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感受一場音樂的薰陶。久石讓音樂會 X 香港管弦樂團
音樂聯合國
蘇蘇・2018-07-03

早前哄動一時，一票難求，在香港舉行的享譽全球日本配樂大師久石讓一連四場的lt;久石讓音樂會gt;已經曲終人散了，但他的美妙音階還是繼續在我們的生活中留下餘韻。 謝謝香港管弦樂團邀請，讓蘇蘇感恩有機會可以親身來到香港文化中心的演奏廳中現場欣賞這位神級音樂大師的音樂會。 上半場演奏的是久石讓老師其中一組大型管弦樂作品，這是在2016年創作的由五個樂章組成、採用三管編制以及女高音獨唱的《The East Land Symphony》，而今次的女高音由活躍於香港及國際舞台的香港女高音鄺勵齡擔任獨唱，這是久可讓老師第一次在香港演奏這組樂曲的。之後就是《青春》鋼琴及弦樂版本中包括三首大師為日本名導演北野武執導的電影所作的音樂，包括《菊次郎的夏天》、《壞孩子的天空》及《花火》。 下半場的主打作品為去年重新編曲的《天空之城》交響組曲，當中包括宮崎駿著名動畫《天空之城》中的多段樂章，一聽到《天空之城》的音樂響起，一種莫名的感動打從心裡面湧出來。這段也是大師首次把此編曲帶去香港，而且還親自演奏鋼琴的部分，不過快樂時光總是過得特別快，很快的就要說拜拜了。 但想不到音樂會都會有encore，音樂再次響起的是許鞍華導演的《明月幾時有》電影主題曲，最後就以《龍貓》組曲作終結，so amazing的時光，驚喜總是出奇不意。 如果錯過了久石讓老師的音樂會，雖然會有一點遺憾，不過港樂201819樂季也是十分精彩的，38套精彩節目，超過50位國際音樂家包括音樂總監 梵志登、古典音樂巨星祈辛 EvgenyKissin、貝爾JoshuaBell、史拉健 LeonardSlatkin 及沙涵 GilShaham；電影配樂大師亞歷山大‧達士勒 AlexandreDesplat 及馬克斯‧李希特 MaxRichter；爵士大師米蓋‧卡米洛 MichelCamilo、百老匯巨星 莉亞莎朗嘉 LeaSalonga，及 古典棟篤笑孖寶 Igudesman amp; Joo等等， 現在於7月8月日前預訂還可享有高達七五折、最佳座位，以及更多優惠呢。 音樂會照片提供 香港管弦樂團 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 中國網易163.com 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 台灣痞客邦 中國搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

打卡粉櫻
小城角落
行走世界記錄・2020-04-14

嬌嫩粉紅的廣州櫻，一簇一簇綻放，大抵這就是花團錦簇吧！ 廣州櫻在二龍喉公園綻放中， 估計花期到下星期，與美麗的它相遇，記得戴好口罩呵。 近年，澳門市政署分別於松山市政公園、二龍喉公園、龍環葡韻、盧廉若公園等多個公園種植了不同花期不同種類的櫻花，好讓市民在澳門也能賞櫻。 廣州櫻影集 請上Facebook 澳門玩樂系列 澳門賞櫻打卡新地點 有關千里江山與紫禁城的展覽 金美食 明媚二月步向春天的下午 ndash; 2020澳門春序 2019澳門聖誕市集及鬱金香花展 坐輕軌遊路氹城 澳門新景點 冼星海紀念館 2019光影節去這四個地點就夠了 2019聖誕燈飾 2019澳門美食節推選 澳門首間安達仕酒店將於2021年開幕 HI 澳門海底撈來了 一年一度澳門煙花節

