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澳門麗思卡爾頓酒店 打造難忘法式情調復活節美饌之旅
澳城餐飲
鳳凰天空・2016-03-22

中國澳門 ndash; 2016 年 3 月 21 日 ndash; 麗思卡爾頓憑著無微不至、非凡優越的尊尚服務而遐邇聞名,澳門麗思卡爾頓酒店秉承其一貫理念,讓賓客時刻享受無與倫比的美食之旅,陶醉於貼心周到的個人化餐飲體驗。在這個佳節期間,澳門麗思卡爾頓酒店內充滿法國情調的傳統法式小館「麗思咖啡廳」將呈獻一系列經典法式節日佳餚,讓賓客與摯愛親朋共聚歡樂時光,留下難忘體驗。 由來自法國里昂的總廚紀韋麟 Raphael Kinimo 主理的「麗思咖啡廳」將為賓客帶來一趟法式復活節美饌巡禮,賓客可於 3 月 25 至 27 日期間享受節日限定的復活節二人下午茶套餐,包括南瓜蛋糕、香橙費南雪金磚蛋糕、羊奶肉餅,定價為澳門幣 398。「麗思咖啡廳」環境洋溢著淡雅的浪漫氣息,賓客更可在巴黎小館般的時尚氛圍中細味五道菜的復活節晚餐,包括手切生牛肉配廚師長紀韋麟秘製醬汁、煎鱸魚配海鮮米狀意粉及白奶油、鴨胸配香橙醬汁,草莓奶油等一系列經典法國菜餚,定價為每位澳門幣 688。此外,法式復活節美饌巡禮更包括於 3 月 25 日呈獻的復活節早午餐,精緻菜餚包括茴香酒炒水晶藍蝦配烤蔬菜、香煎龍蝦配香檳醬、烤羊腿配薄荷嗜喱及法式薩瓦風格烤佈雷斯雞肉等多款令人垂涎欲滴的傳統法式美饌,並配以侍酒師特選香檳,讓賓客大快朵頤。

反對, 最終分
玄學星相
熊神進・2016-03-22

覆:奮鬥的小青年 信件內容:(由於隱私問題,以下部份內容已被刪除) 您好大師,非常榮幸您在百忙之中閱讀到我的信件,我關注您有好長一段時間了,對您的見解非常敬佩,此次希望師傅您能幫我看一下,非常感謝您,我來自xx從小體弱多病現在,現在體質還可以,我想讓您幫忙看一下,我的婚姻,和我的事業,我今年25歲 曾經談過一個一個女友,三年時間因為她家人的反對礙於距離太遠而分手,她年齡比我小兩歲,現在還在聯繫她總是在不時給我打電話但現在屬於朋友關係,我想向您請教一下我一生會有幾段感情出現,未來生活怎樣,我大概在那個年齡結婚,我08年出社會,初中文化,曾經從事過廚師,房地產以及市場推廣等工作,因在銷售行業因個人能力沒有看到發展,我有一業餘愛好就是彈吉他,現在還不是特別有水準,但我非常喜歡,只彈奏一些簡單的譜子,我想問您的是我今生會在何時達到事業最佳期,我可以擁有怎樣的財富,我向哪方面發展會更加得心應手,我還給您發了一張首相的照片希望您也幫忙看看,。謝謝您。 熊神進老師回答: 你不要難過, 家人反對你們小情侶在一起是有因由, 對你來說, 可能是人生的一次打擊, 對我來說, 我認為這是命運考驗你如何爬起來, 如何活得更精彩 每個男人都有錯敗之時, 沒有人是長勝將軍, 在情場跌一跤又算是什麼, 男人不會因為錯敗而淪落, 反而從哪處跌倒, 就在哪處爬起, 以一種不怨天不怨命的心態鼓勵自己。 你的目前狀況是因為你不懂開路, 你迷戀身邊事物, 而忽視了個人力量, 一件之計在於春, 今年對你來說正好是奮鬥年, 你有什麼技能都要發揮出來, 如沒有, 就要武裝自己, 山不轉, 路轉, 路不轉, 人轉, 請不要原地踏步, 你會敗於一成不變的局面, 我建議你申請往歐洲工作, 這是幸運方, 也是人生的陽臺。 有關婚姻的占卜, 情況並不樂觀, 或者說木門對木門, 你的妻子也是受教育 不高, 你將有一位孩子, 一家人常為金錢而煩惱, 祝福。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福他。

