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澳門聖誕大精選推薦2018
澳城餐飲
Chrysalids 少爺・2018-12-06

聖誕,又到聖誕!在澳門慶祝聖誕節的您,一定會計劃和家人一齊食一餐豐富的聖誕大餐,歡度聖誕節快樂時刻吧。不過,澳門餐廳的數量多如繁星、多不勝數,究竟要選擇那一間澳門餐廳的聖誕大餐先至最著數呢? 那間澳門餐廳有小童聖誕大餐優惠呢? 那間澳門餐廳提前預訂聖誕大餐會有折扣優惠呢? 那間澳門餐廳會有提供老人家聖誕大餐價錢呢? ......(下省略千字) 少爺知大家一定會有很多聖誕大餐相關的問題,所以少爺特意為澳門各位朋友搜羅了 38 間,肯定會提供聖誕大餐的澳門餐廳給大家,應該總會有間澳門餐廳的聖誕大餐一定會合乎您的心水。 12 月 19 日更新:新增壹號公館和十六浦海風餐廳 12 月 11 日更新:新增小島葡國餐廳、葦嘉勞意大利餐廳、江戶日本料理和千喜膳日本料理 12 月 10 日更新:新增氹仔舊城區「葡薏園」和 Stone Grill 石頭燒 有長者聖誕大餐價錢的澳門餐廳: 長者通常因為年紀太大,而不會進食太多食物,尤其是夜晚,所以有意帶長者一同出外食澳門聖誕大餐的朋友,不妨考慮珀克餐廳或澳門銀河群芳,澳門暫時只有這兩間餐廳有長者聖誕大餐價錢優惠。 澳門勵庭海景酒店﹣珀克餐廳 位於澳門漁人碼頭澳門勵庭海景酒店的珀克餐廳。除了有預訂聖誕大餐優惠外,每枱還會送一瓶紅酒或白酒。 平安夜及聖誕自助晚餐 日期:2018 年 12 月 24 及 25 日 價格: • 成人每位澳門幣 458 元,另加 10% 服務費 • 長者每位澳門幣 268 元,長者不需另加 10% 服務費 • 小童每位澳門幣 168 元(6﹣12 歲),另加 10% 服務費 亮點優惠 1:每枱更可免費獲贈紅酒或白酒一瓶(價值澳門幣 148 元)。 亮點優惠 2:在 12 月 15 日或之前預訂並全額付款更可享 8 折優惠。 聖誕自助午餐 日期:2018 年 12 月 25 日 價格: • 成人每位澳門幣 268 元,另加 10% 服務費 • 長者每位澳門幣 168 元,長者不需另加 10% 服務費 • 小童每位澳門幣 128 元(6﹣12 歲),另加 10% 服務費 亮點優惠:在 12 月 15 日或之前預訂並全額付款更可享 8 折優惠。 詳情可到 聖誕美饌佳餚巡禮:珀克餐廳平安夜及聖誕自助餐 了解。 珀克餐廳查詢及預訂電話:(853) 8799 6606 澳門銀河﹣群芳 位於澳門路氹區的澳門銀河「群芳」,除了長者有半價優惠外,3 至 11 歲的小朋友亦有半價聖誕大餐優惠。 豐盛聖誕自助午餐 日期:2018 年 12 月 22 日至 2019 年 1 月 1 日 時段:11:30 – 15:45 價格:每位澳門幣 368 元,另加 10% 服務費 備註:如提前預訂 2018 年 12 月 24,25 或 31 日六人或以上自助晚餐,需繳交 50% 按金。 亮點優惠:3 至 11 歲小童及 65 歲或以上長者可享半價優惠。 豐盛聖誕自助晚餐 日期:2018 年 12 月 22 日至 2019 年 1 月 1 日 時段:17:30 – 23:00 價格:每位澳門幣 568 元,另加 10% 服務費 備註:如提前預訂 2018 年 12 月 24,25 或 31 日六人或以上自助晚餐,需繳交 50% 按金。 亮點優惠:3 至 11 歲小童及 65 歲或以上長者可享半價優惠。 詳情可到 豐盛聖誕大餐@群芳 了解。 群芳查詢及預訂電話:(853) 8883 2221 有小朋友聖誕大餐優惠的餐廳: 除了長者不會進食太多食物外,小朋友也一樣,都不會食太多食物。因為小朋友年紀小兼且胃部容量較成人小的緣故,要小朋友付成人聖誕大餐的價錢實在是太不著數。有見及此,少爺特意搜集了一些有小童聖誕大餐價錢優惠的澳門餐廳,有些年紀的小朋友有免費聖誕大餐食添。除了剛才提及的珀克餐廳和群芳有小童聖誕大餐的優惠價錢外,還有以下餐廳(貼士:請記下亮點 部分): 澳門十六浦﹣海風餐廳 地址:澳門索菲特十六浦 6 樓 平安夜 & 聖誕自助餐 日期:2018 年 12 月 24 日至 25 日 時段:18:00 – 21:30 價格: • 成人每位澳門幣 448 元(含氣泡酒) • 小童每位澳門幣 228 元 詳情可到 Sofitel Macau At Ponte 16 Facebook 專頁 了解。 海風餐廳查詢及預訂電話:(853) 8861 7210 氹仔海洋花園﹣StoneGrill 石頭燒 石頭燒是全澳首間從澳洲在石頭上煮食的概念引入澳門的 DIY 扒房。因此會較適合鍾意鋸扒的食肉獸朋友。餐廳設有免費泊車。 Kids Menu 小朋友聖誕套餐 日期:2018 年 12 月 21 日 至 31 日 價格:每位澳門幣 168 元,另加 10% 服務費 亮點優惠:在 12 月 20 日或之前打電話預訂聖誕大餐,即可享有 9 折優惠。 Premium Set 成人聖誕套餐 日期:2018 年 12 月 21 日 至 31 日 價格:視乎所選擇的主菜,每位由澳門幣 628 至 888 元不等,另加 10% 服務費 亮點優惠:在 12 月 20 日或之前打電話預訂聖誕大餐,即可享有 9 折優惠。 Deluxe Set 二人聖誕套餐 日期:2018 年 12 月 21 日 至 31 日 價格:澳門幣 1,988 元,另加 10% 服務費 亮點優惠:在 12 月 20 日或之前打電話預訂聖誕大餐,即可享有 9 折優惠。 詳情可到 StoneGrill 石頭燒 Facebook 專頁 了解。 石頭燒查詢及預訂電話:(853) 2881 8611 Life Plus 位於澳門半島,國父紀念館側的 Life Plus,如果在 12 月 15 日前預訂聖誕晚餐,會送一份聖誕禮物。聖誕節最重要當然是要有聖誕禮物收吧。 地址:澳門巴士度街2F地下A舖(國父紀念館側) 聖誕晚餐 價格: • 成人每位澳門幣 380 元 • 小童每位澳門幣 180 元(3歲或以上,少爺覺得 Life Plus 應該是想寫 3 歲或以下) 亮點優惠:於 12 月 15 日前預訂聖誕晚餐,可獲贈聖誕禮物。 詳情可到 Life Plus Facebook 專頁 了解。 Life Plus 查詢及預訂電話:(853) 2857 2608 澳門鷺環海天度假酒店﹣Café Panorama 位於澳門路環區的澳門鷺環海天度假酒店「Café Panorama」,除了有美麗的海灘外,還會有小童聖誕大餐優惠價錢。玩完後,還可以到沙灘慢行消化。 平安夜及聖誕自助早午餐 日期:2018 年 12 月 24 及 25 日 時段:11:30 – 15:00 價格: • 成人每位澳門幣 568 元,另加 10% 服務費 • 小童每位澳門幣 208 元,另加 10% 服務費 亮點:無限暢飲汽水、啤酒、精選酒類及一杯香檳酒。 平安夜及聖誕自助晚餐 日期:2018 年 12 月 24 及 25 日 時段:18:30 – 22:00 價格: • 成人每位澳門幣 608 元,另加 10% 服務費 • 小童每位澳門幣 228 元,另加 10% 服務費 亮點:無限暢飲汽水、啤酒、精選酒類及一杯香檳酒。 詳情可到 鷺環海天度假酒店 Café Panorama 了解。 澳門鷺環海天度假酒店查詢及預訂電話:(853) 8899 1127 澳門英皇娛樂酒店﹣御廚 視乎出席人數的多少,也可以獲得高達 8 折聖誕大餐優惠的澳門英皇娛樂酒店「御廚」。除此之外,還有免費威靈頓牛柳送。 日期:2018 年 12 月 24 及 25 日 時段:17:30 – 20:00,20:30 – 23:00 價格: • 成人每位澳門幣 468 元,另加 10% 服務費 • 小童每位澳門幣 258 元,另加 10% 服務費 亮點優惠 1:顧客凡於 12 月 16 日或之前購買自助晚餐餐券,8位以下可享 85 折優惠,9位或以上 8 折優惠。 亮點優惠 2:每位奉送一客焗龍蝦占米多拼威靈頓牛柳。 詳情可到 英皇娛樂酒店「御廚」Facebook 專頁 了解。 御廚查詢及預訂電話:(853) 2838 9988 永利澳門﹣咖啡苑 除了介乎 5 至 12 歲的小朋友有優惠外,4 歲或以下的兒童更會有免費聖誕大餐食添!有 4 歲或以下小朋友的家長,可以考慮永利澳門的「咖啡苑」食聖誕大餐。 節日自助晚餐 日期:12 月 24、25 日 時段:17:30 – 20:00,20:30 – 23:00 價格: • 成人每位澳門幣 590 元,另加 10% 服務費 • 小童每位澳門幣 280 元(5﹣12 歲),另加 10% 服務費 亮點:4 歲或以下小童免費。 備註:可另加每位澳門幣 288 元尊享無限暢飲指定啤酒及餐酒;或每位澳門幣 388 元尊享無限暢飲指定啤酒、餐酒及香檳,需要另加 10% 服務費 永利澳門查詢及預訂電話:(853) 8986 3663 永利皇宮﹣咖啡苑 位於路氹城的永利皇宮「咖啡苑」和永利澳門「咖啡苑」一樣都有小童優惠。不過,家長要特別留意,只有 3 歲或以下的小童到永利皇宮「咖啡苑」食聖誕大餐才有免費。 節日自助午餐 日期:12 月 24、25、31 日以及 1 月 1 日 時段:11:30 – 15:00 價格: • 成人每位澳門幣 688 元,另加 10% 服務費 • 小童每位澳門幣 388 元(4-12 歲),另加 10% 服務費 亮點:3 歲或以下小童免費。 備註:可另加每位澳門幣 288 元尊享無限暢飲指定啤酒及餐酒;或每位澳門幣 388 元尊享無限暢飲指定啤酒、餐酒及香檳,需要另加 10% 服務費 永利皇宮查詢及預訂電話:(853) 8889 3663 澳門新濠影滙﹣星滙餐廳 同樣是位於澳門路氹城區的澳門新濠影滙「星滙餐廳」,小童食聖誕大餐有優惠外,6 歲以下的兒童更會有免費聖誕大餐食。預訂烤肉,還會送小朋友最喜歡食的蛋糕添。 聖誕自助晚餐 日期:12 月 24 及 25 日 時段:18:00 – 22:30 價格: • 成人每位澳門幣 688 元,另加 10% 服務費 • 小童每位澳門幣 344 元(6-12 歲),另加 10% 服務費 亮點優惠 1:6歲以下小童免費。 亮點優惠 2:預訂烤肉加送朱古力樹頭蛋糕/聖誕果子蛋糕。 詳情可到 「星滙餐廳」聖誕自助晚餐及佳節烤肉 了解。 星滙餐廳查詢及預訂電話:(853) 8865 6668 澳門威尼斯人﹣渢竹自助餐 除每日供應的全球美食外,今年平安夜、聖誕節及除夕的自助餐提供烤火雞和蜜汁烤火腿配蘋果醬,以及一系列聖誕甜品及傳統聖誕布丁。前往此本澳內人氣不減的自助餐餐廳,享用最繽紛多樣的節慶美食! 平安夜及聖誕節自助午餐 日期:12 月 24 及 25 日 價格: • 成人 澳門幣 268 元,另加 10% 服務費 • 兒童 澳門幣 135 元,另加 10% 服務費 平安夜及聖誕節自助晚餐 日期:12 月 24 及 25 日 價格: • 成人 澳門幣 398 元,另加 10% 服務費 • 兒童 澳門幣 198 元,另加 10% 服務費 渢竹自助餐查詢及預訂電話:(853) 8118 9990 澳門巴黎人﹣巴黎人自助餐 匯聚法國、中式及國際料理融合之美饌的歐陸特色餐廳「巴黎人自助餐」,以歐式市集為主題,為食客呈獻印第安式烤蝦、地中海焗鱈魚、烤肉眼扒及烤火雞。聖誕晚餐特別推介即點即煮的香煎鵝肝、芝士焗波士頓龍蝦、烤乳豬及醉蝦等佳節特選菜式。此外,還有眾多的經典節日甜品,包括聖誕水果蛋糕、水果肉餡餅、聖誕木柴蛋糕和朱古力噴泉。 平安夜自助午餐 日期:12 月 24 日 價格: • 成人 澳門幣 288 元,另加 10% 服務費 • 兒童 澳門幣 144 元,另加 10% 服務費 聖誕節自助午餐 日期:12 月 25 日 價格: • 成人 澳門幣 388 元,另加 10% 服務費 • 兒童 澳門幣 194 元,另加 10% 服務費 平安夜及聖誕節自助晚餐 日期:12 月 24 及 25 日 價格: • 成人 澳門幣 498 元,另加 10% 服務費 • 兒童 澳門幣 249 元,另加 10% 服務費 巴黎人自助餐查詢及預訂電話:(853) 8111 9250 澳門金沙城中心﹣奧旋自助餐 設有西式、中式、日式、葡萄牙、東南亞、印度美饌及新鮮海產的「奧旋自助餐」,於今個佳節提供匯聚各國風味的環球自助午餐及晚餐,帶賓客來一場環遊滋味巡禮。賓客可盡享烤火雞、烤美國肉眼、蜜汁菠蘿烤原隻火腿,亦可品嚐到其他精緻配菜。另外,滋味菜單還包括香煎法國鴨肝、烤羊排配芥末籽汁、洋蔥煙肉白汁焗蠔及鮑魚海參雞湯。熱愛甜品的饕客更可品味包括朱古力噴泉及多款經典聖誕甜點。 平安夜自助午餐 日期:12 月 24 日 價格: • 成人 澳門幣 288 元,另加 10% 服務費 • 兒童 澳門幣 144 元,另加 10% 服務費 聖誕節自助午餐 日期:12 月 25 日 價格: • 成人 澳門幣 388 元,另加 10% 服務費 • 兒童 澳門幣 194 元,另加 10% 服務費 平安夜及聖誕節自助晚餐 日期:12 月 24 及 25 日 價格: • 成人 澳門幣 498 元,另加 10% 服務費 • 兒童 澳門幣 249 元,另加 10% 服務費 奧旋自助餐查詢及預訂電話:(853) 8113 8910 澳門金沙﹣888自助餐 賓客可於今個聖誕和新年,到「888自助餐」品味包羅萬有的國際佳節美食,包括日式香煎澳洲和牛肩肉、烤羊扒配青瓜乳酪醬、酥皮焗砵酒燴牛尾、即煎法式鵝肝、黑松露野菌芝士焗龍蝦、輕煎吞拿魚配青芥末醬、墨西哥龍舌蘭酒石斑魚柳,以及一系列精美聖誕甜品,滿足所有賓客的喜好。 平安夜及聖誕節自助晚餐 日期:12 月 24 及 25 日 價格: • 成人 澳門幣 418 元,另加 10% 服務費 • 兒童 澳門幣 148 元,另加 10% 服務費 888自助餐查詢及預訂電話:(853) 8983 8222 澳門勵宮酒店﹣巴黎餐廳 以蒙地卡羅式巴黎主題為設計風格,裝潢華麗,格調高雅。自助晚餐及自選菜單匯聚全球特色美饌及香醇佳釀,為您呈獻星級餐飲體驗。 營業時間:07:00 – 22:30 聖誕海鮮自助午餐 日期:2018 年 12 月 24 至 25 日 價格: • 成人每位澳門幣 168 元,另加 10% 服務費 • 小童每位澳門幣 84 元,另加 10% 服務費 聖誕海鮮自助晚餐 日期:2018 年 12 月 24 至 25 日 價格: • 成人每位澳門幣 598 元,另加 10% 服務費 • 小童每位澳門幣 299 元,另加 10% 服務費 亮點優惠:在 12 月 15 日或之前預訂並全額付款更可享 8 折優惠。 詳情可到 聖誕美饌佳餚巡禮:巴黎餐廳聖誕海鮮自助餐 了解。 巴黎餐廳查詢及預訂電話:(853) 8801 8001 澳門漁人碼頭﹣烤與鮮 巴西燒烤 位於地面層的漁港海鮮區設有舒適寬敞的室內用餐區和露天座位,賓客可於海鮮吧自選喜愛的海鮮並選擇喜愛烹飪方式。上層巴西燒烤區的佈置則充滿巴西部落的懷舊感,呈獻多款原汁原味的地道烤肉、傳統巴西美食及更多豐富滋味。 營業時間:12:00 – 00:00 聖誕自助午餐 日期:2018 年 12 月 24 至 26 日 價格: • 成人每位澳門幣 168 元,另加 10% 服務費 • 小童每位澳門幣 98 元,另加 10% 服務費 聖誕自助晚餐 日期:2018 年 12 月 24 至 26 日 價格: • 成人每位澳門幣 428 元,另加 10% 服務費 • 小童每位澳門幣 214 元,另加 10% 服務費 亮點優惠:在 12 月 15 日或之前預訂並全額付款更可享 8 折優惠。 詳情可到 聖誕美饌佳餚巡禮:烤與鮮 巴西燒烤 聖誕自助餐 了解。 烤與鮮查詢及預訂電話:(853) 8799 6338 早預訂,有著數的早鳥聖誕大餐優惠 一般來說,提早預訂聖誕大餐雖然理應有優惠,但不是所有澳門餐廳都有這早鳥優惠。除了上述某幾間餐廳會有早鳥優惠外,以下澳門餐廳都有提供早鳥優惠,所以各位有心想食聖誕大餐的朋友要趁早預訂啦! 澳門文華東方酒店﹣御苑餐廳 助理行政總廚丘雲康及主廚馬廸斯聯手以別出心裁的巧思奉上節慶菜譜,讓您在愉悅的節日中尊享美饌佳餚。 聖誕節點心放題 日期:12 月 20 至 26 日 時段:12:00 – 15:00 價格:每位澳門幣 358 元,另加 10% 服務費 亮點優惠:於 2018年 12 月 10 日前繳付訂金即享 10% 優惠。 四道菜西式聖誕套餐 日期:12 月 20 至 26 日 時段:12:00 – 15:00 價格:每位澳門幣 468 元,另加 10% 服務費 亮點優惠:於 2018年 12 月 10 日前繳付訂金即享 10% 優惠。 五道菜西式聖誕晚宴 日期:12 月 20 至 26 日 時段:18:00 – 22:30 價格:每位澳門幣 988 元,另加 10% 服務費 亮點優惠:於 2018年 12 月 10 日前繳付訂金即享 10% 優惠。 五道菜中式晚宴 日期:12 月 20 至 26 日 時段:18:00 – 22:30 價格:每位澳門幣 688 元,另加 10% 服務費 亮點優惠:於 2018年 12 月 10 日前繳付訂金即享 10% 優惠。 詳情可到 澳門文華東方酒店 Facebook 專頁 了解。 