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序章前傳 : 愛在平行世界
走遍世界
海闊天空 // Sio・2016-12-04

這是我的新書《心的自由就是海闊天空》並沒收錄但很重要的序章前傳,沒了這些人生片段,就沒有我一個女生流浪半個地球800天的夢想故事...... =================== #序章前傳 #愛在平行世界 小學時,我在漫畫周刊裡看到一篇有關於宮崎駿作品展覽的報導。於是,我拿著剪報,雀躍地跑到媽媽的縫紉機前,「媽媽,我要去香港看《龍貓》!」正在忙著工作的她立即停下腳踏板,「乖乖,媽媽沒時間陪你去hellip;hellip; 」「我可以自己去!」「你認得路嗎?」「我會問人!」「那你去吧!要小心呵!」 結果,我獨自走過碼頭關卡、登上港澳客輪,踏上了人生中第一個完全屬於自己的旅程。當我成功地到達會場附近的十字路口後,帶著笑臉向熙來攘往的人群發問,有人指向左、也有人指向右,結果我憑著直覺走向錯的方向,卻意外地發現迷途風光更吸引人hellip;hellip; 高中快要畢業時,在英國當廚師的朋友寫信告訴我,持葡萄牙護照就等於是歐洲居民,可以繳當地人的學費在那裡讀書,而且他還會介紹我到華人餐館當服務生。於是,我拿著信,興奮地跑到媽媽的工作檯前:「媽媽,我要到英國讀書!」她馬上放下手中的剪刀,望著我良久,才正色地說:「乖乖,可是家裡真的沒這個能力hellip;hellip;」「我可以自己處理!看,我在英國的朋友說我可以在那邊半工半讀!」「那你去吧!媽媽支持你!」 為了省錢,我只買了一張前往英國的單程機票,但媽媽其實很想給我買張回程機票,因為這趟旅程實在太遠,她很擔心萬一發生了什麼事情,就沒辦法立即回到她的身邊。但我卻一口拒絕了!因為我對於未來充滿了憧憬,相信以自己的力量絕對可以應付迎面而來的各種挑戰,所以抱持着破釜沉舟的決心,朝著夢想之路勇敢出發。 結果,我到達曼彻斯特第二天就穿著白襯衫、黑裙子,在唐人街的餐館當起服務生,跑來跑去的忙到凌晨四點才回家休息。隔日,我拖著痠痛的雙腿和一顆滿足的心到學校面試,從大學預備班一路讀到碩士;畢業後擔任多媒體設計師,還接下一些國際品牌的案子,在英國度過了一段人生中最快樂的日子。 回到澳門之後,我的心態由積極轉向消極,到了最後階段,我實在不能夠再忍受澳門單調乏味的創作環境,以及一再重複忙亂的工作步調hellip;hellip; 每天晚上,我都會在餐桌前跟媽媽抱怨,「我要離開這裡!我要到巴西生活!」她語帶調笑的激勵我說,「快去吧!不要整天只會說而已!」 等到我終於訂好機票,媽媽才走來問我:「巴西到底在那裡?」「離家最遠的地方。」我拉著她到家裡掛著的世界地圖前面,一邊指著我想旅行的路線、一邊向她解釋,「原本我只想去巴西居遊,但這趟航班非要在倫敦、紐約、巴黎或三藩市停留不可,我只好把路線拉遠。看!這就是三藩市,我會從這裡開始橫越北美,然後直闖南美,之後再做打算hellip;hellip;」 這一次,媽媽沒有嚷著要給我買張回程機票,因為從很久以前開始,她已不再擔心我的浪人生活。她看見我賣掉所有家當、捨棄所有心愛,什麼都不想再擁有;她知道我既沒有完整的行程表,也沒有非走不可的路線圖,只準備了剛好的衣物。她意會到這趟旅程,跟以往有很大的不同。 出發那天,我背著沉重的背包,左搖右晃地爬上媽媽的裁縫店裡那條狹窄的梯子,向她道別。她打趣地跟我說,「你不是不回來了嗎?怎麼可能帶這麼少的行李!」「這已經很重了!累死啦!」 媽媽立即把我身上的背包脫下,然後僅僅用了半個小時,就快速地幫背包加上了一個可以延長的手柄和兩個小輪子,再把我推進計程車,高高興興地跟我揮手說再見。 事實上,我跟媽媽從來都沒有上演過臨別依依的情節。媽媽一直以來的放手,讓我學會愛一個人就是要讓他遠走高飛,讓他做真正的自己。 踏進機場那一刻,整個世界的喧嘩,突然之間都安靜了下來。從未如此沉默的我,悄悄地踏上客機,準備越過太平洋,迎接一段將會改寫我一生的旅程。當我置身高空三萬呎、看著耀眼的晨光時,在心裡跟平行世界裡面的媽媽說,「倘若最終我並沒有遊歷世界一圈,就必定能夠找到一個令我心動的地方,在那裡重新生活。」 此後,媽媽又像從前一樣,在家裡的世界地圖上,不斷為我圈下每個我走過的地點,仔細留意報紙上有關我生活的地方所發生的大、小事。由孩童的冒險、年少的出走到成年的流浪,從寫信、發傳真到微信連絡,媽媽一直在地球的另一端,陪伴著我走過人生旅程中的高潮、低潮;她一直是我的心靈導師,一路鼓舞著我勇往向前。而我,也持續向她訴說我正在踏著的夢想地圖上每每遇到的喜與悲、人與事。我們一起在平行世界裡展翅飛翔,從來沒有時空和距離的隔閡。 媽媽常說:「無論對也好、錯也好,只要能夠對自己的選擇負責,就放膽去做吧!永遠不要讓自己後悔!」 媽媽給我的無限支持,讓我可以義無反顧地做自己喜歡做的事,無悔地走在自己選擇的路上。多年以來的旅途也讓我明白,這個世界並沒有好壞之分,只有是否適合自己的選擇;如果從來沒有走在錯的方向,從錯誤中學習成長,怎會清楚自己當下走的道路就是最理想的呢? 世界那麼大,路途走不完,即使我無法預料在這趟旅程中最終會跑到哪裡、活在哪方,但至少知道我會不斷地邁步向前,在大世界地圖上為自己的人生尋找更多的可能、開啟更多的夢想! #新書現已感動上市 #書裡待續夢想故事 ========================= 新書《心的自由就是海闊天空》現已上市台灣各大書店有售 港澳星馬書隨後上架博客來網購買 簡介 試閱 gt;gt;gt; httpbit.ly2fL8Z5t 一個女生,3大洲,為期800多天,一場「發現自己」的夢想之旅 內容寫有我橫越北美自薦尋工、直闖南美風花雪月、重回歐洲塌下病重、最終回在地中海小島與拉丁情人擁抱海闊天空的最感動故事