出走廣州。品嚐正宗粵菜。愉粵軒
全球飲食
蘇蘇・2018-01-01

一直聽說位於廣州四季酒店71樓的愉粵軒出品既精美又好吃，主打正宗廣州粵菜的餐廳，所以經常滿座，朋友說最好是提早一點訂位，以免滿座而不得其門而入。上次去廣州大劇院捧好朋友的場就是住在四季酒店，終於有幸可以試到這餐廳的出品，真是太好了。 四季酒店的餐廳都有大一片落地玻璃窗，都是可以坐攬珠江新城的時尚絢麗景色。 餐廳還有多間不同大小的廂房讓客人預訂，這樣私隱度會更高。 餐廳設計概念可謂別樹一幟，當中充滿中國書法元素，也綴以中國龍的大紅色，將傳統特色與創新思維雙雙揉合，好像在廂房外的走廊位置有一組讓人亮眼的雕塑藝術品，就是模仿當年一場著名的中日棋藝大賽情況打造而成。 有禮的服務員、親切的笑容、對茶類菜式有基本的認識，就是五星級酒店餐廳的優勢。 在蘇蘇未到達時，餐廳已經幫我設計好這天的午餐，大部份都是餐廳的招牌美點和菜式。 冰燒三層肉 每件燒腩肉都皮脆肉嫩，脆皮和瘦肉之間夾著一層薄薄的脂肪，配上旁邊特調的醬料，一口一件大滿足。 鮮松茸燉花膠 早前野生松茸是時令，配上滋潤養顏的花膠，絕對是女士的恩物。 黑椒燒石斑魚柳 蘇蘇本以為餐廳會為我預備蒸魚，因為是中餐廳嘛，大廚說就是要來個突破，對中廚來說蒸魚技巧不難，只要魚新鮮就一定好吃，這份燒石斑魚柳需要更多心機，選石斑魚最嫩的部份再挑魚骨，再用秘製方法和醬汁煮成，吃進口中感到有如蒸魚的嫩滑，但多了一分濃香惹味。 黑松露蝦餃拼海膽炸芋盒 中午在中餐廳吃飯當然要吃一些點心，大大件的黑松露蝦餃是蘇蘇吃過最大件的，相信起碼用了四至五隻大蝦做餡料，加上淡淡的黑松露香味，鮮味爽口又滿足。炸芋盒加入海膽讓蘇蘇眼前一亮，因為我超愛海膽，再加上我愛吃芋蓉酥，多了一份海膽的鮮甜味，好吃啊 百花煎釀尖椒鮮菌 其實很多人很愛的港式美食煎釀三寶，蘇蘇一直覺得還可以，只因為我對青椒感覺只是一般，可以選的話通常都不吃，不過因為是套餐每人一份的關係，所以就不要浪費，不過咬下去的時候出奇的好吃，尖椒脆口沒有苦澀味道、那份釀料非常爽口，一下了3件都讓我完全消滅了。 上湯時蔬 健康飲食又怎可以少了一份蔬菜 吃到這裡蘇蘇已經飽了，公關說來到廣州怎可以不品嚐一下他們著名的雙皮奶，蘇蘇一聽見雙皮奶三個字，原來懶洋洋的立即打起精神來。 紅豆杏汁雙皮奶 雙皮奶材料簡單，但如果要做到好吃的就殊不簡單的了，但蘇蘇對這裡的絕對有信心，因為曾聽過朋友說如果有機會來這裡吃飯，肚子如何漲滿，都要迫出位置吃一碗他們的雙皮奶。 超滑溜的口感，不怕死甜，加上淡淡的杏香和軟棉棉的紅豆，其實我的肚子可以再騰出多一點空間多吃一碗 這裡有著精緻點心和特色菜式不勝枚舉，高級食材以及時令海鮮都應有盡有；再配合大廚充滿創意的精湛廚藝、心思靈巧的烹製手法，不能不給他們很多的讚。 廣州四季酒店。愉粵軒 地址：中國廣州天河區珠江新城珠江西路5號71層 電話：862088833888 營業時間： 午餐 1100 ndash; 1430 星期六、日1000開門 晚餐 1730 ndash; 2200 延伸閱讀 出走廣州。讓人驚豔的雲端四季酒店 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogsoso4993%E5%87%BA%E8%B5%B0%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E3%80%82%E8%AE%93%E4%BA%BA%E9%A9%9A%E8%B1%94%E7%9A%84%E9%9B%B2%E7%AB%AF%E5%9B%9B%E5%AD%A3%E9%85%92%E5%BA%97 出走廣州。不能錯過的海鮮餐廳。四季酒店佰鮮滙Catch httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogsoso5070%E5%87%BA%E8%B5%B0%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E3%80%82%E4%B8%8D%E8%83%BD%E9%8C%AF%E9%81%8E%E7%9A%84%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E9%A4%90%E5%BB%B3%E3%80%82%E5%9B%9B%E5%AD%A3%E9%85%92%E5%BA%97%E4%BD%B0%E9%AE%AE%E6%BB%99Catch#.WkjwcWiGPIU 出走廣州。廣州四季酒店。雲居上的和風料理 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogsoso5203%E5%87%BA%E8%B5%B0%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E3%80%82%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E5%9B%9B%E5%AD%A3%E9%85%92%E5%BA%97%E3%80%82%E9%9B%B2%E5%B1%85%E4%B8%8A%E7%9A%84%E5%92%8C%E9%A2%A8%E6%96%99%E7%90%86#.Wkj5ZGiGPIU 出走廣州。廣州四季酒店。在天吧乾一杯 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogsoso5204%E5%87%BA%E8%B5%B0%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E3%80%82%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E5%9B%9B%E5%AD%A3%E9%85%92%E5%BA%97%E3%80%82%E5%9C%A8%E5%A4%A9%E5%90%A7%E4%B9%BE%E4%B8%80%E6%9D%AF#.WkoaH2iWbIU 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

【澳門啤酒評價】Köstritzer Schwarzbier （拉格黑啤）
澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-07-23

我上次喝了一罐韓國的Black Beer Stout，覺得它沒什麼味道，令我立刻想喝一種較好的黑啤喝。幸好，我冰箱有一隻Kouml;stritzer Schwarzbier，是德國最有名的拉格黑啤，跟Black Beer Stout同一個種類的啤酒。據我的經驗，德國啤酒100%比韓國啤酒好喝，所以我很期待這種啤酒。 Schwarzbier（拉格黑啤）最早來自德國，以前在其他國家很少見這種啤酒。今年以來，很多大品牌啤酒公司開始做自己的拉格黑啤，因為它們已經有做普通拉格啤酒用的材料和設備（青島啤酒也出了自己的拉格黑啤，叫青島黑啤，它比Black Beer Stout更難喝）。Kouml;stritzer的拉格黑啤是傳統拉格黑啤，它的瓶子上寫着它是德國拉格黑啤的No.1。 Kouml;stritzer Schwarzbier倒出來的樣子像Black Beer Stout，都是很深的可樂色，不透明，啤酒頭特別小，有一點點泡沫。我一聞這種啤酒，我開始緊張，因為它的香味不濃，有點麵包香味，還有少少巧克力味。 我喝了一口啤酒後，終於可以放心mdash;mdash;這種啤酒的味道不錯！它的味道有着經典黑啤的咖啡味，有一點酸味，最後有少少苦味。這種啤酒雖然沒有什麼很突出的味道，但是它算很平衡，它的口感也很順暢（拉格啤酒的口感通常會較順暢）。這種啤酒的味道有一點像Super Bock Stout或艾丁格小麥黑啤，我覺得它比Super Bock Stout好喝一點，但是艾丁格小麥黑啤還是我最喜歡的。這種啤酒可以配批薩或德國香腸一起喝。 Kouml;stritzer Schwarzbier也是一種我很喜歡的黑啤，它有經典的黑啤咖啡和黑巧克力味，但不是特別苦（沒有東方之珠那麼苦）。我在網上見到有人說Kouml;stritzer Schwarzbier是『世界上最完美的拉格黑啤』，雖然我自己只喝過幾種拉格黑啤，但是它肯定是我喝過最好的。 如果你喜歡喝黑啤，如波特啤酒或世濤啤酒，有可能你會覺得Kouml;stritzer Schwarzbier不夠味。我覺得這種啤酒會令很多人滿意，它也很適合新手啤酒迷，因為它不算特別苦。如果你對德國黑啤有興趣，快點去買一枝喝吧！ 好味程度⭐⭐⭐⭐✰ 澳門老婆評語﹕好味，但不是很特別，味道不能令人牢牢記住 詳情： 名稱： Kouml;stritzer Schwarzbier 種類：黑拉格啤酒 （schwarzbier或dark lager） 生產地：德國 酒精度數：4.8% 這個啤酒被美時食品有限公司免費提供的 立即查看其它鬼佬啤酒評價！ 如果你喜歡我的文章，請Like我的Facebook吧！

