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澳門麗思卡爾頓酒店 饕餮盛宴賀金猴
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-01-25

今個農曆新年,澳門麗思卡爾頓酒店以一系列精緻非凡的賀歲美饌迎接中國最重要的傳統節日。位處澳門最高樓層的中菜廳,澳門麗思卡爾頓酒店內的高級粵菜食府「麗軒」將於 2016 年 2 月 7 日至 22 日期間呈獻限定精選菜餚,寓意吉祥如意的午饌「麗慶豐收」每位澳門幣 688元及八道菜晚宴「金猴獻歲賀新禧」每位澳門幣 1,888元,定能為賓客締造不同凡響的美饌體驗,讓賓客與家人摯愛一同喜迎猴年,歡度佳節。而九道菜晚市饗宴「錦上添花」更是家庭團年飯的絕佳之選,每位澳門幣 2,888元,亦另設多款特色小點及單點菜餚供賓客盡情享用。 甫踏進裝潢高雅雋永的「麗軒」,新禧美饌之旅旋即展開。餐廳設有 5 間貴賓廳,分別以 5 種中國珍貴寶石命名。賓客可於優雅堂皇的環境中與摯愛親朋溫馨相聚,細意品嚐澳門麗思卡爾頓酒店帶來的極致美饌享受,預祝精彩的一年。 「麗軒」六道菜午饌精選「麗慶豐收」極具特色。總廚傅文彪師傅嚴選來自橫山的鮮蠔,附上以酒釀和豆瓣醬調製而成的濃郁醬汁,炮製出振奮味蕾的酒糟酸汁橫山蠔 ,連同鮮嫩彈牙的至尊雙筍蝦餃,象徵「招財又進寶」。金勾醬京蔥牛柳條香辣可口的醬汁以蝦乾、香蒜及辣椒粉所製,代表「金銀堆滿屋」。 傅師傅更特別設計出八道菜晚宴「金猴獻歲賀新禧」,呈獻多款精品佳餚美饌,當中包括賀年精選山伏茸皺皮椒炒比目魚。傅師傅說道「山伏茸飽含抗氧化物及其他營養價值,別名猴頭菇,令這道慶賀猴年的健康菜餚份外得宜。」 大廚更以香脆麵條金黃鳥巢作伴碟,呈獻色彩奪目的羊肚菌金盞翡翠,寓意「鴻圖百花開」。 X.O.醬百合露筍藍龍蝦 ,配搭清新,令人齒頰留香,是歡慶新年的最佳賀年菜式;而藜麥皇帝 蟹肉炒飯不含麩質,蘊含豐富蛋白質,絕對是賀年菜式中的健康之選。 「錦上添花」晚市饗宴每道菜均用上最頂級食材,以精湛廚藝烹製而成。對於喜愛滋補佳餚的饕客,象徵「春回大地」的冬蟲草桂圓燉雪雁就是理想之選。蘊含豐富蛋白質的雪雁帶有鵝肉的獨特臊香,冬蟲草則補肺益腎,有助增強免疫力。其他精選菜式包括日本 28 頭吉品鮑拼鵝掌, 亦是不容錯過。 另外,「麗軒」同時供應多款特色小點及單點菜餚。香焗髮菜蠔豉酥用上傅師傅特選的橫山蠔豉,蠔豉自然風乾,令鮮味更為濃郁,然後加入薑蔥炒香,稍焗片刻以提升鬆脆口感。 如欲訂座或查詢,請致電 853 8886 6706 或電郵至 rc.mfmmr.fnb.res@ritzcarlton.com。 上述價格須加 10% 服務費。

澳門君悅首創！瑰麗閃石配誘人月餅
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-07-09

澳門君悦酒店「悦‧亮」禮盒_寶石藍 澳門君悦酒店「悦‧亮」禮盒_夢幻紫 「星辰讓光彩，風露發晶英」，即便是漫天璀璨星宿，也不比十五佳月，可見中秋佳節在百姓心中的美好之意。繼去年大受歡迎的創意豹紋月餅系列，澳門君悦酒店今年再獻新思，從年初開始策劃，啟迪於星河之亮，明月之美，隆重推出瑰麗閃石禮盒配搭誘人月餅，傾力呈獻「悦‧亮」禮盒，寓意星月輝映，金秋團圓。 澳門君悦酒店從來不滿足於滿意，而是不斷尋求創意。在中國這個傳統的重要節慶當中，酒店每年都會花盡心思創造新穎獨特的月餅禮盒，務求讓月餅不僅是送禮饋贈之用，更重要的是傳達了饋贈人獨一無二的心意和祝福。「悦‧亮」月餅禮盒同樣是鏡面方形錦盒，盒面採用藍白銀等顏色的彩鑽裝飾，圖案以寓意團圓的圓形為主，豐富的層次排列加上鏡面映襯，仿佛一片瑰麗的璀璨星辰，此為禮盒名稱「亮」字之意。有別於傳統的盒內卡片，禮盒內附贈的清雅精致的蝴蝶型的銀色書簽，訴以「月豐情 亮盈意」。面對這樣的高雅禮盒，想必然每個客人隨即會想到用作珍貴的首飾盒之用。 今年的月餅從口味到外觀，均由澳門土生土長的甜點廚師吳永謀（Neo Ng）精心細作，打造出三種誘心口味。濃情蜜月是為軟心朱古力月餅，朱古力與糖的浪漫相遇營造出至濃至甜之味，仿如幸福滿溢；秋韻清月是為蛋皇軟奶凍月餅，美味蛋黃搭配香濃椰漿，滿足傳統味蕾之餘又不失驚喜滋味；情深朗月是為綠茶紅豆蓉月餅，所謂月寄相思，紅豆的出現恰能表達此意，加上綠茶的清爽點綴，滿是馥郁怡人之感。 酒店大堂更設「悦‧亮」禮盒專櫃，開放時間由每日中午12：00至晚上10：00，直至9月27日。月餅禮券由即日開始發售，換領日期由8月24日起至9月27日。每盒售價澳門幣438元。數量有限，欲購從速。更多詳情及預訂，敬請致電853 8868 1908。 君悦予雅情，共賞華月意。這個中秋，以君悦的瑰麗月禮，奉送唯一的金秋美意。 以上價格均以澳門幣計算，需另加收5%政府稅。

