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我心目中的天皇巨星。基會難德演唱會2015
音樂聯合國
蘇蘇・2016-02-14

每一個人都有自己心目中的天皇巨星,不過人人的喜好和想法都不同,你心目中的、你想的可能未必跟我一樣,天皇巨星可以有很多個,但在我心目中他們就是佔了一席位。 娛樂圈是一個現實社會的縮影,人情冷暖,世態炎涼,如果你個人有話題性或善於炒作新聞,又或者懂得為自己製造話題,當然你的名字會經常在報紙上出現,但是他們在樂壇這麼多年,都是循規蹈矩,不煙不酒不去無謂應酬,他們對音樂有著一份熱情與執著,只做好自己本份,其他的就一切隨緣。他們沒有與唱片公司簽約已經超過10多年了,成立了自己的音樂教室和製作公司,從事音樂製作、教授歌唱技巧、自資出唱片、製作演唱會從無間斷,不過每當他們說要開演唱會時,總有一些不清楚狀態的人向他們潑出一大盤冷水,說根本是沒可能的事,盡管如此,他們沒有因此放棄,更一次又一次創造了奇蹟,每場演唱會入座率都超過9成,更能邀請到香港的殿堂級歌手做嘉賓,好像徐小鳳、鄭秀文、譚詠麟、林子祥等等,讓那些人大跌眼鏡,最後都心服的給他們一個大姆指,演唱會成績卓越,贏盡口碑,全因是他們堅持理想、擁有實力的創作歌手。 一連二場<基會難得演唱會2015(香港站)>於香港伊利沙伯體育館已經完滿落幕了,兩場演唱會坐無虛席,現在已經不是全職歌手的他們,不會經常在電視上雜誌內出現,今次已經是他們第8次的個人演唱會了,入座率依然理想,證明他們的歌聲從不被人遺忘,他們曾被傳媒及製作公司譽為香港樂壇上的奇蹟。 既然他們是蘇蘇心目中的天皇巨星,當然兩場演唱會我都有來支持,跟我一起的還有她們。 時光飛逝,數一數手指,原來我們認識已經超過11年了,我們一起笑過一起哭過一起做很多的事,能夠跟志同道合的朋友走在一起是一種幸福。也謝謝你們一直的照顧!! 「人生於世上有幾多個知己,多少友誼能長存。。。」感謝神!在我的生命當中擁有為數不少、來自不同背景、不同界別的好朋友! 言歸正傳,其實這個『他們』究竟是誰呢? <基會難德演唱會>究竟又是誰呢? 他們就是曾參加『香港新秀歌唱大賽』以二重唱方式演繹『認錯』一曲獲得了冠軍的張崇基和張崇德兩兄弟,就是他們將二重唱帶去香港樂壇的。 其實什麼是二重唱呢? 張崇德曾經說過,很多人以為二重唱就是主音與和音,其實二重唱就像兩種樂器一同合奏,沒有主副之分,好像鋼琴和結他二重奏,你會聽到鋼琴的聲音也會聽到結他聲,但兩個音調是不一樣的,不過同樣都重要,另外,還需要從聲音中找出平衡,誰也不能搶誰的鏡,是有一定難度,需要掌握一些技巧。 很多人從不清楚誰是兄誰是弟?甚至以為他們是雙生兒,又有誰知道他們其實相差了兩歲,最荒謬的是在做訪問時,某些傳媒連他們的太太都可以搞錯,很明顯是沒有做功課吧。(稍稍的告訴你們,小兒在3歲的時候,已經知道張崇德的太太是誰了XD) 哥哥張崇基,他美麗溫柔的太太是圈外人。 弟弟張崇德,曾是香港TVB當家花旦、現為DJ的劉美娟就是他的太太。 從2002年第一個演唱會開始,『K歌棟篤唱』是張崇基張崇德演唱會中特有的,在觀眾心目中已經註冊了的環節,如果有聽過他們的演唱會的朋友一定知道和熱愛這一部份,他們將一些近期熱門的K歌和發生的事用棟篤笑的方式唱出來,今次有至hit電視劇集歌曲如<武則天>『眼淚的秘密』、<來自星星的你>『Density』、<誓不低頭>>『誓不低頭』,還有早前他們在網絡勁爆點撃率過百萬的『想搭很難』等等等等,每一首歌他們也保留了原曲的神髓,大顯唱功,加上每首歌之間的對話也十分搞笑,觀眾十分欣賞,掌聲如雷。 他們親切沒架子,還一邊唱一邊主動走去觀眾席跟觀眾握手拍照。 好友曾教導蘇蘇,機會是自己掌握的,蘇蘇抓到機會跟張崇德在演唱會期間合照,有朋友十分羨慕,其實並不難,你們也可以的,他們十分nice啊! 只要在他們跟四方八面的觀眾握手時先預備好手機、捉緊機會、在安全情況之下就可以了,現場超多觀眾也有跟他們合照了,大家都超興奮,當然未必一定成功的,蘇蘇兩場也把握不到機會跟張崇基合照呢,寄望下次演唱會再接再厲! 就是這張,野生捕獲張崇德於落台握手時! 驚喜來了,又一大腕嘉賓,Coco 李玟,全場掌聲勁爆。 李玟也是香港新秀歌唱大賽出身的,與崇基崇德同屆得第三名,之後開始在香港發展,在香港華星唱片年代與鄭秀文、張崇基、張崇德等人合唱過《愛情傻戀LaLaLa》, 後來被安排過去台灣發展,成功走紅,之後主唱<卧虎藏龍>電影主題曲,後成為首位登上奧斯卡金像獎頒獎典禮獻唱的華語歌手,她在台上感謝張崇基張崇德在她剛出道時對她的照顧。 擁有廣闊的音域,完美的聲線,以及出色唱腔的張氏兩兄弟在演唱會內大唱金曲,專業和賣力的演出,讓一眾觀眾聽出耳油,反應極之熱烈,全無冷場。 一首又一首的金曲從他們的口中唱出,觀眾們都陶醉在他們的悅耳歌聲之中。他們利用了寶貴的二十多年堅持於音樂發展上,現今雖不是大紅大紫,但為人所認識,一直也有一班固定支持者和歌迷。張崇德曾說過,努力是會有成果的,他們就是一個非常實在的好例子。 每次他們的演唱會,崇基崇德也會邀請香港擊鼓樂社來當表演嘉賓,激鼓樂社經常被邀參加各類大型表演和創作,如國慶、除夕倒數、回歸及不同國際性聚會,並與無數著名歌手及藝人共同演出,口碑滿滿。 無疑張崇基、張崇德既是出色、也很努力的歌手,而他們對理想的堅持、不屈不撓的精神,真的讓蘇蘇佩服,也是十分值得很多人去學習的。 Party Time 來了,這時觀眾們全都站起來了,大家都在享受這情緒高漲的一刻。現場氣氛熱烈,掌聲不斷,不愧為靚聲王,一邊唱一邊跳完之後氣也不喘的接著唱了多首金曲也是超水準表現!勁呀!! 開心的時刻過得特別快,基會難德演唱會在一片掌聲、喝彩聲、歡呼聲中完成了,每個人都帶著興奮和滿足的表情離開,但蘇蘇耳猶未盡啊。 謝謝崇基崇德一直帶給我們正面的訊息,謝謝你們跟我們分享努力是會有成果的,謝謝你們帶給我們好歌聲好音樂,無容置疑,你們就是我們心目中的天皇巨星,期待很快又可以看見你們在台上的風采!Good Show!! 其實演唱會中除了有好音樂好聲音外,我們好像開派對 一樣!!玩了兩日,還遇上不少名人好友,超high超開心!這麼開心的時刻,演唱會後怎可以不合照留念呢!