4月6日至4月12日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2020-04-04

#鼠生肖運程# 【有一種心,就算不經常見面也會彼此牽念,直到永遠】 之前幾周工作的跌宕令你悶悶不樂,幸好本周暫時結束,各項動議、計畫、點子得到所有人的稱讚、自上而下的獲取上司與大眾認可,人氣急升,唯有工作壓力瞬間加大,加班的時間一天比一天長,休息不足,而忙碌佔據了你掃墓時間。財運方面也很不錯,收入方面將大大好轉。 4月6日至4月12日一周生肖運程 #牛生肖運程# 【有事能幫你的人,不是他欠你的,是他真把你當朋友了】 身體心情財務都轉好,無風無雨的一周。但要切記小心新夥伴關係的形成和合作夥伴生肖的選擇沖羊,如若不當也許造成未來的大隱患。投資運理想,看准的投資項目皆有盈餘,健康平穩,但要提防心情起伏。改運方法:清明時節多曬太陽,尤其是多曬後背,可承接自然界的陽氣,使人體經脈通暢,提升運勢。 4月6日至4月12日一周生肖運程 #虎生肖運程# 【人生的弓,拉得太滿人會疲憊,拉得不滿人會掉隊】 暮春,春寒料峭,使得人們容易遭遇寒熱交替,稍不留意就會受涼感冒。大耗代表破財,容易花費大筆金錢。如果今個星期因置業或結婚等喜事而有大筆支出,也算應驗了破財劫。至於ldquo;欄幹rdquo;,是指工作方面會遇上困難重重,且易生枝節,你需要花多點時間、耐性去慢慢解決。誠心建議你燒ldquo;祖先功德香rdquo;給先人朋友。 4月6日至4月12日一周生肖運程 #兔生肖運程# 【懂得感恩,你會發現原來自己周圍的一切都是那樣的美好】 今個星期依然是破太歲, 宜靜不宜動,所以最好還是留守在原地位置又或多留在家裡,在原有公司受到老闆賞識升職在年底,但自己主動出外找工作則運勢平平,和現時狀況差不多。財運較差,在商務朋友圈花費大,正財和偏財回報都不太給力,因此有投資計畫的朋友還需謹慎。本周幸運色:淡粉色。 4月6日至4月12日一周生肖運程 #龍生肖運程# 【人之所以能,是相信能】 今個星期的工作進展會遇到小人阻礙,也容易招破財等格局,所以你要特別注意口舌是非,切忌別與同事發生衝突讓小人捉了把柄。感情運相對一般,男性且會遇到不明的爛桃花的侵襲,女性在交往中需保持堅定的立場,穩固好關係。健康方面本月容易因為精神緊張的睡眠品質差,要注意身心的放鬆和調節。 4月6日至4月12日一周生肖運程 #蛇生肖運程# 【太陽為什麼可以成為太陽?因為它從不在乎別人的眼光】 今個星期的感情運穏定中有點暗湧,主要受到ldquo;天哭rdquo;星所影響,情緒容易出現問題,而且容易有是非,很容易和同事有爭吵,和領導意見不合, 建議在錢包放一件ldquo;人緣果rdquo;, 效力很不錯。對冒險投機求快財不感興趣,而是沉下心來進行業務學習,提高自身行為,既充實了生活,也穩定了性情。 4月6日至4月12日一周生肖運程 #馬生肖運程# 【世上本無快樂不快樂,快樂是人造出來的】 《易經》言:逢沖則動,不動則傷。今個星期動盪不安,變化多多,且本周宜靜不宜動,收工後應在家裡看書。五鬼星又再來, 事實擺在眼前,自身在工作中的小人會對你做的事情起爭奪之心,傳播一些不利於自身的流言。筆者建議你在8月7日前都佩帶ldquo;金剛斧rdquo;這斧力度很強, 可以化解小人的威脅。 4月6日至4月12日一周生肖運程 #羊生肖運程# 【放縱是人的本性,而克制則是人的理智所在】 有ldquo;大耗rdquo;凶星入宮,大耗是大損耗之意,要注意破產、投資大虧、大客戶流失等情況,要針對性做好應對,所有的大投資都應當放一放或謹慎考察妥當,以保守為佳。另外還出現的官符星與五鬼同行,又稱為五瘟星,遇到如遇到瘟神處處倒楣,事事難成,容易引起口舌是非之爭,職業也是困難重重。 4月6日至4月12日一周生肖運程 #猴生肖運程# 【名利多了才知道淡定的可貴】 你要抓住機會推廣業務和推銷產品,你需要立即決斷後立即行動,果敢的態度才能抓得住好運氣。另一方面,由於動態能量不足,使你腦中堆滿想法,卻也因此裹足不前!提醒你,嚴肅的表情令人感覺難以親近,無形中將阻礙好事降臨、造成運勢打折扣。猴在今個星期的貴人是鼠、龍。可以與這二個生肖合作。 4月6日至4月12日一周生肖運程 #雞生肖運程# 【世界上那些最容易的事情中,拖延時間最不費力】 不利於與人合作,也不利於跳槽或是轉工。同時在接受別人幫助之時,一定要辨別真假,以免上當受騙。建議勤儉持家,開源節流,人際關係花銷略有降低,不過家庭購買大宗物品可能性很大,關鍵時刻容易捉襟見肘。感情注意所有的事情都要仔細些應對,本周會爛桃花氾濫,以結婚為目的的朋友千萬要擦亮雙眼,不可被眼前的利益和欲望欺騙而得不償失。 4月6日至4月12日一周生肖運程 #狗生肖運程# 【很多時候,不快樂並不是因為快樂的條件沒有齊備,而是因為活得還不夠簡單】 感情方面容易發生問題,時好時壞,容易因為小事發生口角而引發分手,但是心誠則靈想要複合只要用心去會有轉機。健康方面本月容易感覺乏力,偏頭痛,平時注意多休息好。凶星比較多, 玄學上常說一喜擋三災,故屬狗人士若然於今個星期轉工、搬屋、置業、結婚、添丁,都是好事。 4月6日至4月12日一周生肖運程 #豬生肖運程# 【暗戀和生命一樣完整而堅韌,並且在扯去表皮後露出會迅速風乾的裡層】 工作上開始有起色,也顯得比較得心應手,且有升遷跡象,要注意身邊年長的領導,或許貴人就在其中,已經在經營專案的朋友在本周要繼續投資,偏財運不錯,是個適合發展第二產業的好月份。改運方法:在床頭櫃上擺放自己和愛人的照片,有利於感情婚姻。誠心建議你燒ldquo;祖先功德香rdquo;給先人朋友。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com Facwbook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

