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金光飛航增加香港國際機場及上環之航班
旅遊情報
LifeMag Editor・2015-03-31

金光飛航增加由氹仔碼頭往香港國際機場及由上環往氹仔碼頭之航班，配合最近推出的系列優化服務及購票優惠，繼續致力為旅客提供優質服務。 增加航班提升服務 由4月3日起，金光飛航將新增兩個由澳門氹仔客運碼頭往香港國際機場之航班，逢星期五及星期六下午5時55分開出；此外，同時增加由上環港澳碼頭往氹仔碼頭之航班，逢星期五及星期六晚上10時30分開出。金光飛航每天早上6時30分至凌晨3時提供往來香港及澳門的渡輪服務，由早上8時至晚上10時期間之航班為每30分鐘一班。 無線上網連繫無間 所有頭等艙及貴賓房現提供免費無線上網服務，讓乘客於航程中與親友或工作夥伴保持聯繫。一名乘客表示：「雖然往來澳門與香港的航程不長，但無線上網服務對我來說十分實用，讓我可於航程中處理工作，亦可與親友保持聯繫，即使上網瀏覽也十分方便。」 澳門氹仔碼頭停車場優惠 從即日起至12月31日，旅客於澳門氹仔碼頭停車場泊車並購買金光飛航正價船票，憑當日停車卡可享港幣澳門幣 30元優惠，相當於在毗鄰澳門氹仔碼頭的停車場享有10小時免費泊車。更多優惠活動詳情，請瀏覽：httphk.cotaiwaterjet.comferrypromotionparkingcardpromotionhk.html。 此外，金光飛航於2015年推出了多項購票優惠，包括FACEBOOK粉絲優惠、生日月份大晒優惠以及電子船票優惠等。有關詳情請瀏覽httphk.cotaiwaterjet.comferrypromotionhk.html，或登入金光飛航的Facebook 專頁www.facebook.comcotaijetferry。

突破創意極限！Samsung Galaxy Fold 重新定義手機的未來。
手機‧電玩
Chrysalids 少爺・2019-11-29

可摺疊式手機，通常給人的印象都是過時的感覺。雖然如此，視乎手機設者如何去設計，可摺疊式手機都可以成為創造手機新歷史的一個契機。2019 年 9 月，Samsung 推出了令全世界用家都拍案叫絕的 Samsung Galaxy Fold，令到被用家標籤為「落後」的可摺疊式手機，突然之間變得新穎、有趣和嶄新。究竟 Samsung Galaxy Fold 有甚麼吸引的地方、有甚麼創新的技術、有甚麼改善的空間呢？馬上去了解 Samsung Galaxy Fold 的結構吧。 鏡頭設計 吸引的地方： Samsung Galaxy Fold 擁有 2 個前置鏡頭和 4 個後置鏡頭，由 800 萬像素 RGB 景深鏡頭到 1600 萬像素超廣角鏡頭都具備。令一眾拍攝愛好者，無論是自拍或拍攝風景、建築物、人物、甚至是天文現象，都能夠拍攝出令其滿意的作品。 創新的技術： 基本上，一般的智能手機都已經配備了高像素的自拍鏡頭、廣角鏡頭和遠攝鏡頭，所以這些已經不能夠滿足手機用家的需要。用家除了更渴望超高像素的鏡頭外，還對拍攝出來影像的尺寸亦十分講究。因此，Samsung 為了能夠達到用家的期望，在設計 Samsung Galaxy Fold 攝影鏡頭上，配備了一個後置 1600 萬像素的超廣角鏡頭。 Samsung Galaxy Fold 的超廣角鏡頭擁有 123 度的超廣闊視野，究竟 123 度視野角度有幾闊？可以給以下幾張相片作比較。 超廣角鏡頭所拍攝的影像 廣角鏡頭所拍攝的影像 遠攝鏡頭所拍攝的影像 由此可見，超廣角鏡頭比廣角鏡頭和遠攝鏡頭更能夠捕捉更加大範圍的影像，比較適合拍攝全景的建築物和自然現象。例如當攝影師想拍攝大峽谷、萬里長城或超大型工廠時，超廣角鏡頭就能夠幫助攝影師捕捉到想要的拍攝範圍。 改善的空間： Samsung Galaxy Fold 一共有 6 個鏡頭，數量上非常多。每個鏡頭就算做得幾細小都好，都會有一定的重量。這 6 個鏡頭不但會佔用手機一些平面面積，令到手機的外觀上打上一定的折扣之外，亦都會佔用手機內部的可用空間，令到機身的厚度會有一定的增長。假如未來能夠發展到一個鏡頭，就能夠做到超廣角、廣角、遠攝、自拍等的鏡頭效果，相信一定會很受用家歡迎。 屏幕設計 吸引的地方： Samsung Galaxy Fold 結合了手機輕巧而方便的設計，以及平板電腦大屏幕的視覺體驗。令到用家除了可以享受單手操作帶來的方便之外，亦能夠體驗猶如影院級的視覺效果。 另一個不得不提的是，因為 Samsung Galaxy Fold 是一款可摺疊式的手機，所以變大了的屏幕，除了有影院級的視覺效果外，還可以同時使用 3 款不同的手機應用程式。用家不但可以同時使用通訊軟件和其他人聯絡，也可以一邊欣賞視頻，一邊開啟瀏覽器搜尋資訊，令用家的時間變得更加實用、更有效率、更加方便。非常適合工作忙碌、需要同時做多項工作的人士使用。 創新的技術： Samsung Galaxy Fold 同時擁有手機和平板優點，不但保留單手操控手機的方便體驗，亦可以體驗平板電腦大屏幕的魅力，而且也是唯一擁有一大一細屏幕的手機。屏幕設計上不僅大膽創新，令用家能夠享受更高層次的視覺效果，而且功能上亦為用家帶來嶄新的體驗，讓用家能夠同時間執行 3 項工作，更能夠善用時間。 改善的空間： 如果從不同的角度望著 Samsung Galaxy Fold 的大屏幕的話，或者屏幕未亮起的時候，中央主屏幕的摺痕就會很明顯地呈現出來，這或多或少會在觀感上扣減分數。 除此之外，雖然各個分割視窗的大小都可以任意調整，但相信左邊已經固定是大螢幕，只能夠顯示一款應用程式，而右邊則固定是分割成兩個畫面來顯示兩款不同的應用程式，看來這個方面不夠個性化了。 在 Samsung Galaxy Fold 處於摺疊的情況下，用單手影相、上網、回覆信息當然不會有問題，但打開後變成平板模式的話，用雙手比起單手握著會更有安全感。 機體設計 吸引的地方： Samsung Galaxy Fold 在硬件上亦有多方面的突破。它採用了雙電池的設計，不但能夠避免過度充電之外，還會自動調節省電模式，學習用家的使用習慣，令電池更加耐用。 除了避免充電過量外，Samsung Galaxy Fold 亦可以變成外置充電器，為 Galaxy Watch 和 Galaxy Buds 等擁有 Qi 認證的裝置進行充電。 另外就是骨幹上的工程學設計，是採用了活動式轉軸，由多個細小的齒輪互相緊扣所組成，能夠承受高達 20 萬次的摺疊負荷。參考網上的數據，現在普遍智能手機都有大慨 2 至 5 年的壽命。假設用家期望用 Samsung Galaxy Fold 5 年時間的話，一日平均能夠來來回回摺疊超過 109 次了。 創新的技術： 手機往往給人的感覺都是使用電力的一種裝置，但 Samsung Galaxy Fold 的雙電池設計，卻令它成為集使用電力和提供電源於一身的手機裝置，絕對是打破常規的重要一環。 另外就是充滿機械工程學味道的骨幹設計，細小而精準的齒輪互相緊扣，令到整個摺疊的動作很流暢。除此之外，經過反覆耐用測試的活動式轉軸，能夠經得起超多次重覆的摺疊動作。 改善的空間： 電池一向都是 Samsung 最大的挑戰。雖然 Samsung Galaxy Fold 的雙電池設計無疑是一大突破，但考慮到用家會長時間使用的話，雙電池運作時所產生的熱力，不但或多或少都會對機體造成一定程度的温度負荷，還會令電池更快發熱，發熱量亦會相應遞增。 如果機體能夠做到快速散熱的話，電池更快發熱和倍增的發熱量等問題有可能可以舒緩下來，但 Samsung 未有提及任何具體機制，如何可以令到 Samsung Galaxy Fold 可以有效地快速散熱。 活動式轉軸的設計是啟發自手錶的機械原理，但手錶的發熱程度，是遠遠低於智能手機所發出的熱量。考慮到齒輪是互相緊扣的情況下，冷縮熱脹的問題將有可能影響到摺疊的流暢程度。 除了電池和轉軸有改良的空間外，Samsung Galaxy Fold 亦都有其他地方很值得進行改革，例如能夠支援雙 SIM 卡、更輕和更薄的機身、用單手就可以切換平板模式，以及儲存空間和顏色都應該有多元化選擇。最後當然是價格方面應該可以更加大眾化，使更多人能夠購買享用。 Samsung Galaxy Fold 無論在鏡頭、屏幕和機體的設計上，都加入了許多令人嘆為觀止的創新元素。最矚目的可摺疊機身，以至超高像素的超廣角鏡頭和雙電池的設計，都帶給用家非一般的著華體驗，為手機的進化史揭開新一頁。科技需要不斷創新，創新需要由改善的地方開始。雖然 Samsung Galaxy Fold 看似完美無瑕，但其實亦都有改善的空間，這就是推動科技發展創新的根本來源。 以上的截圖和資料來源均來自：httpswww.samsung.comhksmartphonesgalaxyfold 推薦閱讀： 【澳門必試甜品】細細件，好好食！日本PABLO迷你芝士撻澳門有得食啦！ 【澳門隱世美食】健康又好味！Gilaste Bakery 下午茶小吃推介 【澳門旅遊必備】方便又易用！有 Pokeguide，就算是路痴也不怕迷路