【宴會必選！】路氹唯一天際海景場地，五星服務為重要嘅場合留下難忘回憶 — 澳門新濠鋒宴會場地
生活在我城
Cheers!・2023-10-20

無論係小朋友百日宴、生日慶祝、公司聚會、結婚周年，各類大型派對，符合心水又得體嘅場地必不可少，揀啱場地令成個派對、聚會嘅氣氛成個昇華，令人難忘！而澳門新濠鋒有多個唔同風格、款式嘅場地及餐廳，滿足唔同主題嘅餐飲聚會。 澳門新濠鋒名廚食府雲集，分別有榮獲《米芝蓮》一星嘅頂級粵菜廳「帝影樓」、獲《福布斯》五星評級嘅意大利海鮮扒房「奧羅拉」，以及屢獲大獎嘅大師級天婦羅料理「天政」，如果想舉辦時尚惬意嘅雞尾酒聚會，位於38樓嘅「38」酒廊就非常合適，可以一邊享用特色雞尾酒，一邊於戶外露台俯望美麗夜景，另外，仲有包廂可以唱k、室內打桌球，娛樂設施超豐富！ 另外，為滿足更多不同嘅派對需求，澳門新濠鋒更設有全新17樓多功能宴會廳、「37」私房尊尚設宴空間，可以睇盡海景及城市景觀，更有名廚團隊親自設計豪華菜式，絕對係極緻體驗！全部場地及餐廳都可作宴會、派對包場之用，等小編同大家一一介紹喇！ 多功能宴會廳 位於 17 樓嘅多功能宴會廳，唔單止可以獨享全層，仲係無柱式設計，設有景色開揚嘅空中庭園，城市及海景一覽無遺。另外，仲有一個休息區，可以俾大家享用茶點，更有三個多功能室可用作新娘房 ，功能全面！宴席美食由大廚團隊精心炮製，絕對令您感受到以客為尊。場地可容納到 144位客人（12 席華席），各類大型派對都非常合適。 「37」私房 想舉辦一個簡單而隆重，親朋密友之間嘅私人派對？呢個場地就非常適合你！位於37樓的私人尊尚設宴空間， 有 270 度嘅落地大玻璃，令大家可以一邊欣賞澳門景致，一邊享用美食。而名廚團隊亦會按照當季時令食材設計華宴菜式，仲有卡啦OK房，一齊唱飲歌令氣氛更高！場地可以容納36位（三席華宴），非常溫馨大氣！ 帝影樓 「帝影樓」係榮獲《米芝蓮》一星嘅粵菜餐廳，將傳統粵菜融入新穎元素，重新演繹，令層次昇華！餐廳可容納 199 人，共有 10 間私人包廂，想舉辦一個高端嘅粵菜聚會， 「帝影樓」絕對係不二之選！ 天政 榮獲《福布斯》五星嘅「 天政」，主廚來自獲獎無數嘅日本餐廳總店，為您即席炮制最正宗嘅頂級天婦羅料理，新鮮食材由日本入口，絕對令您一試難忘！而餐廳景觀可以望到澳門半島嘅醉人美景，亦設有日式榻榻米坐席，非常地道。餐廳可容納 48人，分別有 6 間私人包廂可容納 4 15 人。喜愛日料又要包場嘅朋友不妨考慮下！ 奧羅拉 同樣獲《福布斯》五星評級的「奧羅拉」，嚴選綠色有機嘅頂級食材，用心製作鮮味十足嘅意大利風味！餐廳可容納 142人，如果想舉辦西式聚會，喺呢個典雅嘅用餐環境享用美食，不妨考慮下！ 「38」酒廊 位於澳門新濠鋒頂層嘅「38」酒廊，擁有醉人嘅澳門美景，更設有室內戶外空間，適合舉辦不同類型嘅聚會。 酒廊可容納 150 人，模式亦可更隨意舒適，設有室內桌球，一邊享用特色雞尾酒，一邊打桌球，享受相聚時光！ 逸 如果想舉辦細細哋 10 幾人嘅聚會，「逸」呢個私房菜格局就非常適合你！ 270ordm;環迴海景一眼睇盡，仲有專屬大廚，按照大家口味炮製一場盛宴，更可揀西式長桌或中式圓桌，最多容納 15 人，所有細節都可客制化，自由度更大，絕對係為你而設嘅宴會！ 年尾春節快到，喺時候準備派對聚會，以上有你覺得心儀又合適嘅場地，可以致電 853 2886 8868，或電郵到：enquiries@altiramacau.com 了解更多！

【澳門美食】澳門葡京人皇宮海鮮舫全新午市菜單 + 抵食晚市套餐｜九宮格點心重現傳統滋味！
生活在我城
Lifemagfoodie・2022-05-11

澳門又有多一個地方飲茶喇！位於澳門葡京人的皇宮海鮮舫現推出全新午市菜單，還推出了九宮格點心，令眼闊肚窄的朋友，不用點太多都食到不同品種的點心。另外，即日起至 6 月 30 日更自選點心午市套餐，只要 $188 就可以任選 5 款點心，有齊超過 20 款鹹、甜、蒸、炸的特色點心，非常抵食！ 而皇宮海鮮舫的晚市套餐亦非常豐盛，套餐包括兩款前菜、湯、招牌菜式、精選飯麵及甜品，四位 $800。「XO醬花菜牛展粒」、「香麻海蜇芥末手撕雞」及「砂鍋雲吞雞」都是必試經典，小編為大家一一介紹，即刻看下去吧！ 午市套餐 皇宮九宮格 $98 皇宮九宮格分別有「蟹子冬菇燒賣皇」、「鮮蝦炸春卷」、「蠔皇叉燒包」、「家鄉咸水角」、「懷舊蝦多士」、「鮮竹牛肉球」、「古法椰糖馬拉糕」、「新疆紅棗糕」、「大良炸牛奶」，有齊甜鹹點，滿足不同口味！其中「懷舊蝦多士」在不同茶樓已非常少見，可以回味一下！ $188 自選菜單款式 臘味糯米包 這道點心在市面上非常少見，點心用燒賣黃皮包著糯米飯，加入臘腸粒、蝦米及冬菇，超惹味！ 鵪鶉蛋燒賣 鵪鶉蛋燒賣小編也是第一次食到，燒賣加入豬肉、蝦肉、冬菇作為餡料，中間的鵪鶉蛋令燒賣生色不少！ 碧影筍尖蝦餃王 蝦餃皮薄餡滿，非常鮮味！ 紅米金網脆蝦腸粉 蝦肉炸的酥脆，裹上柔韌的紅米腸粉皮，一口咬下去有嚼勁又香口！ 皇宮晚市套餐 $800 （4 位用） 套餐包括兩款前菜、一款湯、招牌菜式、家禽、蔬菜、精選飯麵及甜品，有多款自選菜式，非常豐富！以下為其中幾款菜式： XO 酱花菜牛展粒 充滿四川風味的冷盤，辣度屬於微辣，非常開胃！ 蒜茸粉絲蒸大連鮑魚 鮑魚蒸得剛剛好，入口彈牙不會太硬，蒜茸粉絲非常入味！ 亞麻籽脆皮炸子雞（半隻） 雞皮炸得香脆，肉質亦不會太乾柴！ 蛋白蜜豆薑米炒飯 炒飯以重薑味作賣點，薑切成米粒的形狀，很有咬口，不會太老但是辣勁十足！ 木瓜杏仁燉雪耳 飯後來一碗雪耳糖水，滋陰潤肺，非常養顏！ 其他單點推介 姬松茸鮑魚燉雞 $128 雲南野菌牛柳條 $148 避風塘波士頓龍蝦 $498 咕嚕肉 $118 皇宮海鮮舫 營業時間：上午 1100 ndash; 下午 300 下午 500 ndash; 晚上 1100 地址：澳門皇宮 2 樓 L01 舖 電話：8882 6666