“2025利臻典中國葡萄酒大賽”頒獎典禮盛大舉行,共鑒行業年度高光時刻
專題報導
小燕品味・2025-04-17

2025年4月11日晚,一場彙聚葡萄酒行業精英與愛好者的年度盛會mdash;mdash;ldquo;2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽rdquo;頒獎典禮在萬眾期待中璀璨啟幕。來自全球各地超過200位葡萄酒專家、中國酒莊代表、業界翹楚、國際媒體以及熱忱的葡萄酒愛好者齊聚一堂,共同見證中國葡萄酒行業這一榮耀非凡的年度盛典。 此次頒獎典禮由澳門特別行政區政府旅遊局支持,由永利度假村旗下精緻體驗品牌「Wynn Signature 永利臻典」精心打造。作為葡萄酒行業的年度重要盛事,它不僅是對中國葡萄酒卓越品質的一次集中展示,更是推動中國葡萄酒產業邁向國際舞台的關鍵力量。活動現場,氣氛熱烈而莊重,每一個獎項的揭曉都牽動著在場嘉賓的心弦,象徵著中國葡萄酒最高榮譽的各大年度獎項逐一頒發,為獲獎酒莊和釀酒師們加冕。 榮耀加冕,見證中國葡萄酒的卓越品質 經過層層嚴苛篩選,ldquo;寧夏賀蘭山仁益源葡萄酒莊rdquo;成為本年度大賽的最大贏家。其出品的ldquo;仁益源 道 赤霞珠2020rdquo;憑藉超凡卓越的品質,榮獲ldquo;年度最佳中國葡萄酒rdquo;的至高殊榮,同時攬獲ldquo;最佳紅葡萄酒rdquo;、ldquo;最佳寧夏葡萄酒rdquo;及ldquo;最佳赤霞珠rdquo;等多個重要獎項。酒莊釀酒師康凱也憑藉其出色的技藝和創新精神,榮獲本年度新增獎項ldquo;傑出青年釀酒師rdquo;。 此外,眾多優質佳釀同樣在大賽中大放異彩。ldquo;賀蘭山 珍藏霞多麗2021rdquo;一舉奪得ldquo;最佳白葡萄酒rdquo;及ldquo;最佳霞多麗rdquo;兩大獎項;ldquo;中法莊園 珍藏馬瑟蘭2012rdquo;榮獲ldquo;最佳華北葡萄酒rdquo;及ldquo;最佳馬瑟蘭rdquo;;ldquo;天塞 起泡酒2017rdquo;則將ldquo;最佳新疆葡萄酒rdquo;及ldquo;最佳起泡葡萄酒rdquo;收入囊中。這些獲獎酒款不僅代表了中國葡萄酒釀造的頂尖水準,更展現了中國葡萄酒產業蓬勃發展的創新力與無限潛力。 高朋滿座,共襄葡萄酒行業年度盛舉 頒獎典禮現場,高朋滿座,各界重要嘉賓紛紛出席,為活動增添了非凡的榮耀與莊重。澳門特別行政區政府經濟財政司司長代表、旅遊局局長文綺華,澳門特別行政區政府文化局代局長鄭繼明,澳門特別行政區招商投資促進局代主席黃伊琳,中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室交流處處長郭曉輝,永利澳門有限公司總裁、董事會副主席兼執行董事陳志玲,永利澳門有限公司營運總裁兼執行董事羅偉信(Frederic Luvisutto),ldquo;永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽rdquo;評審團主席麥德華(Eddie McDougall),評審團主要成員葡萄酒大師趙鳳儀MW(Fongyee Walker MW)及邢威MW(Xing Wei MW)等主禮嘉賓,共同為這場萬眾期待的頒獎典禮舉行了簡潔而隆重的開幕儀式,一同見證中國葡萄酒2025年度大獎的誕生。 主禮嘉賓爲頒獎典禮進行了簡單而隆重的開幕儀式,見證中國葡萄酒本年度各項大獎的榮耀誕生。 澳門特別行政區政府經濟財政司司長代表、旅遊局局長文綺華在致辭中表示:「『2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽』體現了澳門推動『旅遊+』跨界融合的決心,透過盛事與產業聯動,突顯澳門聯繫國際的橋樑角色。旅遊局鼓勵業界繼續積極舉辦各類高品質和國際化的活動,持續深化『旅遊+美食』、『旅遊+會展』以至『旅遊+』的無限可能,並期待與各界攜手做好『創意城市美食之都』 和『世界旅遊休閒中心』的品牌,擦亮澳門國際大都市『金名片』,為旅客提供多元的旅遊產品,吸引更廣並能惠及澳門的客源市場。」 澳門特別行政區政府旅遊局局長文綺華在「2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」頒獎典禮中致辭 永利澳門有限公司總裁、董事會副主席兼執行董事陳志玲也發表了精彩致辭「今年,『永利臻典──中國葡萄酒大賽』很榮幸被正式納入澳門特別行政區政府 2025年『東亞文化之都 ‧ 中國澳門』活動年項目。此項殊榮將進一步擦亮澳門『創意城市美食之都』這張金名片,並強化澳門作為『以中華文化為核心、多元文化交融的國際交流平台』的戰略定位,讓世界更廣泛地領略中華文化的獨特魅力與深厚底蘊。未來,永利將繼續秉承前瞻性視野,充分發揮國際領先的餐飲實力和遍佈全球的行業網絡,發揮澳門國際旅遊平台優勢、繼續籌辦世界級的葡萄酒盛會、大師班等盛事活動,推動中國葡萄酒品牌揚名世界,走向更博大的國際舞台。向世界說好中國故事,展示中國品牌的卓越魅力。」 永利澳門有限公司總裁、副主席兼執行董事陳志玲在quot;2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽quot;頒獎典禮致辭中 品味佳釀,領略中國葡萄酒的獨特魅力 頒獎禮當晚,嘉賓們不僅沉浸在獲獎的喜悅之中,還一同品味了永利旗下譚卉、永翠宮、永利扒房、ldquo;泓rdquo;日本料理、永利軒及九鯤等星級餐廳精心烹製的七道美味佳餚。每一道菜品都經過精心搭配,與榮獲ldquo;永利侍酒師甄選rdquo;的優質葡萄酒相得益彰,為嘉賓們帶來了一場極致的味覺盛宴。在味蕾的奇妙碰撞中,嘉賓們深度領略到了中國葡萄酒的獨特風味與魅力,感受到了中國葡萄酒與美食完美融合所帶來的獨特文化體驗。 專業評審,確保大賽的公正與權威 本屆大賽的專業評審團陣容鼎盛,由27位全球頂尖葡萄酒專家組成,其中包括10位葡萄酒大師(MW)、3位侍酒大師(MS),以及1位同時擁有葡萄酒大師和侍酒大師雙重認證的業界資深專家。評審團採用盲品的方式,對來自近200家中國內頂級酒莊的近900款參賽葡萄酒進行了嚴格品鑒。評審過程採用國際通行的100分制,依據分數等級評選出銅獎(85 89分)、銀獎(90 94分)及金獎(95 100分)。之後,再從所有金獎佳釀中層層篩選出ldquo;年度最佳中國葡萄酒rdquo;以及ldquo;永利臻典獎rdquo;、ldquo;卓越品種獎rdquo;及ldquo;產區冠軍獎rdquo;等三大類別下的各個單項大獎,還有ldquo;永利侍酒師甄選rdquo;和ldquo;傑出青年釀酒師rdquo;這兩大新增類目的獎項。每一個獎項的背後,都凝聚著評審團的專業判斷與辛勤付出,代表著中國葡萄酒產業無可比擬的創新和突破能力,成為了行業內的標杆。 「2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」27位全球頂尖葡萄酒專家組成的評審團 多元活動,打造世界級葡萄酒交流盛會 頒獎典禮翌日,永利精心策劃了一系列豐富多彩的活動,旨在為嘉賓們呈現一場集產業思想碰撞與舌尖風土探索於一體的世界級葡萄酒交流盛會。 上午,葡萄酒大師邢威MW主持的ldquo;風雨50年mdash;mdash;中國葡萄酒的復興之路座談會rdquo;,特邀中國農業大學戰吉宬教授、資深釀酒專家郭松泉和張春婭,以及中國七大核心產區的多位酒莊代表,共同回顧了中國葡萄酒半個世紀以來的發展歷程。他們從歷史的角度出發,深入探討了中國葡萄酒產業在技術創新、品質提升、市場拓展等方面所取得的巨大成就,以及未來面臨的機遇與挑戰,為中國葡萄酒產業的可持續發展提供了寶貴的經驗與啟示。 同日下午,知名葡萄酒大師朱利安MW(Julien Boulard MW)則通過ldquo;中國葡萄酒名片mdash;mdash;馬瑟蘭rdquo;大師班,攜手國內葡萄酒專家伊國濤,深入淺出地展示了馬瑟蘭這一具有中國特色葡萄品種的獨特魅力。朱利安MW的葡萄酒大師論文就是以中國馬瑟蘭為主題,對馬瑟蘭研究深入,見解獨到;伊國濤老師則是《讀醉middot;寧夏酒莊指南》的主編,同時其新近著作《中國馬瑟蘭》亦快將出版。他們倆全方位地介紹了馬瑟蘭葡萄酒的特點與優勢,讓嘉賓們對這一品種有了更加深入的瞭解和認識。 晚上,永利皇宮譚卉及永利澳門永利軒分別打造兩場「永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」獲獎葡萄酒晚宴,以獲獎佳釀搭配風味佳餚,開啟屬於中國葡萄酒的舌尖巡禮。於永利皇宮最新榮獲米芝蓮兩星殊榮的譚卉,呈獻「粵菜大師譚國鋒mdash;mdash;六大產區風土食材交織華夏佳釀」,由葡萄酒大師趙鳳儀MW(Fongyee Walker MW)與邢威 MW攜手甄選六大產區的頂級佳釀,搭配粵菜大師譚國鋒以六大產區食材精心設計的風味盛宴,中國農業大學教授馬會勤亦親臨分享六大產區葡萄酒與食材的完美搭配之道。同時,在永利澳門同榮獲米芝蓮兩星的餐廳永利軒,將帶來「行政總廚陳德光mdash;mdash;得獎華夏佳釀搭配傳統粵味」,由另一位葡萄酒大師朱利安 MW(Julien Boulard MW)聯手知名葡萄酒意見領袖小皮,以得獎中國佳釀搭配行政總廚陳德光的傳統粵味,展現一場粵韻與瓊漿交織的味蕾饗宴。 全球推廣,助力中國葡萄酒走向世界 ldquo;永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽rdquo;始終致力於為優質中國葡萄酒搭建一個全方位的策略支援及推廣平臺,持續推動中國葡萄酒產業的國際化發展進程。為此,永利在大賽結束後,立即啟動了獲獎佳釀的全球推廣計畫,旨在讓中國葡萄酒的卓越品質和獨特魅力走向世界的每一個角落。 首先,在澳門特別行政區政府的大力支持下,ldquo;2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽rdquo;積極參與ldquo;2025年東亞文化之都‧中國澳門rdquo;活動年專案。這一舉措不僅深化了澳門作為ldquo;中華文化為主流、多元文化共存的交流合作基地rdquo;的重要角色,還充分發揮了澳門中西薈萃的獨特優勢,向世界生動展示了中華文化的迷人魅力。 其次,所有獲獎葡萄酒將全面納入永利旗下頂級餐飲陣容的日常酒單。近百款中國佳釀將在永利皇宮的譚卉、永翠宮、永利扒房和ldquo;泓rdquo;日本料理,永利澳門的永利軒和九鯤等星級食府,以及永利吧、鴻翊廷、ldquo;霞rdquo;酒廊及ldquo;炫rdquo;酒廊等酒吧,還有將於4月29日盛大開業的世界級美食殿堂mdash;mdash;馥樂庭中全方位呈現。這意味著,來自世界各地的食客們將有更多機會品嘗到中國的優質葡萄酒,感受中國葡萄酒的獨特風味。 此外,永利還計畫在新加坡67 Pall Mall私人葡萄酒俱樂部舉行獲獎中國葡萄酒品酒。屆時,67 Pall Mall的會員和葡萄酒專業人士將受邀參加這一盛會,獨家品鑒本年度大賽頒獎典禮中一系列榮獲大獎的中國精品葡萄酒。同時,獲獎佳釀還將參與永利舉辦的各類葡萄酒品鑒會、產區主題盛宴、餐酒搭配饗宴等年度餐飲推廣活動,並受邀參加各大國際葡萄酒展會與活動。通過這些多元化的推廣管道,中國葡萄酒將在更廣闊的國際舞台上大放異彩,贏得全球消費者的認可與喜愛。 首賽佳績,推動中國葡萄酒國際進程 作為目前全球規模最大、採用國際評審標準的中國葡萄酒賽事,ldquo;永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽rdquo;承載著永利將中國葡萄酒推向國際舞臺的美好願景。自2024年首屆大賽成功舉辦以來,便引起了國際社會的高度關注,在葡萄酒業界樹立了卓越的聲譽,為中國酒莊及產區帶來了深遠的影響。 首屆大賽的獲獎酒款不僅成為了中國葡萄酒品質的象徵,更促進了酒莊及產區之間的技術交流與創新,有力地推動了中國葡萄酒產業的多元化發展。同時,依託永利雄厚的餐飲實力與廣闊的國際網路,一系列精彩紛呈的品牌推廣活動在拉斯維加斯、新加坡、香港等地相繼展開,助力中國葡萄酒加速邁向國際市場,奏響了中國葡萄酒走向世界的激昂樂章。 大賽的影響力還得到了中國各地方政府及行業組織的高度認可和實質性政策支持。繼山東省煙臺市商務局聯合財政局於2024年3月印發《煙台市葡萄酒產業發展專項資金實施細則》,推出對「永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」獲獎企業(酒莊)的獎勵措施後,新疆維吾爾自治區林業和草原局聯合新疆維吾爾自治區財政廳於2025年3月正式印發《2025年自治區葡萄酒產業發展專項資金項目申報指南》,對參加「永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」、國際葡萄酒挑戰賽(IWC)、比利時布魯塞爾國際葡萄酒大賽(CMB)等國內外專業性權威葡萄酒大賽並獲得金獎的企業進行獎勵,充分彰顯了ldquo;永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽rdquo;正逐步邁向世界頂級葡萄酒大賽的行列,其在全球範圍內的行業影響力也在不斷提升。 此前,大賽於2月28日至3月5日在永利澳門及永利皇宮成功舉辦了為期六日的評審周活動。27位全球頂尖葡萄酒權威專家組成的國際級評審團齊聚澳門,全身心投入緊張激烈的評審工作。在評審之餘,一系列豐富多彩的葡萄酒專題研討會、大師班,以及由全球頂尖葡萄酒專家和永利星級名廚攜手打造的極致美食美酒盛宴也接連上演,共同為嘉賓們呈現了一場前所未有的葡萄酒文化盛宴,讓人們對中國葡萄酒的未來充滿了無限期待。 ldquo;2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽rdquo;頒獎典禮的成功舉辦,不僅是對過去一年中國葡萄酒產業發展成果的一次全面總結與回顧,更是為未來中國葡萄酒走向國際市場、提升全球影響力奠定了堅實的基礎。相信在各方的共同努力下,中國葡萄酒產業必將迎來更加輝煌燦爛的明天,讓世界品味到中國葡萄酒的獨特魅力。 ldquo;2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽rdquo;完整獲獎名單如下: 獎項名稱 葡萄酒 産區 年度最佳中國葡萄酒 仁益源 道 赤霞珠 2020 寧夏 最佳紅葡萄酒 仁益源 道 赤霞珠 2020 寧夏 最佳白葡萄酒 賀蘭山 珍藏霞多麗 2021 寧夏 最佳桃紅葡酒 龍亭 醉桃春桃紅 2023 山東 最佳甜葡萄酒 雪山秘境 花落祥雲冰酒 2023 雲南 最佳起泡葡萄酒 天塞 起泡酒 2017 新疆 最具性價比葡萄酒 中菲酒莊 馬瑟蘭乾紅 2022 新疆 傑出青年釀酒師 康凱(寧夏賀蘭山仁益源葡萄酒莊) 最佳寧夏葡萄酒 仁益源 道 赤霞珠 2020 寧夏 最佳華北葡萄酒 中法莊園 珍藏馬瑟蘭 2012 河北 最佳東北葡萄酒 聯合丹麓酒莊 別樣精彩威代爾冰酒 2023 遼寧 最佳陝甘晉葡萄酒 岸珀 三晉記憶 莊主窖藏赤霞珠 2022 山西 最佳山東葡萄酒 龍亭 醉桃春桃紅 2023 山東 最佳西南高山葡萄酒 雪山秘境 花落祥雲冰酒 2023 雲南 最佳新疆葡萄酒 天塞 起泡酒 2017 新疆 最佳霞多麗 賀蘭山 珍藏霞多麗 2021 寧夏 最佳維歐尼 美賀莊園 維歐尼乾白 2022 寧夏 最佳其他乾型白葡萄酒 合碩特酒莊 麝香乾白 2022 新疆 最佳赤霞珠 仁益源 道 赤霞珠 2020 寧夏 最佳蛇龍珠 西鴿酒莊 玉鴿單一園 蛇龍珠 2021 寧夏 最佳馬瑟蘭 中法莊園 珍藏馬瑟蘭 2012 河北 最佳西拉 賀東莊園 西拉乾紅 2023 寧夏 最佳混合紅葡萄酒 源石如意 馬瑟蘭 2020 寧夏 九鯤侍酒師甄選 霄嶺酒莊 乾白 2022 雲南 永利軒侍酒師甄選 藍賽酒莊 盈川紅黑皮諾 2022 寧夏 譚卉侍酒師甄選 紮西 橡木桶珍藏乾白 2023 雲南 永翠宮侍酒師甄選 中法莊園 珍藏紅葡萄酒 2019 河北 永利扒房侍酒師甄選 仁益源 道 赤霞珠 2019 寧夏 泓侍酒師甄選 長和翡翠 小芒森甜白葡萄酒 2021 寧夏

