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Extreme Sports
宗教玄學
熊神進・2022-08-16

昨日下午近3時,一名中國香港姓楊17歲青年于樂道華源大廈15樓天臺與兩名男友人疑玩Extreme Sports 期間,懷疑失足墮下至2樓平臺,引起巨響,低層女住戶循聲看發現有人墮樓報警,當救援人員接報趕至,經檢查後證實當場死亡。 有讀者認為農曆七月陰氣重, 年青人應該好好靜修, 做佈施, 不要玩危險運動, 我在這裡感謝讀者們的貼心提點, 也希望楊先生的家人節哀。 什麼運動是沒有危險?其實運動本身就帶有危險, 我們不需要用「負能量」去標籤運動的正能量, 反而我們要為年青人灌輸一些安全知識及注意事項。 昨天墮樓的年青人估計是玩極限運動中的parkour, 簡稱為「PK」,又譯作「跑酷」, 玩「飛躍道」需要幾個條件: 專業導師從旁指導。 很高的平衡力及彈跳力。 膽量, 不偎高。 在筆者印象中, 2018年油麻地亦有一名15歲印度裔初中男生玩parkour 喪生, 而死亡日期是 1月16日,說起來死亡不是集中在盂蘭節, 任何日子死神都會來, 因此大家要注意。 「飛躍道」源於法國, 本來是一套軍事訓練方法,但隨後慢慢變成一項運動。參與者從一處地方快速走去另一處,中間要跨過或跳過所有障礙(包括欄杆、矮牆、石躉、燈柱),他們沒有特定場地,沒有規則, 任意跳躍, 但要注重平衡和體能,甚至對環境的感覺,缺乏上述因素都可失手。 Extreme Sports 在全球流行, 筆者找了一些資料給大家參考: Car Racing 賽車。 Diving 潛水。 Surfing 衝浪。 Skateboarding 滑板。 Skydiving Parachuting 高空跳傘。 War Game Airsoft 生存遊戲。 7.Bouldering Rock climbing 攀岩。 8.Parkour 跑酷。 Wakeboarding 滑水。 10.Bungee Jumping 高空彈跳。 11.Motorbike stunt Freestyle riding 特技摩托車。 12.water skiing 滑水。 13.wind boarding 沖風浪板。 早幾年內地有一位24歲「極限運動女神」, 她在張家界進行飛鼠裝滑翔,隨後失聯,6天后遺體被找到。吳詠甯這位年青人很多網友都聽過他的名字, 他自稱「國內極限高空運動挑戰第一人」, 嚴格來說,他不是死於Extreme Sports,而是死于高危自拍。 極限運動是近世紀的一種運動群, 吸引了很多年青人參與, 極限運動帶有高度危險性, 在命理上哪些人適宜參與? 筆者認為有5種: 日主是庚, 生於秋天, 或四季土月。 八字四柱沒有刑克破沖的。 不是犯太歲。 四個死亡期的距離。 身體上有沒有不利的痣或負能量。 筆者把過去30年參與Extreme Sports而死亡的著名運動員個人資料做了統計, 發現只有一位仁兄的壽元是可以延下去: Kuraudo 『Cloud』 Toda 是一個的年輕日本越野摩托車手,死亡原因是被火燒死, 終年34歲。 Dario barrio 他是翼裝飛行者, 死亡原因是他的降落傘沒有打開,終年41歲。 Caleb Moore 他是雪地摩托車愛好者,死在雪地摩托車下麵,終年25歲。 Mark Sutton 他跳傘時死於撞擊。終年42歲。 Erik Roner 他是一個德國極限運動愛好者,他跳傘中死去。終年39歲。 Jimmy Hall 他是一個鯊魚專家,就是在跳傘的時候死了, 終年41歲。 Jay Moriarity 他是一名美國職業衝浪運動員,在馬爾地夫沒有戴水肺和腳蹼的情況下,潛水下死了,終年22歲。 Dwain Weston 他是澳大利亞一位元傳奇的定點跳傘運動員,因為他的降落傘在撞擊後打開了。 終年30歲。 Malik Joyeux 他是個大浪飆網者,死亡是被困在水下。 終年25歲。 Emanuele 他是定點跳傘的極限運動員, 他在 facebook 直播的時候墜毀身亡。終年29歲。 極限運動與我們常做的運動有別,我們需要有系統的訓練跳躍、著地、平衡及滾動及運動時的精神狀態, 並由資深者陪同練習。Parkour是危險的運動, 還是建議大家考慮清楚才去玩,畢竟生命只有一次,沒了就真的沒了hellip;hellip;。

