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美高梅中國為澳大學生提供酒店導賞及就業發展講座
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LifeMag Editor・2015-11-26

參與活動的澳大學生於美高梅酒店大堂合照留影 澳門大學校友及發展辦公室組織逾三十位成績及學習表現優秀的大學一至四年級學生,於11月18日下午到澳門美高梅酒店導賞及就業發展講座,其中五位更是獲頒美高梅自2011學年起開始贊助的「澳門美高梅展才獎學金」之學生。美高梅祈望透過參觀讓學生接觸課本以外多方面的資訊,對酒店行業有進一步的瞭解,從而啟迪學生對未來發展的興趣。澳門美高梅重視人才培育及發展,致力舉辦及組織多元的酒店導賞活動予本澳學生,並支持各院校的教育及培訓課程,提供機會及平臺讓年青一代擴闊視野。 參觀活動開始前,先由澳門美高梅人力資源部代表為學生及教授們作簡單介紹,隨後五位獎學金得主向美高梅致送感謝卡,並由人力資源發展及培育部助理總監王秀庭女士代表接收。酒店參觀內容豐富,涵蓋多個前線和後勤服務的範圍,包括酒店前台、客房以至員工制服房及餐廳等部門。學生於參觀期間不但可觀察各部門的營運細節、前線客戶服務,更可瞭解日常未能接觸的酒店內部運作,大大提升了他們對酒店及旅遊業務的興趣,並於參觀過程中踴躍發問。  此外,學生亦參與由美高梅組織的就業發展講座,內容主要介紹專業的職業面試技巧,以及美高梅未來發展的就業機遇。參與活動的澳大呂志和書院院長葉銘泉教授表示:「我們感謝美高梅對澳門大學的支持並組織是次參觀及講座,一方面學生透過活動能切身感受及體驗酒店運作,而另一方面美高梅亦可接觸到一班優秀及將成為未來社會棟樑的人才,達到雙贏。」 美高梅中國一直貫徹及履行企業社會責任,除了持續舉辦及參與各類型的社區和慈善活動,在推廣人才培育及發展方面亦不遺餘力。美高梅承諾將繼續協助各院校舉辦培育年青一代的活動,共同為澳門構建美好未來。

