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零食控看過來。Okashi Galleria x Calbee+ 概念零食店已登陸澳門
專題報導
蘇蘇・2018-09-03

卡樂B這個品牌，是多少人的心中至愛，每次想起卡樂B，都會想起N年前的電視廣告，真是深入民心，最後一句唱出『卡樂B』，蘇蘇已經想飛樸去買了。他們的產品眾多，薯片、蝦條讓人一開始了就會停不下來，特別是熱浪薯片，大部份愛薯片的人都愛它，但是卡樂B又豈只有薯片這個選擇 零食物語是香港著名的零食店，店內充滿了五花八門的零食，蘇蘇經常會去搜羅零食放在家中或辦公室的，哈哈，零食真的不可或缺。最近他們與日本卡樂B聯乘，來到澳門在澳門威尼斯人購物中心近美食廣場開設澳門第一間Okashi Galleria x Calbee 概念零食店，蘇蘇怎可以不去八卦一下。 踏入了概念店，周圍都是蘇蘇喜歡吃的，感覺真的很幸福呢。 概念店開業到澳門，當然要搞搞新意思，好像口碑很好的澳門限定版Potechurro西班牙薯棒加葡汁味軟雪糕。 這個是澳門獨家推出的，採用日本3.5生乳雪糕調製而成，開始時以為味道會怪怪的，畢竟葡汁就會讓蘇蘇聯想起葡國雞、葡汁焗四蔬、葡式咖哩炒蟹這些濃味的主菜，但這是雪糕耶hellip; 懷著好奇的心嚐了一口，牛奶味十分濃郁，略帶陣陣椰香，表面灑上煙韌的椰絲，創新美味令蘇蘇一試愛上，還有雪糕脆筒選擇，各適其適。 澳門版卡樂B宅卡B熱浪香辣味薯條禮盒裝 上面說過熱浪是蘇蘇的最愛口味，知道香港概念店之前曾推出熱浪香辣味薯條引起一股搶購潮，蘇蘇買不到啊！今次在澳門有澳門版禮盒，趁未有很多人知道時，不立即帶它們回家還對得起自己嗎？ 包裝盒印有卡樂B經典角色Potta外，還印有葡國公雞，更有大三巴、澳門旅遊塔、東望洋燈塔等澳門地標，很親切啊，一盒共有8包，自己吃或者做手信都十分讚。 澳門駅葡撻味雞蛋餅仔 在香港店大受歡迎的雞蛋餅仔，來到澳門加入了葡撻口味，蛋味香濃，口感鬆脆，好吃，包裝盒上印葡萄牙藍白彩繪瓷磚圖案，充滿了澳門風情，在澳門才可以買到的啊，做手信也是不錯呢。 充滿澳門風情的Calbee 　澳門限定版陶瓷杯。 杯上除了印有澳門建築及路牌外，更雲集卡樂B一眾經典角色，包括：代表Jagabee的Potta、蝦條的Ebi Kun以及薯片的Pote等，絕對有收藏價值。 卡樂B薯棒 這個簡直是蘇蘇的最愛，每次經過香港的概念店，蘇蘇一定忍不住要買一杯來吃，薯棒採用日本優質馬鈴薯製成，將西班牙甜品Churros改良，外層炸得金脆香口，內裡煙韌軟綿薯味香濃，一吃真是停不了口，還有鹽味及肉桂味選擇，鹽味薯味突出，至於肉桂味香香甜甜，用來蘸葡汁味軟雪糕特別滋味。 還有新鮮熱辣的日本人氣Potato Hokkori原味薯波、Imomochi黃豆粉味麻糬，這次蘇蘇真的吃不下了，只好下次再試。 還有首次登陸澳門的日本CREMIA軟雪糕，如絲綢般流暢的波浪形雪糕，用上25% 北海道優質鮮奶油製成，有原味、宇治抹茶味、朱古力味以及富果樂加CREMIA 軟雪糕選擇，雪糕控如蘇蘇怎可以錯過，這天我選了宇治抹茶味，口感濃醇馥郁，質感細膩柔滑，加上香濃鬆化的法式餅乾儂格酥曲奇脆筒，十分讚。 店舖更設有卡通精品及特別零食專區，還可以輕輕鬆鬆便能買到日本人氣零食呢。 看見這麼多零食超興奮呢hellip; 最後蘇蘇忍不住帶了兩袋零食走，你呢 Okashi Galleria x Calbee Macau 地址：澳門威尼斯人購物中心3樓繁盛街720a號舖 營業時間：1030am ndash; 1030pm