[翻書倒櫃] 關於紅茶我們該知道的二三事 - 《紅茶之書》
文化創意
君尋・2021-02-18

紅茶與我們的生活可謂密不可分,不管是早上在茶餐廳點的奶茶或檸茶,還是在休閒假日的午後到大酒店享受下午茶餐,這些我們習以為常的生活都離不開紅茶文化。源自英殖時期達官貴人的英式下午茶文化,慢慢演變成平民化的冰室、茶餐廳,由上而下、在地化的方式把紅茶文化傳承到今天,成為港澳地區常見的奶茶、檸茶。然而當我們歸根咎底時,便會發覺這股紅茶文化淵遠流長並深藏意義。源自東方的紅茶,經歷漫長的旅程傳到西方,並由英國把紅茶的美味推廣到全世界,整趟旅程可謂是歐洲向外擴張的貿易史中的一種寫照。紅茶亦是推動歷史發展的重要角色,在東方紅茶是導致鴉片戰爭的背後原因之一,而在西方則是為美國獨立定下基礎的波士頓傾茶事件中最為重要的主角。 該澄清的是本書並非只關於紅茶的歷史,而是能讓讀者概括了解紅茶知識的一本工具書。書中詳細介紹英國傳統喝茶時會用到的器具、紅茶的品種、產地和茶廠、下午茶文化和伯爵茶的由來。但本書最重要的目的,作者開宗明義地說是要推廣紅茶文化,務求讓初學者或者專家,都能在閱讀本書後,對喝紅茶這件事有更深的了解。因此書中首章以極為科學,以及圖文並茂的方式介紹「正確」的泡紅茶方式。水溫、水質、壺的形狀,以及至關重要的紅茶品種,都是影響茶葉在沖泡過程中能否發生「跳躍」現像的重要因素。茶葉的「跳躍」現像能使茶中的含氧量、兒茶素和咖啡因保持絕佳的比例,便可讓紅茶的三大要素,味道、香氣和茶色完美展現。 至於喝紅茶時應該要加奶還是檸檬?則關乎於用來沖泡的水是屬於軟水還是硬水。排除水的本質外,常用來配搭紅茶的檸檬,若在茶中放太久反而影響味道,因其表面釋放的物質會令茶的澀味更濃烈。牛奶也是一門大哉問,多年來人們曾為先倒紅茶還是先倒奶而爭吵不休,直到英國皇家化學學會以科學方式分析,判斷應先倒牛奶在杯中,後再加紅茶的順序,更有利保留牛奶和紅茶各自的優點。當我們得知上述的基礎知識後,便會明白到為何英國人喝紅茶喜歡加奶,而東方人則習慣直接喝紅茶,原來全都與所在地的水質,以及當地人首次接觸紅茶的歷史有關。下次當到大酒店花幾百元享用下午茶或其他美膳時,亦不妨利用這些難得的機會,了解食物和飲品背後的文化和歷史,把用餐體驗由現場的五官感受上升到知性的層次。 以下是書中介紹正確泡出紅茶,並同時保有完美三大要素(味道、香氣、茶色)的方法  使用新鮮的水。 一定要燒至少一公升以的水,以確保水中的氧氣不會被燒光。 以大火快速燒水,觀察熱水的沸騰狀態,在水中氧氣尚未燒光前熄火。即把熱水溫度在95至98度之間,當水面產生大氣泡、水花四濺時馬上熄火。 如室溫太底或熱水壺冷掉,必須先以熱水溫壺。 倒入熱水時要一口氣往茶葉沖下去。 成功的話,浮在水面的茶葉會隨氧氣消失而沉底,其後藉熱對流往水上浮,即所謂「跳躍」現象。 此外,水質不同亦會影響茶的品質。以硬水沖茶,茶色雖然濃,但味道卻清淡,不會殘留澀味,但亦會降低茶的特色。適合加牛奶品嚐,亦是英國人為何喜歡加奶的原因。相反,軟水則特能保留紅茶本來的特色,茶色雖淡,但味道和香氣強烈,同樣地澀味亦更為突出。 關於今回 翻書倒櫃 的推介書本: 書名: 紅茶之書:一趟穿越東方與西方的紅茶品味之旅 作者: 磯淵猛 出版社: 時報出版 出版日期:20160419

【澳門啤酒評價】Goose Island Goose 312 Urban Wheat Ale (美小麥啤酒)
澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-05-01

