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精裝雙黃白蓮蓉月餅 不經不覺已經是8月尾，很快又到中秋節，中秋節對喜歡吃月餅的人，澳門金麗華酒店早已為大家準備特色月餅，無論是傳統月餅的粉絲或是咖啡支持者，兩款特色口味月餅禮盒一盒四個，每盒為澳門幣368元。 預訂電話 853 8793 3821 精裝雙黃白咖啡月餅
今晚Halloween喎，有冇去食萬聖節大餐啊？比咁貴＄碟野又咁靚，唔係唔「相機食先」啊話！等我完美示範點樣解釋「相機食先」既理由～禁play啦，仲睇字Facebook粉絲專頁：httpgoo.glZ7aOjW
鴨迷喜訊！大黃鴨RubberDuck環遊世界之旅終於有望來到澳門！大黃鴨預計將於4月底起在澳門科學館對出海岸展出，相信又能引起一股追鴨熱潮。 大黃鴨RubberDuck由荷蘭著名設計師霍夫曼所設計，象徵著世界和平、社會和諧、人類和睦， 並且充滿童真爛漫。於2007年起開始環遊世界，引起粉絲瘋狂追捧，例如在2013年香港展出時便吸引不少澳門人專程去看。 今次大黃鴨中國之旅，澳門是其中一站，據網上消息，主辦單位預計將會在4月29日開始來澳門展覽，為期一個月。消息一傳出即被網民瘋傳，看來大家都熱切期待。 網址：rubberduckinchina.com
現今的城市人十分忙碌，女人更不例外，但忙歸忙，也要抽時間讓自己放鬆儲存能量，這樣才可以保持身心健康和愉快，對自己好一點，就是愛自己多一點。 眾所周知，蘇蘇作為職業女性，要兼顧家庭、事業和寫作興趣，時間表經常排得滿滿的，不時都會周身疲累，但女人不保養會老得很快，所以水療和護膚療程是我最喜愛和感覺最有效的放鬆節目。 這天收到來自法國的GEMOLOGY邀請出席她們於澳門瑞吉金沙城中心酒店的銥瑞水療（Iridium Spa）舉行的新品發佈活動，她是第一個以寶石和半寶石為原材料的美容品牌，究竟寶石對皮膚有什麼好處 很好奇啊 蘇蘇先去到瑞吉酒店的37樓，再坐一部黃金升降機就可以直達銥瑞水療中心。 GEMOLOGY產品可以幫助融合大自然力量，啟動並重整肌膚自我調節系統，使肌膚回復活力，透過寶石的三大特點：軟焦點、熱感及微量元素，做到即時效果及長遠改善肌膚質素。軟焦點是利用寶石折射原理，迅速提亮肌膚，改善肌膚紋理及光澤。而熱感和微量元素則可促進微循環，同時保護及修復肌膚，深層提升肌膚質素。 配合GEMOLOGY悉心挑選的寶石包括鑽石、紅寶石及孔雀石等，加上新西蘭Pure Bio Aqua 天然水和天然植物萃取物，讓肌膚享受真正的淨膚體驗，達至均勻膚色、抗衰老及修復肌膚等功效。結合獨特的水療美容技術，GEMOLOGY的產品為肌膚提供最佳的防禦和保護，隔絕外界一切環境的負面因素，如壓力、污染、游離基等；打破肌膚因時間而衰老的定律，實現肌膚持久美麗。 究竟她們推出了什麼新品呢 總是好奇的蘇蘇當然要來到銥瑞水療探究一下呢 Gemology與澳門瑞吉金沙城中心酒店的銥瑞水療合作，會率先呈獻「珍珠臻白淡斑亮膚護理療程」全新極至奢華的80分鐘面部療程能讓每位客人享受全面寫意忘憂的亮膚之旅。由放鬆肌膚至深層潔淨、保濕亮膚到臻白淡斑，為客人帶來煥然一新、全面抗衰老及亮膚體驗。 Gemology國際業務拓展總監Margaux Rieutort專程從法國巴黎親臨澳門出席是次活動 ，她表示這是品牌首次推出以美白概念為主導的一套完整護膚系列。全新臻白淡斑亮膚系列擁有我們引以為傲的獨家成分GemWhite Complexreg; 4重美白複合物mdash;有效瓦解黑色素同時淡斑，一瞬間令肌膚光澤無瑕、細緻亮白；是特別為亞洲女士而設及打造的亮膚系列。 