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美高梅再度支持澳大拉斯維加斯遊學團
專題報導
LifeMag Editor・2018-01-10

美高梅再度支持澳大拉斯維加斯遊學團 擴闊本地新生代視野 美高梅自2005年起一直支持澳門大學所舉辦的遊學團,旨在擴闊學生對綜合度假酒店業的認識,豐富他們對未來投身此行業的展望。本年遊學團共有48位澳大學生遠赴拉斯維加斯參觀美高梅國際酒店集團旗下之酒店物業,更與集團高級管理團隊會面和交流,深入了解美高梅的營運及拉斯維加斯酒店與博彩業的實際情況。 遊學團一行包括41位來自博彩管理課程和會展及款客服務管理課程的三年級及四年級在讀生、3位教職員及4位聖公會成員。聖公會期望藉此機會了解更多有關拉城所推行之負責任博彩措施,進一步研究適用於澳門的相關知識與方法,把問題賭博影響降至最低。 美高梅安排團員前往集團旗下位於拉斯維加斯的百樂宮大酒店(Bellagio)、美高梅大酒店(MGM Grand)、Aria及TMobile Arena等酒店參觀,對非博彩元素及負責任博彩項目進行考察,更與集團高級管理團隊會面和交流,並於百樂宮大酒店欣賞著名表演節目《O》。 遊學團成員之一的澳門大學學生黎凱琪表示:「美高梅作為全球十分著名及成功的品牌,積極創造自身獨特的企業文化,從競爭對手中脫穎而出。我對於參觀美高梅國際酒店集團旗下酒店的印象尤為深刻,因為可以學到課本或講義上沒有提及的東西。拉斯維加斯的度假酒店現在更致力發展非博彩元素,包括餐飲、娛樂、會議設施等,這正是澳門邁向經濟多元化的借鏡。我非常慶幸能參加這次考察,對酒店管理作進一步的了解,有助我未來的職涯規劃。」 美高梅再度支持澳門大學拉斯維加斯遊學團參觀美高梅國際酒店集團旗下之酒店物業,並與集團高級管理團隊會面和交流。

金光飛航呈獻:World Mastercard及持有指定航空公司登機證特別優惠
激安優惠
LifeMag Editor・2017-06-07

金光飛航為往來香港澳門之旅客提供豪華高速渡輪服務,其推出全新優惠包括以Mastercard購買船票「買一送一」優惠、免費參觀澳門巴黎人巴黎鐵塔7樓觀景台門票、持有指定航空公司登機證享85折購票優惠,以及出示「冰之歷奇」體驗夢工場門票或預訂憑證,即可以優惠價享受購買市區航線船票。 World Mastercard持有人優惠mdash;mdash;頭等艙船票「買一送一」優惠 以World Mastercard及World Elite Mastercard簽賬購買市區航線頭等艙正價成人船票的乘客,即可兌換相同航線之頭等艙船票買一送一優惠。此優惠有效期至2017年7月14日。 免費參觀澳門巴黎人巴黎鐵塔7樓觀景台門票 金光飛航提供的震撼優惠絕對讓所購之船票物超所值。乘客只須出示當日的船票,即可免費到澳門巴黎人巴黎鐵塔的7樓觀景台,欣賞曼妙風景。 航空公司登機證優惠 持有澳門航空、深圳航空、嘉魯達印尼航空(Garuda Indonesia)、中華航空、華信航空及韓亞航空(Asiana Airlines)登機證的乘客可於即日起至2017年12月31日期間享受85折優惠購買往來香港及澳門之船票。 《功夫熊貓》特別優惠 直至2017年7月8日止,乘客只須出示其「體驗夢工場」冰之歷奇門票或預訂憑證,即可以7折購買金光飛航頭等艙船票,或以85折購買標準艙船票。 金光飛航遷址至新氹仔客運碼頭 金光飛航於2017年6月1日已遷往澳門國際機場旁的全新氹仔客運碼頭。該碼頭設有8個泊位供商業渡輪使用,另外8個泊位則計劃逐步投入使用。預計最新的渡輪港口每日可接載約40萬名乘客。 金光飛航每天早上7時至凌晨1時提供服務;由早上7時至晚上11時30分期間之航班為每30分鐘一班,旅客可於2017年全天候享受金光飛航的優質服務以及各項獨家優惠。

