搜尋

搜尋結果

《大河之舞 - 20周年特別紀念版》於1月24日公演
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2016-11-10

澳門威尼斯人、北京九維文化傳媒有限公司以及鳯凰演藝將於2017年1月24日至2月5日在澳門威尼斯人劇場隆重呈獻《大河之舞 20周年特別紀念版》。此限時版的《大河之舞》是集新穎及創意元素於一身的歌舞盛宴,彙集了愛爾蘭文化的精粹。全球逾2,500萬名觀眾曾欣賞過這個精彩無比表演,更激起不同年齡以及文化的觀眾的想像力。門票於11月8日(星期二)起透過金光票務售票處公開發售。 為了是次的20週年巡迴演出,《大河之舞》的作曲家Bill Whelan、製作人Moya Doherty以及監製John McColgan將再度合作。表演將增添全新的服飾、投射光效以及全新的曲目《Anna Livia》,以氣勢磅礡的女舞者群舞來展示女性的力與美。舞劇由Robert Ballagh負責場景設計、John Comiskey負責燈光設計、Joan Bergin負責服裝設計,而Michael Orsquo;Gorman則負責音效設計。 Doherty表示:「《大河之舞》在國際上獲得的回響遠遠超越了我們的想像。對於把自己的所有奉獻於表演的每位舞者、歌手、音樂家和團隊成員來說,能不斷吸引觀眾和帶給他們最引人入勝的演出便是最好的禮物。這次20週年巡迴演出是為了答謝觀眾,以及回顧這20年間我們走過的精彩旅程。」 過去20多年來,鮮少表演的概念擁有《大河之舞》般的澎湃力量、震撼感官以及壯麗場面。《大河之舞》源於1994年的歐洲歌唱大賽中的一個表演,Doherty、Whelan以及McColgan三人其後把這個原本只有7分鐘的引人入勝而新穎的表演,發展成完整的舞台表演。表演融合愛爾蘭與國際性的音樂及舞蹈,自1995年起在都柏林進行全球首演以來皆座無虛席。《大河之舞》移師至倫敦演出後更獲得史無前例的熱烈反應,其後亦一直於北美進行了16年的巡演。 《大河之舞》自首演至今已巡迴北美、大洋洲、亞洲、歐洲、南非及南美等地進行演出。 如欲查詢更多相關資訊,請瀏覽: 官網: www.riverdance.com Facebook www.Facebook.comRiverdance Twitter @RiverdanceInstagram @Riverdance_OfficialSnapchat riverdancereal 《大河之舞》20年輝煌事跡 演出共11,500場 已登陸全球超過515個表演場地,為世界各地逾2,500萬名觀眾帶來精彩現場演出 團隊先後走遍六大洲共47個國家 演出總行程達到75萬英里(相當於環繞地球30週的長度) 為3,000萬名來自全球的電視觀眾表演 賣出超過3,000萬張榮獲「格萊美大獎」的唱片 賣出1,000萬張《大河之舞》影音光碟 《大河之舞》保持「千人大河之舞」的健力士世界紀錄,共有1,693位舞者一同跳大河之舞 由2015年《大河之舞》暑期學校開始後,已有來自15個國家超過500名的愛爾蘭舞者報讀並學習標誌性的大河舞步 門票詳情: 日期及時間 2017年1月24日至2月5日 星期二至五 晚上8時 星期六 下午2時至8時 星期日 下午2時至6時 場地 澳門威尼斯人 威尼斯人劇場 票價 澳門幣 港幣888元 (VIP區) 澳門幣 港幣688元 (A區) 澳門幣 港幣488元 (B區) 澳門幣 港幣288元 (C區) 船票套票 觀眾可另加澳門幣港幣108元購買包括金光飛航往返港澳雙程船票的套票 售票處 金光票務 網上訂購:www.cotaiticketing.com 售票處: o 澳門巴黎人 ndash; 一樓正門大堂售票處及五樓巴黎人劇場售票處 o 澳門威尼斯人 ndash; 金光綜藝館及酒店正門大堂售票處 o 澳門四季酒店 ndash; 百利宮trade;售票處 o 澳門金沙reg; ndash; 一樓售票處 o 金沙城中心 ndash; 喜來登酒店正門及假日酒店正門售票處 電話訂購: o 澳門熱線:853 2882 8818 o 香港熱線:852 6333 6660 o 中國內地免費熱線:4001 206 618 香港快達票(將額外收取每張門票的顧客服務費) 網上訂購:www.HKTicketing.com 電話訂購:852 3128 8288 澳門廣星傳訊 網上訂購:www.macauticket.com 門市據點資料請瀏覽:www.macauticket.comTicketWebServiceStations.aspx 電話訂購:853 2855 5555

管理明眸好幫手 Make your eyes shine
美容
鳳凰天空・2016-08-12

Text 蘇蘇 圖片資料由品牌提供 眼睛是五官中最重要的器官,人們常說眼睛是靈魂之窗。明亮、清晰、有神的眼睛會給人一種充滿活力和美感,感覺比較果斷。 但是現今城市人生活壓力緊張,經常被壓迫得身心疲累,長時間使用電腦、熬夜以至睡眠不足等生活習慣,在不知不覺間,眼周的幼紋、皺紋都很容易就跑出來,透露了年齡的秘密。 眼部周圍的肌膚比面部肌膚纖薄,因而比較敏感,需要加以小心呵護。正確使用眼霜或眼部精華素可以讓眼周皮膚舒緩及放鬆,也能協助減少浮腫及減慢黑眼圈的形成。 01 ERNO LASZLO 39 DNA能量修護眼霜 HK$ 1,98015 ml 革命性的360oC修復配方,全面地發揮6大護眼功效包括修護、保護、緊緻提升、抗皺、明亮光澤及滋養保濕。其有助提升ATP能量 細胞產生之再生能量,促進細胞再生,從而激活肌膚膠原代謝更生,保護骨膠原,以扭轉皮膚因環境、紫外線及不穩定生活習慣而受損的問題,令眼睛回復年輕明眸。 02 MTM靈芝系列CustomBlended Reishi Eye Cream HK$1,18015g 蘊含珍貴漢方草本精華,頂級赤芝精萃和人參精萃,能有效調養眼部幼嫩肌膚,眼眸回復年輕緊緻。兩大珍貴精萃有效加速血液循環,活化沉睡的底層細胞,令潛藏暗啞的肌膚頃刻甦醒,有效延長肌膚新鮮度,達致延緩衰老的效果。 03 APIVITA五重速效眼部精華 HK$50015ml 以96%天然成份,配合獨有的高效配方,全方位地解決眼部肌膚的各種問題,當中的主要有效活性成份 ― 純白百合萃取,補濕滋養,有效改善眼部四周疲態及浮腫,減褪黑眼圈,賦予眼部肌膚再生;銅系複合物幫助緊緻眼部肌膚,撫平眼部四周細紋、魚尾紋、皺紋,提升肌膚彈性,令雙眸變得緊緻無痕;得獎專利蜂膠環糊精複合物具高效抗氧化及抗菌功效,保護肌膚免受提早衰老及環境污染的威脅。眼部紋理也可撫平,眼部肌膚變得柔滑緊緻,提升上眼瞼。 04 CANVAS去浮腫眼部精華 HKD$625 20ml 質地水凝薄透的眼部保補濕精華,蘊含青咖啡豆成分,能加促眼部血液循環,排出多餘水分及毒素,解決浮腫、黑眼圈等問題。結合藜麥籽油及鹿角菜膠成分,能增添肌膚彈性,提升眼部輪廓,煥發雙眼亮麗神采。 05 REPACELLreg; 細胞極緻修護精華眼霜 HK$ 20ml 蘊含3.6%頂級細胞修復活性成分Telovita Cell Reactivator 3Plus,修護及改善眼部肌膚,擊退眼部浮腫及黑眼圈等問題,高效撫平眼紋,能抑制糖化作用,有效活化及收緊眼周肌膚,消除細紋和因鬆弛形成的眼袋。亦有效使眼部微血管血液循環通暢,減低眼部浮腫現象,加強明亮膚色的功效,並防止黑眼圈形成。 06 Guerlain 御庭蘭花極緻全效眼部精華素 HK1,95015ml 蘊含一系列尖端活性成分,消除所有引致眼周晦暗的誘因,包括跟紫外線照射有關的曬斑、色斑、黑眼圈、浮腫等。能擊退一切老化表徵的先進「金蘭花技術」和獨家眼部煥采複合成分,功效明顯。 07 HELENA RUBINSTEIN全效逆齡修護眼霜 HK$98015ml 蘊含雪絨花精華及雪絨花幹細胞外,亦含有假葉樹精華Ruscus Aculeatus及咖啡因,重建受損微細血管,激活及促進微循環,舒緩眼部肌膚,有助改善黑眼圈;當中的珠光柔液 Liquid Pearliser 有效消褪眼袋浮腫問題,更能即時撫平瑕疵,提升眼瞼,重塑眼周輪廓。 08 Huiles amp; Baumes 抗皺緊致眼部精華油 HK$56915ml 100%天然植物油脂,不含水份,蘊含昂貴的黑加侖子精華油,有效改善幼紋及皺紋,快速滲透肌膚,容易被肌膚吸收,用後感覺清爽,配方適合所有肌膚性質使用,敏感肌膚亦可。

「藍神秀 · 澳門站」 藍神邀請 8月齊齊玩入澳門威尼斯人
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2016-08-11

「藍神秀 middot; 澳門站」新聞發佈會今天於香港的LOFT 22鬼馬呈獻!國際矚目表演「藍神秀」(Blue Man Group)深受各地觀眾歡迎,將於2016年8月11日至28日在澳門威尼斯人的威尼斯人劇場限定公演!三位為人熟悉的「藍神」將要為觀眾帶來狂野及娛樂無窮的晚上,勢必好評如潮。 適逢「藍神秀」第一次踏足中國,得到蘭桂坊集團支持舉行新聞發佈會,令中西文化的交融得到詮釋。在新聞發佈會上,來自美國的Blue Man Group原班人馬預演了部份精彩環節,更現場創作藝術作品贈予「蘭桂坊之父」,蘭桂坊集團盛智文主席,場面非常熱鬧。一眾藝人亦親臨現場,包括火火、Kelvin BoyKB、劉威煌、陳慧敏、蔡宛珊Sarika以及近期紅爆網絡的火雞姐,率先「體驗乜係正到爆」! 新聞發佈會驚喜不斷,Blue Man Group連同 Allan Zeman 以及火火,聯手「大搞」KB, 為現場氣氛帶來高潮。Blue Man Captain Meridian 以及Band ndash; Strings amp; Resident Musical Director Tony更分享了不少關於Blue Man Group的歷史及秘密,令在場嘉賓及傳媒對這個演出有了進一步的了解。 「藍神秀」集喜劇、舞台劇、搖滾演唱會及跳舞派對於一身,結合科學、喜劇、音樂及鮮明奪目的視覺效果,配上令人振奮的音樂、目不暇給的特技、懾人的現場樂隊和標誌性的觀眾互動體驗,讓觀眾感受親歷其境的視聽體驗﹗25年來,「藍神秀」已走訪15個國家,超過3,500萬名觀眾曾親身體驗。 由澳門棋人娛樂製作聯同Sliding Doors Entertainment 新加坡 及 BASE Entertainment Asia 新加坡主辦、獲澳門威尼斯人贊助場地的「藍神秀 middot; 澳門站」,將於2016年8月11日至28日在威尼斯人劇場隆重演出﹗所有創意、瘋狂、好玩,只能意會不能言傳,唯有親身體驗,才能「體驗乜係正到爆」! 門票詳情: 日期及時間 2016年 8月11至28日 晚上8時 (逢星期二至五) 下午5時及8時 (逢星期六) 下午2時及5時 (逢星期日) 附注:星期一不作任何演出 票價 澳門幣 港幣880元(A區) 澳門幣 港幣680元(B區) 澳門幣 港幣380元(C區) 船票套票 觀眾可另加澳門幣港幣108元購買包括金光飛航往返港澳雙程船票的套票C區門票不適用 酒店套票 由澳門幣港幣2,098起,詳情請瀏覽:httphk.venetianmacao.comentertainmentshowsandeventsbluemangroupinmacao.html_ga=1.228869212.1900621425.1463388455#套票 此套票須通過電話預訂 金沙會員專享優惠 所有會員均享85折優惠 敬請致電853 2882 8818或於各大金光票務trade;售票處購票 澳門商業銀行信用咭用戶 可享85折優惠 亞洲萬里通會員 詳情敬請查詢「亞洲萬里通」網站 僅限A區及B區門票 httpredeem.asiamiles.comzhfeaturedproductsnew1tickettobluemanshowareserved1121aug2016.htmltokenRequest=1 httpredeem.asiamiles.comzhfeaturedproductsnew1tickettobluemanshowbreserved1121aug2016.htmltokenRequest=1 購票詳情 金光票務 網上訂購﹕www.cotaiticketing.com 售票處﹕ 澳門威尼斯人ndash;金光綜藝館及酒店正門大堂售票處 澳門四季酒店ndash;百利宮售票處 澳門金沙一樓售票處 金沙城中心ndash;喜來登酒店正門及假日酒店正間售票處 電話訂購﹕ 澳門熱線﹕853 2882 8818 香港熱線﹕852 6333 6660 中國內地免費熱線﹕4001 206 618 香港快達票(將額外收取每張門票的顧客服務費) 網上訂購﹕www.HKTicketing.com 電話訂購﹕852 3128 8288 澳門廣星傳訊 網上訂購﹕www.macauticket.com 有關門市資料請瀏覽﹕www.macauticket.comTicketWebServiceStations.aspx 電話訂購﹕853 2855 5555

