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鴨迷喜訊！大黃鴨RubberDuck環遊世界之旅終於有望來到澳門！大黃鴨預計將於4月底起在澳門科學館對出海岸展出，相信又能引起一股追鴨熱潮。 大黃鴨RubberDuck由荷蘭著名設計師霍夫曼所設計，象徵著世界和平、社會和諧、人類和睦， 並且充滿童真爛漫。於2007年起開始環遊世界，引起粉絲瘋狂追捧，例如在2013年香港展出時便吸引不少澳門人專程去看。 今次大黃鴨中國之旅，澳門是其中一站，據網上消息，主辦單位預計將會在4月29日開始來澳門展覽，為期一個月。消息一傳出即被網民瘋傳，看來大家都熱切期待。 網址：rubberduckinchina.com
在澳門大倉舉行謝師宴，只需每位澳門幣380起便可享精彩禮遇。 優惠日期 由即日起至2018年6月30日 在澳門大倉酒店28樓宴會廳舉行謝師宴，與您的同學，老師及親友一同分享青春歲月的回憶，為這重要日子留下特別的紀念。 由即日起至2018年6月30日確訂謝師宴套餐更可獲贈特別禮遇及主題禮物，為慶宴增添歡樂氣氛。 價格：每位澳門幣380元正起（最少60人起）。 詳情請致電 853 8883 5075 8883 5188或電郵至 events@hotelokuramacau.com 澳門大倉酒店 ● 二十八樓 「澳門銀河trade;」綜合渡假城 澳門路氹城
我那經常口痕的先生，三不五時就說些無聊的笑話。當我笑到快要斷氣，忙著擦眼淚的時候，他就會反著白眼說：「這個如此old school的笑話，有必要笑成這樣嗎？」 其實，小時候的我，是一個嚴重古肅、不愛笑的孩子，非常斯文，一副典型文靜好學生的樣子，不會說笑，也不會笑。 看到其他小孩子在玩得瘋，我只會站在一旁看，就算看到好笑的事情，我也只會抿著嘴微笑。而且為了保持我一身乾淨的、媽媽親手造的衣裙，我從不跟他們一起坐在地上玩。親戚們常誇言說，每次家庭聚會，離開的時候，所有小朋友都玩得瘋了，頭髮亂、衣服髒，唯有我走時跟來時沒兩樣，還是一個小公主（他們通常都會附加一句：可惜樣子長得不漂亮。）。 你不能想像面前這個經常笑得不可收拾、忽然就大剌剌地坐在地上、山頭和車站到處睡得香甜、常常弄得滿手滿屁股泥巴的我，小時候竟然是這樣子的！ 第一次發現笑的重要，是我念小學的時候，一天媽媽接我放學，不經意地對我說：「啊！走在前面的不是ＸＸＸ嗎？嗯，她人長得不比你漂亮，但Ｘ校長、Ｘ主任都疼她，因為她愛笑，她的笑容很好看。」ＸＸＸ是我的同班女同學，話說當時我在班上每次都考第一（講這個要大聲一點！），而她每次都屈居第二或第三。可是，老師們並不因為我成績較好而較疼我，反而與ＸＸＸ老友一點，會送小禮物給她、借她圖書、請她喝汽水。 是這個原因嗎？ 這句話，我到數十年後的今天還記得那麼清楚，可想而知我當時是多麼的介意，而且反覆深思了多少次。 現在想起來，原來當時年紀小小的我，已經有「人生在我手」的潛在信念。我開始嘗試多咧開嘴巴，經常提醒自己要多擺出笑臉。 一開始是不服輸的心態：「哼！我也可以得到老師的歡心！」 後來，因為在意地改變表情，不經意地連性格也改變了，不知道甚麼時候開始，我變成了一個愛笑的人，也變得越來越開心，有甚麼沒甚麼、新奇的、有趣的、搞笑的、搞事的、無奈的、無賴的、累的、怪的，反正甚麼都好，不知道應該說甚麼的時候，用笑去表達就沒錯了；而且笑點也調低了，就是同一個笑話，聽了多少次也會捧腹大笑。 到了今天，大概我先生是最大的受益者－－他講的笑話，永遠不會乾塘啊！
傳奇百老匯及倫敦城西音樂劇《仙樂飄飄處處聞》將於今年12月中旬在澳門威尼斯人正式上演，現招募18名極具潛質的澳門及香港兒童於劇中參演Von Trapp一家的孩子。首輪試鏡會共設三場，將於9月15、9月17日在香港及9月18日在澳門分別舉行。是次選角機會千載難逢，更可讓有才華的兒童藉此成為國際知名的音樂劇團隊的一員。 有興趣參與試鏡會的兒童可先於網上提交申請表，而符合錄取要求的申請者即可進入下一輪試鏡篩選。製作人會先選擇在唱歌、舞蹈及演戲方面擁有天資稟賦，或是有過舞台演出經驗的兒童；除此之外，試鏡者年齡必須介乎6至14歲，且身高於120至153厘米之間。入選者將扮演Von Trapp家庭的兩個男孩及4個女孩。這次甄選活動歡迎不同國籍的兒童參加。 於這場表演中獲得角色很可能是這些幸運亦極富天份的入選小演員音樂事業之開始。此外，入選的兒童必須參加於2017年11月17日至2018年1月7日期間舉辦的所有綵排活動及演出。 由澳門棋人娛樂及澳門威尼斯人呈獻，聞名全球的舞台作品《仙樂飄飄處處聞》講述一位年輕的奧地利女家庭教師，七名小朋友及失去太太的父親，於第二次世界大戰爆發期間，充滿音樂和愛的生活。