品牌更邀請國際名模及Gemology忠實用家楊崢小姐與我們一眾傳媒分享美白護膚心得。 她保持得很好耶，歲月的痕跡沒有停留在她身上，近年她更涉足時尚飲食界，四出尋訪各地美酒美食，既舟車勞頓之餘，又要適應各地氣候，問她如何保持這麼好的狀態，原來她平日用的就是Gemology產品，而且她已率先體驗全新至臻透白瓷肌護理療程，並表示效果明顯及持久。 我們不是第一次見面，她依然親切，近看她的皮膚質素真的很好呢，我也要努力努力。 品牌講解及Vanessa分享之後，就安排了我們一眾傳媒親身體驗臻白淡斑亮膚系列及銥瑞水療師合作的魔力，水療中心環境舒適，而且十分開揚，服務很貼心，真的很好。 第一個步驟先來個足部護理，一切從足部開始。 再以獨特不同的寶石配合美容師的專業手勢按摩肩膀及臉部達致身心舒暢放鬆心情。 再以Gemology臻白淡斑亮膚系列為肌膚進行美白護理，有即時改善暗黃膚色，回復亮白，以及保濕抗衰老之效。 之前有讀者問，5月1日連續數天假期將會來澳門旅遊，希望順道試試澳門酒店著名的水療療程，這個絕對相當合適，加上夏天好像已經悄悄的來臨了，亦可為肌膚來個美白的基礎，因為Gemology絕對適合亞洲人肌膚，而且做完療程覺得適合的話，還可於銥瑞水療選購部份臻白淡斑亮膚系列產品呢 整個系列主要共有三款產品，回家試用了數天，感覺良好，清爽舒適。 珍珠臻白淡斑重點修護霜SPF 15PA HK$49015ml 蘊含高濃度淡班成分的針對性護膚產品，重點使用於色斑位置，徹底減淡沉澱色素。 珍珠臻白淡斑亮膚精華液 HK$78030ml 蘊含珍珠及穩定型維他命C，改善暗沉不均的膚色，使肌膚猶如珍珠般散發光透亮感。添加腺苷成分，對抗皺紋及鬆弛輪廓，回復平滑緊致。 珍珠臻白淡斑防曬面霜SPF30PA HK$95050ml 蘊含10% GemWhite Complexreg; 4重美白複合物，有效抑制酪胺酸酶的活性，阻止黑色素合成，阻截黑色素傳遞活動，減淡現有色素，於肌膚不同層面徹底美白淡斑。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳3地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk
網上流傳的孤獨級數圖中，獨自旅遊大概排在Lv.4，隻身行走的人不一定孤獨寂寞，只是都有著無須周知的理由。 抱個椰青獨享峴港美溪沙灘日落 我，一個澳門女生，曾獨自一人到國內外數個國家和城市，或背著50L大背囊，或帶著小小的20K行李箱，有時攀山涉水日行萬里，有時就窩在異國的咖啡廳裡呆大半天。行程規劃？不存在的，因為在路上的每一秒都有變化，無論是體力、心態，抑或各種不可抗逆因素。 哈爾濱穿越雪鄉 凍到仿佛耳鼻掉了也不會有痛楚 獨遊會上癮，這點同道中人一定會懂。前行一步走出舒適圈，然後便再也回不去了。而我流浪的勇氣，在於天生長得安全 笑，但隨性總要付出代價，短短數次獨遊中，因自視過高、缺心眼而陷過的險境，相信已夠寫出一本《獨行魚夢遊仙境》了。 玩到入住四川 ICU = 有機會再分享 旅途上最美最深刻的從來不是風景，而是人，尤其是你在青年旅舍裡認識的旅人，文化碰撞產生的化學作用，足以彌補你在當地遭受的不良待遇，但當睜開眼後發現身邊床位已換了主人，親歷一遍遍來不及道別的分離，重情的人難免患得患失。坦白說，我至今仍未習慣。 與哈爾濱青旅的住客們玩狼人 來重新認識一下吧？Hi，我是獨行魚，大染缸裡的小小說書人，願意和我來一場隔著電子屏幕的旅行嗎？ 下一篇，分享我的出行必備小物。