澳門勵駿金猴賀歲
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-01-26

澳門漁人碼頭迎來瑞龍醒獅賀新歲及迎春納福接財神 蒞臨澳門漁人碼頭共度喜氣洋洋的農曆新年!吉祥如意的中國新年佈置、遊走街頭的龍獅隊以及大財神,精美的賀年餐點以及迷人的海景,為金猴年揭開精彩的序幕!二月八日大年初一,有瑞龍醒獅賀新歲,結合了節拍強勁的鑼鼓、傳統民間舞步以及功夫元素,與您一起送舊迎新,招徠旺氣!由年初一至初三,即二月八日至二月十日,穿紅戴金、笑意迎迎的財神爺爺更將會現身於澳門漁人碼頭,向大家送上新年祝福和派發吉祥利是,迎春納福。 澳門置地廣場酒店迎金猴準備賀年禮盒和新春菜 澳門置地廣場酒店喜迎金猴,三間餐廳帶來中西新春佳餚!由二月八日大年初一至二十日,到怡心閣餐廳享受「喜迎春自助午餐」,每位只需澳門幣110,有羅漢素菜、葡式燒春雞、扒牛柳伴洋蔥、馬介休班戟、中式年糕,葡式芝士餅等。喜歡食中菜的您可以到帝皇殿餐廳品嘗「帝皇賀年精選」,賀年優惠澳門幣88起,包括橫財就手連場勝(髮菜蓮藕燜豬手)、黃金滿地大旺來(酥香麥皮黃金蝦)、家肥屋潤財源廣(關東遼參扣鵝掌)、鴻運當頭好事來(龍蝦海鮮火鍋)等。 特別推介碧翠軒餐廳的五星級送禮佳品迎金猴賀年禮盒,優惠價澳門幣2,588,由一月二十七日起發售,其傳統喜慶的包裝,並配上名酒、澳門置地廣場酒店秘製X.O.醬、瑤柱、花菇、蝦乾上等乾貨、年糕、芋頭糕和蘿蔔糕,為賓客送上祝福。更推出三款熱售賀年糕品包括年糕、芋頭糕和蘿蔔糕,每盒優惠價澳門幣138。以上賀年糕品,還可選擇到澳門置地廣場酒店的置地餅店,勵庭海景酒店玉蘭苑及澳門漁人碼頭萊斯酒店怡景餐廳購買。另外,亦可品嚐喜慶點心及春節精選菜式,享受猴年的新春盛宴。特別推介「金猴接福新春菜」的十二人餐,僅由澳門幣7,388起,包括發財好市大利,金陵琵琶乳豬全體、福祿好市發財瑤柱脯、清蒸澳洲大花斑和蛋白生磨杏仁露等。更可選擇「六六大順吉祥菜」,優惠價澳門幣150起,包括常年哈哈笑(薑芽咕嚕蝦球)、橫財就手(髮菜蓮藕燜豬手)、黃金滿地(香煎生曬金蠔)等各類菜式應有盡有,帶給您和您的摯親摯愛一個難忘的節日盛宴。 勵庭海景酒店帶來新年六小福和富貴迎春 新年當然少不了與親友一起團圓。澳門漁人碼頭勵庭海景酒店的正宗上海餐廳玉蘭苑,風味地道、佈局優越,是團年飯的好選擇。於二月期間,玉蘭苑推出「新年六小福」,,包括四喜烤麩、上海小排、大漠風沙雞、蜜汁火舫、鮮百合炒蜜豆及上海蔥油拌麵,菜式僅由賀年優惠價澳門幣68起。 為迎合農曆新年聚餐,玉蘭苑亦於午餐及晚飯時段推出供十位享用的「富貴迎春」,每席僅需澳門幣3,988。有歡喜全家福(八珍棸集)、滿堂吉慶(蘇北老雞湯)、富貴有余(五彩炒桂魚片),金鳳迎春(大漠風沙雞)等,適合一家人齊聚慶團圓。除了豐盛的美味佳餚外,更可於澳門漁人碼頭漫步感受農曆新年的熱鬧氣氛,享受一個美好新年的開始! 金猴賀歲 節目 日期 地點 瑞龍醒獅賀新歲 20160208 澳門漁人碼頭 迎春納福接財神 2016020810 澳門漁人碼頭 金猴賀歲餐飲禮遇一覽 餐飲 日期 價格 澳門置地廣場酒店 怡心閣餐廳 訂座電話:853 8795 6181 喜迎春自助午餐 2016020820 每位澳門幣110 澳門置地廣場酒店 帝皇殿餐廳 訂座電話:853 8795 6218 帝皇賀年精選 2016020722 澳門幣88起 澳門置地廣場酒店 碧翠軒餐廳 訂座電話:853 8795 6280 金猴接福新春菜 2016020129 每席澳門幣7,388起 (可供12位享用) 六六大順吉祥菜 2016020822 澳門幣150起 迎金猴賀年禮盒 20160127222 每盒澳門幣2,588 勵庭海景酒店 玉蘭苑 訂座電話:8538799 631516 新年六小福 2016020129 澳門幣68起 富貴迎春 2016020129 每席澳門幣3,988起 (可供10位享用) 澳門置地廣場酒店 置地餅店、碧翠軒餐廳 勵庭海景酒店 玉蘭苑 澳門漁人碼頭 萊斯酒店 怡景餐廳 年糕、芋頭糕、蘿蔔糕 2016年1月27日開始 每盒澳門幣138 備註以上餐飲禮遇需提前預訂及另加10%服務費(賀年糕品及禮盒除外)

梁錫雄:食材是原則 文字是傳承
人物專訪
鳳凰天空・2015-09-17

TextTracy Lee PhotoFranky Editor安平 澳門美食一直是吸引旅客來澳的主要原因之一,餐飲行業的昌盛當然少不了一眾澳門名廚的功勞。身為四大名廚之一,曾任澳門多間五星級酒店廚師,現經營連勝風行連鎖餐廳及管理氹仔海洋會所餐廳的梁錫雄,可謂飲食界的「文武雙全」,他不僅炒得一手好菜,還喜歡射擊、攝影、釣魚。除此之外還很喜歡執筆寫文,但他最熱愛的始終是他已從事四十多年的廚師工作。 廚師受尊重 學廚被人欺 人稱雄哥的梁錫雄入廚41年,被稱為「澳門資深飲食從業員」。今時今日在飲食界「梁錫雄」的名字可謂人人知曉,絕對是受人尊重的廚師。但在四十年前,梁錫雄也只是一個受人欺負的小學徒。 梁錫雄開始學廚時只是一個中學生,學廚的原因也很簡單,就是當時的年代沒有太多工作的選擇。在70年代仍是澳葡政府管制的澳門,並沒有太多行業可供選擇,而廚師這個行業因為二戰期間上海、廣州的淪陷在澳門變得受歡迎起來。當時很多內地人帶著家廚走難到澳門,這些廚師的到來令到澳門的餐飲業豐富起來,加上當時福隆新街紅燈區的背景,高昂的消費帶動飲食業的發展,也因此,這個行業在澳門變得受尊重,這也是梁錫雄選擇廚師的另一個原因。 廚師是受人尊重的職業,不過學徒不是。對於當時只有十多歲的梁錫雄來說,要應對廚房裡面複雜的人事關係很是困難,而在體能上,當時仍較瘦弱的他往往要扛米或搬運其他重物,可謂相當吃力,加上當時他工作的地方是澳門皇宮娛樂場的西餐廳。船上的門檻比較高,屢次扛米時反被米袋拖倒在底,而師兄弟們只會在旁邊嘲笑而非伸出援手。有時候師兄犯錯,也習慣性說:「是雄仔做的!」雖然現在梁錫雄談起那些往事只是當笑話來說,但其實箇中苦況,只有他自己能體會。 儘管受盡欺辱,梁錫雄還是很用心學廚,與師傅們也結緣,師傅們都很用心教導他,所以無論環境多麼艱辛,也一直沒有想過放棄,甚至有一段時間走出廚房,去了東亞大學(澳門大學的前身)進修「酒店飲食事務」課程,學習在廚房裡面所接觸不到的理論性知識,增值自己。或許就是因為這一份韌勁,令梁錫雄不只在西餐廳受到師傅們的賞識,還得到中餐廳師傅的欣賞,把他挖掘到中餐廳,從此梁錫雄與中餐結下不解之緣。 透徹了解食材 是原則 也是堅持 不知不覺梁錫雄在澳門中餐飲食業打滾四十多年,直到今天依然很享受廚師的工作,多年的經驗讓他對飲食有很深的研究,但說到作為廚師最大的堅持和原則是什麽,他毫不猶豫地指:「對我來說食材是最重要的!一定要充分了解食材!」 爲了了解食材,梁錫雄下了很多功夫,因為他堅信在充斥著各地食材的澳門,不充分了解食材就無法煮出好的菜式。例如爲了了解蝦,梁錫雄會去漁船親自觀察,透過肉眼判斷哪些蝦是白天撈的,哪些是晚上撈的,甚至是月光下撈的蝦,也能夠判斷出來。因為蝦這動物別看它只有小小個子,但在不同時段打撈的肉質會變得不一樣,而月光下撈的蝦最為爽口。僅僅是蝦已經有如此多的學問,更何況其他食材。就算是魚類,淡水魚和鹹水魚的區別也蘊含更多的學問,正如梁錫雄自己所說:「我不能用我當天學到的本領去做好現在的菜式,因為今天的食物種類更多了,很多食物對於我們來說仍是新事物,我們仍要花更多時間去了解才能做出好菜。」 因此,梁錫雄對自家餐廳的出品自然十分嚴格,不時親自對食材進行檢測。不同的食材採用不同的檢測方法,例如麵條,就用火機燒一燒看看有沒有塑膠味,海鮮的話就有專門的試紙測試酸鹼度,還有一些比較難購買的試劑,如蛋白質試劑,如果短時間內檢測到蛋白質指數突然飆升,那麼這個食物肯定有問題。梁錫雄說:「現在太多不發商人,食材中的化學元素太多,所以在選購食材上仍有很多東西要學習。」 不把工作當壓力 用文字傳遞飲食文化 對於梁錫雄來說,多年的廚師工作並不會令他覺得厭倦,更不會是壓力,反而仍然很享受他的工作。梁錫雄習慣五點多便起床,然後回到連勝風行餐廳吃早餐,和店裡的員工聊天,了解他們的工作情況,接著再到街市看看購買食材,就算放個假去旅行,也一定會到當地的街市遊覽一番,這些似乎已經成為他的「職業病」,同時也是他享受工作最好的體現,因為他愛飲食、愛廚師這個職業。 除了廚師的工作,愛飲食的他還選擇用文字來傳承他的經驗。每個星期一翻開《澳門日報》,在「識時識食」的欄目可以看到梁錫雄的飲食文章,不同於其他飲食文章,在介紹菜式之餘,梁錫雄還會談談他對時政、民生、文化等等的看法。沒想到平時用慣鍋鏟的他,執起筆來也是一名文人雅士,不過梁錫雄卻笑談這是壓力也是動力:「因為你每一個星期要出一個菜式,而且不能重複,所以有時候就會做一些平時不會做的懷舊菜式,這也是一種動力吧!」 由於寫專欄的緣故,梁錫雄偶爾也會寫一些煲湯的學問,有藥性的食材,沒想到文章竟吸引一些中醫的讚賞,特意到海洋會所餐廳找梁錫雄交流,還邀請他加入中醫藥學會。不僅如此,在澳門迴歸十週年的時候,澳門政府在出叢書系列時,飲食系列《澳門飲食業今昔》就第一時間找梁錫雄來撰寫。梁錫雄也感歎:「在這個過程其實收穫到很多東西。」 「廚師係好嘢來噶!」 對廚師的熱愛,對飲食的熱愛,讓梁錫雄對現在澳門廚師界缺少新人入行的情況感到無奈,問及他對現在年輕人有何勸喻,他第一句就說:「廚師係好嘢來噶!」的確,正如他所言,廚師其實也是一名藝術家,他甚至是目前為止唯一一個藝術家能夠同時創造「五感」mdash;mdash;視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺。哪怕是一名舞臺表演者也難以做到同時提供五種感受給觀眾。 在今天的澳門,賭業的興旺導致很多人寧願選擇做荷官,也不願意到廚房學習廚藝,因為他們認為賭場的收入更高,也不用在廚房又臟又累的地方工作。不過梁錫雄就有他不同的看法:「其實現在廚師的收入是頗豐厚的,過百萬年薪的廚師不在少數。以前學廚需要以十年來算,但現在學廚即使只學了幾年,只要有天分,有個人特色,能夠樹立自己的個人品牌,一樣可以做到名成利就,而且現在廚師的形象也是十分討好的,正所謂廚師七件頭:廚師帽、廚師服、領帶、褲子、鞋子、圍裙、廚師巾,廚師也可以很帥氣!」事實上,做任何工作都會有辛苦的時候,但只要你願意堅持,一定會有收穫的一天,廚師不僅為大家帶來精緻又美味的美食,同時也為大家傳承著飲食的歷史文化,梁錫雄就很好的榜樣。

