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【澳門葡菜】氹仔舊城區「葡薏園」新派葡式素菜
澳門葡國菜專題
Cheers!・2018-10-15

要數葡萄牙名菜,馬介休、烤乳豬、海鮮飯等,數出來的都是大魚大肉的菜式。不過在氹仔木鐸街的「葡薏園(Tapas de Portugal)」,就特別準備了一系列的新派素菜,給一眾吃貨帶來更多選擇。 葡薏園其實是米芝蓮推薦餐廳「安東尼」【澳門葡國菜】獲獎無數!氹仔舊城區「安東尼奧」──葡籍軍人的祖傳葡國菜 的姊妹店,安東尼主打的是傳統、大堆頭、重口味的葡國菜,而葡薏園則走清新、Family gathering 的路線。 率先上場的,是「新鮮鱷梨沙拉配雜菌及麵包片」,以白酒、橄欖油炒過的蘑菇配上新鮮牛油果,口感清新又健康。而主菜「葡式蘑菇燉飯」,大廚特別以1966 年入桶、2004 入樽的葡萄牙家庭最常用的料酒來調製醬汁,加入牛肝菌、白蘑菇、香菇等五種菇炮製,香氣和味道同樣出眾!另一道「番茄意大利麵」,就以紅椒和番茄製作醬汁,入口微辣,非常開胃;壓軸的「自製蘑菇冰淇淋配波特酒果凍及菠蘿醬」就以兩個醬料調和蘑菇雪糕的澎湃菇味,層次感豐富,啖啖驚喜! 新鮮鱷梨沙拉配雜菌及麵包片 葡式蘑菇燉飯  燉飯一般用白酒入饌,這裡則用上紅酒,味道與別不同。 番茄意大利麵 自製蘑菇冰淇淋配波特酒果凍及菠蘿醬 葡薏園 Tapas de Portugal 地址:氹仔木鐸街 9 號 營業時間:12:00 – 00:00 電話:2857 6626 網址:https://www.facebook.com/tapasdeportugal 更多食評:澳門葡國菜推薦,必食人氣餐廳!

眾多名人於農曆新年齊聚澳門威尼斯人
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2016-02-23

一班名人美食愛好者於星期五聚首澳門威尼斯人®的中菜餐廳「北方館」,以一頓富有地方特色的佳餚盛宴喜迎金猴瑞年。出席是次晚宴的包括美食評論家蔡瀾、深圳視覺科技有限公司首席執行官盧健生先生、RIMOWA中國區總裁郭光碩先生、職業拳擊手兼兩屆奧運會金牌得主鄒市明、鄒市明太太兼中國著名電視藝人冉瑩穎、湖南衛視著名節目主持人李維嘉、北京官也街澳門火鍋老闆陳振聲及其太太。 明人紅星於餐廳享用了由高級廚師徐克烹調的一系列東北菜系佳餚。 圖片說明:(由左至右,第二位起)湖南衛視著名節目主持人李維嘉、鄒市明太太兼中國著名電視藝人冉瑩穎、職業拳擊手兼兩屆奧運會金牌得主鄒市明、金沙中國有限公司的公共關係總監唐娜、拉斯維加斯金沙集團及金沙中國環球首席市場官賀德偉、知名美食評論家蔡瀾、RIMOWA中國區總裁郭光碩先生、金沙中國有限公司市場發展部高級副總裁馬志高先生、威尼斯人澳門股份有限公司公共關係副總監李隽、北京官也街澳門火鍋老闆陳振聲及其太太,以及深圳視覺科技有限公司首席執行官盧健生先生。 圖片說明:(由左至右)湖南衛視著名節目主持人李維嘉、鄒市明太太兼中國著名電視藝人冉瑩穎及職業拳擊手兼兩屆奧運會金牌得主鄒市明收到穿著澳門威尼斯人貢多拉船夫服飾的猴子公仔作為紀念品。 圖片說明:職業拳擊手兼兩屆奧運會金牌得主鄒市明及其主持人太太冉瑩穎連同湖南衛視著名節目主持人李維嘉收到知名美食評論家蔡瀾自家品牌出品的蛋卷。 圖片說明:知名美食評論家蔡瀾(左)收到由拉斯維加斯金沙集團及金沙中國環球首席市場官賀德偉贈予身穿澳門威尼斯人標誌性貢多拉服飾的猴子公仔作為紀念品。