澳門雅辰酒店聯乘澳門葡人之家協會，展開葡國之旅法朵之夜The Night of Fado。由現在至8月份逢星期四晚上六時三十分起，薈景閣咖啡室與大家感受葡萄牙風情和法朵音樂！ 兩位葡國歌手演唱葡國傳統法朵Fado及流行曲 葡國特式餐廳加上精心的擺設，讓大家如置身葡萄牙風情氣氛中，一邊欣賞葡萄牙法朵Fado一邊享受最正宗的葡式小吃和美酒，這個7月和8月澳門雅辰酒店特別為大家呈獻的Boa Vida美好生活。 葡國特色臘腸及馬介休湯伴水波蛋 更多詳情餐單： httpsbit.ly2Ti2xLT 預訂及查詢：853 2856 7888 砵酒布丁及特式葡國乳豬
早前介紹過本地文創的頹爆貓工作室的產品，近期工作室又有可愛的作品，牛年的明信片。10元一張不包郵票 ，當然還有其他產品，歡迎選購。 Facebook httpswww.facebook.comosanna.design.workshop Email osanna.design@gmail.com 24 小時營業 平面設計師 middot; 本地商家 osannadesignworkshop 前年的豬postcard
浪浪動物庇護家園成立於2015年8月，現有百多隻浪浪在內地。家園宗旨為了幫助一些被遺棄、被忽視和被虐待的動物，特別是拯救一些已被捕捉的動物群，免其在沒有人領養的情况下而被人道毁滅，藉此希望得到社會所有人仕關注及瞭解生命的可貴，明天眾生皆平等的道理，讓動物可以融入人們的生活，成為家庭的一份子，透過助養或互動計劃，讓人們與動物在種植農場相處和親近，從而釋放及舒緩在日常生活和工作中的壓力。 浪浪動物庇護家園現有慈善抽獎券，每張mop30 所有善款將用作庇護家園的流浪動物生活開支及醫療費用及幫助有需要的流浪貓狗進行絕育及醫療。慈善抽獎券籌款活動為即日起至4月28日為止，公佈得獎者名單 2020年5月10日。 大家可以做善事幫助浪浪，又可以抽獎，獎品非常豐富，有電子產品、美容用品及書籍等等....簡直係一舉兩得架！多謝大家請積極參與購買抽獎券或可贊助獎品協助家園的救援工作！如各位有興趣請inbox家園購買及希望大家幫忙分享一下。祝願各位健康快樂。#由於環保及疫情關係，家園將會用電子慈善獎券，十分感謝。Facebook浪浪動物庇護家園
澳門機場發出公告，自2018年12月18日下午6時至2019年1月8日凌晨3時，停車費用可以有最多連續7天享半價。 （優惠時段外停泊的費用依正價計算，例如12月18日下午3時開始泊，20日中午12點取車，18日下午3時至6時的停車費為正價，其餘為半價。） 旅客必須以澳門機場作為離境及入境口岸，享用優惠方式為在繳費處出示其本人之有效旅行證件（如護照或身份證）、來回登機證正本（需與登機證同名）及泊車票即可。 機場停車位不作預留，先到先得。 詳盡的細則請參閱澳門機場官網公告，並以該公告為準：httpwww.macauairport.commotransportationparkinginformation 如有任何查詢請直接向澳門機場聯絡：8898 2519 ===== 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐？馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢：httpsyoutube.comcOHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！
