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勝率逾70%|簡單而有效的成交量分析方法|附富途及Trading View代碼|麥振威
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2025-08-18

勝率逾70%|簡單而有效的成交量分析方法|附富途及Trading View代碼|麥振威 近期很多會員都在嘗試自行去寫交易策略或指標,但又感覺好像無從入手。試過把一些常見的技術指標如MACD、RSI等等加起來,效果又好像不是太好。 其實大家可試試運用一些簡單的統計學概念去設計交易策略,例如「標準差」的公式十分簡單,可以嘗試用每支bar的成交量去計算標準差。然後將「平均成交量」與「用成交量計算的標準差」做比較。每當「平均成交量」大於「用成交量計算的標準差」的時間,其實都是值得留意的入市機會。 影片中講解了這個原理再配合股價走勢及其他指標的應用方法,也有富途代碼給大家參考,可直接在富途平台中當作指標使用。 ___________________________________________________________ Patreon 會員可選策略(可自行backtest及autotrade) 1) ICT策略改良版_(美期版本) YouTube介紹影片: https://www.youtube.com/watch?v=_k16D3moiug&t=5s Backtest Report: https://www.tradingview.com/script/NJDkHQ5o-ICT%E7%AD%96%E7%95%A5%E6%94%B9%E8%89%AF%E7%89%882-%E7%BE%8E%E6%9C%9F%E7%89%881-0/ 2) ICT 策略改良版_(美股及ETF版本) YouTube介紹影片: https://youtu.be/4YzpHdt73NE?si=UV7Pzztp-1Ii_rfG Backtest Report: https://www.tradingview.com/script/K3wgWwIL-ICT%E7%AD%96%E7%95%A5%E6%94%B9%E8%89%AF%E7%89%882-%E7%BE%8E%E8%82%A1%E5%8F%8AETF%E7%89%88/ 3) 收市前下單 月收入增2.7萬策略 YouTube介紹影片: https://youtu.be/IHqAB98gwaU?si=-zSeuhTMtBfBBzeb Backtest Report: https://www.tradingview.com/script/ero6ddTk-Aftermarket-%E4%B8%8B%E5%96%AE-Strategy/ 4) T33_香港期指策略: YouTube介紹影片: https://youtu.be/koYtAO9AZKk?si=k5H9jsOnUma53K-9 Backtest Report: https://www.tradingview.com/script/YpZG1OnX-T33-%E9%A6%99%E6%B8%AF%E6%9C%9F%E6%8C%87%E7%89%88-beta-1-7-autotrade%E7%89%88%E6%9C%AC/ 5) 著名個人炒家John Carter 自創策略1年賺1800萬美元 (改良版) YouTube介紹影片: https://youtu.be/FQzQ8o4pz_4?si=zF10XqrlCw8wbgP9 Backtest Report: https://www.tradingview.com/script/Gn7udQ7m-TTM%E8%83%8C%E9%A6%B3-%E6%94%B9%E8%89%AF%E7%89%88/ 6) 瑞典交易員Kristjan Kullamagi交易策略(改良版) YouTube介紹影片: https://youtu.be/EwZJ6jdhpXs?si=pWqnY7By89I9_pYl Backtest Report: https://www.tradingview.com/script/jAmLZsVY-%E7%91%9E%E5%85%B8%E4%BA%A4%E6%98%93%E5%93%A1Kristjan-Kullamagi%E4%BA%A4%E6%98%93%E7%AD%96%E7%95%A5/ 7)專炒UVIX策略 YouTube介紹影片: https://youtu.be/eNf96DNwFME?si=16blJAt42R51UySt Backtest Report: https://www.tradingview.com/script/df1YGeTT-%E5%B0%88%E7%82%92UVIX%E7%AD%96%E7%95%A5/ 8) 線性回歸指標1.0 YouTube介紹影片: https://youtu.be/dazPklx6Nvc 指標原理介紹: https://www.tradingview.com/script/1D11hGCm-%E7%B7%9A%E6%80%A7%E5%9B%9E%E6%AD%B8%E6%8C%87%E6%A8%991-0/ 9) Rob Hoffman IRB策略改良版 YouTube介紹影片: https://www.youtube.com/watch?v=0Bek8Xz2qtQ Backtest Report(港股版): https://www.tradingview.com/script/tMpjELSq-Rob-Hoffman-IRB-Strategy-%E6%94%B9%E8%89%AF%E7%89%88-%E6%B8%AF%E8%82%A1%E7%89%88%E6%9C%AC/ Backtest Report(美股版): https://www.tradingview.com/script/iW0xXBjb-Rob-Hoffman-IRB-Strategy-%E6%94%B9%E8%89%AF%E7%89%88/

澳門君悅滿堂彩。新年好兆頭。招財進寶宴
澳城餐飲
蘇蘇・2016-01-03

新年快樂!! 蘇蘇在這裡恭祝大家身體健康!! 事事順利!! 招財進寶!! ^^ 蘇蘇饞嘴,說起招財進寶,讓我想起早前與好友們被澳門君悅酒店邀請於其中餐廳<滿堂彩>私人廂房品嚐了一席招財進寶宴。 這個特別的餐單,選用的是名貴食材,再融合多地菜式而成,招財進寶宴寓意富貴滿堂,當中的佛跳牆用料上盛、貴氣逼人,單點一盅也有接近澳門幣800元,還有至鮮味長的金華玉樹麒麟魚,香辣難擋的川味麻婆豆腐等等。 滿堂彩前菜拼盤 拼盤有香蔥皮蛋豆腐、清脆爽瓜蜇頭和涼伴帶子。把豆腐壓爛後再跟香蔥皮蛋拌在一起吃,味道精新又香滑。海蜇頭又爽又脆,再配上芝麻和醋汁,很好吃呢。厚厚的帶子,吃在口中十分滿足。 功夫臻品滋生湯 其實就是佛跳牆,每人有一盅,材料包括鮑魚、花膠、螺肉、瑤柱、花菇、金華火腿等配料燉煮多個小時而成,燉湯味道濃郁,鮑魚螺肉容易咬開,花膠軟滑,證明燉煮時間足夠。 老式果木烤填鴨 相信一般在不少的凱悅集團酒店中餐廳都可以吃到這味獨特美味的烤鴨,早前的上海之行在外灘茂悅大酒店的中餐廳也吃過很好吃的烤鴨,無疑這已成為了凱悅的招牌菜,所以這個招財進寶宴菜單又怎可以沒有它呢。 烤鴨有三種吃法,第一種是鴨皮,把鴨皮沾上一點砂糖來吃,入口十分酥脆帶微甜,又即融化於口中,蘇蘇超愛。之後是烤鴨皮連肉和淨鴨肉,並附上包鴨肉的餅皮同吃,加一些小黃瓜、蔥段及醬料一起吃,美味。 金華玉樹麒麟魚 蘇蘇一直很喜歡吃金華玉樹雞這道菜式的,而這道將雞肉變為石斑魚塊,有異曲同工之用,那金華火腿及冬菇的鹹香味,與滑溜的魚肉相映成絕。 椒鹽香酥羊棒 蘇蘇也很喜歡吃椒鹽菜式的,濃濃香酥的羊棒十分惹味。 蔥香鵪鶉蛋海參及川味燒麻婆豆婆 海參有豐富的骨膠原,是女士的恩物,煮得又腍又入味,伴碟的是蛋香濃郁的鵪鶉蛋。而川味燒麻婆豆婆看來挺有辣的,麻香味又濃,用來拌飯,喜歡辣的朋友一定喜歡。 滿堂彩油燜大蝦及金沙燜炒鮮涼瓜 大蝦真的是份量十足,蝦肉爽爽的,味道也好。金沙等於鹹蛋黃蓉,用來炒涼瓜十分好吃,蘇蘇吃了很多。 滿堂彩包點薈萃 四款點心包括北方手工豬肉水餃、陝西鹵肉夾饃、燒賣以及春卷,款款都精彩,猶愛陝西鹵肉夾饃。 滿堂彩甜點薈 餐廳每次都會預備最時令的甜品,一直都讓客人有驚喜,賣相更讓人食指大動。 環球時令鮮生果 不是一般餐廳的生果盤,吃過便知龍與鳳。 招財進寶宴價錢為mop8,888 (需另收 10%服務費),可供8-10個人享用。與家人或好友們新年聚會,這個是不錯的選擇。 滿堂彩 Beijing Kitchen地址︰澳門路氹城連貫公路新濠天地君悅酒店1樓電話︰+853 88681234營業時間︰星期一至日11:30-00:00

