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【如何用Trading View寫每天只交易一次的策略】
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2024-06-17

最記得以前有學員曾說過,他過去試過很多的交易策略,最後在實戰時的成績都不太好,然後「嬲嬲地」就每天只看到MACD的第一個訊號便入市,開市後見MACD的快線升穿慢線便買入,相反,若MACD的快線跌穿慢線便造淡,然後見MACD的快線繼續上升便平好倉,造淡時則見MACD的快線繼續下跌就平淡倉,就是這樣簡單 但效果反而比很多複雜的策略更好。 這個只是他的意見,最後成績如何他沒有告訴我,但筆者自己研究過很多的Daytrade策略也都是每天只交易一次的,因為交易次數太多,交易成本就會增加,而且長時間交易會覺得更亂,特別是遇上連續虧損的時候,而每天只交易一次就是讓自己有足夠時間冷靜下來。 不過,若要用pine script寫這類每天只交易一次的策略,又應怎樣寫 以下是一個很簡單運用Zero Lag MACD的交易策略,就是快線升穿慢線便買入,當買入後看到連續三支陰陽燭的時間內MACD的快線都在上升,那就平倉離場。 This Pine Scripttrade; code is subject to the terms of the Mozilla Public License 2.0 at httpsmozilla.orgMPL2.0 copy; markchunwaipaul @version=5 strategyquot;zero lag MACD交易例子quot;, margin_long=100, margin_short=100, initial_capital =1000,default_qty_type = strategy.percent_of_equity,default_qty_value = 100 SN=input12 LP=input26 M=input9 ema1=ta.emaclose,SN ema2=ta.emaema1,SN ema3=ta.emaclose,LP ema4=ta.emaema3,LP ZerolagMACDLine=2ema1ema22ema3ema4 ema5=ta.emaZerolagMACDLine,M ema6=ta.emaema5,M ZerolagSignalLine=2ema5ema6 Histogram=ZerolagMACDLineZerolagSignalLine var bool traded =false closeCond=ta.risingZerolagMACDLine,3 noposition=strategy.position_size==0 buyCond=ta.crossoverZerolagMACDLine,ZerolagSignalLine if buyCond and noposition strategy.entryquot;BUYquot;,strategy.long if closeCond and not noposition strategy.closequot;BUYquot; plotZerolagMACDLine,title=quot;MACDLinequot;,color=color.yellow ,linewidth=2 plotZerolagSignalLine,title=quot;SignalLinequot;,color=color.green,linewidth=2 plotHistogram, color=color.black, style=plot.style_histogram,linewidth=2 以上策略的Backtest report 可以看到這樣寫每天的交易次數肯定不只一次,交易了1023次,獲利交易只有514次,勝率約50.24%,一年的虧損約37.45%。 另以下是同一個策略但每日只交易一次的寫法 This Pine Scripttrade; code is subject to the terms of the Mozilla Public License 2.0 at httpsmozilla.orgMPL2.0 copy; markchunwaipaul @version=5 strategyquot;用zero lag MACD每日只交易一次例子quot;, margin_long=100, margin_short=100, initial_capital =1000,default_qty_type = strategy.percent_of_equity,default_qty_value = 100 SN=input12 LP=input26 M=input9 ema1=ta.emaclose,SN ema2=ta.emaema1,SN ema3=ta.emaclose,LP ema4=ta.emaema3,LP ZerolagMACDLine=2ema1ema22ema3ema4 ema5=ta.emaZerolagMACDLine,M ema6=ta.emaema5,M ZerolagSignalLine=2ema5ema6 Histogram=ZerolagMACDLineZerolagSignalLine var bool traded =false closeCond=ta.risingZerolagMACDLine,3 noposition=strategy.position_size==0 buyCond=ta.crossoverZerolagMACDLine,ZerolagSignalLine if buyCond and not traded and noposition strategy.entryquot;BUYquot;,strategy.long traded=true if closeCond and not noposition strategy.closequot;BUYquot; if ta.changetimequot;Dquot;=0 traded=false plotZerolagMACDLine,title=quot;MACDLinequot;,color=color.yellow ,linewidth=2 plotZerolagSignalLine,title=quot;SignalLinequot;,color=color.green,linewidth=2 plotHistogram, color=color.black, style=plot.style_histogram,linewidth=2 留意克體的部份就是加上後令策略變成「每天只交易一次」。 先設定traded為false,然後當買入後便設定為true,由於入市條件加上了not traded,代表要traded 必需為false時才會入市,這樣交易一次後就不會再交易,最後加上ta.changetimequot;Dquot;=0,代表要轉為第二個交易日,traded才會再轉變為false,然後第二日當ZerolagMACD的快線升穿慢線時就會符合入市條件。 策略的backtest report 同一樣的交易策略,只是將其改變為「每天只交易一次」,可以看到結果也是虧損,不過,虧損幅度卻由37.45%大幅下降至10.75%。另外要留意,筆者寫這兩個策略是沒有計算「佣金」及「滑價」的,而第一個策略在一年裏交易了1023次,但加上「每天只交易一次」這個條件後,一年裏只交易了258次,交易成本會相差很遠,不過勝率就未見有大幅改善,獲利的次數只有132次,勝率只輕微由50.24%提高至51.16%。 交易策略當然不可能這樣簡單,但只要將以上兩個策略作比較便可看到,每天只交易一次的Daytrade策略確實能提高成效。 網頁 www.quants.hk Youtube httpswww.youtube.com@markchunwai Facebook專頁 httpswww.facebook.comquantshk Patreon httpswww.patreon.comquantshk

皇都酒店花道葡萄牙餐廳呈獻醉愛情套餐四部曲
澳城餐飲
LifeMag Editor・2018-01-31

洋溢葡國風情的花道葡萄牙餐廳(FADO),在今個情人節2月10至14日期間,將會搖身一變成為一個浪漫燭光舞台,在其葡籍星級行政總廚Luiacute;s Ameacute;rico的指揮下,華麗演繹「醉愛情人套餐四部曲」,為有情人呈獻四道精緻佳餚,並配以四款不同的葡萄酒,完美合奏出永誌難忘的戀曲。 意大利青瓜配三文魚他他、芒果及草莓 烤海鱸魚配鮮蜆、芫荽、嫩煎大蝦及烤焗蕃茄 揭開序幕的是一道以「甜夢」為題的頭盤意大利青瓜配三文魚他他、芒果及草莓,意大利青瓜輕盈清香的口感,配上加入了新鮮芒果與草莓粒的三文魚他他,滋味清新;第二幕「愛慕」,是主菜烤海鱸魚配鮮蜆、芫荽、嫩煎大蝦及烤焗蕃茄,葡式烹調的海鱸魚鮮美嫩滑,搭配鮮蜆、嫩煎大蝦的豐盈濃郁,以及芫荽、烤焗蕃茄的清新自然,在一道菜中體驗到不同風味,就如同戀愛中多樣而深刻的感覺,熾烈而溫柔;期後以另一主菜扒牛柳配南瓜湯糰及青豆慕絲,來展示你對另一半的「熱情」,以鹽及黑胡椒醃至入味,經烤燒後味道更香濃,肉汁豐富,配上香甜的南瓜湯糰和綿密的青豆慕絲,一試難忘;甜點熱情果巴菲鮮果伴朱古力醬,在一圈熱情洋溢的心型圖案內,濃濃的朱古力醬圍著香醇的熱情果巴菲,猶如童話故事中的騎士守護著浪漫的愛情,這個「充滿愛和熱情的夢」,將永遠刻在二人的心內。最後還加插了安歌環節,大廚準備了按地道葡國菜譜製作而成的心型曲奇,為情人們獻上甜蜜驚喜。 扒牛柳配南瓜湯糰及青豆慕絲 熱情果巴菲配新鮮水果及朱古力醬 葡式心型曲奇 花道葡萄牙餐廳的「醉愛情人套餐四部曲」,選用本地及空運抵澳的新鮮優質食材,以地道的葡萄牙技法烹調,再配上細心挑選的佳釀,為你倆慶祝這個浪漫節日。於2月14日晚上7時30分開始,情侶們更可欣賞歌手及琴師現場表演醉人歌曲。餐廳亦設獨立房間,讓你倆享受私人空間。 花道葡萄牙餐廳「醉愛情人套餐四部曲」 推廣日期:2018年2月10日至14日 價錢(兩位用): 澳門幣1,500元 (每道菜每人配一杯葡萄酒) 澳門幣1,200元 (不配酒) 訂座及查詢:(853)2855 2222內線142 地址:澳門得勝馬路24號皇都酒店M樓 網站:www.hotelroyal.com.mo Facebook:www.facebook.comhotelroyalmo 微信:澳門皇都酒店 所有價錢均另收加一服務費