御苑餐廳查詢及預訂電話:(853) 8805 8888 澳門勵庭海景酒店﹣玉蘭苑 玉蘭苑為秉持讓客人品嚐正宗上海菜的理念,上海名廚保留傳統菜式及烹調技巧,表現出獨特的佳餚。餐廳環境融入老上海設計元素,使人仿如進行時光旅行,是您享受上海菜的最佳場合。 營業時間:11:00 – 15:00,18:00 – 23:00 冬日套餐 日期:2018 年 12 月 23 至 26 日 價格: • 一席 6 人用澳門幣 2,688 起,另加 10% 服務費 • 一席 12 人用澳門幣 3,788 起,另加 10% 服務費 亮點優惠:在 12 月 15 日或之前預訂並全額付款更可享 8 折優惠。 詳情可到 聖誕美饌佳餚巡禮:玉蘭苑 冬日套餐 了解。 玉蘭苑查詢及預訂電話:(853) 8799 6315/(853) 8799 6316 有提供其他聖誕大餐優惠的澳門餐廳: 澳門新葡京酒店﹣當奧豐素1890意式料理 只要有 6 位客人光臨位於澳門新葡京酒店「當奧豐素1890意式料理」,就會免費獲得一瓶香檳,以及一個特色薄餅。 節日六道菜式晚餐 日期:2018 年 12 月 1 至 31 日 時段:18:30 – 22:30 價格:每位澳門幣 850 元,另加 10% 服務費 亮點優惠:每 6 位客人可免費獲贈香檳一瓶及特色薄餅一個。 詳情可到 澳門新葡京酒店 當奧豐素1890意式料理 了解。 當奧豐素1890意式料理查詢及預訂電話:(853) 8803 7722 想試一些奢侈、豪華的聖誕大餐: 人一世物一世,總有些澳門朋友想食一些極盡奢華、無比豐富的聖誕大餐。少爺當然有好介紹啦!符合奢侈聖誕大餐這個定義的唯一一個條件,少爺覺得應該是每位至少要付出 1,000 元澳門幣以上,才能稱得上是「豪華」聖誕大餐。 永利澳門﹣帝雅廷意大利餐廳 四道佳餚節日晚宴 日期:12 月 24、25 日 價格: • 每位澳門幣 1,100 元,另加 10% 服務費 • 每位澳門幣 1,700 元(包括餐酒搭配),另加 10% 服務費 永利澳門查詢及預訂電話:(853) 8986 3663 永利皇宮﹣永利扒房 五道佳餚節日晚宴 日期:12 月 24、25 日 價格: • 每位澳門幣 1,188 元,另加 10% 服務費 • 每位澳門幣 1,988 元 (包括餐酒搭配),另加 10% 服務費 永利皇宮查詢及預訂電話:(853) 8889 3663 澳門巴黎人﹣巴黎軒 「巴黎軒」位於巴黎鐵塔六樓,飽覽路氹金光大道華麗景色,提供糅合中法特色的精美菜餚。餐廳於聖誕節及新年更推出多款節慶美味驚喜。限時供應的節日午餐套餐包括阿拉斯加蟹柳蘆筍燒賣、薰衣草煙熏蜜汁脆姜銀鱈魚、蒜香黑椒美國牛柳及川味蒜香辣脆酥皮羊扒。而聖誕晚餐菜式更包括法國藍龍蝦賽芙蓉滬式酒釀肉沫醬,脆皮黑松露火雞蝦卷配羊肚菌汁伴香草炒迷你卷心菜及甜薯等應節菜餚。 平安夜及聖誕節午餐套餐 日期:12 月 24 及 25 日 價格:每位澳門幣 488 元,另加 10% 服務費 備註:搭配葡萄酒需另加澳門幣 200 元,另加 10% 服務費 平安夜及聖誕節晚餐套餐 日期:12 月 24 及 25 日 價格:每位澳門幣 1,188 元,另加 10% 服務費 備註:搭配葡萄酒需另加澳門幣 200 元,另加 10% 服務費 巴黎軒查詢及預訂電話:(853) 8111 9210 澳門巴黎人﹣御蓮宮 特色傳統中菜餐廳「御蓮宮」環境寬敞現代,提供生猛海鮮、特色火鍋、精緻點心、中國地道菜、泛亞概念菜及粵菜等美食佳餚。在節日期間賓客可品嚐到一系列精美點心及應節菜餚,包括金箔黑松露龍蝦餃、原粒椰盅合掌瓜花膠燉雞湯、煎A5宮崎和牛配南瓜湯浸白蘆筍、烤時令蘑菇火雞卷配蒜蓉奶油、馬鈴薯丸子、亞枝竹及香蔥等。 平安夜及聖誕節午餐套餐 日期:12 月 24 及 25 日 價格:每位澳門幣 488 元,另加 10% 服務費 備註:搭配葡萄酒需另加澳門幣 200 元,另加 10% 服務費 平安夜及聖誕節晚餐套餐 日期:12 月 24 及 25 日 價格:每位澳門幣 1,168 元,另加 10% 服務費 備註:搭配葡萄酒需另加澳門幣 200 元,另加 10% 服務費 御蓮宮查詢及預訂電話:(853) 8111 9260 澳門新葡京酒店﹣天巢法國餐廳 位於澳門新葡京酒店的天巢法國餐廳,絕對是少爺見過最貴的聖誕大餐。每位要付高達3,000 至 4,000 元澳門幣,絕對是豪華之中,最豪華、最奢侈的聖誕大餐。 平安夜及聖誕節七道菜式晚餐 日期:2018 年 12 月 24 及 25 日 時段:18:30 – 22:30 價格:每位澳門幣 2,988 元,另加 10% 服務費 平安夜及聖誕節十道菜式晚餐 日期:2018 年 12 月 24 及 25 日 時段:18:30 – 22:30 價格:每位澳門幣 3,888 元,另加 10% 服務費 詳情可到 澳門新葡京酒店 天巢法國餐廳 了解。 天巢法國餐廳查詢及預訂電話:(853) 8803 7878 澳門新葡京酒店﹣大廚餐廳 平安夜及聖誕節八道菜式晚餐 日期:2018 年 12 月 24 及 25 日 時段:18:30 – 22:30 價格:每位澳門幣 1,500 元,另加 10% 服務費 詳情可到 澳門新葡京酒店 大廚餐廳 了解。 大廚餐廳查詢及預訂電話:(853) 8803 7777 還有甚麼聖誕大餐好介紹呢? 最後要介紹的是聖誕大餐價錢比較中規中距的澳門餐廳。不要以為少爺放到最後的澳門餐廳不會好得去邊,如果您這樣想的話,您就大錯特錯啦!這些餐廳的 CP 值不但不低,還有數一數二超美麗的夜景欣賞,絕對是情侶閨蜜影相打卡必到的餐廳。 壹號公館 地址:澳門商業大馬路 205﹣C 號 南灣壹號 1 樓 A 座 聖誕雙人餐 日期:2018 年 12 月 24 至 25 日 時段:17:30 – 20:00/20:20 – 22:30 價格:澳門幣 1,088 元,另加 10% 服務費 詳情可到 Maison One 壹號公館 Facebook 專頁 了解。 壹號公館查詢及預訂電話: (853) 2871 5380/6328 0811 澳門威尼斯人﹣小島葡國餐廳 以地道葡菜聞名的小島葡國餐廳,讓您與摯愛好友在舒適閒逸的氛圍中,品嚐由大廚悉心準備的節慶佳餚。「葡國火腿蠶豆湯」味道鮮美,加上火腿的鹹香,風味突顯。蠶豆是葡萄牙人常用的食材,在聖誕時,更會將蠶豆藏在傳統糕點「國王蛋糕」(Bolo-rei)內,吃到蠶豆就可成為今年的王者或可以多吃一件蛋糕,不知喝了小島這碗湯是否也同樣獲得幸運呢? 聖誕應節食品當然小不了火雞,「燒火雞車打芝士配沙律」小島以清新的手法展現火雞的滋味,在濃郁芝士及清爽沙律菜點綴下,令口感層次提升。主菜則有:「香煎白銀鱈魚蒜蓉藏紅花汁」,煎香後的銀鱈魚脂香四溢,滑嫩肉質配上以蒜蓉和藏紅花調配的醬汁,更添一份惹味,以及「安格斯肉眼扒跟大蝦配露絲瑪利汁」,肉眼扒的軟嫩與大蝦的鮮爽,為你帶來雙重享受,雙重滿足。最後由甜絲絲層層疊的地道甜品「木糠布甸」為這頓大餐劃上完美句號。 地址:澳門威尼斯人購物中心 3 樓繁盛街 746 號舖 聖誕及元旦套餐 日期:2018 年 12 月 24 至 2019 年 1 月 1 日 價格:每位澳門幣 498 元,另加 10% 服務費 小島葡國餐廳查詢及預訂電話:(853) 2896 3399 澳門威尼斯人﹣葦嘉勞意大利餐廳 葦嘉勞意大利餐廳的節日套餐,先以海洋風味啓動味蕾,「香草牛油亞拉斯加蟹腳配黑松露芝士焗珍寶蠔」一絲絲的蟹肉鮮甜又富海水味,加上牛油及香草,令蟹肉更鮮香,而肥美的生蠔綴以芝士及黑松露焗製,香氣誘人,每口滋味盡在不言中。接著細意品嚐香濃滑口的「南瓜忌廉湯配日本帶子」來迎接主角登場,兩位主角讓你任選其一:「炭燒美國黑毛豬扒配蜜糖菠蘿」或「炭燒加拿大肉眼扒」,前者肉味濃厚,柔軟多汁;後者肉質軟嫩具嚼勁,燒至5至7成的熟成度口感更佳。每頓大餐的結尾必然離不開甜品,葦嘉勞以滑不溜口的「鮮椰汁雲呢拿奶凍」為你的味蕾寫下難忘回憶,讓你帶著淡淡的香氣渡過一個完美佳節。 地址:澳門威尼斯人購物中心 3 樓繁盛街 729 號舖 聖誕及元旦套餐 日期:2018 年 12 月 24 至 2019 年 1 月 1 日 價格:每位澳門幣 528 元,另加 10% 服務費 葦嘉勞意大利餐廳查詢及預訂電話:(853) 2882 8080 江戶日本料理 喜歡正宗日料精髓的你,江戶日本料理必然是最佳選擇,由8道精彩和風料理組成的節日套餐,包括精緻的「三色前菜」、清新的「芒果蟹籽沙律」,讓你盡情品嚐至鮮至美的刺身拼盤,而造型吸引的「貴之花」壽司,分量十足,以魷魚包裹著香軟飯粒,配上海膽、甜蝦等,口感多重。還有香酥的天婦羅,炸大蝦、油甘魚、南瓜等,入口外脆內鮮,啖啖滋味。 在這溫馨時刻,加上一個暖暖鍋物,讓心靈更感溫暖,熱騰騰的「泡菜酸辣毛蟹鍋」,湯頭馥郁香濃,金黃的蟹膏豐腴甘香,蟹肉鮮味可口,配搭泡菜的酸辣風味,兩者味道無比融合。隨後再來一客「蒜片和牛薄燒」,濃厚的肉香,軟嫩的肉質,在惹味的蒜片昇華下,滋味躍升,每嚐一口,無比的滿足感由心而生。最後以「鵝肝炒飯」的甘香為這頓盛宴劃下圓滿的休止符! 金沙城中心店地址:澳門金沙城中心金沙廣場 1 樓 1027 舖 新濠天地店地址:新濠天地新濠大道 1 樓 1101 舖 威尼斯人店地址:威尼斯人購物中心 3 樓貢多拉街 110 號舖 壹號廣場店地址:壹號廣場 236﹣238 號舖 葡京本店地址:葡京酒店舊翼地下 《四位用》聖誕及元旦套餐 日期:2018 年 12 月 24 至 2019 年 1 月 1 日 價格:澳門幣 1,888 元,另加 10% 服務費 江戶日本料理餐廳查詢及預訂電話: 金沙城中心店 (853) 2885 2918 新濠天地店 (853) 2882 4818 威尼斯人店 (853) 2882 8321 壹號廣場店 (853) 2872 2829 葡京本店 (853) 2871 3888 千喜膳日本料理 千喜膳日本料理以日本靜岡縣名產入饌呈獻豐盛的節日套餐,套餐先由「三色前菜」、「胡麻黑豚沙律」為味蕾掀開帷幕,接著是新鮮刺身及口感多重的「櫻花蝦吞拿魚腩他他米餅」。稍事休息,喝碗清鮮的「鰻魚真薯清湯」清理味蕾後,讓味蕾以最佳狀況細味靜岡縣名物──金豚王及静岡和牛的誘人風味。以厚燒手法烹調的金豚王,厚厚一塊,一口咬下,豐盈的肉汁溢滿口中,濃厚的肉味隨之滲透著唇齒間,爽嫩而具回彈感的肉質,令人一試難忘。以鐵板薄燒方式烹煮的靜岡和牛,肉味同樣濃郁,其纖細的油脂分佈,讓軟腍的肉質添上一份嚼勁。 甜品代表著每頓大餐的圓美句號,但日本人則愛以「食事」即「吃飯」作為結尾,千喜膳以「燒鮭魚五目飯」的飯香及鮭魚的脂香為你送上圓滿的節日盛宴。 澳門巴黎人店地址:澳門巴黎人購物中心 3 樓聖奧諾雷路 349 號舖 銀河時尚滙店地址:銀河綜合渡假城時尚滙 1 樓 1046 號舖 《四位用》聖誕及元旦套餐 日期:2018 年 12 月 24 至 2019 年 1 月 1 日 價格:澳門幣 1,888 元,另加 10% 服務費 千喜膳日本料理餐廳查詢及預訂電話: 澳門巴黎人店 (853) 2877 0139 銀河時尚滙店 (853) 2882 3079 氹仔舊城區﹣葡薏園 葡薏園餐廳推出聖誕歡聚盛宴!為喜歡與家人朋友共渡佳節的您~提供豐富的傳統佳餚和精緻美饌,為大小不同的聚餐提供琳琅滿目的選擇! 聖誕歡聚《單人四佳節晚餐》 日期:12 月 14 至 30 日 價格:每位澳門幣 318+ 元 聖誕歡聚《單人六佳節晚餐》 日期:12 月 14 至 30 日 價格:每位澳門幣 428+ 元 聖誕歡聚《十一道傳統佳餚晚宴》 日期:12 月 14 至 30 日 價格:澳門幣 888+ 元,適合 3 至 4 人 聖誕歡聚《十五道傳統盛饌晚宴》 日期:12 月 14 至 30 日 價格:澳門幣 1288+ 元,適合 5 至 6 人 詳情可到 「聖誕歡聚 葡薏園」網頁 了解。 葡薏園查詢及預訂電話:(853) 2857 6626 澳門威尼斯人﹣碧濤意國漁鄉 「碧濤意國漁鄉」提供地道的意大利菜,包括新鮮的海鮮、意大利粉及薄餅等菜餚。由平安夜起,餐廳將推出豪華的五道菜晚餐海鮮套餐,包括金槍魚刺身、賽弗魯嘉鱘魚子醬、海鱒魚、帶子、意大利海鮮飯伴珍寶大蝦及烤多寶魚柳。 平安夜晚餐套餐(五道菜) 日期:12 月 24 日 價格:每位澳門幣 688 元,另加 10﹪ 服務費 聖誕節晚餐套餐(五道菜) 日期:12 月 25 日 價格:每位澳門幣 888 元,另加 10﹪ 服務費 碧濤意國漁嫏查詢及預訂電話:(853) 8118 9950 澳門巴黎人﹣巴黎人法式餐廳 想品嚐正宗法式節日味道的賓客可於這個冬季前來「巴黎人法式餐廳」,感受真正的巴黎式「joie de vivre(享受生活樂趣)」。聖誕及新年套餐菜單提供鴨肝燉蛋伴松露汁、香煎北海道帶子、烤牛肉菲力、波士頓龍蝦、烤鴨胸等各款應節菜餚。 平安夜及聖誕節晚餐套餐 日期:12 月 24 及 25 日 價格:每位澳門幣 588 元,另加 10% 服務費 備註:搭配葡萄酒需另加澳門幣 200 元,另加 10% 服務費 聖誕節午餐套餐 日期:12 月 25 日 價格:每位澳門幣 388 元,另加 10% 服務費 備註:搭配葡萄酒需另加澳門幣 200 元,另加 10% 服務費 巴黎人法式餐廳查詢及預訂電話:(853) 8111 9200 澳門金沙城中心﹣希雅度葡國餐廳 提供地道的葡萄牙料理,「希雅度葡國餐廳」由星級名廚Henrique Sá Pessoa合作主理;以休閒高級餐飲概念,結合現代創新風格,將最美味經典的葡國菜餚呈獻給食客。今個冬季,將推出一系列套餐讓賓客體驗精緻的菜餚,包括椒蒜墨魚明蝦伴櫻桃茄汁,芝麻菜及巴馬臣奶酪、烤南瓜湯伴杏仁椰子奶油、炙燒地中海紅金槍魚配西班牙式酸醃菜及蕃茄他他、香煎帶子配根芹菜醬、牛柳配菠菜汁及炒菌菇、青蘆筍香草奶酪燴飯、龍利魚柳配菇菌燴飯及粟子醬、西班牙橡果豬柳配甜薯泥,菠菜及乾蔥紅酒汁等等。此外,誘人的甜品還包括海鹽焦糖榛子朱古力雪茄及焦糖青蘋果餡餅配羊奶酪雪葩。 聖誕節午餐套餐 日期:12 月 25 日 價格:每位澳門幣 328 元,另加 10% 服務費 備註:搭配葡萄酒需另加澳門幣 200 元,另加 10% 服務費 平安夜及聖誕節晚餐套餐 日期:12 月 24 及 25 日 價格:每位澳門幣 488 元,另加 10% 服務費 希雅度葡國餐廳查詢及預訂電話:(853) 8113 8988 澳門金沙﹣高雅扒房 「高雅扒房」被列為香港及澳門地區最優質扒房之一,其海鮮菜式亦十分出色。餐廳於這個聖誕節和除夕將為賓客提供優質的節慶套餐,包括煙熏西班牙黑毛豬腩肉、輕煎北海道帶子、微辣椒孜然羊鞍柳、慢烤聖誕火雞、澳洲和牛、牛油慢煮法國藍龍蝦、楓糖蜜餞法國鴨胸、香煎鹿肉鞍柳、煎黑皇帝魚柳等。而一眾嗜甜的賓客,更可品嚐多款甜品,包括傳統聖誕布甸伴雲呢拿香草雪糕及白蘭地忌廉汁、乾果免治批核聖誕馬卡龍。 平安夜及聖誕節晚餐套餐 日期:12 月 24 及 25 日 價格:每位澳門幣 888 元,另加 10% 服務費 高雅扒房餐廳查詢及預訂電話:(853) 8983 8222 澳門文華東方酒店﹣大堂酒廊 在豐盛的節日美食中迎接聖誕節,與家人摯愛在大堂酒廊享用新鮮出爐的糕點及三文治,配搭各款清香茗茶。 聖誕輕怡套餐 日期:2018 年 12 月 1 日至 2019 年 1月 1 日 時段:12:00 – 20:00 價格:每位澳門幣 238 元,另加 10% 服務費及 5% 政府旅遊稅 聖誕家庭套餐 日期:12 月 20 至 26 日 時段:18:00 – 22:00 價格:每位澳門幣 468 元,另加 10% 服務費及 5% 政府旅遊稅 詳情可到 澳門文華東方酒店 Facebook 專頁 了解。 大堂酒廊查詢及預訂電話:(853) 8805 8938 澳門銀河﹣庭園意大利餐廳 意大利籍行政主廚Andrea Fioravanti跟大部分歐洲人一樣,非常注重聖誕節,因此他嚴選海陸最優質的食材,花盡心思炮製豐盛的聖誕及除夕大餐。 聖誕晚膳套餐 日期:2018 年 12 月 24 及 25 日 時段:18:00 – 23:00 價格:每位澳門幣 788 元,另加 10% 服務費 備註:提前預訂需繳交 50% 按金 詳情可到 「庭園意大利餐廳」秋冬暖心新意 了解。 庭園意大利餐廳查詢及預訂電話:(853) 8883 2221 澳門銀河﹣蒙特卡洛巴黎咖啡館 情迷法式瑰麗與風情的您,當然要來亞洲首個蒙特卡洛巴黎咖啡館慶祝佳節!這家傳奇的咖啡館,將在聖誕與除夕,為您獻上兩款不同的法式經典美味。 聖誕節精選菜式及套餐 日期:2018 年 12 月 23 及 24 日(晚餐),2018 年 12 月 25 日(午餐) 時段:11:00 – 23:00 價格:精選菜式澳門幣 128 元起,套餐每位澳門幣 598 元,另加 10% 服務費 詳情可到 正宗法盛宴@蒙特卡洛巴黎咖啡館 了解。 蒙特卡洛巴黎咖啡館查詢及預訂電話:(853) 8883 2221 以上 38 間就是少爺推薦給大家有提供聖誕大餐的澳門餐廳,少爺深信陸陸續續會有更多澳門餐廳會提供聖誕大餐,所以少爺會繼續留意並會持續更新這篇澳門聖誕大餐 LifeMag。少爺在這裏先預祝澳門各位平安夜快樂、聖誕快樂! 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澳城餐飲
Cheers!・2025-02-06