我以前有一個朋友經常說:人人都能找到一種自己喜歡的啤酒。我第一次聽,就覺得這句話怎麼可能正確,有人什麼啤酒都不喜歡。喝了多種啤酒後,我越來越同意我的朋友,有那麼多不同味道不同口感的啤酒,誰都能找到一兩種自己喜歡的。連啤酒愛好者都會發現自己不愛喝的啤酒! Goose Island(鴨島?)是一個出名的美國手工啤酒公司,來自芝加哥,是我的二弟住的城市。(他比我更識得欣賞美國手工啤酒,可惜他不懂中文~)芝加哥有不少做手工啤酒的公司,不過暫時在澳門只能買到Goose Island。很多美國城市有自己的手工啤酒,還有專門釀啤酒的酒吧叫brewpub,連我的小小的鄉下都有! Goose 312是小麥啤酒,是用多小麥來釀的啤酒。因為小麥的味道根本不太重,所以這種啤酒的味道也比較輕。倒出來能見到啤酒的不透明稻草顏色,啤酒頭比我想的小(這種啤酒一般會有比較大的啤酒頭),有少少檸檬香味。 嚐了一口小麥啤酒,有一點甜橙味,味道一點都不苦。吞了後也不苦,這種啤酒的口感非常順滑。喝這種啤酒的感覺清爽,適合夏天配海鮮或小炒一起喝。小麥啤酒的酒度也比較低(34%),所以平時喝一兩瓶不會醉。 小麥啤酒是一種不喜愛啤酒的人都能享受的啤酒,它的味道和口感都很輕。雖然如此,有的啤酒愛好者會覺得這種啤酒不夠味(好像喝啤酒味的凍水)。我自己覺得Goose 312不錯,天氣熱的時候喝這樣的啤酒很舒服。這種啤酒也很適合做啤酒雞尾酒,比如檸檬啤酒。如果你有嚐過其他手工啤酒,覺得味道太重,我建議你試一瓶Goose 312! 好味程度⭐⭐⭐✰✰ 澳門老婆評語﹕就是啤酒味的凍水囉~ 詳情: 名稱: Goose Island Goose 312 Urban Wheat Ale 種類:美國小麥啤酒 American Wheat Ale 生產地:美國 酒精度數:4.2% 在哪裡買的:氹仔百佳 價錢 MOP22 立即查看其它鬼佬啤酒評價! 如果你喜歡我的文章,請Like我的Facebook吧!