LUSH 開心繽紛聖誕新年禮遇
美容
蘇蘇・2017-12-21

每次走進LUSH,感受著色彩繽紛的環境,可愛的產品造型,很自然的就會有一份開心快樂的感覺,這樣的歡樂氣氛下買東西心情特別愉快。 來自英國的LUSH是一個天然美容/個人護理品牌,以“新鮮、好玩、人手製造和照顧個人需要”為品牌理念,蘇蘇最喜歡就是香氛皂、泡泡浴芭和汽泡彈的造型,她們在不同季節不同節日都會推出相關造型的限量版。 產品全部人手新鮮製造,使用新鮮蔬果及有機植物,再加入自行生產及研發的上等香薰油配方作原材料,並有標籤清楚指明產品的材料份量和有效日期,她們的產品包裝採用再生物料製作,並可循環再造;經由全球社區項目採購所有包裝紙及絲帶,現在還開始試行無包裝概念。她們更支持公平貿易及反對動物測試,所以LUSH 榮獲全英國頭十名內最具道德獎項之企業。 聖誕節和新年當然要送一份小心意給心愛的人和閨蜜,這裡選擇真的很多很貼心,真是各適其適。 很喜歡這枝雪天使魔法泡泡浴棒,忍不住要開心自拍一番。 這個大板牙泡泡浴芭超搞笑。 就連香水在LUSH也可以找到,靈感來自藝術、音樂和詩歌的 GORILLA 香水,香味選擇多達數十款。 LUSH認為當今香水市場受大量市場行銷的左右,讓人漸忘香水的本質及香氣的美好。所以當他們推出Gorilla Perfume香水系列時,特別強調從香精原料的採集、調香到裝瓶都保有手工的精神,讓香水留香時間更長更新鮮,有別於多數香水保存期限為三至五年,而Gorilla Perfume的為一年到30個月。 如果你不知道如何去選擇禮物,希望買到已經配搭好的禮物套裝,當然LUSH 一定可以幫你。看看這座禮物山,裡面有數十款配搭選擇,相信要找心頭好不會太難。 LUSH一直是環保先鋒,看見這些包裝,這不是自打嘴巴嗎? 非也,因為LUSH大部份的聖誕禮盒來自回收再造紙,全部包裝盒均可回收再造,而環保奇蹟絲巾物料來自回收塑膠、有機棉,甚至是經由回收得來的絲巾,還有禮物盒內的填充物是以薯粉、粟米粉或麥粉製成,於泥土或水中均可進行生物解降,非常環保。 配搭真是多得眼花撩亂,既香噴噴又可愛,價錢由一百多元至四千多元不等,豐儉由人,就算一次買數十份禮物也不用周圍走。 另外還有眾多可愛又環保的聖誕套裝款式,讓朋友或自己開心之餘同時也可以為環保出一分力呢! 來到禮物山前,蘇蘇真是興奮到不得了,忍不住要拍照,聖誕氣氛滿滿的啊! *各款聖誕新年套裝於香港和澳門的LUSH公開發售。 詳情: http://www.lush-hk.com/ ~~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 (手機Apps) 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

張愛玲x王安憶x許鞍華x焦媛,4個女人一台戲。金鎖記2017巡迴演出
文化創意
蘇蘇・2017-06-22

張愛玲 一個中國現代文學史上頗具傳奇色彩的個性女作家 王安憶 一個低調扎實的中國當代文學女作家 許鞍華 一個家喻戶曉的最佳導演 焦媛 一個努力創作享譽舞台的創作演員 四個女人,以原著、編劇、導演、主演的身份各就各位,共同製作出一台精彩絕倫、口碑載譽的香港舞台劇<金鎖記>。 <金鎖記>由香港焦媛實驗劇團演出,張愛玲原著,許鞍華導演,王安憶編劇,除了有著名舞台劇演員焦媛飾演曹七巧外,還有香港實力派演員李潤祺飾演的三爺姜季澤、黃嘉威飾演的童世舫和馮兆珊飾演的姜長安,更有多位專業演員同台演出,如此演技派陣容,難怪在各地巡演口碑載譽。 由2009年首演到現在,<金鎖記>於香港、中國及海外各地應邀巡迴演出已經接近100場了,今年3月初開始,劇組先在廣州、珠海、天津、哈爾賓、新加坡、上海、蘇州、深圳和廈門公演,好評如潮,在各地又再掀起了熱潮,這個星期開始,劇組再次收拾行裝出發,將會前往北京、無錫、南京、杭州、成都、重慶等地展開2017年第二次巡迴演出之旅。 早前獲高志森導演邀請前往新加坡Esplanade欣賞該站的<金鎖記>巡迴演出,原來是次演出獲得香港駐新加坡經貿辦鼎力支持,<金鎖記>是在東盟地區慶祝香港特區成立20週年的首個慶祝項目,出席嘉賓香港駐新加坡經濟貿易辦事處陸嘉健處長、中國駐新加坡大使館臨時代辦房新文先生、亞太經合組織 Excutive Director Mr. Alan Bollard、德國領事館 Mr. Jorge Samayoa Rivera、新加坡國會議員馬炎和夫人海燕、緬甸駐新加坡大使 Tin Soe及泰國駐新加坡大使 Thitiporn Chirasawadi,謝謝高導演及焦媛實驗劇團邀請讓蘇蘇親身來到新加坡見證這一切,還遇上香港的資深傳媒前輩們,很開心的旅程。 對,蘇蘇又再看<金鎖記>了,已經忘記了共看了多少次呢,總之很多次了,蘇蘇一直認為一齣好戲跟一本好書一樣,就算看多少次,每一次都可以從中發掘出不同事物不同意義的含意出來,所以每一次我也可以看到不同的東西。 故事內容把從前中國封建社會時代的家族觀念、人與人之間循環不息的勾心鬥角、因父母之命無奈斷送愛情和幸福的痛苦,從而讓人格的扭曲與壓迫,搬上舞台裸露呈現。 一直以來, <金鎖記>都是以粵語(廣東話) 演繹,各個人物的感情在粵語的表演中顯得更加細膩,舞台旁邊設有中文字幕,以保留香港本土文化藝術特色與質素,意外的是,母語是普通話的觀眾亦十分接受,而且大部分觀眾也十分喜歡。 女主角焦媛為著名舞台劇演員,在中國舞台劇界屢獲大獎,她所飾演劇中女主角曹七巧,是一個一點也不容易演繹的角色,不過當你看過她的演繹之後,你就會被她的演技折服,實在太有層次,嘆為觀止。 為什麼蘇蘇這樣說? 戲中的曹七巧從一個十多歲如花似玉對愛情、婚姻充滿憧憬和期待的少女,直到嫁入大戶人家但因身份低微被眾人欺壓而扭曲了人生觀,是個既可憐又可悲亦可恨的角色,焦媛對角色每個階段的性格拿捏非常準確,無論在唸台詞、功架和身段都滿有張力,把人性漸漸步向扭曲的曹七巧演繹得太好了。蘇蘇坐在台下深感震撼,每一次看她都會有雞皮疙瘩的感覺。 其他的演員也相當專業,特別是與曹七巧最多對手戲的姜家三少姜季澤飾演者李潤祺,實力演技派之人,曾演過不少香港電視劇,現主力於舞台發展,能演正劇也可搞笑,他一出場就滿有壓場感。 兩位好戲之人在舞台上擦出的火花,更是讓觀眾們目不轉睛。 另外兩位主要角色,曹七巧的女兒姜長安和未婚夫童世舫的戲份比小說加重了,他們一出場的逗趣互動,腼腆的談戀愛做朋友直到談婚論嫁的方式,讓蘇蘇看得會心微笑,將之前曹七巧逐漸的瘋狂和的怨恨暫時掃除,他們的出現有如釋重負的感覺。 曹七巧的女兒姜長安由香港演員馮兆珊飾演,她是焦實<金鎖記>第一代的姜長安,首度公演以來長安這角色一直都是由她來飾演,長安說話氣若游絲但有抑揚頓挫的變化,入耳動心,聲音也很好聽,也是我心目中膽怯、楚楚可憐的長安模樣,但在後台的她完全是兩回事,她是一位開朗的人,舞台上就是演技。童世舫則由香港專業舞台劇演員黃嘉威飾演,看過他演出的觀眾都知道,他演技收放自如,隨機應變能力高,無論是音樂劇抑或是悲/正劇還是喜/鬧劇的角色,也絕對拿捏準確。 在童先生和長安退婚的那一幕,沒有台詞,僅以光影的人物動作來呈現,有些時候就是無聲勝有聲,這一幕讓蘇蘇有很深的記憶。 七巧的一生不只毀滅了自己,更毀滅了親人,言而這種情況將不會因為她的死去而被終止,反而會無止盡的循環下去,就像小說的結尾一樣。 三十年前的月亮早已沉下去,三十年前的人也死了,然而三十年前的故事還沒完-- 完不了。 張愛玲筆下絢爛又沉重的金鎖,鎖著一代又一代的人,掙扎不成、擺脫不了,呈現了自古以來恆久不變的人性枷鎖,深深的鎖著人們悲劇的命運。 完場時久久不止的掌聲、歡呼聲,演員們數度謝幕也停止不了,這就是對<金鎖記>全體演員和工作人員最好的回報。 6月的第二回巡迴演出,從北京「老舍國際戲劇節」開始,於6月23、24在北京天橋藝術中心大劇院演出,據說兩場爆滿,已經一票難求了。 如果<金鎖記>巡迴演出將會去你的城市而你無論看過抑或沒有看過,都千萬不要錯過,因為如果錯過了將會是你的損失。 演出日期及時間:2017年6月23-24日 演出地點:北京天橋大劇院 演出日期及時間:2017年6月29日 7:30pm 演出地點:無錫人民大會堂 售票網址:http://www.228.com.cn/ticket-243828995.html 演出日期及時間:2017年6月30日 7:30pm 演出地點:南京紫金大戲院 售票網址:http://www.228.com.cn/ticket-248029098.html 演出日期及時間:2017年7月2日 7:30pm 演出地點:杭州劇院 售票網址:http://www.228.com.cn/ticket-245375720.html 演出日期及時間:2017年7月5-6日 8:00pm 演出地點:成都西禪劇院 售票網址:http://www.228.com.cn/ticket-239779862.html 演出日期及時間:2017年7月8日 7:30pm 演出地點:重慶人民大廈 售票網址:http://www.228.com.cn/ticket-240000370.html 每次看完演出,蘇蘇都會有一點幕後花絮,今次當然也不會例外,戲碼完結之後就回來現實世界,其實人生開心與否,在乎的只是你自己的看法,這組照片,蘇蘇有幸福的感覺。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 搜狐新聞網 (手機Apps) 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