這齣音樂劇誕生了無數令人難以忘懷的歌曲，包括《My Favourite Thing》、《DoReMi》、《Climb Evrsquo;ry Mountain》、《The Lonely Goatherd》、《Sixteen Going on Seventeen》及與製作同名歌曲《The Sound of Music》。 《仙樂飄飄處處聞》試鏡會詳情如下： 香港： 日期及時間： 2017年9月15日（星期五），下午5時30分至晚上8時30分2017年9月17日（星期日），下午2時至6時 地點：香港演藝學院============================ 澳門：日期及時間： 2017年9月18日（星期一），下午5時至晚上8時地點： 澳門威尼斯人 威尼斯人劇場 有意參加試鏡會的兒童可登錄網站 www.soundofmusicmacao.com 在線提交申請表格。入選人士將於試鏡會舉行前收到一封確認電子郵件。 如欲查詢試鏡詳情，請電郵至tsommacao@gmail.com。
由SAKURA PRODUCTION CO.,LTD.、NIPPON ANIMATION CO.,LTD.和KING ENTERPRISES INTERNATIONAL LIMITED 授權、澳門廣告商會主辦、時藝多媒體協辦、台灣動漫文化創意產業發展交流協會策展顧問和澳匯展覽有限公司承辦的『櫻桃小丸子學園祭動畫25週年特展 澳門站』。繼台北跟高雄舉行後，小丸子展覽將會在今年暑假7月1日到9月11日在澳門會展中心舉行。每日展覽時間為週一至週四12002000，週五至週日11002100。 《櫻桃小丸子》以作者櫻桃子老師童年生活為藍本，故事圍繞著國小三年級單純卻也常無厘頭讓人發笑的小丸子。櫻桃小丸子陪伴了很多香港人及澳門人成長，認識小丸子的年齡層由小童至中年人，深受愛戴和高認受性，自1990年推出動畫創造39.9%收視率，紅遍亞洲大街小巷，今年適逢動畫25周年舉辦紀念展，讓小丸子帶領大家一起回憶當年兒時的快樂世界。 展覽的主要內容是重現櫻桃小丸子的成長環境。展館一共設置了九個不同的區域。各區設有不同的精彩互動場景給觀眾，包括小丸子家經典再現、學園祭運動會、夏日夜晚祭典、永遠的3年4班和櫻桃子老師手稿收藏等等。是次的展覽亮點是展館的最後一個區域《小丸子在澳門》，在這個區裡，當然少不了一個以澳門名勝及美食為主題的互動場景，你可以跟小丸子一起共進晚餐和遊覽澳門的名勝古蹟。 優 惠 詳 情預售：$80（原價$120）6月30日或之前購票 免費入場資格：03歲或身高不足90cm之人仕可免費入場。 條款：．門票有限期為2016年7月1日至9月11日．閉館前一小時停止售票及入場．門票請妥善保管，如發生遺失、燒毀、破損、打洞，蓋章等無法識別的情況，視為無效門票，一概不予補發。．憑門票只能進場一次，離開場館後需重新購票入場。．觀眾嚴禁攜帶外來食物、飲品及寵物入場。．門票屬主辦機構之財產，不得轉讓、出售、兜售或作任何推廣及商業用途。．售出門票恕不設退款或退換。．大會將保留所有活動之最終決定權。
「桑蔭青青紫椹垂，鮮風盪麥生漣漪。」這是古詩詞裡對桑葚的描寫，每年初夏時節，正值桑葚成熟的時候，一顆顆紫紅色、味道酸酸甜甜的桑椹，是那麼甜美誘人！ 桑椹（學名Morus，英文名Mulberry），被稱為ldquo;民間聖果rdquo;，是桑科落葉喬木桑樹的果實，是古代皇帝御用補品。成熟時紫黑色，屬黑色食物，它含豐富花青素、維生素、白藜蘆醇、氨基酸等等，不少女性都視它為養生寶物，歷代醫家也極其推崇，還被醫學界譽為「21世紀最佳保健水果」。 桑樹枝在微風中輕搖，一串串沉甸甸的桑果，掛滿了枝頭 由氹仔搬遷擴張至關前街的The morus club 桑社 文末有詳細地址 ，提倡回歸簡單自然有機食品的桑品牌。售賣以「桑」為主要原材料，利用桑樹的葉、果、枝、根、皮，製成各種保健桑製品，如桑果汁、桑果乾、雪糕、茶包、瓶裝飲品、藥膳湯包等等。到底「植物之王」、「神仙草」之稱的lsquo;桑rsquo;有何特別之處？ 桑，《本草綱目》中記載有ldquo;東方神木rdquo;之稱，桑樹屬桑科，為桑科落葉喬木，從葉到枝，再到根、皮、果都有很多的利用價值，可謂「一身都是寶」！對人體健康有不同的保健功效。在商代，採桑養蠶已是常見農活﹔春秋戰國時期，桑樹已成片栽植。 桑樹曾是本澳常見的植物，隨着社會變遷，桑樹也相對減少。古有諺語：ldquo;人參熱補，桑葉清補rdquo;，自古便有種桑養蠶，桑的栽植歷史悠久，可追溯至黃帝時期。自周朝起，便有「親蠶禮」這一項儀式，皇后率領妃嬪及命婦們採桑餵蠶、祭祀嫘祖，這種儀式一直流傳到清朝。 桑葉不僅可以養蠶，還可以泡茶飲用，《神農本草經》和《本草綱目》中早已記載了桑葉的藥用價值﹔現代科學研究，桑葉中含有18種胺基酸，自古以來，中醫就將桑葉用於治療消渴症的。 家庭裝桑果茶、茶包裝及禮盒裝桑寶茶 說起桑寄生蛋茶這款經典糖水，相信大家都不會陌生。