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澳門瑞吉酒店。優雅的雅舍餐廳
澳城餐飲
蘇蘇・2017-11-27

早前蘇蘇被邀請來到位於澳門瑞吉金沙城中心酒店內的雅舍餐廳，這裡一向以新鮮生蠔、海鮮以及優質肉類得食客歡心，有美食怎可以沒有美酒 酒單上有多達100款杯裝單點佳釀，選擇頗多，可再按個人口味配搭各款美食。 一踏入雅舍，首先是餐廳環境，真的是餐廳如其名，是一所雅舍，這裡共分為五個特色區域 「雅舍‧長廊」The Verandah 從門口走進來，第一眼就看見這猶如室內花園裝潢的歐陸小餐館式，輕鬆氣氛。 「雅舍‧珍膳廊」The Dining Room 走過長廊就進入了珍膳廊，蘇蘇真的被這裡優雅的環境和考究的氛圍吸引。 「雅舍‧名酒薈」The Wine Gallery 在珍膳廊旁邊就是名酒薈，這裡有安寧恬靜的環境外，還有私隱度比較高一點。 「雅舍‧頂廚」The Penthouse Kitchen 當然如果你想有絕對的私隱度，可以跟餐廳預訂頂廚，這裡有專屬的廚師親自為我們烹調美食，可以享受量身訂造的菜單。 「雅舍‧閒逸廊」The Library 環境猶如繁華鬧市中的綠洲，享受傳統熱鬧氛圍，家人聚餐的選擇。 公關表示餐廳大廚確保每樣食材都是來自優質地區的，希望讓每一位走進來的食客都有滿意的笑容離開，說了這麼多，蘇蘇是時候要坐下來我這晚專屬的位置了。 笑容親切的服務員為蘇蘇遞上一杯來自法國的ChartogneTaillet Champagne NV 蘇蘇最喜歡果味的香檳。 我的座位上除了有這晚的菜單外，還有一份小禮物。 麵包有多款選擇，她家的自家製牛油也是非常好吃。 新鮮蘇格蘭帶子、高壓蘋果、酸薑 頭盤是十分新鮮的配搭，帶子配酸薑，真是第一次品嚐，但又出奇的匹配。 時令生蠔 新鮮生蠔是餐廳的主打之一，有多種來自世界各地空運的優質生蠔選擇，包括來自法國的吉拉德生蠔、Tarbouriech粉紅生蠔、Marennes Oleron特級生蠔、愛爾蘭皇御生蠔及日本熊本生蠔，更有傳說中不可錯過的法國賽維爾生蠔，其肉質鮮嫩飽滿，入口無比鮮甜。 這晚蘇蘇共吃了7種，真的既新鮮又好吃。 這時經理幫蘇蘇倒了一杯 來自葡國羅曼尼拉酒莊的Quinta de Romaneira 2009 紅酒 燒葡國臘腸 葡國臘腸燒得香脆，鹹香可口，軟硬適中，想不到這麼簡單的也可以做得這樣好。 海鮮湯 這個海鮮湯，份量之大真的讓蘇蘇嚇了一跳，海鮮材料十分豐富，款款也新鮮，我相信如果一個胃口不大的女士，一份麵包一份湯就已經可以解決晚餐了。 來自阿根廷 維賀山酒莊 Bodega Festivo, Malbec 2015 酒色為深色寶石紅，濃郁豐富的水果香氣，非常清爽的一款酒，用來配烤肉非常好。 澳洲 Blackmore MS9 和牛西冷、燒蘆荀、法式蛋黃醬 餐廳從世界各地搜羅最優質肉類，精選來自日本、澳洲、西班牙、意大利及美國著名牧場的高級肉類，從日本鹿兒島A5西冷和牛及美國USDA安格斯肉眼，還有在蘇蘇面前的澳洲Blackmore MS9西冷和牛，採用日本北部白橡木備長碳以爐端燒的方法烹調，令肉質皮酥肉嫩，並帶有一點炭燻氣息，滋味更豐富。 來自意大利維博帝 Barbera drsquo;Alba Superiore DOC, Bricco Airoli 2012 燒烤馬介休、炸蒜片、香草汁 馬介休即是葡國鹹魚，絕對是葡國菜的代表，這份馬介休肉質沒有想像中的硬，又不像新鮮魚的嫩，口感有點像上面兩者之間，而且很好吃。 Porto de Sequeira 10 years 來自葡國的10年砵酒，也是吃甜點時喝的酒，口感豐富、甜美。 糖煮草莓芝士蛋糕 很好吃的芝士蛋糕，口感豐富，配上草莓醬真是欲罷不能。 豐富的晚宴，讓蘇蘇體驗了雅舍的雅、味、情，期待不久的將來再踏足這裡品嚐其他的菜式。 雅舍 地址：澳門路氹連貫公路瑞吉金沙城中心酒店一樓 營業時間： 午餐時間 1200 PM 300 PM 晚餐時間600 PM 1100 PM 雅舍‧長廊1200 PM ndash; 1100 PM 網址：httpwww.themanormacao.com 電話：853 8113 2777 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

