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只能精神出走 ---- 在舉世聞名地危險的南非公交小巴, 我用大腿夾波棍
走遍世界
活該快樂 // Carmen Lo・2020-05-02

有一段日子，我逃到南非當動物義工。 當時的周休二日，我總會獨個兒從住宿的鄉郊小鎮，到開普敦市區趴趴走。 而當年當地唯一的交通工具，就是舉世聞名地危險的南非小巴Taxi。據說它的乘客死亡率是千份之三，是普通汽車的三倍，原因是司機駕駛超級魯莽，而且大部分都跟黑幫和毒品扯上關係。去年南非的大規模騷亂，就是由小巴司機和毒販之間的恩怨而引起的。 網上的資訊都非常不鼓勵旅客坐這些小巴，建議自己開車或者乘坐計程車。 當時窮到只剩下一條爛命的我，小巴Taxi是我唯一的選項。 小巴Taxi顧名思義它像小巴一樣是有既定路線的，但同時亦可隨叫隨停。它就是我們常見的貨Van（或稱麵包車），只是裡面放了五排座位，連走道都加裝摺椅，務求坐上最多的乘客。 大家都很有默契，總是先坐滿固定的位置，最後才順序從後到前把走道上的椅子拿下來坐滿，然後開車。 五排座位是甚麼概念？就是後面四排各坐四個人，司機位旁邊還可以坐三個人，即至少十九位乘客。 說至少，是因為在沒有規則可言的南非，人們的彈性和包容是非常大的。 繁忙的時候，有時候會這樣。 或這樣。 我就曾經這樣被一個非洲大媽的巨乳擱在頭上一整個車程，當時心想，如果我是男生，多棒！ 四個一排的座位，對手是牛高馬大的非洲男人、和比我的屁股大三倍的非洲女人，好多時都要採取一前一後的策略才能呼吸。 從一開始懷疑每個男的都是色魔，每個女的都是扒手，每個司機都會車你到僻靜的地方嘿嘿嘿，到後來愛上了這種陌生人之間的零距離。 很長一段時間，我被無形的保護罩牢牢包覆著，安全，但痛。 在這裡，卻無可避免地跟他人有著親密的關係。 從繃緊，到放鬆，到享受。　 自經歷過生命的創傷後，跑了半個地球，我終於在這裡，重新建立對人的信任。 拳頭不打厚臉皮 一次被擠在兩個超大隻的非洲男中間，他們一直不苟言笑，我看還有點殺氣騰騰。 途中，左邊的男士突然向司機大喊：推高音量！ 司機一推，強勁的非洲鼓音樂籠罩整個車廂，所有人（是除了我以外的所有人！）突然間像彩排過一樣，一起扭動身體，脖子一前一後地擺動，非常投入。 你要知道非洲人上至阿婆下至小baby，體內都有一團跳舞的火，無時無刻要爆發出來的。 這時候，右邊靠窗男邊舞動邊把窗子推開，突如其來的氣流，把我的頭髮猛烈吹起，一堆亂髮就正正朝他黝黑的臉狠狠地摑了一巴！ 我馬上按住自己的頭髮，像一頭做錯事的小狗一樣看著他，怕他會怎樣。 他也停下來．無故被摑了一巴也許有點不爽。 就在這個對望的電光火石間，不知道哪來的厚臉皮，我看著他的眼睛，含著笑又不敢笑，模仿他剛才的動作，跟著音樂生硬地擺動起脖子和身體來。 他看到我滑稽的動作，忍不住笑了。 之後的整個車程，我們身貼身地隨著非洲鼓樂，擺動到終站。 大腿夾波棍 有一位我經常會遇到的司機，長得很帥，像極美國影星尼古拉斯基治。 一次我坐在前面，夾在司機和兩位乘客中間，沿路有乘客要上車。 根據當地的彈性規則，車廂是沒有滿座這回事的。 眼看後面已經爆滿，尼古拉斯看我長得小（相對地），著我靠近他一點坐，讓乘客塞進來。 可是已經沒有可以挪動的空間啦！ 他說可以，然後自己挪過一點，示意我跨開大腿，把半個屁股坐到司機位上，把波棍（變速桿）夾在雙腿中間！ 你能想像到我這個坐姿有多尷尬嗎？ 他會在推波棍時，趁機摸我的大腿嗎？ 抱歉，想多了，整個車程，尼古拉斯是多麼專業，多麼小心，生怕不小心摸到我的褲子邊，還不時跟我聊天。 「香港？帆船捕魚嗎？」 「香港的帆船現在是供遊客用的，現在的特色是高樓大廈。」 我會永遠記得這段路我這個奇怪的姿勢，和這位南非尼古拉斯基治漂亮的側面。 縱使後來有一次他很認真地要求我嫁給他，成為他第五位妻子。 一起啜糖果 還有一次，我坐在那頭戴穆斯林帽子、胖胖的司機旁邊，到後段所有乘客都下了車，只剩下我。 他打開前方的暗格，拿出三顆糖果，一顆給我，一顆給他身後門邊負責收錢的伙伴，一顆自己吃。 我快樂地接過糖果打開包裝要吃，瞥見他正單手駕駛，另一隻手努力地打開糖果紙。 二話不說，我把自己手上已經打開的糖果遞給他，他笑著接過，充滿默契地又把手中沒有開的一顆交給我。 黃昏的微風，悠揚的非洲音樂，還有車廂裡此起彼落的啜糖果聲音。 紅燈前，我們相視而笑。 人與人之間，就是可以這麼簡單吧。 註：除封面照外，內文照片為網絡圖片。

