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澳門金沙度假區推出「澳門品味悠」酒店住宿套票
激安優惠
LifeMag Editor・2016-03-03

澳門金沙度假區將推出適合不同類型旅客的酒店住宿套票，無論是攜同小童的家庭旅客或尋找浪漫假期的情侶，均可藉此酒店住宿優惠歡度假期。「澳門品味悠」酒店住宿套票為澳門金沙度假區的旅客提供三項酒店選擇，包括澳門威尼斯人reg;、澳門金沙城中心康萊德酒店以及澳門金沙城中心假日酒店。訪客可利用是次推出的優惠於13間精選餐廳品嚐各式各樣的美味佳餚，以及享受一系列包羅萬有的娛樂活動，包括殿堂級的購物禮遇及家庭活動等。套票推廣期及酒店入住日期均為2016年3月7日至7月15日，價格由港幣澳門幣1,198元起。 澳門金沙度假區設有超過120間餐飲食肆，提供的料理從屢獲殊榮的國際佳餚到本地特色美食，應有盡有。是次推廣包含的精選餐飲選擇包括： 米芝蓮皇雀印度餐廳提供的印度佳餚 風味正宗的碧濤意國漁鄉提供的意大利菜 地道中餐廳喜粵、金沙城中心的北方館、桃園、常滿飯莊及南方小廚提供的各式中菜 匯聚全球美食的自助餐：渢竹自助餐、奧旋自助餐及威豐味 可與DreamWorks動畫明星一同享用的「體驗夢工場」動畫明星早餐 於別緻的假日酒店大堂酒廊、康萊德酒店大堂酒廊、碧濤意國漁鄉及皇雀印度餐廳邊放鬆邊享用各式特飲或咖啡 此外，澳門金沙度假區亦準備了多元化的娛樂活動，當中包括非凡的免稅購物體驗。度假區內設有逾650間世界各地品牌的免稅商店，是在澳門最佳的購物地點。而專為是次推廣而設的「時尚食尚精選」優惠小冊子更提供超過60種涵蓋餐飲、時尚及休閒的特別禮遇，讓旅客可於四季名店、威尼斯人購物中心及金沙廣場內盡情享受如水療和貢多拉之旅等娛樂活動，以及多采多姿的購物體驗。 「澳門品味悠」酒店住宿套票mdash; 澳門威尼斯人 套票價格由港幣澳門幣1,798元起，並包括： 豪華分層式皇室套房雙人住宿 雙人早餐或午餐（二選一） 雙人單程澳門至香港金光飛航標準艙船票或貢多拉之旅，或歷險Q立方 歷險Q立方 2兒童地帶入場券（三選一） 「時尚食尚精選」優惠小冊子 連續入住兩晚即享以下優惠： 雙人早餐、午餐或晚餐（三選一） 連續入住三晚即享以下優惠： 套房免費升級至路氹景觀皇室套房# 雙人早餐、午餐或下午茶（三選一） 設有3,000間豪華套房的澳門威尼斯人，以意大利威尼斯水鄉風貌為建築藍本。賓客亦可在綜合度假村設有15,000個座位的金光綜藝館和威尼斯人劇場觀看表演、於超過30間特色餐廳品嚐環球美饌，當中包括榮獲米芝蓮殊榮的皇雀印度餐廳，或於金沙購物城邦的650多個商戶享受購物樂趣。此外，家庭旅客可體驗貢多拉之旅、精彩的街頭表演藝人Streetmosphere 的即興演出、歷險Q立方兒童地帶、游泳池及君度小型高爾夫球場，盡享家庭樂趣。 「澳門品味悠」酒店住宿套票mdash; 澳門金沙城中心康萊德酒店 套票價格由港幣澳門幣2,198元起，並包括： 雙人入住豪華大床客房 雙人早餐或午餐（二選一） 雙人單程澳門至香港金光飛航標準艙船票或貢多拉之旅，或歷險Q立方 歷險Q立方 2兒童地帶入場券（三選一） 「時尚食尚精選」優惠小冊子 連續入住兩晚即享以下優惠： 雙人早餐、午餐或晚餐（三選一） 連續入住三晚即享以下優惠： 雙人早餐、午餐或下午茶（三選一） 免費升級入住豪華套房# 訪客除了可以欣賞世界級的演出外，亦可在健身中心、戶外泳池或於菩提水療放鬆身心。訪客還可以在澳門金沙購物城邦內的逾650間名店盡享購物樂趣，從奢華設計師品牌到國際知名品牌應有盡有。酒店內擁有包羅萬有的餐飲選擇，包括高級中菜餐廳「朝」的正宗中菜、可嚐盡各國滋味的奧旋自助餐，以及擁有招牌下午茶和創意小食的大堂酒廊。 「澳門品味悠」酒店住宿套票mdash; 澳門金沙城中心假日酒店 套票價格由港幣澳門幣1,198元起，並包括： 雙人入住高級大床客房 雙人早餐或午餐（二選一） 雙人單程澳門至香港金光飛航標準艙船票或貢多拉之旅，或歷險Q立方 歷險Q立方 2兒童地帶入場券（三選一） 「時尚食尚精選」優惠小冊子 連續入住兩晚即享以下優惠： 雙人早餐、午餐或晚餐（三選一） 連續入住三晚即享以下優惠： 雙人早餐、午餐或下午茶（三選一） 免費升級至豪華大床客房# 澳門金沙城中心假日酒店擁有許多與眾不同的地方，無論是現代化的裝潢，還是包羅萬有的餐飲選擇。作為綜合度假區金沙城中心的一部分，酒店設有1,224間設計高雅時尚的客房及套房，為不同類型的訪客提供一系列商務、休閒及娛樂選擇。 所有價目需另加10% 服務費和5% 政府稅。# 套房升級視乎供應情況而定。 萬勿錯過於澳門金沙度假區享受世界級住宿及一系列購物和餐飲禮遇的機會。如欲了解更多有關此限時酒店住宿套票之相關資料，請瀏覽www.sandsresortsmacao.com，或致電853 2882 8855（澳門國際）、800 906 974（香港免費）及 4001 20 8826（中國免費）。

