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藝文薈澳Art Macao揭幕
文化創意
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-06-09

“藝文薈澳”將借助全球各地的藝文力量增加城市魅力，對外提升文化形象，打造文化旅遊品牌，豐富旅遊產品，為可持續發展打下更堅實的人文基礎；對內則豐富本地居民文化生活，提高整體人文素養，帶動周邊行業，促進文化產業發展，把澳門建設成為宜居、宜業、宜遊、宜樂的多元永續的文化名城。 位於澳門藝術博物館的大展主場館展覽，匯聚多間旅遊度假村及酒店企業的精選展品，包括繪畫、陶瓷、雕塑和多媒體藝術等不同的藝術形式，多元化地展示當代視覺藝術的迷人魅力。大展除澳門藝術博物館為主場館外，澳門當代藝術中心．海事工房1號、舊法院大樓、塔石藝文館、龍環葡韻匯藝廊，以及各大旅遊度假村和酒店亦是重要的展覽空間。此外，大炮台花園、區華利前地、龍環葡韻、澳門文化中心藝術廣場也展出藝術裝置，讓城市的各個角落充滿藝術氣息。 大部分活動免費入場，演出票務及更多資訊敬請留意網頁www.artmacao.mo、Instagram （IG）專頁“artmacao”、臉書專頁“IC藝文棧”及微信專頁“澳門文化局”。

可憐！澳門一名10幾歲女學生過馬路被私家車撞飛十餘米遠！
其他
澳門生活圈・2019-05-20

接上次貨車司機直撞路邊旅遊巴 導致貨車中的乘客大腿被夾斷 交通意外並未停止 事故再度發生在一名 十幾歲的女學生身上 現場一攤血漬.... 本月19號，提督馬路近聚龍軒發生一宗交通意外。 一名女子被私家車撞倒，後枕出血，頭部重創，現場遺下一攤血漬。消防接報後到場，將傷者送往山頂醫院搶救。 據現場消息，晚上近11點的時候，女傷者過馬路時突然遭一輛從高士德駛往沙梨頭的黑色私家車撞至彈飛近10多米外，頭部重創倒臥現場，隨後，被送山頂醫院搶救。 治安警表示，傷者是一名年齡約10多歲的女學生，而肇事的男司機約40歲，通過酒精測試。 警方呼籲有關交通事故的目擊者，或能提供關於該宗交通事故任何資料的人士，可致電交通廳2837-4214，與值日官聯絡。 每個人的身體 都遭受不起車輛慣性的沖擊 無論怎么樣去做 都無法預料以及阻止事故的發生 馬路如虎口 沖動一時，後悔一世 素材來源：力報、網絡 圖片來源：力報、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

澳門綠化週開幕
專題報導
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-03-18

由澳門市政署主辦的「第三十八屆澳門綠化週」，主題「蝶舞飛揚,綠遍濠江」16號已經在塔石廣場揭開序幕，歡迎大家踴躍參與。 綠化週嘉年華活動包括︰蝶谷深深－景觀設計比賽、蝴蝶樂園－青少年園景設計比賽、攝影及繪畫比賽得獎作品展、綠色加油站、保育大使招募、澳門好友鳥、認識熊貓、花花世界、動物天地、蝴蝶故事、花姐姐自然教室，以及深受市民歡迎的派送植物活動和綠茵茶座，為參加者提供一個充滿學習樂趣的午後時光。 由即日至三月二十四日於本澳各區更設有多項綠化及生態保育推廣活動供大眾即場參與。 如有意瞭解更多活動資訊，可登入市政署網頁www.iam.gov.mo和澳門自然網https://nature.iam.gov.mo，或致電2833 7676、2888 0087查詢。

