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【2019年回顧】今年您錯過了那些精彩的 LifeMag 文章？
節慶盛事
Chrysalids 少爺・2019-12-31

不知不覺已經來到 2019 年最後一日啦！所以少爺特意抽時間，把 2019 年所寫過的 LifeMag 文章全部集中起來，讓大家可以更容易閱讀今年有可能錯過少爺所寫過的文章。少爺當然亦都會藉此機會來個回顧和檢討，希望明年 2020 年可以寫出更好、內容更豐富的 LifeMag 文章。以下就是少爺今年在 CyberCTM LifeMag 內發佈過的文章，不計算入本篇的話，一共有 20 篇。 一 月 份 LifeMag 文 章 等了兩個月左右，萬眾期待的澳門老虎堂黑糖手搖店好快會同各位手搖控見面啦！來自台灣的老虎堂黑糖手搖店，今次將會開設在澳門連勝馬路竹林寺附近。而澳門老虎堂將會在 2019 年 1 月 12 日 星期六 上午 11 點開始首日營業。不想浪費時間排隊，想早些品嚐澳門老虎堂黑糖手搖的手搖控，記得提早起身啦！可能頭幾位惠顧客人會有手搖優惠呢？ #純粹個人推測XD 詳細介紹：【澳門必試手搖】咆哮吧！澳門老虎堂1月12日開幕啦！ 今年澳門光影節除了有以影相為主的光影節燈飾外，還有一些澳門光影節燈飾是可以玩的。幸好今年澳門光影節延長至1月20日才結束，假如各位還想嘗試一些新奇有趣的影相浦士動作，現在去澳門光影節燈飾還來得及。 詳細介紹：【澳門光影節】玩得又影得！康公廟前地的「懷舊跳格仔」 澳門放牛斑手搖店在澳門已經開業了一段時間，相信各位澳門手搖控應該不會對放牛斑感到陌生。放牛斑在澳門一共有兩間手搖，分別位於黑沙環和白馬行。 2019 年 12 月 30 日更新：放牛斑 白馬行店 已經停業。 詳細介紹：【澳門手搖優惠】放牛斑白馬行新店推出手搖優惠～ 農曆新年馬上就到，當然要齊齊整整、開開心心地和家人迎接金豬年的到來啦！大家決定好要和親朋戚友去澳門那間餐廳品嚐大年初一的開年飯未呢？如果您還在猶豫不決、心大心細的話，不妨考慮以下幾間澳門各大酒店旗下的精選餐廳，菜式高水準之餘，又有新年意頭。想食盆菜有盆菜，想食圍菜有圍菜，相信一定有間餐廳的賀年菜式是十分適合您和家人的。 詳細介紹：澳門農曆新年精選餐廳推介，和家人一齊開開心心過豬年！ 二 月 份 LifeMag 文 章 情人節好快就到啦！相信澳門各位男士已經費盡心思，希望在澳門數之不盡的餐廳之中，挑選一間充滿濃厚浪漫氣氛的澳門餐廳，在漆黑的夜空中，和愛侶幸福地一同共進燭光晚餐，享受一個既難忘又充滿愛意的晚上。今年情人節，就讓少爺為全澳門的男士們代勞，搜集並挑選了全澳多間充滿浪漫氣氛的餐廳，相信你們的愛侶到時一定會覺得好幸福的。 詳細介紹：澳門情人節精選餐廳推介，和情人度過幸福浪漫的晚上吧！ 明天就是農曆新年啦！少爺先祝各位發過豬頭，身體健康，豬事如意。相信大家一定好期待今個豬年會有甚麼精彩賀歲電影等著大家吧！最大原因相信是因為賀歲電影都是充滿搞笑成份吧。 詳細介紹：澳門農曆新年必睇賀歲電影推介，齊齊笑口常開迎豬年！ 眨下眼，情人節好快就到，不過有好消息！由於今年情人節是在星期四，大多數澳門打工仔都要在情人節工作的關係，所以只要安排和女友在澳門度過浪漫的情人節晚上就可以了。話雖如此，男友們千萬不要鬆懈，隨隨便便安排情人節活動就算數。 詳細介紹：情人節5個浪漫值滿分的計劃，氹女友開心無難度！ 情人節是單身狗們最不願出街的節日，少爺作為其中一隻單身狗當然十分理解，而且當單身年數等於今年歲數的時候，您會更加渴望今年情人節能夠脫離單身。今年澳門情人節好去處少爺有好介紹，就是位於澳門瘋堂斜巷的「婆仔屋 願望井」。 詳細介紹：【澳門情人節好去處】單身狗快去「婆仔屋願望井」許願求脫單啦！ 最近維他奶推出了期間限定的「維他奶薑味豆奶」，令一眾怕凍人士在冬天寒冷天氣下，有另一款新驅寒飲品選擇。自從少爺在 Facebook 上看見有網友放上一張「維他奶薑味豆奶」的圖片後，就已經非常想試一試「維他奶薑味豆奶」。之後在農曆新年期間，偶然去 7﹣11 便利店時發現有售賣「維他奶薑味豆奶」，於是便急不及待要買一盒來試，畢竟偏辣味道的盒裝飲品在澳門是很罕有的。 詳細介紹：驅寒必備！期間限定的維他奶薑味豆奶 三 月 份 LifeMag 文 章 少爺在澳門行街時，經常會遇到迷路的澳門旅客向少爺問路。因此，少爺特意上網搜尋並發現 Pokeguide 這款導航手機應用程式很適合、很方便澳門旅客使用。Pokeguide 最獨特之處就是會為從港珠澳大橋澳門口岸、港澳碼頭、關閘口岸等澳門口岸入境的旅客，搜尋澳門免費穿梭巴士，俗稱「發財巴」，的相關資料，並顯示在行程路線上。 詳細介紹：【澳門旅遊必備】方便又易用！有 Pokeguide，就算是路痴也不怕迷路 號稱漫威史上最強超級英雄《Marvel隊長》已經於3月6日正式在澳門各間戲院上映啦！身為漫威鐵粉的少爺早幾日亦都有去位於澳門水坑尾的澳門大會堂觀看《Marvel隊長》這套電影。看完《Marvel隊長》後，少爺覺得很值得和大家分享，讓還在猶豫心大心細不知道好不好去看《Marvel隊長》的您提供意見。 詳細介紹：澳門有得睇啦！《Marvel隊長》值得去睇嗎？ 相信不少澳門朋友都會有食下午茶的習慣，而少爺最近發現一間位於澳門仁慈堂婆仔屋附近名為「Gilaste Bakery」的蛋糕和麵包味道相當不錯，價錢亦很經濟實惠，所以想分享給各位澳門朋友知道。 2019年11月29日更新：位於瘋堂斜巷的《Gilaste Bakery》已經重新開張營業啦！ 詳細介紹：【澳門隱世美食】健康又好味！Gilaste Bakery 下午茶小吃推介 四 月 份 LifeMag 文 章 當大家飲完手上的手搖飲品，把手搖杯丟進垃圾桶後，會不會覺得這些塑膠手搖杯好浪費呢？現在的手搖杯和飲管多數都是用塑膠製造，不但很難進行分解，而且還會加重澳門堆填區的負擔，造成環境污染。其實飲手搖原來可以飲得環保一些，方法好簡單，下次到澳門手搖店購買手搖時，不妨向店員說要使用自備的自帶杯和飲管，這樣就已經是為環保行出第一步啦！ 詳細介紹：【澳門手搖優惠】支持環保！YMCA 澳門有心人推出「自帶杯優惠」活動 今日除了是復活節假期最後一日之外，也是我們地球的生日！每年4月22日，世界各地都會為地球慶祝「世界地球日」。目的是要帶出「環境保護」這個綠色觀念，減少使用即棄產品﹝如塑膠餐具、膠袋、膠杯等等﹞，多用自備的環保袋、環保餐具、環保盒、環保杯等。 詳細介紹：地球，生日快樂！大家齊齊慶祝「世界地球日」吧！ 又有一個童年回憶將要消失啦！經典懷舊遊戲 Tetris Battle 將於2019年5月31日正式停運。如果您都想懷念過去玩 Tetris Battle 的歡樂時光，就要好好把握時間，趁下個月底結束營運前，盡情地玩 Tetris Battle 啦！ 詳細介紹：時代的眼淚！充滿童年回憶的 Tetris Battle 將要停運 T_T 五 月 份 LifeMag 文 章 澳門芝士撻控有口福啦！在日本非常有名氣的 PABLO 芝士撻已經來到澳門和大家見面啦！以後不用山長水遠搭飛機去日本排隊，在澳門也能夠品嚐 PABLO 各款芝士撻的味道。而且為了慶祝 PABLO 澳門店新開張，PABLO 還特別為澳門各位芝士撻控，提供購買 PABLO 芝士撻優惠。想知更多優惠內容，就請繼續閱讀下去啦！ 詳細介紹：【澳門必試甜品】細細件，好好食！日本PABLO迷你芝士撻澳門有得食啦！ 十 一 月 份 LifeMag 文 章 可摺疊式手機，通常給人的印象都是過時的感覺。雖然如此，視乎手機設者如何去設計，可摺疊式手機都可以成為創造手機新歷史的一個契機。2019 年 9 月，Samsung 推出了令全世界用家都拍案叫絕的 Samsung Galaxy Fold，令到被用家標籤為「落後」的可摺疊式手機，突然之間變得新穎、有趣和嶄新。究竟 Samsung Galaxy Fold 有甚麼吸引的地方、有甚麼創新的技術、有甚麼改善的空間呢？馬上去了解 Samsung Galaxy Fold 的結構吧。 詳細介紹： 突破創意極限！Samsung Galaxy Fold 重新定義手機的未來。 十 二 月 份 LifeMag 文 章 澳門地方面積雖然細，但特色甜品店卻多到數之不盡，總有一間在您附近。而少爺近日在澳門白鴿巢公園發現一間剛開業，名為「Faun 花緣」的澳門隱世甜品店，十分推介給澳門各位甜品控，尤其是素食者。想知澳門 Faun 花緣甜品店有甚麼特色甜品值得一試的您，記得要繼續看下去啦！ 詳細介紹：【澳門隱世甜品】與其買玫瑰花，不如食果凍花！Faun 花緣全澳首間果凍花甜品店～ 聖誕節好快就到啦！今年澳門的聖誕節，除了會在澳門各個著名景點，擺放聖誕燈飾擺設，讓一眾打卡控齊齊影相打卡之外，更加會在遊客必到的澳門熱鬧地點，設有大型的聖誕巿集，充滿聖誕色彩的光效滙演，以及精彩的聖誕表演。少爺相信這些澳門聖誕節限定的活動，一定能夠吸引大家離開暖笠笠的被竇，到外面感受比被竇更加暖笠笠的聖誕節。就等少爺一次過全部話您知，今年聖誕節澳門那裡有影相打卡好地方啦！ 詳細介紹：【澳門聖誕節2019】私心推介！澳門10個影相打卡好去處。 澳門聖誕節長假期還有幾日就到啦！相信大家除了會走遍全澳門，找聖誕樹、找聖誕燈飾影相打卡，以及和小朋友食聖誕大餐之外，少爺相信大家都會找套合家歡聖誕節電影來看吧。今年聖誕節也不例外，澳門各大戲院會在聖誕節期間，上映多部合家歡電影。不但有功夫片，還有愛情片、科幻片、卡通片和其他外語片。無論是大人，還是小朋友都會十分期待的。因此，少爺特別精選了 8 套聖誕節期間，會在澳門各大戲院上映的電影，大家一定會鍾意的。 詳細介紹：出街慶祝聖誕節吧！澳門聖誕節必睇精選電影推介 最後感謝大家能夠閱讀到這個位置， 祝大家 2020 年身體健康！ 【2019年回顧】今年您錯過了那些精彩的 LifeMag 文章？ 推薦閱讀： 【2018年回顧】今年您錯過了那些精彩的 LifeMag 文章？ 【2017年回顧】LifeMag文章大集合，今年您錯過的精彩文章。