【澳門必試甜品】買不到 Lady M 招牌或限定蛋糕又如何?有「它」也滿足!
澳城餐飲
Chrysalids 少爺・2018-09-10

澳門 Lady M 已經於7月份在金沙城中心開幕,正式和澳門甜品控見面。自從 Lady M 開幕後,少爺不斷嘗試放工後直衝去金沙城中心,希望可以買到心儀的 Lady M 蛋糕。經過連續兩日購買失敗的經驗後,少爺終於在某個星期日的下午買到其中兩款 Lady M 蛋糕。想知少爺買了那兩款蛋糕就請繼續閱讀啦! Lady M New York 延伸閱讀:【澳門甜品界傳奇】金沙城中心 Lady M 蛋糕可以有幾好賣? 當日少爺到達澳門金沙城中心 Lady M 的時候,已經是下午兩點半左右。當時人龍真係好長好長,長到令人不想排隊。雖然看到這長長的人龍難免會令人想卻步,但少爺是一位有耐性的人,亦不想空手而回,所以少爺繼續排隊。排了大約兩至三分鐘後,少爺細心地留意到下圖左手邊有另一條排隊線,卻無人在排隊。反正少爺當時已經在龍尾,於是好奇心驅使下上前查看。一看之下,那條居然是「外賣」排隊線,剛才少爺排的是「堂食」排隊線。原來 Lady M 有分「外賣」和「堂食」兩條排隊線。 Lady M 堂食排隊長龍 在「外賣」排隊線排了大慨兩分鐘左右,已經可以入內買 Lady M 蛋糕。當時堂食區已經座無虛席,周圍都是蛋糕香甜的味道。客人食蛋糕的食蛋糕,打卡的打卡,個個都食得好開心。 Lady M 堂食環境 以下就是 Lady M 堂食的餐牌。有各式各樣的千層蛋糕,當然少不了澳門限定的熱情果千層蛋糕。除了千層蛋糕外,還有很多款特式飲品,例如伯爵茶和薑茶,全部都好貴氣。 Lady M 堂食餐牌 如果在 Lady M 堂食的話,會有好多款式的千層蛋糕任您選擇,不過首先您要過了排隊那一關。看到這樣多款千層蛋糕,真是「隔著螢光幕也想食千層蛋糕」。 Lady M 各式堂食蛋糕 Lady M 原味千層蛋糕 Lady M 抹茶千層蛋糕 Lady M 玫瑰千層蛋糕 Lady M 海鹽焦糖千層蛋糕 最想試的 Lady M 皇家奶茶慕絲蛋糕已經剩下一件,可惜只可以堂食。 Lady M 皇家奶茶慕斯蛋糕 延伸閱讀:【澳門必食甜品】好幸福,睇見就流口水!金沙城中心 Lady M 7月10日正式開幕 Lady M 粟子蛋糕 以下這張就是 Lady M 的外賣餐牌,其實和堂食餐牌大同小異,都是那十款千層蛋糕。餐牌的背面就是飲品類。外賣餐牌是可以帶走的。 Lady M 外賣餐牌 可能您會覺得,為何要浪費時間排「堂食」線,而不直接排「外賣」線呢?玄機就是在這裏。當日少爺去到 Lady M 時,已經只有兩款千層蛋糕可以選擇,分別是「原味千層蛋糕」和「法式芝士蛋糕」。 無花無假只賣剩兩款 Lady M 蛋糕 難以相信,下午兩點半去到澳門金沙城中心 Lady M,也只剩下兩款千層蛋糕可以選購。難怪有這麼多人就算要等幾耐、浪費多少時間,也要排「堂食」線啦! Lady M 空空如也的外賣蛋糕 所有外賣的蛋糕一早已經切好包裝好,準備好隨時給客人買走。 Lady M 原味千層蛋糕 (外賣) 在沒有太多 Lady M 蛋糕選擇的情況下,少爺唯有買一件法式芝士蛋糕和一件原味千層蛋糕。兩款蛋糕都是 78 元澳門幣一件,價錢都要比街外的甜品貴。 Lady M 蛋糕價錢 終於都買到 Lady M 蛋糕啦!雖然買不到朱古力控必食的朱古力棋盤蛋糕、澳門限定的熱情果千層蛋糕和 Lady M 招牌蛋糕皇家奶茶慕絲蛋糕,不過也算是很滿足。蛋糕盒內有乾冰,令蛋糕可以保持在低温一段時間。 Lady M 白色外賣甜品袋 準備離開 Lady M 時,別忘記要在這裏拍照留念。 Lady M 打卡位 食 Lady M 蛋糕前要影相是常識吧!一白一黄的顏色襯托下,居然有不錯的視覺效果。 Lady M 蛋糕和餐牌 Lady M 法式芝士蛋糕有陣陣的芝士香味,食下去的味道卻不是甜,而是帶些酸味,令人十分意外,喜歡法式芝士那種酸味的朋友可以一試。雖然芝士很滑溜,但是少爺始終不太接受法式芝士那種酸味,所以不太能夠接受法式芝士酸味的朋友,可能要考慮要不要買 Lady M 法式芝士蛋糕。 Lady M 法式芝士蛋糕近鏡 Lady M 原味千層蛋糕,味道確實是不錯,不愧是 Lady M 製作的千層蛋糕。一層層薄薄的皮,夾著一層又一層薄薄的奶油。奶油不太滯之餘,薄薄的皮還會傳出淡淡的芝士味。令人試了一口,便想繼續食下去。至於 Lady M 原味千層蛋糕值不值得78元澳門幣這個價錢?少爺覺得絕對值得。 首先,大家看一看下圖 Lady M 原味千層蛋糕的切面,可以見到每層蛋糕皮非常分明,可以清晰見到一層又一層的蛋糕皮,還可以用叉逐一分開每一層皮,數一數當中夾著多少層皮,可見 Lady M 甜品師傅的功力。 另外就是製作難度,大家如果有時間,不妨上網查一查如何製作一個千層蛋糕。要製作一個千層蛋糕,需要花大量時間、精神和耐性,重覆又重覆地做同一套動作,感覺就好像給老師罰抄寫字一樣,非常苦悶。少一點耐性也會令整個千層蛋糕化為烏有。 Lady M 原味千層蛋糕近鏡 少爺雖然未試 Lady M 皇家奶慕絲蛋糕及熱情果千層蛋糕,但已經覺得這款 Lady M 原味千層蛋糕絕對不會比那兩款蛋糕遜色。假如大家去到澳門金沙城中心 Lady M 時,看見櫥窗只剩下這款原味千層蛋糕,絕對不要灰心難過,因為這款 Lady M 蛋糕的味道絕對是一流,絕對值得付出 78 元澳門幣。 Lady M 在澳門金沙城中心開張已經有兩個月了,但依然有很多人來捧場。大約一星期前,少爺再次去金沙城中心 Lady M,依然有人排隊,雖然人龍不算很長,也不用等待很長時間。外賣蛋糕的櫥窗內有很多款 Lady M 蛋糕等待客人選購,所以現在是合適的時候,去澳門金沙城中心 Lady M,購買您心目中的 Dream Cake 啦! 終於買到 Lady M 千層蛋糕 延伸閱讀: 【澳門隱世甜品】值得一試!Fuoco Pastry 有大大粒棉花糖的石板街 【澳門隱世美食】不可不試!連勝街《泰友麵》海南雞髀飯 【澳門必試甜品】是柑香茶?是蛋糕?必試連勝街 Baptiste Brichon 的柑香茶法式蛋糕 【澳門手搖界傳奇】大排長龍!沐白黑糖波霸鮮奶可以有幾好飲? 【澳門人的回憶】颱風「天鴿」襲澳一周年