澳門美高梅呈獻春日繽紛滋味美饌
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-04-01

澳門美高梅各星級食府四月美食驚喜不斷,有來自拉丁美洲的頂級美饌自助晚餐及法式閃電泡芙甜點,為賓客呈獻雙重的異域風情美食! 盛事餐廳 -拉丁美洲主題自助晚餐 盛事餐廳將於4月8至24日連續三週,逢星期五、六及日呈獻充滿拉丁美洲地道風情的自助晚餐。每星期將分别以巴西、墨西哥及秘魯三國為主題,讓您在輕鬆愜意的用餐環境中享受洋溢拉丁熱情的風味美饌,大飽口福。拉丁美洲由三十多個國家組成,每個國家均有特色美食,因氣候適宜及雨水充足,故農產和自然資源豐富。而且拉美海岸線綿長,東西兩岸有太平洋及大西洋環抱,海產資源亦十分豐富。 「巴西烤肉」及「巴西串燒」聞名天下,大份肉食伴上特製的燒烤醬及蜂蜜烤制,濃濃肉香令人食指大動。甜點有傳統的「巴西椰蓉糕」及採用新鮮木瓜和雲呢拿雪糕製成之「巴西木瓜奶凍」,絕對不能錯過;墨西哥之夜則有經典的「墨西哥炸玉米餅」、「墨西哥夾餅」和「墨西哥迷你烤肉包」,喜愛椰香的食家不妨一試經典的「墨西哥椰子果餡餅」,烤椰子塔外層酥脆,內餡嫩滑,吃出多重口感;秘魯人特別喜愛辣椒及香料,故菜色多以酸辣為主,秘魯之夜的「秘魯烤牛心串燒」、「秘魯酸橘汁醃魚」等,均以秘魯辣椒為材料,風味獨特。不得不提,秘魯擁有「馬鈴薯之鄉」的美譽,當然少不了以馬鈴薯入饌的美食!甜點方面,「秘魯焦糖薄餅」及經典的「秘魯三奶蛋糕」,別具風味。 拉丁美洲風情主題自助晚餐,每位費用澳門幣428元。查詢及預訂,請致電853 8802 2372。 天幕咖啡廳 -法式閃電泡芙 法式閃電泡芙 (Eacute;clair)以優雅精緻的外形掀起熱潮,風靡年輕一族。法文Eacute;clair意指「閃電」,法國人非常喜愛這種甜點,總能用快如閃電的速度吃光而得名。美高梅天幕咖啡廳推出三個全新系列的法式閃電泡芙,搭配特色茗茶或咖啡,為賓客帶來感觀及味蕾上的雙重享受。 傳統的法式閃電泡芙外型雖然簡單,其實非常強調內餡細節。天幕咖啡廳的「傳統法式朱古力泡芙」精選65%濃度的黑朱古力,濃郁的可可交織微甘及甜香的味道。泡芙外層裹著朱古力糖衣,入口鬆化,而內餡的朱古力吉士醬質感軟滑,簡單的組合總有著讓人無法抗拒的魔力!其他口味包括濃郁的綠茶口味及經典的咖啡口味,分別選用頂級日本綠茶粉和美高梅自家烘焙的混合咖啡豆,綠茶控和咖啡控絕對不能錯過。 行政總餅師Holger Deh於「異國風味系列」的閃電泡芙添加創意元素,外層配上生果口味的慕斯及白朱古力脆片,層疊造型讓人賞心悅目。香蕉太妃糖口味層次豐富,焦糖襯托出獨特的香蕉芳香,再配以焦糖榛子,令大小朋友都愛不釋手!此系列還有濃郁幼滑的芒果口味及酸酸甜甜的車厘子口味。色彩繽紛的「鮮莓系列」則有藍莓、紅桑梅及士多啤梨三種口味,圴以春季鮮莓每日新鮮焗製作。餅房更於泡芙加上自家鮮製的果醬,味道甜而不膩,令人垂涎欲滴! 由即日起至5月30日,賓客可置身於天幕廣場的醉人歐陸環境下享用賞心悅目的閃電泡芙,其甜蜜細膩的口感,絕對能勾起對法式浪漫的憧憬。法式閃電泡芙每件售價澳門幣30元。查詢及預訂,請致電853 8802 2555。 以上價格另加收10%之服務費

Home Media 節慶狂歡娛樂推介!hmvod 陪您玩轉冬日假期
生活在我城
Cheers!・2022-12-20

電影發燒友最佳伴侶【hmvod】,體驗超高質私人戲院 喺屋企暢享 4K 超高清畫質同 xSpatial 天域全景音聲 推介聖誕必睇片單《聖誕大考驗》《湯姆貓與傑利鼠:雪人之地》《真的戀愛了》《黑亞當》 【家庭戲院套裝 75 折】ASUS ZenBeam Latte L1 無線藍牙行動投影機 12 個月 hmvod 服務|優惠價:$3,400(原價:$4,718) 依家申請 5G 月費計劃,即送 6 個月 Home Media 娛樂服務(任選 1 款),仲可享低至 $280 換購 Home Media 電視盒子(原價:$880)同 $100 換購 SHAKS 無線遊戲手柄(原價:$400),立即去申請,體驗 5G 超高清流暢娛樂 httpsqr.pageg1VjNN7uz2rB 優惠詳情:httpsqr.pagegG6VVnmQpZk 真的戀愛了 英國首相(曉格蘭特 飾)首日到唐寧街上班,就迷上遞茶給他的俏下屬(瑪天妮麥格倫 飾)hellip;英國首相的家姐(愛瑪湯遜 飾)結婚多年,心廣體伴後懷疑老公不忠hellip;失戀作家(哥連卓夫 飾)跑到法國治療愛情重傷,卻跟說葡萄牙語的管家通電hellip;一個個動人的英倫愛情故事交匯出浪漫、甜美、幽默的聖誕前夕,令你眼花撩亂,心花怒放。 新年前夜 每年除夕都是慶祝愛與希望,放低過去、重新開始的好時機。《緣滿除夕夜》透過環環相扣的故事講述一班紐約市恩愛戀人及單身男女,在這一年一度的璀璨之夜發生的浪漫奇遇。 湯姆貓與傑利鼠:雪人之地 泰非手作的雪老鼠竟然活過來了mdash;今次,湯姆貓與傑利鼠開展傳奇童話,歌韻悠揚,白雪飄飄,刺激搞笑,甚至還輕輕滲現節日魔法! 聖誕大考驗 馬文是一位成功的英國作家,幾年前在節禮日發生了一起事件後,為了逃離家人,他搬到美國居住了,為了宣傳他的新書,他帶著他的新美國未婚夫麗莎回到倫敦度假,並將麗莎介紹給他古怪的加勒比家庭。當麗莎發現未婚夫留下的世界時,他們的關係受到了考驗。 黑亞當 DC 反英雄電影《黑亞當》Black Adam強勢駕臨!「The Rock」狄維莊遜Dwayne Johnson重量級加盟DC宇宙,擔演被賦予遠古眾神之力的超級大反派「黑亞當」Black Adam,將與「美國正義協會」的一眾正義英雄正面交鋒!包括《新鐵金剛》系列皮雅斯布士南Pierce Brosnan飾演的「命運博士」Dr. Fate、《烈探狙擊:誓不回頭》艾迪士荷治Aldis Hodge飾演的「鷹俠」Hawkman、《愛的過去進行式》諾亞森迪尼奧Noah Centineo飾演的「原子粉碎者」Atom Smasher、美劇《毒癮女孩Euphoria》昆塔莎斯溫德爾Quintessa Swindell飾演的「旋風炫風」Cyclone等,勢將掀起一場前所未有的黑色風暴!被賦予遠古眾神之力的Black Adam狄維莊遜被強大力量侵蝕而黑化,因而遭到埃及眾神封印於古墓之中近五千年,現在意外地被解放出來,重臨人間的他準備以他不一樣的方式捍衛正義hellip;hellip;

