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澳門十六浦索菲特酒店 情牽 8 載驚喜優惠
旅遊情報
LifeMag Editor・2016-08-04

為慶祝澳門十六浦索菲特開業八週年,將帶來一連串由 客房、餐飲、水療至健身等驚喜優惠,讓您感受法式優雅、體驗索菲特各種精緻的法式生活藝術。 情牽8載驚喜客房優惠 為您呈獻情牽8載驚喜優惠套餐,客人入住酒店客房可免費升級至豪華房間連雙人早餐、贈送愛瑪仕禮盒一份及澳門十六浦3D奇幻世界入場卷兩張。入住客人惠顧酒店餐廳單點菜單可享六八折優惠、於水療中心可以特惠價澳門幣488週一至四或澳門幣588週五至日享受60分鐘療程。套餐價格由澳門幣1,008起。 預訂電話853 8861 7312 精心制備雙人任吃體驗 位於頂層的粵式食府「樂軒華」與匯聚世界美食之「海風餐廳」共同呈獻八週年雙人任食體驗,優惠套票僅售澳門幣588,包括兩位樂軒華點心小炒任吃晚市盛宴及雙人午市自助餐。樂軒華為您獻上粵式經典點心小炒任吃晚市盛宴,包含超過五十款精湛菜餚任您品嚐及酒水無限續杯。頂層俯瞰迷人河岸及城市天際全景,品嚐出自獲獎大廚莫智華的佳餚之際,享受無敵天際景色 。匯聚世界精緻美食之「海風餐廳」提供午市自助餐,獨特體驗世界各地特色美食,飽覽池畔叢林美景,帶給您前所未見的夏日熱情活力體驗。 查詢電話853 8861 7210 頂級法式味覺驚豔之旅 「派意舫」法式餐廳致力提供私密概念的用餐藝術,主廚專注於提供法式菜餚之精髓,以精湛技藝與獨到心思和靈活運用的特色餐飲環境帶來獨一無二的用餐體驗。首次推出八週年五道品味菜單,讓賓客可以實惠價格一嘗星級法式精緻美食。二人五道菜優惠套餐僅售澳門幣688。 查詢電話853 8861 7213 享受水療歡樂時光 藉著慶祝八週年之際,So SPA水療中心特意推出「水療歡樂時光」優惠, So SPA水療中心與知名法國天然品牌L'Occitane合作, 為賓客提供一個寧靜舒適的水療服務。個人自選水療項目包括60分鐘全身按摩、身體裹敷、深層身體磨砂或面部護理, 體驗價格僅售澳門幣588。 身心健康之禮 一份真誠而簡單的禮物,無論是為了答謝辛勤耕耘的員工及一路以來合作愉快的客戶,或是表達對伴侶的愛意,都最適合不過。送上全年通用的尊貴鬆弛療程禮券,讓他們來一趟身心健康之旅。此活動購買八張90分鐘的全身鬆弛按摩或優質天然面部護理療程禮券,僅售澳門幣4,888,有效期為一年,折扣總額高達50%。 查詢電話853 8861 7801 手製Lrsquo;occitane香氛下午茶工作坊 在八週年的普天同慶之際,澳門索菲特與Lrsquo;occitane帶來手製香氛工作坊,讓參加者可以一起自行調製獨一無二的法式香膏及香包,同時更可以享用法式自助下午茶。這個夏天,與好友閨密一起來渡過一個休閒的法式下午。舉行日期為2016年8月21日及9月4日下午3時至5時, 工作坊連自助下午茶每位澳門幣288,二人同行即可獲贈So SPA水療中心澳門幣100現金劵 兩張。 查詢電話853 8861 7213 健康身體由So FIT幫您 So FIT健身中心獨家首次推出為期八週的強健體魄計劃。健身中心提供一整套完善健身設施,經驗豐富的私人教練為您定制合健身計劃和課程,助您逐步實現目標,此外均可免費無限制使用桑拿和蒸汽浴室及休憩區,供您享受輕鬆暢快的運動過程,月費僅為澳門幣888。 查詢電話853 8861 7410 詳情請瀏覽澳門索菲特酒店網頁 www.sofitelmacau.com,以上優惠受有關銷售條款約束。

夏日冰涼體驗 之『和』大堂酒廊
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-07-28

夏季雪糕混合水果 夏天是吃水果及冰淇淋季節。和大堂酒廊今個夏天推出一款神話般的夏季冰淇淋混合水果，其新鮮的草莓、蜜瓜，及配合日本綠茶和士多啤梨雪糕加紅豆，披上白雲般的奶油，色彩斑斕奪目。每客只需澳門幣$68所有價目須另加收 10% 服務費及其他稅項。 供應日期 2015 年 8 月 1 日 至 9 月 30 日 供應時間 14002100 預約訂座及查詢 853 8883 5125 郵箱 nagomi@hotelokuramacau.com 「澳門銀河TM」綜合渡假城 ● 澳門路氹城 ● 澳門大倉酒店 ● 六樓

澳門京花軒美味養顏宴
澳城餐飲
蘇蘇・2015-07-05

這天公關好友邀請蘇蘇來到永利酒店、2013年由米芝蓮一星躍升為二星殊榮的京花軒品嚐一頓美味養顏宴，究竟是什麼來的呢 京花軒主打的是正宗清朝官府譚家菜，由響負盛名的劉國柱師傅主理，劉師傅曾於譚家菜嫡系廚師的廚房工作超過十年，在北京飯店掌廚二十年，無論譚家菜、魯菜、京菜和川菜，樣樣出色，在任期間曾為鄧小平、英女皇等名人下廚，他亦曾出任北京貴賓樓的執行總廚和香港中華廚藝學院的中菜總監，他來到澳門永利酒店出任中菜部的行政總廚，重點主理京花軒，他帶領著七位徒弟，合力為客人帶來歷史悠久的傳統譚家菜、京菜、魯菜、川菜以及點心製作。 踏進餐廳已被不少漂亮的青花瓷擺設包圍，天花更配置了一排又一排茶壺型的燈，感覺氣派不凡，蘇蘇忍不住要在這裡拍照留念呢 餐廳以金、紅和黑色為主調，其典雅裝潢及幽雅庭園的設計，到處也有不少花卉圖案，金碧輝煌，盡顯貴氣。 蘇蘇比預定時間早到了，服務生帶領來到預定了的位置，太愛這個環境了，品嚐美食時胃口一定會更好。 帶著優雅笑容的服務生先為蘇蘇送來一杯歡迎茶，用頂凍烏龍、蘭花、桂花和菊花調配而成的，先讓嗅覺嚐一嚐，滿鼻花香，再一飲而盡，感覺舒服，還有奉上這天的菜單。 公關好友準時到達，我們很久沒見面了，當然要虛寒問暖一番，我們一邊談一邊開始我們這天的美食。這個小鮑魚，只是歡迎小食，菜單還未開始呢 京花軒設有專業的茶藝師，來自香港的茶藝師先詢問我們對茶的喜好，再根據我們的菜單配以合適的茶來配菜，是晚她先為我們揀選了台灣的凍頂烏龍，之後再以二十年普洱茶配主菜。 餐前小食拼盤，拼盤共有四款小食，從前面開始是水晶肘子、五香魚、珊瑚白菜卷以及老陳醋伴海蜇頭。 珊瑚白菜卷屬譚菜招牌小食，用醃製了的大白菜最嫩的部份捲著芒果，口感清爽，味道甜甜酸酸的，十分開胃。老陳醋伴蜇頭，海蜇頭十分爽口，配以芝麻及陳醋，十分好吃。 茉莉海蚌清雞湯 老火清雞湯是譚家菜的拿手戲，雞湯清澈見底又鮮甜，完全不會油膩，清香的茉莉與爽滑的海蚌片是最佳點綴。 蟹肉黃燒魚肚 這是蘇蘇最期待的一道譚家菜，譚家菜用來浸泡魚肚的是有別於我們廣東人以清水浸泡，而是用油。需時約6小時或以上，過程可讓魚肚在浸泡時增加氣孔，在炆煮時可吸收更多湯汁外，口感會更軟綿，色澤如芒果黃的雞湯加入了豬骨及特級火腿等材料一同熬製十多小時。 一口厚厚的充滿了雞湯的魚肚放進口內，魚肚充滿雞湯精華，湯味濃郁，但一點也不油膩，好吃到不得了 香蔥紅燒遼參 原條日本關東遼參配香濃醬汁，以慢火燜煮，口感軟糯有嚼勁，鮮味精華盡在海參之中。 喝了茉莉海蚌清雞湯、蟹肉黃燒魚肚，再加上香蔥紅燒遼參，滿口滿肚子都是滿滿的骨膠原，隨即摸摸自己的臉，感覺真的好像有變滑呢 XD 清炒小白菜 精選鮮嫩小白菜，以雞湯浸煮，清甜可口。 公關好友記得蘇蘇很愛吃蛋白杏仁茶，所以安排了一碗給我，很貼心啊 真心的感動 最後是四款宮廷甜點，賣相精緻漂亮。 京花軒的宮廷甜點款式甚多，芸豆卷和豌豆黃是同門兄弟，原屬民間傳統小吃，後來又在同一天進了宮，成為慈禧太后的御膳。芸豆卷製作精細，餡料細膩香甜，好吃。艾窩窩也是御用甜點，內裡甜餡由多種材料製造如芝麻核桃、冰糖、果仁等而成，傳說也是慈禧太后喜愛的甜點。驢打滾，又稱豆麵糕，是滿族傳統小吃，清朝時被列為宮廷小吃，用煙韌的糯米皮包著紅豆餡，現已成為北京著名小吃。因為外層沾滿黃豆粉，外觀頗似小驢在土地上打滾後渾身沾滿干土而得名。 京花軒地址︰宋玉生廣場皇朝外港填海區仙德麗街永利澳門酒店地面層電話︰853 8986 3663營業時間︰星期二至五18002230；星期六至日11301430；18002230

