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五路財神香
宗教玄學
熊神進・2022-11-10

立冬之後, 還不到1百天就過年, 2022年真是令人懊惱, 大幸遇不上, 小禍天天來, 在迷茫路上, 大家各奔「錢」程, 於是每年年底, 寺廟都充滿香客, 大家有「事」而來, 問君所求何前, 客說問「錢」途。 求神不必到遠,家附近的「五路土地殿」就可以, 只要你誠意,做好儀軌, 那他必疼你的, 如果家附近9公里內都沒有「五路土地殿」, 請不要發愁, 請你明白, 財不入急門, 怒氣只把財神爺趕走。 如果店鋪/辦公室不方便供奉五路財神, 你們可以在門前, 陽臺燒「五路財神香」。 (一) 在哪裡燒五路財神香? 1) 財神像壇前(關公, 趙公明等)。 2) 在陽臺、店鋪門前。 3) 新屋入宅時用來旺宅(放在家中的客廳)。 4) 流年財位。(2023年南位、西位) (二) 五路財神香的內容` 我們分二種形式: a)第一次燒 5枝財神香、5個金紙寶、2個香插、一個香盒。 b) 以後長期燒 5枝財神香。 (第一次燒財香,必須燒5個金紙寶)。 (三) 灰燼如何處理? 放進花盆、樹下、河裡。 (四) 木盒/包裝盒如何處理? 木盒可以收藏, 這是吉盒, 亦可以送去寺廟用火化去, 當然你亦可以寄回給賣家。 (九) 燒五路財神香程式 1) 洗手。 2) 參看第一項, 在哪裡燒五路財神香。 3) 把“紅、綠”二枝香插香座, 其餘三枝插另一香座。 4) 燃燒紅綠二枝, 其餘三枝繼續燃燒。 5) 雙手合什, 說8句吉祥說話, 例如鴻運當頭等。 6) 雙手獻酒。 7) 在一隻碟子上, 燒5個金寶(一個一個燒, 不用分次序)。 8) 待香熄滅。 9) 把灰燼放進花盆、樹下、河裡。 (十) 為什麼5個金紙寶是不同尺寸? 這是專業跟不專業的分別, 專業的師傅會收集5座財神廟的供品, 因為五路就是五個方向, 拜神是講誠心, 專業師傅有需要誠心一些。 「五路財神香」叫「財香」, 做生意的人每月都燒幾份。 香枝經過念力加持, 玄粉滲入, 老師是在海拔高的山上指導製作, 山上山下濕度不同, 如果香枝斷了, 也是正常的, 你直接用火燒了, 也是可以, 效力是相等, 不用介懷。 微信 macaumickey 公共微信: macaumasterxiong

《曹操 VS 信長》完結篇 - 人間五十何所憾?
走遍世界
幸村・2022-06-23

了解歷史人物,特別是影響後世深遠的關鍵人物,不能不認識一點佛學。 佛學不是那種非常艱深、玄乎其玄的佛教Terms,其實佛學可以很淺白,與很多現代社會學觀念相通。 比如「業力」,就是大部份人的行為習慣,或某個位高權重的上為者,影響了社會乃至歷史的走向。 秦始皇就是一例,雖然「秦」國祚短,但統一了六國,之後「漢」繼承了秦的大一統皇朝,為中華民族埋下了「天下分久必合」的思想烙印。 曹操和信長都是皇朝的奠基者,在亂世軍閥混戰的時代,殺戮雖然不能避免,但兩者的嗜殺和殘酷明顯超過了必要的界限。 信長火燒比叡山,殺光山上的村落及寺廟勢力; 曹操徐州屠城,對百姓大肆殺戮,官渡之戰後,又把八萬名袁軍俘虜全數活埋。 上有所好 下必甚焉,繼承者豐臣秀吉也在萬曆朝鮮戰爭殺人無數;曹丕和司馬懿亦以殘酷見稱。 所有人都要面對這種高壓的殘酷現實,天下的老百姓都沒有選擇,因為沒有能夠阻止信長和曹操,這種象徵「惡」的嚴酷業力,最後怎樣影響整個社會? 先說曹魏,曹丕死後,司馬懿篡奪了曹魏的江山社稷,幾乎殺盡曹家;後來司馬氏後人被人篡奪王位的時候更令人慘不忍睹。 司馬氏建立的西晉王朝,一共只出過四個皇帝。第二任的惠帝是出了名的昏庸皇帝,在位期間和叔伯兄弟鬩牆搞出內戰「八皇之亂」,惠帝亦被堂兄殺死; 後來西晉陷入了「五胡亂華」,之後兩個皇帝都是被匈奴俘虜後殺死。 整個漢族文明陷入了數百年黑暗無邊的日子,接近土崩瓦解。 土崩和瓦解其實是兩個不同的概念,漢朝有個人叫徐樂曾經說過「天下之患,在於土崩,不在瓦解,古今一也。」-《漢書。徐樂傳》 瓦解只是缸瓦掉在地上碎了,還能夠拼湊在一起,像改朝換代,雖然老百姓也要過苦日子,但過一段時間就恢復了,歷史上常有。 但土崩不一樣,像土渣一樣粉碎了,拼湊不起來,文明就崩潰了。 後來人們痛定思痛,打著宋明理學的旗幟撥亂反正,才使華夏文明免於毀滅。 至於日本戰國,國運比曹魏好太多了。 信長死後,經過豐臣秀吉的攻打朝鮮的折騰,所幸江山落在明君德川家康手上。 很多人說德川家康和司馬懿很相似,大家都是靠著驚人的忍耐力獲取天下,其實兩者有著本質上的差異。 大阪之陣後,家康不僅限制了各地藩主的勢力,頒佈了「武家諸法度」、「禁中並公家諸度法度」,連天皇都要遵守家康立下的規則,成功建立了二百六十年安居樂業的德川幕府時代。 逝者如斯,在漫漫歷史長河中,唯一不變的是人性,在比較曹操和信長的時候,要記得他們都曾經真實存在以及活生生的人,和你我一樣有過頑皮的童年、經歷過迷惘的青年、奮戰拼搏的壯年。 他們善惡糾纏交錯,雖然有說太陽底下無新事,我們每天看過、遇過的難題,未來還會不斷迴圈,但我們可以選擇不一樣的道路。