如何在12小時學懂程式交易
其他
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2019-10-17

不少人總是認為程式交易就是很難「上手」，網上看到一大堆的程式語言，就是總認為自己學習不到，最後連一些基本的用法也不願意去接觸，但為了替個人的交易策略做測試，又或希望透過程式交易解決真實交易時的「人性化」問題，只好付費找人將策略寫出來，其實只要肯認真的去學，一般來說，花12小時左右的時間，你學習得到的程式交易技術，可以是終身受用的 當然程式交易不代表「必勝」，但卻是未來的趨勢，不論是分析股票、期指、美期、黃金、原油期貨、或其他期貨等，已越來越多人使用程式，在真實交易時自然較為有優勢 12小時的學習過程 1 先學習程式的基本用法只約需二至四小時 一般只要具備基本的電腦知識也很容易上手，程式的應用並不像很多初學者所想像的那樣困難。 2 學習程式進階語法及接駁全自動交易的知識約需二至四小時 這過程中，需要針對重點學習，實際上所需掌握的重點其實不多，但必需反覆練習，程式的應用就是要將重點多練，一般來說將重點反覆練習數小時，已不難將自己想到的交易策略寫出來做測試，甚至直接進行程式交易。但請緊記，學習程式就是要多練，只要下定決心去看看這個領域的運作，便會發現程式交易其實沒有大家初接觸時所想像般困難 3 當然在真實進行程式交易時或許作仍會遇上問題，我們也考慮了這一點。課程完結後，學員若對程式的使用仍有欵問hellip; 我們設有「半年」的免費諮詢期，如學員有以下問題，這半年中都會「免費」替學員完成，包括連接證券行進行全自動交易或想到的交易策略但就是寫不到出來無論是股票、期指、美期等 ，我們的團隊會協助大家將你想到的策略完成。 網頁www.quants.hk Facebook專頁 httpswww.facebook.comquantshk 電郵 paul.mark881@gmail.com

六小毛孩公開領養
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-03-09

代po五個小女孩，一個小男孩，約一個月大，每天吃喝、玩樂、睡覺hellip;hellip;所以現在每個小家伙都是幸福肥。 真的人見人愛，心都被溶化了。這六小B是很乖和很可愛的。 若能承諾：無論健康疾病，都愛護牠們一生一世，不離不棄，請與62615375 Antia 63006515 寶貝樂園聯絡。 請支持領養，不賣買，感謝。

童年回憶 : 經典卡通主題曲
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早記・2017-09-28

