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香港 | J.S. Foodies
全球飲食
原來世界這樣大・2019-01-25

又一大熱的日式班戟店J.S. Foodies再度打進香港，當然引來不少Pancake迷前來一試，而我也不例外了。幸好現在的工作模式，可以讓我避開繁忙時段，等了15分鐘即可入座，對於只可以在繁忙時段光顧的打工仔，不好意思囉！ 簡潔的J.S. Foodies與充足的光線，走一貫日式餐飲店，不過與Flippers不一樣的是J.S. Foodies 的菜單上提供了Pancake以外更多的選擇，可以在同一地方吃到主食和甜品，不須再多為去哪裡吃甜品而煩惱。 人流不算太多，總叫我們可以寫意地吃個午餐。和朋友分享著兩款主食，首先要介紹的是蕃茄海鮮意粉，賣相吸引。特別的是他的蕃茄醬汁偏甜，反而沒有平時的茄醬意粉帶點酸意，所以吃起來反而點不一樣呢！另外在意粉上的大蝦、帶子、青口，份量都挺多的！ 在點單時，可以叫店員幫忙把漢堡切成一半，跟朋友分享更為方便。以木板擺放著薯條和經典漢堡，是聊天必備的小吃。而漢堡方面，也有幾款配料選擇。更為我驚喜的是漢堡內的牛肉，Juicy多汁呢！即使是內外也不是「乾爭爭」的感覺 ，是少數做得不錯的漢堡呢！ 吃過主餐後，到我們期待的甜食出場了。不過製作也要點時間，所以差不多吃完主餐再點就剛剛好了，我們貪心地點了兩個甜食，去到最後又基於不想浪費，吃得有點吃力，還是勸大家要量力而為啊！ 我們點了Flippers Pancake。水準跟Flippers一樣，都是令人滿意的，鬆軟美味！現在有太多這類的空氣感Pancake了，難免會有比較，但即使如此，Flippers和J.S. Foodies 也有信心保證，不會失望而回。下次想吃Pancake的，不用過海到銅鑼灣吃了！ 對法式焦糖班戟充滿期待，那時候的我心裡沒有其他，只有法式焦糖班戟！終於來到我的面前了，這個是J.S. Foodies的招牌，幾乎每枱都會點的，不過要注意並不是每個班戟都會焦糖在表層的！ 吃慣了班戟的鬆軟，原來加多一層焦糖更是別的風味，脆得來又帶點甜味，令班戟增加多點味道。除了表層的生果外，班戟之間也藏了半條香蕉，可讓班戟看起來更有層次。咬破焦糖層吃到鬆軟的班戟層，享受每口的滋味，吃起來有一份幸福的感覺！來到J.S. Foodies 怎能不嚐嚐這個呢？ 以為沒有太大的飽肚感，誰不知都撐不了肚子，最後戰敗了。老實說的，這個法式焦糖班戟太出色了，真的要把Flippers的都要比下去了！ J.S. FOODIES九龍塘達之路80號又一城LG2樓30號舖i.t blue block

熊神進2019年星座運程——雙魚座
玄學星相
熊神進・2019-01-02

家庭生活 家庭宮整體來說長期處於空宮狀態，家庭生活繼續維持平平無奇，你也沒有太大的動力讓目前的居所或家庭生活有什麼轉變。而且，你不需要花費太多心思在家庭事務上，你有更多的個人自由時間及空間去發展自己的興趣。雖然說家庭生活是平凡的，但也會偶然出現一些震盪或者危機，這個現象有機會暗示著搬遷、或者家人經常外出，甚少留在家中，讓家庭的關係變得有點疏離，欠缺熱鬧。 水是你的愛情同家庭守護星， 2019年的雙魚座喜歡留在家中或者在家中招待親友，雖然你並不一定要讓你的家看起來非常富麗堂皇，但是你很希望你的親戚朋友來到家中作客時候，感受到你獨特的藝術氣質及生活品味。因此，你傾向將你的家佈置得充滿書卷味、文藝青年風格及充滿藝術情懷。 家中長輩的物質生活理想，暫時不用太擔心開支問題，當生活安穩的時候，長輩很想多點出外旅行，你需要督促他們外出旅遊的時候需要注意飲食，不能暴飲暴食，否則體重或者其他健康問題將會浮現。長輩的社交生活多姿多彩，總是參與不同的聚會及應酬活動，如果家中的長輩是單身或者喪偶或者已經離婚，今年有機會遇上一段情緣，譜寫黃昏戀。 另一方面，家庭成員將可能會出現懷孕的消息，如果沒有生兒育女的準備就應該做好避孕措施。雙魚座的兄弟姊妹在2019年將會遇上許多的生活波折，情緒方面，他們容易出現反叛性格，總是不願意配合家人或者他人，而且常常唱反調，讓你感到非常苦惱。足底對雙魚座來說是非常重要的健康部位，如果雙魚座感到焦慮或者情緒壓力的時候，不妨嘗試腿部按摩，有助舒緩肌肉及提升迴圈。 雙魚座如果想在2019年為你的家居重新裝修，可以考慮以下日子： 3月31號至5月16號， 6月9號至7月3號。 事業及財運 雙魚座在2019年3月7號之前將會面對經濟開支的巨大轉變，這是因為天王星將會在這之前仍然停留在你的金錢宮，帶來許多的經濟不穩。3月7號之後，財政壓力將會慢慢減少低。雖然你仍然在投資買賣方面很有野心也很進取，但是你把金錢及經濟擺在次要位置。 金錢守護星火星暗示著從事運動生意、軍備防暴裝備生意、鋼鐵業的雙魚座將會在事業取得更高成就或更大的生意額。隨著天王星的離開，雙魚座的短期經濟計畫將會逐步取得成功，餘下來的日子，雙魚座可以少費心思，只需要靜待好消息。 對於雙魚座來說，2019年的重點是發展事業，木星將會在你的事業宮停留一整年，雙魚座將會迎接升遷或者加薪。成功、認可及榮耀將會為雙魚座嘉勉光環。2019年的雙魚座將會有機會轉換工作，雖然這一年的蝕相會影響雙魚座的工作，例如你的工作崗位將會轉變、工作內容有轉變或者合作的物件轉變等等，但整體來說，雙魚座的工作運不錯，轉換工作也會帶來不錯的生機。 雙魚座在2019年所設立的短期工作目標也會逐漸完成，在12月3號之後，雙魚座將會把重心轉移學習新知識、拓展人際關係及參與社團活動。在這些社交活動裡面，雙魚座將會認識有趣的及重要的人物，而且你們的理念及生活態度很相近，也會因此而成為密友，一同共同進退。 愛情及社交 天王星是雙魚座的靈性守護星，在3月7號之後，天王星對雙魚座的思想將會帶來轉變，你將會變得踏實及傳統，而不是像以往那樣輕舉妄動。過去的生活經歷帶給雙魚座不少的人生智慧，以往，雙魚座囫圇吞棗般地吸收知識，來不及總結經驗，2019年正是不錯的好時機，讓雙魚座好好調整情緒及個人目標，把你學習得來的知識及技巧重新整理。 夫妻宮在2019年的能量並不顯著，基本上來說都是處於空宮的狀態，雙魚座並不會把關注優先放在處理兩性關係的話題上，而是讓它繼續按照原有的軌道發展。如此平平淡淡的生活，欠缺了火花及情調，夫婦的關係或者情侶的關係有機會出現食之無味棄之可惜的現象，甚至面臨第三者介入。 雙魚座在8月23號至9月22號之間會有短暫的社交或戀情活躍期，這段期間的雙魚座將會花點心思投放在兩性關係的發展上，也會參與社交活動。對於雙魚座來說，友情更加值得關注。蝕相在你的交友宮出現，你與朋友的相處將會有許多的突發事情發生。而且友誼關係也將會受到考驗。由於你的交友宮力量顯著，暗示著雙魚座將會非常留心人際關係，面對衝擊的時候，雙魚座也會採取主動及早處理問題，許多的友情都能因此而維持下去。12月3號之後，木星進入交友宮，屆時你與朋友的關係將會進一步昇華。 雙魚座的魅力將會吸引外國人、高學歷人士、擁有宗教思想的人。許多的雙魚座會傾向在網路上結交朋友，而且很樂於外出旅行，在國外的時候，你與外國人交談甚歡，對方感受到你的開朗，你也欣賞外國人的熱情。另一方面，雙魚座也會對一些高學歷及有社會地位的人非常傾慕，你會主動與他們成為朋友，聆聽他們的專業意見，學習他們的工作及待人處事智慧。 水星是你的愛情守護星，水星在2019年將會出現三次逆行，日子分別是： 3月5號至3月27號， 7月7號至8月1號及11月2號至11月19號。這段期間，雙魚座需要多點關心你的兩性生活，不能太粗心大意，也不能把對方的努力或對你的關心視之為理所當然，長此下去，彼此的關係將會慢慢轉淡，水星逆行期間，雙魚座應該要檢討自己的態度，及時修補雙方的關係，在情緒不穩定的時候，雙魚座不應該就著兩性關係的去留作出任何決定。