率先報到！新濠博亞娛樂 新店介紹及激抵飲食優惠
生活在我城
Cheers!・2022-02-22

新濠推出了一系列的新店及激抵飲食優惠，喜歡美食的你一定不能錯過，加入新濠風尚會員，更可享精選餐廳9折優惠！ 即日起至 3月6日，去我們CyberCTM Facebook玩遊戲，還可以獲得新濠影滙 $500 餐飲券，快點去參加吧！ 遊戲傳送門：按此 Morpheus Lounge 位於 Morpheus 酒店的 Morpheus Lounge，最適合與閨蜜或最愛一起打卡拍照，悠閒共度下午的時光。 一邊坐在酒店大堂的優雅法式茶座，一邊細嚐精緻的法式甜品、沙拉輕食，絕對是周末的極緻享受。 Morpheus Lounge 地址：摩珀斯一樓, 北區 營業時間：1100 2000 電話：8868 3400 詳情：httpsbit.ly3HWXFzz 羅浮餅廊及輕食 羅浮餅廊及輕食在新濠影滙新店開張，愛吃簡食甜品的你又多一個選擇了！羅浮餅廊及輕食主打歐陸風味甜點與輕食，全部手工誠意製作。其中牛肉千層麵，酸甜開胃令人一口接一口！ 紅莓牛角、榛子泡芙、紅寶巧克力慕絲，每款賣相精美又層次豐富。早餐及下午茶又有好去處！ 羅浮餅廊及輕食 地址：新濠影滙一樓1031號 營業時間：0830 1900 電話：8865 8888 詳情：httpsbit.ly3534uB8 港式車仔麵 港式地道美食ldquo;港式車仔麵rdquo;在新濠影滙開幕，招牌包括十八羅漢全餐麵、食神咖喱麵、牛魔皇湯河等都是必試款式。大家可以按自己喜好選擇 6 款麵條、5 款湯底 及 20 款配料，炸得香脆的椒鹽豬扒及軟腍的豬軟骨，都是正宗的港式滋味，保證令你一試難忘。 港式車仔麵 地址：新濠影滙一樓1035號 營業時間：星期一，三至五：1200 1500, 1800 ndash; 2100 星期六及日：1200 ndash; 2100 電話：8865 8888 詳情：httpsbit.ly3535lle 「POP INFINITY」藝術展覽 最後，食飽還可以去摩珀斯欣賞以迪士尼經典角色為創作靈感的藝術項目，一共會有5件1.2 米高的大熱焦點作品 Snow Angel Mickey 雕塑，展覽只去到 3月 27 日，想去就要把握機會！ 「POP INFINITY」藝術展覽 地址：展覽 ndash; 摩珀斯酒店大堂 展覽時間：2022年1月28日3月27日 詳情：httpsbit.ly3GSL4Mx

澳門有個都市農場?!
環保自然
莫雪・2021-08-22

澳門也有個都市農場 不錯, 還挺大的一個私營野外農場, 結合出租耕地、燒烤場、釣魚蝦場、小孩賽車場...等等耍樂 我們的都市不遠, 也擁有這麼大的曠野, 就在路環的市區裡, 極符合政府呼籲 疫情下少外遊 意料不到, 不太顯眼的一個門口, 通過小小一個入口, 像是多拉A夢的八寶口袋般, 便進入了一固偌大的戶外綠野仙蹤 一個個獨立的野餐、燒烤設施帳幕; 以及小孩賽車樂園 一塊塊出租的耕地, 正在忙碌 quot;農耕quot; 的都市農夫, 和採摘草藥 '百花蛇舌草' 的婦人 都市農場緑色作品小賣部, 都市工作人員說咖啡部亦會不日開張, 而登記成為農場會員以便使用所有設施的, 亦可在此處登記呵 不想自己燒烤的, 那便光顧農場裡的燒烤店吧 釣魚、釣蝦場, 景觀開揚環境閒適... 農場內供觀賞的 花、果、植物... 跑吧孩子... 都市小孩舒展身心的戶外地; 都市農場可以掃瞄門口的QR Code 或填表格入會, 費用MOP$130, 卡內$100元可作場內消費購物使用 地址 路環打纜街46號 輝記咖啡斜對面 開放時間 星期一至日 早上 930 am 至晚上 600 pm #空中渡假沙灘# #漁家風情雷洲 ‧ 南極村# 本篇文章、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

塵世美小鎮『斯柳江卡』Slyudyanka
環宇搜奇
莫雪・2019-09-04

塵世美般的小鎮『斯柳江卡』 【斯柳江卡】 Slyundyanka mdash; mdash; 是貝加爾湖最西面的一個小鎮，東西伯利亞鐵路最大的一個樞紐站。 此小鎮 斯柳江卡站, 亦是著名西伯利亞大鐵路其中一個站點。 斯柳江卡站建於1905 年，1936 年斯柳江卡獲得城市地位 。 現在城市人口大約 20 萬，是貝加爾湖沿岸最大的定居點之一。 【斯柳江卡】是俄羅斯伊爾庫茨克州南部的一個城市， 位於貝加爾湖畔，一個神奇的小鎮，作為最靠近貝加爾湖的小鎮， 火車穿越貝加爾湖的照片，你可以手到拿來, 只要是時機碰上。 入住貝加爾湖畔傍的酒店 斯柳江卡, 徒步到湖邊也就是大約十來分鐘, 美景處處, 隨意順手拍來, 皆如畫中風景 見過這樣美麗且有個性的小鎮牌坊標示不 似乎標誌著您已貼近了美麗的貝加加爾湖區了, 後面的湖水平靜、倘然, 而水顏色隨著晨曦夕照, 黃昏晚霞, 而散發出不同顏色, 漸變成渾然色彩, 想要怎樣的動容時刻, 手機、相機可不能怠慢了 .. 湖邊水清澈見底, 湖中可見經過長年浸泡的小石, 隨手拈來, 已是圓滑非常, 好看有不同淡淡的灰灰、淺藍的色彩。 水墨般的色調, 迷濛烟雨間, 湖中有黑色一點 噢... 可能是繼天邊一隻雁後之湖中一隻鴨..哈哈 小碼頭, 留影小船, 感覺寧靜緻美, 大大的枯木安然躺在湖水一角, 又仿佛見證塵世美般季節交替, 告訴您小鎮還有很多很多不同的風光在後面 #奧利洪島 #往貝加爾湖沿途 【編輯聲明】 本篇文章、影片以及相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

澳門關閘大樓為何要同時開展“3條扶手電梯”工程？當局回應指...
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澳門生活圈・2019-05-18