[翻書倒櫃] 最強讀心術?察言觀色的28堂課
文化創意
君尋・2020-10-07

日本的人際互動關係中存在一種「空気を読む」的文化,字面意思是閱讀當下的空氣,亦即是指在溝通的期間,要觀察整個氛圍並推測出對話者字裡行間的實際意思,最終做出符合該場面應有的行動和說話。因此,對日本人而言,察者觀色是在社會上生活的必修的技能。這本《日本頂尖執事教你察言觀色的28堂課》能教會讀者如何善用雙眼,注意以往重未留意到的細節,從而看清實況、找出真相。要成功學會這種技巧,作者認為要把練習觀察,化為習慣,透過在日常生活中遇上的事件鍛鍊「觀察力」、「分析力」和「假設力」。「觀察力」是察覺細微變化的能力;「分析力」是定義觀察後所獲得的想法、整理事物及有系統地思考和歸納的能力;「假設力」是利用上述所蒐集到的資訊來預測未來的能力。本書的28堂課中以日常生活遇到的事件為例子,舉出該注意的細節,以及如何利用這些事件鍛鍊這三種能力。 作者在書中提到的其中一個鍛練方法是,為會議做筆記。會議上夾雜非常多的不必要內容,要學會看穿會議上的重點,以盡量簡短的方式歸納下來。透過長期的書寫習慣,培養看出本質的眼光。作者亦教會我們,如何從座位位置,判斷對方信任的人。同時,亦可透過觀察我方坐下時對方的反應,進一步分析雙方的親密程度。書中教的並非萬能的方程式,而是一種方式讓我們學習「察言觀色」,並透過重覆觀察某個人或事件,讓自己在將來重遇相同的、或者類似的人與事時,能以過去的經驗和當下的觀察,重而推導出在該狀況下如何作出最佳的行動。這種練習不但只在職場,在其他環境也能進行,甚至乎別人家中的冰箱亦是練習對象之一。簡單地歸納,冰箱內的食物反映的是這戶人的健康狀況,內裡的食物量會否過多?儲存的是健康還是垃圾食物?這些資訊都可以更進一步瞭解這戶人的生活習慣。「行為改變習慣」,一個人如何使用餐具、文具,可能與其生活水平有關。習慣使用昂貴用具的人仕,行為舉止應相對優雅,因要避免粗暴的使用方式對其造成損傷。當然這只是推論的其中一種方向,若遇到暴發戶則未必適用上述的推論,因此重要的還是要將「觀察力」、「分析力」和「假設力」的練習落實於生活中,不斷的重複練習後發展成自己獨有的能力,才能真正做到觀言察色、聞一而知十,不但有利於職場上的成功,也有利於人際關係。 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 關於今回[翻書倒櫃]的推介書本: 書名: 日本頂尖執事教你察言觀色的28堂課 作者: 新井直之 出版社: 商周出版 出版日期:2015/11/07

[議劇論映] 嚴謹設定全新角度詮釋時空旅行 - 《天能》
娛樂殿堂
君尋・2020-10-02

時空旅行一直是古今中外的熱門題材,唯干涉「時間」的形式,多是以某個時間點穿越到更前或更後的時間點為主,並帶有以下其一的設定,「改變過去將會產生新的時間線」或「過去沒法改變,強行改變只會造成時間悖論」。設定上《天能》偏向後者並強調「宿命論」。而《天能》在關於角色如何干涉時間的形式上,帶來前所未有的新意。不是由時間點A回到時間點B,而是由向前的時間線,在某一時間點逆轉成向後的時間線,並共存於同一時空之內。簡單說就是向前跑的人在某個位置調頭往後跑,並在跑道上遇到向前跑的其他人,但他們正以向前的姿態向後跑。因此處於逆向時間線的人會看到正向時間線的人的動作,像錄影帶倒帶一樣往後倒。能有效表達這種對於「時間」的嶄新詮釋,電影絕對是最好的媒介,比起文字及定格的演出,影片更能展現當中對兩個不同方向的時間流逝的既念。背景音樂以及畫面中的顏色,都在協助觀眾理解畫面上的狀況。但對觀眾而言要在短短的兩小時內理解並習慣這種「時間機制」並不容易,加上《天能》的故事本質之一是充滿欺詐與詭計的碟報片,劇情當中已充滿各種需要搞盡腦汁理解的橋斷,同時間導演在堅守「時間」規則的情況下,一步又一步提升這種「把戲」的規模。這也是為何影迷需要重覆看兩、三次,嘗試理解當中的意義和劇情的原因。 - 看完Robert Pattinson在這部片的表現後,更有信心他能演好新的Batman 不過,在作者已死的年代,觀眾是否有必要完全把導演想表達的東西理解過來?作品的解讀權在觀眾之中,一個動作一個鏡頭,只要我們認為無意義,那就是無意義。真正的意義是觀眾自行在作品中感到的東西,並非影評家解析的那些你重沒想過的東西。正如在劇中所說的「「不要理解它,試著去感受它!」以及另一句「無知是我們的優勢」,彷彿都像導演在跟看不懂的你說,不必太過在意當中的邏輯和原理,單純以視覺、聽覺享受這部電影吧!本片絕對是COVID-19爆發以後,最值得入場看的電影。 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 關於[議劇論映] 本欄目將會分享日本及歐美的影集和電影。除最新上映及流行的作品外,亦會推薦值得回味的滄海遺珠。