出走上海。浦東香格里拉大酒店翡翠36。意外的用餐驚喜
全球飲食
蘇蘇・2018-12-30

早前在上海的時候,收到浦東香格里拉大酒店的邀請,希望跟蘇蘇碰面,所以公關安排了一頓午餐在一間名為的餐廳,一看名字,蘇蘇心想應該是吃中菜的吧。 這天踏上了酒店的專用車,來到浦東的香格里拉大酒店,只要簡單的詢問一下,就很容易找到了餐廳,原來餐廳位於酒店的36樓,所以名字當中就有36這組數字。 很漂亮的門口,聽說是著名設計師特別設計的,蘇蘇也忍不住在這裡拍了一些照片。 進入餐廳的走廊非常漂亮,靠牆的一邊是餐廳的酒庫,看來這家餐廳藏酒量非常豐富,另一邊是落地玻璃窗。 餐廳的面積雖然不是很大,但裝潢雅緻,由台階分成了幾個區域,靠窗的位子可以眺望窗外的黃浦江美景。 原來翡翠36在上海的知名度很高,其實一個原因就是地理位置極佳,坐擁外灘旖旎美景和城市壯麗景觀,而且出品口碑很好,特別是平日的行政午餐,性價比很高。 這時,服務生奉上菜牌,咦…原來這裡是西餐廳,蘇蘇差點失禮了。 服務員先奉上餐前小吃,擺盆漂亮極致,裡面是自家製的鷹嘴豆泥和麵包。 餐前用的麵包有多款選擇,而且好吃,但不敢吃太多,後面的餐點會更精彩呢。 前菜 蕃茄沙拉、水牛芝士、陳醋、羅勒、橄欖油、麵包 小蕃茄非常新鮮,也沒有雪藏的味道,很清新的一道前菜。 虎蝦、牛油果、柚子、芝麻菜、檸檬汁、麵包粒 蘇蘇最喜歡這道前菜,材料都是我喜歡的,吃過這道之後胃口開了。 嫩煎鯛魚焗蔬菜、水瓜柳、墨魚汁脆米、蛤蜊汁 鯛魚皮脆肉嫩,醬汁恰到好處。 嫩煎油封三文魚、茴香、黑橄欖、蕃茄汁、煙熏五花肉 魚肉熟度剛好,配搭甜甜的蕃茄汁很好吃。 豬肋排、土豆泥、菌菇和栗子、落地球生菜、煙熏蛋黃醬 豬肋排肉十分香嫩,配上口感順滑的土豆泥很好吃,整體帶點淡淡的煙熏香味,很讚。 蘋果的驚喜 這個絕對是驚喜,像真度很高,青蘋果用了慕絲、蘋果醬和香草焦糖做成,配上蘋果白蘭地雪糕,很想來多一客。 香脆巧克力條和紅茶、杏仁、紅茶慕絲、巧克力慕絲、咸味焦糖、紅茶雪糕 這道對於蘇蘇來說有一點甜,幸好有紅茶雪糕中和了甜度,但賣相確是漂亮。 栗子蛋糕雪糕、青檸蛋白霜、愛爾蘭咖啡威士忌 這道甜品超可愛,喜歡那個青檸蛋白霜不會死甜(我吃過法國的真是甜到不行),不過如果雪糕是雲喱拿(香草)的我會更喜歡,最後喝過那杯愛爾蘭咖啡威士忌,就是完滿的結局。 在五星級酒店餐廳享用3道菜的行政午餐再附送黃埔江美景,每人只需一百多元人民幣,不是性價比高是什麼? 翡翠36 上海浦東香格里拉大酒店 地址: 上海浦東富城路33號 電話: (86 21) 5101 7070 ~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格: ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國携程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 (手機Apps) 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

品嚐期間限定性價比高的法國牛角包變奏 + 閒遊永利和永利皇宮
澳城餐飲
蘇蘇・2022-06-12

熟悉蘇蘇的朋友都知道我一直很喜歡吃麵包類的食物,特別是牛角包、鬆餅和窩夫,因為口感酥軟和充滿牛油香味十分誘人。曾經想過,如果將他們組合在一起又會是什麼滋味呢? 在多年後的今天蘇蘇竟然可以真實體驗呢,因為饞嘴,還分別與不同的朋友多次走訪永利澳門和永利皇宮吃下午茶買牛角鬆餅兼打卡去。 早前永利澳門特邀星級導師陳曉樺與永利餅房行政總廚Yoann Mathy攜手將人氣法國牛角包進行變奏,製造出多款創新口味及造型的牛角鬆餅和牛角窩夫,很多朋友都大讚,饞嘴的蘇蘇又怎會錯過呢,所以這天和好友坐輕軌去到路氹東站,B出口就是永利皇宮了。 去到永利皇宮當然要拍拍照,坐免費覽車進入酒店啦。 進入酒店之後,不要心急,先去大堂周圍看看拍拍照打打卡。除了在北面和南面大堂門口有創意花卉藝術佈置,體驗酒店的花藝設計師以繁花百態作為設計靈魂,巧妙地運用花朵的色彩、姿態和質感打造一個網紅打卡藝術站,而且每隔一段時間會更會主題的啊! 打卡之後,我們就向著如珠如包出發,走過走廊,不難發現這裡有不少中西名作,包括18世紀的《巴克勒公爵花瓶》,以及多件極為珍罕的中國風珍品與其他創作。 我們到了。 如珠如包是蘇蘇近年喜歡去買麵包的店,他們每天新鮮製作的麵包性價比很高,街外麵包店的價錢,五星酒店餅房的出品,口感鬆軟Q彈,如果放工後有時間,我就會乘輕軌過來,方便又快捷。 今次我們是為了限定版牛角鬆餅而來,即是牛角包和鬆餅結合起來,外型是經典牛角包麵糰捲成螺旋狀,口感是外酥内軟的。 它共有五款口味,三款鹹的、兩款甜的,我們全試了。 鹹蛋黃肉鬆牛角鬆餅,這是蘇蘇的至愛,餡料是鹹香的鹹蛋黃肉鬆,以綠胡椒和紅胡椒調味平衡油潤感,再放進法式麵糰之中,經烤焗之後,外皮是酥酥脆脆的帶牛油香氣,味道濃郁口感多層次。 麻婆豆腐牛角鬆餅,川菜的經典與法式甜點的新穎碰撞,餡料用了微辣的豆腐和肉腸,惹味又開胃,這個絕對是中法相融,很特別呢。 松露蘑菇牛角鬆餅,將新鮮野生蘑菇配合阿爾巴松露油釀入牛角鬆餅中,一口咬下去立即嚐到充滿著白松露精緻香氣的蘑菇。 朱古力焙茶牛角鬆餅,以焙茶製作而成的朱古力奶油作爲主角,搭配玄米茶粉和烤糙米,糅合成為濃郁的香氣。 士多啤梨牛角鬆餅,士多啤梨、大黃和新鮮羅勒的經典組合,帶來一道清爽的春夏甜點。 同場更推出了兩款濃滑奶蓋特飲搭配牛角鬆餅,有優惠折扣,當中包括鹹蛋黃奶蓋紅茶和朱古力奶蓋焙茶,朋友想試試,可惜剛巧賣完了。蘇蘇一直心心念那個茶味濃香珍珠Q彈很好喝的珍珠奶茶(少糖少冰),來到如珠如包,怎可以不喝呢。 吃飽之後已經是我們就乘坐纜車沿路回去,天已經黑了,在燈光的襯托下,永利皇宮變得更美。 下了纜車後,我們立即走去表演湖旁邊,這裡每隔20-30分鐘就會有一次音樂噴泉表演,整個過程大約4至5分鐘。 這場撼動人心的噴泉表演配合了先進的音響和燈光效果,是永利皇宮的特色之一,每日的黃昏開始,表演湖都吸引了無數的人慕名而來。 之後還可以繼續打卡呢 照片有酒店正門、有纜車、有表演湖,完美。 另一天,我和好友來到永利澳門的咖啡苑吃個既休閒又優秀的下午茶。 在五星級酒店的二人下午茶套餐只是$300多,性價比真高。 6月30日前還可以點限定版的迷你牛角窩夫。 它是牛角包和窩夫的結合,是中國和法國的混合體,既有像窩夫一樣酥脆的外層,又有像牛角包一樣鬆軟的内部結構,配搭不同口味的永利自家製雪糕或雪葩,既清新又美味口厚也很好。 不說了,要開動啦! 下午茶餐除了有兩杯指定選擇的飲品外,還有經典的英式鬆餅、提子乾鬆餅,更有限量版的牛角鬆餅,配搭自家製的凍忌廉、香橙及士多啤梨果醬,十分美味。 點心架上共有24件小點心,6款鹹的、6款甜的,每款兩件,份量十足,最重要是十分美味。包括有鹹的雞肉核桃沙律、香蔥豬肉酥、緬因龍蝦包、煙鰻魚慕絲、鵝肝蘋果凍和天貝酸菜刈包。甜的包括有熱情果芒果泡芙、咖啡雲呢拿焦糖蛋糕、覆盤子忌廉芝士慕絲、朱古力榛子撻、椰林飄香蛋糕和荔枝士多啤梨玫瑰馬卡龍。 有一半都是鹹點,而且還很好吃,很喜歡。甜點不會死甜,個人覺得甜度剛好。 原來咖啡苑還有自家製的巧克力供應的,價錢合理,吃飽之後可以帶點回家給家人。 吃飽之後在酒店外圍走走拍拍照,也是一件賞心悅目的事。 營業時間: 永利澳門如珠如包: 每日早上9時至晚上10時 永利皇宮如珠如包: 每日上午8時至晚上9時 永利澳門咖啡苑: 每日上午7時至晚上10時30分 下午茶時段(下午 2 時 30 分至下午 5 時 30 分) ~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格 (網站及手機Apps): 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門人氣免費報紙力報 澳門文藝時尚生活雜誌ZA誌 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

走進魔法鎮 -- 格蘭《哈利波特》蒸氣火車
環宇搜奇
莫雪・2021-12-14

走進魔法鎮 -- 蘇格蘭《哈利波特》蒸氣火車 蘇格蘭 Fort William 蒸氣煤炭小火車, 坐落在全英國 最高的山Ben Nevis山腳的一個小鎮, 也是傳說中魔法學校經過並且進入的第四個站 -- 《哈利波特》, 亦是歐洲“最佳火車之旅”之一; 站尾是個美麗漁村小鎮 Mallaig。 行程到了魔法鎮Fort William當天, 我們提早了一個半小時往火車站現場排隊, 以便能順利購得《哈利波特》火車票, 感受見證一次《哈利波特》 這個足夠經典的蒸氣火車, 於格籣芬南高架橋上進行大轉彎。 火車全程1.5小時, 尾站是小鎮Mallaig亦是個美麗漁村港口小鎮。 列車上, 我們急不及待, 各人各自找個靠窗有利位置, 盡覽沿途風光, 或是捕捉列車經過的美景, 探頭窗外留影一番。 浮想一下畫面 ~ 像在電影中穿梭西高地線上最著名的段落, 坐下的車廂彷彿便置身魔法世界, 和其他學生一起回霍格華茲上課了嗎?! 沿途經過的盡是蘇格蘭一些美麗、 令眾人讚嘆不已的風景,而有些風景也曾在電影中出現過。 仲夏時分, 依然涼風習習, 典型歐陸氣候, 好不舒暢。 而我們旅途上自駕的路上, 往往便遇上怡人風景及別緻的房子。 經過的大橋, 便是位於蘇格蘭西部高地的格籣芬南大橋。 大橋建於1897年至1901年間,至今已經有一百多年的歷史。 而這裡已經成為各地哈利波特迷到英國幾乎是必去朝聖景點之一了。 一眾夥伴們亦是熱切期待著名作家羅琳筆下的哈利波特魔法之旅。 尤其是電影中Fort William有輛特快列車穿越蘇格蘭高地, 著名的景點包括格籣芬南高架橋,現在身處正正這輛列車, 感覺夢幻, 充滿期待的一個半小時, 我管它叫「夢幻號」吧! Fort William蒸汽小火車每年 5月至10月才開動營運的, 而此段時間又分兩種情況,平日每天一班,高峰時節每天兩班, 可能有些日期週末是沒有小火車的,想看小火車的粉絲要在出發前網上先查好時間喔! 蒸汽小火車在經過大橋時, 會放慢速度,並且會噴出蒸氣, 非常吸力地為魔法之旅添上氣氛! 列車到達尾站,, 悠逛漁村小鎮Mallaig, 美麗且繁忙的漁港和渡輪碼頭港口, 嚐魚味濃炸魚塊和薯條, 看海鷗飛舞拍岸來回; 望小鎮上一片間間色彩充滿雅緻英式房屋; 聽鎮上街頭音樂演出者妙曼作曲, 投入至旁若無。 魔法鎮 -- 蘇格蘭《哈利波特》 蒸氣火車「夢 幻 號」之旅, 依依不捨不願有停站的追夢之旅! #菲林形狀棧道# #蘇格蘭尼斯湖# 【編輯聲明】 本篇文章、相片版權屬作者所有,經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約: irene801802@hotmail.com

出走廣州 ~ 廣州文華東方優雅體驗。邂逅 Jiang by Chef Fei
全球飲食
蘇蘇・2016-04-04

看過了窗明几淨的房間,真是讓人有舒適的感覺,而文華東方酒店的美,就是那份優雅的美,讓人在繁忙之中感到一點平靜。 滿足了美感的追求,是時候照顧口腹之欲。酒店的中菜廳<江 Jiang by Chef Fei>,看名字便知不是傳統中菜,主理餐廳人稱「輝師傅」的黃景輝是廣州新進名廚,喜歡走訪各地尋找食材,配合粵菜烹調方法做出創新菜式。 餐廳主要採用灰色、棕色和乳白色的色調,鋪有實木地板和帶精美圖案的地毯,裝飾以具有東方風情的高雅藝術品,格調高雅時尚,給人以精美現代之感。 鮮枝竹拌木耳 開胃的前菜,木耳十分爽口帶嚼勁,枝竹軟硬度剛好,蘇蘇猶愛愛木耳,我吃了很多… 宮廷笋尖蝦餃皇 靚蝦餃首要條件必須是皮薄餡料足兼富有肉汁,這裡的蝦肉爽口,外皮有彈性,一口咬下去即時感到口中有肉汁在闖盪,如果真的要挑剔,只能說賣相不夠吸引。 西洋菜南北杏炖陳腎湯 經常『早』睡早起的蘇蘇,這一客西洋菜南北杏炖陳腎湯就最適合不過,味道鮮味,材料豐富,這湯具有多種療效,好像清熱潤肺、天氣乾燥最適宜食用。 白切文昌雞 蘇蘇很喜歡吃雞肉,不過只限於中式烹調,這個味道口感適中,蘇蘇一邊吃一邊跟公關閒聊,不知不覺間,我吃了大半。。。。。 高升蝦皇腸 蔥油淋開刀龍躉 將龍躉起片再跟豆腐一拼蒸熟,每口都是滑滑的豆腐和魚肉,醬油非常美味,值得推薦。 窩燒石山羊 用石鍋來燜羊肉十分入味,肉質也很軟,木耳沾了肉汁也很好吃, 珊瑚扒蘆笋 黑椒牛柳焗酥 吃到這裡雖然已經飽了,不過這個牛柳焗酥送上來時已經香氣撲鼻,怎可能不試?! 外皮酥脆,黑椒餡料惹味但沒有蓋過牛柳的味道,很好吃啊!! 官燕雙皮奶 大家都說,甜品是用另一個隱形的胃去消化的,這首雙皮奶口感滑溜,奶味香濃,水準之作。 Jiang by Chef Fei 這所粵菜餐廳服務員都十分貼心,讓你有賓至如歸的感覺,有機會的話一定會再回去。 廣州文華東方酒店 Jiang by Chef Fei 地址:廣州市天河區天河路389號3樓 電話:+86 (0)20 3808 8888 延伸閱讀: 出走廣州 ~ 廣州文華東方優雅體驗。酒店篇 http://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blog/soso/1003/%E5%87%BA%E8%B5%B0%E5%BB%A3%E5%B7%9E%20~%20%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E6%96%87%E8%8F%AF%E6%9D%B1%E6%96%B9%E5%84%AA%E9%9B%85%E9%AB%94%E9%A9%97%E3%80%82%E9%85%92%E5%BA%97%E7%AF%87#.V1xKXvl97IV