金牌廚師蘇偉良:天賦酬勤 成就烹飪的藝術
人物專訪
鳳凰天空・2015-08-15

Text Tracy Lee Photo鄧鋒 Editor安平 有人說:人生不斷奮鬥的過程,需要勤勞勇敢。不存在沒有熱情的智慧,也不存在沒有智慧的熱情,如果沒有勤奮,也不存在熱情和才能的結合。在澳門廚師芸芸中,能夠成為領頭者之一的蘇偉良,其烹飪之路正正是這句話的真實寫照,天賦是成功的開始,但更重要是勤勞的耕耘,正所謂天賦酬勤,蘇偉良用他的汗水與付出,跟那顆始終如一的烹飪心,成就出烹飪的藝術。 寧從外賣仔做起 也不願子承父業 出生於1955年的蘇偉良,從十一歲學廚至今已有四十多年,他的烹飪生涯是從不起眼的「外賣仔」說起。 蘇偉良的父親在當時的澳門是印刷業的第一把交椅,家裡經濟環境也不算差,但奈何兄弟姐妹眾多,學費的壓力仍是家裡的負擔,因此只有8歲的蘇偉良就開始跟著父親去印刷廠打工,每天日出前就起床去折疊印刷好的報紙,還要清洗油桶,辛苦自然不在話下。 雖做印刷業很辛苦,但學廚又何嘗輕鬆,蘇偉良對父親的印刷業不感興趣,沒有子承父業,寧願到餐廳打工。蘇偉良剛開始給客人送外賣、做清潔、打掃衛生等等。至今他仍難忘當時送外賣的情景:「那時候去送外賣極為辛苦,因為不僅僅是送菜,盛菜的用具甚至桌子、椅子都要給客人送去。如果有人叫外賣,我們在中午先把桌椅送到客人家,下午再把飯菜送過去,等到晚上十點客人大約吃完了,再把桌椅餐具一一搬回來。當時沒有電梯,這所有的一切都是我們兩三個人去完成。」 在沒有電梯的店裡,托著厚木托盤裝著的一盆盆魚翅,由樓下爬上樓,兩個人負責五六張桌子,就是這樣來來回回地跑。 直到27歲,蘇偉良才被介紹到喜萬年酒樓發展,他的烹飪之路真正開始。「來到喜萬年酒樓,我才感受到了烹飪的樂趣。看著掌勺的大師傅,我便下定決心要做到他這個位置。」回憶起當初入行的情景,儘管辛苦,但蘇偉良仍笑著地如是說。 原來飲食不是為兩餐 烹飪其實是藝術 在喜萬年酒樓,蘇偉良一直謙遜好學、認真地向每一位廚師學習,終日鍛煉自己。經過長期的磨練,蘇偉良不僅廚藝長進,而且還積累了大量寶貴的餐飲業經驗,憑著自己的勤勞、真誠與智慧,逐漸得到大家的認可和贊許。並成為「白案」 第三代師傅。期後他在朋友的餐廳兼任主廚和推廣及行政,一年後,又被好世界酒樓聘請做主廚。在那裡,蘇偉良將自己多年來的餐飲業經營的經驗發揮出來,烹飪技術也不斷提高。最後蘇偉良又回到喜萬年酒樓擔任副總經理兼行政總廚。直到2014年初,因回力場改建,喜萬年無奈結業離場,蘇偉良隨即被邀請到澳門凱旋門凱旋軒繼續他的廚師事業。 回想一路走過的烹飪之路,蘇偉良笑言一開始學廚只「為兩餐」,但隨著廚藝的造詣越來越高,發覺烹飪也是一門藝術。「做久了就會發現原來飲食不只是填飽肚子那麼簡單,不同的客人會有不同要求,不能總是那些菜式,要不斷研究新的菜式,不斷改良。廚藝上的學問是無止境的。由以前到現在,經過由溫飽到學習,現在除了工作外,還有社會責任,要把粵菜的文化特色傳承下去,教育下一代。」 的確,現在蘇偉良是所有人公認的「金牌廚師」,他烹飪出的菜已成為藝術,他對新派粵菜有深刻的領悟,把粵菜清而不淡、鮮而不生、滑嫩爽口、油而不膩的風味特色,通過一款款菜式發揮得淋漓盡致。不只是美味,賣相上也是一種藝術。2003年在第四屆中國烹飪世界大賽上獲得熱菜金獎的「蓮蓮好景之五彩仙子賞香蓮」就以其色香味全的特點得到大家讚賞。 獲獎無數 不及一顆始終如一烹飪心 在四十多年的廚師生涯,蘇偉良的勤奮與堅持,讓他在廚藝不斷增長的同時也穫得無數獎項,他曾榮獲「中國高級烹調師」、「澳門十大名廚」、「第四界中國烹飪世界大賽熱菜金獎」、「2002特區政府勞績獎狀」等榮譽,如今成為國家職業資格一級高級技師,飲食業工會理事長。但蘇偉良並不是很看重這項獎項,反是珍惜每一次的比賽,因為這都是考驗自己的時候,獲得的獎項就是對自己付出的肯定,而職業牌則是提升自己的一個工具,正如工程師需要證書,廚師考取職業牌也是為自己的能力獲取證明。 再多的獎項、證書也不及蘇偉良的那顆烹飪心,他對烹飪的熱愛讓他從一個「外賣仔」打拼到現在金牌廚師的位置,即使被問到退休後有何打算時,都是離不開飲食:「如果退休了,我希望開一個實驗廚房,鑽研分子美食、慢煮、煙熏等等,飲食上的學問實在學不完。」說到此,蘇偉良不禁流露出他對新的美食學問的濃厚興趣,真的是「專情」! 「有教無類」的老師傅 自己對餐飲有著滿腔的熱情,當然也要把這份熱愛傳遞給下一代,蘇偉良對待徒弟和初入行的人都採用「有教無類」的教導方法。 現時本澳大型酒店、娛樂場相繼落成,可惜專業廚師的人才儲備明顯不足,需要大量輸入外僱廚師補充。加上近年大多數年輕人畢業後便投身其他行業,越來越少青年願意當廚師。因此在廚房裡面可能有不少人都是勞工,或許有人不喜歡勞工來澳,覺得他們搶奪了屬於本地居民的資源,但是在本地人口不足,行業缺少人手的情況下,勞工也同時彌補了本地人的不足,因此蘇偉良在教導徒弟和新入行的人時,即使是外勞也把他們當做半個本地人,一樣把該教的教給他們,有些人陋習比較多,就多矯正。現在廚房師傅要掌握的知識不只是會做菜那麼簡單,還包括食物衛生、勞工法、菜式設計等,甚至是做人的道理,蘇偉良也會一一傳授給他們。 不過這位「有教無類」的老師傅,在面對人才缺乏的問題時,仍是忍不住呼籲多點年輕人入行:「學廚的頭幾年薪金收入的確一般,但本澳結構單一,學廚起碼有一技之長,當累積一定經驗後,有機會晉身到大型酒店餐飲部擔任要職。有意投身的青年人要放遠眼光,積極參與培訓,實現理想。」 天賦酬勤,只要肯付出一定會有收穫,蘇偉良就是最好的榜樣,要入行的年輕人,不妨看看這位金牌廚師走過的路,學習他的烹飪精神,再走出自己的路。

【韓國。釜山】☆剪髮體驗☆ 西面 AJ Hair Foss (AJ헤어포스) 韓式剪電燙髮新體驗 ~ 試驗韓國地道剪髮服務 秒變韓妹
專題報導
80後愛旅行✈️・2018-08-14