歡度佳節盡在鷺環海天聖誕小鎮
節慶盛事
LifeMag Editor・2015-12-03

聖誕月活動表 柔揚悅耳的歡樂聖誕歌聲己在澳門鷺環海天度假酒店響起。為帶給客人一個格外開心的歡樂聖誕假期,酒店己率先化身為聖誕小鎮,披上聖誕衣裳,以散發松香的大型聖誕樹,溫馨閃爍的燈光及飾物作陪襯,各具聖誕特式佈置叫人煥然一新。壯觀的聖誕禮物坊,悉心準備的豐富聖誕餐飲、合家歡佳節活動、聖誕小鎮市集及詩歌表演等節目,令人渴望聖誕夜盡快來臨。在如此濃厚的歡樂聖誕氣紛包圍下,無論一家大小、情侣、好友們或公司聯歡會都能盡情享受一番,歡度一個繽紛難忘的聖誕 十二月佳節餐飲推介 鷺環海天度假酒店於整個十二月,將推出一系列聖誕主題的美食及自助餐。Cafeacute; Panorama 已為賓客在每個星期預備了《森巴燒烤夜自助晚餐》、《特色海鮮自助晚餐》及《佳節海鮮及燒烤早午餐》,為您的歡樂月份打開序幕。 而觀海軒總廚張志華先生及 Cafeacute; Panorama 主廚 Miguel Ferreira Covas 先生更會在聖誕期間合力聯手,為您與親朋好友炮製多款中西特色佳肴歡度佳節,包括 12 月 24 至 27 日的《聖誕佳節自助午餐》、24 日的《聖誕特級海鮮自助晚餐》、25 及 26 日重點推介的《中西合璧聖誕自助晚餐》。 不得不提的還有所有的佳節自助餐的賓客均可品嘗我們特製的多款聖誕特色甜品,讓濃厚的聖誕氣氛完美地融入餐飲體驗之中 另外,觀海軒將在十二月份推出兩款由總廚張志華先生精心炮製的中式佳節晚飯套餐,供給賓客歡度佳節。 星期三及星期四 The Fire Place 森巴燒烤夜自助晚餐成人每位澳門幣25810% 小童每位澳門幣12910% 星期五及星期六Cafeacute; Panorama 特色海鮮自助晚餐 成人每位澳門幣37810% 小童每位澳門幣18910% 星期六及星期日 Cafeacute; Panorama 佳節海鮮及燒烤早午餐 成人每位澳門幣27810% 小童每位澳門幣13910% －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 每日 觀海軒兩款精選佳節套餐 兩位共用澳門幣 1,180 10% 四位共用澳門幣 2,280 10% 12月24至27日 聖誕佳節自助午餐 成人每位澳門幣32810% 小童每位澳門幣16410% 12月24日 聖誕特級海鮮自助晚餐 成人每位澳門幣 788 10% 小童每位澳門幣 394 10% 12月25及26日 中西合璧聖誕自助晚餐 成人每位澳門幣62810% 小童每位澳門幣31410% －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 佳節派對 我們能滿足您各種節日派對及宴會需要,為您打造獨一無二的派對及提供場地佈置,每位澳門幣 358 15% 起。另有無限暢飲優惠套餐,每位亦只需澳門幣 98 15% 起。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 康體部佳節活動 12月41118日 兒童電影夜 活動適合 5 歲至 12 歲之兒童。現場將提供小食及飲品,每位兒童只需澳門幣 150 15%。需至少 8 位兒童或以上參與及提前報名。現場不設看護服務,家長需簽同意書及建議留在本酒店範圍内。 12月561213192024ndash;27日 合家歡佳節遊戲 12月561213192024日 聖誕老人拍照區 聖誕老人拍照區及多款傳統佳節遊戲將在室外長廊及天幕草坪任您玩遊戲由澳門幣 10 起,需於 現場購買聖誕小鎮市集現金卷。 12 月 6 日 聖誕樹製作坊 13 日 聖誕花圈製作坊 20 日 聖誕花飾製作坊 只供成人參與的聖誕製作坊將由 Carole Delavelle 小姐親自指導及提供所需材料。Carole 是一位來 自法國的花藝設計師,於巴黎學院修讀 6 年的花藝專業課程。成人每位澳門幣 680 15%。需至少 5 位或以上之參加者及提前至少兩天報名和付款。 12月51320日 兒童工藝製作坊 適合 3 歲至 10 歲之兒童,工藝製作坊將由曾經在 Bad Bad Maria Productions 擔任導師的 Catia Silvia 小姐親自指導。作爲我們康體部的成員,Catia 將為您的小孩提所需的材料,她亦十分擅長 把創意套用在各種物料上。需至少 5 位或以上之參加者,每位澳門幣 350 15% 及提前至少兩天報 名和付款。 12 月 12 日 兒童聖誕餅房 ndash; 聖誕姜餅 19 日 兒童聖誕餅房 ndash; 聖誕小蛋糕 適合 5 歲至 12 歲之兒童參加,聖誕餅房主理人 Manuela Guerreiro 女士是一位經驗十分豐富之認證 製餅師,課程將包括所有材料。小童每位澳門幣 400 15%陪同之家長每位需附加澳門幣 100 15%。需至少 5 位或以上之參加者並提前至少兩天報名和付款。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 精彩表演迎佳節 今個聖誕,Panorama Lounge 很榮幸邀請本地合唱團 Macau Suite ,於 12 月 6 及 13 日,下午 3 時 至 5 時,為賓客們帶來多首傳統及現代聖誕歌曲。另外,由本地兒童組成的青草地合唱團將以妙 韻迎聖誕,於 12 月 20、24 及 25 日,下午 3 時至 5 時,透過清徹動人的歌聲,將佳節的溫暖散播 至酒店的每一個角落,為在場人仕送上祝福。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 聖誕小鎮市集 於 12 月 6、13 及 20 日,早上 11 時半至晚上 6 時半,在周日聖誕小鎮市集感受節日的熱鬧吧市 集充滿文藝元素,讓您能可挑選獨一無二的禮品及嘗鮮多款特色美食,保證讓您樂而忘返 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－如欲查詢或預訂,請致電或電郵 Cafeacute; Panorama Panorama Lounge 853 8899 1020 觀海軒 853 8899 1320 康體部 853 8899 1092 宴會派對團隊 853 8899 1146 或 or conference@grandcoloane.com 饌享餐飲及康體部會員可享有 8 折優惠。

銀河娛樂集團連奪多個米芝蓮星級殊榮
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-11-10

左起：星際酒店中餐行政總廚陳植強 風味居、星際酒店行政經理 ndash; 廚務陳繼祖品味坊、8frac12; Otto e Mezzo BOMBANA總廚Antimo Merone、「澳門銀河」廚務助理副總裁施啟華，及庭園意大利餐廳經理Michele Carbotti出席《米芝蓮指南》記者招待會及發佈儀式。 星際酒店獲《米芝蓮指南》評為高級舒適級別 銀河娛樂集團非常榮幸宣布，集團旗下的「澳門銀河trade;」綜合渡假城、星際酒店及「澳門百老匯」於第八版《米芝蓮指南 香港 澳門2016》連奪17項殊榮。有關指南已於今日正式推出。 「澳門銀河」、星際酒店及「澳門百老匯」共有11家餐廳及6家酒店均在今年的《米芝蓮指南》中獲得評級，充分顯示「澳門銀河」綜合渡假城在餐飲和住宿方面的致高標準和領先實力，旗下三家餐廳榮獲米芝蓮星級榮譽。此外，剛於2015年5月開幕的「澳門百老匯」，當中亦有三家食肆入選《米芝蓮指南》。 星際酒店 位於星際酒店，集合湘、川、北方麵點多種風味的食府風味居於2014年8月開業，由中餐行政總廚陳植強帶領一眾來自湖南、四川等地的廚師營運，以最新鮮地道的食材和最正宗的烹調方法，帶來全澳門最獨特的湘川風味，並首度榮獲米芝蓮一星評級。這家米芝蓮星級食府的招牌菜式包括水煮飄香沸騰魚、紅袍辣子雞塊、荷香醬牛肋肉等。 歐陸餐廳品味坊今年榮登為《米芝蓮指南 香港 澳門 2016》推介餐廳。呈獻歐陸風格菜式，同時兼備多國菜的優點。其中由行政經理 ndash; 廚務陳繼祖精製的「葡式海鮮飯」更獲美國CNN Travel推介為「十大澳門必吃美食」。 星際酒店營運董事蘇澤霖先生表示：「我們對於能夠獲得《米芝蓮指南 香港 澳門 2016》的評選深感興奮。風味居首度取得米芝蓮星級殊榮，品味坊亦於今年再度獲獎；顯示我們所提供的餐飲體驗達到星級水準。」 「澳門銀河trade;」及「澳門百老匯trade;」 「澳門銀河」及「澳門百老匯」分別有五家酒店及10家餐飲食府入選《米芝蓮指南 香港 澳門 2016》。 銀河娛樂集團首席市場推廣總監祁禮敦表示：「隨著『澳門銀河』於今年5月版圖雙倍拓展，令整個綜合渡假城提供超過120家餐飲食府，為澳門帶來最多元化的國際及泛亞美食選擇。《米芝蓮指南》於今年全面嘉許我們的住宿及餐飲服務，由高級餐廳、以至『澳門百老匯』的街頭美食也獲得高度評價，進一步鞏固我們致力成為世界最多元化的娛樂及綜合旅遊渡假熱點的地位。」 澳門百老匯及城市娛樂會營運董事歐中安表示：「對於旗下三家食肆入選《米芝蓮指南》，『澳門百老匯』深感興奮和鼓舞。」他續說：「在『澳門百老匯』，顧客能夠在充滿活力的街頭飲食氣氛之中，享受亞洲及澳門的各式地道美食。這次獲得《米芝蓮指南》的推薦，進一步肯定我 們的願景，那就是為顧客提供一個集地道美食和街頭表演娛樂於一身的好去處。此次嘉許也肯定了『澳門百老匯』一眾合作伙伴和全體員工的努力。」 「澳門銀河trade;」 8frac12; Otto e Mezzo BOMBANA今年首度進駐「澳門銀河」，在被譽為「亞洲最佳意大利廚師」的總廚顧問BOMBANA Umberto 的帶領下，行政總廚Antimo Merone以享譽國際的意大利菜式如「拿坡里肉醬麵」、「香煎紅吞拿魚」等等，勇奪米芝蓮一星殊榮。 庭園意大利餐廳提供精美菜式兼且藏酒豐富，呈現最精彩的意大利風味，引領其再度榮獲《米芝蓮指南》的殊榮，並且再下一城，首次取得米芝蓮一星殊榮。總廚格雷寶主理的招牌菜式如「香煎扇貝配檸檬芹菜根蓉茴香墨魚汁乳液」及「香草羊架配茄子黑蒜」等等，也功不可沒。 另一家再次入選《米芝蓮指南 香港 澳門 2016》的餐廳葡軒，今年特別聘用擁有40年以上烹調葡國菜經驗的陳玉光師傅為廚務顧問，主理「光師傅招牌咖哩蟹」、「非洲雞」等澳門菜；總廚馬俊傑則以「香蒜辣椒啤酒虎蝦」等傳統葡國菜吸引食客。連續第二年入選的韓國餐廳名家，在熱鬧愉快的用餐環境下帶來廣受食客歡迎的地道韓式菜餚及燒烤美食。 「澳門麗思卡爾頓酒店」 於「澳門銀河」新近開幕的麗軒及麗思咖啡廳亦同時獲得《米芝蓮指南 香港 澳門 2016》的推介。麗軒提供高級粵菜以及貼心周到的餐飲體驗；麗思咖啡廳帶來充滿法國情調的傳統法式小館。 「澳門百老匯trade;」 「澳門百老匯」匯聚澳門及亞洲地道特色，雲集超過40種澳門本地及亞洲美食，當中一半以上是澳門本土最受歡迎食肆，讓賓客感受到獨特的飲食體驗。「澳門百老匯」其中三家食肆首度入選《米芝蓮指南》，有關殊榮對剛於今年開幕的「澳門百老匯」帶來莫大鼓勵。 《米芝蓮指南》今年新增一項街頭美食推介，而廣東菜食肆李家菜則入選其中，主打特色煲仔菜之外，創辦人李啟洲炮製的招牌清湯牛腩及牛尾煲更令人回味無窮，深受本地街坊喜愛。 同獲《米芝蓮指南》推介的「澳門百老匯」新加坡餐廳加東，呈獻滿載新加坡地道風味的招牌菜式，包括「黑胡椒炒蟹」、「喇沙」及「海南雞飯」，各式美食均選用新鮮豐富的材料烹調而成。另一家獲《米芝蓮指南》推介的皇冠小館，已連續三年獲米芝蓮推介，創辦人鄭冠文擁有30多年傳統竹升製麵經驗，其「海蟹粥」及「蝦子撈麵」同樣遠近馳名。 「澳門銀河」豪華舒適住宿體驗 《米芝蓮指南》同時根據酒店的舒適程度，以五個等級從頗舒適到豪華級別，推介香港及澳門的酒店予讀者。剛於今年開幕的澳門麗思卡爾頓酒店及澳門悅榕庄分別獲評選為最高的豪華級別，其中澳門悅榕庄更是連續第五年獲得有關殊榮。澳門JW萬豪酒店、澳門大倉酒店、銀河酒店及星際酒店則獲評為高級舒適級別。而星際酒店憑著星級的款待、娛樂、住宿以及餐飲服務，自2014年起，已獲《米芝蓮指南》評選為高級舒適級別。