情人節除咗準備情人節禮物外,物色一間浪漫嘅餐廳也必不可少!以下推介幾間情人節餐廳比大家,當中有以粉紅色為主調嘅「CHA BEI」、充滿情調的「庭園意大利餐廳」、「名廚都匯」情人節自助饗宴、「麗思咖啡廳」嘅六道菜情人節晚宴、澳門星際酒店「品味坊 - 16樓」、「瀛菊」情人節和食套餐。 澳門銀河 CHA BEI: 「愛意盛放」套餐 餐廳以粉色為主調,綴上一朵朵盛放嘅花,營造二人專屬的浪漫花園。細嘗加拿大龍蝦、威靈頓牛排和魚子醬吞拿魚撻等美味佳餚! 詳情:https://www.galaxymacau.com/zh-hant/offers/dining/valentines-day-galaxy-macau-2025/ 供應時段:下午6時至晚上9時 價錢:澳門元988/兩位 立即訂座︰+853 8883 2221 澳門銀河 庭園意大利餐廳: 「情意綿綿」套餐 充滿情調嘅米芝蓮推薦餐廳,沉醉于意式浪漫。當晚嘅菜式以「愛」為主題,包括西西里紅蝦薄片及塔塔、鮮美的那不勒斯海鮮湯、小牛仔肉餡餃子,以及牛腹肉等。 詳情:https://www.galaxymacau.com/zh-hant/offers/dining/valentines-day-galaxy-macau-2025/ 供應時段:下午6時至晚上10時 價錢:澳門元1,788/兩位 立即訂座︰+853 8883 2221 澳門JW萬豪酒店:「名廚都匯」情人節自助饗宴 「名廚都匯」以甜蜜美滿自助晚餐讓賓客踏上浪漫美食之旅。精選食材搭配匠心烹調,打造多款經典佳餚。以鮮甜嘅 Ideale N°4 或 Boudeuse N°4 即開生蠔揭開序幕,品味現場魚子醬吧。更多精選菜式包括慢烤澳洲橙飼和牛、意式生牛肉薄片及黑松露蜜汁火腿。此外,仲有地中海焗魚、炭燒伊比利亞豬肋骨、新鮮海鮮及多款國際風味佳餚。最後,以一系列精緻手工情人節甜點為浪漫夜晚畫上完美句點。 供應時段:2月14日至15日(晚上6時至9時30分 ) 價錢:成人每位澳門幣788元、小童:每位澳門幣395元 立即訂座︰+853 8886 6228 澳門麗思卡爾頓酒店:「麗思咖啡廳」情人節法式晚宴 喺「麗思咖啡廳」享用六道菜情人節晚宴,晚宴以法式鴨肝凍與生鮮鰤魚薄片揭開序幕,藏紅花馬賽魚湯嘅 濃郁滋味,主菜可選經典嘅酥皮焗龍蝦或惠靈頓牛排,仲有甜蜜驚喜! 供應時段:2月14日至15日(下午6時至晚上10時) 價錢:澳門元2,688/兩位 立即訂座︰+853 8886 6868 澳門星際酒店:品味坊 - 16樓 暢嚐刺身、冰鎮海鮮及湯品後,以焗海膽醬龍蝦或香煎澳洲肉眼作主菜,甜蜜嘅 巧克力熔岩蛋糕搭配2杯精選葡萄酒,仲有精美小禮物增添浪漫氛圍。 供應時段:2月14日(晚上6時30分至10時) 價錢:澳門元1,188 / 兩位用 立即訂座︰+853 8290 8688 新濠影滙 瀛菊:「瀛菊」情人節和食套餐 「瀛菊」大廚以鐵板燒煙燻頂級和牛西冷,肉汁豐盈,幽香撲鼻;海膽龍蝦茶碗蒸,雅致滋味怡人;北海道越前蟹肉焗糯米飯,鮮香四溢,加上其他季節和食,配享得獎吟釀、梅酒。 詳情:https://www.studiocity-macau.com/tc/offer/dine-valentines-day-at-studio-city 供應時段:限2月14 日可嚐 營業時間:中午12時至下午3時、下午6時至晚上10時(星期一休息) 價錢:每位澳門幣988+ 立即訂座︰+853 8865 3300