澳門斷捨離學會：推動聯合國可持續發展SDGs之暑期活動
文化創意
陳康妮・2024-08-09

澳門斷捨離學會： 推動聯合國可持續發展SDGs之暑期活動 活動概述 澳門斷捨離學會由2020年1月1日至今，每週三晚上78時在友誼大馬路的友誼大廈寫字樓2樓舉辦斷捨離活動。今年2024年7月8月 斷捨離暑期活動停不了，旨在持續鼓勵澳門市民清理家中不再需要的物品，並將它們回收或分享給有需要的人。通過這種方式，我們不僅減少了浪費，還促進了社區的可持續發展。 收取物品 澳門斷捨離學會接受以下物品的捐贈： 衣服 食物（沒過期） 嬰兒及幼童用品 長者日用品 寵物食品及用品 手袋飾物 護膚化妝 手提電腦及配件 電子產品（小型） 家庭小電器 電玩遊戲 電訊產品（小型） 玩具及遊戲（小型） 影音產品（小型） 結婚用品 防疫用品 不收取物品 澳門斷捨離學會不接受以下物品的捐贈： 大型傢俬及電器，輪椅，單車 二手床上用品 二手貼身用品和睡衣 毛公仔 舊鞋 雜誌、色情、暴力、或宗教內容的書籍和物品 藥品及醫療用品 食品類 已破損物品 澳門斷捨離學會推動聯合國可持續發展第4年 澳門斷捨離學會的暑假活動鼓勵市民參與共享經濟，通過捐贈和回收物品，為社區和環境做出積極的貢獻。讓我們一起支持這個美好的倡議，共同創建更可持續的未來！

小兒與成人季節性咳嗽活動完滿成功！義工嘉許禮向無私奉獻的澳門斷捨離市民義工隊致敬
文化創意
陳康妮・2024-02-01

小兒與成人季節性咳嗽活動完滿成功！義工嘉許禮向無私奉獻的澳門斷捨離市民義工隊致敬 澳門，2024年1月24日－今晚，小兒與成人季節性咳嗽活動在澳門圓滿結束，並向澳門斷捨離市民義工隊表示特別的感謝和嘉許。這次活動的成功，要歸功於許國馳醫生的專業分享和澳門斷捨離市民義工隊過去兩年來的無私付出。 在活動中，許國馳醫生向與會者分享了關於小兒與成人季節性咳嗽的專業知識和實用建議。他的分享讓與會者更深入地了解了這種常見疾病的症狀、預防措施和治療方法。許國馳醫生的專業知識使得活動充滿了價值和意義。 同時，我們要向澳門斷捨離市民義工隊表示衷心的感謝。過去兩年來，這個義工隊無私地付出了自己的時間和精力，每週三花上一小時陪伴我們度過了二年的春夏秋冬。他們見證了共享二手物品給澳門市民的美好時光。他們的付出和努力使得活動得以順利進行，並且取得了非常可喜的成果。 這次活動中，我們不僅分享了專業知識，還展示了義工精神的力量。澳門斷捨離市民義工隊的成員們展現出了無私奉獻的態度和堅持不懈的精神。他們的付出讓我們深深感受到一份愛從天而來，比山高比海深。 最後，我們要再次向許國馳醫生和澳門斷捨離市民義工隊表示衷心的感謝。他們的參與和支持使得這次活動取得了巨大的成功。我們相信，這樣的活動將為澳門市民帶來更多的福祉和幸福。 關於小兒與成人季節性咳嗽活動： 小兒與成人季節性咳嗽活動是一個旨在提高公眾對於季節性咳嗽的認識和理解的活動。我們通過專業醫生的分享和義工的參與，致力於為澳門市民提供健康的生活方式和醫療資訊。