「澳門銀河」、「澳門百老匯」和星際酒店與您共度繽紛聖誕
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-11-24

「澳門銀河trade;」綜合渡假城將於今年聖誕呈獻「愛‧無限體驗」之「愛‧聖誕」主題活動，以五彩繽紛的甜蜜糖果和閃耀奪目的夢幻水晶點亮精彩聖誕，營造出溫馨動人的節慶氣氛。為了讓聖誕佳節更添美妙滋味，「澳門銀河」、「澳門百老匯trade;」和星際酒店的總廚為客人精心設計出各款節日菜單，讓一眾食饕盡情享受聖誕美食。 別緻裝飾點亮非凡聖誕 今個聖誕，來「澳門銀河」開啓一場非凡的冬日慶典。矗立於鑽石大堂的聖誕老人以暖心的微笑迎接八方來客，大堂中央散發耀眼光芒的「運財銀鑽」召喚著大家步入一個華麗的夢幻國度。於明珠大堂的巨型聖誕樹穿上閃耀的外衣，飾以甜蜜糖果，引得過往行人們紛紛駐足驚歎。「時尚匯」玻璃長廊上的古董火車也妝點上了經典的聖誕元素，載著賓客駛入炙熱的節慶氛圍之中。不僅如此，星際酒店大堂和「百老匯美食街」也被聖誕裝飾打點一新，為賓客們打開歡慶時光，體驗前所未有的聖誕歡愉。 「澳門銀河」與「澳門百老匯」呈現精彩聖誕禮遇 作為亞洲餐飲的中心，從地道的中國美食到世界美饌、休閒餐廳以至米芝蓮星級餐廳，「澳門銀河」都能滿足所有食客的挑剔味蕾。今年聖誕，「澳門銀河」和「澳門百老匯」將為天下饕客提供最為豐富的假日美饌選擇，開啟一段獨一無二的聖誕美食之旅。 庭園意大利餐廳－尊尚意式平安夜及除夕盛宴 米芝蓮一星餐廳庭園意大利餐廳是親友互相共度假日歡樂的完美場所。對於鐘情於正宗且傳統意式美食的食客而言，由餐廳總廚精心炮製的平安夜及除夕七道菜式套餐，絕不容錯過。 葡軒－璀璨葡式佳節盛宴 今個聖誕，到葡軒品嘗傳統正宗的澳葡美食大餐， 從餐廳裝潢到菜色菜品帶來的地道葡式的風味。 群芳－佳節自助餐 深受食客歡迎的自助餐廳，群芳提供亞洲特色美食以及新式國際美味，絕對是與家人、朋友在聖誕歡聚的明智之選。由 2016 年 12 月19 日至 2017 年 1 月 1 日，群芳將於午市和晚市期間提供節日特別菜品，豐富多樣的選擇讓食客大飽口福。 水簾－佳節寫意下午茶及聖誕佳節禮籃 水簾以提供特色下午茶與精致的手作蛋糕而聞名，在此休憩的賓客可甜蜜地享受閒暇時光。聖誕期間，每天下午 2 點至 6 點，水簾供應佳節寫意下午茶套餐，多種多樣的美味糕點和甜品任君選擇。此外水簾還有裝滿節日精美禮遇的奢華聖誕禮盒可供購買。 麥卡倫威士忌吧及水簾－普世歡騰聖誕特飲 美酒愛好者們可盡情期待酒吧推出的一系列專業調配的雞尾酒和香料酒，為假日夜生活增添無盡樂趣，度過一個溫暖而又甜蜜的聖誕。 福龍葡國餐－盡享聖誕套餐 作為新馬路福隆新街裏歷史最悠久的標誌性葡國餐廳之一，福龍葡國餐擁有源源不斷的老顧客和不斷慕名而來的新客人。從 12 月 24日至25 日，位於「澳門百老匯」的福龍葡國餐將推出一眾令食客垂涎欲滴的聖誕5道菜套餐，為賓客呈最地道土生澳門葡國菜。 無限樂趣盡在星際酒店 為慶祝這一盛大節日，星際酒店為賓客驚喜呈現專屬聖誕禮遇，帶領各位食饕盡興體驗一場豐富的美食之旅。佳節來臨，快來星際酒店享受絕妙的美酒美食，感受一場樂趣無限的聖誕派對。 於品味坊樂享星際佳節美饌盛宴 品味坊素來以優質美食與出眾的室內設計為特色。今年聖誕，餐廳將提供節慶早午餐和自助晚餐。自助晚餐中，每位客人都可以盡情品嘗半份烤龍蝦配海膽，滿足食客們挑剔的味蕾。 品味吧推出最紅聖誕與復古迎新倒數派對 若想在聖誕期間享受一段醉人時光，品味吧則是賓客們的不二之選。平安夜中的「最紅聖誕派對」將把濃厚的節日氣氛推向高潮。而將於12 月 31日舉辦的「復古迎新倒數派對」帶領全場賓客重回上世紀 70至90年代，現場還將舉行最佳服裝獎，會選出五位服裝最復古的客人獲得意外驚喜。與此同時，派對現場還會唱出 70 到 90 年代的經典歌曲及舞蹈助興。