“2025永利臻典中國葡萄酒大賽”頒獎典禮盛大舉行，共鑒行業年度高光時刻
專題報導
小燕品味・2025-04-17

2025年4月11日晚，一場彙聚葡萄酒行業精英與愛好者的年度盛會mdash;mdash;ldquo;2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽rdquo;頒獎典禮在萬眾期待中璀璨啟幕。來自全球各地超過200位葡萄酒專家、中國酒莊代表、業界翹楚、國際媒體以及熱忱的葡萄酒愛好者齊聚一堂，共同見證中國葡萄酒行業這一榮耀非凡的年度盛典。 此次頒獎典禮由澳門特別行政區政府旅遊局支持，由永利度假村旗下精緻體驗品牌「Wynn Signature 永利臻典」精心打造。作為葡萄酒行業的年度重要盛事，它不僅是對中國葡萄酒卓越品質的一次集中展示，更是推動中國葡萄酒產業邁向國際舞台的關鍵力量。活動現場，氣氛熱烈而莊重，每一個獎項的揭曉都牽動著在場嘉賓的心弦，象徵著中國葡萄酒最高榮譽的各大年度獎項逐一頒發，為獲獎酒莊和釀酒師們加冕。 榮耀加冕，見證中國葡萄酒的卓越品質 經過層層嚴苛篩選，ldquo;寧夏賀蘭山仁益源葡萄酒莊rdquo;成為本年度大賽的最大贏家。其出品的ldquo;仁益源 道 赤霞珠2020rdquo;憑藉超凡卓越的品質，榮獲ldquo;年度最佳中國葡萄酒rdquo;的至高殊榮，同時攬獲ldquo;最佳紅葡萄酒rdquo;、ldquo;最佳寧夏葡萄酒rdquo;及ldquo;最佳赤霞珠rdquo;等多個重要獎項。酒莊釀酒師康凱也憑藉其出色的技藝和創新精神，榮獲本年度新增獎項ldquo;傑出青年釀酒師rdquo;。 此外，眾多優質佳釀同樣在大賽中大放異彩。ldquo;賀蘭山 珍藏霞多麗2021rdquo;一舉奪得ldquo;最佳白葡萄酒rdquo;及ldquo;最佳霞多麗rdquo;兩大獎項；ldquo;中法莊園 珍藏馬瑟蘭2012rdquo;榮獲ldquo;最佳華北葡萄酒rdquo;及ldquo;最佳馬瑟蘭rdquo;；ldquo;天塞 起泡酒2017rdquo;則將ldquo;最佳新疆葡萄酒rdquo;及ldquo;最佳起泡葡萄酒rdquo;收入囊中。這些獲獎酒款不僅代表了中國葡萄酒釀造的頂尖水準，更展現了中國葡萄酒產業蓬勃發展的創新力與無限潛力。 高朋滿座，共襄葡萄酒行業年度盛舉 頒獎典禮現場，高朋滿座，各界重要嘉賓紛紛出席，為活動增添了非凡的榮耀與莊重。澳門特別行政區政府經濟財政司司長代表、旅遊局局長文綺華，澳門特別行政區政府文化局代局長鄭繼明，澳門特別行政區招商投資促進局代主席黃伊琳，中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室交流處處長郭曉輝，永利澳門有限公司總裁、董事會副主席兼執行董事陳志玲，永利澳門有限公司營運總裁兼執行董事羅偉信（Frederic Luvisutto），ldquo;永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽rdquo;評審團主席麥德華（Eddie McDougall），評審團主要成員葡萄酒大師趙鳳儀MW（Fongyee Walker MW）及邢威MW（Xing Wei MW）等主禮嘉賓，共同為這場萬眾期待的頒獎典禮舉行了簡潔而隆重的開幕儀式，一同見證中國葡萄酒2025年度大獎的誕生。 主禮嘉賓爲頒獎典禮進行了簡單而隆重的開幕儀式，見證中國葡萄酒本年度各項大獎的榮耀誕生。 澳門特別行政區政府經濟財政司司長代表、旅遊局局長文綺華在致辭中表示：「『2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽』體現了澳門推動『旅遊＋』跨界融合的決心，透過盛事與產業聯動，突顯澳門聯繫國際的橋樑角色。旅遊局鼓勵業界繼續積極舉辦各類高品質和國際化的活動，持續深化『旅遊＋美食』、『旅遊＋會展』以至『旅遊＋』的無限可能，並期待與各界攜手做好『創意城市美食之都』 和『世界旅遊休閒中心』的品牌，擦亮澳門國際大都市『金名片』，為旅客提供多元的旅遊產品，吸引更廣並能惠及澳門的客源市場。」 澳門特別行政區政府旅遊局局長文綺華在「2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」頒獎典禮中致辭 永利澳門有限公司總裁、董事會副主席兼執行董事陳志玲也發表了精彩致辭「今年，『永利臻典──中國葡萄酒大賽』很榮幸被正式納入澳門特別行政區政府 2025年『東亞文化之都 ‧ 中國澳門』活動年項目。此項殊榮將進一步擦亮澳門『創意城市美食之都』這張金名片，並強化澳門作為『以中華文化為核心、多元文化交融的國際交流平台』的戰略定位，讓世界更廣泛地領略中華文化的獨特魅力與深厚底蘊。未來，永利將繼續秉承前瞻性視野，充分發揮國際領先的餐飲實力和遍佈全球的行業網絡，發揮澳門國際旅遊平台優勢、繼續籌辦世界級的葡萄酒盛會、大師班等盛事活動，推動中國葡萄酒品牌揚名世界，走向更博大的國際舞台。向世界說好中國故事，展示中國品牌的卓越魅力。」 永利澳門有限公司總裁、副主席兼執行董事陳志玲在quot;2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽quot;頒獎典禮致辭中 品味佳釀，領略中國葡萄酒的獨特魅力 頒獎禮當晚，嘉賓們不僅沉浸在獲獎的喜悅之中，還一同品味了永利旗下譚卉、永翠宮、永利扒房、ldquo;泓rdquo;日本料理、永利軒及九鯤等星級餐廳精心烹製的七道美味佳餚。每一道菜品都經過精心搭配，與榮獲ldquo;永利侍酒師甄選rdquo;的優質葡萄酒相得益彰，為嘉賓們帶來了一場極致的味覺盛宴。在味蕾的奇妙碰撞中，嘉賓們深度領略到了中國葡萄酒的獨特風味與魅力，感受到了中國葡萄酒與美食完美融合所帶來的獨特文化體驗。 專業評審，確保大賽的公正與權威 本屆大賽的專業評審團陣容鼎盛，由27位全球頂尖葡萄酒專家組成，其中包括10位葡萄酒大師（MW）、3位侍酒大師（MS），以及1位同時擁有葡萄酒大師和侍酒大師雙重認證的業界資深專家。評審團採用盲品的方式，對來自近200家中國內頂級酒莊的近900款參賽葡萄酒進行了嚴格品鑒。評審過程採用國際通行的100分制，依據分數等級評選出銅獎（85 89分）、銀獎（90 94分）及金獎（95 100分）。之後，再從所有金獎佳釀中層層篩選出ldquo;年度最佳中國葡萄酒rdquo;以及ldquo;永利臻典獎rdquo;、ldquo;卓越品種獎rdquo;及ldquo;產區冠軍獎rdquo;等三大類別下的各個單項大獎，還有ldquo;永利侍酒師甄選rdquo;和ldquo;傑出青年釀酒師rdquo;這兩大新增類目的獎項。每一個獎項的背後，都凝聚著評審團的專業判斷與辛勤付出，代表著中國葡萄酒產業無可比擬的創新和突破能力，成為了行業內的標杆。 「2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」27位全球頂尖葡萄酒專家組成的評審團 多元活動，打造世界級葡萄酒交流盛會 頒獎典禮翌日，永利精心策劃了一系列豐富多彩的活動，旨在為嘉賓們呈現一場集產業思想碰撞與舌尖風土探索於一體的世界級葡萄酒交流盛會。 上午，葡萄酒大師邢威MW主持的ldquo;風雨50年mdash;mdash;中國葡萄酒的復興之路座談會rdquo;，特邀中國農業大學戰吉宬教授、資深釀酒專家郭松泉和張春婭，以及中國七大核心產區的多位酒莊代表，共同回顧了中國葡萄酒半個世紀以來的發展歷程。他們從歷史的角度出發，深入探討了中國葡萄酒產業在技術創新、品質提升、市場拓展等方面所取得的巨大成就，以及未來面臨的機遇與挑戰，為中國葡萄酒產業的可持續發展提供了寶貴的經驗與啟示。 同日下午，知名葡萄酒大師朱利安MW（Julien Boulard MW）則通過ldquo;中國葡萄酒名片mdash;mdash;馬瑟蘭rdquo;大師班，攜手國內葡萄酒專家伊國濤，深入淺出地展示了馬瑟蘭這一具有中國特色葡萄品種的獨特魅力。朱利安MW的葡萄酒大師論文就是以中國馬瑟蘭為主題，對馬瑟蘭研究深入，見解獨到；伊國濤老師則是《讀醉middot;寧夏酒莊指南》的主編，同時其新近著作《中國馬瑟蘭》亦快將出版。他們倆全方位地介紹了馬瑟蘭葡萄酒的特點與優勢，讓嘉賓們對這一品種有了更加深入的瞭解和認識。 晚上，永利皇宮譚卉及永利澳門永利軒分別打造兩場「永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」獲獎葡萄酒晚宴，以獲獎佳釀搭配風味佳餚，開啟屬於中國葡萄酒的舌尖巡禮。於永利皇宮最新榮獲米芝蓮兩星殊榮的譚卉，呈獻「粵菜大師譚國鋒mdash;mdash;六大產區風土食材交織華夏佳釀」,由葡萄酒大師趙鳳儀MW（Fongyee Walker MW）與邢威 MW攜手甄選六大產區的頂級佳釀，搭配粵菜大師譚國鋒以六大產區食材精心設計的風味盛宴，中國農業大學教授馬會勤亦親臨分享六大產區葡萄酒與食材的完美搭配之道。同時，在永利澳門同榮獲米芝蓮兩星的餐廳永利軒，將帶來「行政總廚陳德光mdash;mdash;得獎華夏佳釀搭配傳統粵味」,由另一位葡萄酒大師朱利安 MW（Julien Boulard MW）聯手知名葡萄酒意見領袖小皮，以得獎中國佳釀搭配行政總廚陳德光的傳統粵味，展現一場粵韻與瓊漿交織的味蕾饗宴。 全球推廣，助力中國葡萄酒走向世界 ldquo;永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽rdquo;始終致力於為優質中國葡萄酒搭建一個全方位的策略支援及推廣平臺，持續推動中國葡萄酒產業的國際化發展進程。為此，永利在大賽結束後，立即啟動了獲獎佳釀的全球推廣計畫，旨在讓中國葡萄酒的卓越品質和獨特魅力走向世界的每一個角落。 首先，在澳門特別行政區政府的大力支持下，ldquo;2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽rdquo;積極參與ldquo;2025年東亞文化之都‧中國澳門rdquo;活動年專案。這一舉措不僅深化了澳門作為ldquo;中華文化為主流、多元文化共存的交流合作基地rdquo;的重要角色，還充分發揮了澳門中西薈萃的獨特優勢，向世界生動展示了中華文化的迷人魅力。 其次，所有獲獎葡萄酒將全面納入永利旗下頂級餐飲陣容的日常酒單。近百款中國佳釀將在永利皇宮的譚卉、永翠宮、永利扒房和ldquo;泓rdquo;日本料理，永利澳門的永利軒和九鯤等星級食府，以及永利吧、鴻翊廷、ldquo;霞rdquo;酒廊及ldquo;炫rdquo;酒廊等酒吧，還有將於4月29日盛大開業的世界級美食殿堂mdash;mdash;馥樂庭中全方位呈現。這意味著，來自世界各地的食客們將有更多機會品嘗到中國的優質葡萄酒，感受中國葡萄酒的獨特風味。 此外，永利還計畫在新加坡67 Pall Mall私人葡萄酒俱樂部舉行獲獎中國葡萄酒品酒。屆時，67 Pall Mall的會員和葡萄酒專業人士將受邀參加這一盛會，獨家品鑒本年度大賽頒獎典禮中一系列榮獲大獎的中國精品葡萄酒。同時，獲獎佳釀還將參與永利舉辦的各類葡萄酒品鑒會、產區主題盛宴、餐酒搭配饗宴等年度餐飲推廣活動，並受邀參加各大國際葡萄酒展會與活動。通過這些多元化的推廣管道，中國葡萄酒將在更廣闊的國際舞台上大放異彩，贏得全球消費者的認可與喜愛。 首賽佳績，推動中國葡萄酒國際進程 作為目前全球規模最大、採用國際評審標準的中國葡萄酒賽事，ldquo;永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽rdquo;承載著永利將中國葡萄酒推向國際舞臺的美好願景。自2024年首屆大賽成功舉辦以來，便引起了國際社會的高度關注，在葡萄酒業界樹立了卓越的聲譽，為中國酒莊及產區帶來了深遠的影響。 首屆大賽的獲獎酒款不僅成為了中國葡萄酒品質的象徵，更促進了酒莊及產區之間的技術交流與創新，有力地推動了中國葡萄酒產業的多元化發展。同時，依託永利雄厚的餐飲實力與廣闊的國際網路，一系列精彩紛呈的品牌推廣活動在拉斯維加斯、新加坡、香港等地相繼展開，助力中國葡萄酒加速邁向國際市場，奏響了中國葡萄酒走向世界的激昂樂章。 大賽的影響力還得到了中國各地方政府及行業組織的高度認可和實質性政策支持。繼山東省煙臺市商務局聯合財政局於2024年3月印發《煙台市葡萄酒產業發展專項資金實施細則》，推出對「永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」獲獎企業（酒莊）的獎勵措施後，新疆維吾爾自治區林業和草原局聯合新疆維吾爾自治區財政廳於2025年3月正式印發《2025年自治區葡萄酒產業發展專項資金項目申報指南》，對參加「永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」、國際葡萄酒挑戰賽（IWC）、比利時布魯塞爾國際葡萄酒大賽（CMB）等國內外專業性權威葡萄酒大賽並獲得金獎的企業進行獎勵，充分彰顯了ldquo;永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽rdquo;正逐步邁向世界頂級葡萄酒大賽的行列，其在全球範圍內的行業影響力也在不斷提升。 此前，大賽於2月28日至3月5日在永利澳門及永利皇宮成功舉辦了為期六日的評審周活動。27位全球頂尖葡萄酒權威專家組成的國際級評審團齊聚澳門，全身心投入緊張激烈的評審工作。在評審之餘，一系列豐富多彩的葡萄酒專題研討會、大師班，以及由全球頂尖葡萄酒專家和永利星級名廚攜手打造的極致美食美酒盛宴也接連上演，共同為嘉賓們呈現了一場前所未有的葡萄酒文化盛宴，讓人們對中國葡萄酒的未來充滿了無限期待。 ldquo;2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽rdquo;頒獎典禮的成功舉辦，不僅是對過去一年中國葡萄酒產業發展成果的一次全面總結與回顧，更是為未來中國葡萄酒走向國際市場、提升全球影響力奠定了堅實的基礎。相信在各方的共同努力下，中國葡萄酒產業必將迎來更加輝煌燦爛的明天，讓世界品味到中國葡萄酒的獨特魅力。 ldquo;2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽rdquo;完整獲獎名單如下： 獎項名稱 葡萄酒 産區 年度最佳中國葡萄酒 仁益源 道 赤霞珠 2020 寧夏 最佳紅葡萄酒 仁益源 道 赤霞珠 2020 寧夏 最佳白葡萄酒 賀蘭山 珍藏霞多麗 2021 寧夏 最佳桃紅葡酒 龍亭 醉桃春桃紅 2023 山東 最佳甜葡萄酒 雪山秘境 花落祥雲冰酒 2023 雲南 最佳起泡葡萄酒 天塞 起泡酒 2017 新疆 最具性價比葡萄酒 中菲酒莊 馬瑟蘭乾紅 2022 新疆 傑出青年釀酒師 康凱（寧夏賀蘭山仁益源葡萄酒莊） 最佳寧夏葡萄酒 仁益源 道 赤霞珠 2020 寧夏 最佳華北葡萄酒 中法莊園 珍藏馬瑟蘭 2012 河北 最佳東北葡萄酒 聯合丹麓酒莊 別樣精彩威代爾冰酒 2023 遼寧 最佳陝甘晉葡萄酒 岸珀 三晉記憶 莊主窖藏赤霞珠 2022 山西 最佳山東葡萄酒 龍亭 醉桃春桃紅 2023 山東 最佳西南高山葡萄酒 雪山秘境 花落祥雲冰酒 2023 雲南 最佳新疆葡萄酒 天塞 起泡酒 2017 新疆 最佳霞多麗 賀蘭山 珍藏霞多麗 2021 寧夏 最佳維歐尼 美賀莊園 維歐尼乾白 2022 寧夏 最佳其他乾型白葡萄酒 合碩特酒莊 麝香乾白 2022 新疆 最佳赤霞珠 仁益源 道 赤霞珠 2020 寧夏 最佳蛇龍珠 西鴿酒莊 玉鴿單一園 蛇龍珠 2021 寧夏 最佳馬瑟蘭 中法莊園 珍藏馬瑟蘭 2012 河北 最佳西拉 賀東莊園 西拉乾紅 2023 寧夏 最佳混合紅葡萄酒 源石如意 馬瑟蘭 2020 寧夏 九鯤侍酒師甄選 霄嶺酒莊 乾白 2022 雲南 永利軒侍酒師甄選 藍賽酒莊 盈川紅黑皮諾 2022 寧夏 譚卉侍酒師甄選 紮西 橡木桶珍藏乾白 2023 雲南 永翠宮侍酒師甄選 中法莊園 珍藏紅葡萄酒 2019 河北 永利扒房侍酒師甄選 仁益源 道 赤霞珠 2019 寧夏 泓侍酒師甄選 長和翡翠 小芒森甜白葡萄酒 2021 寧夏

