會愛一個人就是要讓他遠走高飛,讓他做真正的自己。 踏進機場那一刻,整個世界的喧嘩,突然之間都安靜了下來。從未如此沉默的我,悄悄地踏上客機,準備越過太平洋,迎接一段將會改寫我一生的旅程。當我置身高空三萬呎、看著耀眼的晨光時,在心裡跟平行世界裡面的媽媽說,「倘若最終我並沒有遊歷世界一圈,就必定能夠找到一個令我心動的地方,在那裡重新生活。」 此後,媽媽又像從前一樣,在家裡的世界地圖上,不斷為我圈下每個我走過的地點,仔細留意報紙上有關我生活的地方所發生的大、小事。由孩童的冒險、年少的出走到成年的流浪,從寫信、發傳真到微信連絡,媽媽一直在地球的另一端,陪伴著我走過人生旅程中的高潮、低潮;她一直是我的心靈導師,一路鼓舞著我勇往向前。而我,也持續向她訴說我正在踏著的夢想地圖上每每遇到的喜與悲、人與事。我們一起在平行世界裡展翅飛翔,從來沒有時空和距離的隔閡。 媽媽常說:「無論對也好、錯也好,只要能夠對自己的選擇負責,就放膽去做吧!永遠不要讓自己後悔!」 媽媽給我的無限支持,讓我可以義無反顧地做自己喜歡做的事,無悔地走在自己選擇的路上。多年以來的旅途也讓我明白,這個世界並沒有好壞之分,只有是否適合自己的選擇;如果從來沒有走在錯的方向,從錯誤中學習成長,怎會清楚自己當下走的道路就是最理想的呢? 世界那麼大,路途走不完,即使我無法預料在這趟旅程中最終會跑到哪裡、活在哪方,但至少知道我會不斷地邁步向前,在大世界地圖上為自己的人生尋找更多的可能、開啟更多的夢想! #新書現已感動上市 #書裡待續夢想故事 ========================= 新書《心的自由就是海闊天空》現已上市台灣各大書店有售 港澳星馬書隨後上架博客來網購買 簡介 試閱 gt;gt;gt; httpbit.ly2fL8Z5t 一個女生,3大洲,為期800多天,一場「發現自己」的夢想之旅 內容寫有我橫越北美自薦尋工、直闖南美風花雪月、重回歐洲塌下病重、最終回在地中海小島與拉丁情人擁抱海闊天空的最感動故事

哪些女生的八字會爲別人的孩子而犧牲?
宗教玄學
熊神進・2024-10-03

#泰國游覽車失控20名學生和3名老師死亡 泰國上星期的一場游覽車意外,導致無情大火,帶走了20名學生和3名老師的生命,筆者爲遇難者祈福,阿彌陀佛。 在這次的意外中,其中一名身亡的女教師今年剛從大學畢業投入職場,也不幸遇上意外,她被發現時,雙手仍緊緊抱著學生。 據報導車上共有38名學童和6名老師,學童年紀介于3到9歲之間。目前確認25師生被燒, 19人獲救。 泰國是東南亞發生致命交通意外最高的國家,筆者在泰國工作時曾經做過一些統計,每年死于交通事故的人高達15000人泰國只有8千萬人,如果以這些數字做教材,我們可以找到很多案例幫助八字做印證。今年4月11日至17日,在潑水節交通安全周,泰國共發生2044起交通事故,造成287人死亡、2060人受傷。 今天我講的是八字如何看到女性的母性,當在危急時會保護小孩。原來在女性的八字中,ldquo;食rdquo;ldquo;傷rdquo;是女性的子女星,日主是女生,食傷是女生的子女,在正常的生克關係中,食傷可以泄去日主的氣,令日主吐秀,展露原來本性。日主吐秀最忌是印星旺,因爲「偏印」旺就克「食神」,食神受克,真性就不現出來。在五行學上,五行的真情有五種: 木主仁; 火主禮; 土主信; 金主義; 水主智。 五行屬木的女生,她具有仁慈、善良、慈悲的一面,具有母愛,當她遇上意外時,她會站出來保護孩子。 這椿事令筆者想起1992年5月15日發生在中國臺灣省桃園市,平鎮區的一起重大游覽車火燒車事故。當天幼稚園的53名師生及家長的游覽車,預計將前往新竹縣六福村主題游樂園進行校外旅游教學活動,在行經桃園縣平鎮市中興路時因短路起火燃燒,統計共造成23人死亡、9人輕重傷。罹難者之中,一名老師林靖娟因搶救車上的學童而身亡,被入祀臺北市忠烈祠,爲第一位入祀忠烈祠的平民。 林靖娟老師 和Kanokwan Sripong 老師的 大愛行爲遺愛人間,我們不會忘記她們。 正當群衆淡忘二年前的10月7日,泰國一名前警員闖入幼兒中心用刀槍殺害至少37人包括23名兒童,2年後的10月又來一次23人的不幸離世,我們抱著慈悲的心爲他她們做烟供,阿彌陀佛。