身體經被好幾個男的身體脫光摸過
玄學星相
熊神進・2017-08-30

覆:夕顏 信件內容:(由於隱私問題,以下部份內容已被刪除) 我很希望能被老師看到這篇文章,老師知識淵博,希望給我指點,堅信老師的話,強者造命。我現在沒勇氣面對未來。人生路毀在了青春。我很畏縮,在家排老二,家裡重男輕女,家裡成長有關,也許,聽話乖巧。 現在的我不懂事,叛逆,長不大。這些都不重要。現在很迷茫,挫折,碰壁,抑鬱。父母有恩,我不會想過什麼自己去死。只是我怨他們。他們從不曾管過我的感受。父母折斷了孩子的翅膀,卻說為他好。有恨!從什麼時候開始,我看到一句話。逆什麼。父母恩,忘不得。所以我重新思考了一下,自己也是錯了。當我反悟還算早的,我很慶倖。長這麼多,第一次感切都父母的鮮為人知的不容易,我也很幸運,生長在普通家庭裡,雖然有不足自己,未來的路還是要自己去體會親情是唯一任何東西無法替代。 當然,我首先是感恩,寫這封信,感謝社會一些好人關照,當然壞人也多。感恩父母。因為我只有這些了,長到大。雖然一切的苦難都歸於成長,有苦有甜。這個時候似乎是我開始思考人生的分水嶺。我是誰,我來自哪裡。將來能幹什麼,雖然自己不夠能力做許多事,我很想做過社會有用。 從初中上學開始,那時候比同齡人就大兩歲的我,開始接受人生最後悔最痛苦的決定。也是初中開始,認識的女孩子。我也是女的。生長在溫室裡的寶寶,只有學習,那時候多單純。也是初中,開始徹底走上了不歸路,一切都是母親造成的,怨,恨。成長路上沒有母親的潤物細無聲的教誨,只有呵責。沒有爸爸看我長大。爸爸只是在忙事業,但我有點恨媽媽。為什麼對我這樣子。小時候幸運的事抱走了可又抱回來了。人生是事無常。所以初中那會,我患了嚴重的精神疾病。可能在家庭裡疏於對我的關心,在讀書的時候,我對朋友對我的冷漠,學習學不進去。過不久就輟學。因為精神壓力,在幾個月的精神療養院裡。 這5年,斷斷續續,本是人生最完美的時刻,而我跌入低谷,一蹶不振。現在也在吃些抑鬱的藥物,我身體有許多毒。我更害怕的是我心裡在5年之間的負能量,戾氣很重。經常手淫自慰,持續了這5年。 被人騙,身體已經被好幾個男的身體脫光摸過,我的第一次,是開始打工在酒店被主管騙去了。第一次。之後,在逃難劫。男的對我想入非非,當然前提是搞身體。 我不是妓女,要是妓女也好,是要收費的,我單純的被脫光身體摸好幾個人,奇怪的是,我無意識的保護自己,任男的扒自己衣服。我不知道從未體會過那種男女的性。當然,我也沒讓男的成功插入。是不是報復呢,我想應該是墮落。對自己的報復是最好的安慰了。很奇怪,前前後後,交過男的都是這樣行為。我單純的憧憬男女朋友熱戀的關係,我卻沒有。 第一次被騙後,開始了不正常的性交,儘管沒有成功,但對我的傷害有影響。漸漸的入社會,可無力改變現狀。因為父母都拿我沒辦法。我知道這些年對這個家庭造成多大打擊多少也是蠻心疼的。活到24歲,以後就得靠自己,儘管比別人慢大步。我也相信內心強大是最好的劑藥。在此,希望老師給我指點道路,不在迷茫做自己,如何找到定位。 熊神進老師回答: 她,來信告訴我,她不是妓女,只是抑鬱病,才吃藥,吃藥後,才跟幾個男人脫光,任由他人摸自己身體,筆者不是醫生,不清楚拒抑鬱的藥是否有 side effect,筆者很想在此送上一份關懷,願她好好站起來,返回起跑線,不再受ldquo;無明rdquo;之苦。  有一次,佛陀的兩位弟子,舍利弗和拘絺羅,他們在一起討論問題,拘絺羅問舍利弗:ldquo;何謂無明?rdquo;舍利弗的回答很簡單,說:ldquo;無知,即是無明。rdquo; 筆者教學三十多年,對於ldquo;無明rdquo;二字,用最簡單的說法,就是不知道,用深度智慧回答就是愚癡黑闇迷沌的心。 人在世上,不能說什麼也是ldquo;無知rdquo;,什麼也是ldquo;無明rdquo;,一切眾生原本具有的光明覺性,無明有根本無明與枝末無明(凡有了貪、瞋、癡、慢、疑、邪見等諸煩惱者)之分。梵語avidya為煩惱的別稱,人之有ldquo;無明rdquo;完全是內心三毒引起,並不是受了拒抑鬱藥造成! 她是一位酒店從業員,亦即是有自我工作能力,有書寫能力,曾受過教育,在客觀事實上,她守法律,守道德,她不可能不知道在男人面前脫光是ldquo;不知道rdquo;的行為,更不可能說ldquo;無力改變現狀rdquo;! 筆者從她提供的八字,發現ldquo;裸桃rdquo;星,這個星很壞,出現在她的八字中,兼具破壞她婚姻的能力,筆者沒有怪責她,只是善心提點她注意三件事: 她的眼神昏暗,黑白不清,眉毛豎立,31至40歲是婚姻考驗期,在我工作經驗中,能逃出不幸的婦女,都是婚後建立佛化家庭的人; 她身上有濃濃的負能量,建議每年去醫院檢查身體一次,同時燒 阿彌陀佛贖罪香,每天念心經49次; 家中的東位一定要見到陽光,大門不可以坐落東北位,一生不可以佩帶不明來歷法器。 她來信時很擔心生命在二十四歲終結,筆者幫她關了命盤,燒了 阿彌陀佛贖罪香,在此很真誠說句,她不要再算命,命是愈算愈薄。 《分別緣起經》上說:ldquo;如是無明,隱覆真實,顯現虛妄,以為形相。rdquo;信士啊,ldquo;明rdquo;是覺悟,是智慧;而ldquo;無明rdquo;,是一種盲目的、蒙昧的意志活動,所以我們就有煩惱不安。祝福。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 中國澳門風水掌相學會會長政府註冊 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com 頭條作者

很多都沒有想過7月22日後原來財運是如此............................
玄學星相
熊神進・2016-07-02

2016年12星座7月星座运程 前言: 上升星座是你给别人留下的第一印象,也呈现你的外貌和气质,反映你选用什么样的眼镜观看这个世界,当你处于陌生环境,你的表现和应对态度也是你的上升星座的一个面貌。 太阳星座反映你的渴求及先天拥有该星座赋予你的能力及个性特质。 一个人的运,受天时地利人和影响,我们难以操控天体的运行,地理位置上也许不能在短期内有翻天覆地的变化,然而,熊神进老师相信:命运是掌握在强人手中。因此,你的世界观是如何,你的发展也将是如何;你的修养是如何,你面对困境的弹跳力也将是如何。因此,熊神进老师主张每月的星座运程也需要参考上升星座并辅以太阳星座去了解个人在天时变化之下的反应及际遇,并善用先天赋予的优点及能力去乘风破浪。 白羊座(参考上升星座辅以太阳星座) 太阳在上月进入了你的第四宫,本月太阳仍然停留在此宫,加上你的事业守护星土星正在逆行,星象暗示事业发展出现波折,吃力不讨好,建议你把心思聚焦在家庭生活方面,提升家人的相聚时间及心灵生活质素,尤其有利家具弃旧迎新或装修维修。良好的居住环境有利工作疲劳时回家给身心充电,也让家人建造对家的归属感。 本月白羊座的朋友容易追忆伤心的往事,这是心灵排毒的好时间。人生不如意之事十常八九,谁人没有不堪回首的难过往事?今天的我们建基于过往的旧我,展望未来的时候,今天的我们也就正塑造未来的我们。过往的岁月,所有人和事虽然让我们失意,然而,只要我们把他们的出现看作是考验及提升我们成熟度及智慧的磨练,一切的意义就不同了。不需要刻意忘掉过去,只需要用洒脱的心接纳自己,就能迎接生命的蜕变。 金牛座(参考上升星座辅以太阳星座) 本月收入虽然仍然理想但存取却不稳定,你的投资或赚钱心态有时候比较飘忽,以至于你没能一鼓作气朝着目标进发。本月7号,水星与冥王星相刑,届时,你和爱侣容易因为金钱问题而意见不合,闹矛盾;本月10号及11号水星与天王星相刑,你容易出现难以预料的开支。如需要家人体谅及在经济上支持你,可以考虑在14号后,尤其是26及27号跟你的家人坦承自己的难处,他们愿意给予你帮助。 本月上旬你的爱侣心情不太好,注意彼此的语气言谈不要伤害彼此;靠近本月中旬的时候则要小心翼翼地跟你的父母/长辈/老师/领导相处。 双子座(参考上升星座辅以太阳星座) 本月你的经济前景仍然乐观,尤其是本月4号,你的财运比较顺利,该日你的头脑清晰明快,有利决定投资买卖的选择。 22号起,太阳进入第三宫,你的表达及演说能力非常具号召力及吸引力。正在读书的莘莘学子在文学/写作/口语考试方面都有神来之笔的灵感。 本月不宜进行高危的活动,尤其是7号当天水星与冥王星相刑,因此,你的健康将出现一些不适的状况。 本月工作总遇上变动,因此,本月双子座宜将心思投放在家庭生活中。 巨蟹座(参考上升星座辅以太阳星座) 本月上旬宜多留意交通安全及车辆的操作情况,此外,对外交流联络及接收信息的工具都需要好好保管/保护/备份,减少依赖,届时它们都容易出岔或丢失数据,让你手足无措。 本月你的个人运势如日中天,而且你的气质及气场不错,建议你趁此机会改善你的外貌及身型,让人增添耳目一新的惊喜。 在22号之前,你的经济际遇良好,有不少某财的机会。22号后,太阳进入财帛宫,你的财运更乘风破浪. 狮子座(参考上升星座辅以太阳星座) 本月22号前你的脑袋和心灵不断地反复思考人生以及哲学道理的问题,你吸收形而上的智慧比较灵活,让你的心性开窍。 12号金星进入第一宫,带给你不少的工作机会,你的外表看起来非常阳光及具魅力。 14号,水星也进入你命宫,令你的财运如虎添翼,而且你的心灵也很富足。 22号,太阳也加入命宫,你的自信心很强,尽现领导能力。 22号后,爱情关系改善,有不少浪漫柔情的两性相处气氛。 处女座(参考上升星座辅以太阳星座) 本月的爱情生活多姿多采却又复杂烦心。爱情守护星海王星正在逆行,让你的社交手腕及自信心贬低,总觉得浑身不自在,不能好好地跟大伙谈笑风生。 本月你的对外交流联络及接收信息的工具都要给你消耗一笔开支,让你非常沮丧。本月上旬,你没有朝着奋斗目标进发,反而一反常态不靠谱地干自己想干的活。 虽然事业/学业的发展让你有点挂心,整体来说你的身体体质是不错的。注意本月不要参与高危的活动,尤其注意驾车的安全。 天秤座(参考上升星座辅以太阳星座) 本月22号前你仍然需要花点心思关心自己的健康,幸好你经提示后,能乖乖地留意自己的情况。本月不宜太操劳,应多点休息,宜好好泡澡,提升血液循环。 22号前,你的工作表现/学业表现非常理想,你能靠自己的努力及勇气克服困难,一步一步地靠近目标。然而如此,对于职业者来说,工作表现成功不一定跟你的收入成正比,你仍然要靠多方面的投资/买卖等渠道争取更好的收入,由于你的财帛守护星正在逆行中,建议你不要采取进攻性的投资方案,在自己的情绪不佳的时候,不要随便更改决定。 爱情方面,单身者仍有不少异性靠近自己,尤其是跟自己在工作方面的伙伴对你有兴趣。建议你多跟自己的合作伙伴好好相处,他们乐于给予你不少的获益信息,让你的收入提升。 天蝎座(参考上升星座辅以太阳星座) 第九宫能量强大,暗示出门的机会增多,让你扩展了视野目光,可以考虑安排外游,以应运势。 工作方面,宜多参与海外合作、外贸、异国产品或学术技术,如此,开拓别人不愿走的道路,更能有利你开辟新道路,建立个性化的口碑,本月中下旬起,你的能力逐渐获得他人认可。建议你保持良好的人缘,人际关系是你最重要的人脉资源。 财运方面仍然理想,将有机会获得不少的额外收入或意外惊喜的礼物。 魅力提升,有不少的应酬机会,心情愉快。 射手座(参考上升星座辅以太阳星座) 本月中上旬吉凶参半,好事多磨,让你的心情好像坐过山车一样颠簸。人际关系方面出现不少的是非及猜疑,上半月你的挫败感好强。熊老师告诉你一个转运的秘密,就是要低调、谦逊、低姿态,只要你能忍辱和善,贵人就会伸出援手帮助你,让困难迎刃而解。 只要能做到上述心态,下半月运起则能改善,守得云开见月明,建议你争取出外公干,尤其是可以接触外地文化或西方文化的地方,更能有利转化你的眼光、思想模式及学问技术。 心烦意乱的时候,可以安排一段国外观光的旅游或参与宗教活动,能让心灵获得平静,调整内心的要求。 爱情方面,情缘主要来自外地,这段时间异地情缘比较来电。 摩羯座(参考上升星座辅以太阳星座) 本月你的事业心很强,不断地花费时间和精力在工作/学业的拚搏上,精益求精。幸好你能遇上一个志趣相投的人,对方跟你一起朝着目标努力,有个合作伙伴在身边,让你内心减少了孤单感。 单身的你最近桃花缘旺了起来,不少异性都能跟你聊上话题,你的见闻见解让对方讶异;已有伴侣的你,能获得爱侣的支援及关怀。 财运方面,不断拓展的人脉关系能带动财运,建议你不断结识新的人际网络,创造合作的机会,让业务有新的发展。 本月不建议跟朋友有太多的金钱往来或合作投资关系。 水瓶座(参考上升星座辅以太阳星座) 工作效率提高,能在短时间内冲刺赶工,达成了工作目标。由于跟同事或合作伙伴有不少拚搏的机会,你们的感情提升了不少。忙碌过后应该好好给自己休息一下,本月水比较能让你获得情绪上的平静和安逸,因此,建议你在假日到海边玩耍。 爱情方面,单身者的吸引力大增,异性好喜欢跟你呆在一起。已有伴侣的人跟爱人的关系逐步亲密,如胶似漆。异性缘越好,贵人运越强。 财运方面容易破财,尤其多了娱乐消费。 双鱼座(参考上升星座辅以太阳星座) 本月你的重心落在照顾爱侣、儿童、宠物及娱乐上,正因为你太紧张他们的一切,你的情绪则非常容易受他们牵动和干扰,不免让你觉得烦心。 财运方面,不利借贷,建议避免向亲近或熟人或有特殊关系的人借钱,以免带来更多是非和麻烦。 下半月,在金星、太阳及水星的作用下,你的重心稍微放在了事业/学业上,你跟同事或合作伙伴有不少的合作机会,相处关系融合。 本月适合早睡早起,有利让疲劳的身体恢复能量。 ■ 作者:熊神进(澳门玄学家),Emailfortune@macau.ctm.net 如有任何问题,欢迎联络: 林小姐 13726267799晚8时后 熊神进:澳门 85366618785 Facebook 熊神进澳门风水师 公共微信 macaumasterxiong 淘宝风水法器店:httpmacauhung.taobao.com