土地誕、春分遇龍抬頭
宗教玄學
熊神進・2026-03-18

2026年的二月初二除了是土地誕外還正好是二十四節令中的“春分”和傳統市傳俗的“龍抬頭”,三個節遇上一起這概率不是很高。 在澳門,農曆二月初二是土地誕,她一個極具特色與傳統意義的日子。這一傳統節日,宛如一顆鑲嵌在澳門文化長河中的明珠,散發著獨特的魅力,承載著深厚的文化內涵與歷史記憶。 一、土地誕的起源與雀仔園土地廟的前世今生 土地誕的起源可追溯至古老的農耕文明。在傳統農耕社會中,土地是人們賴以生存的根基,人們對土地充滿了敬畏與感恩之情。爲了祈求土地神靈的庇佑,保佑風調雨順、五穀豐登,便逐漸形成了祭祀土地神的習俗,土地誕也由此而來。 而在澳門,雀仔園土地廟見證了這一傳統節日的傳承與發展,這座土地廟歷史悠久,在過去,周邊的居民們每逢土地誕,都會自發地來到這裏,舉行莊重的祭祀儀式。隨著時間的推移,雀仔園土地廟不斷修繕與擴建,逐漸成爲了澳門土地誕慶祝活動的核心地點,它不僅是一座宗教建築,更是澳門傳統文化的象徵,承載著一代又一代澳門人的情感與記憶。 二、澳門人慶祝土地誕的方式 每到農曆二月初二土地誕,澳門(尤其荷蘭園區)便迎來一片熱鬧祥和的氛圍之中。其中,粵劇(當地人叫大戲)表演是慶祝活動的一大亮點。在雀仔園土地廟前的空地上,搭建起了華麗的戲臺,專業的粵劇演員們身著精美戲服,唱念做打,精彩絕倫的表演吸引了衆多市民和游客駐足觀看。悠揚的唱腔、優美的舞姿,將傳統粵劇文化的魅力展現得淋漓盡致,讓人們在欣賞藝術的同時,也感受到了濃厚的節日氛圍。 此外,爲老居民(長者)舉辦圍餐也是土地誕的重要活動之一。圍餐現場,擺滿了豐盛的美食,老人們圍坐在一起,歡聲笑語,共享節日的喜悅。這一活動不僅體現了澳門社會對老年人的關愛與尊重,也增進了鄰里之間的感情,讓社區更加和諧溫暖。 拜土地的習俗與風水寓意 在澳門,拜土地是一項做生意的人的傳統習俗。風水學家認爲,每月的初二和十六日是祭祀土地神的好日子。居民們會在這兩天燒“五路財神香”,這種香有五支,分別呈現五種不同的顔色。在風水文化中,五路財神代表著東西南北中五個方位的財神,燒“五路財神香”寓意著祈求五路財神的庇佑,爲做生意的人帶來財運和好運。 拜土地的過程也十分講究。人們會先準備好香燭、水果、鮮花等祭品,然後來到土地廟前,虔誠地向土地神上香、叩拜,表達自己的感恩與祈求。整個過程莊重而神聖,體現了人們對土地神的敬畏之情。 澳門農曆二月初二土地誕,是傳統文化與現代生活的完美融合。它不僅是一場宗教祭祀活動,更是澳門人民傳承和弘揚傳統文化的重要方式。在這個特殊的日子裏,我們看到了傳統文化的强大生命力,也感受到了澳門這座城市獨特的魅力。讓我們珍惜這一寶貴的文化遺産,將傳統文化的火種代代相傳。