長在稻田中的小豬佩琪
走遍世界
行走世界記錄・2019-12-04

上兩個星期給小豬佩琪叫去打卡了！佩琪長在斗門上洲村村前的稻田上，不同顏色的水稻彩繪出既可愛又巨型的佩琪。 據「稻田守望者」小哥哥資料，這是廣東省農業科學院作業研究所的傑作，自今年8月起佩琪悄悄的出現在上洲村，直至12月。 上洲村鄰近珠海御溫泉，泡溫泉探訪佩琪可以一次過做，如有時間再逛逛拍拍斗門古街。 上洲村可說是網紅村，小豬佩琪「熟」了，村民就開始耕種波斯菊花海及其他花類，春天這裡到處是花的吶喊！喊大家來春聚。 公共交通來上洲村比較轉折，大多數公共汽車由拱北坐車至南屏街囗或斗門井岸轉車至御溫泉，再步行或坐巴士入村。 交通雖不是那麼便利，但遠離煩囂偷得半日閒，值！ 上洲村交通攻略 繼續閱讀 在 長在稻田中的小豬佩琪喊你去打卡 餐飲資訊 上洲村只有士多店沒有食肆，最近需出村在御溫泉附近才有食肆。 珠海吃喝玩樂系列 29樓 $38下午茶自助餐 橋吧打卡 珠海仁恆洲際酒店下午茶 珠海打卡下午茶 古樸風情萬山島 隠居靜雲的山莊 珠海壁畫村 面積六千平方米 更多圖片 在 遇見上洲村的小豬佩琪

【澳門啤酒評價】Black Beer Stout （拉格黑啤）
澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-07-20

我以前曾經幾次去過韓國讀書（其實，韓文是我其中一個大學專業），是我第一次踏出美洲，亦是我第一個去的亞洲國家。我在大學本來上法文和經濟學的課程，我去韓國回來後立刻轉了專業，開始學韓文和中文（為什麼學中文呢？就是因為我在韓國的同學大部分是中國人，他們令我對中文有興趣）。我在韓國的時候，除了上課，還會跟我的韓國朋友出去玩，我就很快發現在韓國『玩』便等於『喝酒』。 說實話，我在韓國喝過我成年時的第一杯啤酒（在南韓對北韓的足球比賽，真是一個特別的日子！）。雖然如此，我現在還是很少喝韓國啤酒，因為我覺得韓國啤酒的味道很差，還比我以前喝過的六種大品牌拉格啤酒難喝。我第三次去韓國，終於找到一種我可以接受的啤酒，叫Black Beer Stout，它是韓國大品牌啤酒中唯一種黑啤。這個啤酒的名字改的非常不好，它雖然叫Stout（世濤啤酒），但是它並不是世濤啤酒，是拉格黑啤（世濤啤酒用艾爾酵母來做，這種啤酒用拉格酵母）！而Black Beer （黑啤）這個名字也真的沒有什麼創意。。。 我最近決定再買一罐Black Beer Stout試一下，已經有八年沒喝過，我現在能不能接受它的味道幸好，所有澳門超市都有多種韓國啤酒出售，包括這種，也特別便宜（這種是最貴的韓國啤酒，只需要MOP7.5而已），好像在韓國都沒看到它賣的那麼低。 啤酒倒出來的樣子很像可樂，顏色很黑，不透明，啤酒頭和啤酒泡沫都特別少，需要倒得很快才有明顯的啤酒頭。這種啤酒什麼香味都沒有，只有少少酒精味，就像大品牌的拉格啤酒。 啤酒喝起來的味道，就像它的香味 mdash;mdash;平淡無味。它有一點焦糖的味道，也有極微的黑巧克力味，但是這些經典的黑啤味一點都不明顯。這種啤酒的味道也不算很苦，它反而有點甜，有點像小麥黑啤酒。這種啤酒的口感也不太好，喝的時候沒什麼泡沫的感覺，就像喝黑色的水。通常，黑啤暖一點味道更豐富，但是Black Beer Stout的啤酒放了越久越難喝，我喝了半杯後便立刻倒了它。 總體來說，這種啤酒是大品牌的黑啤mdash;mdash;看起來好喝，但是實際上沒什麼味道。雖然Black Beer Stout確實不是好啤酒，但是實際上，它比其他韓國的大品牌的啤酒都好喝，這就代表了其他韓國啤酒有多麼低級。我聽說韓國現在開始有越來越多手工啤酒，但是我很遺憾還沒有機會嘗試。 如果你真的想喝韓國啤酒，Black Beer Stout算OK了，至少比其他選擇好一點。很可惜這種啤酒也不太配韓國燒烤，我覺得英式艾爾啤酒（如Fuller's London Pride）或拉格啤酒（如波士頓拉格啤酒）會較合適。如果我想喝韓國酒，通常會選擇韓國燒酒或米酒，亦不會喝啤酒。 好味程度⭐⭐✰✰✰ 澳門老婆評語﹕一堆爛燈裏最不爛的那個都是爛的。 詳情： 名稱： Black Beer Stout 種類：拉格黑啤 （schwarzbier或dark lager） 生產地：韓國 酒精度數：5.0% 在哪裡買的：建華來來 價錢：MOP7.5 立即查看其它鬼佬啤酒評價！ 如果你喜歡我的文章，請Like我的Facebook吧！