體驗美高梅酒店寶雅座法國餐廳新菜單
澳城餐飲
蘇蘇・2017-10-25

很久也沒有去過澳門美高梅酒店的法國餐廳寶雅座了,最近知道他們有新菜單,又是一個藉口可以跟一班傳媒好友聚聚順道試試新菜單。 一直很愛這裡的環境,充滿著傳統法國餐廳的幽雅氣氛。 朋友見面當然要開一枝香檳碰碰杯吧。 來到寶雅座,蘇蘇從不擔心什麼菜單麼場合配什麼酒,因為這裡有來自世界各地釀酒區的新舊名酒,更有專業的配酒師為我們效勞。 這裡的麵包也是不能不吃的,發現他們的麵包轉了形象,從前是農夫包的造型,今次是可愛的小兔子呢,不過重點是依然好吃! 全新菜單,原來以法國巴黎小酒館為主題,以傳統的法式烹調炮製變化多端的肉類及海鮮,帶來不一樣的法國風味,個人認為頗適合一家大小及朋友聚會。 我們先來看看頭盤,有鮮蝦沙律、牛油果及乾邑雞尾酒汁和生牛肉他他、洋蔥、酸豆、芥茉及蛋黃 前者十分清新,後者生牛肉他他新鮮有嚼勁,不過我的最愛頭盤是下一道。 香煎鵝肝、焦糖雪梨 外香內軟的鵝肝,配上香甜的焦糖雪梨,中和了鵝肝的膩,喜歡。 南瓜湯、蟹肉及烤南瓜 蘇蘇一直愛喝南瓜湯,特別是有蟹肉在內的,南瓜的香、蟹肉的鮮,是絕配。 寶雅座的海鮮盤非常著名,性價比亦算高,當中以海鮮為主食的,除了一直供應的冷盤外,現在還有熱盤選擇。冷盤選擇有主廚推介的「寶雅座海鮮盤」及招牌的「廚師海鮮盤」。「寶雅座海鮮盤」包羅萬有,包括波士頓龍蝦、法國生蠔、阿拉斯加蟹腳、海蝦等,「廚師海鮮盤」則有肥美的西班牙紅蝦、阿拉斯加蟹腳、波士頓龍蝦、法國生蠔、格蘭聖子皇、日本海膽、法國大蜆、青蟹等,兩者價錢分別只是$588 和 $1,288,所以甚受歡迎,不過知道餐廳最近推出了海鮮熱盤,吃過了這麼多次冷盤的,當然要試一試新的口味啊! 最新增設的熱盤「焰燒海鮮」有波士頓龍蝦、阿拉斯加蟹腳、海蝦、帶子等,以簡單香草、牛油及蒜容作調味,並會於現場淋上火焰法國Croizet乾邑酒,頓時用酒香將鮮味帶出,有畫龍點睛之效,可謂是視覺、嗅覺及味覺三重奏。 這個相信喜愛熱食的朋友或長者一定會喜歡的。 而喜愛肉食的朋友,可以試試新推出的「烤肉拼盤」,盡享豐盛的烤美國牛肉眼扒、法國羊架、雞胸肉、煙火腿及美國香蒜雞肉腸等多款肉食,這份我家大小姐大少爺一定超喜歡,找一天一定要帶他們來。 以松露忌廉醬汁烹調的自製松露義大利麵,可選擇帶子或龍蝦配食,味道香濃又不失松露的獨特香氣,松露忌廉醬汁調味剛好,義大利麵口感軟糯是我喜愛的,很讚啊! 燴牛小排、薯蓉、蘑菇及砵酒汁 此道是法式名菜,坦白說,這道送來時描了一眼為什麼會是黑漆漆的?? 問問旁邊的公關朋友,原來是燴牛小排,蘇蘇真的很相信一句格言,人真的不可貌相,這份牛小排入口軟綿綿的、甜甜的,十分可口,慢慢嘴嚼還透出啖啖肉香,平日長者吃牛排都會有點難道,但這道絕對不會,真的是阿公阿婆都可以吃牛排。 香煎黑鱈魚、豌豆蓉、蠶豆及香矛 橙酒火焰班戟 法式著名甜點,就在你的飯桌旁邊現做的,橙酒的火焰和甜味瀰漫著空氣,賣相雖然普通,不過味道不錯。 脆泡芙伴香草雪糕子朱古力醬 蘇蘇大力推介,泡芙香脆、香草雪糕軟滑,配上甜甜的朱古力醬,這份甜品一個人消滅它絕對沒難道! 如果想簡單一點,可以以每位澳門幣350元 (另加10%服務費) 品嚐自選特定項目中的三道菜晚餐。 寶雅座 地址︰澳門外港新填海區孫逸仙大馬路美高梅酒店 電話︰+853 88022319 營業時間︰星期二至日18:00-00:00 ~~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 (手機Apps) 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

疫情下的香港藝術節。大館網上見
文化創意
蘇蘇・2020-10-09

疫情下,香港和澳門不少藝術活動都被迫取消或延期,旅行已經去不了,連最喜歡看的舞台演出和藝術活動都未能參與,蘇蘇真的很抑鬱。 不過蘇蘇總是認為應該帶著希望去走前面的路,亦深信神關了你的一扇門,一定會幫你打開另一扇窗的。原定於今年2月舉行的香港藝術節已經延至今天和明天10月10-11日舉行,並首次移師至網上平台免費播放,讓大家可以放鬆一下。 這個「香港藝術節@大館『網上見』」活動,是將原定七個現場表演項目轉為錄像拍攝,在網上免費播放,再配合不同的演出、裝置展覽、創意工作坊及另類導賞等,希望能讓大家透過這些藝術表演來啟發思維,以及了解香港大館這個擁有170年歷史的法定古蹟。 此外,大館安排了兩個免費現場節目上演,當中可在大館洗衣場石階欣賞到《小心輕放 創作進行中》的現場演出;而今天(10月10日)下午4時就有《小心輕放 創作進行中》和下午6時有一節《音域沐浴》;明天(10月11日)下午4時亦有《小心輕放 創作進行中》的現場演出,給繁忙的香港朋友們來3場藝術演出放鬆一下被壓抑的情緒。 祈望疫情快點退去,大家繼續工作之餘可以去吃喝玩樂體驗文化看演出,最重要當然是身體健康、平平安安。 Facebook專頁直播日期: 10月10 - 11日 中午12時 - 晚上10時播放連結: facebook.com/hkaf.at.taikwun ********** 因為「網上見」反應十分熱烈,但有些朋友實在繁忙而看不到直播,所以大館決定加推限時網上重溫至16/10/2020,大家要把握時機呢。 《米羅實驗室》Miró Lab 限時重溫: https://go.hkaf.org/OBt2WV 《人圖 》Our Atlas限時重溫: https://go.hkaf.org/cbgURi 《卡》Struck限時重溫: https://go.hkaf.org/9soG1X 《倒行逆「思」》Making Space限時重溫: https://go.hkaf.org/5fdiQN 《尋窿探罅》carry on限時重溫: https://go.hkaf.org/tzMLE3 《小心輕放 創作進行中》Fragile : work-in-progress限時重溫: https://go.hkaf.org/mAZQNX 《音域沐浴》Sound bath限時重溫: https://go.hkaf.org/kepoIe ~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格 (網站及手機Apps): ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

廣州國際親子戲劇展。戲劇農莊合家歡劇場。火火不見了
文化創意
蘇蘇・2018-06-14

蘇蘇一直認為,孩子的情緒管理是教育的重要一環,如果孩子情緒不好,他們也不能好好的去學習,還會影響社交,是百害而無一利。 想教孩子如何管理情緒,但只和孩子說「不要生氣! 不要哭! 別難過! 閉嘴!」、「不準打人! 不準吃零食! 不準看電視! 不準擅自拿玩具!」,這樣孩子可能只會壓抑情緒,因為他們不明白為什麼不能、不準、不要、不可,所以就很容易發脾氣,孩子也需要適時和適度的紓解,從小開始訓練孩子辨認自己的情緒,才能學習如何好好管理自己的情緒。 可能你會問應該讓孩子怎樣去學習如何紓緩情緒,要去報什麼類型的學習班呢? 放鬆一點吧,學習除了上課之外,還可以透過生活上的種種而潛移默化,從生活中不知不覺中學習,例如帶孩子去看他們覺得很有趣的兒童劇。 合家歡音樂劇《火火不見了》由澳門「戲劇農莊」與馬來西亞「紅姐姐工作室」聯合製作,在澳門基金會資助下,去年曾於澳門文化中心小劇院上演,反應非常熱烈,獲得一眾大小觀眾朋友熱情愛戴,當然蘇蘇也曾是座上客。 最近《火火不見了》獲邀以澳門兒童戲劇作品在「廣州國際親子戲劇展」中演出,本屆「廣州國際親子戲劇展」乃一連三個月輪番上演總共有17個國家及地區(當中包括:英國、比利時、美國、荷蘭、加拿大、馬來西亞、香港、澳門……等),共17齣精彩的兒童戲劇作品的全民藝術盛會! 《火火不見了》故事講述在火龍國里有一種奇怪的現象,這裡的人民脾氣都很暴躁,在這裡,有一個名叫龍炎(火火)的小孩子,適逢他的媽媽不在家的幾天裡,他和他的爸爸龍火,似乎每一刻都在吵架。他們家裡的兩個老人,聾爺爺和懵奶奶看到他們倆父子無時無刻都怒火沖天的樣子,心裡害怕他們倆會吵出麻煩來。為了解決這種家無寧日的狀況,他們便向遠方的好朋友紅姐姐求助。紅姐姐能不能幫助他們兩父子改掉動不動就發脾氣的壞習慣呢?還是他們會越吵越惡劣,從此一發不可收拾? 「環境上我們需要防火,情緒上我們也需要防火!我們一起讓火火不見了!」透過生動活潑,載歌載舞的音樂劇演出,讓家長和孩子一起學習情緒管理! 《火火不見了》曾獲榮譽: 於第十一屆馬來西亞戲炬獎 入圍:NESH年度最佳男主角、年度最佳佈景設計、年度最佳造型設計、年度最佳兒童戲劇 榮獲:年度最佳兒童戲劇原創劇本 演出日期: 07/07/2018 (星期六) 演出時間: 上午10:30,下午3:30。 演出地點: 廣東演藝中心大劇院 本次演出為粵語對白,普通話歌曲。 票價:人民幣 150/ 120/ 100/ 80 元 澳門資助單位:澳門基金會 ~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 中國網易163.com 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 臺灣痞客邦 中國搜狐新聞網 (手機Apps) 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