之前睇到大台既懷舊金曲節目，唱翻好多經典兒歌，真係咩回憶都返晒嚟 以下呢d 會唔會都係你既童年回憶呢 松松姐姐 《小白船》 我細個超級鍾意松松姐姐，覺得佢又靚又溫柔XD。 因為呢首歌，我仲有特登叫阿媽教我摺紙船。係下圖呢一款，不過細個多數攞日曆紙黎摺： 戴蘊慧 《我係小忌廉》 前幾日特登返屋企等睇電視就係為左聽呢首歌既現場版本。雖然小忌廉我係睇重播先認識佢，但以變身類型既動畫黎講，真心覺得佢仲好睇過美少女戰士。 《絕對無敵》 呢套係講一班小學生可以一齊控制係學校地下既機械人，令我細個成日幻想自己間學校都有機械人住係地底XD。 黎小田 《銀河鐵道999》 呢套都係大個至睇返，個故事係講未來既人類可以將自己既身體換成機械身體，而主角係一個好困苦既少年，佢希望搭上銀河鐵路999呢班列車，到達可以獲得機械身體既安達羅星雲。成套卡通主角會經過一個又一個神奇既星球，有D星球全部人民都係乞丐，有D星球充滿左放電蘑菇hellip;hellip;真係好佩服作者既想像力！ 《小司機 Noddy》 呢首比較新，每次聽到都會跟住唱，日個腦都係呢首歌'' 陳敏婷熊熊兒童合唱團《我是一個大書包》 熊熊兒童合唱團相信係好多人既回憶啦呢首歌真係聽一次就記得 值得一提的是，這首歌在去年出了重金屬版本，非常特別XD 有冇邊首係你童年回憶呢 ;

我們能減少製造「多餘的東西」嗎？「小島，請原諒我──」
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皓芯・2021-07-21

「全球暖化」、「極端氣候」、「高溫天氣」、「強颱風」等關鍵字，時常出現在我們的生活中，「環境保護」絕對是一個每個人需關注的議題。3月21日是世界森林日，森林對於地球與生態的健康，默默扮演著重要角色。 本書《一座小島》，作者尹格麗．賈培特以簡單的故事，搭配西班牙知名童書插畫家谷勞爾‧谷瑞迪繪畫的圖畫，傳遞著「環境保護，從謙卑的反思開始」。 故事從一座沒名字的美麗小島開始，島上有樹林、有雀鳥，如要抵達小島，必須乘坐小船。因有「多餘的東西」佔據著船身，故此每次都能容納兩人。人們會密封好一個個「多餘的東西」，小心翼翼地載運至小島堆置，那些「多餘的東西」看似是重量驚人的岩石。直到有一天，「多餘的東西」越積越多，小島再也承受不了hellip;小島漸漸沒了有樹，也再沒有雀鳥了。 這看似是一本反思人為活動、提醒大家一起守護地球，保護環境生態的故事書。究竟那個讓小島承受不住的「多餘的東西」是什麼？我們能減少製造「多餘的東西」嗎？然而，從另一角度心理層面來看，每個人心裡都有一座小島，我們似乎也有一堆「多餘的東西」不斷地在囤積；其實心靈也需要好好去灌溉守護，讓我們生命的這座島，再次回復美麗綠意、成長得更好。 一座小島UNA ISLA 作者： 尹格麗‧賈培特 譯者： 李家蘭 繪者： 勞爾‧谷瑞迪 出版社：三民 出版日期：20200313 ISBN 9789571467283 訂購地點 一書齋