板如何釣員胃口
宗教玄學
熊神進・2020-06-10

疫情之後, 很多老闆都想轉營, 昨晚跟幾位老闆上課時, 談的是ldquo;如何把員工留下來rdquo;, 這是一個值得思考的問題。 對員工來說ldquo;東家不做, 做西家rdquo;, 但對企業老闆來說, 這種ldquo;五行不夾rdquo;的員工, 最好嘗試把他她留下, 找出他她辭職的真正原因, 從五行學說, 一個員工的辭職來來去去都是5個原因: 1 沒前途, 沒有培訓, 沒升職機會; 2 薪金比同行低, 加薪慢; 3 工作時間長, 假期少, 福利少; 4 人脈關係複雜, 小圈子管理家族經營; 5 不受重視, 同期入職的同僚已升職。 打工仔通常都是從自己個人ldquo;利益rdquo;出發, 在教學的時候, 筆者為了大家明白如何從最小的利益獲得最大的ldquo;回報rdquo;, 筆者舉了一個ldquo;釣魚管理法rdquo;※ 這是活學, 不是鼓勵大家垂釣。 ldquo;利益rdquo;是ldquo;魚餌rdquo;, ldquo;魚竿rdquo;是ldquo;老闆rdquo;, ldquo;魚鉤rdquo;是ldquo;因緣rdquo;。這個因緣有二層意義: 1 用得其著, 你就上釣, 盡心盡力為公司服務; 2 用錯了, 公司失去人才。 因此我告訴老闆如何用這套ldquo;釣魚管理法rdquo;, ldquo;釣魚管理法rdquo;其中二大玄法: 1 魚鉤要隱藏, 魚餌要露出來; 2 人人喜歡的東西名、利不同, 胃納不同, 你要懂得放餌, 放錯了, 浪費精力。 水命的人喜歡的是虛榮心;木命的人擁有上進心, 你不要搞錯, 你要知道每個員工的五行屬性, 你要令他她們感到肚子餓, 他她們便會吃你的餌, 一隻飽肚的老虎, 牠不會對山雞有興趣, 就好像男人ejaculation 前, 他的上半身是軟, 下半身是硬, 當他完成ejaculation, 情況剛好相反, 因此ldquo;吊胃口rdquo;是老闆包括女生要懂的。 放魚餌不能太多, 要令對方感到滿足, 有追求需要, 有憧憬欲望, 你就成功了, 當魚吃夠吞飽, 牠們就會對你有更多不合理要求, 你要切記下鉤要慢, 收鉤要緩, 溫水煮蛙, 常常刺激他她們欲望, 暗示他她, 只要你們做得好, 公司不會忘記你, 同時不定時不要養成習慣給他她們好處, 讓他她感到老闆並不是ldquo;吹水rdquo;空口說大話, 這樣, 你的ldquo;魚竿rdquo;就像ldquo;招魂幡rdquo;把員工就的鼻子牽著走。