感受一場音樂童話盛宴。迪士尼魔法盒子
娛樂殿堂
蘇蘇・2025-07-27

走進威尼斯人劇院,走進《迪士尼魔法盒子》,猶如踏入一場童話盛宴,那悸動的心靈,瞬間被喚醒。 帷幕緩緩拉開,劇院化身為夢幻宇宙,一隻無形的手輕輕引領我,走入那滿溢歡笑與感動的世界。小女孩瑪拉的魔法盒子,成了通往經典迪士尼童話的大門,台上的位位角色不再是螢幕上的影像,而是活生生站在眼前,笑容和動作細膩動人,仿佛與我心靈相遇。 超過75首經典旋律,如涓涓細流潤澤心田。管弦樂隊現場演奏,猶如天籟,將每曲金曲注入全新生命。當《Let It Go》的旋律飄揚,眼前彷彿覆上一層冰雪魔法,讓人感受自由與力量的洗禮。旋律中蘊含著無數回憶與情感。 舞蹈編排華麗絢爛,木偶戲精湛生動,兩者交相輝映,編織出一幕幕令人屏息的奇景。動物王國的場景裡,逼真的木偶與活力四射的演員共舞,讓整個劇場充滿生命的律動,彷彿隨時可觸摸到自然的呼吸。 這場表演跨越年齡界限,無論是天真的孩童,還是經歷生活洗禮的大人,都能在此找到心之歸屬。孩子們被色彩繽紛的舞台和可愛角色迷住,笑語盈盈;我則在熟悉曲調和故事中召喚起往昔夢想,淚光閃爍於眼底。 走出劇院,心仍被魔法牽引,猶如經歷一場靈魂的洗禮。這不單是音樂劇,更是一趟讓人停下腳步、重新擁抱夢想與美好的深刻旅程。 *照片來源:澳門文化局