現時，大部分澳門居民都知道 關閘大樓同時起修3條扶手電梯 關閘大樓擠滿了出關的旅客和市民 每到下班高峰期 外勞市民和居住在珠海的學生 都一同湧往關閘大樓 澳門工程ldquo;慢半拍rdquo; 成為了本澳政府的一種特色 但對於這兩個月以來 3條扶手電梯已經被維修中 相關人員都怎么做才能疏導人群呢？ 各局聯合作出回應 本月15號，關閘邊檢大樓出境入口的3條電梯進入更換工程，關口一直出現ldquo;排長龍rdquo;情況。 對此，治安警察局、保安部隊事務局、交通事務局舉行聯合作出了回應。 增添多條臨時通道 治安警察局出入境管制廳代廳長黃劍虹指，警方與相關部門因應維修工程已制定應急預案，利用車道加設臨時通關通道。 多條臨時通道 工程首日（15號），警方開通了5條臨時通道，直到傍晚4至8點高峰時，警方處理了3,000通關人次； 本月16號，警方將通道開至13條，處理了超過1.2萬人次通關， 本月17號，警方再次將通道增至15條。 各市民出關需謹慎 黃劍虹續稱，雖然離境高峰時段人流多，關閘廣場離境走廊塞滿出境人士，但在人潮管制措施下，由龍尾至進入出境大樓，大概需要9至10分鍾。 由於大樓入口狹窄，再有電梯及扶手梯設備，過多人聚集將增加意外風險，因此人潮管制具必要性。 所以，市民在出關的時候要注意安全，有序地出關，避免擁擠出現意外。 黃劍虹強調，警方與相關部門已有應對人流的預案，但希望市民旅客可以錯峰出行，或者使用其他口岸出境，減輕關閘口岸壓力。 為何3條電梯要同時更換 高級技術員陳其專表示 這次的更換工程，需要3條扶手電梯同時進行施工，因是並列式設計，完全沒有條件分開更換。 若分開更換，其餘相連的扶手電梯便會出現危險，所以必須3條同時更換。 陳其專續稱，為期2個月的更換工程，包括不同的工序，已要求承建公司增加人手，及晚間施工，希望可以縮短工期，而扶手電梯更換和優化後，將會提升承載能力。 說實話，多點人手，減少工期，也不至於讓旅客和市民過關如同過單人道一樣，寸步難移。 更改巴士路線和落客點 交通事務局運輸管理處代處長何振濤表示： 由於工程需展開2個月時間，相關部門已實施每日下午2點至晚上8點，禁止旅遊巴在關閘廣場附近上落客。 交通事務局要求巴士公司將部分路線改由附近巴士站落客，讓乘客步行前往關口； 而酒店巴士方面也會因應實際情況減少班次，或將上落客點改至港珠澳大橋澳門口岸，以分流關閘一帶的交通與人流壓力。 以實際情況評估工程 當局表示，會持續評估第一階段工程期間對離境巿民和旅客的影響，以及與相關部門檢視實施各項臨時措施的成效，以確定第二階段工程的開展時間，並適時公布最新的信息。 呼籲市民透過ldquo;出入境事務站實時信息平台rdquo;了解實時通關情況，有需要時可使用其他陸路口岸出入境。 使用大橋口岸通關 治安警察局局長梁文昌解釋，關閘離境口岸的扶手電梯使用已經超過10年，經常有小毛病，且存在風險較大，需要適時更換； 經協調後，認為勞動節假期後旅客會相對較少，因此選擇此時更換第一組的3條扶手電梯，並計劃在2個月工期後，緊接著更換另外一組的3條扶手電梯。 另一方面，對比關閘每日出入境數字達40萬人次，港珠澳大橋口岸每日僅2至3萬人次出入境，大橋口岸可承載更多出入境人流量。 當局因此除加開關閘車道作臨時通道外，會與交通事務局等合作透過巴士疏導旅客，並呼籲旅客使用大橋口岸通關，減緩關閘口岸壓力。 工程開展首度就帶來了 瓶頸效應（Bottleneck effect） 居民、外僱及旅客一直排長龍 等到出關，天時已黑 人累，心更累.. 這段時間，出關市民 還是到大橋口岸通關 這樣不用人擠人在等著出關 路程相隔不遠 能選擇大橋口岸通關的市民 還是到大橋口岸通關 素材來源：日報、澳門治安警察局、網絡 圖片來源：日報、澳門治安警察局、力報、搜狗、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

澳門緬華潑水節即將到來，大家可能要“濕身”了哦！
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澳門生活圈・2019-04-20

最近，在不少的資訊或片段中 都有著泰國、緬甸等地方的潑水節 潑水節 亦稱ldquo;浴佛節rdquo;，又稱ldquo;楞賀尚罕rdquo; 是東南亞地區和其他民族等傳統節日 當日，中國西雙版納、泰國、老撾、緬甸、柬埔寨等地，以及海外泰國人聚居地如香港九龍城、台灣新北市中和區等地的人們清早起來便沐浴禮佛，之後便開始連續幾日的慶祝活動。 期間，大家用純淨的清水相互潑灑，祈求洗去過去一年的不順。 潑水節是傣族的新年，相當於公曆的4月中旬，一般持續3至7天。 世界各地的遊客也會到這裏狂歡，大街小巷充滿了ldquo;濕漉漉rdquo;的歡樂氣氛。 潑水節是展現傣族水文化、音樂舞蹈文化、飲食文化、服飾文化和民間崇尚等傳統文化的綜合舞台，是研究傣族曆史的重要窗口，具有較高的學術價值。 當然，澳門也少不了ldquo;緬華潑水節rdquo;的活動，今年已經是第24屆了。 僑眷在澳門約有5萬之眾，這個群體也有自己的組織，ldquo;澳門緬華互助會rdquo;是在澳門政府正式注冊的民間社團。 話說回來，在上個世界80年代的時候，澳門的緬甸華僑約有2萬人，他們近數十年定居澳門組織家庭。 現時家屬或相關聯系人約有10萬人，當中不少人仍與緬甸有密切來往，成為澳門與緬甸的溝通橋梁。 潑水嘉年華最重要的是潑水祈福，主辦方在現場設置了潑水區域，穿著緬甸民族服裝的藝員與市民、遊客互相潑水祝福，現場歡笑聲傳遍周圍，場面甚是熱鬧。 潑水在緬甸代表新年的祝福，參與潑水節不僅增加對緬甸文化的認識，更可以增長見聞，同時自己也是開心得停不下來。 因此，潑水節也成為了每年的特色慶典之一。 今年的ldquo;澳門緬華潑水節rdquo;在本月底將舉行多項慶祝活動，與眾市民共度歡樂節日。 如果你也准備到澳門感受潑水節的那種濕身氛圍的話，接下來，這些都要記好哦 第24屆緬華潑水節 4月27號，特色的灑水祈福巡遊將會從三盞燈圓形地出發，經過澳門多個社區，沿途向市民及遊客獻上美好祝褔。 同日，在三盞燈圓形地舉行的ldquo;緬甸及東南亞美食文化街rdquo;就帶來別具風味的特色佳肴。 該區設有15個美食攤位，讓你盡情品嘗各種東南亞特色美食。 到了晚上，三盞燈這裏還會舉行熱鬧的民族歌舞表演晚會，以中緬兩國民族歌舞表演展現不同文化韻味，讓你一睹東南亞民族風情。 說到重頭戲，當然是4月28日舉行的ldquo;大型潑水節嘉年華rdquo;！今年活動將在漁人碼頭羅馬廣場舉行，一不小心就要濕身哦 潑水節活動時間及地點 1、緬華潑水節圖片展 日期：4月26日 時間： 1700 地點：漁人碼頭 2、拜神儀式 日期：4月27日 時間：0830 地點：漁人碼頭羅馬廣場 3、緬甸及東南亞美食文化街 日期：4月27日 時間：13002200（下午3點舉行開幕式） 地點：嘉路米耶圓形地（三盞燈） 4、社區灑水祈福巡遊 日期：4月27日 時間：16001700 路線：嘉路米耶圓形地（三盞燈） rarr; 亞利鴉架街 rarr; 羅利老馬路 rarr; 高地烏街 rarr; 飛能便度街 rarr; 嘉路米耶圓形地（三盞燈） 5、民族歌舞表演晚會 日期：4月27日 時間：19302200 地點：嘉路米耶圓形地（三盞燈） 6、大型潑水嘉年華 日期：4月28日 時間：10001700（下午3點舉行開幕式） 地點：漁人碼頭羅馬廣場 7、美食廣場 日期：4月28日 時間：14001630 地點：漁人碼頭羅馬廣場 潑水節 所有活動均免費入場 查詢電話：853 2855 3995 主辦方：澳門緬華互助會 潑水節注意事項 開心之餘，安全為重 1、潑水時請不要潑老人，孩子，孕婦及開車的人。在潑水節期間為了自己和小寶寶的安全孕婦就不要出門了。小朋友想潑水的話，要在家長的保護之下方可出門潑水。 2、不要穿太薄太暴露的衣服，以免被潑濕後影響形象。穿得太厚也不方便，衣服潑濕冷不容易幹。 3、女士不要到人流量非常大的地方潑水，以免有些人乘機占便宜。以前也有過衣服當場被扒的情況發生，在狂歡的同時也要保護好自己。 4、貴重物品不要隨身攜帶在身上。可以買一個手機保護袋，將手機和零花錢裝在裏面，其餘的物品就不要帶了，帶上幾個創可貼，以防追逐中磕磕碰碰的後果。 5、不要穿高跟鞋或者人字拖，潑水時不方便，跑得也不夠快。女士頭發長最好紮起來，不然被水潑後看起來會很狼狽。 6、女士一定要注意防曬哦，潑水節期間正好是最熱的時侯，不要只顧著玩，要是被太陽曬上幾個小時，那後果就... ❂ 澳門潑水節 狂歡之餘 大家要文明潑水 注意安全為重 開心為次 祝大家玩得愉快！ 素材來源：澳門旅遊局、百度百科 圖片來源：澳門旅遊局、百度百科、搜狗、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

