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2月21日至2月27日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2022-02-20

鼠: 【誰願為首,就必作眾人的僕人】 可全心放到工作上,工薪一族可借此良機提升自己的專業才能和行業中的人脈,長遠的發展打下堅實基礎。今個星期是爛桃花較旺的一個星期,身邊會出現一些異性,與自己走得比較近,而且關係顯得較為曖昧,如處理不當,極易犯錯,希望鼠人能加以防範。健康上,身體健康日漸衰弱,做任何事情都失去了熱情,經常感到疲憊、焦慮不安。 牛: 【在惡事上要作嬰孩,在心志上總要作大人】 做生意的人今個星期的主要方向是擴大市場的規模,提升品牌和公司的知名度,才能在以後的競爭中立於不敗之地。除了要小心意外傷害之外,還需注意預防呼吸系統疾病,平時要多休息多鍛煉,增強抵抗力,否則受感冒咳嗽折磨的日子會持續很長時間。外出駕駛時需要注意交通安全,遵守交通規則,忌酒後駕駛、疲勞駕駛,確保安全才是最好的司機。 虎: 【愛一個人,那門是窄的,那路是長的】 你去了拜太歲沒有, 如果仍是施施拉拉, 猶疑不決, 那麼你早日請一件吉祥物放在包包裡, 求個安心也是可以。同時你也要留心飲食問題,以免食物過敏的情況出現,損傷自己的腸胃和皮膚。單身人士難有新的戀情出現,而已有物件的屬虎人戀情則會遭受巨大的考驗,若想化解可選「草黴吊墜」 佩帶, 其實虎虎的運很不俯, 很難會遇上「草黴吊墜」。 兔: 【愛我的,我也愛他;懇切尋求我的,必尋得見】 今個星期要留意官非出現,小則容易遭遇交通罰款,大則會引起官司訴訟,尤其是從事經營活動的鼠人,務必規範經營,做好財稅等工作,以免遭遇嚴厲處罰。與家人也會有不少的口舌之虞,如控制不好自己的情緒,容易使得家無寧日。你有一位愛你的人, 大家雖然分隔, 但心裡都有對方的思念。 龍: 【同樣的曲子卻怎麼也聽不出從前的旋律】 在金錢方面,運程頗佳,而且財運大利。會得到較大額的金錢,並可以積聚,更有小許的抽獎運,只是不利於投機性的活動,所以錢到手後,應購買些不動產,以茲保值。同時日常生活中不要過度關注他人的行為,注意克制自己的情緒,不要隨意發表看法,否則你的不當言論極易引發衝突,為自己招來血光之災。 蛇: 【臉上的快樂,別人看得到。心裡的痛又有誰能感覺到】 今個星期適合聚財,工薪一族隨著工作才能的提升和職位的升遷,收入也會獲得可喜的增加;經商者在下屬或者親友的幫助下,業績和品牌影響力都有不小的提升。同時日常生活中不要過度關注他人的行為,注意克制自己的情緒,不要隨意發表看法,否則你的不當言論極易引發衝突,為自己招來血光之災。 馬: 【愁緒嗎?有點悶,一點孤獨品嘗一點寂寞】 吉星很能帶動財運,工作表現出色從而帶來豐厚的薪酬和獎金,對待工作不可抱著混日子的心態得過且過,將會錯失良機。此個,天乙貴人星來, 人緣好,容易得到大家的關心和幫助,其中最容易得到男性長輩的提攜和幫助。除了要小心意外傷害之外,還需注意預防呼吸系統疾病,平時要多休息多鍛煉,增強抵抗力,否則受感冒咳嗽折磨的日子會持續很長時間。 羊: 【擦去臉上的淚水,卻帶不走心中痛楚的感覺】 ldquo;晦氣rdquo;星代表倒楣之事,工作容易出現反復返工的情況,要做好心理準備。桃花星不是很旺,唯有通過順應驛馬星多走動的趨勢才能遇到正桃花,在出差、旅行、求學的過程中會遇到合適的物件,不妨嘗試從朋友做起,加深相互瞭解,有較大機會發展成為戀人關係。 猴: 【生命,淡然如花就是幸福】 今個星期有意外受傷的情況出現,從事高空作業或者經常開車的人士,要打醒精神,做好保護措施。感情方面,單身人士桃花運旺盛,會有不少機會遇到合適的物件,但追求喜歡的物件時,一開始容易遭遇被拒絕的情況,不要過於傷心和輕易放棄,調整好心態和情緒,成功率也會隨之提升。健康方面,小心呼吸系統、頸椎、骨骼、泌尿系統等毛病。 雞: 【一個不怕被傷害的人,或許才是最強大的人】 今個星期是爛桃花較旺的日子,身邊會出現一些異性,與自己走得比較近,而且關係顯得較為曖昧,如處理不當,極易犯錯,希望兔雞人能加以防範。同時要留意官非出現,小則容易遭遇交通罰款,大則會引起官司訴訟,尤其是從事經營活動的雞,務必規範經營,做好財稅等工作,以免遭遇嚴厲處罰。 狗: 【不要在小人身上浪費時間,將軍有劍,不斬蒼蠅】 單身的狗,今個星期都會遇到不少異性朋友,不過要擦亮雙眼,不要被對方的甜言蜜語和外表蒙蔽,以致陷入感情騙局;屬狗男士今星期桃花較弱,需要通過親友牽線搭橋才有較大機會覓得金玉良緣。財運方面並沒有太多值得期待的地方,投資以穩健保守為前提,如要投資新的領域,不妨以循序漸進的方式進行,不斷探索其可行性。 豬: 【春天該很好,倘若你在場。若你不在場,餘生該有多漫長hellip;hellip;】 在事業上有著執著的追求,敢拼敢闖,總的運勢是平穩中見進步,工作量有些超負荷,但不成問題,不僅只憑自己的才能就可以解決,還會因此而得到上司與同事的敬佩與愛戴,有升職的機會。財政方面支出略少,雖然應酬較多,但大多數都是他人請客,飯局多了就應該注意健康問題,飲食應該適量。