【澳門炸雞美食】炸雞迷有口福啦！萬眾期待 Jollibee 6月27日開張
澳城餐飲
Chrysalids 少爺・2018-06-26

澳門 Jollibee 炸雞將於 6月27日朝早 11 點正式同大家見面啦！ 鍾意食炸雞嘅朋友又多一個新選擇，記得話埋比您身邊鍾意食炸雞嘅朋友知道喎。 近排有世界盃，一於買桶炸雞返屋企，一路睇世界盃，一路食炸雞，簡直超正。＃食完先再諗減肥啦 Jollibee 座落於新馬路近噴水池附近，人流一定多到爆燈！相信到時會有好多遊客同澳門炸雞迷會爭住去買炸雞食。 Jollibee 地址：永光廣場 Circle Square 來源：Google Map Jollibee 將於永光廣場同大家見面 開張當日仲會有免費 Jollibee 公仔派發，當然要幫襯先至有啦！數量有限，送完即止。 首惠顧 100 名顧客可獲得 Jollibee 公仔 以上圖片及資料來源：Jollibee Macau Facebook 專頁 Jollibee 炸雞响美國同香港都有開分店，响當地十分出名同埋受歡迎。今次响澳門開張，簡直就係炸雞迷嘅天大喜訊！唔知大家期唔期待 Jollibee 炸雞呢？大家最想食邊款炸雞呢？諗住買幾多盒返屋企，一路睇世界盃一路食炸雞呢？ 延伸閱讀： 傳說級稀有度！《怪物彈珠》X《刀劍神域》紀念限量版桐人二刀流手機殼 【澳門手搖界傳奇】大排長龍！沐白黑糖波霸鮮奶可以有幾好飲？ 【澳門必影美景】好罕有！幸運地遇見難得一遇的「彩虹」 【澳門隱世甜品】值得一試！Fuoco Pastry 有大大粒棉花糖的石板街

婚後丈夫對她很冷淡
玄學星相
熊神進・2018-01-23

女人，在玄學家眼中，是強者，一個強者，要面對五件事： 婚後，丈夫的態度轉冷； 跟婆婆一起住，被婆婆百般嫌棄； 不滿丈夫的行為，但仍要跟丈夫正淫，懷孕； 婚後要工作； 要照顧孩子。 筆者看完她寫來的5千1百字來信，心裡有很多不安，我把這份不安告訴佛菩薩，為苦主燒　阿彌陀佛贖罪香，願苦主早日離苦，不再受小愛折磨。 苦主在破日出生，天干丁癸克，丁辛克，八字中有六字都是相沖克，日元屬癸水，生於立冬後13天壬水司令。地支 卯、亥絆合。地支酉、巳絆合。這個八字天亂地動，能保住生命已經很亮麗了，還要說什麼幸福婚姻。 她生了一個小孩，丈夫及家婆完全沒有感恩，認為這是一個女人的天職，雞不下蛋就是浪費金錢飼養，她再懷孕，這是她的命。 卯酉沖，這一沖，很狠，把他的丈夫品性也沖倒，　她命中先子後女（筆者熊神進鐵批），其中一個反叛，多病，給她帶來很多煩惱。她的喜用神是木火土，她屬兔，太歲還有十來天就過了，在2018年，她的命盤見ldquo;死符rdquo;凶星，她非常明白此刻是需要佩帶ldquo;文殊菩薩守護神法鏈rdquo;化解。在農村舊思想下，她亦沒有強大後盾去逃出婆婆白眼，她乖乖地撫育娃娃，含著淚抱著老公完成夫妻身體接觸。 有很多晚上，她呆著，夜看天花板，問自己是不是嫁錯！ 筆者從他們一家的八字，找到二個秘密： 婚前，她跟丈夫完全沒有聘請風水師傅做睡房佈置，總是自把自為，未婚先孕，八字沖克又沒有專人來風水協調，永遠不相信玄力，靠自己亂走，來到今天，孩子有雙，好友無兩，哭也沒用，只能做好避孕，不要二度殺嬰。 丈夫有外遇，這是會發生的，嘗試在玄關擺一隻ldquo;怒目黑狐rdquo;，ldquo;怒目黑狐rdquo;玄力很強，開光要有得行的師傅才幫上忙。 那男人的八字是雙妻命，婆婆沒有太大反對，作為妻子，哭是沒有意思，往後的日子，管好自己的褲子，不要辛苦肚子，多生一個，煩躁，沒有幸福。 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 中國澳門風水掌相學會會長政府註冊 公共微信 macaumasterxiong 熊神進玄學信箱httpblog.cyberctm.comhoroscope20090722%E5%8D%81%E4%BA%8C%E7%94%9F%E8%82%962009%E5%B9%B4%E4%B8%8B%E5%8D%8A%E5%B9%B4%E9%81%8B%E7%A8%8B 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com 今日頭條作者歡迎關注

五大法則 小朋友專注力 Up Up Up!
有機健康
Cheers!・2016-12-16

想小朋友坐定定、專心食飯、專注做功課，對很多家長來說是一大挑戰。但其實要他們專心是有方法的。 法則一：充足睡眠時間 不少研究指出，睡眠和專注力有密切關係。當睡眠不足時，人們的決策和專注力便會下降。而兒童和成人對困倦會有不同的表現，成人通常在疲勞時會變得遲緩，但兒童則會更活躍及易怒。 到底瞓多少先夠呢？美國國家睡眠基金會建議，3至5歲小孩每日需瞓10至13小時；6至13歲小孩每日就需瞓 9至11 小時。當然，時間長短因人而異，只要小朋友早上精神奕奕及脾氣正常，就沒有問題。 法則二：訂立睡眠規律 晚上 9 點是小朋友最佳準備入睡的時間，家長最好自小培養他們定時定候上牀瞓覺，就算是周六、日或長假期，都盡可能維持於指定時間瞓覺。同時，午睡時間不要太晏，也不要太長。而瞓覺前 4 小時內，就比較適合做一些安靜的活動，好像是看書或捉棋等。 法則三：選擇合適枕頭 小童枕最好是高度適中，並對頸脊提供足夠承托，枕頭要透氣，令小朋友不會焗出一頭大汗，才可一覺瞓天光。 法則四：固定位置，作指定動作 不同的事情，應在家中不同的固定角落進行。例如吃飯只可以在飯桌前吃，至於溫書或做功課，則應在書桌上做。香港協康會曾於定期家訪中發現，香港有不少家庭並沒有一張標準的書桌，令小朋友可舒適和專心地做功課和溫習，相信這現象在澳門亦相當普遍。建議家長應為小朋友購買一張專屬的書桌，並放於固定位置，讓他們可以習慣坐在一個熟識的環境做同樣的事情。 法則五：自己桌椅自己選 帶小朋友親自試用及選擇其喜歡的桌椅，亦是一個有效的方法令他們愛上自己的小空間，從而較願意坐定定。專家建議家長在選購時，應選擇一些可調校高度的桌子，以便能隨著小朋友的成長作出調整；選配椅子時，要確保小朋友腳板能完全平放在地上，而且最好有椅背承托，這樣小朋友寫字時才能夠適當用力。 以至抵價換購家庭用品，提升健康及專注力 適逢CTM 推出全新積分獎賞計劃，最新禮品便包括了多款至抵的家庭用品，而且全部皆可以少至 500分換購！ Sinomax 睡安豬醒目枕採用第二代太空棉 mdash; XFOAMtrade; ，透氣度提升4倍。枕頭使用了嶄新有機發泡配方，加入舒爽的純天然大豆萃取物料，更特設兩層調節棉層，可按寶寶成長需要調節合適枕高，以500分加 $460（原價 $899）便可換購，等同差不多半價，真抵！ 研究指出，超過7成的過敏性疾病，如哮喘和鼻敏感等，都是由塵蟎引起的。定期為小朋友的睡牀清除塵蟎，有助減少敏感症狀，提高小朋友的睡眠質素。AKAI 抗敏UV 除塵蟎機可以每分鐘4,200次振動拍打出塵蟎，並以UVC紫外線燈將蟎蟲消滅，加上備有500W超強旋風吸力，可將塵蟎輕鬆吸走，現以500分加 $2,250即可換購（原價 $3,199）。 Sinomax小童成長桌，可調較前板傾斜度0deg; 33deg; 2deg;，也設有氣壓棒隨意調較桌面高度，從而配合小朋友不同成長階段及不同活動的需要，現以500分加 $5,680即可換購（原價 $9,999）。 以人體工學設計的Sinomax小童成長椅，座椅高度可隨意調較，適合90 ndash; 170cm高度用家使用。座椅能貼服承托腰背，保護脊椎健康，現可以 500分加 $2,630（原價 $4,199）換購。 心動不如行動， CTM全新積分獎賞計劃，仲有好多實用禮品，快快入去睇下啦！ 記得下載埋 CTM Buddy 手機程式立即換購！ httpsgoo.glA2Xife 資料來源： 美國國家睡眠基金會，睡眠時間建議圖。網址：httpssleepfoundation.orgsitesdefaultfilesSTREPchanges_1.png 科學人雜誌，《剝奪睡眠，也剝奪注意力》，2013年9月。網址：httpsa.ylib.comMagCont.aspxUnit=featurearticlesamp;id=3018 美國國家睡眠基金會，《ADHD and Sleep》。網址：httpssleepfoundation.orgsleepdisordersproblemsadhdandsleep 道格拉斯研究所，《Sleep and children the impact of lack of sleep on daily life》 。網址：douglas.qc.cainfosleepandchildrenimpactoflackofsleepondailylife 協康會，《坐得正　寫得好》。網址：httpslp.heephong.orgchttips#sitwellandwritewell 華人健康網，《育兒經 6大方法提升孩子專注力》。網址：httpstw.news.yahoo.com%E8%82%B2%E5%85%92%E7%B6%936%E5%A4%A7%E6%96%B9%E6%B3%95%E6%8F%90%E5%8D%87%E5%AD%A9%E5%AD%90%E5%B0%88%E6%B3%A8%E5%8A%9B000404220.html