澳門索菲特酒店 新春抵食盤菜及晚宴
澳城餐飲
Benjamin・2017-01-20

金雞報喜迎新春，澳門十六浦索菲特酒店推出下列新春推廣，讓您與親友喜慶佳節！ 海風喜慶賀新春中國三大名菜巡禮 090119022017 一連六個星期，海風餐廳會分別呈上「粵、滬、川」三大中國菜系。序曲粵菜會重現點心車，回顧美好光境。亦有高湯蟹肉、三文魚「撈起」沙律等精美菜式。滬菜則主打手工餃子、小籠包等經典江南美點。而川菜的長壽麵、炒年糕意頭十足，喻意雞年步步高昇！ 092201 粵菜 23010502 滬菜 061902 川菜 自助午餐 澳門幣 168每位 週一至週五 澳門幣 188每位 週六至週日 自助晚餐 澳門幣 328每位 週一至週五 澳門幣 368每位 週六至週日 海風餐廳：853 8861 7210 8861 7236 樂軒華年年有魚.越撈越旺 160112022017 位於酒店頂樓的高級粵菜餐廳「樂軒華」，於這個春季呈獻喻意一家團圓的精美盤菜，以及喻意生氣勃勃的「三文魚生撈起」。 品嚐有鮑魚、元貝、蠔豉、日本花菇等的盤菜，新一年必定盤滿砵滿！ 「撈起」是一道在新加坡及馬來西亞華人社區不可或缺的新年菜式，寓意生意興隆，越撈越旺。 樂軒華更為素食客人特別製作「素食撈起」，大家一同生氣勃勃、財源滾滾。新春親朋好友聚會又或是機構社團的春節晚宴，樂軒華為送上多款迎春套餐，備有元蹄、海螺燉雞、海蔘花菇年糕等。 魚生撈起由澳門幣 328 起 團圓盤菜由澳門幣 888 起 迎春套餐由澳門幣 1,488 起 樂軒華粵菜餐廳：853 8861 1001 雅聚廊大堂吧吉祥如意下午茶 020126022017 春季最好就是坐在咖啡廳，享受美好的悠閒時光。所以，來雅聚廊大堂吧，品嚐春季最優的下午茶，就最好不過。雅聚廊兩位美味下午茶，配上優質咖啡或茶，提供包括炸芝麻包、迷你點心、桂花糕、芝麻煙熏三文魚卷。當然，必定要有澳門十六浦索菲特酒店引以為榮的甜酒馬卡龍。1 月 16 至 2 月 5 日期間，更可點選特色農曆新年糕點，外帶或於雅聚廊享用。 吉祥如意下午茶套餐澳門幣 2582 位 雅聚廊大堂吧：853 8861 7213 So SPA with Lrsquo;OCCITANE 水療中心迎春接福 012017 踏入 2017，以舒心的水療來慶祝一下，既能抒解平日的壓力，也能為未來一年的自己充充電，實行更好的計劃，想想也精彩！一月內，到 So SPA with Lrsquo;OCCITANE 水療中心，選購一小時香氛舒緩按摩療程，即加送 30 分鐘的按摩服務。即是說，以一小時價格就可享用90 分鐘的美好時光，更加送護手霜禮品包，及 MOP200 優惠劵，延續你的美好時光。 新春水療套餐澳門幣 998 0622422017 新春喜氣，又或情人節的浪漫時光，都適合與你的最愛，享受靜謐、舒心的放鬆。使用法國歐舒丹Lrsquo;Occitane高級護品的澳門索菲特水療，至知你心，為你與最愛準備好春季最佳的療程，讓你和最愛於新年之始，煥然一新。 「浪漫連心」水療套餐，以兩小時的悠閒時光，讓你與最愛全面放鬆。當中包括 30 分鐘怡心的薰衣草香浴、90 分鐘的芳香按摩，以及兩杯優質香檳。 「浪漫連心」水療套餐澳門幣 9982 位 02032017 二、三月的乍暖還寒，讓人很難適應。早上的冷和正午的暖，非常神秘莫測。然而，走進So SPA 水療中心，享用 90 分鐘煥發暖身按摩，就可享用 30 分鐘的蒸氣浴，寒氣速速散！更可帶走潤唇套裝及澳門幣 200 優惠劵，給你更長久的暖意。 冬季暖心套餐澳門幣 998 So SPA with Lrsquo;OCCITANE 水療中心：853 8861 7801

澳門金沙度假區及澳門金沙度過浪漫情人節
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-01-28

情人節無疑是全年最浪漫的一天，而澳門金沙度假區及澳門金沙就是情侶們共度美好時光，享用豐盛佳餚的首選地點！澳門金沙度假區及澳門金沙旗下多間屢獲殊榮的餐廳將特別推出情人節自助餐及情人節特色菜單，讓情侶們歡度情人節。 澳門金沙度假區 澳門威尼斯人reg;「碧濤意國漁鄉」：這間意大利餐廳提供新鮮海產、意大利麵及薄餅，是情侶們於情人節享受甜蜜晚餐的最佳選擇。 今個情人節，碧濤意國漁鄉的優秀廚師們特別製作了四道菜的情人節套餐。第一道是設有生蠔、鮮蝦、龍蝦及阿拉斯加雪蟹作為開胃菜的海鮮拼盤。第二道是青豆泥燴飯配海鼇蝦。主菜方面，賓客可從兩道誘人菜色中二選其一，分別是意式餃子配炒菠菜、烤多寶魚、扇貝和魚子醬，並搭配奶白醬汁；或帕爾瑪火腿小牛肉卷、鵝肝配土豆和豌豆。最後，這個情人節晚餐會以意式杏仁甜酒焦糖布丁配香草冰淇淋作為結尾。 這個設有四道菜的情人節晚餐僅於2016年2月14日供應，價格為每位澳門幣688元（每位澳門幣988元搭配特選美酒）。訂座請致電＋853 8118 9950。 圖片說明：今個情人節，與心愛的另一半於澳門威尼斯人「碧濤意國漁鄉」的優雅環境下，享用甜蜜的四道菜情人節晚餐。 澳門金沙城中心康萊德酒店：愛侶們可在澳門康萊德酒店享受專為情人節而設的特別體驗， 包括於池畔小屋內一邊俯瞰著澳門康萊德酒店的游泳池一邊享受甜蜜的燭光晚餐，又或於酒店大堂酒廊享用精緻浪漫的下午茶套餐。 這個浪漫的戶外池畔小屋體驗室外用餐體驗價格為每兩位澳門幣2,688元，並包括一支玫瑰香檳。賓客們亦可選擇於室內享用提供六道菜式的套餐，其包括兩杯香檳雞尾酒，價格為每兩位澳門幣1,888元。 欲預訂於今年2月14日情人節享用池畔小屋套餐或在室內享用的情人節套餐，請致電853 8113 7906。情人節晚餐供應時間為下午6時至晚上11時，座位有限，請提前預訂。 大堂酒廊以情人節為主題的下午茶套餐則包括一系列精緻的甜品及美味小食，包括粉紅醃子薑炒蠔、粉紅西柚撻以及粉色紅莓鬆餅配酸奶與蜂蜜。此下午茶套餐為每對愛侶澳門幣258元1，當中已包含兩杯情人節而設之芺蓉含羞革雞尾酒或無酒精雞尾酒。此情人節下午茶套餐將於2016年2月14日（星期日）下午3時至6時供應。預訂請致電853 8113 8973。 圖片說明：與心愛的另一半於澳門康萊德酒店大堂酒廊享受美妙浪漫的情人節主題之下午茶套餐。 澳門金沙 「高雅扒房」：澳門金沙的「高雅扒房」是澳門及香港最佳扒房之一，將於這個情人節推出五道佳餚浪漫套餐，讓愛侶們可一同慶祝此特別的日子。 此五道佳餚套餐包括一道開胃菜、以魚烹調的第一道主菜、湯品﹔第二道主菜以及二人份的甜品拼盤。菜式包括法國吉多拉生蠔伴香乾蔥油醋汁、薑味醃三文魚韃靼配紫蘇奶油伴黑麥麵包、西班牙式青豆青瓜凍湯，以及海鱸魚配蒜味龍蝦薯泥和奶油芥末汁與托斯卡納式燒肉眼配特製煎米餅中等選擇。該晚宴套餐將於情人節當日供應，價格為每位澳門幣788元。請致電853 8983 8222預訂。 圖片說明：澳門金沙的「高雅扒房」將於2月14日推出特別為情侶們炮製之五道菜佳餚。 「888自助餐」：於澳門金沙的「888自助餐」享受來自不同地方的料理菜式，更提供一系列新鮮海產以及香口燒烤。「888自助餐」提供的自助餐美食擁有包羅萬有的葡式及澳門美食，包括葡式燴羊肉、葡式紅腰豆豬手以及蝦醬炒飯。同時，亦有種類繁多的本地美食，包括燒鴨、豉汁秋葵炒鮮魷配甜椒以及香辣醬炒蝦仁配甜椒。而甜品則有葡式蛋撻、木糠布甸、紅酒燴梨、葡式杏仁撻以及各種可浸入玫瑰朱古力噴泉的小甜點。情人節當日的特別自助餐僅於2月14日由下午5時30分開始供應，價格為成人每位澳門幣338元，小童每位澳門幣168元。訂座請致電853 8983 8222。 圖片說明：玫瑰朱古力噴泉是澳門金沙「888自助餐」於2月14日情人節特別為愛侶們準備的美味甜點之一。 需另加10%服務費。 1需另加10%服務費及5%政府稅。