澳門女外雇當街慘遭男子“潑鏹水”,強忍生不如死之痛楚!
其他
澳門生活圈・2019-01-10

想必,大家都知道澳門新八佰伴 一家每天各路人馬都來搶購的百貨 每到一年兩度會員日時 裏面就跟打戰似的 室內室外,場面甚是壯觀 新八佰伴是很多旅客都愛逛的地方 但就在最近兩天人多之際 卻發生了一場連想都不敢想的事故 “新八佰伴的天花板突然坍塌!” 導致一對母女受傷,且傷勢不輕... 豆腐渣?新八佰伴天花板塌落砸三客 據悉,本月6號下午,澳門新八佰伴商場發生塌天花意外,現場正在進行裝修工程,一塊長形木板從上面跌落在7樓扶手電梯的位置,誤傷3名顧客,包括其中的一對母女,導致顧客至今仍留院治療。 意外發生後,該公司已實時作出緊急應變措施,派員陪同受傷顧客到鏡湖醫院檢查,並安排住院手續,包括相關費用,以便進行治療。 其後,該公司管理層到醫院慰問傷者和其家屬。 這宗事件已向警方報備,該公司現正與保險公司及傷者家屬作進一步跟進處理。 另外,新八佰伴公司已實時將施工位置加建圍板,確保公眾安全,直至工程完工為止,同時督促工程人員加派人手巡查工地內安全設施,避免再有同類事件發生。 一時疏忽就出現了問題 所幸傷者並無大礙 你敢想象逛著街的中途 眼前一大板塊突然從高空砸下 稍有不慎分分鍾都是奪命事件 為避免以後再次出現這類事件 商場還是要經常做好安全排查才行 畢竟都是旅客居民流量龐大的地方 變態心理!光天化日淋腐蝕性液體尋仇 澳門羅理基博士大馬路附近 出現驚人一幕 女子路上突遭潑腐蝕性極強的“鏹水” 身上、臉上多處被灼傷 女子忍者痛苦蹲著原地等待救護人員的到來 究竟是有多大仇恨才出如此毒手 昨天(9號)下午2點10分左右,治安警接到一宗來自羅理基博士大馬路近隧道圍的案件,對方聲稱有人被迎面淋不明液體受傷。 女傷者40餘歲,持藍卡的外地僱員證,某間酒樓員工。 據悉,一名女子在羅理基博士大馬路某酒樓門外遭到遇襲,下意識用手擋了不明液體,頭部和手部均被灼傷,衣服也破損了,該名女子意識仍保持清醒,向到場警員表示認識對方。 消防接趕到到場後,為女傷者作簡單治療,防止傷勢進一步惡化,隨後用救護車將傷者送往山頂醫院接受治療,由於情況嚴重,需留院治理。 警方和消防也在現場圍起警戒線,消防人員采集地上液體樣本檢驗,事發現場附近有天眼,相信有助警方破案。現場有自稱認識傷者的男子稱,事件涉及感情糾紛引起的尋仇。但真相仍有待警方進一步調查。 據調查,不明物體被證實為“鏹水”,具有強酸性質的液體,腐蝕性極強,它是由硝鏹水、硫鏹水、鹽鏹水混合而成,也有名為“強酸”。 當其接觸皮膚後,會立即不斷腐蝕皮膚深層組織,比火燒更嚴重;同時,因皮膚失去保護,不能防止細菌入侵,會引起發炎及多種並發症。 如果不幸被淋中,應盡快以大量清水沖洗,再用保鮮紙及紗布包紮傷口,且必須盡快往醫院求醫。 感情糾紛本就是一場糾纏的過程 有的愛而不得,反生恨意 不管出於哪種行為 這樣的做法真是卑鄙無恥 親手將一個女子的容貌毀盡 試問作案人心裏有沒有半點慚愧?! 青洲坊捲閘現羅生門,廉署追查 青洲坊大廈經曆兩場風災水浸 經過三次收則 最新一則就是2012年設計的 消防標准要求與現在出現差距 導致部分消防門未用便丟棄 浪費大量公帑 政府出資4000萬更換269道防火閘 平均每道15萬 大部分本地市民要求有一個明確的交代 廉署也加入了相關的調查工作 本月9號,運輸工務司司長羅立文表示,一般防火閘要求需隔火隔熱,但青洲坊經屋防火閘則只能隔火,未能隔熱,必須更換防火閘至達標才能通過驗收,並發入夥紙給申請人。 他稱,會著工務局於網站解釋相關事件,公眾可自行查閱。 羅司續稱,因工程2012年動工,他在2014年上任,完成工程時發現防火閘達不到標准,因此沒有能出入夥紙。被問及防火規章何時修法,羅司稱目前已進入立法程序。 廉政專員張永春稱,廉署的調查方向一方面主要為防火閘費用是否偏離市場價錢、另一方面會跟進相關的職能部門有沒有依照法律和程序辦事、部門之間是否有內部指引以及該指引是否依法等,還希望社會給予時間讓廉署深入調查。 他又指,廉署已經留意到事件,強調廉署的調查不一定基於記名或不記名的投訴,廉署會透過各種渠道留意,只要是工作范圍之內,廉署都會主動調查。 新型防火卷閘總數共269樘,防火卷閘的自動關閉類型有電動式和自重式,自重式:1.3米×2.65米,電動式的尺寸:2.30米×2.65米至9.77米× 3.20米不等。 希望不是應付式的做出回應 拿出點真憑實據才是硬道理 納稅人的錢也要花的那麼沒憑據 叫市民怎能把心交給你們 喜訊!全球亨氏護照指數澳門排32 護照免簽是多少旅客最期待的一件事 有了免簽或者是可以落地簽 就可以免去很多不必要的麻煩 最近,澳門免簽排行榜新鮮出爐 澳門榮登第32名! 據悉,移民顧問公司Henley & Partners公布2019年“亨氏護照指數”,澳門以144個國家和地區免簽證或落地簽證待遇排第32位。 據身份證明局資料,2018年12月31號,同意給澳門特別行政區護照免簽證或落地簽證待遇的國家和地區名單共141個。 日本護照憑著獲190個國家地區免簽待遇連續2年成為“亨氏護照指數”最強護照,新加坡和韓國並列第二,香港憑169個免簽國和地區列第19位,數目較去年少1個,排名比去年下滑兩位。 另外,據新社消息,本月9號,中國外交部領事司司長郭少春在2018年度領事工作媒體吹風會上表示,目前持普通護照的中國公民可免簽或落地簽前往72個國家和地區,中國普通護照“含金量”逐漸提升。 澳門的經濟和人口大家也都知道 有著141個免簽的國家和地區 這樣的數字著實已經很厲害了 但非要按排名來比還是缺點火候 但不管怎樣,只要心懷夢想 想去的地方,總會去得到不是嗎 膽大包天!水客不滿退運聲稱打死女關員 拱北口岸過關的那些奇葩怪事 可是說是層出不窮 現如今也是見怪不怪了 但在日前 有人竟敢聲稱要打死女關員 如此口出狂言 到底是有多大能耐 本月7號,拱北口岸發生一宗水客暴力抗拒海關執法致兩關員受傷事件,涉事兩名水客因妨害公務被警方刑事拘留。 據海關表示,7號下午3點45分左右,劉男和羅女夫妻2人經拱北口岸海關“無申報通道”進境,因攜帶超量物品被海關截查。 在海關封閉區辦理物品退運時,羅某不配合海關執法,在關員為其出具業務單證時,羅某突然跑到海關處置台,猛力拍打台面並撕毀業務單證,情緒激動,並辱罵海關關員。 然後,劉男沖入海關作業區,夫妻2人用力扯拉一關員領帶,並采取腳踢、口咬、沖撞、用手機砸多名現場關員等暴力行為,導致兩名關員手、脖等處受傷。 隨後,劉某情緒仍然十分激動,並報假警謊稱遭海關工作人員毆打。 公安警員到達現場後,將2名旅客帶離口岸現場處理。到內地派出所等候處置,處置完成後,夫妻2人離開派出所,劉男又回到現場恐嚇一名當值女性關員,聲稱要打死該女關員。 由於劉某、羅某夫妻的暴力抗法行為,導致海關現場工作秩序受到較大影響,現場海關業務辦理短暫停頓。 經公安部門調查,2名當事旅客已被依法刑事拘留。 有句老話說得好 夫妻同心,其利斷金 但是,你們這是用錯地方啦! 如此暴力只會顯得自己素質低 況且明明已經沒事了 你還要為了出口氣回去恐嚇海關人員 這不分明是來領罪受的嗎 素材來源:澳門日報、力報 圖片來源:日報、力報、攝圖網、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

