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【澳門美食】澳門上葡京范思哲酒店,米芝蓮星級餐廳「當奧豐素 1890」精緻意大利菜
生活在我城
Lifemagfoodie・2023-05-31

想食精緻嘅意大利菜不妨去試下最新登場嘅米芝蓮星級餐廳「當奧豐素 1890」,位於上葡京嘅亞洲首間范思哲酒店 ,將意大菜昇華到另一個水準,餐廳宣揚「從農場到餐桌」飲食概念,每道菜嘅頂級食材都由自家農場種植,而內部嘅環境設計、擺設及餐具都經由 Versace 品牌親自操刀及嚴格挑選,Versace 標誌性「夢迴東方」 主題圖案及元素四處可見,絕對係一場非凡嘅餐飲及視覺體驗! 意式布列塔尼藍龍蝦水牛芝士串 首先介紹頭盤「意式布列塔尼藍龍蝦水牛芝士串」,將來自法國嘅藍龍蝦肉及水牛芝士串起,龍蝦肉嘅鮮味與芝士完美配搭,加入甜甜哋嘅雞尾酒啫喱,令成個味道層次更豐富! 鴨胸、榛子、濃縮石榴汁和芹菜蓉 鴨胸煮得特別細嫩,榛子增添口感,酸甜嘅石榴汁十分開胃! 墨魚餃子釀西西里紅蝦和海膽 呢個墨魚餃子非常有特色,外層嘅墨魚入口即化,包裹住西西里紅蝦和海膽,配上香辣嘅南瓜湯和薑味甘筍蓉,有種中西合壁嘅味蕾衝擊! 意式海鮮燴水管麵 製作水管麵非常考驗技術,因為烹煮時間要控制得恰當先可以做到煙韌軟硬適中嘅口感,配搭時令海鮮,鮮味十足,完全唔使加太重嘅調味! 是日海鮮配蟶子、椰菜花和甘草 是日海鮮為金目鯛,份量十足而且口感實淨,是非常驚喜嘅一道菜,配蟶子、椰菜花和甘草,口感和味道都非常豐富! 麵包焗法國波瑪牛柳 採用法國享負盛名 Alexandre Polmard 牛里脊,喺攝氏零下嘅環境急凍嘅世界頂級牛柳,煮成三成熟後,以麵包外皮包裹並進行烤焗,配上特調嘅辣番茄醬和意大利青醬,非常開胃! 提拉米蘇 提拉米蘇外形吸睛充滿立體感,外層是馬斯卡彭芝士冰糕,內餡是流心焦糖咖啡,再加上浸泡了咖啡和利口酒的手指餅為底層,入口濃郁嘅朱古力及咖啡香味,冰冰涼涼嘅口感,這道甜品的全部元素都正中小編的心頭好! 享用完豐富嘅晚餐仲有特色意大利糕點作為甜品,而現場仲有意式即磨咖啡,咖啡帶有威士忌的味調,配甜品一絕! 嘗味菜單 4 道菜晚餐 $1688 起 7 道菜晚餐 $2288 起 「當奧豐素 1890」 地址:Palazzo Versace 澳門三樓307號 電話:8881 1390

好玩推介 | 一份「清爽遊玩攻略」讓我們逃離酷暑!
娛樂殿堂
食在澳門iFood・2021-07-17

澳門的七月烈日炎炎 汗水和高溫壓得我們喘不過氣 冰啤酒和水上樂園 給我們一絲喘息的空間 為食妹整理一份 「七月清爽遊玩攻略」 逃離酷暑 就從這裡出發! 01 2021澳門青島雙城啤酒文化節 地址:澳門永利皇宮南門戶外草坪 時間:18:00~00:00 日期:2021.7.16 - 8.8 票價:MOP150起 首屆由永利澳門及澳門青島雙城啤酒文化節組織委員會聯合主辦的「2021澳門青島雙城啤酒文化節」將於7月16日至8月8日假澳門永利皇宮南門戶外草坪盛大舉行! 活動由青島啤酒、澳門啤酒協辦,澳門休閒旅遊服務創新協會承辦,以「青島啤酒」+「澳門啤酒」為主,特色美食、表演、旅遊、文化為點綴,發揮澳門青島雙城的獨特優勢,增強彼此的「文化+旅遊+節慶」聯繫。 02 2021海事及水務局日 「東望洋燈塔開放日」 地址:澳門松山馬路東望洋山 時間:10:00~17:30(每逢週六至日) 票價:免費入場 「海事博物館開放日」 地址:澳門媽閣廟前地壹號 時間:10:00~18:00 日期:2021.7.17-7.18 票價:免費入場 東望洋燈塔開放日 市民和旅客可以進入日常不對外開放的燈塔內部,更可登上塔頂飽覽澳門景色。燈塔內部會展出本澳曾使用的舊式航標和燈號系統,大眾可借此機會了解東望洋燈塔的歷史及其發揮的作用。 海事博物館開放日 海事博物館設有海事民俗展覽廳、海事歷史展覽廳及海事技術展覽廳,展示澳門及南中國其它地區的漁民傳統及藝術、15至17世紀與中國及葡萄牙有關的海事歷史以及有關航海技術海上交通、疏濬及其它航海方面的展品。活動期間,博物館閣樓設“江流匯澳”澳門周邊水道及據點專題展,並會在海事博物館露天茶座舉辦親子工作坊及遊戲。 03 新濠影滙水上樂園 地址:澳門新濠影滙西翼3樓 時間:12:00~20:00 票價:MOP388(全日門票) 水上樂園設有多項娛樂設施,包括20米高的回旋滑水道“沖天水龍捲”、由62個嬉水點組成的“黃金大水桶”、為兒童專門打造的“小童嬉水池”、以熱帶森林為主題的漂流“綠野遊蹤”、近乎垂直落差的陡峭滑水梯“龍捲風”、半透明設計的“極風旋渦”、設有大碗形狀滑道的“旋風迴龍”以及自帶幻彩光效的“炫彩旋風”等,在這個炎熱的盛夏,快點攜同一家大小一起體驗吧。 04 澳門大熊貓館 地址:石排灣郊野公園 時間:10:00~13:00,14:00~17:00(週一休館) 票價:免費入場 旅客可到大熊貓館,探望中央人民政府贈送澳門的大熊貓“開開”和“心心”,以及2016年6月在澳門出生的“健健”和“康康”。澳門大熊貓館坐落於路環石排灣郊野公園,設施包括兩個室內活動中心、一個大熊貓館戶外場區及一個室內展示區,另設有禮品店,出售各種以大熊貓為主題的禮物和紀念品。 END 編輯 | 胖農夫的奶茶 資料 | 來自於網絡