【出走新加坡】吃了一頓親切美味又愉快的米其林一星餐廳。麗思卡爾頓美年酒店夏苑中餐廳
全球飲食
蘇蘇・2023-08-13

來到新加坡，最吸引蘇蘇的依然是美食，一連5天跟久別重逢的好友一起吃喝玩樂周圍走，是多麼快樂的一件事。這一晚我們來到新加坡奢華的麗思卡爾頓美年酒店中餐廳夏苑朝拜嚐美食。 新加坡麗思卡爾頓美年酒店各個餐廳都很漂亮，而中餐廳門口甚有氣派，蘇蘇一邊拾級而上，一邊在想今天的晚餐究竟吃什麼 心裡面已經口水在流 夏苑中餐廳獲獎無數，在門口就可以看到不少獎座。 餐廳環境為現代中式庭園設計，既典雅又時尚，極俱氣派，延伸至天花板的落地玻璃窗讓室內的空間感更廣闊。如果希望私隱度高一點，他們還有私人房間，絕對不會被外界打擾。 餐具選用了中式清雅的水墨畫瓷具，十分幽雅。招牌荔枝烏龍茶果香撲鼻，立即喝了一口，金黃透亮的茶散發出迷人多層次的口感，不僅可以感受茶葉的清香，入口後帶有清爽的荔枝果香。 蘇蘇只可以吃小辣，但如果這個XO醬可以再辣一點點會更惹味，不過它很香，蘇蘇空口就完全幹掉了它。 餐廳每天都會預備一些小心思作為前菜，為客人帶點不一樣的驚喜。 深海奇珍 擺盤非常漂亮，十分引人注目，口感既香滑又鮮味，選用優質的蛋白、龍蝦肉和龍蝦湯製作而成。 脆盞鴨菘 這是顛覆了蘇蘇所想像的鴨肉，用紫蘇葉包著鴨肉、鴨鬆和鴨皮同吃，別有一番滋味，真的蠻特別呢。 松露日本和牛與香煎日本和牛 蘇蘇很喜歡吃優質的牛肉，那兩片和牛片已經吸引了蘇蘇的目光，但圖上的和牛鬆盞更見特別，裡面混和了一些香氣撲鼻的松露絲，綠色的是小麥草不止是裝飾，也可以同吃。 花膠珍珠藻響螺燉雞湯 女人愛花膠，蘇蘇也不例外，因為對身體和皮膚都很好嘛。 黃色湯頭上那一顆顆的「珍珠」，口感軟糯，還有淡淡的海藻味道，其實它們就是珍珠藻，港澳稱之為「葛仙米」，據說有明目健胃的功效，很適合用來燉湯，包括鹹和甜的。雞湯本身燉得香醇入味，還加入了嚮螺和瑤柱，十分鮮味。花膠肥大有嚼勁，吃進肚子裡後感覺胃部是暖暖的，湯清味濃口感讚，十分滿足。 這道菜是師傳臨時加上去的，名為凍鹵水鮑脯 很漂亮耶 一看就知道是鮑魚，先將鮑魚用鹵水和花雕浸熟，在鮑魚殼裡先放上陳醋海蜇頭和馬來西亞水果樹蕃茄，再放上鮑魚同吃 當然鮑魚殼只是裝飾，不能吃的XD，開胃又好吃，最特別是那兩顆來自馬來西亞的樹蕃茄，原來它的茄紅素是小蕃茄的7倍，味道和口感有點像百香果、奇異果與芭樂的綜合。 遠年陳皮鹹檸檬蒸東星斑 陳年是好物，蘇蘇很喜歡用它來泡茶，蒸魚放一點也可以提鮮啊 先用上湯和18年的陳皮浸煮魚肉，口感嫩滑，再配上日本小蕃茄點綴，色香味美。 煙燻醬茶鴨 當放在枱上時，那股煙燻味十分誘人，鴨肉是來自馬來西亞的，皮脆肉也嫩。 八珍黑豚 這是一個意外驚喜，原來行政總廚張肇剛師傅的孫女剛剛滿兩個月，所以做了這一道菜與我們分享他的快樂。 蘇蘇很喜歡吃薑醋的，用薑醋煮的五層肉太好吃了，那層肥肉完全不膩，瘦的部份也是軟綿綿的，加上甜酸度剛好的薑醋汁，色香味美，可以多來一份嗎 菠蘿咕嚕肉 這道也是跟我們平日吃得有點不同，咕嚕肉外脆內嫩100分，底層放了被烘乾的菠蘿薄片，真的很特別。 加拿大龍蝦西施泡飯 龍蝦肉肉質鮮美，原來加了龍蝦油蒸煮，放在粒粒分明的米飯上，搭配上青翠欲滴的香菜和小蔥，看起來十分可口。淋上上湯的一瞬間，感覺像花朵盛開一樣，香味四溢，而在口感上，龍蝦肉口感爽彈，有一些米粒是經過高溫油炸處理的，但沒有油膩感，加了上湯後仍能保持一部分脆脆的口感，吃在口中感覺十分有樂趣。 桃膠桂花燉津梨伴美點雙輝 一打開蓋子後，一股桂花香氣撲鼻而來，裡面放了晶瑩剔透的桃膠，還有金箔作為點綴，讓人心花怒放的清香甜品。 最後捧出來的是美點雙輝，左邊的鳳梨酥吃在口中外酥內糯，有驚豔的感覺，跟蘇蘇平日吃的真的不同。 跟張師傅閒談期間我們說起中餐的擺盤，蘇蘇在香港和澳門的一些中餐廳吃飯時，有些菜式的擺盤當中都會放一些國畫元素在其中，很有中國的藝術氛圍。殊不知，張師傅說失陪一會，飛快的回廚房去了，不消一會拿了一個盤子出來，上面有一只生動的公雞，他氣定神閒笑著說 這是我的徒弟剛剛畫的。 蘇蘇 驚嘆 很厲害是吧，是不是每一間星級中餐廳的廚房裡都藏著一位國畫大師 夏苑的行政總廚張肇剛師傅來自香港，風趣幽默又健談，原來他對美食的熱情遺傳自他的祖母，從 7 歲開始，張師傅對廚房一切都非常著迷。 在 2003年加入夏苑至今，不管從前在香港還是現在於新加坡掌廚，他都堅持使用虔誠的烹飪手法詮釋傳統粵菜。 很滿足的一餐，不愧為米其林餐廳，從踏進酒店進入餐廳一刻都會有深深的體會，從餐廳環境、眼觀服務員對客人親切好像家一樣的態度、食物擺盤、味道也是無可挑剔，如果下次再有機會去新加坡，一定要再去夏苑吃飯，因為是個美好的回憶。 看得出張師傅希望跟我們多談一點，不過因為這天餐廳客滿，也有不少張師傅的老顧客，所以也不好意思跟他談太久，跟一個風趣的師傅講飲講食講廚藝，蘇蘇從中可以收獲烹飪的資訊和舌尖上的美味外，也是一個很讚的人生體驗。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 小紅書 苏苏的沉浸式生活 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國LOFTER@163.com 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

【澳門美食】來一趟美味有趣的餐飲體驗。澳門倫敦人酒店邱吉爾餐廳
澳城餐飲
蘇蘇・2022-10-12

邱吉爾餐廳位於澳門倫敦人酒店的中庭大堂水晶金殿，是一家全天候餐廳，除了著名的奇幻仙境主題的下午茶外，還有國際自助早餐、地中海式午餐和晚餐，以及最近在晚餐時段供應的特色甜品體驗。 之前分享了邱吉爾餐廳的奇妙甜點品嘗旅程菜單，立即有朋友們問他們的晚餐如何 因為另一半想吃有鹹食的晚餐，今次蘇蘇就分享一下他家的晚餐菜式吧。 餐前軟包十分好吃，配上自家製的牛油，很快就被我們不留痕跡的消滅掉了。 自製氈酒和紅菜頭醃蘇格蘭三文魚 這份餐前小吃屬於典型的歐洲菜式，材料包括辣根優酪乳油、新鮮時蘿、青瓜、三文魚鮭魚和脆黑麥麵包，時蘿一直被公認為三文魚的絕配，再加入其他材料做成涼拌，味道溫和帶點清新。 忌廉蘑菇湯 松露泡沫非常細滑，杯上的一片是鹹香的車打芝士餅乾，香氣十分誘人，特別是對於喜愛松露和芝士的蘇蘇來說，兩者配合，實在相得益彰。 咦.....旁邊還有一個小花盆呢，為什麼會有小花盆呢 原來花盆裡看似是泥土的是餅乾碎，裡面還放了一只風乾了的蘑菇，與湯同吃，別有一番滋味。 焗牛骨髓 這道菜選用了健力士啤酒慢燉牛尾，口感軟糯，入口既有牛尾的鮮味，亦有啤酒的濃郁麥香。配上蘊含豐富骨膠原的烤骨髓、鮮嫩味濃的蒜蓉牛油蝸牛和清爽的西洋菜沙律，再加上牛油麵包，滋味之餘也讓口感有微妙的平衡。 龍蝦海鮮燴飯配龍蝦棒 當這道菜送來蘇蘇面前時，那濃濃的香味已經充斥了整個嗅覺，裡面的海鮮是滿滿的，除了龍蝦之外，還有扇貝、魷魚、蜆、煙燻風味的西班牙辣香腸，配上以蕃茄和白酒熬煮的濃郁湯汁，色澤鮮亮誘人，意大利飯吸收了湯汁的精華，但仍保留粒粒分明的口感，讓蘇蘇一口接一口，欲罷不能。除此之外，還附上用龍蝦肉做成的龍蝦棒伴食，口感非常滿足。 邱吉爾升級「威靈頓」牛柳 這不是英國傳統的威靈頓牛柳，餐廳將這道菜加入了創意，將美國極級牛柳兩面煎上色後塗上一層蘑菇蓉，加上巴馬火腿，並用酥皮包裹，然後焗烤至外層鬆脆金黃，再伴以薯蓉和砵酒松露汁。 當蘇蘇切開酥皮時，每一層食材層次分明，滋味卻互相融合，讓人耳目一新，妙不可言。 香橙烤鴨（二人份） 這道菜式風味獨特，選用肉質鮮嫩肥美的鴨去烤焗。 烤鴨外皮香脆，內裡鮮嫩多汁，食用時搭配香橙、杜松香料汁、蜜香蘿蔔和西洋菜沙律，馥郁香氣於口中瀰漫，清新味蕾。不過這個份量很大，足以讓二人的肚子塞得滿滿的，但吃不了其他菜式了，幸好我們有多人同吃，分享最幸福。 英倫玫瑰 道奇餅乾 這兩道甜品上一篇已經介紹過，大家可以參考一下啊 延伸閱讀 【澳門美食】體驗獨特的奇妙甜點品嘗旅程。澳門倫敦人酒店邱吉爾餐廳 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogsoso13377%E3%80%90%E6%BE%B3%E9%96%80%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E3%80%91%E9%AB%94%E9%A9%97%E7%8D%A8%E7%89%B9%E7%9A%84%E5%A5%87%E5%A6%99%E7%94%9C%E9%BB%9E%E5%93%81%E5%98%97%E6%97%85%E7%A8%8B%E3%80%82%E6%BE%B3%E9%96%80%E5%80%AB%E6%95%A6%E4%BA%BA%E9%85%92%E5%BA%97%E9%82%B1%E5%90%89%E7%88%BE%E9%A4%90%E5%BB%B3 邱吉爾餐廳地點：澳門倫敦人1樓訂座電話：853 8118 8822 營業時間：每日上午7時至凌晨12時 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門文藝時尚生活雜誌ZA誌 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門永利酒店摘星之旅。永利軒米芝蓮大師精選菜譜
澳城餐飲
蘇蘇・2017-05-03