桑寄生是桑樹的寄生植物，桑寄生入藥歷史悠久，桑寄生性平，味甘、微苦，入肝腎二經，在中藥的傳統功效裏具有祛風濕，補肝腎，強筋骨，安胎元之功效。 值得一提的是桑社的產品來源，其果園位於廣東新會占地面積380畝，種植過28萬棵桑樹，普遍樹齡超過10年。桑果園的主理人mdash;mdash;蘇坤成先生，三代植桑，更有ldquo;桑癡rdquo;、ldquo;桑王rdquo;、ldquo;桑醫師rdquo;、ldquo;桑老頭rdquo;之稱，他鑽研了大量的醫書，對桑的藥用價值進行研究，拜訪了全國各地的中醫學家，與劉利整理成著作《古今桑系列驗方大全》（蘇坤成主編，文末有詳細資料），以此來詮釋桑樹產品的醫學養生意義。 店內歡迎寵物到訪，是寵物友善店 桑茶的製作與普通茶類似，需經一系列傳統工藝方可製成。而桑社以柴火炒茶保留原味，但可減低桑的寒性。春取桑枝、夏摘桑椹、秋打霜桑葉、冬刨桑白皮，匠心質造，打造由內而外真正的健康美。 仙氣滿滿的桑果雪糕 、盒裝茶包（一盒有10包） quot;桑社quot;參與過的會展 古今桑系列驗方大全（簡體字書） 作者： 劉利 蘇坤成（主編） 出版社：中國農業科學技術出版社 ISBN：9787511625489 出版時間：20161001 店名 The morus club 桑社 在線商店：httpwww.themorusclub.com 店舖地址：關前正街52 號 營業時間：11：0019：00 如欲購買或查詢： 853 66833206 FB ： TheMorusClub IG ： the_morus_club WeChat：澳門桑社 前帖回顧 匠心質造，打造由內而外真正的健康美 重溫
【我還是會相信愛情，只是不會再相信愛情能永遠】 #一周生肖運程 #羊 12月31日至1月6日生肖運程 羊 本周宜多留意長輩的提供意見及情場上的奇遇、多吃小甜食品以求增強運氣。若你正從事與某個非盈利組織或博愛活動相關的事宜，那你可能需要重新投票或重新設立長遠目標。留意下來自某個你所信任的同僚或主管人員的建議，因為對方從過去的經驗中學到了東西，且知道究竟什麼才是能推動事態發展的本質。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com Facwbook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U
網上流傳的孤獨級數圖中，獨自旅遊大概排在Lv.4，隻身行走的人不一定孤獨寂寞，只是都有著無須周知的理由。 抱個椰青獨享峴港美溪沙灘日落 我，一個澳門女生，曾獨自一人到國內外數個國家和城市，或背著50L大背囊，或帶著小小的20K行李箱，有時攀山涉水日行萬里，有時就窩在異國的咖啡廳裡呆大半天。行程規劃？不存在的，因為在路上的每一秒都有變化，無論是體力、心態，抑或各種不可抗逆因素。 哈爾濱穿越雪鄉 凍到仿佛耳鼻掉了也不會有痛楚 獨遊會上癮，這點同道中人一定會懂。前行一步走出舒適圈，然後便再也回不去了。而我流浪的勇氣，在於天生長得安全 笑，但隨性總要付出代價，短短數次獨遊中，因自視過高、缺心眼而陷過的險境，相信已夠寫出一本《獨行魚夢遊仙境》了。 玩到入住四川 ICU = 有機會再分享 旅途上最美最深刻的從來不是風景，而是人，尤其是你在青年旅舍裡認識的旅人，文化碰撞產生的化學作用，足以彌補你在當地遭受的不良待遇，但當睜開眼後發現身邊床位已換了主人，親歷一遍遍來不及道別的分離，重情的人難免患得患失。坦白說，我至今仍未習慣。 與哈爾濱青旅的住客們玩狼人 來重新認識一下吧？Hi，我是獨行魚，大染缸裡的小小說書人，願意和我來一場隔著電子屏幕的旅行嗎？ 下一篇，分享我的出行必備小物。
鼠 本周運程仍然反復不定，工作、事業方面的進展多現阻力，如果不懂得反應和變通，很可能功敗垂成，萎靡不振。本周在工作和業務上一定要把握遇難則變，變則能通的道理，不然會被淘汰。感情多變，注意夫妻口舌，婚戀者易有離失之苦。本周財運仍然沉浮不定，不宜投資、博彩，以免血本無歸。健康欠佳，多注意體質、飲食、肺部問題。 牛 今個星期依舊要低調行事，雖然整體運勢有所上升，但是也不可掉以輕心。工作中領導會經常安排外出辦事，此時定要謹慎小心，圓滿的完成工作或許能夠為自己的升職加薪增加籌碼。今個星期也有工作變動的可能，做好心理準備。偏財運較差，有心玩彩票的朋友在今個星期最好保守一些，不可投入過多。 虎 這個星期有ldquo;桃花rdquo;星入命，桃花心動，但桃花象並不理想，有出軌之象。本周要慎言慎行，不宜喜形於色，否則會對運勢有極大的損害。七夕情人節終於來到，如果你是異地戀，本周是最好的思念日子，天生在世， 事事不如意，最如意的就是思念，七夕是一個很好日子，好好珍惜。 兔 本周感情運穩定，無任何重大事情出現。未婚者因沒有喜慶星相沖，如要結婚則宜擇個好日才成事。