【性價的極致】紅米手機Redmi 9開箱簡評
手機‧電玩
星爸爸茶座・2020-07-09

提起ldquo;高性價比rdquo;手機，不少用家隨即聯想到小米手機。 自從2019年紅米成為獨立品牌後，小米跟紅米兩個系列分別背負不同任務出發，小米手機系列走上高大尚路線，紅米系列則繼續把高性價比發揚光大。 當今，國內百元機領域中，紅米手機佔了半壁江山。 其中，以性價比最高的數字系列一直備受注目，可以說中國手機支付普及與這種超高性價比的百元機質量提升息息相關，平頭百姓在菜市場都使用手機支付就是最佳證明。 本期星爸將為您介紹紅米數字系列最新一代產品─Redmi 9，看看這台超高性價比的手機有那些改進。 1. 開箱與外觀 Redmi 9擁有全系列最低價格產品，4GB RAM64GB ROM定價為RMB799。 手機正面採用6.53 吋 1080P LCD 水滴全面螢幕，背面使用防滑深紋塑膠後殼，有碳素黑、墨黛青、霓虹藍、藕荷粉四色供選擇。 背面鏡頭面有獨立指紋識別器，3.5mm耳機口、紅外線遙控配備。 2. 配置與性能 Redmi 9配置MTK Helio G80處理器，內置4GB6GB RAM 64GB128GB ROM，支持最高512GB MircoSD外置記憶卡。 電池容量5020mAH，支持18W快充。 星爸使用魯大師與安兔兔跑分軟件，測試一下手機效能。測試版本為6GB RAM 128GB ROM 安兔兔的跑分結果有202197分，其中GPU有42968分，百元機能達這水平已經不容易了。 3. 鏡頭實測 Redmi 9鏡頭採用41的配置，前置8MP AI美顏鏡頭，後置為13MP8MP 5MP2MP鏡頭，功能分別為「主攝廣角超廣角微距景深」。 後置鏡頭數量增至4個，而百元機加微距讓人吃驚，對拍攝紙張文字有明顯幫助，另外，雖然主攝鏡頭縮減至13MP，星爸反而覺得解放了機身儲存壓力。 以下分享星爸日光實拍，照片僅裁圖、無濾鏡、無其他後製。 按此連結放大觀看 Delta; 超廣角效果 按此連結放大觀看 按此連結放大觀看 按此連結放大觀看 按此連結放大觀看 按此連結放大觀看 按此連結放大觀看 按此連結放大觀看 按此連結放大觀看 Delta; 新增的微距效果 按此連結放大觀看 Delta; 鏡頭已經快貼到被攝物 按此連結放大觀看 按此連結放大觀看 小結： Redmi 9性質比過往不算大幅提高，卻把各項功能補全，如41鏡頭，18W快充等，缺的只差反向充電跟NFC國版功能。 因支持最大512GB外置記憶卡，普通用家對存取速度要求不高的情況下，星爸更推薦性價比更高的RMB799版本。 面對如此價廉物美，Redmi 9性能已達滿意以上的標準，有望成為賣大街的老人神機。 附上參數表： 按此連結放大觀看 喜歡本文請不忘點讚及分享，或到星爸爸茶座閱讀更多文章，亦歡迎到Facebook交流指正，謝謝閱讀。