陳康妮：斷捨離是找回生活價值
文化創意
陳康妮・2024-01-25

2023年12月29日 星報 陳康妮：斷捨離是找回生活價值 澳門斷捨離學會主席陳康妮走進石排灣社區，與市民分享了斷捨離的意義和方法，並現場指導了一些家庭如何實踐斷捨離，讓他們感受到整理物品、捨棄無用之物的好處，並期待能過上更簡單、更快樂的生活。Be Simple, Be happy 陳康妮表示，斷捨離這個名詞源自於日本，意為「斷絕不需要的東西、捨去多餘的物品、脫離對物品的執著」。她說，許多人之所以對「丟東西」猶豫不決，就是怕丟了會後悔，但其實，斷捨離的目的不是為了丟東西，而是為了找回生活的價值。「我們往往因為念舊、不捨等各種原因而把破舊無用的東西一直囤積起來，不只使得家居擁擠不堪，就連內心也負重累累，疲憊異常。斷捨離可以幫助我們清理心靈，讓我們重新思考自己真正需要的是什麼，什麼才是對我們有意義的。」陳康妮說。 陳康妮還分享了一些斷捨離的訣竅，例如從小範圍開始，決定作業時間，分門別類，訂定該留與該捨的項目，並將整理養成習慣。她還建議，對於一些有回憶或紀念價值的物品，可以拍照或掃描保存，或者捐贈給有需要的人，這樣既能節省空間，又能延續物品的價值。在現場指導的過程中，陳康妮還遇到了一些有趣的案例，例如一位老太太收藏了大量的報紙和雜誌，說是為了看新聞和學習，但實際上很少翻閱，只是佔滿了客廳和臥室的空間。陳康妮向她介紹了互聯網的搜尋功能，告訴她可以通過網路隨時查找最新的新聞和資訊，並且可以用不同的語言和方式呈現，例如文字、圖片、影片。老太太聽了也很感興趣，於是決定嘗試搜尋，並且將報紙和雜誌分類，留下一些有用的，其餘的則捐贈或回收。 另一個案例是一位年輕的上班族，她的衣櫃裡擺滿了各種顏色和款式的衣服，但卻總是覺得沒有合適的穿搭，每天都要花很多時間選擇衣服。陳康妮向她介紹了「極簡主義 minimalism」的概念，鼓勵她選擇一些簡單、基本、好搭配的衣服，並且減少不必要的購物，這樣不僅能節省金錢，也能節省時間和精力，提高生活品質。年輕人聽了很有感觸，也很想 嘗試，於是決定將衣服分成幾類，留下一些實用和喜歡的，其餘的則賣掉或送人。 陳康妮表示，她很高興能夠與市民分享斷捨離的經驗，也很開心看到他們的改變和進步。她希望通過這次活動，能夠讓更多人認識到斷捨離的好處，並且鼓勵他們堅持下去，讓生活更簡單、更快樂。

【澳門】§甜品§ Wonderwall Coffee
生活在我城
80後愛旅行✈️・2024-01-23

Wonderwall Coffee 是一間以梳乎厘班戟有名的Cafe 我去的是荷蘭園附近的東望洋和隆街店。 Cafe 用 QR code 下單 Cafe 最出名的就是梳乎厘班戟 CHOCO阿華田層層疊梳乎厘班戟 MOP 118 分量超大 香蒜爆蜆粉絲 MOP 98 分量同樣超大，本來以為在吃甜品的地方別鹹食，應該都不會太好吃。 結果，這個香蒜爆蜆粉絲除了分量大超足料外，還有好香的蒜味！底層的粉絲完美的吸收了全部汁，超好味！ 冰奶茶　加黑糖珍珠　MOP 50 5 顏色有點飲泰式奶茶，味道香濃！！　 黑糖珍珠還可以按自己口味加進去，加分！！ Wonderwall Coffee 東望洋和隆街54號A 氹仔日頭街18號