沒有物件者受華蓋所影響，本周仍是孤單一人。今個星期跟子女的關係比較融洽，但是跟愛人關係較為緊張，有冷戰的趨勢。身體上注意心血管和精神類疾病的發生。 龍今個星期運勢男俊女嬌，桃花朵朵。工作事業上會出現感情豐富，感情用事的資訊，而且能得到異性領導的垂青，對事業運勢有所提升；今個星期犯桃花資訊較重，是桃花運最旺的日子，可以說處處能得到異性的愛戀，特別是成功人士、新婚夫妻，更要注意這種桃花之事；財運較佳，但要注意酒色耗財，或因異性耗財問題；健康無大礙，女性應多注意婦科之疾。 蛇 今個星期易招惹是非、陷害等事件，麻煩多多，要在為人處事上小心為上、謹言慎行方可轉危為安。感情方面面臨抉擇，易患得患失，要考慮清楚，切莫感情用事。財運先旺後衰，星期六之後有破財免災之事；遇有需要救助的人，不可吝嗇。健康狀況不是太好，感冒是常常出現。 馬 進入申月，運勢略有回暖，工作、事業方面將會出現良機，本周為人處事應儘量謙虛待人，從善如流，以免眾叛親離。在人事升遷上易出紛爭，須小心妥善處理，切忌高傲自大，目中無人，做事情應察言觀色，切莫固執己見，不聽勸解。幸福號碼是22號，這個數字隱藏很多財富玄機。 羊 生肖羊進入七月，生活與工作幾乎都要經歷坎坷，面臨是非之事。工作事業上要多注意小人生是非的問題；情感被害，口舌加重，相互排擠、揭短之事頻頻發生，應注意包容對方；財運受損，不利投資，謹防上當受騙；在健康上應注意皮膚、腸道問題。 猴 本周為非常平穩的一個星期，既無桃花，亦無大病痛，其實運程平穩也是一年好事，因為可以多了一些安靜日子，所以只要按照原定計劃工作，本周一定會有收穫。感情星中平，夫妻一方會出現出差、加班頻繁之事，應多注意保持聯繫；星期六之後，會有少許財運，只要不貪，在股票市場上一定有收穫。 雞 今個星期運勢物極必反，逢沖則動。工作事業上出現一些良好的轉機，會有加薪升職之事臨身，但要注意惡意中傷，以免到手的成果不翼而飛，避免被他人利用或陷入他人圈套之中；財星衰落，應減少開支投資之事，以免陷入經濟上的危機；健康無大礙，多注意關愛，體貼老人與孩子。 狗 本周凡事應該謹慎而為，做事再三核對，以防出錯，惹事上身又給他人可乘之機。工作、事業運勢較差，切勿輕舉妄動，以免一敗塗地；遇事多聽上級意見，以防給他人留下把柄、指責之詞。感情上易生口舌、是非，夫妻間容易相互指責。財運不佳，守成為上。健康欠佳，須小心保養，遠離酒色。本周做事寧可無功，也別有過，多注意身邊的小人，應遠小人，近君子。 豬 應注意搞好人際關係，與人多交流，以免陷入人際困局，使工作事業遭受惡劣影響。正財運較佳，橫財相對低迷，風險類投資實在不宜進行，即使進行也應擇吉日。工作壓力已不如之前日子大，但可能遇到些小阻礙，使努力化為泡影。另外要注意健康問題，多休養，多參加有益身心的娛樂活動，使欠佳的心情好轉起來。今個星期幸運數字是4。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 中國澳門風水掌相學會會長（政府註冊） Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com 頭條作者
Text：Vicki Lu Editor：Joanna Lee Photo：Franky 女神VS女神經 ldquo;什麼是女神？rdquo;，Christy歪著腦袋，仔細思考我的問題，顯得有些堅定，ldquo;女神一定要優雅有氣質，不一定是外表怎麼樣，內涵很重要，不管以後四五十歲，還是要很有氣質，要優雅的變老，我不想做很膚淺的花瓶rdquo;，Christy又想了想補充道，ldquo;言談舉止要有分寸，什麽可以說什麽不可以，經過深思熟慮，有時候你覺得自己隨便的小動作別人不會發現，但是實際上大家都看在眼裡，所以要落落大方，低調的做人rdquo;。 笑起來大大咧咧的Christy說自己喜歡觀察，在觀察的時候會思考，如果有不明白的，就會立刻去問去瞭解。ldquo;思想很重要，閱讀也很重要，我比較喜歡看自傳，觀察別人的人生能學到很多，別人的想法和做法會潛移默化的影響你rdquo;，很難想象一個年紀輕輕的姑娘會喜歡看名人傳記，ldquo;就像和有思想的人交流一樣，聽君一席話，收穫頗豐rdquo;，Christy有自己的小智慧。 但是女神的外表下，Christy卻有女神經一般的強迫症，有點追求完美，有點好奇寶寶，又有點打不死的小強精神。ldquo;從小我就是這樣，認定的一定要做到，我如果決定買一本書，我跑十條街也要買到rdquo; Christy笑了起來，談起過去倔強的自己，有點自豪又有點不好意思。ldquo;尤其是在大學的時候的那種沖勁，我非常懷念，那種要做好一件事的雄心壯志rdquo;。那時Christy是學校公關禮儀學會的會長，學校有很多社團，但是Christy並不想讓自己的社團埋沒在眾多社團中，ldquo;我想要讓我的社團有一定的影響力，想要做出一些事情rdquo;。 