《五月天 LIFE [人生無限公司] 巡迴演唱會 澳門站》反應熱烈
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2018-01-16

《五月天 LIFE [人生無限公司] 巡迴演唱會 澳門站》反應熱烈 將於2月1日在澳門威尼斯人加開第四場演出 由於樂迷反應熱烈,亞洲搖滾天團五月天將於2月1日在澳門威尼斯人®的金光綜藝館加開第四場的《五月天 LIFE [人生無限公司] 巡迴演唱會 澳門站》。加場的演唱會門票將於2018年1月12日透過金光票務售票處公開發售。 《五月天 LIFE [人生無限公司] 巡迴演唱會 澳門站》是五月天紀念成軍20週年的慶祝活動之一,旨在進一步確立其在華語樂壇史上最成功搖滾樂隊之一的地位。 於1月26至28日舉行的演唱會門票已火速售罄。歌迷萬勿錯過亞洲天團於2018年2月1日在澳門威尼斯人金光綜藝館所帶來的《五月天 LIFE [人生無限公司] 巡迴演唱會 澳門站》精彩演出。 演唱會詳情: 活動:《五月天 LIFE [人生無限公司] 巡迴演唱會 澳門站》 日期及時間: 2018年1月26日(星期五),晚上8時 2018年1月27日(星期六),晚上8時 2018年1月28日(星期日),晚上7時 加場:2018年2月1日(星期四),晚上8時30分 場地:澳門威尼斯人 金光綜藝館 票價 澳門幣 / 港幣 1,555元(VIP 區) 澳門幣 / 港幣 1,155元(A 區) 澳門幣 / 港幣 855元 (B 區) 澳門幣 / 港幣 555元 (C 區) 澳門幣 / 港幣 355元 (D 區) 船票套票:觀眾可另加澳門幣/港幣108元購買包括金光飛航往返港澳雙程船票的套票 售票處 金光票務 網上訂購:cotaiticketing.com 售票處: 澳門巴黎人 – 一樓正門大堂售票處 澳門威尼斯人 – 金光綜藝館及酒店正門大堂售票處 澳門四季酒店 – 百利宮™售票處 澳門金沙® – 一樓售票處 金沙城中心 – 喜來登酒店正門及假日酒店正門售票處 電話訂購: 澳門熱線:+853 2882 8818 香港熱線:+852 6333 6660 中國內地免費熱線:4001 206 618 澳門廣星傳訊 網上訂購:macauticket.com 門市據點資料請瀏覽:macauticket.com/TicketWeb/ServiceStations.aspx 電話訂購:+853 2855 5555

[天籟之聚] 串流音樂時代下爆紅的YOASOBI及其首張專輯《The Book》
娛樂殿堂
君尋・2021-01-28

由日本Sony Music主導,以「將小說化為音樂」的概念而結成的組合,YOASOBI(亦是日文「夜遊び」的羅馬併音,意即在夜晚遊玩)。由以VOCALOID(一種聲音合成軟件)的製作人聞名的Ayase負責作曲作詞,和singer-songwriter的ikura(原名:幾田りら)擔當主唱。只由兩人結成的YOASOBI,在2019年末憑「夜に駆ける」一曲正式出道,不但在各種音樂串流平台取得好成續,其MV於Youtube上亦很快破了1000萬次瀏覽數。在2020年年末出爐的各種音樂平台點播排行榜中,「夜に駆ける」都在至少前五的位置,而在Billboard Japan更成為2020的年度第一。注目度在整個2020年不斷上升,甚至成為首個從沒於任何電視節目表演,以及沒推出實體唱片,但卻被邀請到紅白歌唱合戰表演的組合。 YOASOBI在紅白上的表演正式讓一般大眾認識到這個新時代的組合,以及他們歌曲的魅力。在2021年開始YOASOBI的人氣有增無減,而於1月6日推出的首張YOASOBI的專輯《THE BOOK》,收錄了出道以來的所有歌曲,不但在日本國內,海外如香港和台灣亦有非常多的支持者,甚至曾有段時間台灣KKBOX的JPOP排行榜頭十位全是《THE BOOK》的歌曲。這種如此廣泛和爆炸性的人氣增長和支持度,已是多年來日本樂壇難以看到的。 如上所述,YOASOBI的概念是「將小說化為音樂」,他們的每首歌的背後都有一個完整小說,並把故事的精髓化為歌詞,若不懂日文的朋友,非常推薦在聽歌的同時閱讀中文翻譯,必能更易感到YOASOBI的魅力。曲風方面,負責作曲的Ayase的背景讓YOASOBI的曲風非常多變,在《THE BOOK》中的依據每首歌的故事而有不同的音樂性。主唱ikura具透明感的歌聲,亦使聽眾更易投入到歌曲的故事當中。 《THE BOOK》整張專輯的歌曲長度共30分鐘,就像一本收錄了7個短篇故事的小說,以下為曲目列表以及相關歌曲的介紹: 01 Epilogue 只有Instrumental的樂曲,雖名為Epilogue(結語),卻為這本書打開序幕。 02 アンコール 以讓人驚異的背景展開的一首浪漫歌曲,為《THE BOOK》中唯一一首全新歌曲。 03 ハルジオン 抑揚頓挫的音色,配以拉丁風的鋼琴和吉他的組合,以熱情描寫故事的歌曲。被主唱ikuru喻為「真的把小說唱出來」。 04 あの夢をなぞって 把原作的愛情故事,用最直白的方法化為音樂。讓原作讀者聽到此曲後獲得另一種新的感動。 05 たぶん 描述戀人們在離別早上的故事,讓人痛心不已的一首middle tempo流行曲。 06 群青 獻給所有對喜歡事物全力以赴的人, 振奮人心的一首打氣歌。 07 ハルカ 默默守護重要的人的愛情故事。 08 夜に駆ける 在像舞蹈節拍一樣躍動的音色之上延伸的歌聲,讓「將小說化為音樂」的概念發揚光大的原點。 09 Prologue 只有Instrumental的樂曲,雖名為Prologue(序幕),卻為這本書收尾。 會寫下這次全新主題的專欄,很大原因是筆者亦是YOASOBI的支持者,希望借此平台介紹和推薦YOASOBI的音樂給大家。將來若有機會,仍會為大家帶來更多關於日本音樂的介紹。順帶一提,筆者最喜歡的,就是在仍未認識YOASOBI時,偶然間在串流平台聽到,並且聽了一次便愛上的「夜に駆ける」。 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 關於 [天籟之聚] 本欄目將分享筆者私心喜歡的日系音樂,不管是主流J-pop、偶像、二次元、還是仍未為人認識的超新星,只要是打動到筆者的歌聲都會分享給大家。 更多關於筆者喜歡的日本音樂的心得: https://ppt.cc/f14x9x