澳門4歲男童患流感情況危殆，出現這種癥狀馬上去醫院！
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澳門生活圈・2019-01-08

每年的12月到次年的3月 都是流感爆發的高峰期 它常與降溫潮濕結伴而來 在這個關鍵時期大家要注意身體 不能拿感冒不當一回事 普通感冒和流感和重症肺炎 有時僅有一步之遙！ 昨天下午4點，衛生局在衛生局公共應急人員宿舍5樓舉行記者會，會上衛生局宣布，根據數據顯示，澳門現在已經初步進入流感高峰期，預計春節前後流感疫情會更嚴重，並會持續約23個月。 重症個案未接種流感疫苗 衛生局疾控中心主任林松表示：由去年9月至今，澳門共出現13例流感並發肺炎等流感重症，其中10人沒有接種流感疫苗，現時仍有2人住院，分別是86歲的男子和4歲男童，2人均沒有接種疫苗，其中4歲男童病情較嚴重。 兒科及新生兒科主任Jorge表示：4歲男童於本月4日到山頂醫院求診，男童有普通咳嗽、流鼻水征狀，經醫生看診後處方藥物特敏福，但回家後出現嘔吐，隔日再求診，醫生發現男童高燒不退，經檢查後確診流感腦炎，男童現時情況危殆，有生命危險。 男童班級9人出現流感症狀 仁伯爵綜合醫院醫務主任李偉成表示：該男童的病情十分罕見，發病率只有百萬分之四的機會，而且死亡率相當高。 患病男童就讀聖德蘭幼兒班二年級，班中有27名學生，現在已有9人出現了流感征狀，衛生局已要求停課。並且男童的8歲哥哥同樣患上流感，但哥哥症狀輕微，不需住院。 17萬劑疫苗應對高峰期 為了應對流感高峰期，澳門衛生局共准備了17萬劑流感疫苗。截至本月6日，已安排接種11.8萬劑流感疫苗，較去年同期增加約20%。 教育暨青年局 昨天下午發出聲明，流感高峰期來臨，呼籲學校保持警覺，落實各項預防和控制傳染病措施，如果有教職員或學生出現呼吸道感染病症、患病或發熱，應戴上口罩，立即停止上班或上學，避免前往人多擠逼的地方，以防疾病傳播。 同樣，在家裏，家長必須要注意子女個人衛生和健康情況，保持家居環境衛生，身體不適時切勿掉以輕心，應盡快向醫生求診及在家休息。 對於四歲男童出現流感並發腦炎情況，教青局指已實時與其就讀學校聯系，表達關心和提供所需協助，強調會繼續與衛生局及學校保持聯系，提醒學校加強校園清潔衛生，照顧學校師生健康。 並呼籲家長盡快帶同仍未接種疫苗的子女，到所屬衛生中心預約安排接種，更大程度保障子女健康。 還沒有接種流感疫苗的朋友趕快去接種啦 之前有不少粉絲問小編關於流感的問題 趁著馬上進入流感高峰期的檔口 小編就給大家做一個你問我答 快速為大家解答疑惑 關於流感 流感是什么？ 流感，是由季節性流感病毒引起的急性呼吸道傳染病，分為甲型、乙型、丙型三種，其中甲型和乙型病毒對人的威脅更大。 流感會致命嗎？ 會！世界衛生組織的最新數據顯示，全球每年約有510%的成人和2030%的兒童患流感，2965萬死亡。 所以一定不要掉以輕心 流感和普通感冒有什么區別？ 第一看：季節。一般在冬春季節：11月到次年3月之間，最高峰在1月前後。 南方地區有冬春季和夏季兩個流行高峰。如果感冒發生的時間不在流感高發期內，基本可以排除流感的可能。 第二看：症狀。跟普通感冒相比，流感會讓人更難受。 輕則出現發熱、頭痛、肌痛、乏力、幹咳和喉嚨痛的症狀，有的人還會眼睛痛、關節痛；嚴重時可能出現肺炎、休克等多種並發症，甚至死亡。 流感有如下特征 radic;突然發熱，頭痛、乏力、全身酸痛 radic;可伴有咽痛、鼻塞等病狀，咳嗽、咳痰等症狀並不明顯 radic;流感多在35天內自行緩解，但咳嗽、乏力等症狀可持續12周 radic;較容易合並細菌感染 患者在發病初期，可以自行服藥對症治療，但如果出現呼吸困難、肺炎的情況，那么一定要立即來醫院治療。 怎么判斷得了流感？ 對於小baby來說，如果得了流感，會出現情緒異常煩躁、尿量變少、幹哭沒眼淚、呼吸困難等症狀。 大一點的孩子，除了流感的一般症狀外，可能還會出現嘔吐、腹瀉。當然，去醫院是最保險的確診方式。 專家提醒：ldquo;記住！流感不要用抗生素！rdquo; 流行性感冒是一種病毒感染，應該使用抗病毒藥物來治療。抗生素是一種殺死細菌的藥物，因此無法有效對抗病毒感染。不當使用抗生素會促成細菌產生抗藥性，這是一個重要的公共衛生問題。 關於疫苗 流感疫苗要不要打？ 當然要！預防流感最有效的手段就是接種疫苗！ 要知道，流感的病毒特別ldquo;狡猾rdquo;，每隔一段時間，就會產生新變體。所以，想要降低患流感的風險，每年都要接種流感疫苗。 哪些人最需要接種？ 世界衛生組織認為，兒童、孕婦、老年人、特定慢性病患者都是流感的高危人群，可以優先接種疫苗。 需要注意的是，中國疾控中心建議小寶寶要6月才可以接種。建議孕婦或准備在流感季節懷孕的女性接種流感疫苗，孕婦可在妊娠階段接種。 除了接種疫苗，我們還能做什么？ 保持良好的個人衛生習慣是預防流感等呼吸道傳染病的重要手段： 多喝水、多休息 如果得了普通感冒，休息和喝熱水是良藥。堅持有規律的適合自己的體育活動，增強體質，生活規律，是最好的預防辦法。 勤洗手！！！ 因為觸摸的原因，我們的手會接觸很多病毒、細菌，所以，勤洗手是必須的。特別是孩子，到處摸爬滾打，很容易接觸到各種細菌、病毒，稍不留意啃手，髒手拿東西吃，病毒細菌就進入了身體。 保持環境清潔和通風 冬天戶外比較冷，在空氣質量良好的情況下，還是要保證基本的戶外活動時間。 少去人群密集的地方 感冒可通過可通過含有病毒的飛沫傳播，人群密集的地方很難形成免疫屏障。因此，要減少在人群密的集場所活動，避免接觸呼吸道感染患者。 最後，還是那句話 為了自己和家人的健康 在流感高峰來臨前 盡快去接種流感疫苗吧！ 素材來源：力報、科普中國 圖片來源：衛生局、力報、攝圖網 版權屬於原作者 編輯撰寫：小宇