澳門漁人碼頭黃色小鴨遊樂
生活在我城
鳳凰天空・2016-05-12

圖片與文字資料由客戶提供 澳門漁人碼頭是澳門半島最大的休閒娛樂綜合設施,一直致力為澳門提供多元創新的體驗,國際聞名的黃色小鴨將到達澳門,澳門漁人碼頭亦舉辦了「黃色小鴨遊樂園」,讓民眾一同分享開心時刻,感受歡樂! 與眾同樂嘉年華 遊戲攤位添趣味 由澳門文化創意藝術協會主辦及澳門特別行政區政府旅遊局、澳門基金會、澳門特別行政區政府海事及水務局和澳門科學館支持的「黃色小鴨澳門游」將於4月底游到澳門科學館與民眾見面!萬眾期待的黃色小鴨是荷蘭藝術家Florentijn Hofman設計的大型作品,近年去到多國環遊世界,其龐大身驅加上可愛的模樣吸引了不少民眾朝聖。澳門漁人碼頭與澳門科學館正好配合了澳門特別行政區政府旅遊局推介的「古今藝文.匯萃新城」論區行賞步行路線,可讓旅客及澳門市民感受一下步行遊澳門的樂趣,別有一番趣味。 澳門漁人碼頭於這個春夏時節舉辦充滿活潑氣氛的「黃色小鴨遊樂園」,場內有多隻可愛的黃色小鴨與大家進行親密互動及拍照紀念。活動將於4月29日至5月29日逢星期五、六、日舉行,活動以黃色小鴨為主題,屆時場內將設置超過40個攤位,包括主題小食、創意工藝品、官方紀念品及遊戲等,還有精彩表演增加活動氣氛,讓大小朋友樂而忘返!攤位眾多,如大型充氣城堡、拋圈圈、兒童繪畫、蛋糕工作坊及電子塗鴉牆等多個遊戲,為小朋友增添無限歡樂及促進親子互動。屆時還會有幸運大抽獎及集印章換取個人化精美禮品活動,獎品豐富,節目多樣。活動期間澳門漁人碼頭及勵庭海景酒店亦提供3小時免費泊車服務,並有穿梭巴士往來澳門科學館接載參觀人士。 傳遞和平助慈善 助中小企增消費 澳門漁人碼頭更希望透過黃色小鴨傳遞和平與愛的形象把歡樂氣氛帶到社會各處,故此特別邀請一些慈善團體參加此活動,包括善明會、弱智人士家長協進會、利民會等。一眾慈善團體將會在活動期間設立攤位進行義賣籌款,讓廣大市民更能關心社會。當天除了慈善團體的攤位活動外,嘉年華會中設有多個攤位供不同人士及公司參加,為中小企建立一個平台亦能成為是次世界級活動的一員,並增加市民及旅客消費。 活動簡介 名稱: 黃色小鴨遊樂園 日期: 2016年4月29日至5月29日 時間: 上午10:30至晚上8時 地點: 澳門漁人碼頭﹝近萊斯酒店入口﹞ 費用: 免費入場 交通: 穿梭巴士來回澳門科學館、關閘、外港客運碼頭及澳門置地廣場酒店,另設3小時免費泊車 查詢:8299 3300 豐盛饗宴盡在澳門漁人碼頭 為慶祝黃色小鴨來訪澳門漁人碼頭舉行的「黃色小鴨遊樂園」,由4月29日至5月29日澳門漁人碼頭的餐飲推出了一系列的美味佳餚特別優惠,讓客人無時無刻都能親密接觸黃色小鴨。 勵庭海景酒店 勵庭海景酒店內充滿了東歐文化氣息的珀克餐廳,於活動期間為每位賓客呈上精緻下午茶,款式多樣,小鴨的趣緻模樣定能讓客人有趟愉快的美食之旅,2人同行只需澳門幣288元。由上海廚師主理的正宗上海餐廳「玉蘭苑」延續上海本幫菜的精萃,炮製一道道精緻又經典同時相應嘉年華會主題推出一系列「鴨」的菜色,如:鎮江鹽水鴨、扁尖老鴨湯、上海八寶鴨、上海醬鴨、芋艿燒鴨等,菜式豐富更是數之不盡。在珀克酒吧,更有以多種新鮮水果調制的可愛「黃鴨菓園」及雞尾酒「黃鴨馬天尼」。 餐廳簡介 玉蘭苑 營業時間:11:00-15:00 18:00-23:00 訂座電話:(853)8799 6315/6 地址:勵庭海景酒店閣樓 珀克餐廳 營業時間:06:30 – 00:00 訂座電話:(853) 8799 6606 地址:勵庭海景酒店閣樓 珀克酒吧 營業時間:08:00 – 01:00 訂座電話:(853) 8799 6605 地址:勵庭海景酒店閣樓

澳門漁人碼頭奇幻繽紛復活節
旅遊情報
LifeMag Editor・2016-03-09

澳門漁人碼頭的勵庭海景酒店及萊斯酒店為賓客帶來復活節限時房間驚喜優惠。於2月29日前於酒店官方網頁或電話預訂3月25~26日的標準房間則可享有住宿驚喜。以18世紀布拉格為設計風格並糅合古典魅力和現代優雅的獨特體驗的澳門勵庭海景酒店只需澳門幣 999 元,並可以驚喜價加澳門幣一元升級至設計寬敞明亮、坐擁醉人海濱景緻或繁華的城市景色的單客房套房。而樓高五層的萊斯酒店以十八世紀維多利亞時期為題的精品酒店,設有充滿浪漫情懷 的螺旋式樓梯、水晶吊燈及古典油畫,豪華精緻的高級客房只需澳門幣 1099 元,更可以驚喜價加澳門幣一元升級至擁有迷人海濱景緻或繁華的城市景色的豪華客房。如此震撼的驚喜優惠,定能為大家帶來快樂親子時光。 萊斯酒店及勵庭海景酒店為「反斗星」呈獻活潑繽紛復活節 這個復活節,勵庭海景酒店及萊斯酒店內的餐廳為每位家長摯愛的「反斗星」準備了一連串開心活動,定必令你流連忘返!由即日至3月5日,以下餐廳有提早預定85折優惠! 萊斯酒店怡景餐廳「搗蛋自助早午餐」 於3月27日(星期日)到萊斯酒店怡景餐廳享受快樂搗蛋自助早午餐,每位只需澳門幣428元,兩位成人可更免費攜同一位3至12歲的小童,額外小童澳門幣218元,便可享用豐盛美食。早午餐有各款挪威煙三文魚冷盤及沙律、黑松露蘑菇忌廉湯、炭燒食品包括:黑毛豬串燒、美國牛柳及燒澳洲生蠔等,而且甜品款式豐富,更是數之不盡。熱情果芒果慕絲、北海道奶凍、黑白朱古力慕絲;即製窩芙餅,更有深受小朋友及大朋友喜愛的朱古力噴泉及雪糕供應。此外,怡景餐廳更安排了多項娛樂節目;如:現場樂隊表演,歌聲美妙令人如痴如醉;色彩斑斕的充氣城堡,是小朋友流連忘返的地方;創意面部彩繪,為小朋友增添無限歡樂;曲奇餅工作坊,更是親子互動機會,增進 感情的愉快時光。 勵庭海景酒店珀克餐廳「復活樂園自助晚餐」 鄰近萊斯酒店的勵庭海景酒店於晚上推出自助晚餐,為各位家庭提供另一合家歡的好節目。於同日到充滿東歐文化氣息的珀克餐廳享受自助晚餐「復活樂園自助晚餐」,每位只需澳門幣458元,小童亦只需澳門幣229元,定能為您帶來驚喜。餐廳特設多款極受歡迎美食供選擇;有海鮮迷不可錯過的新鮮生蠔、油香滿溢的西班牙火腿、肉香撲鼻的各式烤肉,更設有小朋友最愛的朱古力噴泉、賓尼兔及多款以復活蛋造形的甜品, 令人愛不惜手。另外,當日除了美食,更特備了讓小朋友發揮無限創意的「畫出創意臉」及七彩扭氣球精彩活動,充滿歡樂,盡情感受復活節的快樂。而且現場每位小朋友更可獲贈趣緻復活禮物,為他們增添開心回憶。

【馬交慳多拿baby】送90日健體課程|信用卡回贈高達 $5,000 - 07.05.2021
生活在我城
Cheers!・2021-05-07

歡迎收睇《馬交慳多拿Baby》,今次繼續為大家搜攞澳門最抵優惠,當中包括餐飲、健身同電子支付優惠,唔想錯過就繼續睇落去啦~ 1.CyberCTM送你90日健體訓練計劃體驗 耀躍同澳門好幫手2.0 合作推出獨家健身優惠,原價3,000蚊,依家只要半價1,500蚊就有3個月任上團體課加5節1對1指導課,為夏天來臨前練好身型!去我哋CyberCTM Facebook 玩 giveaway仲有機會免費體驗呢個package!Giveaway做到5月11日咋,快啲參加喇~ Giveaway日期:5/5-5/11 Giveaway傳送門:https://bit.ly/3nORMev 2.澳門銀河10周年優惠,立減$200, 信用卡回贈$5,000 澳門銀河為慶祝 10周年推出餐飲優惠,喺澳門銀河同百老匯指定餐廳用工銀信用卡簽賬立減最高 $200!信用卡回贈更高達 $5,000 ~ 餐廳選擇多又抵食呀! 簽賬滿$1,200立減$200 氹仔漁村(試業餐廳) 百樂潮州酒樓 庭園意大利餐廳 簽賬滿$600立減$100 蒙特卡洛巴黎咖啡館 風味小館 香港金牌海鮮火鍋 彭慶記 福龍葡國餐 鳳城禮記魚翅海鮮酒家 「匯食坊」– 李家菜、梓記牛什、牛牛小食及新馬路成記粥品 來源:銀河 3.Starbucks x 中銀優惠 - 最高獲 $30 優惠券 中午想去嘆杯啡醒下神?依家中銀同Starbucks 有合作優惠活動,打開中銀 app 掃專屬活動二維碼,即可獲得高達 $30 嘅優惠券,快啲試下啦~ 來源:Starbucks 4. 南光App消費優惠 依家用豐付寶喺南光買嘢有著數,消費滿$150隨機立減最高$99! 5.MPay x 豐收台葡國餐廳 x 御瀛日本料理 餐飲優惠 豐收台葡國餐廳或御瀛日本料理依家用 MPay 俾錢可享78折,出街食飯可以考慮下! 如果你有優惠情報想報料,歡迎 CyberCTM Facebook inbox、留言俾我哋知~

澳門銀河推出盛夏住宿優惠 「我愛這一夏」
旅遊情報
LifeMag Editor・2016-06-07

今年夏天,你有沒有想過前往澳門,在白沙灘上享受日光浴?在全球最大的空中衝浪池盡情躍動?又或挑戰全球最長的空中激流?「澳門銀河™」綜合渡假城由即日起隆重推出「我愛這一夏」,特別呈獻一系列豪華酒店住宿及飲食、時尚購物,以及精彩現場娛樂體驗,再配合天浪淘園多姿多彩的水上活動設施,務求讓賓客於今個夏日盡情於「澳門銀河」內尊享涼透心的奢華消暑節目。 「我愛這一夏」將提供度身訂造的夏日難忘體驗,賓客可入住「澳門銀河」其中一家五星級酒店;在超過120家餐飲食府,以及其中11家榮獲米芝蓮殊榮的餐廳品嘗星級美食;於澳門麗思卡爾頓酒店的怡世寶水療或澳門悦榕Spa享受令人煥然一新的水療服務;於雲集超過200個奢華時尚品牌的「時尚匯」探索最新潮流風格。與此同時,「時尚匯」正舉行「時尚之旅」推廣活動,賓客有機會贏取總值港幣6,000萬元的餐飲、水療及娛樂禮遇,而且更有機會獲享蒙地卡羅時尚之旅! 「我愛這一夏」提供一系列酒店住宿優惠,同時讓賓客盡情投入「澳門銀河」天浪淘園獨一無二的休閒娛樂新體驗。面積廣達75,000平方米的天浪淘園擁有150米長的白色沙灘、全球最長575米空中激流,以及全澳門首個兼且全球最大的空中衝浪池,另外更設有九個不同的互動嬉水區,令整個夏日充滿動感。 賓客除了可以全情投入水上活動之外,也可於「百老匯舞台」觀賞公演至8月28日的國際級綜藝娛樂表演「百老匯奇幻秀—奇趣仲夏」。賓客亦可於【紅伶】感受上海30年代的黃金時代,於揉合現代藝術與設計的環境下,體驗華麗的夜生活,享受細緻的服務,沉醉於仲夏之夜。 「我愛這一夏」一系列酒店住宿優惠詳情如下,並由即日起接受預訂: 豪歎一夏 72 小時 澳門麗思卡爾頓酒店四日三夜豪華住宿優惠,包括雙人入住卡爾頓套房3晚、尊享勞斯萊斯豪華轎車雙程接送、雙人於澳門怡世寶水療享受水療療程、雙人於「麗軒」尊享極緻美饌、房內享用醉人香檳乙支、尊享渡假城內所有餐廳8折優惠、尊享「留影一夏」珍貴航拍體驗-專人為賓客於天浪淘園航拍留念、免費品嘗特色雞尾酒及下午茶等。入住優惠價由港幣17,997++ 起,節省高達47%! 澳門悦榕庄四日三夜豪華住宿優惠,包括雙人入住悦尊泉悦套房3晚連每天早餐、無限暢玩天浪淘園及每天悠享澳門悦榕莊悅濤廊設施、尊享勞斯萊斯豪華轎車雙程接送、雙人於「貝隆」尊享極緻美饌配美酒乙枝、雙人於澳門悦榕Spa享受免費按摩、房內享用醉人香檳乙支、尊享「留影一夏」珍貴航拍體驗-專人為賓客於天浪淘園航拍留念、免費品嘗特色雞尾酒及下午茶,以及尊享渡假城內所有餐廳8折優惠等。入住優惠價由港幣25,825++起,節省高達38%! 放鬆一夏 72 小時 澳門JW萬豪酒店四日三夜豪華住宿優惠,包括雙人入住行政客房3晚、雙人於澳門怡世寶水療享受水療療程、雙人於萬豪中菜廳尊享極緻美饌、房內享用醉人香檳乙支、尊享渡假城內所有餐廳8折優惠、尊享「留影一夏」珍貴航拍體驗-專人為賓客於天浪淘園航拍留念、免費品嘗特色雞尾酒及下午茶等。入住優惠價由港幣12,597++起,節省高達43%! 澳門大倉酒店四日三夜豪華住宿優惠,包括雙人入住尊尚豪華套房3晚、尊享大倉行政樓層禮遇每天早餐、下午茶及黃昏飲品、豪華轎車雙程接送、澳門悦榕 Spa澳門幣2,000元消費額、雙人於「山里」日本料理餐廳尊享精緻午餐、房內享用醉人香檳乙支、尊享渡假城內所有餐廳8折優惠、尊享「留影一夏」珍貴航拍體驗-專人為賓客於天浪淘園航拍留念、免費品嘗特色雞尾酒及下午茶等。入住優惠價由港幣12,594++起,節省高達 41%! 「銀河酒店TM」四日三夜豪華住宿優惠,包括雙人入住御苑3晚、尊享豪華轎車雙程接送、澳門悦榕Spa澳門幣2,000元消費額、雙人於庭園意大利餐廳尊享極緻晚餐乙次、尊享渡假城內所有餐廳8折優惠、房內享用醉人香檳乙支、尊享「留影一夏」珍貴航拍體驗-專人為賓客於天浪淘園航拍留念、免費品嘗特色雞尾酒及下午茶等。入住優惠價由港幣12,294++起,節省高達35%! 放鬆一夏 48 小時 澳門麗思卡爾頓酒店三日兩夜豪華住宿優惠,包括雙人入住卡爾頓套房兩晚、尊享豪華轎車雙程接送、雙人於澳門怡世寶水療享受水療療程、雙人於麗思咖啡廳尊享特色晚餐、房內享用醉人香檳乙支、尊享「留影一夏」珍貴航拍體驗-專人為賓客於天浪淘園航拍留念、免費品嘗特色雞尾酒等。入住優惠價由港幣9,598++起,節省高達 47%! 澳門悦榕庄三日兩夜豪華住宿優惠,包括雙人入住悦尊泉悦套房兩晚連早餐、尊享豪華轎車雙程接送、雙人於「尚坊」尊享特色海鮮晚餐、房內享用醉人香檳乙支、雙人於澳門悦榕Spa享受免費按摩、尊享「留影一夏」珍貴航拍體驗-專人為賓客於天浪淘園航拍留念、免費品嘗特色雞尾酒等。入住優惠價由港幣11,264++起,節省高達 48%! 澳門JW萬豪酒店三日兩夜豪華住宿優惠,包括尊享豪華轎車雙程接送、雙人於澳門怡世寶水療享受水療療程、尊享渡假城內所有米芝蓮星級餐廳8折優惠、房內享用醉人香檳乙支、尊享「留影一夏」珍貴航拍體驗-專人為賓客於天浪淘園航拍留念、免費品嘗特色雞尾酒等。入住優惠價由港幣7,198++起,節省高達 50%! 澳門大倉酒店三日兩夜豪華住宿優惠,包括雙人入住尊尚套房兩晚、尊享大倉行政樓層禮遇每天早餐、下午茶及黃昏飲品、尊享豪華轎車雙程接送、澳門悦榕Spa澳門幣2,000元消費額、尊享渡假城內所有米芝蓮星級餐廳8折優惠、房內享用醉人香檳乙支、尊享「留影一夏」珍貴航拍體驗-專人為賓客於天浪淘園航拍留念、免費品嘗特色雞尾酒等。入住優惠價由港幣6,996++起,節省高達46%! 「銀河酒店」三日兩夜豪華住宿優惠,包括雙人入住皇室套房兩晚、尊享豪華轎車雙程接送、澳門悦榕Spa澳門幣2,000元消費額、尊享渡假城內所有米芝蓮星級餐廳8折優惠、房內享用醉人香檳乙支、尊享「留影一夏」珍貴航拍體驗-專人為賓客於天浪淘園航拍留念、免費品嘗特色雞尾酒等。入住優惠價由港幣7,596++起,節省高達37%! 「我愛這一夏」 可由即日起至2016年8月25日預訂,適用於2016年6月2日至8月28日之酒店住宿!如欲預訂或獲取更多資訊,請致電+853 2888 0888,或瀏覽www.galaxymacau.com。 *所有價格另收10%服務費及5%政府稅。優惠受相關條款及細則約束。

情人節5個浪漫值滿分的計劃,氹女友開心無難度!
節慶盛事
Chrysalids 少爺・2019-02-10

眨下眼,情人節好快就到,不過有好消息!由於今年情人節是在星期四,大多數澳門打工仔都要在情人節工作的關係,所以只要安排和女友在澳門度過浪漫的情人節晚上就可以了。話雖如此,男友們千萬不要鬆懈,隨隨便便安排情人節活動就算數。因為大部分的女友都十分期待情人節的來臨,她們可能口講情人節無花收、無情人節燭光晚餐都無所謂,只要有男友陪伴就可以,但其實在她們心底裏,是十分期待有玫瑰花收、在澳門某間有浪漫氣氛環境的餐廳下共進燭光晚餐、以及男友會安排甚麼驚喜情人節節目等等,所以男友們一定要好好計劃如何令女友過一個既浪漫、開心又難忘的情人節晚上。 既要選擇情人節晚上去澳門那間餐廳共進燭光晚餐,又要安排情人節節目,少爺當然明白「做人男友甚艱難」這個道理。有見及此,少爺特別為澳門各位男友們設計了以下5個情人節最有浪漫氣氛的計劃,讓各位男友們可以輕輕鬆鬆一次過滿足女友們想「吃得浪漫」和「玩得開心」這兩個情人節願望。 計劃 1:看電影+和庭餐廳 計劃 2:影滙之星+星滙餐廳/意滙 計劃 3:夾公仔+花道葡萄牙餐廳 計劃 4:看澳門夜景/空中漫步+360度旋轉餐廳 計劃 5:真雪溜冰場+巴黎軒/巴黎人自助餐/巴黎人法式餐廳+巴黎鐵塔光效滙演 情人節浪漫計劃 1:看電影 + 和庭餐廳 首先來個最普遍、最簡單、最安全的情人節浪漫計劃。假如你的女友很喜歡看電影、比較文靜、又或者平時沒有太多要求的話,少爺覺得你不妨帶你的女友一齊去欣賞一場愛情電影,之後到附近的餐廳共進燭光晚餐。可視乎情況而先去食飯,再去看電影。 即將在UA銀河戲院上映的電影《一吻定情》是一套情人節必看的電影,主要是講述中學生相戀的浪漫愛情故事;又或者到其他澳門戲院欣賞新年賀歲片亦是一個不錯的選擇。想知道新年有那些賀歲電影已經在澳門上映,可以閱讀這篇文章「澳門農曆新年必睇賀歲電影推介,齊齊笑口常開迎豬年!」。 欣賞完電影後,不妨到附近的大倉酒店「和庭餐廳」,又或者參考這篇文章「澳門情人節精選餐廳推介,和情人度過幸福浪漫的晚上吧!」到其他澳門餐廳共進燭光晚餐亦可。和女友一邊討論電影情節,一邊享用情人節限定的「情人節限定餐」。既有話題講之餘,又有美酒佳餚相伴,相信到時你的女友會感到好幸福的。 情人節浪漫計劃 2:影滙之星 + 星滙餐廳 / 意滙 說起浪漫,摩天輪可謂是其中一款最受情侶歡迎的遊樂場設施。雖然澳門沒有巨型摩天輪,但是位於澳門路氹城新濠影滙的「影滙之星」,俗稱 8 字摩天輪,也可以是摩天輪的替代品。少爺曾經嘗試乘坐「影滙之星」一次,感覺不錯的,只是太過短暫了。 如果你有位不怕畏高、喜歡打卡、或者好想坐一次摩天輪的女友,你可以考慮和你女友一齊乘坐新濠影滙的「影滙之星」,欣賞只有在 8 字摩天輪才能看得到的澳門路氹城夜景。由於逗留在「影滙之星」裏的時間好有限,所以要好好把握時間,欣賞澳門路氹城夜景之餘,記謹要和你的女友影張最有回憶價值的相片呀! 離開「影滙之星」後,可以到新濠影滙的「星滙餐廳」,和女友品嚐「情人節海鮮自助晚餐」,希望你的女友是一位海鮮控啦!但假若你的女友恰巧喜歡食意大利菜,可以轉到去新濠影滙的「意滙」,共進「二人精選晚餐」。一邊欣賞剛才在「影滙之星」影的相和視頻,一邊品嚐海鮮自助餐或意大利菜,一定能夠令你的女友好開心的。 情人節浪漫計劃 3:夾公仔 + 花道葡萄牙餐廳 介紹了兩個位於路氹城的情人節浪漫計劃後,不如一轉陣地,介紹一下澳門有甚麼地方適合過情人節啦!少爺知道有些女生極度喜歡毛公仔,家裏有起碼至少兩箱或以上的毛公仔,對夾公仔機完全無抵抗力,每次經過夾公仔機都要花時間去夾公仔。如果你的女友就是這種喜歡毛公仔、充滿童真、永遠長不大的話,那麼機會來了! 今個情人節,一於帶你的女友先到位於荷蘭園大馬路的「抓狂攻略俱樂部」或水坑尾澳門百老滙中心的文創村,在女友面前展示你強大的「夾公仔」能力吧!假如你不是夾公仔高手的話,比較建議到「抓狂攻略俱樂部」夾公仔。因為那裏有「保夾」,意思就是到了某個金額,便會保證一定可以夾到公仔,或者可以事先走去練習夾公仔亦可。 夾公仔夾到累了,或已經夾到想要的公仔後,可以到附近的澳門皇都酒店「花道葡萄牙餐廳」享用「情人節套餐」。想食得經濟一些,亦可到雀仔園至塔石附近一帶的餐廳。雖然談不上有濃厚情人節浪漫氣氛,不過勝在高性價比,很值得一試。到時你的女友手上全都是你夾給她的毛公仔戰利品,相信她一定會感受到你對她的愛了。 情人節浪漫計劃 4:看澳門夜景 / 空中漫步 + 360度旋轉餐廳 另一個情人節情侶們必到的地方,相信非澳門旅遊塔莫屬。擁有 338 米高澳門旅遊塔,是觀賞全澳門夜景的最佳地方。假如你的女友不但不畏高、敢於挑戰、而且十分喜歡刺激玩意,可以一試玩澳門旅遊塔的「空中漫步」。由於空中漫步始終會有一定的危險性,所以請自行決定是否要去玩。其實就算在澳門旅遊塔的觀光層內欣賞和拍攝令人陶醉滿分的澳門夜景,少爺認為已經十分浪漫。 想繼續欣賞澳門的夜景,可以到 360 度旋轉餐廳品嚐「情人節浪漫盛宴」。邊吃邊欣賞澳門不同角度的夜景,絶對是和女友度過浪漫情人節晚上的好地方。記得不要錯過打卡的好時機呀!XD 情人節浪漫計劃 5:真雪溜冰場 + 巴黎軒 / 巴黎人自助餐 / 巴黎人法式餐廳 + 巴黎鐵塔光效滙演 來到壓軸情人節浪漫計劃推介,少爺個人特別推薦情侶們去澳門巴黎人度過浪漫的情人節晚上。座落於澳門巴黎人的巴黎鐵塔,不僅是澳門數一數二拍攝結婚照的熱門地點,而且也是全澳最浪漫、最熱門、最受歡迎的情人節聖地。最適合和鍾意拍照打卡、喜歡法國文化、或者身上充滿浪漫氣質的女友,一齊到澳門巴黎人巴黎鐵塔度過浪漫的情人節晚上。 假如你的女友喜歡溜冰,可以先到位於巴黎鐵塔 7 樓觀景台的「冬日巴黎溜冰場」體驗真雪溜冰的滋味。然後到位於巴黎鐵塔 6 樓的「巴黎軒」共進「情人節精選套餐」。想配合巴黎鐵塔獨有的法國浪漫氣氛,也可以選擇到澳門巴黎人 3 樓的「巴黎人法式餐廳」,一嚐地道法國菜式「情人節晚餐套餐」。假如你的女友喜歡食自助餐,不妨帶她到澳門巴黎人 1 樓地面大堂的「巴黎人自助餐」,悠閒地享用「情人節自助晚餐」。享用完情人節燭光晚餐後,可以到巴黎鐵塔附近,欣賞繽紛璀璨的「巴黎鐵塔光效滙演」,為浪漫的情人節晚上畫上完美的句號。 男友為了情人節花盡心思購買禮物、預訂餐廳、安排節目,這一切一切都只是希望和女友過一個既浪漫又開心的情人節,但其實最重要的是那份對女友的心意。女友最想要的反而是男友能夠待在她身邊,讓她有個好好的撒嬌對象。因此,只要有男友在身邊,對女友來說,天天都可以是情人節。最後,少爺先預祝澳門各位情侶情人節快樂,願天下有情人終成眷屬! 圖片及截圖來源:Hong Kong Movie 香港電影、澳門大倉酒店「和庭餐廳」、新濠影滙「影滙之星」、新濠影滙「意滙」、皇都酒店花道葡萄牙餐廳 及 澳門金沙度假區 推薦閱讀: 澳門農曆新年必睇賀歲電影推介,齊齊笑口常開迎豬年! 澳門情人節精選餐廳推介,和情人度過幸福浪漫的晚上吧!

【澳門聖誕美饌推介】
節慶盛事
Cheers!・2024-12-10

今年嘅聖誕節大家準備好同親朋好友去邊度食聖誕大餐呢?等小編幫大家搜羅幾間餐廳嘅聖誕美饌,包括自助餐、西餐廳等等系列,等你地可以同屋企人一齊去享受大餐! 澳門JW萬豪酒店 - 名廚都匯 「節慶晚餐自助餐 」 名廚都匯嘅節慶自助晚餐匯聚來自世界各地嘅美味佳餚,精選海鮮包括即開生蠔、波士頓龍蝦、各款優質刺身及自家醃製三文魚等。傳統聖誕美食有烤聖誕火雞、聖誕蜜糖烤火腿、石榴醬烤聖誕黑毛豬肋條,以及紅酒燉牛臉頰等!甜點仲有傳統聖誕甜品及布丁! 「聖誕及除夕自助晚餐」 喺聖誕及除夕當晚嘅自助晚餐除咗豐富多樣嘅珍饈美食,更設有白銀鱘魚子醬及即席烹調嘅香煎帶子,12月24日及25日更特別奉送巴黎之花香檳, 大朋友可品味聖誕熱紅酒,小朋友則可享用香濃嘅熱朱古力~ 「節慶晚餐自助餐」 供應日期:2024年12月1日至23日、26日至30日及2025年1月1日 時間:晚上6時至9時30分 價錢:成人每位澳門元688、小童每位澳門元340 「聖誕及除夕自助晚餐」 供應日期:2024年12月24日、25日及31日 時間:晚上6時至9時30分 價錢: 成人每位澳門元1088、小童每位澳門元495 (12.24-25) 成人每位澳門元888、小童每位澳門元395 (12.31) 澳門麗思卡爾頓酒店 - 麗思咖啡廳 麗思咖啡廳匠心推出多款佳節美饌,從豐盛早午自助餐到優雅嘅法式饗宴! 「節日早午自助餐」 於2024年12月8日至29日逢週日及聖誕節供應,環球美食同經典節慶佳餚是歡聚共慶嘅最佳之選。賓客不僅可無限暢飲特選葡萄酒及無酒精飲品,亦可升級享用Veuve Clicquot香檳! 「冬日聖誕晚宴」 喺平安夜同聖誕節晚上,冬日聖誕晚宴將節日氣氛推上高峰!法式六道菜晚宴包括法式鴨肝配餡餅、意大利西西里紅蝦塔塔伴海鮮批同冬季栗子奶油濃湯,兩道主菜包括龍利魚諾曼底伴海鰲蝦卷與巴貝特釀鵪鶉,最後以充滿節日氣氛嘅蒙布朗聖誕栗子蛋糕完美作結~ 「節日早午自助餐」 供應日期:2024年12月8日至29日 時間:中午11時30分至下午2時30分 價錢:成人每位澳門元728、小童每位澳門元358 「冬日聖誕晚宴」 供應日期:2024年12月24日至25日 時間:晚上6時至10時 價錢:每位澳門元988,包含一杯侍酒師精選香檳。 新濠影滙 - 星滙餐廳 澳門新濠影滙旗下星滙餐廳自助餐匯聚多國料理,供應過百款美食,必食推介包括原條黃鰭吞拿魚刺身、即點即蒸龍蝦及花尾躉、新鮮生蠔、聖誕蔓越莓鵝肝餡餅、意大利龍蝦千層麵、香烤美國頂級牛肉眼;仲有聖誕烤火雞、香橙蜜汁烤火腿以及一系列繽紛佳節特色甜點如三重朱古力樹桐蛋糕、聖誕暖紅葡萄酒浸覆盆子及香梨、南瓜批、朱古力噴泉等。 「聖誕及元旦自助午餐」 供應日期:2024年12月15日至26日 時間:中午12時至下午3時 價錢:(2024年12月15至23日)成人每位澳門元358;小童每位澳門元188;(2024年12月24至26日)成人每位澳門元388;小童每位澳門元198 「聖誕及元旦自助晚餐」 供應日期:2024年12月15至26日 供應時間:下午6時至晚上10時 價錢:(2024年12月15至23日)成人每位澳門元628;小童每位澳門元318;(2024年12月24至26日)成人每位澳門元688;小童每位澳門元358 澳門銀河 - 安達仕廚薈 安達仕廚薈嘅行政主廚黎安德以「分享歡樂、延續傳統」為理念,精心準備了葡萄牙嘅節日美食,以自助餐形式呈現,菜品中不僅包含中式佳肴,更可無限暢飲葡萄牙水果酒。 「聖誕自助早午餐」 供應日期:2024年12月24日至25日 時間:上午11時半至下午2時半 價錢:成人每位澳門幣 388 元 「聖誕自助晚餐」 供應日期:2024年12月24日至25日 時間:晚上6時至10時半 價錢:成人每位澳門幣 598 元 澳門銀河 - 庭園意大利餐廳 榮獲米芝蓮入選餐廳嘅庭園意大利餐廳則沿襲意大利人傳統,新鮮海鮮、經典燉小牛脛及招牌菜式必定讓味蕾大滿足,主廚更特別加入螯蝦栗子湯及意大利飯!聖誕套餐於 12 月 24 及 25 日供應,每位澳門幣 988 元;除夕晚餐於 12 月 31 日晚供應,每位澳門幣 1,088 元。 「聖誕套餐」 供應日期:2024年12月24日至25日 時間:下午6時至晚上10時 價錢:成人每位澳門幣 988 元 「除夕晚餐」 供應日期:2024年12月31日 時間:下午6時至晚上10時 價錢:成人每位澳門幣 1088元

「澳門銀河」綜合渡假城邀請您共度浪漫情人節
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-02-10