澳門六旬男子在青洲山上私建「健身室」，結果...
其他
澳門生活圈・2019-01-03

吃過豬肉不代表見過豬跑 見過有人在室內開健身房 但未曾聽說過有人竟然在山上建健身房 還是頭一次有所耳聞 可是，結果卻有點慘 本月1號，一名幾乎早上都在青洲山晨運的薛女士稱，一個月之前，一個約60歲名叫鍾某在這裏開始自制「私人健身室」。 鍾某指，這裏是他一個人修理好的，分別弄了5個梯級，把從垃圾堆撿上來的木板將地弄平整，前後花了20多天才整理完成。 他又指，這片地方能方便街坊們在這運動，街坊也非常欣賞他的傑作，而且這樣還不會造成水土流失，一舉多得。 但事與願違，就算街坊欣賞也沒有用，青洲坊會理事長張捷讉責鍾某的行為，指其破壞青洲山體。 當進入暴雨季時，可能會出現水土問題，加上鍾某並無得到業權人和政府批準便私自處理。 現時，鍾某已被警方拘捕，經司警向嫌犯調查後，證實嫌犯居住在青洲山附近社屋。 鍾某承認從2018年12月初開始，每日到青洲山砍伐樹木和清理竹枝，開掘山體修建梯級和加裝健身器材。現警方控告其加重毀損罪。 折騰了那麽久 也得到一眾街坊的支持 結果反倒惹來一身禍 正所謂“戴鬥笠撐傘” 真是多此一舉啊 經過這一次的教訓 相信也沒有下一次了 素材來源：力報 圖片來源：力報、網絡表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

白羊座（太陽星座）
玄學星相
熊神進・2018-11-30

11月16號當天，火星已經進入你的靈性宮，並會持續到12月，驅使白羊座追求心靈的淨化及精神財富。瑜伽、冥想及禪修等等的活動有利白羊座身心健康。12月5號至7號期間，火星與海王星形成合相，屆時，白羊座可以從夢想中找到啟發，並且在身心靈上得到突破，你可能在這段期間會遇到一個啟發你潛能的導師或者人生的啟蒙老師，他帶領着你開啟視野的新一面，讓心靈財富獲益不少。 尋找工作的白羊座，在12月20至22號期間，工作機遇將會大增，甚至可能會獲得好消息，這段期間，白羊座有可能需要為了工作而出外公幹，如果你一向因為工作操勞而影響身體，只要你放點時間去調理身體，就能得到改善。 天王星在上月的6號開始逆行，如果你是出生於4月19至21號的白羊座，你的生活將會出現很重大的轉變，這個轉變可能與生兒育女或者是與家中的孩童有關。此外，你的經濟活動稍為不太活躍，但是整體來說，你的經濟開支都能保持平衡。 金星在12月2號恢復順行並且進入你的第八宮，你和你的伴侶在金錢上有不少的合作空間，如果你有更好的想法或創意計劃，你可以把這個計劃展示給外面的投資者，他們很容易被你的演說技巧及設計內容吸引。這是一個不錯的賺錢機會，尤其是從別人口袋中賺取屬於你的財富。此外，如果你有需要借債或還債，這段時間也能很輕而易舉地達到你的計劃。 兩性相處方面，近來你對親密關係及身體接觸的渴望越來越強烈，你很希望可以與對方有多點親密的舉動，讓彼此的愛火燃燒起來。你對愛情充滿着熱誠及專注，但與此同時，你也會產生強烈的妒忌及不安。 12月21日，太陽進入了你的事業宮，你的事業表現進入了高峰狀態，你對事業的專注以及投入越來越高，並且產生強烈歸屬感，目前你在思考着如何令你的工作添加一點樂趣，寄工作於娛樂是你的工作態度。 另外，白羊座在12月非常渴望可以出外旅行，有可能你忍受不了誘惑，突然安排一場國外之旅。 如有任何問題，歡迎聯絡： 起名、改名、玄學教學、講座、風水、超度、選日、放生等服務預約： 義工助理林小姐電話：13726267799(請晚8時後才致電聯絡她) 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店：http://t.cn/RwZtztF