澳門銀河The Apron。吃生蠔歎熟成牛扒
澳城餐飲
蘇蘇・2017-05-06

近月一直聽不少朋友說澳門銀河的新餐廳The Apron 質素很不錯，主打新鮮空運生蠔和熟成牛扒，問蘇蘇試過沒有 嘩。。。兩款都是我的至愛，一定要找時間去一趟呢 去澳門銀河吃飯對於我這位駕駛人士來說真是一件非常方便的事，因為他們有一個很大的室內停車場讓客人停車，如果去The Apron 就要泊去A區，出了升降機左轉再轉左一直向前行就看見了。 餐廳為半開放式，除室內的座位外，有一些就在酒店通道上，如果是室外，就是茶座那種感覺，感覺舒服。 據負責人透露，The Apron精選各地優質時令天然食材，為客人提供獲獎並經熟成處理的牛扒，還有新鮮空運到澳門的生蠔，更有獨家秘制的特色醬汁提供。主廚Andre Correia曾於澳門及香港多間酒店和餐廳任職，自十八歲起踏足餐飲行業，在極富盛名的埃斯托裡爾大學學習烹飪及食品加工，並在多家高級酒店內與葡萄牙頂尖廚師共事，擁有豐富的烹飪經驗。 先說說生蠔，餐廳提供大約8款從世界各地空運而至的時令生蠔，價錢比想像中親切，貨源主要來自法國和愛爾蘭，由澳門幣18元至58元不等，更有8款精選醬汁可供選擇。 每隻生蠔都結合了大海的微鹹與蠔肉的鮮甜味道，口感絲滑且馥郁紮實，十分新鮮，好吃。 看見麵包的紋理，都知道不是街外好像一陣風的麵包呢 吃燒烤，怎可以沒有啤酒呢 小紅菜頭、希臘菲達起司沙律佐開心果油醋汁 紅菜頭近年成為港澳餐廳熱捧的天然健康食品之一，在外國地位媲美中國的靈芝，它營養豐富，據說有抗癌、護肝、降血壓、減肥、補血、延緩衰老等功效，它味道清甜，但帶有一點泥味，不是每一個人都喜歡的。這道沙律的做法非常聰明，選用了味道強烈，富有鹽味的希臘菲達芝士來配搭，遮蓋了泥味，再加上一些開心果來調配的醋汁，不錯。 烤牛骨髓配爵巴塔多士及西梅乾醬 圓筒型的牛骨從中間打開，裡面是滿滿的牛骨髓，將它和西梅乾醬一起塗在多士上來吃，非精甘香味美。 烤大西洋三文魚配杏仁椰菜花蓉、檸檬汁及香草 三文魚魚油豐富，獨有自己的香味，用來烤焗最好吃，表面覆蓋由甜椒、烤核桃等，還有底層的椰菜花蓉口感豐富。 38日熟成帶骨肉眼扒 選用新西蘭海岸黑麥草飼的安格斯肉眼，熟成處理的優點就是有效提升牛肉的嫩度，餐廳採用柴火現烤，減少肉汁流失 燒烤時將香味逼入牛肉內，入口分外香濃 口感嫩滑不鬆軟 。 配上餐廳自製醬汁更添風味，共有8款選擇，蘇蘇選了燒烤醬和蛋黃醬 甜品永遠都是一頓飯宴最完美的休止符，怎可以沒有呢 香草薑汁焦糖布丁配巧克力焦糖奶油酥餅及粉紅葡萄柚意大利雪芭佐伯恩斯夫人檸檬羅勒、每日特製雪糕及雪葩配暖山毛櫸糖漿瑪德蓮蛋糕 嘩哈哈。。。他們的甜品名字真的超長，不看著餐單來讀根本沒可能記得XD 前者一定是首要推介，焦糖很脆，布丁充滿蛋香，柚子雪葩酸酸的帶點苦澀味道將所有之前吃的飽滿感都一掃而空，即時感覺十分清新。多款口味的自家製雪糕好吃。 法芙娜巧克力慕斯佐鹽味焦糖及巧克力碎配榛子巧克力雪葩、覆盆子蛋白脆餅及檸檬醬酥餅配覆盆子柚子雪葩 喜歡巧克力的一定喜歡前者，巧克力雪糕香濃味美，榛子脆脆的有口感。蘇蘇一直都十分愛甜甜酸酸的味道，後者也覺不錯，不過還是最愛焦糖布丁。 The Apron 蠔吧扒房 地址 澳門銀河渡假城地下，G108 電話 853 8883 2221 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 香港新浪 eLadies 澳門人氣資訊網站CTM 搜狐新聞網 手機Apps ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門君悅酒店滿堂彩。滋味麻辣菜
澳城餐飲
蘇蘇・2016-12-26

從小時候到長大，蘇蘇都不太嗜辣，不過近年有不少試菜邀請，少不免都會有麻和辣的菜式，日子有功，所以現在明顯地吃辣的程度進步了。 蘇蘇的心目中，在澳門有水準的嚐辣的餐廳有數間，其中一間就是澳門君悅酒店的滿堂彩，他們不時都會做一些推廣，今次由主廚孫師傅親身到成都、重慶、武漢把當地的風味特色辣菜帶回來，讓澳門的客人不用坐飛機就可以品嚐麻、辣、鮮、香的菜式。 今次說明要嚐辣，要不太嗜辣的蘇蘇來挑戰紅彤彤的限量香辣滋味確實有點難度，不過先不要害怕，皆因部份菜式辣度採用可加可減機制，有微辣、中辣、癲狂辣選擇，可以悉隨尊便。 餐廳首先送上了新鮮做的酸乳酪。 酸乳酪是解辣護胃的秘方之一，吃辣的怎可以沒有它。 先來第一道江南特色涼菜，成都五味生腸 生腸的口感很爽脆，辣中帶麻，讓蘇蘇忍不住一口接一口的吃下去。。。 當然我們不是整頓飯都是吃辣的，滿堂彩有很多其他不辣的特色東北菜，我們就每樣點一些，來到這裡，怎可以不點馳名北京長安一號烤鴨 以紅磚砌成的火爐，再以果木高溫烤鴨，公關提及餐廳現已改用棗木來烤鴨，以我所知，運用棗木是非常正宗的北京烤鴨造法，鴨子經過烘烤之後，鴨身就會帶有棗木的甜香。 一鴨3吃，皮酥、肉香、多汁，最愛是烤鴨皮沾砂糖，入口即溶最好吃。其他的鴨肉蘇蘇會用粉皮連同甜醬青瓜等包起來一起吃，如果有新鮮菠蘿就更好。 現在除了烤鴨，還有烤乳鴿以供選擇。 乳鴿皮脆肉嫩，不過個人還是大愛烤鴨多一點呢 武漢三鮮豆皮 這是武漢極具特色的傳統小吃，從前是武漢人過節時特製的美食，後來成為尋常小吃。將綠豆、大米混合磨漿，在鍋裏攤成薄皮，包著煮熟的糯米、肉丁、雞蛋、等餡料再煎制而成，外皮成金黃色，入口酥松嫩香又軟糯，超複雜的口感，蘇蘇大愛呢 九寨辣椒牛柳 蘇蘇喜愛吃牛肉很多朋友也知道，不過我吃的都是有質素的牛肉，好像這道，採用了鮮辣椒和花椒來炒牛柳，口感很嫩，辣度我選了微辣，十分開胃。 松鼠桂花魚 蘇蘇一直很喜歡吃這道菜，滿堂彩做得特別好，新鮮的桂花魚炸過之後，外脆內嫩，再配上水果松子甜酸汁，十分好吃，老少咸宜。 辣的跳 單看菜名真的不知道是什麼 眼看就像辣子雞。其實就是辣子雞的做法，但用田雞肉做主要材料，田雞肉炸得酥脆，再放辣椒乾炒，雖然有點辣但帶鹹香，跟雞件不同的是它的肉質比較鮮甜。 羊肚菌福果露荀 每一頓飯都一定最少要有一盤菜，而且吃了這麼多道重口味的菜式後，送上這道用了珍貴的羊肚菌炒翠綠爽甜的蘆筍，還有銀杏，整個口腔都感覺隨即清新了，不過略嫌銀杏多了一點，如果少一點就更好，因為不想浪費啊 京式豬肉鍋貼 蘇蘇一直喜愛餃子和鍋貼這些小吃，滿堂彩的更不能錯過，絕對是色、香、味俱全，一口咬下去要小心內裡滿滿鮮甜的肉汁，吃過之後感覺好滿足。 滿堂彩甜點薈萃盤 蘇蘇一直認為，甜品是一頓美食中最漂亮的休止符，這道是滿堂彩的招牌之一，每次來這裡吃飯大都是在中午，每次總要趕回辦公室而錯過了甜品，這晚來吃的是晚飯，怎可以錯過 蘇蘇一定要慢慢品嚐。 特色限定辣菜推廣期至到12月31日，不過餐廳菜單既定的菜式也是十分吸引，所以蘇蘇只點了lt;成都五味生腸gt;、lt;九寨辣椒牛柳gt;和lt;辣的跳gt;這3道期間限定菜式以作介紹，還有其他菜式就等你們自己發掘啦 謝謝澳門君悅酒店邀請，兩位公關代表真的很貼心，二人一前一後過來看看蘇蘇有沒有其他需要！其實《滿堂彩》的同事招待十分貼心，感覺賓至如歸，謝謝！ 滿堂彩 地址︰澳門路氹城連貫公路新濠天地君悅酒店1樓 電話︰853 88681234 營業時間︰星期一至日11300000