合夥做生意需要配八字嗎
宗教玄學
熊神進・2020-08-24

熊老師工作手記之36 小張和小林在上海商場是有名望,他們稱不上「兄弟」,二人不需互相依賴,因為他們各自都有自己的上市公司。 他們之所以合夥,完全是利益關係,筆者斬定節鐵告訴二人「萍水相逢,到了彼岸,握握手,就不要回頭」。小林是佛教徒,言不在多,意會才是智慧。 小張是戊土命,出生在寒冬的子水之月,說一句,他的先天已經失了時令。從八字中,我見到四柱連見五水一金,嚇人了,命局太寒,太寒就是桃花多,女友多也是「想當然的事」。我在看看「阿彌陀佛香」在燃燒不熄,慶幸是年支的官殺遠離日主,感恩。日主逃過被剋的命運,而且也可以洩去水旺的傷害。 木在五行中代表官星,她在年青時已有「官」來相助,如果筆者沒有推斷失準,他在學校十分著名,那(包括市區比賽),不過有木無火只是美中不足,他雖然有名望,卻沒有利,因為官洩財氣。 中間歲月我不贅述,30歲後丙火用神透出天干,可惜又被八字申月兩干高透的壬水強沖,他投標得了一項目。由於大運金氣不相容,他只是收到幾千萬,對我們來說,這是一筆大數目,但對小林來說,他沒有這個想法。正因為他沒有look down 自己, 40歲後連續30年以火為主的旺運,筆者鐵批這人在上海稳坐一席位。 談談小張吧,小張的八字日主為丙火,出生於初春的寅木之月,先天叫身強,身强宜洩,他行金土大運才吉,他的八字唯見日支一土,年月兩干透出透出的庚辛,又舆地支的強木反剋,才可以發揮淋漓,他在34至43歲行丙戌大運,他真的風光,收入大增,找了一大筆錢。44歲後大運連續二十年上木下金之運,不單上下兩隻互剋,同時亦加強命局中年月二柱的金木交戰,筆者大膽說句,他會經營失利。 筆者是他們的公司顧問,說話不偏坦,他們不可能永久合作。 做生意夾八字是先行知道二人(或幾人)的未來合作姿態,夾了八字之後,筆者認真為他們風水佈局,用了八運旺山旺水格局給他們運轉乾坤。

會賺錢算是甚麼, 能夠存錢才是NO1
宗教玄學
熊神進・2019-05-24

中美貿易糾紛一波未平一波又起, 這幾天金融市場觸目驚心, 筆者熊神進是很多上市公司顧問, 大家都憂慮中美貿易談判對兩地企業尤其是從事進出口貿易和製造業會有甚麼後果? 不消說, 這樣的結果,是資產價格將面臨大幅調整,並對固定投資和就業等經濟環節造成惡性循環。做生意的亦會面臨逆境,最終將反映在消費市道,又會對商品需求造成壓力。當談判失敗, 兩國互徵關稅,一定會將進口商品關稅推高,通脹和息率走勢都充滿變數,低息環境會改變。 中美貿易戰繼續打,一旦拖得三幾年,我們都要好好想想,到底目前的財務狀況,能有多大的Antistress ability。 有風水師傅把富人的房屋跟窮人的房屋門戶, 地理環境做了很多觀察分析, 他發現富戶人家的玄關上擺放了某些風水吉祥物, 例如黃水晶球, 又例如五路財神元寶盤, 而窮人的玄關位都是放置ldquo;鞋架rdquo;。 許多年青人都埋怨自己沒有錢買房子, 銀行儲蓄沒有錢, 甚至三十歲都是ldquo;卡債族rdquo;ldquo;月光族rdquo;, 筆者給他她們算命時, 仔細檢視之後卻發現他她們的財星非常好, 他她們賺錢的能力不算少, 問題出在支出過大, 而這些支出有很多是不需要, 例如不節制去買名牌物品, 平價傢具, 吃Meizilin; 例如胡亂投資, 投機, 賭博; 又例如借錢給朋友等等, 以上的情況風水學家都稱為ldquo;漏財rdquo;。 漏財是房屋財位上出了問題, 家中的財位有三個, 一個是方位上財位包括明財位; 一個是流年財位2019年是屋的正中, 另一個是廚房。廚房是家中重要的場所,不僅是一家的口腹之源,更是風水中的財庫,廚房的風水不好,家人的財運自然就衰退。請大家去看看: 廚房的水管有沒有漏水。 米缸應保持常滿狀態。 廚房不宜開放式。 廁所是家中去水的地方, 廁所有三件事要注意: 不要設在房子中心。 開門不要見水龍頭, 馬桶。 廚房和廁所不能同一位置。 長期住在ldquo;漏財屋rdquo;, 我們的錢財就無法積聚下來, 筆者嘗試使用ldquo;乾坤大移風水法rdquo;把錢財留下來。方法很簡單, 在風水五行學上, 銅錢屬金, 金生水, 而乾的卦像是三連, 即是天地人三種力量合一, 大家可以在洗手間擺放ldquo;六乾旺財古錢rdquo; 。六個ldquo;六乾旺財古錢rdquo;有十八爻, 在廣府話中ldquo;十八rdquo;是一定發財的吉象。 ldquo;六乾旺財古錢rdquo;有三個條件: 要乾隆年代的流通貨幣; 要放在財神壇前供養; 要潔淨, 開光, 上香, 念經。 ldquo;乾坤大移风水法rdquo;是澳门娱乐场所常见的一种绝妙财运布局法, 当中的ldquo;六干旺财古钱rdquo;必须使用者ldquo;亲自rdquo;用黄线串起来吸取自己血气, 串法可以参看附图。大家要留意, 必须 黄色的线; 线的末端一长一短。 女人是水做的,而水為財,在風水學上, 女人天生就是男人的財。而男人的財,只是掩藏在五行水中,這個水,只是一小部分而已。家中有ldquo;漏財rdquo;, 男人不能怪女人, 只能從本質去檢討, 例如你有沒有真正愛你的女人 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 85366618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店:http:macauhung.taobao.com Facwbook: 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 https:goo.gljAVv8U