人為何要爭吵?
宗教玄學
熊神進・2020-07-02

每天想一想 天氣炎熱, 忍耐的人少了, 爭吵的人多了, 昨天經過菜市場, 一男一女為了“不足兩”爭吵起來, 細看一下, 其中一人是筆者在寺廟見過, 也是一位在家居士。 學過儒家,都聽過“修德行善” 這句話,我說的, 凡事都要“順其自然”、“不爭” , 一個成大事的人,懂得「三不爭」,你能做到其中一個,你已推開了成功之門?1) 不拘小節 我們為什麼爭吵, 爭吵就是我們認為自己是“對”, 別人是“錯”,矛盾永遠都是相對的,一件事情的“對”與 “錯”是很主觀的,闖紅燈是錯, 集體闖紅燈的事常常見到, 而這些社會規律被曲解,認為是「對」 ,引伸了很多爭辯。筆者認為任何事情都有解決方法,沒必要爭來爭去,傷了大家的友情,為什麼不能是將天下的人都視為你的朋友,和他們和睦共處呢?畢竟宏觀世間萬物,地大物博,是是非非,錯對在人心, 能做到不拘小節,不把“對”與 “錯”看成是自己生存意義, 這樣, 你就人生觀亮麗, 同理心共存。2) 不與上級爭鋒 林語堂在《風聲鶴唳》中曾寫道:“不爭, 乃大爭 , 不爭, 則天下人與之不爭” 這句話包含很多哲學道理, 我們在打工的時候常常犯了「五毒」,就是暗地裡不滿意上司的安排、決定, 甚至找機會與上級爭鋒。大家要明白,長幼有序, 臣不能犯君, 臣子功勞太大,又不懂得掩其鋒芒,使君主受到威脅而心有疑慮。我們要給上級服從, 要維護領導者權威。如果你自負,以為自己能力比上級強, 加上上級心胸狹窄, 最後斷送了自己的前程。歷史也告訴我們 “不與上級爭鋒”的人一般安享晚年。當然也不與同級爭寵,下級爭功, 反正公司是一條船, 營利是公司目的, 公司不是戰場, 不是“你死我亡”的地方。 3) 不跟你一起了三世書說,我們今生之所以爭吵是因前生輪迥時, 大家在“淚園”搶著種“九世花”, 前恨舊惡, 今生相遇, 大家吵起來。筆者認為如果你無法改變他人的想法,就不要花時間爭論「正確與否」,當你放棄想要改變別人的念頭時,你會突然覺得天地遼闊。請你明白,這世界上有些人會跟你不對眼,他不是為錢,反正五行相剋,你不可能要求人人都喜歡你。 請你跟我一起回想,你這次有因為「吵架」得到什麼嗎?還是失去的更多?很多人都說「 爭吵, 出一口氣吧! 筆者無言,留待大家討論。 如有任何問題,歡迎聯絡: 風水、改名、講座預約服務, 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號熊神進:澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店: http://macauhung.taobao.com Facebook: 熊神進(澳門風水師) 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊)

[議劇論映] 恐怖和科幻之外的《怪奇物語》
娛樂殿堂
君尋・2020-07-01

幾乎是所有訂閱Netflix的觀眾都一定收看的大熱影集《怪奇物語》,亦不敵新冠肺炎而延遲第四季的推出時間,令不少影迷擔心戲裡戲外都在成長的小演員們會不會錯過拍攝第四和五季的最好時機,亦即是他們的合適年齡。《怪奇物語》的故事發生在1980年代美國印弟安納州的一個小鎮,當時正值美蘇冷戰時期,雙方的軍備競賽進入白熱化階段,兩國分別各出奇謀欲在軍事力量上領先對方,而被稱作「星球大戰」的戰略計劃亦是在這時期展開。在這樣的背景下,故事中一個虛設的美國官方部門在小鎮的設施內秘密地研究一名擁有超能力的女孩,並意外發現到另一個人類未曾知曉的「世界」。由小到大從未接觸外界的女孩受不了多年來毫不人道的實驗而逃離設施,遇上與她年紀相約、正在就讀小學的男主角及他另外兩名的伙伴。與此同時,主角們的一位好朋友突然人間蒸發、不知所縱,女主角突如其來的出現令眾人相信她就是本次事件的關鍵。 初看《怪奇物語》時難以想像這是一套電視影集,其媲美電影的特技動畫、如恐佈片般的氣氛營造、推理小說一樣的緊張感和令人震驚的迷團,再配上極為專業的道具組和音樂組完美打造出美國80年代的世界觀,讓觀眾完全投入到故事當中。單是這些賣點已令每月Netflix的訂閱費值回票價。精彩的說故事方式亦是《怪奇物語》成功的重要因素。嚴格來說,《怪》是一套沒有單一主角的群像劇,除了孩子們依靠女主角調查好友失蹤的事件外,男主角的姊姊和她的兩名高中男同學亦被捲入另一宗與另一「世界」有關的失蹤事件,而失蹤男孩的母親及協助搜索的警長又意外地發現到失蹤男孩來自另一「世界」的訊息。三方人馬在各自的冒險中查找線索、面對從未想像的障礙,而他們都敢於對抗,讓勇氣帶他們跨越一次又一次的難關。 上述提及的只是第一季最初的部份,不過三季的劇本都把角色分成幾條故事線,最後再合而為一,但不同的角色組合和每季新加入的角色,為原本性格鮮明的主角群製造更多意想不到的火花。故事的格局和規模亦一季比一季大和討論得深,上述1980年代的世界觀也為劇本提供了更多意想不到的發展空間,及為故事添加不少有趣的元素(如第三季的雪糕店)。雖然每季收尾的套路極為相似,到達尾聲時必定看到所有角色再次集合並解開當季的迷團,但主角們以勇氣、機智和羈絆打破一個又一個的難關,亦是筆者認為《怪奇物語》最為人津津樂道的部份。 ====================================================== 關於 [議劇論映] 本欄目將會分享日本及歐美的影集和電影。除最新上映及流行的作品外,亦會推薦值得回味的滄海遺珠。