說我誣陷他,還說沒有捉姦床的照片就是誣陷
玄學星相
熊神進・2016-06-09

覆:越野 信件內容:(由於隱私問題,以下部份內容已被刪除) 老師,我和老公2009年相識,他追求的我,交往半年後才發現原來他是有女朋友的,無奈之下我退出了! 三個月後他又來找我,說徹底分手了要跟我在一起,因為心裡還愛他就接受他了!我辭去工作跟他去了西安上班!我們每天都在一起!2010年國慶的時候又發現他跟一個女孩短信曖昧,我們那會都見過家長談論婚事了!就讓他當著我面給他女孩說清楚,後來這事也就過去了! 2011年5月我們結婚了!因為我們都是獨生子女,當初結婚的時候我媽說必須在我的城市,他同意了!可是卻在婚禮當天鬧騰,讓我爸媽下不了臺!爸爸哭了一天!晚上他哭著求我原諒,已經這樣了我也沒辦法就原諒他了!2012年我們的寶寶出生了!他去了外地工作,很少回家!回來不接電話,有電話都是出去給人回,不當我面接,一到天黑就關機,我不得不懷疑他是不是又有人了!後來我們吵的不可開交,談到了離婚! 我上訴法院,他接到法院傳票才回來的,他帶著他媽媽和舅舅來我家說好話!他跪下求我,說他沒有出軌,因為我也只是懷疑,也因為孩子就又原諒他了!2013年他去南方工作,一年只回來呆了四五天,期間很少給家裡打電話,也不問孩子!都是我給他打,他總是說忙,沒時間打電話!我知道他是心裡沒我沒孩子,再忙吃飯的時間也能打個電話啊!那一年我們爭吵不斷,每次都說到離婚!每次吵架都是我主動求和,他從來不管!不管我多生氣哭的有多傷心,他都沒有安慰過我! 這一年就是吵過來的,這一年我就是哭著過來的!2014年沒讓他出去,在駕校做教練,我在駕校開商店,這一年還算平靜!2015年5月18日中午叫他回來吃飯,他說去修車了,我怪他不告訴我,不回來吃飯也不知道說一聲!他就堅定的說不信讓我去修車廠問去!早上8點走的下午4點多回來的! 5月20日我們因為一點小事吵架,他提出了離婚,我們在爭吵,他出去了一下回來又改口了說好好過!我也就沒當一回事!可是就從那天開始他就不理我了!我不知道什麼原因,問他他也不說,找朋友問他他就說心煩想冷靜一下!後來一直10不跟我說一句話,早上就不見人了一直到晚上才回來,中午也不回來吃飯!10天我哭過好幾次,家裡的大小事務他都不管! 30日晚上我實在太痛苦了就問他到底想怎樣,我說冷靜10天了,你想清楚了嗎?想怎麼樣?他說離婚,他想一個人過!我挽留了也用孩子求他了,可他很決絕,說沒有感情了好幾好散吧!沒辦法我同意了! 31號下午他從家裡走的,走之前他在駕校到處宣揚要跟我離婚!2號他一直沒消息,駕校好多同事告訴我他跟一個學員好上了,我不相信,我覺得我們每天在一起,不可能!我給他媽打電話他媽說他沒回去! 我才懷疑了,我去修車廠問了人家說他18號根本沒去修車,剛好當天我侄女碰見他和那個女人了!我打電話問他他說只是吃飯,那為什麼騙我說去修車,吃飯要吃一天嗎?早上8點到下午4點,班都不上了就為吃一頓飯!後來多方打聽,那個女人離異帶一孩子,他教他學車的時候就好上了,一個車10個人,除了那個女人還有9個人都知道他倆好上了! 我質問他,他說我誣陷他,還說沒有捉姦在床的照片就是誣陷!我心裡恨,他倆認識才一個月他就提出離婚,我跟他6年了,抵不過他們一個月,更何況還有孩子,他把孩子留給我卻接受那個女人的孩子!我恨死了!恨不得殺了他! 最後我們還是走上了法庭,現在就等法院判決了,因為他不想給孩子撫養費,現在跟我爭孩子,他父母離異,他和他媽沒有管過孩子一天,孩子4歲了他媽媽沒給孩子買過一件衣服,孩子不能給他,可他就拿孩子要脅我,知道我和我爸媽不捨得孩子,一再拿孩子要脅我,房子車子都給他了還不行,還給我要錢! 老師,我真的不知道該怎麼辦?父母60歲了都有病在身,我一個人照顧父母孩子我怕我承受不住,可孩子給他就毀了!我不知道該怎麼辦?我也找人算過,有的說我兩緣分好離不了,離了也得重婚!有的說我和他八字犯沖!有的說他命裡桃花旺,女人多,不缺一個接一個,老婆情人都有,我不離婚就得忍!我不知道該怎麼 辦?離婚苦的是孩子,不離婚苦的是我,他現在還沒多大能力就到處找女人,以後有能力了把我拋棄,我可怎麼辦!我現在才28歲,離婚還不算晚,真到我三十多了他拋棄我我就沒法活了!老師,幫我看下我和他的八字是不是我們不合適,如果離婚,我以後的婚姻怎麼樣?會順利嗎?這種情況我是選擇離婚還是繼續忍受下去!老師,麻煩您結合八字和麵相幫我分析一下,我和他的身份證都小一歲,我是1988年,他是1990年,老師,我們馬上就要宣判了,請您儘快幫我分析,月底就會宣判了 熊神進老師回答: 丈夫屬馬, 生於丙子日, 他出生在破日, 年支沖日子, 而他的財星是忌, 在男人八字中, 財星也是妻星, 在先天條件不足下, 他的婚姻處於不安定中, 同時, 他的日柱丙屬火, 子屬水, 水火也相沖, 以此八字, 他很難跟妻子白頭。 他是單眼皮, 口唇厚, 他對情欲十分濃厚, 反而不喜歡宗教活動, 妳跟他是不吃素, 他亦不會主動提起放生, 大家的殺生價值觀是相同, 沒有共同的人生目標, 二人只是為愛而愛, 孩子出生了, 他不會關注。 為何他處於色欲中, 主要是他處於20年厄運中, 他很難控制個人情欲, 而外界的誘惑也太多, 筆者從他的八字中看到, 他會把自己的青春放在女人身上, 如果妳打算跟他在一起, 妳要做好心理準備。 錢財都是身外物, 妳不要跟他討價還價, 一切交法院審判, 妳的煩惱是來自無明, 如果妳在婚前夾八字, 玄學家會告訴妳, 真正愛妳的男人仍未離婚, 而妳找了一位年後很輕的男孩走上不歸路, 最終也是自己一人。 2025年, 這個愛妳的男人出現, 他追求妳, 很可惜, 妳的孩子不接受他, 看來, 小愛是痛苦。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com