【高達 16% 折扣優惠】8 月酒店優惠碼整合
生活在我城
澳門優惠・2018-08-03

MacauJetso 為大家搜羅澳門優惠!今次為大家介紹 8 月份各種訂酒店優惠(如果發現有新優惠會及時更新),好多網用 CODE 訂酒店可以慳唔少。💵 16% 折扣優惠指 CheapTickets 的酒店訂房優惠。 AirAsiaGo HK 10% 酒店折扣優惠代碼:AAG10 預訂日期:即日起至 2018 年 12 月 31 日入住日期:即日起至 2018 年 8 月 31 日 預訂網址:httpswww.airasiago.com.hk CheapTickets 16% 酒店折扣優惠代碼:SANDCASTLE預訂日期:即日起至 2018 年 8 月 12 日入住日期:即日起至 2018 年 12 月 31 日 預訂網址:httpswww.cheaptickets.com Expedia 中銀信用卡 10% 酒店折扣 優惠代碼:BOCHK10 預訂日期:即日起至 2018 年 12 月 31 日入住日期:即日起至 2019 年 3 月 31 日 預訂網址:httpswww.expedia.com.hkboc Mastercard 12% 酒店折扣優惠代碼:MASTERHK12H 預訂日期:即日起至 2018 年 12 月 31 日入住日期:即日起至 2018 年 9 月 30 日 預訂網址:httpswww.expedia.com.hkmastercard 永安旅遊 泰國酒店滿 HKD 700(未連稅)即減 HKD 70優惠代碼:GH261預訂日期:即日起至 2018 年 8 月 5 日入住日期:即日起至 2018 年 10 月 31 日 預訂網址:httpshotels.wingontravel.com 全線酒店滿 HKD 700(未連稅)即減 HKD 70優惠代碼:MH865預訂日期:即日起至 2018 年 8 月 31 日預訂網址:httpshotels.wingontravel.com Trip 全線酒滿 HKD 2,000 可減 HKD 200優惠代碼:MEGAHKD(只限手機 App 使用)預訂日期:即日起至 2018 年 8 月 14 日預訂網址:httpspages.trip.comappzhhk.html 全線酒滿 HKD 1,000 可減 HKD 100優惠代碼:MEGAHKD (只限手機 App 使用)預訂日期:即日起至 2018 年 8 月 14 日預訂網址:httpspages.trip.comappzhhk.html 韓國酒店滿 HKD 2,500 可減 HKD 150優惠代碼:GOKRHKD (只限手機 App 使用)預訂日期:即日起至 2018 年 8 月 31 日預訂網址:httpspages.trip.comappzhhk.html 韓國酒店滿 HKD 1,800 可減 HKD 100優惠代碼:GOKRHKD (只限手機 App 使用)預訂日期:即日起至 2018 年 8 月 31 日預訂網址:httpspages.trip.comappzhhk.html 韓國酒店滿 HKD 1,200 可減 HKD 50優惠代碼:GOKRHKD (只限手機 App 使用)預訂日期:即日起至 2018 年 8 月 31 日預訂網址:httpspages.trip.comappzhhk.html 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 排名不分先後。 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲,可瀏覽 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWbloggerMacauJetso。