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斷捨離在澳門
文化創意
陳康妮・2025-07-01

2025年6月30日 論盡 斷捨離在澳門 近年多地興起實踐「斷捨離」的生活方式,這種源自日本的理念主要強調人對物品應進行取或捨,通過「斷」絕不需要的物品、「捨去」多餘的物品和「離」或擺脫對物品的依賴,簡化生活。 本地教育家陳康妮(Connie)創立澳門斷捨離學會,推廣「斷捨離」理念,她相信種子已經在澳播下,正在慢慢發芽成長。 市民在斷捨離學會會址挑選適合物品。 今年上半年學會推出不少活動。在三月,每周三晚有一小時定期回收活動,旨在鼓勵市民將不需要的物品轉化為他人所需的資源,實現共享,提升生活品質及推動社會可持續發展。收集物品包括全新或輕微使用的衣物、未過期的非易腐食品、嬰兒尿布、推車、長者護理用品、健康產品等,此外亦收狗糧、貓糧、各類配飾和手袋、未使用或輕微使用的護膚品,以及部分手提電腦及配件,如鍵盤、滑鼠等。 學會義工隊在五月又走進新口岸社區,開展家庭關懷探訪,旨在為弱勢社群送上關愛與支持,同時針對部分家庭的家居環境問題,為居民提供免費斷捨離整理服務。 除了每月的主題活動外,市民平時亦可以把自己不需要,但又符合學會要求的物品,直接送到會址。 市民在斷捨離學會會址挑選適合物品。 從線上到線下 數年前,Connie受家人經歷及書籍的啟發,開始了斷捨離之旅,並於二〇二〇年設立斷捨離社交平台群組,亦即斷捨離學會。現時已有逾三萬名群組成員,除了Connie的學生、其他學校的中小幼教師,亦有弱勢社群。 在成立學會的同一年,她向教會借用場地,設立實體共享空間。起初,共享空間接受所有物品,但後來發現部分物品乏人問津,而且不夠人手接收物品。經過不斷摸索,學會制定一份清單,列明可接受和不接受的物品種類,例如基於場地限制,不接受大型家具。 為了有效整理、管理共享空間,學會亦組織了義工隊,現時有二十七名成員,每個成員都有不同的值更時間。 本地教育家陳康妮成立澳門斷捨離學會。 學會發展新方向:關懷長者、共享食物 斷捨離學會今年已到第五個年頭,目前正處於「深耕細作」階段,未來將繼續在學校和社區推廣。Connie觀察到群組內有不少弱勢社群需要斷捨離服務,相信這也是斷捨離的社會意義之一。 隨著本澳人口高齡化,不少有積物習慣的長者開始對斷捨離服務有需求,尤其是獨居的婆婆,例如處理舊衣物、廢舊電器等。Connie相信未來將有更多人因不同需求和契機,加入斷捨離的行列。 目前學會的義工開始上門為長者提供斷捨離服務,至今已處理三十多個個案,並提供後續跟進和關懷、協助長者搬運物品。在提供服務前,他們會與案主簽署同意書,「有一個同意書給案主,確認他願意讓我們做斷捨離,是合情合理合法的。」 斷捨離學會成員在會址協助回收物品。 學會也為癌症關懷機構開辦斷捨離講座,幫助癌症病人及其家人整理物品,表達生前意願。 Connie又透露,學會現時正計劃的另一個新方向就是共享食物,惟推行食物共享需要格外謹慎,目前仍處於摸索階段。考量到食品安全問題,現時學會優先考慮分享有包裝、來源明確且未過期的食品。 斷捨離已不僅僅是一種整理家居的技巧,更是一種生活哲學、關懷社會的方式。澳門斷捨離學會以實際行動,一步步推廣著簡約生活的理念,並將這份關懷延伸至弱勢群體、長者,甚至癌症病患。Connie又相信,隨著越來越多的人加入斷捨離的行列,思考消費的價值,斷捨離這顆種子將在澳繼續茁壯成長,為更多人帶來更輕盈、更有意義的生活。