澳門美高梅慶祝德國雷司令週(Riesling Weeks)
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-06-10

寶雅座餐廳的「紅莓芝士伴雲尼拿和士多啤梨雪糕」的甜度可以酒感厚身、甜度豐富的Dr. Lossen Wehlener Sonnenuhr Auslese 2013配合,質感清爽 Donnhoff Horheimer Kirschheck Spätlese 2013果香充沛,甜度適中,酸度生動,入口柔和,配以寶雅座餐廳的「焗龍蝦伴白乳酪醬和青蔬沙律」相得益彰,亦見和諧 金殿堂貴賓廳的「七味鹽燒田雞腿」平衡了Balthasar Ress Hattenheimer Schutzenhaus Kabinett 2013的微酸,更顯特色 Balthasar Ress Hattenheimer Schutzenhaus Kabinett 2013甜度較低,入口圓渾而帶檸檬及蘋果的果味,酸味生動。此酒適宜配合帶微辣的食物時飲用,可配以金殿堂的「蜜餞燒雲腿」 公認為經典而廣受歡迎的白葡萄酒,德國雷司令(Riesling)以其清爽的口感及溫柔的性格,適合配搭各國的美食,無論中或西式佳餚,一向甚受好評。澳門美高梅連續第二年舉辨德國雷司令白葡萄酒週,於六月期間在金殿堂、金殿堂貴賓廳、寶雅座法國餐廳推出一糸列德國雷司令白葡萄酒,亦可於ABA BAR 品嚐雷司令白酒。甜點餐廳及天幕咖啡廳將會提供一系列的雷司令西餅美點令美食體驗更為完美。 由不同酒莊所釀製的德國雷司令白葡萄酒,具有迥異的芬香,可以嗅到柑橘、桃、蘋果、梨,以至香草的味道。這款酒入口甘甜,層次豐富,能配合不同的佳餚,帶出美食的鮮味。 金殿堂及金殿堂貴賓廳嚴選新鮮食材,承襲傳統烹調藝術締造正宗中式風味美食,以德國雷司令白酒伴傳統美饌,可帶來中西美酒佳餚和諧而特殊的享受。Balthasar Ress Hattenheimer Schutzenhaus Kabinett甜度較低,洋溢青蘋果、梨子和花朶的香氣,入口圓渾而帶檸檬及蘋果的香味,果酸味生動。此酒適宜配合味道較重,特別是帶微辣的菜肴,例如金殿堂的「蜜餞燒雲腿」或金殿堂貴賓廳的「七味鹽燒田雞腿」,些微果酸的餐酒平衡了香辣的滋味。 Donnhoff Horheimer Kirschheck Spätlese果香充沛,甜酸度適中而生動,入口柔和,宜配合蝦蟹菜式;如寶雅座餐廳的「焗龍蝦伴白乳酪醬和青蔬沙律」,豐富的奶油口感及新鮮波士頓龍蝦的味道與Donnhoff雷司令白酒配合得相得益彰,亦見和諧。Dr. Lossen Wehlener Sonnenuhr Auslese入口厚身,香味濃郁,甜度豐富,酸度清脆,略帶番紅花及菇菌的香味。宜襯以味道豐富的甜品,如寶雅座餐廳的「紅莓芝士伴雲尼拿和士多啤梨雪糕」,雪糕的甜度以Dr. Lossen雷司令白酒的細微果酸中和,質感清爽。 澳門美高梅的德國雷司令週於六月舉行,酒店旗下餐廳和酒吧會同時推出這款美酒,多款德國雷司令白葡萄酒每杯只售澳門幣80至170元*。ABA BAR 亦為品酒人士提供一系列精選,以澳門幤158元*一口氣享用三杯不同的德國雷司令白酒,比較箇中精妙。「甜點」餐廳及天幕咖啡廳亦會推出以雷司令酒所製作的朱古力和糕點。敬請期待! *另加收10%服務費 訂座及查詢 寶雅座餐廳: (853) 8802 2319 金殿堂: (853) 8802 2361 金殿堂貴賓廳: (853) 8802 2538 ABA BAR: (853) 8802 2319 甜點餐廳: (853) 8802 2324 天幕咖啡廳: (853) 8802 2555

社會新鮮人必備懶人包-求職、試一Pack過
生活在我城
椒鹽脆餅・2019-07-25

第一步:訂制你的個人履歷表,這是求職過程中最重要的文件。 履歷表要點: 簡單易明 一目了然 最好是可以把全部資料放在一頁 技能是很重要的一欄,因為可以直接知道你會的技能和應徵工作要求是否相符 人事部每天看很多份履歷,所以一份突出的履歷才可以使人留下深刻印象 以下是我訂制的履歷表,歡迎點圖下載 第二步:寫求職信的目的是令HR更深入了解你,亦可以令你在一堆求職Email裡更突出。 求職信要點: 你是誰? 你為什麼想要這份工作? 你為什麼適合這份工作? 你為什麼想在這間公司工作? 第三步:終於到了面試的環節了,事前準備一定不能馬虎,我整理了一個面試問題清單,這是一般面試會問的問題。 面試必備清單 自我介紹 個人資訊儘量精簡,不要重復簡歷的資訊 一段特顯個人特色的自我介紹非常重要(你有什麼比別人優勝的地方?) 先深入了解應徵職位的要求,再強調你的技能和經驗為什麼符合這份工作的要求 用一些生動的故事帶出你的經歷(簡短為主),你為什麼想在這一個行業發展?(最好是可以帶出你對行業的熱情) HR常用問題 為什麼想來本公司工作? 你知道這個工作崗位是做什麼的? 你對這個工作有什麼期望? 你有什麼未來生涯規劃? 你的薪金期望是多少? 你有什麼長處和短處? 你有應徵其他公司的職位嗎?如果有…是什麼樣的職位? 最後一定要準備幾個問題問HR,以表示你對這個工作的熱誠和興趣 這個工作最具挑戰的地方是什麼? 你對我的工作期望是什麼?你希望我達到什麼目標? 每日工作的流程大概是怎麼樣的? 希望大家搵到一份自己鐘意嘅工!祝求職順利~

月球發現巨大洞穴,可做殖民基地?
科技新知
Trisha・2017-10-23

要移民上火星,第一步先要踏上月球殖民之路 即使人類的火星夢再美好,跨出去的第一步可能依舊要踩在月球上。 雖然無論是馬斯克還是登月英雄巴茲·奧爾德林都已經表示上月球已經沒有意義了,人們宇宙探索的下一步應該是火星。但事實上,人類最早的地外星體基地依舊會選擇在月球。至少你我有生之年,看見人類在月球短暫生活這件事距離我們已經越來越近了。 純天然的探測基地 誰也沒想到,其實月球上原本就存在著「完美」的探測基地。 就在幾天前,日本宇宙航空研究開發機構(JAXA)剛剛宣布,日本探月衛星「輝夜」(又稱「月亮女神」)的觀測數據顯示,月球的地下存在全長約50公里的巨大坑洞。 據分析,可能是因為過去的大規模火山活動而形成。月球地下存在如此巨大坑洞,這給了人類探索月球一種前所未有的思路——利用坑洞作為探測基地。 坑洞所在的位置是月球表面「馬利厄斯丘陵」的地下。從衛星拍攝的圖像中可以看到直徑和深度約50 米的豎坑,遂使用電波進一步調查了地下結構。而結果發現,距離豎坑3 公里遠的地方有長約50 公里的細長坑洞。雖然不清楚是否全部相連,但沒有發現崩塌的痕跡,甚至還可能有水的存在。 其實,人類想要殖民月球已經是由來已久的想法,雖然還有很長一段路要走,但這次的發現或許能讓這種未來提前幾十年到來。 目前的人類想要在裸露的宇宙環境中生存,依舊面臨著諸多困難,唯一的可行辦法就是在月球表面搭建全封閉的遮蔽場所,而就目前的技術而言,這種計劃所需要的時間、成本、面對的複雜狀況都是非常巨大的。 選址、建築器材的研發、建築器材的一趟趟運輸和搭建,期間還要擔心諸如巨大的溫度波動、以及來自太空的各種輻射等等。 而如果嘗試讓宇航員們在相對恆溫的月球坑或熔岩管道中生活,這將可以有效的避開上述那些麻煩,非常輕鬆的建立一個探索基地。發現月球坑洞的日本宇宙航空研究開發機構JAXA 的研究人員,就提出了這樣一個潛在可行的解決方案,充分利用月面上自然產生的空心熔岩管道作為臨時避難所。 這些天然管道的體型很巨大,寬度有百米、甚至延伸至一英里遠。只需給它加上一個厚厚的蓋子,就可以讓「月球人」避免月面上大量輻射帶來的衝擊、同時避免小隕石等微小的撞擊。一個「加了蓋」的天然庇護所,有助保持溫度的恆定且避開宇宙輻射。這讓還沒開始月球棲息地​​規劃的NASA,都對此興趣濃厚。 不過在這些科學教和研究者們開始行動之前,美國的兩家私企可能就會讓自己的生意現在月球上開張…… 月球軌道上的酒店 就在日本宣布發現月球大坑洞的同一天,坐落在美國拉斯維加斯的Bigelow Aerospace(畢格羅航空公司)就宣布了一項腦洞大開的決定——他們決定在月球上空的軌道開一家酒店,旨在為宇航員和太空旅行者提供住宿。 畢格羅航空公司宣布將和聯合發射聯盟公司合作,在2022 年年底前把一個充氣式太空棲息艙安置到月球軌道上,充當「月球航空站」。在這份聲明中兩家公司計劃向月球軌道發射B330 太空棲息艙,這將能夠支持美國重返月球的計劃,其實也是對最終送人上火星等其他任務的一個有力補充。 按計劃,聯合發射聯盟將利用其正在研製中的新一代火箭「火神」把B330 太空棲息艙發送至近地軌道,測試它能否在太空正常工作。 在此期間,聯合發射聯盟再發射兩次「火神」火箭,每次攜帶35 噸低溫燃料,其中一枚火箭的第二級將為另一枚火箭的第二級加「油」。加滿「油」的火箭第二級將與通過測試的B330 對接,通過多次操作把它送至月球軌道。 這種月球酒店和國際空間站有所不同的是,這種B330 太空棲息艙每個都有國際空間站的三分之一大,足夠容納六個人在裡面生活。 它的內部空間能達到330 立方米,安裝有太陽能電池和熱輻射片、半私人床位、一個零重力廁所、4 個窗戶和兩套控制推進系統。不過它是通過充氣的方式讓其膨脹,可以一次成型並開始運作。 按照目前的設想,這座「月球酒店」的配置以及幾乎可以算作一艘完整的太空飛行器了,一旦這座特殊的「酒店」真的在繞月軌道上開始運行,可以圍繞它開展很多的月球項目,這其中自然就包括了月球探測基地的建設、月球資源開發等等的未來幻想。 在去年這家畢格羅航空公司其實就曾把一個充氣式試驗性太空艙發送到國際空間站並與其對接,通過這種方式來測試充氣式太空艙的可行性。先前發射的重啟太空艙由「畢格羅擴展式活動模塊」(BEAM)組成,發射上天之後,需要宇航員花費大約7 個小時來幫助它完成充氣。 對接成功以來,空間站的宇航員每年都會進入艙內空間做一些簡單的例行試驗,例如:收集空氣樣品、監測阻擋輻射的有效性等,以此來驗證畢格羅公司的充氣太空艙的安全性。 而NASA 表示,迄今為止,Bigelow 用於製造BEAM 的柔性充氣模塊證明,它們與目前在太空中執行任務的剛性金屬材料效果是一樣好的。 所以,原計劃要在國際空間站待上兩年的BEAM,最近美國航天局表示正考慮延長其停留時間。 其實這種充氣式太空艙的優勢很明顯,體積小、重量輕、可擴展,造價便宜、發射成本……這些都是讓BEAM 能夠成為未來宇宙探索中建立空間站全新方式的重要因素。 而再想想,2022 年其實距離我們不過也只剩下5 年時間了,也就是說,5 年之後,人類就在月球軌道上開一家酒店了。 月球是「移民火星」的最佳演練場 月球肯定是人類太空殖民計劃的第一站,但也必然只是一個開始。 最近幾年人類又重新燃起了對太空和宇宙的想往,也是自從俄美冷戰之後人類重新開始將大量的資源和金錢投入到太空探索中,可以算是人類的第二次「大航天時代」了。 美國副總統Mike Pence 日前就稱「要把美國太空計劃的重點重新調整到人類的探索與發現上,美國將重返月球,為未來前往火星奠定基礎。」 這波浪潮中,沖在最前面的無疑就是「矽谷鋼鐵俠」馬斯克,他曾無數次向公眾展示過自己殖民火星的偉大計劃,更是將在火星上構建城市,把火星表面「地球化」等看來遙遙無期的事都提上了日程。 但在所有的設想和航天計劃中,無論是加速還是運送、甚至構建城市,月球都無疑是人類最近也最優的演練場地。 當我們真的以及可以在月球上開酒店時,或許距離人類開始成為一個多星球物種也就沒那麼遠了。 上文轉載自:快科技http://news.mydrivers.com/1/552/552755.htm

很少人知道的5個簡單動作!竟能讓你的iPhone一鍵釋放記憶體,速度突飛猛進~
科技新知
小城小事多・2017-09-07

記憶體真的是個很惱人的東西呀,一旦太滿,手機不但會摸起來「燙燙」的,速度還會很遲緩,有時候還會慢到讓人很想暴怒…現在最多人用的iPhone,不曉得你有沒有發現,用久速度就變很慢,在噴錢買i8前,不妨先試著做以下幾個簡單的iPhone加速小動作,就可能讓手機回到剛買回來時的速度喔~~ #1:關閉動畫效果 動畫效果聽起來很抽象,其實只 iOS 使用的視差效果,為了讓畫面看起來更立體有深度,像是開啟檔案或 app 時畫面會縮放等等。不過這功能其實算是雞肋,沒它也沒差,只是讓互動更有趣而已,反而還讓你速度變慢~覺得手機變慢了,就果斷關掉 「動態效果」吧! © 由 Beauty321網站 提供 #2:減低畫面透明度 接下來這位仁兄,也沒啥用途,只是為了讓畫面更漂亮,不妨把它調低吧!在設定裡選擇一般,再選擇輔助使用及「增加對比」裡面啟動「減少透明度」,就可以改善手機的順暢度噢! © 由 Beauty321網站 提供 #3:關掉產品改善功能 這功能,就跟我們用電腦當機,它會自動跳出要不要回傳錯誤紀錄的消息一樣,其實iPhone也有這功能喔!會自動偵測手機的部分資料及錯誤記錄,然後傳回給Apple作改善,只不過這功能也有點耗電,基本上也是可以關掉的。在設定裡選擇隱私權,然後按下「診斷與用量」,選擇「不要傳送」就OK囉~ © 由 Beauty321網站 提供 #4:設定好定位功能 這功能比較常見一點,不過小編要強調,它可是最耗電的功能內,而且很apps莫名的也在抓取你的位置資料(冏)!可以到設定裡,一樣選擇隱私權,再點選定位服務,就會出現一排有定位系統的APP,裡面選項有「永不」、「使用期間」以及「永遠」三個選擇,覺得根本用不到定位的APP,那你就直接選「用不」呦! #5:清除舊訊息 小編真的是不能沒有LINE,現在工作群組都在LINE,天天被訊息轟炸,臉書雖然比較少用,但累積的訊息量也很可觀,而且有些人可能還有更多通訊APP,不定期清理會很容易影響手機速度的!比較聰明的方式,你可以直接進到設定中的「訊息」,會看到保留留言,其中有三個選項「30天、1年、永久」,再依個人需求做選擇囉~ © 由 Beauty321網站 提供 嘿嘿~學完這些招數之後,忽然覺得自己獲得一支新手機了(媽,你有個省錢的好女兒呀) 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:http://www.msn.com/zh-hk/

2021年新濠驚喜優惠大放送!親子吃喝玩樂至「濠」玩!
專題報導
Cheers!・2021-01-29

每逢長假期,不少澳門家長都特別喜歡帶小朋友出外散心 一 大朋友去充電,小朋友就去放電。不過今年相信大部分家長為了小朋友的健康,都會選擇留在澳門度假。雖然無得出門旅遊,不過新濠天地、新濠影滙及新濠鋒特別推出三款限時「新濠饗券禮包」,讓家長以最優惠價錢,享用酒店內的游水玩樂設施,品嚐各國多款美食。大飽口福之餘,玩得開心又放心,享受家庭之樂,留下快樂回憶。馬上來看看哪一款「新濠饗券禮包」最適合您啦! 三款「新濠饗券禮包」: 禮包一(豪華版):享用全澳最新落成水上樂園,做個SPA,獎勵自己吧! 禮包二(升級版):游水曬太陽兼讓小朋友盡情放電 禮包三:品嚐澳門美食,兼送摩珀斯購物廊禮品 新濠餐飲選擇非常多,餐飲券即相等於75折便可食盡各國多款美食! 顧客在新濠天地、新濠影滙及新濠鋒內超過 30 間餐廳用餐,而且美食款式多元化,有中式點心、意大利菜、酒吧、甜品、美式漢堡、水餃、日式拉麵、東南亞美食等等,必定大飽口福。繼續往下看你心儀餐廳有無上榜啦! 禮包一(豪華版):享用最新落成水上樂園,做個SPA,獎勵自己吧!(MOP10,000) 價值超過澳門幣 16,000 的「新濠饗券禮包」不但有齊飲食,而且還集合了玩樂休閒元素,令小朋友和家長享受悠長假期。是不是覺得好像還缺少了些甚麼?當然是做個 SPA 獎勵自己努力工作啦!新濠影滙水上樂園將會在2021年落成,到時可能一票難求! 率先試玩快將開幕的大型水上樂園!新濠影滙水上樂園門票2張 快將在澳門新濠影滙開幕的水上樂園設有多項色彩繽紛的水上遊樂設施,家長一於和小朋友拿著水泡,盡情遊玩這個新開幕的水上樂園吧! 人生中至嘆的 1 小時!《福布斯》五星「澄」水療/「漣」水療 60 分鐘水療護理 1 次 這套澳門幣 10,000「新濠饗券禮包」重點推介之一,就是享受 60 分鐘擁有《福布斯》五星級「澄」或「漣」的水療護理服務。 位於新濠鋒 15 樓的「澄」水療糅合兩大水療慨念:煥發精神及賦活生機,用純天然的產品進行護理療程,讓身體盡情放心,重拾朝氣。「澄」水療內有活力池、水晶蒸氣浴室、桑拿浴室、冰水噴泉、羅馬式浴室(特別想試~~)及淋浴房。 另一間位於新濠影滙的「漣」水療擁有13間豪華水療套房,以及活力池、桑拿浴、蒸汽浴和水浴,讓身心完全放鬆。再配由資深專業理療師特別設的按摩、美顏和身體護理療程,讓風采煥發,重拾青春。 兩款水療各有特色,不知大家喜歡那種呢? 禮包二(升級版):游水曬太陽兼讓小朋友盡情放電(MOP5,000) 想讓精力充沛的小朋友盡情放電,或想讓自己好好叉電的話,這個禮包最理想不過。裡面附有價值澳門幣 6,600 新濠餐飲禮券、新濠影滙精選菜式買一送一券4張、新濠天地摩珀斯禮品1份及1張蘇濠 7 折餐飲券之外,還可以享用以下新濠天地及新濠影滙的酒店設施! 游水曬太陽,身體更強壯!新濠影滙戶外游泳池全日通行證2張 禮包附有兩張「新濠影滙」戶外游泳池通行證。在寬大的游泳池內暢泳,兼享受陽光吸收維他命D。 大小朋友玩到不想走!童夢天地兩小時標準門票 1 張(1小童 + 1成人) 位於澳門新濠天地的「童夢天地」佔地超過 15,000 平方尺,有多款玩樂設施,有四個主題區域,包含星夢、電玩、創意、探索等新奇玩意元素,大人小朋友盡情享受室內及室外的玩樂體驗,讓小朋友盡情放電!「童夢天地」為澳門唯一一間取得SGS衛生控制管理體系認證(HCMS), 保證讓小朋友玩得盡興,家長又放心。 「童夢天地」內不但有充滿未來感的「衝天迴旋」巨型滑梯,還有啟發小朋友藝術心思的「創藝坊」、擁有多款最新電玩遊戲區的「超電玩」、變身成為英雄人物或童話公主的「大變身」、實現小朋友實現夢想的「夢劇院」等等。現場更不定期有小丑為小朋友表演及做話劇,令一眾小朋友笑聲滿天。 禮包三:品嚐澳門美食,兼送摩珀斯購物廊禮品 (MOP3,000) 想用最優惠的價錢,食盡各國多款美食,鎖定新濠天地、新濠影滙及新濠鋒就最正確。這套價值超過澳門幣 4,500 的「新濠饗券禮包」正正圍繞這三個美食集中地,現在推廣期內,只需優惠價澳門幣 3,000 就可以購買得到多款美食禮券! 抵食沒法擋!新濠影滙精選菜式買一送一券2張 除了以上新濠各式美食餐廳的禮券外,憑券到新濠影滙指定餐廳點叫指定菜式,就可以享有「買一送一」,超值到令人無法抗拒! 意滙‧手工薄餅:任何同款薄餅 碧迎居:蜜味西班牙黑豚叉燒 正盅:花旗參燉竹絲雞 東南薈:正宗海南雞飯 載運美式餐室:載運漢堡 食飽飽後想找些活動伸展筋骨、幫助消化?禮包一和禮包二必定能夠達成您的願望。 全新限時的「新濠饗券禮包」都是以最抵價錢,享受最高 CP 值的服務。心動不如行動!快到以下購買地點訂購「新濠饗券禮包」! 購買日期:即日起至 2021 年 2 月 28 日 禮券有效期:即日起至 2021 年 8 月 31 日 購買地點: 新濠天地:迎尚酒店前檯、迎尚酒吧、摩珀斯酒廊 新濠影滙:巨星滙酒店前檯、意滙.手工薄餅、玥龍軒 新濠鋒:酒店前檯、季風、帝影樓 條款及細則可到以下連結了解更多: http://bit.ly/3cfUPIX

【澳門啤酒評價】Paulaner Hefe-Weißbier Naturtrüb (小麥啤酒)
澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-09-02

在前幾個月內,我在澳門超市見到越來越多德國啤酒,包括Benediktiner小麥啤酒以及Erdinger小麥啤酒——這確實是好的消息!因為如此,我想寫一篇評論文章關於這兩種啤酒(我兩個都喝過),但是我後來決定了等我喝了第三種在澳門買到的德國名牌小麥啤酒(hefe-weizen)才開始寫。這種啤酒叫Paulaner,是德國啤酒的名牌,也是參加德國啤酒節的啤酒公司之一(一共只有六個)。 Paulaner的小麥啤酒應該是世界上最出名的,我上個星期跟我阿爸聊天,跟他說我要寫一個關於小麥啤酒的文章,然後他說我應該介紹Paulaner啤酒(原來是他最喜歡的啤酒之一)。其實,我已經寫過兩篇關於小麥啤酒的文章,但是這兩種啤酒不是典型的德國小麥啤酒(Erdinger Dunkel是黑小麥啤酒、Goose 312是美國小麥啤酒),而Paulaner則是。 Paulaner啤酒倒出來的樣子金黃色,不透明(小麥啤酒通常不透明),有蓬鬆的啤酒頭,但是啤酒裡面的泡沫算少。這種啤酒的香味不太濃,有一點香蕉或口香糖的香味。 啤酒的味道很像它的香味——有經典的小麥啤酒香蕉和口香糖味(這種味道來自啤酒的特色酵母)。這種啤酒的味道一點都不苦,而有點甜,沒什麼啤酒花的味道(跟IPA相反)。小麥啤酒的口感平時會較順暢,好像奶油的口感。這種啤酒很冷的時候比較好喝,越暖越難喝(有的啤酒,比如London Pride,暖一點便更好喝)。這種啤酒可以配海鮮和德國香腸。 我喝過那麼多啤酒,還非常喜歡喝德國啤酒,包括德國小麥啤酒,Paulaner小麥啤酒也不例外。說實話,我喜歡所有我喝過的德國小麥啤酒,它們的味道雖然有小小的分別(說實話,我也分不清楚),但是都是好啤酒。喜歡有啤酒花味的啤酒(IPA、淡艾爾等)有可能會覺得小麥啤酒太甜,不夠香(我老婆也這樣認為,哈哈)。我也很喜歡IPA,但是還覺得小麥啤酒的特色味道好喝,也覺得它對非啤酒迷更容易接受。德國小麥啤酒也很容易配美食(特別是德國菜,我曾經在香港的德國餐廳喝過)。 既然德國啤酒在澳門超市現在那麼常見,大家都應該至少試一試德國小麥啤酒。不管你選擇Paulaner、Erdinger或Benediktiner——它們全部都不錯! 好味程度⭐⭐⭐⭐✰ 澳門老婆評語﹕沒有不好,只是不是我的菜,我還是比較喜歡IPA~ 詳情: 名稱: Paulaner Hefe-Weißbier Naturtrüb 種類:德國小麥啤酒 (Hefe-Weizen) 生產地:德國 酒精度數:5.5% 在哪裡買的:龍園百佳 價錢: MOP16 (500mL) 立即查看其它鬼佬啤酒評價! 如果你喜歡我的文章,請Like我的Facebook吧!

為慶祝澳門回歸20周年,新版“紀念鈔”出爐!到底有什么寓意呢?
其他
澳門生活圈・2019-03-29

自1553年(明朝嘉靖三十二年)起,葡萄牙人登上了澳門,4年後(1557年),葡萄牙人正式在這塊中華國土定居。 1887年,清政府與葡萄牙王國簽訂《中葡友好通商條約》確認葡萄牙可長駐澳門管理。 澳門被占領了長達400年,直至1999年12月20日,中國才對澳門恢複行使主權。 今年(2019年),是澳門回歸祖國的第20周年。 “1999”是一個曆史性的光輝數字,它代表著祖國的統一和富強。 從1999到2019,不僅是澳門回歸20周年,更是兩地人民攜手,在政治、經濟,以及文化藝術等的領域上共同邁向了更加輝煌的未來。 籍此 為慶祝澳門回歸祖國20周年 特區政府將發行 以回歸祖國為主題的紀念鈔 來增加喜慶氛圍 行政會發言人梁慶庭表示,已完成討論《發行慶祝澳門回歸祖國20周年的澳門元貳拾圓紙幣》行政法規草案。 許可中國銀行股份有限公司及大西洋銀行股份有限公司,發行慶祝澳門回歸祖國20周年的面額為澳門元20元的新紙幣,每間發行銀行的發行限額為500萬張。 新主題的紀念鈔長什麼樣子? 此鈔票正面是以“盛世蓮花”雕塑為主景。 雕塑旁矗立發鈔銀行的大樓,體現發鈔銀行與澳門特區共同成長,輔景為澳門海岸的全景。 鈔票背面以“港珠澳大橋”的“中國結”塔橋為主景,象征澳門特區與中國內地經濟文化的溝通。 輔景采用澳門曆史城區建築物組成,展現澳門特區獨特的曆史背景與文化魅力。 草案建議自公布翌日起生效。 梁慶庭稱,紀念鈔將於今年下半年推出,每位澳門居民在每間發行銀行限量兌換5張。 港澳地區發行的紀念鈔,大陸沒法直接預約兌換,只能在發行後購買。 今次的紀念鈔象征了澳門回歸20周年的繁榮昌盛,由“小漁村”變成現代金碧輝煌的城市,豈是一朝一夕能做到的,曆經多少風雨,才有今天的彩虹。 除20周年的紀念鈔以外,12生肖紀念鈔也是中國特有文化之一。 坊間備受關注和喜好,各有寓意,尤其是12生肖湊齊,幾乎是吉祥的代表。 大家都知道,澳門是1999年回歸祖國的(之前100年屬葡萄牙殖民地,葡萄牙央行叫大西洋銀行,在世界銀行金融領域甚是出名)。 澳門回歸後,大西洋銀行最後24年在澳門地區行使經營主權,也就是到2023年結束,之後就要撤出澳門主權經營。 因特殊背景,特殊原因,澳門地區接受到中國人民銀行的授權發行連續12年的生肖紀念鈔,並有中國銀行澳門分行,聯合澳門大西洋銀行,發行12生肖賀歲紀念鈔對鈔。 這是有史以來中國央行第一次授權兩家銀行發行對鈔,有史以來中國央行發行12生肖紀念鈔,背景特殊,意義特殊,價值特殊。 所以,12生肖紀念鈔是非常值得珍藏的,發行以來,一直備受青睞。 注:澳門,香港地區,沒有中國人民銀行支行和分行,中國人民銀行旗下四大銀行之首。 中國銀行,代表中國人民銀行在香港和澳門地區行使央行權利,預計後期台灣地區也會如此。 2012至今已經發行龍蛇馬羊猴雞狗豬8肖對鈔,後續還有鼠牛虎兔4個生肖對鈔,發售完畢後不再重複發行。 僅此一輪,獨輪獨版,更珍貴。 大西洋銀行(澳門)及中國銀行(澳門)從2012年起至2023年,每年發行以當年中國傳統生肖為主題的新紙幣。 每年的傳統生肖圖案都會印在該鈔票上。寓意美好,又受各大市民喜愛,更是收藏市場的好機會。 好啦,接下來就讓我們一起期待新一版的主題紀念鈔到來!20澳門元的新紙幣看著甚是壯觀的感覺,就是不知道拿到手又是什麼感覺呢? 素材來源:網絡、力報 圖片來源:攝圖網、力報、百度百科、時報、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