斷捨離在澳門
文化創意
陳康妮・2025-07-01

2025年6月30日 論盡 斷捨離在澳門 近年多地興起實踐「斷捨離」的生活方式,這種源自日本的理念主要強調人對物品應進行取或捨,通過「斷」絕不需要的物品、「捨去」多餘的物品和「離」或擺脫對物品的依賴,簡化生活。 本地教育家陳康妮(Connie)創立澳門斷捨離學會,推廣「斷捨離」理念,她相信種子已經在澳播下,正在慢慢發芽成長。 市民在斷捨離學會會址挑選適合物品。 今年上半年學會推出不少活動。在三月,每周三晚有一小時定期回收活動,旨在鼓勵市民將不需要的物品轉化為他人所需的資源,實現共享,提升生活品質及推動社會可持續發展。收集物品包括全新或輕微使用的衣物、未過期的非易腐食品、嬰兒尿布、推車、長者護理用品、健康產品等,此外亦收狗糧、貓糧、各類配飾和手袋、未使用或輕微使用的護膚品,以及部分手提電腦及配件,如鍵盤、滑鼠等。 學會義工隊在五月又走進新口岸社區,開展家庭關懷探訪,旨在為弱勢社群送上關愛與支持,同時針對部分家庭的家居環境問題,為居民提供免費斷捨離整理服務。 除了每月的主題活動外,市民平時亦可以把自己不需要,但又符合學會要求的物品,直接送到會址。 市民在斷捨離學會會址挑選適合物品。 從線上到線下 數年前,Connie受家人經歷及書籍的啟發,開始了斷捨離之旅,並於二〇二〇年設立斷捨離社交平台群組,亦即斷捨離學會。現時已有逾三萬名群組成員,除了Connie的學生、其他學校的中小幼教師,亦有弱勢社群。 在成立學會的同一年,她向教會借用場地,設立實體共享空間。起初,共享空間接受所有物品,但後來發現部分物品乏人問津,而且不夠人手接收物品。經過不斷摸索,學會制定一份清單,列明可接受和不接受的物品種類,例如基於場地限制,不接受大型家具。 為了有效整理、管理共享空間,學會亦組織了義工隊,現時有二十七名成員,每個成員都有不同的值更時間。 本地教育家陳康妮成立澳門斷捨離學會。 學會發展新方向:關懷長者、共享食物 斷捨離學會今年已到第五個年頭,目前正處於「深耕細作」階段,未來將繼續在學校和社區推廣。Connie觀察到群組內有不少弱勢社群需要斷捨離服務,相信這也是斷捨離的社會意義之一。 隨著本澳人口高齡化,不少有積物習慣的長者開始對斷捨離服務有需求,尤其是獨居的婆婆,例如處理舊衣物、廢舊電器等。Connie相信未來將有更多人因不同需求和契機,加入斷捨離的行列。 目前學會的義工開始上門為長者提供斷捨離服務,至今已處理三十多個個案,並提供後續跟進和關懷、協助長者搬運物品。在提供服務前,他們會與案主簽署同意書,「有一個同意書給案主,確認他願意讓我們做斷捨離,是合情合理合法的。」 斷捨離學會成員在會址協助回收物品。 學會也為癌症關懷機構開辦斷捨離講座,幫助癌症病人及其家人整理物品,表達生前意願。 Connie又透露,學會現時正計劃的另一個新方向就是共享食物,惟推行食物共享需要格外謹慎,目前仍處於摸索階段。考量到食品安全問題,現時學會優先考慮分享有包裝、來源明確且未過期的食品。 斷捨離已不僅僅是一種整理家居的技巧,更是一種生活哲學、關懷社會的方式。澳門斷捨離學會以實際行動,一步步推廣著簡約生活的理念,並將這份關懷延伸至弱勢群體、長者,甚至癌症病患。Connie又相信,隨著越來越多的人加入斷捨離的行列,思考消費的價值,斷捨離這顆種子將在澳繼續茁壯成長,為更多人帶來更輕盈、更有意義的生活。

地產界首席名媛 —專訪新城地產執行董事—李彩紅
人物專訪
鳳凰天空・2016-04-27

Text 石湘 Editor Joanna Lee Photo 鄧鋒 生於飲食世家,卻不願依附家族,誓要憑靠自己闖出一片天。生為女子,既有天分般的活潑溫和,骨子裏卻又藏著不服輸的韌勁拼勁,不願放棄開創自己事業的夢想,不願放棄探索人生的每一種可能。她就是澳門新城地產的執行董事mdash;李彩紅。 97年,澳門還未迴歸祖國的懷抱,大型酒店還未建成、娛樂場還未興起,經濟的發展始終沒有起色,再加上受到金融風暴的衝擊,整個澳門都陷入沉睡,做著噩夢,地產業也自是不被赦免,行情十分低迷。然而,李彩紅卻在這時毅然決然的選擇進入地產業,開啟她人生新的篇章,ldquo;我一開始進入這個行業是因為好朋友創業的邀請,他向我分析澳門地產業未來新前景的可能性,物極必反,低迷或許也意味著更大的發展機遇,我慎重思慮之後加入了他的計畫,連同另外一位合夥人,我們三人一同創辦了新城地產。但好事多磨,起初的五年,我從基層學起幹起,大事小事都親力親為,處於發展初期又賺不到錢,非常辛苦rdquo;。機會只留給那些有準備的人,經過了五年的磨礪之後,澳門也因為迴歸而漸漸充滿生氣,經濟扶搖直上,在蒸蒸日上的大環境中,新城地產也迎來了蛻變的孕期,ldquo;迴歸之後,中央針對澳門執行的一國兩制政策和扶持、威尼斯人、金沙等大型酒店的興建、博彩業的壯大、自由行的實施都使得在澳門流動的人口日益增多,投資移民的興起也使得大家的目光開始望向房地產,不少外來人口開始投資買樓、置辦房業,這也激起了澳門本地居民對樓房的熱情,掀起買樓的熱潮,這股熱潮勢不可擋,勢如破竹的發展起來,我們公司五年來打下的基礎和做的準備在這個時候開始產生了效益,在乘勢客戶激增,乘勝追擊下,公司也逐漸擴大和發展,實現盈利的日漸可觀rdquo;。迴歸後的澳門,政治經濟政策的調整和放寬使得澳門特有的中西方文化特色優勢被彰顯了出來,這個歷史文化氣息濃厚的小城,對外界充滿了吸引力和神秘感,旅遊人數日益趨漲,不僅將它飽含了世界文化遺產的光芒展現在世人面前,同時也給各行各業,尤其是地產業的盆底下加了一把燃旺旺的大火,使之如日中天。 到了今天,新城地產在澳門做出的成績眾人都有目共睹,不僅在本島、氹仔、路環擁有多家店面,在珠海市內和橫琴區也有店鋪,這樣的成功離不開大環境的推動,但也更離不開主事者成功的遠謀和決斷。李彩紅每時每刻對未來謹慎的規劃以及遠見也是她成功的一塊基石。ldquo;現今澳門的經濟,不能再唯獨繼續只以博彩業為倚仗,多元化的發展變得至關重要,而在我看來,科技這一塊的發展是最有前景的rdquo;。幾個星期前,李彩紅作為協會會長出席了澳門國際科技產業發展協會首屆理監事就職典禮,典禮盛大,各屆人士皆有代表出席,李彩紅的演講和宣誓也成為了當場的焦點。協會以促進科技產業發展為目標,希望幫助本澳專才達成科技夢,談到接下來的計畫和ldquo;已排上日程rdquo;的成果,她顯得格外的興奮:ldquo;近期我們會先和澳門部分學校合作,做教學培訓班,希望能發展學子們對科技的興趣和熱情,也想擴大科技在學子們心中的影響力。若要說到成果,我們在珠海會同村的基地研發了一個跟太陽能有關的產品,對節省能源方面十分有益處,之後會交給有關部門審核,在那之前,產品的細節我不能多說,要保密!rdquo;實際上產業發展協會並不是李彩紅出任重要職位的第一個社團。她還先後成為了澳門北區工商聯會、地產業總商會的副會長,希望能用自己的力量為澳門的發展盡到一份力。 作為自己多元化發展的一部分,李彩紅也把飲食元素加入了自己的副業中,由於家族一向都和做飲食有淵源,弟妹兩人長大後也都選擇從事飲食業,因而她也涉足了飲食業,開了一家茶餐廳,名為新綠茵閣茶餐廳,由於好奇,小編也前去品嘗了一二,裏面的辣味擔擔麵和養生湯非常贊。除了這間茶餐廳,李彩紅也準備再開一家名為金滿堂的甜品店。在她看來,進軍飲食業除了讓自己的事業多元化發展以外,也能給生活增添一些樂趣,ldquo;工作裏有時會過度積攢壓力,找不到地方釋放,偶爾品品下午茶也是放鬆的一種方式,我也很注重心態上的養生,自己也在慢慢尋求寧靜的心理狀態,我一直覺得人若無求品自高,若能修身養性,能夠一定程度上不受到身外之物的約束,能從內至外保持一個寧靜的心,那生活就會更有品質rdquo;。