香港文華東酒店呈獻尊尚套房住宿計劃
旅遊情報
鳳凰天空・2016-03-01

位處香港心臟地帶的香港文華東方酒店隆重呈獻「尊尚套房住宿計劃」,為賓客帶來全新的奢華旅遊體驗。從抵步開始,賓客將已沉醉於各式尊貴享受,由特快過關及接待服務,以至名貴轎車接送及24小時入住登記和退房服務。除可體驗六間特色套房的豪華住宿外,賓客還可安坐床上細味早餐、免費享用迷你酒吧內的美點和飲料,以及住宿期間的互聯網服務。 酒店六間特色套房各具風格,揉合東方傳統特色及21世紀豪華現代設計,大部份均可眺望維多利亞海港的優美景致,且舒適寬敞。全新推出的「尊尚套房住宿計劃」讓賓客依喜好挑選適合的特色套房,當中包括雙倍高樓底的「文華總統套房」、散發濃厚葡萄牙色彩的「澳門套房」、以航海為主題的「添馬套房」、以已故世界級攝影大師Patrick Lichfield勳爵命名的「里奇菲德套房」、靈感來自日式家居設計的「明治套房」,以及富傳統英國風格的「荷活套房」。 「尊尚套房住宿計劃」以雙人入住計算,多項精彩禮遇包括: 香港國際機場的特快過關及接待服務 名貴轎車來回機場接送(Tesla Model S或平治S300) 於套房內享用雙人早餐 24小時入住登記和退房服務,以配合賓客各式行程安排 免費享用套房迷你酒吧內的美點和飲料 高速互聯網服務(供多達 6 部個人裝置使用) 「尊尚套房住宿計劃」於全年生效,定價為每晚港幣28,000元起(另加一服務費),須視乎房間供應情況而定,並受條款及細則約束。如欲預訂,請瀏覽網站致電852 2820 4202∕電郵至mohkgreservations@mohg.com聯絡酒店訂房部。

專訪世界武術冠軍賈瑞——為中國武術代言, 電影也是一種很好途徑
人物專訪
鳳凰天空・2016-09-22

賈瑞,一個對澳門人來說十分熟悉的名字,除了是代表澳門多次征戰亞運會、 東亞運和世錦賽,取得驕人成績的體育 明星之外,也是自澳門回歸以來,年紀 最輕的銀蓮花榮譽勛章的獲得者。這次 鳳凰天空的小編也借機專訪到這位風采 迷人的世界武術冠軍,聽他講述自己的 武術生涯,亦向大家揭開這位體育明星 退役後的別樣人生。卸下了武術明星的 光環,賈瑞考慮投身影視界,用別樣的 形式推廣武術文化。 自小習武天份高 年少有成勇奪冠 河南開封,小賈瑞正屏息坐在電視機前, 目不轉睛的盯著畫面中的動畫人物,一邊看 還一邊筆劃,好似與妖精搏鬥的人是自己。 而在一旁將一切目睹的賈瑞父母若有所思, 決定為孩子的興趣加把火,隔天小賈瑞就拜 入了當地武術老師的名下,正式開啟了學武 之路,小賈瑞對此亦是興奮非常,那時的他 眼中,習了武術就能像孫悟空一樣,擁有金 剛之軀、三頭六臂,變成世界上最厲害的人。 一定的天賦和熱情,再加上每日固定的練武 時間,使他漸漸打牢了了基本功。而愈加癡 迷於武術的他不僅在武術課上勤勉認真,課 後也絲毫不懈怠的進行鞏固,進步神速。時 間在堅持和專注中總是飛流而去,一眨眼賈 瑞升入初中,在經過一番考慮之後,他放棄 了市重點中學,選擇加入開封市武術隊 , 更是 在此期間在此期間獲得河南省武術錦標賽的 男子全能冠軍。耀眼的成績讓賈瑞順利的在 二零零一年加入到河南省武術隊,同時不負 眾望的奪得河南省第九屆運動會長拳的冠軍。 對於賈瑞而言,那時的時光總是純粹而幸福, 雖然艱苦,但卻充實而飽滿。冬三九夏三伏, 最熱最冷的時候也依舊堅持訓練,和隊友們 一起揮灑汗水,收穫夢想,結交了一群一輩 子的好朋友。 二零零四年,十七歲的賈瑞通過國家武 術管理中心與澳門方面的交流項目,以外援 的身份加入了澳門武術隊,身負眾人的期望 活躍在全新的武術平臺。然而來到澳門之後, 賈瑞第一次參加國際賽事就遭遇滑鐵盧,失 利過後,他全身心的投入訓練,對外界的一 切干擾充耳不聞,只為等待時機一雪前恥。 功夫不忘有心人,二零零五年,在第四屆東 亞奧運會上,出乎所有人意料的賈瑞以黑馬 之姿在男子長拳項目的比賽中戰勝中國內地 的選手,一舉奪冠。在澳門一戰成名,賈瑞 也正式開啟了在國際體壇的十年輝煌。零六 年,第一次參加多哈亞運會,他憑藉三個項 目的出色發揮,奪得澳門代表團唯一一塊銀 牌。零七年,賈瑞在棍術項目中戰勝 100 多 名來自世界各地的能手,奪得自己的第一個 世界錦標賽金牌。零八年,他被澳門選為北 京奧運會火炬手,同年參加奧運會武術比賽, 取得銀牌。