邢然:怡然自得的逗逼“90後”
人物專訪
鳳凰天空・2016-05-18

Text:Vicki Lu Editor:Joanna Lee Photo:鄧鋒 一走進約好的採訪地點,一個高挑的女生,背對著我們正在化妝,從面前的鏡子中看見我們進來,莞爾一笑,熱情的跟我們打招呼,讓我們隨便坐,活潑極了,這是我們對這個叫邢然的女生的第一印象。 順其自然,隨遇而安 邢然的性格和名字很像,順其自然,隨遇而安。無論是在現在的工作中,還是以前的學習中都不喜歡爭強好勝,ldquo;我媽媽常說,你看看第一名,我就說那你看看最後一名呀!rdquo;隨性,隨心,有很強的包容心,對萬事萬物的接受度很強,一直是邢然的處事方式。ldquo;就像這份工作一樣,小時候我也沒有特別想做播音主持這方面的工作,後來大學學了主持專業,都是機緣巧合rdquo;。而邢然很早的人生目標是做蛋糕師傅:ldquo;真的!當初我不想做主持人的,小時候的夢想是做蛋糕師傅,我對一切美食都感興趣,覺得蛋糕師傅可以先吃為快,十分誘人rdquo;。 多變和矛盾 談到自己的特點,邢然毫不猶豫的說了兩個詞:多變和矛盾,ldquo;我是雙子座!就是一個人可以打一桌麻將的性格rdquo;,讓人忍俊不禁。ldquo;多變的性格讓有的朋友覺得有趣,但是有時候就有些受不了,比如我有時候覺得我特別喜歡主持人這個行業,但是下一秒我又不想做了,覺得無聊極了,換其他工作試試可能也不錯。rdquo;除此之外,矛盾和糾結也是邢然的代言詞,ldquo;我需要一種可以抽籤的APP,是A還是B,點一下就告訴我,真的rdquo;邢然擰著眉頭說,ldquo;選擇真是太難了rdquo;。 感性多過理性 ldquo;我是個非常感性的人,雖然我也有理性,但是常常被感性壓制,哈哈rdquo;,邢然舉例子說:ldquo;雖然我知道很多選秀節目都是作秀,都是套路,但是我還是會被感動,有時候眼睛都會哭腫。而且我購物的時候,也容易被說服,導購員如果聲情並茂,我就會衝動消費rdquo;。能戳中邢然淚點的東西很多,比如親情,愛情,還有任何關於狗狗的東西。 逗逼ldquo;90後rdquo; 雖然89年出生的邢然仍舊非常年輕,但是她一直謊稱自己是90後,因為90後的特點,邢然一個都不少。首先,手機控,ldquo;我五分鐘就要刷一下,所有什麼新聞,我立刻就知道了rdquo;。如果看邢然的微博主頁,首先你就會發現這是一個ldquo;網癮少女rdquo;,除了各種搞笑段子,還有各種熱門話題,比如之前的ldquo;是胡不是霍rdquo;等等,ldquo;我睡前醒來都要刷一下,網絡是現在大多數年輕人獲取信息的渠道,足不出戶就可以盡知天下事,我們要好好利用rdquo;。除此之外,邢然還跟我分享最近迷上的一款手游,一副少女心爆棚的樣子,十分可愛。其次,追星。ldquo;我非常非常非常喜歡彭于晏rdquo;,邢然一連用了三個非常,一臉的嚮往,十分搞笑,ldquo;我除了喜歡他的肉體,還喜歡他笑起來很陽光,有酒窩,我喜歡壞壞的男生。rdquo;邢然想了想:ldquo;他以前靠臉吃飯,拍偶像劇,現在轉型成功,非常難能可貴,我喜歡他六,七年了,從《愛情白皮書》開始,這對我來說也非常難得了rdquo;。還有,星座控,ldquo;90後rdquo;的邢然從高中開始就對星座很有研究,會和朋友探討星座運勢,說起來頭頭是道,交朋友也會考慮星座,ldquo;我喜歡性格直接一些,有一說一,有二說二的人,比如我們的訪問,如果不行,我們可以重新來,不要委婉的暗示我,有時候跟性格不太搭的人相處可能會忍不住默默翻白眼rdquo;。 旅遊和狗狗 邢然喜歡看電影,並且每個月都會去電影院,原因是ldquo;下載電影真的非常麻煩rdquo;。也喜歡旅遊,但是邢然的旅遊和別人不太一樣,ldquo;我會去一些我覺得可以讓我開心的,舒服的地方,比如去廣州啊,等等,不是一定要去新的地方,而是去一個熟悉,放鬆的環境,旅行如果去陌生的地方,會很累,沒辦法放鬆rdquo;。邢然還非常喜歡寵物,ldquo;我曾經養的一個狗狗九年,然後大年初一走丟了,它的玩具,窩都還在那,但是它卻不在了,那種感覺無法用語言描述,整個年都沒有辦法好好過,媽媽說無法再體驗一次這種感受,所以現在不再養了。 職場和未來 初入職場的人,都會有不順和煩惱,每個人有不同的宣洩方式,ldquo;我會哭,對我來說,哭出來是最好的紓解壓力的方式rdquo;,剛開始做這個職業的時候,身邊很多很漂亮,很瘦,又有能力的女生給邢然很大的壓力。ldquo;剛開始我很苦惱,我就算不吃飯也沒有她們那麼瘦,那麼美;她不用彩排,可以上去錄一整期採訪,不NG,怎麼那麼厲害;剛開始非常困擾,就會哭很多次,但是漸漸的隨著經驗積累,慢慢自己也可以做到,也懂得退一步海闊天空,不會一直鑽牛角尖。 對於未來五年,邢然非常希望能夠有一個家庭,ldquo;我希望能結婚有小孩,我很多做媒體的朋友很多都晚婚,但是我很想要回歸家庭,工作和家庭我會更傾向於後者,五年之後如果我們如果遇見,你可以問我一下,我有沒有結婚rdquo;。 邢然小劇場: 採訪最後,我們請邢然打電話給熟悉的朋友,問一問朋友眼中的自己,於是我們聽到了下面一段對話,也體會到了邢然和朋友之間ldquo;相愛rdquo;而又ldquo;相殺rdquo;的相處模式。 邢然:(電話打通之前)我們打賭,他們一定會誇我漂亮,因為他們的嘴巴都像開了掛一樣。 邢然:聽得到嗎?我們在做一個訪問,我想問你一個問題,你眼中的我是什麼樣子的? 朋友:善良,美麗,大眼妹 邢然:沒有了嗎,性格呢? 朋友:體貼,溫和,熱情,認真,積極,善解人意 (此時小編已經笑出了聲) 邢然:你這麼說別人都不相信,我沒有缺點嗎?說說我的缺點。 朋友:缺點啊,就是損人,總愛虧我,但是為了達成你的開心,我就只有被你損咯。 邢然:那你覺得我對你好嗎 朋友:好! 邢然:那你覺得我美嗎? 朋友:美 邢然:有多美? 朋友:非!常!美!(此刻小編已經笑倒了)

和愛的一起分享Pierre Hermé:馬卡龍中的愛馬仕
專題報導
澳門舟周刊MACAU・2016-03-08

和愛人在一起,每天都是情人節,不一定只有愛馬仕才能表達愛意,還可以和愛的人分享可愛的小圓餅Pierre Hermeacute;,一起沉浸在甜蜜喜悦當中。本期周刊介紹了新濠影匯新開的甜品店Pierre Hermeacute;馬卡龍中的愛馬仕。 馬卡龍Macaron這玩意可謂甲之蜜桃,乙之蜜蜂啊,還記得我第一次吃Macaron,還在讀書,在澳門新濠天地的Cafeacute;用幾天的飯錢買了一盒,想一品這少女之酥胸,點知就是一陣糖霜化在口中,雖也是入口即溶,卻令人不想回味呀。 後來Macaron漸漸在港澳風靡起來,但感覺也是一陣糖霜吹過,激不起愛的漣漪,就連大名鼎鼎的The Laudreacute;e也無法讓我愛上Macaron,感覺還是偏甜,而且口感層次不夠豐富。 但The Laudreacute;e還是有其可取之處,除了Macaron,還把其Cafeacute;從巴黎搬來,讓朝聖少女可以不再遠赴巴黎,也可以體驗一下法式風情,還和日本知名化妝品牌Albion(健康水她家)跨界合作推出化妝品,一俘少女的芳心。 就在我以為這輩子和Macaron沒有緣分的時候,澳門新開的新濠影匯迎來了Pierre Hermeacute;,聽這名字就知道她不同凡響,還Herme,難道真的是Macaron中的Hermegrave;s嗎? 馬卡龍界的少女皆知,Pierre Hermeacute;被Vogue雜誌譽為ldquo;甜點界的畢加索rdquo;,ldquo;以優質的材料,秉承法式高級糕點一絲不苟的製作傳統,加入細膩跳脫的獨特創意Haute Patisserie以嶄新的面貌呈現,他於1997年創立PierreHermeacute; Paris,現於全球10個國家及地區開設分店rdquo;(摘自新濠影匯官網)。 周舟慚愧,對畢加索了解不多,但憑著對愛馬仕的了解和信心,決定買一顆來試試,就指著一顆跟店員說ldquo;給我包起來rdquo;,店員愕然ldquo;一盒十二個,沒有單賣的rdquo;,想想一盒MOP320元,萬一難吃,豈不虧大,離開Pierre Hermeacute;心情如畢加索的名畫《夢》一样。 事隔一個月,有老友訪澳,周舟去新濠影匯一盡地主之誼,經過Pierre Hermeacute;時想想老友來一趟不容易,應該和她試試新野,就買了一盒,帶著少女雀躍的心情和老友和老伴一起分享了這可愛的小圓餅。 第一顆吃的是玫瑰味兒,感覺像打開了潘多拉的盒子,一口一口吃到憂愁停不下來,甜而不膩,口感酥脆,層次分明,關鍵是玫瑰味香味四溢,一親芳澤后口齒留香,餘韻猶存,給人一種繞樑三日不絕於耳的感覺。 其他口味也是給人一種ldquo;我只想要一陣春風,你卻給了我整個春天rdquo;的感覺,推薦第一次試的話,可以嘗試ldquo;玫瑰花瓣rdquo;,ldquo;茉莉花rdquo;,ldquo;榛子果仁rdquo;,ldquo;熱情果橙醬忌廉rdquo;等讓人耳目一新,口齒留香的口味。 老伴向來不好甜食,但是PierreHermeacute;讓他一改ldquo;Macaron就是死甜rdquo;的糟糕印象,真是ldquo;讓男人都愛上的馬卡龍rdquo;。不一定只有愛馬仕才能表達爱意,還可以和愛的人分享可愛的小圓餅Pierre Hermeacute;,一起沉浸在甜蜜喜悦當中。 地址:新濠影滙購物大道一樓1081號 電話:853 8865 3450 價格:MOP320(12顆)齊備所有味道! 泊車:消費一百蚊,免費三小時! 停車場入庫:正面進去,看到P標誌,有人指引 周舟到訪時間:2016年1月31日 掃描二維碼,關注澳門最具態度的旅遊和生活方式周刊 本文章所有圖片來自品牌官網 文字皆為原創 如需轉載請聯繫微信:JOMACAU853 歡迎讀者轉發和點讚!