陳康妮：澳門疫情下之青少年生涯規劃
文化創意
陳康妮・2022-08-01

受到疫情的影響，很多在往年很普遍的事情在疫情之下也變得艱難起來，青少年的生活也受到了疫情的影響，但是辦法總比困難多，青少年們也在不斷成長，應該具備憂患意識，對於未來做好打算，結合當下的大環境，考慮到疫情的影響因素，做好疫情之下的生涯規劃。 青少年的心理正處於尚未成熟的時期，本來心理狀態就容易受到周圍環境的影響，突如其來的疫情，更是打亂了青少年對於學習與生活的節奏，可能很多本來在計劃中的事情就無法完成了，我們需要引導青少年去適應環境，保持一個比較良好的心態，這也有助於鍛鍊青少年的抗壓能力。當前是和平年代，青少年們一直生活在一個比較穩、安全的環境中，所以可能在他們的認知裡，是沒有特別大的意外存在的，但是作為成年人，我們都知道生活中經常會有突如其來的事情，很多時候一個小的決定或者是一個小的選擇就影響到了一個人未來的生活與發展，所以面對疫情，也正是告訴我青少年們生活存在許多不穩定因素，每個人在當前的環境下都要做好一定的心理準備，因為人生的旅途是未知的，沒有人能夠完全預測出未來的生活走向，沒有人能確定自己這一輩子都在做一些什麼工作，所以引導澳門青少年去做好職業生涯規劃非常有必要。在引導青少年做職業生涯規劃的同時，我們要告訴他做職業生涯規劃也是為了自己樹立一個目標，只有當自己有一個大概的目標，那麼對於未來就不會特別迷茫，就會有一個大致的方向，有了目標之後人做事情會比較有幹勁，同時我們也要讓青少年明白，生活是一個動態向前的過程，生活不可能是像目前這樣安定並且一成不變的，人活在社會就不能太過於理想化，必須要隨著時間的發展，跟上社會發展的節奏，去及時調整自己的目標，要有長遠的發展的眼光，這樣才能站在在巨人的肩膀上去看看社會在未來的發展趨勢，盡早地結合自己的實際情況去調整自己未來的職業發展方向。不要做被動的人，要做一個主動的人，只有充分發揮主動性，才不會被市場的浪潮推著向前出發，這樣只會喪失主動性，而且會失去自己的主見。要知道人的這一生最該為自己負責，因為只有自己會對自己的事情最上心，青少年也在逐漸長大，要不斷培養自己的責任心，不斷增強自己的抗壓能力，要對於自己未來的選擇負責，要踏踏實實地走好每一步，時刻都不能鬆懈，我們當代青年一定是最充滿活力的，一定是最充滿鬥志的。 澳門是一個開放的城市，是一個與國際化接軌的城市，我們澳門的青少年，一定要放眼未來，立足當下，踏實地走好每一步，跟隨著社會的發展節奏不斷地為自己的生涯規劃添磚加瓦。

陳康妮：澳門原生家庭教育問題浮現，影響深遠不可小覷
文化創意
陳康妮・2021-11-12

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家（Digital Educator） 澳門培訓師 （Digital Trainer） 澳門教育專欄作家 （Digital Writer 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作24年 近些年，伴隨著一些社會熱點新聞的出現，原生家庭這幾個字眼逐漸走進了人們的視野，在成長時期大多數人與家庭待在一起的時間尤其長，伴隨著父母的言傳身教，以及家庭氛圍的耳濡目染，原生家庭對一個人的影響是深遠並且巨大的，往往會對一個人的未來產生影響。結合澳門現在的情況，開展原生家庭教育是非常有必要的，是必須貫徹於教育教學中的。 對於家裡有兄弟姐妹的長子來說，富有責任意識是非常有必要的，父母以及兄弟姐妹通常會對於長子寄予厚望，長子通常會比兄弟姐妹大一些年紀，是兄弟姐妹的主心骨，有時候父母的工作比較忙，需要長子幫助父母關照一下兄弟姐妹，這就需要長子富有一定的責任感。 一個有責任感的人，無論是在學習、工作還是生活中也會是具有責任感的，做事情會有始有終，當然長子也是孩子，我們並不是要求長子不能有孩子心性，而是希望長子在關照兄弟姐妹的過程中，逐漸成長為一個有責任心、有愛心的人，這對一個人的未來都是非常有益處的。 再來談一談獨生子女，在中國獨生子女還是占有很大比例的，人們對於獨生子女的評價褒貶不一。因為獨生子女所處的家庭環境裡，通常是父母的關心和注意力只在他一個人身上，難免有時候會有些溺愛，所以我們希望獨生子女在具有比較強的獨立人格的基礎上，對他人能更多一些友善，多一些分享性的傾向，因為獨生子女在贍養父母的問題上壓力是比較大的，而且對於一些青少年時期的疑問也沒有兄弟姐妹可以分享，所以交朋友是十分有必要的，那麼此時就體現了分享的重要性，一個人如果太自私是無法擁有朋友的。 再來談一談次子，作為次子是十分幸運的，因為不僅擁有了父母的疼愛還有了哥哥姐姐都關愛，雖然有了很多關愛但是也不能任性，因為哥哥姐姐和自己一樣都是孩子，要懂得體諒哥哥姐姐的用心，不能憑藉自己年紀小而作威作福，要有一顆懂得感恩的心，這個世界不是圍繞某一個人而轉的。同時，也要有一顆包容的心，如果有兄弟姐妹的話，也要試著去關愛他人，或許有時候父母會將心思多放在了長子和最小孩子的身上，那也就是需要次子擁有一顆強大的心臟，在家庭中發揮自己的作用，為大家帶來歡樂和溫暖。