而在大家最為熟知的廣州亞運會 上,他首次打破澳門特區參加亞運會二十年 以來零金牌的境況,為澳門人奪得一塊寶貴 的金牌。二零一三年,賈瑞攀上武術生涯的 高峰,親獲澳門特區政府頒發的銀蓮花榮譽 勳章,得到意義非凡的榮譽與褒獎。 宣佈退役 投身武術文化推廣 在二零一四年仁川亞運會中,正值高峰 的賈瑞卻宣佈了驚人的消息,在完成這場代 表澳門參加的第五十場國際賽事之後,他決 心結束二十二年的武術運動員生涯,力求人 生全新的挑戰。ldquo;即使離開了武術的競技前 線,無法縱向的為武壇再添佳績,我依舊可 以活躍於武術的後臺,橫向推廣武術文化, 為澳門本地的武術愛好者創造更好的環境。rdquo; 一方面他選擇持續進修,在澳門修讀文化產 業管理及武術的碩士雙學位,進行自我增值。 另一方面,他開始組建自己的團隊並開辦相 關的武術課程,包括青少年武術入門的培養 以及成年人的養身健康課堂等,希望能與有 識之士通過專業能力,培養更多的武術教練 員和學子,授人以漁,讓更多人一起去推廣 武術。 對他而言,能在運動生涯中取得優異的 成績,除了自己的努力之外,亦與特區、中聯 辦給的支持分不開,他想將這份幸運傳遞下 去,通過自己的平臺,盡可能的幫助熱愛武術 的澳門青少年走出去,讓更多人認識、瞭解他 們的夢想。除了開辦學堂以外,賈瑞亦在各種 範疇、以各種方式去推廣武術文化。他多次以 演講人的身份在學校以及政府和社會團體組織 的講座活動中宣揚武術的文化魅力,給澳門學 子和市民帶去武術的光彩。而身為世界冠軍的 他,亦加入世界冠軍聯合會,和國內體育明星 們一起善用體育明星的效應,積極參與社會 公益活動 , 用體育的正能量和愛心為世界做點 事,用公益的形式推廣中國武術。 迎接新挑戰 進入影視圈 近年來,退役體育明星進入娛樂圈,在 電影、電視劇、綜藝中嶄露頭角,活躍在大 眾面前的例子數不勝數,他們將體育風采用 另一種形式延續下去,將體育精神帶入觀眾 的視野。受人熟知的跳水王子田亮在二零零 七年退役之後則轉戰娛樂圈,參加了電影《不 再讓你孤單》、《跑出一片天》,電視劇《王 的女人》、《牛郎織女》等影視作品的拍攝, 更是憑藉在綜藝《爸爸去哪兒》中的可愛奶 爸形象收穫了眾人的喜愛,成為綜藝界的寵 兒。而同是奧運冠軍的體操戰將李小鵬在斬 獲十六個體操世界冠軍頭銜之後,於二零一 零年正式退役,隨後憑藉綜藝節目《爸爸回 來了》走入眾人的視野,而在挑戰類節目《極 速前進》中的出色表現更讓人再一次見識到 奧運冠軍的風采,強勁的體魄、不服輸不放 棄的精神都給觀眾留下深刻的印象。 澳門的武術教育還未構成一個產業鏈,對待 武術,家長和小朋友多半抱有玩樂的心態, 而不會將其作為一種未來職業的選擇,這跟 澳門武術教學質量的參差不齊有關係,而他 想要改變這一現狀:ldquo;我希望通過線下與移 動互聯網的結合,將武術課程整體的水平提 高,讓想學武術的孩子能更直接的學到更專 業、優質的內容,同時減少家長對武術的誤 區,給澳門的青少年一個學武術的希望。 而談及此,同為體育明星的賈瑞也頗 為贊同:ldquo;我覺得挺好的,運動員退役之後 的生活一直都是大家的關注點,而體育運動 員在退役之後主動的去尋找機會、去搭建平 臺,去做一些其他方面的嘗試,是一個非常 有正能量的事,因為你敢於拋下從前的光環、 敢於從零開始,這個行為本身就是很勇敢的 事。rdquo;賈瑞本身的外形條件很好,在還未退 役之前就曾被人建議投身影視界,而退役後 的賈瑞表示只要有機會,自己會去嘗試:ldquo;運 動員就是需要敢於嘗試、創新和突破自己, 我樂於去接受新的挑戰,再加上本身這能從 另外一個範疇去幫助我現在的事業mdash;mdash;推廣 武術文化,讓更多人瞭解、練習武術,如果 能通過影視去傳遞和表達武術,也能實現我 身為武術人的另一個理想。rdquo; 小編訪問福利 小編:有沒有最喜歡的武打明星? 賈瑞:最喜歡李連傑,亦很欣賞成龍、甄子丹。 小編:這麼多年的武術生涯,你覺得收穫最大 的是什麼? 賈瑞:堅強的品格吧,現在無論是遇到什麼樣 的事,非但不會放棄,只會想著一直往前走。 小編:最困難、最辛苦的時候,是什麼支撐你 走下去? 賈瑞:身邊朋友的鼓勵和澳門市民的支持,他 們給的溫暖給了我很大力量,我真的很感恩, 我現在的所有都是武術給我的,整個的生活, 身邊的一切際遇。所以會一輩子為武術的推廣 做努力。