CTM Wi-Fi FREE登陸氹仔舊城區一帶商戶 推動電子商務及提升澳門智慧城市旅遊形象
專題報導
LifeMag Editor・2017-06-09

為進一步實踐「數碼澳門」願景,促進澳門智慧型城市發展,澳門電訊積極打造及拓展免費CTM Wi-Fi熱點,致力為市民大眾提供免費優質的無線寬頻服務。今日(8日),澳門電訊欣然宣佈,在澳門經濟局的大力支持下,免費CTM Wi-Fi熱點正式登陸氹仔舊城區的官也街及地堡街一帶商戶,為該區遊客、居民及商戶提供更便捷的無線寬頻服務,進一步促進電子商貿及提升澳門智慧城市旅遊形象。 昨日(8日)下午,澳門電訊假氹仔官也街舉辦了「氹仔舊城區CTM Wi-Fi」啟用儀式,澳門特別行政區政府經濟財政司司長代表,經濟局局長戴建業、澳門郵電局局長劉惠明、澳門中聯辦經濟部副部長級助理徐俊、澳門工商聯會常務副會長羅傑信、澳門旅遊零售服務業總商會理事長葉榮發、中區南區工商聯會會長李卓君、北區工商聯會會長黃建中、離島工商業聯合會理事長阮若華、澳門電訊行政總裁潘福禧及商務副總裁湛寶儀擔任主禮嘉賓並共同主持啟動儀式。 湛寶儀在致辭時表示,澳門電訊積極拓展Wi-Fi熱點覆蓋,現時,CTM熱點已近2500個,遍佈澳門及離島,包括旅遊景點、餐廳、酒店、醫院、圖書館、購物中心、外港碼頭、國際機場及非牟利社福機構場所等。繼今年CTM Wi-Fi覆蓋全澳所有公共巴士及11個社會房屋休憩區後,「氹仔舊城區CTM Wi-Fi」的啟用,標誌著CTM Wi-Fi服務進一步覆蓋到不同的社區及旅遊區域中,讓市民和來自世界各地的旅客,暢享CTM Wi-Fi網絡服務,藉此推動澳門旅遊城市形象,促進電子商貿發展。 澳門每年接待超過3000萬旅客,氹仔官也街及地堡街為澳門旅遊熱點,亦是市民休憩的好去處,每日人流如梭,為回應旅客及居民的上網需求,及推動電子商貿發展,澳門電訊在澳門經濟局的信任和支持下,以及該區商戶的友好合作下,增設近50個CTM Wi-Fi熱點,遍佈區內的商戶,可容納超過5000部設備同時上網,讓旅客及居民暢享便捷極速的上網體驗。 澳門電訊表示,作為植根澳門、服務澳門的社會企業,該公司將一如既往地配合政府將澳門打造成為智慧型旅遊休閒城市,致力在通訊及互聯網範疇上研發新服務,促進澳門經濟多元發展,同時澳門電訊將繼續透過與社會各界的緊密合作,持續拓展CTM Wi-Fi 熱點覆蓋範圍,務求為更多市民帶來便捷的無線寬頻服務。 從即日開始,市民於氹仔官也街至地堡街一帶商戶,透過智能產品登入CTM Wi-Fi熱點特定的用戶代號: CTM-WIFI-FREE,按 “登錄”後即可在每個熱點免費享用60分鐘的澳門電訊WIFI服務。

金麗華酒店新春推廣
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-01-17

為迎接丁酉雞年的來臨,金麗華酒店特備一連串賀歲節目與眾歡度喜氣洋洋的新歲,精彩節目將在大年初一上午十一時(一月二十八日)的隆隆炮竹聲及浩浩蕩蕩的醒獅伴隨下掀起序幕,除醒獅及武術的精彩表演外,財神爺更蒞臨各餐廳大派利是,濃厚的節日氣氛讓每一位賓客盡興而歸,來年行好運! 新春豐盛美食 除舊佈新,喜迎雞年!一月起金麗華酒店推出精選佳餚、特色禮物和傳統美點任君選擇!金麗軒中餐廳、薈景閣咖啡室、灆泰國餐廳及乘風廊現推出一系列過年特色美食 與您歡度新年: 春茗套餐 金麗軒中餐廳呈獻六款寓意吉祥的新年春茗套餐,每席澳門幣 3,888 元起。農曆新年期間金麗軒更敬備多款賀年菜譜及中式糕點,更特別推出歡送猴年優惠,由即日起至 2017年 1 月 25 日,凡農曆猴年出生的壽星惠顧金麗軒中餐廳晚市將享高達六五折優惠。 節日盛宴 沒甚麼能比得上於薈景閣咖啡室與家人朋友一同開懷大嚼,更有供應源源不絕的生猛海鮮,您怎可錯過? 半自助餐/自助餐 成人每位 澳門幣 268 起 |0-5 歲 – 免費 | 6-18 歲 – 半價 灆泰國餐廳 座立於度假村園林泳池旁的灆泰國餐廳於新年期間提供「羊肉美饌菜單」,讓您可於繁華的澳門當中細嘗泰式的特別賀年菜餚,同時欣賞四周園林美景。 乘風廊酒吧 同樣位於酒店二樓的乘風廊今年推出「新春下午茶套餐」,兩位用澳門幣 298 元,更有特調雞尾酒由澳門幣 98 元起,讓您與摯愛親朋渡過悠閒寫意的春節假期。 查詢及預訂請致電: +853 2856 7888 – 金麗華酒店 +853 8793 3821 – 金麗軒中餐廳 +853 8793 3871 – 薈景閣咖啡室 +853 8793 4818 – 灆泰國餐廳 +853 8793 3831 – 乘風廊酒吧 全新的「小童」定義 – 十八歲 金麗華酒店,這個唯一位於澳門市中心的豪華度假村酒店,成為全澳第一間將「小童」優惠界限提升至十八歲的酒店。現在,只要有一位以成人正價惠顧自助午或晚餐的客人陪同下,同行的小童只要未滿六歲即可免費進餐,而六歲至十八歲或以下的小童亦可獲半價優惠。此外,當您預訂含早餐的住宿套餐或住房客人以成人價享用自助早餐,同行的最多兩名十八歲或以下的小童可均可享免費待遇,更有免費加床服務。 關於澳門金麗華酒店 澳門,距離香港的不遠處,散發著中葡文化交匯地的攝人魅力!澳門金麗華酒店佔盡地理優勢,身處於商業、購物及娛樂中心,步行至港澳碼頭只需數分鐘,與連接中國的澳門關閘及澳門國際機場亦只需十分鐘車程。酒店薈萃東方及歐陸風情格調,包括 416 間豪華客房及套房、四間提供亞洲美味佳餚的餐廳、佔地一萬五千平方米的金麗華度假村,當中設有金麗華香薰美療中心和兒童中心,都是您伸展筋骨,享受寧靜舒適假期的世外桃園!