重入膠坑
手機‧電玩
MacauYeah・2024-10-21

上期講到,筆者因為機緣之下,認識到賢者模型工作室,也很感謝他們幫忙修復了筆者那斷椿的模型斷樁是膠老永遠都要面對的難題 不知道大家看了筆者的爛尾舊模之後,有沒有也心動想把自己的舊模拿出來再繼前緣?概然有這個麼好的地方,有人指路,何不帶著大家的模型或問題,去賢者問一問。筆者就在最近一個月,就乾脆一口氣做一隻新模,翻新一隻舊模。 筆者也來分享一下最近的素組補色的制作心得 剪鉗 新模 如果大家有機會做新模,看大家有沒有打磨的需求。打磨是很花時間的,但成品通過打磨後,即使不上色,只噴保護漆,已經超級美觀的。但時間成本也真的很高。 為什麼明明標題講剪鉗,但開篇卻在講打磨。因為第一步把模型從流道剪下來的那一刻,就間接地影響了日後能不能打磨。也根據大家要求的打磨完美度,去決定剪鉗要買多貴。 不論大家想不想打磨,但買一把實用的剪鉗,不要在剪下來取件的一刻令水口位花了,是很重要的。雖然有時留了位置打磨,但若水口花了,有時還是會傷到零件本身,不論表面怎樣打磨,都救不了。那時不是使用補土,就是要打磨到缺肉。家裏環境不方便上色的話,補土的做法就不適合了,還是好好地選剪鉗吧。 完全不打磨,可以買薄刃單刃剪。薄刃單刃剪可以極大地讓水口切割平整,又讓水口細小,之後不想打磨,也不會大刺刺地看到。筆者有試過這個方案,筆者還有一些更奇妙的想法:一開始開心剪,先素組假組再說,後期有機會再打磨。但這個不是賢者老闆的推薦方案,而筆者慢慢地也發現了一些問題,果然不聽老人言,吃虧在眼前。我們有機會實際操作再詳述。 進行打磨,可以買田宮的雙刃剪,雙刃剪也有薄刃的,但鋒利程度不單刃。賢者老闆比較推這款,因為價格宜人,也耐用。不過筆者都有聽一些其他朋友的建議,一把粗剪,一把薄刃,這樣薄刃剪比較耐用。因為薄刃剪不論多便宜,也要 MOP 200起跳。但壞處就是時間成本越來越多,所以到頭來,可能賢者老闆推薦的田宮的雙刃剪 自行打磨,才是長久的做法。 打磨 新舊模 若果大家選擇打磨的話,就需要不同號數的砂紙。筆者就直接買了老闆推薦的海棉砂紙套裝400, 600, 1000, 1500, 3000。省心,好用。 不過對於有需求的朋友,可能要另外再散買800和1200號。另外400,600號,也要加構砂紙打磨板的版本。因為400,600號切削力強,不分情況全用海棉的話,很易磨到出現曲面。800和1200則作為600、1000、1500之間的過渡。有時太粗心,部份地方沒有足夠用1000打磨,噴保護漆後,還是會有明顯的傷痕。 手塗補色 新舊模 不論大家有多痛恨Bandai的貼色,筆者都不建議大面積手塗補色。因為市面上手塗的marker筆,多為水性塗,附著力本來就低,沒有底色補土的情況下,水性塗很易刮塗。筆者之前不知道,刮了又塗,塗了又刮,惡夢。經向賢者請教之後,才放棄這一方向。 而中、細型面積的補色,軟頭的Marker補色筆,實在太好用。除了白色這類遮蓋力不強的顏色,其他遮蓋力強的顏色,例如藍色、紅色,在補土加成之下,筆者塗得很滿意,不過刮漆還是會有。

【澳門啤酒評價】Goose Island Honker’s Ale (英國苦啤酒)
澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-05-17