澳門聖誕節限!3個必去塔石廣場聖誕巿集
節慶盛事
Chrysalids 少爺・2018-12-21

聖誕節放假好悶,不知道去澳門那個地方慶祝聖誕節好?少爺有好介紹,就是來到澳門塔石廣場聖誕巿集,保證您今年聖誕節完全不會想留在家中看電視上網的。 由即日起至明年 1 月 3 日,澳門塔石廣場設有以「聖誕糖果屋」為主題的聖誕巿集,不但有多個超吸引的必影打卡位,而且設置了4個充滿童年回憶的遊戲設施,最適合小朋友到來遊玩,有些聖誕遊戲設施大人都可以入內玩的,無論大人或小朋友今年聖誕節都會過得很開心快樂的。還需要到澳門塔石廣場聖誕巿集的理由?好吧,就讓少爺告訴您以下3個必去塔石廣場聖誕巿集的理由啦! 澳門塔石聖誕巿集地圖 理由1:超多具有聖誕節氣氛的打卡位 假如晚上來到澳門塔石廣場聖誕巿集,首先一定要和這個到了晚上才會開啟燈光的圓球聖誕裝飾拍照打卡。圓球聖誕燈飾不但色彩豐富,而且周圍還有紅色的花盆作陪襯,實屬聖誕節必到拍照打卡的首選。 澳門塔石聖誕巿集﹣聖誕燈飾 如果來到澳門塔石廣場聖誕巿集的時候已經是早上至下午有陽光時段的話,因為所有燈光已經熄掉,所以最正的打卡位就是這個聖誕巿集的入口。每個人來到塔石聖誕巿集,都會停一停,紛紛站在聖誕巿集的入口前面拍照留念的。 澳門塔石聖誕巿集入口及出口 過了澳門塔石廣場聖誕巿集的入口後,就會來到以下3幅畫有澳門不同著名景點的壁畫和聖誕裝飾品,千萬不要忘記在這裏好好拍照一番。假如怕有太多人聚集的話,少爺建議早上有陽光的時候來拍照,不但人流較少,而且相對地沒有太多反光的地方。據少爺觀察所得,大部分人都比較喜歡和以下這張畫有龍環葡韻的壁畫影相的。 澳門塔石聖誕巿集﹣龍環葡韻打卡位 澳門塔石聖誕巿集﹣議事亭前地打卡位 澳門塔石聖誕巿集﹣主教座堂及燈塔打卡位 和畫有澳門著名景點的壁畫影好相後,就會來到小朋友的專屬遊樂場啦!一共有4款以聖誕節為主題的遊戲設施,絕對是大人們的童年回憶,記緊要和甜蜜咖啡杯、旋轉木馬嘉年華和糖果充氣屋好好影相呀! 澳門塔石聖誕巿集﹣4個聖誕巿集遊戲設施 理由2:4款小朋友甘願乖乖排隊等候的遊戲 來到澳門塔石廣場聖誕巿集,當然要玩這4款充滿聖誕節氣氛,且完全是免費的遊戲設施啦!有些遊戲設施只容許小朋友入內玩,而另外有些遊戲設施則需要大人陪同下,才能夠入去玩的,所以記緊要看清楚規則先至好入去排隊呀!澳門塔石聖誕巿集內的所有遊戲設施都是下午3點後才開始有得玩。 澳門塔石聖誕巿集﹣糖果充氣屋 澳門塔石聖誕巿集﹣糖果充氣屋開放時間 澳門塔石聖誕巿集﹣糖果充氣屋的身高限制 澳門塔石聖誕巿集﹣甜蜜咖啡杯 澳門塔石聖誕巿集﹣甜蜜咖啡杯開放時間 澳門塔石聖誕巿集﹣聖誕滑雪場 澳門塔石聖誕巿集﹣聖誕滑雪場開放時間 澳門塔石聖誕巿集﹣聖誕滑雪場的身高限制 澳門塔石聖誕巿集﹣旋轉木馬嘉年華 澳門塔石聖誕巿集﹣旋轉木馬嘉年華開放時間 澳門塔石聖誕巿集﹣旋轉木馬嘉年華的身高限制 理由3:多間集飲食和購物於一身的聖誕小屋商舖 玩完聖誕遊戲設施後,還可以到聖誕小屋商舖吃東西,或者購買聖誕節商品。少爺見到商舖售買玩具、聖誕節影相必備的裝飾品及其他聖誕節有關的商品,所以不用怕肚餓無地方吃東西。 澳門塔石聖誕巿集各商舖名稱 澳門塔石聖誕巿集聖誕小屋商舖(下午休息版) 澳門塔石聖誕巿集聖誕小屋商舖(晚上開工版) 聖誕節當然不少得看表演啦!表演節目包括有魔術表演、舞蹈表演、樂器表演等,有些表演會有小朋友出來表演的呢。想知有甚麼精彩聖誕節表演,記緊鎖定下列時段,到澳門塔石聖誕巿集欣賞表演啦! 澳門塔石聖誕巿集表演日程 打算留在澳門過聖誕節的朋友,少爺極力推薦來到澳門塔石廣場的聖誕巿集大玩一番。不但有多個超美麗的影相打卡位和聖誕節燈飾,而且有4款充滿童年回憶的聖誕節遊戲設施,保證一定會玩得樂而忘返。當然還有精彩的聖誕節表演和售賣各式各樣聖誕節商品的店舖啦(#聖誕節要破費是常識吧)!少爺在此先祝大家有個快樂開心的聖誕節。 澳門聖誕節限定!3個必去塔石廣場聖誕巿集的理由 推薦閱讀: 【澳門聖誕節】聖誕禮物靈感推介!最令人期待的十款聖誕禮物 好 Duck 意的聖誕禮物!既實用又可愛的 B. Duck 系列 【澳門隱世甜品】值得一試!Fuoco Pastry 有大大粒棉花糖的石板街