【在家系列】留在家中不無聊,和小朋友一起學習玩耍吧!5個親子互動活動
娛樂殿堂
Lifemagparents・2020-02-06

學校停課,小朋友長期留在家,難免無聊,調皮搗亂!爸爸媽媽這時候不需頭痛,因為線上有許多以活動形式的教學素材,在家亦可以一邊玩耍,一邊學習。以下為家長們推薦五個家中親子互動活動,和小朋友起充實渡過停課期吧! 1.寶物獵人 如果小朋友經常坐立不定,注意力不集中,那家長們就可以和小朋友一起玩寶物獵人!這個遊戲可以有效訓練專注力和記憶能力。 遊戲玩法:小朋友將化身成為寶物獵人進入迷宮,途中會拾到很多寶物箱。數一下最後可以帶著幾個寶物箱走出迷宮呢?走過的路不能重複! 點這裏下載素材和了解更詳細玩法 素材來源:天才領袖 2.動物配配對 素材來源:童軍知友社 動物配配對,原理簡單卻最有效鍛練小朋友的記憶力! 遊戲玩法:把動物按照虛線剪成正方形後,把圖案背面向上,按隨機的順序排例。家長和小朋友可以輪流翻牌配對比賽,收集更多對動物的一方獲勝! 點這裏下載素材 3.Adapted Mind 素材來源:Adapted Mind Adapted Mind是一個非常多元化的英語教學網站,用生動的遊戲方式幫助小朋友學習數學和閱讀。小朋友可以制造一隻自己喜愛的怪獸,一步一步突破不同的關卡。只需簡單輸入電郵就可以開始遊戲! 這個網站來頭不小,是由一群美國名牌大學出身的畢業生創建出來的。為求為小朋友提供一個不一樣的學習體驗。 以下為大家實測Grade 1的數學數數遊戲: 先選擇小朋友的數學程度 再選擇想要學習的技能(數數、看時間、加減乘除等等) 1st Grade 的數數遊戲是數圖中有幾個X,贏了就會得到一隻寵物 之後難度就會增加,開始數數順序 這個網站非常適合小朋友學習英語和數學,互動性亦很強! 點這裏進入網站 4. NASA Climate Kids (NASA氣候兒童網) 小朋友都應了解溫室效應和氣候變遷,美國太空總署令這些議題學習起來更有趣味性!通過遊戲、影片、動畫的方式教授一些環境科學相關的知識,讓孩子一步一步認識污染、能源等等對地球的影響。 點這裏進入網站 5.折紙DIY 不要少看折紙的魔力,很多小孩都非常喜歡折紙!折紙可以訓練小朋友的手指靈活性,還可以培養耐性,陶冶性情。折紙的可塑性極強,千變萬化的圖案可以提高小朋友的創作想像能力。所以和小朋友靜下來一起折紙吧! 想尋找不同的折紙圖教學,不妨參考一下折紙百科這個YouTube Channel,非常生動可愛! 作者: Cher 更多【Lifemag Parents】的文章: 【混血王子養成記】我的孩子會是怎樣的?——上帝給了他們很多骰子 【混血王子養成記2】嬰兒睡覺是頭等大事 ——來回地獄又折返人間

來自星星的禮物。Atelier Cologne節日限量版精醇古龍
美容
蘇蘇・2021-12-02

美得令人著迷的Atelier Cologne 2021節日限量系列,真是讓蘇蘇愛不釋手。 今年Atelier Cologne與烏克蘭藝術家 Daria Hlazatova合作設計以浩瀚宇宙、閃爍夜空、奇幻銀河為靈感之源,為品牌的皇牌香水之一「 Clémentine California加州盛夏」和限量版「Bois Montmartre 蒙馬特木香」蠟燭的包裝飾上星空般的華麗點綴。Daria Hlazatova認為嗅覺是觸發記憶的催化劑,可以讓人瞬間神遊不同時空,而洋溢神秘氣息的藍色是最佳底色,它可以讓點點金光更顯璀璨,為畫作渲染一抹夢幻色彩。 為了一睹這個唯美的包裝和店舖裝潢,蘇蘇分別走訪了威尼斯人商場旗艦店和南灣新八佰伴專櫃。 位於威尼斯人的旗艦店裝潢十分夢幻,讓人有在星空之中的感覺,這裡的設計感方面會比較全面,最特別是那個可以打開的窗台有個金色自動旋轉的轉輪,看著它在不斷的轉動,漂亮極了。而在新八佰伴的專櫃也很漂亮,產品也是應有盡有。 瓶身設計和禮盒包裝有如釋放午夜的藍調,以金光閃閃的星月為伴,既神秘又浪漫,而且顯得份外高貴。 Clémentine California精醇古龍限量珍藏版 成份有酸甜的小橘子,結合配沉醉杜松子及攜岩蘭草,突顯活力熱情的個性。 Bois Montmartre蒙馬特木香香氛蠟燭 這個香氛蠟燭鍍上閃爍光芒看來十分浪漫,充滿了節日儀式感。香味以岩蘭草香交織松樹沉實木調,讓人感受置身於巴黎的藝術館內。 品牌還提供製作個人化皮套,可選擇刻印名字或簡單英文字句。 滿載驚喜的系列締造美妙的星際之旅,還有各種個人化禮品套裝可以選擇,豐儉由人。 包裝物料100%採用零塑膠的永續物料所製造,為親愛的在節日注入氣氛和快樂的同時,還可以為環保出一分力呢。 詳情: https://ateliercologne.unifyxp.com/ ~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳3地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格 (網站及手機Apps): 國際時尚雜誌ELLE HK 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 澳門人氣免費報紙力報 澳門文藝時尚生活雜誌ZA誌 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