西雅圖 | 各自為自己生活努力著
小城角落
原來世界這樣大・2019-05-25

在美國讀書時的我享受跟一、兩個朋友結伴,多過大伙兒十多個人聚在一起。2018年回去西雅圖旅遊順道探朋友,要見的人不多,但每個都是在我美國生活佔有很重要位置。 或者我是個寧願自己一個,也不想花時間跟合不來的人相處吧。 這天跟我吃晚飯的是一位韓國的朋友Min。我好不容易才找到她的聯絡方法,因為跟我年紀相若的她從來都不用Facebook、Instagram等等這些社交通訊工具。你看,現在的社交通訊真的可以把兩個不同城市的人連繫起來。 已經有5年沒有見面了,我們說著很多一起經歷的事,一起在生物課解剖老鼠(想起還是想吐..) 、一起溫習、我和她的車子輪流壞車然後互相接送對方回家,還記得在美國發生的小意外是她找朋友來救我的,要是沒有她,我也不會這麼「熟悉」美國Claim保險的程序和法例。她跟我說她最近跟丈夫離婚了,重回單身的生活。我不禁為她而感到可惜,我問了一句:「那現在的你OK嗎?」她說:「OK啊!」現在還要還學費的她,每天都打兩份工賺錢,生活忙又充實,也沒有空想其他事情。既然她這樣回答,我也不必繼續多問下去了。 從以前已丈夫為中心的她如今要重新悉應新生活,把自己的時間表排得滿滿的,令自己不斷的忙碌和充實,讓自己沒有時間想起,可能這樣會以為自己已經完全沒事。可是,晚上回到自己的房間、夜闌人靜時,還是會不禁想起失去了的那份遺憾。這個階段是難熬的,如果你也經歷著,希望你也可以好好振作吧,我相信時間是最好的治療。 用3小時把我們5年的經歷都分享著,又是一個沒間斷又Fruitful的晚餐,我們在地球的另一邊各自為自己生活而努力著,不知道下次再見面的是什麼時候,我跟她說來香港時一定要會找我! 這趟美國走回很多以前經過的地方,跟很久沒見的朋友見面,每一個地方和人都為我帶來很多回憶。因為拍得太醜了,合照留回自己紀念就好了,這篇就來個 #圖文不符 吧!