你知道澳門也有絕美朝霞和日出嗎?!
環保自然
莫雪・2020-07-10

你知道澳門也有絕美朝霞和日出嗎 當澳門人行遍澳門半島、 路氹九澳大大小小的山頭野嶺, 可有考慮轉個空間時間, 披星戴月一次, 去看看屬於澳門的日出與朝霞 澳門最南端大擔角之巔 ,近蝙蝠洞原來也有絕美日出, 不獨是外面的世界 #沙漠的日出 才會有吧, 澳門也享有會讓你感受一幅動感油布畫隨著時間、 晨光幻變像染上油墨水彩似的一幕漫天彩霞。 多得一位友好的一語心動, 身為澳門人, 有沒有看過澳門的日出呀 確實是沒有, 這麼近, 但是那麼早起呢 還做好了資料搜集, 找來日出與及海水漲退時間表, 週未出發, 萬事俱備, 只欠一個異常早起的理由, 哈哈 因為大伙當天早上必須要0510 到達路環九澳七苦聖母小堂集合; 我們穿過山道斜波, 摸黑進入最南端大擔角之巔, 一處較平整大石堆靜候著太陽伯伯的出現。 當天天公也是造美, 首先現出是變幻朝霞, 粉橙、粉紅一抺,又有碧藍一片澄空, 幾抺淡色雲彩, 當太陽初升, 晨光乍現時; 光芒傾瀉海面, 色彩不斷擴大變化, 美麗的咸蛋黃出現了, 天空的雲彩像鍍上光環, 再投影海面生成粉粉紅光, 令人讚嘆大自然之美, 且是變化多端。 而近望山崖峭壁下面便是很多澳門人因疫情留守澳門, 假日閒來頻頻挑戰的一個崖洞口 蝙蝠洞了。 我們在大擔角一巔欣賞完日出之光, 再向靠近蝙蝠洞一處山岥拍照留影; 由於當天是水漲時期, 海水位已遮蓋了洞的入口, 只見浪濤徐徐拍打岩石, 發出和諧好聽的聲音。 朋友說, 若每月最低水位時段過去, 經過大大小小岩石之後, 有心人可以成功入洞的, 而裡面只是一個深窟，佈滿垃圾， 實在沒什麼好看的 我們下山的時候, 七、八點感覺太陽已很熱烈了, 仲夏暑浪, 名不虛傳, 我們整個行程需時不多, 精華盡在太陽伯伯起床的前後時刻, 足夠令你動容了。 #澳門的日出 #廣島四國的櫻花 其它文章, 詳情請點擊澳門科學館「蒸氣誌電子月刊」 內之「近代中國科學家事蹟及其精神」 httpwww.msc.org.moeducation.phpcid=124amp;lg=cn#.ZDdth71ByUk 【編輯聲明】 本篇文章、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

皇都酒店梓園為您獻上「喜慶聚寶上海盆菜」及「金犬賀歲套餐」
澳城餐飲
LifeMag Editor・2018-01-19

農曆新年是中國傳統的盛大節日，家家戶戶濟濟一 堂歡慶新歲，豐盛美饌及喜慶盆菜更是必備的慶祝項目，以表達對富足新歲的祝願。皇都酒店梓園上海菜館將於 2018 年 1 月 21 日至 3 月 2 日臘月初五至正月十五期間推出「喜慶聚寶上海盆菜」 及 「金犬賀歲套餐」，邀您與至愛親朋 一同在美食中開展新的一年！ 喜慶聚寶上海盆菜 以傳統上海菜「濃油赤醬」的精髓融合粵式盆菜，師傅選用了 18 款上等食材，包括原隻鮑魚、紅燒海參、花膠及瑤柱等矜貴海味；上海招牌美食如燻魚、牛𦟌、 元蹄、蛋餃、鴨舌等；再配上中蝦、鮮冬菇等應節食材，以秘製的老火高湯烹調數小時，一開蓋頓時香氣四溢，最適宜一家大小享受團圓的歡樂，喜氣洋洋。 「喜慶聚寶上海盆菜」的價格為澳門幣 1,398 元六位用及澳門幣 2,388 元十 二位用，設堂食或外賣自取，堂食另收加一服務費，讓您隨時隨地都可與家人品嚐酒店珍味佳餚，於佳節更添暖心。 金犬賀歲套餐 另外，梓園上海菜館亦於新春期間提供四款「金犬賀歲套餐」，矜貴菜餚包括火腿雞片燴花膠、砂鍋雞煲翅；招牌冷盤、酒味濃郁的花雕醉雞及醉蝦；上海傳統名菜蜜汁火舫、外脆內嫩的松子桂魚、嫩滑鮮甜的清蒸鰣魚、肉質爽口的宮爆明蝦；還有馳名中外的上海小籠包和口感煙韌的血糯八寶飯等，豐富滋味。 花雕醉雞 松子鮭魚 醉蝦 血糯八寶飯 蜜汁火舫 宮爆明蝦 價格為澳門幣 1,500 元四位用、澳門幣 2,300 元六位用、澳門幣 2,980 元 八位用及澳門幣 3,800 元十位用，奉送新鮮水果拼盤乙份，所有價格均另收加一服務費。 推廣日期：2018 年 1 月 21 日至 3 月 2 日臘月初五至正月十五 預訂及查詢8532855 2222，內線 189. 地址：澳門德勝馬路 24 號，皇都酒店二樓 更多資訊、優惠及推廣活動，請密切留意澳門皇都酒店 Facebook 及微信專頁。 Facebook：www.facebook.comhotelroyalmo 微信澳門皇都酒店