澳門十六浦開業十周年 「$10 瘋狂大優惠」回饋客戶
激安優惠
LifeMag Editor・2018-02-22

為慶祝開業十周年，澳門十六浦度假村 澳門十六浦特別推出一系列震撼優惠回饋客戶，包括「$10 瘋狂大優惠」讓客戶以震撼價享盡環球美食及消閒娛樂體驗，同時舉行「十周年大抽獎」，送出總值高達 10 萬元獎賞。人氣卡通憤怒鳥驚喜亮相澳門十六浦戶外廣場，在「憤怒鳥大 電影」中的經典場景，幾位主角現身與粉絲們共慶歡樂時刻。澳門十六浦將繼續為澳門市民及旅客帶來更多精彩娛樂消閒體驗，共同成就下一個更精彩的十年。 只須$10 享盡環球美食、消閒娛樂體驗 澳門十六浦為答謝客戶多年來的支持，將會連續十星期，每周推出一款$10 瘋狂大優惠，客戶以澳門幣 10 元便可享盡多款精選美食及娛樂消閒設施，包括澳門十六浦索菲特酒店 So Spa 水療按摩服務、海風餐廳自助午餐、樂軒華粵菜餐廳指定菜式、十六八餐廳燕翅套餐、極速模擬賽車體驗等。 表：澳門十六浦會員專享「$10 瘋狂大優惠」詳情 登記日期：2 月 19 日至 23 日 商戶：雅聚廊大堂吧 優惠：精選雙人下午茶餐 登記日期：2 月 26 日至 3 月 2 日 商戶：樂軒華粵菜餐廳 優惠：金牌脆皮炸子雞 登記日期：3 月 5 日至 9 日 商戶：海風餐廳 優惠：自助午餐 登記日期：3 月 12 日至 16 日 商戶：MJ 咖啡館 優惠：巴馬火腿薄餅 登記日期：3 月 19 日至 23 日 商戶：SO SPA 水療 優惠：60 分鐘如此愉悅全身按摩 登記日期：3 月 26 日至 30 日 商戶：十六足浴 優惠：45 分鐘足底按摩 登記日期：4 月 2 日至 6 日 商戶：極速模擬賽車 優惠：30 分鐘極速模擬賽車體驗 登記日期：4 月 9 日至 13 日 商戶：十六八餐廳 優惠：鮑魚套餐 登記日期：4 月 16 日至 20 日 商戶：樂軒華粵菜餐廳 優惠：特選北京片皮鴨 登記日期：4 月 23 日至 27 日 商戶：十六八餐廳 優惠：燕翅套餐 以上各項優惠名額有限，先到先得。換領時段由 3 月 1 日至 6 月 29 日內指定日期享用，詳情請參閱換領信上之條款細則。欲了解優惠更多詳情，歡迎到澳門十六浦一樓會員服務櫃檯查詢。 十周年大抽獎 送出十萬元獎賞 澳門十六浦會成立十周年，會員優惠即時升級，隆重推出「澳門十六浦感謝祭」，精選多款季節限定禮品，讓會員以優惠價獨家優先換領。即日起申請成為澳門十六浦會會員，更可參加即時抽獎，隨時獲得千元獎賞、餐飲現金券及限量禮品。另外，澳門十六浦即日起舉行「十周年大抽獎」回饋會員，即日起至 4 月 16 日，會員累積滿指定分數即可換取抽獎機會，有機會獨享萬元獎賞，獎金總值 10 萬元。 人氣卡通「憤怒鳥」驚喜亮相 澳門十六浦一直為澳門市民及旅客帶來多元化娛樂體驗，早前宣佈於今年引入澳門首個大型 Angry Birds 主題家庭娛樂中心。為配合即將開幕的「憤怒鳥遊樂中心@澳門十六浦」，怒鳥阿雄等主角將率先於澳門十六浦戶外廣場亮相。屆時澳門十六浦戶外廣場會呈現「憤怒鳥大電影」中的經典場景，粉絲們彷如置身於憤怒鳥的冒險世界。 另外，澳門十六浦將推出「微信送大禮」活動，詳情請密切留意官方微信帳號「澳門十六浦 PONTE16」。

皇都酒店花道葡萄牙餐廳呈獻醉愛情人套餐四部曲
澳城餐飲
LifeMag Editor・2018-01-31

洋溢葡國風情的花道葡萄牙餐廳（FADO），在今個情人節2月10至14日期間，將會搖身一變成為一個浪漫燭光舞台，在其葡籍星級行政總廚Luiacute;s Ameacute;rico的指揮下，華麗演繹「醉愛情人套餐四部曲」，為有情人呈獻四道精緻佳餚，並配以四款不同的葡萄酒，完美合奏出永誌難忘的戀曲。 意大利青瓜配三文魚他他、芒果及草莓 烤海鱸魚配鮮蜆、芫荽、嫩煎大蝦及烤焗蕃茄 揭開序幕的是一道以「甜夢」為題的頭盤意大利青瓜配三文魚他他、芒果及草莓，意大利青瓜輕盈清香的口感，配上加入了新鮮芒果與草莓粒的三文魚他他，滋味清新；第二幕「愛慕」，是主菜烤海鱸魚配鮮蜆、芫荽、嫩煎大蝦及烤焗蕃茄，葡式烹調的海鱸魚鮮美嫩滑，搭配鮮蜆、嫩煎大蝦的豐盈濃郁，以及芫荽、烤焗蕃茄的清新自然，在一道菜中體驗到不同風味，就如同戀愛中多樣而深刻的感覺，熾烈而溫柔；期後以另一主菜扒牛柳配南瓜湯糰及青豆慕絲，來展示你對另一半的「熱情」，以鹽及黑胡椒醃至入味，經烤燒後味道更香濃，肉汁豐富，配上香甜的南瓜湯糰和綿密的青豆慕絲，一試難忘；甜點熱情果巴菲鮮果伴朱古力醬，在一圈熱情洋溢的心型圖案內，濃濃的朱古力醬圍著香醇的熱情果巴菲，猶如童話故事中的騎士守護著浪漫的愛情，這個「充滿愛和熱情的夢」，將永遠刻在二人的心內。最後還加插了安歌環節，大廚準備了按地道葡國菜譜製作而成的心型曲奇，為情人們獻上甜蜜驚喜。 扒牛柳配南瓜湯糰及青豆慕絲 熱情果巴菲配新鮮水果及朱古力醬 葡式心型曲奇 花道葡萄牙餐廳的「醉愛情人套餐四部曲」，選用本地及空運抵澳的新鮮優質食材，以地道的葡萄牙技法烹調，再配上細心挑選的佳釀，為你倆慶祝這個浪漫節日。於2月14日晚上7時30分開始，情侶們更可欣賞歌手及琴師現場表演醉人歌曲。餐廳亦設獨立房間，讓你倆享受私人空間。 花道葡萄牙餐廳「醉愛情人套餐四部曲」 推廣日期：2018年2月10日至14日 價錢（兩位用）： 澳門幣1,500元 （每道菜每人配一杯葡萄酒） 澳門幣1,200元 （不配酒） 訂座及查詢：（853）2855 2222內線142 地址：澳門得勝馬路24號皇都酒店M樓 網站：www.hotelroyal.com.mo Facebook：www.facebook.comhotelroyalmo 微信：澳門皇都酒店 所有價錢均另收加一服務費