【澳門美食速遞】日150隻雞髀!澳門休閒小食店——「喜悅屋」!
專題報導
Lifemagfoodie・2021-11-18

位於澳門觀音像海濱休憩區內的休閒小食店「喜悅屋」,它的外觀很似一間度假屋,而且臨近海邊,所以很多人會來享受大自然海風之餘,順道品嚐地道美味小食。小食種類選擇多,而且味道吸引,更曾經創下一日賣出150隻雞髀的紀錄,快來看招牌小食推介啦! 宇宙最強招牌炸雞髀套餐 每份 36 元 即叫即做的炸雞髀套餐包括一隻炸雞脾和一杯梳打。炸雞髀的外皮金黃香脆,散發邪惡的誘惑香氣,而且肉質鮮嫩多肉汁,更曾經創下一日內售賣150隻雞髀的驕人成績!配搭清新爽甜的梳打,令人更加無法抗拒。 雲石花紋蛋糕 每條 130 元 蛋糕口感鬆軟,味道香濃,原來是混合法國材料來做。不但回頭率非常高,而且是使用減糖配方,好味又健康。因為蛋糕是每日新鮮手工製作,所以想食就記得提早一天預訂啦! 無添加粒粒果香磅蛋糕(香橙及香蕉味) 每條 110 元 由磅蛋糕散發出來的天然水果芳香味,有甜橙味和香蕉味選擇。蛋糕入口柔軟綿滑,無添加,特別受小朋友歡迎。和鮮榨蘋果汁配搭就成為天生一對最美味的下午茶。每日新鮮製作,想食就記得提早一日預訂啦! ▲甜橙味磅蛋糕 ▲香蕉味磅蛋糕 脆卜卜雞蛋仔 每份 23 元 香噴噴的雞蛋仔現場即叫即做,外脆內軟,口感豐富而且層次鮮明,有原味和朱古力味選擇,再加一杯果汁就更滿足。 喜悅屋 Joyous House 地址:澳門皇朝觀音像海濱休憩區售賣亭(往科學館方向行走,遊樂場尾段) 電話:6300 6380/6687 9957 營業時間: 星期一至五 早上 700 至下午 600 星期六、日及公眾假期 上午 900 至晚上 800 想了解更多詳情,請掃描下圖二維碼 想知更多資訊?「澳門好幫手」幫到你! 點擊:喜悅屋

10月11日至10 月17 日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2021-10-10

#鼠生肖運程# 【不要豔羨他人,誰都有苦痛;不要輸掉自己,振作比一切都強】 凶星有ldquo;死符rdquo;來侵犯, 可會有小損財, 但願破財擋災;同時, 以和為貴, 勿意氣用事與人爭朝夕之長短。凡是運程欠佳,再加上小耗星臨,身邊有眾多凶星(小人)彙集,必須設法化解,否則前途凶多吉少。本周的社交運也不如意,主要是小人比較多,遠離名字中有ldquo;午rdquo;旁的人。 #牛生肖運程# 【沒有目標的人永遠為有目標的人去努力】 生肖屬牛的人,因與豬月相沖,正如俗語所謂逢沖破財,故此今個星期做好心理準備,最容易破小財。前段日子,有一位肖牛的藝人請了一條ldquo;黃晶手鏈rdquo;,她的財運好了上來。此外,又有凶星帶來血光,兼且令你損財,不過,煩惱皆因強出頭,只要作風低調,並能緊守信念,不貪不賭,則可保身心平安、收支平衡。 #虎生肖運程# 【預測未來的最好方法,就是創造未來】 如果你想本周創業,又或做電商,恭喜你了,請你在辦公桌上擺放一個黃水晶球,這個開光法寶是從財神處請回來, 會增強你的財力。筆者熊神進建議你在錢包放一套古五黃錢,如果沒有占卜失准,未來一百天裡,你有一次入醫院探病的機會,這套五黃錢就可以化解你的災困了。 #兔生肖運程# 【自我控制是強者的本能】 運氣有所好轉,所有阻滯漸漸得到緩解,並且逐漸趨向穩定,且有表現的機會。雖然尚有些破財的情況出現,但整體財政也趨向穩定。在未來一個星期,猴也是動力十足,有的時候還會因為遇上貴人而好運,其實很多兔少女都佩帶了轉運腳鏈,當腳鏈不變黑色的時候,兔的好運依然存在。 #龍生肖運程# 【經常忽略那些疼愛我們的人,卻疼愛著那些忽略我們的人】 這個星期受心情影響的比較大, 注意跟上司的關係以及同事之間的交情, 忌吃喝玩樂, 容易破財散財, 建議本周保守, 女性可投資, 不過如果生意合作夥伴為男性, 也許謹慎。健康方面沒有大的問題,注意飲食預防腸胃疾病即可。 #蛇生肖運程# 【愛笑的人一旦哭起來,比任何人都撕心裂肺】 ldquo;天狗rdquo;星臨, 容易有車馬之險, 不論駕車或過馬路時, 都要格外小心, 慎防交通意外發生。健康方面, 注意喉嚨與氣管等呼吸系統毛病。本周幸運顏色:銀色、灰白色。今個星期似乎有不錯的桃花運,可能收穫巨大的驚喜,已婚之人家庭和睦,早歸家休息。缺生意的人,如果你今個星期能夠引進新產品,或在生意模式上有改動的話,你今年的生意將會非常之好。 #馬生肖運程# 【肯承認錯誤,則錯已改了一半】 感情方面比較平穩, 未婚人士宜多花些心機, 以博得心上人的歡心, 健康方面要小心家人的身體健康狀況, 防有惡疾纏身。但是今個星期時遇ldquo;小耗rdquo;星,對於錢財方面有消耗,更主要的是小人常有,有小人從中作梗,好事往往難成,需要防小人,慎口慎言,以免得罪人。  #羊生肖運程# 【只有你爬到山頂了,這座山才會支撐著你】 逢ldquo;桃花rdquo;照耀, 即使有姻緣運。但緣份亦要靠自己去爭取, 未有拖拍或尚未成功的, 只要多動腦筋主動去拓展, 不愁無機會碰上心目中的物件。 要留心家中老人小孩的人身安全,不能留他們獨處於一個空間太久。身弱之人更恐財重累身,應適當做善事,化財輕身,也好為自身積福。在工作上也有不錯表現,但仍要密切注意周遭之事,以免為小人算計而不知。 #猴生肖運程# 【種愛,明知無前路,心卻早已收不回來】 傷官星有激發才華的坐一會,對屬猴的學生、進修人士而言,有利於學習新的學問,使得思想能夠添加一些天馬行空的想像力。單身人士有利於感情的開展,已婚人士則感情融洽,感情品質佳。財運旺, 偏財運也不錯, 可適當進行投資獲利, 適合做短線的投資, 但切不可操之過急。喜歡博彩活動的朋友可以在這段日子一試身手。 #雞生肖運程# 【望自己可以適時的穿越回去,去見見那個還是個小孩子的自己】 永遠這句話ldquo;用人不疑、疑人不用rdquo;, 你既然聘請算命師傅給你占卜, 你就要相信他, 常常懷疑對方, 你很難自在生活。今個星期容易招惹官司、是非,否則就是身體出現毛病甚至需要動手術。短暫分開一段日子的情侶在今個星期重逢顯得特別激情,有水乳交融之感。 #狗生肖運程# 【在20出頭的生命裡,做一件到八十歲想起來都還會微笑的事】 本周工作上雖然忙碌,但很充實,也取得不少的成績,獲得領導嘉獎;生活上穩定,身體平安健康。沒事跟同事吃個飯,拉攏下關係。另外, 亦小心火帶來之兇險, 留意家居電器是否安全。 男性防有泌尿系統毛病、濕疹等皮膚科症候;女性則注意婦科、小產等現象情況出現。 #豬生肖運程# 【人生如天氣,可以預料,但往往出乎意料】 收入理想,正偏財皆有所斬獲,尤其偏財收入佳,然而投資理財時切不可因為一時的順利而飄飄然,不可過貪。已婚或者在戀愛中的你,兩人感情一般,未見突破,甚至經常因小事爭拗,互不理睬,影響了彼此工作和日常的心情。如果夢中出現某些凶難的事情,請燒 釋迦牟尼佛香。