《勇闖北極圈的17天》追尋極光的第二站: 搬遷中的煤礦小鎮 瑞典基律納
走遍世界
行走世界記錄・2019-03-06

踏進北極圈 瑞典基律納 由於規劃行程時已鎖定是在阿比斯庫追極光，而進入阿比斯庫需要通過基律納 Kiruna，於是在第四天的清晨時份，從丹麥哥本哈根乘搭北歐航空SAS 的航班到達瑞典斯德哥爾摩，隨即登上飛往基律納的班機，1小時多便降落在冰天雪地的機場跑道上，當雙腳踏出機艙的一刻，心情既興奮又緊張，因為已經進入北極圈，追逐極光的步伐正式開始。細小的基律納機場是有巴士進入市區的，但出發前爬文看到很多前輩分享的經驗中得知，雪地拖行李箱是一種極刑，因此，出發前已網上訂好計程車，一出機場已看到寫有我名字的牌子，一個勁兒跳入溫暖的車廂。 下沉中的煤礦小鎮 瑞典基律納Kiruna位於北極圈，也有機會看到北極光，鎮上設施齊備，機場與火車站、酒店與民宿、超市與餐廳均一應俱全，只可惜腳踏著一片鋪滿白雪的土地，正面臨著往下沉降的危機。 基律納是瑞典北部的城市，名字KIRUNA來自於薩米語，意思是雷鳥，雷鳥是北面大海的白鳥，鳥與鐵礦成為城市標記。基律納地下蘊含豐富煤礦，自1900年開始開採，二戰時更被德國利用，把鐵礦轉運至挪威不凍海港NARVIK，經水路運至德國製造各種重型武器。歐洲的9成鐵礦產自這個北極圈內的煤礦小鎮，過度開採令小鎮地基下陷，地面出現的裂痕讓居民驚覺房屋隨時倒塌，據估計2050年整個城市建築將會陷入地底，因此，告急方案是把整個小鎮遷移至東邊3公里以外。 搬遷中的極光小鎮 史無前例的搬遷計劃於2004年開始，整個城市移向東邊3公里，而著名的建築物將會連根拔起搬運到新的市鎮。2018年的2月份有幸踏足這個搬遷中的小鎮，做一個歷史的見證者。眼前的基律納依舊房屋林立，超市與餐廳依舊存在，只是原來在市中心的火車站已搬至臨時位置。 的士把我們送到預訂的民宿，抵達時已經是下午，北極的冬天很早便天黑，民宿告知在指定地方憑密碼取房咭，把行李搬上一樓後，到民宿內的薩米民族博物館參觀，只可惜博物館已關門，只好找緊時間往外跑一趟，超市補給食物以及餐廳食晚飯。 民宿位置很方便，走到街角便有餐廳和超市，但是雪地一點都不好走，由於經驗不足，有時腳踏雪下是空的，又有時候腳踏的是冰塊，真的是步步為營，不留神便會跌倒。從民宿步行至餐廳的一段路很好走，只是餐廳門外的一段小斜坡，便是一步一滑的，好不容易才走進餐廳，泰式食品也合口味，排隊點好餐後才看到一個牌子寫有quot;不收現金quot;，這時瑞典一般消費只收信用咭呢！飽餐後直接返回民宿休息，因為剛進北極圈，對自己的身體的適應力未有很大信心，深怕入夜後的寒風會引起感冒不適，萬一病倒便會影響整個行程呢！ 薩米民族體驗 基律納是進入瑞典北極圈的主要城市，可以乘飛機或火車來到這裡，再轉往100公里以外的阿比斯庫國家公園。基律納雖然正在搬遷，但主要的旅遊設備目前未受到影響，市中心的木教堂仍在原址，而著名的薩米民族體驗營地Raacute;vttas以及冰酒店的所在地Jukkasjauml;rvi也可以從基律納或阿比斯庫乘車前往。 橫跨挪威、瑞典、芬蘭到俄羅斯的北極圈地帶，被稱為拉普蘭 Lapland，首次來到北極，才知道這裡是薩米人Sami的故鄉，薩米人被稱為歐洲最後的原住民，世世代代以這片廣闊的土地為家，在嚴極的北極天氣下與馴鹿相依為生，更需要在傳統保存與現代沖衝之間的夾縫中奮鬥。 今次行程規劃主要以自然體驗為主，因此安排了一天的時間從阿比斯庫返回基律納這個薩米民族體驗營地Raacute;vttas，這是第一次跟薩米人接觸，在帳篷內聽著一個又一個薩米人的故事，從此薩米文化便深深烙印在心中。 冰酒店 除了媒礦與極光、薩米民族體驗之外，基律納小鎮另一賣點便是擁有全球首間冰酒店 Ice Hotel。在離開北極圈的最後一天的早上，參觀了這家座落在Jukkasjauml;rvi的冰酒店，1989年創建的瑞典冰酒店其實更像一所藝術藝術館，因為不用住上一晚，只需購票入場便可參觀各個冰雕房間及冰酒吧。 每年12月取自托納河的冰塊來打造成冷艷無比的冰酒店，由國際知名的藝術家親手雕刻成不同主題的房間，因此每年的主題都會有所不同，直至4月回暖冰塊融化後會流回托納河。 基律納的臨時火車站 基律納的火車站是通往阿比斯庫的腳踏板，這裡有火車接通瑞典北極城市與斯德哥爾摩等城市。今天要離開基律納轉到阿比斯庫Abisko，早上吃過早餐，離乘火車的時間尚早，太陽光從窗戶透進房間，隨即更換衣服出外拍照留念，不需要跑很遠，在民宿附近的街道和房子已經 可以隨便拿起相機『卡擦卡擦』，一大堆漂亮的風景和人像照片便直接保存起來。 這個早上真的很開心， 昨天忐忑的心情暫時退卻，直到下午到達火車站才........，因為外面風雲突然變色，刮起大風雪，體感溫度很明顯下降，不禁又再擔憂起來，接下來有甚麼考驗這位來自南方的女子呢？ 更多精彩文章在行走世界記錄