哪些八字的人適合在家工作？
宗教玄學
熊神進・2026-04-15

今天有同學在ldquo;熊神進職業八字學習群rdquo;提問，內容如下：大家認爲八字五行能否看出哪些人適合在家工作、外勤工作、辦公室工作？ 有關同學的提問，老師簡答如下： 傳統子平八字理論是沒有今天的「在家工作」類型，我們需從古籍機理推演。我翻看《三命通會》《滴天髓》等經典，純就十神心性與五行氣場去解析「居所與工作型態」的對應關係。 我們先從專業名稱認識古論「在家」，它即是「坐堂」、「開店」；「外勤」即「跑腿」、「行商」；而「辦公室」就是「衙門」、「幕僚」。好了，有了這些知識點，我們就轉入正題去思考： 一、適合「在家工作」的八字特徵 1 印星爲用，且無財壞印 正印：喜靜、愛鑽研、需獨立空間（如文書、研究、宗教、設計）。 偏印：擅長冷門技藝、可網上平臺處理（如占卜、程式、遠程教學）。 機理：印星主「內斂、庇護、獨立」，若印星被財星克合，則易因生計被迫外出。 2 食神生財，但不見七殺衝破 食神代表「技藝輸出、自由創造」，適合接案、網購、手作。 若食神與七殺同柱（如乙木見酉），則易有外部壓力，難安于室。 3 日支爲印庫（辰、戌、醜、未）且無沖 辰爲水庫（偏印根）、戌爲火庫（正印根），居家環境能助其靈感。 我參照《淵海子平》論「隱逸之士」多爲「印旺身弱，無財官擾」的例子，同學們可以研究陶淵明先生八字，他是「戊土日主，生于巳月，丙火透幹，地支辰戌醜全」。 二、適合「外勤工作」的八字特徵 1 比劫旺而爭財，需外出求取 比肩、劫財多者，靜則競爭激烈，動則化敵爲友（如業務、物流、記者）。 機理：比劫屬「動態競爭」，在家反成束縛，出門方得舒展。 2 七殺無制，需奔波制衡 七殺代表「壓力、挑戰、危險」，若無食傷或印星轉化，則須靠「行動」化解（如軍警、消防、外送）。古人說：「殺重身輕，走遍天涯不歇停。」 3 偏財透幹，且驛馬星動 偏財主「流動之財」，若逢寅、申、巳、亥爲驛馬，必常出差、跨域工作。 例：甲日主生于申月，地支見寅，爲「馬頭帶箭」，外勤效率極高。 老師是參照《滴天髓》「動靜篇」，雲：「比劫成群，不坐家；七殺搖馬，走烟霞。」 三、適合「辦公室工作」的八字特徵 1 官印相生，無傷官破格 正官代表「制度、服從」，正印代表「文書、審核」，兩者配合則宜任職機構（如行政、人事、財務）。 機理：官印爲「靜態管理」，需固定場域與層級關係。 2 正財合身，且不沖不破 正財主「穩定收入、按部就班」，適合坐辦公桌處理報表、帳務。 若正財被劫財合走，則易被迫外出奔波。 3 日主合官（如乙庚合、戊癸合） 合官者需「依托組織而生」，辦公室即是其安身立命之所。 老師參照：《三命通會》論「胥吏之命」：「官星清透，印綬護身，無刑沖，多作上書、掌簿之職。」 四、格局層次與時代變通 老師教學的時候經常提醒同學，學習八字就等同我們運用筷子，筷子是一雙2管竹幹，一竹枝是機理，另一竹枝是靈活。有的時候勿執一而論，如果八字「印星」與「七殺」幷旺，可能在家接案（印）但需常外出取材（殺），如攝影師、調查員等。 同時也要考慮大運流年的影響： 命盤適宜辦公室者，逢「驛馬大運」亦可能短期外勤；反之，命盤是外勤型，逢「印星流年」也可能在家寫作。 古無「在家工作」之名，但有「坐賈」之實： 《史記middot;貨殖列傳》分「行商」與「坐賈」二種，「坐賈」即現代社會在家開店、網購賣家。其八字特徵爲「偏財坐庫，食神不發」，關鍵在「不動而財自來」。 在我的實際工作中，我先觀日主旺衰：身弱喜印者，在家勝于外出；身旺喜財官者，外出或坐辦公桌較佳。其次查十神動靜： 印、食、財（靜）rarr; 在家辦公室。比、劫、殺、偏財（動）rarr; 外勤。再看地支驛馬：寅申巳亥多者，雖坐辦公室亦常跑腿。 以上純粹依子平八字傳統邏輯推演的觀點，當中亦需要大家考證。

哪些八字的人適合在家工作？
宗教玄學
熊神進・2026-04-15

今天有同學在ldquo;熊神進職業八字學習群rdquo;提問，內容如下：大家認爲八字五行能否看出哪些人適合在家工作、外勤工作、辦公室工作？ 有關同學的提問，老師簡答如下： 傳統子平八字理論是沒有今天的「在家工作」類型，我們需從古籍機理推演。我翻看《三命通會》《滴天髓》等經典，純就十神心性與五行氣場去解析「居所與工作型態」的對應關係。 我們先從專業名稱認識古論「在家」，它即是「坐堂」、「開店」；「外勤」即「跑腿」、「行商」；而「辦公室」就是「衙門」、「幕僚」。好了，有了這些知識點，我們就轉入正題去思考： 一、適合「在家工作」的八字特徵 1 印星爲用，且無財壞印 正印：喜靜、愛鑽研、需獨立空間（如文書、研究、宗教、設計）。 偏印：擅長冷門技藝、可網上平臺處理（如占卜、程式、遠程教學）。 機理：印星主「內斂、庇護、獨立」，若印星被財星克合，則易因生計被迫外出。 2 食神生財，但不見七殺衝破 食神代表「技藝輸出、自由創造」，適合接案、網購、手作。 若食神與七殺同柱（如乙木見酉），則易有外部壓力，難安于室。 3 日支爲印庫（辰、戌、醜、未）且無沖 辰爲水庫（偏印根）、戌爲火庫（正印根），居家環境能助其靈感。 我參照《淵海子平》論「隱逸之士」多爲「印旺身弱，無財官擾」的例子，同學們可以研究陶淵明先生八字，他是「戊土日主，生于巳月，丙火透幹，地支辰戌醜全」。 二、適合「外勤工作」的八字特徵 1 比劫旺而爭財，需外出求取 比肩、劫財多者，靜則競爭激烈，動則化敵爲友（如業務、物流、記者）。 機理：比劫屬「動態競爭」，在家反成束縛，出門方得舒展。 2 七殺無制，需奔波制衡 七殺代表「壓力、挑戰、危險」，若無食傷或印星轉化，則須靠「行動」化解（如軍警、消防、外送）。古人說：「殺重身輕，走遍天涯不歇停。」 3 偏財透幹，且驛馬星動 偏財主「流動之財」，若逢寅、申、巳、亥爲驛馬，必常出差、跨域工作。 例：甲日主生于申月，地支見寅，爲「馬頭帶箭」，外勤效率極高。 老師是參照《滴天髓》「動靜篇」，雲：「比劫成群，不坐家；七殺搖馬，走烟霞。」 三、適合「辦公室工作」的八字特徵 1 官印相生，無傷官破格 正官代表「制度、服從」，正印代表「文書、審核」，兩者配合則宜任職機構（如行政、人事、財務）。 機理：官印爲「靜態管理」，需固定場域與層級關係。 2 正財合身，且不沖不破 正財主「穩定收入、按部就班」，適合坐辦公桌處理報表、帳務。 若正財被劫財合走，則易被迫外出奔波。 3 日主合官（如乙庚合、戊癸合） 合官者需「依托組織而生」，辦公室即是其安身立命之所。 老師參照：《三命通會》論「胥吏之命」：「官星清透，印綬護身，無刑沖，多作上書、掌簿之職。」 四、格局層次與時代變通 老師教學的時候經常提醒同學，學習八字就等同我們運用筷子，筷子是一雙2管竹幹，一竹枝是機理，另一竹枝是靈活。有的時候勿執一而論，如果八字「印星」與「七殺」幷旺，可能在家接案（印）但需常外出取材（殺），如攝影師、調查員等。 同時也要考慮大運流年的影響： 命盤適宜辦公室者，逢「驛馬大運」亦可能短期外勤；反之，命盤是外勤型，逢「印星流年」也可能在家寫作。 古無「在家工作」之名，但有「坐賈」之實： 《史記middot;貨殖列傳》分「行商」與「坐賈」二種，「坐賈」即現代社會在家開店、網購賣家。其八字特徵爲「偏財坐庫，食神不發」，關鍵在「不動而財自來」。 在我的實際工作中，我先觀日主旺衰：身弱喜印者，在家勝于外出；身旺喜財官者，外出或坐辦公桌較佳。其次查十神動靜： 印、食、財（靜）rarr; 在家辦公室。比、劫、殺、偏財（動）rarr; 外勤。再看地支驛馬：寅申巳亥多者，雖坐辦公室亦常跑腿。 以上純粹依子平八字傳統邏輯推演的觀點，當中亦需要大家考證。