閨蜜好去處，澳門精選下午茶推介
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-01-15

每日下午3點3，都是澳門人最期待的下午茶時間，尤其是閨蜜們。而澳門的餐廳都會推出令閨蜜們喜出望外的下午茶款式。這些下午茶款式不但製作精緻，而且味道更加是好味到無任何形容詞能夠形容得到。絕對是和閨蜜們相聚，影相打卡放閃的大好機會！為食的小編已經為澳門各位閨蜜們，整理了以下這篇澳門閨蜜下午茶餐廳精選推介。澳門各位閨蜜們，馬上約齊朋友閨蜜出發去嘆下午茶啦！ 所有閨蜜下午茶餐廳推介 金沙城中心 Lady M New York NEW 路環安德魯花園咖啡 PADRE Modern Cuisine 澳門銀河 Passion by Geacute;rard Dubois 雅詩閣酒店 心醉吧 麗思卡爾頓酒店 麗思酒廊 摩珀斯 風雅廚 大倉酒店 奈和美 竹灣精品酒店 【澳門閨蜜下午茶】視覺與味覺的雙重享受，貴氣千層蛋糕Lady M！ Lady M New York，應該大家都很熟悉了，但是考慮到價位、現場排隊等因素，並不是所有人都會去嘗試。這次就來探店Lady M，談談體驗吧。目前澳門Lady M的門店有兩間，一間在威尼斯人，屬於開放式的，另一間在金沙城，是一間完整的下午茶咖啡店。這次探店的當然是金沙城店，因為金沙城的店面環境和裝修更有味道呢。 詳細食評：【澳門閨蜜下午茶】視覺與味覺的雙重享受，貴氣千層蛋糕Lady M！ 【澳門閨蜜下午茶】遠離塵囂！城市的後花園，路環安德魯咖啡廳！ 想在澳門嘆個下午茶，選擇也實在多，有小店特色cafe ,有星級酒店tea set ,但是如果想要一個遠離都巿而寧靜的下午茶，那應該要到澳門的後花園，路環島了。 詳細食評：【澳門閨蜜下午茶】遠離塵囂！城市的後花園，路環安德魯咖啡廳！ 【澳門閨蜜下午茶】充滿情調，南灣湖邊的小資下午茶！ 推薦一家超有情調，並且充滿小資風情的下午茶餐廳吧。這間位於南灣湖邊的餐廳之前是從別處搬過來的，現在換了店面之後向街面，所以特別顯眼，幾次經過它都是客人滿滿，當然也很吸引人眼球。如果walk in的話一般沒有座位，所以要提前預定哦。他家的蛋糕也是要提前預定，每天的每個品種的數量有限，買完就沒有了。 詳細食評：【澳門閨蜜下午茶】充滿情調，南灣湖邊的小資下午茶！ 【澳門閨蜜下午茶】CP值超高！正宗法式滋味Passion，享受甜蜜下午茶！ 如果是和閨蜜在澳門銀河逛街，不免走累，想去來個下午茶，歇歇腳聊聊八卦。銀河下午茶的選擇很多，但是常常爆滿，基本去到的時候tea set已經賣完，且價錢都不便宜，人均一定超過100mop,甚至200到300mop。不想吃這麼貴，又想來個悠閒下午茶，怎麼辦？ 詳細食評：【澳門閨蜜下午茶】CP值超高！正宗法式滋味Passion，享受甜蜜下午茶！ 【澳門閨蜜下午茶】皇室下午茶，貴族級的優雅下午茶！ 其實說起下午茶，在澳門都有不少選擇的餘地，但是以澳門的物價水平，一般普通的Tea set兩人份的價位都在200mop以上了，還要加上服務費，最後就基本要300mop才能買單了，當然甚至還有更貴的下午茶也不佔少數。但其實有點耐心去尋找還是有便宜有美味的下午茶可以選擇。 詳細食評：【澳門閨蜜下午茶】皇室下午茶，貴族級的優雅下午茶！ 【澳門閨蜜下午茶】高貴100%！閨蜜下午茶好去處，澳門麗思酒廊 最近受幾位閨蜜邀請，來到麗思卡爾頓酒店51樓的麗思酒廊，來個奢華下午茶之餘，順便為11月出生的我來個慶生gathering。 詳細食評：【澳門閨蜜下午茶】高貴100%！閨蜜下午茶好去處，澳門麗思酒廊 【澳門閨蜜下午茶】來自法國的浪漫，傳統法式小酒館下午茶 大家如果想約閨蜜去新濠天地來個美美的下午茶，享受一下休閒下午時光的話，普遍應該想起的只有羅浮咖啡、樂吧或摩珀斯的Pierre Hermeacute;。其實摩珀斯的3樓風雅廚亦都有下午茶套餐供應，只是知道的人並不多，所以下午茶時段來這裡的話，環境相對寧靜舒服。 詳細食評：【澳門閨蜜下午茶】來自法國的浪漫，傳統法式小酒館下午茶 【澳門閨蜜下午茶】澳門少有充滿日式風味下午茶 澳門回歸後有很多大型豪華酒店在澳門林立，而且都有下午茶供應；下午茶吸引之處就是漂亮。今次要為大家介紹的閨蜜 色彩繽紛花花下午茶就在「奈和美」Nagomi，位於大倉酒店大堂，餐廳內的水吧設計美輪美奐，環境優雅，座位闊落舒適，是用餐和閒談的好地方。 詳細食評：【澳門閨蜜下午茶】澳門少有充滿日式風味下午茶 【澳門閨蜜下午茶】【隱世葡韻下午茶】夕陽海景好友伴餘閒，細味醇厚人生下午茶。 想起下午茶，腦海便立即浮現澳門銀河綜合渡假城茶杯CHA BEI粉紅少女風格的茶點與花朿、又或麗思咖啡廳the Ritz Carlton Cafeacute;高貴典雅的下午茶組合，相約好友知己談天說地愉快渡過每個週末日，總令人感到興奮與期待。 詳細食評：【澳門閨蜜下午茶】【隱世葡韻下午茶】夕陽海景好友伴餘閒，細味醇厚人生下午茶。 更多閨蜜下午茶食評，持續更新中！ 我們的最新主題 澳門新派素食，精選特色餐廳推介！ 近年來，健康素食潮流在澳門迅速地成為新趨勢，所以澳門新派素食餐廳也急速地興盛起來。素食款式不但充滿創意，而且口感豐富。素食對身體健康有益之餘，就連食肉獸也無辦法抗拒。 推薦清單：澳門新派素食，精選特色餐廳推介！ 澳門葡國菜推薦，必食人氣餐廳！ 如果要數澳門必定要食的地道特色菜，葡國菜就一定在其中！在澳門林林總總的葡國餐廳數之不盡，無論是傳統葡式風味，還是澳門特色葡國菜，上至貴價葡國精緻料理，下至平民抵食餐廳，我們都為你一一搜羅，給你最詳細的葡國餐廳推薦清單！ 推薦清單：澳門葡國菜推薦，必食人氣餐廳！ 澳門最齊全自助餐攻略，必食人氣推薦！ 澳門自助餐抵食又多選擇人人都知道，來自世界各地的新鮮食材加上高質素的環境，真的是不得不去！現在就等小編親自走遍全澳，勁食多間人氣酒店Buffet，找齊最新優惠和特色主題，精心推薦最熱門的自助餐清單給大家吧！ 詳細介紹：澳門最齊全自助餐攻略，必食人氣推薦！