MGM 寶雅座重榜回歸,品嚐法式「黃金年代」晚宴!
生活在我城
Lifemagfoodie・2021-04-03

美高梅的法國餐廳「寶雅座ABA」終於重開啦~這次隆重推出「黃金年代」晚餐體驗,菜式非常豐富又獨特。除了有法式小餐館的經典菜式,還加入以往皇室貴族的奢華菜式,想知就繼續看下去吧! 頭盤 尼斯沙律配油封吞拿魚腩 $228 這道頭盤是南法的經典菜式,沙律整體清新,油封吞拿魚非常鮮味,令人胃口大開。 里昂香烤魚慕絲配鮮蝦濃湯 $88 非常有特色的一道菜,小編幾乎沒有在外吃過類似的菜式。烤魚慕絲入口即溶,很有空氣感,有點像輕盈的魚蛋,配搭稠稠的鮮蝦濃湯另有一番風味! 主菜 龍蝦鴨肝香酥盒 $598 來到今天的第一道重頭菜式,這個香酥盒聽說是皇室貴族的奢華菜式,小編覺得值得一試。龍蝦鴨肝的配搭非常新鮮,在上菜前會加入特製龍蝦汁,雙重龍蝦享受,配搭當天的時令蔬菜,令整道菜的口感很豐富! 牛扒配香草蛋黃醬 $228 單點分量會更大份) 這道菜是巴黎小餐館必備的菜式,牛扒的熟度控制得剛剛好,和蛋黃醬是很好的配搭。經典不敗的組合! 伴菜 普羅旺斯燉雜菜、忌廉焗薯片、法式煙肉洋蔥甜豆、香滑薯蓉、牛油香料飯或廚師精選 $58 普羅旺斯燉雜菜 有點像醃製的蔬菜,酸酸的很開胃! 忌廉焗薯片 賣相看起來並不特別起眼,但食落有驚喜!它是以多層薄薄的薯片疊加上去,口感香脆,是一個不錯的送酒小食。 甜品 橙酒煮班戟 $98 這道甜品亦是餐廳必試菜式之一,班戟入口輕巧綿滑,酸酸甜甜的非常適合飯後食用! 廚師會即場製作,將橙酒火燄淋在班戟上。 熱流心黑朱古力蛋糕 $68 這道甜品是小編的最愛,賣相精緻,黑朱古力味濃郁,入口即溶! 一切開的流心質地剛剛好! 火焰雪山 $68 外層是蛋白霜,而裏面是雪糕,吃下去冷熱交融的感覺,非常獨特!這道甜品酒味偏重,可能不是人人能接受。 總結:寶雅座非常適合和一班好友一起去,一邊享受美食,一邊喝點小酒聊天,因為環境非常舒適,食物高質又獨特! ABA 寶雅座 地址:澳門外港新填海區孫逸仙大馬路 (美高梅 地下) 電話:8802 2319 營業時間:星期三至六,下午6點至晚上11時;星期日,中午12時至下午3時,下午6時至晚上11時