繼續我的澳門永利酒店摘星之旅，今次來到已經連續8年榮獲米芝蓮一星食府的永利軒，餐廳以經典粵菜及手工製作精緻點心而聞名。 餐廳環境更別樹一格，糅合了中西特色，餐廳中那條以90,000顆施華洛世奇水晶及玻璃雕砌而成的飛龍更是耀眼，盡顯福布斯五星殊榮的堂皇氣派，而且還有南灣湖美景相伴，真是寫意。 澳門永利酒店為慶祝榮獲的多項殊榮，藉以今次的機會，主打精緻粵菜的永利軒推出有六道菜的米芝蓮大師精選菜譜。 等上菜的時候，最好當然是慢慢細味永利的招牌特色香茶，蘇蘇喝著茶，總有心寧安靜的感覺。 永利特色茶究竟是什麼 它是用5款花果茶葉調配而成的香茶，包括玫瑰花、荔枝紅、鐵觀音、白牡丹和茉莉花，份量當然是他們的獨家秘方，蘇蘇喜歡它茶香細緻，讓人有清新的感覺。 他們的醬料其實也不要忽視，特別是XO醬下圖右上角，蘇蘇空口也已經吃過不停呢，如果用來拌飯、拌麵、蒸水蛋或蒸豆腐真是一流，蘇蘇曾試過用它來蒸魚，就是惹味，試過喜歡的可以詢問服務員買回家啊 除了蘇蘇以上的做法，更可以創作自己愛吃的料理。 上菜了，首先來的是茶香凍鵝肝伴話梅片皮鴨 茶香濃郁的鵝肝，配上夾著梨肉的片皮鴨，再點沾旁邊的話梅粉，吃起來一點也不油膩。 菜單上原本是翡翠響螺濃湯，因為濃湯製作需時，但那天餐廳一開門蘇蘇就已經衝了入去，而且我還有下一場，所以餐廳容許我選自己喜愛的湯，記得永利軒的南北杏菜乾豬肺湯做得非常好，清潤可口又補肺 洗豬肺是一件超麻煩的事，在家一定不會做。，所以蘇蘇就選了這個，超好喝呢 珊瑚蟹肉水晶魚卷 外層是日本鱈魚肉、內層是滑溜的豆腐，伴著膏蟹的蟹黃和底層的蟹肉蒸蛋白來吃，再加上味道甘鹹的樹籽，整道菜更為鮮甜。 風味帶子香酥牛肋片 澳洲帶子大而肉厚，以惹味的蝦膏醃製，很好吃耶 牛肋片取材於美國和牛，以滷水醃製後再酥炸，口感外酥內嫩，再沾上意大利十五年陳醋，沒有油膩，只有滋味。 龍蝦伴藍腳蘑菇手打麵 大西洋龍蝦肉質爽嫩，用地道的豆豉蒜泥蒸熟，配搭法國的藍腳蘑菇和爽滑的日本稻庭手打烏冬，可以再來一份嗎 永利軒精緻甜點集 椰青焦糖燉蛋, 花果凍, 巧製千層酥及精美鮮果 蘇蘇最喜愛的甜品就是焦糖燉蛋，這個加入了椰青水同製，多了一分椰子香，同樣好吃，花果凍口感很好但略嫌過甜，千層酥值得回味，還有貴價但甜美的麒麟果，這一頓真的很滿足。 永利軒 地址︰澳門宋玉生廣場皇朝外港填海區仙德麗街永利澳門酒店地面層 電話︰853 89863663 營業時間︰午膳星期一至六，上午1130下午300；星期日，上午1030下午330 晚膳星期一至日，晚上 1800 2300 好康推介 永利澳門為慶祝成為全球唯一榮獲八項《福布斯旅遊指南》五星榮譽的度假酒店、《香港及澳門米芝蓮指南》上佳豪華酒店及旗下三間高級餐廳再奪米芝蓮殊榮，藉此回饋賓客的支持，永利澳門誠意呈獻一系列住宿、餐飲及水療星級禮遇，讓賓客享受無可比擬的摘星之旅。 星級奢華體驗由即日起至5月31日，賓客可以以澳門幣1,800元起入住永利澳門酒店或萬利酒店一晚及享有澳門幣1,000元的餐飲禮遇品嚐米芝蓮盛宴。 另外，若賓客選擇澳門幣2,700元起的摘星之旅，除了住宿和澳門幣1,000元的餐飲禮遇之 外，更可體驗永利或萬利水療中心精選的60分鐘水療服務，讓賓客盡享奢華星級體驗。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 香港新浪 eLadies 澳門人氣資訊網站CTM 搜狐新聞網 手機Apps ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

“十九大後，內地、港澳以至世界的新格局 ―兩岸四地專家論時政”論壇
專題報導
LifeMag Editor・2018-01-02

舉世矚目的中共十九大會議上兩月在北京隆重舉行，會議就內政、經濟、外交和國防等方面作出新的戰略安排，其影響力輻射至全世界。在中國國際地日益提昇的背景下，此次會議引發了全世界範圍內前所未有的關注。 為此，澳門中小企業協進會定於2018年1月10日星期三 下午200～600，假座澳門世貿中心五樓蓮花廳，舉辦ldquo;十九大後，內地、港澳以至世界的新格局―兩岸四地專家論時政rdquo;論壇。 演講嘉賓介紹 封小雲女士―暨南大學經濟學院教授 主講 澳門在大灣區中的角色探討 封小雲教授，經濟學碩士，碩士生導師。1983年畢業於天津南開大學，日本神戶大學經濟學部訪問學者（19911993年），暨南大學經濟學院教授，暨南大學特區，港澳研究所所長，ldquo;經濟前沿rdquo;雜誌社總編輯兼社長。 封小雲教授現為廣東省政府決策諮詢顧問委員會專家委員，廣東省政府發展研究中心特約研究員與東莞市政府特約研究員，全國台灣研究會理事，粵港澳經濟年鑑編委，中山大學港澳珠江三角洲研究中心學術委員會委員以及香港理工大學中國商業中心客座教授，香港明建聯經濟顧問。 江素惠女士―香港文化交流基金會主席 主講 兩岸開放三十年看十九大後的新情勢 早期任職電視台記者期間，曾應美國國務院之邀，以亞洲傑出電視新聞工作者身份赴美訪問，深受美國傳媒肯定。後加入ldquo;中國時報rdquo;，成為ldquo;中國時報rdquo;香港特派員及香港辦事處主任。一九八四年赴大陸訪問，成為第一位赴大陸採訪的台灣記者；一九八七年，首赴蘇聯莫斯科採訪亞洲女籃賽，亦成為第一位赴蘇聯採訪之台灣記者；一九八九年江澤民初上台，參加江澤民記者會，以ldquo;本家rdquo;的稱呼突出于眾多中外媒體記者，令江澤民印象深刻，並對兩岸統一問題有詳盡闡述。 一九九一年底，應ldquo;行政院rdquo;新聞局之請擔任駐香港新聞處負責人，並開始籌辦ldquo;光華新聞文化中心rdquo;，一九九四年四月正式成立，以推動兩岸三地文化交流為宗旨。主掌光華十年期間，以文化傳承為目標，致力于促進兩岸的互動與瞭解，舉辦過的活動密集且多元化，讓兩岸的交流蓬勃發展。 亦曾擔任二屆ldquo;國大代表rdquo;，在ldquo;國會rdquo;殿堂捍衛ldquo;修憲工程與中華民國法統rdquo;。並曾擔任ldquo;總統府國家統一委員會rdquo;諮詢委員，每次會議于ldquo;總統府rdquo;召開，均提出兩岸統一方向之議桉。 劉銳紹先生―香港資深時事評論員 主講 中外互動下港澳如何借東風 香港時事評論員，人稱「夫子」，曾任《文匯報》職駐北京記者，1989年，「六四事件」爆發，期間劉銳紹親歷事態發展，事件的影響後來令他及該報多名高層離開報社。劉銳紹對中國大陸事務有一定的認識及見解，常在香港傳媒、電視台及報章發表時事評論。 區宗傑先生―澳門中小企業協進會理事長 主講 十九大後祖國的變幻與港澳新時代的契機 區宗傑先生為滙業財經集團主席兼香港區創辦人，亦為澳門中小企業協進會理事長。 區先生是一位資深金融家，亦是香港第一代投資銀行家。70年代，他在香港設立國際黃金市場及引進商人銀行概念。他曾被德國《資本雜誌》和英國《金融時報》評為香港最成功金融家；並曾獲世界華人企業家協會頒授世界優秀華商領袖榮譽。 區先生生長於銀行世家，並把家族的澳門恒生銀行與香港成立的公司合併，立足港澳雙城，帶領滙業成為澳門唯一一間由家族擁有的綜合性銀行。 區先生同時專注扶助中小企成長，認為中小企是經濟增長的命脈，因此成立了「滙業中小企培訓學會」，旨在培育具潛質及有意創業人士，給予溝通技巧和領導才能方面的培訓。 報名在這裡rarr;httpsgoo.gly9isezlarr; 相關文章 中小企新政下澳門發展新機遇在哪？