【入住體驗】宜必思香港中上環酒店 ibis Hong Kong Central & Sheung Wan Hotel
專題報導
環球旅人 // BJM・2017-02-13

今次小編選擇了入住位於上環，由港澳碼頭步行約4分鐘即可到達的ibis，酒店全名是ibis Hong Kong Central amp; Sheung Wan Hotel（宜必思香港中上環酒店）。 酒店大堂位於5樓，設計簡潔時尚，用試橘子色及白色，配襯木色家具，與各地 ibis 的風格統一。如果是 Accor 的會員，還可以使用會員特快櫃檯辦理入住及退房手續呀！ 這家 ibis 在小編來說是很特別，因為這是小編第一間入住的香港ibis，感覺出奇地好。因為在香港來說，房間已經是很大的啦！小編住的也是最basic的客房，但空間感十足，地方寬闊，又近碼頭及地鐵站。而最好的是，地下又有一家 Starbucks，可以呷一口星巴克咖啡也很容易。 小編的海景房間及景觀呀！真的很不錯，只是酒店每層的走道燈光比較昏暗，設計上走廊燈隔得比較遠一點；而房間內的燈光也足夠，但偏黃一點，感覺上比較溫暖溫馨。 酒店提供了550間客房，客房類型包括城景客房、海景客房和開放式客房。房間設計簡約時尚，提供免費的房間WiFi，落地大玻璃窗，樓底3米，營造了寬闊的感覺，而且小編住的是海景房間，整天可以飽覽了整個維港日夜景，性價比很高的酒店。入住期間可見很多外國人、台灣...... 完整圖文按此

新春喜臨新濠影滙 日行百萬濠運
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-01-14

除舊歲，迎新禧，齊齊迎接開運新春！同慶農曆新年，以荷里活電影為主題的度假村新濠影滙即將展開連串開運及慶祝活動，與賓客一同迎接滿載幸運的新一年，祝願雞年鴻運連年。 賓客凡於2017年1月5日至2月19日新春期間登記成為新濠會會員，即可免費乘搭全球首個及亞洲最高「8」字型摩天輪「影滙之星」，寓意乘運沖天，步步高升。此外，每位乘客皆可獲得賀年祈願卡一張，可填上新歲祝願掛到許願金樹上，慶賀新年運轉，心想事成！想新的一年行運一條龍，又怎少得跟隨過年習俗在舞獅表演中輕摸獅頭，及闔家團聚在新濠影滙的食府共享一席開運意頭菜。 除了食、玩，新濠影滙為賓客帶來時尚購物體驗迎接如意雞年，大派新春福袋，送出五重禮賞，當中包括價值高達12,000元的新濠影滙購物大道購物現金券！ 春節喜臨新濠影滙，盡享新春娛樂及優惠，新歲繁盛豐足： 免費乘運沖天 新春行大運！成為新濠會會員，即可免費乘搭「影滙之星」一次。成功登記成為會員將可獲贈兌換券一張，於售票處換取「影滙之星」門票。 參加者需年滿21歲。有關條款及細則適用。 願望運轉兆豐年 新春期間，所有「影滙之星」乘客可獲得賀年祈願卡一張，填上新歲祝願，隨摩天輪運轉後再掛到許願金樹上，人人心想事成！ 地點︰新濠影滙三樓「影滙之星」 獅王賀歲添濠運 感受傳統過年熱鬧氣氛，與威風凜凜的獅王拍照留念，觸摸獅頭更會帶來好運。 表演日期：2016年1月28日至2月6 日（年初一至初十） 地點︰澳門時代廣場 「五福臨門福袋」購物賞 於新濠影滙購物大道購物滿指定金額即可一次獲贈五重禮賞，包括高達12,000元購物禮券！ 新春賀年菜 以下食府將推出多款新春慶節賀年菜式： 碧迎居 「盤滿砵滿」 富貴鮑魚盤菜 $688 「年年有餘 」松子桂花魚 $238 「橫財就手」 髮菜花菇扣豬手 $138 東南薈 「招財進寶」 波士頓龍蝦黑毛豬火腿籠仔蒸飯 $398 「包羅萬有」 原隻鮑魚海味煲 $368 「年年有餘」 泰椒金蒜燜鱸魚 $188 麵棧 「龍馬精神」 海膽醬燒原隻龍蝦 $398 「步步高升」 鐵板燒澳洲和牛西冷 $228 「福星高照」 磯煮原隻大連鮮鮑魚 $168 正盅 「大富大貴 」 $688 御品佛跳牆 鮮蟲草花红棗風鱔蒸飯 「吉星高照」 $468 清雞湯四寶燉鮑翅 金牌臘味蒸飯 「恭喜發財」$328 猴頭菇北芪燉雞湯 原隻鮑魚鵝掌蒸飯 價格以澳門幣計算並需加收10%服務費。此推廣不能與其他優惠同時使用。 新濠影滙 「春日之旅」套票 春日入住新濠影滙，享受驚喜不斷的星級度假之旅，自選享用豐盛自助早餐或二人踏上全球首個及亞洲最高「8」字型摩天輪飽覽美景、跟隨蝙蝠俠穿梭葛咸城！精彩自主，體驗城中獨有燦爛。 只需每晚港幣1,098元起，套票包括： 明星滙明星經典客房一晚住宿 二選一：二人於「星滙餐廳」享用自助早餐 或 「沖天飛馳套票」兩張 免費使用戶外游泳池及明星滙健身中心 港幣100元娛樂消費券 免費無線上網 有關條款及細則適用。 踏入農曆新年，新濠影滙宣佈為其多個「全球唯一」娛樂項目推出最新之開放時間表，包括全球首個及亞洲最高「8」字型摩天輪 ndash; 「影滙之星」、以蝙蝠俠為主題的4D數碼遊樂設施 「蝙蝠俠夜神飛馳」、世紀滙師的魅幻奇程 「魔幻間」、以及雲集華納兄弟與DC漫畫英雄，《樂一通》及《漢娜巴伯拉》等角色人物的主題樂園 「華納滿FUN童樂園」等。 有關各個娛樂項目最新之開放時間，請參閱下表： 影滙之星 2017年1月1日 2017年1月8日 2017年1月14日 2017年5月13日 2017年5月20日 2017年5月24日 2017年6月13日 2017年9月3日 2017年9月26日 2017年11月12日 2017年11月18日 2017年11月26日 2017年12月19日 2017年12月31日 魔幻間 2017年1月1日 2017年2月19日 2017年2月25日 2017年5月21日 2017年5月27日 2017年9月3日 2017年9月9日 2017年11月5日 2017年11月11日 2017年12月31日 蝙蝠俠夜神飛馳 2017年1月1日 2017年5月7日 2017年5月13日 2017年12月31日 華納滿FUN童樂園 則全年無休。 為確保旅客繼續獲得最優質卓越的服務，各個娛樂項目將於不對外開放的期間進行優化。有關詳情及最新資訊，請瀏覽httpwww.studiocitymacau.comtc.