澳門美高梅歡聚喜迎2016
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-12-15

金獅吧將與您狂歡舉杯,在節奏與旋律中迎接2016年 寶雅座於除夕夜呈獻以法國紅磨坊為主題之除夕法式晚宴。晚宴包括「鮮帶子他他、法國芬迪奇爾生蠔、頂級魚子醬配檸檬雪芭」組合而成的前菜四重奏 盛事餐廳的露台位置更可於充滿節日氣氛的歐陸環境下享受各款源源不絕供應的節慶美食 12月31日除夕夜,澳門美高梅特別設計一系列美饌及活動讓賓客於充滿節日歡慶氣氛的環境下與家人摯友喜迎2016年的來臨。 寶雅座 寶雅座法國餐廳於12月31日除夕夜呈獻以舉世聞名的法國紅磨坊為主題之除夕法式晚宴,美高梅將以浪漫醉人的氣氛與賓客歡送2015年。晚宴的前菜包括「鴨肉清湯配煙熏鴨肉及聖子皇伴蘿蔔、蕪荽及海藻」及「鮮帶子他他、法國芬迪奇爾生蠔、頂級魚子醬配檸檬雪芭」組合而成的四重奏;主菜則有「龍蝦及鴨肝二重奏伴芹菜頭蓉、西班牙黑毛豬火腿配白菜海鮮濃汁」或「烤M7和牛西冷扒配焦烤茄子伴牛肩膀、煙熏菊芋及芥菜葉」;最後以甜品「2016版千層朱古力蛋糕」為節日晚宴劃上完美的句號。除夕夜更會有驚喜噢!寶雅座法國餐廳的法式紅磨坊除夕晚宴,售價分別為每位澳門幣888元*或澳門幣1,388元*。查詢或預訂,請致電(853)8802 2688或 (853)8802 2319。 盛事餐廳 如果更喜歡自助餐,那麼就必須來盛事餐廳品嘗除夕及元旦的豐盛節慶自助餐啦!包括自助午餐、早午餐及晚餐。安坐於盛事餐廳的露台位置更可於充滿節日氣氛的歐陸環境下享受各款源源不絕供應的海鮮、刺身、沙律、芝士等美味而豐富的選擇。當中尤其不能錯過逾三十款的特色甜點及招牌自製雪糕。除夕當晚更免費提供臉部彩繪工作坊,並有可愛的小丑不時出現為小賓客扭出款式千變萬化的造型汽球及送出節慶狂歡紀念品,驚喜連連!盛事餐廳除夕及元旦自助餐系列由每位澳門幣298元*至728元*。查詢或預訂,請致電(853)8802 2688 或 (853)8802 2385。 金獅吧 除夕晚餐後,直接回家不免意猶未盡,還不如去金獅吧繼續慶祝,一起狂歡倒數迎接2016!駐場人氣DJ Ted將以強勁搖滾音樂節拍與您一起狂歡,還有金獅吧樂隊Soul Republic帶來勁歌熱舞,在台上動感躍然,一起倒數迎接2016。狂歡起舞之餘,不忘盡情暢飲金獅吧一系列特色美酒,如「金獅冰茶」、「紅莓卡皮利」等精選雞尾酒,一起舉杯,在節奏與旋律中迎接璀璨2016。 日期: 2015年12月31日 時間: 晚上7時 - 淩晨5時 入場費: 每位澳門幣350元(包括一杯指定飲品) 售票地點: 節日服務專櫃或金獅吧 查詢電話: (853)8802 2688 或 (853)8802 2375 *需另加10%服務費