手遊資訊匯整 | 2021/3/1-7
手機‧電玩
MacauYeah・2021-03-08

新未發售遊戲 《伊蘇 6 Online~納比斯汀的方舟~》推出體驗版 釋出原創角色及職業介紹 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=211603 神裝全局爆、提燈闖地下城 這款刷子遊戲讓你根本停不下來 (3月2日陸服開服) httpsshouyou.gamersky.comnews2021031366499.shtml 《FAIRY TAIL(魔導少年):無盡冒險》預約人數突破 20 萬 公開招募、榮譽室系統 3月2日開始公測,預計3月31日正式上線) httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=211442 VR 露營體驗遊戲《搖曳露營△ VIRTUAL CAMP ~本棲湖篇~》確定 3 月 4 日開放下載 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=211422 《ETERNAL:永恆聖約》事前預約正式啓動 同步公開重點場景與 8 大種族介紹 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=211563 純文字武俠 MUD 遊戲《懸崖底下大寶劍》今日上線 重寫心中的江湖夢 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=211547 已發售遊戲 《歧路旅人:大陸的霸者》公開更新計劃 4 月下旬將與《Bravely》系列展開合作 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=211412 《明日方舟》x《彩虹六號:圍攻》活動將開啓 改名卡免費領 httpsshouyou.gamersky.comnews2021031366606.shtml 《符文大地傳說》2.3 版本擴充內容「飛升帝國」 雙人對打聯合戰線試玩影片搶先看 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=211464 《全面屍控》x《英雄本色》聯動活動 3 月 12 日登場 即日開啓事前登錄 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=211451 《崩壞 3rd》攜手「康青龍」 崩壞符運茶聯名合作限時開啓 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=211445 《崩壞 3rd》更新 4.6 版本「唯我獨尊」全新 S 級女武神「識之律者」即將登場 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=211573 使命召喚手游公佈首個官方聯賽使命召喚手游大師賽 3月1日至7開戰 httpsshouyou.gamersky.comnews2021031367119.shtml 《Free Fire 我要活下去》2021 年將於全球舉辦三場大型國際賽事 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=211512 《群俠來了》推出新角色 SS 戮世摩羅及史艷文慶生活動 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=211544

[議劇論映] 《Searching 人肉搜尋》
娛樂殿堂
君尋・2020-09-25

前言: 較早前在Netflix上觀看了這套在上映時討論度頗高的作品,看畢發現極有特色,特別推薦給網友們。 .獨突的故事呈現方式 全片的畫面和鏡頭只有一種,現代人最熟悉的電腦螢幕。打從一開始看到主角登入window XP 的account,檢查outlook電郵,傳送短訊,瀏覽社交網站以及使用facetime,都是我們日常生活中一再遇到的畫面。相信很多人都會疑惑,究竟單純以電腦螢幕展現的電影能夠吸引觀眾和訴說出精彩的故事嗎?答案是絕對可以的。首先這種演出方式讓觀眾的投入感大增,再配上畫面中龐大的資訊量,比起看動作片更能讓觀眾聚精會神,時刻把注意力盯在銀幕上。當然一直看著電腦的桌面和各種感用程式也相當乏味,所以故事中的主角特別喜歡使用facetime,讓我們看到角色的表情和互動。另外亦會由電腦瀏覽新聞網站並藉此播放網絡新聞報導的影片,讓觀眾更清晰故事以及製造故事的高潮。 .對現代互聯網文化的反諷 電影中有非常多反諷網絡文化的地方。最初當主角嘗試透過女兒的不同社交平台的帳號尋找線索時,觀眾很快就會有與主角有同樣的感覺,親歷其境般把這個老掉牙的議題再演一次mdash;mdash;網上所謂的quot;朋友quot;,可能根本什麼都不是。而當主角初次使用直播平台時,完全搞不懂這是一個怎樣的網站。除了是非常搞笑的一幕之外,亦間接反映了各種社交平台發展過於迅速。就如同現實中很多7,80後可能懂得使用facebook和instagram,但卻未必懂得如何玩snap chat或twitch,而正在facebook看到這篇文章的你可能已經是一個「老餅」 其後,故事講到主角女兒在直播平台上與「初次見面」的網友交心時,況如一位熟悉的階生人,網絡上素未謀面的他竟比起現實中的任何人跟瞭解和懂得自己。這也不僅是虛構的劇情,現實中亦有不少人透過交友網站認識自己的另一半 ,或過往在各大論壇、討論區上認識到不少同好或知心網友。究竟網上的陌生人是立意善良,還是懷有目的接近我們呢?電影提供了其中一種可能性,你自己的經驗又是如何呢? .不輸給本格推理的嚴謹且具意外性的劇本 這是一部具備本格推理要素的作品。由主角得知女兒失蹤後開始,故事已經不斷提醒觀眾,事件背後是有另一個真相,亦存在一位犯人。與此同時,就在主角不斷四處打探女兒線索時,畫面上亦提供了極龐大的資訊量給予觀眾參考。不但是眼看得到的字面或畫面上的訊息,只要配合網絡文化中的一些習慣和了解相關的特定現象,電影本身是提供了非常足夠的線索讓觀眾邊看邊推敲故事的真相。而透過這些少少的伏筆,是絕對可以推理出事件的真實。這亦是本格推理小說中非常重要的元素,提供公平的環境給予讀耆觀眾,與主角一同解開由作者發出的挑戰狀。當然,不是有所訊息都與真相相連,這些額外和多餘的資訊除了分散觀眾的注意力,也成功在故事起承轉合的轉與合之際營造驚喜十足的意外性,亦為故事末段逐一揭開真相時帶來極大的滿足感。 個人評價:★★★★☆ 關於議劇論映 本欄目將會分享日本及歐美的影集和電影。除最新上映及流行的作品外,亦會推薦值得回味的滄海遺珠。