「隱於四季」：澳門四季酒店呈獻全新秘藏菜單
澳城餐飲
小燕品味・2024-11-11

澳門四季酒店紫逸軒中餐廳行政總廚匠心演繹粵菜精彩 2024年11月8日至12月8日，四季酒店集團亞太區13家中餐廳主廚攜手推出「隱於四季」秘藏食單，讓各地四季酒店能夠盡情展示他們植根于本地傳統的創新中式風味，在此期間邀請賓客一起參與別出心裁的尋味之旅，共同探索中式佳餚的隱藏珍寶。 參與本次活動的四季酒店中餐廳的城巿包括 澳門、香港、廣州、杭州、蘇州、北京、大連、深圳、天津、新加坡、曼谷、吉隆玻、首爾，主廚們將使出渾身解數，精心挑選其烹飪生涯中具有代表性的招牌中式菜品，通過美食向賓客傳遞在地菜系的風味特色，也藉此向大家講述他們與烹飪相關的人生歷程與故事。 澳門四季酒店紫逸軒屢獲殊榮，是連續15年榮獲香港澳門米芝蓮指南、同時亦獲頒黑珍珠餐廳指南及攜程口碑榜奢華餐廳等多項榮譽的頂級中菜食府。在本次「隱於四季」活動中，行政總廚何鑫濤為賓客呈獻八道隱藏珍味，每道佳餚或是總廚成長的一抹記憶，或者是工作生涯的點滴，或是烹飪創作的風格符號，不容錯過。 何鑫濤行政總廚從小便醉心粵菜，他的父親在香港從事餐飲相關行業，這使得他在父親的潛移默化下也毅然加入中餐行列。他的烹飪哲學是在傳統粵菜上勇於嘗試和創新。而與每位食客的交流，更啟發了他創作菜色的靈感，吸納意見再不斷鍛煉，在傳承粵菜的同時，令他的菜色呈現獨特和多元化。 日前有緣品味澳門四季酒店紫逸軒中餐廳秘藏菜單，衷心佩服何鑫濤行政總廚的精湛廚藝與獨特創意，巧妙地將其豐富的烹飪經驗，以創新意念融合傳統粵菜文化，讓賓客享受不一樣的中式佳餚。 西洋菜陳皮蜜棗燉唐排湯 金秋時分，天氣變得乾燥，廣東喜以進食滋潤湯水。何鑫濤總廚今次以十年陳皮、豬肋骨、蜜棗和西洋菜特製了一道展現家鄉情懷，且清熱降火、滋陰潤肺的暖心湯品，藉以向其母親致敬。而此道主角之一的西洋菜是秋冬季節的當造蔬菜，營養價值豐富，利於肺熱咳嗽的緩解。 懷舊馬友咸魚蒸肉餅 鹹魚蒸肉餅是很多廣東人的家庭小菜，同時是總廚兒時最愛的家鄉菜品。為了惦記珍貴的童年回憶。總廚以北海道黑毛豬製成肉餅，並以精選馬友咸魚，希望賓客在享用此道懷舊馬友鹹魚蒸肉餅時同樣感受到溫暖的家庭味道。 黑椒牛肝菌羅勒葉炒鹿兒島A5和牛 由於何鑫濤總廚曾任多個地區的中餐廳大廚，經驗豐富，巧妙地揉合傳統廚藝與現代烹調技藝。這道黑椒牛肝菌羅勒葉炒鹿兒島A5和牛，肉質濃郁，且軟腍多汁，大廚以手磨方式帶出柬埔寨黑椒的誘人香氣，與和牛美妙融合。為了讓口感更為豐富，以爽脆的日本尖椒配搭，成為何鑫濤總廚又一代表菜式。 紫逸軒作為高級粵菜餐廳，不僅僅追求色香味俱佳的菜式本身，客人的體驗更是環環相扣，從餐桌的佈置到個性化的服務，在每個用餐細節上為賓客打造完整及難忘旳體驗。比如在席間奉上廣東馳名的潮安烏楝單欉，讓賓客的味蕾稍作調適，準備即將上場的精彩菜品。 潤燒石岐玻璃乳鴿 潤燒石岐玻璃乳鴿是何總廚另一得意招牌菜式。沿自他在上海創製的菜譜，選用中山石岐2023日BB乳鴿，肉質特別鮮嫩。在燒製過程中，火候精確掌控，佐以秘製調配醬料，乳鴿皮入口仿如玻璃紙般香脆，鴿肉則軟腍多汁，入口令人回味。 潮式凍紅花蟹 何鑫濤行政總廚過往與同事結束一日辛勞的工作時，宵夜經常吃潮州「打冷」。為懷緬與同僚間之情誼時光，何鑫濤總廚把充滿潮州風味的「潮式凍紅花蟹」列入秘藏菜單，選用新鮮紅花蟹，以潮式打冷方式烹調，突出花蟹鮮味，配以自家調配的普寧豆醬點綴同吃，增添一抹咸鮮，滋味更為豐富。 油浸越南金邊筍殼魚 何鑫濤總廚曾在新加坡工作，受到當地的美食啟發創作靈感。此道菜式採用了野生越南金邊筍殼魚，肉質鮮美，以低溫油浸方式保留魚肉的鮮味及彈牙質感，同時增添了香脆的層次感。 加上總廚自家製的豉油，使味道更加精彩豐富。 芋茸蛋白燉鮮奶 配 紫逸軒特色花茶 紫逸軒招牌甜品芋茸蛋白燉鮮奶，火候精準，蛋白燉鮮奶甜度適中，以香滑的芋茸提昇甜品的口感層次，為粵式盛宴劃上完美甜蜜的句點，讓人再三細味。紫逸軒特色花茶採用了綠茶作為基底茶，並以山楂及玫瑰增添茶香芳韻，分別有消食及安神的功效。 其他「隱於四季」秘藏食單 原味蒜子燜牛尾 原味蒜子燜牛尾是何鑫濤行政總廚另一彰顯友情回憶之選，靈感來自西式牛尾湯，以五小時燉煮焙烘，再搭配蒜子，肉質醇厚，風味絶佳。 泰式粉絲白胡椒焗斯里蘭卡大肉蟹 何鑫濤總廚深受東南亞美食文化的薰陶，擅長於運用香料。比如這道泰式粉絲白胡椒焗斯裡蘭卡大肉蟹就以泰國香料提昇味道層次，帶來別具特色的粵菜珍味。 以上「隱於四季」：澳門四季酒店呈獻全新秘藏菜單現已推出，建議提前預訂。查詢及預約，請致電（853）2881 8818。 地址： 澳門望德聖母灣大馬路澳門四季酒店紫逸軒中餐廳

Miffy米菲控必去-澳門上葡京MIFFY創意展
生活在我城
MacauYeah・2023-10-17

唔知點解上葡京會唸到搵米菲做主題，哩隻來自荷蘭的公仔一直低調地遊走唔到國家但係澳門真係比較少出現，但相信米菲控一定知道佢係荷蘭同日本有幾受歡迎話說上葡京今次舉辦的MIFFY創意展由9月25日至11月12日係酒店舉行，場內唔同地方有超過100隻Miffy，還有 #Miffy主題下午茶、文創禮品、親子工作坊等，集打卡、美食、購物等等。 身為米菲控的筆者當然要帶埋佢個嫰B去探望吓咁可愛的米菲 周六1200首先去到酒店大堂酒廊嘆翻個 ldquo;Miffy 主題下午茶rdquo;費用MOP26815%，供應時間1100至1800再加點一個大蝦意粉先 落單後，係附近影吓靚相，之後好快等到飲品 圖1. Miffy Latte OMG好靚好靚好靚呀飲落還可以但沒有很驚豔。 圖2. Miffy Orange Ballon 香橙啡一望有點疑惑，但飲落特別可以哦很香橙味的咖啡。 圖3. 大蝦意粉 一大碟,小小辣,味道OK 圖4. Miffy吐司配雪糕 終於等到最期待的吐司，看着很美嘛，食落hellip;..外皮不脆，內里算軟，但除了上層有雪糕味，包有包味外，應該算是有點失望hellip;hellip; 圖5. Miffy朱古力焦糖撻 很美表面是甜甜的焦糖，下層是濃濃的朱古力，很甜甜的一道甜品 圖6. Miffy甘筍蛋糕 嗯以經有點飽，但咁可愛一定要試，係清香的甘筍味，蛋糕很軟。 食到一半，可愛的主角米菲登場，係場內大方同大家影相呀 嫰B更然立即衝埋去影相同摸摸啦 總結兩大一小食哩個餐一個意粉有點多，建議單點自己想食的都很足夠不一定要點餐，但米菲控叫一個主題餐是常識吧哈 食完仲可周圍行吓，場內仲有好多不同大小設計的米菲公仔同精品，歡迎大家一齊黎同米菲見個面哦 資料補充 上葡京官網 httpswww.grandlisboapalace.comtcrestaurantsnbarsglplobbylounge 餐廳不可預訂, 餐廳登入澳娛會員有95折（可以提前登記） httpssupremecard.sjmresorts.comtcmymembership

點心大變身！澳門大倉酒店中餐廳Cute爆夏日新菜式
專題報導
Cheers!・2018-07-16

大倉酒店的點心一向走精緻路線，蝦餃、燒賣等一盎兩件亦零舍有睇頭。正值炎夏，行政總廚錢錦華特別選用當造而清爽的食材，炮製了一系列創新又開胃的點心，不但顏值令人驚喜，味道更令人回味！ 眾多道菜式中，頭號代表作必定是「金縷玉衣燕窩餃」和「櫻花水晶球」。錢師傅將泰國燕窩釀入蝦餃中，蝦餃彈牙、燕窩清爽，口感豐富；加上可食用的金萡粉飾，貴氣十足！後者則特別搜羅日本的櫻花，醃製後製成啫喱，入口酸甜清新，並帶來視覺、味覺的雙重享受！ 金縷玉衣燕窩餃　$58 櫻花水晶球　$38 必食的還有「雲南白肉紅蜇頭」，搶眼的擺盤秒殺不少記憶體，師傅更特別炮製了兩款醬汁，味道更具層次。而「田園白菜餃」的外皮晶瑩剔透，可見師傅功架十足，而且賣相勁萌，賞心悅目。 雲南白肉紅蜇頭　$88 田園白菜餃 $45 滋味南瓜包 $40 黑松露蟹肉燒茄子 $78 行政總廚錢錦華的出品精緻又好味。 大倉酒店中餐廳地點：澳門大倉酒店28樓時間：上午11時至下午2時半網址：《點我》

與摯愛親朋於聖誕及新年相聚新濠影滙、新濠天地及新濠鋒
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-12-20