日本廣島的霸嗎拉麵Bari-Uma正式登陸澳門
澳城餐飲
Benjamin・2016-04-29

以「最強濃厚豚骨No. 1湯底」馳名日本的「霸嗎拉麵BariUma」，繼去年7月及今年4月登陸香港銅鑼灣及尖沙咀後，本月28日更將美食版圖進一步拓展至澳門，在黑沙環中街君悅灣商業廣場地下開設澳門首間分店。 霸嗎拉麵BariUma於2003年在廣島創立，以最強自家製拉麵、秘製醬油濃厚豚骨湯底及炙燒厚切叉燒馳名，為廣島規模最大的拉麵連鎖店，日本全國共有37間分店，海外分店遍及新加坡、馬來西亞、印尼、香港及澳門。 BariUma中的「Bari」，為九州方言，有「極之」的意思，「Uma」則來自日語「Umai」，解作美味，因此BariUma有「極之美味」的意思。 秘製湯底 以日本最強濃厚豚骨No. 1湯底著稱；秘製湯底以豬脛骨、豬背骨為基礎，加入雞骨及多種蔬菜引發甜味，再花10小時熬煮，令湯底味道香醇，完成後再加入以大豆天然釀製的「溜醬油」，引發出更濃郁的鮮味，成為日本數一數二「最強濃厚拉麵」之靈魂，令人一試上癮。 自家製拉麵 全部採用自家製麵，由日本直送製麵機，並選用一級麵粉，每天新鮮生產22號拉麵麵條分有8至28號不等，數字越大，麵條越幼，比一般九州拉麵常見的麵條稍粗，更有嚼勁之餘掛湯能力更佳。 炙燒厚切叉燒 採用一級豚肉，肥瘦適中，以炙燒帶出豚肉的脂香，並以厚切增強叉燒口感，加上溏心蛋及其他配菜，為食客帶來滿滿的幸福感。 兒童餐 提供兩款兒童拉麵餐，男孩子的餐具是粉藍色Thomas火車；女孩子的是粉紅色Hello Kitty。拉麵除了叉燒或雞叉燒外，還配有粟米粒，為小朋友提供均衡營養。凡惠顧兒童餐的小朋友更可自選一款玩具帶走，自己玩具自己揀，讓小朋友更有滿足感。 霸嗎拉麵BariUma分店資料 地址：澳門黑沙環中街195號君悅灣商業廣場地下G鋪 電話：8532842 2718 營業時間： 11002330 地址：香港銅鑼灣登龍街28號永光中心地下 電話：8522180 9172 營業時間：星期日至四11002300 星期五、六及公眾假期前夕11000030 地址：香港尖沙咀金巴利道26號地下 電話：8522217 8300 營業時間： 11000100