於澳門金沙城中心康萊德酒店尋出繽紛復活節滋味
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-03-27

Grand Orbit 奧旋自助餐 奧旋自助餐為大家帶來一次環遊世界的美食之旅,各式美食包括充滿葡國特式的澳葡菜到傳統中國菜,當然少不了富有異域情調的印度、泰國和馬來西亞美饌以及各式壽司、意大利粉及意式薄餅。奧旋自助餐將於今個復活節為賓客提供精心準備的午餐及晚餐自助餐菜單,其中包括加拿大雪蟹、燒羊排、各式魚生及烤肉外。大家更可於午餐盡享日式海鮮大板燒、烤菠蘿蜜味火腿及蒜茸牛油焗帶子,晚餐亦為賓客準備了烤美國肉眼扒、香煎法國鵝肝檔及波士頓龍蝦。快去嚐盡來自地中海、中國、日本、葡萄牙、東南亞及印度的各式美食。餐廳中還設有一系列精緻美味的朱古力高級甜點自助餐,適合一家大小盡情享用。奧旋自助餐位於金沙城中心地下大堂。 奧旋復活節自助餐 日期: 4月14至16日 價格: 午餐 ndash; 成人每位澳門幣298元 ;小童每位澳門幣149元(5至12歲) 晚餐 ndash; 成人每位澳門幣428元 ;小童每位澳門幣214元(5至12歲) 訂座請致電: 853 8113 8910 The Lounge大堂酒廊 出色的糕點廚師們設計了精緻美味甜點及可口小食,讓大家盡情品嚐復活節滋味。此復活節特選滋味只需澳門幣268元供兩位享用,當中已包括復活節特調雞尾酒或無酒精雞尾酒,咖啡或茶。 訂座請致電853 8113 8970。 復活節特選滋味僅於2017年4月14至16日下午3時至6時供應。

「食澳門」會員餐廳免費CTM Wi-Fi服務
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-10-25

上住網食飯?好多人食飯時都機不離手,餐廳有免費WiFi真係天大喜訊啦! 食在澳門與澳門電訊於今屆「澳門國際貿易投資展覧會」(MIF)簽訂合作協議《智慧全城餐飲WiFi網絡項目》,普及WiFi到全澳中小企餐廳,將CTM WiFi服務拓展至「食在澳門」旗下超過1300間會員餐廳,讓市民和遊客在享受美食之餘,亦能免費使用優質穩定的CTM WiFi服務。 澳門電訊表示,期望藉著是次合作,進一步普及CTM WiFi服務覆蓋範圍至更多餐飲場所,讓市民及遊客可於不同的生活場景中,享受高速無線網絡所帶來的樂趣。 食在澳門與澳門電訊簽訂合作協議普及WiFi到全澳中小企餐廳 食在澳門有限公司行政總裁李蔭良先生表示:「經過5年多時間的發展,『食在澳門』已經由一個轉載餐廳資訊的平台,發展成為一間擁有多元化餐飲業務的公司。因應科技發展及消費模式的轉變,我們未來會繼續擔當推動澳門餐飲業電子化的先行者,全方位協助經營者的業務所需,以及為業界的可持續性發展出謀獻策。」 MIF展覧期間,「食在澳門」舉辦多場以餐飲為主題的活動包括:扶持青年創業的「青年創業比賽 餐飲篇系列活動」,比賽最「波蘿焗飯餐廳」項目勇奪殊榮;以及「MIF惠食搶搶搶」,送出4,500多份本土特色小食,與來自各地的參加者一起感受澳門美食文化。 「青年創業比賽 餐飲篇系列活動」以扶持青年創業為目的