新濠影滙 歡嚐聖誕美饌迎新年！除可到各餐廳享豐盛大餐，亦可購買應節甜點、大廚秘製燒烤美食，於家中開派對大宴親朋！ 星滙餐廳 與親朋共聚暢享環球美饌自助餐、應節美食如聖誕火雞等，更送您迎賓飲品一杯及「糖癡」驚喜禮物一份。無限暢飲葡萄酒及香檳亦只需另加澳門幣138元！於2016年12月15日前預訂及付款更可享買三送一優惠！ 自助晚餐：2016年12月24至26日及31日、2017年1月1日 自助早午餐：2016年12月25日及2017年1月1日 成人：澳門幣688元 612歲小童：澳門幣344元 訂座電話：853 8865 6668 新濠影滙酒店明星滙二樓2113號店 價格需加收10%服務費；受條款及細則約束。 意．味 以豐盛滿足的意大利菜聖誕套餐或於家中享受「意．味」特製燒烤美食，滋味無分彼此！ 聖誕及除夕晚膳套餐 兩款套餐包括輕煎北海道帶子伴香芹及青醬、慢煮牛仔柳配吞拿魚汁、烚龍蝦伴茴香沙律、紅花燴飯配輕煎帶子、香煎和牛牛柳配黑松露及燒根菜，以及黑松露巴馬臣芝士燴牛仔肉餃等。 12月25日 聖誕節晚市套餐 澳門幣588元 12月31日 除夕晚市套餐 澳門幣688元 價格需加收10%服務費；受條款及細則約束。 家中樂享聖誕大餐 由即日起至12月25日期間供應的聖誕燒烤美食，同時奉送甜品朱古力樹頭蛋糕或聖誕布甸（於12月11日前預訂可享九折優惠）。 烤火雞 澳門幣888元（5.5公斤） 菠蘿蜜汁火腿 澳門幣988元（3.54公斤） 香草燒牛肋骨 澳門幣1,888元（3公斤） 聖誕大餐（烤火雞及菠蘿蜜汁火腿） 澳門幣1,888元 預訂電話：853 8865 6662 請提前48小時預訂。只接受現金或信用卡付款。 新濠影滙購物大道一樓1079號店 佳節甜點及糕餅 於整個12月期間蒞臨新濠影滙選購一系列價格相宜（僅由澳門幣22元起）且色彩斑爛又美味的佳節甜點及糕餅！ 澳門食街遊 新濠影滙購物大道二樓20532095號店 糖癡 新濠影滙購物大道一樓1111號店 紅袍 新濠影滙娛樂場一樓1185號店 新濠天地 譽瓏軒 米芝蓮二星中菜食府「譽瓏軒」於聖誕及新年節日特別呈獻尊貴套餐，包括金盞黑魚海膽炒蛋白、生拆魚茸焗釀蟹蓋、龍蝦汁大明蝦、櫻花蝦雲吞拼帶子炸粉餜等等，兩位用亦只需澳門幣2,980元。 訂座電話：853 8868 2822 新濠天地新濠大道二樓 價格需加收10%服務費；受條款及細則約束。 御膳房 於尊貴的米芝蓮兩星當代法式料理餐廳「御膳房」慶祝，讓佳節更加難忘！主廚Guillaume Galliot以最具代表性的冬日名貴食材，如鵝肝、黑松露、魚子醬等，為您炮製精巧的美饌，道道充滿驚喜！12月24日的平安夜七道菜晚膳套餐包括創意喇沙雞蛋、野雞凍批配蔓越莓醬、松露鮮帶子伴煙肉忌廉汁、法國牛仔肉配松露薯蓉及肉汁等。而除夕七道菜晚膳套餐則包括吞拿魚及魚子醬、薄切龍蝦配黑松露、甜菜頭及摩洛哥堅果油、烚鵝肝伴鴨肉清湯、鮮薑及山椒、慢煮布列塔尼海鱸魚伴椰香海鮮湯、大蔥及南瓜薯粉糰，以及法國雞肉配黑松露及野生蘑菇釀通粉等。兩款套餐只需每人澳門幣1,688元。 訂座電話：853 8868 6681 新濠天地皇冠度假酒店三樓 價格需加收10%服務費；受條款及細則約束。 樂吧 豐盛大餐為冬日佳節添喜慶，約定摯愛及親朋到「樂吧」大快朵頤，享應節美食的同時並一同倒數喜迎新年！ 聖誕自助晚餐除了呈獻環球海鮮、即開生蠔、新鮮刺身、各式切肉及熱盤之外，更供應慢煮頂級西冷、蜜汁金門火腿、傳統聖誕燒火雞及各式節慶甜點。12月起「樂吧」更推出特色聖誕下午茶套餐，滋味甜點小食琳瑯滿目。除夕夜可參加派對享無限暢飲、元旦日更有下午茶自助餐！ 滋味甜點小食琳瑯滿目。除夕可參加派對享無限暢飲、元旦更有下午茶自助餐！ 12月24至25日 平安夜及 聖誕自助晚餐 晚上6時30分至9時30分 成人：澳門幣588元 加送波士頓龍蝦半隻 412歲小童：澳門幣298元 12月 17至31日 聖誕下午茶套餐 下午3時至5時 兩位用澳門幣258元 12月31日 除夕夜派對 晚上6時至凌晨12時30分 每位澳門幣180元 （兩小時無限暢飲） 1月1日 元旦日 自助下午茶餐 下午3時至5時30分 每位澳門幣198元 價格需加收10%服務費及5%政府稅；受條款及細則約束。 中銀卡客戶專享85折優惠 外賣聖誕火鷄及應節美食 感恩節及聖誕節一齊大開派對，預訂「樂吧」的秘製燒烤大餐！大廚特別炮製燒聖誕火鷄、蜜汁火腿及蘋果餡餅，另外更推出包括燒聖誕火鷄、小吃拼盤、蜜汁火腿薄餅連HATT et SOuml;NER香檳一支的優惠派對套餐，現已接受預訂，欲購從速！ 燒聖誕火鷄 5.56.3公斤 每隻澳門幣888元 7.28公斤 每隻澳門幣1,088元 蜜汁火腿（連配菜及醬汁） 33.5公斤 澳門幣928元 燒聖誕火鷄及蜜汁火腿套餐 澳門幣1,788元 佳節派對套餐 包括燒聖誕火鷄、小吃拼盤、蜜汁火腿薄餅連HATT et SOuml;NER香檳一支 澳門幣1,888元 以上各款外賣聖誕美食加送蘋果餡餅一份（單點價澳門幣188元） 可把蘋果餡餅改為朱古力樹頭蛋糕 訂購日期：即日起至2017年1月3日 請提前48小時預訂。價格需加收5%政府稅。受條款及細則約束。 預訂電話：853 8868 6694 新濠天地Hard Rock酒店一樓 羅浮咖啡 置身綠意盎然的環境，於透光玻璃圓頂下的歐陸庭院，享用薑餅人及法式聖誕蛋糕等應節茶點，配以香甜的蘋果酒，與親友歡度一個充滿節日氣氛的悠然下午！「羅浮咖啡」聖誕下午茶只需澳門幣340元（兩位用），由即日起至2017年1月4日供應，甜點包括覆盆子啫喱芝士蛋糕、精選馬卡龍、迷你法式栗子蛋糕、聖誕節曲奇及聖誕乾果麵包，鹹點則包括迷你手撕豬肉意大利包及青豆椒鹽海鮮等。 訂座電話：853 8868 6603 新濠天地新濠大道1M樓 價格需加收10%服務費；受條款及細則約束。 新濠鋒 嚐名廚盛饌‧享佳節歡欣 豐盛冬日，普世歡騰，新濠鋒多國名廚精心為您與摯親好友炮製殿堂盛宴及應節豐盛自助餐，於美酒佳餚下一同歡度喜樂佳節。最新於2017年摘下米芝蓮一星的粵菜食府「帝影樓」更再度限時推出備受歡迎的尊貴海鮮火鍋！ 12月11日前預購餐券及派對門票更專享8折優惠！ 12月24、25及31日、1月1日 米芝蓮一星 帝影樓 尊貴海鮮火鍋 多款養生湯底、生蜢海鮮如波士頓龍蝦、日本廣島蠔、澳洲帶子、龍躉片、奄仔蟹及基圍蝦等、西班牙黑豚肉片、手切美國雪花肥牛肉、手切日本頂級和牛等，另包涼茶無限免費暢飲 成人：澳門幣788元 312歲小童：澳門幣388元 12月24日 奧羅拉X吉良 意日平安夜自助晚餐 上等海鮮吧、時令刺身、香煎法式鵝肝、烤肉、各式冷熱盤、聖誕甜點等 成人：澳門幣668元 312歲小童：澳門幣328元 12月25日 及 1月1日 奧羅拉 自助早午餐 成人：澳門幣588元 312歲小童：澳門幣288元 12月31日 奧羅拉 意式除夕晚膳套餐 （設有現場音樂表演） 薄切煎鹿肉伴榛子油、巴馬臣芝士及黑松露、龍蝦雲吞配芹菜根及龍蝦汁、和牛柳配伴松露牛肉餃子及烤根菜、焦糖慕絲配薑煮香梨及香梨雪糕等 每位澳門幣988元 12月24及25日 天政 平安夜及聖誕節和食晚膳套餐 海鯛刺身沙律配黑松露汁、魚骨上湯鱸魚及冬季蔬菜、鵝肝及蟹麵豉茶碗蒸、慢煮牛舌西京燒、沙追魚舞茸及南瓜天婦羅等 每位澳門幣888元 12月31日 及 1月1日 天政 除夕及新年和食晚膳套餐 油甘魚及左口魚刺身、日式年糕雜煮、竹蝦太刀魚公魚番薯及蓮藕天婦羅、熱蕎麥麵配天婦羅海鮮餅及五穀稻荷壽司、紅豆湯年糕等 每位澳門幣788元 12月25日及31日、1月1日 吉良 日式自助晚餐 12月25日及31日 成人：澳門幣668元 312歲小童：澳門幣328元 1月1日 成人：澳門幣588元 312歲小童：澳門幣288元 12月31日 38酒廊 除夕夜倒數派對 （設幸運大抽獎並包兩杯香檳） 每位澳門幣388元 所有價格需加收10%服務費，除夕夜倒數派對則需額外加收5%政府稅。受條款及細則約束。 查詢電話：853 8803 6680；「帝影樓」訂座及查詢電話：853 2886 8868 請於中午12時至晚上9時到新濠鋒餐廳大樓大堂之節慶櫃檯預購派對和餐券（12月31日當日節慶櫃檯之服務時間為中午12時至晚上6時）。