又是一個快樂日子,祝福
玄學星相
熊神進・2018-01-17

她找過很多位師傅為她指點迷津,幾乎千篇一律,說她: 金錢不缺,衣食無憂; 丈夫愛她,不會離婚; 不要早婚,早婚不利; 命中有一子一女; 老早幸福。 她聽多了,心是凝聚了很多幸福感。她來信給筆者,sorry,筆者不是橡皮圖章,沒打算給她說好話,為了一萬幾千元哄女人,這不是玄學家的職業操守。 人來到世上總是帶業,別人贊你,不用喜上眉梢,別人罵你,亦不要記恨心頭,反而,用平常心,常行善,感恩幫過你的人,放下我執,這樣的日子才是學佛之人擁有。 她的一生有過亦有功,她活了二十多年,至今仍未遇到一位心胸廣闊的男人,她的感情線很深很長,沒有太多雜紋,她對丈夫是專一的,不會同一時間跟二個或以上男人犯邪淫,這是從“貞節紋”中可以知道。她的事業線斷截很多小段,她是比較執著而又內向的女生,她不會拍馬屁,也不會為五豆米折腰,工作上我行我素,至今,她沒有推薦她升職,沒有貴人幫助她,她在公司裡只是小員工,拿取一萬幾千過日子。 她可以做生意嗎?筆者要提她三件事: 她的自信心很低,原因是她沒有良好的人脈關係,朋友背後批評她很多次,而她自己是知道,只是選擇性聽取,今天,她的老毛病仍是存在,沒有人生方向,只是埋怨別人,善待自己,這些缺點她是不喜歡聽到,因此過去算命的時候,師傅亦不想說下來。 她很專一,是死纏男人的狀態,也是不懂放下的可悲,她一生都遇不上成熟男人(她認為目前的愛人已很成熟)。她的丈夫不會真心愛他,因為他真心愛的女生仍在讀小學,隨著歲月推前,她會明白,感受到那丈夫背後是有小動作,這是她的晚運。過去算命,師傅不想她難受,少說一句,筆者直言有點不禮貌,得罪了。 她是滿月手,大家一定很開心,其實月有圓缺,掌有厚薄,掌厚是先天福份好,例如宿世曾慈悲造就了今生,可是今生有佈施沒有?她有去感謝過曾經幫她算命的師傅嗎?沒有,她一次都沒有!請原諒筆者不禮貌說句,她的生命線斷裂,頭腦線下垂,她太迷信,沒有上進心,只是喜歡聽別人的甜言蜜語,高估自己個人成就。同時她一定會肥胖,上身的毛病是不可忽視,每一年檢查乳線一次,切記!筆者又得罪了。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進:澳門 853-66618785 Facebook: https://www.facebook.com/熊神進風水法器店-Master-Mickey-Hung-Fortune-Workshop-252635158482455/ 中國澳門風水掌相學會會長(政府註冊) 公共微信: macaumasterxiong 熊神進玄學信箱http://blog.cyberctm.com/horoscope/2009/07/22/%E5%8D%81%E4%BA%8C%E7%94%9F%E8%82%962009%E5%B9%B4%E4%B8%8B%E5%8D%8A%E5%B9%B4%E9%81%8B%E7%A8%8B/ 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com 今日頭條作者(歡迎關注)

出走西雅圖 ~ 達美吃喝玩樂享受之旅。讓人尖叫的薰依草園
走遍世界
蘇蘇・2015-09-07

這一天的行程讓蘇蘇感到非常特別,開始的時候沒有那麼期待的,但去過之後就記掛到現在,就算跟朋友談起我的西雅圖之旅,大家最有印象當時我放在社交網站的照片,也是這個,如果再有機會回去西雅圖,我一定盡力抽時間再去的,蘇蘇說了這麼多,究竟是那裡呢?? 不如先看看我們出發前吃了一個什麼早餐再說吧! ^^ 來到美國,沒理由不試一下當地的特色早餐吧!! 一間環境很舒適的餐廳,那什麼是美國特別早餐呢?? 其實美國最特色的是,任何東西的份量都是大,而我們的早餐真的讓我們嚇了一跳,咖啡是典型的美國咖啡,我已經很盡力,但還是有一點浪費。。。建議先不要一個人點一份,最好找朋友分享。。。 吃飽了,我們要往郊外出發啦!! 『我在西雅圖天氣晴!!』 ^0^ 我們去那?? 其實標題已經說了,你不是還不知道我們去那裡嘛??? XD 我們的首個目的地是距離西雅圖市中心大約30分鐘車程的 Woodinville 區的薰依草園,蘇蘇曾以為日本的北海道才是夢寐以求的,原來西雅圖的也不遑多讓!! 我們的車子剛到步時,車門還未打開,已經嗅到薰依草的香味了!! 一下車我們就已經急不及待要看看薰依草田是怎樣的!! 蘇蘇第一眼看見的就是一幅美麗的風景畫!! 可以寫生啊!!! 農場主人 Tom 先向我們介紹他的農場,還有薰依草的品種、特性和用途,但這裡最讓我目瞪口呆的是,原來眼前的這位農場主人,他曾是一位製造火箭的科學家,不是煙花的火箭啊!! 而是上太空的火箭啊!! @@ Tom 曾從事火箭製造26年,在他50歲時,他辭去了工作,與家人開了這個夢寐以求的薰依草園,為退休作準備!! 兩個完全不同的工種,可以毅然放下之前的生活,是一件很不容易的事! 聽完講解後,我們就出去參觀薰依草園了。看見旁邊的這兩張木椅,立即幻想著與自己所愛的人坐在這裡,抬頭是綠葉成蔭,看著前方草地上的一群孩子,這個畫面,真的很溫馨!!! 我十分明白為什麼 Tom 可以放下從前的生活!! Tom 教我們如何採摘薰依草,也剪了一些讓我們拍照! 漂亮得足以讓我們尖叫耶!! 拿著薰依草在薰依草田拍照感覺好夢幻,好像發夢一樣,可惜蘇蘇穿的是深色的衣服,如果是淺色的,拍照出來的效果應該可以漂亮一點。 我們身處這麼漂亮又香氣撲鼻的自然環境,怎可以不自拍一張,又是我們的自拍達人高手來獻技了。大家都超愛這個地方,看笑容就知道!! 參觀完之後,我們去農場的小店買點手信,推介是薰依草茶及薰依草蜂蜜,還有十分可口的薰依草冰淇淋!! 好好吃啊!! 就這樣我們的薰依草之行就在不捨之下完結了。。。Bye Bye 囉!! 下一站,我們去酒莊試酒!! 其實 Woodinville 區最著名的不是薰依草園 (不過我最愛它),而是大大小小的酒莊,就在這一區,已經密布著將近100個酒莊和品酒中心,是華盛頓州著名的葡萄酒區,所以這裡又被稱為 Woodinville Wine Country。在西雅圖人眼中,品酒並非貴族玩意,而是適合三五知己的假期聚會。 蘇蘇很少喝 VODKA,WHISKEY 更不是我那杯茶,所以這些機會就留給別人吧!! 聽說這酒廠的質量不錯,價錢也十分合理!! 吃飯時間又到了,我們先在酒廠旁的美式餐廳用膳再繼續行程!! 想不到有驚喜!! 中間的雞翅膀好吃到不行! 我們吃了一份又一份,欲罷不能!! 其他的食物水準也很好,檸檬特飲更是一絕! (蘇蘇喝了兩杯^^) 完了午餐之後,我們繼續行程,嘗試去做酒鬼,原來 Woodinville 的酒莊多集中在一起,大多屬家庭式經營,如果你在出發前在網上做好功課,一天可以跑大約4~5個酒莊 ( 當然還要酒量好!!! ),不過如果你長的是一臉 baby face,建議護照隨身,因為他們不會讓未成年的人試酒的,所以在遇上需要確認年齡的要求時,即能以護照作為識別,那就不會掃興了。 ~~~~~~~~~~~~~~~ 延伸閱讀: 出走西雅圖 ~ 達美吃喝玩樂之旅。航空篇 出走西雅圖 ~ 達美吃喝玩樂之旅。食玩買篇 出走西雅圖 ~ 達美吃喝玩樂享受之旅。漂亮得過份的玻璃藝術館 出走西雅圖 ~ 達美吃喝玩樂享受之旅。酒店篇 出走西雅圖 ~ 達美吃喝玩樂享受之旅。讓人尖叫的薰依草園