徐大俠,一路好走
宗教玄學
熊神進・2024-09-15

#徐少强死訊 徐少强先生是筆者的一位朋友,他曾經跟筆者笑談風月時,筆者對他說了一句“你是金虎,最忌青龍”,他說“睇下點(那就走著瞧吧)。” 徐大俠是80年代的中國香港有個性的影壇武俠片演員,當年他在「麗的電視」武俠劇《天蠶變》一劇飾演「雲飛揚」而聲名大噪,近年出演《維多利亞壹號 》後就開始轉戰拍攝網絡電影。筆者不是他的影迷,說實話,他的作品我還沒有看過,只知道他今年年頭還留在北京拍電影,對于一位74歲的資深老演員,筆者是尊重他,祝福他。 上星期筆者收到嚴小姐通知徐大俠已經辭世,當晚筆者爲他做了烟供,祝他一路好走。 徐大俠的八字庚寅年,丙戌月,甲申日,壬x時,命宮是丁亥,胎元是丁醜。日主「甲申」跟年支「庚寅」是天克地沖,日元無根,玄學上叫歲破日出生,按古書解釋,徐大俠的八字根基不鞏固,最忌走忌神大運。何謂忌神大運,就是大運中的五行干支跟八字四柱相沖的大運。 2023年後他走「戊寅」10年大運,戊屬土,寅屬木,木克土,而他是「甲申」日出生,從大運的結構來說,寅中藏甲丙戊,甲的主氣透天干,主氣有力,木想制約土,可是日主自坐申金,絕氣之地,甲木根本起不了克土作用,反而是土生金,金旺起來。今年立春之後,他遇上人生第4個死亡期「甲辰」。 這是一個龍來欺虎的格局,辰屬龍,藏戊乙癸,癸是水,濕土可以生金,人體裏屬金的器官有肺、大腸、鼻,屬土的有胃,甲辰一出現,辰屬青龍,他生肖屬金虎,虎屬木,龍屬土,木弱屬金,屬土,歲君無情沖月柱 ,月支是月堤,堤不可以缺,辰中藏戊乙癸,戌中藏戊辛丁,乙木被辛金克走了,木一點根都沒有了, 四柱寅申沖,戊寅大運也來沖, 而大俠離開我們是在戊辰日,又是土金日,又是辰沖月堤,一百個巧合都來了,這劫是壽終。在算命學來說,因食道是消化系統,消化系統五行屬土,土生金,金來克木,木沒力克土,木是他的元神,元氣大傷。 如果以八字來分析,徐大俠第3個死亡期是2003年的庚辰土金大運(庚辰大運時筆者認識他),當年筆者說他的女兒八字中食傷星旺救輔了父親,這也是化了一個大劫。徐大俠的食道一直都是不好,當年我和他聊天,他的噯氣比正常人的次數多,他告訴我,他的腹部常常膨脹、便秘,而土金是他的忌神,我把提醒他每5年檢查身體一次。 筆者很感恩徐大俠爲觀衆的演藝生涯,願他在天堂走好,也祝福他的家人。阿彌陀佛。

飛蛾, 廳堂出現, 是怎麼一回事?
宗教玄學
熊神進・2022-06-22

#回魂夜, 你看到什麼?# 讀者新居入夥, 她滿心歡喜, 又拜神又燒香, 傢俱都是新的, 每晚她睡在床上, 疲勞的身軀似在雲上, 她很開心, 寫意, 直至有一天淩晨, 她起來的時候, 她發現床上有幾滴經血, 而臥室角落有一隻大大的飛蛾, 她尖叫起來, 向我求助。 我們從電視劇裡可以看到法師穿戴整齊,手執帶葉竹枝,上系白色招魂幡,進入靈堂,念經作法。這時候, 常常看到一隻昆蟲飛進來, 有時停在鮮花上, 有時伏在案台邊。在我做佛事的時候, 也常常看到飛蛾,牠們飛過招魂幡,停在距離地藏王像上方的白牆上,我口中念道:「xx魂兮歸來,護佑全家平安!」 飛蛾是怎麼一回事, 為什麼要飛入民居? 三世書把蛾的讀音成moth, 它跟花蝶(正確叫法是花碟彩蛾)是有一段恩怨。 本來牠們是好朋友, 後來為了一隻花心雄蝶, 它們爭寵, 吐絲作繭, 互相傷害對方, 最終 moth 被蝶下咒, 把它的美麗彩衣搶走, moth 就變成今天的醜模樣。有關蝶和moth的三世故事, 由於內地平臺反迷信, 我不會詳細介紹。 飛蛾是走失了還是進入這迷離世界? 筆者很難過告訴你, 飛蛾是可憐蟲, 它身不由己, 牠不是走失, 牠也不是貪玩來到這迷離人間, 牠是背著三世的業, 借殼給陰人跟陽人告別。 牠也是魔, 牠把老人帶走? 筆者剛才說了, moth本來是很美, 由於給蝶搶走了彩衣, 蝶美了, 蝶還下咒要moth「不老」, 所謂不老, 就是不會老, 嚴格來說, moth的生命較蝶短暫。三世書說「黑白無常」是招生人的魂, 而 moth 又招誰的魂? Moth 沒有這玄力, 它只是下界蟲, 它有一對 antennae , 這對東西就像CCTV, 牠能接收老人資訊再交給「黑白無常」, 至於為什麼這樣, 我不方便說出來。 蒼蠅不盯無縫的蛋, 我常常教學時都告訴學生, 一月燒一枝「釋迦牟尼香」, 如果家裡有危疾病人, 就用朱砂粉抹一下窗臺, 門框, 什麼都不願意做, 就是給 moth 一個入宅好機會。 家, 可以是你們的, 也可以是蛾的, 如果moth 進來了, 你要注意二件事: 晚上洗手間的門打開, 亮燈, 在燈下放一盆水。 找一找家中的角落是不是有昆蟲腐屍, 床下有沒有某些螢光物件, 如果發現, 請儘快清理。 敬老愛老是我們要做的, 飛蛾不是白來, 既然牠來了, 請燒49枝香, 念地藏經一次, 好好地送牠們離開。 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey

別再讓膠袋流浪,我們只有一個地球
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皓芯・2022-06-04

每年的6月5日是世界環境日,呼籲民眾採取積極的環保行動,2022年瑞典是世界環境日的主辦國,主題是:我們只有一個地球(Only One Earth)! 地球除了正臨著氣候變遷、環境污染外,我們的生活到處都有一種「塑膠」做的物件,它為我們的生活帶來了方便,同時也為環境帶來了負擔。大家可能不知道,一個小小塑膠袋,就可能造成一隻瀕臨絕種的海龜死亡。 本書《塑膠袋流浪記》,故事主角是我們日常使用的塑膠袋,隨著塑膠袋的到處流浪,一下子被貓咬、一下子被風吹、一下子被狗玩,讓讀者了解塑膠袋使用後的流浪狀況。然而,膠袋為什麼會到處流浪呢? 塑膠袋雖然給我們很大的方便,但是不容易分解,一百年都不會腐爛;當我們在享受生活的便利時,卻給地球和海洋帶來空前的災難。 藉由本書引導孩子學習『物盡其用』、『愛物惜物』的精神,改變生活習慣,好好活用塑膠袋。讓我們一起保護環境,延續美麗地球的生命,成為對環境更友善的人! 註: 身為垃圾製造者的我們,如何響應世界環境日呢? 2020年由哥倫比亞主辦時,關鍵詞 #ForNature 在社交平台上獲得了超過1億次瀏覽;今年也歡迎大家多利用關鍵詞 「#ONLYONEEARTH」標籤,讓此議題能夠獲得更多人關注。 《塑膠袋流浪記》 作者: 劉如桂 繪者: 劉如桂 出版社:財團法人法鼓山文教基金會-法鼓文化 出版日期:2021/04/07 ISBN:9789575986421 訂購地點: 鞠智繪本屋 圖片來源:博客來

人為何要爭吵?
宗教玄學
熊神進・2020-07-02

每天想一想 天氣炎熱, 忍耐的人少了, 爭吵的人多了, 昨天經過菜市場, 一男一女為了“不足兩”爭吵起來, 細看一下, 其中一人是筆者在寺廟見過, 也是一位在家居士。 學過儒家,都聽過“修德行善” 這句話,我說的, 凡事都要“順其自然”、“不爭” , 一個成大事的人,懂得「三不爭」,你能做到其中一個,你已推開了成功之門?1) 不拘小節 我們為什麼爭吵, 爭吵就是我們認為自己是“對”, 別人是“錯”,矛盾永遠都是相對的,一件事情的“對”與 “錯”是很主觀的,闖紅燈是錯, 集體闖紅燈的事常常見到, 而這些社會規律被曲解,認為是「對」 ,引伸了很多爭辯。筆者認為任何事情都有解決方法,沒必要爭來爭去,傷了大家的友情,為什麼不能是將天下的人都視為你的朋友,和他們和睦共處呢?畢竟宏觀世間萬物,地大物博,是是非非,錯對在人心, 能做到不拘小節,不把“對”與 “錯”看成是自己生存意義, 這樣, 你就人生觀亮麗, 同理心共存。2) 不與上級爭鋒 林語堂在《風聲鶴唳》中曾寫道:“不爭, 乃大爭 , 不爭, 則天下人與之不爭” 這句話包含很多哲學道理, 我們在打工的時候常常犯了「五毒」,就是暗地裡不滿意上司的安排、決定, 甚至找機會與上級爭鋒。大家要明白,長幼有序, 臣不能犯君, 臣子功勞太大,又不懂得掩其鋒芒,使君主受到威脅而心有疑慮。我們要給上級服從, 要維護領導者權威。如果你自負,以為自己能力比上級強, 加上上級心胸狹窄, 最後斷送了自己的前程。歷史也告訴我們 “不與上級爭鋒”的人一般安享晚年。當然也不與同級爭寵,下級爭功, 反正公司是一條船, 營利是公司目的, 公司不是戰場, 不是“你死我亡”的地方。 3) 不跟你一起了三世書說,我們今生之所以爭吵是因前生輪迥時, 大家在“淚園”搶著種“九世花”, 前恨舊惡, 今生相遇, 大家吵起來。筆者認為如果你無法改變他人的想法,就不要花時間爭論「正確與否」,當你放棄想要改變別人的念頭時,你會突然覺得天地遼闊。請你明白,這世界上有些人會跟你不對眼,他不是為錢,反正五行相剋,你不可能要求人人都喜歡你。 請你跟我一起回想,你這次有因為「吵架」得到什麼嗎?還是失去的更多?很多人都說「 爭吵, 出一口氣吧! 筆者無言,留待大家討論。 如有任何問題,歡迎聯絡: 風水、改名、講座預約服務, 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號熊神進:澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店: http://macauhung.taobao.com Facebook: 熊神進(澳門風水師) 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊)