恐龍來襲｜本週手遊重點推介 2021/07/05-07/11
手機‧電玩
MacauYeah・2021-07-12

傳說恐龍 自從手機遊戲興起之後，卡版、射擊、體育的競技遊戲就玩得多，但復古好似孩童時代，攞住數碼暴龍跟朋友PK的遊戲就真的未玩過。今週筆者就搵到一款回合制PVP遊戲《傳說恐龍》，成個feel都返晒黎。 遊戲玩法就是對戰雙方每回合在四至六個基本技能中選一個（攻擊、防禦、補充靈魂、固有技能），如果成功預判對手行動，並做到相剋，就可以為我方帶來優勢。而且多個基本技能還可以變成組合技，為大家帶來更多的策略遊玩可能性。 事前預約 httpsapps.apple.commoapp%E5%82%B3%E8%AA%AA%E6%81%90%E9%BE%8Did1565479906 httpsplay.google.comstoreappsdetailsid=com.superplanet.legendino Castle Craft：World War 講真啦，時代一直在變，與其不斷更新劇情向的手遊，還不如開發一款足夠有意思的競技遊戲。因為競技向遊戲有趣的地方在於玩家會一直學習改變自己的策略，呢啲都係傳統劇情遊戲無法提供的新鮮感。所以各個廠向都慢慢地培育自己的競技遊戲設計團隊。 韓國團隊RisingWigns就在最近發表一款即時PVP遊戲Castle Craft：World War。遊戲就還在早期開發階段，所以詳細資訊就唔太多，但以官方video來看，整體就比較偏向塔防即時對戰。這樣的玩法就好比即時制RPG，概比傳統的回合制來得緊張，但又比動作遊戲來得易操作，受眾應該會比其他競技類型來得大。 The Witcher Monster Slayer 早幾年就Pokemon Go的結合地圖的玩法就引起大潮流啦，無入坑或者脫左坑嘅朋友不外乎兩個原因，一可能就是走來走去，好麻煩，二可能就是Pokemon太卡通化，比較沒有沒有代入感。如果真係咁，咁換成巫師的真實系感覺，又會唔會令你再一次入坑呢？ httpsyoutu.beHj_sRbBiDHY httpsyoutu.beTJONQYsru1c The Witcher Monster Slayer 暫譯《巫師：怪物殺手》就是一款以AR獵魔為題材的遊戲。玩家除了像一般遊戲要熟習怪物的攻擊模式外，還要配上現實的生活作息、實時天氣等狀況，去追踪你的魔物。真係聽落去都有一種超一流的水平。不過之前The Witcher 系列的母公司CD Project就把某款重磅遊戲做爛左，令大家對旗下品牌都多少有點保留，唔知今次嘅手機AR遊戲，會唔會令CD Project重拾好評？ 今年7月21日就全球上架啦，不過官方暫時只有放出android的預約連結，ios的用戶就要等等 httpsplay.google.comstoreappsdetailsid=com.spokko.witchermonsterslayer