紅鶴餐廳傳承澳門土生葡人菜精髓
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-11-09

曾為澳門標誌性的土生葡人菜餐廳之一 紅鶴餐廳已於本年九月份載譽歸來，於澳門麗景灣藝術酒店重現昔日風貌！為保存土生葡人菜式的精髓及經典元素，餐廳除保留原有的葡式裝潢結合東方色彩的華麗陳列，而主廚及團隊更致力為賓客呈獻最傳統的土生葡人菜，重現30年前的獨特風味，傳承澳門土生葡人菜的飲食文化！ 最令人津津樂道的就是餐廳獨特的葡式氛圍。餐廳裝潢以橙白色為主調，雅緻的木製傢俬配以具質感的木地板，天花裝置的典雅吊扇與葡式吊燈的柔和燈光相互點綴，充滿葡式情懷。 偏廳別具設計意念，以充滿東方色彩的孔雀油畫及福祿壽瓷器作陳列裝飾，散發著復古的味道。在如此氣氛下，最適合約同三五知己品嚐獨特的葡式風味，感受寫意率性的小城生活。 作為餐廳招牌菜之一的芝士葡國腸焗鴨飯，主廚首先將鴨進行醃、焗、起骨等多重繁複工序，再以精心熬煮的鮮湯汁滲入已烤焗的鴨飯中，鴨肉的軟腍加上飯香四溢，滋味滿瀉。 在烹製咖喱肉蟹上，主廚同樣花上心思，親自調配獨門咖喱汁，配搭鮮甜的蟹肉，以烘烤煙燻的農夫包盛載，將香濃鮮味發揮到極致，多重配搭更充滿味覺驚喜。 另一招牌菜傳統辣汁非洲雞，顧名思義是主廚採用傳統葡式手法，炮製獨特的醬汁，嚴選肉質鮮嫩的雞隻高温烤焗，陣陣椰香飄散配以惹味辣汁，令人回味無窮。 再來白酒汁豬肉薯仔炒蜆，以新鮮蜆肉配香煎豬肉，加入香醇白酒汁，食材配搭得宜，口感豐富飽滿。 享受佳餚後再品嚐傳統葡式甜品木糠布甸，讓淡淡的檸檬及肉桂香味留在唇邊，令人一試難忘。 紅鶴餐廳 地址： 麗景灣藝術酒店　澳門氹仔盧簾若馬路1號 營業時間： 12001500 18302230 逢星期二休息 訂座電話： 853 2883 2030 關注紅鶴餐廳的Facebook專頁，密切關注最新動態！

澳門首間來自台灣的美睫技術店-Lane fifty-eight 萊紛美睫 澳門店
美容
Gloriaice・2016-10-26

Lane fiftyeight 萊紛美睫 澳門店 眼部是每個人靈魂，睫毛也是很重要的角色，我的睫毛幼長而軟，有點下垂，感覺眼睛沒有神，于是到了澳門首間來自台灣的美睫技術店！ 其實很久以前拍結婚照時有做過眼睫毛一次的我有點緊張，因很久以前到別家做時眼睛滲了藥水很不舒服，所以怕現在都會這樣，但現今已是2016年，技術用料都改變了很多， 到Lane fiftyeight 前先預約，一進店裝修是舒服整潔白色感 最後我選了下圖的款式，是最新的款式！ 有資深美睫師為我講解睫毛各種類型，為客人講解合用適接嫁款式，長度等，最好的膠水，有沒有皮膚敏感，想要睫毛效果等， 房間是獨立為一個客人服務，私人度很高 進房前先到存物櫃鎖好包包就可以進房 在睫毛過程中相當舒適，有舒服椅子，毛氈，有音樂聽，令人放鬆沒有不適感，很喜歡這裡細心美睫師及服務！ 接前的相片，我的眼睫毛是很幼細，眼睛看上去沒有神！ 這裡接出來效果自然，眼睛沒有負擔，根根分明，看起來眼神明亮迷人很多！真是謝謝我最愛的美睫師！ 接好睫毛後美睫師會幫忙用毛刷梳整齊，然後刷上眼毛精華及雨衣，可保持眼睫毛型狀及提供營養給本身自己的毛髮！ 店內提供補妝區，可自行補補妝！ 第一次可以試做價體驗，之後店內是以充值形式，我自己就充值了2千元送1百那種！還有配了精華及雨衣回家保養，想了解詳情請聯絡Lane fiftyeight 萊紛美睫 澳門店專頁：httpswww.facebook.comlanefiftyeight地址：永樂戲院巴士站對面工商銀行後面Lane fiftyeight附近停車場可泊鏡湖或者灝景鋒

澳門銀河麗思卡爾頓酒店。RITZ-CARLTON CAFÉ 麗思咖啡廳
澳城餐飲
蘇蘇・2016-09-27

曾有朋友問蘇蘇，澳門麗思咖啡廳的巧克力熱飲真的很好喝嗎 聽說比Angelina 更好喝啊 是真的嗎 Sorry，蘇蘇還未有機會嚐過，皆因每次來這裡都是晚飯時間，每次都吃得很飽，已經沒有多餘位置放多一杯巧克力了，或者下次留一點位置嚐嚐它吧，其實已經有不少朋友問我，我也很好奇它如何好喝。 今次吃什麼好 先看看精緻的餐單吧。 坦白說，蘇蘇一向不挑吃的，點餐這個粗重功夫就交給別人吧。 不過看見生蠔吧的生蠔十分新鮮，所以我要求點了一些。 即點即開，十分肥美新鮮。 黑麥麵包配自家製牛油 這個麵包質地比較厚，帶有麥的獨特香味，比較適宜一小口一小口的吃，牛油十分香軟。 先來一點前菜開胃口。 皇帝蟹及烟三文魚肉餅配海鮮啫喱 蘇蘇喜歡吃蟹，但不喜歡拆蟹，這個啖啖蟹肉就最適合蘇蘇不過，蟹味濃郁又鮮味，與三文魚獨特味道十分配合。 生牛肉卷、松露慕斯、魚子醬及金箔 其實在這裡吃飯真的頗有趣，餐廳會不時安排一些藝術家在餐廳表演，沒有舞臺，只有通道上，或你的旁邊，曾經有拉手風琴的、演默劇的演出，而這晚就有一位插畫師為蘇蘇畫漫畫素描。 他不會打擾你很多時間，而且也是自由參與，不消數分鐘，蘇蘇的素描就完成了。 漫畫中我的樣子超搞笑呢 XD 完成之後，我們的主菜要上場了。 龍蝦慕斯、焗大蝦配威士蓮葡萄酒醬 蘇蘇第一次吃鹹的慕斯，很特別 這只是真正大蝦，配上威士蓮葡萄酒醬，很好吃，不消一會我們就將它K.O.了。 香煎鱸魚配海鮮米狀意粉及紅花汁 鱸魚扒外脆肉嫩，底部的海鮮米狀意粉很可愛也可口。 火焰干邑烟肉嫩牛肉卷、野生蘑菇及糖漬小蕃茄 蘇蘇一向喜歡牛肉，這個配烟肉來吃又真的從未試過，我真的認為這裡所做的配菜醬汁造得很好。 布雷斯雞配羊肚菌醬、土豆泥及什錦蔬菜 布雷斯雞產自法國東部布雷斯地區，受法國法例嚴格監管質量，所以品質優良，一向享譽全球。其肉質既香且滑又嫩口，就算是雞胸部份，經過烤製後，口感還是清脆的，咀嚼時也覺嫩滑，毫無粗糙的感覺，而且雞味十足 巧克力泡芙 橙酒火焰班戟 這是法國經典甜品，由餐廳經理即場製作，班戟以牛油即場煎煮，加上蜜餞橙酒，火焰香氣充斥滿室，吃在口中軟軟的還帶著濃濃的橙酒香。 The RitzCarlton Cafeacute; 地址：路氹城望德聖母灣大馬路澳門銀河綜合渡假城 電話：853 88866868