澳門“持藍卡”司機和男騎士相撞，騎士滾入車底險喪生！
其他
澳門生活圈・2019-03-12

澳門氹仔蓮花海濱大馬路 車禍之案風波繼續蔓延 持藍卡司機出現事故又現一單 事態再度升級 相關局方人員再次展開激辯 過職、過界司機 將會面臨著怎樣的後果呢！ 一波未平，一波又起！ 昨天下午（11號）4點左右，澳門路環黑沙馬路近鷺環海天渡假酒店發生一宗交通意外。 一輛私家車與電單車相撞，電單車司機被困車底，最終，消防員將其救出並送往醫院搶救。 電單車男司機（年約40歲，澳門居民）口角擦傷、手臂出現紅腫、左腳開放性骨折，事發後送往山頂醫院搶救，經搶救後已無生命危險。 私家車男司機（年約30歲，內地居民，持外地僱員身份認別證（藍卡），並持有經考核後由交通事務局發出的特別駕駛許可證）。 初步調查，懷疑輕型汽車沒有讓先導致事故發生，現階段暫未發現涉及過職或過界的情況，交通廳正跟進調查事件。 若市民目睹意外發生或有資料提供，請致電：28374214與交通廳值日官聯絡。 該路段為高爾夫球場斜路，內轉看不清就應該減速慢駛，而不是橫沖直撞，車禍的責任所在，到底由誰擔當？ 面臨車禍，往壞的一面來說，不死亦一身傷，每一場車禍的出現，都讓人怵目驚心。 此事件雖未涉及過職或過界情況，但對於ldquo;過職、過界rdquo;司機，卻是惹起了一眾市民遊行。 繼本月初氹仔蓮花海濱大馬路發生致命車禍，導致一名22歲學生死亡，肇事司機被證實為過職司機，該事件引起了一眾熱議。 本月9號，社區發展新動力及新澳門學社發起「嚴打過界司機，反對駕照互認」大遊行。 主辦單位預計兩隊人士約1,100人參與。以拒絕駕照互認、嚴懲非法司機、反對輸入外僱司機進行。 一眾召集人和遊行人在士華士古達嘉馬花園出發，遊行團體有180至260人參與。 眾遊行人士手持遊行標語、大叫反對口號，遊行至政府總部遞信，表達訴求。 有遊行人士表示，政府多次以ldquo;方便市民出行rdquo;為由，推行駕照互認的邏輯非常離譜，認為內地司機駕駛手法與澳門不一，要求政府作公眾咨詢，顧及民意。 據資料顯示，目前約有3億內地市民持有駕駛執照。 新澳門學社副理事長蘇嘉豪表示，如駕照互認後，3億人口將會是潛在的受惠對象，「千分之一人口嚟澳門開車都夠死啦」。 蘇嘉豪續稱，未來將會與政府進一步傾談，不排除行動升級。 據了解，簽發給內地司機來澳駕駛資格的《特別駕駛執照》條例沿用至今30多年而未被修訂。 該條例早已令坊間大表不滿，再加上過職（外僱非司機而駕駛）司機、過界（非本地司機但濫用《特別駕駛執照》）司機問題嚴重。 3年內奪去了3條生命！ 據現行法例，「過職」及「過界」司機出事後而法庭未有判決前，只被處以行政違法，即罰款了事，當局處理手法遭坊間強烈質疑。 社區警務聯絡主任陳德勝指出，以氹仔女大學生死亡事件為例，涉事「過職」司機只須每月到警局報到而毋須羈押，倘若當事人未有如期報到，或幹脆潛逃，當局又如何處理？ 警方回應指，由於案件仍在調查當中，涉案司機暫毋須羈押，只須每月5號定期到警局報到，同時也未有限制其離境等自由。 據現行法例，倘證實僱主安排非任職司機的外僱擔任司機工作，則構成行政違法。 除按涉案每一「過職」司機科處5,000至10,000元罰款外，會全部或部分廢止僱主聘用外地僱員的許可名額，為期6個月至2年。 反之，黑工來澳工作，則屬刑事罪行。 據現行《道路交通法》，對於交通事故的嚴重與不嚴重的劃分，是有條件對此進行修法。 尤其對於有些公司僱用一些勞工擔任非法司機工作，更加需要加大罰則，讓相關公司負上更大法律責任。 現時最重的罰則，只是對相關公司停止輸入外勞配額2年，罰則過輕，未能起懲罰作用。 至於「過職」司機的執法問題上仍存在不少灰色地帶，當局又如何杜絕？ 陳德勝認為，修法加重罰則是不二法門，否則只會令更多隱藏炸彈生成。 相關「過職」司機只須在外地領取一個國際駕駛執照便能在本澳駕駛，但他們根本不熟悉本澳的道路情況。 而相關公司在知情的情況下，因「貪平」而沒有顧及道路安全，利用灰色地帶任由他們在道路上駕駛，絕對是法理不容之事。 勞工局局長黃志雄出席社協會議後，並無正面回應有關「過職」司機現行的行政處罰是否過輕，但表示局方與經濟財政司司長討論後，正檢視現行的行政處罰情況、處罰幅度等。 他強調當局要根據所有「過職」的情況作通盤考慮，不會只針對「過職」司機而考慮修法。 至於「過職」司機所涉及的刑事行為，應交由司法部門處理，他重申當局要針對檢討的是僱主讓外僱「過職」工作的行政處罰。 治安警察局去年共錄得13,763宗交通意外，較2017年減少952宗，交通意外導致受傷人數共4,380人。 雖較2017年減少326人，但當中因傷重死亡人數共10人，較2017年增2人。 2017年共查獲涉及駕駛車輛之非法工作共73宗，其中沒有工作許可的有3宗，有工作許可但不遵守許可中之規定有70宗（過職司機51宗、過界司機19宗）。 雖然過職、過界司機需嚴肅處理，對於現時，外勞司機也一度被引起了關注，但真正擔心的就僅僅只是過職、過界司機一事？ 2017年交通意外死亡8人，2018年交通意外死亡10人，這一系列的交通意外死亡事故，又該從何談起，源頭又在哪裏？ 誰也無法預料事情還會不會繼續惡化，能做的只是盡量遵守相關守則，避免意外發生，交通事故在日常生活中形成了一條條鏈接，數據每一年都有著總結，或多或少。 交通意外導致人的死亡，無法彌補，更無力回天。一方的責怪固然成了事態的升級，每一場悲劇發生的背後，人們總是把反思二字卻拋之腦後。 意外發生後，或許都會在想，如果當時我... 時間無法重來，人也不能起死回生，車禍給每個家庭帶來了太多太多的傷害。我想，安全駕駛守則，從學車的那天開始，都應該烙印於心。 素材來源：力報、日報、網絡 圖片來源：力報、日報、澳亞網、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