澳門美高梅寶雅座。法國布列塔尼野生藍龍蝦盛宴
澳城餐飲
蘇蘇・2016-02-21

一直以來,波士頓和澳洲龍蝦最為我們所熟悉,但說到最矜貴的龍蝦品種,聽饞嘴好友說就非法國布列塔尼 Brittany 野生藍龍蝦莫屬。法國最大半島布列塔尼擁有悠長的海岸線,海面水溫長期溫暖,所以吸引了不同種類的海產在此繁殖,布列塔尼藍龍蝦就是其中之一,牠被譽為龍蝦中的極品,因為牠呈深藍色,所以叫藍龍蝦。藍龍蝦的成長期相比其他龍蝦慢,生命週期長達50年或以上,體重亦能達190公斤以上,但其味道在其他龍蝦品種中最為鮮甜濃郁,肉質彈牙飽滿。由於藍龍蝦不易捕獲,法國人也愛吃,認為一輩子最少一定要吃一次,所以出口數量非常少。 想吃藍龍蝦真的要遠走法國嗎 當然不是,來澳門美高梅酒店就可以了 澳門美高梅寶雅座法國餐廳一直為饕客呈獻來自世界各地的頂級美饌佳餚,2月期間特別搜攞了法國著名海域布列塔尼(Brittany)的野生藍龍蝦入饌,設計多道精緻佳餚,讓我們身在澳門的饞嘴人也有機會品嚐藍龍蝦盛宴。 餐廳主廚 Elie Khalife 嚴選布列塔尼最優質的野生藍龍蝦由法國空運抵澳,每隻重大約500克,以精準細膩的烹調技巧靈活配合不同食材,設計出多道創意十足的菜式。 先來非常好吃的麵包和餐前小點。 頭盤要上場了,是次餐單中共有3款選擇,這晚大廚特別為我們準備了拼盤,即是蘇蘇一次過可以品嚐3款頭盤,實在太貼心了。 頭盤包括lt;法國藍龍蝦配藜麥柑橘沙律、柑桔、西芹雪芭gt;,藍龍蝦搭配健康的藜麥柑橘沙律及自家製的西芹雪芭,感覺十分清新;lt;暖法國藍龍蝦伴油漬茴香、檸檬曲奇、黃咖喱及天婦羅龍蝦鉗gt;,主廚以地道咖喱小食為靈感,加入黃咖喱烹調藍龍蝦,令整道中西合璧的菜餚的味覺層次豐富,味道濃香冶味又不失藍龍蝦的鮮甜,味道一試難忘;另一道lt;法國藍龍蝦清湯配龍蝦薄片、青瓜及海藻gt;,主廚利用溫熱的藍龍清蝦湯灼熟事先放置在湯碗底的肉質細嫩的藍龍蝦薄片,大飽眼福之餘亦能為其鮮味錦上添花。 這時,餐廳配酒師為我們呈上了聽說已是所存無幾的 1812 紅酒。 「1812」葡萄酒是特別為紀念澳門美高梅開幕日(2007年12月18日)而釀製,無論年份還是釀酒技術,都是極品,亦為美高梅獲美國權威葡萄酒雜誌Wine Spectator授予大獎之世界級酒單錦上添花。 這時候,lt;法國藍龍蝦清湯配龍蝦薄片、青瓜及海藻gt;登場 龍蝦清湯以蝦肉、蝦殻烹煮而成,再於客人面前將湯倒進放了藍龍蝦肉薄片的碟裡,海鮮味濃,不過聰明的大廚以青瓜及海藻配搭,立時口感變得清新,味道真的是既濃且清。 lt;黃油煮藍龍蝦配香煎鴨肝、濃湯精華、芹菜及香菜gt; 以藍龍蝦精華佐以肥美細滑的鴨肝及龍蝦肉,鴨肝既香,龍蝦肉彈牙飽滿,味覺上具有多重享受。 蘇蘇也淺嚐了其它兩道主菜,分別是lt;焗法國藍龍蝦配田園蔬菜及菜苗gt; 芝士焗龍蝦是蘇蘇愛吃的龍蝦做法,因為每當送上枱來就會芝香氣撲鼻,龍蝦肉熟透度恰到好處,配以濃濃的芝士同吃,十分惹味。 lt;燴法國藍龍蝦伴雞肉配忌廉汁通心粉及羊肚菌gt; 配上特色秘製醬汁,令其主角藍龍蝦味道昇華。之後我們更以此醬汁配以麵包同吃,十分好吃啊 而最後的甜品只有3款選擇,都是餐廳的招牌甜品,包括lt;傳統橙酒火焰班戟伴香草雪糕gt;,由餐廳經理以橙酒即場烹調班戟,絕對有特色。法式燉蛋,十分受歡迎的法式甜品,蘇蘇也愛。 不過最後蘇蘇選了lt;朱古力心太軟配爆谷雪葩gt; 因為我被爆谷雪葩四個字吸引了,十分好奇究竟爆谷雪葩是什麼味道來的,真的如爆谷一樣嗎 答案是 YES,真的一模一樣,很好吃啊 而心太軟也沒有讓我失望。 吃過了甜品,餐廳還送來特別甜品一份,讓這晚的盛宴擁有了完美的休止符。 矜貴的法國布列塔尼藍龍蝦餐單供應期至2月28日晚餐期間限定供應,有興趣的你已經不用遠走法國可以在澳門品嚐了。 寶雅座 地址︰澳門外港新填海區孫逸仙大馬路美高梅酒店電話︰853 88022319 營業時間︰星期二至日18000000

孩子們的魔衣櫥。英國童牌Motion Picture
購物‧時裝
蘇蘇・2015-12-09

在社交網站中經常可以看見一些潮爸潮媽將他們的孩子打扮成為潮童,大家會眼前一亮,感覺小孩子一身型格打扮很可愛,不過偶爾一次就會有這化學作用,但如果經常都是讓孩子打扮或造型太重,你們覺得如何 孩子會開心嗎 曾經有一位朋友,經常會幫她的孩子打扮成潮童一樣,皮靴、仿皮褲、很型格的上衣,開始時覺得朋友很有心思,但日子久了發現越來越不妥當,其中一次我問小女孩 你喜歡這樣子嗎 小女孩俏俏的在我耳邊說 不喜歡,但媽媽不許我說。 我問 那你想穿什麼 『我想跟其他同學一樣穿可以散開的裙子』 小女孩就是愛穿裙子嘛,其實這個只是一個簡單的要求而已,為什麼她沒有這個機會 這件事讓我印象深刻。 對於孩子們的衣服,蘇蘇個人比較喜歡簡約、醒目、有朝氣、有活力等感覺,最重要是切合孩子們的年齡,小孩子穿得開心有自信,又不會失去了本來的童真。 早前在好友的介紹下,蘇蘇認識了兩位有夢想的香港童裝店老闆,他們邀請蘇蘇去香港沙田新城市廣場參觀他們的店舖 Motion Picture 童夢工場。 其實童夢工場在中港已是薄有名氣,皆因不少藝人父母也喜愛他們優雅的童裝設計,而且價錢很合理,所以十分受當地一眾父母歡迎。 蘇蘇比預約時間早了到達,所以就自己先進入店舖周圍看看,大部份都是大方得體適合孩子們的衣服,當大小姐大少爺小時候,蘇蘇最希望買的就是這類踏實款式的衣服 閒逛期間,店員送上一些相簿來,裡面全都是當季店舖內的款式,原來他們明白家長購物時而孩子沒有同行,單憑看衣服是很難作出決定的,所以童夢工場就請來一些孩子們,試穿拍照,好讓客人方便選擇,很貼心啊 蘇蘇看見了,也有心動的感覺呢 其實說了那麼多,究竟 Motion Picture 童夢工場是一個什麼樣的品牌呢 親切的老闆Bonny 和 Johnny 來了,蘇蘇好奇心也來了,立即捉緊他們問問題。好像為什麼要承繼這個品牌 你們有專業的設計師嗎 還有喋喋不休的問了很多問題。。。。。 他們氣定神閒、笑容滿臉的慢慢解答蘇蘇一個又一個的問題。 原來 Johnny 是一個資深製衣商人,家族也是經營製衣生意的,所以從小他對衣服質料十分熟悉,而 Bonny 在服裝零售管理和採購富有經驗,而他們對於童裝的想法十分一致,發現現今市場上質素好的童裝,大部份定價有點偏高,不夠大眾化,他們一直希望做到的就是品質優良但價錢合理的童裝,所以決定携手合作經營Motion Picture 童夢工場這個品牌。 其實 Motion Picture 童夢工場是一個已經擁有30多年歷史的英國服裝品牌,產品符合嚴格的國際標準。而Johnny 和 Bonny 於2013年正式將品牌帶來香港,除了可以讓關心孩子的家長們多一個選擇外,也希望值著那份既俏皮又優雅充滿了童趣和夢幻的設計,可以讓孩子們敢愛敢做夢,勇於表現出他們的內在真我。 童夢工場更設有一隊由紐約美籍華人設計師組成的團隊,希望設計師都來明白中國人穿衣習慣的同時能帶出新穎的設計主意,而且我們首要的要求就是衣料優質。 蘇蘇知道童夢工場有一個設計甚受歡迎的,就由Bonny 和 Johnny 娓娓道來他們靈機一動的 TDress 主意。 為人父母者,有時對於孩子們穿什麼樣的衣服也有頭痛的時候,下午你要帶他們出去玩,但晚上又要去宴會,去玩要穿簡單的、去宴會又要得體的,怎麼辦 Johnny 說他也曾經遇上這個問題,有一天突然想到,如果可以讓女兒穿一款既可方便簡單既又可隆重體面的衣服就可以解決問題了,所以這款 TDress 就誕生了,宴會前出去玩穿這個簡單又舒服,只要在宴會前加上一件小外套,就可以解決了,超 Like 這個設計。 而事實,這款 TDress 的設計在市場上真的頗受家長歡迎。 其他的款式設計也是大方得體。 孩子們衣服的配件也是件件好看,老闆們選貨真的很用心 蘇蘇在店裡發現有一些很漂亮的閃閃鞋,小女孩看見了一定很開心。 其實很多漂亮的童鞋,漂亮是漂亮,但總是感覺不太舒服,但這款閃閃鞋,既漂亮大方之餘,更已經獲取了有助腳部健康證書的健康鞋,穿多久也不怕影響孩子們的一雙小腳呢,真的很體貼。 Bonny 還跟蘇蘇分享,我們合照後面的店舖標誌小雲,是Johnny 小女兒的傑作呢,很可愛吧 最新消息,聽Bonny 和 Johnny 說,原來童夢工場已經在深圳開了分店,這樣就方便了各地方的家長了。 Website httpmotionpicture.intimex.hkdefault_c.htm