於《浪潮洶湧》時，挽國家於既淹
創意生活
繪本與棋＠黃庭熾・2020-06-01

　　全球變暖，飽受洪災以及海平面上升所苦的地區日益增加，氣候變遷，澳門也難以置身事外。夏天轟然到來，熱帶氣旋徘徊洋面，颱風天鴿的餘悸猶在，淹水仍然是澳門人最怕的其中一件事。與澳門面對相同問題的地區不在少數，台灣、新加坡、日本、瑞士......其中荷蘭的經驗特別值得一提。 　　荷蘭，新近正名為尼德蘭（Netherlands），意為低地，它的低是比較出來的，參照物是海平面mdash;mdash;荷蘭濱海，受自然災害與人為的影響，長年飽受海水倒灌之苦，反而久病成醫：全世界最長的移動式防洪大壩、漂浮建築、還地於河......成為治水工程名師的荷蘭，在世界範圍內赫赫有名。 　　這次我們玩的桌遊是名作「瘟疫危機」系列的《浪潮洶湧》，搶險地點正在荷蘭，肆虐的病毒轉為洪水，依舊岌岌可危mdash;mdash;遊戲過程即是模擬荷蘭填海造陸的歷史過程中，玩家所扮演的專業人士，在發展經濟、人口擴張同時，興建四項現代水利設施，以保衛國土免於水患的蹂躪。在第一次進行遊戲時，甚至發生了佈置好遊戲後，尚有玩家未做任何行動，我們的荷蘭已經淪為阿特蘭提斯（Atlantis）的糗事mdash;mdash;那參與到遊戲的玩家，對它又有甚麼看法呢？ 　　在遊戲裡擔當「主管」一角的阿全認為：「這是一個需要大量討論的合作性遊戲。包含的道具較多，玩法較為複雜。遊玩過程中除了要思考自己所擁有的資源外，亦要考慮其他玩家的資源，然後透過觀察、討論、共識到分工，共同達成遊戲目標，是一個比較適合中學或以上的人遊玩的桌遊。我覺得優點是當所有玩家都有興趣，並投入遊玩的話，會有很高質素的討論，但如果有玩家的興趣較低或少參與討論，這遊戲將會變得冗長和沉悶，畢竟這遊戲需要花較長時間遊玩。」 　　找到了額外共鳴點的Corydoras 指出：「遊戲盒蓋美術很棒，我從未見過任何桌遊藝術風格有corydoras。他們總共畫了4條鼠魚／鯰魚（全身），8年前我自己選的英文名字剛好是Corydoras。遊戲不是關於魚的。我頗喜歡這個很少見的遊戲主題，抽走水，建水壩，建立防洪設施，利用我們自己角色的能力更有效地做行動。這次抽卡時共有5次洪水（風暴） ，我們在採取行動之前，會謹慎討論和通知玩家們計劃做什麼。我本人覺得有時候我們沒有太多選擇，但我們必須做團隊告訴我們應該要做的事情。作為一個團隊遊戲，這種方式似乎比弄亂拯救荷蘭計劃好。我會假設有玩家可能會覺得這樣減少了點樂趣。我確實很期待還有另一個機會再次能夠玩更高的難度模式（勝利條件裡加入人口目標）。」 　　參與了三回拯救行動的雷小姐說：「昨天是第二次玩《浪潮洶湧》，這是一個合作性的遊戲。記得我們第一次玩這個遊戲的時候都輸慘了，玩了兩次都全軍覆沒，這一次情況明顯比上一次好太多了，剛開始玩淹水的地方不多，大家在自己的回合都盡力的去排水建大壩和修建了幾個自動排水器，而且大家也開始熟悉遊戲的規則。知道洪水會頻繁出現在幾個熟悉的、出現過的地方，所以大家根據自己人物的特長去做出合理的行動。最後在大家的共同努力下建成了四個不同顏色標識的建築物，勝了一回。這是一個需要天時地利人和的一個遊戲。玩了三次，我覺得這個遊戲比較費時間，而且在遊戲的過程中需要大量的討論如何去做每一步會更好，對於我個人而言，我對這種合作性的遊戲不太感冒......」 　　合作遊戲的一點好處是玩家可以決定自己的涉入程度，儘管只提供一點點助力，也可能成就一趟偉大的旅程，它更好地模擬了我們在社會上的狀態：資源不對等，關注差異，目標迥異......儘管現實中的人際連結宛如WiFi 般摸不著，但有限的遊戲圖版提醒了我們的確置身同一世界、是生活在同一片行政區域的近鄰，彼此福禍唇齒相依。 　　《浪潮洶湧》桌遊在「瘟疫危機」系列中瑕不掩瑜，雖有美中不足之處在「鮮明」的地區特徵mdash;mdash;我們不熟荷蘭的地理，以致儘管奔走全國，卻常常為陌生的地名感到費勁與疏離mdash;mdash;然而，為國家排水解厄，依舊讓玩家心潮澎湃！

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其他
Lifemagshopper・2020-03-17

在電子數碼年代，除了人類使用電子智產品改善生活外，寵物智能產品也不少！現在不少家庭都會養寵物，智能產品除了為寵物提供更優質的生活條件，也方便主人照顧寵物更得心應手，快些來看看以下這些寵物智能產品吧！ 泡泡智能洗腳杯 圖片來源：Petkit 佩奇 好奇多動的狗狗，在散步時總是管不住自己的腳到愛東嗅西聞，街上人多灰塵大四肢不免攜帶很多細菌！這款泡泡智能洗腳杯就可以360deg;全面清潔寵物足部，而且易拆易洗，方便主人使用！ 智能牽引繩 圖片來源：Petkit 佩奇 不少主人都會在晚上帶狗狗散步，智能牽引繩可以設定散步模式，規劃每日的散步時間，連接手機應用程式，在散步完成後可以查看散步路線，它更有來電提醒功能，以免主人在散步時錯過來電，而且超強的拉力最高更可接受100g拉力，不管是大型犬或是小型犬都可以適用。 寵物飲水機 圖片來源：Petkit 佩奇 貓咪天性不喜歡喝水，如果飲水量不足更容易引致腎病，後果可大可小！寵物飲水機主要以流動的水吸引貓咪飲用，更有濾芯把水再次過濾，隔絕空氣的灰塵和毛髮掉入，令貓咪隨時可以喝到新鮮安全的水源。 智能餵食器 圖片來源：派旺 只要把糧食放入智能餵食器中，就可以設定寵物三餐定時發放，餵食器中更有乾燥劑確保食物不會變壞。一般這種餵食器都可以在APP，遠程控制加餐或者更改食物份量。如果家中沒人或者有時出遠門，都可以令愛寵衣食無憂。 智能貓廁所 圖片來源：Little Robot 智能貓廁所每次在貓咪解決完大小二便後，便會自動清潔貓咪排泄物，結團的貓砂也會一併清理，排泄物會掉落到底部低臭味，如果底部裝滿了更會自動提醒主人定時更換，非常方便。 每個寵物都是主人的重要家人，智能產品的出現為最大限度地令寵物獲得更佳的享受，但再高科技的產品都抵不過主人的愛護與陪伴，希望所有寵物都能得到主人的真心呵護！如果你想知道更多寵物資訊，你可以瀏覧以下文章： 【寵物系列】主人必看！澳門10間人氣寵物民宿推介 【寵物系列】來陪我玩吧！5款適合狗狗的寵物玩具 作者：Dororo