享受於海闊天空之間的寧靜。澳門竹灣精品酒店
澳城餐飲
蘇蘇・2021-07-15

澳門麻雀雖小，但五臟俱全，吃的、住的、玩的選擇有不少外，文化、藝術、空間亦不缺乏。單說酒店已經有不少星級或特色的酒店選擇，之前蘇蘇介紹的都是星級酒店，這一次讓蘇蘇遠離城市煩囂，走入澳門後花園，享受於海闊天空之間的寧靜。 澳門共有兩個海灘，黑沙海灘相對較為人熟悉，不過蘇蘇更愛環境優美的竹灣海灘。 澳門人去竹灣通常是進行水上活動，這裡有海灘和公眾游泳池，在夏天是一個很適合澳門家庭的其中一個放假好去處。除此還隱藏了一家既十分特色又環境優美的精品酒店。 竹灣酒店是現時澳門罕見的傳統葡萄牙風情的特色酒店，座擁竹灣海灘旁的地段，飽攬海天一色的美景，獨特的葡韻風格。它的前身為一個建於20世紀30年代的私人莊園，在20世紀70年代中期被改建成酒店，1977年正式開始營業。 因為遠離市區，所以環境相當優美和寧靜。而且酒店附近有巴士站，只要有下載澳門巴士apps，交通的問題不大，如果你不想駕車又想舒服一點，除了乘坐計程車外，也可以向酒店詢問有關專車安排，收費視乎地區遠近而定，費用與計程車相約。 酒店外圍環境和景色真是無敵，在酒店對面的山上那顆樹上，不時會有小松鼠跑來跑去，如果你們有緣，就會看見他們，蘇蘇曾經有朋友與他們的小孩子來入住時帶同望遠鏡來找小松鼠的蹤影呢。 數數手指原來酒店已經有40多年歷史了，會否擔心酒店設施會否感覺殘久呢 放心，不會的，因為他們不時會為酒店設施做保養，早前趁疫情期間，也來了一次翻新工程，但仍保留了極具傳統葡萄牙風情的特色。 蘇蘇先來到前台登記，小巧的前台很有親切感。 沿著登記處旁的樓梯向下走，就看見一個小偏廳，看來是一個舒服的角落。 40多年的建築，以為走廊會比較陰森 那就錯了，不要一想起舊建築就會走出恐怖電影的橋段來，這裡的走廊和樓梯是光潔亮麗呢。 整幢酒店只有22間客房，全部附設向海的陽台，不過當中只有一間是家庭房，所以如果想帶同小孩子一起來渡假，就要早點預訂了。 家庭房共有兩張單人床和一張雙人床，空間很好，浴室設備應有盡有，面積也不算小，最喜歡這裡面對海灘的小陽台，讓人有豁然開朗的感覺。 這是預備了給蘇蘇的房間。 客房的布置，採用了傳統的葡萄牙裝飾傢俱和瓷磚，保留了歷史的本質，陽台可俯瞰大海，聞聞海風、聽聽海浪，恬靜的氛圍，讓蘇蘇感到放鬆。 所有房間都裝有空調，並配備了電視，迷你吧、浴室也有個人護理用品等。 放下行李，我們先去餐廳喝一杯再晚飯，酒店前台門前就是游泳池，以一家只有22間客房的酒店來說，這個游泳池屬於非常好了。 餐廳就在游泳池旁，門口就在酒店入口處。 餐廳佈置以傳統葡萄牙風格的瓷磚、瓷碟和瓷磚壁畫裝飾而成，擁有濃郁的葡萄牙風味，主打是正宗的葡國菜及葡萄酒，營造了一個濃厚葡萄牙格調及浪漫氛圍的餐廳。 蘇蘇最喜歡這個角落，夏天的白天時間比較長，用餐前在這裡喝一杯，看著夕陽無限好，甚是寫意。 我們點了即磨咖啡外，還點了餐廳推薦的雞尾酒，當中有特濃咖啡馬天尼、香草草莓和墨西哥日出。 三款雞尾酒各有特色，原來也是餐廳受歡迎的招牌雞尾酒，如果愛甜的，就點墨西哥日出吧。 餐廳室外部份的露天茶座是以葡萄牙石磚鋪砌而成，在平台上，可一邊享受美酒佳餚，一邊欣賞日落黃昏，感受微微涼風，配合著悠悠鳥鳴聲和海浪聲，背山面海的自然環境，令人忘卻煩囂壓力。 所以我們選了在室外用餐，真的好像去了歐洲一樣，就讓我們假裝在歐洲吧。 溫馨提示，在室外用餐時如需要防蚊產品，可以找服務員啊，酒店會免費提供的，很貼心呢。 服務員先送上一紅一白的Sangria來，它們在葡萄牙菜餐桌上或派對裡是不可或缺的特色水果調酒，從前一般以紅酒做基底，近年更多人喜愛以白酒做基底，但蘇蘇還是喜歡紅酒的，不過都是個人喜好。 炸馬介休球 出色的馬介休球是當你一口咬下去時就會吃到一絲絲的馬介休魚絲，不會只吃到薯蓉，這個絕對是合格的。 葡式炒蜆 傳統的葡萄牙菜式，味道清甜，蜆肉新鮮，蜆汁可以用來伴麵包吃。 薯蓉青菜湯配葡腸 一直以來薯蓉青菜湯都是蘇蘇的至愛，這個湯的薯蓉綿綿的，加上葡腸的香氣，很快就讓我喝完了。 葡式牛扒 牛扒是選用牛大腿肉柳部位，用的是葡式烹調法，葡式牛扒的特色就是上面的煎蛋，周邊的煎薯片也是出色。 燒馬介休 馬介休就是來自葡國的鹹魚，選用鱈魚製成，燒香魚身加上橄欖油，配上葡式沙律，回味無窮。 雞蛋布甸，曲奇蛋糕 吃葡萄牙菜不能不點的雞蛋布丁，充滿蛋香和焦糖香味，加上橙片調味，好吃。曲奇蛋糕香滑軟糯，驚喜。 酒店受綠蔭環繞和擁有無敵海景真是舒適，如果喜歡徒步可沿著路環山遠足，可以觀鳥和體驗自然風光，會是一大樂事，蘇蘇就在這裡盡情呼吸，忘卻煩人瑣碎，就在這兩天一夜。 竹灣精品酒店 地址 澳門路環竹灣海灘旁 電話 853 2888 2143 詳情 httpswww.hotelpcoloane.com.mo 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 國際時尚雜誌ELLE HK 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐網 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

27星星級Staycation體驗一。澳門新葡京酒店
旅遊情報
蘇蘇・2021-07-08

因疫情關係，還未能完全放心出走，就算有些地方可以出行，也要先評估才敢出發，而現在最安全的地方就是澳門，幸好澳門的酒店資源豐富，足不出關都可以有渡假享受。而鄰近地區的朋友要來澳門旅遊只要符合要求就可以入境了。 近這一年，蘇蘇比較少向外走，因為無論是公事抑或家務事實在有太多事情需要處理了，但人總要有me time 為自己充電，這樣才會有動力去走下一步，所以之前的週未，蘇蘇為自己安排了時間去體驗一個27星酒店的Staycation體驗。 這一次蘇蘇的目的地就是新葡京酒店，屬於澳門的地標性建築，亦入選為美國CNN世界20座最具標誌性大樓之一。他的地理位置極佳，位於澳門繁華商業地段，不少澳門的著名景點都在附近，徒步就可以到達呢，免卻打車的麻煩。包括新馬路、福隆新街、議事亭前地、大三巴、大砲台、關前街等，還想享購物之樂，新八佰伴就在不遠處，衣食住行都特別方便，能滿足各項需要。 在標題裡蘇蘇說是個27星星級體驗，為什麼會是27星呢 我們來數一數吧，首先是福布斯五星評級，他們的酒店、水療、天巢法國餐廳和8餐廳共取了20個星星推薦，還有米芝蓮指南推薦中，天巢法國餐廳和8餐廳是澳門3家米芝蓮3星餐廳中的其中兩家，還有大廚餐廳也是米芝蓮1星推薦，很厲害吧。 走在大堂，你會發現周圍都是奢華的設計和裝潢，還有各式各樣、價值不菲的藝術品和文物，特別是這組水晶燈，它就放置在大堂中央，蘇蘇駐足欣賞了很久，超美呢。 還有將要開幕的氹仔上葡京酒店的模型。 差不多時間了，先去前堂登記吧。 辦理入住的人比較多，還好前堂安排妥當所以十分順利。新葡京酒店是需要用房卡才能啟動升降機去到你的房間樓層，這樣安全度比較高。果然是賭王的酒店，房卡是橋牌模樣的，入住還附送消費優惠券。 進入房間，右邊是衛生間和浴室，看來很不錯。 不過蘇蘇心急的想先看看房間是什麼模樣的。 房間一目了然，我喜歡。窗外是面向新口岸的城市景，這天天氣有點霧，只看到朦朧的美。 圖中中間偏左粉紅色樓群是歷史悠久的聖羅撒女子中學中文部，裡面有一座很有歷史價值的聖堂，不過除了開放日，平日不對外開放的，後面的住宅群當中就有隱藏不少澳門地道小吃的雀仔園和澳門有波鞋街之稱的荷蘭園，著名的望德堂區婆仔屋是拍照的好地方和禮記雪糕都是在裡面啊。右下角紅色的部份是著名的加思欄兵營，原為方濟各會在澳門的修道院，後被拆改為兵營，現為澳門保安部隊事務局的辦公地點。旁邊有一個小小的加思欄公園，也很有特色的，拍照也美。所以說酒店的地理位置真是非常的方便。 說回房間，裝潢運用了很多紫色，十分精神，空間感非常好，日光充足，這樣的房間讓人感覺舒服和安全。 床舖質料蠻舒服，床墊軟硬適中。床頭櫃上面有一盞華麗的水晶燈，床頭燈也有藝術圖案，而更讚的是床頭那盞活動的小射燈，可作不同角度的照明，很貼心呢。40吋的Bamp;O大電視與床的距離剛好，還配有5.1環迴立體聲組合，關燈看電影很好感覺。 大床的旁邊有一套小梳化，前面的小餐桌上還有香檳這不是每一間房間都有的、水果、小禮物，晚上肚子抗議時也可以在這裡吃宵夜，送房用餐服務有不少澳門特色的美食選擇。 這樣就可以舒舒服服的一邊吃一邊在梳化上休息或玩手機，重點是WIFI很順暢啊 如果想喝咖啡或茶或汽水，房間的小水吧裡就可以找到，都是免費的。如果有需要，這裡還有一個小保險箱可以使用。 書桌上放置了酒店指南、送房用餐服務餐單、還有最新的米芝蓮介紹，而電話上的指南一目瞭然，十分清楚。 就算是staycation，蘇蘇總是逃不出要趕稿的命運，所以書桌對我來說真的非常重要，這張椅子真的很舒服，因為WIFI順暢，很快的就完成了這天要完成的稿件呢。 最後當然要看看浴室喇，走去近門口位置，除了衣櫃外，還有個小貼心位置，就是可以用來放行李之外，也是椅子可以在這裡坐著穿鞋，十分好 房間大門口的右邊就是浴室和衛生間，雙洗手盤設計是蘇蘇最喜歡的，因為如果是兩個人入住的話，早上起來就不用互讓了。浴室用品應有盡有，還有金光閃閃的垃圾桶和時尚美美的磅互相輝映著。 看看這兩道刻花玻璃門，上面的圖案都係漂亮，只是浴室也這樣講究，實在很意外。 星級酒店房間有浴缸是必須配置之外，這個還是多向式按摩浴缸呢，更意外的是淋浴間竟然也是一個蒸氣浴室，沐浴用品是Hermes愛瑪士的，蘇蘇還發現了一個小空間，原來是桑拿房，實在太棒了。 浴室絕對是這房間的重點推介，蘇蘇在這裡用了很多時間，在這之前從來沒有試過的。之後舒服的坐在床上看了一齣電影就去睡了。 房間的軟硬件配套都很好，隔音效果非常好，床墊也比較舒服，這一覺真的睡得很香。 入住時前堂曾問蘇蘇，早餐去餐廳用餐還是在房間裡 最後蘇蘇選了在房間吃，也預定了時間。時間一到，門玲就響了，十分準時，看著服務員熟練快速的放好已預定的早餐，蘇蘇坐下來吃時熱食還是熱的，很好啊 吃飽之後做什麼好呢 當然最好是放空呢，坐在窗檯俯瞰著無敵城景，一切盡入眼簾。 休息了一小時，是時間去做運動了，這裡有設備齊全的健身室外，還有漂亮的恆溫泳池，重點如果你是住客就可以在入住期間使用。 這個時間來游泳的人比較少，可能是太早吧。工作人員都很親切貼心，不時關心和留意蘇蘇的需要。 之後蘇蘇回房間收拾行李，預備去退房去了，但我不是離開啊，這裡有星級餐廳和水療，怎可以錯過啊，我的行程還要繼續呢，行李就先放回在樓下停車場的車子裡，如果沒有駕車的朋友，可以在退房時跟服務員表明要暫托行李。 就這樣，蘇蘇繼續去試餐廳和水療了。 直到晚上，兩日一夜的27星級Staycation體驗就完滿的完成了，不時為自己的動力打氣真的很重要，蘇蘇的身體又充滿能量向前走了。 延伸閱讀提示，有關餐廳和水療的另會再寫分享文，敬請期待。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 國際時尚雜誌ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第二步：小心提防求職陷阱
生活在我城
Cheers!・2020-04-17