好玩推介 | 逛展讀書好時光,喺澳門與展覽來一場春天的約會!
專題報導
食在澳門iFood・2021-03-13

陽春三月,春暖花開 當三月的梅花傲立枝頭 行色匆匆的我們 是否可以放慢腳步 喺博物館圖書館裡 一吋吋走過 看書逛展 現在就出發 ▼ 澳門teamLab超自然空間 - 時間 - 上午11時到晚上7時 (最後入場時間為晚上6時15分,3月10日及24日閉館) - 地點 - 澳門威尼斯人金光會展展覽F館 - 票價 - MOP / HKD188起(3歲或以上)/ www.cotaiticketing.com / 澳門威尼斯人、澳門金沙娛樂場、 澳門倫敦人酒店及澳門巴黎人售票處 藝術團隊teamLab於澳門威尼斯人打造占地5,000平方米、8米高空間的常設美術館,由“學習!未來遊樂園”和“運動森林”兩大主題構成“身體沈浸式”的體驗。 “學習!未來遊樂園”是以“共同創造,共創”為主題的教育型專案,與他人共同並自由地把世界創造成為歡樂的“遊樂園”;“運動森林”則以“用身體來感受世界,用三維來思考世界”為主題,讓大腦和身體一起成長,是鍛煉空間認知能力的全新“創造性運動空間”。 "品讀灣區" 9+2城巿悅讀之旅 - 時間 - 3月1日至17日, 周一下午2時至晚上12時, 周二至周日上午8時至晚上12時 (澳門中央圖書館) 3月19日至4月7日, 周一下午2時至晚上12時, 周二至周日上午8時至晚上12時 (氹仔圖書館) - 票價 - 免費入場 書展從粵港澳多所公共圖書館的推薦書目及贈書當中,整理並展出澳門公共圖書館館藏約80本圖書,內容豐富。 包括名家經典、地方風貌、小說文學、童書繪本、歷史傳記、哲學理論等,期間於多所澳門公共圖書館作巡回展示,有興趣者可免費參觀。 「一代昭度 ─ 故宮博物館藏清代帝后服飾」展 - 地點 - 澳門藝術博物館4樓 - 開幕日期 - 2020-12-16 18:30 - 展覽日期 - 2020-12-17 - 2021-03-14 - 公開導賞服務日期 - 2020-12-20 – 2021-03-14 (逢星期六、日及公眾假期 15:00-16:00 ; 16:15-17:15四樓升降機出口處集合) - 團體導賞服務日期 - 2021-01-05 – 2021-03-14 文化局轄下澳門藝術博物館與故宮博物院合辦“壹代昭度——故宮博物院藏清代帝後服飾”展,展出故宮博物院藏清代帝後服飾近90件套,當中包括彰顯乾隆皇帝天子地位的明黃色彩雲龍紋朝袍、代表鹹豐皇帝軍權在握的禦用盔甲、突顯皇後綽約風姿的點翠嵌珠石鈿子等。 清王朝以“騎射為業,弓矢立國”,依靠強大的武力入主中原,所以清代服飾保留了遊獵民族服飾便於騎射的特點,同時吸收了漢民族服飾文化的元素,重新訂立了“辨等威、昭品秩”的冠服制度。清代服飾融會了中華民族幾千年來形成的禮儀制度、宗教信仰與民間習俗,呈現出遊獵與農耕兩種文化交織的特點,並對近代服飾的發展產生了重要影響。來到澳門藝術博物館,壹起探尋清朝宮廷服飾中的文化內涵和獨特魅力。 慢賞文化 ─ ─ 戶外及室內聯展 - 時間 - 2月3日至3月31日 中午12時至晚上8時 - 地點 - 氹仔舊城區藝術空間 (氹仔木鐸街10號) - 票價 - 免費入場 展覽結合室內及室外裝置,展示出13組藝術家共39件藝術作品。 類型涵蓋塗鴉、攝影、速寫本繪畫、雕塑、繪畫、電影海報、水彩畫、小誌、插畫及版畫等,為觀眾上演一場匯聚歷史文化、互動元素及藝術觀賞的視覺盛宴。 編輯 | 胖農夫的奶茶 圖片 | 來自於網絡