澳門四季酒店水療體驗 | 福布斯五星殿堂裡的自然療愈之旅
生活在我城
小燕品味・2025-04-01

2025年對澳門四季酒店而言意義非凡mdash;mdash;不僅連續三年蟬聯《福布斯旅遊指南》20顆星評級（酒店名薈紫逸軒水療中心全五星），更成為澳門首家榮獲「VERIFIEDtrade;負責任待客」認證的酒店，躋身全球百強可持續奢華酒店之列。 《福布斯旅遊指南》作為全球唯一針對奢華酒店、餐廳及水療中心的獨立評級系統，其900項嚴苛標準堪稱業界標竿。而澳門四季水療中心更憑藉「深層刷罐刮痧護理」榮獲2024年SpaChina中國養生與水療大獎「年度中醫療程」殊榮，將傳統智慧與現代奢華完美融合。 澳門四季酒店的水療中心設施完備，共有 14間貴賓芳療室，還可選擇在帶有私人活力池的豪華園景水療套房中度過一個屬於自己空間的下午，盡情享受一系列雙人護理。為配合春天的到來，澳門四季酒店水療中心特別推介「大自然的療愈密碼」奢華磨砂及按摩療程，讓人沉醉於城巿綠洲的寧靜隱逸之中，讓身心都充滿活力。 小編早前與女兒入住澳門四季酒店，享受了一個美好的週末，體驗了多項設施，最令人難忘的莫過於在水療中心的沉浸時光。理療師先與我們細緻溝通身體狀況與偏好，我因長期伏案選擇了「大自然的療愈密碼」全身護理，女兒則被「閃鑽亮彩」面部護理吸引。 我們在水療中心休息片刻，更換好浴袍後在休息間享用香茅薑茶，準備迎接一個小時的療程。接著按摩護理師帶領我們到環境舒適的雙人芳療室，在冥想音樂中完成七脈輪能量石足浴，薄荷海鹽的清涼感從腳底漫延至全身，舒緩平衡能量，儀式感滿滿。接著我們躺在床上開始享受療程護理，進入忘憂的境界。 「大自然的療愈密碼」奢華磨砂及按摩療程 90分鐘沉浸式享受的旅程，護理亮點首以進行迷迭香椰子油磨砂，當溫熱的海鹽顆粒與乳酪融合，肌膚像被熱帶海風溫柔包裹，溫和去角質並幫助排毒，讓肌膚絲滑柔嫩；接著使用椰子油及迷迭香精油的深層按摩，理療師的熟練手法如藤蔓生長般延展，舒緩身心疲勞，減壓鬆弛。 「閃鑽亮彩」 面部護理 這個美白療程由 Natura Bissē 鑽石系列的高效亮肌元素結合優質果酸 AHA 而成，能深入喚醒暗啞的沉睡肌膚。配合強效抗色斑精華，能顯著消除色素沉著，減少各類型暗斑，有助清除毛孔阻塞，讓粉臉散發動人光采。女兒完成護理後整個臉部皮膚都變得乾淨通透，蘋果肌泛著自然光澤。 歡愉享受的時光過得特別快，療程結束後我們懷著滿足的心情返回休息室享用薑茶及乳酪小食，躺在貴妃床上休息，閱讀休息室內的電子書，延續這段慢活時光！ 難得與女兒忙裡偷閒，享受雙人自然療愈時光。這次體驗讓我明白：真正的奢華就是像澳門四季這樣，把澳門在地文化、生態責任與專業療愈完美融合。我們約定，每個新月都要來這座城市綠洲，書寫屬於我們的四季療癒物語。 澳門四季水療中心其他特色水療護理項目包括 膠原蛋白豐盈面部護理 療程能為肌膚重建保護屏障。先溫柔地去除面上角質，重現肌膚天然膚色，再以高濃度植物性膠原蛋白和透明質酸薄敷，在含豐富礦物成分的泥膜作用下快速吸收，療程後塗抹精華素，達至緊致豐盈的效果。 明煥綻放 這是一套融入澳門深厚傳統的護理流程。從足部護理、身體磨砂到全身按摩，每個環節採用的都是磨砂鹽配以一定比例的波特酒精華。按摩油以來自葡萄牙的香蜂花為主要草本精華。芳香發酵的草本按摩油是澳門四季酒店特別為這套護理調配的。這款無油脂按摩油隨著每一次掌推沁過肌膚，令身心及皮膚在 90 分鐘的護理後倍感輕盈和清爽。 冰肌白玉 採用尊貴品牌 Natura Bissē 的 CC 維生素產品系列，讓人瞬間體驗尖端科研帶來的美肌奧秘。這套特別適合城市儷人的高效抗氧護理，由含豐富維生素 C 精華的全身磨砂和護膜組成，溫柔地去除角質，滋潤及緊致肌膚。加上定制化的全身按摩手法來貫通身體各感官，亮白肌膚的同時，讓人得到無法言喻的舒逸享受。 水療中心內設有私人教練的健身中心，可供訪客24小時使用，讓身心同時得到康養。 澳門四季酒店，無疑是商務出行與觀光遊覽旅客的理想下榻之選。在這裡，高度定制化且始終如一的卓越服務，早已聲名遠揚，深受全球四季酒店賓客的認可與喜愛。 一直以來，酒店在行業中都成績斐然，斬獲眾多獎項與榮譽。在《福布斯旅遊指南2025》評選中，酒店本身、旗下餐廳以及水療中心均榮獲五星評級，盡顯非凡品質；自2009年起，連續十五年榮獲米其林星級殊榮，這無疑是對其餐飲水准的極高肯定；自2013年起，酒店還憑藉出色的酒單，連續多年榮獲《Wine Spectator》授予的 ldquo;Two Glass Honourrdquo;，彰顯了其在葡萄酒品鑒領域的深厚底蘊 澳門四季酒店 地址：中國澳門氹仔望德聖母灣大馬路 預訂｜查詢： 853 28818881，28818888

摩天輪下的浪漫，「新濠影滙婚宴日」打造最浪漫的婚禮！
生活在我城
Lifemagshopper・2022-08-26

在結婚這個重要時刻，在充滿浪漫氣氛的摩天輪下，舉行一場夢幻而畢生難忘的婚禮，令雙方都留下美好回憶！ 籌備一個婚禮絕不容易，包括婚宴場地主題佈置、選擇心儀的婚紗設計、婚宴菜單的安排，每一個程序都瑣碎繁複，而即將於 9 月 2 至 4 日 星期五至日 舉行的「新濠影滙婚宴日」，專業團隊提供一站式婚禮活動提案，絕對能減輕準新人為婚宴安排的煩惱！ 「新濠影滙婚宴日」 期間八大限定優惠 首 3 對成功預訂新人將可獲贈水上樂園門票四張 價值澳門幣 1,552 婚宴限定重磅優惠 準新人於會場即場預訂，即可尊享以下禮遇 婚宴酒席享全單85折 以優惠價澳門幣18,888享用3小時法式庭園舉行戶外婚禮 免費升級房間至巨星滙行政套房及房内享用早餐兩份 澳門幣 2,000 週年紀念餐飲券 席間無限暢飲精選紅酒 星級糖果區 免費六位試菜 工銀信用卡客戶可專享最高澳門幣2,000免找數簽賬額 馬上點擊預約 無柱式設計的超大宴會廳可容納 10 席 60 席中式婚宴 位於新濠影滙三樓的宴會廳，裝潢瑰麗氣派，配備專業燈光影音，面積達 1,800 平方米， 7 米特高樓底，同時可分隔成三個小宴會廳， 場地大小由準新人自由選擇，可容納 10 席 60 席中式婚宴。無論是豪華婚禮或是簡約的輕婚禮也絕對合適。 空間寬敞的迎賓區，打造各式獨特的主題風格 另外，空間感十足的迎賓區， 場地報置更可任意發揮，除了可打造成花海隧道、特色牆 、各式獨特的主題風格，讓賓客盡情打卡，留下難忘回憶！ 標志性的摩天輪大樓及戶外法式庭園 標志性的摩天輪大樓設計亦非常特別，可在婚宴前與姊妹們到摩天輪拍攝花絮。 婚宴套餐會為新人提供升級燈光音響設備及各項的配套禮遇，更會附送套房住宿及星級糖果區，給準新人打造一個甜蜜又圓滿的婚禮！ 新濠影滙更設有法式庭園以舉行戶外婚禮，想舉行一場童話般的戶外婚禮亦非常適合，場地可以舉 行容納 100 人更可當作雞尾酒會的場地，最多總共可以容納 200 人。 婚宴回禮驚喜 婚宴套餐更包含全新設計的回禮朱古力CD，絕對可以為準新人節省預算，消費滿澳門幣50萬, 更可在每一隻回禮朱古力CD特別定制及印上新人名字，極具獨特意義的回禮！ 活動：新濠影滙婚宴日 日期：9 月 2 至 4 日 星期五至日 時間：下午1時至晚上8時 地點：新濠影滙三樓大宴會廳 查詢853 8865 6864 853 8865 6802 或 salesenquiry@melcoresorts.com 馬上點擊預約