澳門創新教育l 陳康妮：不能脫離實際去談論創新教育
文化創意
陳康妮・2021-10-22

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家（Digital Educator） 澳門培訓師 （Digital Trainer） 澳門教育專欄作家 （Digital Writer 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作24年 創新教育是以培養人的創新精神和創新能力為基本價值取向的教育，是教育發展的大趨勢，符合澳門當前的教育形式，其核心是在做好教育基本工作的基礎上，在全面實施素質教育的過程中，在面對新社會、新時代挑戰的情況下，適應時代發展的要求，重點培養學生的創新意識、創新能力以及創新精神。創新，是當今時代的熱點話題，我們的學生將會是未來社會的中流砥柱，是湧入社會的新鮮血液。 現在社會的節奏變化非常快，科技對於工作和生活的影響特別大，如今也是互聯網時代，技術的更新換代也是非常快的，如果總是因循守舊、不懂得變通這樣對於學生們個人的未來發展是十分不利的，所以我們要優化教育管理模式，不斷進行教育創新。 當然，我們這裡所說的創新與科學家和藝術家的創新是不同的，我們重點強調的是通過創新教育模式、教育方法幫助學生們開拓視野、開拓思維，引導學生們成為一個更好的、獨立的個體，讓學生們有足夠的能力和意識去認識新的事物，認識其中的新的規律，勇於開拓進取、不斷嘗試、及時調整，跟上時代發展的步伐，與科學技術接軌，面向世界，面向未來。 誠然，針對於澳門現有的情況，教育管理創新方面的路途是非常艱難的，是極其具有挑戰性的，需要多方力量共同參與，需要我們教師隊伍共同努力，這一定是一個長期並且艱辛的過程，因為時代在不斷發展，創新也是需要隨著時代不斷向前發展的。 我們進行創新教育的目的，不是說教會學生們一個固定、死板的思維模式、思維套路，而是要培養學生們一種新的思維模式，幫助他們獨立思考，讓他們看事情的時候有許多不同的、新的角度，發散學生們的思維，創新是當今社會的主旋律，任何事物的發展都離不開創新思維，所以創新教育是必不可少的。 在教育管理創新的時候，也是要結合實際的，不能空談，不能脫離實際去談論創新教育，因為開展創新教育的目的也是為了幫助學生們在未來更好地投入到社會實踐中，用創新思維、用個人卓越的能力去創造更加美好幸福的生活，這才是教育的真諦，也就是育人、育才。

澳門創新創業 l 陳康妮：科技興國，不能僅僅是紙上談兵
文化創意
陳康妮・2021-10-05

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家（Digital Educator） 澳門培訓師 （Digital Trainer） 澳門教育專欄作家 （Digital Writer 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作24年 科學技術的發展是推動社會進步的重要力量，縱觀人類歷史上每一次發生的重大變化，都伴隨著科技的革新，像是第一次工業革命、第二次工業革命⋯⋯對於澳門創新創業教育，我們也不能忽視科技的力量，必須將科技興國這一核心概念融入到教育教學中，讓學生們知道科技對於國家發展的重要性，知道科技興國指國家科技成果提升國家地位、威懾力。 人才對於實現民族振興的重要性已經不言而喻，贏得國際競爭主動的戰略資源，世界各國對科技人才的競爭異常激烈。 一個國家如果想要強大起來，就必須發展科學技術，努力成為世界主要科學中心和創新高地。從市場方面來說，一個企業如果想要在市場大潮中站穩跟腳，也一定要有創新精神，要利用科技的力量來扎穩根基，這樣才能跟上社會節奏的變化，進而不被社會淘汰。因為當今社會的節奏非常快，一切都在不斷地更新迭代中，人工智能技術不斷發展，科技為人類生活發展帶來了許多利便。 澳門的創新創業教育正處於發展時期，我們的教育是要具有實操性的，所以我們必須緊跟時代的步伐，將科技興國的理念融入到教學中，將科技能夠改變社會的現實展現給學生們，讓學生們真正意識到科技的力量，讓學生們意識到我們要搶佔科技競爭和未來發展的制高點，科技興國是吾輩擔當，因為「社會如同一條船，每個人都要做好掌舵的準備」。這個階段的學生們需要傳承科技興國的使命，提高個人思想意識，站在巨人的肩膀上不斷向前發展，學習前輩們總結的經驗，助力祖國不斷向前發展。 科技興國也是各個行業的熱門話題，各級領導、各個部門也都紛紛提出科技興國、科技興企的策略，派科技人員抓科技工作也成了當前各級領導的工作重點，所以培養科技人才、培養實用性人才是十分重要的。 科技興國，不能僅僅是紙上談兵，而是一定要實踐起來，所以在澳門的創新創業教育中，我們要讓學生們知道科技所擁有的巨大力量，要激發學生們對於探索科技的求知慾望，激勵學生們在未來創業中能夠把握科技，利用科技和知識創造出更多的可能性。