出走三亞。三亞理文索菲特度假酒店。2016法國音樂節最後一站
音樂聯合國
蘇蘇・2016-07-31

法國是一個蘇蘇很想旅遊的地方，而聽音樂是蘇蘇的嗜好之一，相信暫時還未有機會出走法國，那就先參與由世界酒店品牌索菲特於中國舉行的法國音樂節吧，先謝謝雅高集團和三亞理文索菲特度假酒店邀請。 今年世界音樂日的主題是ldquo;音樂無處不在，參與共享歡快rdquo;。索菲特酒店已經連續第七年舉辦音樂節 Fete de la Musique 活動，這是一個起源於法國的音樂活動，自1982年創辦以來，每年夏季期間都會在歐洲舉行。 一貫以來，索菲特酒店擁有四大品牌支柱 mdash; 設計、文化、美食和康樂，而促進法國文化的傳播交流正是其品牌核心的使命之一。每家索菲特酒店都將圍繞今年的主題打造自己的音樂節活動，而大中華區的音樂節 lt;Fly Like a Song 音樂會gt; 於6月18日在澳門十六浦索菲特酒店首站啟動、並先後於6月21日在廣州聖豐索菲特大酒店以及6月24日在三亞理文索菲特度假酒店舉行。 因需要上班的關係，蘇蘇只能抽出時間出席於三亞理文索菲特度假酒店舉行的音樂節最後一站演出。 是次音樂節邀請了極富盛名的法國歌手兼吉他手 Henry Padovani 演出，Padovani 也是英國搖滾組合 The Police 成員和聯合創始人。在其漫長的音樂事業生涯中，他曾嘗試過各種音樂風格和相關領域，而其最新創作的ldquo;Fly Like aSongrdquo;音樂概念，收錄了其最喜愛的曲目，從夢幻藍調到經典搖滾，無不展示其最純粹簡單的音樂魅力。 有關三亞理文索菲特度假酒店的美，蘇蘇會寫另一篇分享文詳述，敬請期待。 人到了三亞，一切準備就緒，開開心心去會場。 一班新知舊友一起參與盛事，真的很開心 現場這個酒店御用的歌唱組合 Latinos Hearts 來自拉丁美洲的烏拉圭，除了結他和豎琴彈得好外，唱歌的女孩子聲音也很悅耳，而且他們很擅長搞氣氛。 會場佈置相當有水準，找到位置後就靜心等待節目的開始，坐在蘇蘇附近和前面的就是一眾香港藝人，酒店方面真的很有面子，很多藝人給面子出席。 Henry Padovani 出場了，他以英法雙語傾情演繹他最愛的古典搖滾樂曲，觀眾都聽得如痴如醉。 除了如痴如醉的還有如真如假的，當賓客們沉浸在Henry Padovani的迷人聲線中，神秘嘉賓的即興登台又將晚會帶入新的高潮，來自香港殿堂級歌手、溫拿樂隊成員ndash; 譚詠麟、彭健新、陳友，一同登台為賓客們近距離地呈獻了自70年代起便經久不衰的多首名曲，大家都興奮極了。 全場觀眾都情緒高漲，有不少觀眾衝到台前拍照，幸好他們也比較收歛，只是拍照而已，而且酒店保安措施也很好，大家可以近距離聽校長唱歌，又是如痴如醉。 音樂會在一片美妙歌聲、音樂聲、歡呼聲和掌聲中徐徐落幕了。 台下的Henry十分親切沒架子。 溫拿三虎也是一樣，譚校長、彭健新和陳友真的很親切，每當用膳時間我們都會在酒店的餐廳碰面，合照是少不免的吧。 蘇蘇有幸參加了今年由雅高酒店集團索菲特酒店舉辦這法國音樂節活動，讓我又進一步擴闊了眼界，謝謝 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

選擇錯誤,道理都明白,但就是做不到
玄學星相
熊神進・2016-05-03

覆：princess 娜娜 信件內容：（由於隱私問題,以下部份內容已被刪除） 老師 您好,非常高興看到了您的微博並關注,我也非常想讓您幫我看看我的命裡,下面我就把我的情況跟您說說 我今年32歲,未婚,我發給您的照片中的男士是我交往了三年的男朋友,他是已婚人士,還沒正式離婚,他跟他妻子已經沒有感情了,因為他條件不是很好,我們相愛了三年,他是我交往中最包容我,最能忍受的壞脾氣的男人,我們非常相愛,雖然我曾多次要放棄他,我也認為作為第三者是不道德的,但是他最大的心願是努力賺錢,他說,如果不好好找錢又如何讓我過好日子？ 他希望這輩子能陪伴他的是我hellip;我也希望這輩子陪在他身邊hellip;他是1978年xxxx出生（新曆）,我想讓您幫我和他看看相,我們很迷茫hellip;hellip;希望您能給我們提點提點hellip;hellip;我脾氣很不好,很容易生氣,說話沖,他一直忍讓著我,一如既往的對我好,可是現在我等三年了,還是沒有結果,我想放棄了,我也嘗試去認識其他男生,但是像我現在的年紀,碰上喜歡的,覺得不錯的,不是已婚,就是比我年紀小的～家裡人也催著我快點結婚,但是,我不會將就,婚姻對我來說很重要！ 老師,請您告訴我,我和這位男士會有好的結果嗎？談過很多戀愛,都是失敗告終,還有就是,我曾經與一位1989年xxx出生比我小六歲的男生交往,也是短暫的,我很容易投入一段感情,是不是我太蠢了,這是我看姻緣的。最後也告訴您,我們家的女孩子好多三十多了都沒結婚,是不是有問題呀？命不好？家裡長輩們好擔心,我有時想也許是我們自己耽誤了自己,選擇錯誤,道理都明白,但就是做不到,唉！ 我性格比較悶騷,在外人面前有點害羞,容易緊張,但又故作鎮定,脾氣比較急,心直口快。其實想想我的運氣還是很不錯的,只是不愛笑,容易發怒,他們都說,愛笑的人會有好運氣！老師,其實我就是只想讓您看看我的面相,手相,我也不知道說什麼好,希望您抽空幫幫我,我寫不到3000字,很抱歉！我發的照片有我的都可以公開,有他的或除了我的都不要公開哦,麻煩您了！ 熊神進老師回答： 33歲, 仍在愛海浮沉, 至今不見彼岸, 看來有點傷悲。小妹, 妳一定要記住, 拋棄不切實際的欲望, 看淡人生, 好好活著, 為自己活, 為眾生活, 不是為ldquo;他rdquo;活, 因為你愛的人沒有愛你, 只你的石頭, 有的時候, 你想自由, 妳不可以, 有的時候, 妳一味為他活, 倒活得窩囊, 活得沒有自尊。 不要奢望男人是妳的靠山, 因為他不是救世主, 男人即使暫時給妳衣食住行, 但其實無法給你永遠幸福。 妳跟很多男人有過玄學婚姻, 一個女人如果第一眼就讓男人想到性, 那麼, 她是很難留住男人心。當妳從床上下來那一刻, 妳在他心中就開始貶值, 如果妳把一切都給他, 那麼, 除了老公這個稱呼, 妳還能留給妳未來丈夫甚麼 妳說大道理, 妳懂, 小道理, 妳明白, 既然妳甚麼都明白, 妳想聽筆者一句話嗎 2017年戊戌年, 妳是癸水命, 七殺在月日柱出現, 戌土是正官, 是妳的丈夫來到之時, 妳如果想扭轉命運, 妳必須離開屬龍這男人, 給自己身體潔淨, 去迎接新生。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com

怦然心動的男生, 並非每個人都會遇到
玄學星相
熊神進・2016-04-08

覆：深海小魚 信件內容：（由於隱私問題，以下部份內容已被刪除） 熊大師，您好！ 我的真實姓名叫vv，網名叫 深海小魚，性別 女。農曆1990年vv月vv日淩晨1點左右出生（具體時辰不知），陽曆 19vv年v月vv日。出生地是 vv省vv市，現居住在 vv省vv市。上升星座是天蠍座，太陽星座是 水瓶座。附有我的照片mdash;mdash;不介意刊登照片，但是可否 幫忙把某個部位遮住。 其實我現在對自己的未來有些迷茫，很想自己做生意賺錢，但是自認沒有大的魄力 和 足夠的能力，所以只能先在 私企幹著，內心有很多想法，但是 付諸行動的少之又少。關於自己的姻緣，也很矛盾，一方面告訴自己 寧缺毋濫，另一方面又 覺得為什麼別人都有物件，只有自己一直單身（朋友們都說是我眼光太高，但是真的是沒有碰到 讓我怦然心動的男生）。自己就是個矛盾體，想著闖出一番天地，又告訴自己平凡也好。好逸惡勞終究平庸。所以想請大師幫忙看看我的未來各方面，如事業、愛情婚姻、家庭等等，還有如何化解不好的方面。（話說這是我的第一次 看面相，有些忐忑）希望大師能夠有時間看到我的來信，幫忙指點一二。萬分感謝！！ 我在家裡 排行第二，有一個姐姐和一個弟弟，小的時候 性格非常內向，有點自卑。爸爸因為要賺錢養家，所以經常外出，印象中是媽媽一個人拉扯我們姐弟三人長大。在我10歲的時候，爸爸在山東省日照市 穩定下來，於是我們也舉家搬遷過來。對10歲以前的 記憶是很模糊的，也可以說是 完全沒有印象。 日照市 是個海濱小城，看到大海的我們都很興奮。我們姐弟三人也安排進入新的學校，我上了小學4年級，弟弟是小學1年級，姐姐是初中二年級。我的內心是非常雀躍又忐忑。剛開始上課跟不上，後來到五年級的時候，才慢慢成績好了，老師同學們都很喜歡我，尤其在作文上成績突出。 後來升入初中，我的成績一直很好，性格也開朗起來，雖然也對考試很恐懼，但是每天還是很開心。但是依舊有些 我行我素，沒有特別好的朋友，直到初三開始，我才漸漸與同學們打成一片，也有收到情書，但拒絕了，為了不影響成績。 中考成績也不錯，進入重點高中，也是我的黑色3年時光，因為要寄宿，學業壓力大，自己的性格又變得安靜，整日埋頭苦讀，這時候的成績雖然穩定，但是學起來比較吃力。高考成績一般，進入 青島大學，學習會計學專業。其實，我覺得大學時光並沒有很美好，班級同學也不是很團結，大家都很自私，各忙各的，幸好我的舍友們還不錯。我每年也拿獎學金，入了黨。 但是我的畢業求職之路不是很理想，那時候大家都以 考公務員和考銀行 為榮，我也加入了，可是自己的意志力不夠堅定，沒能好好準備，還有一段時間 沉迷於小說，所以都沒有考上，對此我感到很內疚，覺得對不起爸爸，同時 又不想 繼續努力再次備考。（還有另一條出路，就是 考研，但是我直接拒絕，因為想趕快參加工作，不想繼續讀書） 就這樣，我先找了一家私企用來過渡我的畢業階段，方便準備論文等事宜，13年7月順利畢業。之後轉正了又幹了4個月。2013年10月底 因為機緣巧合，跳槽到了現在這家公司，也是私企。開始公司效益很好，發展前景也好，待遇各方面也不錯，但是由於受目前經濟環境的影響，公司的經營狀況不如以前，未來的發展 也不是很明確（也許是我自己看不清）。俗話說，幹得好不如嫁得好。可是目前還是沒有正桃花出現。家裡人也都不著急，從來不會過問我的感情，認為自己還小，更不會安排相親之類的。 熊神進老師回答： 從命盤中可以知道妳是一位很務實的女生, 妳不宜從商, 反而官星強, 日主可以承受官星的福, 妳先考慮報考公務員, 在崗位妳遇到勤奮好學的丈夫, 我建議妳跟他交心, 但提點一句, 他是有上進心的男人, 卻不懂組織家庭, 他不會因為妳的需要而急於結婚, 反而妳跟他交朋友是最好的維繫。2027年後, 婚姻星出現, 是談婚論嫁的好日子, 不過有一小插曲, 妳在未來十年有3次懷孕, 懷孕令妳成熟, 令妳明白真心愛妳的男人是懂保護妳, 這是真的。 女人不是為了男人而來到人間, 女人的責任是行善, 以一己之人去幫助眾生, 既然上天安排妳晚婚早子, 妳要學習保護自己, 如果妳不採取避孕, 任由男友在妳身上取樂, 這是妳來人間種下惡因, 也是業。 按文昌星的亮點, 妳可以完成公務員碩士課程, 而他亦是可以攀上局長一職, 二個人的奮鬥是有成績可見。 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。