這次去釜山是閨蜜遊, 3個女生到韓國當然少不了要來扮靚一番 在網上找了釜山比較有名的Salon, 感覺這間AJ Hair Foss 蠻多人推薦的 👍 於是我們就決定在行程中加入剪髮的行程 😆 AJ Hair Foss 有幾間分店, 我們選擇的是西面的這一間 我們在前一天已經叫酒店前台幫我們打電話預約, 以下的辭彙很有用的啊 🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟 剪髮 컷트 電髮燙髮 파마 染髮 염색 拉直髮離子燙 매직 瀏海 앞머리 坐地鐵到西面地鐵站, 1號或是7號出口出, 都是直走, 到第一個路口就轉進去 AJ Hair Foss 所在的大廈不難找, 轉入巷子後抬頭就會看到AJ Hair Foss的標誌 AJ Hair Foss 在大廈的二樓 升降機也有清晰的指示 2️⃣ 2樓全層都是AJ Hair Foss 的, 一出來就會看到櫃台, 跟櫃台人員說我們預約了的人數和時間後, 就在外面稍等了一下。 外面的位置很有Cafe Feel 呢 韓國果然很有Cafe文化...😆 還有一隻大大的Bear 😆 等了一會後工作人員就幫我們把外套, 包包, 戰利品等等存到Locker去, 三個人每人一個 有一個corner位擺放著頭髮產品, 覺得好用的可以在這裡購買。 因為我的朋友一個只需要剪髮, 一個染髮, 而我就想剪和電燙 時間應該是我最久, 所以我就先進去開始先 💇 負責幫我弄頭髮的是一個漂亮典型韓妹臉妹妹左, 而右邊的是她的助手 因為我本來的頭髮髮質真的很糟很糟, 之前還有漂過 🤦zwj;♀️ 所以漂亮髮型師一看到我的頭髮馬上搖頭, 一直說very damage..... 我只能回um...yes, I know😢 💡 大家出發前最好先準備好想做的髮型的照片, 當然不一定能弄到一模一樣, 但只少可以給髮型師知道方向 我打算把頭髮剪短, 然後把髮尾弄C卷 在髮型師的建議下, 我也覺我有這個必要, 然後就做多了一項護髮 因為我的髮質很差, 所以我選擇了... 55,000₩ 的護髮項目 13,000₩ 的洗頭項目 11,000₩ 的剪髮項目 88,000₩ 的優質電髮項目 一共是160,000₩ 大概就是MOP 1,100左右, 雖然不算很便宜, 但也不比澳門貴... ⭐ 在韓國的髮型屋, 洗髮是要錢的 比我預算中是多了一個護髮和貴了一點的電髮項目, 不過自己知自己事, 我的髮質真的太差了, 該要好好對待它一次...🤦zwj;♀️ 髮型師會把所有價錢都跟你談好, 把單都打出來再開始工作 絕對不會存在隱瞞收費...👍 第1️⃣部, 先護髮... 洗頭的地方也很舒適, 椅子還是電動的... 大家都知道韓國是一個很重輩份的地方, 陌生人見面都會先問年齡才知道跟對方要說敬語還是平語 當然一般情況對不會韓文的外國人都不會這樣做 反正我們在聊著, 我就問了一下髮型師的年齡, 其實我也想到她一定會比我小, 因為我年紀大嘛😂 一問之下果然是比我小, 不過也比我想像中要大一點😛 韓國化妝整容技術果然好 髮型師助手給我一個小小的拉鏈袋把我的耳環都拿掉...就是桌上的那個 2️⃣ 再來就是剪頭髮 💇 韓國人的動作很快, 他們很講究效率 所以剪頭髮也很快, 看準長度後拿起剪刀就剪✂️, 不會拖拖拉拉的... 所以相對的, 也不能要求他們很「溫柔」的對待你的頭, 因為快, 所以動作也會有點大... 3️⃣ 開始電「天線」囉 髮型師說我的髮質真的很差, 沒辦法只電髮尾的C型, 他說幫我電一個Strong Perm 當然這都是開始之前已經說好的 而在我弄頭髮的過程中, 我的朋友也開始弄囉 都是不同的髮型師, 當中只有我的髮型師是有助手的, 感覺助手是髮型師自己聘請的.. 所以這個漂亮妹妹應該是店內比較火的髮型師了 電完後, 嚇死我了 怎麼電燙到這麼高 箭頭位置, 像個娃娃一樣 🤡 然後髮型師跟我說, Trust Me 好吧 這階段想不相信你也不行 🙄 原來是他覺得我沒辦法只電到髮尾 髮質不好, 很快就會變直 所以這個就是他所說的Strong Perm方法, 故意把頭髮電燙得比較高, 然後再慢慢的用直髮夾離子夾把上面的部份拉直 嘩😱 這個方法真的很花功夫耶, 頓時覺得這次去韓式電髮值了 電完髮後又花了點時間把上部份拉直, 到箭頭位置 感覺很滿意 😬 這就是最後的成品了 ✌️ 結束後到外面把Locker的東西拿回來, 再付錢就OK了啊 剪完、燙好頭髮, 為的就是要去拍美美的證件相 來韓國要拍韓式證件照是常識吧 最後放個比較圖... 電燙完頭髮到現在已經有3個月了, 髮尾的捲度還是維持得很好 有時候還會嫌太卷用水把它弄直一點 而瀏海是我自己把它搬到旁邊讓它自己慢慢長... 整體是非常滿意呢 A.J Hair FOSS A.J Hair FOSS 부산 부산진구 서면로68번길 15 0518032293 1000 ndash; 2200 地鐵西面站1號或是7號出口出 檢視較大的地圖

【澳門teamLab超自然空間】場地及攝影全攻略
生活在我城
星爸爸茶座・2020-06-15

本文獻給陪女王大人進場的老公及男友們,希望閱後有所得著,免卻回家跪鍵盤之苦。 致眾女王大人: 若發現照片不如理想,懇請放老伴一條生路,此場實在考驗攝影器材、拍攝及後制技術,非戰之罪也。 正文: 萬眾期待的ldquo;澳門teamLab超自然空間rdquo;因疫情關系延期開幕日期,最終訂於6月15日正式開放。澳門場館由高至8米的超巨型作品群構成,組成面積達5000平方米復雜且具有高低差的立體交互空間。讓入場者能探索人與自然,及對世界的新的認知ldquo;體感沉浸式美術館rdquo;。 星爸有幸於試運行階段進場先睹為快,總結前人並結合個人經驗得出心得在此分享給大家,望各位朋友能更有樂趣地享受這個非常得值一看的節目。 1. 事前準備 1.1 進場需知 購票營運時間: 早上0945至晚上2115 場館時間: 早上1000至晚上2200 休息日: 每月逢第二及第四個星期二閉館,6月30日暫停對外開放。 註:活動會因應展品保養維修而閉館,有關最新資訊,請瀏覽官方網頁。 價格: 成人澳門元238,小孩312澳門元168,另設更優惠的早場票及家庭套票。 星爸建議,如想避開人潮拍得更佳照片,早場票也許是個不錯的選擇。 寄存: 因場地有高地起伏地形及梯級,如想有更舒適體驗,大型箱包等可存放入場處自助儲物箱內。 特別注意: 場內嚴禁飲食。 星爸建議,進場行走需花費不少體力,請勿空腹入場。 1.2 衣著建議 素色系衣著更能突出每個場景特效,如白色、米色及其他淺色系,更能融合於不同場景中。半身或連身裙在這裡都能特顯仙氣,但部份場景為玻璃地板,請做好防走光措施。 特別注意: 禁止穿著高跟鞋進場,如沒有後備平底鞋,可在進場前租借。 1.3 攝影器材 攝影器材需要大光圈及廣角鏡,光圈可以說越大越好。微單或單反因感光元件較大,雜訊較少,配合後制效果較佳。如使用手機拍攝,當背景昏暗時需儘量在場內借光,即尋找較光光源進行拍攝,但特殊場景下文會介紹則需靜候光源來臨時拍攝。 星爸建議,石膏手能在此發揮極佳優勢,特別在此昏暗場景,無論單反或手機拍攝可使用連拍增加拍攝成功機會。 特別注意: 場內嚴禁使用閃光燈、自拍杆、三腳架。 2. 場地及攝影攻略 2.1 場地簡介 進場前會有簡介,內容除注意事項外,就是告訴您場地分兩類:大場景與特殊場景,特殊場景由暗門進入,全程需自已探索,冒險FEEL十足,非常有趣。 暗門是由一扇紗布做成,有點像哈利波特5令小天狼星致死的石拱門布幕,神秘氣氛十足。暗門有三類:1.進入特殊場景、2.禁止內進、3.出口。請各位注意不要走錯門了。 uarr;uarr;內進有特殊場景 uarr;uarr;真的是禁止進入的 uarr;uarr;最終出口 星爸建議,場地昏暗且有高低起伏,可放心慢慢探索,切勿奔跑,特別帶有小朋友的家長。 2.2 部份場景及攝影技巧 2.2.1 花與人的窪谷 uarr;uarr;挑戰攝影水平 2.2.2 世界從黑暗裡誕生,仍然如此可愛而又美麗 2.2.3 無盡綻放的宏大生命 uarr;uarr;無盡生機 2.2.4 生死無盡交錯永恆 uarr;uarr;生死交替,從何來,從何去 2.2.5 反轉無分別 黑於白 2.2.6 與花共生的動物們 II uarr;uarr;花花世界 2.2.7 擁有自我意識的變化空間,擴張的立體存在 房間內佈滿特大波波,波波隨時間轉換不同顏色,因為空間狹窄,坐下來拍攝有不錯效果。有密室恐懼的朋友建議在門口附近拍照就可,進內容易迷失方向。 uarr;uarr;穿裙女仕小心走光喔 2.2.8 光之雕刻 平面 這是非常熱門場景,在所有場景中人氣位列前茅,在五光十色的鐳射光線中,彩色跟白光最為突出,白光時拍人像照時效果較佳,拍攝時模特在畫面中央,把天花與倒影一同拍攝。 uarr;uarr;熱門場地,要早點霸位 2.2.9 翻轉世界之塗鴉自然, 紅色名錄 高地起伏不平的地形,最顯眼是一條鯨魚與流水,坐在瀑布下也有一番童趣。 2.2.10 彈彈跳跳床宇宙 為小孩而設的彈床,空星畫面非常亮麗,成人只能遠觀而已。 uarr;uarr;不亦樂乎 uarr;uarr;小孩限定 2.2.11 彩繪點滴瀑布,小水滴也會形成大浪潮 uarr;uarr;提供畫紙與彩筆 2.2.12 水上彈跳的天才跳房子 在軟墊上走動形成漣漪。 uarr;uarr;海中踏步 2.2.13 鼓動的大地 2.2.14 彩繪海洋 uarr;uarr;找到你畫的波兒嗎 2.2.15 滑梯水果園 大人與小孩可一起玩的巨形滑梯。 uarr;uarr;巨型滑梯,老少咸宜 2.2.16 小人所居住的桌子 很可愛的小人居,桌子上的小人可與大家互動,桌上亦有不少道具喔。 uarr;uarr;與小人們互動,甚至可打小人呢 2.2.17 小人所居住的音樂牆 音樂牆不停發光小人們的悅耳笑聲,牆上有很多磁石道具與小人們互動。 uarr;uarr;超多道具供選擇 2.2.18 生命是黑暗中呼應的光芒 2.2. 特殊場景 場景名字忘了拍,也是所有熱門場景前三甲,這裡發揮自己的創意拍照吧,多試不同角度,向天,向地都是獨一無二的漂亮照片。 uarr;uarr;不同角度可營造不同效果 uarr;uarr;場景多人時試試拍地上吧 uarr;uarr;不同姿勢不同風格 uarr;uarr;踏上尋找自我之旅 uarr;uarr;愛自已 teamLab官方網頁: httpstc.sandsresortsmacao.commacaushowsteamlab.html 3. 後記: 星爸只想說一件事,藉著旅客還未能簡易來澳的時期,把握人流尚不多的時機,儘快來體驗這個令人期待又震驚的展覽吧,順道帶走美美的照片,澳門teamLab 超自然空間必定是近年絕不能錯過展覽之一。 喜歡本文請不忘點讚及分享,或到星爸爸茶座閱讀更多文章,亦歡迎到Facebook交流指正,謝謝閱讀。