【星級娛家】 CTM X hmvod 客戶限定 - 睇戲贏獎品 + 最新好戲推介
生活在我城
Cheers!・2022-04-22

想喺屋企都可以任睇荷李活電影？ hmvod 為您將最新最 hot 嘅荷李活電影搬到您屋企！多套精彩大片，包括必睇年度大作《蜘蛛俠 不戰無歸》已經上架 hmvod。即日起至 5 月 31 日期間，上 hmvod 睇戲即有機會每月贏取澳門葡京人餐飲券 ！電影發燒友不容錯過！ 依家經 CTM Buddy App 新申請 hmvod 只需 $28 月（原價：38 月），仲送 120 張電影券俾您暢睇最新好戲（優惠期為 12 個月）：立即申請 CTM X hmvod 客戶限定 睇戲贏獎品：活動章程及條款細則 最新好戲推介 超級碗MVP的翻身傳奇 上架： 5May 電影改編自 Kurt Warner 的勵志故事，有一個超市上架員，成為兩屆超級碗MVP，那下超級碗冠軍以及四分衛的身份打入名人堂，一個振奮人心的故事，有家人的支持和堅強的毅力，機會就是留給有信念的人。 尼羅河謀殺案 上架：18 May 著名英國犯罪小說改編電影！《波洛海外辦案三步曲》中的第一篇故事，故事發生於埃及。及後第二部作品為已推出的《東方快車謀殺案》。靚人加靚景，一片睇盡。 噩媽 上架： 24May 一天，有人從韓國帶來亞曼達久未聯絡的母親的遺物和骨灰，打破他們平靜的生活。所謂的母愛摻雜怨念，祝福頓成噩耗，亞曼達若不好好安葬母親，擺脫童年惡夢，她會變成自己最懼怕的人嗎？ 已上架的好戲清單 來不及陪你長大 由Virgil Williams編劇改編自真實故事mdash;mdash;連士官長Charles Monroe King被派遣到伊拉克，以愛將自己想對年幼兒子Jordan說的話寫進日記。而在國內，紐約時報資深編輯Dana Canedy追憶她與Charles之間刻骨銘心的感情，以及他對她自己與Jordan無私的愛。 SOUTH OF HEAVEN 因持械搶劫被判重罪的占美（積遜蘇迪堅斯 飾），在服刑12年後提早獲得假釋。獲釋後，他誓要讓患癌的女友安妮（伊雲祖蓮莉莉 飾）盡情度過人生最後一年。但事情並不簡單，占美的假釋官（舒亞溫漢 飾）給了他一份兼差，卻引發一連串事件，令他成為本地犯罪頭目（米克寇特 飾）的目標。 蜘蛛俠：不戰無歸 SPIDERMAN NO WAY HOME 蜘蛛俠電影系列史上首次揭示這鄰家英雄面具下的真正身份！彼得柏加（湯賀蘭 飾）再也不能抽身，個人生活從此巨變。正當他去尋求奇異博士（班尼狄甘巴貝治 飾）的幫助時，卻竟意外打開了多重宇宙，讓狀況變得更加危險。彼得逼不得已必須面對，並找出自己成為蜘蛛俠的真正意義hellip;hellip; 路易斯韋恩的迷幻貓世界 19世紀以前，歐洲一直視貓為不祥之物，直至 貓貓教父 路易斯韋恩出現！他戀上妹妹的家庭教師艾蜜莉，為愛不惜出走成家，二人更收養流浪小貓彼得。之後艾蜜莉得病離世，剩下彼得跟路易斯相依為命。自此他餘生均以貓作畫，筆下童心未泯的可愛擬人貓咪紅遍歐洲；後期患上精神分裂，大膽以鮮活狂野 拜見布萊克一家2︰隔籬有乜鬼 當作家卡爾布萊克（米克艾柏斯 飾）一家搬回他兒時的家時，他最終要與他古怪的鄰居（卡特威廉斯 飾）作戰，而他是一個實際上是一名吸血鬼。 我們的相愛時光 1980年代的倫敦，野心勃勃的電影系大學生，為了拍好自己畢業作品的過程中，與一位神秘男子展開了情感瓜葛，然而她愈陷愈深，逐漸分不清自己的價值，也發現越來越殘酷的愛情現實，這場危險的感情遊戲，逐漸成為她夢想的摧毀者

未來將建設5條城市高速軌道，珠海高鐵將貫通全國！
其他
澳門生活圈・2019-06-20

西岸規劃 近日，正在進行公示的《廣州市國土空間總體規劃（2018mdash;2035年）》提到： 在西岸規劃新增廣中珠澳高鐵，主線經廣州東站至珠海橫琴，可使西岸的珠海、澳門、中山等城市直接接入廣州東站、廣州站和琶洲站，促進西岸與東岸均衡發展。 該公示引起廣泛關注 相信不久的將來 各位市民出行或者在 假日旅行的時候將會更加便捷 也不用煩惱會被堵在高速了 ◆◆站點連接◆◆ 本月18號，據珠海市交通運輸局相關負責人介紹，珠海地理位置及周邊高鐵網絡的銜接條件，珠海市謀劃的高速鐵路主要由3條線路組成； 包括：廣江珠澳高鐵、廣中珠澳高鐵、深珠鐵路。 目前，該3條謀劃的高鐵均已納入《粵港澳大灣區（城際）鐵路建設規劃》。 廣江珠澳高鐵（原澳珠江高鐵）：起於廣州站，經廣湛高鐵轉入江門站，經珠海鶴洲設樞紐站，終點為橫琴口岸與澳門輕軌銜接，全長約210公裏。 廣中珠澳高鐵：起於廣州北站，經廣州東部魚珠站、南沙站後接入中山站，經中山三鄉、坦洲後接入珠海鶴洲樞紐站，全長約200公裏。 深珠高鐵（原規劃為深珠城際）：東起深圳西麗站，向西跨伶仃洋通道至珠海北站，並向西接入鶴洲樞紐站與廣江珠澳高鐵貫通，全長約80公裏。 多地貫通高鐵 屆時，珠海向東與贛深高鐵、深汕高鐵、夏深鐵路等貫通；向北與京廣客專等貫通； 向西與深茂鐵路、廣湛客專、深南高鐵、貴廣鐵路、南廣鐵路等貫通，從東、北、西3個方向融入國家高鐵網，通達全國。 圖源於：廣東地理 規劃方向 目前，正在公示的《廣州市國土空間總體規劃（2018mdash;2035年）》草案顯示： 從廣州出發未來將建設5條城市高速軌道與周邊城市互聯，其中規劃新增廣中珠澳高鐵。 廣州將加快推進南沙鐵路樞紐建設，規劃引入廣中珠澳高鐵、贛深（京九）高鐵南沙支線等軌道線路，增加廣深港高鐵經停慶盛站班次，實現南沙30分鍾直達廣州、香港、澳門、深圳中心城區。 據了解，廣中珠澳高鐵並非首次被提及，在2019年《珠海市政府工作報告》中便已提出，ldquo;管好用好港珠澳大橋，謀劃建設廣江珠澳高鐵、廣中珠澳高鐵和伶仃洋公鐵通道，更好承接港深、廣佛極點的輻射，加快建設珠江口西岸核心城市，攜手澳門打造大灣區經濟新增長極rdquo;。 珠機城軌一期進展 除了廣中珠澳高鐵，珠海另一大交通項目廣珠城軌延長線（珠機城軌）首期預計今年11月開通。 據了解，正在建設的珠機城軌，是從現在的廣珠城軌珠海站出發開往珠海機場的城際軌道。 其中，一期工程始於拱北的珠海站，止於橫琴的長隆站；設灣仔北站、灣仔站、十字門站、金融島站、橫琴站等7個站。 目前，工程已經接近尾聲，有關方面近日對外宣稱，預計今年11月20號開通，且在橫琴口岸預留了與澳門輕軌接駁的條件。 屆時，從廣州南出發坐動車1小時便可以抵達橫琴口岸和長隆海洋王國。跟現在自駕和坐動車相比，珠機城軌首開通後，從廣州到珠海長隆可以省下1個小時左右。 創新造就了今天的成果 城市的發達離不開科技的創新 以及辛勤的建設者 正因所有城市建設者用自己的心血 建設和諧社會奉獻著青春和激情 這個城市才越來越美好 這裏的生活才越來越幸福 素材來源：力報、網絡 圖片來源：力報、廣東地理、攝圖網、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

Bon Appetit！澳門巴黎人法式餐廳Brasserie 細嚐正宗南法風味美饌
專題報導
Cheers!・2018-04-27

法國普羅旺斯阿爾卑斯藍色海岸大區位於法國南部，臨山靠海，全年陽光充沛，當地人親切熱情，是熱門的度假勝地。而一年一度的法國五月美食薈（French Gourmay 2018）將於今年5月舉行，並匯聚了香港及澳門超過110間餐廳，共同設計了以普羅旺斯阿爾卑斯藍色海岸大區（ Provence Cocirc;te d'Azur）為主題的特色菜單，為大家帶來精彩的南法餐饗體驗。 體驗正宗南法風味 澳門巴黎人酒店的「巴黎人法式餐廳Brasserie」就法國五月美食薈活動精心設計了以普羅旺斯阿爾卑斯藍色海岸大區為主題的特色菜單，並採用多種當地特色食材入饌，讓客人品嚐正宗的南法風味。菜單於午餐及晚餐時段供應，分別提供前菜、餐湯、主菜及甜品，另可搭配當地出產的葡萄酒，讓客人享受豐富的法式美酒佳餚。菜單綁著薰衣草及麥穗，十分有心思，薰衣草散發著的正正是普羅旺斯當地的味道。 前菜有兩款菜式選擇，分別是香煎吞拿魚伴法式燴雜菜及橄欖銀魚柳醬及鴨肝伴無花果凍批配地中海式沙律；兩道前菜色彩豐富，令人賞心悅目。 餐湯是蔬菜湯伴紫蘇醬及自製香腸，據餐廳行政主廚透露，餐湯使用了朋友媽媽的食譜炮製，是充滿回憶的家鄉味道。 主菜亦可二選一，白酒燴牛仔肉配蕃茄洋蔥及蒜，牛仔肉肉質十分軟嫩，而且因為燴了四小時的關係，醬汁的精華融入了牛仔肉當中，味道濃郁。 而另一道主菜是嫩煎龍蝦了鱈魚餅及亞支竹、煙肉、蘑菇及香草，龍蝦肉爽口彈牙，配上質感像薯蓉的鱈魚餅，鹹香的鱈魚餅令龍蝦味道更突出、更鮮味。 最後甜品亦有兩款選擇，紅莓雲呢拿檸檬撻伴檸檬雪芭，賣相十分誘人，酸酸甜甜的紅莓及檸檬能減卻主菜的膩。 還有可選擇由普羅旺斯空運而來的特款三款芝士，經理建議可由淡至濃順序品嚐，為這餐南法美饌畫上完美句號。 同場加映：普羅旺斯式下午茶 除巴黎人法式餐廳外，澳門巴黎人酒店更舉辦了「法國品味巡禮」活動，為賓客帶來全新的戶外用餐體驗。賓客可於巴黎鐵塔觀景台（7層）品嚐普羅旺斯式下午茶，享受下午茶同時更可將金光大道的美好風光盡收眼簾。 巴黎人法式餐廳Brasserie價格：每位 $480（另加10%服務費）日期：5月1至31日（午市及晚市時段供應）地點：澳門巴黎人3樓查詢：81119200 「法國品味巡禮」日期：4月20至6月30日時間：1500 ndash; 2200（周三、四、日） 1500 ndash; 0000（周五及六）地點：澳門巴黎人巴黎鐵塔7層（通過巴黎鐵塔5層的紀念品商店進入）網址：httpshk.parisianmacao.comjoiedevivrefest.html