雙魚座（太陽星座）
玄學星相
熊神進・2018-11-30

熊神进12月星座運程 雙魚座（太陽星座） 在12月21號之前，雙魚座的運氣仍然不錯，尤其是在事業的表現，更加是順風順水，讓人感到你是值得信賴及有競爭能力的。在這個黃金時期，雙魚座更加應該把握時機好好發展事業，朝着工作的目標努力進發，至於家庭的事務，你就暫且把這個事情放在第二位置。 健康方面，由於過度的操勞，你的身體開始出現不適，因此雖然在需要好好照料身體，如果雙魚座能夠重視健康問題，情況將會在12月21號之後開始改善，最重要的是，雙魚座無論多忙碌，都需要安排足夠的睡眠時間給自己。另一方面，雙魚座可以透過按摩及熱水浸浴的方式讓身體的血液及代謝循環得更加好。你也需要注意背部的問題，小心過度用力造成扭傷，或者坐姿不良導致背痛。此外，雙魚座可以考慮服用中藥，改善肺部的功能。 火星在你的命宮，對你的情緒帶來了負面的影響，雙魚座容易缺乏耐性，心情欠佳，做事急進等等。雖然火星另一方面也帶給你不少的動力，尤其在工作方面讓你更加有力量及精力應對挑戰及完成任務。正正因為你好動及馬不停蹄，你的身體也很容易因此而受傷。 愛情方面雙魚座享受春風得意的快樂，你與愛人的關係充滿着纏綿及甜蜜。12月6號，水星恢復順行，你的社交技巧及敏銳度將會改善，表達能力也會更準確，避免因為詞不達意讓別人誤會，而且你的自信也會提升。 水星在12月13號之前仍然在你的遷移宮停留，有利雙魚座與外國人或國外文化互相接觸，雙魚座也可以趁此機會到國外進行遊學、進修及旅遊。13號起，水星進入事業宮，雙魚座將迎接事業上的成果及鮮花掌聲。而且你有機會接觸不少有社會地位、聲譽及權威的專業人士或權貴，這些人對你的事業發展有不錯的影響，尤其是在12月20號至12月22號期間，雙魚座需要把握一切有利的社交或應酬機會去拓展人際關係。 對於單身的雙魚座來說，這段期間你的桃花運很旺盛，你將會遇到一些權威或高尚的人，他們將會給你一段羅曼蒂克的相遇回憶。 如有任何問題，歡迎聯絡： 起名、改名、玄學教學、講座、風水、超度、選日、放生等服務預約： 義工助理林小姐電話：13726267799(請晚8時後才致電聯絡她) 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店：http://t.cn/RwZtztF

【立即登記 先到先得】中銀送周杰倫演唱會飛
生活在我城
澳門優惠・2018-10-06

中銀全幣種銀聯信用卡免費請您去睇周杰倫演唱，立即登記，先到先得！仲有其他優惠：【立即登記 先到先得】中銀請你睇《不能說的秘密》 優惠日期： 2018 年 10 月 5 日至 2018 年 11 月 16 日 優惠內容： 客戶於優惠期限內消費滿指定金額後，於下方連結站登記可獨家獲得「周杰倫地表最強2世界巡迴演唱會2018澳門站」門票。 1. 消費滿 MOP 38,800，可獲 MOP 880 門票 2 張。 2. 消費滿 MOP 30,000，可獲 MOP 580 門票 2 張。 * 先消費後登記，簽賬未達標的登記，將視為無效登記。 * 每名客戶只可登記一次，累計消費簽賬金額按登記卡戶名下所有合資格銀聯信用卡於指定簽賬日期的累計交易。 * 活動門票有限，按登記順序，先到先得。 立即登記： https://card-offers.bocmacau.com/front/Signature.do?signActKeyid=5f5f5ac36492467a01663cd9c77331d9 詳情： https://card-offers.bocmacau.com/front/CouponView.do?couponKeyid=5f5f5ac36492467a01663ccd503d31d5 * 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 * 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blogger/MacauJetso。

亞洲天團五月天為澳門威尼斯人帶來搖滾派對
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2018-01-30

亞洲天團五月天為澳門威尼斯人帶來搖滾派對 《五月天 LIFE [人生無限公司] 巡迴演唱會 澳門站》慶祝成軍20週年 亞洲搖滾天團五月天昨晚在澳門威尼斯人®金光綜藝館為全場滿座的觀眾，呈獻首場熱血沸騰的《五月天 LIFE [人生無限公司] 巡迴演唱會 澳門站》，作為其成軍20週年紀念巡迴演唱會的一部分。 為時三小時的首場五月天演唱會中，五月天除演繹了30首歌曲之外，亦在串場動畫電影中化身為五位具有超能力的救世英雄。 當晚五月天獻唱的歌曲包括《派對動物》、《離開地球表面》、《人生海海》、《傷心的人別聽慢歌》及《倔強》等。 跨國製作團隊更在演唱會中設計了一個可轉動的舞台，再加上現場每位歌迷揮動手上的的熒光棒，製造了一頓光影聲畫的盛宴。 被喻為「亞洲披頭四」的五月天由主唱阿信、團長兼吉他手怪獸、貝斯手瑪莎、吉他手石頭和鼓手冠佑五人組成。樂隊至今推出9張創作專輯跟無數的影音作品，五月天屢獲獎項，更是亞洲最受歡迎的樂隊之一。