【澳門情懷】街坊最愛!平價中式早餐之選「盛記白粥」
生活在我城
Lifemagfoodie・2020-09-19

福利一: 即日起至9月24日,只要在我們的Facebook、Instagram 和YouTube任何一個平台留言分享及讚好,完成簡單步驟即有機會免費獲得 #盛記白粥四人任食一小時 另外在每個平台,我們也會抽取幸運兒可以獲得喳咋或白果腐竹糖水共2碗!快啲參加啦! 遊戲傳送門: Facebook Instagram YouTube 福利二: 即日起至12月31日前,只要到盛記白粥出示本文章,堂食消費滿 $60,即送白果腐竹薏米糖水或綠豆沙一碗。 早餐食得飽,一天才能元氣滿滿。說起早餐店,相信沒有澳門人不認識盛記白粥,它伴隨著大家成長,經歷著不同人、事、物!而多年下來,味道仍然維持不變。它們7點便開門做生意,凌晨3點就著手準備食材,各種傳統糕點小食全部都是手工製作,非常用心。它們亦堅持開店理念,做街坊生意,所以價格一直都非常親民,$20左右就可以吃得很飽。 盛記白粥一天的日常是如何運作呢?今日就來到盛記白粥的工廠當一日實習生,跟著師父來炮製店內的招牌:「白粥」、「油炸鬼」、「蛋散」。 第一個挑戰是煮白粥,聽起來很簡單,但要煮出像盛記出品般細緻香滑的白粥一點也不容易。首先,攪拌過程亦很講求技巧,要像划船一樣地順著方向攪,一直攪到不黐底為止,非常考臂力。多年來,他們一直堅持用明火熬粥,要煮3個小時才能煮出米交融的白粥。另外,還特別加入腐竹,令白粥吃起來有淡淡的豆香。 第二個挑戰是為蛋散蘸上麥芽糖,過程要很小心,因為麥芽糖煮得非常熱。首先把蛋散輕輕放進麥芽糖,用筷子夾著蛋散,讓蛋散完全沾滿麥芽糖,期間不能讓蛋散下沈,時間需拿捏得很好。 徒弟的成品 接下來是最難的環節,本次挑戰的「Big Boss」,就是要來做「油炸鬼」。因為麵粉本身很軟,發得不好很容易會不夠鬆脆。 先把麵團切成細長方形的形狀,上下重疊,用刀背壓出油炸鬼中間的壓紋,拉長再放進鍋裏炸。在「油炸鬼」發起後,再反面,炸至金黃色就完成啦。 雖然「油炸鬼」看起來不太直,賣相不太美觀,但師傅大讚第一次還算成功,可以拿出去賣了。 盛記白粥在澳門已有超過90年的歷史,經過這次一日實習生計劃,發現它們出品絕不馬虎。果然是傳統的好味道。 福利時間!由即日起至12月31日,只要到盛記白粥出示本文章,堂食消費滿60元,即送白果腐竹薏米糖水或綠豆沙一碗。 盛記白粥 地址:澳門筷子基蘭花前地318326號信和廣場地下1座 即海擎天巴士總站對面兒童休憩區隔離位置 電話 28967817 福利只限筷子基店 地址:新馬路天通街14號雅緻大廈地下 電話 2832 3471 地址:關閘台山巴波沙大馬路264號南惠閣第2座 電話 2840 3931 地址:新橋三盞燈白鴿巢雅廉訪大馬路77號地下 電話 2859 1056 地址:氹仔亞威羅街47D號美景花園第七座美都閣地下 電話 2892 2901

無限美酒佳餚及娛樂驚喜!澳門喜來登酒店班妮餐廳推升級版Sunday Brunch
澳門最齊全自助餐攻略
Cheers!・2019-01-18

每到周末睡到自然醒,再約家人或三五知己嘆一個豐盛的Brunch,Chill住過週末才是人生!最近澳門喜來登金沙城中心大酒店的「班妮」意大利餐廳就推出了升級版的週日早午自助餐,除了一如以往的佳餚外,新增了無限暢飲多款美酒及更豐富的意式佳餚,亦加設了互動兒童專區和現場表演,讓大家在一片美味及歡笑聲中度過週末。 環境:★★★★★ 食物種類:★★★★★ 服務:★★★★★ 口味:★★★★★ 班妮意大利餐廳環境富麗大方,自然光線充沛 ,是三五知己及家人聚會的好地方。 場內無限供應氣泡酒、意大利Aperol雞尾酒、啤酒及自家調配瑪格麗特沙冰,亦有多款無酒精飲品任你選擇。 自助餐的海鮮凍盤陣容鼎盛,琳瑯滿目的新鮮凍龍蝦、蟹腳、蝦及即開時令生蠔任你選擇,絕對能滿足一眾海鮮愛好者。場內亦有多款意式前菜、田園沙律、精選意大利芝士與凍肉,以及一系列的意式海鮮薄片、現烤薄餅、即製的鯷魚芝士蛋撻、帕尼尼三文治,以及班尼迪克蛋伴以蘑菇、巴馬火腿、黑松露及芝士荷蘭醬,種類豐富。即切烤肉專區亦顧及食肉獸的需要,提供多款以炭燒或慢烤方法烹煮的肉類如澳洲小牛排、新西蘭羊扒及香草烤雞等肉類選擇。 海鮮凍盤永遠都是焦點所在,小編最愛食龍蝦,肉質彈牙,Encore幾轉無難度。 意式前菜、沙律、精選意大利芝士與凍肉,款款精緻美味。 當你安在位中享用美餚的同時,亦可品嚐由「班妮」行政副總廚Luca Pecorari及其團隊悉心炮製的意大利菜餚包括:香煎三文魚、意式番茄燴雞、紅酒燉牛肉、自家製意大利麵及燴飯等。 由專人送到席上的菜色會不時轉換,為大家帶來「意」想不到的驚喜! 最後大家記得要留肚食甜品,甜品專區特別以「Sweet Escape」命名,提供種類頗多的傳統意大利甜品,當中一定要試提拉米蘇及杏仁奶凍,另外亦有多款雪糕可供選擇。 Sweet Escape甜品專區各款甜品賣相漂亮討好,令人難以抗拒。 新增的互動兒童專區及現場表演氣氛熱鬧,小朋友樂而忘返。 「班妮」週日豐盛早午自助餐 時間:逢週日中午12時至下午3時 價錢:成人每位$478,6歲到12歲小童每位$100(須加收10%服務費) 查詢及預訂:8113 1200 網址:httpshk.sandscotaicentral.comrestaurantswesternbeneitalian.html 更多自助餐攻略:澳門最全自助餐攻略,必食人氣推薦!