避暑旅行：探索涼爽的秘境
旅遊情報
Cheers!・2025-06-11

隨著夏季的到來，烈日炎炎讓人難以忍受，但別擔心，今日小編將帶您走進一些世外桃源，避開酷熱的夏日。這些神秘而美麗的地方，擁有清新的空氣和令人嘆為觀止的自然風光，讓您在炎炎夏日中找到一片寧靜的樂土。這些目的地不僅能讓您逃離酷暑，更能為您帶來心靈的洗禮和身心的放鬆。 四川 四姑娘山及臥龍自然保護區 四姑娘山是個適合全家出遊的好地方，擁有壯麗的自然景觀和豐富的戶外活動。 清涼指數：13度適合進行各種戶外活動 海子溝簡介：這裡有美麗的高山湖泊和草甸，適合家庭徒步。建議：步道平緩，非常適合小孩和年長者，還可以帶上野餐，享受大自然。 大峰徒步路線簡介：提供不同難度的徒步路線，適合家庭一起挑戰。建議：選擇較短的路線，保持親子活動的樂趣。 小金川簡介：這是一個迷人的小鎮，適合全家遊覽和拍照。建議：可以品嚐當地特色小吃，並探索周圍的草原。 臥龍自然保護區臥龍自然保護區是國家級第三大自然保護區。四川省面積最大、自然條件最複雜、稀有動植物最多的自然保護區。保護區橫跨臥龍、耿達兩鄉，總面積20萬公頃。主要保護西南高山林區自然生態系及大熊貓等稀有動物。 活動建議 親子徒步：選擇簡單的徒步路線，讓孩子們在大自然中探索。攝影比賽：鼓勵孩子們拍攝他們喜歡的風景，增強觀察力。野餐時光：在草地上野餐，享受家庭時光。 美食推薦 藏式火鍋：犛牛骨熬的湯營養豐富，配有當地特有的犛牛肉，藏香豬肉片等，加上野山菌和各種素菜煮在一起，配上各種藥材，讓您充分的感受高原不同的風味。 老臘肉炒木耳：用四姑娘山的風乾老臘肉加入新鮮木耳一起小炒，別具風味。 牦牛肉：風乾犛牛肉是精選鮮藏區犛牛肉，其肉質酥鬆 旅遊小貼士 安全第一：注意孩子的安全，選擇適合的活動和路線。 高海拔適應：提前幾天適應高海拔，避免高原反應。 攜帶必需品：防曬霜、飲用水、輕便雨具和足夠的零食。 720全景虛擬導覽：https720.geeker.com.cnrestindexNewview.actionid=65979 貴州貴陽 貴州貴陽是一個擁有豐富自然景觀和深厚文化底蘊的城市。 清涼指數：涼爽，適合避暑 2125度 花溪公園簡介：這是一個結合了自然美景和人造景觀的大型公園。建議：適合散步、野餐，還可以欣賞到花溪河的美麗風光。 青岩古鎮簡介：保存完好的古鎮，充滿了明清時期的建築風格。建議：可以品嚐當地小吃，並購買一些手工藝品。 黃果樹瀑布簡介：雖然距離貴陽市區有一定距離，但這是中國最大的瀑布之一，非常壯觀。建議：最好提前計劃一日遊，享受自然的奇觀。 美食推薦 貴州米線：當地著名的米線，湯底鮮美，配料豐富。 酸湯魚：利用酸湯調味的魚，味道獨特，值得一試。 處處都是小吃攤：老闆娘面前一口鐵鍋，各種食材在鍋中或烤或炒，真是百用鐵鍋 旅遊小貼士 適合吃辣人士：貴陽以其獨特的辣味和多樣的小吃聞名 探索自然景觀：貴陽周邊有許多壯麗的自然景觀，享受大自然的美好，注意體能消耗 了解當地文化：參加一些民族表演或活動，可以更深入地了解當地的歷史和文化 內蒙古 內蒙古擁有壯麗的自然風光和獨特的草原文化，是夏季旅遊的理想選擇。 清涼指數：涼爽，適合避暑 2125度 呼倫貝爾草原簡介：廣闊的草原風光，適合騎馬和露營。建議：參加當地的牧民活動，體驗草原生活。 額爾古納濕地簡介：是中國目前保持原狀態最完好、面積最大的濕地，被譽為「亞洲第一濕地。」建議：攜帶望遠鏡，欣賞各種野生動物。 阿爾山國家森林公園簡介：擁有壯觀的山脈和湖泊，非常適合健行。建議：選擇適合的徒步路線，享受自然之美。 美食推薦 蒙古包晚宴：歌聲不停酒不停的蒙族飲食文化盛宴，一邊品嚐蒙古傳統美食，大口咀嚼手把肉與香甜酸奶 蒙古餡餅：距今已經有300多年的歷史了，是一種傳統的麵食。漢族有句俗語quot;好吃不如餃子quot;，蒙族有句常話「好吃不如餡餅」 蒙古奶茶：在牧區，人們習慣於quot;一日三餐茶，一頓飯quot;。每日清晨，主婦的第一件事就是先煮一鍋鹹奶茶，供全家整天享用。 旅遊小貼士 體驗草原文化：
參加當地的那達慕（草原運動會）或蒙古包住宿，能讓你更深入地了解蒙古族的傳統文化和生活方式。你可以品嚐到正宗的蒙古奶茶和烤全羊 欣賞自然風光：
內蒙古擁有壯觀的自然風景，如呼倫貝爾大草原、額爾古納河等。建議安排時間進行徒步或騎馬旅行，享受壯麗的日出和日落景色 注意天氣變化：
內蒙古的天氣變化較大，特別是夏季早晚溫差大。建議攜帶適合的衣物，包括輕便的外套和防曬用品，以應對不同的氣候條件 照片來源： Trip.Com 新华网四姑娘山風景名勝區管理局 贵州旅游在线 gt;gt; 人在旅途內蒙古旅遊｜蒙古包晚宴

《當熊遇見熊》，而讀者靠近作家
文化創意
繪本與棋＠黃庭熾・2021-11-07

　　大師安東尼布朗（Anthony Browne）的作品細節豐富，這次和小讀者分享的繪本是他筆下形象可愛的《當熊遇見熊》。 　　正式開始分享故事前，我問小朋友：如果，你有一支神奇畫筆，你會畫出甚麼？龍、百科全書、錢、孫悟空、另一枝神奇畫筆、多啦A夢......不一而足。 　　的確，我們要分享的故事裡，我們的主人公小熊，牠有一支神奇畫筆，牠會如何使用呢？帶著自己的答案，師生一起共讀安東尼布朗的作品。 　　小熊漫步林間，遇到一個又一個惡煞，如肆虐《小紅帽》與《三隻小豬》故事裡的大野狼，如窮追傑克的雲端巨人，如形貌兇惡的尖帽子女巫......幸虧小熊隨身帶了一支神奇的畫筆，畫出救星幫牠逢凶化吉。小熊可能會無限地遇到這些童話裡的惡棍，如果小讀者穿作者的鞋子，他們會如何設計接下來的情節呢？ 　　小讀者讀得最津津樂道的，除了小熊的畫外，最愛尋出情節畫面中的「彩蛋」。如掩映林間的紅披風、遺落草上的玻璃鞋、只咬了一口的紅蘋果......讀者腦海裡儲備的童話越多，則邂逅的樂趣倍加。安東尼布朗擅長以圖畫和讀者玩遊戲，除把別的作品裡的關鍵道具像超連結般藏於情境中，他還通過光暗、陰影來暗示圖畫外的資訊 ── 曲徑通幽，耐人尋味。 　　有孩子把難忘的校園生活延入繪本裡，為認字不多的寄居蟹畫出有問必答的百科全書，為小朋友把乒乓球取下來而揮筆除掉樹杈；有孩子接著本來的情節，畫出下一名攔路虎，可能是蓄意劫筆的惡龍，也可能是心生妒意的多啦A夢；有孩子給故事一個轉折以結局，有時是離開森林、抵達冰洞和新相知喜相逢，有時是巧遇老友、帶回家中享受休閒時光...... 　　在創作中，小讀者寄託了他們的認知、新意或巧思，以筆、畫和原作者對話，並從後來的原著結局中，切磋彼此的心得與想法，完成一種流動的閱讀。 　　在原著的結局中，小熊遇見了飢腸轆轆三隻熊，為牠們畫下一桌布美饌，三隻熊遂笑逐顏開，如大師對小讀者仿傚的微笑默許。 你可以從這些地方借閱到這本繪本： 中央書庫、氹仔圖書館、澳門中央圖書館、何賢公園圖書館、沙梨頭圖書館、白鴿巢公園黃營均圖書館、紅街市圖書館、青洲圖書館 ── 實際館藏情形可以透過澳門公共圖書館館藏查詢系統瞭解。