澳門美高梅金殿堂呈獻時令水果美饌
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-06-20

炎炎夏日,色彩絢麗的水果不但令人賞心悅目,酸酸甜甜的味道更令人胃口大增。澳門美高梅金殿堂中餐廳於六月以時令水果為主題,精心設計盛夏鮮果美饌。滋味醒胃的配搭定能為賓客帶來清新一「夏」的獨特體驗!各種水果有其特有的營養價值和藥用功效。無花果有健脾開胃、清熱解毒之效。主廚推介「無花果話梅扣豚肉排」,既美味醒胃亦具有養生的食療功效;另一道「牛油果焗阿拉斯加蟹肉」,它以鮮味的長腳蟹肉釀入香滑的牛油果內,並烤焗至外層甘香酥脆,而牛油果本身的纖維含量高,富含不飽和脂肪酸,有效降低膽固醇及血脂,營養價值甚高;木瓜又稱「萬壽果」,含有多種維他命及酵素,可軟化血管、幫助消化,有增強體質之效。其中一道「刺參雲腿燉夏威夷木瓜」選用樹上熟的優質木瓜,加上膠原蛋白豐富的刺參烹調,非常養顏。夏季是一年一度盛產荔枝和芒果的季節,鮮艷的顏色總有著令人難以抗拒的魔力。主廚特意以其入饌,分別推出「荔枝彩椒燒汁爆奧瑪哈牛柳粒」、「鮮准山香芒脆蝦球」及「奇異果香芒炒帶子」,果香四溢,味道清新;其他營養水果美饌推介包括融合粵菜與泰式風味的「金柚涼伴手撕雞」、香脆冶味的「桂花梨子薑黑醋脆雞脯」、清甜可口的「雞茸蒸釀香梨」等;最後,賓客更可以一口精緻的冰爽水果甜點作結。甜品推介之「血橙蜜桃凍布甸 」及「椰青黑豆茸凍糕」口感豐富且層次鮮明,每嚐一口皆是果香及甜蜜滋味。澳門美高梅金殿堂的水果美饌於六月期間限定供應。查詢及訂座,請致電(853)8802 2361。

Miss Viv’ 手袋系列瑰麗登場 「時尚匯」獨家發
購物‧時裝
LifeMag Editor・2015-09-29

Roger Vivier開設首家澳門專賣店 澳門奢華時尚購物熱點「時尚匯」引領潮流風尚,獨家呈獻由Roger Vivier(羅傑‧維維亞)精心設計的Miss Vivrsquo; 手袋系列。來自法國的Roger Vivier洋溢巴黎高貴典雅的時尚氣質,自創立以來風靡全球。品牌今年更特別與形象大使Ines de la Fressange攜手推出充滿好奇且熱情澎湃的Miss Vivrsquo; 手袋系列,再一次展現品牌獨特的時尚風格。 位於「澳門銀河trade;」綜合渡假城的「時尚匯」,奢華時尚名店林立,不單引入多家首度進駐澳門的國際時尚品牌,當中不少更是來自設計名師的獨家限量系列。今次於「時尚匯」獨家發售的Miss Vivrsquo; 手袋系列結集七款精緻手袋,每一款也運用不同物料精心設計,外形鮮明奪目,各具特色,充分展現出品牌的獨特風格。該系列其中一款名為「Lrsquo;ArcoBaleno」的手袋,採用絲緞與鍍銀工藝製作,同時配以純手工縫製的漸變彩虹珠片。這款精美絕倫的手袋在全亞洲僅於「時尚匯」獨家發售。 「時尚匯」購物區總面積超過10萬平方米,擁有超過200家奢華時尚名店,更結合高格調英式下午茶文化,讓賓客盡享購物樂趣之餘,更可品味生活時尚,為澳門的潮流風格重新定義。「時尚匯」獨家發售Roger Vivier的Miss Vivrsquo; 手袋系列,引領賓客走在時尚品味的尖端。 Miss Vivrsquo;手袋系列將於9月19日至10月18日期間,於「澳門銀河」「時尚匯」的Roger Vivier專門店獨家發售。