美高梅中國與澳門特奧合辦格蘭披治電單車藝術創作
文化創意
LifeMag Editor・2015-11-20

由澳門特殊奧運會運動員創作的「澳門格蘭披治Penz13 BMW電單車」於美高梅展藝空間揭幕,一眾主禮嘉賓與出席的特奧運動員、賽車隊以及美高梅義工隊合照留影 兩位勝出創作的特奧運動員譚振傑(左)和冼其昌(右)與賽車手Michael Rutter(右)和Dan Kruger(左)以及出戰戰車合照 自2010年起,美高梅便參與及贊助澳門特殊奧運會舉辦的項目,去年更首度合辦藝術創作活動。今年11月再創新猷,藉著全城矚目的第六十二屆澳門格蘭披治大賽車即將舉行,美高梅中國與澳門特殊奧運會合辦「澳門格蘭披治Penz13 BMW電單車」外觀創作活動,榮獲澳門特別行政區政府旅遊局、文化局、教育暨青年局及社會工作局作支持單位。活動邀請逾三十位特奧運動員參與創作兩輛迎戰格蘭披治大賽的電單車並於賽前進行揭幕。美高梅祈望透過活動提供一個平臺讓特奧運動員發揮無限創意、各展所長,並增進運動員之間的凝聚力,促進構建和諧共融的社區,為澳門創造美好未來。 11月16日,「澳門格蘭披治Penz13 BMW電單車」外觀創作之揭幕式於美高梅展藝空間舉行,出席嘉賓包括澳門特別行政區政府旅遊局副局長謝慶茜女士、旅遊局旅遊產品及活動廳廳長梁美彩女士、文化局文化活動廳廳長楊子健先生、教育暨青年局延續教育處處長江毅先生、社會工作局復康服務處代處長蘇志群女士以及SK Group總監Stefan Kuehn。當日活動由澳門特殊奧運會副理事長陳汝和先生與美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢先生連同兩位世界著名冠軍級賽車手Michael Rutter和Dan Kruger以及兩位勝出創作的特奧運動員譚振傑和冼其昌為兩輛戰車於比賽前夕揭幕。 燈光一亮,現場展現兩輛鮮色奪目、獨一無二並即將出戰格蘭披治大賽的電單車。其色彩繽紛、鮮艷突出的設計帶有「美麗人生」的意味,令全場嘉賓眼前一亮。簡博賢先生表示:「我們很高興再次與澳門特殊奧運會合作舉辦藝術創作活動,亦感謝澳門特區政府及各界對活動的支持。透過活動,帶出藝術無界限的訊息,向大眾普及藝術文化,讓社會各界能夠認識及接觸藝術,啟迪創作靈感,發揮無限創意。」  澳門特殊奧運會副理事長陳汝和先生表示:「我們相信每個人均有自己的創意想法,特奧運動員透過參與此創作活動,發揮個人藝術創意,讓世界欣賞他們的作品,從而看見特奧運動員出色的一面。」 美高梅中國一直以來關懷社會各界,持續舉辦各類型的慈善活動。美高梅中國將持續舉辦及參與不同的慈善活動,把愛心和關懷社會的精神傳揚開去,與不同慈善機構及社會服務團體通力合作,為共建和諧澳門貢獻力量。

明愛家居護養服務 關愛人服務
生活在我城
鳳凰天空・2016-02-26

澳門在四百年的發展歷史中一直秉持著中華民族的傳統美德,從ldquo;仁愛rdquo;到ldquo;孝道rdquo;無一不是人們心中的道德準繩。澳門老人的晚年生活更是引起社會廣泛關注的問題之一。澳門回歸十六年以來,經濟飛速發展,人口老齡化加劇,根據人口暨普查局的預測,到2036年,澳門65歲以上人口,將會由現在的7.7%升到20%。面對這麼龐大的老齡數字,老人護養服務面對新的挑戰。為回應服務的訴求,澳門明愛在澳門基金會的資助下,推出了家居護養服務計劃。 澳門基金會mdash;明愛家居護養服務是一項全年無休、無分地區的預約式上門照護服務,針對自理能力比較差和行動不便的病患,特別是剛出院病人提供個別護理和復康服務,亦設社工輔導、陪護和陪診服務。專業團隊會幫助病患的家人們掌握照顧技巧和知識,透過家居評估,提供準備物資和設備的建議,營造適合病患在家養護復康的環境,鼓勵脫離院舍自我照顧。當評估病患情況好轉,個案會退出服務,以更好運用資源。明愛家居護養服務團隊包括:護士、社工、康復治療師、衛生服務助理員、個人護理員及其他輔助人員等。希望透過不同專業協助,為服務使用者提供ldquo;量身打造rdquo;的護理照顧服務。 剛開始開展服務的時候,並沒有想像中的一帆風順,很多家屬初期不理解和不認同專業服務技巧,更喜歡按照習慣的方式來照顧病患,但其實是非常不利於病患康復的,這個時候就需要團隊成員的耐心和恆心,不斷溝通和示範,讓家屬理解通過專業技巧照顧病患可以降低對病患的二次傷害,加快病患康復。整個過程中,專業知識和協調配合非常重要,比如有的病患病情不穩定,隨時有住院和出院的可能,就需要靈活處理,準備人手,一出院就申請護理員到家裡進行專業的護理,確保萬無一失。 從三年前活動開始到現在,明愛家居護養服務接受了數以百計的申請,無論何時,明愛都不忘初心給予那些需要幫助的病患最專業貼心的服務。其中有一個特別案例,60多歲的朱女士,中風10多年,需鼻管餵食,骶尾有傷口,現居於社屋,最近因呼吸道感染入住醫院,剛回家並由社工轉介給明愛家居護養服務。個案過去3年多一直由其先生照顧,近期先生因長期照顧而導致椎間盘骨折,而未能再扶抱朱女士,兼且暫時家中有年紀老邁的母親三人,都需接受經濟援助。因先生無能力協助朱女士扶抱或轉身及無法再搬動朱女士,目前只能用磚頭墊高尼龍床腳, 在床中間開一個洞讓其大小便,於是其先生向明愛家居護養服務中心申請沖涼服務。在專業同工家訪過程中,指導所需物品及環境準備,並剛好有善心人捐出電動床加氣墊床包括搬運費及一些衣服等其他捐贈物資捐給該服務使用者,以改善其家居照顧環境及生活所需。 另外,明愛家居護養服務中心亦加強對剛離院個案的在家照護支援,立即安排護理員為朱女士作個人衛生護理服務、及鼻管餵飼護理、傷口護理的指導及跟進,教導家屬如何照顧個案,以緩解了案主照護需求及其家人的照護壓力。 除了經濟困難不了解專業知識,有一些申請者是沒有時間和精力照顧老人:我們獲悉韋先生(化名)的母親,已經年近九十,數月前在家不慎摔倒導致股骨碎裂,手術後在家休養期間仍舊需要人照顧,可是韋先生工作繁忙無法專心照顧母親,於是在醫院的推薦下申請了明愛的家居護養服務,經專業培訓的服務人員上門提供換藥及個人衛生護理服務,以減輕病患家屬長期護老者的照護壓力。有人細心照顧又有人陪伴聊天,韋先生母親的心情也轉好,數月之後已經停藥,準備做下一步的物理治療評估,嘗試做復康治療介入,增加母親的活動能力。韋先生表示,安老院舍床位嚴重不足,家居護養服務收費比院舍便宜,一般家庭也負擔得起。這不僅能分擔到家庭照顧病弱長者的壓力,而且起到了分流社區上非緊急入安老院舍及減輕輪侯院舍壓力的作用。 服務至今,有四成多個案的病患是突然病變,出院後家屬對突如其來的狀況感到徬徨;約五成個案則屬長期病患,家人無法分配時間看護,也未必懂得照顧。而明愛家居護養服務的喘息式照顧目的為舒緩長期護老者的壓力的一種支持性服務,提供休息的空間讓護老者重新充電,使他們更有力量照顧家中的病弱者。服務現時已上軌道,期望在未來能幫到更多有需要人士,發展更緊密的社會服務支援網絡。若居民家有病人即將出院,可在離院前聯絡服務,讓人員及早評估、了解需求,從而鋪排好護理和復康服務,確保從醫院到家中的照顧銜接。相信服務有助減輕院舍壓力,發揮社區照護作用。除此以外,家居護養服務能根據個案需要提供密集式的到宅式照顧服務,令病弱者在原居安老上作出重大的支援。另一方面,對子女需外出工作的家庭,家居護養服務能讓子女繼續工作的同時,亦安心在家有人協助照顧父母,一盡孝愛父母的本份。 除了給有需要的家庭帶去專業的幫助,明愛家居護養服務還給社會上的年輕人帶來了正面的影響。有相當一部分的年輕人現在在明愛家居護養服務前線工作,做清潔服務或者陪診,有的已經在服務中心工作了好幾年的時間。對於孤單的老人,年輕人會常常陪他們聊天,逗樂,讓老人家能夠開心一些。明愛家居護養服務讓社會上更多人年輕人能夠投入到幫助老人的義務活動中,關注現在社會上老年人的現狀,對於年輕人的成長有著至關重要的引導作用。