3 小時任食澳葡小食！澳門瑞吉酒店「雅舍」新推土生葡人下午茶自助餐
澳門最齊全自助餐攻略
Cheers!・2018-05-11

環境：★★★★★ 食物種類：★★★☆☆ 服務：★★★★★ 口味：★★★☆☆ 唔講唔知，土生葡人下午茶（Chaacute; Gordo）自助餐，直譯自葡語為「肥茶」，有豐盛或盛宴的意思。最近瑞吉酒店「雅舍」就推出這個以土生葡人下午茶為主題的 3 小時任食之旅，特意搜羅了大量傳統而且不常見的特色食譜，讓你一餐試勻澳葡小食！ 所謂的土生菜、澳葡菜，即是舊時葡國大航海時代，葡萄牙人從歐洲遠渡非洲、印度，最終在澳門定居後，結合了中西烹調手法，以及世界各地的香料炮製而成的菜式，絕對稱得上是 Fusion 菜的始祖。 而是次的土生葡人下午茶就提供超過 30 款澳葡小食，包括石鑿（Apabicos）、炸角仔（Chilicote）、粉果（ChilicoteFolhas）、炸咖喱肉碎包（Patilde;ozinhos Recheado）等；甜點方面則有蛋白蛋糕（Pudim Molotof）、椰汁糯米糕（Bagi）、葡國朱古力蛋糕（Bolo de Chocolate）、薯仔蛋糕（Batatada）及椰子黃豆糕（Ladu）等，陣容強大！ 炸咖喱肉碎包、蛋白蛋糕、蟲仔餅等，已是坊間買少見少的澳葡糕點。 必試馬介休球和葡撻。 除了澳葡糕點，下午茶還提供經典的中式點心和懷舊小吃，如叉燒包、燒賣、麥芽糖夾餅等。最後提提大家，餐廳還提供「Served at Your Table」環節，大家入座後還可點選免治飯（Minchi）及澳門炒米（Lacassaacute;），保證捧腹而回！ 既有澳葡糕點，又有中式點心、懷舊小吃，有朋自遠方來最適合不過。 飲品還提供充滿澳門特色的無花果蜜及西洋菜蜜。 Served at Your Table 可點選免治飯（Minchi）及澳門炒米（Lacassaacute;）。 「雅舍」環境優美，吃下午茶特別有格調。 土生葡人下午茶 地址：澳門金沙城中心瑞吉酒店 1 樓雅舍餐廳 時間：逢周六（1500 ndash; 1800） 價錢：$148 位 網址：httpshk.sandscotaicentral.comrestaurantsasianinternationalthemanor.html 更多自助餐攻略：澳門最全自助餐攻略，必食人氣推薦！

咁先至係真正嘅打。桌。球
濠Funny TV
CyberCTM-Video・2018-04-15

【＃濠Skill】超準！識篤一定係咁篤～ #Cyberctm生活休閒資訊 #LifeMag最新文章【DREAM CRUISES 周末郵輪之旅】 goo.glP95e5k【出走台北。台灣特色的港式冰室。銘香園】 goo.glYq7yiH【【不丹。景點】虎穴寺登山記】 goo.glnc7Xty ＃花式桌球天才 ＃失敗咗幾多次先至做得到？＃花式桌球天后就係咁練成的嗎？＃小妹妹Okay手勢有可愛 仲想睇更多有趣影片可到：goo.gl5YiMSD