澳門星際酒店風味居舉杯共酌風味盛宴
澳城餐飲
蘇蘇・2015-11-13

身邊的朋友都知道,澳門星際酒店風味居一直是蘇蘇的飯堂之一,無論是跟家人吃飯、好友相聚,蘇蘇都喜歡來這裡,因為這裡有數款食物非常得蘇蘇歡心,好像天仙配紅酒浸車里茄配優質皮蛋和梅菜,真的好吃到不得了 XD 、酸菜魚、大黃菇燉雞、荷香醬牛肋肉、綠茶鍋餅、香蕉拔絲等等,都是我的最愛。 剛剛得知,這間於2014年8月開業,集合湘、川、北方麵點多種風味的食府風味居,由酒店中餐行政總廚陳植強帶領一眾來自湖南、四川等地的廚師,以最新鮮地道的食材和最正宗的烹調方法,帶來全澳門最獨特的湘川風味,首度榮獲米芝蓮一星評級。 其實這家米芝蓮星級食府的招牌菜式包括水煮飄香沸騰魚和紅袍辣子雞塊,不過蘇蘇不怎嗜辣,所以沒有點過,喜愛辣的朋友可以試試啊 試了之後可以來告訴我味道如何 為什麼蘇蘇會提起風味居 因為早前收到銀河集團的邀請,原來風味居由即日至11月30日推出美酒佳餚風味盛宴,可以品嘗多款精選名菜外,同時配以法國名酒窖釀製的果香美酒勃艮第Le Vieux Quartier。 這個五道菜的品味晚宴,包括精美拼盤、極品焗蓋世豪俠、些厘龍皇藏白肉、摩利獅頭雞豆花以及照燒菌魚燴羊鮮,配以法國名酒窖釀製的 Le Vieux Quartier Chardonnay 2013 和 Le Vieux Quartier Pinot Noir 2013乙杯。 為這裡常客的蘇蘇,看見這些菜名也一頭霧水,我從未試過這些菜式啊 原來這些菜式是酒店中餐行政總廚陳師傅特意為這個盛宴設計的,主要是 Fusion 菜 先來前菜,鹽酥帝王鉗、翠綠瑤仙子、金碧雙輝影 由前至後 蟹鉗十分酥脆,因為是鹽酥,所以特別好吃 看見那個菜單中的『金碧輝煌』時,一直在想這是什麼 原來是鹵肉,而上面那件是廣東式; 下面那件是湖南式,即湘菜。 摩利獅頭雞豆花 湘菜的一大特點就是刀工精細。看看這個湯裡的文思豆腐 極品焗蓋世豪俠 即是焗蟹蓋,不過餡料用的是雞肝、蝦肉、帶子、蜆肉、菇類等,與一般的葡式不一樣,另有一番滋味 吃海鮮,比較適合的當然是白酒,相比紅酒的,蘇蘇也是比較喜歡喝白酒,有這個滿滿清新果香的 Le Vieux Quartier Chardonnay 2013 伴食, 我個人很喜歡 吃主菜了,所以紅酒來了。 Le Vieux Quartier Pinot Noir 2013 難得的聚頭,大家要碰碰杯才有氣氛嘛 照燒菌魚燴羊鮮 看見這個菜名,蘇蘇才意識到個『鮮』字解釋,就是魚加羊的效果就是鮮 羊有點點酥味,魚很好吃。如果不吃羊的朋友,可選其他肉類的。 些厘龍皇藏白肉 其實這是素菜,之前吃的都是肉類,要吃些瓜菜平衡一下啊 賣相很漂亮啊 全晚這一道最讓蘇蘇驚喜 焦糖蛋配炸雪糕 其實蘇蘇已經很飽了,不過我要不厭其煩的再重申一次,甜品是裝在另一個胃內的。而且這份甜品真的很好吃,蘇蘇二話不說的將它消滅了 XD 開心的聚會、開心的飯局,其中莫過於與一些話題相同的朋友共聚 是次勃艮第美酒晚宴於晚上7時入座,晚宴則於晚上7時30分開始。風味居營業時間為每天早上11時至晚上11時。是次風味盛宴收費為每位澳門幣650元,另加一服務費。訂座電話:853 8290 8668 風味居 地址﹕ 澳門友誼大馬路星際酒店5樓 電話﹕ 853 8290 8668 營業時間﹕ 每日1100 am ndash; 1100 pm

澳門喜來登開心巴西美食嘉華自助餐
澳城餐飲
蘇蘇・2015-11-10

早前蘇蘇在澳門吃了一頓超有氣氛超開心的嘉年華自助餐,心中盤算一下,這個真是今年到現時為止,蘇蘇吃得最開心的自助餐呢 這個自助餐究竟在那裡 有什麼特別 這個自助餐就是澳門喜來登金沙城中心酒店的盛宴餐廳現在正在進行的巴西美食嘉年華。 吃自助餐當然是食物最重要,有多款巴西烤肉及美食選擇,跟一般的自助餐有點不同,大廚按照巴西傳統方法烹調出正宗的香草巴西式烤西冷牛肉,還有燒羊肉、巴西蜜汁烤火腿,還有三款巴西傳統豬肉腸,分別有原味、香辣味及蒜香味,蘇蘇當然最喜歡是原味,總是認為原味是一款食物之中最好的味道,其次是蒜香味,如果你嗜辣,一定要試試香辣味,香味十分濃郁。 還有澳門不容易吃得到的燒菠蘿烤鳳梨及香橙,燒菠蘿是蘇蘇的至愛,如果發現餐廳有燒菠蘿供應,我一定會點的。將菠蘿烤至表面金黃色,汁液就會被鎖在裡面,燒烤過的菠蘿味道會變得甜甜的,很好吃 而且鳳梨含有很多酵素的,可以幫助消化外,還有很多作用,而且如果與燒烤肉類同吃,會有減膩的作用。 所以在巴西或夏威夷菜式中,很容易就找到燒菠蘿這種小吃。 有美食怎可以沒有美酒,配上特調巴西傳統雞尾酒水果卡畢利亞 喝酒後請勿駕駛XD,妙極啊 說明是巴西美食嘉年華,當然不止於燒烤食物,熱盤還有巴西燉牛肉、巴西燉雞肉、巴西海鮮、巴西米飯等等,讓你一次吃盡巴西美食。 到現時你們可能會問,其實這個自助餐都是以吃為主,跟其他的沒什麼大分別,為什麼蘇蘇會說是今年吃得最開心的自助餐呢 個人認為自助餐食物選擇多、有主題固然非常重要,不過餐廳氣氛也是不能忽視的,這個自助餐的特色是每晚都有兩節時間分別在7時和8時就會有衣著色彩繽紛的森巴女郎,隨著強烈森巴節奏的嘉年華音樂於餐廳現場大跳森巴舞,此時全場氣氛高漲,大家都隨著音樂有節奏地拍掌,小孩子也跟著一起跳舞,好像開嘉年華會一樣。 當然如果你們有興趣,可以跟她們一起跳舞和拍照啦 你們看看蘇蘇玩得多開心 玩完之後,蘇蘇肚子在抗議了,要開動囉 吃自助餐當然要從冷盤、沙拉、日本刺身壽司開始啦 對啊 除了巴西食物,一般自助餐有的都會在這裡找到。 雖然刺身選擇不多,但十分新鮮,加上多款壽司及卷物,都是蘇蘇喜愛的。沙拉、芝士、凍肉、海鮮每一樣也齊備。 蘇蘇吃了不少,讓你們看一下部份食物吧 即開生蠔超新鮮,如果喜歡的要吃多一點 吃了前菜和主菜後肚子已經撐住了,但是蘇蘇需要一個完美的休止符,甜品是另一個胃呀 先看看有什麼好吃 甜品選擇很不錯,最特別的還有四款特色口味的雪糕 冰淇淋,包括菠蘿香菜、熱情果蜜糖迷迭香,香蕉椰奶以及煉奶口味,煉奶是蘇蘇小時候的主要早餐飲料,媽媽經常在我上學前調1杯讓我喝了再上學去,超有回憶呢 如果你們想嚐試一次開心吃得開懷的自助餐,建議可以試試這個。 巴西美食嘉年華於每週五及週六晚上6時至10時30分供應,推廣期至今年12月聖誕節前的一個星期,成人每位MOP$498元15%,小童每位MOP$249元15% ,建議提早訂座啊 Feast 盛宴餐廳 地址︰路氹城望德聖母灣大馬路澳門喜來登金沙城中心酒店1樓 電話︰853 81131200 營業時間︰星期一至日06302300