牛羊馬龍今年的財運,姻緣運如何?
玄學星相
熊神進・2019-01-10

這些年來玄學家每年年底都會說同一番話:善有善報,惡有惡報。聽起來,好像危言聳聽,怪力亂神,其實,有智慧的人,冷靜下來想想,命是三分天註定,運是由人造。 ldquo;運rdquo;,按八字來說,可以簡單分為ldquo;大運rdquo;ldquo;流年rdquo;,今天筆者熊神進要說的,就是ldquo;流年rdquo;。在未說流年前,筆者把牛、羊、馬、龍生肖的流年凶星跟大家介紹: 牛,誰不知道他她是老實的人,他她總是默默耕耘,平淡過一生。2019年命盤的喪門、月煞、飛簾、豹尾凶星打破了他她的好夢。筆者鐵批,牛生肖今年會遇上騙子,這騙子是朋友中的朋友,又或同鄉的人,騙子當然不會說自己是騙子,他她假裝很關心牛先生牛太太,天天發資訊問好,直至因緣成熟,就索性向牛牛推銷產品。破財事小,而筆者擔心後續的事情會令牛牛2020年沒法走好運。 羊,從字面來看,它是ldquo;美rdquo;字的頭,聽起來,婚姻幸福,生活幸福是我們薄地凡夫的追求,誰不想二人白頭到老,很可惜,嫦娥在廣寒宮夜夜看著空闊的碧海青天,年齡超過三十的羊羊,2019年遇上白虎、天雄、天哭、陽刃四大凶星,當四大凶星聯手,羊羊的愛人就變心,這是不可不防。去年我們聽到很多明星婚變,之後也鬧得滿城風雨,這是因為天雄遇白虎,大家爭過你死我活。 馬,話說回來,馬是今年十二生肖中運氣最好的一個,為何今年仍要佩帶ldquo;財佛添姻緣手繩rdquo;,說來很簡單,就是ldquo;暴敗rdquo;和ldquo;天厄rdquo;星的出現。所謂ldquo;暴敗rdquo;,最直接的說法,就是自己的財富突然失去,這是一種危機。人有了錢,來來去去離不開物業、股票、外匯、黃金幾種投機,這些都屬偏財,如果把脈不到位,一夜就沒有了。 龍,去年沖太歲,好的東西你得不到,留不住,而壞的,你全收下來,今年運氣有點兒改善,只是財運時好時壞。筆者打開流年星盤,發現的,都不是好東西,例如死符、小耗、扳鞍,我們在擔心,龍在ldquo;自大rdquo;的驕傲下,究竟他她們有沒有虛心聽取別人的意見?龍再這樣任性,今年沒有好的結果。 牛羊龍馬受到不同程度傷害,我們是人,人和禽獸最大的分別不是四隻腳,三隻腳,一雙翅膀,而是人懂得趨吉避凶,懂得改變運氣,而小動物就很被動,牠們受大自然的弱肉強食,運氣好的被收養,運氣差的就被屠殺,運氣不好的就自生自滅。除了牛羊龍馬外,還有孤辰星的虎,寡宿星的狗,他她們的婚姻生活也不是太好,既然人是萬物之靈,人就要學懂保護自己,筆者厚著臉皮向大家推薦一條ldquo;財佛添姻緣手繩rdquo;,這條手繩是出師有名。 一、手繩的來歷 在2008年春分開始筆者就留意火星的光環,並在2012年計算了2019年十二生肖的吉凶,叮嚀師兄們共同手工編織了小量化煞手繩。手繩擺在四個地方,具體如下: 1)手繩來源印度Sanganer,對於綁染法,佛教都有不同的製作方式與圖案編排,老師聘請當地的師兄用人手,以ldquo;金剛結rdquo;編結,編結的時候,我們念金剛經,十分端詳。 2)尼泊爾純手工鑄造佛頭,分三款:青銅色(古佛化太歲); 紅銅色 (財運添姻緣); 古銀色(慈佛保平安)。尼泊爾純手工鑄造怒目羅漢頭, 只有一款,其實男女都可以佩用。 3)放在古嚕古咧佛母像前聽心咒。 4)在壇前真火開光。 筆者就是根據地、水、風、火四大佛理造就2019年手繩。 二、 手繩的功效 a)開光加持,一切惡鬼、羅剎、夜叉皆不能侵害於你;化解水火、車禍、歹徒、牢獄、刀兵等一切災禍。 b)男女之間的感情融合,你不想再跟他她爭吵,你會常懷感恩之心,明白九世花,大家恩愛一起。 c)小人遠離,貴人親近,提升自己工作能力,從而增加收入,財運好。 d) 化解十二生肖中的凶煞,尤其本命年的煞氣。 三)如何配帶手繩 每一條男女手繩都是按照用戶姓名,出生數據(新歷年月日時間, 如沒有時間,不用填寫),第一次佩帶時住址(暫時居住也可以),交給澳門政府註冊風水師傅開光加持(首次加持不收費用),加持的時間從二天至二十一天不等。 信士收到後,拆開四十九天不佩帶使用,必須在當地聘請政府註冊風水師重新開光加持才有效。 手繩佩帶在左手。 四)如何選手繩 熊神進 老師開光加持時,燒阿彌陀佛贖罪香、釋迦牟尼佛香,妙蓮華許願香, 要用五法手印說法印、施無畏印、定印、降魔印、願印, 把用戶的姓名,出生數據(新歷年月日時間, 如沒有時間,不用填寫),第一次佩帶時住址(暫時居住也可以),稟告神佛,儀軌十分莊嚴。 由於今年的手繩吸收了風雷雨電四大玄力,信士除了請自己生肖所屬專用手繩外,亦可以再選多一條其他的手繩佩帶,這是可以的。換句話說,女用的手繩,男生亦可以請,而男用的手繩,女生亦可以請,但先請自己所屬生肖的, 同時女生亦可以請二條、三條、四條自己喜歡的手繩。