在充滿愛意的浪漫二月,星際酒店、「澳門銀河™」與「澳門百老匯™」為賓客提供一系列情人節情彩節目,包括歡樂溫馨的娛樂活動、優惠房間折扣,及特制的浪漫情人節菜單。 浪漫情人節套餐 情約葡軒美饌 澳門幣788元/兩位 在彌漫著浪漫氛圍的節日,葡軒為賓客準備五道充滿澳葡風味的情人節菜式。以優質新鮮的食材搭配超凡的廚藝,讓您的味蕾在美味葡澳風味中盡情綻放。 庭園意大利餐廳 – 意式邂逅情人節盛宴 澳門幣1,688元/兩位 榮獲一星米芝蓮的庭園意大利餐廳絕對是愛侶在情人節的完美選擇,浪漫節日的專屬美食盛宴將為一眾賓客奉上多道醉人菜式,包括:綠蘆筍燴飯配塔雷吉歐芝士及加埃塔黑橄欖乾、墨魚汁麵團配扇貝、蕃茄及羅勒及情人節小點等美味佳餚。 「蠔」愛您˙情人節美饌 澳門幣888元/兩位 *附加每位澳門幣88元的價格即可暢飲Chandon Brut NV氣泡酒 新開張的The Apron是適合追求浪漫和驚喜約會的情人於節日的絕佳去處,限時情人節精選大餐將雲集時令海鮮拼盤、澳洲和牛等精美佳餚, 讓食客倍感愉悅和滿足。與此同時,賓客可以以每位澳門幣88元的價格縱情暢飲Chandon Brut NV氣泡酒! 星際酒店品味坊情人節盛宴 澳門幣1,788元/兩位 素以優雅餐廳環境和絕佳的歐陸風格菜式而著稱,品味坊是愛侶歡度濃情蜜意節日的不二之選。精心烹製的佳餚情人節大餐,將奉上垂涎三尺的菜肴和來自紐西蘭的Cloudy Bay白蘇維濃白酒一杯。2月8日之前預訂的賓客將獲贈法國生蠔半打。 福龍葡國餐情人節套餐 澳門幣888元/兩位 在美妙浪漫的情人節日,用地道澳門葡國菜回饋味蕾是一個不錯的選擇。主廚選用最優質新鮮和時令食材精心烹製出五道美味佳餚,在這裡,您將擁有一次豪華浪漫的用餐體驗! *以上價格均以澳門幣計算,並附加10%服務費 輕柔舒壓住宿優惠 這個情人節,不如與愛人一起逃離塵世的喧囂與繁雜,在「澳門銀河」和「澳門百老匯」享受溫馨甜蜜的二人時光。 自即日起至2017年3月31日,賓客可以高達4.5折的優惠價格入住6間各具特色的酒店,盡情享受豪華酒店住宿、豐盛早餐、舒壓水療及其他專屬禮遇,價格低至港幣898元起。為愛侶彼此之間創造一個完美情人節的回憶! 「百老匯酒店」 由港幣898元起 作為一家擁有星級服務的精品酒店,「百老匯酒店」以最親切、最細緻的待客之道,讓所有賓客感受令人難忘的卓越服務,並在炙熱的浪漫氛圍中,享受按摩療程和精緻美食。 賓客可享有以下體驗: 雙人入住「百老匯酒店」百老匯客房住宿一晚 雙人「悠然自足」60分鐘中式按摩 雙人於百味館享用精緻早餐 免費享用房間內迷你酒吧 「銀河酒店」 由港幣2,198元起 「銀河酒店」不僅為賓客提供極盡舒適的環境及奢華的享受,帶來無比自如的休閒體驗,也讓一眾愛侶體驗一場令人無法抗拒的浪漫之旅。 賓客可享有以下體驗: 雙人入住「銀河酒店」豪華客房住宿一晚 雙人於群芳享用自助早餐 雙人於澳門悅榕Spa享用60分鐘巴厘按摩 免費享用房間迷你酒吧 澳門大倉酒店 由港幣2,298元起 澳門大倉酒店糅合現代風範和傳統舒適寫意,締造出獨特的旅居環境,無疑將為愛侶帶來最舒適的完美體驗,享受最珍貴的浪漫時光。 賓客可享有以下體驗: 雙人入住澳門大倉酒店豪華客房住宿一晚 和庭餐廳雙人自助早餐 雙人於澳門悅榕Spa享用60分鐘巴厘按摩 澳門JW萬豪酒店 由港幣2,388元起 在這個充滿愛意、分享愛意的日子裡,澳門JW萬豪酒店為愛侶締造完美的活力假期。 賓客不僅可尊享澳門怡世寶水療服務,更可以無限暢玩天浪淘園,體驗全球最大空中衝浪池及全球最長空中激流。 賓客可享有以下體驗: 雙人入住澳門JW萬豪酒店豪華客房住宿一晚 雙人於名廚都滙享用自助早餐 雙人於澳門怡世寶水療尊享用60分鐘香薰按摩療程 澳門悅榕庄 由港幣3,399元起 在澳門悅榕莊體驗遠離塵世繁雜的浪漫,將是眾多愛侶在情人節之時的最佳選擇。 最為繁華大都市中的一處靜軒,澳門悅榕莊的恒溫游泳池及按摩池讓所有的疲憊一掃而盡,讓賓客重拾寧靜的內心。 賓客可享有如下體驗: 雙人入住澳門悅榕莊路氹泉悅套房一晚 (100平方米) 雙人於尚坊享用自助早餐 雙人於澳門悅榕Spa享用60分鐘巴厘按摩 澳門悅榕Spa迎賓禮遇 澳門麗思卡爾頓酒店 由港幣3,588元起 澳門麗思卡爾頓酒店富有時尚感的奢華體驗讓賓客抽離于平日繁雜的生活,為自己注入滿滿的活力。 賓客可享有如下體驗: 雙人入住澳門麗思卡爾頓酒店尊貴套房一晚 雙人於麗思咖啡廳享用早餐 雙人於澳門怡世寶水療尊享60分鐘香薰按摩療程 澳門怡世寶水療迎賓禮品 *以上價格均需附加10%服務費及5%政府稅 「澳門銀河」和星際酒店二月精彩活動 星際酒店呈現「情繫星際夜」 2017年2月9日到星際酒店參加「情繫星際夜」,盡情享受迷人之夜。 不僅有傾情呈現的主題雞尾酒和派對禮品,奢華的珠寶腕錶騷更是帶領全場賓客進入一個耀眼炫麗的奇幻世界。令人心醉的音樂和熱力十足的舞蹈表演將派對氣氛推向高潮。 進場時,別忘了寫下自己的名字放入抽獎箱,當晚獲得神秘大獎的幸運賓客或許就是您﹗ UA銀河影院精彩呈現奧斯卡電影季 UA銀河影院將於2017年2月20至27日,為電影迷們精彩呈現一系列奧斯卡提名電影、為您和您的親友帶來最極致的感官體驗、 深深沉浸在迷人的電影世界。 以下為部份於該時段上映之電影︰ 天煞異降 – 8項提名 NASA無名英雌 – 3項提名 星聲夢裡人– 14項提名 月亮喜歡藍 – 8項提名 魔海奇緣– 2項提名 在「澳門銀河」感受夢幻婚宴 於2017年3月3日至28日成功預訂「澳門銀河」夢幻婚宴的新婚愛侶,即可尊享多重禮遇,包括最高澳門幣3萬元的現金回饋,以及澳門航空雙人往返東京、大阪、福岡、首爾、台北或高雄機票。 多重驚喜優惠,將為一眾愛侶打造出畢生難忘的極致浪漫婚禮。

澳門永利酒店。京花軒新驚豔
澳城餐飲
蘇蘇・2022-03-09

澳門永利酒店中餐廳京花軒是蘇蘇至愛的餐廳之一,最深刻印象當然是心心念那口感綿軟細膩的招牌花膠呢。最近得知京花軒新任行政主廚張志成師傅的菜單出爐了,張總廚聞名善於發揮食材的極致本味,達致大味至簡的境界。在加入京花軒前,他在北京老胡同的四合院內開設私房菜,憑著精湛的廚藝及出色的菜品,開業不久旋即成為北京最炙手可熱的餐廳之一(蘇蘇人在澳門也聽聞過呢),吸引了很多愛美食之人慕名而至。 京花軒的餐龐環境以繁花庭園為設計概念,佈置瑰麗雅緻,極俱氣派,在這裡細味著源遠流長的中華歷史文化底蘊,也是一種幸福。 餐廳設有兩間各可容納10人的獨立宴會廳,適合舉辦私人宴會,這天蘇蘇就是在宴會廳用餐,感覺十分舒適,私隱度也高。 這晚每一道菜都會根據菜單來配搭適合的酒或茶,除了酒和茶優質外,無論茶杯抑或酒杯也是十分精緻漂亮。 說起茶,近年收到不少各地品牌和朋友送來的茶葉,所以漸漸的喜歡了喝茶,更喜歡吃飯時配茶。 其實茶道自古以來是中國飲食文化中不可或缺的一環,而作為澳門首家提供個人化配茶服務的餐廳,京花軒的專業茶藝團隊精心搜羅了各地優質茶葉,當中包括世界茶樹和茶文化發源地中心的四川。四川山脈孕育出的眾多茶樹品種,可以搭配各式川菜及地方佳餚。 京花軒的茶藝師以花香為主調的特配茶與京花軒以繁花庭園的設計概念相互呼應,更會按照時令氣候,用優質茶葉搭配出各款養生功效的茶品,所以如果去到澳門永利酒店和路氹永利皇宮吃中菜,一定要試試讓茶藝師根據天氣和菜單配茶。 京花軒的菜色一向不局限於傳統風格,而是結合了傳統烹飪、現代廚藝與賞味美學,呈現出經典與當代川菜、魯菜及北方佳餚美饌。現階段餐廳每天只有一款由張總廚精心設計的賞味菜單供應,以「序、迎、鱘、啟、豐、湯、承、鮮、蔬、轉、合」組成的層次呈現各地方佳餚,帶領我們踏上起承轉合、高低起伏的味覺之旅,當中包括經典菜式如黃燒花膠、花椒油熗伴響螺片、意大利黑醋銀鱈魚及宜賓燃面等,好期待啊。 首先登場的是用來自法國品牌的白鱘魚魚子醬去配搭小吃。 因為其質素優良,所以受到全球餐飲市場及專業廚師所肯定,色澤金珀黑亮,有層次的海洋鮮甜風味,尾韻更帶有杏仁香甜。配搭海白蝦鮮筍卷、竹炭小蔥日本豆腐塔和野生星鰻,口感豐富,馥郁芬芳,味蕾立即醒覺。 這一份共有5款前菜,每一款都讓蘇蘇心花怒放。 首先從花椒油熗伴響螺片(右上角)開始,順時針開始吃,選用一公斤重的潮州響螺,以巧妙的刀功只取其中最柔軟的150 克響螺片入饌。響螺片輕輕白灼過後,與自家提煉的四川大紅袍花椒油拌在一起,新鮮味美、口感乾淨柔軟,用清雅的方式來呈現花椒油的香氣和響螺片的圓潤感。 九層塔溫伴象拔蚌,來自加拿大象拔蚌選用厚切做法,配上九層塔的特殊香氣,口感爽嫩Q彈。 滷水肥肝,服務員先在我們面前將現磨的喜瑪拉雅礦物鹽灑在鵝肝上,蘇蘇再根據指引加一滴意大利黑醋,口感軟綿,入口即溶,但沒有肥膩口感。 意大利黑醋銀鱈魚,做法的靈感來自本幫菜的燻魚,選用優質的加拿大銀鱈魚拆骨起肉,以高溫油炸至表層乾身,並鎖住魚肉的水份,再加入意大利黑醋醬汁,魚肉充分吸收醬汁,呈現甜而不膩的滋味,十分可口。 脆蔥低溫慢煮鮑魚(中間),鮑魚用低溫慢煮,好處就是可以防止營養在煮食的過程中流失,而且可以減少水份蒸發,入口爽滑。覆蓋鮑魚的是輕炸過的來自山東章丘著名的大蔥,又香又脆,搭配鮑魚同吃,口感層次豐富。 黃燒花膠 這道黃燒花膠絕對是京花軒的招牌菜式,張總廚自 14 歲開始鑽研廚藝,而這道熬製了超過十小時的濃雞湯便是他憑著對烹飪及食材的熱愛,多年來不斷研究嘗試所得的成果。秘製的濃雞湯採用多種食材熬製而成,用以煨煮產自南非花膠,濃雞湯濃香撲鼻,花膠香滑軟糯,帶來強烈的口感。食用時再加入一點意大利陳年黑醋點綴,帶出了豐富的層次口感又不感範油膩,吃過之後,蘇蘇的皮膚好像充滿了滿滿的骨膠原似的,感覺很幸福啊。 套餐內的湯點是隨時令而改變的,這一晚蘇蘇喝的是蟹肉燕窩羹。 冬天的時令湯羹之一,將鮮蟹拆肉加入熬煮多個小時的優質雞高湯熬煮而成,清甜而不油膩。 花椒焗台州黃魚 剛被送進來時聽到鍋裡滋滋地響,滿室香氣撲鼻,讓蘇蘇極為期待。來自浙江台州的大黃魚肉質富有彈性,配搭口感綿密的蒜粒同吃,一件真是太少了。 雞油花雕煎花蟹 酒汁香濃,蘇蘇選了大蟹鉗來吃,大廚已在事前做了功夫,很容易的就拆出大大又完整的蟹鉗肉出來,蟹肉爽彈鮮味,在底層的蒸蛋吸收了蟹汁和花雕的精華也是重點所在,加上嫩滑的陳村粉,十分滿足。 黃湯胡蘿蔔 對,你沒有看錯,蘇蘇也沒寫錯,這是我們平想吃的胡蘿蔔。在這樣高級的餐廳,在沒有裝飾下送上這一盆,開始時蘇蘇都感覺奇怪,究竟它們有什麼特別呢? 在服務員的解釋後,才知道這就是純粹。胡蘿蔔取中間最嫩最香甜多汁的部分,以秘製黃湯燉煮至軟硬適中,蘇蘇真的沒有吃過最麼好吃的胡蘿蔔呢。 宜賓燃面 宜賓燃面是四川省宜賓市的著名傳統小吃,張總廚選用京花軒自家制的手切麵條,麵條煮熟後自然放涼而非過涼水,再用自家提煉的花椒油涼拌,讓香氣得以最大保留。配料採用被譽為四川四大醃菜之一的宜賓芽菜,加入以河南及貴州辣椒調配的辣椒油,成品色澤紅亮、麻辣鮮香,真的很好吃。 生磨杏仁茶 大部分朋友都知道蘇蘇最愛的中式甜品就是生磨杏仁茶,基本上在澳門蘇蘇去過的中餐廳有提供杏仁茶的都吃過,可以說是各有千秋,但最愛的還是京花軒的,除了多一點矜貴加一點金箔來點綴外,口感如絹絲般綿柔,溫潤滿足。旁邊的杏仁薄片酥脆可口,吃過之後還是意猶未盡。 甜品車是京花軒的特色之一,都是酒店自家製的甜品小點,有不少都是市面上不容易找到的,好像當中的辣椒巧克力便是一絕。 張總廚那麼年輕就能精於現代川菜、魯菜和北方菜,真的殊不簡單。這一晚他為蘇蘇帶來了耳目一新的賞味體驗。 京花軒得獎點滴: 《米芝蓮指南 香港 澳門》— 2013至2021年度米芝蓮二星評級 《黑珍珠餐廳指南》— 2018至2019年度一鑽餐廳 《福布斯旅遊指南》— 2014至2021年度五星級餐廳 京花軒 地址: 澳門永利酒店地下 訂座熱線:+853 8986 3663 營業時間: 晚膳由星期四至星期日下午6時至晚上10時30分,逢星期一至星期三休息 ~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格 (網站及手機Apps): 蘇蘇個人部落格sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門人氣免費報紙力報 澳門文藝時尚生活雜誌ZA誌 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