澳門永利酒店 Mizumi 泓日本料 ~ 探索澳門頂級日式美饌
澳城餐飲
蘇蘇・2016-03-01

早前人在台灣時,澳門永利酒店lt;泓gt;日本料理舉行了一個傳媒盛宴,餐廳邀請了三位來自日本的米芝蓮大師指導餐廳大廚及各廚師更有水準的食物製作技巧,分別是壽司大師嶋宮勤(米芝蓮二星)、天婦羅大師元吉和仁(米芝蓮一星)以及鐵板燒大師吉田純一(米芝蓮一星)。雖然當天蘇蘇未能出席,無緣跟三位大師見面,不過貼心的酒店公關跟蘇蘇另約日子,讓蘇蘇也有機會一嚐三位大師留下來的手藝。 華麗及精緻優雅的門面和裝潢。 公關說門口一座由美國雕塑家赫拉多bull;哈塞 Gerardo Hacer 設計的黃色鋼材雕塑 Dogami。赫拉多以日本傳統摺紙工藝為創作靈感,用一塊完整的鋼鐵摺疊成動物摺紙造型,其作品深受藝術界的認可與喜愛。蘇蘇在十分接近的距離細心的欣賞,手工真的十分細緻,漂亮極了。 lt;泓gt;不只在食物上盡顯百年傳承精髓,更在設計上融入日本傳統工藝元素。重新裝潢的lt;泓gt;以日本標誌性色彩紅白兩色為主調,並用上古代日本女士的和服腰帶作為餐廳的重要設計元素。餐廳亦選用了印有和服腰帶圖案的地毯及一系列嵌有金銀絲線的古董和服腰帶作為掛飾,每走一步都感覺到高貴典雅的氣質,當然那高貴典雅的氣質是指餐廳,示是我自己XD 而最傳統的和食文化,廚師除了於壽司吧台、天婦羅吧台及鐵板燒吧台為客人提供親切且互動的用餐體驗外,所謂不時不食,餐廳還會採用當天最新鮮時令食材製作精選菜式。主廚對食材的來源、新鮮以及運輸時間均需要掌握精準,餐廳其中新鮮的食材包括來自北海道的海膽,青森縣的金鎗魚以及沖繩的石垣牛。 蘇蘇先來到壽司吧,看見餐廳資深壽司主廚 Hideki Fujikawa 藤川英樹先生,他跟同事正在研究什麼呢 蘇蘇十分好奇,便走過去看看,原來他們在檢查當天最新鮮的食材,研究一下預備什麼料理給當天已訂位的客人品嚐,單是看見新鮮的各款刺身材料,蘇蘇已經暗地裡在流口水了。 體貼的服務員引領蘇蘇來到壽司吧已經預備好的座位上。 大廚還親自來為蘇蘇製作刺身及壽司,他還親手為我即場調製新鮮的日本芥辣,實在太棒了,新鮮的日本芥辣真的比用芥辣粉調製出來的有太大差別了。 先來餐前小吃,自家製日本豆腐。 日本的豆腐一直很受食客喜愛,皆因豆香濃郁,口感軟滑外,吃過之後還有一股豆香在口中盪漾。 大廚問蘇蘇有沒有什麼特別想吃,我說就由他來推薦,其實這個選擇是最聰明的,因為廚師才會知道當天最時令最新鮮是那些食材,在高級的日本料理餐廳,大廚一定會選最新鮮的給客人的。 你們看到這裡可能會有個問題,就是我們如何溝通 大廚懂廣東話或普通話嗎 非也,只是餐廳有翻譯而已。 大廚無論對食材或做法均極為講究,他前後共預備了多款刺身如拖羅、北寄貝等,吃刺身和壽司要有時限的,當食物送上了在你面前的碟子上時,你要盡快將它們送進口中,這樣才有最好的口感。 吃過刺身後,送來了日本漬蘿蔔讓蘇蘇清新一下口腔,為之後吃壽司前作個準備。 忍不住拍下大廚用心的樣子。 lt;泓gt;的壽司飯由日本觀音溫泉水處理,採用有機 TSUYAHIME 米烹煮成醋飯,再以「三手握」手法握製,以免手心溫度影響飯的溫度。先送來的是金鎗魚腩壽司,大廚把金鎗魚細緻地切成薄,仔細切除其筋,再疊回在一起再放在壽司飯上,這樣吃起來口感更細膩更甘香,入口即化。日本海膽是蘇蘇的至愛,這裡的海膽壽司更是別出心裁,嚴選北海道最合時令的馬糞海膽,海膽及飯以 31 的創新比例搭配,濃郁的鮮味在口腔中縈繞不散,很好吃啊 牡丹蝦去除蝦頭及外殼之後,將蝦籽放在牡丹蝦身上再配壽司飯,蝦肉十分鮮甜。再將蝦頭酥炸,香脆可口。 毛蟹鉗包住飯,再加上鮮味的蟹黃,超好吃啊 嚐過壽司吧後,我們要轉枱了,因為下一部份我們去吃天婦羅 吃天婦羅可選擇搭配日本青檸、沖繩雪鹽、自家製綠茶鹽,或以燒蝦頭熬制的蘿蔔茸醬汁,均能讓天婦羅的清爽口感發揮得淋灕盡致。 很想說一下,中間有小匙的紅白小杯子就是雪鹽,大廚說口感比一般用的喜瑪拉雅山岩鹽更細膩,而且雪鹽的鹹度比岩鹽更適合東方人口味。 資深天婦羅大廚 Kazuya Shimomura 下村和也。 海鮮天婦羅 當中有帶子、蝦、露荀、新鮮百合及鮑魚。鮑魚是這次的天婦羅主菜,選用從日本直入最時令的新鮮蝦夷鮑,以精準的火候將鮑魚炸至剛熟,配上以甘甜的鮑魚肝調成的醬汁,保留了鮑魚的原汁鮮味,一直備受食客追捧的。 紫蘇海膽天婦羅 仍然有海膽,夫復何求呢 選用愛知縣的紫蘇葉,創新地以單面炸法處理,再鋪上北海道馬糞海膽,鬆化薄脆的天婦羅與柔滑鮮甜的海膽配合得天衣無缝,口感獨特非常,又是蘇蘇最愛吃的海膽啊 超開心呢 O 吃過天婦羅之後,公關再請蘇蘇轉移玉步,我們再去吃鐵板燒 首先是隆重介紹。日本八重山和牛醬汁 這是餐廳獨門秘方的鐵板醬,材料有大蒜、醋,以及多種香料,需要醃製3個月左右,沾了這個醬,口感沒有那麼膩。 海膽炒蛋 可伴著多士來吃,蛋味濃郁,海膽味鮮,兩者味道非常配合。 我們還要吃什麼 當然也是他們的招牌 日本八重山和牛鐵板燒啦 資深鐵板大廚黃師傅 來自於沖繩八重山天然牧場飼養至 29 個月的石垣和牛,其肉質鮮嫩,脂肪分佈均勻,且入口帶 有水果清香。大廚先以低溫慢煮方式令其脂肪融化,再在鐵板上快速燒香,入口瞬間和牛的脂香在口中融化,配以沖繩海鹽及現磨芥末,最能提升和牛的鮮味,真是回味無窮。 很想說除了和牛有水準外,配搭的清酒蒸煮日本溫室蕃茄也是一絕,以清酒用68度蒸煮一個半小時,口感細膩又香甜,超好吃呢 蕨餅配黃豆粉及沖繩黑糖雪糕伴日本靜岡蜜瓜 自家製黑糖蕨餅口感煙靭軟滑,並灑上黃豆粉平衡味道,配搭鮮製沖繩黑糖雪 糕,為日式盛宴畫上完美句號。另外還可一嚐由日本唯一溫室栽培的靜岡縣蜜瓜,糖度達 1620度以上,味道清甜無比,想念。 最後還有餐廳送來感謝客人的甜點。 Mizumi 泓地址︰澳門宋玉生廣場皇朝外港填海區仙德麗街永利澳門酒店地面層電話︰853 89863668營業時間︰星期一至日17301130;星期二休息