憑藉對稀有獨特的皮革瞭如指掌的知識，以及擁有深厚的皮革工藝經驗，kpny創立七十多年以來，一直以珍稀皮革工藝製作出優雅的手袋及配飾。kpny獨家進駐「時尚匯」購物中心，開設大中華區首家專門店，讓更多人有機會領略品牌精湛的皮革工藝。 kpny傾注在皮革工藝與珍稀皮革的熱情，製作出一系列別出心裁的皮具，令不少顧客一見傾心。kpny擁有超過半個世紀的珍稀皮革知識，工藝團隊選用一級珍稀皮革，以刁鑽工藝創作出各式設計優雅又實用的手袋。kpny每款皮革製品也經過精心挑選及配搭，設計風格奢華，持久耐用，每一件產品也是匠心獨運的皮革珍品。 珍稀皮革處理繁複，而將工藝延伸至珍稀皮之上，不僅有經典款式，還有創新的設計，現在 KPNY 的銷售點已涵蓋多個東南亞地區，以及韓國、泰國、香港及澳門。KPNY 獨家進駐「時尚匯」購物中心，開設大中華區首家專門店，讓更多人有機會領略品牌精湛的皮革工藝。 設於「澳門銀河trade;」綜合渡假城的kpny專門店首度登陸澳門，將提供全系列皮革手袋配飾，包括Victory、Angelrsquo;s Wings（Angel's Wings, Gabriel, MIKHA'EL）及Classic Dolly系列。kpny專門店裝潢精緻，賓客可於店內探索kpny標誌性及活力充沛的黃色色系；欣賞以鰻魚、蟒蛇和鴕鳥等珍稀皮革製作而成的家具，以及黃色鰻魚皮製成的大型吊燈。 「時尚匯」一直致力引進別具風格的時尚設計品牌登陸澳門，而kpny專門店進駐「時尚匯」，與現有的奢華鱷魚皮革品牌KWANPEN，攜手為賓客帶來更多姿多采的時尚新概念。 銀河娛樂集團零售高級副總裁王家倫先生表示：「『時尚匯』購物中心之所以與別不同，全因我們雲集來自世界頂級品牌旗艦店、高級時尚服飾，以及精品設計師品牌，迎合不同賓客的需求。kpny首度登陸澳門，讓大中華區內一眾喜愛矜貴皮具的賓客，可以親身探索各式以珍稀皮革精心製作而成的手袋和配飾。『時尚匯』時刻為賓客帶來無窮購物驚喜，我們對於能夠成為澳門引領潮流的時尚熱點深感自豪。」
由7月1 日起，碧濤意國漁鄉的Spirito酒吧逢星期五晚上六時至九時推出寶祿爵香檳歡樂時光，讓客人暢度週末。位於澳門威尼斯人的碧濤意國漁鄉為賓客供應地道的經典意大利美饌。賓客可藉此買一送一優惠以每杯澳門幣220元或每瓶澳門幣1,070元的價格，品嚐法國著名的寶祿爵珍藏天然型香檳NV。 為搭配香檳美酒，Spirito酒吧亦同時為賓客提供來自法國的新鮮美味生蠔，每隻只需澳門幣10元。鮮嫩生蠔配上香檳美酒，展開輕鬆週末的完美配搭！ 屢獲殊榮的碧濤意國漁鄉是澳門威尼斯人的特色餐廳之一，在4月加盟的大廚Domenico Cicchetti帶領下，為食賓客提供最地道的意大利菜式。Spirito酒吧位於碧濤意國漁鄉餐廳內，提供舒適座位及優雅的環境，賓客可於此酒吧細嚐美酒佳餚。預訂及留座請致電853 8118 9950。
謝謝你，出現在我的青春裡。 林真心《我的少女時代》 分了手以後 我在腦海在排演了無數次相遇的情景 卻沒料到 會是這樣尷尬的境地 也許世事就是這樣 墨菲定律得很 再遇見你的時候 我頂著一頭亂髮 油光滿面的我剛從超市結帳 提著一大袋東西十分狼狽 然後我不期然的抬頭 與你錯愕的雙眼對望 我知道 你認出了我 想起來奇怪 你我分開了十年都不曾相遇 緣份真是很奇妙 我應該高興 十年後的我還能讓你認出來 沒有被你拋諸腦後 在記憶裏腐化 你是伴著有身孕的... 嗯 我想是妻子吧 沒有刻意打聽你的近況 朋友亦體貼沒有多說 我想應該是你的妻子吧 有種柔情似水的感覺 而伴在身側的你 一副小心翼翼的模樣 讓我驚訝不已 原來 當年討厭婚姻的你 還是不免俗套地步入了你當年所說的「陷阱」 而且 看起來相當樂在其中 果然年輕的氣話不能盡信 愛上你的時候還不懂感情 離別了才覺得刻骨銘心 近來看了《我的少女時代》 把主題曲的歌詞背得有點爛熟 那兩句歌詞讓我想起了你 從前年少無知 把感情談得七零八落 把心傷得千瘡百孔後 卻懷念起最初的傻勁及單純 當時的你 最初的我 笑得很無憂無慮 感嘆 嗯 感嘆我們當初的不懂珍惜 感嘆我們當初的輕易放棄 在很久以後我才發現 有些東西錯過了 便是一輩子 還好 你過得很幸福 這樣就好 遇見你的註定 她會有多幸運 我能想像 因為 我一直都想親口跟你說聲 我當初來不及對你說的 感謝 （小幸運 詞：徐世珍、吳輝福 曲：Jerry C 唱：田馥甄）