澳門除夕倒數活動十大推介
節慶盛事
行走世界記錄・2018-12-21

話咁快!一年將盡了,又到展望與回顧的時刻!仲有10日又要同2018年說再見,打算和誰及去哪倒數迎接2019? 全澳除夕倒數活動何其多!有時選擇太多也不是好事,是不? 等我地不負責的為大家推介澳門除夕倒數十大活動啦,啦!係不負責的推介笑 1,,澳門十六浦除夕音樂派對2018 這個倒數派對有視后胡定欣、歌手布志綸、王若琪、何廣沛、古卓文及周佩英,梁嘉琪做司儀。同時還有抽獎活動,幸運就中機票,新一年由遊埠開始。 2,躍動全城澳門除夕倒數演唱會2018 澳門旅遊塔下的倒數活動,今年明星陣容有農夫、林奕匡、MFM等。 3,2018氹仔除夕倒數晚會 龍環葡韻這個除夕倒數,估計系集體回憶多! 80年代美好時光的回歸,黃凱芹為壓軸演出嘉賓! 4,澳門威尼斯人及巴黎人跨年倒數盛典 有小肥啊!及大型3D光效投射匯演,當零點鐘聲敲響時,可於澳門威尼斯人東翼前座建築物外牆上看到壯觀的倒數時鐘,同時欣賞美輪美奐的3D光效投射匯演。而在澳門巴黎人宏偉的巴黎鐵塔附近亦將有炫目耀眼的倒數燈光匯演。 5.除夕狂歡 迎2019澳門漁人碼頭 演出陣容有陳慧敏、MFM、Supper Moment 等。 6,北區精彩除夕夜2018 本地薑的天下!祐漢公園由下午3時就開始,園遊會大玩特玩,直至凌晨結束。而筷子基北灣休憩區由晚上7時15分開始,同樣有園遊會。演出嘉賓有MFM等。 7,美高梅「樂活美刻mdash;同慶9次」除夕活動 於美獅美高梅參與除夕直播倒數,與世界各地20個城市合共九個時區,同步倒數同慶喝彩,盡享九次美麗時刻,一起迎接精彩的2019年。 8,Bling It On 華麗閃爍倒數派對 日期:12 月 31 日,晚上 10 時起 價錢:每位澳門幣400元,包括香檳兩杯或同價值飲品 穿搭主題:閃閃「Bling Bling」 地點:星際酒店16 樓品味吧 9,君悅除夕倒數派對 日期︰2018年12月31日 時間︰晚上1100至凌晨 門票︰ 澳門幣388(包括指定香檳壹杯) 價格需另收10%服務費。 如欲查詢詳情,請致電853 8868 1131。 10,麥卡倫威士忌吧2019除夕倒數派對 在亞洲唯一一間以釀酒家麥卡倫為主題的高級威士忌酒吧,以極級佳釀及醉人現場音樂,共迎精彩新一年! 當晚除了有精選香檳及威士忌優惠,消費滿澳門幣500元更可贏取香檳及威士忌等獎品。

【香港。食記】Octavium Italian Restaurant:Pasta Lunch x Fine Dining
專題報導
原來世界這樣大・2018-12-14

剛剛看到公佈了2019年米芝蓮名單,見到朋友也議論紛紛。雖說自己對名單上的餐廳認識不深,但有幾間都是探訪過和有聽聞過。 其中Octavium在今年也榜上有名,想啊想hellip;那不如就我想找回那天到Octavium的滋味吧。 星級大廚Bombana除了擁有Octavium,還有 812 Otto e Mezzo、CIAKIn The Kitchen。而在Octavium,每天都會製作兩至三款意粉。前陣子見到他們推出非常餐單,價錢尚算合理,偶爾吃貴一點也無妨嘛,決定找天跟朋友去試試。 Octavium的午餐也是人頭湧湧,有心前來的必須要預早訂座。準備好,菜式也端到我們面前,首道菜是香煎魷魚配椰菜花。來到我們面前已經是香氣四溢,有嚼口乾身,只是輕輕香煎,已經相當惹味。 接著的Pumpkin Ravioli 意大利雲吞。對我來說,麵皮太厚絕對是大扣分,那當然Octavium是絕對不會犯的錯誤。混合了南瓜做成的麵皮帶多一點顏色,不過中間的位置仍然加入了滿滿的南瓜蓉作餡料。雖然是份量小小的南瓜蓉,但南瓜味道濃郁,滿是綿密的口感,再潵上芝士,感覺清甜又美味。 單單只是頭兩道菜式已經令我相當滿意,Bombana的手工意粉可謂首屈一指,叫人無法不期待接下來的Pasta。我跟朋友分別點了Malloreddus和Fettuccini。 直接說說Malloreddus的口感,雖然小小一粒,但吃下來是挺有驚喜的,煙韌的程度不像平時吃到的一咬便破。每粒貝殼粉不論是外型還是吃到口中是有質感的,不是「輕飄飄」、也不是那種一瞬即逝的感覺,即使已經吃掉了,口腔仍殘留著Malloreddus留下的餘韻。每粒貝殼粉細小,但仍能清楚見到每道坑紋,可見功夫細緻。 手工意粉除了講求製作及用料新鮮之外,大廚也會根據麵質的厚薄、寬度來以不同的醬汁搭配。Malloreddus貝殼粉配上豬肉和芝士,再加上肉醬。而這道Malloreddus的肉醬順著貝殼粉的坑紋,黏附在貝殼粉上,一併送到客人的口中。這樣不但能呈現Malloreddus的特色,也是以手工意粉和醬汁搭配一個很好的示範。小小一碟菜式,以為三兩下手勢就把它清光,原來由放到口中咀嚼到吞下,也不是幾秒就能快快完成的事。慶幸在這午餐過後沒有安排別的工作,可以放慢一點腳步去欣賞Octavium的菜式。 而Fettuccini則簡單配以新鮮的龍蝦肉和法國雞油菌。麵質帶點「份量」,寬而厚身,柔韌十足,吃下去Fettuccini的蛋味也較剛剛的Malloreddus濃郁。為了讓客人吃到Fettuccini內濃郁的蛋味,法國雞油菌配搭,不額外加上濃郁味道的醬汁,是明確的選擇。 要是吃慣了平時「口雪」一下便能把整條意粉吸啜到口中的,這次抱歉了,這份Fettuccini卻需要你慢慢咀嚼品嚐,感受意粉的質感,感受製作的用心。而龍蝦鮮肉也是相當有鮮味,一吃下去肉質的鮮味湧現,一分錢一分貨,大概就是這個道理了。 最後我們以Chocolate Treats 和Lemon Tart甜品作結。不能吃得太多朱古力的我就把Chocolate Treats交給朋友,順便偷吃一、兩口。濃濃的朱古力味道衝上味蕾,配搭不敗的拍檔Hazelnut gelato,質感幼滑,是不會失手的選擇。 而Lemon Tart則帶來Chocolate Treats另一種的滿足,檸檬清新味道就是令人為之一振,上面插著焦糖脆餅和焦糖忌廉,以中和檸檬的酸度。雖說有旁邊的焦糖忌廉作為小伴碟,但我偏愛Lemon Tart那份酸到極致的刺激,猶如把剛剛的油膩感通通消除。 精緻的Fine Dining改在一個陽光普照的天氣下進行,滿足味蕾,也為這天注滿能量。 Octavium Italian Restaurant中環德輔道中22號One Chinachem Central 8樓