新濠博亞娛樂捐贈30萬予婦聯宣傳乳癌預防
有機健康
LifeMag Editor・2016-09-22

新濠博亞娛樂日前捐贈澳門幣30萬予澳門婦女聯合總會作「乳癌預防宣傳教育基金」，用於預防乳癌的社區宣傳活動、乳腺疾病篩查，以及為低收入婦女在治療乳癌上提供支援。 澳門新濠鋒總經理徐靜慧代表新濠博亞娛樂頒贈支票予澳門婦女聯合總會，由副理事長袁小菱代表接收。支票頒贈儀式後，隨即開展「乳房保健常識講座」。主講嘉賓乳腺外科專科梁逸鸞醫生向與會者講解乳癌的成因、症狀及預防，並教授自我檢查方法，講座後更為部分參加者進行了臨床觸診。 徐靜慧致詞時表示﹕「新濠博亞娛樂一直致力為社會帶來改變，而婦女的福祉是公司社會責任的重點之一。根據澳門癌症登記統計資料顯示，乳癌居本澳女性癌症首位，但這疾病越早發現，存活率越高。乳腺疾病篩查及恆常自我檢查在對抗乳癌十分重要。公司於2010年經已積極支持預防乳癌的社區宣傳，並先後與癌症研究權威｢癌轉譯研究組織｣合作，並向工人醫療所捐贈，免費為一些弱勢社群及工會會員，提供女性乳腺超聲波檢查。這兩項非常有意義的活動皆得到社會的正面回響，我們亦會繼續為本澳婦女減低乳癌對她們的威脅。」 新濠博亞娛樂一直是本澳關注預防乳癌的先鋒。早於2010年，公司與癌症研究權威｢癌轉譯研究組織｣合作，為超過5000名本澳婦女作乳房超聲波免費檢查及推廣防癌健康資訊，其中2000名為公司的員工。部份參加者更因為免費檢查而及早發現，及早治療，擺脫了癌症對她們生命的危害。2014年，我們向工人醫療所捐贈，免費為一些弱勢社群及工會會員，提供女性乳腺超聲波檢查。 婦聯總會副理事長袁小菱表示﹕「婦聯總會十分關注婦女身心健康，特別是雙職婦女對自身健康狀況的關注和重視。婦聯經已連續三年開展乳癌預防社區宣傳活動，表達對婦女癌症預防的長期關注和重視。在未來一年，婦聯總會將成立『乳癌預防宣傳教育基金』，並推出乳癌風險評估服務，評估婦女患癌風險並提供建議，為守護婦女健康，關注婦女癌症預防作出不懈的努力。我們非常感謝新濠博亞娛樂對這個基金的贊助及支持。」