陳康妮：人生是一場競技場，家長永遠在挫折面前做孩子的戰友
文化創意
陳康妮・2021-08-02

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家（Digital Educator） 澳門培訓師 （Digital Trainer） 澳門教育專欄作家 （Digital Writer 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作24年 家長教育是教育鏈條中的關鍵一環，每個人從出生的那一刻起，與家庭的聯繫都是最為緊密的，雖然在後期需要有學校和老師的幫助，但是我們仍然不能忽視家庭教育、家長教育。家長教育應該是科學的、合理的，不能是隨心所欲的，應該掌握一定的方法與技巧。 首先家長與孩子應該培養良好的親子關係，好的關係勝過很多教育，所以家長一定要明確自己的定位，家長與孩子的關係從來不是對立的，家長不能一看到孩子犯了錯誤就立即當起法官的角色，不能以一個高高在上的態度去踐踏孩子的自尊，而是要努力維護孩子的自尊，努力和孩子進行溝通與交流，與孩子成為彼此信賴的朋友，只有家長與孩子之間的關係達到了一個平衡點，才能對接下來的家庭教育有所幫助。 我覺得家長應該重視到這一點，就是孩子的人生屬於他們自己，人生是一場競技場，家長永遠無法代替孩子，人生中的一切都需要孩子自己去面對，很多家長在孩子犯錯的時候只是一味地批評與指責，只是強調失敗或者犯錯這個結果，而沒有去教育孩子如何面對失敗和錯誤，孩子犯錯絕不會只是這一次，接下來還會有很多錯誤，如果家長只是一味地責罵，孩子永遠無法知道面對自己的失敗和錯誤要怎麼做，這對於孩子接下來的人生是沒有好處的，所以家長應該正確引導孩子面對自己的錯誤和失敗，在挫折面前做孩子的戰友。 專業的學科知識是由學校和老師進行教導的，而习惯是需要从小培养的，习惯决定孩子的命运，养成教育是管一辈子的教育，而且教育的养成并非一日之功，需要家长从小就培养孩子，要通过对于孩子习惯的培养塑造孩子的良好品格，家庭教育的一个核心任务就是培养孩子成为一个真正的人，而习惯与人格相辅相成，习惯影响品格，人格更会影响习惯，正直、誠信、責任心、愛心、合作精神動都是可以通過家庭教育來培養的，孩子在家庭教育中學習到如何獲取知識的能力，領悟學習的思維。 同時家庭的學習氛圍也很重要，家長要注重培養孩子學習的能力，因為孩子的求知欲和學習潛能是可以激發的，愛學是會學的前提，只有對學習保有基本的興趣，才有助於孩子成才。家長教育的一環至關重要。

[議劇論映] 以警察內部權鬥為題材的《櫻之塔》
娛樂殿堂
君尋・2021-07-24

《櫻之塔》 觀後推薦度：★★★☆☆ 簡介： 警察題材的日劇可是多如繁星，《櫻之塔》卻在傳統查案抓犯人的套路上添加新意，講述警察內部高層的權力鬥爭。而飾演主角的玉木宏，為了在警察組織中向上攀昇，不但要在工作上得到直屬上司的信任，亦要為其所在的派系爭奪名聲和功勞。玉木宏的角色職級亦非前線的刑警，而是負責帶領搜查會議的警視，亦會調派其他部門領袖角色，在警察相關的日劇中較為罕見。但為了盡快晉升到目標的職位，他的手段卻違反警察應盡的道義，與英年早逝父親的遺言相違背。然而他的最終目的並非只是出人頭地，而是要查出當年迫害他父親的兇手，這個人現在正是警視廳中的某位高層...... 觀後心得： 原以為只是美其名在傳統的刑警劇集，加上權力鬥爭的原素，可是經過前三集的舖陳後，劇本經往意想不到的方式發展。主角當警察的目的是要找出陷害父親的真兇，因而不擇手段表現自己，討好所屬派別的上司，協助他當上未來掌權人。但真兇的身份竟然就是一直關照自己的上司！此後的劇情已不再著重於案件搜查，而是圍繞主線，主角要在權力鬥爭中與仇敵對抗，步步為營嘗試在谷底中翻身。有一點點《半澤直樹》的感覺，但沒有誇張的顏藝，而劇中不論正反兩派手段上都較為天真。不過劇情張力很強，中段開始讓人忍不住追看主角可以怎樣反擊。演員名單都是吸引之處，玉木宏亦正亦邪的演出，飾演上司的椎名桔平前後反轉的震撼，以及代表其他派別的老戲骨們，吉田鋼太郎、光石研，還有表現極為突出的岡田健史。他們精湛的演出亦是吸引筆者看到最後的原因。 簡評：喜歡刑事劇的絕對會找到新鮮感，以警視廳為主題的權鬥劇，但內涵豐富，復仇、計謀、案件調查，都可以在《櫻之塔》之中找到。 關於議劇論映 本欄目將會分享日本及歐美的影集和電影。除最新上映及流行的作品外，亦會推薦值得回味的滄海遺珠。 更多本欄目相關的內容可按：httpsppt.ccf6n5yx