難以名狀的快樂 ── 兒童桌遊導師課程
創意生活
繪本與棋＠黃庭熾・2022-11-30

　　由澳門青年桌遊教育學會主辦的「兒童桌遊導師課程（入門）」，於十月三十日及十一月二十七日上午假指南針創作劇團藝術中心舉行。以「奔跑吧動物」和「萌寵捉迷藏」為主題的兩節課程，分別介紹了《RallyeTrucks》、《Ugah Ugah》、《Pony Pokal》、《念念不忘》、《紙箱貓》、《Space Planets》、《松鼠也瘋狂》等兒童桌遊，課程亦通過介紹皮亞傑、維高斯基兩位教育學者對認知發展觀點上的異同，幫助學員更好地瞭解兒童在遊玩桌遊過程中會得到的益處及鍛鍊，參加者邊玩、邊討論、邊反思，透過桌遊創設的情境，運用正向心理學中「好事存摺」技巧，寫下了當天的第一筆快樂體驗。 延伸閱讀：生活裡不一樣的體驗 ── 兒童桌遊共學工作坊 　　「最深刻的是《紙箱貓》。我在這遊戲的角色是『吉娃娃』 ── 狗身份的得分是要令紙箱數量多，和幫助其他玩家數量變多，我也會高分。所以我在遊戲過程中暗地裡幫助其他玩家，除了可以提高分數，還感到一種難以名狀的快樂。」學員Ling 寫她求勝過程中意外收獲到的樂趣。 　　Helen 分享了她在遊戲中發現到解難方法時的喜悅：「玩最後一個遊戲《松鼠也瘋狂》的時候，我發現可以用三原色的原理去記牌兩面的顏色，我當下很開心，複雜遊戲簡單化了。」 　　「遊戲有不同的難度，特別是記憶部分 ── 《松鼠也瘋狂》最難，因為要記很多；《紙箱貓》比較有趣，也有一定思考策略。整體來說，今天的遊戲都是很不錯的體驗。」Irene 則梳理了遊戲的難易度，為活動總結。 　　澳門青年桌遊教育學會自成立以來，以Facebook 專頁作為社團網頁及發佈消息的主要窗口，着力於收集、整理、分享、引介本澳及華語地區桌遊應用於教育、助人、文化創意等領域的相關資訊與專題，供本澳教育界、社福界及親職人士知曉桌遊體驗的多元功能，從而借鏡並更多元化地應用於各自的工作領域，及發展更善意的人際與親子關係。近年，學會多次舉辦主題桌遊體驗活動，向青年及澳門大眾介紹國內外知名與時尚之桌遊，讓感興趣人士與參加者能從活動及相關報導中，掌握桌遊創意的潮流與瞭解桌遊能涵蓋廣泛主題的文化功能。同時，亦與本地學生群體舉辦交流活動，並且以桌遊為引組織讀書活動，發揮桌遊以體驗為核心的樂學功能。 延伸閱讀：走進「博物之門」 ── 桌上遊戲讀書會 延伸閱讀：在別致的澳門共讀點裡悦讀 ── 桌上遊戲讀書會

朝餐廳粉紅養生美饌。巴黎人花園野餐。澳門康萊德酒店
澳城餐飲
蘇蘇・2019-10-02

這天蘇蘇應邀出席一個很有意義的活動，就是澳門康萊德酒店積極參與和支持了七年的粉紅活動，目的是為了支持香港癌症基金會發起的關注乳癌活動，希望可以提高大眾及早發現乳癌的意識，有助減少治療時的生理和心理壓力，提高康復機會，與此同時，酒店亦會全力支持澳門非牟利機構開心樂園協會，該協會於2014年由癌症患者、其家屬以及澳門本地醫學專業人士所成立，旨在通過舉辦研討會為本地社群提供有關癌症的教育及認知。 言而今年已經是澳門康萊德酒店積極參與和支持這個粉紅活動的第八個年頭了，在酒店門口走進來時，發現酒店內所有擺設及鮮花裝飾添上粉紅色彩，聽說酒店外牆亦會被柔和的粉紅色燈光照亮，全力響應粉紅十月。 作為酒店客人的如何可以參與這個活動呢 其實很簡單的，懂吃就可以了。 其中參與的餐廳有屢獲殊榮的「朝」，餐廳在10月期間特意為食客準備了注入粉紅元素、與別不同的粉紅養生美饌。 來看看蘇蘇今次吃了些什麼吧。 這個是頭盆，是餐廳為每位食客準備的，每天都不會相同，因為大廚會視乎當天有什麼特色食材而製作的。 「朝」餐廳的午市點心口碑很好，蘇蘇當然不會錯過，首先上來的是香煎黑椒燒鵝包和紅米海鮮脆腸粉。 為了配合主題，腸粉的皮加了紅米磨漿製作而成，一口咬下去外糯內脆還有爽口蝦膠，蘇蘇忍不住再夾了一件。香煎黑椒燒鵝包肉香汁濃，必吃點心。 粉紅瑤柱鮮蝦餃 紅色的蝦餃晶瑩剔透，裡面有蝦肉外還有瑤柱，很好。 芝麻有機紅菜頭牛油果夾 用紅菜頭汁做成的啫喱配牛油果同吃，想不到的口感不錯，而且感覺很健康。 玫瑰花蜜糖山藥大栆卷 酸酸甜甜口味的山藥是蘇蘇的至愛之一，之前吃過用藍莓醬伴吃的已經很喜歡，這次是玫瑰花蜜糖配搭的更清甜。 蟲草花嚮螺瑤柱燉走地雞湯 粉紅脆牛肋腩伴椒鹽豆腐 其實是酥皮牛腩的粉紅版，酥皮十分酥脆，牛腩肉質鬆化軟稔，椒鹽豆腐也是一個驚喜，切開一看豆腐是黃色的，原來加了南瓜汁在內，外脆內嫩很好吃。 石榴沙律蝦球 臘味叉燒炒不是飯 這炒飯以目測明明是炒飯，為什麼說不是飯 蘇蘇真的糊塗了，大廚出來解答我的疑問，原來這個真的不是飯，真身是米型的意大利麵，沒有油膩感，只有粒粒分明的意大利麵和美味的叉燒粒，大家都覺得神乎奇技。 洛神花酸梅湯雪芭配山楂卷 洛神花酸梅湯雪芭甜甜酸酸的讓口中的各種味道一掃而空，頓感清新。 最後是餐廳附送的甜點和水果，脆得卜卜聲的冬栆，還有自家製作的杏仁餅、曲奇和啫喱。 在10月份餐廳部分收益將捐贈予是次慈善活動，凡點選兩道或以上粉紅菜式請詢問服務員有關粉紅菜單的將獲贈獨家限量康萊德粉紅小熊一隻，如果想多買數只或粉紅鴨子，可以去到酒店的禮品軒以每只澳門幣88元購買，還有精緻的康萊德小熊禮盒（包含30厘米高小熊及標準尺寸小熊一隻）價格則為澳門幣1,888元，售票小熊和鴨子的所得收益將全數捐贈是次慈善活動。 除了「朝」餐廳外，蘇蘇還有一個新鮮體驗，就是於下午茶時間在巴黎鐵塔下野餐！ 呀！不好意思，打漏一個字，應該是巴黎人鐵塔下才是正確！ 其實正確位置是在巴黎人鐵塔對面馬路的草地上，而野餐籃就可以去康萊德酒店預訂，之後就可以好好的去享受寫意休閒的時光。 野餐籃套餐包含兩人份的餐前小食、前菜、三文治、主菜、甜點及玫瑰香檳，野餐籃只於十月每天上午10時至下午5時供應而已。是次推廣活動的部分收益予該基金會的年度關注乳癌活動，為提高公眾對其免費乳癌研究服務的認識及籌募相關支援服務的經費獻出一分力。 我們有口福之餘也可以做善事，真是一舉兩得。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國攜程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