澳門教育家陳康妮 : 生涯規劃教育:全球大學生面對未來人工智能的機遇和挑戰之二
文化創意
陳康妮・2023-03-24

人工智能(Artificial Intelligence, AI)是指由機器或系統模仿人類智能的過程和行為,例如語音識別、圖像分析、自然語言處理等。近年來,隨著科技的進步和數據的增加,人工智能在各個領域都有了突破性的發展和應用,例如醫療、教育、金融、娛樂等。人工智能不僅改變了我們的生活方式,也對我們的未來有著深遠的影響。 作為未來社會的主要力量,全球大學生需要有清晰的生涯規劃,以適應人工智能時代的變化。 我將從機遇和挑戰兩個方面,探討人工智能對全球大學生的影響,並提出一些建議。 機遇方面,人工智能為社會帶來了許多好處,例如提高生產力、創造新的產業和職業、改善人類福祉等。全球大學生可以利用人工智能的優勢,開拓自己的學習和事業發展。例如,他們可以通過網絡平台和智能軟件,獲得更多的資訊和知識,並與不同地區和背景的人進行交流和合作。他們也可以通過人工智能的分析和預測,了解自己的興趣和優勢,並探索更多的升學和就業選擇。此外,他們還可以通過參與人工智能相關的項目和活動,培養自己的創新和解決問題的能力,並為社會貢獻自己的力量。 挑戰方面,人工智能也帶來了一些問題,例如影響勞動市場、引發道德和法律問題、威脅個人隱私和安全等。全球大學生需要面對這些問題,並做好準備。例如,他們需要不斷學習和更新知識,以應對人工智能的快速變化和競爭壓力。他們也需要培養跨領域和團隊合作的技巧,以適應多元化和複雜化的工作環境。此外,他們還需要關注人工智能對社會和個人的影響,並負起相應的責任和角色。例如,他們需要遵守相關的法律和規範,保護自己和他人的權益,並尊重不同的文化和價值觀。 總結而言,人工智能是一把雙刃劍,既有利也有弊。全球大學生作為未來社會的主要力量,需要有清晰的生涯規劃,以適應人工智能時代的變化。他們需要不斷學習和更新知識,培養創新和批判思維能力,以及跨領域和團隊合作的技巧。他們也需要關注人工智能對社會和個人的影響,並負起相應的責任和角色。只有這樣,他們才能抓住機遇、迎接挑戰、成就自己、貢獻社會。 【作者簡介】陳康妮 Miss Connie澳門科技大學講師澳洲墨爾本大學主修教育管理學英國倫敦大學主修心理學美國國際培訓師(26年港澳培訓經驗)美國全球職涯發展師澳門資深教育家澳門教育專欄作家澳門教育學作家:書名:澳門教育創新澳門兒童文學作家(兒童科普)

澳門精緻私房菜!獨家訂製套餐+創意菜式,The Rust生銹鐵
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-11-19

聖誕搞Party、生日飯或者私人派對想特別一些,現在不少人都會選擇食私房菜,除了可以私人訂制菜式,隠私性亦更高。 「The Rust 生銹鐵」是澳門一間新的私房菜,可以私人訂製套餐 Set Menu 或以到會方式 Buffet style 提供食物,消費滿 $3,000 仲有神秘驚喜。廚師曾入職五星級酒店大廚,食物質素十分有保證。場地最多可容納 60人,場地提供唱k、音樂設備、酒吧、戶外lounge、螢幕等等,如果有其他娛樂需要,例如小丑、跳彈床、魔術師餐廳亦可以作出安排。 這次小編就來到The Rust嘗試它的四道菜餐單,菜式裹有松露、魚子醬、龍蝦、戰斧牛扒等貴價食材,人均價格只需 $400,性價比十分高!The Rust位於新口岸智選假日酒店,進入餐廳後室內空間亦十分闊落,三十多人入座仍不覺擁擠。 前菜先吃了 Ahi Tuna Tartar Avocado Beetroot,牛油果豐腴的口感十分順滑,混雜着鮮嫩富有嚼勁的吞拿魚他他,口感豐富之餘,兩者的味道亦配合得十分好,令人喜出望外! Scallop with Truffled Cauliflower,這道菜已經把世界三大珍味中的黑松露和魚子醬囊括其中,海洋和陸地的美味都在碟子上。原片黑松露帶着特有的香氣,把帶子的鮮甜更加昇華! Risotto Lobster Smoked With Prosecco Alrsquo;Orange,平時常見的龍蝦意大利飯,竟然可以加入鮮橙,這個配搭足夠新奇。龍蝦湯底特有的鮮甜作為湯底,煮了以後像奶油一般濃淍,口感十分Creamy,咀嚼的時候會夾雜着幾絲清爽的果香,非常特別。 澳洲A級戰斧牛扒配黃油薯泥,外焦內嫩的A5牛排是小編最期待的主菜,一咬下去肉汁猛爆,而且肉質非常鮮嫩,每口吃上去都能感受到滿滿的油脂感,令人大感滿足! The Rust 生鏽鐵私房菜 地址:澳門新口岸智選假日酒店 聯絡:httpswww.facebook.comTheRust生鏽鐵私房菜101584505608932