澳門文華東方酒店葡國情懷水療享受
美容
蘇蘇・2015-03-01

熟悉蘇蘇的讀者和朋友們都知道,蘇蘇經常在繁忙的狀態當中生活著,既要照顧家庭,也要在辦公室上班,還要出席各類型活動,更要寫稿寫分享,說沒有壓力就是騙你的,壓力就在無形之中一點一滴的形成了。。。 想舒緩壓力,每個人的方法也不同,有人會大吃大喝、有人會瘋狂shopping、更會有人會沉迷酒色,而蘇蘇就喜歡走開數天來一趟旅行,但是如果時間不多,做spa也是個不錯的選擇,舒緩一下緊張的生活和壓力。 做Spa是一種享受,只數大約3小時,既可恬靜心靈,也可鬆弛緊張的情緒、神經和肌肉,對蘇蘇來說是快速又有效回復元氣的方法之一。 早前受到澳門文華東方酒店的邀請,來到他們曾多次獲得亞太區最佳水療服務獎項的水療中心體驗,感覺真的很幸福 一走進來就看見親切的笑容,感受殷勤的服務,感覺很舒服 將資詢表填好之後就喝著一口服務員為我送上來的香茶,對面原來是一個銷售架,放著一些著名香薰品牌的SPA和護膚用品,蘇蘇當然要好奇一下啦 水療中心忠於其負責任的養生服務哲學,著重採用有機健康產品,選用世界公認優質的 Aromatherapy Associates 天然美體及面部護理產品以及 Somme Institute 美容產品。 好奇之後,按摩師就帶領蘇蘇進入一個大約為時1小時50分鐘的『葡國情懷水療旅程』去。 水療中心內共有八間療理室,設有單人及雙人套房、泰式按摩房,以及配備全澳門首張熱力磨砂床貴賓套房。 打開門的時候,一幕蘇蘇想像中的優閒景像盡入眼簾,酒店安排的是雙人水療套房給蘇蘇,讓蘇蘇可以享受更大的空間感。 套房內那落地玻璃設計,窗外眼望澳門著名的南灣湖和連接澳門與氹仔的嘉樂庇總督大橋(俗稱澳氹大橋 的美景,加上房間內正播放著柔和的音樂,讓人心礦神怡 澳門文華東方酒店水療中心所使用的全套產品均採用高品質天然成份所提煉。 其實文華東方集團所研發獨有的文華東方皇牌產品系列均經由榮獲英國多項獎項的香薰治療學會所提供。全套產品包括五款身體護理油及沐浴油和一款同系列的磨砂膏、沐浴乳和潤膚乳。所有產品成份天然,不含任何防腐劑,並於文華東方嚴謹的規格下混合而成,所以可以放心使用。 旁邊的沐浴化妝間空間感也很好,裡面應有盡有。 倚窗而設的按摩浴池配合人體線條呈波浪形設計,完成療程之後可以享受一番。 按摩師先讓蘇蘇坐在梳化上做腳部護理,期間加入了多款天然香料和按摩油幫小腿和腳掌按摩,幫助腳部靜脈血液回流,舒緩腳部壓力。 然後蘇蘇整個人伏於按摩床上,按摩師先用精油幫蘇蘇按摩頭部,中醫認為『頭是諸陽之會』,所以一定要好好保養頭部,舒緩頭部壓力,這樣也可減少頭痛,驅走眼部疲勞,改善頭部血液循環,更可刺激毛髮生長。 再來就是利用天然磨砂粒子為全身去除老化角質層及死皮,沖洗之後就利用浴室內的蒸汽設備幫助全身毛孔張開,讓毛孔內的污垢自然排出。 再用寧神減壓的迷迭香及滋潤橄欖精油等傳統葡萄牙香料塗勻全身,以熱石來按摩。 熱石按摩就是利用已加熱的圓滑及扁平的火山石塊按摩全身肌肉和穴位,促進淋巴暢通,身體血液循環,以達至排毒效果,舒緩疲勞。 在按摩的過程中,由於太過舒服,蘇蘇不時都睡著了,直到每當需要轉換姿勢按摩師才輕輕的喚醒我,之後再睡著,直到整個按摩完成為止,最後房間內有這麼專業的按摩池,蘇蘇又怎會浪費呢 完成療程之後,也可以去休息室看看雜誌及為肚子補充多一點能量。 澳門文華東方水療護理集古今技術為一體,是稍息靜默的理想地方,給蘇蘇天然無添加的體驗,達致身、心、靈和諧舒泰,不用澳門幣兩千元就可以享受這麼舒適的水療服務,以酒店級價錢來說,十分合理。另外,水療中心還提供美容、脫毛、修甲以及手足護理等服務。

性價比高體驗獨特的清宮御宴。澳門倫敦酒店北方鳴苑
澳城餐飲
蘇蘇・2022-04-19

不時會在電視節目看到別人吃琳瑯滿目的宮廷宴,蘇蘇一直很羨慕,一直很想試試,終於機會來了。 蘇蘇這天來到澳門倫敦人酒店的北方鳴苑,一家提供山東、北京及內蒙古菜式的餐廳。 餐廳內富麗堂皇的裝潢結合了中式古典設計風格與現代元素,以紅色和金色為主色調,並以鳥類元素為裝飾,其設計靈感源自中國典雅的貴族大宅。整個空間內佈滿經典中國傳統元素,並使用現代材料,對古典藝術和圖案進行大膽詮釋。木質和金屬飾物上雕刻有北方地區特有的花卉及動物圖形,美觀雅緻。 開放式廚房以透明玻璃設計,可近距離欣賞廚師處理餐廳招牌菜烤全羊的過程,還有新鮮烤製多種肉類、蔬菜串燒和饢餅,更可以欣賞廚師製作即點即製的各種手工麵食和餃子,讓用餐體驗更添趣味。 這天我們來到私隱度高的貴賓房體驗中國清朝宮廷御膳的清宮御宴,這個房間最多可以坐24人,更有裝置可以將面積減半,方便配合不同需要。 精緻的餐具。 清宮御宴菜單以清宮宴席為靈感,參照了滿漢宴規格的,包括茶台茗敍、到奉點心、攢金二品、前菜六品、餑餑四品、湯膳一品、御菜三品、餑餑二品、燒烤二品、餑餑二品、御前三品、膳粥一品、進貢時果和告別香茗。 單看見餐單蘇蘇心中已經嘩然了,這麼多,怎可以吃得下全部 其實這是滿漢全席的一小部份,十分好奇,從前的人怎麼可以一餐吃這麼多東西 另外,還加配30年藏秘故宮國藏御酒同時吃用,可進一步提升宮廷菜餚體驗。 故宮御酒是貴州茅台鎮生產的,勾兌 茅台30年酒,其醬香突出、酒體醇厚、色澤微黃、清澈透明、幽雅細緻、回味悠長。 ldquo;勾兌rdquo;是白酒釀造的一項非常重要而且必不可少的工藝。簡單說就是白酒剛造出來以后,不同車間出的酒味道是不一樣的,需要靠勾兌統一口味,去除雜質,協調香味。而勾兌也不是簡簡單單的向酒里摻水,而是包括了不同基礎酒的組合和調味,是平衡酒體,使之保持獨有風格的專門技術。 蘇蘇腦內突然閃出一個疑問,澳門的餐廳大廚真的有經驗製作正宗的宮廷菜餚嗎 原來北方鳴苑的廚師團隊均原自中國北方,包括來自北京且屢獲殊榮的高級主廚徐克克。徐主廚擁有超過20年的專業烹飪經驗,曾任職於多間中國高端酒店餐廳,還曾獲中央電視台邀請擔任美食節目嘉賓。徐主廚自澳門威尼斯人酒店北方館開幕以來一直執掌其烹飪團隊,直至加入北方鳴苑。 蘇蘇已經預備好了,可以開始了。 茶臺茗敘 古樂伴奏,明前龍井 御宴一開始先來一段有關泡茶的民族舞蹈,這表演巧妙地結合中國地方文化,完美體現地方藝術色彩。 表演完了之後,奉上茶藝師精心沖泡的明前龍井。 再來就是糕點和小吃,足足有十二碟之多。 到奉點心 山楂糕、小豆涼糕、金絲棗糕、綠豆糕 攢金一品 幹果四品 桃仁、腰果、杏仁、果子 蜜餞四品 糖冬瓜、杏幹、金提、紅棗 這些點心曾登清朝御宴,除了講求手藝之外,宮廷的和普通的區別就是原材料檔屬是高品質的。 前菜六品 脆皮素鵝、京醬肘子、姜汁魚片、脫骨雞扒、芥末墩、酸甜瓜卷 每一款都讓蘇蘇感到興趣,但不敢多吃,因為後面還有很多美食等著我呢。 餑餑四品 蕓豆卷、豌豆糕、佛手酥、栗子糕 最後,那些精緻的宮廷點心和小吃放滿整桌,每款都漂亮、每款都要吃每款一件吧,全部都攻進我的心房,我的肚子裡了。 吃到這裡,終於要吃正餐了。 湯膳一品 五嶽蟠根奶湯火鴨羹 奶白色濃稠的湯羹入口非常順滑,鮮味濃郁,口感層次豐富。 禦菜三品 拆骨魚頭佛跳牆 佛跳牆嘛,材料當然有鮑魚、海參、花膠等食材在其中,魚頭的骨已經被拆了,只餘下嫩滑嘅的魚肉,味道濃郁,心裡面想著說如果有一碗白飯就好了。 禦前香酥雞 當服務員呈上這個菜時,香味四溢,在拍照的時候已經在流口水了。 清蒸時蔬 特別做法的皇帝菜,上面那一層白色的是麵包,有點像聖誕的感覺。 音樂再次響起,這一次是蒙古歌舞表演,舞者不斷手舞足蹈的穿梭在我們兩桌之間,猶如在蒙古草原上快樂地跳舞的英俊小生。 餑餑二品 百壽桃 慈禧栗面窩窩頭 燒烤二品 清宮吊爐烤鴨 每天用荔枝木新鮮烤製酥而不膩的烤鴨是餐廳的招牌菜,把皮脆肉汁豐富的鴨肉即席切成薄片,佐以秘製醬汁,再用自家製的餅皮包裹著,一咬下去,那份滿足感是滿滿的。 塞外紅柳大串 大肉串分別有3種肉類,包括豬肉、牛肉和羊肉,主要用孜然來調味,蘇蘇覺得羊肉最有風味最好吃,還特別用紅柳枝串起來增添風味。 餑餑二品 小豆包 肉末燒餅 肉沫燒餅為清代宮廷菜,是滿人從關外帶進的食俗與魯菜的結合而成,當時北京的飲食沒有什麼特色,明朝都城移到北京時,宮廷中的廚師大多來自山東的,因此山東風味便在宮中普及開來。為什麼蘇蘇會知道 因為我很喜歡吃呢。 禦前三品 菊花爐肉暖鍋 眾多菜式之中,這道精緻的菊花爐肉讓蘇蘇印象最深刻,因為開始時蘇蘇一直以為是驢肉,一直在想是什麼味道的呢 最後發現原來是爐煮的豬肉....XD 開胃的酸湯,口感軟糯的豬肉丸,配以清香的菊花瓣,味道和口感也特別,大愛。 炸小蝦燉菠菜 東海黃魚賽螃蟹 在嫩滑的賽螃蟹中加入鮮味的東海黃魚,兩者互相輝映,十分好吃。 膳粥一品 鮮荷葉蓮子燕窩冰粥 吃過一頓豐富的御宴後,最後以這道清甜又高貴的甜品感到份外清澈,淡淡的荷葉香味與熬得細膩的栗子、蓮子等,再配以燕窩,既清新又解膩。 進貢時果 應時鮮果拼盤一品 最後是告別香茗茉莉龍珠,蘇蘇已經飽足得連拍照也忘了XD 最最後,蘇蘇是帶著滿足感、捧著肚子、提著外帶回家去的XDXD 溫馨提示 記得要最少提前二天預訂的,最少要十位起,價格為每位澳門幣688元,但未包括故宮國藏御酒啊 北方鳴苑 地址 澳門倫敦人酒店地下 電話:853 8118 8822 營業時間 24小時 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門人氣免費報紙力報 澳門文藝時尚生活雜誌ZA誌 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