生,為何也是一種苦?
宗教玄學
熊神進・2019-05-19

2003年筆者在美國Nev.州教學的時候,有一位中巴混血兒問我一個問題,她說人生有八苦,老苦、病苦、死苦,這些理論她都是認同,但為何ldquo;生rdquo;也是苦?她認為ldquo;生rdquo;是快樂,是歌頌,不應該是苦。 筆者非常認同外國人的Optimistic 個性,也理解小孩子為一個家庭帶來的快樂,這是不可爭論的,而筆者想解釋的,佛教說的人生八苦,它不是味覺中的甜苦,而是一種suffering,我們把ldquo;生rdquo;歸納在ldquo;苦rdquo;中,主要是說 ldquo;生rdquo; 有五種苦。 第一苦,受胎。 三世書很清楚說了,當亡靈受盡地府的苦後,轉輪王按照他們生前的罪業轉世,在轉世前一晚,他她們在泪园三生石上刻下爱人的姓名,用自己的血种九世花,之后他她们过奈河桥时,灵魂被灵光摄走,带来人间还恩,还债,结怨,取债。他們第一步就是帶著業受胎(醫學稱受精),他們很苦。 第二苦,初靈。 受胎,另一說法,就是  Pareunia,他她們托父母身體,藏在Uterus,三世書說通過恩怨關係,這關係就是Alaya ,我們一般講投胎,投胎是一種靈光,這道靈光隨著母親氣息ldquo;被rdquo;吸入來(當然是由某些神力安排),在母親肚子裡頭住十個月,這十個月的日子很不好過,他她是不自在, 有時候很生氣,因此many people are born with the most dreadful deformities, miscarried。 第三苦,養胎 我们在母胎当中,经过十个月的时间,這十個是怎樣的?筆者熊神進說說吧: 子宮十分窄,初靈無法活動,在内热外壓下,初靈成胎,这样子犹如投胎前地狱一样受苦; When the mother eats something cold, it feels as if it is being thrown into freezing water; when she eats hot food, it suffers pain as if being burned by fire。。 父親控制不住色慾進行夫妻倫常,初嬰更苦。初嬰不認為父母的表現是恩愛, 相反他她活生生的被一座大山壓著,很可憐。三世書常常把這種苦叫ldquo;胎獄rdquo;。 雙胞胎,三胞胎、四胞胎甚至更多胞胎在母體內的情況更苦,大家試想一下,在子宮里,有幾個兄弟姐妹擠進來,情況是如何?三世書說當形成的兩個初靈沒有完全分裂則會造成連體嬰,苦,真是苦! 第四苦,出胎 懷胎十個月,瓜熟蒂落,因为业力下墜,逼使胎兒头往下,朝向产道,因为头往下向产道,尤如大石夹門,胎兒幾經掙扎,才逃出胎獄。剛剛生下來,胎兒接觸到外面的冷風、熱風,全身像被刀刺的一樣,所以他她痛苦,他她哭。 第五,无明 胎儿离开母体,他她的命运就受五方面影响: 上升星座、太阳、月亮、五星等; 宿世业力; 环境(风水); 家人、朋友; 后的努力,命运掌握在强者手上。 佛地经五曰:「逼恼身心名苦。」大乘义章二曰:「逼恼名苦。」 这个ldquo;逼rdquo;就是玄学家说的ldquo;无明rdquo;,当一个人没有正念,没有正行,就会不守法,甚么大坏事小错事都做出来,身心两方面都受困苦(Physical suffering takes many forms)。ldquo;恼rdquo;是烦恼,三毒就是烦恼之首,烦恼让你身心都不自在,这叫苦。 每个人都有生苦,只要我們不要忘記就可以了。在某程度上,ldquo;苦rdquo;是一種磨練,是邁向成功的第一步。Physical pain suffered by the infants, which also impels all the other sufferings. Birth in this sense is the gateway to other physical sufferings. 現實世界是殘忍的。我們生活在這世界上,本身就是痛苦的。這種痛苦包括肉體和精神。Birth is suffering, 死何嘗不是苦? Aging is suffering, sickness is suffering, dissociation from the loved is suffering, not to get what one wants is suffering 。離婚是苦,沒有結婚又如何有離婚的苦?痛苦源於本身,痛苦源於活著。窮人有窮人的苦,富人有富人的煩惱,所以,人生下來就是苦的開始。 The Buddha says, there are eight tribulations for a man they are Suffering of birth Suffering of old age Suffering of sickness Suffering of death Suffering of separating from loved ones Suffering of associating with those we dislike Suffering due to unfulfilled wishes and desires Suffering of the flourishing of the Five Shanda Suffering or dukkha is the common bond we all share. Everybody everywhere suffers. The Buddha taught people to recognise that suffering is part of life and that it cannot be avoided。佛陀還教導我們說,痛苦不僅來自身體, 還有一些痛苦是來自精神。人們感到悲傷,孤獨或沮喪,這也是痛苦。People also suffer when they are unable to satisfy their limitless needs and wants. When the Buddha said that there is suffering in life, He also spoke about happiness. 求真知是幸福,和師兄學佛是幸福,服務眾生是幸福,還有,孝順父母是幸福,尊重配偶是幸福,Happiness is real and comes in many ways, but happiness does not last forever and does not stop suffering,筆者熊神進認為,結束痛苦的方法是首先接受ldquo;suffering is actually a fact of liferdquo;. 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