現在回想起來Christy的大學沒有一天是空出來的。從什麽都不懂，拍門找贊助商，一家一家找公司談合作，帶著學生們參加澳門各種各樣的會展活動，到後來公關禮儀學會活動有很多的合作公司，贊助公司，一步一步都是Christy的不懈和堅持。ldquo;也是因為這樣，我認識很多人，有很多機會，現在回頭看看，很多事情都是一步一步走過來，沒有那個時候的經歷，就沒有現在的我，而且我最討厭別人沒有嘗試就說不行啊不行啊，如果沒嘗試怎麼能說不行呢？！rdquo; Christy說到這有點憤慨，但是只有一秒又接著笑了起來：ldquo;當時我很厚臉皮的，什麽都不怕。rdquo;真的非常可愛。除了有 一點倔強，Christy非常喜歡和別人交流，遇見陌生人會主動搭訕，ldquo;我認識的人越多，我想的東西越多，而且很多人其實很願意跟你聊天，當你主動邁出第一步就會有第二，第三步，慢慢的也會有人更主動和你接觸，這是一個過程。rdquo;但是Christy也承認有時候工作訪問完了之後好累，不想說話，而自己又是個很怕冷場，沒話掰話說的人，ldquo;所以我小的時候很喜歡能夠hold住全場的男生，會覺得輕鬆，能幫我暖場，哈哈哈rdquo;，還沒說完，又笑了起來。 台前VS幕後 一開始Christy實習的時候是做記者。ldquo;那時候很開心，每天都很用心，有種初生牛犢的熱情，很多活動是關於政府，商業，會展，也有娛樂線，演唱會等等 ，剛開始什麽都不懂，活動背景什麽的都不知道，就自己去找辦法，問一些資深的同行，漸漸摸索，不斷成長，非常感謝公司給了我很好的平台rdquo;。短短兩年的實習時間，Christy不斷汲取各種營養，在這一行，從一個小樹苗，逐漸開始迎來自己枝繁葉茂的春天。但是成長從來不是舒服的過程，就像Christy自嘲的那樣ldquo;讓暴風雨來得更猛烈些吧rdquo;。現在的公司給了Christy很大的發展空間，但是臨危受命帶來了機會，同時也帶來壓力。ldquo;很多時候有點受寵若驚，覺得自己可能做不好，但是又想要不顧一切去把他做好rdquo;。Christy提起自己的第一次直播，ldquo;立法會選舉的當天晚上會有一個拉票，公司說要我試試看做一次live的，我當時都心跳失常了！那一場直播我準備了滿滿一桌的資料，因為你不知道它下一秒的畫面是什麽，心跳加速，長時間處於很緊張的狀態，但是從那以後我就什麽都不怕了rdquo;。Christy最後總結道，ldquo;剛開始硬著頭皮去做，最後還是做出來了，所以很多事情是自己嚇自己，邁出第一步最後還是會做到，而且最後真的非常有成就感rdquo;。 聊起幕後，Christy一直在笑，ldquo;有的時候會念錯字啊，有的時候頭髮亂飛啊，等節目錄好了之後會想說能不能把它P掉啦！沒有提詞器之前，遇到title很長很長的人，念完title就會忘記人家的名字，有時候頭腦一片空白會NG啦，連話都不會說了rdquo;。惟妙惟肖的表情讓人有些感同身受，ldquo;雖然自己在不斷磨練摸索，但是不能讓別人說自己不專業，是不是rdquo;， Christy笑了笑有點少年老成的感覺。 趣味Qamp;A Q1 如果你可以和世界上任何一個人共進晚餐，你選誰？為什麼？ 一開始時候，想了一些很厲害很偉大的人一起吃飯，但是後來又想跟這些人吃飯，又怎麼樣呢。所以最後我還是想要跟我愛的人一起，可能是我的愛人，我的爸爸媽媽，是我願意花時間在他們身上的人。時間多麼寶貴，現在回家看到爸媽會覺得他們老很多，有時候和他們說話，眼眶就會紅紅的。到了現在這個年齡，工作很忙，常常身不由己，很難抽出時間陪伴他們，有時候吃飯也是很敷衍，匆匆忙忙吃完，所以還是想陪伴爸爸媽媽，好好的跟他們共進一次晚餐。 Q2 心中最完美的一天做什麼？ 早上起的不要太晚，比爸爸媽媽早起一點，給我愛的人做一頓早餐。我是比較外向的人，不想要在家浪費時間， 希望能夠一家人一起出去走走，可以拍很多照片，留下美好的回憶，一年的最後可以拿出來回顧這一年，一月，二月做了什麼，我總是想留一些東西，以後可以拿來回憶，一起共用午餐和晚餐，不需要什麼特別的東西。我小時候很好強，想認識這個世界，什麼都想要第一，現在慢慢長大，漸漸覺得這些都沒有那麼重要，現在很想回歸生活，珍惜身邊的人。 Q3：如果你可以獲得一種超能力，你希望是哪一種超能力？ 我很想有讀心術，想要了解你，你喜歡什麼，想要什麼，現在的社會有很多很複雜的東西，很多人說我很容易被人騙，但實際上我不是不知道，我只是不想往壞的方面想，我覺得好累。我很想有那種超能力，我希望我和你在一起，我就可以很了解你。當然這種超能力是相互的，這樣會變簡單很多。想要這種超能力也是因為談戀愛（笑），不想要猜來猜去，有時候我不是真的生氣，只是想讓你哄我一下，你知不知道？然後他就會說，我真的不知道（笑）。 Q4：如果有一面魔鏡，可以回答你關於未來的任何一個問題，你會想要知道什麼？ 我很想問等我四十五十歲的時候，我在哪裡？因為現在的我覺得，我可能不會停留在澳門，我會想要到處走走，我會想知道未來我在哪，身邊有哪些人？我會想問未來的我過得很幸運，很美滿，還是很淒慘很潦倒（笑），會很想知道這些。 Q5 如果家裡著火了，在救出你愛人，寵物之後，還可以衝進去救出最後一樣東西，你會救什麼？ 回憶很重要，所以我要救出照片，因為我覺得這些東西丟了就沒有了，對我來說，錢不是很重要，夠用就好，愛人都出來了，身邊人都在，那我會想說把回憶都帶走，這樣就很好了。