高級電解質飲料NOHO Gold 能量之約
全球飲食
蘇蘇・2015-05-08

其實蘇蘇很少喝酒，因為身體不容許，但在吃西餐時喝一點點香檳或葡萄酒還是可以的，但就只能淺嚐而已。 不過蘇蘇有做生意的友人不時需要跟客人喝酒談天接洽生意，如果過量了，她說第二天就難免會出現宿醉的情況，這樣會讓她不能集中精神工作，很困擾呢 不少人以為宿醉是由脫水引起，但實際情況其實複雜得多，當身體出現宿醉情況，所缺的不單是水，還有維他命、礦物質、其他養份和抗氧成份。一般而言，人體每攝入一杯酒精飲料，便需要一小時分解當中酒精。然而大部份人喝酒的速度都遠較身體能分解的速度快，令身體超出負荷。宿醉最常見的徵狀包括頭痛、噁心、怕光、怕吵、精神不振和喉乾舌燥等，通常酒醒後就一一湧現。。。 為什麼這一篇蘇蘇會突然說起宿醉來 因為公關好友早前相約蘇蘇和香港舞台劇演員黃嘉威在香港銅鑼灣的 Shelter Italian Restaurant and Bar 來一頓 Afternoon Tea 見面及聚舊，我們經常都是寓工作於娛樂的，因為蘇蘇的副業是在吃喝玩樂後認為值得推介的就會跟大家在雜誌或網絡專欄分享嘛，如果你不去想像在深夜時份挑燈夜戰文字句子稿件熬夜苦幹時，也屬是一份優差。XD 今次公關好友帶來讓我們體驗的是在美國大熱、成份天然的NOHO飲品。 公關好友說，在美國盛行多年NOHO 由美國一位權威藥劑學博士精心研發的，更榮獲了國際SIP Award金獎2014，據說它有效幫助保護身體免受酒精不良影響和舒緩酒醉後第二天最常見的徵狀，包括頭痛、噁心、精神不振和喉乾舌燥等情況。它不含糖份 60 毫升裝、咖啡因或任何其他提神物質，而是以獨特的營養補充配方保護身體機能，當中的成份姜根精華可溫和呵護胃部及消化系統，而源於沙漠仙人掌的仙人掌果精華則有助補充身體水份和電解質，可促進肝臟排毒。 NOHO GOLD 250ml NOHO GOLD 可以單飲，口感是有汽配方帶有清新的薑味，公關說它還可與多種酒精飲料隨意配搭，例如混入伏特加、威士忌、龍舌蘭、氊酒（Gin）、冧酒等，甚至香檳，當中僅含30卡路里及少於6克糖，以及人體必需的維他命、礦物質和營養，不含咖啡因或其他刺激性物質，亦可當作能量飲品，比較適合不嗜酒的我們。後來叫來一杯已加了 NOHO GOLD 的雞尾酒讓我們嚐嚐。 NOHO Shot 60ml 下圖左手邊 據說這是美國市場上暢銷的防宿醉飲料，飲酒前，先飲一支NOHO shot ndash; The Hangover Defense，為身體注入必要維他命和營養成份，在酒精消耗身體所需營養前率先進行補充，睡前再飲一支，保持身體機能平衡與正常。不過很少喝酒的嘉威和蘇蘇沒有品嚐過，所以這個沒有經驗之談，建議有興趣的讀者們先了解清楚產品是否適合自己才去試啊 雖然我們不嗜酒，不過公關好友說作為工作量高的舞台劇演員的嘉威和時尚生活專欄作家的蘇蘇，經常忙東忙西，又要走埠工作，工作量極高，比上班族需要更多能量，NOHO GOLD 正是我們所需，所以推薦給我們，謝謝你的貼心啊 以上產品及產品資料乃品牌提供，文中個人體驗及感受只供讀者參考之用。