品嚐「泓」(Mizumi) 清酒美饌 @ 永利皇宮
澳城餐飲
環球旅人 // BJM・2017-02-16

早前又到訪了一次永利皇宮，就是去試試位於永利皇宮內的「泓」日本料理。大家可能聽得多是紅酒配紅肉，白酒就配白肉，但「泓」今次就告訴大家，原來清酒也可以配搭不同的和風料理，令味蕾再度昇華，而且餐廳已特意為大家預先配搭好，大家只需乖乖坐好，就能享用一頓精彩的晚宴，享受傳統與現代的結合。 「泓」日本料理為各位呈獻正宗日本美饌風味，於時尚優雅的環境中演繹歷史悠久的烹調技藝。餐廳體現「Omotenashi」的日本待客之道，意指「全心全意款待客人」。這種無私的服務態度與永利著重量身訂製的賓客體驗不謀而合。 由八位日本料理大師所主理以及每日從日本進口新鮮食材，賓客可以在「泓」日本料理的優雅環境中細意品嚐美味的壽司和鐵板燒，把日本料理的精髓提升到前所未有的新高。主用餐區的焦點集中在一個鍍金的櫻花樹雕塑，通過絢爛的燈光效果讓在旁邊用餐的人，感受到四季的轉換。而兩個鐵板燒吧台則以亮麗的了橙色漆面佈置，鮮明耀眼。 置身於環境優惠的日本餐廳吃飯，是一種視覺與味覺的享受呀！小編廢話太多，是時候介紹一下今次所選的美食啦...... 第一道是前菜：蟹肉沙律 大家不要以為是一般在市面上看到的蟹肉沙律，上菜時絕對會讓人以為是壽司。以雪蟹、酢橘醬、雜錦漬物製作而成，非常精緻而且味道配搭很好，酸酸的，但很清新的感覺。一兩口就可以輕鬆K.O.，絕不是一碟充滿沙律醬的蟹肉沙律。而配搭的清酒是賀茂金秀 純米大吟釀...... 全圖文詳閱按此

英國Showbus巴士大集會
專題報導
鳳凰天空・2016-06-03

Editor 布布 文字資料由客戶提供 每年一度的英國Showbus巴士大集會是全球最大規模的巴士大集會，去年的大集會於2015年9月20日在沃本修道院舉行，多達數百架的巴士由英國各地前來參與，不僅吸引英國本土的巴士愛好者到場，亦有為數不少的香港巴士愛好者千里迢迢出席，熱鬧非常。 英國，是一個主要以公共巴士和鐵路構建成大眾運輸系統的國家，有鑒於倫敦市中心人口密集，對公營交通需求量大，因此引入雙層巴士使用，是全球雙層巴士的起源，並一直擔當著重要的角色。外國不少國家向來重視並推動保育文化，英國就是其中之一，每年舉辦的Showbus巴士大集會正是一個好例子，多家巴士公司、旅遊車公司、巴士製造商會派出服役中的車型或各自保留的已退役巴士參展，另外亦有大量私人保留的已退役巴士在同場展出，數量高達數百架。 由於車輛數目龐大，需要一個較大型的場地，而沃本修道院所在地遠離車站，需要特別的巴士服務連接火車站，來回車站與活動場地的車票連同入場券一併購買共需15英鎊，價錢實屬平民大眾可接受之範圍。今年的參展車中，可以看得到英國較大型的巴士公司如Stagecoach、Arriva、National Express、First Bus等都派了為數不少的現役車型出席盛會，包括Dennis Enviro400 MMC、Scania N230UD、Wright Streetlite WF這些近年的新型車種。私人收藏的參展車為已退役的車型，然而大多都經過復修、翻新，在車主們的悉心打理下猶如新車般，不少車主亦大方打開車門供入場人仕登車參觀內籠結構。 Bristol Lodekka FLF6G JAH552D Bristol Lodekka是由已消失的英國車廠品牌Bristol Commercial Vehicles所生產的一款前置引擎雙層巴士，車身披上捷達集團色彩的JAH552D於1966年開始投入營運，配置了吉拿6LX引擎及ECW車身，而上層於投入觀光巴士服務前被改裝成開篷設計。此車於1998年獲確認保留，於2002年更重新編配車隊編號19952，多次出席大集會及展覽，並一直保留至今。 Leyland Fleetline WDA 986T MCW Metrobus NOA 462X 兩輛被保留的巴士同樣披上了伯明罕巴士服務營運商West Midlands PTE的塗裝，左邊的是1978年投入服務的利蘭珍寶，選配了MCW的車身，於2009年被購入并復修。右邊的是1982年加入營運車隊的兩軸9.7米都城嘉慕威曼都城巴士，是廠商所研發的第二代後置引擎巴士型號，於2007年退役並獲保留復修。 AEC Routemaster KYY 529 NLE 981 497 CLT AEC Routemaster是英國的標誌性車款，由英國AEC車廠於1947年開始 與倫敦運輸局合作設計，是針對倫敦市去開發，因此別具意義。由左至右三部為前倫敦運輸局成員，車隊編號RT1702的KYY 529、RT4317的NLE 981及RMC1497的497 CLT依次於1950年4月、1953年7月及1962年11月加入營運車隊。 Leyland National KJD524P 利蘭National為英國利蘭汽車公司與國營的National Bus Company於1969年共同成立的公司，並開發出以公司命名的利蘭National後置引擎單層巴士。利蘭National於1972年開始投產，而KJD524P是1976年8月交付予倫敦運輸局營運的第一代利蘭National，獲配車隊編號LS24，配置利蘭510引擎，車廂共設有36個座位。 Wrightbus NB4L LTZ 1190 除了眾多舊式車款，亦有現役的新型車款登場。Wrightbus NB4L是全新特別為倫敦市設計的雙層巴士，由萊特巴士製造，配用康明斯ISBe四氣缸引擎及西門子的混能驅動系統，透過柴油及電力混合推動巴士，達致環保的概念。 Volvo Alisa B55 LKP 385P A101 SUU 去年Showbus大集會中備受眾人注目的大概就是這兩部艾沙富豪B55，由蘇格蘭艾沙車廠所生產的前置引擎雙層巴士，而艾沙車廠生產此車種時已被富豪車廠收購大部份股權，因此冠名艾沙富豪。 車隊編號5385的LKP 385P是英國肯特郡梅德斯通市的巴士營運Maidstone and District於1975年所接收的艾沙富豪B55，選配亞歷山大的79座車身。而5385正是當年曾用於裝配不同引擎作測試的5輛艾沙富豪中的其中一員。此車種對於遠道而來的香港巴士迷該不會陌生，中華巴士曾於1975年起引進共8輛，然而當中有6輛先後因火警而報廢。 車隊編號V1的A101 SUU則是倫敦運輸局於1984年接收的艾沙富豪B55，選配的是亞歷山大的AV車身，及後轉至里玆的Black Price Buses繼續營運。當時艾沙富豪曾交付3輛予倫敦運輸局作測試營運，這正好是其中之一，目前全數3輛都被保留及復修。