上個月，微軟推出了 Howold.net，網上引起測試顏值年齡的熱潮。近日微軟又有新搞作，推出全新「TwinsOrNot.net」網站，可上傳兩張人物相片，來測試兩人樣貎相似度。 小編就用之前常俾網友認錯的許志安和杜德偉做吓測試，睇吓二人相似度有幾高先？嘩！原來許生同杜生竟然有82%相似呀！唔怪得俾人認錯啦！ 想知自己同邊個最相似？有冇明星相？就快啲嚟試試啦！
澳門永利酒店的『泓 MIZUMI』日本料理，繼上年榮獲米芝蓮一星餐廳後，今年再下一城，現階段成為澳門唯一米芝蓮兩星的日本餐廳，蘇蘇一直都愛吃日本菜，不過一定要有質素的，因為日本菜的食材，一定要新鮮可靠，所以要選可以讓自己安心的。 最近，澳門永利酒店更成為全球唯一榮獲八項《福布斯旅遊指南》五星榮譽的度假酒店，餐廳為慶祝這件大事，在澳門永利各餐廳都推出了『米芝蓮大師精選菜譜』，這一天蘇蘇與好友們就來試試『泓MIZUMI』這份色香味俱全的菜譜。 先來主廚每天都會為客人預備的小心意頭盤小吃，這個是海鮮啫喱，口感清爽、海鮮鮮甜，上面加了一點點金箔，優雅 服務員問我是否想配搭一點清酒同吃，他們有專業的人員幫忙客人的餐單配搭適合的美酒，讓食物的味道和口感昇華。一直知道，食物與酒的搭配確是一門深奧的學問，日本料理多以大米、植物和海產品為主，而清酒是由純米釀制，有質素的清酒氣味清淡，味道甘甜，口感清爽醇厚、層次豐富，所以他們在味道上有很多相似之處，雖然蘇蘇不太懂如何配搭才是最適合，不過不要緊，在MIZUMI有專業的人員在嘛 喝日本清酒的杯子都非常漂亮，好像藝術品一樣。 大七純米生酛 曾獲lt;dancyugt;月刊選為日本第一美味燗酒 即熱清酒，採用天然乳酸釀製酒母，最佳飲用溫度是30度，口感圓潤香滑，是用來配日本料理的百搭酒，這天就用來配新鮮的刺身。 長崎鰤魚、岩手帶子 鰤魚即是油甘魚的成人，魚油豐富而且甘香，肉質結實，岩手帶子十分味鮮，口感極嫩。 北海道煙燻三文魚刺身 其實這道菜送上來的時候是用一個玻璃罩蓋著的，先將三文魚用煙燻籠罩，讓三文魚吸收香味，味道有別於一般三文魚，特別啊 七田純米吟醸 採用來自天山的地下水釀製，酒味香醇，口感清爽容易入口。 青森左口魚、北海道南部赤貝、輕燒靜岡金目鯛、青森金鎗魚腩 青森左口魚，在魚和飯之間加入了蔥粒，入口多了一分蔥香，感覺特別。北海道南部赤貝呈漂亮的橙紅色，十分鮮甜。輕燒靜岡金目鯛，經輕輕的燒烤後滲出的魚油，油香十足，超好吃。還有那青森金鎗魚腩，即是鮪魚魚腩和港澳人稱之為拖羅，廚師把色澤呈粉紅的金鎗魚腩切成薄薄的多層，再放在壽司飯上，口感和油香豐富嫩嫩的。 北海道海膽壽司 海膽是蘇蘇的至愛，這份北海道海膽壽司，味道鮮甜，質感嫩滑，可以安歌嗎 金泉華心大吟釀 日本廣島具代表性的大吟釀之一，馥郁的酒香，口感微甜，用來砲天婦羅同吃很不錯。 長崎竹蝦、秋田香菇、北海道鮑魚 都是選用從日本直入的食材，以精準的火候將食材炸至熟度剛好，竹蝦、鮑魚和鮮菇都是外脆內鮮嫩，鮑魚可配上以甘甜的鮑魚肝調成的醬汁，保留了鮑魚的原汁鮮味，甘香味美。 千葉紅蘿蔔天婦羅、紫蘇葉北海道海膽 紅心蘿蔔很漂亮，讓人食慾大增，味道是甜甜的又多汁。 又是蘇蘇愛吃的海膽，感覺真的很幸福，選用愛知縣的紫蘇葉，創新地以單面炸法處理，再鋪上北海道馬糞海膽，鬆化薄脆的天婦羅與嫩滑鮮甜的海膽配合得天衣無缝。 久保田千壽 嚴選產米聖地新潟縣的酒造好適米「五百萬石」，精米至55%的吟釀規格，再採吟釀製法釀成的特別本釀造。香味高雅、口感順暢，具有馥郁辛辣的個性，用來配鐵板燒很讚。 介紹以下這道菜之前要先介紹日本八重山和牛醬汁 這是MIZUMI的獨門秘方鐵板醬，材料有大蒜、醋，以及多種香料，需要醃製3個月左右，沾了這個醬，口感沒有那麼膩，用來配搭和牛最適合。 日本八重山和牛 上面介紹了日本八重山和牛醬汁，這道主菜當然是日本八重山和牛呢。 來自於沖繩八重山天然牧場飼養至 29 個月的石垣和牛，其肉質鮮嫩，脂肪分佈均勻，且入口帶 有水果清香。大廚先以低溫慢煮方式令其脂肪融化，再在鐵板上快速燒香，入口瞬間和牛的脂香在口中融化，配以沖繩海鹽及現磨芥末，最能提升和牛的鮮味，真是回味無窮。 