【韓。釜山】§美食§ 太宗台海鮮麵 (태종대 짬뽕) ~ 有鮑魚的海鮮麵! 誤打誤撞去了非常有名氣的店!
全球飲食
80後愛旅行✈️・2019-04-30

遊覽完太宗台之後, 就打算在巴士站那條美食街上找吃的吃午餐 太宗台大門對開的街道上兩旁有很多餐廳 大部份都是海鮮店, 可能是中午的關係 這些店裡都沒有人 走著走著在回程的巴士站那邊看到一間門口有中文的店 是吃炸醬麵、海鮮麵為主的食肆 我們就進去了 回來才知道這間店是超有名氣的! 難怪整條街道兩旁的店都沒什麼人, 唯獨是它人流不絕~! (網路照片) 誤打誤撞的來到了有名的美食店!! 我們也誤打誤撞的點了兩個這裡最出名的麵, 一個海鮮湯麵和一個炸醬麵 周邊景點 ▼ 太宗台 (태종대) ~ 去看釜山南端美麗海岸線 (含交通教學) 你看~! 份量超大的!!! 這裡的麵真的超足料, 有各式各樣的海鮮 有大大的八爪魚, 還有小鮑魚的!! 超厲害 味道真的非常好吃! 好懷念它的味道!!! 太宗台海鮮麵 (태종대 짬뽕) 太宗台海鮮麵 (태종대 짬뽕): 부산영도구태종로825 / 釜山影島區太宗路825 ☎ +82 51-405-2992 本 日 行 程 太宗台 → 太宗台海鮮麵 → 海雲台→ 西面美味堂豬蹄晚餐 → Arban Hotel Busan 阿班酒店 釜 山 4 日 3 夜 行 程 釜 山 相 關 閱 讀 ◆ 【韓國。釜山】◆交通 教學◆ 金海機場往來西面、南浦洞交通 ◎ 地鐵、城市豪華大巴 ◆ 【韓國。釜山】├住宿┤ 西面Arban Hotel 阿班酒店 아르반 호텔 ~ 位置方便交通便利, 可以瘋狂吃買逛的酒店! ◆ 【韓國。釜山】├住宿┤ 南浦Bay Hound Hotel 베이하운드호텔 (貝豪德酒店 / 海灣獵犬酒店) ~ 罕見三床房, 性格比高又舒適, 餐廳照片美爆IG ◆ 【韓國。釜山】※景點※ 甘川洞文化村 부산감천문화마을 彩繪壁畫村 ~ 風景很美的釜山的馬丘比丘呀!! (含交通教學) ◆ 【韓國。釜山】※景點※ 海雲台海灘 (해운대) + 海雲台傳統市場 (해운대전통시장) ~ 夏天有浴場 冬天有漫天海鷗在沙灘上飛翔~~ (2018年更新) ◆ 【韓國。釜山】※景點※ 太宗台 (태종대) ~ 去看釜山南端美麗海岸線 (含交通教學) ◆ 【韓國。釜山】※景點※ BIFF釜山電影殿堂 (부산 영화의 전당) ~ 韓國的電影殿堂, 一起來走紅地毯吧! ◆ 【韓國。釜山】☆購物☆ 南浦洞 樂天百貨光復店 Line Friends Store & Cafe ~ 안녕하세요! 釜山的Brown & Cony ◆ 【韓國。釜山】☆特色手信☆ Daiso大創 自製名字防水貼紙 ~ 特色有心思客製化手信 送禮自用一流 ◆ 【韓國。釜山】§美食§ 凡胎手工炸醬麵 범태옛날손짜장 ~ 全手工製的炸醬麵 (含餐牌 價錢) (2018年更新) ◆ 【韓國。釜山】§美食§ 捕盜廳烤肉 포도청 돼지갈비 ~ 我只想吃烤肉, 警察不要抓我呀!! ◆ 【韓國。釜山】§美食§ 太宗台海鮮麵 (태종대 짬뽕) ~ 有鮑魚的海鮮麵! 誤打誤撞去了非常有名氣的店! ◆ 【韓國。釜山】§美食§ 美味堂豬蹄 미미당 ~ 隱藏在西面巷子裡的美味豬蹄盛宴 ◆ 【韓國。釜山】§美食§ 松亭3代豬肉湯飯 송정3대국밥 ~ 釜山超人氣湯飯 肉質軟嫩湯味濃郁 24小時營業 (內附餐牌價錢) ◆ 【韓國。釜山】§美食§ 味贊王鹽烤肉 맛찬들왕소금구이 (西面店) ~ 本地人都讚好的3.5公分汁多肉厚豬肉 (附餐牌 價錢) ◆ 【韓國。釜山】§美食§ 甘川洞網紅咖啡店 粉紅色的Coffee It House 커피잇집 ~ 可以俯瞰整個甘川洞文化村的景觀Cafe (附餐牌價錢) ◆ 【韓國。釜山】§美食§ 釜山超人氣MOLLE CAFE 몰레 베이커리 (西面店) ~ 傳說中的彩虹蛋糕和超足料大份甜品 (附餐牌 價錢) ◆ 【韓國。釜山】§美食+手信§ 古來思魚糕/魚餅 고래사어묵 (海雲台店) ~ 什麼?!魚糕也能有鮑魚龍蝦? 口味超多 還可以當手信買回家! ◆ 【韓國。釜山】☆剪髮體驗☆ 西面 AJ Hair Foss (AJ헤어포스) 韓式剪電燙髮新體驗 ~ 試驗韓國地道剪髮服務 秒變韓妹 ◆ 【韓國。釜山】☆韓式證件照☆ 西面 SpotLight (스폿라이트) 韓式證件相新體驗 ~ 親身試驗韓國拍照修圖一條龍服務 拍出美美的證件照騙