在上一篇【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第一步：尋找適合自己的工作 中，小編為大家介紹了在澳門尋找工作的多種途徑，但在澳門尋找工作期間，求職者往往會遇到一些求職陷阱，稍一不慎便會招致損失，所以求職者必須要小心提防，保持高度警覺性。如有需要，應立刻尋求家人或澳門司警協助。今日一齊來認識一些常見求職陷阱的主要特徵。 要求繳交費用 最常見的求職陷阱就是要求求職者繳交培訓費用、行政費用或工作簽證費用等令人一頭霧水的費用。故勿論要繳交的金額是多是少，求職者一定要拒絕繳交，因為這很明顯就是「騙財」的先兆。必須要謹記，求職者是去工作賺取薪酬，而不是去繳交費用來換取工作，付出金錢才能夠上班工作是不合乎常理的。 工作輕鬆，無須學歷或經驗，薪酬豐厚 這款求職陷阱是利用求職者想「揾快錢」的心態。求職者要明白，薪酬永遠和工作經驗、職業資格或學歷掛勾。工作薪酬愈高，意味需要求職者具備相當高程度的學歷、豐富的工作經驗或特別的專業資格。當求職者遇到一些低學歷，甚至是無須學歷，或無須工作經驗，但薪酬十分可觀，或強調工作輕鬆的招聘廣告，這時候求職者理應要小心提防。 提供指定資料就獲得聘用 如果發現求職廣告上，聲稱只需要求職者提供銀行戶口號碼、證件號碼或信用卡資料，就可以獲得豐厚酬勞或會直接聘用的話，這分明就是一個求職陷阱。另外，求職者也要小心僱用公司會假借需要求職者到外地工作為名，來騙取求職者的護照資料。除此之外，求職者在填寫履歷表的時候，要小心不要填寫與工作無關的資料，例如：銀行戶口號碼或信用卡等重要資料。 公司背景或工作內容模糊 有些求職廣告，只有電話號碼及聯絡人的姓氏，沒有提供公司名稱或工作內容，又或者是一間不存在的公司，以及工作內容不清晰，可能只提及是在某地區上班等等，這些都有可能是求職陷阱。求職者必須先從求職廣告上，充分了解公司背景及工作內容，再三考慮才決定是否要遞交履歷表。 在不適合的地方或時間進行面試 求職者應儘可能避免在夜晚至深夜的時候，在狹窄的後巷，或在四處無人等危機四伏的地方進行面試。不但對求職者的人身安全構成危險，而且就算想向求職者提供援助也相當困難，所以在不適合的地方或時間進行的面試，求職者應可免則免。 倘若求職者仍然想在深夜或有危險的地方，到僱用公司進行面試的話，求職者應事先向家人提供面試的時間和地點，最好攜同家長或可靠的朋友一同前往面試地方，有個照應，以策安全。 遊說購買公司產品 與最常見求職陷阱之一的「要求求職者繳交費用」有些相似，都是想騙取求職者的金錢。當進行面試的時候，如果求職者被面試職員不停地遊說購買其公司的產品或服務，應立刻提高警覺性，並且以堅定的態度及以婉轉的方式來拒絕。就算求職者真的是需要購買該產品或服務，也不應該在面試的時候購買。 要求提供與工作無關的照片或資料 求職者在履歷表上填寫個人資料的時候，或在進行面試期間，只須要提供與工作有關的照片和資料，例如：求職者的正面大頭相近照、相關的工作經驗、學歷、已擁有的專業資格、曾參與過的活動等，切勿隨便提供與工作無關的照片和私人資料。假如求職者被要求提供與工作無關的照片或資料，例如：求職者的性感照片、家人的名字、朋友的年齡、父母的物業資料等，應立刻拒絕提供。 合約有含糊不清的條款 簽署合約是一個非常關鍵的時刻。從招聘廣告到面試，求職者可能都無發現有甚麼可疑之處。然後當求職者以為從此可以脫離失業，在最鬆懈的情況下，沒有仔細檢查並簽署合約的時候，往往就會帶來惡夢般的損失。 在合約上簽名之前，求職者為保障自己的利益，一定要再三檢查並核對合約上所有資料，是否清楚明白及準確無誤，包括求職者的姓名、需要履行的職責、甚麼情況下會被撒職，以及最重要的合約條款等任何在合約上出現的文字。假如求職者在合約上，發現有些奇怪的地方，例如：某一行的合約條款的字型異常細小、使用了求職者不能理解的其他國家文字、有塗改過的痕跡、使用了深奧或含糊不清的字句等，都一定要對方職員解釋清楚，或拒絶簽署該份僱用合約。求職者只要一日未在合約上簽署，合約都不會生效，也不具有法律效力。 可疑的工作 有些可疑的招聘廣告，都會含有一些令人費解的工作條件。例如：需要相貌端好的清潔工人、聘請英俊的搬運工人、誠徵年輕貌美的陪月員等，這些都是求職陷阱的特徵。 其次，在面試期間，求職者應向對方再三確認工作的內容。假如對方支吾以對，或拒絕透露工作內容，這時候求職者應提高警惕。 最後，當求職者被僱用後，發覺工作有可疑，例如：運送的包裹可能是違禁品，應立刻停止手上的違法工作，並聯絡澳門司法警察局，切勿心存僥倖，以身試法。 求職陷阱時時刻刻都會在求職者尋找工作的時候出現。當求職者在查閱招聘廣告，或進行面試時，一定要持有懷疑的態度，仔細留意招聘廣告和合約內容的虛實，思考有無甚麼不清楚、不明白或不尋常的地方，凡事都要三思而後行。如發現自己可能遇到求職陷阱，應立刻向家人、朋友、社工或澳門司警尋求協助。 如果求職者已經找到合適自己，並且是可靠的職位空缺，便可以開始編寫吸引力高的個人履歷表，並遞交至聘用公司。小編將會在下一篇為大家介紹，如何編寫一份具吸引力的履歷表。 延伸閱讀： 【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第三步：撰寫吸引眼球的履歷表 以上部分資料參考來源：澳門司法警察局 作者：IronMan

出走台北。極度方便的大師商旅
旅遊情報
蘇蘇・2017-04-09

每次去台北的主要目的就是飲飲食食閒逛一下，每天也會去不同地區體驗美食的安排，所以住的地點非常重要，一定要方便。 台北車站和旁邊的轉運站是台北最重要的交通樞紐，高鐵、捷運和台鐵就在這裡，所以從這裡出發去台北任何地方都很方便，這一次蘇蘇沒有選擇星級酒店，而想嘗試體驗一間交通便利的酒店式公寓，它就是大師商旅。 大師商旅的前台就是位於lt;京站時尚廣場gt;Y3出口的市民大道旁，台北轉運站正正就是在此，這裡還有購物中心、飯店和商住式公寓等等。 從大師商旅前台走到房間大約需要5分鐘，途經台北轉運站的售票處，如果你下一個行程就是需要經轉運站去其他地方，樓下就是了，真的非常方便。 有部份房間需要走過這個漂亮的中庭，如果天氣晴朗或舒服的話，跟朋友在這裡聊聊天親一下陽光或月亮也很不錯。 電梯內是需要磁卡才能到達住宿樓層，不同樓層的住客是不能隨意抵達的，房間採用的是感應式鑰匙，使用非常方便，感覺也很安全。 今次蘇蘇體驗的就是首席雙人套房，房間十分寬敞，面積大約有28坪，以木色為主，優雅簡約風格，感覺很舒服。 門口的右手邊是洗手間和浴室。 發現他們的浴室用具都是來自美國經典品牌KOHLER，有親切感，另外設備齊全，應該有的都有呢 門口左邊的牆上有一些紙製的藝術品，讓整個房間增添了一分藝術感，這是大師商旅的特色之一。 這些裝置藝術是來自lt;樹火gt;的紙藝術品，lt;樹火gt;是台灣知名的紙文化推手，由傳統手工棉紙廠經過時代的洗煉，將紙文化賦予新生命，不但把紙纖維用在用餐器皿與生活用品的研發製作上，也大膽的與環境結合，替不少公共空間與餐廳建構環境美學，將充滿手感與東方傳統風味的悠閒舒適注入空間結構，大師商旅就是其中一個合作伙伴，不僅在商旅門廳可見多幅以不同紙質表框的紙藝術，還可以在電梯空間與住房的牆壁與角落找到他們的蹤跡。 可惜回澳門後才發現，有一些紙藝術品的照片糊了，下次一定要再拍。 說回房間，本來以為在這個寸金尺土的台北車站範圍，房間會比較小，但又出乎意料之外呢 有一邊的牆壁是大玻璃窗，有一部可以360度旋轉的40寸電視，還有一個小露台讓我可以看看台北的夜景。 床又大又舒服，這數晚都是一覺好眠。 還有，還有一個小小的開放式廚房，如果你喜歡，可以做一點簡單的菜式。 蘇蘇很喜歡這個房間，大師商旅的房間都是位於京站最高的一樓，坐在這裡看台北市景觀一覽無遺，很棒啊 在房間裡，無論是水、茶、咖啡都不缺，不過樓下有天仁茗茶和五十嵐，我那數天不是喝水就是買他們的飲品XDXD 發現房間的雪櫃和客廳電制插頭有點隱蔽，你要知道一邊充電一邊上網是非常重要的，當然最終讓我找到了，還有一幅超有用附近車站的地圖，上網累了，走去露台吹吹風看一下風景又是一件寫意的事。 突然讓我在房間裡找到一張表格，蘇蘇細看之下立即歡呼起來，就是他們的一站式代購手信伴手禮服務，有我想買的江記華隆豬肉紙、糖村的法式牛軋糖、老天祿鴨舌、蝦叔叔，還有數個品牌的黑糖薑茶，更有其他店舖的小食，實在太方便了，不用跑來跑去，也不用排隊，只需要填一張表格第二天就送到前台，讓我有多點時間周圍去逛逛，而且包裝非常妥善。 如果真的要挑剔的，就是大師商旅是沒有早餐供應的，不過附近的華陰街就可以找到傳統的台式早餐店。 除了蘇蘇住的房型外，這裏還有其他不同房型的，除了雙人房，還有3人房、4人套房，大部份景觀都非常棒，真的適合常住的商務客或旅客。 如果你是商務出差的話，大師商旅還有會議室租借服務提供，好像一個私人的小型辨公室一樣。 會議室類型分小型的24人、中型的610人和大型的1216人，服務時間為星期一至星期五 09001800，除了設備齊全外，他們還提供專業的秘書和茶水餐點服務，當然如有其他需求，也是可以預訂的。 大師商旅 地址：台北市市民大道一段209號1樓 京站百貨樓上，交九轉運站Y3出口 電話：0225597722 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳3地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第六步：面試時回答問題技巧
生活在我城
Cheers!・2020-06-01