多汁鮮味轟炸雞
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-08-20

今個週末介紹外賣的轟炸雞Bomber Chicken是自家研發四款不同風味的秘製醬汁和四款特製調味粉；更以美味和品質把關，採用自行研發的炸雞醃料，令炸雞有鮮嫩肉汁和脆脆美味。 小食魷魚鬚 ，雞髀菇，四季豆和薯條等 地址：十月初五日街185 及187 號信港軒地下B及C座 外賣下單電話：6812 3232自取也可選擇使用消費卡和現金 爽口小食：魷魚鬚 ，雞髀菇，四季豆和薯條等 每天營業時間逢星期一休息1100至2100外賣 付款Mpay：6812 3232自取也可選擇使用消費卡和現金 配送時間約四十分鐘；如超過一小時的訂單，服務員會以電話方式聯繫。 起送費$100以上澳門免。氹仔$20，路環$35（氹仔及路環超$250免配送費） 健康飲品有轟打雙檸茶及蘋果山渣水各$20 聖經金句箴言1722喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈使骨枯乾。

樂家咖啡館 Café Loka全日早餐
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-09-08

所謂一日之計在於晨，位於澳門區華利街 6號A的樂家咖啡館 Cafeacute; Loka提供全日早餐來源自英國 ；雖然是早餐，但全日早餐是全日供應，什麽時候都可以吃到的。全日早餐內有煙三文魚、燒烤菇、 蒜香腸、生菜小蕃茄和法棍等。 早餐內另加15元可以轉牛角酥， 三文魚還可以轉為雞肉的。 單點是88元，套餐是110元連一壺飲品，吃完令人精神充沛。 今次享用的英式奶茶使用奶泡打成的花紋，花紋的條紋就是用蜜糖做成，加上檸檬絲很有心思啊，茶清香所以今次推介這個飲品。 樂家咖啡館開了四年多，食材新鮮加上店內環境優雅和美妙歌曲， 有很多熟客 ，加上樂家咖啡館還有很受歡迎的窩夫，是一個可以休憩一下好地方。 電話：28523525近社工局藍局仔附近

【澳門聖誕大餐2020】自助餐、Fine Dine｜高質餐廳推介！
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-12-10