英雄的資格 - 掀開桶狹間的迷霧
走遍世界
幸村・2022-04-06

研究日本史,最大的困難是日本並不是每個時期都像中國那樣,每個朝代都有史官所編纂的史書,例如『後漢書』、『史記』,都可以歸納為「正史」。 日本正史編纂至平安時代,現在統稱為『六史』,之後的戰國時代幕府就沒有再正式紀錄歷史,一直到大阪之陣(戰國時代最終戰役)後,江戶幕府才恢復編撰『本朝通鑑』。 研究戰國時代只可以通過時人的傳記,或者當時來往的書信,傍敲側擊推敲出一個相對「真實」的歷史。 那麼現代人對於桶狹間之戰的認識,主要是來江戶時代成書的『甫庵信長記』,但時間距離戰國時代甚遠,可信度大約只等於『三國演義』程度。 但近年愈來愈來當代書信公開研究,有學者就提出以成書年代更為接近的『信長公信』,推翻了不少桶狹間之戰的認知。 篇幅有限,這裏就說兩個『甫庵信長記』和『信長公記』中最有趣的差異。 第一是今川義元真的為了上洛而攻打尾張? 上洛並不是好像關羽過五關斬六將,每到之處就打打殺殺吧,坐在京都的大將軍想必也膽顫心驚,來人殺氣騰騰到底是上洛還是謀反?最好的做法當然拉攏朋友,飲個茶、食個包,問一聲「余欲上洛,可取道乎?」。 但今川義元並無拉攏美濃和近江,反而直接策反了織田的大高、沓掛、嗚海三個城寨。 信長心想今川老賊甚麼料子?織田好欺負嗎?馬上下令修建五座城寨,包圍及牽制三城。 今川義元就知道沒這麼容易,好不容易策反了三個城寨,余不給的你不能搶,也不捻捻自己有幾多斤兩,余和上杉和北條兩個變態交手的時候汝還不知道在哪裡。 獅子搏兔,一舉收拾尾張勢力,五座新城余笑納了。 其中一個歷史新說最熱鬧的討論,今川義元攻打尾張,可能為了鞏固勢力而率軍織田五座城寨,而不是為了上洛。 第二是否如戰國無雙或大河劇中,大雨後織田信長由山腰率騎兵直衝今川本陣,直取義元公首級,今川軍是否如此不堪一擊? 跟據『信長公記』記載,今川義今聽見殺聲震天的馬蹄聲心知不妙,馬上組織士兵反抗,三百騎兵保護今川義元撤退,但織田軍突襲成攻殺紅了眼,連信長也親自下馬參與步戰。 望著兵敗如山倒,今川義元有著無限的不甘,不過不甘還是無法阻擋新時代降臨,今川軍被殺剩五十餘騎後,織田軍也死傷無數,終於把今川義元擊殺。 雖然近年不斷有不少歷史新說,但桶狹間依然是信長神話的起點。 ========================備註:1. 『甫庵信長記』由江戶時代的儒學家小瀨甫庵所著。2. 『信長公記』的作者太田牛一,年紀比信長大七歲,年輕的時候擔任織田軍的弓箭隊目,後來轉職文官,編寫信長回憶錄,是現在有最高參考價值的資料。