8月澳門最skr的活動已集齊，14場精彩活動，讓我們一！起！燥！
其他
澳門生活圈・2018-08-01

7月的澳門 人們討論最多的也就是天氣了 每天直逼35℃ 而且出門蒸桑拿般熱到虛脫 簡直想罷工的心都有 不過，還好 8月要到了 離秋天又近了一大步 那麼在這即將到來的8月 澳門有什麼大事要發生呢？ 一個人的自嗨太寡淡 何不聚齊幾個親朋好友 來感受澳門8月最IN的避暑活動 感受充實有趣的每一天 別偷懶！邁開腿！ 8月超火爆的熱門活動一一走起！ 澳門8月活動一覽 盛事 Events amp; Festivals 2018澳門武林群英會 2018武林群英會將於8月2日6日在澳門舉辦，活動內容豐富，除了緊張刺激的世界大學生武術錦標賽、散打擂臺挑戰賽、龍獅邀請賽 還有ldquo;武術夏日嘉年華rdquo;ldquo;武術龍獅巡遊rdquo;等表演活動，將ldquo;武林群英會rdquo;打造成澳門體育旅遊品牌活動！ 活動時間：2018年8月25日 活動地點：澳門middot;塔石體育館、澳門綜藝館、奧林匹克體育中心運動場室內體育館、塔石廣場、祐漢街市公園 閉幕匯演門票派發 派發日期：7月22日星期日起 派發時間：上午900晚上800派完即止 派發地點：澳門塔石廣場大堂 注：每名市民或遊客均可領取，最多不超過4張 盛事 Events amp; Festivals 夏季藝術新體驗 踏入暑假，澳門文化中心推出的「夏季藝術新體驗2018」帶來眾多精彩節目，讓小朋友歡度一個難忘假期。8月的重點節目，包括如下： 比利時德爾克與費昂馬戲團打造的音樂及馬戲表演劇碼《飛天鋼琴》、西班牙小乳牛劇團專門為嬰幼兒觀眾創作的音樂劇場《B 頭四》、一連四天的「ARTmusing電影大放送」，搜羅八出來自世界各地的精彩作品，老少鹹宜，並配有中文英文字幕。 最後，「ARTmusing童樂日」獻上多個工作坊和表演環節，為今年的「夏季藝術新體驗」劃上圓滿的句號。 1《飛天鋼琴》 時間：8月34日1930；8月5日1500 地點：澳門文化中心小劇院 票價：MOP180元 查詢電話：8532870069928555555 2《B頭四》 時間：8月8日1700； 8月9日至10日1500及1700； 8月11日至12日110015001700 地點：澳門文化中心小劇院 票價：澳門幣180元 查詢電話：8532870069928555555 3 ARTmusing電影大放送 時間： 8月23日1930ndash;《我的意外老爸》 8月24日1930ndash;《追虹姊弟》 8月25日1130ndash;《小貓巴克裡》 1430ndash;《小企鵝大長征2》 1930ndash;《宣告黎明的人魚之歌》 8月26日1130ndash;《壞蛋狐狸的故事》 1430ndash;《搖滾藏獒》 1630ndash;《放牛班的提琴手》 地點：澳門文化中心小劇院 票價：每場MOP60元 查詢電話：8532870069928555555 4 ARTmusing童樂日 時間：8月26日1530 地點：澳門文化中心大堂 票價：免費入場 查詢電話：85328700699 盛事 Events amp; Festivals 夏日世界動畫祭 戀愛・電影館精心策劃「夏日世界動畫祭2018」專題影展，為觀眾挑選14部來自中國、美國等多個國家和地區的動畫，包括兩部獲奧斯卡提名的作品《戰火下的小花》和《不正常麗莎》、德美兩國聯手合制的《犬之島》等。 今屆影展的焦點導演是日本動畫大師今敏（於2010年逝世），影展將回顧他四部前衛的動畫巨作。 時間：多個時段 地點：戀愛・電影館 票價：每場澳門幣60元 查詢電話：85328522585 盛事 Events amp; Festivals 康公寶誕 每年農曆七月初七，澳門民間舉辦盛大的康公寶誕儀式，紀念這位中國歷史上著名的將軍康公（又稱李烈）。 今年濠江繼續舉辦「敬老盆菜聯歡晚宴」以及經典懷舊金曲表演，讓旅客有難能可貴的機會與居民共晉晚餐，體驗地道的社區文化。 時間：1600開幕禮； 18002230盆菜聯歡晚宴及經典懷舊金曲表演 地點：康公廟前地休憩區 票價：澳門幣130元 預訂電話：85328921409 表演 Performances Cicada x《柏林﹕城市交響曲》 「第三屆澳門國際紀錄片電影節」播映《柏林﹕城市交響曲》的修復版作特別展出，並以此為電影節拉下帷幕。 該套黑白無聲紀錄片於1927年首映，由華特．魯特曼執導，向觀眾細述20年代柏林的平凡生活。 本次特別展出亦邀請臺灣地區樂團Cicada現場為紀錄片重新配樂，令這套經典作品增添嶄新元素，這也是Cicada在澳門的處女秀。 時間：8月4日2000 地點：崗頂劇院 票價：MOP60元 查詢電話：85328522585 表演 Performances 澳門管樂藝術節 澳門管樂協會主辦的「澳門管樂藝術節2018」雖然於6月開幕，但精彩節目卻延續到8月！ 當中最備受關注的節目是Demondrae Thurman 上低音號獨奏音樂會，這位元美國音樂大師被譽為能夠演奏「令人敬佩且鼓舞人心」的樂章，本次演出與本澳鋼琴家龍綺欣搭檔，為樂迷送上一場扣人心弦的表演。 此外，今屆管樂藝術節於8月下旬設有3場免費音樂會，包括來自秘魯的新一代演奏家Elmer Churampi之小號獨奏音樂會、澳門交響管樂團室內樂音樂會和香港匠心薈的演出。 Demondrae Thurman 上低音號獨奏 時間：8月6日2000 地點：聖羅撒英文中學聖堂 票價：MOP120元 查詢電話：8532825282528555555 免費音樂會 免費門票領取處 澳門廣星傳訊售票網、澳門管樂協會2匠心薈（香港） 時間：8月26日1500 地點：崗頂劇院 澳門交響管樂團：室內音樂會 時間：8月26日2000 地點：玫瑰聖母堂 Elmer Churampi 小號獨奏音樂會 時間：8月27日2000 地點：玫瑰聖母堂 明星 Resplendent Stars 只想聽見費玉清ndash;澳門站 儘管時光流轉，回憶不斷被累積或是淡忘，但是有些聲音，卻始終回蕩在我們心中，讓這個多變的年代有著雋永的感動。就如演唱生涯長達40多年的洲家傳戶曉的歌王mdash;mdash;費玉清。 這個週六，「金嗓歌王」費玉清將踏上新濠影匯綜藝館的舞臺，為樂迷送上首首動人情歌。以清亮悠揚的聲音，細膩的唱功，深情演繹多首經典歌曲，包括《一剪梅》和《晚安曲》，醉人的獨特歌聲，必定讓你刻骨難忘。 演唱日期： 8月4日（星期六） 演唱時間：2000 演唱地點：澳門新濠影匯 演唱票價：MOP280480680880等 明星 Resplendent Stars Exo Planet #4 The EℓyXiOn dot 韓國男子天團Exo於2012年出道，先後推出了四張專輯，每張銷量超過100萬。今年，他們將再度現身澳門的舞臺，將《EXO PLANET #4 The EℓyXiOn》巡迴演唱會帶到小城。 演唱會的名稱受到拉丁文「elysium」的靈感激發，有極樂世界之意；就Exo而言，該詞亦代表著讓觀眾目不暇給的聲、色、藝俱全的表演。 《EXO PLANET #4 The EℓyXiOn》巡迴演唱會於去年11月在韓國首爾首演，並於日本、臺灣地區、新加坡、泰國、菲律賓及香港等地舉行，今次在澳門站的演出，該天團將帶來《Ko Ko Bop》、《The Eve》、《Growl》、《Call Me Baby》、《Lotto》及《Monster》等多首熱門歌曲。 時間：8月10日2000；8月11日1900 地點：澳門威尼斯人金光綜藝館 票價：澳門幣港幣780元（每人限購6張） 查詢電話：8532882881828555555 明星 Resplendent Stars 學友.經典世界巡迴演唱會 萬眾期待的ldquo;歌神rdquo;張學友又來澳門啦！8月17、18及24、25日將在澳門威尼斯人的金光綜藝館舉行《學友．經典世界巡迴演唱會 2018澳門站》。 在歌迷眼中，他依舊是那個世界第二、亞洲第一的ldquo;歌神rdquo;。 90年代曾經在華人中流行這樣一句話：有華人的地方就有鄧麗君的歌聲，有風吹過的地方就有張學友先生的音樂回蕩。 此次張學友將再次演繹其經典作品，結合31人的大型樂團暨管弦樂的編制，再加上30位舞者和特技演員以及360度立體四面台，這世界級製作規格的演唱會勢必為觀眾呈現一場動人心魄的視聽盛宴！ 演唱時間： 8月17日週五 2000 8月18日週六 2000 8月19日周日 1900 8月24日週五 2000 8月25日週六 2000 演唱地址：澳門威尼斯人金光綜藝館 演唱票價：MOP 16801280780380 明星 Resplendent Stars Ekids AGAIN Concert 澳門站 再戰樂壇的香港男子組合Ekids今年首次在香港以外的地區舉辦演唱會，該組合於2002年出道，曾推出多首人氣之作，包括《開始戀愛》、《最佳表情》、《玩玩具》等。 雖然組合Ekids曾一度解散，但成員阮民安（Tommy）、林詠倫（Alan）和鬱禮賢（Tim）去年決定重組，並推出多首新歌，其中《終止戀愛》更是延續《開始戀愛》的故事，為他們的經典歌曲譜寫下集，成為區內的熱唱單曲之一。 時間：8月18日2000 地點：澳門百老匯舞臺 票價：MOP180元起 查詢電話：85388833338 展覽 Exhibitions 館藏石灣陶瓷展 澳門藝術博物館收藏的石灣陶塑大部分產於20年代，來自葡人文第士（1986ndash;1931）的舊藏。 文第士於澳門定居後，對廣東省的石灣陶塑深感興趣，並于20世紀初向當時享負盛名的石灣陶藝家潘玉書和陳渭岩訂制大型的人物陶塑。部分大型人物陶塑珍藏於是次展覽展出。 時間：即日8月12日10001900 （1830停止入場；逢週一休館） 地點：澳門藝術博物館 票價：免費入場 查詢電話：85387919814 展覽 Exhibitions 《仮面超人大集結特展》澳門站 作為一部超過45歲的經典作品，仮面超人陪伴了一代代人成長。當年在仮面超人平成十週年劇場版中，26代仮面超人同時出現，共同對抗世界的邪惡秘密組織「大修卡」，這個場面是否令你記憶猶新？是否熱血沸騰？ 經典成就經典，在2018年終於等到再一次的仮面超人大集合！ 此次特展遠道由日本引入首33代仮面超人，讓這個強大陣容跳出電視螢幕！ 《仮面超人大集結特展》澳門站將會是首個日本以外集合仮面超人ldquo;33代同堂rdquo;的展覽，讓你親身感受每一代仮面超人的過人魅力，誓要喚醒一眾粉絲的兒時回憶！ 展覽時間：即日8月26日，週一至週日13002000 展覽地點：澳門百老匯二樓 展覽票價：$128$180 展覽 Exhibitions Line Friends World Tour Macau 極具人氣的Line Friends卡通人物於今個暑期登陸澳門，熊大、兔兔、詹姆士等眾多角色將以嶄新造型跟粉絲見面。 「Line Friends World Tour Macau 2018」由澳門陽光人生發展促進會及澳門國際盛事促進會主辦，於7月6日至9月2日假澳門新濠影匯8號轉播廳舉行，是全球首個以Line Friends環遊世界為主題的展覽，展出10個Line Friends世界名勝景點。 其中在「Line Friends澳門大賽車」景點，大會更安排了攝影師為各訪客留下倩影。 此外，訪客可購買會場限定的Line Friends紀念品和品牌的經典飲品和零食，還能參加會場的攤位遊戲，大人小朋友們別錯過！ 展覽時間：即日起9月2日 10002000（周日至週四） 10002100（週五及週六） 展覽地點：新濠影匯8號轉播廳 展覽票價： 澳門幣港幣160元（一般門票） 澳門幣港幣120元（澳門居民門票） 展覽 Exhibitions 玩 ‧ 欣賞 澳門美高梅「玩‧欣賞」展覽匯集來自5個地區的藝術家的作品，與藝術裝置進行互動，發掘無盡樂趣，快看有什麼打卡點！ 心 ‧ 像 來自澳門本地藝術家吳少英 透過光影的交錯 在一層層紗幕中 讓觀眾沉迷在抽象和虛幻中 剎 那 一剎那的時光 你會想到甚麼 AYUMI ADACHI透過作品 喚醒大家對人生與時間循環的意識 甜橙盛會 最有趣的玩味空間 由TOMTOM帶來的的黃色和橙色氣球 讓觀眾置身於甜橙空間 WALALA X PLAY CAMILLE WALALA帶來的迷宮風格藝術 讓觀眾迷失在各種顏色和圖案中 釋放每個人心中的童真 螢光糖花園 這個螢光糖花園最適合喜歡甜食的你 觀眾將會看到二萬朵糖果花 充滿各種色彩 滿足你的視覺感官世界 展覽日期：即日至9月9日（8月13日除外） 展覽時間：每天10302200 展覽場地：美高梅2樓展藝空間 門票價格：澳門幣120元 8月烘烤模式依舊 你依然可以選擇宅家空調WiFi西瓜 也可以選擇碳烤孜然 畢竟2018的夏天 錯過了就不再有啦！ 注：圖片源自網絡、澳門文化局、澳門旅遊局等 版權均屬於原作者 素材來源：澳門旅遊局 如有侵權，請聯繫後台刪除