〖歡樂旅旅旅〗海灘裸跑遇美女!逃離伶仃島、海膽腸粉、鮮曬鹹魚|外伶仃島篇(下)|歡樂馬介休
專題報導
bacalhau・2019-10-25

33度去露營 早上8點就熱醒.. 想走也走不了的伶仃島 兩大壯男係沙灘解放自我 【歡樂馬介休首個即興旅遊節目】 《歡樂旅旅旅》 黑Gap RICO 達哥 三個精壯的男人 車票未買、酒店未訂、荷包就乾~ 旅程中仲要完成不同任務,先可以返澳門! ◎今次旅旅旅地點 外伶仃島 歡樂旅旅旅! 俾人旅旅旅! ================== 〖旅旅旅留過的腳毛 傳送門〗 ▲順德▲ httpsyoutu.beTIjfvtlI1slist=PLH... ▲香港▲ httpswww.youtube.comwatchv=4tPO_... ▲中山▲ httpsyoutu.bedXBSorkoVOQlist=PLH... ▲江門▲ httpsyoutu.bemndtWI284qslist=PLH... ▲深圳郊外▲ httpsyoutu.benNPyf58mbmElist=PLH... ▲廣西▲ httpsyoutu.bewV4f_lJmjIA #沙灘旅行 #旅行VLOG #外伶仃島 快快訂閱【歡樂馬介休YOUTUBE頻道】 右上角紅色訂閱按鈕啊BB 速速讚好【歡樂馬介休FACEBOOK專頁】 httpswww.facebook.combacalhau.ent 慢慢追蹤【歡樂馬介休INSTAGRAM專頁】 httpswww.instagram.combacalhau.ent 齊齊聊天【歡樂馬介休FACEBOOK群組】 httpswww.facebook.comgroupsbacal... 〔馬介休女玩員粉絲專頁〕 BOBO FB粉絲團:httpswww.facebook.combobo1030.mo IG專頁:httpswww.instagram.comwongkitian 啊花 FB粉絲團:httpswww.facebook.comFlowerIeong56 IG專頁:httpswww.instagram.comflowerieong56 YOUTUBE頻道:httpswww.youtube.comchannelUCLgP... VIVI FB粉絲團:httpswww.facebook.comvivi617.mo IG專頁:httpswww.instagram.comsemvi09__pb 芊華 FB粉絲團:httpswww.facebook.comchinwawawa IG專頁:httpswww.instagram.comwawaeatzz YOUTUBE頻道:httpswww.youtube.comchannelUCobD... MARY FB粉絲團:httpswww.facebook.commary.music.p... IG專頁:httpswww.instagram.commaryyyyylo YOUTUBE頻道:httpswww.youtube.comchannelUCgC1... 〔馬介休男玩員粉絲專頁〕※就睇下有無人like男仔 龍哥 FB粉絲團:httpswww.facebook.combrodragon.mo IG專頁:httpswww.instagram.comleongchilong YOUTUBE頻道:httpswww.youtube.comchannelUC8NF... 華浚 FB粉絲團:httpswww.facebook.comwachon115 IG專頁:httpswww.instagram.comwachon115 YOUTUBE頻道:httpswww.youtube.comchannelUC5Vc... 黑GAP FB粉絲團:httpswww.facebook.comgapkevinho IG專頁:httpswww.instagram.comhowengkin YOUTUBE頻道:httpswww.youtube.comchannelUC4LW... RICO 凌永豪 FB粉絲團:httpswww.facebook.comRicoLinkLink IG專頁:httpswww.instagram.com0rico YOUTUBE頻道:httpswww.youtube.comchannelUCrtd... 靚仔達 FB粉絲團:httpswww.facebook.comhandsomepst217 IG專頁:httpswww.instagram.compst217 YOUTUBE頻道:httpswww.youtube.comchannelUCem_... 其他平台 微信公眾號/微博/騰訊視頻/土豆網/嗶哩嗶哩:欢乐马介休

澳門青島同鄉聯誼會首屆理監事就職典禮圓滿成功!
其他
澳門生活圈・2019-06-24

澳門青島同鄉聯誼會 舉辦首屆理監事就職典禮 盛會展開 2019年6月22日,澳門青島同鄉聯誼會將在澳門旅遊塔會展中心四樓宴會廳隆重舉辦: 「慶祝中華人民共和國成立70周年」暨「慶祝澳門回歸祖國20周年」暨「澳門青島同鄉聯誼會首屆理監事就職典禮」暨「青島澳門招商引資、招才引智說明會」暨「青澳雙城記開機儀式」。 宴會邀請近200位賓朋齊聚一堂、共襄盛會。 活動簡介 澳門青島同鄉聯誼會welcome 重要嘉賓: 1.青島市政協主席 楊軍先生 2.中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室副主任 姚堅先生 3.中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室協調部部長 傅鐵生先生 4.中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室經濟部副部長 朱宏女士 5.全國政協委員 賀定一 女士 6.青島市政協秘書長 王紀剛先生 7.青島市委統戰部常務副部長 陳大維先生 8.青島市人力資源和社會保障局長 胡義瑛先生 9.青島市委台港澳辦主任 紀家棟先生 10.青島市商務局巡視員 邢立志先生 11.青島市政協港澳台辦公室主任 牟蕾女士 12.青島市政協港澳台辦公室副主任 孫宜坡先生 13.中國銀行澳門分行行長 李光先生 14.澳門特區立法會議員、澳門科技大學副校長 龐川先生 15.澳門省級政協委員聯誼會會長 馬志毅先生 16.澳門科技大學校董 江西省聯誼會會長 陳季敏 女士 17.中國路橋工程有限責任公司(港澳地區)董事 總經理闞軍先生 18.中國太平保險(澳門)有限公司 總經理 薑宜道先生 19.世界經濟發展報報社社長 曾程本 先生 20.澳門商報集團董事長 鄧文玉 女士 21.渤海輪渡集團有限公司董事總經理 於新建先生 22.澳門咀香園董事長 黃若禮先生 23.澳門皇都酒店董事總經理 王淑梓女士 24.寶龍集團錦龍投資有限公司董事長 蔡爾航先生 25.天津佳達船務有限公司董事長 呂向陽先生 26.澳門阿爾巴尼亞文化經濟促進會會長 劉蘊玲女士 27.澳門青島同鄉聯誼會創會會長 張連慶先生 28.澳門青島同鄉聯誼會常務副會長 張志慶先生 29.澳門青島同鄉聯誼會副會長 石貴成先生、 30.澳門青島同鄉聯誼會副會長 黃曉南先生 31.澳門青島同鄉聯誼會副會長 高明先生 32.澳門青島同鄉聯誼會理事長 郝金龍先生 33.澳門青島同鄉聯誼會監事長 柳旭東先生 34.澳門青島同鄉聯誼會秘書長 丁立強先生 升旗儀式 活動首先舉辦了升國旗儀式,激昂的國歌聲,表達了每位與會嘉賓厚重的愛國情懷,也是對祖國70周年華誕深深的祝福。 基本方針 澳門青島同鄉聯誼會創會會長張連慶發表了熱情洋溢的致辭,張連慶會長表示,澳門青島同鄉聯誼會是在澳門中聯辦、青島市政府、市政協、市委統戰關心支持下,依托兩地各界人士大力幫助,經過在澳青島鄉親的共同努力,在澳門特區政府依法注冊成立的非牟利社團機構。 澳門青島同鄉聯誼會的宗旨是愛國、愛澳、愛家鄉,堅決擁護《基本法》,堅持「一國兩制」基本方針,支持特區政府依法施政,推動澳門青島在經貿、金融、文化、旅遊、會展等領域交流合作,推動舉辦兩地聯誼活動,就教育、慈善、精准扶貧等方面做貢獻,服務澳門社會和家鄉人民。 張連慶會長強調,聯誼會的成立,時值國家打造粵港澳大灣區,實施「一帶一路」倡議的重要階段。青島作為中國沿海重要中心城市,是中國通向世界的重要門戶。 澳門作為「粵港澳大灣區」建設的核心城市,可以成為中國與葡語系國家交流合作平台。聯誼會的成立,將很大程度上促進澳門青島兩地的交流互動,助力澳門和青島共同發展。 雙城齊飛 張連慶會長對聯誼會籌備過程中受到眾多領導和各界人士的廣泛關注和支持表示衷心感謝。全國政協副主席何厚鏵先生為聯誼會親筆題詞「雙城齊飛」。 澳門中聯辦姚堅副主任蒞臨典禮現場,並為聯誼會題「聚力同行,共謀發展」。青島市政協楊軍主席率青島政府代表團蒞臨典禮現場。澳門青島同鄉聯誼會將以此次活動為契機,積極推動澳門青島兩地交流合作,促進兩地發展,造福兩地人民。 活動花絮 榮耀構架 聯誼會榮譽會長 ●馬志毅先生(澳門省級政協聯誼會 會長) ●龐川先生(澳門立法會議員 澳門科技大學 副校長) ●王淑梓女士(澳門皇都酒店董事 總經理) ●黃若禮先生(澳門咀香園餅家 董事長) ●薑宜道先生(中國太平保險(澳門)有限公司 總經理) ●於新建先生(渤海輪渡集團股份有限公司 董事 總經理) ●闞軍先生(中國路橋工程有限責任公司(港澳地區)董事 總經理) ●蔡爾航先生(寶龍集團錦隆投資有限公司 董事長) ●梁安琪女士(澳門立法會議員) 聯誼會榮譽顧問 ●寇順利先生 (香港友榮貿易有限公司 董事 總經理) ●劉衍俊先生 (香港亞投資本有限公司 顧問) ●林青先生 (鑫正有限責任公司 董事) ●胡寶玉先生 (青島佳華益進出口有限公司 總經理) ●劉科先生 (中國孔子基金會海外孔子文化大使) ●丘玉珍女士 (先鋒資源管理服務有限公司 總經理) 聯誼會創會名譽會長 ●段利寧先生 (錦豐海蓮(集團)國際有限公司 董事長) ●呂向陽先生 (天津佳達船務有限公司 董事長) ●崔志彥先生 (山東炬通程集團 董事長) ●董瑞婷先生 (香港青島同鄉聯誼會 會長) ●劉蘊玲女士 (中國澳門阿爾巴尼亞文化經濟促進會 會長) ●張新政先生 (青島市台灣同胞投資協會 會長) ●高萍女士 (日本青島總商會 會長) 聯誼會名譽會長 ●楊潔卉女士 (澳門高隆會議展覽有限公司 董事長) ●黃中原先生 (巴馬丹拿集團 董事) ●周海燕女士 (澳門《新華澳報》副社長兼總經理) ●黃玉詩女士 (精彩生命拓展 執行董事) ●袁凱清女士 (青島市政協委員) 理事構架 創會會長:張連慶 常務副會長:張志慶 副會長:石貴成、黃曉南、高明 理事長:郝金龍 常務副理事長:方靜、陳青飛 副理事長:邱天、薑曉勇、高思光、黃嘉盛 秘書長:丁立強 副秘書長:趙麗靜、鄭雋、孫藝、簡樸 監事長:柳旭東 副監事長:王峻 監事:張清、陳潔婷、張嘉琳 理事:張連慶、張志慶、石貴成、黃曉南、高明、丁立強、方靜、王峻、張海霞、孫藝、鄭雋、薑曉勇、柳旭東、邱天、段利寧、趙麗靜、楊霞、張清、陳青飛、邢曉軍、郝金龍、高思光、石若璽、黃嘉盛、簡樸、崔文靜、李丹、陳潔婷、張嘉琳、王貝 法律顧問:王妍臻 媒體顧問:吳斌 司庫:陳青飛 秘書:鄭雋 媒體支架 澳門商圈、澳門風雲、澳門早晨、澳門時報、澳門勞務網、新快報、澳門生活圈、Love澳門、濠江網、香山網、今日頭條 ▲排名不分先後