澳門美高梅呈獻母親節精彩美饌
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-05-05

澳門美高梅多間食府為即將到來臨的母親節呈上各式美食盛筵,讓您與母親及家人共渡溫馨節日! 金殿堂中餐廳金殿堂中餐廳為母親節呈獻八道佳餚套餐,主打佳餚包括以矜貴食材烹調而成的「花膠阿拉斯加長腳蟹肉燕窩羹」,滋補養顔,不可不嚐;另一道「瓊漿十年花雕蛋白蒸龍蝦球」,陳年花雕的芳香與龍蝦球的鮮甜味集於一身,配上香滑的蒸鮮奶蛋白,令整道佳餚的味美昇華;其它菜色還有「欖豉椒香南極鳕花牙魚」、「油雞樅菌鮮露筍生炒乳鴿脯 」及金殿堂的招牌菜色「蜜汁西班牙黑豚肉叉燒」等;餐後更有精選的甜品拼盤為佳節晚餐劃上完滿句號。金殿堂之母親節套餐於5月8日供應,每位澳門幣880元*。訂座及查詢,請致電(853)8802 2361。 寶雅座法國餐廳寶雅座法國餐廳的母親節海鮮盛宴,以精選海鮮拼盤作頭盤,包括新鮮塔斯馬尼亞生蠔、阿拉斯加蟹腳、蘇格蘭蟶子及海膽等;另外主菜「龍蝦配田園沙律」,賓客可自選喜愛的烹調方法製作,無論是「芝士焗龍蝦」、「炭燒龍蝦配香草牛油」或「龍蝦米多」,皆各有特色。最後以原個「芒果慕斯蛋糕伴荔枝啫喱及香草海綿」作甜品,讓家人於歐陸浪漫的環境下溫馨共享。寶雅座法式母親節海鮮套餐於5月8日之早午餐和晚餐時段限定供應,每位澳門幣688元*(四位起用),查詢及訂座,請致電(853)8802 2319。 盛事餐廳盛事餐廳將於5月7及8日呈獻母親節繽紛自助餐,琳瑯滿目的海鮮及冷熱盤任君選擇。波士頓龍蝦、阿拉斯加皇帝蟹腳、法國原隻生蠔等定可滿足海鮮愛好者的味蕾;冷盤亦有環球芝士、各式沙律、刺身及壽司;自選中西式冷熱盤應有盡有;款款特色西餅甜品更是不少賓客的至愛。盛事餐廳之母親節自助午餐、早午餐及晚餐,價格為每位澳門幣338元*至658元*。餐廳於晚餐時段為每位賓客送上「花膠燉竹絲雞」,母親們更可額外獲贈滋潤養顏的「冰糖木瓜燉燕窩」一份。訂座及查詢,請致電 (853) 8802 2372。 甜點餐廳甜點餐廳將於4月29日至5月8日推出一系列精緻的母親節西餅糕點,包括「心形抹茶白朱古力蛋糕」、「心形柚子紅莓馬卡龍蛋糕」、「黑朱古力榛子海綿蛋糕配金桔忌廉」等超過十款選擇。賓客亦可選購各式精選甜蜜的朱古力及馬卡龍禮盒,為媽媽送上濃濃的愛意。

【Macau Best】香甜滑溜豆腐花逐個捉!澳門5間必食人氣豆腐花精選推介
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-03-02