連續 10 年獲福布斯五星殊榮!新濠鋒限時禮遇 $50 嘆米芝蓮星級餐廳精選菜式
澳城餐飲
Cheers!・2019-03-27

澳門新濠鋒再度以酒店及水療項目蟬聯《福布斯旅遊指南》五星最高評級,全亞洲僅五間酒店獲選!酒店為慶祝連續十年榮獲此項殊榮,由即日起呈獻「耀目50星」特別禮遇,包括餐飲、水療及住宿享受! $50 一道!50 星之加冕精選菜色 新濠鋒內各餐廳均推出指定精選菜色,每款 $50。 包括: 「奧羅拉」地中海餐廳:雅支竹湯 「天政」日本御膳:和風鱸魚鍋 「帝影樓」《米芝蓮》一星粵式食府:小鮑魚荷葉飯 「季風」休閒餐廳:桂花魚片炒芥蘭 「38」酒廊:品酒師推介紅葡萄酒或白葡萄酒 小編特別推介菜色: 「奧羅拉」地中海餐廳 於 2016 至 2019 年獲《米芝蓮指南香港澳門》推介,2014至2019年榮獲《福布斯旅遊指南》最高評級的五星殊榮。 盧瓦爾白蘆筍配蜘蛛蟹、佛手柑、奧賽佳、白魚籽醬、海膽泡沫 △白蘆筍清甜,面層配上不同的配料,加上特級白鱘龍魚籽醬,味道豐富;另一條白蘆筍則配上綠茶曲奇,意想不到的兩種食材配搭,口感卻極佳,出乎意料! △特級白鱘龍魚籽醬十分珍貴。 法國小牛雲吞配糖漬洋蔥、鵪鶉蛋、新鮮羊肚菌、冬季黑松露 △雲吞內包著頂級牛肉以及鵪鶉蛋等配料,加上廚師即席刨製的黑松露片,香氣撲鼻!剖開後蛋黃流出,口感、味道同樣豐富! 營業時間: 午餐:12:00 – 14:00 晚餐:18:00 – 22:30 周日早午餐 : 12:00 – 15:00 「天政」日本御膳 為「天政」天婦羅專門店於日本以外的唯一分店,其總廚野口武則先生曾跟隨日本現任主理人橋井良彰先生學習十年之久,自2010年起榮獲《米芝蓮指南香港澳門》推介。 香柏松葉包天婦羅鯖魚 △日本鯖魚相對於其他地區油脂較高,口感也更軟嫩細緻,用香柏松葉包裹煙燻,魚肉散發淡淡松葉香。 天婦羅鹿兒島 A5 和牛柳北海道海膽 △由鹿兒島空運而來的A5 和牛柳配上北海道海膽,海膽鮮甜、牛柳肉質鮮嫩,令人回味! 日本甘鯛配三文魚籽醬及柚子皮 △以薄薄的炸漿包裹著日本甘鯛,為保食材新鮮口感,主廚建議在上盤後的 10 秒鐘內享用,十分講究! 營業時間: 午餐:12:00 – 14:30 晚餐:18:00 – 22:30 「帝影樓」《米芝蓮》一星粵式食府 於2017至2019年《米芝蓮指南香港澳門》一星評級及《福布斯旅遊指南》2015至2019年四星大獎。 蘋果木煙燻黑豚叉燒 △叉燒來自西班牙黑豚的頸部和肩部之間的柳肉,肥瘦相間,而且沒有多餘的粗纖維,口感特別肥美可口;師傅亦特別選用蘋果木加上自製的調味料煙燻,使叉燒有淡淡蘋果木香。 日本海参釀花竹蝦配西蘭花苗 △從日本空運而來的純野生海參,比起養殖的海參尖刺更長更尖,含有多種微量元素和有益礦物質,滋補健康,營養價值超班! 營業時間: 午餐:11:00 – 15:00 晚餐:18:00 – 22:30 以上各餐廳指定精選的菜式會因應食材有所變換,查詢或訂位可致電 28868868。 $400 加購!「澄」水療身體或面部護理 「澄」在「2009年亞洲水療保健節」中榮獲最佳酒店水療中心金獎,其無邊際游泳池更榮獲美國《福布斯旅遊》選為全球十大最佳酒店游泳池之一,於今年連續十年榮獲《福布斯旅遊》五星級殊榮,成為全澳門僅九家福布斯五星評級水療中心之一。 只要參與任意一項護理服務,可在同日以 $400 享以下任一優惠。 明眸護理(原價 $782) 快捷面部護理(原價 $782) 尊尚足部護理(原價 $782) 30 分鐘背部及雙肩重點按摩(原價 $667) 24K「美肌耀金」按摩油 200 毫升(原價 $630) 其中以「明眸護理」最受歡迎,護理時會用 2 顆冰涼玻璃球在眼上冷敷,促進血液循環,十分涼快舒服。 可致電 2886 8886預約或查詢水療服務。 房內做 Spa!新濠鋒耀目50星至尊豪華之旅 新濠鋒獲 TTG China Travel Awards 選為 2009年澳門最佳商務酒店及2010年澳門最佳豪華酒店。於2019年成為亞洲僅5間連續十年或以上獲福布斯頒發「五星榮譽」的酒店之一。 以「耀目50星」優惠入住新濠鋒總統套房,於房內可享受按摩護理,由 $5,399 起。 包括: 總統套房一晚住宿 二人於總統套房內享用60分鐘身體按摩(瑞典式按摩/個人混合按摩/活力再生按摩) 二人房內早餐 每次入住可享用一次來回豪華轎車服務 免費本地通話及無線上網 房內免費欣賞荷里活電影 免費享用迷你酒吧指定項目 免費熨衣服務(每天兩件) 地址: 氹仔廣東大馬路新濠鋒酒店 查詢:2886 8866。

新馬路街邊超過六十年的「老字號生滾粥」,每日只開⑥個鐘!
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-01-14

一日之計在於晨 並不係所有早餐都以快取胜 有著六十幾年歷史的 「成記粥品」 喺澳門大概人盡皆知 隱藏喺橫巷裡的老字號 係一份屬於記憶的味道 ▼ 喺營地大街吳家圍巷口,有一間不起眼的粥檔,專賣生滾粥的「成記粥品」,生生不息六十幾年! 天剛蒙蒙亮,成記老闆已經忙碌許久,一碗碗樸實無華的粥品,被靈巧的手賦予生命,開放式廚房外,門庭若市。 樸素簡單的環境,每日清早便食客滿座,用簡單的食材搭配出最用心的出品。 綜合粥 招牌粥品綜合粥即係全餐粥,豬腸、豬肝、豬肚、肉丸,粥料秉持新鮮至上的原則,每日新鮮採購食材! 粥的濃稠度岩岩好,清而不濁,米粒分明,每一啖都飽含質感,伴著米香喺口腔滿滿散開! 早起的人,帶著飢腸轆轆來到成記,一碗扎實的綜合粥,便能讓人充滿能量迎接嶄新的一天! 魚片粥 太陽初升,只要係營業時間,成記便座無虛席,一碗樸實無華的魚片粥,深受鄰里街坊的寵愛。 雪白的魚片,大米盛水泡製圓潤飽滿,一起入鍋熬製淡淡奶白,營養和味覺效果堪稱滿分! 豬雜粥 一碗好粥的鮮美很大程度取決於食材,豬雜粥係到店必點,豬雜喺鍋底煮沸後,被激發所有的香氣。 經過粥底的沐浴,豬雜變得更加粉嫩,清、香、爽、滑、鮮各種口感盡在口中,再來一碗都不足為過! 艇仔粥 艇仔粥係粵式經典粥品,豬肚、魷魚等等經典食材喺濃稠的粥水裡,粥底細膩滑嫩,米粒綿而不爛。 真材實料的配菜點綴哩碗平凡的粥,熱氣與寒風相互交融,飲一啖艇仔粥,一股暖意瀰漫心頭! 若問成記的經典,大概非肉丸粥莫屬,每張台都有佢的身影,承載著六十年始終如一的口味。 老闆做的手打肉丸味道與眾不同,精選骨少肉多的馬鮫魚,取肉切粒混合入肉丸內。 肉丸飽滿有彈性,保證肉質鮮美彈牙的秘訣,係堅持“新鮮原則”的匠人精神! 魚皮 一碟皖魚皮,係識食的老饕必點的餸粥妙品~冰爽的魚片很大程度保持了皖魚的鮮。 魚皮厚實又不乏爽脆,伴以薑蔥絲及特製豉油,最後淋上純正花生油,做到真正的爽脆甘香,回味無窮! 無論係豆漿亦或粥,油條永遠係最佳配角,香脆有韌性,越嚼越香! 炸油條的火候要掌握的恰到好處,將油條放喺粥內浸泡,米香與油香相互碰撞,又係一番別緻的風味! 地址:澳門新馬路營地大街吳家圍 營業時間:7:30~13:30 圖文 | 肥肥 美工 | 陳真香 攝影 | 他說他叫修杰楷

【澳門隱世美食】人氣傳統葡國特色小食!酥富匙 Pastéis de Chaves Macau 回味無窮的千層牛肉酥
澳城餐飲
Chrysalids 少爺・2020-08-28