澳門“鏡湖通”上線，輕松獲取診前掛號及診後報告！
其他
澳門生活圈・2019-07-03

在本澳醫療方面 局方不斷完善醫療系統 亦為市民推出更加便捷服務平台 進一步更清晰了解自家健康狀況 以及提高個人自我健康管理意識 醫達通 2018年1月，鏡湖醫院與中國銀行合作推出ldquo;醫達通rdquo;網上掛號平台，市民透過智能電話可進行網上掛號，免卻了不斷打電話及排隊掛號。 據統計，平台推出1年多以來，已有超過95,000位市民登記使用。而現在推出的ldquo;鏡湖通rdquo;將會為市民提供更便民的服務。 鏡湖通 7月2號，鏡湖醫院舉行「E路前行mdash;鏡湖建設數字化醫院及專科發展」新聞發布會。宣布正式推出全新網上平台ldquo;鏡湖通rdquo;的網頁版和手機應用程序，當中包括9大功能。 9大功能模塊 ldquo;鏡湖通rdquo;是鏡湖醫院今年傾力打造功能強大的客戶服務平台，該應用軟件有9個功能模塊； 包括：網上掛號、門診導診、診症輪候進度、報告查閱、出診一覽，醫生簡介、護理照顧、危急值、意見反饋； 通過9大功能模塊的整合，包含「醫達通」的功能，市民可以輕松獲取診前掛號、診中輪候、診後報告查詢的全流程服務。 鏡湖醫院副院長陳泰業表示，當中設有健康管理功能，使用者能查閱檢驗報告，透過互聯網讀取自身影像學的資料，包括CT、磁力共振、X光片等，有助居民在外地跟進治療，尤其在大灣區跨區醫治。 同時，當發現病人病情較為危急時，軟件會通知病人，避免延誤就醫。 院方強調會重視個人私隱，部分資料有60日期限，欲要續期則要申請，並只能綁定唯一的個人手機號碼。 目前，鏡湖通只有Android手機可用，至於IOS系統仍有待對方審批。 保障病人私隱 他續稱，在慈善會和澳門基金會的大力支持鼓勵下，院方將建設第4代信息系統。 新一代的信息系統涵蓋核心醫療流程和業務范疇，既方便了同事的日常工作，亦提高了醫療核心業務的智能化水平，支持各項臨床醫療工作。 醫療方面改善是越來越便捷 減免了多方面的複雜流程 但對於獨居老人來說 是否就不是很方便呢 就診、複診還需找人幫忙掛號 相信類似情況亦會妥善安排 未來，先進性的醫療服務還是進一步 踏入新的裏程碑 材來源：力報、網絡 圖片來源：力報、攝圖網、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

澳門文華東方呈獻 – 粵菜大聯盟
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-10-26

澳門文華東方酒店特意呈獻一份前所未有的美食饗宴。11月4日至6日，酒店中餐行政總廚黃德榮大廚，將與廣州文華東方酒店中餐行政總廚輝師傅聯手獻藝，於酒店皇牌食府御苑餐廳碰撞出美食火花。推廣期內，師傅們將以「四手晚宴菜單」，將帶領饕客體驗融合兩地時令食材的全新粵菜菜式。六道菜式行政午餐及八道菜式精選晚餐價格分別為每位澳門幣568元及澳門幣888元。兩款菜單均提供餐酒搭配。 黃景輝師傅對廣東菜瞭如指掌的輝師傅於十六歲開始其廚藝生涯，現為廣州文華東方酒店擔任中餐行政總廚；黃德榮大廚擁有二十二年主理中菜的經驗，曾於香港多間知名獲獎食府工作，尤其擅長烹調創新獨特、健康精緻的傳統粵式美饌。 御苑餐廳簡介 文華東方集團旗下酒店均以創新、優越的餐飲服務見稱，而澳門文華東方酒店亦秉持此優良傳統，打造皇牌食府mdash;御苑餐廳及酒廊。御苑餐廳位於酒店二樓，廳內可容納一百零八位賓客。此外，精緻中式點心、中國各省名菜及葡國特色佳餚亦一應俱全，令賓客回味再三。每道料理皆以最新鮮優質的季節食材烹製，並可搭配來自全球、種類繁多的頂級醇釀，讓客人感受前所未有的用餐體驗。御苑餐廳採用落地玻璃的設計，使一望無際的南中國海景致盡收眼底。裝潢風格則融合東西文化精髓，營造出生動又不失典雅的氛圍，絕對是良朋共聚、慶祝紀念、浪漫晚餐的不貳之選，令餐飲體驗全面昇華。賓客可選擇在主廳內享用美食，或在四間半開放式的廳房中任選其一，與最多十二位親朋好友暢聚談心。若賓客希望在更私密的空間下品嚐佳餚，則可選擇在總廚私房菜廳 chefrsquo;s table 獨享量身打造的飲饌服務。

澳門凱旋門呈獻傳統經典蛋黃白蓮蓉月餅禮盒
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-08-29

中秋佳節慶團圓，澳門凱旋門呈獻傳統經典蛋黃白蓮蓉月餅禮盒，用料優質上乘，細膩幼滑的白蓮蓉配上金黃飽滿的一級鹹蛋黃，口感香濃軟滑，是您送禮自奉最佳之選。 佳節當前，與親友共聚品嚐美饌，實在賞心樂事。凱旋軒於本年九月十四日至十五日中秋佳節期間，特別推出慶團圓中秋套餐，精選優質食材，烹調出美味佳餚，包括黑松露菌香帶子、蟲草花螺頭竹絲雞燉花膠、芝士焗雪龍伊麵及金牌蒜香雞等，以滿足口福之樂。中秋套餐分別設有四位、八位及十二位以供選擇。 凱旋軒慶團圓中秋套餐 凱旋軒特別推出慶團圓中秋套餐，精選優質食材，烹調出美味佳餚。 四人套餐　　澳門幣1,988元 八人套餐　　澳門幣3,588元 十二人套餐　澳門幣5,288元 菜單詳情可按此查詢：httpwww.larcmacau.comindex.phpzhtwpromotionstw49320160829032711 凱旋軒 營業時間：星期一至五：早上1100至下午300；下午600至 晚上1100 　　　　　星期六及日：早上1000至下午300；下午600至 晚上1100 查詢：853 8860 6128 地點：澳門凱旋門四樓

皇都酒店10月16日舉辦Lagoalva品酒晚宴
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-09-30

澳門皇都酒店花道葡萄牙餐廳 FADO 澳門皇都酒店與好時行有限公司 Great Time Limited 將於2015年10月16日在花道葡萄牙餐廳 FADO 攜手舉辦Lagoalva品酒晚宴。當晚將會由FADO主廚Luiacute;s Ameacute;rico親自為著名的葡國勒哥莊園葡萄酒 Quinta da Lagoalva 搭配上猶如施加了魔法般的創新葡式料理，無論料理方式及呈現方式都肯定會讓賓客眼前一亮！ 來自葡國的Lagoalva莊園是特茹河沿岸最好的葡萄產區，近河的優勢加上潮濕的氣候令這裡盛產多種葡萄牙及世界最優秀的葡萄品種。主廚Luiacute;s Ameacute;rico所準備的料理皆以搭配各款佳釀為主，例如以慢煮虎蝦配葡國腸搭配12年的Lagoalva de Cima Arinto Charodonnay、葡國黑布丁腸雲吞與磨菇及松子焦糖蘋果搭配12年的Quinta da Lagoalva Reserva Tinto、芝士蘆荀與梅干和牛牛尾燴飯搭配10年的Quinta da Lagoalva de Cima Syrah Tinto，如此絕妙的配搭必定會帶給賓客全新的美食體驗。 Lagoalva品酒晚宴定價為每位澳門幣680元（已包含10%服務費），包括參與餐前雞尾酒會及五道菜餚晚宴。座位數量有限，請提前致電（853）8597 9117 預訂或查詢。 此外，該五道菜餚套餐將於2015年10月17日至10月31日期間在FADO餐廳限定推出，價錢為每位澳門幣580元或每位澳門幣680元（配Lagoalva佳釀），另收10%服務費，歡迎訂座。 更多資訊、優惠及推廣活動，請密切留意澳門皇都酒店Facebook專頁。httpswww.facebook.comhotelroyalmo