鼠 本周運程仍然反復不定，工作、事業方面的進展多現阻力，如果不懂得反應和變通，很可能功敗垂成，萎靡不振。本周在工作和業務上一定要把握遇難則變，變則能通的道理，不然會被淘汰。感情多變，注意夫妻口舌，婚戀者易有離失之苦。本周財運仍然沉浮不定，不宜投資、博彩，以免血本無歸。健康欠佳，多注意體質、飲食、肺部問題。 牛 今個星期依舊要低調行事，雖然整體運勢有所上升，但是也不可掉以輕心。工作中領導會經常安排外出辦事，此時定要謹慎小心，圓滿的完成工作或許能夠為自己的升職加薪增加籌碼。今個星期也有工作變動的可能，做好心理準備。偏財運較差，有心玩彩票的朋友在今個星期最好保守一些，不可投入過多。 虎 這個星期有ldquo;桃花rdquo;星入命，桃花心動，但桃花象並不理想，有出軌之象。本周要慎言慎行，不宜喜形於色，否則會對運勢有極大的損害。七夕情人節終於來到，如果你是異地戀，本周是最好的思念日子，天生在世， 事事不如意，最如意的就是思念，七夕是一個很好日子，好好珍惜。 兔 本周感情運穩定，無任何重大事情出現。未婚者因沒有喜慶星相沖，如要結婚則宜擇個好日才成事。沒有物件者受華蓋所影響，本周仍是孤單一人。今個星期跟子女的關係比較融洽，但是跟愛人關係較為緊張，有冷戰的趨勢。身體上注意心血管和精神類疾病的發生。 龍今個星期運勢男俊女嬌，桃花朵朵。工作事業上會出現感情豐富，感情用事的資訊，而且能得到異性領導的垂青，對事業運勢有所提升；今個星期犯桃花資訊較重，是桃花運最旺的日子，可以說處處能得到異性的愛戀，特別是成功人士、新婚夫妻，更要注意這種桃花之事；財運較佳，但要注意酒色耗財，或因異性耗財問題；健康無大礙，女性應多注意婦科之疾。 蛇 今個星期易招惹是非、陷害等事件，麻煩多多，要在為人處事上小心為上、謹言慎行方可轉危為安。感情方面面臨抉擇，易患得患失，要考慮清楚，切莫感情用事。財運先旺後衰，星期六之後有破財免災之事；遇有需要救助的人，不可吝嗇。健康狀況不是太好，感冒是常常出現。 馬 進入申月，運勢略有回暖，工作、事業方面將會出現良機，本周為人處事應儘量謙虛待人，從善如流，以免眾叛親離。在人事升遷上易出紛爭，須小心妥善處理，切忌高傲自大，目中無人，做事情應察言觀色，切莫固執己見，不聽勸解。幸福號碼是22號，這個數字隱藏很多財富玄機。 羊 生肖羊進入七月，生活與工作幾乎都要經歷坎坷，面臨是非之事。工作事業上要多注意小人生是非的問題；情感被害，口舌加重，相互排擠、揭短之事頻頻發生，應注意包容對方；財運受損，不利投資，謹防上當受騙；在健康上應注意皮膚、腸道問題。 猴 本周為非常平穩的一個星期，既無桃花，亦無大病痛，其實運程平穩也是一年好事，因為可以多了一些安靜日子，所以只要按照原定計劃工作，本周一定會有收穫。感情星中平，夫妻一方會出現出差、加班頻繁之事，應多注意保持聯繫；星期六之後，會有少許財運，只要不貪，在股票市場上一定有收穫。 雞 今個星期運勢物極必反，逢沖則動。工作事業上出現一些良好的轉機，會有加薪升職之事臨身，但要注意惡意中傷，以免到手的成果不翼而飛，避免被他人利用或陷入他人圈套之中；財星衰落，應減少開支投資之事，以免陷入經濟上的危機；健康無大礙，多注意關愛，體貼老人與孩子。 狗 本周凡事應該謹慎而為，做事再三核對，以防出錯，惹事上身又給他人可乘之機。工作、事業運勢較差，切勿輕舉妄動，以免一敗塗地；遇事多聽上級意見，以防給他人留下把柄、指責之詞。