說起澳門的豆腐花,自從2019年7月底頤德行李康記豆腐花榮休後,澳門便少了一間好食的豆腐花。但希望在明天,其實澳門還有好多好食的豆腐花等著大家去發掘的。豆腐花要做得好食、滑溜、香甜,最基本就是豆腐花一定要新鮮製作,而且用來製作豆腐花的黃豆一定要高品質。這樣做出來的豆腐花才會有陣陣的黃豆香味、口感滑溜得猶如嬰兒的皮膚、顏色白得像茫茫大雪。雖然頤德行李康記豆腐花榮休已成事實,但小編仍然四出訪尋澳門的大街小巷,終於尋找到澳門最出色的豆腐花。今日小編就為各位豆腐花迷推介澳門5間必食超高人氣的豆腐花,相信大家會一試難忘。最後,小編給大家挑選豆腐花的小貼士,就是識食一定食上半桶的豆腐花。因為比起下半桶的豆腐花,位於上半桶的豆腐花會更加香甜滑嫩。 榮記荳腐麵食 位於澳門大三巴牌坊和爛鬼樓附近的「榮記荳腐麵食」已經開業超過 50 年,其中一樣必食的就是遠近馳名的豆腐花。選用加拿大一級靚黃豆來做出來的榮記豆腐花,非常幼滑,好重豆味。而且豆腐花是每天新鮮製作,再配上榮記自家製的薑汁糖水,簡直就是完美的豆腐花。 感謝 YI Qian XU 提供相片 澳門果欄街 47 號 電話:(853) 2892 1152 營業時間:星期一至日,早上 8 時至下午 6 時 30 分,公眾假期休息 台山豆花小食 鄰近關閘,位於澳門台山新城巿第三街,有一間好隱世的豆腐花店舖「台山豆花小食」。每晚未到 9 時便已經有好多捧場客排隊等買豆腐花,特別是寒冷的冬天夜。「台山豆花小食」的豆腐花每日新鮮製造,非常香滑,再加上自家製的薑糖水,暖胃之餘,更令到豆腐花的味道更上一層樓。難怪每晚未到 12 時,豆腐花便已經賣清光。更加有網民表示,盡量加多些薑糖水,食起來的豆腐花會更加好味。 感謝 Frankie Chan 提供相片 地址:澳門台山新城巿第三街 營業時間:晚上 9 時至凌晨 1 時,逢星期日休息 寬記豆腐花 澳門下環街巿熟食中心一向都是澳門美食的集中地,當中有間「寬記豆腐花」每日新鮮製作出來的豆腐花,非常深受本地居民和遊客的愛戴。寬記的豆腐花不但滑嫩,而且豆味濃郁,網民紛紛稱讚。寬記的豆腐花有熱有凍,可外賣可堂食,還可以選擇加蔗糖漿,然後再加或不加花奶。加了蔗糖漿和花奶後的豆腐花,被網民稱之為是一碗透心涼的豆腐花。 圖片來源於《領先雜誌》facebook 專頁 地址:澳門李加祿街下環街巿巿政綜合大樓 2 樓熟食中心 3 - 10 號舖 電話:(853) 6654 5617 營業時間:星期一至日,早上 8 時至下午 6 時 30 分 順記豆腐花 除了下環街巿之外,澳門祐漢街巿熟食中心也是一個卧虎藏龍之地。當中位於該中心 2 樓的「順記豆腐花」,每日新鮮製作出來的豆腐花更加是無人不曉。順記的豆腐花不但新鮮美味,而且滑嫩香甜。配上黃糖後,更加令到豆腐花的味道提升至另一個境界,絕對是冬天暖身不二之選。 感謝 馬銀蘭 提供相片 地址:澳門巿場街祐漢街巿熟食中心 2 樓 營業時間:星期一至日,中午 12 時至晚上 7 時 盛記白粥 在澳門擁有多間分店的「盛記白粥」,除了各式粥品、腸粉、炒麵等拿手了得的中式早餐食品之外,還有雪白滑溜的豆腐花。「盛記白粥」的豆腐花不但入口帶有陣陣的豆香,而且略帶糖漿的甜味,不少本地人和遊客來到都必定會食碗豆腐花。除了傳統的白色豆腐花之外,還有深受大眾喜愛的芒果豆腐花和綠茶豆腐花。喜歡芒果和綠茶的豆腐花迷,必定不要錯過這兩款消暑的芒果豆腐花和綠茶豆腐花。 感謝 梁君培 提供相片 總店 地址:澳門雅廉訪大馬路 77 號輝時大廈 電話:(853) 2859 1056 營業時間:星期一至日,早上 7 時至晚上 8 時 台山店 地址:澳門台山巴波沙大馬路 264 號南惠閣第 2 座 電話:(853) 2840 3931 營業時間:星期一至日,早上 7 時至凌晨 1 時 新馬路店 地址:澳門新馬路天通街 14 號雅緻大廈地下 電話:(853) 2832 3471 營業時間:星期一至日,早上 7 時至晚上 7 時 氹仔店 地址:澳門氹仔舊城區孫逸仙博士大馬路 257 - 261 號利民大廈地下 電話:(853) 2853 5127 營業時間:星期一至日,早上 7 時 30 分至晚上 8 時 澳門的豆腐花不但香甜滑溜,價格便宜,而且味道千變萬化,還可以搭配薑汁糖水、黃糖、蔗糖漿或花奶來進一步提升豆腐花的味道到另一個層次,令人食完一碗想再食多碗。食完香甜滑溜又健康的澳門豆腐花之後,記得不要錯過澳門其他必食推介呀! 延伸閱讀:【Macau Best】品嘗地道美食,澳門人氣必食之選! 澳門有不少高CP值的下午茶餐廳。想和閨蜜一齊享受下午茶的話,不妨參考以下的閨蜜下午茶推介啦! 延伸閱讀:閨蜜好去處,澳門精選下午茶推介 作者:IronMan

澳門斷捨離學會:歡迎加入! 2023年10月-12月工作坊
文化創意
陳康妮・2023-10-09

澳門斷捨離學會是一個致力於推廣斷捨離理念和實踐的非牟利組織,現在合共26000位澳門市民加入,成立於2019年,由一群熱愛生活和追求簡約的澳門市民組成。學會的宗旨是幫助人們清理身邊的物品,減少無謂的負擔,提升生活品質和幸福感。 為了讓更多人了解和體驗斷捨離的好處,澳門斷捨離學會將於2023年10月至12月期間,舉辦三場工作坊,分別探討斷捨離與個人成長、斷捨離與輔導技巧、斷捨離與家庭治療的關係。工作坊將由學會的創辦人兼主席陳康妮女士主講,她是一位資深澳門教育家和生活教練,也是《澳門教育創新》一書的作者。 工作坊的詳細資料如下: 10月25日(禮拜三)晚上7:30 題目:斷捨離與個人成長內容:介紹斷捨離的基本原則和方法,並分享如何通過清理物品來釋放自己的潛能,實現個人目標和夢想。 11月22日(禮拜三)晚上7:30 題目:斷捨離與輔導技巧內容:介紹如何運用斷捨離的思維和技巧來進行有效的自我輔導和他人輔導,並分享一些實際的案例和心得。 12月13日(禮拜三)晚上7:30 題目:斷捨離與家庭治療內容:介紹如何通過斷捨離來改善家庭關係和氛圍,並分享如何協助家庭成員一起參與斷捨離的活動和遊戲。 工作坊適合任何對斷捨離感興趣或想要嘗試的人士參加,無需任何基礎或經驗。工作坊費用為免費,報名方式為在學會的Facebook專頁群組留言或私訊留言。名額有限,先到先得。 澳門斷捨離學會誠摯邀請您加入我們的工作坊,一起體驗斷捨離帶來的轉變和喜悅!