在澳門求職的過程中，面試是最重要的一環。面試官一般都會以一些簡單的面試問題，作為和求職者打開話題熱身之用。而小編在上一篇【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第五步：面試前要做的準備 的開首部分，已經提及一些求職者可以預先搜集好的資訊，目的就是用來應對這類常見面試問題。 常見問題過後，便是一些無法預測的面試問題，是用來考驗求職者的分析、應變、溝通、解題等其他才能。這些問題不但沒有「正確答案」，而且需要求職者「跳出框框」的創意能力。因此，小編會把這篇文章分開兩大部分：「常見問題」及「創意問題」，給澳門各位求職者作為參考。 常見問題如下： 請介紹自己。 有甚麼缺點？ 對聘用公司有甚麼了解？ 對這個職位認識有多少？ 還有應徵其他公司嗎？ 分享過去的難忘工作經驗。 為甚麼要離開上一份工作？ 為甚麼會決定轉換另一個行業？ 想要甚麼薪酬待遇？ 還有甚麼問題想問？ 創意問題如下： 請求職者再稍等一會兒。 面試官不小心地掉下東西到地面上。 想喝甚麼飲品？ 面試官突然大聲地向求職者提問。 如果你是一種動物，你會選擇那一款？為甚麼？ 這間面試房間可容納多少本書？ 當印表機發生故障，而且有文件急著去列印，要怎樣做？ 請說出三個連續會出現的日子名稱，但不能說星期三、星期五和星期日。 只顧做其他事情，故意不理會求職者。 面試官帶求職者認識其他組員同事。 「常見問題」適用於澳門各行各業，是面試官最常用來認識求職者的直接方法。求職者可預先準備「常見問題」的答案，這是所有面試官都希望求職者會預先準備。以下是一些「常見問題」及解答方向。 問題：請介紹自己。 動機：十之八九都會問的開場白題目。目的在於為求職者熱身，以及證實是否和履歷表上寫的內容一樣。面試官亦在盤算求職者是否適合的人才，從而調整面試時間的長短。因此，求職者必須要預先寫好自我介紹講稿。 回答：首先，求職者介紹自己的姓名及畢業本科。然後挑選兩至三個求職者最吸引的「賣點」，可以是技能、經驗、過去完成的項目、擁有的文憑程度等。最後就以摘要的方式，把「賣點」盡可能簡短地講出來。 問題：有甚麼缺點？ 動機：每個人都會有自身的缺點，面試官這樣問，是想了解求職者現有的缺點，以及求職者做了甚麼去改善，所以求職者千萬不要說甚麼「我沒有缺點」這種必定會被揭穿的謊言。 回答：求職者應誠實地作答。回答的過程中，求職者先講出自身的缺點是甚麼，然後作出了甚麼舉動去改善這個缺點，最後以改善後的成效作為完結。 問題：對聘用公司有甚麼了解？ 動機：面試官主要是想知道求職者認識公司有多深，是否在「漁翁撒網」。因此，求職者謹記要到聘用公司的網站內，如近期完成的項目、公司架構、合作伙伴等，預先做一份筆記並記在腦海。除此之外，求職者不妨搜尋近期有關聘用公司的新聞，看看是否有新產品將會推出，或將來是否有意開拓其他國家巿場等。 回答：求職者可先從聘用公司的業務類型和背景開始，然後提及一些和應徵職位有關的項目，並帶出自己那些知識和技能如何能夠幫助公司，最後可建議一些有潛力的巿場，或邀請某間有潛力的公司成為伙伴，增強聘用公司自身的競爭力和巿場占有率。 問題：對這個職位認識有多少？ 動機：面試官是想知道求職者是否擁有所需要的專業知識、工作經驗和職業技能，從而推算將來要花多少成本和時間來培訓這名求職者。因此，求職者應預先上網，認識這個職位的工作範疇，以及重温該職位需要的知識和技能，特別是工作安全守則。 回答：求職者可從該職位的工作範疇開始說起，然後帶出職位會需要甚麼知識與技能，以及自己有甚麼符合的條件。最後，如果有的話，求職者更可以提及自己曾經擔任此職位的經驗，進一步打動面試官。 問題：還有應徵其他公司嗎？ 動機：除了是想了解有那些競爭對手想聘用該名求職者之外，面試官亦想知道求職者的積極性，所以求職者必須如實作答，而且言語上也要加倍小心。 回答：如有應徵其他公司，求職者可以直接講話已經申請了那幾間公司，並且因為現在面試的聘用公司，是求職者最為理想的公司，是求職者的首選；如沒有，求職者可以說想審慎地尋找合適的工作，而聘用公司所提供的職位，剛好能夠讓求職者發揮所長，所以很有興趣加入公司。 問題：分享過去的難忘工作經驗。 動機：面試官想藉此了解求職者過往是做甚麼類型的工作、如何完成工作、得到甚麼成果等。由此可見，求職者需要以 STAR 方式來解答。 「S」是 Situation，是指該項工作的環境狀況。 「T」是 Task，是指要完成的工作內容。 「A」是 Action，是指用了甚麼方法來完成工作。 「R」是 Result，是指完成工作的成效。 回答：和講故事一樣，首先用「S」，說明這份難忘的工作是何時何地發生，以及求職者是擔當甚麼角色。其次用「T」，在這件工作上，求職者需要做甚麼。然後用「A」，求職者用了甚麼方法、花了多少時間、途中遇到甚麼難題要解決等。最後是「R」，以工作的成效來做總結，以及在過程中有甚麼得著，學識了甚麼新技能和知識等。 問題：為甚麼要離開上一份工作？ 動機：求職者離開上一份工作的原因，將來會否同樣發生在聘用公司的身上，這是一個很明顯的「陷阱」，所以求職者要謹慎回答。 回答：最好的回答是，現在這間聘用公司所持有的東西，例如：理念、業務巿場、工作範疇等，是上一間公司欠缺的，而且求職者認為現在申請的職位，更能夠發揮自己所學，所以有意加入聘用公司。 問題：為甚麼會決定轉換另一個行業？ 動機：這是因為面試官從求職者的履歷表上，發覺求職者無論是畢業學科，還是技能和經驗，都和職位無太大的關聯，但由於求職者的學歷或工作經驗十分吸引面試官的眼球，所以才給予求職者面試機會。 回答：求職者可從以下不同方面入手，嘗試說服面試官自己可以勝任，但要誠實。 1）雖然沒有所要求的「硬技能」，但是求職者的「軟技能」能夠運用到該職位上，並正在或將來會學習所欠缺的知識和技能。 2）由於現在身體狀況並不允許求職者繼續擔任以前的工作類型，故需要投身到另一個行業，以繼續維持生計，並會積極學習該職位所需要的知識和技能。 3）過往是輪班工作，由於工作時間不穩定，導致不能夠好好照顧家庭和兒女，所以想找一份有平穩工作時間的職位。 4）機緣巧合之下，求職者曾擔任過該職位一段短時間，並發現自己甚為喜歡，所以想完全投身到另一個行業。 無論是從那方面入手，求職者都應該坦誠相告，否則只會提早結束面試。 問題：想要甚麼薪酬待遇？ 動機：每間聘用公司都會按個人工作能力，而給予相應的薪酬待遇。因此，求職者務必要事先上網搜尋該職位在澳門的薪酬大約是多少，從而提出合適的範圍值。 回答：求職者先根據薪酬資料的來源，帶出該職位在澳門的薪酬一般大約是某個範圍值，然後再連繫到自己所擁有知識、經驗和技能的程度，縮窄並總結出自己應合理收取的薪酬範圍值。 問題：還有甚麼問題想問？ 動機：面試差不多要結束的時候，面試官都會用這條問題來作完結。從求職者的提問當中，面試官可以知道求職者是如何思考，以及那些是求職者真正最關心的地方。 回答：經過緊湊的面試後，多數求職者必定想盡快離開，然後答「沒有問題想問」，這就白白斷送了受聘的機會。求職者應預先準備幾條有深度的問題，然後有禮貌地詢問面試官在這場面試中，未有提及過的事項。以下是一些參考例子。 例子一：公司有那些長期和短期目標？ mdash;mdash; 這表示求職者很關心公司未來的發展。 例子二：這個職位未來會有甚麼發展空間？ mdash;mdash; 這充分表達求職者對該職位有長遠目光。 例子三：請問方便留下你的聯絡方式嗎？ mdash;mdash; 這不但是用來面試後，寄送感謝電郵信件的重要一環，而且也可以藉此傳遞信息給面試官知道，縱然今次可能未有機會加入 貴公司，也許未來可能會有其他工作機會。 例子四：我有個不錯的主意想分享給 貴公司知道。就是......（提出具潛力的新巿場、產品的改革或可增設的服務等，以及提出的原因），不知道這個新主意你覺得如何呢？ mdash;mdash; 任何公司都喜歡新主意，從而站在巿場的領先位置。然而求職者尚未入職，就已經為公司送上一份厚禮。就算求職者所提出的主意，公司已經正在籌備中，這也表示求職者的理念和公司不謀而合。 例子五：請問可否分享你過往在 貴公司工作時的難忘經驗？ mdash;mdash; 這條問題在面試期間，面試官可能已經向求職者提問過。這次由求職者向面試官提出相同的問題，看似沒有新意，但是用來和面試官拉近關係卻有不錯的效果。既容易解答，面試官也可以從中分享人生閱歷，以及經驗中的苦與樂，算是放錢入去求職者的口袋中。 「創意問題」是用來測試求職者的急才、反應、「跳出框框」等能力。因為沒有正確答案，所以任何答案都可以是正確答案。求職者可按照自己當時所想到的答案講出來，至於是否符合面試官的「胃口」，往往都會因人而異。以下是一些「創意問題」及解答秘訣。 問題：請求職者再稍等一會兒。 動機：面試官特意藉此試探求職者的情緒控制能力，尤其是耐性、壓力、緊張，以及求職者有多想要這份工作。當然，或許面試官真的是正在忙碌做其他緊急事情。 回答：很簡單，求職者只要保持耐性，以笑容及禮貌地回應面試官的要求。無論面試官要求多少次「稍等一會兒」，求職者亦都要處之泰然，保持耐性。 問題：面試官不小心地掉下東西到地面上。 動機：「主動」和「積極」是工作上不可或缺的心態。面試官故意或真的是不小心掉下一些東西，就是想試探求職者的心態，是否適合擔任這個職位。 回答：求職者應立刻主動地為面試官拾起掉下的物件，即使面試官比求職者快一些拿起掉下的物件也無問題，只要求職者不是呆坐等面試官自行去拾起就可以了。 問題：想喝甚麼飲品？ 動機：除了是因為基於禮貌之外，面試官亦想透過一杯飲品，了解求職者的為人，是否能和其他組員相處融洽。任憑求職者說自己有多好，透過些微的簡單動作，更能夠看清楚求職者是一位怎樣的人。 回答：求職者可回答要杯水或咖啡。在面試期間適當的時候嚐一兩口，記緊喝的時候要保持儀態和禮貌，女士們需先清理唇膏再喝。待面試結束後，向面試官詢問茶水間是在那裏，並由求職者把已喝完的杯清洗乾淨。 問題：面試官突然大聲地向求職者提問。 動機：現在絕大多數的工作都需要和客人見面溝通，所以面試官就是想從大聲咆哮發問當中，觀察求職者會作出甚麼反應，亦考驗求職者的急才和情緒控制能力。 回答：求職者千祈不要提高音量，只需維持鎮定，以平常的聲音大小，給予面試官合理正常的答案即可。 問題：如果你是一種動物一位電影角色一件甜品一輛汽車，你會選擇那一款？為甚麼？ 動機：這些「如果」都是開放式的想像題目，沒有正確的答案，是面試官用來測試求職者的創意能力、分析及說服能力。 回答：視乎應徵的職位空缺，求職者應選擇一些和職位有相似之處的動物角色甜品跑車。例如那個職位需要團隊精神，求職者可選擇和「合作」有關連的動物，如螞蟻、大象、蜜蜂等，這些都會成群結隊工作的動物或昆蟲。另一個例子，如果那個職位要求要在快速的環境下工作，求職者可選擇一些以「快速」聞名的跑車品牌，如：法拉利、林寶堅尼、保時捷等。 問題：這間面試房間可容納多少本書多少個足球多少張枱？ 動機：這是一個分析思考性的題目。面試官要的並不是正確的數字答案，而是想知道求職者會怎樣分析、思考及用甚麼邏輯來解答。 回答：求職者先別心急馬上說出答案，應先從解答步驟開始。首先，求職者可先合理地估計面試房間的體積，然後假設要放置的書本是甚麼類型的書，並推測該書的尺寸。知悉了書本的尺寸後，求職者說出會用到的數學方程，來計算出面試房間可容納多少本書，這個就是面試官想知道的「解答過程」。 問題：當印表機發生故障，而且有文件急著去列印，要怎樣做？ 動機：這是其中一款經常會發生在辦公室內的情景題。面試官提問的目的在於考驗求職者的抗壓能力和解決問題能力，從而分析求職者是否適合的人選。 回答：其中一個做法就是先保持鎮定，找出印表機故障的原因。如果是嚴重或無法快速解決，應找另一台正常可用的印表機列印文件。 問題：請說出三個連續會出現的日子名稱，但不能說星期三、星期五和星期日。 動機：智慧型的問題一向都會令到求職者方寸大亂，但有些面試官卻很喜歡提出這種「跳出框框」的問題。不但可以評估求職者的小智慧，還可以測試求職者的創意能力。 回答：最經典的答案會是「昨天、今天、明天」，或者是「第六天、第七天、第八天」，求職者不妨想出其他能令面試官刮目相看的答案。 問題：只顧做其他事情，故意不理會求職者。 動機：被人無視存在的感覺的確不好受。正正因為是這樣，面試官才特意不理會求職者，去觀察求職者會如何重拾面試官的注意力，進一步了解求職者的工作能力。 回答：求職者可嘗試說一些能令面試官把注意力放回在求職者身上的話題。例如一些深刻難忘的經驗、有趣味的經歷，或最有效的是，詢問面試官可否擇日再進行面試。 問題：面試官帶求職者認識其他組員同事。 動機：正所謂「旁觀者清」，面試官有時會在面試結束後，帶求職者去認識其他工作同事。這並不代表求職者一定會獲得聘用，而是想給予其他同事有個機會去觀察求職者，並事後聽取同事的意見。 回答：求職者可微笑地向其他同事稍為介紹一下自己，保持放鬆、禮貌和握手，像平常認識新朋友一樣就可以了。 面試問題雖然千變萬化，但只要求職者如實地回答面試官的問題，以最有禮及誠懇的態度，把強項毫無保留地展示給面試官知道。當然，有長處就必定有短處，求職者亦要好好包裝自己的不足。讓面試官知道求職者是不可多得的人才之餘，亦明白求職者有嘗試求變的精神。 每一場面試都是來得不易的寶貴經驗，所以面試結束後，求職者不妨多做一些事情，或許能夠提高受聘機會，還可以為下一次面試作準備，而小編將於下一篇文章介紹面試後不可忘記要做的事。 延伸閱讀： 【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第七步：面試後撰寫感謝信技巧 作者：IronMan