9.23 | 澳門銀河「花悅」果木烤鴨遇上加州傳奇「鴨子酒莊」,舌尖上的驚艷美味盛宴!
澳城餐飲
小燕品味・2024-09-09

「花悅庭」 聯乘 「杜克霍恩集團」葡萄酒晚宴 位於澳門銀河的國內知名果木烤鴨專家餐廳「花悅庭」自開業以來受到饕客的歡迎與喜愛,除了招牌主打特選果木烤鴨,還提供融合京淮特色菜品。作為2024年度最佳新餐廳香檳酒單 – 港澳台地區的得獎餐廳,「花悅庭」還定期舉行葡萄酒活動,以彰顯葡萄酒與果木烤鴨的餐酒搭配多樣性。 值此9月節慶季節,「花悅庭」特別聯同美國加州傳奇釀酒名家「杜克霍恩集團」(The Duckhorn Portfolio)推出只此一晚的葡萄酒晚宴,以「花悅庭」多款招牌美饌,分別與Duckhorn旗下五款佳釀美妙搭配,以中餐西酒碰撞出美妙的火花,打造令人耳目一新的餐酒搭配體驗。 花悅庭X 杜克霍恩集團葡萄酒晚宴餐酒搭配 澳門銀河「花悅庭」氣派典雅 酒莊介紹 杜克霍恩集團是北美享負盛名的高級葡萄酒公司,擁有11家釀酒廠、10家先進釀酒設施、8間品酒室,以及超過2,200英畝的葡萄園,橫跨38個莊園。葡萄酒除了遍佈美國,還出口至五大洲及全球50多個國家/地區。 杜克霍恩酒莊(Duckhorn Vineyard)由丹·杜克霍恩(Dan Duckhorn)和瑪格麗特·杜克霍恩(Margaret Duckhorn)夫婦創立於1976年,是第一批紮根在納帕谷的四十家酒莊之一。由於丹•杜克霍恩的姓氏中帶有英文Duck(中文意為「鴨子」),便將野鴨的圖案作為酒標,令人印象深刻,自此杜克霍恩酒莊也被人親切地稱為「鴨子酒莊」。 杜克霍恩酒莊創辦人丹·杜克霍恩(Dan Duckhorn)和瑪格麗特·杜克霍恩(Margaret Duckhorn) 在過去的40多年裡,Duckhorn致力於釀造經典的納帕葡萄酒,開創了納帕谷梅洛作為單一品種釀造的先河。杜克霍恩酒莊曾11次被《Wine & Spirits》雜誌評為世界「百強酒莊」,2014年杜克霍恩三棕櫚梅洛葡萄酒被《Wine Spectator》雜誌評選為「2017年度葡萄酒」。而此酒將於是次晚宴隆重登場,作為是次晚宴的壓軸餐酒,分別與「花悅庭」招牌出品「京燒文火和牛肉」及「手拆大閘蟹粉砂鍋煲飯」一起享用。 2014年杜克霍恩三棕櫚梅洛葡萄酒被《Wine Spectator》雜誌評選為「2017年度葡萄酒」 杜克霍恩集團葡萄酒 特色酒款: 三棕櫚梅洛葡萄酒2020(Duckhorn Thee Palms Vineyard Merlot) 自 1978 年首個年份以來,Duckhorn一直很自豪能夠從傳奇的三棕櫚葡萄園釀造出指定葡萄園的梅洛,以其三棵標誌性的棕櫚樹而得名。這個溫暖的山谷葡萄園擁有貧瘠的土壤,使葡萄藤深入尋找養分從而生產出具有複雜水果和礦物質感,極其濃郁且值得陳年的葡萄酒。 迷人而濃郁的黑櫻桃、李子、覆盆子、雪松和濕板岩的奢華香氣從玻璃杯中升起,與巧克力和略帶甜味烘焙香料的味道混合在一起,口感上單寧為圓潤、飽滿的質地增添了美妙和精緻,帶有黑色和紅色水果、無花果和富含鐵的泥土氣息使這款酒回味悠長。 誘餌「限定系列」索諾瑪海岸霞多麗2021 (Decoy Limited Sonoma Coast Chardonnay) Decoy誘餌系列誕生於1985年,該系列酒款也如名字中英語的“誘人”的含義被人所熟知。首個年份的Decoy乾紅葡萄酒,在年輕時就展現了其魅力和複雜度,受到廣泛好評。 2008年,經過近20多年的沉澱,Decoy成為了獨立的酒莊,並與當地許多優秀的葡萄農進行合作,繼續打造富有性價比的佳釀。 2020年,Decoy推出了「限定系列」酒款,該系列由納帕谷和索諾瑪海岸一些著名的葡萄園以及Decoy自有葡萄園的葡萄建立而成,是Decoy酒莊的名作。就如本次晚宴選用之Decoy 「限定系列」索諾瑪海岸霞多麗,與「花悅庭」四款京淮特色前菜搭配,無論是白玉醋珠九年百合、水晶醉大閘蟹凍、雞樅菌松露素鵝及香水檸檬煙燻魚,其討喜的迷人酒質皆可輕鬆自如搭配,讓食客感受加州優質霞多麗的魅力。 黃金眼安德森谷黑皮諾2021(Goldeneye Anderson Valley Pinot Noir) 1990年,莊主對黑皮諾日益熱愛,開始尋找理想的葡萄種植區,期望能釀造出與其備受讚譽的梅洛葡萄酒相媲美的黑皮諾葡萄酒。他們相信加州偉大的黑皮諾將出現在加州涼爽氣候邊緣,以表達純淨風土,最後1996年在安德森谷成立了Goldeneye黄金眼系列。2000年,Goldeneye推出首個年份的黑皮諾葡萄酒,受到消費者、媒體及巿場的愛戴。 據「花悅庭」侍酒師團隊建議,鴨肉與黑皮諾是經典的餐酒搭配,細緻柔順的黑皮諾與肉質嫩滑的鴨肉相得益彰。且黑皮諾的酸度恰到好處地平衡了烤鴨的油膩感。為此,晚宴亦特別選用了Goldeneye 黃金眼安德森谷黑皮諾,此酒曾被選為美國總統就職典禮宴會用酒,被視為安德森谷產區標杆酒莊,又是讓人滿心期待的酒款。 其餘兩款葡萄酒都是杜克霍恩集團的優質出品,包括:誘餌乾型無年份氣泡酒(Decoy Brut Cuvee NV),以及帕拉多納帕谷獨家混釀干紅2019 (Paraduxx Proprietary Napa Red)。 餐廳介紹 國內知名果木烤鴨專家「花悅庭」自年初首度登陸澳門,以特選果木烤鴨為主打,由擁有30年掌勺經驗的名廚胡發祺師傅主理,輔以融合京淮特色菜。這裡既能嚐到京菜的豪邁大氣,也能品味江南美食的精巧雅致,既尊重傳統又勇於創新,為饗客呈獻獨具京淮名菜風味的餐飲體驗。每道菜品都是廚師對傳統與創新的完美詮釋 ,融合了京菜和淮揚名菜之精華! 澳門銀河「花悅庭」主廚胡發祺師傅 客人可於開放式烤鴨廚房觀賞整個烤鴨過程,在融合時尚元素和典雅「中國風」設計的用餐環境,細意品嚐廚藝團隊匠心演繹的菜餚,加上專屬片鴨師傅提供桌邊服務,搭配佐餐茶飲及專業侍酒師精心挑選的佳釀,精心炮製難以忘懷的多重感官美食體驗。 招牌菜品介紹: 招牌果木烤鴨 「花悅庭」對招牌果木烤鴨有一股執著,總廚親訪國內培植基地嚴選優良的「北京四系鴨子」空運到店,一般重2.3至2.4斤的鴨肉最為鮮嫩,炮製烤鴨需經過充氣、燙皮、掛糖水、風乾、入庫、排酸等步驟,花近兩天的時間方可進爐。「花悅庭」特別邀請北京烤爐專家,以傳統手藝用紅磚打造烤鴨窯,採用宮廷的「掛爐烤鴨」技術確保整隻鴨受熱均勻,並用熱力迫出多餘的油脂,做到皮酥肉嫩。師傅更特別採用當造果木作燃料增添風味,務求饕客能品嚐到保留原有鮮味的極品烤鴨。 精選優質「北京四系鴨子」,配上季節性果木,釋放出豐富而複雜的香氣。傳承宮廷「掛爐烤鴨」絕技,每一隻鴨子都在專門打造的紅磚烤窯中浴火約70分鐘,皮酥肉嫩,每啖一口,就能體會到鴨皮入口即化的美妙滋味! 特選果木烤鴨配霜降鵝肝千層魚子醬 此道華麗菜品共有四式吃法: 搭配鴨餅:鴨餅選用米漿製作,非常薄透,口感軟糯,比較容易消化。按個人喜好搭配上青瓜絲或蔥絲,蘸上些許鴨醬。 鴨皮蘸糖: 鴨胸脆皮部分直接蘸取白糖,入口即化。 特色吃法:紫蘇銀絲卷搭配卡路伽8年魚子醬霜降鵝肝,選用的是法國鵝肝,加入藍莓果醬及少許紅酒特製,放入冰箱急凍成型。呈雪花狀飄落,口感像吃霜淇淋,多種味道碰撞非常有層次感。 創新吃法:搭配海鹽,可以夾2塊鴨肉,蘸取少量的海鹽,不需要蘸取任何的醬料,能夠吃到鴨子的原汁原味。 京燒文火和牛肉 作為京菜代表,特選澳洲和牛以牛肉汁文火慢燉4小時鎖住肉汁,和牛口感細膩軟嫩、豐潤多汁,搭配香脆軟糯煎芋餅一起放入嘴裡,舌尖上的大滿足! 水晶醉大閘蟹凍 花悅庭首創的招牌淮陽菜,濃湯加入大閘蟹肉及花雕酒,做成水晶般晶瑩剔透的蟹凍,黃金醬混合鮮海膽、蟹肉及蟹黃鋪面,口感清爽卻鮮味濃郁,回味滿嘴蟹香! 灌湯蟹粉大黃魚 1.5斤的大黃魚去骨並完美保存魚身,手拆大閘蟹肉及蟹黃煮成濃湯從魚口灌入、用蝦膠封口,蒸熟後再用蟹黃跟蟹肉勾的濃芡鋪面,是非常考驗師傅功架的一道菜! 本次葡萄酒活動美饌亮點: 四款融入江南風味的精緻前菜,甫一登場,其造型吸睛,讓人驚艷,同時寵愛味蕾,令人感到幸福的菜品。 香水檸檬煙燻魚 選用深海白鯧魚,起肉然後片成薄片,傳承上海燻魚。把特製的檸檬蜜糖汁煮到焦糖狀,把魚片放進,讓鯧魚片沾滿清甜的香水檸檬,使燻鯧魚別有一番風味。 白玉醋珠九年百合 蘭州九年百合,素有種三年、養三年、長三年的說法,對生長環境要求很高。口感甘甜清脆,可以生吃。經過師傅精心加工,做成丸子,裹上山核桃,佐以甜醋汁, 口感細膩清香。 水晶醉大閘蟹凍 大閘蟹凍以濃湯為底加入大閘蟹肉及小許花雕酒辟腥,整體像水晶般通透,並展示琥珀般的美感。鋪面的黃金醬以鮮海膽、大閘蟹肉及蟹黃混合,口感豐富,既帶出清爽但又滿口濃郁的鮮味。 雞樅菌松露素鵝 此為江南素鵝的變奏版,以雞樅菌和雲南小瓜為餡,加入黑松露醬拌制。 外層豆腐衣,用橄欖油烹製,外脆內爽,風味豐富。 特選果木烤鴨 鴨胚選用的是北京四喜填鴨。不添加任何的添加劑上色,經過紅棗果木約70分鐘烤制,鴨子呈棗紅色,色澤均勻,體態圓潤飽滿,鴨皮酥鬆,低脂少油,香氣四溢。 一葉浮萍 湯頭選用海螺,老雞跟赤肉熬制,讓湯頭鹹鮮味濃,花膠豐富的骨膠原讓燉湯更加濃郁。且湯上的手工芙蓉猶如仙氣飄飄的一葉浮萍,打卡一流。 西班牙火腿酒糟汁蒸大黃魚 大黃魚選用台州當地的大黃魚每日空運,加上秘制的酒糟汁烹製而成,酒糟味醇香回甘,最後再配上精選西班牙j5火腿片一同食用,是一道中西結合的創新吃法。 蔥油葵花雞 上海式做法,鮮嫩葵花雞白灼淋上蔥油調味,搭配薑蓉及特調醬油。 京燒文火和牛肉 作為京菜代表,特選澳洲和牛以牛肉汁文火慢燉4小時鎖住肉汁,和牛口感細膩軟嫩、豐潤多汁,搭配香脆軟糯煎芋餅一起放入嘴裡,味蕾滿足極了! 手拆大閘蟹粉砂鍋煲飯 燒砂鍋煮飯形成脆飯焦,再選用當天手拆大閘蟹粉蟹肉鋪面,讓米飯吸收蟹粉的鮮香,粒粒金黃。 甜品:四款花悅庭宮廷糕點 南瓜凍糕,薄荷乳酪,芸豆卷,雪梅娘,為這饗宴甜蜜謝幕。 為答謝賓客,當晚杜克霍恩集團葡萄酒將以優惠價格發售。 活動資料: 「花悅庭」 聯乘 「杜克霍恩集團」葡萄酒晚宴 日期:2024年9月23日晚上七時 位置:「澳門銀河」一樓(近澳門JW萬豪酒店) 價格:MOP$1,388+10% 查詢及預訂:+853 8886 2140 電郵:blossompalaces@galaxyentertainment.com #澳門銀河 #花悅庭 #澳門美食

【只限 3 日】夢幻婚宴,新濠一站式幫你搞掂!
愛情婚嫁
Cheers!・2025-08-01

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