【澳門美食】新濠天地必食推介:米芝蓮星級及精緻中餐廳合集
生活在我城
Lifemagfoodie・2023-11-16

澳門美食雲集,嚟緊咁多假期聚會,無論係去同親朋好友聚餐,或者係來澳短旅行,都唔少得美食伴隨,咁多好嘢食唔知食邊間好!今次就等小編為大家介紹新濠天地嘅旗下中菜餐飲,選擇非常多元化,將東方美食的精髓發揮得淋漓盡致 ,而且有幾間更係米芝蓮星級食府 ,絕對有品質保證,依家加入「新濠風尚」微信會員仲有餐飲優惠,想了解更多詳情就繼續睇落去喇! 品味東方美 即日起至 12 月 31 日,註冊為「新濠風尚」微信會員即賞品味東方美饌驚喜禮券!憑券可於「譽瓏軒」、「天頤」、「金映閣」、「金滿御苑」或「金亭」兌換指定美饌。 天頤 天頤位於新濠天地摩珀斯酒店 21 樓,主打新派精緻嘅中菜,如果你想品嚐高端又令人難以忘懷嘅粵菜,咁呢間絕對係你嘅首選! 天頤總廚黃贊奇師傅更有「世界粵菜頂級廚師」嘅稱號,菜式融入新穎元素,突顯中國菜嘅精髓。天頤嘅烹飪哲學源於中國最古老嘅經典著作《易經》,ldquo;頤rdquo;指滋養嘅身體將會帶來健康及好運,每一道菜肴都貫注此理念!天頤自 2019 年獲《米其林指南香港澳門》推介,而 20202023年間更獲得《福布斯旅遊指南》五星食府榮譽及《黑珍珠餐廳指南》嘅一鑽級別,果然名不虛傳! 而菜單亦會每月轉變,選用最時令頂級嘅食材,力求做出衝擊味蕾嘅創新菜式,打破你對中菜嘅想像。 必試菜式 家燒野生黃花魚 魚子雪蟹 脆皮刺參 天頤 地址:澳門新濠天地摩珀斯酒店21層空中走廊 營業時間:星期四至一晚上600至1100 (最後點單時間晚上930) 著裝要求:時尚休閒;男賓客禁穿涼鞋、無袖上衣或短褲 電話:8868 3446 譽瓏軒 譽瓏軒堪稱粵菜天花板,係獲獎無數嘅殿堂級粤菜食府,全澳唯一榮獲《米芝蓮》及《黑珍珠餐廳指南》最高嘅三星級殊榮及三鑽大獎,行政總廚歐陽文彥憑藉多年嘅粵菜經驗,加入創意的現代烹調方法,將高貴食材如藝術般呈現。新鮮食材由世界各地引入包括法國,日本及南中國海等新鮮入口,嚴選有機及高品質嘅食材。必試菜式有「花雕蛋白蒸斑球」、「黑松露脆皮鷄卷」、「黑魚籽藍子魚花膠湯」等。 而用餐環境都非常賞心悅目,一踏入餐廳分為東、南、西、北和中心五個區域,設計源於《易經》嘅原則,各區嘅主調顏色和裝飾都與相應嘅季節和元素相匹配,創造了一種和諧而又典雅的氛圍!譽瓏軒共有兩層,設有11間貴賓房,滿足唔同嘅私密用餐需求。 必試菜式 花雕蛋白蒸斑球 黑松露脆皮鷄卷 黑魚籽藍子魚花膠湯 譽瓏軒 地址: 新濠天地二樓 營業時間:中午1200 至下午300、晚上600至1030 電話: 8868 2822 金映閣 「金映閣」裝修高雅大氣,以深藍與金色作為主調,主打經典名菜、風味涼菜、明爐燒味、精美點心等,絕對係周末聚會嘅好去處,必試「巧手三式餃拼盤」,賣相非常別緻,而且三款都係不同風味,分別有「松茸帶子鮮蝦餃」、「海膽魚籽榆耳餃」、「龍蝦鮮筍鳳眼餃」。而「藍青口鮮肉燒賣」亦非常值得一試,愛心形狀嘅燒賣,除咗有主廚滿滿嘅心思,仲突顯食材嘅鮮味。 必試菜式 巧手三式餃拼盤 藍青口鮮肉燒賣 煎炸焗美點 金映閣 地址:新濠天地一樓 營業時間:上午1000至晚上1100 電話:8868 6632 金滿御苑 相信大家身邊總有無辣不歡嘅朋友,而「金滿御苑」嘅菜式集合辛麻鹹鲜,酸爽甘香,唔係只有辣味,層次豐富!菜式亦非常多樣化,涼菜、熱葷、湯品與甜點都包羅萬有,集合四川、湖南與重慶,多樣化嘅香辣與麻辣風味絕對令你大飽口福! 必試菜式 二灘開胃野生大魚頭 川西辣椒雪芭 天府飄香毛血旺 金滿御苑 地址 新濠天地一樓 由DFS旗下T廣場美妝世界進入 營業時間 上午1100至晚上1100 電話:8868 2671 金亭 「金亭」匯集澳門本地特色嘅澳葡菜、茶餐廳風味、粵式小炒及東南亞特色菜,絕對係賭場入邊嘅寶藏餐廳,餐廳環境以低調典雅嘅金色為主題,非常舒適。而招牌菜式包括多款波士頓龍蝦煲、精選煲仔粥、特色包類等。 波士頓龍蝦煲 精選煲仔粥 特色包類 金亭 地址:新濠天地一樓 營業時間:早餐:上午600至1100、午餐及晚餐:上午1100至凌晨1200、宵夜服務:凌晨1200至上午600 精簡菜單 電話:8868 6631

優閒美味有氣氛的葡國晚餐。澳門雅辰酒店薈景閣咖啡室
澳城餐飲
蘇蘇・2021-04-05

很久也沒有去過酒店吃葡國菜了,這天跟好友來個共聚,試一下餐廳型男大廚的手藝。其實之前有朋友曾問蘇蘇,酒店的餐廳有好吃的葡國菜嗎 答案是有的。 這天我們一行三人來到位於澳門雅辰酒店的薈景閣咖啡室,這裡的裝潢有正統的傳統葡萄牙家庭風格,搭配暗色系木質地板、天花板涼扇、吊燈,還有美麗的馬賽克地板裝飾,還有迷人的殖民風格露台。 如果在中午或下午過來,室內充滿了天然光,感覺更漂亮呢。 這裡有英氣的葡國大廚提供多種正宗葡萄牙菜式。因為這裡是採用開放式廚房,所以蘇蘇可以在大廚烹煮菜式時拍一張。 桌上擺放了漂亮的餐具,吃葡國菜來一點紅酒氣氛會感覺更好,餐廳有專業的侍酒師為我們的菜單配酒,他們的酒單也是非常豐富的。但因為蘇蘇比較少喝酒,所以只點了一款喝了一小杯。 這時服務員送上餐廳自家製的招牌麵包,這是傳統葡萄牙花盤洋蔥包,外脆內軟很好吃的,還有自家製的牛油和沾醬。 葡萄牙拼盤 銀鱈魚餅配埃斯特雷拉山芝士、伊比利亞火腿炸肉丸、澳門迷你咖哩牛肉包 葡萄牙人的餐桌上少不了的就是香炸小吃,例如炸馬介休球、咖哩角之類的,這一頓葡國大廚為我們帶來了新意。 特別愛那銀鱈魚餅配埃斯特雷拉山芝士,馬介休即是用鹽醃製的銀鱈魚加上薯泥製作而成的,這個不用薯泥換上了芝士,多一份香濃的芝士口味,相比馬介休,蘇蘇更愛這個。 正宗葡國炒虎蝦 傳統的葡國菜式,用大蒜、辣椒、白葡萄酒和香菜炒老虎蝦,蝦肉彈牙,味道惹味。 吃過一只之後很想再多吃一只。 伊比利亞黑毛豬及花蛤 用一只閃耀著低調光澤的銅鍋盛載上的伊比利亞黑毛豬配花蛤,配料包括有鹹菜和橄欖,鹹鮮味濃,十分不錯。銅鍋是鍋具界的貴族,皆因它傳熱效能很好,大廚能夠精準控制烹調時的火候,不易黏鍋,也是葡萄牙人料理的秘訣。 石頭湯 葡國阿爾梅林餐桌上的傳統熱湯,材料包括被譽為世界上最好吃的伊比利亞豬肉,它的肉質口感極具柔軟,肉汁豐富,回味甘香,還有獨特的葡萄牙香腸,葡萄牙人最喜歡用這湯來配搭紅酒。 八爪魚飯 葡萄牙海岸最著名的海鮮菜餚之一。 精選進口來自阿爾加威地區的葡萄牙八爪魚,肉質軟糯,特別的是以煮過八爪魚的水作為煮米水,可讓米飯展現出獨特的風味。 脆烤乳豬 這是餐廳的招牌菜,亦是舉世聞名的葡國佳餚,由一隻乳豬烤至皮脆鬆化,傳統上再配搭一瓣瓣的香橙及胡椒粉調味而成。 最特別的是,送上來時乳豬皮下的肥肉和瘦肉已經分離,現代的人追求健康,大廚將大部分肥肉先拆去,瘦肉撕為條狀,再用黃金比例組合而成的乳豬件,實在是功夫菜式。 祖母的麝香葡萄酒朱古力慕斯 這個是主廚的家族食譜。朱古力慕斯以麝香葡萄酒 一種葡萄牙甜酒 配新鮮覆盤子,榛子和香橙皮製成。同時搭配1小杯麝香葡萄酒。 雞蛋絲蛋糕 酒店的餅房一直備受本地人歡迎,其中一款受歡迎的蛋糕就是雞蛋絲蛋糕,據說最初是由15世紀的葡萄牙人創造而成。原本是一款甜度很高的蛋糕,但經餅師調整後,甜度剛好,健康又好吃。 薈景閣咖啡室 地址 新口岸友誼大馬路9561110號澳門雅辰酒店2樓 電話 853 8793 3871 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk