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澳門金沙度假區及澳門金沙旗下餐廳推出盛饌歡慶母親節
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-04-27

澳門巴黎人、澳門金沙城中心康萊德酒店及澳門金沙內屢獲殊榮的餐廳於母親節推出精選餐單。於5月14日前惠顧於澳門巴黎人的「巴黎人自助餐」、「巴黎人法式餐廳」、「御蓮宮」、康萊德酒店的「朝」、「奧旋自助餐」、澳門金沙的「金沙閣」或「888自助餐」,可與摰愛的母親品嚐一系列令人垂涎的佳餚美食,一同歡度母親節並向她表達愛意。 澳門巴黎人「 巴黎人自助餐」:「 巴黎人自助餐」推出的母親節自助早午餐及自助晚餐為大家匯聚一系列國際美食,包括前菜、沙律、開胃菜、刺身及壽司、海鮮、新鮮現製意大利麵、現煮波士頓龍蝦、鵝肝、慢烤全鴨配香橙醬、現煮鵪鶉、肉眼扒及慢烤原隻乳豬。而中式佳餚亦包括爆炒香辣龍蝦鉗、清蒸石斑,菜單亦特意為喜愛甜食的母親奉上巴黎鐵塔甜點、澳門本地特式及法式甜點和朱古力噴泉等甜食。 母親節自助早午餐 5月 14日 價格:成人每位澳門幣368元,小童每位澳門幣184元 母親節自助晚餐 5月14日 價格:成人每位澳門幣468元,小童每位澳門幣 234元 訂座可致電: 853 8111 9250 或電郵至lebuffet.reservation@sands.com.mo。 澳門巴黎人「巴黎人法式餐廳」:餐廳將帶來一如既往的頂級美食包括鴨肝醬、芬迪加生蠔、干邑忌廉龍蝦湯、法式香橙汁烤鴨胸伴烤馬鈴薯、香煎牛條扒及三文魚扒。母親節晚餐更包括牛柳伴燴蘑菇配紅酒汁、蘑菇青露筍白酒燉龍蝦肉、帶子、青口和魚。壓軸品嚐節日專屬的母親節杯子蛋糕,以及一系列精緻的蛋糕及甜食。 母親節早午餐 5月 14日 價格:每位澳門幣398元 母親節晚餐 5月 14日 價格:每位澳門幣488元 訂座可致電 853 8111 9200。 電郵至 brasserie.reservation@sands.com.mo。 澳門巴黎人「御蓮宮」:澳門巴黎人的特色中餐廳「御蓮宮」將推出母親節特選套餐,菜式包括冰鎮青芥末汁浸鮮鮑魚仔、意大利松露黑醋冰菜卷、遠洋魚子金絲帶子、鮮蟲草花響螺燉花膠湯及乾燒加拿大龍蝦時蔬拌麵等。而精緻甜品則有燕窩杏仁蛋白茶及酥炸杏仁脆奶等。 母親節特別套餐(午餐 晚餐) 5月13至14日 價格:每位澳門幣388元 訂座可致電853 8111 9260或電郵至lotuspalace.reservation@sands.com.mo。 澳門康萊德酒店「朝」 屢獲殊榮的「朝」餐廳為母親節推出精緻的母親節特選套餐,菜式包括猴頭菇花膠湯、薑蔥汁白靈菇魚球、松子澳帶西蘭花、蘆筍牛柳條、農家干豆角肉醬老豆腐等。此外,母親亦可於5月14日以八折優惠享用主菜單內佳餚。 母親節特選套餐 5月 14日 價格:澳門幣888元(供4位用) 訂座可致電 853 8113 8920。 澳門康萊德酒店「奧旋自助餐」: 備受歡迎的「奧旋自助餐」為大家提供最優質的母親節自助餐特色美食,其中自助午餐包括燒大蝦、清蒸石班及阿膠燉雞湯;而自助晚餐則特設波士頓龍蝦、北京片鴨、人蔘白蘭氏蒸雞以及阿膠燉雞湯等滋補養生美饌。母親可於5月14日以八折優惠享用國際環球自助餐。 母親節午餐 5月 14日 價格:成人每位澳門幣298元,5至12歲小童每位澳門幣149元 母親節晚餐 5月 14日 價格:成人每位澳門幣468元,5至12歲小童每位澳門幣234元 訂座可致電 853 8113 8910。 澳門金沙「金沙閣」: 高雅且以粵菜為主的金沙閣特別為母親節推出兩款特選晚餐菜單,其中的精緻菜式包括白灼海生蝦、XO醬喜巢鳯片、蜜豆合桃彩虹鴿脯、金湯翡翠雪白玉、鴻運脆皮炸子雞、清蒸珍珠大龍蠆等。而提早48小時預訂套餐的更可獲贈特別為母親節而製的兩磅蛋糕一個。 母親節特選套餐 5月5至14日 價格: 澳門幣由2,888元至3,888元(8位用) 澳門幣由4,288元至5,688元(12位用) 快與你摯愛的母親一同前往優雅舒適的金沙閣慶祝這個特別節日。訂座預約可致電853 8983 8222。 澳門金沙「888自助餐」: 餐單供應多款令人垂涎的母親節菜式,為大家提供多款精選美食選擇,包括生蠔、長腳蟹、油甘魚、甜蝦刺身、燒肉眼牛肉、葡式海鹽焗原條三文魚、葡式芝士焗蠔、高湯花膠鮑魚燉海參 以及母親節特別推介蛋糕等。 母親節晚餐 5月 13日 價格:成人每位澳門幣318元,3至12歲小童每位澳門幣148元 母親節午餐及晚餐 Motherrsquo;s Day Lunch and Dinner Menu 5月 14日 價格:成人每位澳門幣318元,3至12歲小童每位澳門幣148元 快來與母親在最受歡迎的自助餐餐廳品嚐豐盛佳餚,以表達對母親的謝意。訂座預約可致電853 8983 8222。

也許討厭也是一種愛
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皓芯・2022-07-13

ldquo;我覺得媽媽hellip;hellip;很討厭。rdquo;有時候孩子覺得挫敗時,會說出一些讓父母很難受的話。我們也曾經是個調皮的孩子,也暗自ldquo;討厭rdquo;著自己的家人,希望自己能逃離這個家,甚至會做出一些反擊或報復行為。 有句說話:「星星之火,可以燎原。」孩子之所以會這樣,正表示我們的教育方式無法培養出正向人格。 看看本書《我討厭媽媽》封面,一隻小兔子交叉手臂、耳朵高高地豎起坐在餐桌前, 小嘴巴氣呼呼的撅起,想著媽媽的種種「不是」,小兔子氣得想離家出走。到底媽媽犯了什麼錯,讓小兔子這樣討厭呢?並說出一句讓媽媽很受傷的話呢? 本書《我討厭媽媽》,是日本繪本大獎得主酒井駒子經典之作,她的繪本作品常從自己的童年印象出發,酒井駒子擅長油畫,栩栩如生地呈現出兒童的經驗與情緒。其作品包括《黑夜小小熊》、《狐狸神仙》、《星期五的小砂糖》等。 本書以孩子的視角,隨著小兔子對媽媽滿腹牢騷、諸多不滿,了解小兔子為什麼ldquo;我討厭媽媽rdquo;,最令小兔子不滿的是,媽媽不願和他結婚,於是,小兔子決定離家出走hellip;讓人會心一笑,很可愛也很真實,像極了小時候的我們。 一本看起來很普通的晚安書,小兔子的抱怨看似「小題大作」,實則蘊含溫馨的故事,是一本非常適合親子共讀的繪本。藉由這些微不足道的「小事」,說出了每個小孩子的心聲,父母可問一問孩子:你覺得爸爸媽媽有什麼「討厭」的地方? 《我討厭媽媽》 作者: 酒井駒子 譯者: 米雅 繪者: 酒井駒子 出版社:三之三 出版日期:20050410 ISBN:9789867295026 訂購地點 鞠智繪本屋 圖片來源博客來

太沒良心了!三款「阿膠」牛皮冒充驢皮,澳門衛生局下令立刻停用回收!
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澳門生活圈・2019-01-05

冬季是進補好時節 阿膠作為滋補佳品 長期受到男女老少的歡迎 市場越大,商機就越多 於是有些不法分子就看到ldquo;空子rdquo; 想降低成本獲得更大利潤 被金錢蒙蔽了雙眼的他們 於是在阿膠原料裏ldquo;動起手腳rdquo; 用馬皮、狗皮、牛皮等造假 不經常關注新聞的人可能都不知道 你經常吃的阿膠 可能根本阿膠含量為0! 近日,本澳衛生局例行抽檢市面中藥材,發現有三款中藥材「阿膠」不符合國家標准規定,並且還摻有牛皮源成分。欲知詳情,請繼續往下看! 根據國家標准,「阿膠」是絕不能摻有驢皮以外的動物成分的,而當前很多生產商受暴利驅使,把一些其他動物的皮摻和在阿膠裏面渾水摸魚,當中使用最多的就包括牛皮源。 業內人士表示,所謂檢出牛皮源成分呢,其實就是以牛皮替代驢皮生產,業內又稱雜皮膠,這一造假手法已成為行業公開的潛規則。 為保障公眾健康,衛生局已經指令中藥房和有關的藥物出入口和批發商回收上面三款中藥材,呼籲廣大巿民停止使用,不能再吃了! 【三款問題阿膠】 darr;darr;darr; 1、尚生堂阿棧阿膠 2、禦康堂山東東阿阿膠 3、禦龍堂山東阿膠 朋友們啊,這已經不是阿膠產品第一次被抽查發現含有其他動物皮成分了啊! 早在02年,內地中央電視台就曾曝光過山東某藥廠拿馬皮當驢皮生產阿膠事件。時隔幾年後,阿膠造假不僅沒有得到遏制,而且愈演愈烈。更有業內人士爆料稱,含阿膠的普通食品9成以上都是使用劣質阿膠,甚至根本不含阿膠! 為什么阿膠行業造假泛濫?除了商人唯利是圖算原因之一,也有驢皮資源緊張,供不應求的原因。 山東阿膠行業協會曾表示,目前全國的阿膠實際產量至少在5000噸以上,需要驢皮400萬張左右,但令人尷尬的是,國內驢皮實際供應總量不足180萬張。 驢皮供需缺口達220萬張,這些驢皮資源要如何解決?在這種情況下,行業內公開的潛規則是:驢皮不夠,雜皮來湊。 至於為何阿膠造假頻頻選用牛皮,而不是其他動物皮。一位醫藥界人士透露,根據價格、性能等多方因素綜合考慮,牛皮是最合適的。 馬皮成分有下血的功能,而阿膠是補血的,牛皮、豬皮本來就沒有什么危害,但豬皮性能要差一些,牛皮就成了最佳選擇。 但是,小編在此不得不向小夥伴們普及一假阿膠對人體的危害rarr;馬皮和驢皮熬制的膠塊藥性是完全相反的! 阿膠補虛、馬皮燥濕攻下 含有馬皮成分的膠塊,對人體危害很大,這樣的假膠不光不能滋陰補血,反而引起下血,如果家裏有孕婦服用了它,很可能會造成滑胎。 如果用牛皮或豬皮仿制的假阿膠,不但不能達到治療效果,萬一如果是用的病死豬、牛的皮或其它動物皮或工業下腳料等熬制的假冒阿膠,吃下身體裏的危害更是不言而喻! 忠告:購買阿膠請認准正規藥店。如果居民有任何疑問,可以在辦公時間致電澳門衛生局藥物事務廳查詢。 貼心小Tips 阿膠真偽鑒別方法 方法1 看形狀,顏色。正品阿膠是長方形或方形整塊,塊形平整,大小一致,邊角齊整,表面為棕黑色或烏黑色,有光澤,對光透視時邊緣呈半透明、質脆易碎,斷面有光澤。假阿膠顏色不純正,基本無光澤。 方法2 聞味道。取阿膠少許砸碎後,放入杯中,放置1~2分鍾,聞有輕微豆油和阿膠香味,無任何異臭味。假阿膠則有惡臭味。 方法3 幹嚼。正品阿膠很黏,而假阿膠則比較幹澀。 食用阿膠注意事項 1、食用阿膠容易引起消化不良的症狀, 長期吃阿膠會損傷脾胃,現消化系統障礙,影響食欲。食用阿膠時,最好同時調理脾胃。 2、補血同時注意補氣。中醫認為血虛長伴氣虛,故應補氣,可以黨參等同時食用。 3、阿膠易受潮,不耐高溫,可將袋口紮緊放入冰箱。 其實小編個人覺得阿膠雖好 但是又貴又不好吃 如果不願花大價錢吃阿膠 不如直接吃點肉皮等營養高的食物 畢竟冬季食補效果最佳嘛 素材來源:力報、澳門衛生局 圖片來源:澳門衛生局、新聞網絡圖、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小宇

Rado 瑞士雷達表皓星1616自動機械腕錶
鐘錶珠寶
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-11-28

今年為澳門回歸20週年,Rado瑞士雷達表希望以HyperChrome皓星1616以懷古思今借喻 把勇敢向前的精神一代代傳承下去。Rado瑞士雷達表推出澳門特別限量版,全球限量888隻,僅澳門旗艦店獨家發售,並以以深綠色太陽放紋為表盤主色,正中央深紅色自由旋轉的錨代表勇敢無懼的心。腕表造型粗獷構造輕盈,超大尺寸腕表超凡輕盈,高科技陶瓷作為,為腕表愛好者帶來一場全新材質的非凡體驗。 ETA C07.621 機芯,採用了新型低摩擦材料製作的擒縱系統和 Nivaflex NM 打造的主發條,將動力儲存時間提高到驚人的 80 小時及防水深100米。6時位垂直放置的星期日期視窗更可以說是點睛之筆,明快的色調及其稀有價值會讓喜愛綠色潛水表的收藏家們眼前一亮。 Rado 瑞士雷達表以「材質大師」之名享譽世界,徹底改革了傳統製錶工藝,透過在其設計感十足的各系列中引入高科技陶瓷、超輕高科技陶瓷,並屢獲國際知名大獎殊榮,被視為當今製錶業中最具前瞻性的設計品牌。 為隆重其事RADO瑞士雷達表特邀澳門型男百強專門設計了一款皮包。百強除是插畫藝術家、視覺藝術家和金屬樂隊ldquo;刃記rdquo;的主音歌手。他更特別為這款腕錶,創作了一幅名為ldquo;希望之光rdquo;的插畫,以呈現雷達表和澳門的共同價值觀: 勇敢、創新、尊重傳統,向澳門朋友表達對澳門美好的祝福。

有機有識認 Mindful Living話咁易
有機健康
LifeMag Editor・2015-11-04

天然美妝 BDIH專為有機美容產品而設,有 95%的成分須為天然有機,製作及成品的開發、檢驗過程都不能用動物測試。 關注土壤 這是英國最大的有機組織,認證標準由農夫、科學家和營養師制定,產品的有機成分須達到70% 95%。 無毒綿紗 全球四分一的農藥都用在棉田中,GOTS 確保產品無毒及具至少70% 有機纖維 。 認住佢哋! 美國權威認證 產品的有機成分含有 95% 以上,並且依足美國有機法規進行生產、加工及包裝。 近年健康和環保成為了生活潮流,標榜「純天然」、「有機」的產品遍及多個生活層面,由飲食、護膚化妝、衣物,以至家居清潔等都能找到。但其實,「天然」產品並不等於「有機 」。有機是一種完整的農業模式,由生產、加工到銷售都受到嚴格監控,不能使用任何化學物;而「天然」則可能只是原材料屬天然成分,卻未能保證加工處理等過程。因此,購買印上「有機認證標籤」的產品才是最可靠,不過現時全球的有機認證多達 40 款,所以小編特別介紹幾款最常見的有機 label 給你認住,以後揀有機產品都比較方便呢! 有機菜 好易認 現時在本澳出售的有機蔬菜大多來自鄰近地區,因澳門當局尚未設有機認證標準,所以這些蔬菜的有機認證都由其他地方如香港、台灣等授予。究竟有機蔬菜的品質有多安全呢?了解以下兩個有機標準,你就會明白了! 香港的有機認證獲 IFOAM 的認可,整個生產過程都不允許使用化學肥料、化學農藥、人工合成物料,以及基因改造的種子及肥料。綠色代表有機農產品或含最少 95% 有機成分的加工產品,橙色的則代表含多於 70% 而少於 95% 有機成分的加工產品。 這是台灣的有機權威保證,除了農產品的生產、加工及包裝等過程須符合國家有機法外,更要求包裝上列明生產者名稱、電話及地址,作追溯之用。 01直送上門 自然味道 以後除了到超巿購買有機食品,還能上網訂購有機菜!Natural Taste 於2014年成立,其中一位創辦人曾在台灣主修農業系,熟知當地有機耕作的模式以及物流配套,故與其他拍擋合作,將高品質、高透明度的有機蔬菜引入澳門。一般有機菜會在星期四凌晨採收,下午空運寄出,同日傍晚抵澳,隨即由工作人員送貨至府上,盡力讓客人收到新鮮有機菜。 Natural Taste 自然味道 地址 : 澳門慕拉士大馬路231號南方工業大廈第一座 電話 : 6217 7771 Facebook:Natural Taste 自然味道 02齊全有機食材 澳門都有 Organic Plus 喇!榮獲香港有機資源中心頒發「至TOP有機零售商」及「優質有機零售商」, 店裏的有機食物產品種類繁多,包括食油、零食及營養補充食品,非常齊全。 Organic Plus Macau 地址 : 澳門羅利老馬路20號地下 電話 : 2855 3207 Facebook:Organic Plus Macau 03秋冬濕疹救星 Still Natural 的產品主打天然有機護膚品,有不少針對濕疹、皮膚敏感的產品,很多客人用過後,都在該店的 Facebook專頁上大讚及大力推崇。 Still Natural Organic Shop 地址 : 柯傳善堂圍5號地下B舖 電話 : 6386 1437 Facebook:Still Natural Organic Shop盈然有機專門店 04 DJ好有機生活 Hi Organic 是由電台 DJ Tracy 營辦的有機小店,希望將愛護自己和地球的理念宣揚,帶來多款獲國際認證的有機美容產品、個人護理產品及健康營養食品。 Hi Organic 地址 : 澳門大炮台斜巷27B號豪富樓地下B座 電話 : 6386 3793 Facebook:Hi Organic好有機生活用品店

情人節燭光晚餐 於澳門置地廣場酒店
澳城餐飲
Benjamin・2017-02-07

於澳門置地廣場酒店怡心閣餐廳享受戀人時光,品嚐情人節燭光晚餐。在醉人的氣氛下,向您的最愛表達愛意,喁喁細語,細意品味,共度一個甜蜜的情人節夜晚。誠意推出怡心閣情人節燭光晚餐。 以海鮮拼盤作頭盤來喚醒您和情人的味蕾,包括生蠔、翡翠螺、亞拉斯加長蟹腳、甜蝦和青口,接著是鮮味濃郁的龍蝦湯,主菜可選有著獨特細滑口感的三文魚慕斯釀龍脷卷蒔蘿忌廉汁或肉質厚實的安格斯西冷,其脂肪部位脆口多汁,令口感豐富嫩滑,配上廚師秘製醬汁,令您一試難忘。在浪漫的情調下送上有氣餐酒,再配搭香滑的意式香草奶凍,質感細膩幼滑,淡淡的香草味道,搭配果粒果醬,襯托出清新的香滑口感。在此醉人浪漫氣氛下,定讓您倆擁有一個難忘的晚上。 澳門置地廣場酒店傾力為您打造一個瀰漫濃情蜜意的情人節晚餐,凡訂餐都送上情人節馬克杯一對。與您的摯愛細嚐由主廚精心烹調的幸福美饌,共度戀愛時刻。2月14日藍宫宴會廳更設有開放日,預訂婚宴即送怡心閣情人節燭光晚餐。訂結終生大事給您最愛的她一個刻骨銘心的回憶。 浪漫情人節套餐:兩位價為澳門幣888元,送有氣餐酒兩杯及情人節馬克杯一對,於2017年2月10日前預訂享8折優惠。(需另加10%服務費) 怡心閣訂座電話: 853 8795 6181