滿堂彩私人廂房招財進寶 玉盤珍饈頂級享受
澳城餐飲
鳳凰天空・2016-03-24

位於澳門君悅酒店一樓的中式餐廳滿堂彩，無論從門口精心擺設的中式茶壺，到室內舒適的座位，都結合了完美的中西設計佈局，使賓客享受到至為寫意的感覺。由大師級名廚主理的四個開放式廚房食檔提供精心炮製的中國美食：老式果木烤鴨、手拉麵、明爐小炒、點心，以及有多種甜品任君選擇，食不厭精，膾不厭細。 滿堂彩餐廳近日推出私人廂房招財進寶宴，食材珍貴，烹飪奇巧。繼以至精至繁之想，甄選名貴食材，融合多地精味，盛情打造貴賓房尊品珍宴。大展宏圖宴寄意前途似錦，原只生魚湯養生保氣，招牌果木烤鴨香嫩味鬱，孔府菊花魚細啄精味；招財進寶宴取義富貴滿堂，佛跳牆湯貴氣逼人，金華玉樹麒麟魚至鮮味長，川味麻婆豆腐香辣難擋。 在中西設計完美融合，現代古典相映成趣的私人廂房觥籌交錯，把酒言歡不失為一件樂事。隨著徐徐拉開的木門，映入眼簾的是木質桌椅，古色古香充滿中國傳統氣息，再細看周遭西式裝飾，不由讚歎設計師的巧思。稍稍坐下聽服務生介紹菜品，滿堂彩前菜盤，功夫臻品滋補湯，老式果木烤鴨，金華玉樹麒麟魚，椒鹽香酥羊棒，蔥香鵪鶉蛋海參，川味燒麻婆豆腐，滿堂彩油燜大蝦，金沙燜炒鮮涼瓜，滿堂彩包點薈萃，滿堂彩甜點薈萃盤：環球時令新鮮生果，一輪介紹完，不由莞爾覺得自己今天是要進一下澳門的ldquo;大觀園rdquo;了。 湯水在澳門人心裡有無可取代的地位，老火靚湯最是滋補美容。首先端上來的功夫臻品滋補湯，鮑魚經過高湯慢炖搭配精挑細選的瑤柱，料足味鮮，在乍暖還寒的時候喝一碗這樣的滋補湯水，真是回味無窮。當然，對於在北京待過一年，對北京烤鴨甚是想念的我，此次最翹首以盼的就是老式果木烤鴨，滿堂彩請來老北京的師傅採用老北京宮廷ldquo;掛爐烤鴨rdquo;製作方法，以棗木，梨木等堅硬果木為燃料，明火無煙，用挑桿規律地調換鴨子的位置，使得鴨子受熱均勻，皮層酥脆，外焦裡嫩。北京烤鴨的獨特不僅在烤製方法，也在師傅刀工和食用方法。剛烤製出爐的烤鴨，師傅庖丁解牛一般，片出一百餘片的鴨肉片，大小均勻如丁香葉，薄而不碎，刀工了得。烤鴨端上桌有三碟，第一碟是趁熱片下的烤鴨皮又蘇又脆沾著細細的白糖，細細品味有果木的香味。第二碟皮肉相間佐以蒜蓉和醬油，既沒有油膩感又多一絲辣意，風味獨特。第三碟烤鴨肉則用北京烤鴨最經典的吃法，挑一點甜麵醬抹在荷葉餅上，夾幾片烤鴨片放上聰條，黃瓜條或者蘿蔔條，將荷葉餅捲起，一口咬下去瞬間覺得不虛此行，真真是老北京的味道。 除了老北京果木烤鴨，滿堂彩包點薈萃也讓人印象深刻，水餃，春捲，肉夾饃和燒賣每一樣都是做法地道。最讓人唇齒留香的是肉夾饃，肉夾饃是陝西著名小吃，使用的肉是臘汁肉，除了肉的選材，用鹽，薑，丁香，桂皮，枇杷等二十多種調料煮成的陳湯也至關重要，用大鍋煮製的臘汁肉肉質軟糯，濃郁醇香。白吉饃也有講究：用麵粉揉成餅狀，置於鐵板上烤製成型，放入爐膛側立，炭火烘烤，烤至雙面微黃即可。上品的白吉饃用材精選，火候恰到好處， ldquo;鐵圈虎背菊花心rdquo;，皮薄鬆脆，內心軟綿。外酥里嫩的白吉饃配上陳年老湯熬製的臘汁肉，兩種食物絕妙的搭配，饃香肉酥，回味無窮。當然皮薄餡大的水餃，餡心香軟的春捲，肉嫩蝦鮮的燒賣，沒有哪一個讓人失望，都十分美味。 除了這些耳熟能詳的傳統美食，招財進寶宴裡還有一些其他名貴菜式，用料考究技藝精湛，值得一試。金華玉樹麒麟魚是其中一道，先把麒麟魚去掉骨頭，片成魚片，配上片狀的金華火腿和香菇放入鍋中一同蒸煮，出鍋時魚片嫩滑既有金華火腿的香味又有香菇的鮮味，味覺感受昇華到了新的層次。另外一道菜蔥香鵪鶉蛋海參，也可以叫做ldquo;烏龍吐珠rdquo;，味道濃香鹹鮮，海參烏黑紅亮，鵪鶉蛋鮮嫩，蔥香氣味濃郁，三者搭配更是新鮮感十足。滿堂彩油燜大蝦更是不得不提，選用晶瑩飽滿的大對蝦，主要以調味油和調味汁進行燜製，色澤淺紅油亮，火候正好，蝦肉熟而不老，口味鮮香醇厚，鮮鹹微甜。 享受完美食，甜點和新鮮生果也不能錯過。四碗甜點放在傳統風味十足的木質托盤上，紫色的蘆薈紫薯珍珠滑露，白色的凍椰蓉豆沙糯米糍，黃色的原味南瓜粟米布甸和芒果布甸，十分賞心悅目。新鮮生果有草莓，西瓜，獼猴桃，橙子，火龍果等等，都新鮮多汁，擺盤精美，下面鋪上一層乾冰，上桌時候仙氣飄渺，大家紛紛調侃最後壓軸出場的莫不是蟠桃吧。