FOREVER CRAZY永恆的瘋馬。演繹浪漫夜巴黎傳奇經典
專題報導
蘇蘇・2017-11-01

很多朋友都知道蘇蘇特別愛欣賞現場的舞台演出,因為舞台跟電視和電影不同,舞台演出基本上是一氣呵成,沒有NG,如果演出時出現了問題,演員的臨場反應是非常重要的。近年除了香港和澳門外,蘇蘇也多了機會可以去其他國家欣賞舞台演出,因為文化不同的關係,每個國家每個地方的表演總有不同之處,曾經聽說去巴黎是絕對不能錯過世界聞名的 <Moulin Rouge紅磨坊> 和 <Forever Crazy永恆的瘋馬> ,這個一直讓蘇蘇記在心中,如果有機會去巴黎,一定要去見識一下。 不過在我還未有機會去巴黎的時侯,其中一個機會已經來到我面前,<Forever Crazy永恆的瘋馬>要來澳門演出了,真是驚喜萬分呢。因為澳門金沙集團將要帶這齣世界聞名的歌舞表演於11月1-12日首度來澳門,嘩。。。這個消息簡直叫人興奮啊! 立即在網上找一些資料溫習一下,原來<Forever Crazy永恆的瘋馬>演出已經超過65年,一直為觀眾帶來前衛革新、尊貴奢華及讓人著迷的優美表演,以頌揚女性特有的美態。這齣集音樂、舞蹈、感官享受於一身,可以讓我們觀眾感受處身在夢幻夜巴黎傳奇經典,它是由法國前衛藝術家Alain Bernardin 於1951 年在巴黎創立,整個演出由10 位經過專門訓練、不同文化背景的美豔舞者傾力演出,表演不僅完整保留卡巴萊歌舞表演的藝術傳統,還糅合了很多創新的意念和前衛革新的表演曲目編製而成,具有豐富的藝術價值,更加入了一絲現代性和幽默感。 直至今已深深震撼逾1,500萬名觀眾,其中不乏名人如貓王艾維斯皮禮士利(Elvis Presley)、伊莉莎伯泰萊(Elizabeth Taylor)、已故美國總統約翰甘迺迪(President John F. Kennedy)、麥當娜(Madonna)、Christina Aguilera、Jean Paul Gaultier、艾慕杜華(Pedro Almodovar)、Sting、Kylie Minogue、莎朗史東(Sharon Stone)、史提芬史匹堡(Steven Spielberg)、娜奧美屈絲(Naomi Watts)、Michael Baryschnikov、粉紅佳人(Pink)及Beyonce等。一直以來它風靡了政商、演藝、創作等界別無數名人,啟發很多藝術家及設計師的靈感,更被英國星期日泰晤士報稱為「世上最冶艷的歌舞表演」。英國每日郵報 Daily Mail 稱其為「令人驚嘆的奇觀,華麗靈巧的縮影」;金像導演史提芬史匹堡 (Steven Spielberg) 亦讚賞歌舞劇為「精彩萬分的演出」。 在表演上,觀眾將可欣賞到女舞者們天姿國色的美貌、超凡的氣質、優雅且性感的舞蹈。瘋馬女郎更戴上招牌的齊劉海假髮,並穿上由Christian Louboutin特別設計的高跟鞋,塗上艷麗的紅唇,亮眼登台。色彩絢爛、炫麗的光影加上誘人、前沿的爵士混合音效,觀眾萬勿錯過此集激情、奇幻、音樂與性感的舞台演出,感受真正的巴黎人魅力。 關於巴黎瘋馬秀的小趣事 。被稱為「瘋狂女孩」( Crazy Girls)的舞者們從10多個國家嚴選而來,包括法國、意大利、加拿大、烏克蘭、英國、西班牙、俄羅斯及美國 。到目前為止,共有超過800名 「瘋狂女孩」參與過演出 。巴黎瘋馬秀每年收到約500份應徵信,只有少數的幸運兒能夠脫穎而出,成為劇團的一份子 。在應徵者正式登台表演前,必須先接受數月瘋馬秀的專業舞蹈訓練 。每位舞者擁有六雙訂製的舞鞋以及數之不盡的華麗服裝,全部均由巴黎瘋馬秀戲服部替她們度身訂造。每件服裝的製作平均需時一星期 。每年,「瘋狂女孩」會使用約2,500雙絲襪、500公升的化妝品及300枝特別訂製的紅色唇膏 。劇團的更衣室更是嚴禁男士內進 。曾擔任嘉賓演出的知名藝人包括Dita Von Teese、Pamela Anderson、Carmen Electra、Arielle Dombasle、Clotilde Courau以及Conchita Wurst 。在過去65年,巴黎瘋馬秀曾與一眾世界知名的法國時裝設計師合作,包括Paco Rabanne、Loris Azzaro、Karl Lagerfeld、Emmanuel Ungaro、Azzedine Alaia、Alexis Mabille、Alexandre Vauthier、Chantal Thomass及Christian Louboutin *只限年滿18歲或以上人士觀看 演出地點: 澳門巴黎人劇場 日期: 2017年11月1日至12日 詳情: www.cotaiticketing.com ~~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 (手機Apps) 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