個性豪車Maserati Quattroporte
汽車
鳳凰天空・2016-02-19

Text 雋騫 Editor Joanna Lee Photo Franky 經典品牌沿於賽道 Maserati成為跑車中的經典，是車廠輝煌的賽車歷史，在賽道上得到的經驗轉化成道路上的作品，成為現時眾所周知的跑車品牌。現時很多跑車迷都會將馬莎拉蒂跑法拉利扯上關係，因1997年，馬莎拉蒂併入法拉利，法拉利更將Enzo的底盤及引擎套用在MC12身上，出戰2004年的GT賽事，此款賽車也曾推出街道版跑車，使馬莎拉蒂形象加上了法拉利的影子。近年推出的 GranTurismo系列，更被形容為拉利兄弟。現時馬莎拉蒂已納入FIAT旗下，成為快意集團其中一個品牌。 馬莎拉蒂車廠不甘於跑車系列的發展，房跑車型是車廠攻佔高級豪華車市場的另一路向，高級的Quattroporte總裁及Ghibli系列劍指高檔豪華房車市場，兩款新車推出後已得到世界認同，搶佔了豪華房車市場上的一席位。 青年才俊洞悉先機 最近在澳門與青年才俊廖卓然（Joe Liu）試駕了全新的Quattroporte V6。Joe是澳門年青的創業家，海外完學後回澳，看準澳門在新媒體市場上的空白位，成立團隊專攻流動及網上媒體的發展，業務涉及巴士車身及車內廣告、流動電視廣告（覆蓋巴士、的士及連鎖超市等）。業務遍及澳門、香港及珠三角地區，更為客戶提供2D及3D專業影視製作、O2O遊戲互動推廣方案、市場策劃及媒體投放等服務，成為澳門媒體及市場推廣界一支新力軍。Joe的創業與馬莎兄弟同樣具有膽色及開拓精神，由零開始，就憑勇氣與洞察能力開展新的契機，率先搶佔新市場。 Joe對在澳門生長，每年的澳門大賽車，以及父親對汽車的鍾受，使他對汽車留下不可磨滅的情誼結，Joe表示，每逢坐上父親駕駛的車上，都有莫名興奮的感覺，直至對車有了認識及擁有車牌後，曾一度欲參加汽車比賽，可惜種種原因計劃擱置，現時在工餘時間偶爾也會在賽車場上一展身手。 駕駛Quattroporte V6，JOE表示此車雖然不是跑車設計，但此車擁有的是馬莎血統，在馬力輸出及操控性能，都有跑車的神髓，豪華舒適的車內陳設及配備，亦能感受到馬莎在製作時的認真，三廂式四門設計車型，正是高級行政人員追求的性能操控、豪華舒適以及大方經典的結合。 馬莎豪車打破傳統 Quattroporte總裁系列外型設計是一款大型豪華轎車，車頭面罩與GranTurismo 跑車設計相似，演繹了車廠的傳統文化。前輪撗後的三個獨特入風口，連接灑脫的線條拉至車尾，使新車更具活力動感。側窗採用無門框式設計。作為馬莎拉蒂高級豪華房車，Quattroporte的優雅氣質與動感已在外觀上一覽無遺。 新車內飾盡顯奢華，車內座椅及門板等採用了高級皮革，精選的木材與巧手撞色的縫 線，都以傳統工藝手法製作。以人體工學設計的前排座椅設計舒適，身體各部份得到適度支撐，減少在駕駛時的身體搖動。後排三座更是馬莎工程師長時間的研發成果，目標是乘客腿部空間達到同級車最高水平。三幅式多功能方向盤以皮革包裹，手感豐富。儀錶板兩個主錶中設有顯示屏，提供基本車輛資訊。簡潔直觀模式設計的中控台設有8.4英寸輕觸式顯示屏，提供音響系統等設備外，更連接了車內系統。波棍台設計簡潔豪華。車廂無論是高級用料、設計、設備以及舒適的空間，都呈現一款頂級豪華房車的精心傑作，打破了馬莎只懂生產跑車的傳統。 V6非一般的入門版 Quattroporte總裁系列現時推出多款形號，包括有S Q4、V8、V6及與著名品牌合作推出的Ermenegildo Zegna特別版，在澳門試駕的Quattroporte V6算是管列中的入門版本，已裝上3.0升V6 Turbo引擎，配合8速ZF自動波箱，方向盤撥片或波棍可作手動轉檔模式。動力輸出在五千轉時達到330匹馬力，最高車速達263公里，零至一百公里加速只需5.6秒，單看數據，這款新車己是非一般的入門版。 流暢的車型設計並沒有影響車廂空間，坐在舒適的座椅上，前後座的頭部及腿部空間充裕，駕駛時操控各種按鍵輕易，在設計時已達到人體工學的要求。新車在慢速時高貴典雅，車內裝配由高級的瑪莎拉蒂與高保真音響系統專家Bowers amp;Wilkins公司共同研發的高端環繞聲音響系統，配合十個揚聲器，抑揚頓挫的音質如坐在音樂院中被音符圍繞，在繁忙的生活中得到一分享受。行李箱容積頗大，達530升容量。 不要忘記Quattroporte V6是馬莎拉蒂生產的，所以蘊藏的是奔放的DNA，所以在高轉速時，保留了馬莎家族雄厚沉實的獨特排氣聲響，操控模式亦設有Auto Normal、Auto Sport、Manual Normal、Manual Sport和I.C.E五種， I.C.E模式讓引擎聲變得安靜且細膩，變速箱換擋更柔和且升檔時機提早許多，讓引擎用較低的平均轉速工作運作以降低耗油量。V6的主動式懸掛系統及底盤在高速行駛中表現穩健，配合19吋高性能輪胎，都能保障了行駛的穩定性。前後輪碟式制動系統反應敏捷，能在短距內制停車輛。 結語 Maserati Quattroporte V6在高級豪華房車中，是最具個性一員，外觀優雅，豪華舒適的車廂設備、以及馬莎拉蒂車廠優越的動態操控，都能表現馬莎車廠做出精緻豪華房車的決心，而受惠於長軸距底盤，車內空間比德系兩高級品牌的同級車更為寬敞舒適。Quattroporte V6雖說是入門版，試駕後感覺已超越了想像中表現。品味這款新車，如同意大利薄餅，保留了傳統文化之餘，亦添加不少新元素，有食之不厭的感覺。 Maserati Quattroporte V6 長 寬 高：5,262x1,948x1,481mm 全重：1,860kg 引擎：V6 DOHC Twin Turbo 容積：2,979c.c. 馬力：330PS5,000rpm 扭力：51.0kgm1,750rpm 傳動系統：ZF 8速手自排 懸掛系統：前雙A臂、後五連桿 制動系統：四輪碟制 驅動模式：前置引擎後輪驅動 極速：263Kmh 0100Km加速：5.6秒 輪胎：前24545R19 後27540R19

澳門美高梅呈獻情人節浪漫之旅
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-02-01

一年一度的情人節，澳門美高梅為愛侶們浪漫傳情，帶來無限甜蜜驚喜。蒞臨寶雅座或盛事餐廳享受情人節晚宴，再到甜點餐廳品嚐濃情甜點，接著享受舒適水療時光，最後在金獅吧來一杯醉人雞尾酒，這夜定能讓您與摯愛心醉難忘。 寶雅座浪漫法式晚宴 想像您與情人在法國巴黎的浪漫氛圍下慶祝這個特別的日子。您可選擇坐在寶雅座法國餐廳的露天位置，或在寧謐溫馨的室內與愛人共享美饌。細細品味由主廚Elie Khalife及其團隊精心設計的情人節五道菜晚餐，品嚐為「他」和「她」特別設計的情人節佳餚。 晚餐頭盤包括為「他」而設的「法國生蠔配莫吉托泡沫、青瓜伴奇異果及牛肉雪茄」；而女方的則是以色澤浪漫迷人的「粉紅香檳泡沫、檸檬伴玫瑰及鮮蝦雪茄」配上生蠔。另一道菜式以皇家鴨肝為主角，分別為「他」和「她」配上可樂啫哩和紅石榴啫哩，代表著愛情之甜蜜；主菜方面，主廚為雙方分別炮製「烤西班牙黑毛豬頸肉配香煎虎蝦及甘薯」及「慢煮牛小排配香煎帶子及甘薯」，當中入口甜美的甘薯，讓愛侶吃出甜絲絲的感覺。品嚐過「凍芒果及椰子湯」後，主廚分別為情侶奉上「煙熏黑朱古力及柚子配西瓜」及「乳酪及草莓忌廉配橄欖油海綿蛋糕」，再伴以覆盆子雪花，味覺層次豐富，讓您與摯愛享受舌尖上的浪漫。 集浪漫和趣味於一夜，寶雅座特設表演和有獎遊戲環節，讓您與摯愛於浪漫醉人的歐陸環境下甜入心頭。五道菜情人節晚宴於2月13和14日供應，二人價格為澳門幣1,688元。賓客更可以推廣價品嚐精選酒藏，將浪漫情懷融入香醇的美酒之中，包括2012 Chacirc;teau Joanin Becot 及2002 Bollinger James Bond 007限量版等。查詢及訂座，請致電 853 8802 2319。 盛事濃情自助晚餐 盛事餐廳在2月14日同樣洋溢濃濃情意。當天的自助晚餐，不但供應以心型為主題的熱盤，如心型香酥三文魚，更有浪漫的粉紅朱古力噴泉、情人節雞尾酒及琳瑯滿目的甜點。餐廳於當晚會免費為愛侶拍照留念，留住難忘的回憶。盛事餐廳情人節自助晚餐每位澳門幣498元，分為5時半及8時半兩個時段入座。查詢及訂座，請致電853 8802 2372。 甜蜜美點之選 甜點餐廳於2月10日至14日期間限定呈獻一系列精緻味美的朱古力及心型西餅蛋糕，更備有琳瑯滿目的特製心型馬卡龍，小巧精緻，定能以甜蜜滋味感動摯愛。查詢及預訂，請致電 853 8802 2324。 「甜蜜戀人」水療之旅 與愛人共享「甜蜜戀人」水療之旅必定能成為慶祝情人節的另一亮點。讓玫瑰花瓣足浴和椰絲巧克力甜蜜磨砂為您帶來如絲般柔滑光澤的肌膚，再享受全身按摩自選項目，煥發身心。隨後可在休息區享用情人節濃情甜點及新鮮水果，為這趟浪漫的水療之旅畫上完美的句點。賓客更可在理療前後免費享用各種水療設施。兩小時「甜蜜戀人」之旅於2月份限定供應，每位澳門幣1,588元，雙人則為澳門幣3,088元。查詢及預約，請致電 853 8802 3838。 金獅吧醉人美酒 情人節浪漫之旅，豈能缺少醉人美酒？金獅吧特別推出多款情人節專屬雞尾酒於2月1日至14日供應，共同為愛舉杯，品嚐箇中的柔情蜜意，一切盡在不言中。查詢請致電 853 8802 2375。 價格需另收10%服務費 價格需另收10%服務費及5%之政府稅項 有關澳門美高梅的資訊，請瀏覽www.mgmmacau.com。