秋意染黃秘境 § 白川鄉合掌村 §
環宇搜奇
莫雪・2025-10-12

秋意染黃秘境 sect; 白川鄉合掌村 sect; 秋收時節, 日本名古屋白川鄉合掌村, 一個被群山環繞的小村落, 除了看染黃染紅的 楓葉點綴的山巒和田野之間, 還有一片一片的金黃稻田。 踏入白川鄉, 感覺穿越在日本古時的美好時光, 接觸動人的秋日黃染一片禾稻秋收圖, 與及大自然原始生態風光, 深吸一口禾稻原野之味、 欣賞著仍保留日本原始風貌的田園風光, 還有那裡獨特一座座三角形茅草屋頂傳統合掌造房屋, 手掌般厚度層層厚厚茅草屋頂角在田園間, 在村鎮上, 都那麼可愛又特別, 茅草襯托住田園翠野, 格外清新又獨特 令人驚喜的日本文化人文景觀, 現今這裡保存著 100多座大大小小的合掌造房屋， 是日本規模最大的合掌造集村落。 當天剛巧遇上霧雨, 串串雨珠簾垂絲掛於最外層的 茅草合掌屋, 日間與及最裡層的好像不受水氣影響到, 相信遇上冬雪時屋內一樣可以保曖防風, 只是披上白茫茫雪衣外觀, 成為一處處經典的秘境風境線。 往白川鄉合掌村, 須在「名古屋」站步行大約5分鐘, 在「名鐵巴士中心」搭乘高速巴士前往， 在「白川鄉巴士總站」下車，所需時間約2小時50分鐘。 白川鄉完好地保留了日本原始生態風景, 一處被人 稱為秘境的地方, 於1995年被登錄為 聯合國教科文組織的世界遺產， 稱是一生人一定要去看一次的絕色景點之一。 抵達「白川鄉巴士總站」後, 我們先沿田園靠邊僕斜坡 步行登上「城山天守閣展望台」, 沿坡路上 一片綠意金黃稻田之色、茅草合掌屋點睛其中, 原野風光盡收眼底, , 斜坡一處留下一大片紅葉, 像是捕鋪上一層軟軟地毯迎客往上, 相信樹上黃葉、紅葉剛且更替不久。 抵達山頂展望台, 視野居高更為廣闊, 白川鄉山野村落盡收眼底, 只見山下田園間 禾稻田添上一抺抺金黃, 茅草合掌屋站立其中, 把守添彩, 形成一片和諧亮麗風景圖, 環繞於四周的山巒被霧氣披掛一縷, 更添上白川鄉秘境的迷離色彩。 山頂天守閣上除了盡收山下自然風光外, 也有食店和手信店舖, 隨你逗留閒蕩與買買。 天守閣上閒蕩溜瀏覽完畢, 信步下山穿梭遊走山下村落, 其中「神田家」是規模最大，也是唯一被指定為 國家重要文化財的建築物, 這棟3層樓的住宅 現在己成為一座展覽館, 購票可入內參觀。 地面層大廳中庭處仍保留著展示著昔日的四方木柴明火圍爐, 進入的遊客紛紛靠攏圍爐取暖感受一下 日本江戶時代舊時的生活樣貌, 從二樓古老木窗外望出去的田園風景格外優美。 交通 古屋「名鐵巴士中心」搭乘高速巴士， 直達「白川鄉巴士總站」車程所需時間大約2小時50分鐘 #米蘭 para;斯福爾紮城堡para; # #日本廣島四國櫻花怒放# 其它文章, 詳情請點擊澳門科學館「蒸氣誌電子月刊」 內之「近代中國科學家事蹟及其精神」 httpswww.msc.org.mozhflipbook55STEAMISSUE 本篇文章、相片版權屬作者所有， 經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