諾曼第的神秘山城 法聖米歇爾山
走遍世界
行走世界記錄・2018-07-13

海中的神奇孤島 法國北部有一座很有名的古老山城,山城其實是一個距離陸地1公里的孤島,潮漲時整座山城被海水包圍,待潮退時自然形成一條長堤,人們便可以藉此登上聖米歇爾山城。 海上金字塔 山城四周圍有防護的堡壘,山頂上建有千年修道院,古時很多教徒千里迢迢來到這裡朝聖。由於潮汐漲退的奇觀,令這座山城被冠以海上金字塔的美譽。 守護法國的諾曼第城堡 聖米歇爾山 (法文:Mont St Michel) 是法國諾曼第南部固若金湯的一座堡壘,15世紀時發生的英法百年戰爭期間,英國曾3次圍攻聖米歇爾山,但都成功抵禦,擊退來自英倫海峽對岸的英軍,成為保衛法國領土的一個重要軍事要塞,守護法國的一個神秘山城。 如今要登上古城,已經不用等潮退露長堤了,因為2015年法國政府在陸地與聖米歇爾山之間建造了一條木棧道,人們可以步行進入古城,也可以乘坐接駁車或馬車進出。 魔戒城堡的「原型」 踏上木棧道,聖米歇爾山漸漸出現在眼前,山城的外形跟魔戒三部曲 - "王者再臨"電影中的米那斯提力斯城堡很相似,原來電影是參照聖米歇爾山創造出城堡,這個亦是吸引魔戒迷到來朝聖的原因之一。 進入城門到達大街(Grand Rue),早上時份遊客相對稀少,過了中午時份人潮會漸多,堆滿在大街少巷。 布拉媽媽 La Mère Poulard 一份價位不便宜的蛋包,竟然有人說:沒吃過蛋包,不算來過聖米歇爾山。 究竟這份蛋包有甚麼過人之處呢? 1888年開業至今的老字號餐廳La Mère Poulard (中文譯作布拉媽媽),擁有一份不簡單的蛋包,吸引不少名人及電視台到訪,每天排隊等位的人不少。蛋包不能單點,要結合其他菜式一起下單,因此一個套餐加起來少的也要45歐元,說真的每個來試食的人事前想必經過一番掙扎呢! 據說法國的Omelette (蛋包)起源自聖米歇爾山的布拉媽媽餐廳,因此,百多年來蛋包漸漸成為這裡的標誌食品,每個到訪的人都經不起思想的煎熬,成為座上客。 在餐廳可以觀看廚師用心製作一份又一份的蛋包,廚師使用3隻走地雞蛋,以超凡的手藝把蛋搞拌25分鐘,配上諾曼第最出名的牛油,然後以平底鍋放入有130年歷史的柴火爐烤製,並將蛋皮對摺,吃起來蛋皮中間如泡沫般輕盈。市長更說它的傳統廚藝能代表法國呢! 吃過蛋包,起程往山上爬,通過窄小山徑的階梯,欣賞沿途優美的山城景色。 山城面積不大,沿斜路石級一直往上行只需10分鐘,但斜度足以令你消耗不少體力。 世界文化遺產 隱世修道院 到達山頂上的修道院,羅馬以及哥德式的建築極其宏偉,遠處看到塔尖上的大天使聖米歇爾像。 公元10世紀開始建造的修道院,傳說是當地主教三度夢見大天使聖米歇爾 (St Michel) 囑咐他要興建教堂,後來修道院成為信徒遠道而來的朝聖之地。 聖經《啟示錄》記載聖米歇爾 (St Michel) 率領眾天使把龍擊落在地上,龍就是魔鬼撒旦。 法國大革命時,教會資產被沒收,修道院充作監獄,修士瞬間變成階下囚,曾囚禁過數以萬計的罪犯和政敵,直至1863年監獄關閉,修道院才得以恢復。 1874年法國把修道院定為國家古蹟,而整座聖米歇爾山古城以及海灣則於1979年被聯合國教科文組織列為世界文化遺產。 修道院中的絕美的迴廊 對稱的迴廊設計,讓陽光透進中央的花園,替隱世的修道院添上一份清幽的感覺。 迴廊中央有一個美麗的花園,彷彿是隱世的修道院與外間接觸的唯一通道。 山城夜景 有圖為證,聖米歇爾山的夜景很美,如時間許可,建議在行程規劃加上聖米歇爾山的一晚住宿。 晚上的迴廊花園,美麗中添上一份神秘色彩。 美麗海灣上的神秘山城 法國諾曼第的聖米歇爾山 到達方式 1) 從巴黎乘TGV火車到Rennes,轉巴士到達聖米歇爾山的接駁點 2) 從聖馬洛乘巴士到達聖米歇爾山的接駁點 參考網站 法國國鐵 https://www.sncf.com/sncv1/en/services/tickets-bookings 聖馬洛到聖米歇爾山巴士 https://keolis-armor.com/61-Aller-au-Mont-Saint-Michel.html 聖米歇爾山巴士接駁巴士 http://www.bienvenueaumontsaintmichel.com/en/accessing-the-site/using-the-passeur-shuttle_bus 法國系列遊記 中世紀的海盜古城 法國濱海小鎮聖馬洛 紅土聖地的法網情懷