不丹 | Yonten – 我們的導遊
走遍世界
原來世界這樣大・2019-04-12

Yonten是我們在不丹的導遊,也是他和司機帶著我們到處玩。 從Thimphu到Punakha那段路我們經過海拔3100米的山頂(之前有提及過),這除了有景點Dochula Pass之外,天氣好的話還可以看到喜馬拉雅山脈的風景。在去程時天色多雲,剛好把山脈遮蓋著,無法看到喜馬拉雅山脈。雖然我們説著不要緊,但難掩臉上真實的感覺 – 失望。在回程時Yonten很興奮地叫我們往窗外看,這次的雲朵走開了,沒有把山脈遮住,我們眼前看到連綿不斷的山脈,這個壯麗的景色令我們十分興奮,旁邊導遊Yonten的興奮也不比我們少,他説:「難得你們來到不丹,當然希望你們是沒有遺憾地離開。」 來隨著日子的相處,我們開始熟絡,互相分享自己身邊的故事,也互相開對方玩笑。我就像十萬個為什麼般,每樣東西也要問個明白。對於國家的統治,我總會聯想到將Tvb宮廷劇集的明爭暗鬥,我不怕別人把我當作傻瓜,至少我希望把事情弄得清清楚楚。我把這些Tvb劇明爭暗鬥的想法告訴Yonten,他開懷地大笑笑我平時看得太多電視劇,然後再慢慢向我解說。 說著現在的導遊對不丹根本不熟識,不會照顧旅客,令旅客在不丹有不愉快的體驗,從此不喜歡不丹,說的時候流露著一點點的露惜。然而他希望自己可以做得更好,感染更多旅客愛上不丹。從Yonten介紹景點時的熱情、與我們交流事當中我們感受到他對不丹的愛,也更加了解Yonten這個人,友善和風趣令我們之間的相處都相當舒適。雖認識不久,但我們已經是朋友般的相處,或者在某個程度上也是他令我愛上不丹這地方。 看到Yonten的專業一面的同時,也看到私底下有趣的一面。每次我們拍照,他總喜歡參一腳來「攝鏡」,然後我們開玩笑地露出不屑的樣子。有次,我跟Yonten說:「像你一樣當個導遊真好,可以一邊工作,一邊娛樂。」他說:「也要視乎客人的性格如何。」他跟我們分享當導遊時遇過麻煩客的故事,是他職業的「奇遇」吧。或者就如他所說,每一個行業也有他的難處。我最後回應一句:「那當我們的導遊,應該是你最輕鬆和最開心的一次吧!哈哈~」雖然他臉上擺著一款「受不了你」的樣子,然而我知道他心底裡也很喜歡我們的。 哈哈!我老是要迫別人說出心底話:P