獨立樂圑Forget the G
人物專訪
Ar B (阿比)・2016-08-15

Forget the G facebook fanspage https://www.facebook.com/Forgettheg/?fref=ts 1.你會怎樣形容你的音樂？ 黑暗、發人深省、有空間的。 2.你最期待觀眾的反應？ 完全投入我們的演出 3.你對自己的音樂目標？(未來動向) 未來在年底及下年初會完成亞洲巡演,地點很快會公佈。 亦期望下年會完成第四隻專輯及歐洲巡演等。 推介三首喜愛的歌曲 Eric: Primal Scream - 100% or nothing https://www.youtube.com/watch?v=MtdJAyQxx1k Frog: Grimes - Kill V_Maim https://www.youtube.com/watch?v=c2EJMd7ZN7w Fi: The Beatles - Get back https://www.youtube.com/watch?v=qzRRAgAjGTo 澳門樂隊Forget the G成立近十年，是近年活躍於大中華地區的獨立樂隊，成員包括鋼琴手黃軒青(Frog Wong)、吉他手陳銘揚(Eric)及鼓手陳健輝(Fi)，音樂風格主要定位為另類搖滾(Alternative Rock)。樂隊集合著後搖滾(Post Rock)及實驗音樂(Experimental)的元素，歌曲力度及速度起伏造成強烈對比，再加上形象鮮明，成功為澳門音樂圈帶來新的衝擊。 樂隊於2010年、2012年發行過兩張專輯，並將於2016年7月發行第三張專輯《Further》。《Further》遠赴台灣錄音，並加入大量弦樂，曲風變得更平易近人，而專輯的首個MV《The Day》發佈短短數天已有1000人瀏覽。 MV 連結: https://youtu.be/-3W2L0ZBUEs Forget the G經常於大中華地區的音樂節及Live House演出，近年積極發展各類多媒體之藝術演出。樂隊早於2009年獲邀參與廈門海峽搖滾音樂節，並在2010年及2011年連續兩次獲邀參與澳門城市藝穗節，並精心撰寫了一套劇目“WithinTheseWalls...牆內之外”，集合著現場音樂、劇場、影像及場地設置於一身之實驗劇目，成功為觀眾帶來特別的多媒體藝術體驗。2012年7月Forget the G獲邀代表澳門於台灣最大型音樂祭「新北市貢寮國際海洋音樂祭」之主舞台演出。2015年，Forget the G與澳門藝穗節製作藝穗節製作節目〈預置︱鋼琴〉，破天荒用三部鋼琴，以不用演奏手法製造氛圍，亦得到外界好評。 photo by Felix Januario

澳門美高梅呈獻母親節精彩美饌
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-05-05

澳門美高梅多間食府為即將到來臨的母親節呈上各式美食盛筵，讓您與母親及家人共渡溫馨節日！ 金殿堂中餐廳金殿堂中餐廳為母親節呈獻八道佳餚套餐，主打佳餚包括以矜貴食材烹調而成的「花膠阿拉斯加長腳蟹肉燕窩羹」，滋補養顔，不可不嚐；另一道「瓊漿十年花雕蛋白蒸龍蝦球」，陳年花雕的芳香與龍蝦球的鮮甜味集於一身，配上香滑的蒸鮮奶蛋白，令整道佳餚的味美昇華；其它菜色還有「欖豉椒香南極鳕花牙魚」、「油雞樅菌鮮露筍生炒乳鴿脯 」及金殿堂的招牌菜色「蜜汁西班牙黑豚肉叉燒」等；餐後更有精選的甜品拼盤為佳節晚餐劃上完滿句號。金殿堂之母親節套餐於5月8日供應，每位澳門幣880元*。訂座及查詢，請致電（853）8802 2361。 寶雅座法國餐廳寶雅座法國餐廳的母親節海鮮盛宴，以精選海鮮拼盤作頭盤，包括新鮮塔斯馬尼亞生蠔、阿拉斯加蟹腳、蘇格蘭蟶子及海膽等；另外主菜「龍蝦配田園沙律」，賓客可自選喜愛的烹調方法製作，無論是「芝士焗龍蝦」、「炭燒龍蝦配香草牛油」或「龍蝦米多」，皆各有特色。最後以原個「芒果慕斯蛋糕伴荔枝啫喱及香草海綿」作甜品，讓家人於歐陸浪漫的環境下溫馨共享。寶雅座法式母親節海鮮套餐於5月8日之早午餐和晚餐時段限定供應，每位澳門幣688元*（四位起用），查詢及訂座，請致電（853）8802 2319。 盛事餐廳盛事餐廳將於5月7及8日呈獻母親節繽紛自助餐，琳瑯滿目的海鮮及冷熱盤任君選擇。波士頓龍蝦、阿拉斯加皇帝蟹腳、法國原隻生蠔等定可滿足海鮮愛好者的味蕾；冷盤亦有環球芝士、各式沙律、刺身及壽司；自選中西式冷熱盤應有盡有；款款特色西餅甜品更是不少賓客的至愛。盛事餐廳之母親節自助午餐、早午餐及晚餐，價格為每位澳門幣338元*至658元*。餐廳於晚餐時段為每位賓客送上「花膠燉竹絲雞」，母親們更可額外獲贈滋潤養顏的「冰糖木瓜燉燕窩」一份。訂座及查詢，請致電 (853) 8802 2372。 甜點餐廳甜點餐廳將於4月29日至5月8日推出一系列精緻的母親節西餅糕點，包括「心形抹茶白朱古力蛋糕」、「心形柚子紅莓馬卡龍蛋糕」、「黑朱古力榛子海綿蛋糕配金桔忌廉」等超過十款選擇。賓客亦可選購各式精選甜蜜的朱古力及馬卡龍禮盒，為媽媽送上濃濃的愛意。