3月星座運程
玄學星相
熊神進・2019-03-01

熊神進3月星座運程 白羊座(太陽星座) 三月的白羊座在思想及價值觀方面有重大的轉變,你的思想有不少突破,不再局限於原有的視野及心態,你其望探索生命的可能性,你會越來越在意美感與知識的追求,隨著思想的開闊,白羊座會把你的思想及創意用在工作上。 白羊座的健康逐漸得到改善,如果白羊座想再進一步改善身體,可以多點按摩,按摩讓皮膚感覺愉悅且舒緩皮膚壓力,有助改善失眠的狀況,讓身體處在最放鬆的狀態,另外,足底按摩、把腳浸泡在熱水或貼腳貼,這些方法都能改善白羊座緊張的情緒。 愛情守護星金星停留在你的交友宮,暗示著白羊座與異性朋友的相處關係有點兒曖昧,過於熱心或者熱情會將友誼的性質變得模棱兩可。單身的白羊座可以參與多點社團活動,你在這些社交場合將會遇上合眼緣的異性。 金牛座(太陽星座) 進入了春雨濛濛的三月,金牛座的兩性關係也如這個天氣一樣一片迷夢,煙雨濛濛之中苦苦期待著明媚春光的到來。 三月的天王星已經進入了金牛座的夫妻宮,金牛座需要做好心理準備迎接兩性關係中的恩恩怨怨及愛恨情仇。兩性關係將會有許多的變動及不穩定,金牛座需要面對離合的煎熬。但是比起你的伴侶,金牛座似乎影響相對較少,因為你的伴侶感到金牛座不容易被掌控,而且金牛座總是與你的伴侶對著幹,這個表現讓你的伴侶懷疑你是否忠實可靠。 雖然天王星令你經歷愛情的苦澀,同一時間,天王星讓你變成一個反叛、追求刺激及樂趣的人,你不會故步自封,也不會完全遵照傳統,你希望在自由的追求中找到靈感及釋放。 在別人眼中,金牛座似乎很成功地成為具有影響力及號召力的人,而且,許多的工作機會都朝向金牛座,金牛座不費吹灰之力就能得到他人的認同。與此同時,金牛座嘗試改變著形象及性格,你希望能夠正視自己的內心渴求並且大膽地追求這個目標。 財運方面,金牛座的金錢運仍然是理想的,但是在賺取金錢或者做投資買賣的過程,金牛座將會遇到不少的複雜問題。3月5號至3月28號期間,水星進入逆行階段,這段期間的金牛座應該要避免作出任何巨大的投資轉變或者理財決策,這段期間,金牛座應該要停頓下來,重新整理及回顧你的金錢目標及理財方法,先設定好有效的目標及投資方案,在水星恢復順行之後,就是新的概念投入營運的好時機。 雙子座(太陽星座) 三月份的雙子座特別重視事業的發展,你的事業宮在這一個月裡充斥著許多的行星力量,意味著雙子座把你的時間及精力都投放在拼搏事業或者學業,希望能夠跟上一層樓。水星在雙子座的事業宮停留,暗示著雙子座的努力付出是能夠獲得對等的回報。只要雙子座繼續發揮所長,專注工作的發展,雙字再有機會得到晉升的機會。 由於3月5號至3月28號期間,水星將會逆行,雙子座在工作的發展雖然順風順水,但是仍然有不少的迷惘或者對進一步的工作發展空間感到不安,有時甚至有一種前路茫茫的感覺,熊老師建議雙子座遇到這個情況的時候,不妨停一停下來,給自己赤子之心平靜一下,好好把事情澄清,把路線看清,當你心如止水的時候,就會發現事情並非自己所想的那樣,一切都是情緒綱要著你的眼睛及判斷力。 由於雙子座的家庭宮處於空宮狀態,所以,雙子座甚少關顧家人或者在家中的時間減少,雙子座需要留意自己的健康狀況,由於你忙於工作,你甚少讓自己好好休息,因此,你的外貌變得憔悴,精神不振,容易出現負面思想,遇到這種情況,雙子座是時候要回家休息了。 由於忙於工作,單身的雙子座將會減少約會,已有伴侶的雙子座或者會忽略了伴侶的需要,讓伴侶感到被忽略或者被重視,兩性之間可能因此而出現小磨擦。 巨蟹座(太陽星座) 三月的巨蟹座在事業的發展方面順風順水,許多的工作目標也能順利地完成。你的家人對你的事業發展十分支持,3月20號當天,太陽進入事業宮,你的工作及聲譽進一步獲得肯定及讚賞,而且你在工作的適應及靈活的應變讓你更熟能生巧,如魚得水。上司及長輩對你的工作表現非常滿意,他們有意提升你的薪金報酬或者給予你賺外快的機會。巨蟹座越能提升你的聲譽及口碑,就能越容易賺取更高的回報。事業守護星火星在交友宮停留,巨蟹座需要建立廣闊的人際關係,人際關係有利發展你的事業。 3月20號之前,巨蟹座的學業宮能量充沛,巨蟹座的學生在學習方面有更多的動力及好奇心學習新的知識,只要巨蟹座學生能夠用功學習,就能取得不錯的成績。 3月20號之後,巨蟹座需要留意健康問題,你的抵抗力將會慢慢下降。這一個月巨蟹座的心靈將會得到新的突破,這個突破讓你感到充滿力量,價值觀的重心改變,傾向關注實踐的問題及關注如何有質素地生活。 愛情方面,巨蟹座仍然需要小心翼翼地灌溉愛情,你的愛侶需要你多點關懷,但同時,愛侶亦很希望巨蟹座能給予她他們多點個人空間。 獅子座(太陽星座) 三月的獅子座需要更加重視愛情及事業的發展, 3月26號之前,金星將會落入你的夫妻宮。天王星是你的愛情守護星,他在3月7號當天會進入你的事業宮,這種星象暗示著愛情或社交是獅子座需要首要關注的事項,任何的社交活動都離不開事業發展,換句話說,獅子座的社交應酬頻繁,而這些應酬活動都是為了工作。 在這些場合,獅子座或許會遇到一個合適的人物令你的事業發展得到提升。愛情不再是情緒或精神財富,而是成就事業的踏腳石,獅子座透過兩性關係而吸引了事業成有及有權力的人士。單身的獅子座有機會遇上一段愛情,你的物件將會有助你的事業發展。如果獅子座能處理好這樣的兩性關係,你的事業也必然獲得不錯的發展。與此同時,當獅子座能夠處理好你的事業,你的愛情關係也能得到同步的改善。 火星仍然停留在你的事業宮,獅子座在工作的發展上將會不遺餘力,而且你具競爭能力,你需要展示你的才華及你的才幹,才能吸引有識之士的常識。 金錢守護星水星在3月5號至28號期間將會逆行,經濟開支將會變得複雜及不順利。獅子座的收入將會減慢,或者未能及時收回欠帳。在這段期間,獅子座應該盡力避免任何的投資買賣活動。3月28號之後,獅子座的理財目標將會逐步清晰。 處女座(太陽星座) 夫妻宮充滿行星力量,處女座的命宮卻是空宮,處女座在三月份完全是「以人為先」的榜樣,你總把自己的需要擺在次要位置,你把伴侶的需要及身邊人的需要放在首位。也許正是這個原因,你在社交群體裡面是非常受歡迎的一個。 目前為止,你的兩性關係及社交關係仍然處於高峰期,你對愛情的態度就如上一個月一樣是充滿著幻想,因此,處女座也很喜歡徘徊在一些充滿靈性、氣質及藝術的場地,你和一些比較有個性及品味的人非常合得來。 健康方面,在3月20號之前,你的健康狀況仍然是很一般,處女座仍然需要多點關顧你的健康問題。 三月的處女座可能需要考慮轉換工作的問題,這個月,處女座將會獲得來自海外的工作機會,或者是外貿的公司在招聘人材。這段期間,你的信仰或者價值觀將會收到不同程度的衝擊,你需要調整你的心理狀態,及時讓你的情緒恢復平靜。 你的金錢宮在三月份處於空宮狀態,暗示著金錢對於處女座來說並不是首要關注的任務,你也不需要為了賺取收入而處處關注開支及進帳問題。金錢守護星金星在3月26號之前仍然停留在你的工作宮, 暗示著你的收入主要來自工作或者舊的賺錢方法。3月26號之後,你的收入將會得到改善。 天秤座(太陽星座) 火星是天秤座的愛情守護星,火星在3月14號開始將會進入天秤座的第八宮,天王星在3月7號已經進入了這個宮位,天秤座在兩性關係的互動上將會更加渴求身體接觸及親密關係。 這個月開始,天秤座的兩性關係將會得到更穩定的發展, 3月20號當天,太陽進入了夫妻宮,天秤座的兩性關係以及社交關係將會更加成功,並且從這兩個人際關係的互動上得到快樂及歸屬感。單身的天秤座需要多點參與社交聚會,有利尋找合適的姻緣。 天秤座將會藉由婚姻、戀愛或兩性交往關係來認識自己並重塑自己的形象與角色定位。天秤座將重視自己與伴侶或合夥人之間的關係希望能獲得認同。天秤座伴侶在生活中將給你很多意見與方向,讓你朝著更好的途徑發展。天秤座可以多接觸有名望、有成就或成熟的人,與他們建立合作關係,他們的成功體會及智慧將對你非常受用。 海王星進入了健康宮,暗示著天秤座可以透過宗教、哲學及一些心靈雞湯的書籍改善你的情緒,繼而改善了你的身體健康。而且天秤座將很重視工作及服務的意義,當你選擇的工作的時候,你會傾向尋求精神層面及作育教化意義的宮作,例如從事慈善工作、輔導、救援或教育等等與仁慈、博愛和善良等特質相關的工作。3月6號及3月20號是天秤座不錯的工作表現日子,天秤座可以在這些日子嘗試多點表現自己,有助事業事半功倍。 天蠍座(太陽星座) 火星仍然在夫妻宮,並且3月7號當日,天王星也進入了夫妻宮,天蠍座的夫妻關係、兩性關係以及人際關係將會受到許多的挑戰及衝擊,造成關係的不穩定,天蠍座需要花更多的心血和時間維持彼此的關係。3月26號愛情守護星金星進入了戀愛宮,單身的天蠍座總是吸引爛桃花。因此,單身的天蠍座不應太過認真投入一段關係,你就當作是一場娛樂,彼此逢場作戲罷了。 由於太陽進入了娛樂宮,因此,雖然天蠍座在人際關係上遇到了不少的磨練,但仍然不阻礙天蠍座在人際關係方面獲得的快樂及歡欣。與此同時,天蠍座會借助人際關係的社交應酬機會而獲得工作的機會及合作的機會。建議天蠍座每次聚會都和不同人對談,累積人脈基礎,天蠍座如能花時間傾聽及分享經驗,真心和對方談話,而不是當成工作或交差,是能夠跟對方建立深厚的信任關係,對於日後的工作更有幫助。 經濟方面,天蠍座需要透過努力換來正財,3月20號之後,天蠍座的賺錢能力更加好,財帛不缺,萬事大吉,只要天蠍座努力及用心做事情,就能夠收穫財富,甚至得到意外之財。 射手座(太陽星座) 射手座的家庭宮能量仍然很強盛,相反,事業宮是空宮,並且,事業守護星水星進入了家庭宮,意味著家庭生活及個人情緒的健康是射手座最重要的任務,射手座尤其需要與家人好好溝通,交流心聲才能提升家人之間的默契。 三月的射手座最適宜晚間活動,你夜晚的思考能力非常活躍,許多的靈感及概念都在夜晚的時候想了出來,由於事業守護星在3月5號至3月25號期間將會逆行,事業的發展可能會出現短暫停滯或者苦無頭緒,這段期間並非是專注事業發展的好時機,射手座應該把心機和時間多點放在家庭生活及修養心性的課題上,提升自己的心靈財富,然後重新出發,隨著時間的流逝,事業上或者工作上的困擾將會慢慢得到紓解。 健康是射手座需要關注的部份,射手座在這個月比較容易因為心急而導致了關節或者肌肉受損。而且射手座的心情容易處於急躁及欠缺耐性的狀態,3月26號,金星進入了家庭宮,屆時,射手座的情緒健康將會得到改善,良好的居住環境及佈置對你的身心健康非常重要。 愛情守護星水星將會在3月5至28號期間逆行,夫妻宮亦基本上處於空宮狀態,兩性關係並非最重要的核心,愛情關係將會不冷不熱。射手座先擱置兩性關係,調整自己的情緒及發展個人興趣,待水星恢復順行才處理兩性相處的問題。 摩羯座(太陽星座) 天王星進入了摩羯座的第五宮,摩羯座的健康問題得到改善,與此同時,摩羯座的財運也有了好轉。投資判斷能力方面,摩羯座總結了過去七年的經驗而得到了改善,不再走投機或者冒險的路線。你在處理買賣、投資及理財問題上是採取按部就班的態度。而且你在投資買賣之前,你會好好收集意見及瞭解市場形勢才作出決定。由於魔羯座的收入改善,你也很樂於消費,讓自己及家人能夠得到舒適的生活及享樂。 魔羯座的第三宮能量強盛,有利仍然在學的摩羯座,這個時候的摩羯座比較專注學習,而且心智非常敏銳,學習能力很有效率,因此在學業方面能夠取得進步。這個星情對從事教學、寫作、銷售及市場策劃的摩羯座來說也是不錯的狀態,因為摩羯座的溝通表達能力將會提高,而且演說技巧能夠很成功地取悅別人或者取得他人的信任。 金星在3月26號之前一直留在你的金錢宮,暗示著魔羯座將會有異性貴人提攜,而且當摩羯座的外在形象越好,你的吸金能力將會更高。摩羯座將會得到上司、長輩及家人的支持,他們將會給予你不少的經濟利益及好處。 水瓶座(太陽星座) 水星在3月5至28號期間逆行,水瓶座不應在這段期間進行投資或投機的活動。目前為止,水瓶座的財運仍然是全年的高峰期,太陽在3月15至16日期間與金錢守護星形成合相,水瓶座可以在這兩天努力營商,爭取更好的收入。3月24日至31日期間,水瓶座可以從投機或投資活動中獲得適當的收入或回贈。 3月7日天王星進入家庭宮,火星亦在這個宮內,事業宮則是空宮,是時候要將心機和時間放在照顧家庭及情緒健康方面。火星位在第四宮表示水瓶座對家事盡心盡力,管理一切的家務活,你喜歡親力親為,水瓶座需注意是否過份干涉家人的活動而引起家庭爭吵,熊老師建議水瓶座把心力用在營造團結及互相尊重的家庭環境,水瓶座善於改造環境,這段期間水瓶座可循該善居住環境的方面著手而提升家庭生活素質。 金星在3月26日進入命宮,你的氣質及魅力透過化妝及衣著提升,你給人快樂的氣氛,一種優雅大方、舒適及隨和的感覺,舉手投足展現你的自信,面帶微笑能給人一種親切隨和的舒適感,更受歡迎,運氣會更好。由於愛情守護星在3月20日前仍然停留在金錢宮,暗示著刺激或呼喚水瓶座浪漫細胞的元素主要是優雅瑰麗的環境、物質或體驗。精神享受對水瓶座來說是非常重要,但不能是沒有麵包基礎只靠喝水填飽肚子的愛情。你欣賞具情操及情懷的人,但對方必須有一定的扎實經濟基礎才能吸引你的眼球及留住你的傾慕。月尾的時候,燃點愛火花的是一見鍾情的邂逅。 雙魚座(太陽星座) 3月20日前太陽仍然停留在你的命宮,在這之前,雙魚座仍然是發光發亮,雙魚座的光芒容易引人注意,在團體中較亮眼的一個。你行為光明正大,太陽讓你表現自信,自尊感大增,太陽也讓你精力充沛,充滿好奇心並具開創能力,你可以多學習新知,拓展視野。由於太陽賦予權力,讓你在人群中表現相當有權威性及有說服力,你渴求進步及希望掌握實權成為領導者。 對於欲轉換工作的雙魚座來說,這是不錯的時機,你很主動開拓工作機會,與此同時,良好的工作機會也會主動擁抱你,但前提是你必須裝備好自己才不會錯失良機。 愛情方面,你的桃花運及人緣運仍是很理想,只是容易迷失方向。愛情守護星仍然在命宮,傾慕你的人會主動約會你或靠近你。由於水星在3月5至28日期間逆行,愛情或兩性關係的進展持續但緩慢得讓你感到迷惘及不知所措。這段期間的雙魚座對自己的信心和魅力有懷疑。24至31號期間,雙魚座將會經歷愉悅的兩性交往關係。由於雙魚座的命宮充滿行星,夫妻宮則是大部份時間是空宮,這段期間的雙魚座比較傾向為自己著想或傾向優先滿足自己的欲望。 整體來說雙魚座的健康非常理想,精力充沛,你傾向追求心靈舒適及精神財富,透過足部按摩及瑜珈冥想的靜態運動有助雙魚座舒緩不安的情緒,並且能體會到心靈的安穩及滿足。 天王星在這個月的7號離開你的金錢宮,你的經濟狀態將越來越穩定,3月20日當天太陽進入金錢宮,你的財運更上一層樓,金錢來源主要是正財或正職。火星是你的金錢守護星,火星在2月14日進入第三宮,暗示著雙魚座在行銷、市場策劃及公關關係上的安排能做出正確及果斷的決定,這些決定助你獲得更好的收入。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號13726267799 熊神進:澳門85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊)