澳門銀河「時尚匯」購物中心隆重推出「夏日購物大激賞」
購物‧時裝
LifeMag Editor・2017-06-23

熱力四射的夏日新裝已經耀目登場!「澳門銀河™」綜合渡假城「時尚匯」購物中心作為澳門最具時尚風格的購物熱點,薈萃超過200個奢華及時尚生活品牌,於今個夏日隆重推出「夏日購物大激賞」,呈獻多重豐富即時獎賞,並同時推出一連串折扣優惠,讓大家於夏日盡情展現最火熱時尚風格。 「夏日購物大激賞」發放精彩豐富的即時賞獎品,包括總值超過澳門幣100,000元的「時尚匯」購物禮券,Häagen-Dazs™以及檸檬車露雪糕禮券和更多驚喜禮品,為大家於夏日添上繽紛色彩。各位於活動期間凡於「時尚匯」購物中心消費滿澳門幣5,000元或以上,即可獲取代幣參加幸運大抽獎,之後按指示拉動大型雪糕機抽出顏色雪糕球,即可贏取豐富獎賞。 為了與大家一起歡度炎夏,麗思咖啡廳特別於「夏日購物大激賞」舉行期間,推出一系列自家製美味雪糕,包括爆谷雪糕、熱帶風情雪糕,以及百利甜酒雪糕,為夏日送上啖啖清涼。 「澳門銀河」 零售助理高級副總裁黃興齡表示:「我們於今個夏日為賓客帶來最精彩的幸運大抽獎、最透心涼的雪糕甜品,以及叫人嘆為觀止的高空雜技表演。大家可於『時尚匯』購物中心內各家時尚旗艦店、設計師專門店及精品店盡情探索一系列夏日新裝,同時欣賞『夏日舞動』表演,於『時尚匯』購物中心投入獨一無二的體驗,以別出心裁的方式歡度炎夏。」 大家除了可於「時尚匯」購物中心盡情購物之外,「澳門銀河」更於明珠大堂呈獻「盛夏飛舞」,特別邀請來自澳洲的專業空中雜技員,於半空中在七彩繽紛的滑翔風箏上翩翩起舞,並且做出各種高難度動作,舞蹈員穿梭於大堂上的海灘小屋與滑浪板佈置,帶來賞心悅目的精彩表演。「盛夏飛舞」於每日下午1時至晚上7時30分進行表演,絕對不容錯過! 「時尚匯」購物中心薈萃超過200個奢華及時尚生活品牌,包括多家旗艦店、設計師品牌及高級時尚精品,不單是最具品味的購物熱點,更引入歐陸下午茶文化,讓賓客盡享購物樂趣,同時品味生活,開創潮流風範。「時尚匯」購物中心網羅一系列時尚品牌,各式男女時裝、鐘錶、珠寶及皮具等應有盡有,讓賓客全面體驗獨一無二的社交與時尚潮流。 「夏日購物大激賞」由7月1日起至9月3日隆重舉行。大家可到「時尚匯」購物中心盡情購物,為夏日添置時尚新裝,煥發璀璨新姿。

HK Express歡迎第500萬位旅客! 屬於香港的低成本航空推出暹粒航線半價優惠
旅遊情報
Benjamin・2016-07-03

屬於香港的低成本航空今天宣佈已接載500萬位旅客。這個別具意義的時刻標誌著HK Express邁向另一新里程。今天,HK Express團隊便急不及待要與眾分享這份喜悅。 誰是HK Express的第500萬位旅客?幸運兒便是今早由暹粒飛往香港的陳煒康先生。客機甫抵達香港國際機場,HK Express商務總監Luke Lovegrove便專誠由中場客運廊登機迎接陳先生。為答謝他的支持,Lovegrove特別送上reward-U會籍一個及500,000積分,讓他日後用以兌換HK Express的機票、一系列的增值服務及產品。 「這真是天大驚喜!」幸運兒陳先生表示。「真不敢相信我竟然成為了HK Express的第500萬位旅客!我十分期待將來繼續乘搭這家航空公司客機暢遊亞洲!」 為了回饋各位旅客一直對HK Express的支持及愛戴,HK Express特別推出香港-暹粒航線半價優惠代碼「50OFF」。凡於2016年6月30日至7月4日期間經官網預訂該航線機票並輸入優惠代碼,即可獲享半價優惠,旅行有效日期為2016年6月30日至9月30日。 「今天十分高興,我們迎接了剛由暹粒返港的第500萬位旅客!」HK Express 商務總監Luke Lovegrove表示。「精明的旅客皆選擇最相宜的票價而摒棄價格高昂的航空公司。隨著HK Express的機隊及航線網絡不斷拓展,我們預計載客量將可於短時間內達至第二個500萬的佳績。」 HK Express的好消息一浪接一浪!除創下三年內接載了500萬位旅客的佳績外,該低成本航空公司早前亦推出了reward-U旅客獎賞計劃,並成為首家航空公司提供直航航班來往香港和日本石垣島。 * 優惠附帶使用條款及細則 圖片說明:HK Express 商務總監Luke Lovegrove(右二) 登上客機迎接第500萬位旅客陳先生。 預訂機票可透過 HK Express 網頁 www.hkexpress.com 或致電客戶服務熱線:+852 3902 0288。瞭解更多資訊,可登入HK Express Facebook專頁 www.facebook.com/HKExpress、新浪微博專頁 www.weibo.com/hkexpress、關注 HK Express 微信公眾帳號以及 Instagram 帳號@HK_Express