2017年最大天文奇觀!日全蝕倒數計時中
專題報導
Chrysalids 少爺・2017-07-25

你可能從來沒有聽過這些城鎮:奧勒岡州Salem、懷俄明州Casper、愛達荷州Rexburg、內布拉斯加州Scottsbluff、密蘇里州St. Joseph、田納西州Clarksville…等。然而這些位於美國中西部、沒沒無聞的小城市,卻在今年八月成為旅遊的熱門景點。 © 由 Global View Monthly 提供 3萬2000居民的肯塔基州Hopkinsville與2萬3000居民的伊利諾州Carbondale,預計都將湧入超過5萬名遊客、比當地人口還多。旅館與Airbnb一房難求。懷俄明州Casper旅館房價狂漲5倍,愛達荷太陽谷度假村幾年前就預定額滿。在Casper一間房屋甚至一晚要價1500美元。 這都要歸功於8月21日的天文奇觀 ─ 日全蝕,在這一天,日全蝕將由美西的奧勒岡州西海岸開始,最後在南卡羅來納州查爾斯頓(Charleston)附近退出。這條67英里寬的日蝕陰影,總計橫掃美國12州,居住在這12州的人,在8月21日可以體驗到太陽被月亮遮蔽,白晝瞬間變成黑夜的自然奇觀。 雖然日蝕過程只有短短2分40秒,但這特別的日子早早就被熱愛天文的追日蝕族們牢記在心。「兩年前,就有人為了看今年八月的日全蝕來訂房,」田納西州源泉(Spring)市Howard Johnson旅館老闆George Thacker表示,遊客來自世界各地,甚至有遠自澳洲而來的天文迷。 為了迎接這個日全蝕盛會帶來的廣大商機,美國業者幾乎是海陸空全體總動員。阿拉斯加航空提供一架專機,讓追日蝕族與天文愛好者能從雲層上觀賞日食。皇家加勒比海遊輪公司推出日全蝕主題活動,讓遊客能乘坐遊輪到日全蝕最佳看點。 陸上的日全蝕嘉年華更如百花齊放。在奧勒岡Ochoco國家森林的日全蝕觀賞活動,將伴隨音樂、戲劇、瑜伽、裝置藝術。在密蘇里州Jefferson市,前衛迷幻搖滾樂團Pink Floyd會舉辦以日食為主題的演唱會。伊利諾Carbondale把整座足球場作為日全蝕觀賞中心,密蘇里州St. Joseph甚至把機場關閉,將之作為容納10萬人的日全蝕派對場地。 旅館更紛紛推出套裝行程,在納什維爾Loews Vanderbilt的日全蝕專案包括特製的觀賞眼鏡,紀念T恤,Uber禮品卡等,懷俄明州Jackson Hole旅館則有「日全蝕禮賓員」為旅客規劃行程,不過住一晚要699美元。 走到居家修繕連鎖店LOWE'S,櫃檯旁就販售日蝕觀賞指南與日食眼鏡。連郵局都推出紀念郵票,可以藉由手指觸摸,把郵票上的日全蝕變成滿月圖樣。 隨著日子逐漸逼近,日全蝕已然成為美國街頭巷尾最常閒聊的話題。「我現在幾乎每天都在倒數,」工程師Isaac笑著表示,他為了追日全蝕特地請假3天,「沒看到,下一次可要等到2024年啊!」 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:http://www.msn.com/zh-hk/news/world/

海洋之魅第六章。從來自世界各地的美味中體驗藝術。瑞吉酒店雅舍餐廳
澳城餐飲
蘇蘇・2020-12-09

蘇蘇之前試過雅舍餐廳的海洋之魅第五章,感覺是用味覺環遊世界,十分喜歡。原來在11月他們已經推出了第六章,知道後立即安排時間再去試一試。 雅舍餐廳自去年開始推出「海洋之魅」特色晚膳套餐,首五章皆得到大眾的熱烈好評,最新推出的「海洋之魅 - 第六章」中,行政助理總廚Michele繼續搜羅多款時令優質海鮮,精心設計出新一輪八道菜的菜單。 這款法國有機無酒精麝香香檳Le Petit Béret,深得蘇蘇的心,每次來雅舍用餐都不忘點一杯配餐。 那麝香葡萄、濃菠蘿、佛手柑、玫瑰花和茉莉花的清新花香,與氣泡融合在一起,突出了清新的果香,有層次感,亦有餘韻。 餐前麵包 雅舍的麵包選擇不少,每晚都會準備給客人享用,重點是很好吃,但千萬別吃太多,以免吃不下後面的菜式。 每一日,大廚都會安排一點小驚喜,精選特製一些歡迎小食給到來的客人。 而這一次的有瑞吉酒吧著名的血腥瑪麗關係版白色血腥瑪麗、充滿果香的牛油果芒果塔配三文魚籽和酥脆的天婦羅日本大葉配海膽醬。 法國布列塔尼鱒魚 當這道送上枱面時,蘇蘇真的沒有想像會是這個模樣的,不過真的很漂亮呢,猶如水晶球一樣。配搭 醋漬醃制、芒果酸辣醬、茴香、檸檬奶油、柚子果凍,十分有新意。 波士頓龍蝦 龍蝦肉質鮮甜,搭配煙燻雅枝竹、時令的黑松露和鮮嫩的蘆筍等食材,整盆菜式十分清新,口感鮮嫩彈牙。 生蠔及閃光鱘魚子醬 採用法國傳統奧克松著名的洋蔥做的熱湯,以慢火將其烤至淡淡的焦糖色,配以新鮮生蠔和被譽為的閃光鱘魚子醬作點綴,魚子醬粒粒皆圓潤飽滿,每一口都是回憶。 西班牙Balfegó 藍鰭吞拿魚 藍鰭吞拿魚在西班牙擁有崇高的地位,肉質柔嫩細膩,配塔賈斯卡橄欖及鳀魚青醬,令香氣溢滿唇齒。而手工特製意大利火山形意粉及意大利軟芝士,則可襯托出藍鰭吞拿魚油潤而軟滑的細膩口感。 日本金目鯛 很像一幅畫的菜式,味噌醃成的金目鯛再煎香,配以烤魚骨濃汁和葫蘆南瓜,別有一番的風味。 多佛比目魚 多佛比目魚絕對是套餐中的一大亮點,擺盆別出心裁,猶如藝術品一樣,搭配歐洲西芹頭、古斯米及優雅細膩的香檳醬汁,並以龍蒿油作點綴,整道菜式充滿豐富色彩。 大廚為了豐富口感,烹調期間在魚中加入了蘑菇、純正的第戎芥末醬及新鮮松露,彰顯出比目魚嫩滑的優點。 清酒蜜瓜 看見菜單時以為它是一片片的蜜瓜,原來大廚已經將蜜瓜做成冰碎,配以清酒、梨和希臘乳酪泡沫同吃,十分清甜,口腔又清新,蘇蘇很想安歌啊! 義大利油畫 很漂亮的藝術品耶,畫筆下就是以濃郁的黑巧克力為主調,伴以時令的香甜栗子及清爽的柿子果醬,平衡黑巧克力的酸度和苦味,加上自家浸製的黑核桃咖啡焦糖威士卡,為整個海上之旅畫上完美的句號。 「海洋之魅 — 第六章」六道菜晚膳套餐供應日期由即日起至12月31日,價格每位澳門幣888+*元,搭配優質美酒晚膳套餐價格則是每位澳門幣1,288+*元。 雅舍餐廳 Manor 地址: 澳門金光大道瑞吉酒店1樓 電話: +853 2882 8898 ~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格 (網站及手機Apps): ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 臺灣痞客邦 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