【2017年回顧】LifeMag文章大集合，今年您錯過的精彩文章。
節慶盛事
Chrysalids 少爺・2017-12-31

2017 年來到最後一天，少爺想整一整理今年所寫過的 LifeMag 文章。所以，少爺用了些少時間，趕及今日內把 2017 年所寫過的 LifeMag 文章集中在一篇 LifeMag 文章內，令 CyberCTM LifeMag 讀者更加容易閱讀到今年少爺所寫過的文章。其實少爺亦想藉此來個回顧和檢討，希望明年 2018 年能夠為各位寫出更多有水準的 LifeMag 文章。以下就是少爺今年在 CyberCTM LifeMag 內發表過的文章，不計算入本篇的話，一共有 27 篇。 七 月 份 LifeMag 文 章 相信大家都知道壞蛋獎門人3已經上映左有一段時間，筆者上上星期日趁放假都有去澳門大會堂度睇呢套戲。 詳細介紹：犀利哥想憑壞蛋3就想做奧斯卡影帝？！問左迷你兵團未呀？ 每年暑假，澳門人都會抽時間帶小朋友、同老友、同知己、或者係同另一半出外散下心，增廣見聞，大買特買。今日筆者將會為你介紹日本，因為筆者上個月先至去完，所以想分享一下親身經驗。 詳細介紹：想挑戰下自己心臟嘅極限？快d飛去台場 JOyPoLiS 玩餐勁啦！ 澳門人多車多，好多駕車人士為求方便快捷而違反交通規則，就會收到 ldquo;牛肉乾rdquo;。今朝返工時，見到位駕電單車的人士逆駛左大約一個轉彎位，剛剛就是從我的面前轉了出去。 詳細介紹：無人見到你違規就唔洗食 ldquo;牛肉乾rdquo; ？ 蜘蛛俠同鐵甲奇俠不但是筆者極喜愛的 Marvel 人物，而且他們都是聰明絕頂的男人。不同的地方有好多，例如一位要靠打兼職賣相片黎賺錢，另一位則是靠賣軍火起家的億萬富豪； 詳細介紹：兩個「愛恩斯坦」，等於幾多個「諸葛亮」呢？ 現今科技發達，小朋友年紀細細就已經開始接觸手機平板電腦，玩的遊戲都是以電子遊戲為多。筆者相信再過多幾年，懷舊類型的玩具就會逐漸被人遺忘，甚至絕跡。今日筆者會介紹幾款當找不到其他人一起玩的時候，也可以自己一個人玩的玩具，下次會介紹一些適合幾個朋友仔一齊玩的遊戲。 詳細介紹：那些年，我們曾經一起玩過的玩具。 唔知大家對尋日來也匆匆，去也匆匆嘅颱風「洛克」有甚麼睇法呢？係米都希望「洛克」可以黎遲一日？定還是好彩只係落左一朝雨，下晝可以出街玩？ 詳細介紹：短暫停留澳門的颱風 「洛克」 相信大家都知道近排有好多夏日活動等住大家去參加，但又唔知幾時開始，又或者唔知邊啲地方啱自己去，有見及此，筆者今日稍為介紹一下今個暑假澳門會有咩活動帶比大家啦！ 詳細介紹：「懶人包」澳門夏日活動精選必睇攻略～ 星期六嘅早上，天氣十分晴朗及炎熱，相信大部份人都應該仲嘆緊冷氣訓緊覺。而筆者就選擇早起身，去練車場度練電單車。 詳細介紹：想有一雙古銅色嘅手臂？咁就要揀朝早練電單車～ 八 月 份 LifeMag 文 章 好多時候我地都會用一個甚至係幾個唔同嘅表情符號 Emoji 配搭黎回覆訊息，可能係因為忙，又或者係想表現得有型啲 cool 啲等等原因。但每一次用 Emoji 嘅時候，你會唔會煩用邊一個先至啱或者夠 chok 呢？ 詳細介紹：你今日揀啱要 Send 嘅 Emoji 未呢？ 相信大家都有玩過 Super Mario 嘅 Gameboy 版，亦都有玩過瑪利歐賽車 Super Mario Kart，所以都應該認識晒所有遊戲角色啦，但唔知大家知唔知《瑪利歐 ＋ 瘋狂兔子 王國之戰》將會於今個月29號有得出售呢？ 詳細介紹：今個月尾有得玩《瑪利歐 ＋ 瘋狂兔子 王國之戰》啦！準備好你部 NINTENDO SWITCH 未？ 「天鴿」昨天到訪，澳門氣象局早上九點才掛八號風球，足足比鄰近的香港遲了大約三小時才掛。 詳細介紹：不能忘記的「天鴿」 「天鴿」雖只造訪澳門幾個小時，卻留下不少破壞。所有訪澳的旅客，只要經過婆仔屋，都一定會影的葡國雞，也倒下了。 詳細介紹：風災過後的澳門 「天鴿」過後，葡國雞公仔倒下也無可厚非，畢竟「天鴿」風力十分驚人，就連馮前局長也低估了它的威力。在筆者還以為會有人把它修復之際， 詳細介紹：婆仔屋的「葡國雞」公仔倒下了！ 九 月 份 LifeMag 文 章 今年澳門立法會選舉投票將於2017年9月17日上午9時至晚上9時。選民投票時一定要攜帶澳門永久性居民身份證到所屬的投票站投票，如不清楚自己要去那個投票站，可以透過以下方式查詢。 詳細介紹：2017 年第6屆澳門立法會選舉投票程序及注意事項 適逢颱風「天鴿」吹襲，導致人命傷亡及財物損失，所以筆者相信今年的投票踴躍程度一定會比以往幾屆為高。今年也有相當多組別出來參加選舉，令合資格投票的選民多了很多選擇。多選擇是好，但票只得一張，應該投給那一組才是最好的呢？ 詳細介紹：【2017澳門立法會選舉】仲未想到投票給那一個立法會候選組別？ 農曆八月十五，即2017年10月4日，就是中國傳統節日中秋節的日子。除了觀賞又大又明亮的月亮外，還會玩燈籠、食湯圓、月餅、柚子等等應節食物，以求團圓之意。 詳細介紹：【中秋節系列】既可愛又實用的柚皮燈籠 禮拜日下晝悶悶地，筆者妹妹就買咗印尼特式糕點返黎食。由於數量有限，所以筆者只能揀其中兩款試食。最後揀咗薯仔馬介休球同埋豆撈黎試。 詳細介紹：口痕痕想食特式小食？試試美丹印尼小食店啦！ 十 月 份 LifeMag 文 章 近排睇咗某個 Blogger 嘅騎呢零食開箱之後，就決心要揾番樣似樣嘅騎呢零食分享下，實行騎呢鬥騎呢。剛剛有同事去完台灣旅行帶番黎手信，於是急不及待試了這款名為「鹹蛋麥芽餅」。 詳細介紹：既騎呢，又創新的一口「鹹蛋麥芽餅」 筆者仲記得以前細細個都會去大利豬扒包對面的單車舖租單車踩，亦都係學識踩單車嘅地方，依家當然唔同晒。時代進步，賭權開放，租單車嘅地方已經變晒做食肆，大利豬扒包亦都搬走到附近（雖然只係轉個彎左右）。今次同大家介紹頂替大利豬扒包位置嘅新地方﹣﹣青洲灶記咖啡。 詳細介紹：食黎食去都係豬扒包同葡撻，不如試間新野﹣﹣青洲灶記咖啡 今晚七點鐘，第二十屆「葡韻嘉年華」就會係氹仔龍環葡韻正式開幕。「葡韻嘉年華」創始於一九九八年，當年舉辦的目的是慶祝六月十日的ldquo;葡僑日rdquo;，以表揚在澳門居住、就業及對本澳發展作出貢獻的葡語人士。今年活動主要圍繞住食同玩兩大方向。 詳細介紹：「葡韻嘉年華」今晚七點鐘開始啦，仲可以試玩模擬賽車添！ 澳門每年11月左右都會舉辦格蘭披治大賽車，所以交通道路會左封右改，好容易就會出現大塞車的情況。係大賽車裹面，旗號係十分重要。 詳細介紹：第64屆澳門格蘭披治大賽車系列﹣﹣認識旗號知多D 今日開始至星期日 10月29日，都會有不同類型的慶祝節目。但重頭戲會落係今個星期六 10月28日 的媽祖祭典儀式！除此之外，當日亦都係農曆九月初九「重陽節」，是登高的好日子呢！當日整天都會有非常緊湊的慶祝活動等着大家黎參加，歡迎大家黎參加！ 詳細介紹：仲記得連「天鴿」都難傷分毫嘅「媽祖」嗎？ 既然大家覺得夠膽睇的話，我都唔會阻止大家。一年一度萬聖節又黎啦！仁慈堂婆仔屋每年都會舉辦與萬聖節相關的活動，今年都唔例外！今朝經過婆仔屋，已經開始有人佈置萬聖節裝飾品。於是趁無咩人，即刻入去影番一兩打相。好，先奉上無咁恐佈嘅相畀大家熱下身先。 詳細介紹：【慎入！恐佈＋多圖＋劇透】仁慈堂婆仔屋萬聖節活動 十 一 月 份 LifeMag 文 章 上次筆者已經介紹了不同顏色的旗號，它們所代表的意思及賽車手應要注意的事項。今次就介紹大賽車的主角，無它就無可能有大賽車這一回事，它就是「東望洋跑道」。 詳細介紹： 第64屆澳門格蘭披治大賽車系列﹣﹣大賽車跑道知多D 一講起11月份澳門有咩節目，大慨九成人都會話係「澳門格蘭披治大賽車」。但除咗大賽車之外，澳門仲有好多其他活動，包你分身乏術。例如啱啱過咗嘅星期六同日就有遊艇、飛機同汽車展覽。而黎緊星期六同日就會有澳門美食節！ 詳細介紹：澳門美食節今日開幕啦！您準備好食好野未呢？ 筆者搭咗咁耐巴士，耐唔耐都會見有到交通意外已經發生咗。今朝返工坐巴士途中，就見到亞馬喇前地已經發生咗交通意外。 詳細介紹：係澳門揸車，小心係唔夠嘅！ 十 二 月 份 LifeMag 文 章 近排少爺揾到間賣法式甜品嘅店舖，名為 Baptiste Brichon Pacirc;tisserie。甜品賣相滿分，甜品樣靚可愛不在話下，味道亦十分唔錯，尤其是企鵝。當然，一分錢一分貨，價錢亦相對比較高，每款甜品都是賣 45 澳門幣。 詳細介紹：可愛到爆燈的 Baptiste Brichon Pacirc;tisserie 聖誕節甜品 假如您閱讀到這裏的話， 少爺可以告訴您， 已經無彩蛋了，已經無彩蛋了，已經無彩蛋了。 因為很重要，所以要講三次 XD 祝願大家 2018 年事事順利！ ～以及感謝大家能夠閱讀到這個位置～ 【2017年回顧】LifeMag文章大集合，今年您錯過的精彩文章。 題外話：上圖內有5幅圖是重複的，有興趣的朋友不妨把這5幅找出來，不過無獎品亦無獎金 ＝P