澳門除了有最出名的葡撻,當然還有其他具葡國地道風味的人氣傳統小食。今次少爺為大家介紹的「澳門酥富匙」,葡文為「Pastéis de Chaves Macau」,就是其中一間由葡萄牙人開設的澳門隱世烘焙店,最馳名的是「千層牛肉酥」。 少爺前後一共光顧了酥富匙三次,試食了澳門酥富匙其中三款小食:招牌人氣葡國小食「千層牛肉酥」、葡式焗雞批及葡撻。特別是千層牛肉酥,少爺一共試了兩次,回味無窮。因為澳門酥富匙處於較為隱蔽的地方,所以少爺會先提供去澳門酥富匙的正確行車路線,然後再介紹酥富匙的鎮店之寶「千層牛肉酥」、葡式焗雞批及葡撻。 澳門酥富匙 Pastéis de Chaves Macau 的地理位置 坐標:22.197354, 113.543634 地址:澳門鏡湖馬路5號地下(賈伯樂提督圓形地斜上,經過假期酒店) 營業時間:逢星期一至日,早上 10 點至晚上 7 點 巴士路線:M123 東南小學﹣17 M237 社會工作局(俗稱「藍屋仔」)﹣7,8 來源:Google Map 如果想自行駕車去酥富匙,一共有以下三條行車路線可以選擇。 第一條路線會經過水坑尾及荷蘭園,然後沿西墳馬路直上,經過俗稱「藍屋仔」的澳門社會工作局。一直走,不用轉彎,過了社會工作局後,便是新勝街。一直行就會到「賈伯樂提督圓形地」。去到這個圓形地要格外留神,因為一轉錯街口,有可能要重新再來過。向左轉,轉入「銀苑」和「7仔」之間的那條路,一直上就會到達酥富匙。 第二條路線比較簡單,只要沿賈伯樂提督街一直上,就會到「賈伯樂提督圓形地」。沿途會經過培正中學、葉挺故居、藥山、濠江中學附屬小學、東南學校(小幼部)等地方。同樣,去到「賈伯樂提督圓形地」要留心。小心向左轉,轉入「銀苑」和「7仔」之間的那條路,一直上就會到達酥富匙。 第三條路線其實是上述兩條路線的延伸版。假如不小心轉入去高園街怎樣辦?只要在第一個街口,見到「皇椰椰子世家」後轉左,沿著炮兵街一直上,亦可以到達酥富匙。 如果不幸地轉錯了路口,駛進入去「新勝街」或「鏡湖醫院」的話,則無任何辦法,要兜大圈由頭再行過。 來到酥富匙,千萬別以為自己來錯地方,以為這是一間普普通通賣舊電器舊電視機的古董店。事實上,酥富匙的確是一間賣傳統葡國小食的烘焙店。 從門口的櫥窗,可以見到陳列著充滿古董色彩的打字機、唱片機、行李箱、甚至是古董電話,都可以在酥富匙內找到。喜歡古董的朋友,或者是2000年後出生的年輕人,來買酥富匙千層牛肉酥時,不妨順便欣賞一下這些古董物品。 櫥窗內還可以見到澳門著名美食「葡撻」,以及熟口熟面的「椰子撻」。 在酥富匙門口的另一面,可以在牆上看到有關「酥富匙」的詳細介紹:「酥富匙」這個名字的由來、Chaves 的讀音和解釋、千層酥皮角內的主要餡料等資料。原來「酥富匙」已經有 150 多年歷史! 有興趣的朋友不妨停一停,了解一下。 酥富匙的營業時間為早上 10 時至晚上 7 時。 進入酥富匙的店內之後,您會見到更加多古董。其中這些舊式電話尤其最吸引少爺的眼球。因為當少爺還是小孩的時候,也曾經使用過。 除了古董的氣味之外,當然還有從酥富匙各款傳統葡國小食傳來的香味。如果運氣好的話,還有機會一睹英俊葡國大廚師在製作千層牛肉酥的風采。 #無錯有靚仔睇 #酥富匙店舖限定 #名正言順去睇靚仔 除了酥富匙千層牛肉酥,還有椰子撻、葡撻及雞批。十元澳門幣一個椰子撻好吸引! 以下就是澳門酥富匙的菜單。雖然小食款式不多,但勝在夠葡國傳統地道風味,而且在澳門以內、在酥富匙店舖以外的地方不容易找得到、食得到。素食者和不吃牛肉的朋友請留意,磨菇千層酥皮角暫時停止供應。葡式雞蛋批亦未有緣買到。 #聽講磨菇口味超好食 #好後悔無試磨菇千層酥皮角 T^T 可能大家見到菜單上有中文翻譯後,會覺得用廣東話和店員溝通應該不成問題。如果是簡單的對話,當然是無問題;如果是想表達較為複雜的意思,又不識講葡文或英文,還是自備翻譯機較好,因為店內的職員大多都只能夠講葡文或英文。 為慶祝酥富店新店開張(其實已經開業了好幾個月),每個酥富匙千層牛肉酥只需要 15 元澳門幣,比原價平了三元,稱得上「大件夾抵食」! 從2020年7月30日起,買一個酥富匙千層牛肉酥,送會蓋一個印花。儲滿十個印花,就會送您一個千層牛肉酥,正!這是少爺第三次去酥富匙時影下的。 少爺第一次去酥富匙就買了兩大盒。一盒是葡撻,另一盒當然是酥富匙的招牌葡國小食「千層牛肉酥」啦!每盒裝有四件。順帶一提,酥富匙現在可能還有進行發佈個人貼文就享有九折優惠活動,但詳細內容請到店內了解更多。 #不是分享此貼文 #分享此貼文無九折優惠 登登登登!一打開個盒,香噴噴的酥富匙千層牛肉酥氣味迎面而來。一聞就知味道正、好吸引,最適合無肉不歡的食肉獸! 首先要介紹的,當然是酥富匙的招牌葡國小食「千層牛肉酥」。因為這是個「大」千層牛肉酥,所以份量方面,少爺覺得男士們一人食一個的話不成問題,但女士們和小朋友或許選擇「迷你版」千層牛肉酥或同人分享一個則較為適合。 「牛角包」內無牛肉大家都知,但酥富匙千層牛肉酥內,卻真的是有牛肉。千層牛肉酥外皮好脆,像吃薯片一般的脆,而且裡面塞滿了免治牛肉,滋味無窮。採用了免治牛肉做千層牛肉酥的餡料,更加容易入口。每口都食到免治牛肉,十分滿足!因為全部牛肉都會煮熟,所以不用擔心會食到生牛肉,好安全,是去酥富匙必買首選!另外,少爺個人認為千層牛肉酥頗為油膩,食完後的確會有「滯」的感覺。為大家健康著想,少爺建議適可而止。 第二款是酥富匙的「葡式焗雞批」,是少爺第二次去光顧酥富匙時購買的。外型和茶餐廳的雞批有所不同,葡式的較為大件,顏色偏黃,而且無錫紙盤托底。大大件的葡式焗雞批,內裡塞滿了主要以雞絲為主、並且加入了燈籠椒粒的餡料。雞絲和燈籠椒很匹配,但份量比例方面,少爺覺得加多些燈籠椒粒會較好,不喜歡食燈籠椒的朋友要特別留意。每件盛惠澳門幣40元,價錢要比茶餐廳的雞批貴一些。 最後為大家介紹的就是酥富匙的「葡撻」,是少爺第一次去酥富匙時購買的。和大家平常食開的澳門「葡撻」有所不同,最大分別在於味道,酥富匙的「葡撻」較甜、奶香味較重,蛋香味偏少,但仍然保留焦糖的味道,顏色偏橙,是屬於葡國地道風味的葡撻。澳門幣十元一個就可以食到葡國地道風味葡撻,少爺認為好抵。未試過奶味偏濃的葡撻的朋友必要試一試! 酥富匙的千層牛肉酥、葡式焗雞批及葡撻各具特色,款款都是由葡國大廚親手製作,特別充滿葡國地道風味,的確是令人回味無窮的葡式小食。酥富匙千層牛肉酥性價比高、葡式焗雞批內有驚喜、葡撻與眾不同的口味,都是少爺推薦酥富匙的原因。希望將來有機會可以品嚐酥富匙的「蘑菇千層酥皮角」就好啦! 推薦閱讀: 【澳門必試甜品】買不到 Lady M 招牌或限定蛋糕又如何?有「它」也滿足! 【澳門隱世甜品】值得一試!Fuoco Pastry 有大大粒棉花糖的石板街 【澳門隱世甜品】拍得住 Lady M?必試 Baker Farmer 千層蛋糕的4大原因