我經常說美國的手工啤酒是世界上最好的,它雖然沒有歐洲啤酒的幾百年的傳統(其實美國有幾百年歷史的啤酒釀場),但是味道很特別,令舊的啤酒種類(比如印度淡艾爾啤酒)重新受歡迎。就像美國的Apple發明現代的智能手機一樣,美國的工藝啤酒公司這幾年開始生產出世界上最有名的手工啤酒。 初期,其中一個較為有名手工啤酒是Goose Island啤酒公司的Honkerrsquo;s Ale(我已經寫過一篇博客關於該公司的小麥啤酒)。我還記得我在美國開始喝啤酒的時候,有幾個朋友特別喜歡這個啤酒,他們覺得它比普通啤酒更有味,代表着手工啤酒的特點,專門賣啤酒的商店都賣Honkerrsquo;s Ale。但是如果現在要在美國找這種啤酒,便會發現這兩年大部分賣啤酒的地方已經沒有了它的蹤影。 為什麼這麼受歡迎的手工啤酒在美國會消失呢?原因是美國的啤酒愛好者已經放棄了這種經典手工啤酒了,如果跟新的手工啤酒比較的話,它的味道已經一點都不特別。雖然如此,它還是一個不錯的啤酒,還值得喝,而在國外也還能買到它(比如我們澳門的百佳超市)。 這種啤酒的外表像我以前喝過的琥珀艾爾啤酒,啤酒是琥珀色的,倒出來的啤酒頭很快消失,但是還有很多氣泡。這種啤酒很香,但是香味不太濃,它有一點甜甜的熱帶水果味。 嚐一口啤酒,有燒麥芽的味道,像苦涼茶,還有一點木頭味。一般來說,這類型的啤酒會比較苦,但是Honkerrsquo;s Ale不算特別苦,反而它的味道比我喝過的艾爾啤酒(英國苦啤酒就是一種艾爾啤酒)輕。它的味道雖然不特別,但是還是好喝,它口感也很順暢。這種啤酒可以配比薩、炸雞或燒烤一起喝。 我覺得Honkerrsquo;s Ale是一個OK的啤酒,它的味道有點手工啤酒的感覺,還少了艾爾啤酒的濃苦味。雖然啤酒愛好者會覺得這個啤酒不太特別,但是平時喝大青或藍妹啤酒的人會覺得這個啤酒的味道重,似鬼佬苦涼茶。 好味程度⭐⭐⭐✰✰ 澳門老婆評語﹕一入口時便苦,中間苦,喝完也苦,就像喝冰的苦茶一樣 詳情: 名稱: Honker's Ale 種類:English Bitter (英國苦啤酒) 生產地:美國 酒精度數:4.3% 在哪裡買的:氹仔百佳 價錢 MOP24 立即查看其它鬼佬啤酒評價! 如果你喜歡我的文章,請Like我的Facebook吧!

【澳門啤酒評價】Super Bock Stout(葡國世濤啤酒)
澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-05-08

我第一次來澳門的時候,很想嘗試一下澳門的葡國飲食,包括在葡國的Super Bock啤酒。我去超市買了一瓶,發現了Super Bock竟然比青島啤酒還便宜!(說實話,我看到價錢的時候,就對這個啤酒沒有什麼大的期待,哈哈)第一口讓特別驚訝mdash;mdash;這個啤酒真的不錯啊~ 我現在喝它就想起我早期住在澳門的記憶。我2014年看世界杯喝了很多Super Bock Stout,它是我以前最喜歡的啤酒(我只喜歡Stout,普通的Super Bock就馬馬虎虎)。那個時候,我跟我老婆還沒結婚,沒有小朋友要照顧,連自己的房子都沒有好自由啊!)。我現在喝這個啤酒,雖然我沒有以前那麼喜愛它,但是它還對我有深的意義。 我這次買一瓶Super Bock Stout,只需6元澳門幣(比以前貴一點點)。啤酒倒出來的樣子沒什麼特別的,它是很深色的黑啤(似可樂的顏色),還有有很小的啤酒頭。它的香味好像巧克力,還有少少酒味,這就是很經典的世濤啤酒香味。 嚐起來的味道也似其他黑啤mdash;mdash;有黑巧克力和可樂的味道,還有有一點苦味。平時黑啤不冰就會好喝一點,但是我覺得這個啤酒冷一點更好喝,它越暖和越有酒精味。這啤酒的口感沒有我最近喝的艾丁格黑啤那麼順暢,但是它的味道比較濃。 這個啤酒可以配烤羊肉、巧克力蛋糕或生蠔一起喝。因為它的味道很重,所以它不配味道比較淡的美食,如蒸魚或壽司。 Super Bock Stout毫不疑問是澳門最超值的啤酒,它又便宜又好喝。如果你不喜歡黑啤,你也應該不會很喜歡它,啤酒愛好者有可能會覺得它的味道不夠特別。雖然如此,我覺得它是澳門最好的便宜啤酒,好過青島啤酒和其他低價的拉格啤酒。快點出去買一瓶吧! 好味程度⭐⭐⭐⭐✰ 澳門老婆評語﹕因為性價比太高,可以再加一粒星哦 詳情: 名稱: Super Bock Stout 種類:世濤啤酒 Stout 生產地:葡萄牙 酒精度數:5.0% 在哪裡買的:裕華利豐 價錢 MOP5.9 立即查看其它鬼佬啤酒評價! 如果你喜歡我的文章,請Like我的Facebook吧!