【澳門必影美景】不可錯過的浪漫！最愛夕陽下的澳門旅遊塔
生活在我城
Chrysalids 少爺・2018-07-30

澳門旅遊塔，又稱澳門觀光塔，是澳門最著名的地標之一。每位來澳門旅行的遊客都必定會去遊覽澳門旅遊塔。吸引之處當然是因為登上這座高度有 338 米的澳門旅遊塔，便可以欣賞整個澳門半島及氹仔沿岸的美景。除此之外，澳門旅遊塔上面還有一間360度的旋轉餐廳，一路食晚飯，一路飽覽澳門夜景，簡直是人生一大樂事。 少爺每次經過旅遊塔，都會拿起那部古董級的手機，拍攝當日的旅遊塔。因為少爺通常在巴士上影相，所以難免會令到旅遊塔看上去有些傾斜。 以下這張是在2018年3月9日上午經嘉樂庇總督大橋（又稱舊大橋）過去氹仔時影的，也是第一日少爺開始有拍攝旅遊塔的念頭。可能那時候天朗氣清的關係，那時候的旅遊塔顯得特別精神奕奕。 攝於2018年3月9日的澳門旅遊塔 接著少爺只要一覺得那天的旅遊塔值得一影的話，都會立刻把那時候的旅遊塔影下來留念。以下這張是2018年3月21日上午影的，那天天氣也十分好，可惜的是今次這張影得比上面那張較為差，拍攝技巧有待改善。 攝於2018年3月21日的澳門旅遊塔 自從3月21號影了張失敗之作後，少爺決定嘗試轉影夕陽下的旅遊塔。想不到效果居然十分好。於是少爺從此以後迷上了影傍晚時分的澳門旅遊塔。這張是在2018年6月26日，由氹仔經舊大橋返澳門時影的。雖然旅遊塔當時背光，呈現黑色，但旅遊塔旁邊的雲卻十分美麗，好像天堂快要出現，是少爺其中一張喜愛的相片。 攝於2018年6月26日的澳門旅遊塔 夕陽下的澳門旅遊塔，往往都會因為背光的原故，令它呈現黑色。雖然如此，但夕陽的背景卻十分吸引人。這張拍攝於2018年7月11日的澳門旅遊塔，是少爺最鍾意的相片。因為那時候太陽徐徐地落下西山，光線開始減弱，令人有種好浪漫的感覺。正正就是因為這種浪漫的感覺，令少爺十分鍾愛這時候的旅遊塔。 攝於2018年7月11日的澳門旅遊塔 2018年7月12日的傍晚，雲量漸漸增多，那時候的黃昏十分刺眼，簡直就是「隔著顯示屏也覺得很刺眼」的感覺。雖然很刺眼，卻令少爺有種「黑暗盡頭便是曙光」般的希望感覺。令少爺覺得只要不放棄，總會出現轉機的，亦都是少爺喜愛的照片之一。 攝於2018年7月12日的澳門旅遊塔 最後這張密雲滿佈的天空下的觀光塔，是在2018年7月19日拍攝的。雖然黃昏的光芒已經被濃濃的密雲所遮敝，但依然可以見到密雲後的太陽光。那時候的少爺只想快些回家，因為這一定是將要下大雨的預兆。 攝於2018年7月19日的澳門旅遊塔 每個時刻的旅遊塔有著不同的意義、美感和感覺，觀賞旅遊塔時的心情亦都會有所改變，希望各位澳門朋友在繁忙的工作中，都能夠注意身邊珍貴的時刻。因為錯過了，就算有幾多錢，都無法令時光倒流。 澳門旅遊塔綜合版 最後當然要再一次欣賞少爺心目中最喜歡夕陽下的澳門旅遊塔啦！那時候的旅遊塔真是很美麗，令人覺得很浪漫。 少爺最喜愛攝於2018年7月11日的澳門旅遊塔 註：以上圖片只經過適當的裁剪、拼圖、以及加入表情圖案及邊框，當中並沒有改變相片的顏色、對比度、光亮度等美化參數來令圖片顯得特別吸引。 延伸閱讀： 【澳門手搖界傳奇】大排長龍！沐白黑糖波霸鮮奶可以有幾好飲？ 【澳門必食甜品】好幸福，睇見就流口水！金沙城中心 Lady M 7月10日正式開幕 【澳門炸雞美食】炸雞迷有口福啦！萬眾期待 Jollibee 6月27日開張 【澳門隱世美食】不可不試！連勝街《泰友麵》海南雞髀飯

蘿崗香雪吐芬芳
走遍世界
行走世界記錄・2020-02-20

梅花，屬於冬季的花，天氣越寒開得越燦爛，與松、竹有歲寒三友之稱。估不到天氣暖和的廣州市也有梅花林，這個梅園曾是quot;羊城八景quot;之一，佔地170公頃，白梅一樹一樹的開，滿眼皚白，勝似雪！ 因為梅園位於廣州市羅崗鎮固名曰：蘿崗香雪。對！是羅崗橙那個羅崗。 2020年1月蘿崗尋雪， 蘿崗鎮距離廣州市區近30公里，由廣州南站坐地鐵需時90分鐘， 蘿崗鎮賞梅的地方有梅花世界、蘿崗香雪公園及市民公園。 一下車就是梅花世界，十里梅林地方大到一望無際，暗香浮動撩人心。 去年年末天氣仿如夏，蘿崗香雪不成雪，花況未如理想，但也未至於無雪。 穿過梅花世界，過馬路就是美食區， 琳瑯滿目大江南北美食吃到飽！美食區旁邊是蘿崗香雪公園， 園內除了梅林，群山疊翠，還有蘿峰寺、玉喦書院等古蹟名勝，大到要逛半日也逛不完。 梅林圍繞梅香湖綻放，疏影橫斜水清淺。公園正門左右邊各有一個青梅區，到訪時右邊的仿似小雪，聊勝於無了。 據資料蘿崗香雪公園有過4000棵梅花，花開時蔚為壯觀，一抹香雪惹人醉！ 每年花開，蘿崗會舉辦蘿崗香雪文化旅遊節，踏雪尋梅之外，還有文化活動，如文藝表演、展覽等，2019香雪文化節已是第十二届，由12月26日至2020年1月1日，為期7天。 香雪公園全是白梅花，賞紅梅需到市民廣場， 整個小山坡都是紅白梅，花況比香雪公園略勝一籌，遊人亦比香雪公園少。 交通攻略 梅花世界 及 香雪公園 攻略請點擊 尋雪時間 如果喜歡行攝，建議最少4小時， 梅花世界1小時，香雪公園2小時，市民公園1小時。輕軌出發時間最遲早上8時，11時之前到達，逛完梅花世界，過馬路到美食區午餐，下午1點逛香雪公園，3點前專車往地鐵站，過了3點有其他巴士，放心。 最後一站市民公園。 蘿崗香雪影集 廣州玩樂遊記系列 住宿評價 廣州富力君悅酒店 住宿評價 廣州融創堇山酒店 華南最大室內滑雪場 廣州融創雪世界 漫山櫻花海 華南最大的櫻花園從化 廣州櫻花美絕華南 帷幕開啦（廣州）蠟像館 『香雪』由來 郭沫若題詩：ldquo;嶺南無雪何稱雪，雪本無香也說香。十裏梅花渾似雪，蘿崗香雪映朝陽。rdquo;