獨居老人,化為白骨
宗教玄學
熊神進・2023-05-16

#請關心獨居老人# #白骨的恐怖# 昨天有一位海外讀者打電話給我求助,他想請一尊「沉香壽星公」送給她的爸爸做陪葬品,經過詳細瞭解之後,筆者才知道她的爸爸在泰國獨居, 年前在屋裡往生。她是泰國華僑, 結婚後跟隨丈夫移民到印尼生活, 早幾年因為疫情關係, 她沒有回國探望父親。 筆者聽了這噩耗,心裡不安,為亡者燒了「祖先功德香」,念《地藏經》一回,祈求菩薩引領, 他能早日回家。 人老了,按中國人傳統觀念, 當然希望子孫同堂,大家一起生活,但, 這是傳統觀念, 不是人人都有「福」, 這個「福」又如何理解,筆者認為老百姓說的「福」, 其實都是指老人身體好,有錢可以花, 以及子女在身邊。 老人有幾種狀態,一種是低收入且比較邊緣的,又獨居、沒有子女,有些行動不便,連三餐都成問題。 昨天中國香港一宗新聞,一名在獨居老人在沙田,水泉澳邨,林泉樓某單位被發現倒斃屋內客廳,屍首更化成白骨。 我們做子女的, 要主動關心長者,關心的形式有很多種, 不局限於“社工籲房署更主動跟進”, 我們可以考慮從風水角度跟進: 避開長者睡在東北,西南方的房, 因為它長期缺乏陽光照射,細菌容易滋生。 徵求長者同意,在客飯廳安裝CCTV,平安鐘。 在家裡供養一尊長壽南極星壽星公像。 獨居老人失去老伴長期一人居住是社會的警鐘,社會的資源有限, 我們要鼓勵睦鄰關係, 組織屋宇義工團隊,更需要大廈管理員協助登記獨居老人的水電每月資料用量, 我們所做的一切, 都是關心老人。 祝天下老人,老有所安。

2022年什麼生肖會升職?
宗教玄學
熊神進・2022-03-31

2022年什麼生肖會升職? #三台國印八座升職星# The winter solstice has passed, can spring be far behind? 過了清明, 大家對於虎年的運勢感覺如何? 一年之計在於春, 春天總是給人某種精神鼓勵,大家都是想有一個新的開始, 今年已經開始了二個月,我們的計劃開始了沒有? 筆者最近研究星象, 發現冥王星在人馬座位置很有趣, 金星、土星、火星在同一軸線上, 筆者心里發出微笑, 如果我沒有推斷錯誤, 今年的馬生肖, 羊生肖以及豬生肖會有一番作為。 很多初學算八字的人有個認知盲區, 以為“三台”“國印”“八座”星來的時間就一定升職, 其實並不是, 我們學風水的人都知道, 一命二運還要靠風水。靠風水是什麼說法, 最簡單就是二個概念: 東南方(四綠文曲星)文昌位:旺事業、官位以及學業(日後再詳細介紹) 四綠文曲星飛臨東南方,東南方是今年的風水事業位。四綠星五行屬木,東南方五行也是木,今年星宮五行疊加,可以提升官位、事業運。筆者建議大家在東南方高處擺放一台或四台「綠晶柱」, 可以提升風水方位上的利益。 個人專用吊牌。 吊牌的款式很多, 而風水有風水要求, 我們講究正能量, 因此選吊牌的時候可以集中一些專用吊牌上, 國外風水師傅都是使用「戰鷹神牌」及「將令寶劍牌」。 今年有三個生肖有升職運, 分別是: 馬生肖, 流年盤里有三台、將星。 羊生肖, 流年盤里有國印。 豬生肖, 流年盤里有八座。 馬羊豬被點名是升職生肖, 如果你的同僚中有這些競爭者, 你要更加努力, 如果你是 馬羊豬生肖, 只要你報讀一些專業課程,你會工作順利,而且有機會升職。 微信 macaumickey 公共微信: macaumasterxiong 參考文章: 戰鷹神牌 將令寶劍牌 微信 macaumickey 公共微信: macaumasterxiong