小燈泡
生活在我城
半島師奶・2016-03-30

太多的慘事，師奶很傷心，但依然相信世界是美好的，只是生病了，需要醫治。（願妳這個小燈泡，可以照亮大家的心。）

安裝PLAY商店在小米10PRO
科技新知
乜交食玩買 | Mackel Sharing・2020-05-31

上回提到，怎樣在小米10 PRO開啟GOOGLE框架，今次延續怎樣可以安裝PLAY商店在小米10 PRO，以往要在互聯網上左尋右找，現在可以在小米應用商店找到PLAY商店，跟著以下片段步驟，就能輕易安裝，以及有測試各GOOLE APP的開啟情況。 片段 更多片段：

享受小島閒情 品味地道葡菜
澳城餐飲
LifeMag Editor・2018-03-21

澳門美食遍地皆是，中、西、日、韓，甚至特色小食葡撻、豬扒包等處處可覓。當中最具代表性的菜系，必數地道葡菜，位處威尼斯人的小島葡國餐廳，以傳統葡萄牙美饌為基調，融入本土的烹調元素及口味，將澳葡飲食文化的共融完美展現，並透過非凡的手藝演繹出一道道縈繞味蕾的地道佳餚。 小島葡國餐廳以葡國著名渡假小島ldquo;Madeigrave;rardquo;命名，室內環境舒適雅致，白色的磚牆；紅色的磚地；啡系的陳設，瀰漫著濃厚的葡式格調。若喜歡開揚之感，則可選擇門前天幕下的「戶外」用餐位置，享受充滿南歐風情的悠閒寫意。 小島葡國餐廳由經驗豐富的廚師團隊主理，嚴選新鮮食材入饌，每道菜式都讓人感受到廚師們的用心及出眾的廚藝。其中，「炸馬介休球」及「燒焗馬介休」皆選用了葡萄牙主要食材之一的馬休介進行烹調，以不同的手法展現其獨特風味。馬介休是從葡文bacalhau翻譯而來，是以新鮮的鱈魚用鹽醃漬而成，味道鹹香而不失魚鮮味。其製作過程繁複，須將醃漬後的鱈魚以鮮奶反覆沖洗，以去其過多的鹹味。 炸馬介休球 以馬介休及薯仔等攪拌成蓉，再經油炸，入口外層酥香，內裡絲絲細嫩。 燒焗馬介休 以燒焗方式烹煮，佐以洋蔥、薯仔、葡國臘腸、水橄及三色椒等，味香鮮美。 葡式炒蜆 由於葡萄牙位於南歐沿海，海產魚獲豐富，故海鮮為其主食之一。店內的「葡式炒蜆」，隻隻鮮甜飽滿，肉厚多汁，鮮香滋味溢滿口中。 即開生蠔 此外，小島葡國餐廳亦搜羅了來自世界各地的生蠔，包括澳洲、法國、愛爾蘭等，即叫即開，讓您盡情感受小島「蠔」情。 葡式砵酒逼牛肋骨 肉食當然也少不了，「葡式砵酒逼牛肋骨」，先用慢火炆製，再以砵酒逼煮的牛肋骨，入口軟嫩，酒醇肉香，滋味於舌尖上無限綻放。 葡式田園沙律 由即日起至4月15日期間，佳景會會員晚市惠顧即可享7折優惠優惠不適用於3月30日至4月2日，以及海鮮拼盤、咖喱炒蟹、飲品及推廣產品，讓您以尊貴的禮遇，感受小島的寫意，享受澳門獨有的葡式風味。 地址 澳門威尼斯人購物中心3樓繁盛街746舖 營業時間 星期日至四 11302330 星期五、六及假期前夕11300030 聯絡電話 853 2896 3399

【Apple WWDC 2021】iPadOS 15 新增 Widget、Multitask、翻譯等6大功能
科技新知
Lifemagtechie・2021-06-08