澳門教育家陳康妮：AI技術與教育會碰撞出奇妙的火花
文化創意
陳康妮・2021-05-22

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家（Digital Educator） 澳門培訓師 （Digital Trainer） 澳門教育專欄作家 （Digital Writer 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作十七年 隨著科技不斷發展，教育教學模式也在不斷更新，人工智能進入大家的視野，對傳統的教育教學的方式產生了影響。我們不能否認科技帶來的教育教學模式的全新改變，所以我想針對澳門AI教育談談我的看法。 首先，我覺得AI教育推動了教育教學模式向個性化的方向發展。由於課堂的課程時間有限、教育教學資源有限、師資力量有限以及學生的學習能力參差不齊，傳統的教育教學模式存在侷限性，可能一堂課結束後，基礎好的同學覺得有很大收穫，而基礎較差的同學一頭霧水，長此以往，學生的學習情況就會有很大的不同，成績更會有很大的差異，學得明白的學生會更加喜歡學習，而總是學不懂的學生會自暴自棄，最後放棄學習。我認為利用人工智能技術可以在很大程度上彌補這些缺失，因為人工智能可以充分地利用大數據去了解每一位學生的學習情況、學習進度和個人的學習習慣進而針對不同的學生制定出不同的學習計劃，讓學生可以更有針對性地學習，知道自己擅長與不擅長的地方，提高學生的學習效率。也可以幫助教師瞭解學生的學習情況，在接下來的日子中不斷更進教學方式。 其次，人工智能是一種效率工具，在提供素質教育的過程中，我們可以利用人工智能來降低練習和反饋部份的成本並提升效率。人工智能可以利用大數據總結學生的錯題和知識點薄弱的地方，避免學生總是在掌握得比較好的地方一邊又一遍地看，而一直忽視掌握得不好的地方。可能有些學生一直以來都知道自己的學習薄弱點在哪裡，但是出於不敢面對問題的心理，而不願攻克這些難點，導致學習成績始終無法提升。通過人工智能，家長和老師也能夠掌握學生真實的學習情況，進而幫助學生。 再者，人工智能與教育的結合也是一種理性與感性，科學與藝術的結合。教師作為教育教學的主體，不僅需要教授科學知識也要傳遞一種情感教育，幫助學生們樹立好的三觀，幫助他們更好地面對接下來的人生。而人工智能可以幫助學生們在學習中進一步掌握知識，將更多的理性邏輯投入到教育中來。總之，根據澳門的教育情況來看，AI技術與教育一定會碰撞出許多奇妙的火花。

《小噴火龍和白米飯》的生活美學
文化創意
繪本與棋＠黃庭熾・2020-11-12

　　《小噴火龍和白米飯》是那種我會想要典藏的繪本，濃郁的東方元素裡蘊藏著奇幻的異國風情，那是異鄉人對遠東文化的觀察與想像，如馬可波羅的見聞。 　　鱗蟲、字畫、白米飯、花樽、席地而坐hellip;hellip;熟悉的元素，奇幻的主角，近乎荒謬的背景（照三餐吃白米飯且只有白米飯），童趣的展開，成就了繪本《小噴火龍和白米飯》的魅力。 　　小噴火龍在自己的生日前天宣告自己長大了，應該要吃白米飯外的其他食物，至於是甚麼，他要通過田野調查來決定。早飯之後，牠離家覓食，看見了很多野果，也遇見了許多動物，牠常嚷嚷要把果實配野味來吃，讓老實採摘食物的朋友們避之唯恐不及。原來祥和的山林，被小噴火龍蹚成了一窪渾水hellip;hellip;牠採了些野果、鮮花回家，但並未定下往後的主食。 　　《小噴火龍和白米飯》的結局定格在牠家的生日宴會上，高朋滿座，分享著最美味的食物。那天，做活動的時候，我請小朋友想像：如果你是受邀的嘉賓之一，你會為小噴火龍準備甚麼食物？ 　　有些小朋友針對小噴火龍說過的渾話，給牠心想事成的「報應」；有人頭腦發熱，光顧著分享自己的心頭好；考慮周到的小朋友替生日會張羅必要的裝飾與飲食hellip;hellip;小朋友各憑稟性，替小噴火龍的生日會錦上添花。 　　故事的尾巴，我再次展示小噴火龍家的食器，七隻花紋各異的飯碗。我認為小朋友能想像到：儘管噴火龍一家每天都只吃白米飯，但總會用上一周只有那天才會用上的食具、賞心悅目地去品嚐獨沽的一味。 　　想來，決定食物美味與否的條件除了鹽巴，還有心態，而以美感去經營生活中最日常、最樸素的部分如一日三餐，必然讓平淡的食事昇華成滿足的饗宴。 你可以到這些圖書館讀這本繪本： 何賢公園圖書館、沙梨頭圖書館、黑沙環公園黃營均兒童圖書館mdash;mdash;實際館藏情形可以透過澳門公共圖書館館藏查詢系統瞭解。