澳門JW萬豪酒店首辦「四月之星」兒童生日派對
生活在我城
LifeMag Editor・2016-04-20

澳門JW萬豪酒店於四月首辦「四月之星」兒童生日派對，並同時慶祝全新的「JW兒童髮型屋」開幕，以及JW兒童生日狂歡派對正式推出。「JW兒童髮型屋」的專業理髮師先為20位出席派對的小壽星塑造趣緻派對髮型，讓小賓客能夠以最活潑的造型，玩盡「JW兒童樂園」各款新奇有趣的設施，沉醉於繽紛的童真世界。 「JW兒童樂園」佔地800平方米，引進了「寓教於樂」的理念，為小朋友特別設計了兼備教育及娛樂於一身的互動設施及區域。樂園內佈滿林林總總的遊戲設備，為小朋友帶來各式各樣的驚喜。 澳門JW萬豪酒店早前於Facebook專頁上舉辦了是次「四月之星」生日派對的招募活動，邀請四月生日的小壽星家長上載和小朋友的溫馨合照、寫上生日祝福語後標籤一名親友。參加者相當踴躍，最後酒店挑選了20位幸運兒出席「四月之星」生日派對，並以豐富的「動物王國」主題自助餐美食款待他們，「JW兒童樂園」生日大使Quacky更到場親自和小朋友打招呼及合照。酒店更精心安排了毛巾手工藝及氣球造型班，讓小賓客發揮無窮無盡的想像空間，親手製作漂亮的毛巾小禮物和動物造型氣球。派對的焦點當然是切蛋糕環節，「JW兒童樂園」服務團隊出奇不意地端出造型盞鬼可愛的動物生日蛋糕，一邊哼唱輕快的生日歌，令一眾小壽星們雀躍不已！派對現場充滿喜悅和歡笑，為小賓客和家長製造了美好又特別的生日回憶。 生日派對過後，小賓客紛紛奔向「JW兒童樂園」內的彈彈峽谷，做出多個空中花式動作；富有冒險精神的，則挑戰蜘蛛繩網陣；有小朋友則鍾情刺激好玩的隧道滑梯，亦有小朋友於魔鏡世界中穿來插去，為之著迷。「JW兒童樂園」內所有設施均大受小賓客歡迎，笑聲不絶。 「JW兒童樂園」正推出精彩的限時優惠，賓客凡於2016月4月31日或之前惠顧「JW兒童髮型屋」的理髮服務，均可專享七五折優惠；理髮後，小賓客更可馬上享用「JW兒童樂園」設施一小時。想為小朋友締造難忘的生日派對回憶，可以選擇「JW兒童樂園」的「JW兒童生日狂歡派對」，接受由15名小朋友及15名成人起的團體預約，價格由澳門幣4,900* 元起。精彩禮遇內容包括兩小時免費使用園內設施、小壽星尊享髮型造型禮券乙張，以及自助美食、果汁及爆谷棉花糖等。 讓小朋友感受「寓教於樂」的無窮樂趣，請即親臨澳門JW萬豪酒店預約！詳細資料請參閱附錄。如欲查詢更多「JW兒童樂園」資訊，請致電+853 8886 6131。 *價格須加收10%服務費

「對味」菜單 -喜来登推出嶄新大堂酒吧新概念
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-09-22