【澳門葡國菜】現代風格葡國料理!金沙城中心「希雅度葡國餐廳」CHIADO
澳門葡國菜專題
Cheers!・2019-02-15

說到澳門美食,葡國菜必定是其一!而在希雅度已開設了米芝蓮星級餐廳的名廚Henrique Sá Pessoa最近就在金沙城中心帶來了精緻高級的葡國料理,煮法結合現代風格,帶來經典而又創新的葡國風味——「希雅度葡國餐廳」! 「希雅度葡國餐廳」充滿濃厚的葡國風味,無論是雕花大門、特色吊燈、牆上的葡式藍白餐碟和葡國城市照片,一踏進來就好像走在葡國街頭。 雖然葡國菜在澳門已經司空見慣,但經由名廚注入的現代風格,這裡的招牌菜仍然令人眼前一亮。包括炙燒金槍魚片配醃製蔬菜和番茄韃靼醬、葡式馬介休伴慢煮蛋黃及洋蔥醬、烤南瓜湯配椰子奶油、蝦和杏仁,燉煮大蝦配甜薯泥和檸檬草及姜片,24 小時慢煮乳豬配甜薯泥、白菜苗及橙、烤羊裡脊、蘆筍、玉米麵包,香蒜奶油 汁、 烤番茄和蛤蜊汁,香脆奶油酥配覆盆子果醬以及巧克力炸彈配鹽味焦糖榛子冰淇淋。 即使是餐前麵包也絕不馬虎,蘸上餐廳自製的橄欖油、鷹嘴豆泥魚子醬及麵包,馬上添加風味。而另一款牛油也絕不簡單,由專人燙熱銀匙後,在一大磚牛油上往上刮起,再在牛油上方灑上玫瑰鹽,適合偏愛牛油的朋友。 烤南瓜湯配椰子奶油、蝦和杏仁 $98 南瓜湯味道非常細滑濃郁,配上椰子奶油後口中帶有淡淡椰奶香味,蝦則非常爽口彈牙,切得極薄的香脆杏仁片是畫龍點睛的一筆。 炙燒金槍魚片配醃製蔬菜和番茄韃靼醬 $168 金槍魚片經過炙燒後,油脂豐厚又有焦香,拌上酸甜的番茄韃靼醬,清新的口感把胃口完全打開。 葡式馬介休伴慢煮蛋黃及洋蔥醬 $188 平日的馬介休都是乾身,而這次把蛋黃和馬介休充份攪拌後,蛋液完美覆蓋在每個角落,增加了濕潤的口感,口感特別而且醬汁充滿蛋香。 24 小時慢煮乳豬配甜薯泥、白菜苗及橙 $188 這道菜式是「希雅度」的必點菜式之一,經過長時間慢煮的乳豬,肉質非常嫩滑,而表皮烤得薄脆,不帶任何一絲肥膩! 烤羊裡脊、蘆筍、玉米麵包,香蒜奶油汁、 烤蕃茄和蛤蜊汁 $268 羊肉中心保持鮮嫩的粉紅,口感非常柔滑幼嫩。即使經過高温烤煮,依然可以保持Juicy的肉汁,搽上蛤蜊汁後鹹香的口味更佳。 巧克力炸彈配鹽味焦糖榛子冰淇淋 $68 甜品攞盤彷似銀河,光看外型就非常精緻吸引!巧克力總共有五層,極有層次感,搭配側面的堅果碎會更有「炸彈」的口感。如果不喜歡太甜的朋友,可以配合鹽味焦糖榛子冰淇淋中和味道。 香脆奶油酥配覆盆子果醬 $68 非常驚喜的甜品,酥薄的外皮叉子輕輕一按就能刺穿,炸得極為香脆,內裡的奶油甜而不膩,沾上酸甜的覆盆子果醬是絕配,令人回味無窮! 希雅度葡國餐廳(CHIADO) 地址:澳門金沙城中心二樓店鋪 2206 營業時間: 12:00 - 15:00/18:00 - 23:00 電話:8113 8988 網址:https://www.sandscotaicentral.com/restaurants/western/chiado.html 更多食評:澳門葡國菜推薦,必食人氣餐廳!