很想說除了和牛有水準外，旁邊配搭的清酒蒸煮日本溫室蕃茄也是一絕，以清酒用68度蒸煮一個半小時，口感細膩又香甜，超好吃呢 靜岡蜜瓜 日本唯一溫室栽培的靜岡縣蜜瓜，糖度達 1620度以上，味道清甜無比，超想念。 最後還有餐廳送來感謝客人的甜點。 分享完了嗎 非也。標題有說素食菜譜呢，怎可以遺漏 原來永利集團的掌舵人是素食者，他深感素食者的需要，所以在永利集團旗下的所有餐廳，都會有素食菜單以供素食者選擇，所以今次的米芝蓮大師精選菜譜，怎會沒有素食菜譜呢 同行的好友是素食者，所以我們也有機會一嚐MIZUMI的米芝蓮大師素食精選。 大廚精心炮製的前菜 京都野菜沙律配芝麻醬 炸自家制豆腐配德島青椒、高知茄子、新潟舞茸 德島蕃薯、長崎蘆笋、北海道小洋蔥、秋田冬菇、千葉紅蘿蔔天婦羅 愛知蓮藕、沖繩南瓜、德島紅蘿蔔鐵板燒 最後，靜岡蜜瓜和餐廳飯後甜點也是當然在菜譜當中。 素食最著重的就是食材新鮮和精美配搭，這一方面蘇蘇對MIZUMI絕對有信心，在這裡用餐多次，無論是肉食抑或素食，一次也沒有讓我失望。其實現今素食的朋友越來越多，而且素食也是值得推廣的，每一間餐廳應該也要預備多款素食餐單，讓不同的客人更多選擇。 MIZUMI選料上乘，環境佈置典雅，不論是日本原裝入口的新鮮優質食材，還是陳列於餐廳內的日本傳統摺紙工藝品，以及靈感源自日本古代女士和服腰帶的地毯，都讓我們來一場散發著細膩的文藝氣息的品味旅程。 Mizumi 泓 地址︰澳門宋玉生廣場皇朝外港填海區仙德麗街永利澳門酒店地面層 電話︰853 89863668 營業時間︰星期一至日17301130；星期二休息 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 香港新浪 eLadies 澳門人氣資訊網站CTM 搜狐新聞網 手機Apps ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk
歐華地中海牛排餐廳，在台北愛吃牛排的朋友都知道，更有朋友說這餐廳名字就等同美味的代稱，嘩。。。說到這裡，喜歡周圍訪尋美食的蘇蘇有一個決定，就是去探一下虛實。 地中海牛排餐廳是位於林森北路的歐華酒店屬下西餐廳，從中山國小捷運站方向出發需要大約15分鐘腳程，因為這餐廳，所以蘇蘇上次去台北時就住進了歐華酒店，想不到未去到餐廳，酒店就已經給了我一個驚喜，詳情請查閱文章後的延伸閱讀。 餐廳裝潢屬優雅的歐陸式古典風，氣氛很棒，更有包廂設計，不會被人打擾。 看見這個lt;白金級美國牛肉gt;，我心感興奮，因為蘇蘇酷愛吃牛肉。 餐廰主廚為台北愛吃人士熟悉的郭榮宗師傅，他曾跟著牛排教父鄧有癸師傅在Nﾟ168牛排館、SONOMA、帝國等知名牛排館任職，做牛排的經驗已接近三十年了。聽說他在酒店的天台有一個秘密花園，用作種植多種香草供餐廳菜式使用，主廚說他很簡單，喜歡天然健康的食材和味道，其實越簡單的事就越要有心機去處理，簡單就是不簡單啊。 究竟蘇蘇要預備吃什麼呢 服務員首先送來一個很漂亮的特製麵包架子，上面放著多款新鮮焗製的麵包，有芝麻、蕃茄、紅蘿蔔、亞麻子、布理歐口味和法國麵包等等，配自家製的綠豆蓉、橄欖蓉、橄欖油及牛油都很好吃。 其實餐廳旁就是酒店的歐麗蛋糕坊，有各式各樣的人氣麵包糕餅出售，吃過這些麵包，蘇蘇決定CHECK OUT 時要帶一點回澳門讓大小姐試。 吃過麵包，前菜要來了喇 花蓮女兒蝦 女兒蝦是在花東乾淨無汙染的自然環境中，利用太平洋黑潮孕育美味的健康白蝦，大廚將白蝦輕輕一炸放在酥炸餛飩皮上，伴似蘇蘇每次來台北都一定要點的青醬同吃，再加上新鮮蔬菜，口感爽脆，還嚐到蝦的鮮味。 章魚、東北角九孔鮑、檸檬香茅蛤蜊醬 來自貢寮的九孔鮑、基隆海域的章魚，都是主廚精心挑選的新鮮食材，底部黃色的是檸檬香茅蛤蜊醬，完全沒有加入調味料，只依靠蛤蜊和三文魚籽帶出來的淡淡鹹味。 北海道干貝、芥未籽、白花椰菜泥 微煎後的北海道干貝伴自家製的芥末籽醬及花椰菜泥同吃，口感既鮮嫩又有感。 紅甜菜。新鮮香草。法式乳酪 其實蘇蘇一直有點害怕吃紅甜菜，總是覺得口感怪怪的，不過這個賣相非常吸引我，先將紅甜菜和蘋果切丁再用接骨木汁熬煮，將自家種植的香草和法國白乳酪，點在旁邊的醬汁以紅甜菜汁、黃檸檬醬有點綴和調味之用。 軟殻蟹、蘋果西芹沙拉、酸豆細香蔥醬 其實蘇蘇很喜歡吃螃蟹的，但就嫌麻煩，所以大愛不用剝殼的軟殼蟹，一口一口的吃得輕鬆，很驚喜這裡的沒有一層厚厚的炸醬，完全是螃蟹的味道而不是麵粉，更做到外脆內嫩，大廚功力深厚呢。 嫩煎路奇鴨肝。無花果。覆盆子醬 將來自法國的鴨肝輕輕煎脆，配上布里歐麵包和新鮮無花果後，再點餐廳自家製的覆盆子醬同吃，可否再來一客。 前菜之後當然要喝湯。 烘烤栗子南瓜濃湯。黑芝麻細綿泡沬。乳酪棒 十分滑順的口感，是蘇蘇最愛的南瓜濃湯，心中已經加了分，最特別的是用牛奶和黑芝麻打成泡沫放在南瓜濃湯表面，有綿綿的芝麻香味。 法式雞肉澄清湯。麵餃。