原來瑞典不只是有美味的肉丸，還有不少高質素美食。Try Swedish
全球飲食
蘇蘇・2019-07-17

說起瑞典，你的第一印象會想起什麼 蘇蘇就會想起肉丸和傢俱，但原來瑞典的美食不是只有肉丸啊。 蘇蘇早前應邀出席了在香港灣仔會議展覽中心舉行的香港國際食品展2019，當中參觀了瑞典館，讓饞嘴的蘇蘇印象十分難忘，更對瑞典美食加深了認識，最深刻印象的一定是瑞典的優質芝士，每一款都很好吃，特別是皇室御用芝士，到現在仍然忘不了那個味道，還有大廚專為我們預備的瑞典小吃。 瑞典館以開放式廚房設計展示多個不同類別來自瑞典的優質食品，Try Swedish 是一個美食與文化的概念，透過瑞典不同的高質素食材，以多角度去了解瑞典的多元文化，是最容易讓人加深印象的方法，當然食材真的需要很優秀，但瑞典的沒有讓蘇蘇失望。 原來米芝蓮三星名廚Bjouml;rn Frantzeacute;n 創立的高級瑞典餐廳Frantzeacute;nrsquo;s Kitchen 及 The Flying Elk 正在會場示範迎派瑞典菜，蘇蘇太有口福了，說時遲那時快，瑞典領事館的公關已經為蘇蘇預備了一大盤瑞典特色小吃，單看賣相已經非常吸引，而且還是現煮的，口水已經在我的口中盪漾呢。 牛肉他他配流心蛋黃 瑞典牛肉、紅洋蔥、黑椒碎和酸奶油做成的他他很可口，配上以63.5度慢煮的雞蛋黃，忍不住要再吃一個。 栗子蜜糖芝士波波 這個是蘇蘇喜愛的食物混合體，軟糯的芝士波波甜甜的帶有栗子香味，表面散上了一點茴香粉，極具風味。 慢煮雞肉丸 眾所周知，肉丸是瑞典的招牌小吃，但它的口感不是我們一般吃的有嚼勁，而是特別軟綿，這個用慢煮方式烹調10小時而成的雞肉丸，材料除了雞肉之外，還加入了蘑菇碎，再配以蛋黃醬同吃，好味道。 慢煮燒腩薯餅 原來瑞典人很喜歡用慢煮方式烹調，除了比較美味之外，最重要的是低溫慢煮是不會破壞食物原有的營養，這樣就可以大大提升食物的營養價值。這個燒腩的賣相看來與我們中式的有點相似，但口感就有點不同，因為經過10小時慢煮的關係，肉質的口感較為軟嫩，豬肉底部還有一片薯餅，頂部還加了一點魚子醬。 吃了多款小吃之後感覺很滿足，餐桌上還有一份瑞典軟糖作為甜點。原來瑞典是全世界消耗糖果最多的國家，平均一個人一年可以吃掉10多KG的糖果，嘩hellip;不會有糖尿病嗎 不過話說回來，這款糖果口感軟糯，味道清甜，不怕死甜，蘇蘇忍不住吃了一夥又一夥，公關說多吃無妨，因為它是既天然又健康的糖果。 除了現煮小食外，有部份著名的瑞典品牌也參與了這次的展覽，蘇蘇是一位在職媽媽，對於可以在超級市場售賣的貨品也是十分有興趣，如果有時間，對於大型的超市，蘇蘇可以逛很久的，為了可以慢慢細看有什麼新貨品和研究它的成份和用處，買給家人食用的，一定要小心選擇呢。 水是人類身體最重要的養份，所以喝進肚子裡的水如果是優質的，對你的身體是有極大好處，好似這款Aring;re Water，以奧勒Aring;re為基地，是瑞典全國只有兩個地區被認證為純天然礦物水源之一，從天然山脈過濾並提取出來的純淨天然礦泉水，他的天然含氧量為84%，品質被評為Superior等級，純正無添加的Aring;re Water，在2017 和2018年的法國AVPA Gourmet Water Competition 更榮獲了3個金獎，連要求甚高的法國人都讚不絕口。 有沒有想像過喝一瓶沒有酒精沒有糖份低卡路里的雞尾酒，如果你是戒糖、減肥中或不沾酒人士，這款MoodDrinks 就一定適合你，而且它有多款口味選擇呢。 芝士奶酪是蘇蘇的至愛美食之一，各類型的我都喜歡，所以到達展館時看見一盤又一盤的芝士可以任試任吃，簡直開心極了，其中SweCheese 印象深刻，負責人非常親切地講解他們的芝士起源，原來他們提供各式各樣的芝士到亞洲地方，產品曾於2018年 Natural amp; Organic Awards 中獲得最佳新有機食品獎，他們的奶源來自瑞典最大的生產商，以自家的發酵方法製作出獨特的芝士香氣，而且感覺十分親民。 瑞典奶源這麼豐富，怎會只有一個芝士品牌，另一款就是起源於1872年擁有百多年歷史的Vauml;sterbottensostreg;，這是在Burtrauml;sk區的獨特產物，有聽說過如果去到瑞典，一定不要錯過他們的芝士，因為這品牌的芝士在其他地方是無法製作出同樣的香味和口感的。時至今天，瑞典人依然對其特有的香味極為喜愛，無論是三文治、烹煮入饌或芝士併盤，都喜歡用它。蘇蘇試吃之後感覺它的口感比較實在，其咸味、果味和酸味的配搭頗獨特，不像我們平日吃的芝士，吃它的時候我腦海中浮現了煙三文魚燻鮭魚的影像，相信兩者應該會很搭。很想說的是，如果你是芝士控，一定要試。 還有一些瑞典著名的產品供應商同場，我還看見瑞典最大的雞肉供應商Kronfaring;gel和急凍食品供應商Dafgaring;rds 呢，他們家的部份產品在香港的大型超級市場也有出售啊，而且也很受歡迎。 不過有些產品在香港未有發售，希望以後有機會再嚐吧。 瑞典人非常親切和熱情，還有領事館公關的細心招待，讓蘇蘇簡直有賓至如歸的感覺。 其實位於北歐的瑞典除了有美食和傢俱外，旅遊出行也是一個很好的選擇，聽說當地交通與台北一樣方便，風景怡人，有不少值得逛的地方，以後有機會去北歐的話，一定要去瑞典看看。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國攜程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門大倉酒店推出手工月餅
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-07-25

藉此向家人，朋友和商業伙伴送上眞摰祝福。澳門大倉酒店以ldquo;誠意奉送，親切關懷rdquo;的優質服務，為您打造考究傳統手藝配上優雅設計的手工月餅。 每盒月餅均包含蛋黄白蓮蓉月，以及金華火腿月。每盒售價為澳門幣 358 元4個裝，可以由 2016 年 8 月 15 日 至 9 月 14 日 於大倉酒店大堂展銷部購買 查詢電話：（853）8883 5116 （853）6368 4808

