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蟹迷必睇！澳門大閘蟹宴巡禮

LifeMag Editor・2015-10-19

正所謂不時不食，中秋過後，識得食梗係食大閘蟹啦！農曆八月至十月大閘蟹當造，蟹膏特別豐膄，令人垂涎欲滴。澳門多家食府都在這段期間推出大閘蟹菜單，由傳統到新派都有，可謂各具特色，即刻睇吓邊間最啱您心水。嶄新食法！喜來登大閘蟹配餐酒澳門喜來登金沙城中心酒店的「鮮」餐廳推出「陽澄湖大閘蟹宴」，更特意加入全新「對味」概念元素，把傳統的大閘蟹搭配精選雪莉酒和香檳，提昇蟹的鮮甜味道，夠晒嶄新。推出日期：10月15日至11月30日精選菜式：紫蘇葉蒸大閘蟹、大閘蟹粉湯包價格：大閘蟹宴1088元起（兩位用）、1983元起（四位用）詳情驚喜價！梓園陽澄湖大閘蟹豐儉由人，梓園上海菜館以驚喜價誠意推出大閘蟹套餐，逢星期一至四晚每位只需199元便可享用肥嫩鲜美的陽澄湖大閘蟹一隻，而星期五至日套餐每位亦只需299元便可享用一皇一后大閘蟹共兩隻！如想豪食的話亦有鮑參翅燕窩俱齊的套餐選擇。推出日期：即日起精選菜式：陽澄湖大閘蟹、蛋白燉魚翅、蟹粉小籠包價格：大閘蟹套餐199元/位（星期一至四）、299元/位（星期五至日）　　　精選大閘蟹套餐2380元（六位用）詳情勁滋補！凱旋軒秋日蟹宴凱旋軒呈獻金秋大閘蟹宴及一系列豐富美味的滋補美饌，除了膏香飽滿的主角大閘蟹外，套餐亦包含有其他秋冬時令美食，如蛇羹、龍躉、臘味飯、羊腩煲、燉雪梨等，夠晒滋補。推出日期：即日起精選菜式：清蒸大閘蟹、菌香蜜豆炒磯燒鮑魚、古法太史五蛇羹、花尾龍躉價格：金秋滋味大閘蟹宴每席5288元（十二位用），半席2888元（六位用）　　　大閘蟹風味套餐538元（兩位用）　　　大閘蟹滋補套餐1388元（四位用）詳情 Level Up！金沙城朝大閘蟹配鵝肝和牛澳門康萊德酒店「朝」提供時令大閘蟹菜式，以蟹配以鵝肝、和牛等高級食材入饌，頓時升格。亦提供大閘蟹套餐，包括澄湖蟹影、松茸干貝蟹肉燉花膠等。推出日期：即日起至11月15日精選菜式：蟹粉鵝肝焗釀蟹蓋、蟹粉扒海棠豆腐、蟹粉A4和牛柳粒價格：精選菜式200元起，大閘蟹套餐1680元/位詳情星際陽澄湖鮮味大閘蟹星際酒店風味居與珍味館呈獻陽澄湖獨有的鮮味大閘蟹，每225克澳門幣368元；另旗下多家食府亦推出以蟹為主題的菜式，包括協成海鮮火鍋的鐵板大千爆肉蟹；蘇浙匯的蘇式年糕炒肉蟹；丹桂軒的勁蒜粉絲焗肉蟹；珍味館的避風塘炒肉蟹。推出日期：即日起價格：陽澄湖大閘蟹每225克368元詳情大倉滋味蟹宴澳門大倉酒店28樓的宴會廳推出滋味蟹宴，包括1皇1后的江蘇大閘蟹，此外還有其他蟹菜式如蟹粉竹笙紅燒官燕、蟹粉青翠白玉、蟹粉小籠包等。推出日期：10月1日至12月31日精選菜式：江蘇大閘蟹、牛肝菌香檳汁煎美國帶子皇、蟹粉竹笙紅燒官燕價格：蟹宴880元/位，最少每席十人詳情威記喜粵特色大閘蟹澳門威尼斯人「喜粵」主廚麥偉明為是次大閘蟹盛宴設計了多款時令菜式，單點菜式和套餐俱備，讓客人帶來更多選擇。推出日期：10月15日至11月30日精選菜式：陽澄湖大閘蟹、鮑魚蟹粉灌湯餃、鵝肝蟹粉菠菜苗價格：精選菜式98元起，大閘蟹套餐880元/位詳情金沙閣時令大閘蟹佳餚澳門金沙的「金沙閣」推出由主廚簡啓榮精心炮製的時令大閘蟹佳餚菜式。推出日期：即日起至11月30日精選菜式：清蒸大閘蟹、金秋蟹粉蝦餅、蟹粉扒琵琶豆腐價格：精選菜式38元起詳情