澳門創新創業 l 陳康妮:科技興國,不能僅僅是紙上談兵
文化創意
陳康妮・2021-10-05

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家(Digital Educator) 澳門培訓師 (Digital Trainer) 澳門教育專欄作家 (Digital Writer 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作24年 科學技術的發展是推動社會進步的重要力量,縱觀人類歷史上每一次發生的重大變化,都伴隨著科技的革新,像是第一次工業革命、第二次工業革命⋯⋯對於澳門創新創業教育,我們也不能忽視科技的力量,必須將科技興國這一核心概念融入到教育教學中,讓學生們知道科技對於國家發展的重要性,知道科技興國指國家科技成果提升國家地位、威懾力。 人才對於實現民族振興的重要性已經不言而喻,贏得國際競爭主動的戰略資源,世界各國對科技人才的競爭異常激烈。 一個國家如果想要強大起來,就必須發展科學技術,努力成為世界主要科學中心和創新高地。從市場方面來說,一個企業如果想要在市場大潮中站穩跟腳,也一定要有創新精神,要利用科技的力量來扎穩根基,這樣才能跟上社會節奏的變化,進而不被社會淘汰。因為當今社會的節奏非常快,一切都在不斷地更新迭代中,人工智能技術不斷發展,科技為人類生活發展帶來了許多利便。 澳門的創新創業教育正處於發展時期,我們的教育是要具有實操性的,所以我們必須緊跟時代的步伐,將科技興國的理念融入到教學中,將科技能夠改變社會的現實展現給學生們,讓學生們真正意識到科技的力量,讓學生們意識到我們要搶佔科技競爭和未來發展的制高點,科技興國是吾輩擔當,因為「社會如同一條船,每個人都要做好掌舵的準備」。這個階段的學生們需要傳承科技興國的使命,提高個人思想意識,站在巨人的肩膀上不斷向前發展,學習前輩們總結的經驗,助力祖國不斷向前發展。 科技興國也是各個行業的熱門話題,各級領導、各個部門也都紛紛提出科技興國、科技興企的策略,派科技人員抓科技工作也成了當前各級領導的工作重點,所以培養科技人才、培養實用性人才是十分重要的。 科技興國,不能僅僅是紙上談兵,而是一定要實踐起來,所以在澳門的創新創業教育中,我們要讓學生們知道科技所擁有的巨大力量,要激發學生們對於探索科技的求知慾望,激勵學生們在未來創業中能夠把握科技,利用科技和知識創造出更多的可能性。

澳門康萊德酒店慶祝爾頓年度球服務月活動
生活在我城
LifeMag Editor・2016-10-31

為支持10月份希爾頓年度全球服務月活動,澳門金沙城中心康萊德酒店管理層以及一眾員工於上週六10月22日邀請了40位年齡介乎五至十三歲的澳門基督教青年會﹝YMCA﹞ 之青少年及其家長參觀本酒店的各項措施,以及帶來了有趣及富教育性的活動,讓青少年更深入了解酒店業的日常營運過程,啟發他們將來實踐投身酒店行業,是次活動亦同時啟發以及支持有需要的兒童。 近 100 年來,希爾頓親眼見證了一個透過真誠的酒店服務而變得更美好的世界。這種酒店服務業的熱情驅使著希爾頓團隊所開展的各項工作,並為全球各地的社區帶來正面積極的影響。此次澳門康萊德酒店的活動是希爾頓年度全球服務週活動的一部分,慶祝活動將持續一個月,是希爾頓為了實踐服務及豐富我們所生活、工作以及旅行的社區之承諾。 澳門康萊德酒店總經理畢貝禮表示:「澳門康萊德酒店支持本地社區以及指導下一代從而使他們充份發揮潛能,是希爾頓帶著目的去旅行trade;文化最重要的部分。只要我們能夠啟發其中一位兒童,讓他們將來擁有美好的生活,那麼我們已經成功了。」 澳門基督教青年會於1994年正式成立。該會主要的服務對象為本澳之青少年、兒童及其所屬的家庭,並提供不同形式的服務專案,旨在加強本地青少年自我的認識與身份認同、提升個人行為控制、使他們建立整全的人格,以防禦社會上不良文化和不良朋輩的影響。 澳門基督教青年會轄下的樂陶苑於2015年成立,主要為暫時因家庭問題而未能獲得適當照顧的兒童或青少年,提供24小時家庭模式的住宿服務;而石排灣社區青少年工作隊則於2014年成立,主要以外展方式為路環區有需要的青少年提供服務。其核心服務包括:青少年生涯發展、危機兒青家庭支援服務、預防濫藥服務及社區支援計劃等。活動當天,澳門康萊德酒店管理層及員工歡迎澳門基督教青年會之青少年及其家長並為他們介紹澳門康萊德酒店的日常營運過程及聽取有關酒店所展開的可持續發展倡議活動及推廣環保意識方面之舉措。 澳門基督教青年會總幹事關淑鈴女士表示:「我們感到非常振奮能夠到訪澳門康萊德酒店後勤區參觀,讓青少年深入瞭解機構的日常營運過程,在獲得啟發的同時亦感受到社會的關懷。藉此我們希望他們能夠充實地生活,將來有機會從事酒店行業,為社會服務。」 自 2012 年以來,希爾頓的全球服務月活動已成為公司最大年度志願者服務專案,號召希爾頓全球集團辦事處及酒店的團隊成員同心合力,致力加強公司在社區之間的聯繫。希爾頓團隊紛紛獻出自己的時間以及在酒店服務領域的專業知識,説明解決從節約自然資源到指導青年並為他們提供酒店服務業的工作機會,再到收集剩餘食物並捐贈給當地組織的各種問題。 如欲了解有關澳門康萊德酒店的最新資訊,請瀏覽facebook.comconradmacao、instagram.comconradmacao或澳門康萊德酒店網頁。

獨居人,化為白骨
宗教玄學
熊神進・2023-05-16

#請關心獨居老人# #白骨的恐怖# 昨天有一位海外讀者打電話給我求助,他想請一尊「沉香壽星公」送給她的爸爸做陪葬品,經過詳細瞭解之後,筆者才知道她的爸爸在泰國獨居, 年前在屋裡往生。她是泰國華僑, 結婚後跟隨丈夫移民到印尼生活, 早幾年因為疫情關係, 她沒有回國探望父親。 筆者聽了這噩耗,心裡不安,為亡者燒了「祖先功德香」,念《地藏經》一回,祈求菩薩引領, 他能早日回家。 人老了,按中國人傳統觀念, 當然希望子孫同堂,大家一起生活,但, 這是傳統觀念, 不是人人都有「福」, 這個「福」又如何理解,筆者認為老百姓說的「福」, 其實都是指老人身體好,有錢可以花, 以及子女在身邊。 老人有幾種狀態,一種是低收入且比較邊緣的,又獨居、沒有子女,有些行動不便,連三餐都成問題。 昨天中國香港一宗新聞,一名在獨居老人在沙田,水泉澳邨,林泉樓某單位被發現倒斃屋內客廳,屍首更化成白骨。 我們做子女的, 要主動關心長者,關心的形式有很多種, 不局限於ldquo;社工籲房署更主動跟進rdquo;, 我們可以考慮從風水角度跟進: 避開長者睡在東北,西南方的房, 因為它長期缺乏陽光照射,細菌容易滋生。 徵求長者同意,在客飯廳安裝CCTV,平安鐘。 在家裡供養一尊長壽南極星壽星公像。 獨居老人失去老伴長期一人居住是社會的警鐘,社會的資源有限, 我們要鼓勵睦鄰關係, 組織屋宇義工團隊,更需要大廈管理員協助登記獨居老人的水電每月資料用量, 我們所做的一切, 都是關心老人。 祝天下老人,老有所安。