好少女的Cafe！「Cha Bei」 裡的生活態度！
澳城餐飲
Benjamin・2017-01-10

位於繁華都市澳門，一間全新概念的健康Cafe正式誕生。濃濃的少女風的「Cha Bei」為大家帶來優雅的品味生活方式，將優閒餐飲體驗與現代生活融合。 Cha Bei 環境舒適，地方寬敞，而且結合了生活、健康美食和時尚精品三大元素，獨一無二的品味生活咖啡館正式進駐「澳門銀河」時尚匯購物中心。 創辦人及項目總監呂嘉瑩小姐於活動上表示：「Cha Bei的成立是我多年來的夢想：它將我對於文化、設計和茗茶的熱愛注入了一個可讓大家分享故事和美好回憶的地方。」 Cha Bei重視每一位食客的個人品味和喜好，菜牌共分為四大類別：「營格健康」、「心滿意足」、「共享滋味」及「甜蜜放縱」。 源自創辦人呂嘉瑩對健康飲食的熱誠，咖啡館供應一系列健康而且營養十足的選擇。多款以營養豐富的食材製作而成的菜式包括以時令有機蔬菜葉、青木瓜、藜麥、烤杏仁、椰香沙律醬製作而成的「Cha Bei沙律」，以及以豆腐、時令菌類、蔬菜及羊肚菌湯製作而成的「濃香菌湯手工麵」。 想品嚐家的味道或回味兒時的回憶，可點選菜單內「心滿意足」的「燴雞肉丸地中海小米」，菜式以 Cha Bei 的秘製配方炮製而成，配上慢炖雞肉丸及秘製茄汁，令人一試難忘。 想與親朋一同分享美食，Cha Bei 的「共享滋味」菜式適合親朋好友一同分享，菜式包括集合了多款珍貴食材如雞肉、鮑魚、帶子、花膠、酥皮及奶油醬的『佛跳牆』奶油酥盒，為您帶來無限驚喜。 想為一餐畫上完美句號，一定不能錯過 Cha Bei 的自家手製甜品如「Cha Bei梳乎厘」和「草莓戚風蛋糕」。其他「甜蜜放縱」的選擇有加入了茶葉的特色甜點，包括「奇亞籽伯爵焦糖布丁」伴覆盤子、奇亞籽果凍、新鮮雜莓及香橙。 Cha Bei 供應多款從世界各地搜羅、於本地烘烤的優質咖啡、茗茶、鮮果汁及蔬菜鮮果特飲。茗茶選擇種類相當多樣化，包括紅茶、綠茶、烏龍、白茶及草本茶。想為新一天帶來好開始，來一杯具有健康活力及美容功效的「綠色女神」或「黃金戰士」。而且負責人說，茶杯每隻不同，各有故事，所以客人每次到場喝茶時，茶杯都會不一樣，即使開心 Share 時朋友之間的杯具都是完全不同的。 Cha Bei另有多款以茶炮製的雞尾酒，包括「綠茶莫吉托」、「醉戀藍碟花」及「普洱古典雞尾酒」等。

出走廣州 ~ 廣州文華東方優雅體驗。邂逅 Jiang by Chef Fei
全球飲食
蘇蘇・2016-04-04

看過了窗明几淨的房間，真是讓人有舒適的感覺，而文華東方酒店的美，就是那份優雅的美，讓人在繁忙之中感到一點平靜。 滿足了美感的追求，是時候照顧口腹之欲。酒店的中菜廳lt;江 Jiang by Chef Feigt;，看名字便知不是傳統中菜，主理餐廳人稱「輝師傅」的黃景輝是廣州新進名廚，喜歡走訪各地尋找食材，配合粵菜烹調方法做出創新菜式。 餐廳主要採用灰色、棕色和乳白色的色調，鋪有實木地板和帶精美圖案的地毯，裝飾以具有東方風情的高雅藝術品，格調高雅時尚，給人以精美現代之感。 鮮枝竹拌木耳 開胃的前菜，木耳十分爽口帶嚼勁，枝竹軟硬度剛好，蘇蘇猶愛愛木耳，我吃了很多hellip; 宮廷笋尖蝦餃皇 靚蝦餃首要條件必須是皮薄餡料足兼富有肉汁，這裡的蝦肉爽口，外皮有彈性，一口咬下去即時感到口中有肉汁在闖盪，如果真的要挑剔，只能說賣相不夠吸引。 西洋菜南北杏炖陳腎湯 經常『早』睡早起的蘇蘇，這一客西洋菜南北杏炖陳腎湯就最適合不過，味道鮮味，材料豐富，這湯具有多種療效，好像清熱潤肺、天氣乾燥最適宜食用。 白切文昌雞 蘇蘇很喜歡吃雞肉，不過只限於中式烹調，這個味道口感適中，蘇蘇一邊吃一邊跟公關閒聊，不知不覺間，我吃了大半。。。。。 高升蝦皇腸 蔥油淋開刀龍躉 將龍躉起片再跟豆腐一拼蒸熟，每口都是滑滑的豆腐和魚肉，醬油非常美味，值得推薦。 窩燒石山羊 用石鍋來燜羊肉十分入味，肉質也很軟，木耳沾了肉汁也很好吃， 珊瑚扒蘆笋 黑椒牛柳焗酥 吃到這裡雖然已經飽了，不過這個牛柳焗酥送上來時已經香氣撲鼻，怎可能不試 外皮酥脆，黑椒餡料惹味但沒有蓋過牛柳的味道，很好吃啊 官燕雙皮奶 大家都說，甜品是用另一個隱形的胃去消化的，這首雙皮奶口感滑溜，奶味香濃，水準之作。 Jiang by Chef Fei 這所粵菜餐廳服務員都十分貼心，讓你有賓至如歸的感覺，有機會的話一定會再回去。 廣州文華東方酒店 Jiang by Chef Fei 地址：廣州市天河區天河路389號3樓 電話：86 020 3808 8888 延伸閱讀 出走廣州 廣州文華東方優雅體驗。酒店篇 httplifemag.cyberctm.comzh_TWblogsoso1003%E5%87%BA%E8%B5%B0%E5%BB%A3%E5%B7%9E%20%20%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E6%96%87%E8%8F%AF%E6%9D%B1%E6%96%B9%E5%84%AA%E9%9B%85%E9%AB%94%E9%A9%97%E3%80%82%E9%85%92%E5%BA%97%E7%AF%87#.V1xKXvl97IV

陪伴是最長情的告白，一雙Chanel穿7年
購物‧時裝
澳門舟周刊MACAU・2016-03-08

最近和友人交流打折情報，不約而同談到最近Chanel的鞋子在打折，不乏貌美的款式，碼數也全，竟然還有今年最Hit的奶白咖啡雙色鞋高跟款，友人勸我一定要買！因為她腳上的Chanel小黑鞋已經穿了7年！ 選擇名鞋，其實是選擇了一種健康的生活方式，一般名鞋腳掌位的底很薄，並不適合走水泥地，只適合在辦公室柔軟的地毯優雅地走走，穿高跟鞋收腹走路還可以減肥鍛練氣質哦！ 請關注rarr;_rarr;舟周刊微信公眾號：JOMACAU，澳門最具態度的旅行和生活方式周刊。 我和我的Ferregarmo們都驚呆了！七年！主編的前男友都不知換了多少個，Chanel鞋竟然還陪著你，這真是ldquo;陪伴是最長情的告白rdquo;。这雙Chanel's twotone shoe在58年前由Gabrielle Chanel設計，今年由Karl Lagerfeld帶回了Chanel2015秋冬系列。 統計學霸的周舟幫你算算這筆帳，MOP5000元一雙的Chanel，省著穿，一週一次，一年50周，一週只要一百元！穿5年，一週只要20元，買不了吃虧買不了上當，買得一雙Chanel陪你走過春夏秋冬，前男友會跑，Chanel不會跑。她的鞋子設計簡約易穿，所以58年都不會過時。 上圖茜茜公主班扮演者Romy Schneider明顯不是很贊同周舟的屁話，翻白眼。 還是引用一段ELLE的原話表達我對設計的欣賞：Chanel's twotone shoe originally dates back to 1957 when Gabrielle Chanel designed the style, which she declared to be quot;the height of elegance.quot; The press instantly and appropriately dubbed it quot;the New Cinderella Slipper,quot; and celebrities like Catherine Deneuve, Romy Schneider, and Bridgette Bardot instantly were seen wearing them. 選擇名鞋，其實是選擇了一種健康的生活方式，一般名鞋腳掌位的底很薄，並不適合走水泥地，只適合在辦公室柔軟的地毯優雅地走走，穿高跟鞋收腹走路還可以減肥鍛練氣質哦！ 考慮到澳門四處堵車巴士爆棚的狀況，應該穿運動鞋走路返工或是追巴士趕工，運動鞋營造了你健康又環保的形象，上班後換上優雅的Chanel，給老細留下好印象，年底雙糧沒問題，分分鐘搞定Le Boy。 有時中午出街食Lunch，總不能換上運動鞋吧！嬌嫩的真皮大底踩在澳門1650年的小石子路上，係不係比踩到你的腳還心疼？不要擔心，買來名鞋後馬上拿去新八佰伴六樓的修鞋屋貼上防磨前掌貼，還有防滑功效哦！再也不怕澳門滑滑的小石子路啦。 八佰伴這家修鞋屋。手藝杠杠的，周舟第一次買了Ferragamo小紅鞋，也是心肝寶貝似的拿去那裡貼防滑貼（其實是怕中午吃飯時滑倒，鞋子飛起來被同行笑話），貼完一看，一喲！跟我想像的狗皮膏藥不太一樣，跟手機貼膜似的無縫貼合，師傅自動波選了鞋底一樣配色的鞋貼，穿了一年都穩穩妥妥的，保護鞋底之餘也防滑，加厚了一點前掌走起來也比較舒服，還可以帶愛鞋去護理，保持七年如新的狀態。 之前在Chanel逛的時候，Sales老是熱情招呼我這雙鞋，穿黑絲的我黯然拒绝！這鞋要裸腳穿才好看。那麼問題來了，裸腳穿鞋其實蠻傷的，傷腳又傷鞋，鞋之間摩擦腳面起水泡，腳汗大的讓鞋子長期濕潤易變形有異味，可以去屈臣氏買Dr Sholl健爽鞋墊、防磨矽膠貼和噴霧，保持腳部乾爽，防止起水泡，經常更換鞋墊也可以讓鞋子內裡和外表保持如新的狀態。 千里之行始於足下！今年我終於邁出了博主第一步，認識了可愛的讀者妹子和漢子們，祝你們足下生輝，走路带風！ 微信掃描二維碼，關注澳門最具態度的旅行和生活方式周刊。 本文章所有圖片來自品牌官網 文字皆為原創 如需轉載請聯繫微信：JOMACAU853

12月7日至12月13日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2020-12-04

#鼠生肖運程# 【對婚姻要求不要太高，幸福就好】 犯太歲的資訊，運勢上時好時壞，特別是在工作方面，多犯口舌之爭，必須以法令之功效來保護自身平安、健康，規避小人相害，化解本流年內生肖鼠與太歲相沖、犯刑所帶來的諸多不利。學習上你會有整理錯題本的空隙，只是會比較考驗你的耐心，如果經不住外面玩樂的誘惑，就會拋下功課跑外面玩去了。 12月7日至12月13日一周生肖運程 #牛生肖運程# 【所有的路都是靠自己走的，所有的感悟都是自己領會的】 命宮出現「陰煞」凶星，小人當道，容易遭人陷害，平時言行需慎，以免被人抓住把柄。今個星期必須設法改善人緣，否則便會孤立無伴。但擇友必須謹慎，以免慘被損友拖累。單身的容易有自戀情結，容易錯把別人的善意當愛情。戀愛中的時間都放在工作上，容易忽略對戀人的照顧，小心讓對手有機可乘。 12月7日至12月13日一周生肖運程 #虎生肖運程# 【堅持未必是勝利，放棄未必是認輸，與其華麗撞牆，不如優雅轉身，給自己一個迂回的空間】 事業方面可以考慮保守，不變動，靜待時機的到來。工作來說會是非常充實的一個星期，大部分的事情都有明確的規矩可循，照章辦事就好，因為有和法律有關的跡象，所以遇到需要簽字的檔要仔細看清楚才行，真的遇到些麻煩也一定要走正規法律程式才對你有利，凡是大的決定一定要考慮清楚才行。 12月7日至12月13日一周生肖運程 #兔生肖運程# 【當我們搬開別人腳下的絆腳石時，也許恰恰是在為自己鋪路】 要防止捲入到人事紛爭之中，很多情況下儘量不要直接參與，事不關己高高掛起，明哲保身不失為一種處世哲學，財運方面會有一些機會，但是收益不甚理想，而且有破財的可能性存在。單身者需要減少約會的次數，但可以採用電聯的方式彌補失缺的溝通。幸運顏色為黃色、紅色、白色、銀色。 12月7日至12月13日一周生肖運程 #龍生肖運程# 【不給自己留退路，就會有出路】 財運方面較好，正財有利，偏財些許，橫財損害，善財可望，經商者會出現業績下滑的狀況，但只要能夠臨危不亂，及時處理，還是能夠改變狀況的，投資方面可以參與，無論長線還是短線均可著手，但需要謹慎選擇時機。幸運花：百合花，非洲紫羅蘭，鈴蘭。幸運顏色為紅色、黃色、綠色、青色。 12月7日至12月13日一周生肖運程 #蛇生肖運程# 【若信， 請重視你身邊每一次的相遇; 若愛， 請珍惜你身邊每一份的感情】 本周工作需要多加小心，忙亂中容易錯誤理解他人的指令，從而導致嚴重的錯誤，多跟老闆求情能讓你免於承擔太多的後果，當然你也要想好補救的辦法。「小耗」入宮，代表破財和錢財虛花，當心偷盜失財或被騙，容易因異性損財，需多加留心，且違法之事勿沾，以防不測之災。 12月7日至12月13日一周生肖運程 #馬生肖運程# 【勇敢地面對現實，逃避解決不了任何問題】 在夫妻感情上，會因生活中的一些小事相互爭吵，雙方一定要做到以和為貴，相互理解和忍讓，才能經營和維繫好婚姻關係。注意一些意外性意外事故，悲劇的事情。破解：檢查車 開車注意，注意外傷，行路觀察四周，可在車上擺放一條ldquo;車用金剛橛rdquo;，可減少或化解。仍然不是轉職、轉業、創業的時機，須忍耐。 2月7日至12月13日一周生肖運程 #羊生肖運程# 【life is short so，forgive quickly，love truly，laugh loudly，and never avoid anything that makes you smile】 單身羊羊對未來有太多美好的暢想，但目前並沒有脫離單身的跡象，有伴羊羊在愛情裡尋求刺激。請在辦公室擺放一台「巴西旺財水晶盤」常得貴人相助，天天運財。忌諱顏色為青色、綠色、藍色，能避開儘量避開，穿衣搭配方面就儘量少用這些顏色。本周旺運方位：東南 北方。 12月7日至12月13日一周生肖運程 #猴生肖運程# 【】 入冬之後， 要慎言慎行，遠離是非，儘量在處事上做到以忍為主，遇事切莫爭強好勝，工作上切勿分心，分心則亂，會嚴重影響今個星期的事業運勢及發展狀況。在這期間要注意的，是處事公正，問心無愧，這樣才會得道多助。由於火星被水星克著， 你的脾氣差上來， 你要學會控制好自己的脾氣，與人和善相處。我們要學會收斂自己的脾氣，經常保持沉默，因為衝動會做下讓自己無法挽回的事情。 12月7日至12月13日一周生肖運程 #雞生肖運程# 【欲帶皇冠，必承其重。欲握玫瑰，必承其痛】 本周工作將有各種意外不斷發生，一些不為人之的貓膩被揭開，而你發現自己竟然成為了犧牲品，內心的憤怒可想而知。這一股怒氣切忌不要轉化為對親朋好友的遷怒。有伴雞雞讓戀人陪你一起度過難熬的日子，單身雞雞找朋友念念碎吧。這個星期應注意家人的健康。本周如果要談判或發表計畫先把這事延遲到下星期！ 12月7日至12月13日一周生肖運程 #狗生肖運程# 【如果你覺得現在走的辛苦，那就證明你在走上坡路】 本周ldquo;印星遇合rdquo;，得貴人幫扶，事業飛速發展；因自身才能突出，得到上司的認可，多有被提攜的好事出現。總之事業、工作上將大有作為，尤其是公務員的人士，只要注意搞好與上下級之間的關係，遇事多聽取他人的意見，勤勉做事，定能在崗位上取得好的提升和收益。幸運顏色為黃色、紅色、白色、銀色。 12月7日至12月13日一周生肖運程 #豬生肖運程# 【連自己的心都不相信的人，才是最可憐的弱者】 遇到不稱心之事，宜控制好自我情緒，可多與親人朋友溝通或外出散心，減輕壓力及消極情緒。本周會有一個小的機遇，在職場上奮鬥的人會迎來一個外出學習的機會，爭取申請到這次難得的機會，讓自己的眼界更為開闊，瞭解更多的專業技能知識，可以再以後的工作中更加的得心應手。豬入了冬天， 很多事情都不順利， 如果有空， 可以出門一次小旅行， 或許是轉運最佳妙法。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com Facwbook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U