感情上易生口舌、是非，夫妻間容易相互指責。財運不佳，守成為上。健康欠佳，須小心保養，遠離酒色。本周做事寧可無功，也別有過，多注意身邊的小人，應遠小人，近君子。 豬 應注意搞好人際關係，與人多交流，以免陷入人際困局，使工作事業遭受惡劣影響。正財運較佳，橫財相對低迷，風險類投資實在不宜進行，即使進行也應擇吉日。工作壓力已不如之前日子大，但可能遇到些小阻礙，使努力化為泡影。另外要注意健康問題，多休養，多參加有益身心的娛樂活動，使欠佳的心情好轉起來。今個星期幸運數字是4。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 中國澳門風水掌相學會會長（政府註冊） Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com 頭條作者
上個月，微軟推出了 Howold.net，網上引起測試顏值年齡的熱潮。近日微軟又有新搞作，推出全新「TwinsOrNot.net」網站，可上傳兩張人物相片，來測試兩人樣貎相似度。 小編就用之前常俾網友認錯的許志安和杜德偉做吓測試，睇吓二人相似度有幾高先？嘩！原來許生同杜生竟然有82%相似呀！唔怪得俾人認錯啦！ 想知自己同邊個最相似？有冇明星相？就快啲嚟試試啦！
澳門永利酒店的『泓 MIZUMI』日本料理，繼上年榮獲米芝蓮一星餐廳後，今年再下一城，現階段成為澳門唯一米芝蓮兩星的日本餐廳，蘇蘇一直都愛吃日本菜，不過一定要有質素的，因為日本菜的食材，一定要新鮮可靠，所以要選可以讓自己安心的。 最近，澳門永利酒店更成為全球唯一榮獲八項《福布斯旅遊指南》五星榮譽的度假酒店，餐廳為慶祝這件大事，在澳門永利各餐廳都推出了『米芝蓮大師精選菜譜』，這一天蘇蘇與好友們就來試試『泓MIZUMI』這份色香味俱全的菜譜。 先來主廚每天都會為客人預備的小心意頭盤小吃，這個是海鮮啫喱，口感清爽、海鮮鮮甜，上面加了一點點金箔，優雅 服務員問我是否想配搭一點清酒同吃，他們有專業的人員幫忙客人的餐單配搭適合的美酒，讓食物的味道和口感昇華。一直知道，食物與酒的搭配確是一門深奧的學問，日本料理多以大米、植物和海產品為主，而清酒是由純米釀制，有質素的清酒氣味清淡，味道甘甜，口感清爽醇厚、層次豐富，所以他們在味道上有很多相似之處，雖然蘇蘇不太懂如何配搭才是最適合，不過不要緊，在MIZUMI有專業的人員在嘛 喝日本清酒的杯子都非常漂亮，好像藝術品一樣。 大七純米生酛 曾獲lt;dancyugt;月刊選為日本第一美味燗酒 即熱清酒，採用天然乳酸釀製酒母，最佳飲用溫度是30度，口感圓潤香滑，是用來配日本料理的百搭酒，這天就用來配新鮮的刺身。 長崎鰤魚、岩手帶子 鰤魚即是油甘魚的成人，魚油豐富而且甘香，肉質結實，岩手帶子十分味鮮，口感極嫩。 北海道煙燻三文魚刺身 其實這道菜送上來的時候是用一個玻璃罩蓋著的，先將三文魚用煙燻籠罩，讓三文魚吸收香味，味道有別於一般三文魚，特別啊 七田純米吟醸 採用來自天山的地下水釀製，酒味香醇，口感清爽容易入口。 青森左口魚、北海道南部赤貝、輕燒靜岡金目鯛、青森金鎗魚腩 青森左口魚，在魚和飯之間加入了蔥粒，入口多了一分蔥香，感覺特別。北海道南部赤貝呈漂亮的橙紅色，十分鮮甜。輕燒靜岡金目鯛，經輕輕的燒烤後滲出的魚油，油香十足，超好吃。還有那青森金鎗魚腩，即是鮪魚魚腩和港澳人稱之為拖羅，廚師把色澤呈粉紅的金鎗魚腩切成薄薄的多層，再放在壽司飯上，口感和油香豐富嫩嫩的。 北海道海膽壽司 海膽是蘇蘇的至愛，這份北海道海膽壽司，味道鮮甜，質感嫩滑，可以安歌嗎 金泉華心大吟釀 日本廣島具代表性的大吟釀之一，馥郁的酒香，口感微甜，用來砲天婦羅同吃很不錯。 