Git - 持續整合策略 | Git - Continuous integration strategy
科技新知
MacauYeah・2024-02-23

對於原始碼的管理，平常筆者也有在用gitlab的Continuous integration，針對每次提交commit，都會有自動編譯和測試。但當一個專案中，有很多關聯庫dependency library的引用時，光是專案中每個commit 行auto build就不夠用了。更嚴重的是，若然大家有很多微服務micro service，它們的更新不會反映在commit中。 所以定期重跑動動編譯和測試，是筆者認為可以緩解關聯更新的問題，至少可以提高知道問題所在。 筆者先做了一些功課，參考別人怎樣思考Night build （定期重新編譯）這件事。 每次整合新功能到穩定分支（stable branch）之前，都需要做自動測試。 當專案複雜性越來越大，每次自動測試都把全部測試跑一次，就會遇到效能瓶頸。 所以考慮commit時做單元測試（unit test），然後每個固定的時間問隔做整合測試（integration test）。那個固定的時間間隔就是Night build。 而筆者的問題並不是來自於效能瓶頸，而是涉及關聯性更新問題。這些要麼就有是經code base 層面引發關聯性自動試測，要麼就是Night build重複測試。這兩個功能，gitlab都有提供，只是筆者初步構想下，Night build比較易設定。因為要考慮micro service的於沙盒環境的部署，最簡易的Night build只需要一個共用的環境就夠。但也同樣意味著，Night build需要進行多個不同的分支測試。就需要多個不同的環境。 Night build的測時時機也是一個問題，因為測試當下，並不能百份百對應關聯micro services的提交狀況，大家就更需要做好發佈的版本號語意管理。 不知道看完筆者的策略之後，大家又有何看法？歡迎大家一起加入git筆記的編輯。

【馬交慳多拿 baby】 清爽消暑飲品店優惠特輯 -12.5.2023
生活在我城
Cheers!・2023-05-12

呢排呢種天氣真係成日都想飲廢水～今期小編為大家整理咗幾間非常特色嘅飲品店，好多都有外賣優惠，想知就即刻去片喇～ 1.山凌久 山凌久主打手作茶飲，有多款水果茶、奶茶、咖啡，仲有簡餐三文治、小食及漢堡等。可以 澳覓、Mfood 、微信下單，而指定飲品白桃烏龍更做梗 5.5 折優惠。 2.沫鮮 沫鮮嘅招牌麻薯芋泥炭烤奶茶最為人熟悉，而店家亦有推出各種鮮果茶、檸檬茶、咖啡等。mFood 閃蜂點單指定商品低至 7 折，自帶杯購買咖啡飲品更減 5 蚊！ 3.CTM CTM X TVB Anywhere 母親節送大禮，喺 5 月 1 31 日期間同媽咪登入使用 TVB Anywhere 服務睇精彩好戲及節目，即可贏取大獎高達 $23,800！ 新客戶更享額外 2次抽獎機會，仲可以 $0 換購 Home Media 電視盒子，快 d 去申請啦 ～ 依家居家光纖寬頻客戶低至 $0 即可換購 Home Media 電視盒子連 24 個月 TVB Anywhere 服務（原價：$2,512）。 600Mbps 或以上居家光纖寬頻客戶享 $0 換購以上娛樂組合套裝，300Mbps 客戶享 $99 換購，150Mbps 或以下客戶享 $280 換購。 詳情 4.不已手製檸檬茶 不已手製檸檬茶主打多款特色檸檬茶、奶茶，更自創茶與酒精嘅新穎配搭，飲品「猛男」加入伏特加及招牌檸檬茶底；「暈奶」加入港式 泰式奶茶底與野格利口酒，非常有特色！澳覓或 mfood 下單都有折扣飲品！ 5.宮野GO YEAH TEA 宮野主打茶味十足嘅鮮奶茶，「宮野桂花烏」、「紅顏拿鐵」都係必點招牌，澳覓 、 mfood、閃蜂都可落單，指定飲品低至 4.5 折！

付費找人寫程式交易策略值得嗎？
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2015-05-14

近期不少人致電詢問，協助寫程式做全自動交易的問題，其實真的覺得很古怪，首先未接觸過程式交易的人總認為自己的策略很複習，比如運用了幾個不同時間間隔的圖表，同時每個圖表又用了不同的指標等，Dynamic trader oscillator,zeor lag macd等等 ,又或一些在外國書本上找回來的指標， 但事實上這類方法你願意花些少時間去學習，根本不用付錢給人幫你寫，自己也很快寫到的。 只要指標的公式及交易的策略你能明確的表達出來，並非如主觀的觀察形態等方法，便一定能寫出來的 最大問題是，找人寫程式的人都認為自己的策略是能賺錢，但結果寫了出來，做了BACKTEST又發現原來根本賺不到錢，然後稍改程式又不斷付費，我相信不少公司很樂意遇上這種人，但正如今天也遇上這類詢問，我總是建議他們先學，學不懂的我們會安排免費幫他們寫，這樣付出的成本才是最低，而我們也不會浪費時間，至少有些根本是很輕微的修改，比如遇上一位說，原是升穿保歷加通道便止賺，想改為升穿兩次才止賺，又或升穿三次才止賺，然後又改為用ATR的分析方法止賺，這些根本便可以自己學得會的，根本不用付錢給別人去寫，連學一些基本的也懶去學，那倒不如不做程式交易更好

飛文基律師──以信為馬
人物專訪
鳳凰天空・2016-02-25

Text Magalie Zeng Editor Joanna Lee Photo Franky 和澳門所有的辦公室一樣，飛文基的律師所佔地面積並不大，四面純白的牆壁，除了必備的辦公用品，並沒有其他的裝飾物。和律師的固有印象不同，飛文基似乎很隨和，天生帶有一種讓周圍的人輕鬆的魅力。 一切一切的開始 飛文基，澳門土生葡人，是一名律師、編劇，曾任澳葡政府時代立法局議員，現任澳門土生協會理事長、土生土語話劇團團長。因其父飛歷奇亦為律師，他在作為律師的成長道路上，可以說有著得天獨厚的條件。在70年代，澳門還沒有法律系的時候，他跨越了大半個地球遠赴葡國，修讀法律系，逗留了約8年。而當他學成歸澳的時候，他卻沒有選擇第一時間去註冊執照，他說我還什麼都不知道。在正式成為註冊律師前的半年，他每天都會去走訪各個政府部門，而每個週六法院查案更是他必做的功課。ldquo;在那裡真的可以學到很多東西rdquo;,他說話的時候將頭習慣性的偏向右邊，似乎回憶起拼搏的年少時光。 如果說他的父親將他領進了法律這個領域，那他的恩師許輝年，則教給他作為律師打官司的能力。ldquo;在民事上，比較技術的東西，我就會打電話給許輝年，許輝年很用心的教我，我這輩子都很感謝他rdquo;。當飛文基大律師還是初出茅廬的新人時，他和所有剛進入這個行業的人一樣，認為負責刑事案件更能發揮自己的能力，但是澳門本身的法律，在刑事方面的作用並不是很大。而他最後選擇主攻民事案件最重要的原因，是因為律師是一個服務的行業。飛文基認為律師在民事方面更能為澳門人服務。ldquo;就像你是做一個醫生，lsquo;信'字是非常重要的。最重要的是以職業的，專業的心態去選擇，並不是以個人的愛好去選擇。rdquo; 這是他第一次提到ldquo;信rdquo;字，這個顯然是他作為律師所遵守的原則。 成為律師這件事 作為前澳葡政府立法會議員，飛文基也始終對澳門社會保持高度關注，特別是澳門青年的就業情況。作為中國唯一一個賭權開放的城市，博彩業人工很高，很多學生，甚至於他們的父母都抱有一種ldquo;為什麼要學習這麼多rdquo;的心態。而學法律的見效並沒有這麼快。也許很多學生會選擇最簡單的路，但飛文基卻一點也不為此表示擔憂，他說這是ldquo;兩看rdquo;的東西。也有很多賭場職員在工作中發現這始終不是長久的發展而又選擇重新學習的。 在澳門​​，律師這個行業是除了賭場之外，另一個壟斷現像很嚴重的職業，而當被問到對此的看法的時候，飛文基坦誠的回答到：ldquo;不僅是澳門，香港同樣也存在律師壟斷的現象，就像我的律師所就有40多個律師，澳門很多間律師所都是這樣的規模，所以學法律的學生在剛入行的時候都應該要有準備。其實和醫生這個職業很像，講的就是一個'信'字，人家是要救命的東西，如果不知道你是誰，怎麼能放心把案件交給你呢？rdquo; 在這個擁有60萬人口的彈丸之地，大約只有200個律師，和習慣了法律糾紛的香港人不同，並不是這60萬澳門人都會尋找法律服務。 ldquo;澳門還沒有走到這個階段。澳門人只有在出了事情的時候才會去找律師rdquo;。所以說，'信'這個​​字除了是律師對當事人的責任，也是當事人尋找律師的條件，只有讓客戶信任你，你才有立足之地。秉著這個原則，飛文基大律師以信為馬，在律師的道路上不斷的前進。 以正義為畢生追求 律師並不像電視劇裡一般風光，他們在人前的顯貴和背後所付出的努力相比可以說是微不足道的。除了要熟悉法律知識，飛律師也對新手律師提出了忠告，ldquo;如果一定要做律師，第一，一定要有耐心，要堅決，做律師是非常辛苦的，特別是剛入剛的時候，面對沒有人來你的律師所的時候，一定要堅決。做律師就不要想發達，其實做律師這一行真的就是一個lsquo;捱'字rdquo;。此外，在採訪過程中飛律師提到兩個很重要的概念，他說Confidence和Reliability是身為律師最應該具備的東西。一個律師如果他具有了這兩個素質，那麼他就能給客戶信心。 如果說Confidence和Reliability能給身為律師帶來榮耀和成功，那麼Justicemdash;ldquo;正義rdquo;這個字眼則是每一個律師職業生涯的最高追求。正義是法律的最高價值追求，所有法律的製定和實施以及司法體系的運行都以ldquo;正義rdquo;的彰顯和實現為最終目的。ldquo;做律師一定要有正義感。要有純粹的正義，但並不是說不幫罪犯辯護，而是罪犯也應該要有合理的制裁rdquo;，飛律師如是說道。 他的另一重身份 在一開始談到他為何會選擇做律師時，他笑道：ldquo;一開始這並不是我的選擇，我想過做醫生，建築師，但是我數學不行rdquo;，這種典型的自嘲，也許是因為他的另一重身份mdash;土生土語話劇團團長。和他開始律師之路的情況相似，做戲劇也是因為一些際會，友人的邀請讓他開始了短劇的嘗試。他坦言道涉及戲劇一開始也是想要玩一下，但是卻受到了大家的歡迎。最早的話劇在崗頂劇院是1993年1月專誠為來訪澳門的葡國總統蘇亞雷斯演出的一齣小型話劇《見總統》。該劇上演時受到熱烈歡迎，而正是因為這些觀眾的認同感讓飛文基有了觀念上的改變，他說：ldquo;做這一行的時候感到了責任rdquo;。 1997年開始土生土語話劇團正式受到澳門文化司署的邀請參加澳門藝術節，一直至今，同時觀眾的人數也一直在增長。ldquo;就算他們不懂土生葡人的語言，但是他們能夠跟著我們的劇情笑rdquo;，可見幽默這種東西是超越語言的。 ldquo;土生葡人的話劇的精髓是反諷，這我們今年也是第一次加入的華人的元素，沒有觀眾的話，一定是因為情節沒有和他們產生共鳴，這時候就要開始想東西了。rdquo;飛律師說這是一個編劇應該有的責任。 律師、編劇、話劇演員，每一項都是可以為之奮鬥一生的事業，飛文基身兼多職並且把每一項都盡力做到最好。自信，責任，充滿正義感，也許正是因為這些品質，讓他能夠將事業經營的如此出色。採訪結束了，我們統一側身，用雙手抱胸的姿勢合影，再見，心中有ldquo;信rdquo;的飛文基大律師。

【混血王子養成記5】幼兒麻煩三寶﹕不睡覺、不吃飯、常生病——總有一項在你附近（下）
生活在我城
Lifemagparents・2020-04-27

在上一篇中，我介紹了大Jul王子進行的食飯特訓（請看第四篇《幼兒麻煩三寶﹕不睡覺、不吃飯、常生病mdash;mdash;總有一項在你附近（上）》），後來，許多人都問我﹕「在特訓後，小孩不吃飯的毛病是否就能解決？」而我的答案是﹕「不吃飯」是不能完美解決的，大Jul在特訓後，充其量只是由「極度不吃」提升到「勉勉強強地吃完」，而過程中仍然是充滿催促和哄騙的。 圖片來源：Michigan Health 小孩子「不吃飯」的另外一個情況，莫過於「含飯」這回事。他並非堅決地不吃，但當食物被送到他的嘴裏時，他的嘴巴卻像蚌一樣懶得動，非得要把一口飯含到變成「泥」為止。我有一個朋友的孩子，他的每一餐飯都要吃一個小時以上，他並非不吃，而是每一口都含在嘴裏好像要讓它自動溶化一樣，而像肉類或橙子等的食物，更可以在我們以為他吃完飯的一個小時後再從嘴巴中挖出來，這個可愛的小孩，我們戲稱他為「含飯小精靈」。這個問題的原因，究竟是因為他的咀嚼能力有待加強還是其他？真值得我們深究。 在吃飯這件事上，母親（當然有一些父親也很會煮飯的，但通常都是母親）要花的心思實在不少，有一些母親會每天變換花樣，使每餐都美味而充滿變化，而有一些則採取「佛系」的態度mdash;mdash;即完全不管孩子吃還是不吃，且相信他們時候到了便會自動吃mdash;mdash;每一個選擇都是對父母的挑戰。 說完「不睡覺」和「不吃飯」，便輪到「常生病」了。尤其是在現時新冠肺炎流行的情況下，一點點風吹草動都會讓父母大為緊張。 從初出生到九個月左右，小嬰兒的抵抗力通常來說都是較好的，這得益於從母胎那裏繼承過來的抗體，喝母乳的嬰兒抵抗力會更好一點，因為母乳會為小嬰兒提供源源不絕的抗體。一般初生嬰兒最大的健康問題往往是濕疹，如果父母有過敏的情況（無論是鼻敏感還是其他過敏），小嬰兒出現濕疹的機會和程度相對而言也會高一點。濕疹的成因複雜多變，往往難以處理，每當我看到臉上和身上滿是紅彤彤的濕疹的小嬰兒圖片時，我的心都會猛地抽動一下，那多可憐，因為我們知道那是又癢又痛的。濕疹往往要等小嬰兒長大，免疫系統較為成熟才會變好，其中用藥還是塗抹的，可能只是治標不治本。而可喜可賀的是，我的兩個小王子都沒有濕疹問題。 待小孩子一歲後，他們會較多接觸到其他人，生病的頻率會開始高起來。至入讀托兒所後，便成了一個月生病三次的高峰期了。托兒所的小孩子較多，被傳染的機會很高，在托兒所一經傳染通常會立即發病，輕微的是咳嗽或發燒兩三天，嚴重的可能需要入院治療，這樣的頻率怎會不令父母心痛？許多家長會問﹕如何加強孩子的抵抗力，使之不那麼容易生病？多喝湯水、多做運動當然會強身健體，然而，我們必須有一個心理準備，托兒所時期「常生病」是很「正常」的。因為小嬰兒對於很多細菌和病毒是沒有抗體的，托兒所時期可算是他們的「疫苗接種期」，普通如一般感冒、甲型乙型流感、扁桃腺炎，麻煩的如手足口病、合胞病毒、猩紅熱，十天半個月便會「接種」一次，輕微或嚴重發病乃至以後產生抵抗力，在「接種」了十多二十次後，小孩子的抵抗力便漸漸地被鍛鍊出來了。 此外，小孩子生病的另一個特點，是經常發高燒，其體溫通常一下子就迅速飇升到攝氏39度或以上，且退燒後容易復發，往往反反覆覆發燒三至五天。這是因為小孩子體溫調節的能力較差，所以一下子便飇得很高，而反來覆去地發燒則是因為他們需要以這個方法去消滅體內的炎症或病毒。我記得大Jul王子在托兒所時期，雖然發燒不多，但還是經常感冒和流鼻水，在持續了數個月的反覆流鼻水後，他便得了腺體肥大的問題，導致睡眠呼吸道阻塞，發出很大的鼻鼾聲，幸好在經過半年的治療後康復，不然可能要動手術呢，因此該吃藥時還是要吃藥，咳嗽流鼻水也不是一件小事。小Will王子在感冒時偶然也會有鼻鼾，可是因為還未上托兒所，最近又少出門，故暫時較為健康。 小孩子生病時，父母可累了，由於身體不舒服，他不能吃也不能睡，每時每刻都在耍脾氣，父母就只能時時刻刻像袋鼠媽媽一起去抱着他哄着他。對於小孩子「常生病」，真的沒有甚麼招數應付，可謂﹕一字記之曰「捱」，捱過了便是晴天。 作者：王子媽媽 更多文章推薦： 【澳門圖書閣】和孩子一起靜下心來閱讀吧！5本學齡前兒童圖書推介