Apple WWDC 開發者會議中，同時宣佈全新平板電腦系統 iPadOS 15。新版本的iPadOS加入Widget 小工具功能，另一亮點是全面更新平板電腦的Multitask多工操作功能，在一個畫面上 同時組合兩個 App運作；另外也加入「快速備忘錄」以及專門為 iPadOS 而設的翻譯功能。 加入Widget小工具 用戶可以在主畫面把小工具與圖示並排一起顯示和操作。打開小工具畫面，以拖拉的方式將小工具拉到合適位置。用戶可設立數個不同主題的頁面，例如工作、娛樂、遊戲，各自加入不同主題的App圖示與小工具。「檔案」小工具讓用戶隨時使用常用檔案。 新增的App資料庫 （App Library）讓用戶可把不常用的 App 圖示、App 圖示頁面隱藏，使 iPad 頁面更加簡潔。另一方面，打開「App資料庫」就可迅速搜尋或打開主機內的所有 Apps。 Multitasking同時處理功能更方便易用 用家開啓「Multitask同時處理工作選單」後，可以在使用一款App的時候返回主畫面，隨時打開另一個App使用。例如，用家想打開電郵，可把郵件放大到畫面中心，讓你以更大畫面處理關注的事情。 （開啓「Multitask同時處理工作選單」）darr; 加入「快速備忘錄」功能 iPadOS 15 大幅更新「備忘錄」App，在備忘錄的記事內，可以隨時在備忘錄加入對方關注，例如「@Amy」，系統就會自動把這行內容加入活動清單中。用戶亦可在文章中加入Tag標籤，方便日後搜尋。「快速備忘錄」功能。它是一個能夠隨時在 iPad 畫面出現的小視窗，可讓你經由Apple Pencil書寫快速記錄。「快速備忘錄」更可快速從瀏覽器加入網址，讓你在備忘錄中迅速打開相關網頁文章。 翻譯App可手寫翻譯與翻譯語音 翻譯 App 也加入到 iPadOS 15。用戶可在 iPad 畫面輸入文字，並且直接轉換成另一種語言。翻譯App也可輕鬆處理外部文字，例如打開任何文字 App，可迅速叫出翻譯功能，翻譯頁面上的文字。即時翻譯功能可把文章、網頁，甚至圖片中的文字即時翻譯。 Swift Playgrounds 用家可在iPad上編寫程式編碼。完成後可直接在iPad上執行，更可直接傳送到 App Store。 全新鍵盤捷徑 用戶可在全新 iPadOS 中使用全新捷徑選單與更多捷徑按鈕。 其他功能 iPadOS同時加入iOS 15的新增功能，例如訊息整理、視像會議音效提升功能、「Focus 專注」功能和互動回憶功能。

精武門在澳門拍攝
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-09-25

李小龍Bruce Lee，著名的武打演員和截拳道創始人李小龍生於三藩市San Francisco，年少時期在香港九龍生活，是詠春拳宗師葉問的門生，並且參與演出20多部香港電影。 1959年，18歲的李小龍到美國留學、主修哲學，留學期間，他開展武館授徒邊磨煉武術，又客串演出多部美國電視劇。 他的努力改變了亞洲人在美國影片中的形象。1970年，李小龍獲得香港嘉禾電影公司鄒文懷邀請，回到香港主演以功夫為題的動作電影《唐山大兄》而大獲好評，李小龍迅速展開其知名度。此後他主演了《精武門》、《猛龍過江》、《龍爭虎鬥》及《死亡遊戲》，此4部半動作電影震撼了整個影壇，而且在國際上迅速聲名大起。 《精武門》當年在澳門媽閣街和白鴿巢公園等地方拍攝，在電影中白鴿巢門前， 說明了當時西人和日本人都蝦中國人，這部電影充滿愛國情懷， 到最後班壞人梗係畀李小龍教訓。 精武門在白鴿巢公園片段 httpsm.facebook.comstory.phpstory_fbid=1114355968731243amp;id=100004705516680 資料來源：網絡