KLOOK 澳門優惠 – 餐8折、水舞間狂電派88折、船票88折
激安優惠
MO560・2019-04-12

KLOOK 澳門優惠 ndash; 自助餐8折、水舞間狂電派88折、船票88折 如果你未學KLOOK玩法,建議先學 gt; KLOOK 玩法 技巧 KLOOK 最新優惠碼 │ 定期更新 gt; KLOOK Promo code│優惠碼 KLOOK 新推出澳門優惠,啱曬大家啊!價錢仲平過用澳覓啊!如果嚟緊假期無嘢做就啱曬,無論係復活節、佛誕補假、五一勞動節、星期六日通通都可以用!即刻約埋班Friend一齊去玩啦! 優惠包括:1. 澳門自助餐8折2. 水舞間、狂電派門票88折3. 金光飛航船票88折 如想查看更多關於 KLOOK澳門優惠 的詳情,請到MO560的Facebook或Website查看。 1. 澳門自助餐8折 例子:銀河群芳 晚餐,4月19日復活節 及 5月13日佛誕補假,平均每人HKD$264! 優惠說明:滿HKD$400 ndash; 8折預訂期限:2019 年 04 月 19 日輸入以下優惠碼並使用建議透過指定連結進入 EATINMACAU │ 點我進入 2. 水舞間、狂電派門票88折 例子:4月19日復活節,狂電派 B區每人HKD$408、A區每人HKD$549。 優惠說明:滿HKD$800 ndash; 88折預訂期限:2019 年 04 月 19 日輸入以下優惠碼並使用建議透過指定連結進入 MACAUSHOW │ 點我進入 3. 金光飛航船票88折 優惠說明:滿HKD$400 ndash; 88折預訂期限:2019 年 04 月 19 日輸入以下優惠碼並使用建議透過指定連結進入 GOGOMACAU│ 點我進入 如想查看更多關於 KLOOK澳門優惠 的詳情,請到MO560的Facebook或Website查看。 喜歡小編的文章嗎?比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤最新最潮旅遊攻略?將MO560設定為 「搶先看See First」!