年末壓軸盛事,2018澳門國際幻彩大巡遊下月16日隆重舉行!
其他
澳門生活圈・2018-11-23

每年的12月 澳門都有一場熱鬧沸騰的狂歡派對 匯集來自世界各地的帥哥美女 大家穿上五彩繽紛的奇裝異服 在城市裡載歌載舞 驚豔了全世界 沒錯 一年一度的幻彩大巡遊又來了! 國際幻彩大巡遊:被稱為澳門全城最大型的嘉年華藝術大巡遊活動,也是慶祝澳門回歸祖國的大型活動之一。自2011年起,每年12月舉辦,吸引來自五湖四海的人感受澳門的獨特魅力。 昨天下午3點半,由文化局主辦的慶祝澳門回歸祖國19周年ldquo;2018澳門國際幻彩大巡遊rdquo;在文化中心會議室舉行聯合新聞發佈會公佈各項安排。 會上,文化局局長穆欣欣公佈了巡遊時間:下個月16日(12月16日),巡遊主題為ldquo;VIVA任務:打開神秘密令rdquo;。 據介紹,今年幻彩大巡遊不僅會將以往的隆重規模進行到底,還會在節目編排、全城氣氛營造上有所拓展和創新。以澳門及8個葡語系國家10個神話傳說角色貫穿盛事。 ●精彩陣容● 今年巡遊參演團隊共有76隻隊伍,包括57支澳門團隊、19支外隊,超過1700位藝術家參與,繼續舉辦延伸演出共24場。來自全世界各地的表演團隊和本地團隊各放異彩,你豈能錯過! 當然 大家最關心的一定是今年大巡遊的路線 那下面的信息可要記好了 12月16日,巡遊當天將會繼續沿用去年的路線,表演藝團從大三巴牌坊一路巡演到西灣湖廣場一帶,與觀看的小夥伴一起漫步于融合中歐風情的舊城區。 巡遊路線澳門國際幻彩大巡遊2018.12.16 開幕式 │ 大三巴牌坊 1500 精彩的開幕表演率先在大三巴牌坊上演,VIVA仔與一眾演藝精英整裝待發,出發尋找神奇力量! 活力舞池 │ 南灣湖景大馬路 平日車水馬龍的道路搖身一變為活力舞池,具民族特色的舞姿、趣致的木偶、精心打扮的雜耍戲碼、神出鬼沒的小丑、身懷絶技的高蹺達人hellip;hellip;各演出隊伍施展奇技,將歡樂傳遍大街小巷。 回歸慶典 │ 西灣湖廣場 1800 VIVA仔發放神奇力量,讓弦光閃耀西灣湖廣場!傳說中的主角及各地表演隊伍紛紛獻演,帶來別具魅力馬戲表演與民族風情,熱情的鼓聲浪接浪,還有浪漫十足的夢幻舞蹈hellip;大家齊來感受節目的歡騰吧! 屆時澳視澳門將全程直播當天大巡遊盛況,文化局同時會在多個社區設直播大螢幕,讓大家不錯過每一個精彩畫面! 從白天到黑夜,表演不知疲倦 從開場到結束,遊客流連忘返 這場國際化的視覺盛宴錯過必將遺憾 一場年末壓軸的國際狂歡派對 怎能少了你的參與? 12月16日澳門國際幻彩大巡遊 我們不見不散! 新聞素材來源:澳門日報 圖片來源:澳門文化局、Macaulife 版權屬於原作者 編輯撰寫:小宇