龐大的Docker Logs該如何處理? | 傳統的syslog幫到你
科技新知
MacauYeah・2024-02-02

平常大家在做單機app時,寫log有很多選擇,最簡單就是寫在檔案中。但在docker container裏面,寫檔案時要注意怎樣保留log檔,避免因為重建container時不見了。 docker 大部份官方預設image,都把log導向至stdout和stderr。這是方便docker做管理,也方便大家使用統一的docker logs指令來查看,即使到了Swarm mode底下,docker service logs也是同樣原理,使用差異不大,頂多就是不保證log的實時性。 如果網路延遲不計較的話,最大問題也是logs怎樣保存的做法。預設就是container刪走的時候,logs也會一借走。單機模式下,沿用最普遍的方法寫log的做法不是不可行,只是考慮到在極端情況下,同一個node節點中,有可能同時運作同一個service服務的多個分身replica,這裏它們寫檔案時就有機會互相搶佔。 筆者認為,比較合理的是外部提供的服務,例如syslog,把寫檔的操作交給節點的Host OS處理。然後就保證好每筆log都會是一條完整的記錄。 以下就以linux Host裏面的syslog,為大家簡介一下設定的步驟。 設定docker 導向 syslog 把該主機的docker daemon etcdockerdaemon.json,設定使用syslog driver,並以特定的方式編寫syslog tag。 quot;logdriverquot; quot;syslogquot;, quot;logoptsquot; quot;tagquot; quot;dockercontainer.ImageName.Name.IDquot; 無腦設定已完成,重啟docker就可以了。 但為了日後管理方便,能把docker log放進獨立的一個檔案中,會更易找問題。所以我們可以進一步設定syslog。我們以Ubuntu 22.04為例,可以在etcrsyslog.d下增加一個設定檔etcrsyslog.d.conf,指定看到syslog tag以dockercontainer為首的記錄,都要獨立抽出來。 # file etcrsyslog.d51docker.conf syslogtag,startswith,quot;dockercontainerquot; varlogdockercontainer.log 為免有檔案權限問題,手動指定檔案的所有權後,才正式重啟syslog。然後所有相關記錄都會寫在varlogdockercontainer.log 滾滾滾滾滾動的log檔 檔案一天一天地長大,如果可以,還是自動清掉太舊的記錄為妙。Linux Syslog,通常也會配著logrotate使用。 筆者亦以Ubuntu 22.04為例子,做了個最簡單的自動滾Log功能。目標就是當log檔案大於1M後,就要重開log檔。舊的log檔最多保留7份,多了就刪掉最舊的。 # file etclogrotate.drsyslogdockercontainer varlogdockercontainer.log rotate 7 size 1M missingok notifempty compress delaycompress sharedscripts postrotate usrlibrsyslogrsyslogrotate endscript 加了設定後,什麼都不用重啟,因為它是Ubuntu 的排程動作,到執行時就會以最新的設定檔執行,詳見etccron.dailylogrotate. 有需要手動測試的話,需要手動呼叫usrsbinlogrotate。加入d參數後,會被視為debug mode,這是官方的說法,但因為debug mode沒有執行效果,更加像是linux中常見的dry run mode。