[閒聊] 即使少眾比賽也會努力長大
手機‧電玩
MacauYeah・2019-02-21

早一代的港澳機迷,因為選擇少,通常都會有玩格鬥遊戲,而且集中在街霸、拳王。新一代的機迷,主要因為上手成本高,團戰元素少,所以都好少有接觸街霸、拳王這類格鬥遊戲。 筆者早期其實亦無玩開格鬥遊戲,也是近一兩年才加入街霸行列,所以超高的入門門檻,從連技、到攻防對策、施壓,都令筆者感受很深。 但,早期流傳的平面格鬥,就有一類型是例外的,那就是大亂鬥系列。任天堂有推出,Sony也有推出過。主要特點是連招容易,新手入場都可以簡單使出華麗連招,所以適合新手、老手多人(通常可以4人)群P。 主要玩法為把對手擊飛,讓他回不來主舞台就嬴 看歷代評價的話,任天堂大亂鬥會相對好評,從聲畫、趣味性都一流。亦經常有些地方比賽會視該遊戲為格鬥項目,但一直都是非官方舉辦。(wiki 大亂鬥電子競技) 直到上年年尾,任天堂推出明星大亂鬥特別版之後,任天堂終於正正式式自家舉辦官方比賽啦。(但暫時只有北美官方比賽 https://www.nintendo.com/switch/events/ ) 看到這個消息以後,筆者是相當雀躍的。相對於現今流行的競技遊戲(例如LOL, PUBG, Hearthstone),大亂鬥會更加親民。低進行成本,較快的比賽節奏,可以更易聚眾。如果一定要講不足,就是其始終也是主機遊戲,沒有手機來得方便。(筆者之前有寫過一下各主機的比較,詳見這裏)。 再加上這是官方舉辦,有後援支持,若發現有重大平衡問題,會持續改善。所以作為一個新選擇,大家都可以隨意入坑玩。 筆者未來亦會打算長期更新大亂鬥相關的資訊,有興趣想組團的朋友不防在本台的YouTube / Twitch / Facebook 留言。

【香港。食記】Amber Coffee Brewery:清酒瓶上的黑咖啡
全球飲食
原來世界這樣大・2018-01-23

老師說:「最近有去哪間咖啡店飲咖啡啊?」我說了中環的Amber Coffee。老師回應:「哈,你們都喜歡去冠軍級的咖啡店啊!」 Amber Coffee Brewery的Dawn Chan是2014及2015年HKBC香港咖啡師大賽的冠軍及2015年WBC世界咖啡師比賽 – 第四名。Dawn以前是在The Cupping Room工作,到取得咖啡師獎項的冠軍後自立門戶,開設Amber Coffee。要是在網絡打上「香港 咖啡店」的關鍵字,不難發現Amber和Dawn Chan的報導。初學品嚐咖啡的我這次是慕名而來到Amber一試的咖啡。 Amber 開設在中環的電車路上,小小的門口在中環街頭容易令人錯過。不過門口的玻璃窗透視著Amber內的舒適環境,還是輕易能成為中環上班族的休閒好去處。Amber咖啡店內所用的雲石瓷磚帶來一份華麗、堂皇的感覺,環境很好很舒適。Amber雖然是一間咖啡店,但是放滿不同的酒瓶,本來我只當作這是一個佈置,後來看到Dawn的報導得悉Amber晚上有酒精供應。還有一句很深刻的是Dawn說咖啡和酒精也很相似,是人與人之間打開話題匣子的途徑,我想這也是Amber擺放酒瓶的原因之一吧。 這次跟朋友在上班前來Amber Coffee吃個早餐、喝杯咖啡。很可惜今天Dawn不在,無緣喝到由他沖的咖啡了,不過我相信還是有機會的。要是在夏天我應該會點杯Amber (飄煙咖啡)來試試,這杯是Dawn的冠軍作品,不過這天氣喝凍咖啡似乎不太合適,還是點杯Black Coffee,為這天的工作打打氣吧,Amber就留待夏天再嚐吧。手沖的House Black 的味道一點都不苦澀,反而有點微微的果酸味道,閉上眼用鼻子嗅嗅的話有陣濃郁的花香,不像平時的咖啡。 而用清酒瓶玻璃器皿盛載手沖咖啡也是賣點之一。在現今的香港,咖啡除了好喝,賣相也很重要。這個清酒瓶設計簡單,跟Amber的簡潔來得合襯! 另外再點的Flat White,底層用Espresso再加奶泡的密綿,質感細密,特別加分。 吃了個Muffin後回公司,這個早餐和咖啡真是滿足啊!相信不久的將來還是會再來的啊! Amber Coffee Brewery中環德輔道中142號地舖