長崎竹蝦、秋田香菇、北海道鮑魚 都是選用從日本直入的食材，以精準的火候將食材炸至熟度剛好，竹蝦、鮑魚和鮮菇都是外脆內鮮嫩，鮑魚可配上以甘甜的鮑魚肝調成的醬汁，保留了鮑魚的原汁鮮味，甘香味美。 千葉紅蘿蔔天婦羅、紫蘇葉北海道海膽 紅心蘿蔔很漂亮，讓人食慾大增，味道是甜甜的又多汁。 又是蘇蘇愛吃的海膽，感覺真的很幸福，選用愛知縣的紫蘇葉，創新地以單面炸法處理，再鋪上北海道馬糞海膽，鬆化薄脆的天婦羅與嫩滑鮮甜的海膽配合得天衣無缝。 久保田千壽 嚴選產米聖地新潟縣的酒造好適米「五百萬石」，精米至55%的吟釀規格，再採吟釀製法釀成的特別本釀造。香味高雅、口感順暢，具有馥郁辛辣的個性，用來配鐵板燒很讚。 介紹以下這道菜之前要先介紹日本八重山和牛醬汁 這是MIZUMI的獨門秘方鐵板醬，材料有大蒜、醋，以及多種香料，需要醃製3個月左右，沾了這個醬，口感沒有那麼膩，用來配搭和牛最適合。 日本八重山和牛 上面介紹了日本八重山和牛醬汁，這道主菜當然是日本八重山和牛呢。 來自於沖繩八重山天然牧場飼養至 29 個月的石垣和牛，其肉質鮮嫩，脂肪分佈均勻，且入口帶 有水果清香。大廚先以低溫慢煮方式令其脂肪融化，再在鐵板上快速燒香，入口瞬間和牛的脂香在口中融化，配以沖繩海鹽及現磨芥末，最能提升和牛的鮮味，真是回味無窮。 很想說除了和牛有水準外，旁邊配搭的清酒蒸煮日本溫室蕃茄也是一絕，以清酒用68度蒸煮一個半小時，口感細膩又香甜，超好吃呢 靜岡蜜瓜 日本唯一溫室栽培的靜岡縣蜜瓜，糖度達 1620度以上，味道清甜無比，超想念。 最後還有餐廳送來感謝客人的甜點。 分享完了嗎 非也。標題有說素食菜譜呢，怎可以遺漏 原來永利集團的掌舵人是素食者，他深感素食者的需要，所以在永利集團旗下的所有餐廳，都會有素食菜單以供素食者選擇，所以今次的米芝蓮大師精選菜譜，怎會沒有素食菜譜呢 同行的好友是素食者，所以我們也有機會一嚐MIZUMI的米芝蓮大師素食精選。 大廚精心炮製的前菜 京都野菜沙律配芝麻醬 炸自家制豆腐配德島青椒、高知茄子、新潟舞茸 德島蕃薯、長崎蘆笋、北海道小洋蔥、秋田冬菇、千葉紅蘿蔔天婦羅 愛知蓮藕、沖繩南瓜、德島紅蘿蔔鐵板燒 最後，靜岡蜜瓜和餐廳飯後甜點也是當然在菜譜當中。 素食最著重的就是食材新鮮和精美配搭，這一方面蘇蘇對MIZUMI絕對有信心，在這裡用餐多次，無論是肉食抑或素食，一次也沒有讓我失望。其實現今素食的朋友越來越多，而且素食也是值得推廣的，每一間餐廳應該也要預備多款素食餐單，讓不同的客人更多選擇。 MIZUMI選料上乘，環境佈置典雅，不論是日本原裝入口的新鮮優質食材，還是陳列於餐廳內的日本傳統摺紙工藝品，以及靈感源自日本古代女士和服腰帶的地毯，都讓我們來一場散發著細膩的文藝氣息的品味旅程。 Mizumi 泓 地址︰澳門宋玉生廣場皇朝外港填海區仙德麗街永利澳門酒店地面層 電話︰853 89863668 營業時間︰星期一至日17301130；星期二休息 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 香港新浪 eLadies 澳門人氣資訊網站CTM 搜狐新聞網 手機Apps ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-08-24
硬頸 hardsick・2016-02-16
LifeMag Editor・2016-01-21
蘇蘇・2017-04-18
魚與熊掌・2019-03-29
OHChance 旅遊誌・2018-12-14
Benjamin・2016-12-05
李小時・2015-11-09
熊神進・2017-08-27