走廣州。不能錯過的海鮮餐廳。四季酒店佰鮮滙Catch
全球飲食
蘇蘇・2017-12-06

海鮮一定是很多朋友的至愛,包括蘇蘇,看見新鮮的海鮮,就算心情不怎麼樣都會立即開心起來,從前兩年開始走訪廣州,驚喜真是一浪接一浪,美食無論便宜的抑或高價的都有質素高的,這一篇我們就奢侈一點,來看看酒店五星級的海鮮大燴。 早前在廣州四季酒店住了兩晚,當然要試試他們著名的餐飲,第一個要品嚐的就是位於酒店100樓的佰鮮滙Catch,餐廳由國際著名室內設計師梁志天先生設計,其靈感來自星空,希望讓客人打造一所有與繁星為伴的用膳時尚聚所,踏進餐廳的一刻,蘇蘇心裡面立即哼起『繁星流動,和你同路。。。』,超美呢 蘇蘇就坐在落地玻璃窗旁,居高臨下飽覽廣州繁華夜景,還有漂亮的珠江河和『小蠻腰』伴著我們用餐,地點真是太好了。 看見不遠處還有私隱度比較高的雙人座位,公關說這是情侶座,預訂的客人大都是用作求愛或求婚之用,在高處俯覽廣州繁華夜景,舉目繁星閃閃之際,用最大的誠意跟最愛的人表白求婚,真是非常浪漫的事。 原來餐廳在平日只有晚餐營業,不過週末就會有午餐供應。 這時餐廳經理親自來招待,說餐廳有豐富的優質葡萄酒存量和專業的配酒師,蘇蘇也認為一頓晚餐若少了合適的酒,總是覺得不夠完美,這晚不用駕駛,當然就要盡興呢 來到佰鮮滙當然是吃海鮮為主,餐廳推薦我們這枝來自加州的Bogle Vineyards Chardonnay 酒味芳香,輕嚐一口甜美可口又油潤,帶有點點蘋果和梨子的味道,酸度也十分配合,喜歡 麵包控的蘇蘇,又怎會錯過餐廳的麵包呢 公關看見蘇蘇吃麵包也吃得這麼盡興,笑說之後的食物會更精彩啊 來到佰鮮滙,怎可以不吃海鮮 佰鮮滙冷海鮮拼盤 二人份量 裡面有麵包蟹、龍蝦、生蠔、阿拉斯加長腳蟹、大蝦、海螺、海蛤、元貝、鮑魚、青口,超豐富了吧,絕對有足夠霸氣,真的只是二人份量嗎 這只麵包蟹的蟹膏又香又豐滿,酷愛吃蟹膏的蘇蘇感到十分滿足。 一般在中國蘇蘇都不敢吃生蠔,總是要吃熟的,但是看見了這一只,我就失守了,其實你們細心一點看看就知道為什麼了,生蠔肉身微漲,群邊清晰,這就代表新鮮,入口鮮甜,很好吃呢 雖然這份海鮮拼盤接近兩千元人民幣,不過論份量、論新鮮度也是物超所值啊 餐廳除了海鮮著名外,其實牛扒也是非常多客人點選的,所以我們二人再點了一份,有牛扒當然要配紅酒,經理推薦這瓶。 Kies Klauber Block Barossa Valley Shiraz 2014 入口順滑,充滿果香的紅酒,待紅酒經過喉嚨之後,感覺一陣清新。 頂級澳洲Kiwami 和牛西冷扒 250 g 牛扒脂肪適中,肉質細嫩,開始時蘇蘇還害怕吃不完會浪費,但吃了一口之後,就是一口接一口的停不了。 配菜有蘇蘇愛的黑蒜炒蘆筍 甜品是一頓美味晚餐中的一個完美休止符,怎可以沒有 印度茶奶凍,芒果青檸莎莎,杏仁核桃脆 奶茶凍質感比較挺實,但茶味香濃不會死甜,加上旁邊的芒果和核桃脆,好吃之餘又有口感。 迷你芒果慕斯,開心果蛋糕,椰子脆粒 餐廳人均消費大約人民幣一千元,不過無論在服務、環境抑或食物都是高水準的。 廣州四季酒店。佰鮮匯 Catch 地址:中國廣州天河區珠江新城珠江西路5號100層 電話:862088833888 營業時間:晚餐 下午600晚上1100 周末午餐 上午1130下午230 延伸閱讀 出走廣州。讓人驚豔的雲端四季酒店 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogsoso4993%E5%87%BA%E8%B5%B0%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E3%80%82%E8%AE%93%E4%BA%BA%E9%A9%9A%E8%B1%94%E7%9A%84%E9%9B%B2%E7%AB%AF%E5%9B%9B%E5%AD%A3%E9%85%92%E5%BA%97#.WibGImiGPIU 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