端午節歷史
生活在我城
合資格90後・2017-05-28

端午節就到啦,喺呢個節日裡,除咗會食粽同划龍舟呢一啲指定動作外,當然唔少得就係聽故事啦。端午節嘅由來相信大家都聽唔少,但相信大家最耳熟能詳嘅故事就係屈原投河喇。但除此之外,原來仲有伍子胥、孝女曹娥等等嘅事件薄,今日一於同大家上個歷史堂啦。 屈原投河 話說春秋時期,楚國有位名人,係當時楚國君主楚懷王嘅左右手,佢叫屈原,屈原個屈,屈原個原。事源呢位先生提出咗個ldquo;聯齊抗秦rdquo;嘅建議,結果搞到啲有錢佬唔太高興,兼夾聯名向楚懷王Complain,而呢個懷王真是將屈原革職,仲流放到沅、湘流域唔好問邊到,自己查吓歷史書啦,最後因為屈屈不得志,選擇投河自盡。當地居民好桑心,為咗唔好比啲魚魚咬食屈原嘅屍首,於是啲人就將準備好嘅飯團、雞蛋等等嘅食物丟入河中,再加以鼓聲嚇走啲魚魚。就是咁,個傳統就一直流傳到而家。 記念伍子胥 呢單野又係事源春秋時期,當時位叫伍子胥嘅楚國人,老豆呀哥都被楚平王所殺,極嬲,於是投靠咗吴國,最後吴國攻入楚國,主腳伍子胥掘墓將平王屍首狂鞭三百下,以報殺父殺兄之仇其實聽落有啲變態。後來吴王歸天,夫差上任,話時當時越國被吴國打輸咗,係手下敗將,伍子胥建議應該將越國連根拔起,但夫差死都唔聽,仲叫吳子胥自刎,佢死後,夫差仲命人將佢嘅屍首投入大江中,就是咁,端午節就出現喇﹗ 記念孝女曹蛾 事件發生喺東漢時代,有位叫曹娥嘅14歲女仔,某一日,佢發現爸爸浸死咗喺江入面,於是佢不停喊,沿住江邊不停狂喊,終於過咗十七日後,佢都喺五月五日投江,五日後抱出爸爸嘅屍首。而呢件事被當時嘅政府官員知道咗,於是為佢立咗個碑。呢個故事係堅係假就不得而知喇,但曹娥之墓堅係存在,位置喺浙江紹興。 圖片來源:網上圖片

【如何找出由比大市弱剛剛轉為比大市強的股票?】
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2015-05-18

程式交易除應用在期貨交易上,其實應用在選股上也十分有效,例如我們希望透過程式找出本身一直落後大市的股票,但突然股價開始發力,走勢變得比大市強,這往往是較佳的買入時間。此外,若然非單一股票是這樣,而是整個行業的股票也由比大市弱剛剛轉為比大市強,能獲利的機會便提高。 早前已介紹過HL Indicator,可以將期指與滬深300指數比較,同時又可將期指與國期比較,但其實也可應用在股票分析之上。將股票與恆生指數作比較,先每日從yahoo免費下載全部股票及恆指的數據,然後利用HL Indicator作比較,恆指在yahoo的symbol為「HSI」,公式上前後加減的問題,每當HL Indicator出現,連續五個或以上的「L」變為「H」時,便是股票由比大市弱剛剛轉為比大市強。 按圖可放大 大家可看看2015年3月,港交所0388發力急升的時間便剛好是連續五個或以上的「L」變為「H」的時間圖三,或許大家會問,是否近月的大升市才剛好這樣 我們可再看看較難的例子,2010年9月,港交所0388發力急升由110元升至180元,也是剛好是連續五個或以上的「L」變為「H」的時間圖四。 我們再看看其他股票,騰訊0700今年3月開始急升時的情況也是如此圖五,再看舊一點的數據,去年5月至9月,騰訊0700的表現其實不太好,但期間兩次較大型的反彈,也是出現連續五個或以上的「L」變為「H」的情況圖六,又或馬鋼0323去年3月至7月的走勢也是向淡,但較大型的反彈出現在3月中圖七,當時也是出現連續五個或以上的「L」變為「H」的情況,再看遠一點的數據,即使是2010年,農行1288展開升浪,也是出現類似的情況圖八。 當然沒有任何指標是必勝的,分析方法要先看市況,再選股,選出走勢比大市強的股票,若然整個行業都突然比大市強那便更好,配合當晚美股上升,那獲利的機會便提高,而這種分析方法,有一個好處是,股票剛轉為比大市強,買入後理應在一至兩個交易日便發力,若然沒有,那便可提早止蝕,同時買入數隻股票,只要有一隻「爆上」,已能獲利。