鮮蔬 麵餃的饀料是用雞用做成的，就在客人面前才將香濃的雞湯倒入湯碗中，因餃子和蔬菜被雞湯浸泡的時間很短，口感非常好，這就是心思。 菠菜濃湯。台灣紅藜。椰漿 用菜做西式湯會很容易有菜的青澀味道，不過這一道沒有，主廚用了忌廉湯底加上現打的波菜汁，再以台東的紅藜調味，配上椰漿和炸洋蔥絲讓口感增加層次。 沙拉的選擇。 低温烹調鮮蔬配芝麻油醋 服務員放下這盤菜時，我們都不其然嘩了出來，好似藝術品一樣，很漂亮啊 盤子裡面包括有小黃瓜、白蘿蔔、紅蘿蔔、紅菜頭、青瓜等，先將它們以低温烘煮把那些青澀味道揮發掉，之後切成薄片捲起來，以自家調製醬油伴食，味道十分清甜，還帶有爽脆的口感，以蜂蜜芥花油與紅酒醋醬作調味，那小小的萬壽菊絕對是加分的點綴。 水波蛋。嫩葉萵苣。松露油醋 以為之前的很漂亮，怎知道驚喜是一浪接一浪，食物除了美味外，賣相真的很重要，被我們稱之為秘密花園的水波蛋，花團錦繡般似的，真的漂亮極了，水波蛋滑溜溜的，還散發出陣陣松露香氣。 四季豆沙拉、核桃木燻鮭魚、葡萄柚 很喜歡用核桃木煙燻過的鮭魚片，味道好口感也好，用四季豆迨葡萄柚伴食，很清新。 主菜 七星潭定置漁場野生馬加魚。奶油水煮鮮蔬。荷蘭汁 如菜名，來自七星潭定置漁場野生馬加魚，這種魚肉質富有纖維，骨粗又沒有暗刺，輕輕一煎，外皮酥脆，魚肉口感充滿彈性，味道鹹香，以自家製荷蘭汁伴食，另有一番風味。 南投乳鴿。鷹嘴豆可樂餅。糖漬蘋果甜菜 透亮的焦糖色澤，賣相十分漂亮。 主角終於要上場了，來到牛排屋怎可以沒有牛排。 在地中海牛排餐廳吃牛排時是可以選自己喜愛的牛排刀，來自德國著名品牌，共有60枝可以揀選。 澳洲布魯克林農場帶骨小牛肋眼牛排 主廚建議三分或四分熟度是最好吃的，吃下去真的不錯。 美國濕式熟成45天極黑神戶肋眼牛扒 這份牛肉絕對是我的那杯茶，果然是白金級美國牛肉，三至四分的熟度，微微鴒焦香酥脆的外皮，裡面是嫩嫩粉紅色的，肉中分佈著漂亮的脂肪紋，口感扎實，肉味濃郁，多汁美味，個人認為這是必點菜式。 脆餅。苦甜巧克力醬。肉桂冰淇淋 很少機會可以吃到肉桂味的冰淇淋，配上苦甜巧克力醬又頗匹佩。 法式烤布蕾。鮮莓果。薄荷 表面是一層薄薄的帶點焦香的焦糖脆片，與莓果自然的酸甜混合後，再與下層香甜濃郁的烤布蕾同吃，對不起，我真的不能跟別人分享。 每位主廚都會有他的隱藏版菜單，這天蘇蘇見識了由主廚親手種值的萬壽菊花茶。 非常賞心悅目的一餐，每一道都是精心細琢，讓人不經不覺的在不知飽的情況下吃了再吃，這頓午餐中，主廚還跟我們分享了他的夢想，他希望有自己的農場種蔬菜，還有養海鮮及家禽，農場旁邊開一間餐廳，用自己種及培植的食材烹調菜式，以最新鮮的食材、最美味的菜式跟客人分享。 怪不得有人說地中海牛排餐廳就等同美味的代稱，果然名不虛傳。 歐華酒店地中海牛排館 地址：台北市中山區林森北路646號 電話：0225853258 營業時間：1130 1400、1800 2200 延伸閱讀 出走台北。讓人意想不到的法式風情。台北歐華酒店 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogsoso5887%E5%87%BA%E8%B5%B0%E5%8F%B0%E5%8C%97%E3%80%82%E8%AE%93%E4%BA%BA%E6%84%8F%E6%83%B3%E4%B8%8D%E5%88%B0%E7%9A%84%E6%B3%95%E5%BC%8F%E9%A2%A8%E6%83%85%E3%80%82%E5%8F%B0%E5%8C%97%E6%AD%90%E8%8F%AF%E9%85%92%E5%BA%97 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 中國網易163.com 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 台灣痞客邦 中國搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk
今日搞搞新意思, 搞過正宗沙茶麵, 麵湯配料有沙茶粉,花生醬, 牛奶粉,冰糖及蒜蓉; 做好就加些鹽同味精, 而五種配料要齊, 如果少咗就唔正宗。 湯做好後, 食物配料按個人喜好, 添加即可, 食物配料建議油麵, 豆腐, 瘦肉, 豬肉或豬大腸,小腸,豆芽或者生菜等, 沙茶湯麵就有了。鳴謝 小婷及Ms. Celine
硬頸 hardsick・2016-02-16
LifeMag Editor・2016-01-21
活該快樂 // Carmen Lo・2018-03-23
皓芯・2022-04-30
熊神進・2018-12-29
魚與熊掌・2019-03-29
鳳凰天空・2016-05-17
蘇蘇・2017-04-23
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-09-06