澳門喜來登金沙城中心酒店推出嶄新大堂酒吧新概念「對味」（Paired）菜單，把澳門的大堂酒吧用餐體驗提升到一個全新水平。這項新穎的飲食方案，包括手工精製的精美小食、不拘一格的酒吧小吃，以及嚴選的葡萄酒和精釀啤酒，通過極富想像力的小盤餐點，例如煙鱒魚乳酪松露蜜糖泡芙與比利時烈性啤酒La Chouffe Blonde d'Ardenne及奥地利Wieninger雷司令乾白葡萄酒的完美搭配，為酒店大堂酒吧的賓客帶來更佳體驗。「對味」（Paired）菜單以新奇且出人意料的方式為賓客提供獨特的餐飲組合，延伸了傳統配餐原則所秉持的界限。 讓您沉迷於意想不到餐飲樂趣 新菜單將精美小食、酒吧小吃與精釀啤酒和「喜來登精選」推薦的高檔葡萄酒，即《葡萄酒鑑賞家》評級達85分以上的葡萄酒，進行獨一無二的搭配組合。在全球各地的喜來登酒店的營業時間內，大堂酒吧將每日向賓客提供「對味」（Paired）菜單。澳門喜來登酒店所提供的小盤餐點與酒水的搭配包括： 煙鱒魚乳酪松露蜜糖泡芙搭配比利時烈性啤酒La Chouffe Blonde d'Ardenne或奥地利Wieninger雷司令乾白葡萄酒 香港避風塘式黑豚豬肋骨搭配英國黑啤酒Black Sheep Riggwelter或德國 Bürklin-Wolf雷司令乾白葡萄酒 香煎鴨蛋鵝肝蘆筍配松露油搭配比利時烈性啤酒Pauwel Kwak或美國Waterstone黑比諾葡萄酒 番茄多士配風乾火腿及香煎鵪鶉蛋搭配蘇格蘭BrewDog的5 M. Saint的琥珀啤酒或法國Benoit Ente Bourgogne Aligote的白葡萄酒 不斷創新喜來登賓客體驗 「對味」（Paired）計劃是「喜來登2020」計劃的一部分。自從今年6月1日喜來登公佈此計畫後，已經有多項措施和行動得以實施或啟動，包括：喜達屋歷史上最豐富的SPG俱樂部品牌推廣活動以及針對專業旅行者推出的推廣活動、品牌全新視覺形象及全新風格的Sheraton.com電腦版和手機版網站，以及為認可卓越的喜來登酒店與度假酒店而設的品牌細分級別「喜來登大酒店」（Sheraton Grand）等。「喜來登2020」計畫將幫助喜來登品牌實現五年長遠規劃，不斷為喜來登賓客體驗注入創新元素，堅定不移的地提高服務品質，同時落實各種提高收益與盈利的措施，使業主和開發商受益，並努力實現於2020年以前全球新開超過150家喜來登酒店的宏偉目標。 更多有關澳門喜来登酒店大堂酒吧新概念「對味」（Paired）菜單的詳細資料，請瀏覽 www.sheratonmacao.com/zh/paired。於Instagram搜尋#PairedPerfectly 體驗全球喜来登酒店的「對味」（Paired）計劃。 更多有關澳門喜來登酒店的詳細資料，請瀏覽 www.sheratonmacao.com或致電（853）2880 2000查詢，亦可瀏覽Facebook專頁 www.facebook.com/SheratonMacau。垂詢「喜來登2020」計劃的更多信息，請瀏覽 www.sheraton.com/transformation

波爾多凍肉巡禮－美高梅寶雅座呈獻
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-08-07

肉質嫩滑的原隻「帶骨火腿」讓人垂涎欲滴。 澳門美高梅寶雅座法國餐廳於8月6日至30日呈獻法式「波爾多凍肉巡禮」，多逹28款的冷切肉配上各式各樣的配料及新鮮的麵包，必定令人回味無窮。 法國酒鄉波爾多除了以優質的紅白葡萄酒稱譽世界，其冷盤凍肉的美譽亦不遑多讓。澳門美高梅寶雅座餐廳特別邀請來自法國的客席名廚Jean Luc Molle專程遠道而來與寶雅座主廚Elie Khalife聯手合作，於炎熱的八月呈獻法式「波爾多凍肉巡禮」。 寶雅座餐廳已換上木製桌椅及酒桶等擺設裝飾，盡現法式古堡風情。多逹28款的冷切肉配上各式各樣的配料及新鮮出爐的麵包，滋味無窮；老饕們必定會喜愛美酒與冷切肉的組合，以葡萄酒搭配佳餚，更能提升美食的層次。 主打的冷切肉包括「朗德牛肝菌肉餅」、「雉雞肉凍」、「法國熏肉豬肉批」及「黑血腸」等，肉香四溢；喜愛煙熏味的食家不妨一試經典的「煙熏蒜香肉腸」及「莫爾托肉腸」；肉質嫩滑的原隻「帶骨火腿」及充滿油香的傳統「巴約納火腿」讓人垂涎欲滴。客席名廚Jean Luc Molle更為賓客特別秘製「酥皮鴨肉餡餅配鴨肝」和「鴨肉凍批配日式芥末及諾裡海藻」等的鴨肉系列凍肉，必定令人回味無窮。 於多逹13款的冷切肉配料中，不可不嚐寶雅座秘製「松露蛋黃醬」及「糖漬紅洋蔥」。而新鮮烤焗的麵包亦有10款之多，香脆獨特的「寶雅座招牌麵包」及幽香的「有機迷迭香麵包」，均是美高梅大廚的巧手出品。 寶雅座餐廳「波爾多凍肉巡禮」由8月6日至30日供應，賓客可選擇以每位澳門幤328*元無限量任吃各式各樣的冷切肉、配料及麵包。客人亦可以澳門幤398*元一嚐兩人份的「波爾多凍肉巡禮精選凍肉拼盤」。查詢及訂座，請致電(853) 8802 2319。 寶雅座法國餐廳營業時間：　 星期二至星期五： 下午 6時至淩晨 12 時 星期六、日及公眾假期： 早上 11 時至淩晨 12 時 逢星期一休息　 *以上價格另加10%之服務費