澳娛綜合2025首場「京彩名宴」四手聯乘盛宴 御花園與蘭亭永聯手呈獻粵川交織風味
專題報導
小燕品味・2025-02-24

澳娛綜合2025年首場「京」彩名宴隆重登場，於澳門上葡京綜合度假村星級餐廳御花園揭開序幕。一連三天由《福布斯旅遊指南》五星及《2025黑珍珠餐廳指南》一鑽的「御花園」總廚莊嘉輝與榮獲米芝蓮一星及綠星殊榮的「蘭亭永」廚師長駱啟龍連袂打造的四手聯乘盛宴。兩位名廚以匠心精神烹調的菜餚為載體，和諧融合粵菜的細膩雅韻與川菜的濃醇辛香，將兩地的獨特烹調風格滙聚其中，呈現糅合粵川風味的至臻享受！ 作為首場「京彩名宴」，這場盛宴以「川香粵韻，味覺新境」為題，呈現粵菜傳統工藝和川菜多元味型，結合創意完美融和講究清鮮的粵式韻味與醇濃辛香的川味風情。菜單以一道道巧手烹調的美饌，將兩大風格截然不同的菜系融會貫通，在味蕾享受的起承轉合中，展現豐富的層次之美，呈獻一場凝聚中國飲食文化精髓的新派餐饗盛會，探尋全新賞味境界。 在介紹「京彩名宴」四手聯乘盛宴八道美饌前，讓小編先介紹御花園及蘭亭永兩間名店，以及兩位主理名廚。 御花園莊嘉輝總廚 御花園總廚莊嘉輝雖然年青，但他已有近20年豐富經驗，精心鑽研烹調技藝，堅持傳揚正宗的太史菜，致力將這源遠流長的宮廷粵菜傳承下去。在保留傳統底蘊與精髓的同時，他亦為菜品注入現代元素，讓製作考究的經典菜餚得以創新昇華。 照片來源於澳娛綜合官網 蘭亭永駱啟龍廚師長 自1994 年起，蘭亭永廚師長駱啟龍一直醉心鑽研川菜的技藝和美學，致力追求本真川菜中的三大味道：自然之味、發酵之味、調和之味，再由廣州當地市場採購的新鮮時令食材，讓彰顯清鮮醇濃、麻辣辛香的川菜佳餚，交織出粵菜的獨特風味。 照片來源於澳娛綜合官網 御花園 位於澳門上葡京綜合度假村的御花園，榮獲《福布斯旅遊指南》五星嘉許、《2025黑珍珠餐廳指南》一鑽餐廳及2024攜程口碑榜奢華餐廳鑽石餐廳等多項殊榮。餐廳設計主題靈感源自宮廷園林，從擺設佈局到用色著墨，每項細節在彌漫風靡西方的中國風同時，亦流露出鮮明的當代風格。著名設計師陳幼堅巧妙勾勒出蘊藏在歷史中的東情西韻，襯托大廚精湛的烹飪藝術，相得益彰。 作為澳門上葡京綜合度假村的旗艦餐廳之一，御花園無論在裝潢設計、環境氛圍、菜品風味、酒水茶飲、專業服務等都是殿堂級的水準。整體風格雍容華貴、氣派恢弘。意境迷人的餐廳入口讓人駐足觀賞，用餐區則以一幅35米長的定製菊花蘇繡讓人讚嘆，映襯著長廊上的雙面蘇繡團扇屏風，典雅設計與五間主題包廂一脈相承，呈現出由色彩層次、文化氣韻與精湛工藝交織而成的宮廷意境。而在餐廳的隱藏酒吧「李白」，整個空間以 LED 牆為背景，播放由藝術家楊泳梁創作的超現實影片，將現代風格水墨畫融入港澳繁華夜景之中，絕倫景致活現眼前，展現沉浸式的文藝體驗。 照片來源於澳娛綜合官網 御花園招牌粵式菜餚繁多，皆以上乘食材入饌，由莊嘉輝總廚及其團隊巧手烹調，包括太史鳳凰羹、水晶虎蝦球等特色菜品。配搭清香茗茶、品嚐由中式酒類調製而成的雞尾酒，或是從御花園連續多年榮膺「2024中國年度酒單大奬」最高級別「三杯卓越奬」的酒單中挑選心水佳釀，帶來完美昇華的品味體驗。 照片來源於澳娛綜合官網 蘭亭永 蘭亭永座落於廣東越秀區東山的文化地標，於1918年建立的錫安園，專注本真之味，以川菜為載體，空間和器物以中國古典之美為基調。深入展開文化的多元交流，據川菜其適應面廣之特點，結合商都文化的包容性，將粵港之風匯入其中，榮獲廣州米芝蓮首屆綠星及米芝蓮一星。 蘭亭永的烹飪理念，源於中國傳統，菜式集合自然之味、發酵之味、調和之味，筵席由輕至重再緩緩收尾，豐富的層次之美，優雅的起承轉合。蘭亭永以筵席川菜為基底，希望通過尊重傳統和融合世界飲食文化智慧，將中國古典飲食文化分享給全世界。蘭亭永駱啟龍廚師長師承行政總廚蘭桂均師傅，曾任上海玉芝蘭餐廳主廚，紮根傳統川菜，積累穩實烹飪經驗，獨運匠心勾勒川菜美學意蘊。 照片來源於蘭亭永微信公眾號 御花園與蘭亭永聯手呈獻粵川交織風味 御花園與蘭亭永堅守烹飪之本，透過對美饌的極致追求，將博大精深的中國飲食文化娓娓道來。御花園融匯東情西韻，在「傳承不守舊，創新不忘本」的理念下，莊嘉輝總廚以其烹飪熱忱和精湛技藝，致力傳揚正宗太史菜，秉承傳統底蘊之餘，同時廣納創新元素，藉以探尋宮廷粵菜的傳承之道。蘭亭永則專注於還原川菜的本真之味，駱啟龍廚師長透過考究的手藝，將「以湯定位，以食材定格，以調輔料定神」的烹飪哲學理念貫徹始終，以古典之美呈現中菜美學的高雅意趣。 駱啟龍廚師長在盛宴上表示川菜及粵菜同屬中國四大菜系，包容性極強。感謝御花園及莊嘉輝總廚團隊對是次活動的重視，多月前已開始為是次盛宴準備，並在澳門採購所需食材。莊嘉輝總廚則特別提到御花園遵循太史菜的傳統烹飪技藝，以現代手法及食材創新呈現，希望為賓客帶來難忘的美食享受體驗。 照片來源於澳娛綜合官網 「京彩名宴」四手聯乘盛宴菜品介紹 花椒雞丁｜芝麻腰果｜百香象拔蚌 （御花園 Ｘ 蘭亭永 出品） Chicken Dice wok fried with Sichuan Pepper Cashew Nut deep fried and coated with Sesame Geoduck with Passion Fruit Dressing 盛宴以莊嘉輝總廚與駱啟龍廚師長聯手打造的三道川粵融合前菜揭開序幕：包括有經典四川涼拌菜花椒雞丁，鮮嫩的雞肉，佐以花椒及乾辣椒，甜口中略帶麻辣（右）；芝麻腰果，醬香味道濃郁，既香脆可口，也可中和辣感（中）；百香象拔蚌以百香果作為盛器，鮮象拔蚌加入百香果汁、泰國青檸及鹹甘桔作為醬汁，放上炸檸檬葉絲、春卷皮絲及草莓，味道比較清爽（左）。享用時由濃郁的花椒雞丁開始，最後以清爽的百香象拔蚌中和味蕾，以準備迎接下一道菜式。 酒款搭配： 2018 Philipponnat Brut Blanc de Noirs, Champagne, France 2018 菲力保那香檳年份黑中白香檳 三款前菜味道豐富，味型各異，以黑皮諾釀製的年份黑中白香檳搭配，飽滿圓潤，濃郁集中俱佳。此酒既可緩衝麻辣川香的辣感，也可輕鬆配搭各種味道，並駕齊驅，非常精彩。 宮爆牡丹蝦球 （御花園 Ｘ 蘭亭永 出品） Peony King Prawn in Kung Pao style 莊嘉輝總廚表示，他與駱啟龍廚師長希望可為此次晚宴合作烹製一道菜品。經過溝通，他們認為以御花園招牌菜之一的「水晶虎蝦球」加入川味風情，應當會擦出火花。駱啟龍廚師長表示四川為移民城巿，集全國各地的人民，他建議以集各種味道的宮爆汁作為水晶虎蝦球的川粵變奏菜式。經過兩位大廚的四手聯乘，最終成功創作「宮爆牡丹蝦球」，效果不俗，成功可喜。 此道菜品採用缅甸虎虾，處理成雪白牡丹花狀態，以低溫油泡方式烹煮，以細緻的粵菜傳統技法，保留了蝦肉的鮮味和口感，配上川菜的經典宮爆醬汁，既麻辣，又有甜酸，味道濃郁，將粵川風味糅合其中，讓這道精緻菜品更添迷人餘韻。蝦球上放上樹葉形狀牛油餅乾，還有乾辣椒、花生及蒜粒，營造豐富的風味，旁邊的一顆法式寶塔花菜伴碟，增添一份清爽。享用時可先感受蝦球的原味，再蘸上宮爆醬汁，體驗不一樣的風味！ 酒款搭配： 2021 Weingut Robert Weil Kiedricher Grafenberg GG Riesling Rheingau Germany 2021 德國羅伯特威爾古拉芬博格特級園雷司令白葡萄酒 干型雷司令，杏桃香氣豐沛，礦物質感強烈，與酸度明顯及帶辣的醬汁搭配，使蝦球味道更為突出，同時可讓麻辣感得以舒緩。 豌豆花膠水蟹湯 （御花園出品） Fish Maw double boiled with Pea Blossom in Supreme Blue Crab Broth 此道湯品以澳門特色食材水蟹入饌，連同五年金華火腿及老雞熬湯，湯色清澈，但味鮮清甜。另一道主要食材肯尼亞花膠，口感細膩，入口爽滑，膠質濃郁，是滋補珍品。湯中還有一外形可愛的蟹狀餃子，以廣東點心作為靈感，取紅蘿蔔汁磋成橙紅外皮，饀料釀入鮮阿拉斯加蟹肉、墨魚膠及芹菜，鮮味十足；再以初春時令菜蔬豌豆加入一絲清新的口感，完美呈現御花園的精湛出品。 崑崙柚皮扣鮑甫 （御花園出品） Amidor Abalone braised with Giant Garoupa Skin and Pomelo Peel 此道菜品是滿漢全席其中一道名菜，三款主要食材都獨當一面，極考廚藝功力。莊嘉輝總廚表示原來龍躉皮是皮包鱗，以崑崙命名，取其諧音。且本道菜品加入太史菜當中的柚皮，以增加口感。今次活動特別搜羅了兩塊過百斤的龍躉皮，實在非常難得。 龍躉皮炆煮至稔滑軟糯，而鮑魚則採用了日本頂級十頭網鮑，口感鮮嫩彈牙，鮑汁濃郁味美；佐以極考功夫的燘泰國柚皮，風味一絶。 酒款搭配： 2020 Chateau de la Maltroye Clos du Chateau 1er Cru ChassagneMontrachet Burgundy France 2020 法國勃艮地蒙特涅莊園夏山蒙哈榭一級獨佔園紅葡萄酒 成熟度高，丹寧呈力量感、集中感及顆粒感，濃郁果香，口感圓潤飽滿，質地細膩迷人，與當晚多款菜品都搭配得宜。 豉椒東升斑 （蘭亭永出品） Star Spotted Garoupa wok fried in Black Bean Sauce 選用菲律賓野生東升斑，只以魚身最嫩滑的中段部分奉客。醬汁方面，在豉汁中加入辣椒及花椒，別具川渝麻辣風味。 琉璃玉帶盒 （御花園出品） Scallop and Assorted Seafood served in Turnip Ring 此為傳統粵式菜式，但以白蘿蔔代替冬瓜，食味更為鮮美。先以蝦干瑤柱熬製濃湯煨至入味，口感腍軟，再以澳洲帶子、燒鴨粒、雞味及筍粒，盒面放上西班牙5J火腿及芥蘭切花，增添一末鹹鮮滋味。 麻婆豆腐和牛撈飯 （蘭亭永出品） Bean Curd and Wagyu Beef stewed in Mapp style with Rice 蘭亭永招牌菜品之一，以經典的麻婆豆腐，加入A5和牛，甘香酥嫰，放上少許蒜苗絲，平衡油膩感；加上五常米及糯米煮成的糯香米飯，放上炸瑤柱絲，口感更添層次。 熊貓燕窩湯丸 （蘭亭永出品） Glutinous Rice Dumpling filled with Birdrsquo;s Nest 可愛的熊貓外形湯丸，代表了四川的情懷，也代表了與澳門的緣份。製作湯丸皮時加入朱古力粉，以名貴的燕窩作為湯丸的饀料，完美為盛宴劃下句點。 自家製作醬料：為了讓饕客昇升用餐體驗，御花園準備了三款醬料供佐餐，包括川味特色的香葱椒麻醬（左）、高級粵菜必備的特級ＸＯ醬（中）及別具特色的蒜蓉辣椒醬（右）。 首場「京彩名宴」特別選用了來自四川省雅安市蒙頂山的《碧池蘭妃》花茶，蘭花香型，鮮爽持久，滋味甘醇。此茶選用蒙頂山高海拔有機茶園的優質原料，配以含苞欲放的名貴蘭草鮮花，經特殊工藝精心製作 而成。花彌茶味，茶助花香，其香優雅，其味綿長，具有促進消化的功效。 御花園連續多年榮膺「2024中國年度酒單大奬」最高級別「三杯卓越奬」，酒單款款精品佳釀。專業侍酒師特別為八道佳餚搭配三款美酒，包括年份香檳、雷司令干白及勃艮地干紅，帶來更完美昇華的餐飲品味體驗。 敬佩莊嘉輝總廚及駱啟龍廚師長廚藝精湛 喜獲莊嘉輝總廚及駱啟龍廚師長簽名 一連三天的「川香粵韻，味覺新境」mdash;mdash;「京」彩名宴圓滿舉行，深受好評。澳娛綜合一直致力開拓澳門的多元化美食版圖，透過「京彩名宴」系列等餐饗盛會，締造出各式非同凡響的美饌體驗，藉以推動本地「旅遊＋美食」的融合發展，鞏固澳門作為聯合國教科文組織「創意城市美食之都」的地位。在熱切期待2025澳娛綜合其他「京」彩名宴系列活動之際, 不妨可到御花園品嚐「名廚推薦套餐」、「御花園尊尚套餐」、「御花園行政午巿套餐」及「御花園午巿品鑒套餐」，尊享御花園的高級粵菜餐飲享受。 澳門上葡京綜合度假村御花園 地點澳門上葡京三樓306號（南門入口） 時間 午餐﹕中午12時至下午2時30分 晚餐﹕下午6時30分至晚上10時 （星期二休息） 查詢預訂電話 853 8881 1380 6歲或以下的賓客只限於包廂用餐 衣著 商務休閒 男士請穿著及腳踝長褲，請勿穿露趾鞋、涼鞋或背心 #澳門上葡京 #御花園 #澳娛綜合 #蘭亭永 #京彩名宴 #SJM #PalaceGarden #GrandLisboaPalace