【澳門農曆新年2022】家人團聚的歡樂時光!新春套餐推介
生活在我城
Lifemagfoodie・2022-01-21

農曆新年將至,家人朋友聚首一堂,熱鬧歡度佳節,舒適的環境及豐富更能令人留下美好回憶,以下小編為大家整理了各大酒店的新年套餐,還未決定好在那吃團年飯的朋友就立刻看下去吧! 澳門JW萬豪酒店 萬豪中菜廳 1月29日至2月7日期間,澳門JW萬豪酒店「萬豪中菜廳」推出三款新春宴席,包括 6位 至 12位套餐菜式,令大家與家人朋友一起歡渡佳節!新春宴席收費由 6位$3,688 及 12 位 9,888元起。其中必試由黑金剛鮑魚、挪威三文魚及波士頓龍蝦為主角的三款開運ldquo;撈起rdquo;,寓意虎年風生水起,財源滾滾。另外,墨魚籽高湯焗蟹鉗,配上濃郁高湯,口感香脆,金黃色賣相非常有節慶氣氛。 「萬豪中菜廳」在新春期間亦特別推出萬豪福滿盆菜外賣,採用上等食材包括原隻飽魚、鮮龍蝦及海參等,以原個砂鍋呈上,萬豪福滿盆菜外賣每份 $1,688元,可供6位同享。提前48小時預定,讓您與家人摯愛安坐家中輕鬆享用正宗盆菜。 猛虎迎春納福套餐 3,688元(6位用 ): 萬豪蜜汁叉燒 蓮藕蠔豉大利 富貴上湯焗大蝦 翡翠炒珊瑚玉帶 發財生財豬手大利 清蒸深海石斑 當紅脆皮炸子鷄 蒜子上湯時蔬 櫻花蝦炒飯 新春甜品 賀年吉祥如意套餐 9,688元(12位用 ) 風生水起撈三文魚 迎春紅袍乳豬拼盤 川貝海底椰燉桃膠 甘香醬波士頓龍蝦 翡翠花枝貴妃蚌 黃金薯蓉香酥盒 發財好市大利 頭抽蒸游水深海石斑 蠔皇鮑魚扣金錢 玫瑰豉油鷄 瑤柱蛋白炒飯 新春甜品 澳門JW萬豪酒 電話:88866268 地址:澳門JW萬豪酒店1樓 名廚都匯 「名廚都匯」由年三十晚到大年初三(1月31日至2月3日,2月2日為休息日)推出為新春特色佳餚。每天提供限量5份的新春聚寶盆薈萃矜貴食材,$1,688元,可供4位享用,需提前一周預訂。另外,每位附加澳門幣88元,即可享用當晚「名廚都匯」自助晚餐,以及無限暢飲以柑橘調配的特飲、果汁、啤酒及紅、白餐酒。自助晚餐在新春期間將增添魚生撈起、發財好市豬手、什錦盆菜、富貴黃金咸蛋蝦和當紅炸子雞等賀歲佳餚。首20個訂座更可專享獨家禮遇:以澳門幣2,022元享用三位成人自助晚餐,並敬送一瓶Mumms香檳。此外,於1月20日前預訂並全數付款的賓客即可享八折優惠。 名廚都匯 電話:88866268 地址:澳門JW萬豪酒店1樓 澳門威尼斯人 醉江南 醉江南由1月29日至2月13日期間推出兩款精緻吉祥的新春團圓套餐:福嘯祥瑞套餐包括無菌花雕醉膏蟹、本幫脆皮雞、宋嫂魚羹等經典江南菜餚,價格為澳門幣6,888元(供六位);虎運連年套餐包括多種珍貴食材,奉上風聲水起象鼻蚌、八寶葫蘆鴨佛跳牆、花膠黑蒜燒江鰻等珍饈美味,價格為澳門幣16,888元 (供十位)。 醉江南 地址:澳門威尼斯人1樓 電話:8118 8822 北方館 北方館由於1月29日至2月13日期間推出一系列充滿新年特色的應節暖冬菜式,包括代表黃金富貴的秘製金湯豬手、寓意福祿壽喜的蔥燒海參煨鹿筋等,價格由澳門幣68元起。 北方館 地址:澳門威尼斯人1樓 電話:8118 8822 澳門巴黎人 巴黎軒 巴黎軒於1月29日至2月10日推出可供四或六位享用的套餐,價格由澳門幣3,888元起。套餐以開運美饌包括財源滾滾(金蠔玉環瑤柱脯)、八方來財(蠔皇鮑魚扣鵝掌)、年年有餘(清蒸東星斑)及堆金積玉(櫻花蝦臘味糯米飯)等,新春喜氣十足。 巴黎軒 地址:澳門巴黎人巴黎鐵塔六樓 電話:8118 8822 澳門倫敦人 淮揚曉宴 淮揚曉宴於1月29日至2月6日為推出頂級淮揚菜餚,歡慶新春。新春特別菜式完美體現淮揚菜新鮮淡雅、濃而不膩的精髓,包括紅紅火火(花雕醉黑虎蝦)、吉祥如意(荷香野菌蒸雞)、連年有餘(二十年花雕蒸東星斑)等,價格由澳門幣128元起。此外,餐廳亦推出可供五至十人享用的團團圓圓(全家福暖鍋),價格由澳門幣1,288元起,選用高湯鮑魚、海參、瑤柱等多種高級食材,一家人團圓共享美味。 淮揚曉宴 地址:澳門倫敦人2樓 電話:8118 8822 葡京日麗 新春將至,「葡京日麗」中菜廳推出「團圓大豐收」及「金裝團圓大豐收」新春饗宴,製作多款開運菜式,珍饈美味,豐衣足食。「團圓大豐收」菜譜包括以鮑魚、海參、波士頓龍蝦及金蠔等十八款高級食材炮製的星級盆菜──「團圓大豐收」等。「金裝團圓大豐收」呈獻「葡京日麗」招牌功夫菜──「頂湯菜膽雞燉足斤排翅」,採用名貴足斤排翅配上長時間慢火熬製而成的濃郁頂湯,豪華滋味成就一品頂級饗宴。 團圓大豐收 每席12位現金價 $6,888 原價 $8,610 每席 金裝團圓大豐收 每席12位現金價 $9,988 原價 $12,485 每席 葡京日麗 地址:葡京酒店東翼二樓 電話:8803 3100 新濠天地 譽瓏軒 譽瓏軒由 1 月 31 日至 2 月 15 日期間,譽瓏軒推出每位澳門幣 2,280 元兩位起的賀年套餐、限時點心精選如身心安康 酥脆鵝肝燒賣、好事齊來發財好事脆皮腸粉、金銀滿屋海螺鮑魚酥,以及傳統新年 菜式如風生水起日本刺參、澳洲鮑魚撈起、包羅萬象黃燜佛跳牆、富貴有餘松露野生 黃魚春卷等。 譽瓏軒 地址:新濠天地二樓 電話:8868 2822 新濠影滙 玥龍軒 由 1 月 31 日至 2 月 15 日期間,米芝蓮一星玥龍軒將推出琳瑯滿目的賀年菜式為賓客開運迎虎 年,當中包括年年有餘 雙冬支竹燜大黃魚、金龍賀歲鴻圖蟹皇焗美國花龍蝦伊麵、包羅 萬有鮑魚花膠海參冬菇燜玉掌煲、風生水起象拔蚌錦繡撈起等。 玥龍軒 地址:新濠影滙巨星滙二樓 2111 號 電話:8865 6560 新濠鋒 帝影樓 帝影樓 推出精美意頭點心以及賀年盤菜,由 1 月 28 至 31 日,大家可品嚐兩款澳門幣 2,398 元起供四位用的團 年套餐,當中包括八款特選菜式,如濃湯花膠煲雞、金蒜銀絲蒸青龍仔、黃椒醬爆帶子、日本刺 參伴柚皮等。 由 2 月 1 至 15 日,帝影樓亦預備了共十二道菜的春茗晚膳套餐,包括萬事如意金豬、龍精 虎猛龍蝦騸鷄煲、發財蠔豉瑤柱脯等,價價為澳門幣 6,288 元 供六位用及澳門幣 11,888 元 供 12 位用。 帝影樓 地址:新濠鋒餐廳大樓 11 樓 電話:2886 8868 上葡京 御花園 御花園 於1月31日至2月7日推出新春饗宴,午市套餐「虎虎生威宴」每位澳門幣1,288及晚市套餐「龍騰獻瑞宴」每位澳 門幣2,688之外,單點菜式包括金豬耀上葡京 黑松露菌香金豬仔、順心順意 鮑汁關 東遼參扣金蠔及招財進寶 花膠刺參炆粗齋 等。如果喜歡飲茶,必嚐頂級賀年美點,包括心想好 事成 ndash; 髮菜蠔豉釀海參、祝君常好運 竹笙蝦膠釀魚肚 及鴻運宴團年 香煎燕窩鮮椰汁年糕 等。 御花園 地址:上葡京三樓 電話:8881 1380 茶樓 茶樓於 1 月 31 日至 2 月 6 日期間供應年年有餘 古法麒麟東星斑、盆滿砵滿 ndash; 合家團圓盆菜 及金鳳報囍 ndash; 香茅脆香雞 等特色 賀年菜餚,2 月 1 日至 2 月 6 日更提供雄心萬丈 ndash; 鮮松露海皇脆皮腸粉、發財好市 ndash; 發菜蠔豉燒賣、金 玉滿堂 ndash; 芹香墨魚餅 等特製賀年點心。 茶樓 地址:上葡京一樓 電話:8881 1320

甜蜜推介 | 為你發掘④間深藏街市中的老字號糖水檔!
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-02-16

踏破鐵鞋無覓處 得來全不費工夫 藏匿於街市中 四間寶藏糖水檔 為食妹已為你發掘出來 亟待你的探店! ▽ 寶藏糖水檔 三盞燈:溫記甜品 紅街巿:達記甜品 沙梨頭街:勤記甜品 白朗古將軍小食街檔口 01 溫記甜品 地址:澳門半島嘉路米耶圓形地三盞燈街巿 藏於三盞燈街市裡的溫記甜品,用一碗暖暖的、足料的喳咋溫暖你心 喳咋係常見嘅馬拉甜品,多種雜糧豆類加上西米,淋上一勺椰漿,紅豆軟糯,用料十足。 02 達記甜品 地址:澳門罅些喇提督大馬路100125號紅街巿 手工揉搓的湯圓,芝蔴熬成蔴蓉入餡,粒粒均勻有致,飽滿豐腴。 入滾水淥開蔴蓉湯圓,盡情釋放出軟糯蔴香!輕輕咬開,蔴蓉流心甜到入心,混著柔軟癡纏的糯圓,食而忘我 經典本地糖水,一碗腐竹白果薏米足矣!用匙羹由底部撈動,先會發現新大陸! 補氣益力的薏米、清涼白果同腐竹,滿滿糖水料,挑引甜蜜的口感順滑糖水底,飲落成身都暖粒粒! 03 勤記甜品 地址:澳門沙梨頭海邊街沙梨頭海邊巷10號(搭乘1/MT4/3/101X/17/16/3X 到海邊新街/栢港停車場) 營業時間:1500凌晨100 啱啱滾熟的糖水散發出濃濃的乳香,哩個時候陸續來緊顧客,而店主從容不驚的狀態,正透露著澳門最具代表性的溫情。 閒庭信步的阿伯、收工的年輕人、落堂的學生仔hellip;hellip;你永遠都唔會估到,你飮緊糖水的時候,邊個會同你拼檯。 勤記的糖水最吸引我的地方,第一個就係菜單簡約不重複,五味選擇滿足所有需求,完美解決顧客的選擇困難症。 每一啖都可以嘗到滿滿的用料mdash;mdash;薏米粒、白果仁、鮮腐竹hellip;hellip;祛濕又清熱,咁樣的大熱天最啱飲喇! 溫度適口的蓮子百合綠豆沙係解暑氣的首選!入口溫潤又帶住濃厚沙質感!咁樣的口感需要店家耐心烹煮起沙先做得到 與綠豆沙相比,蓮子百合紅豆粥又稍顯不同。除咗顆粒分明的紅豆沙底,仲添加粥米熬煮,細密精緻,值得回味。 慢鏡頭重播,你可以清楚見到誠意滿滿的用料!湯沙與紅豆粒、百合花瓣、蓮子繾綣纏綿,讓人品味時食而忘我 唔好睇杏仁花生芝麻糊個名咁長,其實黑芝麻的濃香蓋過咗清淡的杏仁味和花生味 黑芝麻、杏仁同花生三管齊下,熬製出濃稠厚重的漿糊糖水底。攪拌均勻後一啖入口,口腔滿溢黑芝麻沖鼻的麻香味 勤記的糖丸係純手工搓成的,每一顆都深藏心意。大小不一的湯丸仔包裹住同樣大小的內餡,讓人躍躍欲試! 用滾水煮過之後的湯丸keep住啱包好時的大小,絲毫不縮水! 麻蓉餡料佔據成個湯丸的二分之一,等你一咬就ldquo;中招rdquo;!花生味、白芝麻香微微透出薑絲的香味,係追求獨特的你不二之選! 細品糖水檔的手工味,淺嘗澳門市井人情味。揀一個陽光明媚的下午,同你的朋友仔一齊去勤記,為你哋的友情飲杯!cheers! 04 白朗古將軍小食街50號 地址:澳門白朗古將軍大馬路(跑狗場對面) 可在關閘總站搭乘1/25/3X/3/17 到達白朗古跑狗場/市政狗場/提督馬路雅廉訪 一份招牌喳咋,用紅豆、紅腰果燉煮,最後淋上點睛之筆的煉奶,簡直甜入心坎裡 溫潤綿密的喳咋,甜糯油潤的口感一晃而過,不留下一絲負擔,咁樣一份質樸的糖水係澳門人對甜蜜生活的一種呈現 圖文|艾迪捧的一粒飯 攝影|嚕嚕米