全球教育創新|陳康妮：啟發讀者對未來教育的思考和探索
文化創意
陳康妮・2023-10-24

全球教育創新是指在教育領域中，採用新的理念、方法或技術，以提升教育質量、效率或公平性的行為。全球教育創新的新聞不斷涌現，展現了各國教育工作者和學者的創意和實踐。以下是一些近期的全球教育創新新聞的摘要： 全球最大教育獎項「一丹獎」2023年得獎名單揭曉。一丹獎是由香港的一丹獎基金會設立的全球性教育獎項，旨在表揚對教育研究和發展有卓越貢獻的人士。2023年度的「一丹教育研究獎」得主是美國亞利桑那州立大學的Michelene Chi教授，她提出了「ICAP認知科學理論」，將學習方式分為互動、構建、主動和被動四個類別，幫助教師設計更有效的課程和教學活動。「一丹教育發展獎」得主是University of the People創辦人Shai Reshef，他創立了全球首間非牟利、免學費、受美國政府認可的網上大學，主要為弱勢群體提供計算機科學和工商管理等專業的優質高等教育。 全球教育創新大賞 台灣四件傑出案例獲獎2。全球教育創新大賞是由溫世仁文教基金會與芬蘭教育創新組織合辦的徵選活動，旨在表揚華文地區的教育創新者。在近百件參賽作品中，評選出蘊含生涯價值力的七件傑出案例，其中四件來自台灣。這些案例包括：「VR/AR科技應用於地理教學」、「以遊戲化設計提升學生英語能力」、「以社群媒體推廣閱讀素養」、「以實境模擬培養學生跨領域能力」等。 翻轉教育：OECD 2022最新報告：形塑未來教育的全球趨勢3。OECD是一個國際性的政府組織，致力於促進各國間的合作與發展。OECD在2022年發布了《2022年形塑教育的趨勢》（Trends Shaping Education 2022）報告，檢視了全球主要的經濟、政治、社會與科技趨勢，對於從早期學齡到終身學習等教育層面的影響。報告指出，未來教育需要關注以下幾個方面：第一是多元化和包容性，即如何讓不同背景、能力和需求的學習者都能獲得公平和優質的教育機會。第二是數位化和創新，即如何利用數位技術和資源，提升教育的效率和效果，並培養學習者的創造力和批判思考。第三是永續發展和全球公民，即如何讓學習者關心全球性的議題，如氣候變遷、貧窮、人權等，並培養他們的社會責任感和行動力。 以上是一些全球教育創新新聞的摘要，希望能讓讀者了解不同國家和地區在教育領域中的創新理念和實踐，並啟發讀者對未來教育的思考和探索。 陳康妮Miss Chan Connie澳洲墨爾本大學教育管理學碩士愛爾蘭都柏林大學工商管理學士澳門教育家澳門教育專欄作家澳門教育學作家：澳門教育創新澳門國際培訓師（創新創業/全球職涯發展師）澳門兒童文學作家澳門斷捨離學會主席