一周生肖運程(7月2日至7月8日)
玄學星相
熊神進・2018-07-01

鼠 本周逢ldquo;空亡rdquo;星, 本主身體多毛病, 或則遇兇險, 可幸又逢ldquo;太陽rdquo;星同宮化解煞星, 故遇事也能逢凶化吉。財運挺不錯, 利於偏財, 可用余錢適當進行風險投資或彩票投資, 但切忌浮躁急進或動用積蓄投資。抓緊利用人際關係, 依靠貴人向上發展,扶搖直上,不可錯失良機。 牛 ldquo;紫微rdquo;星臨,有迎親嫁娶之喜。但受凶星駕臨, 有口舌是非、泄財病痛之憂。注意飲食健康, 逢疾病及早醫治,即 使是一般症狀也不能大意。本周席不暇暖, 四處奔走, 勞碌奔波、勞心傷神。儘管有不少事務需要大費唇舌去處理, 但絲毫不會影響牛兒本周在社交場合的瀟灑發揮, 並有可能因戰友的可靠消息而增添額外進賬。 虎 逢ldquo;紅鸞rdquo;星動, 正是ldquo;紅鸞rdquo;星動之星期。談戀愛已久的情侶, 今個星期是有沒有想過找玄學家選一個適宜結婚好日子。未談戀愛者則應多留意身旁的異性,大有機會覓得伴侶。已有心儀對象者,今個星期大可放心向對方展開追求了!但都要小心桃花劫,已婚者當防有第三者介入或破壞而招敗破。 兔 今個星期財運, 大致可說屬於穩步上揚之勢,同時會出現不錯的發展良機, 應善加把握, 以免錯過大好 發展時機!另外從前曾經有人向你借貸, 對方至今仍沒有還錢給你, 今個星期可能會把債款追回來, 因為今個星期對你來說形勢大好,相對來說便是小人失勢的一個星期。今個星期的生旺顏色是綠、棕及黃色。 龍 事倍功半,小人相隨。龍人略微走下坡路的一周。本周開始你的壓力逐步增大,但只要你面對壓力與困難不慌不忙,有大智慧,把執著放下,預計兩周後的一段時間內,新機會將在眼前,好好把握,三百六十度轉身是不可能的,只要一步一腳印,成功在眼前。幸運顏色是白色,最宜佩帶ldquo;甜甜蜜蜜手牽手繩rdquo;。 蛇 屬蛇的人今個星期的三個生旺吉方:是西北,西南及東北; 若能把睡床,工作櫃和沙發擺放在屋內這三個方位上,便可符合這生肖今個星期的風水趨吉之道,有助改善整個星期運程。戀愛中女生, 因為官星來合身, 易出現戀愛資訊, 需家長多加注意, 以防戀愛影響到學習。健康上注意肺部、呼吸道和腸胃方面的病體。 馬 本周適合談婚論嫁、改換跑道、事業重新出發等;而馬人比較有新開始的概念,如果準備出國、留學、置產,本周是最近以來最好的一段時機。財務一般,身體焦慮。健康上要比較注意一點,若健康沒問題就一切OK啦!還有在今個星期是很需要人際關係的一個星期,要建立良好的 ldquo;人際網rdquo;,因此,脾氣要做一下改善,才能有更好的效果。 羊 由於事多壓力大,應好好調整自己,勞逸結合,以免因勞致疾。財運方面有些沉浮不定,不宜投資,警惕小人出現導致破財。已說很多次, 已婚人士不可三心兩意, 心存外騖, 當心溫柔鄉是英雄塚, 短暫的新鮮刺激恐會帶來一生悔恨。從商做生意的朋友可以嘗試投資文化、教育、諮詢、廣告等文化創意類的項目。 猴 本周各方面的重點在情感, 要多注意跟上級搞好關係, 跟家人多去做情感的溝通, 事業、財運、家庭都與心情和心理狀態有著密不可分的關係, 能影響整個星期的運程。如果想要談一個好好的戀愛,要等到下星期之後ldquo;天喜rdquo;星走到戀愛宮的時候,但是猴人的意志力可以改變命運,之前戀愛的狀況都是屬於會所遇非人以及備受挑戰的狀況,猴人只要多花時間在戀人身上就可以改變命運。 雞 這個星期有多粒較危險的凶星,易有刀傷而且不利家人親人的健康,幸好有解除困難、憂心的吉星雙重出現,可安然渡過。雙方互不滿足, 感情複雜, 有選取性反而造成用情不專。處在不佳的狀況下,環境困難, 前途不明。你感覺充滿了活力與元氣, 多吃水果、多喝水,身體才會健康。4 是你的幸運數字。 狗 事業陷於低潮,善加努力方可保事業繼續發展!工作壓力比前兩星期大,很可能遇到些無謂的小阻礙,使所有努力化為泡影。這期間應注意搞好人際關係,與人多交流,以免無意中得罪人。感情方面桃花較旺,單身者有望結識理想物件,應好好把握才是!此外應多注意作息及起居衛生,可有利健康。 豬 對生肖豬人來說是較好的一個星期,也是桃花出現的時刻,未婚男女求婚應是一個好機會,求財也是相當好的時機,已婚男女利於求財,對於婚姻感情應慎重對待,如招惹桃花,將會給今後帶來很大的麻煩,從而影響自己的事業與家庭,其他方面較平順。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U