野餐也可以吃義大利料理
澳城餐飲
澳門舟周刊MACAU・2020-05-28

去年聖誕和澳門幾位知名Foodie在@Terra Raw Material 相聚，這裡气氛非常好，小酌深談，不舍得散band。

被困的滋味
環保自然
半島師奶・2016-12-11

新聞說馬戲團的海豚除了要表演外，更要被放在小箱中，坐十幾小時的貨車穿州過省四處去。師奶覺得坐幾個小時飛機已經想死，馬戲團的動物們，真的太痛苦了。

你家也有不愛睡覺的孩子嗎？
其他
皓芯・2022-09-25

對很多父母來說，一到睡覺時間，讓孩子入睡是件挺棘手的問題，因為孩子總是不肯睡覺，或是會藉故拖延，怎麼辦呢？ 本書《月亮晚安》，自1947年出版以來，史上最經典的晚安書。是作者以孩子的感官視角寫的睡前故事書，不同的譯文版本發行已超過1000萬本。甚至被紐約公共圖書館選入「本世紀具有影響力的經典書籍之一」。 作者瑪格麗特bull;懷茲bull;布朗（Margaret Wise Brown），美國圖畫書界先驅性人物，也是重要的實驗兒童文學作家，四次凱迪克獎獲得者。她曾擔任編輯，發掘許多重要的童書作家與插畫家；她也曾特創作的許多深受歡迎的作品，重要的作品有《月亮晚安》、《逃家小兔》等，另外以筆名Golden MacDonald發表的《小島》和《Little Lost Lamb》二書更榮獲凱迪克大獎。 在這本書故事書中，當夜晚來臨，可愛的綿羊和袋鼠、小貓都睡著了。小兔子準備上床睡覺，但是小兔似乎還不甘心入眠，牠向著房間裡的每一樣東西道一一晚安。 本書內頁是黑白和彩色交替變化，房間的插圖是彩色頁，而物件的是黑白頁，視覺上的交替切換，能讓孩子仔細觀察這個房間的物件。 天黑了，夜晚來臨，就讓孩子跟房間裡的東西說聲晚安吧！睡覺是一種短暫的告別，本書可讓孩子感受夜晚氣息，很適合作為睡前讀物，哄孩子進入甜蜜夢鄉。 《月亮，晚安》 作者： 馬格麗特．懷茲．布朗 譯者： 黃迺毓 繪者： 克雷門．赫德 出版社：上誼文化公司 出版日期：20210601 ISBN：9789577627032 訂購地點 鞠智繪本屋 圖片來源 博客來

皇都酒店梓園推出「至尊南非鮑魚魚翅海鮮宴」
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-05-15

皇都酒店梓園上海菜館由即日起隆重推出「至尊南非鮑魚魚翅海鮮宴」，以上等的食材、海鮮及烹調方式，炮製多款矜貴菜式，款款精緻，同時保留鮑魚及海鮮一貫的鮮味。 主菜推介包括： 紅燒南非鮑魚拌時蔬 上海師傅選用原隻南非鮑魚，皆因在鮑魚的出產之中以南非的質素最佳。在南非海洋水流急速，各類柔軟幼嫩的海藻是鮑魚主要的食物，孕育出鮑魚品質特優，肉質鮮美 ; 再經上海師傅用秘製醬汁炆扣數小時，散發出濃郁的醬汁香味，令人食指大動，難以忘懷。 鵝掌扣烏參 矜貴又養生的大烏參，爽口順滑，配以鵝掌慢火熬製上湯兩小時，吸收了上湯精華，口感豐富細緻，其濃郁的鮮味盡在不言中。 魚翅燉蛋 以口感極佳的彈牙魚翅配上嫩滑豐富的燉蛋，每一口都是幸福的味道。 天山雪棗鮮百合蓮子燉桃膠 為梓園新推出的養顏甜品，膠原蛋白含量豐富，男女皆宜。天山雪棗及桃膠都需要預先浸軟，另一方面，雪蓮子煮的時間愈長，釋放的膠質愈多，故以燉的方法煮製，絕對適合愛美一族。 主菜以外，當然不少得花雕醉雞、鹽酥小黃魚、糖醋小排、鎮江肴肉等梓園特色冷盤及點心如上海小籠包、鮮肉鍋貼、素菜包讓您自行配搭。「至尊南非鮑魚魚翅海鮮宴」分別為四位用MOP 1,680及六位用MOP 2,398，查詢或訂座可電2855 2222 內線189。 餐單詳情：httpbit.ly2oYktGL