澳門喜來登金沙城中心大酒店歡慶意大利節
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-06-21

為慶祝意大利國慶節,澳門喜來登金沙城中心大酒店悉心安排一系列慶祝活動和特色節日菜單,與各位共慶佳節。 「班妮」意大利餐廳更邀請了世界薄餅雜技冠軍Pasqualino Barbasso為一眾賓客表演難得一見的薄餅雜技,現場賓客亦可一展身手,分享節日喜悅。而葡萄酒愛好者絕對不能錯過只限一晚的意大利葡萄酒晚宴。當晚,美酒美食與雜技互相輝映,為賓客帶來一場視覺與味覺的傳統意大利盛宴。 來自意大利西西里的Pasqualino Barbasso出身於薄餅世家,曾獲兩次世界薄餅雜技冠軍。他能輕易把麵團拋出超巨型薄餅,並加入各項動作及舞蹈元素,令人歎為觀止。Pasqualino Barbasso先生表示: 「澳門是個充滿活力的城市,能夠再次來到這裡,並在提供最正宗意式美饌的「班妮」意大利餐廳獻技是我的榮幸。」自2002年起,他便到訪世界各地從中東至加勒比地區等演出,並將會於6月21日到27日親臨「班妮」意大利餐廳,為賓客表演並傳授拋薄餅的技術。 除了能欣賞雜技冠軍的風采以外,大師更會親自製作招牌薄餅如帕爾馬薄餅(帕爾馬火腿,朝鮮薊軋,帕爾馬芝士)、波麗薄餅 (意式芝士,布雷紹拉火腿,車厘茄,巴薩米可醋)、 地中海薄餅(蕃茄,莫札瑞拉芝士,茄子,紫蘇,蕃茄乾和橄欖)和 薰三文魚薄餅 (熏三文魚,火箭葉,車厘茄, 意式芝士)等,絕對是一家大小暢聚同歡的滋味首選。 澳門喜來登更為愛好葡萄酒的賓客於2016年6月21日安排一場尊貴的意大利葡萄酒晚宴,精選來自意大利托斯卡尼著名酒莊Colle Massari 的葡萄酒搭配由「班妮」大廚團隊特別設計的五道意大利佳餚,帶來典雅的意大利盛宴。意大利葡萄酒晚宴只於當晚供應,成人每位澳門幣880元*。 「班妮」大廚於節日特色菜單上加入創意,製作獨一無二的節日菜式,只限於6月意大利節供應。每位由澳門幣488元*起,即可在澳門喜來登「班妮」餐廳,品嚐意大利節特色菜單。 更多有關歡慶意大利節的詳細資料,請瀏覽http://www.benemacao.com/hk/celebrating-italy 或致電(853)8113 1200查詢。關於澳門喜來登大酒店的詳細資料,請瀏覽http://www.sheratongrandmacao.com/zh。 *上述價格須加10%服務費

澳門凱旋軒金秋滋味大閘蟹
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-10-09

金秋的到來,意味著什麼?懂得享受美食的你,必然知道品嚐大閘蟹的時機已經來臨!凱旋軒精心呈獻秋季滋補大閘蟹,鮮嫩肉汁、膏香飽滿的蟹肉風味令人垂涎欲滴!適逢天氣轉涼,正是享受滋味蟹香的最佳時機,凱旋軒呈獻金秋大閘蟹宴及一系列豐富美味的滋補美饌,務求讓一眾蟹迷大飽口福!懂得享受美食的您請即邀約親朋戚友,共享滋味餐饕的喜悅! 凱旋軒金秋滋味大閘蟹宴,每席為澳門幣5288元(十二位用),半席為澳門幣2888元(六位用)。其中菜色包括:清蒸大閘蟹、菌香蜜豆炒磯燒鮑魚、古法太史五蛇羹、花尾龍躉兩味:菊花菜遠炒球及金菇粉絲香蒜蒸頭腩、蒜香醬燒雞、秘制枝竹黑羊腩煲、鹹魚茸炒芥蘭、生炒臘味糯米飯以及桂花燉雪梨滋潤您味蕾。 此外,凱旋軒亦提供大閘蟹風味及滋補套餐,您可選擇相約三五知己,靜靜地細味蟹香肉汁,享受金黃鮑滿的蟹膏。套餐分別為澳門幣538元(兩位用)及澳門幣1388元(四位用)。 大閘蟹風味套餐(兩位用) 精選大閘蟹 (四兩)古法太史五蛇羹蜜豆菌香炒鳳尾蝦杞子上湯浸時蔬臘味糙米炒飯桂花燉雪梨生果拼盤 大閘蟹滋補套餐(四位用) 精選大閘蟹 (四兩)古法太史五蛇羹荷芹炒斑球豉油皇海蝦秘制羊腩煲臘味糙米炒飯桂花燉雪梨生果拼盤  條款及細則: 所有價格以澳門幣計算,並需收取百分之十服務費; 優惠只適用於堂食; 不可與任何折扣優惠同時使用; 受條款及細則約束。 凱旋軒資訊: 營業時間: 星期一至五:早上11:00至下午3:00;下午6:00至晚上11:00 星期六及日:早上10:00至下午3:00;下午6:00至晚上11:00 訂座電話: (853) 8860 6128 地點: 澳門新口岸皇朝區城市日大馬路278號,澳門凱旋門酒店四樓凱旋軒 網址: www.larcmacau.com