澤賢記傳統蛋仔 飄香澳門美食之都
澳城餐飲
行走世界記錄・2018-11-22

澤賢記 七十四年雞蛋球回歸 澤賢記渡船街分店 11月17日開業了! 重拾白鴿巢手推車雞蛋球的味道啦! 以黃色為主色調的店舖,正前方是點餐區,上方為古色古香的店舖招牌,左旁的餐區放有一幅一幅的舊照片,印象最深刻的是一位年青人推著手推車售賣雞蛋球,他就是澤賢記的創辦人張澤賢先生。店舖右旁的仿真路牌與牆上貼有的 quot;澤賢大街quot;街道名牌,下方放有一張公園休閒椅跟大樹,這個不就是白鴿巢公園的仿真版嗎?quot;漂香千里quot;的澤賢記重現渡船街。 泛黃的照片呈現出50年代澳門人的生活寫照,1944年是張澤賢先生開始推著手推車在白鴿巢街頭售賣雞蛋球又稱蛋球仔的年份,每天返工返學的街坊鄰里,就在街頭的手推車小檔吃早餐吃小食,見面打個招呼,非常親切。七十四年轉眼過去,隨著時代的變遷,澳門的生活模式也變化不少,孫兒為了爺爺決定把這份美味保留傳承下去。 傳統口味 開發新口味 即點即做的蛋球仔,日賣400份這個數字得來不易,為了傳承74年的雞蛋球味道,再多的付出也值得的。同時亦與時並進,開發了不少適合年青人的新口味,除了瘋脆原味之外,還有狂野芝士、特濃紫薯、特濃半流心朱古力、宇治抹茶、宇治抹茶紅豆和鹹蛋黃等口味,稱得上是跨年代的口味。 其實澤賢記在籌備開業的過程中也受了不少考驗,由於雞蛋球的模具已停產,只能以雞蛋仔的模具代替,可幸的是配方不變,所以傳統雞蛋球那種口感依舊不變。原定9月開業的澤賢記再次受到颱風考驗,山竹使店舖成澤國,颱風雖然威力巨大,但催毀不到毅力和決心, 澤賢記終於在11月17日重臨渡船街,為顧客奉上一份又一份美味的蛋球仔美食。 一份情懷 一份感動 店舖的裝潢真的很有心思,腳踏90年代的葡式碎石磚,一口一口地吃著美味的蛋球仔,眼球給碎石磚上方的細少方磚所吸引,紙皮石正是6070年具代表性的家居裝潢材料,跨年代的組合是如此的和諧。 一份情懷,一份感動,感謝澤賢記這份美味的蛋球仔,能夠重拾回憶中的味道,從前的生活點滴重上心頭,充滿澳門的昔日情懷。 期待看見爺爺帶著孫子來,父母帶著子女來的景象,三代同堂齊來品嚐一份百吃不厭、回味無窮的傳統蛋球仔。 澤賢記 地址:澳門渡船街61號 Facebook 澤賢記

[ 遊輪體驗 ] 皇家加勒比 . 海洋贊禮號6天海上航行 x 越南會安古城, 芽莊 (下) 蜆港 - 芽莊 Day trip
走遍世界
. 小城閒人 .・2018-07-07

接上一篇海上航行假期 分享了遊輪上的日常吃喝玩樂之後 六天的航程 岸上觀光 蜆港 芽莊 第三天航行到達第一站 蜆港 參加登岸觀光去了會安古城 古城已被列入世界文化遺產是越南的熱門旅遊景點之一 古城舊貌保存得完整 商店食肆做遊客生意人多熱鬧 天氣真心熱 挑了間十分漂亮有特色的在咖啡店渴杯越南咖啡 最爽 午飯後只能短暫在遊覽車上看看蜆港市面 便回程上船 下午4點便開航離開蜆港 實際上岸並不多 隔天早上睡醒 便到達下一站 芽莊 眼下芽莊比蜆港漂亮多 市面整潔較新淨 海岸線漂亮沙灘美 非常優閒渡假的感覺 芽庄附近有還有小島渡假村酒店 據說是外國客的天堂 還有珍珠島樂園大型渡假村 我們只能遠遠看見 遺址 Po Nagar Cham Towers 據說有小吳哥窟之稱 是繼曼谷附近舊城quot;大城quot;之後再參觀的遺址 個人覺得蠻酷的 當天行程還有Big C購物行程 但比相比泰國沒有太多買的 筆者整個行程唯一的戰利品 最後 海邊遠眺對岸 白色沙灘渡假村陽光海灘珍珠島 網上搜搜看 評價很不錯的老外熱點 在芽莊上下船 要坐接駁艇 分享一下回程的美景 總結六天海上旅程 閒人自覺並不是太懂得享受人家 quot; 吃,渴,玩,樂quot; 色的閑暇生活 自己最享受閑著獨處 在人少安靜的沙灘椅上 發呆 看海 看藍天美 拍照那就當然囉 而上岸觀光行程也只是意思意思看幾個景點而已 如果有心真要看看目的地 遊輪行程未必是最佳選擇 作為附加節目還是OK啦 最後 跟大家分享六天下來 以Huawei P20 Pro拍出來的 quot; 大海. 藍天. 美景 quot; 自己超喜歡的 心 夕陽醉了 岸上風光 呆坐看海 海上一沙歐 乘風破浪 go go go