【日本。福岡】南阿蘇珈琲 – 為人送上無限暖意的咖啡店。
走遍世界
原來世界這樣大・2018-10-03

找東京、大阪、京都的咖啡店容易,在搜尋器上打上幾個關鍵字,彈出來的有很多不同的選擇,唯獨在熊本咖啡店的,來來去去有台灣、香港人介紹的只有數間而已,而南阿蘇咖啡店也是其中一間。 要比較福岡和熊本,熊本相對上沒有太多東西看,加上熊本城又在維修中。要不是隔天要到阿蘇火山,也不會考慮到熊本。(哈哈~)不知是好是壞,這天去到熊本行程有點空洞,在五時多左右突然想找間Coffee Shop坐坐,隨便上網尋找,找到了這間南阿蘇咖啡店。 跟著地圖來到南阿蘇咖啡店的門口,一打開門迎接我的是一隻髦毛小狗,看到牠這麼熱情,還是忍不住摸摸牠~ 老闆正在忙著沖手沖咖啡給其他客人,我只好乖乖的坐下,看看周圍環境。待客人都走了,剩下我、老闆和狗狗,他才有空跟我聊天。老闆曾經於澳洲留學,英語會話能力很好,溝通完全不成問題,跟他聊天說說香港、說說日本,是場愉快的對話。 喝著老闆沖泡的Latte,吃著曲奇,我們一直聊天。髦毛小狗不斷的嚷著要吃東西,牠也成為了我們之間的話題。 聊到一半,有人把咖啡店的門口打開了,是位熟客來買咖啡 ndash; Hiroko女士。咖啡店老闆跟她介紹我是香港人,然後Hiroko女士就主動走過來跟我聊天。Hiroko女士是英文老師,英文相當的流利,我在想Hiroko女士應該也受過外國的教育,因為她跟一般日本人的禮儀大有不同,沒有太多的客套,很快就跟我很熟絡地聊天起來。我感到很驚喜因為每次遇到的日本人英語能力也是普普通通,這回終於可以暢所欲言了! 我跟她説現在很迷惘,本打算去阿蘇火山,但可惜火山區關閉,現在空出一天,不知去哪兒好。她立即用手機幫我查查,説:「是啊!應該還在關閉呢。但難得來到,去阿蘇山附近走走也好,再者關閉的地區其實沒那麼好看啊,不要覺得可惜!」她隨即Google給我看看阿蘇山附近的風景,其實也很美,很值得去。 突然之間我有認識了多個朋友了,感覺很好!她立即用紙和筆替我寫下幾句日文,要是去到阿蘇山時言語不通時也可以拿出來溝通。寫完之後她很自然的要我讀一遍,再糾正我的發音,突然之間我成為了她的日文學生了!場面相當搞笑! 跟她説完之後,決定不改變行程,這晚吃過晚飯早點休息,照著原定行程向阿蘇山出發!謝謝她的建議和幫助,在這個寒冷的冬天添了一份暖意,也讓我這次旅程看到絕美的阿蘇火山景色。 南阿蘇珈琲電話:0963717807地址:熊本市中央区大江5211101營業時間:12002000 月曜日休