香港 | J.S. Foodies
全球飲食
原來世界這樣大・2019-01-25

又一大熱的日式班戟店J.S. Foodies再度打進香港,當然引來不少Pancake迷前來一試,而我也不例外了。幸好現在的工作模式,可以讓我避開繁忙時段,等了15分鐘即可入座,對於只可以在繁忙時段光顧的打工仔,不好意思囉! 簡潔的J.S. Foodies與充足的光線,走一貫日式餐飲店,不過與Flippers不一樣的是J.S. Foodies 的菜單上提供了Pancake以外更多的選擇,可以在同一地方吃到主食和甜品,不須再多為去哪裡吃甜品而煩惱。 人流不算太多,總叫我們可以寫意地吃個午餐。和朋友分享著兩款主食,首先要介紹的是蕃茄海鮮意粉,賣相吸引。特別的是他的蕃茄醬汁偏甜,反而沒有平時的茄醬意粉帶點酸意,所以吃起來反而點不一樣呢!另外在意粉上的大蝦、帶子、青口,份量都挺多的! 在點單時,可以叫店員幫忙把漢堡切成一半,跟朋友分享更為方便。以木板擺放著薯條和經典漢堡,是聊天必備的小吃。而漢堡方面,也有幾款配料選擇。更為我驚喜的是漢堡內的牛肉,Juicy多汁呢!即使是內外也不是「乾爭爭」的感覺 ,是少數做得不錯的漢堡呢! 吃過主餐後,到我們期待的甜食出場了。不過製作也要點時間,所以差不多吃完主餐再點就剛剛好了,我們貪心地點了兩個甜食,去到最後又基於不想浪費,吃得有點吃力,還是勸大家要量力而為啊! 我們點了Flippers Pancake。水準跟Flippers一樣,都是令人滿意的,鬆軟美味!現在有太多這類的空氣感Pancake了,難免會有比較,但即使如此,Flippers和J.S. Foodies 也有信心保證,不會失望而回。下次想吃Pancake的,不用過海到銅鑼灣吃了! 對法式焦糖班戟充滿期待,那時候的我心裡沒有其他,只有法式焦糖班戟!終於來到我的面前了,這個是J.S. Foodies的招牌,幾乎每枱都會點的,不過要注意並不是每個班戟都會焦糖在表層的! 吃慣了班戟的鬆軟,原來加多一層焦糖更是別的風味,脆得來又帶點甜味,令班戟增加多點味道。除了表層的生果外,班戟之間也藏了半條香蕉,可讓班戟看起來更有層次。咬破焦糖層吃到鬆軟的班戟層,享受每口的滋味,吃起來有一份幸福的感覺!來到J.S. Foodies 怎能不嚐嚐這個呢? 以為沒有太大的飽肚感,誰不知都撐不了肚子,最後戰敗了。老實說的,這個法式焦糖班戟太出色了,真的要把Flippers的都要比下去了! J.S. FOODIES九龍塘達之路80號又一城LG2樓30號舖i.t blue block

熱帶風暴“泰利”現時最新動向
生活在我城
Trisha・2017-09-10

各位朋友又要注意天氣變化,筆者搜集了中國中央氣象局及台灣氣象局資料給大家參考一下 今年第18號颱風ldquo;泰利rdquo;在西北太平洋生成 一、颱風ldquo;泰利rdquo;在西北太平洋洋面生成 今年第18號颱風ldquo;泰利rdquo;(熱帶風暴級,英文名:Talim;名字來源:菲律賓;名字意義:明顯的邊緣)的中心今天(10日)早晨5點鐘位於菲律賓馬尼拉偏東方向約2160公里的洋面上,就是北緯15.7度、東經141.1度,中心附近最大風力有8級(18米秒),中心最低氣壓1000百帕,七級風圈半徑80180公里。 二、ldquo;泰利rdquo;逐漸向我國東南沿海靠近 預計,ldquo;泰利rdquo;將以每小時20公里左右的速度向西偏北方向移動,強度逐漸增強,最強可達強颱風級或超強颱風級(1416級,4552米秒) 。14日前後擦過我國台灣島南部近海海面後向粵閩沿海靠近,並可能在這一帶沿海登陸。 中國氣象局中央氣象台09月10日08時19分 時 間: 10 日08 時 命 名: ldquo;泰利rdquo;,TALIM 編 號: 1718 號 中心位置: 北緯16.0度、東經140.5度 強度等級: 熱帶風暴 最大風力: 8級, 18米秒(約65公里時) 中心氣壓: 1000 hPa 參考位置: 距離菲律賓馬尼拉偏東方向約2100公里的西北太平洋洋面上 風圈半徑: 七級風圈半徑東北方向180公里;東南方向150公里;西南方向80公里;西北方向80公里 預報結論: ldquo;泰利rdquo;將以每小時25公里左右的速度向西偏北方向移動,強度逐漸加強。(下次更新時間為10日14時30分) 資料來源中央氣象局httpwww.nmc.gov.cnpublishtyphoontyphoon_new.html 颱風現況 2017年09月10日02時 中心位置 北緯15.7度 東經141.5度 過去移動方向 西北西 過去移動時速 30 公里 中心氣壓 998 百帕 近中心最大風速 18 公尺秒 瞬間之最大陣風 25 公尺秒 七級風半徑80公里 資料來源台灣交通部中央氣象局httpwww.cwb.gov.twV7preventtyphoonty.htm