貳拾年・小肥:唱歌令我有自信
人物專訪
Cheers!・2018-01-19

小肥,原名徐智勇。是個土生土長澳門人。由「C-plus」到「小肥」,唱足 20 個年頭,然而作為一個澳門歌手,能夠踏入香港樂壇,小肥可謂第一人。可是充擔「先頭部隊」要面對坊間幾多個負評、乘載多少澳門歌手的希望,壓力可想而知。但眼前這位「少肥」大男孩,仍然堅持唱好歌。 下一篇:小肥快問快答:最肥嗰時 200 磅 …… 左右 自從「破咗處」 令我有返信心 短短 30 分鐘的訪問,小肥多次提到,是唱歌令他找到自信,是唱歌改變了他內向的性格。「由以前匿埋唔講嘢,到依家做訪問可以兜到去外太空。」至於他開始唱歌的契機,原來是因為《李香蘭》,「中學嗰時有個 Miss 要走,有啲活躍份子就搞 Karaoke 同 Miss 踐行,唔知點解夠膽死點隻《李香蘭》。自從呢次『破咗處(指第一次在眾人面前唱歌)』,就一路都有參加(歌唱)比賽,慢慢開始有人搵表演。發覺自己由一個每個禮拜六日無街去,匿喺屋企嘅小朋友,變成每個禮拜都會有比賽,又參加歌唱班。唱歌令我充實咗,朋友識多咗,連帶書都肯讀咗,因為你覺得自己得咗!」就是這一次的「公開演唱」,開展了小肥的歌唱生涯,澳門樂壇亦有了(鍾楚霖、徐智勇)這個雙人男子組合。 (網上圖片) 出道廿年 單飛十年 單飛,或多或少帶點眨義成份。不過在小肥的字裡行間可以發現,這次「單飛」,是希望澳門的歌壇可以飛得更遠。 小肥隻身赴港發展之前,其實已有多間香港唱片公司接觸,最後選定 Paco(金牌大風),全是鍾楚霖(下稱小霖)的決定。「咁啱香港歌壇想搵啲唱得嘅,唔係好講求外表嘅,但嗰時我哋(C-plus)有一個條件,就係想去到香港都係組合,所以前幾次都傾唔成。其實 Paco 嗰次都係咁,佢覺得組合難做。」即使面前是香港大名鼎鼎的金牌經理人 Paco,被他成功捧上一線歌手地位的,有劉德華、郭富城、楊千嬅、古巨基、側田等,但對於小肥來說,始終友情大過天。「成件事決策放棄(組合)嘅係小霖,我咩都比晒佢諗嘅,我話『你覆 Paco 啦,你 Say No 我無問題。』咁佢(小霖)諗咗陣,就決定『你單飛,簽比 Paco;我返嚟棋人搞。』」小肥繼續補充,C-plus 從未解散,只是各自專注做各自的事。 小肥在多個公開訪問中,亦表示 Paco 是他的伯樂。(圖片取自小肥 facebook) 闖蕩港澳 小肥眼中的娛樂圈風雲 然而對於第一位在金光綜藝館開演唱會、第一位勇闖香港歌壇的澳門歌手,並且在澳門和香港歌壇各發展了十年的小肥,的確別有一番領會。「澳門通常都係業餘歌手,嗰時有個Event唱完歌返嚟(公司)仲要整 Poster,好多嘢都自己搞,嗰隻 MD、MMO 都係自己搞,化妝整頭無㗎啦;喺香港(做歌手)係 Full time market,所以基本上你顧唱歌得㗎喇,坐喺度就有人幫你化妝,車又有人會安排,去到邊都有人幫你跟。」 可幸的是,經歷過如此「皇帝級享受」嘅小肥,依然平易近人、有禮貌、零架子。 小編和攝製隊一致認為小肥平易近人又有禮貌。 新碟《睡前服》 癲覆唱片公司套路 2016 年小肥結束了和「太陽娛樂文化」的合約,決定回澳發展自己喜歡的音樂,並全力創作新專輯《睡前服》。「我諗現今成功嘅唱片公司老闆都唔會同自己員工講做多啲 K 歌,因為 K 歌喺依家未必再成功,媒體都變晒啦,甚至依家都少咗人去唱K啦。與其無規則,不如做返自己鍾意做嘅嘢。」所以新碟的每首歌都是貼地而坦白,何以坦白?「舉個例子,《寵物》係離地唔誠實嘅,因為《寵物》係兵歌,為咗愛情寧願做隻貓做隻狗,我嘅愛情觀唔係咁㗎嘛。」換言之,新碟的每一首歌、合作的班底都是小肥欣賞和識於微時的音樂人,例如龍世傑、6 號@RubberBand、李拾壹、盧凱彤、側田、藍奕邦等,每一粒音都是「真・小肥」。 採訪當日,小肥就率先透露即將在 2 月 11 日舉行的《小肥不再孤單演唱會》的嘉賓名單,除了會有部分參與製作新碟的音樂人,亦會有出乎意料的驚喜。大家不妨將口中一句句的加油,化成買飛入場睇演唱會的實質力量,為一個努力了廿年的實力派歌手打氣。 小肥話開演唱會體力好重要,一定要做運動健身。(圖片取自小肥 facebook) 演唱會詳情: 活動 澳門電訊榮譽呈獻:小肥不再孤單演唱會 日期及時間 2018 年 2 月 11 日(星期日),晚上 8 時 場地 澳門威尼斯人 金光綜藝館 票價 澳門幣 / 港幣 880元 (VIP 區) 澳門幣 / 港幣 680元 (A 區) 澳門幣 / 港幣 480元 (B 區) 澳門幣 / 港幣 280元 (C 區) 金光票務:www.cotaiticketing.com 售票處: o 澳門巴黎人 – 一樓正門大堂售票處 o 澳門威尼斯人 – 金光綜藝館及酒店正門大堂售票處 o 澳門四季酒店 – 百利宮™售票處 o 澳門金沙® – 一樓售票處 o 金沙城中心 – 喜來登酒店正門及假日酒店正門售票處 電話訂購: o 澳門熱線:+853 2882 8818 o 香港熱線:+852 6333 6660 o 中國內地免費熱線:4001 206 618 澳門廣星傳訊 網上訂購:www.macauticket.com 門市據點資料請瀏覽:www.macauticket.com/TicketWeb/ServiceStations.aspx 電話訂購:+853 2855 5555