[天川饕客] 邱吉爾餐廳的英倫風行政午餐
澳城餐飲
君尋・2021-02-05

繼續來到倫敦人的邱吉爾餐廳，這次要介紹的是他們的行政午餐。關於餐廳的介紹就不多說了，可以直接看上一篇，這次就直接進入介紹食物的部份。行政午餐一位MOP168元，共四道菜。額名加MOP30元可享邱吉爾雪球。套餐於星期六日亦有提供，所以若訂不到愛麗絲主題下午茶，也可以考慮在週末日來到邱吉爾餐廳享受英倫特式的午餐。 餐前麵包 新開張期間限定免費贈送的麵包。麵包不是普通的麥麵包，是一款包含蕃茄黑橄欖奇亞籽等食材製成的麵包，所以麵包的顏色也較為深色。整個麵包相當鬆軟，而且上菜時仍可感到暖和的溫度。吃上口感到鹹鹹的，明顯感到有蕃茄味，而中間明顯的果粒應是黑欖欖，帶點酸味。雖然視覺和口感上都能找到奇亞籽的存在，但因本身近乎無味，所以麵包味道主要還是來自最初提到的兩種食材。亦因為味道已非常突出，不需額外加上牛油己經非常滋味。 但附送的兩款牛油亦相當有特式，左邊較為深色的是煙薰紅椒牛油，另一款則是海鹽牛油 。 第一款的牛油是帶點辣的，味道上依然會由普通的牛油味為主軸，辣味則在後段的位置跑出，配麵包吃時辣味則更不顯。海鹽牛油味比較像一般吃到的牛油，只是偶爾會吃得到海鹽的味道變得很鹹，配麵包吃時反而麵包本身的鹹味更出風頭。 伯爵紅茶 這杯紅茶是筆者額外單點的，不包在套餐之內。 純銀外表的茶具不但有閃亮豪華的外觀，拿上手的重量和質感同樣予人高貴的感覺。侍應在上茶時，茶杯內已倒滿了一杯紅茶。筆者較不滿意這個安排，紅茶應由客人依自己的喜好，按沖泡時間倒出一杯適合自己的紅茶。而且侍應端上茶時，究竟茶在壺中泡了多久亦不得而知。不過茶本身還算可以，口感細滑沒明顯澀味，有茶香之餘還有微微的回甘。牛奶有預熱，但筆者在翻水後的第二杯才把奶加進去，此時奶的餘溫已所剩無幾。可能又因為加奶加得太重手，茶本身亦不濃，沖了一杯很微妙的奶茶。奉勸其他朋友落奶時要輕手一點。 行政午餐 藜麥塔布利沙拉、紅石榴、無花果乾、兼瓜、甜椒、香子蘭柚子醬 看菜名就知混雜了多種蔬果，但意想不到是以碎粒的形式呈現。放進口非常爽脆，不同蔬果的軟硬、肉質在口中產生的化學作用相當新奇。味道上會感到有少許的酸味，但主要還是水果的鮮甜佔主導地位。整體來說，蔬果新鮮之餘亦有菜式亦有新鮮感。 奶油蘑菇湯配黑松露汁 起初看上去想像不到原來是黑松露湯，不但用杯上，表面那層白與啡的泡泡，還以為是分子料理。杯很小很輕，很輕易就拿上手喝湯，但容量卻不算小。喝的時候，表面那層泡泡在嘴唇的觸感頗為特別，而泡泡之下就是忌廉蘑菇湯，湯的溫度適中，暖中帶熱，且易入口。不算很creamy，蘑菇味只能算適中，不會特別濃郁。 豬肉及鼠尾草配芥末醬蘇格蘭蛋 中間的水煮蛋已有八成熟，基本上都凝固了。外層是經油炸的麵粉，非常酥脆。夾在中間是由豬肉為主的絞肉。水煮蛋的蛋白都有點特別，有點類似鹹蛋的質感。底層的芥末醬沒有明顯的辣，但有點強烈的酸味。想不到三樣不同風味的食材一起吃又幾夾。 （不得不提一下餐牌設計有點差，要問清楚侍應才知道，此選項中，上面兩款是手工餡餅，下面兩款是蘇格蘭雞蛋） 招牌英式烤牛肉配辣根肉汁及約克郡布丁 能看到牛肉表面有明顯的紅色，目測大概七成熟左右。放進口後，發現牛肉依然有點微溫，而且很軟嫩，牛肉味亦非常明顯。大部份是肉身，只有邊位帶有少少根和腩。辣根肉汁的味道不算過於強烈也不辣，配牛肉一起吃也沒有搶過本來牛肉的風頭。但倒過來說就是牛肉本身已相當出色而無須配上這個醬汁。牛肉下收藏了一件約克郡布甸，筆者亦是首次嚐到這款傳統英式料理。與其說是布甸，更像一件軟棉棉的麵包。表面是一層薄薄和脆的包皮，內裡軟棉，餡料的味道像是鹹的雞蛋和帶有輕微的奶味。上網查了一下發現烤牛肉和約克郡布甸的配搭是典型的英式料理。 邱吉爾冰淇淋 筆者並沒有加點這款雪糕，但因旁邊的客人有加點，餐廳侍應推出了一架餐車，並在車上詢問客人喜歡的口味，也讓筆者能夠拍下這個時刻分享給大家看。 總結 這個價錢的行政套餐在博企內來說不算特別昂貴，份量亦適中。唯筆者較為不滿是套餐竟然不包飲料，亦不能額外以優惠價錢加點飲料（如加20元可享咖啡或茶）。食物選擇方面，明顯的英式路線雖然限制了選擇，也總好過大包圍的西餐沒樣專。另一個角度看，專精一味可提高食物的品質，餐廳也確實做到了。環境就不用多說，新裝修加上維多利亞風，配上精緻餐具，可讓上班族在午休時段稍為脫離忙碌的工作，盡情沈醉於英倫料理的世界之中。 餐廳：邱吉爾餐廳 Churchillrsquo;s Table 地址︰路氹金光大道倫敦人地面層 電話︰853 8113 8990 網站：httpswww.londonermacao.commacaurestaurantschurchillstable.html 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食，不論是賭場酒店還是民間小店，只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 （備註：筆者僅從自費用餐者的角度作出評價，上述內容只代表本人極為主觀的立場） 更多關於澳門餐廳的心得： httpsppt.ccfNAd9x