令人期待的聖誕節愈來愈近了，是時候揀定心水餐廳，和親朋好友一同歡樂慶節。聖誕自助餐及套餐相信是不少人的大餐必選，以下小編為大家集合澳門酒店的自助餐及套餐資料，文章將會一直更新！記得密切留意～ 推介如下（按酒店名稱可直接跳至該段落）： 澳門半島 澳門凱旋門酒店 咖啡廳（自助餐） 澳門美高梅 盛事（自助餐） 澳門皇都酒店 大堂酒廊（自助餐） 澳門皇都酒店 花道葡萄牙餐廳（套餐） 澳門旅遊塔 360度 Cafeacute;（自助餐） 英皇娛樂酒店 御廚（自助餐） 路氹 新濠影匯 星滙餐廳（自助餐） 澳門麗思卡爾頓酒店 麗思咖啡廳（自助餐、套餐） 澳門麗思卡爾頓酒店 麗軒（套餐） 美獅美高梅 濤岸餐廳（自助餐） 美獅美高梅 盛焰餐廳（套餐） 澳門JW萬豪酒店 名廚都匯（自助餐） 澳門凱旋門酒店 咖啡廳 去澳門凱旋門咖啡廳，享受聖誕美食巡禮。自助餐非常豐盛，除了有不可少的聖誕火雞、聖誕蛋糕等等應節美食，還有一系列葡式咖喱蟹及波士頓龍蝦、鮮甜美味的精選刺身及海鮮、滋補中式燉湯，各國菜色應有盡有，滿足你不同的口味。另外，它們還特別推出優惠，「四人同行一人免費」及「60歲或以上長者六折」，非常貼心。 自助午餐 日期：12月24至25日 時間：中午12時至下午2時30分 價格：成人$238元，小童$178元 自助晚餐 日期：12月24至25日 時間：晚上6時30分至10時 價格：成人每位收費澳門幣438元，小童每位收費澳門幣288元 地點：澳門新口岸皇朝區城市日大馬路278 號，澳門凱旋門酒店四樓 電話：8860 6141 澳門美高梅 盛事 位於澳門美高梅的盛事餐廳將會在聖誕節推出自助午餐。聖誕烤肉、聖誕甜品，同場亦會有新鮮海鮮冷盤等美食！想和家人朋友在中午時間慶祝美式聖誕的話，就快些去訂位啦！ 聖誕節自助午餐 日期：12月25日 價格：每位$488元 地點：澳門外港新填海區孫逸仙大馬路澳門美高梅金殿天幕廣場內 電話：8802 2372 澳門皇都酒店 大堂酒廊 假如家裡有4歲或以下小朋友的話，不妨在聖誕節期間，帶小朋友到位於皇都酒店內的「大堂酒廊」吃一頓下午茶自助餐，4歲或以下小朋友免費，而且每位大人只需 108 元，好抵食。有各式各樣的聖誕甜品和美食，最適合和小朋友一齊度過悠閒的下午！ 節日下午茶自助餐 日期：2020年12月19日至2021年1月1日 時間：下午2時至6時 價格：每位$108元（另收加一服務費），4歲或以下小童免費 地點：澳門得勝馬路 2 4 號皇都酒店大堂 電話：2855 2222 內線 137 澳門皇都酒店 花道葡萄牙餐廳 想品嚐地道葡國名菜？不妨來到花道葡萄牙餐廳，品嚐以南歐式浪漫風格的「聖誕美酒佳餚套餐」。套餐包括有千層蝦酥配火箭沙律、粟子忌廉湯配磨菇及巴馬臣芝士、橄欖油漬馬介休配馬鈴薯蓉醃洋蔥、馬蘭迪沙烤肉眼扒及焦糖蘋果及肉桂碎大米布丁。還有來自葡國的美酒，配合美食來品嚐就最好不過！ 聖誕美酒佳餚套餐 日期：2020年12月18日至2021年1月1日 價格：每位$680元；如無需配酒則每位$580元（另收加一服務費） 地點：澳門得勝馬路 2 4 號皇都酒店 M 樓 電話：2855 2222 內線 142 澳門旅遊塔 360度 Cafeacute; 如果想一邊欣賞澳門夜景，一邊食聖誕限定自助晚餐，位於澳門旅遊塔 60 樓的 360度 Cafeacute; 一定是最佳選擇。這間餐廳剛剛換上了精心準備的聖誕菜單，多款菜式任您揀！平夜夜至 Boxing Day 期間更會免費送您一杯優惠價為 38 元的聖誕限定香料熱紅酒和神祕禮物，有興趣的朋友要來一試啦！ 聖誕限定自助晚餐 日期：2020年12月19日至2021年1月1日 時間：晚上6時至10時 價格：成人每位$538元起，小童每位$400元起 （另收加一服務費，24至26號會免費送一杯聖誕限定香料熱紅酒及神祕小禮物。） 地點：澳門旅遊塔會展娛樂中心60樓 電話：8988 8622／8988 8623 英皇娛樂酒店 御廚 鍾意日韓美食的朋友要留意啦！英皇娛樂酒店旗下的「御廚」將會推出聖誕跨年自助餐， 包括有韓式炸雞配啤酒、日式串燒，還有美國火雞及聖誕特色甜品。想食得更著數？咁就要在 12 月 18 日前購買「聖誕跨年自助餐」餐券，可以享有 85 折早鳥優惠之外，還額外送「法式焗龍蝦」。自助餐當晚還會有樂隊現場表演，還會有幸運大抽獎，有機會贏得2021年自助餐買一送一、英皇娛樂酒店豪華客房一晚或價值 500 澳門元的餐飲現金券。早訂位，好著數！ 地點：澳門南灣商業大馬路 288 號英皇娛樂酒店 9 樓 電話：2838 9988 新濠影匯 星滙餐廳 想在充滿藝術氣息的環境中享受色香味俱全的各國佳餚？不妨考慮「星滙餐廳」，它們將在12月24及25日特別重開，推出的聖誕自助餐。現場提供海鮮拼盤、各式壽司及刺身，以及琳瑯滿目的頭盤、中西式熱盤和甜品。還有現場新鮮製作的香烤火雞、蜜汁烤火腿、香烤美國頂級牛肉和香煎鵝肝配牛油麵包等。用mPay更有特別優惠，詳情如下： 聖誕自助晚餐 日期：12月24日 時間：晚上6時至10時 價格：成人$688元，小童$348元 澳門錢包（MPay）75折、澳門人8折優惠。 聖誕自助午餐 日期：12月25日 時間：中午12時至下午3時 價格：成人$338元 ，小童$168元 地點：澳門路氹連貫公路新濠影滙東翼二樓 2113 號 電話：8865 6668 澳門麗思卡爾頓酒店 麗思咖啡廳 想和閨蜜提早過聖誕，來點不一樣的早午或下午茶自助體驗？麗思咖啡廳推出「節慶早午自助餐」及「節慶下午茶自助餐」，分別早上11時30分及下午3時就可以享受精選咸點及節慶甜點，大家又可以扮靚靚，同朋友一齊影相打卡，享受美食！甜品選擇非常多，包括傳統巧克力樹根蛋糕、肉桂蘋果蛋糕、巧克力栗子蛋糕、香草樹根蛋糕、聖誕曲奇、聖諾泡芙、樹莓慕斯蛋糕、聖誕水果蛋糕等（還未數完）。嗜甜的你一定不可以錯過！ 節慶早午自助餐 日期：12月24日至25日 時間：上午11時30分至下午2時30分 價格： 成人$988元（包括無限暢飲麗思香檳或巴黎之花竹手土戈級幹型香檳、特選葡萄酒、啤酒、果汁、汽水及咖啡或茶） 成人$688元（包括無限暢飲精選果汁、汽水及咖啡或茶） 小童$298元（6 至 11 歲） 節慶下午茶自助餐 日期：12月23日至31日 時間：下午3時至5時 價格： 成人$298元（包括一杯節慶迎新酒和無限暢飲咖啡及茶） 成人$348元（包括一杯特選香檳和無限暢飲咖啡及茶） 小童$138元（6 至 11 歲） 想食套餐的話也無問題，麗思咖啡廳分別推出「節慶午宴」、「平安夜晚宴」及「聖誕晚宴」，讓大家在不同時間都能夠品嚐到由大廚精心設計的節日菜單。其中有傳統法式滋味如雙重烤芝士梳乎厘、特級牛柳、冬日香料料梨湯、意大利松露南瓜餃等美食。如果提早 12 月 13 日前預訂並全數付款，更可獲贈巴黎之花特級幹型香檳一瓶。 節慶午宴 日期：12月21、22、23、26至31日 價格：每位$488元（包括一杯咖啡或茶） 平安夜晚宴 日期：12月24日 價格：五道菜晚宴每位$1,180元（包括一杯經典聖誕甜酒） 聖誕晚宴 日期：12月25日 價格：五道菜晚宴每位$1,180元（包括一杯經典聖誕甜酒） 地點：路氹城望德聖母灣大馬路，「澳門銀河trade;」綜合度假城，澳門麗思卡爾頓酒店地下 電話：8886 6712 澳門麗思卡爾頓酒店 麗軒 想食得更奢華，擁有米芝蓮星級食府「麗軒」一定能夠滿足您！在夜景的襯托下，品嚐黑魚籽青背龍蝦蒸蛋白及京蒜汁燴和牛面頰等美食，用料上乘，大廚炮製精妙，好適合宴請賓客。 普天歡慶盛宴 日期：12月24日 價格：八道菜晚宴每位$2,288元（配精選紅白美酒各一杯） 地點：路氹城望德聖母灣大馬路，「澳門銀河trade;」綜合度假城，澳門麗思卡爾頓酒店 51 樓 電話：8886 6868 美獅美高梅 濤岸餐廳 位於美獅美高梅的濤岸美式餐廳相信大家都不陌生，在這個聖誕，它們將推出自助午餐及晚餐。聖誕烤肉、甜品，同場亦會有新鮮海鮮冷盤等美食！想和家人朋友過一個悠閒的美式聖誕，就趕快訂位吧！ 聖誕節自助晚餐 日期：12月25日 價格：每位$528元 地點：澳門路氹體育館大馬路美獅美高梅地舖 電話：8802 3888 美獅美高梅 盛焰餐廳 位於美獅美高梅內的「盛焰」餐廳，將會推出平安夜和聖誕節各式套餐。除此之外，還有以優質牛扒和頂級鐵板燒的「精選平安夜及聖誕節廚師發辦鐵板燒」，食完之後一定暖笠笠！主廚更會以時令食材如白松露及魚子醬創作出令人驚訝的菜式，最適合不同的慶祝場合。 5道菜精選平安夜晚餐 日期：12月24日 價格：每位$688元 聖誕節早午餐 日期：12月25日 價格：每位$588元 精選平安夜及聖誕節廚師發辦鐵板燒 日期：12月24至25日 價格：每位$2,388元 地點：澳門路氹體育館大馬路美獅美高梅GM層 電話：8806 2318 澳門JW萬豪酒店 名廚都匯 今年名廚都匯聖誕自助餐12月18日便開始供應，集合環球聖誕美食包括聖誕烤火雞、聖誕橘香伴蜜汁火腿、聖誕史多倫甜包、聖誕布丁、意大利聖誕麵包、聖誕曲奇等。非常應節！另外，各類佳餚再升級，必食菜色包括匯聚波士頓龍蝦、法國芬迪奇生蠔、雞尾酒蝦、魚子醬配蟹肉沙律等等。啤酒及餐酒更是無限暢飲，和親朋好友一起過一個難忘的聖誕吧！留意在12月14日前預訂平安夜及聖誕自助晚餐並全數付款，還有八折優惠。 普天同「饕」自助晚餐 日期：12月18至19日，21日至22日 價格：成人每位收費澳門幣638元，小童每位收費澳門幣320元 日期：12月24至25日 時間：下午5時至8時，8時30分至11時30分 價格：成人$888元，小童$338元 地址：澳門銀河JW萬豪酒店一樓 電話：8886 6888

山里深綠會席料理
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-08-08

今個夏天澳門大倉酒店二十八樓，山里餐廳準備了一款獨特的套餐，用冰盛放以便保持麵條的清爽，套餐包括 滝川豆腐配海膽、海鱔清湯、玉米啫喱煮花螺蠶豆炸螃蟹櫻桃百合、季節三拼刺身、鹽燒日本黑鯥、和風四國番茄、煮丸茄子柔煮和牛配芝麻味噌醬、鱒魚和三文魚子飯、季節水果、抹茶配銀杏落雁。 「海鱔」是日本的傳統食材，食用時間只限定在夏季。淆成高湯後沁出淡淡的清香，成為山里餐廳深綠會席的主打菜。 每份澳門幣 1,580 元 須另加 10% 服務費 供應日期 即日起至 2018 年 8 月 12 日 供應時間：17302100 訂位或諮詢請電 853 8883 5127 逢星期一休息