【日本。熊本】Hotel The Gate Kumamoto
走遍世界
原來世界這樣大・2019-01-03

自己一個去旅遊,對住宿沒有什麼要求,反而更為著重交通方面。這次逗留熊本一晚,為的是阿蘇火山。 阿蘇火山距離熊本都要2小時的車程(以公共交通工具)但是,自己一個去旅行,自行租車有點不划算,最後還是選擇乘搭公共交通工具。從熊本前往阿蘇火山的高速巴士站都在熊本駅前,所以我選擇在熊本駅前的Hotel The Gate Kumamoto. 熊本駅前的對面就是Hotel The Gate Kumamoto,過一條馬路直達,便宜程度絕對是十萬個滿意!對我來說,明天只需要過對面就可以乘搭熊本市內電車及乘搭前往阿蘇火山的高速巴士,能偷多一點時間休息,相當開心。不過在熊本駅前附近都沒有什麼東西逛逛,要是填飽肚子或購物,就記得先到辛島町駅的商店街。 Hotel The Gate Kumamoto 一般都是給短暫留宿的旅客,例如當晚見到有位日本女生特意到熊本面試類似的。但是面試後就乘搭JR離去,相比福岡,熊本都沒有太多的旅遊景點呢。 男生的話可以選擇Dorm和Budget Room,而女生的只可以選擇這種Budget Room。每個房間都以牆分隔,門口以簾子讓每人都有足夠的私穩空間,雖然上面天花板是通的,所以是完全不隔音,大家也是互相遷就就是了。不過淋浴地面也是分開男女的,大家可以放心。 Hotel The Gate Kumamoto的Budget Room有兩款,一款是上層,一款是下層的。價錢也差不多。另外也有Family Room,不過也是不隔音的,要是帶著小朋友的,倒不如住貴一點的酒店,免得打擾到別人了。 床也很舒服,整個酒店都相當的乾淨、整潔,讓我睡得飽飽的去阿蘇火山! 熊本大門飯店Hotel The Gate KumamotoNishi-ku Kasuga 1-14-1 更多文章在: Nikkixlife﹣Enjoy every single moment in the life

尊重孩子的天賦讓他們在愉快中學習。闔家歡原創音樂劇。小龍的奇幻夢境
文化創意
蘇蘇・2019-07-07

記得去年欣賞了一齣頗有趣又有教育意義的音樂劇,故事是小孩子喜歡的冒險情節,角色有魔術師、小精靈、恐龍等等,現場的小孩子看得非常開心,蘇蘇也樂在其中,一直相信簡單就是美。 這齣由澳門戲劇農莊主辦及製作,馬來西亞渾劇團聯合製作的闔家歡魔法音樂劇《小龍的奇幻夢境》,去年10月時到到澳門首演,一度加場又爆滿,大獲好評,深受家長和孩子的喜愛 。 故事反映現今社會的家長和孩子普遍都面對大量功課和考試壓力問題,有時更成為家長與孩子間衝突的原因。作為家長的,曾經也當過小孩子,很多時都會明白,可是又不想孩子們「輸在起跑線上」,究竟要讓孩子開心快樂,自由發展成長重要?還是每天徘徊在上學、補習、才藝班之間重要? 兩者可以平衡嗎? 故事主人翁小龍是一個獨生子,今年10歲,他自小愛幻想,喜歡畫畫,常常偷偷的把他的奇思妙想畫在畫紙上。他每天的生活,除了在學校之外,就是穿梭在不同的補習班與才藝班之間,可是小龍的學習成績依然沒有進步。有一晚,爸爸媽媽加班回家後,發現小龍又把功課放著不做,忘我的在畫畫,媽媽想到自己辛勞地工作,孩子卻如此不爭氣,一怒之下不顧小龍哀求,沒收了他的畫冊。那個晚上,如同失去全世界般的小龍爬在未完成的功課堆裡睡著了。他做了一個夢,在夢裡他來到了一個奇幻國度,哪裡的一切他都很熟悉,因為這都是他畫冊裡的創作,他在這個國度裡可以隨意創造任何事物,他受到國度裡的子民崇拜,成了萬能的國王。然而,國度裡的巫師有個預言,就是將會有一個兇狠無比的女魔頭摧毀這個國度,小龍非常不安,他能否可以成功保護他的奇幻國度? 故事在夢境與現實之間穿梭,情節配合原創音樂、魔術與光影等元素,營造夢中的奇幻世界,觀眾都看得津津樂道,特別是小孩子,他們的情緒就如劇中的小龍,一樣,心情起起落落。 創作團隊實力強勁,曾獲得馬來西亞“戲炬獎”「最佳製作」,「最佳燈光設計」,「最佳服裝設計」,「最佳原創音樂」,「最佳編劇」,「最佳導演」,「最佳女主角」及「最佳女配角」等獎項;加上澳門著名舞台劇演員李俊傑 (獲全國華語戲劇盛典2017—貢獻獎)及澳馬兩地實力女演員程嘉敏擔任監製及主演,聯同一眾專業的台前幕後工作人員,合力打造而成。 看完演出後,演員還會出來前堂跟大家拍照呢! 錯過了澳門場的朋友不用不開心,因為在這個7月,劇團獲邀到深圳及廣州演出,參與廣州「第三屆國際親子戲劇展」及深圳「2019年兒童戲劇節」,演出更獲評委選為「開幕大戲」,並同時獲選成為【粵港澳大灣區藝術節】澳門區代表節目,深圳和廣州不是太遠,可以一家人在週末和週日來一個小旅行,看看音樂劇,一樂也。 深圳站 - 深圳市少年宮劇場 2019年7月13日晚上7時30分;7月14日上午10時;下午3時;晚上7時 廣州站 - 廣東藝術劇院 2019年7月20日早上10時30分; 下 午3時30分 *劇照來源: 澳門戲劇農莊 ~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格: ELLE HK ELLE CHINA 臺灣痞客邦 中國攜程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 (網站及手機Apps) 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 联络及邀约: susannakL88@yahoo.com.hk