[大和見聞] 九州特色列車 - 「由布院之森」
旅遊情報
君尋・2020-07-20

九州特色列車系列 列車：特快列車「由布院之森」 路線：福岡縣博多 gt; 大分縣由布院 乘搭時期：2018年夏 當由繁華的博多市中心，乘坐這列以自然和樹木為主題打造而成的特色列車「由布院之森」前往以天然溫泉而享負盛名的由布院時，旅程早已在登上列車一刻就正式開始了。 除非常具有特色裝潢外，列車上還有多種限定的紀念品、便當等，都是一眾鐵道迷爭相購買的對象。 大概2小時的車程便將筆者帶到遠離繁忙的溫泉鄉由布院。 特色列車的旅程還會繼續下去... To be continued...... 關於大和見聞 本欄目專門分享筆者遊日的心得記錄，包括但不限於古城、列車、食物、各類型的觀光景點。

The Cheesecake Factory登陸澳門！必試 #澳門限定葡式燒雞 #四款全新菜式
澳城餐飲
Cheers!・2019-11-07

來自美國、以芝士蛋糕打響名號的 The Cheesecake Factory 終於在澳門試業，選址澳門金沙城中心，不但帶來 20多款美式芝士蛋糕，更推出澳門獨賣的葡式燒雞和四款新菜式，即睇必吃推介啦！ 葡式燒雞 $218 香甜椰香咖喱加上微辣的花生醬汁，非常惹味！啖啖肉的燒雞，配搭脆薯仔及熱熔芝士，勁豐富！ 新菜式 香脆椰菜仔 $98 炸至香脆的椰菜仔拌上煙肉粒和楓糖牛油醬汁，鹹甜味道非常 balance，餐前小食良品。 新菜式　墨西哥活力早餐夾餅 $148 菜式靈感來自經典的西班牙香腸薯仔墨西哥夾餅，以墨西哥軟玉米餅夾芝士炒雞蛋和雞肉腸，加上芫茜、墨西哥煙燻辣椒和莎莎醬。另外，當然少不了墨西哥夾餅的最佳拍檔──黑豆、牛油果醬和酸忌廉！ Luau夏威夷盛宴沙律 $228 這是 The Cheesecake Factory 的招牌沙律之一，包括沙律菜、菠蘿、青瓜、紅黃甜椒、四季豆、蘿蔔及洋蔥，疊上鮮嫩多汁的烤雞胸肉及香脆餛飩皮，撒上夏威夷果仁、花生和芝麻增添口感，拌上特選的油醋汁，美味又有營養價值 ！ 原創芝士蛋糕 $78 （右上） 原創芝士蛋糕靈感來自於 The Cheesecake Factory 創辦人的媽媽 Evelyn Overton，在 1940 年代於底特律的報紙上看到的一個芝士蛋糕食譜。香濃柔滑的芝士蛋糕配全麥餅乾批皮，再抹上一層酸忌廉，絲滑無比。 無敵紅絲絨芝士蛋糕 $88 （左下） 濕潤的紅絲絨蛋糕與原創芝士蛋糕層層相間，外層抹上忌廉芝士糖霜和灑上白朱古力碎，必點！ 蛋糕櫃20多款美式芝士蛋糕，令人垂涎！ The Cheesecake Factory 澳門店 地址︰澳門金沙城中心 2 樓 2203DE 號 營業時間：星期一至六1100 ndash; 2300 星期日 1000 ndash; 2300 電話：853 2882 3398