[天川饕客] 疫情下再試「永利扒房」
澳城餐飲
君尋・2020-12-28

永利扒房是在澳門相對熱門的扒房之一，再加上近這大半年來「食飛」橫行，讓這家fine dining餐廳頓時變得「親民」，曾試過有段時間需要提前3個月才能成功預訂座位（不肯定現在是否仍有同類情況）。同時亦因疫情之故，不少博企中的外藉主廚和廚師都滯留在外地未能回到工作崗位，或多或少影響到餐廳食物的品質。究竟上述的因素會否影響到客人在永利扒房用餐的體驗？ 筆者訂到的是最早時段6點的座位，到步後前台職員很快便找到我資料和帶我坐到位置上。點餐時服務生問了例牌的必問問題，有沒有對什麼過敏、不吃的？需要介紹牛扒嗎？亦很貼心為筆者推介了配搭牛扒的紅酒。至於餐廳特色之一的現場表演倒是沒太大驚喜，和筆者早幾年光臨時大同小異。疫情下似乎沒影響到餐廳原有的服務質素，事前早已在網上看了menu的筆者很快便決定好今晚的菜式。事不宜遲讓我們進入正文吧。 餐前小食 餐廳免費提供的前菜，是一道由不同形態的粟米製成的料理。底部像是粟米味的茶碗蒸，中間有些脆脆的果粒和一點點的粟米粒。兩者有不同程度深淺的粟米味，同時帶有清爽與細滑兩重口感，精緻開胃之餘，更會讓人忍不住期待接下來的菜式。 餐前麵包 永利扒房麵包的評價一貫相當高，這次亦無失手。極鬆軟又滋味的麵包，配上味道一流的法國牛油是絕配。沒有自制力的話恐怕胃的空間都貢獻給這些麵包了，幸好侍應生溫馨提醒我們，若喜歡麵包又吃不完的話，可以打包回家再慢慢品嚐。 蟹餅 蟹餅的部份有接近八成是由蟹肉製成，剩下的兩成左右則是麵包糠，兩者混成餅狀後再在正反面煎一下凝固成眼前蟹餅的形狀。因為有煎過，咬口的感覺是乾爽的，中間沒太多汁。而主角的蟹肉給得很慷慨之餘也切得很大塊，因此每口都能吃得到蟹肉。麵包糠除了擔當構成外形的關鍵材料外，在煎過後讓蟹餅的口感帶來另一翻感受。因加熱而變脆的麵包糠，以及依舊保持鬆軟又有點嚼頭的蟹肉，兩者混為一體又有獨自的存在感，令人享受又留下深刻印象！至於在蟹餅旁帶點酸的菜，亦成功勝任開胃菜的角色。 乾式熟成連骨紐約牛扒 澳洲穀飼黑格斯牛 一般而言，經乾式熟成（DryAged）牛扒因製作費時成本又高，通常只在定位相對高級的扒房才有提供，經此法準備的牛扒不論在牛肉味和肉質嫩度都有更出色的表現。而紐約牛扒（New York Steak）是來自牛的前腰脊肉部位，肉質的纖維較粗和較緊實，油花分佈尚算均勻但不到漂亮，油脂含量適中，咬起來不但有足夠肉感亦滿口香甜的牛肉汁和牛肉味。 雖然是點了五成熟，但看來廚師有自己堅持的火喉。外觀上看，牛扒表皮燒到有點焦，可是咬進口中卻是脆的，並且湧出肉汁，肉質恰到好處地嫩，能盡情享受滿是肉汁的牛肉在口中咀嚼的過程。因為是經乾式熟成製作，就算是五成熟的煮法也沒帶有任何血水。雖然感覺上好像過熟了一點，但以這個價錢寸說，此塊牛扒在各方面的表現都令筆者感到滿意。 餐廳同時亦提供幾款醬料給客人選擇，這次選了一款有一款有白蘭地在內的「芥末醬」、招牌的「SW牛扒醬」及黑椒醬。個人比較喜歡牛肉與前者的配搭，一入口酒味立即衝出，而芥末味本身反而被淡化，接下來才是牛扒本身的味道，不但可讓感覺沒那麼膩，亦更加開胃。反而招牌的SW牛扒醬就不是筆者的心頭好，過酸的醬料帶來的刺激反而抹殺了出色的牛肉。不知是否SW牛扒醬過於濃烈的味道的影響，讓筆者覺得黑椒醬沒什麼味道。 另外還點了兩個配菜。 餐後還有贈上小甜品。 另外筆者當天用餐是為了贈祝同行友人的生日，在訂位時提到這點後，餐廳也很貼心準備了一個小蛋糕。 紐約芝士蛋糕試 同時亦叫了一款蛋糕一試餅房的功力。 以下幾道菜本人沒親嚐就不多作介紹了，所以只貼圖給大家看一看： 龍蝦湯 牛柳牛扒 美國穀飼牛 脆烤乳豬 總的來說，服務、環境都是一流的永利扒房在「食飛」效應的加持下，用餐體驗的性價比是相當之高，實際人均消費可低至300、400元。可能永利扒房的牛扒並非澳門中最好吃的一間，但也肯定屬於前十之內。從未到過這裡用餐的朋友不妨在這個「特殊的優惠期間」，品嚐一下這家接近米芝蓮質素的正宗美式扒房的出品。 餐廳：永利扒房 地址︰路氹永利皇宮 電話︰＋853 8889 3663 營業時間︰星期四至星期日下午5時30分至晚上11時 網站：httpswww.wynnpalace.comtcrestaurantsnbarsfinediningswsteakhouse 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食，不論是賭場酒店還是民間小店，只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 （備註：筆者僅從自費用餐者的角度作出評價，上述內容只代表本人極為主觀的立場） 更多關於澳門餐廳的心得： httpsppt.ccfNAd9x

[天川饕客] 玥龍軒午膳
澳城餐飲
君尋・2020-12-02

這次要介紹的是位於新濠影匯中，榮獲米芝蓮一星的粵菜餐廳玥龍軒。玥龍軒的門口相當有氣派，不但是因為把多如繁星的獎項當作裝飾放在門外，更重要的是毫不吝惜空間的設計而營造出的奢華感。而由服務台到用餐區還會經過長長的走道，仿佛都在告訴客人這是一間豪華極致的餐廳。用餐區的樓底和佔地空間亦相當大，能讓餐桌之間保持足夠的距離和私隱的同時，留有足夠的餐桌服務客人。 桌上的餐具、擺設，以至餐牌都予人一種豪華的感覺，尤其是以龍為主題的設計，華麗之餘不過於誇張。座下不久侍應便提供一份茗茶menu，因筆者只打算輕鬆與朋友相聚一下，所以便婉拒了，然後點了普通的普洱茶。點餐後，侍應很快便提供了三款醬料，分別是由三種辣醬混合特製而成的辣醬、櫻花蝦和火腿製作的XO醬，以及豆豉辣油。接下來便是介紹菜式的部份。 餐前小點 首先是餐廳免費提供的前菜和季節茶。左邊的是添加了不同花草的季節茶，如一般中國茶有截然不同的體會，清淡之餘帶有清新的口感。右側是由菠菜和蟹肉炸成的一小點，大小剛好可讓客人一口吃完，純粹提起食慾。 流心鵪鶉蛋燒賣 第二道菜是燒賣。單看外表與一般認知的燒賣有很大分別，內裡也確實與普通燒賣極不相同。外圍是由豬肉包成一圈，在中心則是一顆鵪鶉蛋。亦因此口感上有明顯的層次不同，表面的豬肉吃上來很像由蝦肉製成的蝦丸，煙韌有鮮味。中間的鵪鶉蛋沒什麼特別處理，但雞白滑，蛋黃鮮。整體吃下口中的口感特別，但味道偏清淡。 玥龍極品鮮蝦餃 招牌之一蝦餃。常言道要看粵菜酒樓的功力，看蝦餃就好。玥龍軒的這款蝦餃可能也代表了他們的煮菜風格。逐粒計錢的蝦餃比一般酒樓蝦餃要大粒，咬進口中皮不會很黐，內裡相當juicy，但不知為何餡中的蝦肉是扎實但蝦味不突出，整粒蝦餃的味道比以往吃過的還要偏清淡。筆者也曾到新葡京「８」和RitzCaltron「麗軒」品嚐他們的蝦餃，坦白說相比之下，玥龍軒的蝦餃極之普通，各方面都是合格有餘但就說不出突出之處。 紅米龍皇腸粉 做法應與一般的脆皮腸粉差不多，只是腸粉皮由紅米製成，而餡料則是由石斑魚和海鮮，再加上蔥、芹菜組成。紅米的表皮並沒帶來額外的味道，吃上去與一般腸粉皮差不多。內裡餡料非常飽滿，用料毫不吝惜，亦因此吃上來很有滿足感。而海鮮和魚的鮮味並沒有過於突出，因此整道菜的味道要由其後加上的鼓油帶出。這款鼓油偏甜，注意是鮮甜的甜，配上較為清淡的腸粉和海鮮，提升海鮮的味道之外，亦保持適當的平衡。 茶香煙燻脆皮雞（半隻） 造型上脆皮雞的表面充滿油光，實則不然。爽脆的表皮之下的雞肉並不油膩，反而肉質嫩滑，雞味突出。每一口都能有如獲至寶的感覺，先享受爽脆度一流的雞片，再品嚐雞隻本身的肉質，口中充滿的只有雞本身的味道，食材原有的鮮味。在一旁的茶葉已被炸過，非常乾身，再和雞肉一起放進口中，茶香首先湧出，再來就是上面提過的雞味，最後茶香再次湧現並在口腔中飄揚，兩者相當配搭。 極品玥龍炒飯 另一道招牌名菜，上菜時侍應會主動詢問是否需要為我們分好幾碗。在侍應動手前筆者就先去拍了照。炒飯是裝在沙窩中，其後再由侍應額外加上櫻花蝦。炒飯味道相當濃郁，絕對是這天吃的所有菜式中味道最濃烈的一道。放入口中感到飯有少許油，作為炒飯來說濕氣稍重，但口感極佳，因為近乎粒粒分明的炒飯和剛才加進去的櫻花蝦和少許菜蒲形成層次豐富的口感。而炒飯中亦附有不少海鮮配料，同樣是品質保證，爽口不韌，反而為炒飯錦上添花。 即焗酥皮燕窩蛋撻 餐牌上註明需時20分鐘製作，每一份都是客人下單後再開始製作，而在點菜時亦有問我們是否需要後上，那當然是需要。吃完主食後，不用多久便帶來了這道甜點，一拿起手上，蛋撻已發出「炸炸」的聲音，看吃來表皮好鬆軟。果不其然放進口中同樣能感到蛋撻的層次和極之鬆軟的口感。至於燕窩和蛋，和一般作法一樣，味道都是非常淡薄，近乎感受不到燕窩的存在，只有極少量的甜味。又是味道偏淡的一道菜。 中式甜點拼盆 雖然已點了蛋撻，餐廳還是免費提供了豐富的甜點拼盆，不但賣相造型一流，而且甜點種類豐富，加上每件品質都很不錯。可惜筆者並沒有另一胃把他們全都裝下。有興趣來用餐的朋友謹記要預好份量。 總的來說，裝修、服務的確是一流水準，但筆者依然無法想像這是米芝蓮一星粵菜應有的素質，當然大部份時候都相當滿意，但個別菜式，如蝦餃，實在讓人大跌眼鏡。不過這只是這次本人的體驗，而且還有更多菜式本人未有機會嘗試。現在絕對是個好時機來到這裡品嚐他們的出品，因為使用ｍPay結帳能有75折優惠。 餐廳：玥龍軒 地址︰新濠影滙酒店巨星滙二樓2111 電話︰853 8865 6560 營業時間︰1200 1430 、 1800 2200 網站：httpswww.studiocitymacau.comtcdiningpearldragon 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食，不論是賭場酒店還是民間小店，只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 （備註：筆者僅從自費用餐者的角度作出評價，上述內容只代表本人極為主觀的立場） 更多關於澳門餐廳的心得： httpsppt.ccfNAd9x