澳門美高梅。華麗與樂趣的結合。古金中外黃金藝術珍品展
專題報導
蘇蘇・2017-08-13

蘇蘇一向喜歡看展覽，在外國舉行的就要看機緣巧合，但在澳門舉行的就方便多了，澳門美高梅酒店的展覽廳每年都會舉辦優質的展覽活動，每一次蘇蘇都不會錯過，今年從4月開始，他們帶來的就是古『金』中外 ndash; 黃金藝術珍品展。 走進澳門美高梅酒店的天幕廣場，總是會有驚喜，今次美高梅與美國大型裝置藝術設計大師史提芬･史提芬奴（Stephen Stefanou）攜手打造「騰花蝶舞」的室內花園互動藝術裝置，漂亮吧。 在半空的花蝴蝶與巨型的藤椅花卉讓蘇蘇感覺猶如走進了童話世界，這裡有超過110件大型蝴蝶裝置，栩栩如生地於17株花卉裝置間縈繞起舞。 我們忍不住要在這裡拍照留念一番。 在自助餐廳lt;盛事gt;旁邊的石樓梯拾級而上，就是「古『金』中外 mdash; 黃金藝術珍品展」的展覽廳。 來到展覽廳門口，迎接我們的是一隻威猛的鍍金金獅，是否很臉熟呢 其實它就是美高梅酒店的標誌，美高梅金獅的迷你版。 今年下旬將在氹仔開幕的美獅美高梅，也有一尊全球首座以24K金箔覆蓋、高約11米的美高梅金獅像，怪不得迷你版也這麼有氣勢。 還有路易十六時期的金漆雕刻座轎，在法國大革命期間，轎上的貴族標誌刻意被抹去，為了隱藏轎內的貴族身份，蘇蘇為什麼會知道 因為美高梅酒店每一次都這麼貼心，而安排了一批導賞員為參觀者解說，從而讓大家了解這個黃金展覽。 其實這個展覽是美高梅特別為法國五月藝術節而舉辦的，展品來自法國博物館或私人收藏的黃金藝術品都是珍貴的，可以讓參觀者瞭解完美無瑕而且貴重的黃金如何一直吸引和啟發法國藝術家及工匠。展覽包括七大展區，超過250件精雕細琢的黃金工藝製作及藝術品，涵蓋由17世紀至當代的藝術品、宗教文物、古董傢俱、服裝、配飾、珍貴珠寶、腕錶，以及具代表性的日常生活用品等。 黃金與材料 展覽從黃金的簡介開始，包括開採黃金並以黃金作成貨幣的歷史，乃至它與別不同的物理性能。 神聖的黃金 黃金一直代表神聖。由於黃金永不腐朽，它被廣泛用作永生的象徵，這裡以遺物和祭器等珍品，追溯黃金在西方宗教上的運用。 包括來自法國里昂 Museacute;e Notre Dame 博物館的著名宗教器具，手工非常細緻，而且多珍貴啊 黃金奇跡 創意無限的工匠運用黃金創造出金器、珠寶和鐘錶等各種精美而珍貴的藝術品。 有部分展品的背後還有動人的故事。當中最浪漫的是這條寶詩龍，Delilah 系列項鍊，俄羅斯帝國沙皇亞歷山大二世之孫、德米特里大公曾在舞會上邂逅了一位年輕女士，拾獲了她遺下的絲巾是否有點像灰姑娘，一直對她念念不忘，終於在數年後委托了當時著名的工匠費德里克。寶詩龍製作這金線編織的項鍊來紀念這次相遇，但最後有沒有灰姑娘的結局就不得而知了。 黃金與藝術 黃金具有高價值，光澤耀眼，顏色迷人，藝術家紛紛為之傾倒，創作出不同創意的作品，好像Ossip Zadkine 的 Young Girl with a Dove 是以鍍金石膏製作，這個展現了裝飾藝術中典型的完美線條和現代性，並把金箔技藝發揮到極致，當光線灑落在雕塑之上，更能突顯它獨特的線條美。這個雕塑另一特別之處就是分別從左邊和右邊看是不一樣的，左邊的是男性，而右邊的是女性，真是費盡心機。 畫家 Heacute;legrave;ne Tran 非常欣賞法國歌星 Julien Doreacute;，他的名字就是法文中黃金的意思，這張畫的部份位置也掃上金箔，十分名貴。 黃金工藝 工匠利用金箔鑲嵌、金線刺繡、水晶玻璃鍍金等精湛工藝，打造一件又一件熠熠生輝的黃金珍品，真是目不暇給。 蘇蘇為什麼看得如此入神 因為這幅黃金皮革畫的手工實在太美了，很難想像畫中的人像是用皮革造成的，那些紋路真是妙手生花。 另外，這個抽屜原來有點特別的。 法國人在十八世紀從亞洲引入漆版，用來裝飾他們的高級傢俱，添上東方韻味，這個抽屜包含了中國和法國工匠的技藝，展現了當時我們亞洲對於西方的影響。 Crystal SaintLouis 的水晶玻璃製品和Leonard Bernardaud法國奢華瓷器餐具品牌， 也是不能不慢慢欣賞它們的美，真心佩服導賞員可以十分清楚的介紹每一件藝術品。 金色生活 時裝、香水、巧克力、電子元件、機械，甚至整型手術都與黃金息息相關。黃金擁有悠久傳統，在神話中意義水深遠，且具象徵意義。 雕刻家 Zadkine 在十九世紀三十年代創作的獨一無二雕塑作品 La Jeune Fille agrave; la Colombe、藝術家 Van Cleef and Arpels 創作的繡金手提包、法國雕塑家 Claude Lalanne 創作的鎏金銅手提包、Boucheron系列珠寶、法國聖羅蘭之繡金經典服裝以及十九和二十世紀的鍍金香水瓶等黃金飾物。 下圖左邊的法國 Guerlain － I' Habit de Fecirc;te 蜜蜂陣列裝飾瓶，這以24K浸漆金線刺繡製作的裝飾瓶，是2013年專為慶祝帝王之水香水推出160週年紀念而打造的，真的超漂亮。 藝術工作室 已經來到展覽的最後部份，這裡有以鍍金、金箔及創意工藝為主題的不同工作坊讓參觀者體驗，還有拍攝區，千萬不要錯過。 在展覽館流連了一段時間，離開時太陽伯伯已經跟月亮小姐換班了，發現在晚上的燈光襯托下，天幕廣場有一番景致。 真是太美了。 古「金」中外 mdash; 黃金藝術珍品展 展覽日期： 2017年4月21日至9月3日 開放時間： 中午12時至晚上9時，逢星期一休館（公眾假期除外） 展覽地點： 澳門美高梅展藝空間 票務信息： 免費入場 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

【2018年回顧】今年您錯過了那些精彩的 LifeMag 文章？
節慶盛事
Chrysalids 少爺・2018-12-31

今日是 2018 年的最後一日，少爺覺得是時候整理今年所寫過的 LifeMag 文章。因此，少爺特意騰出了時間，希望可以趕及今日內把 2018 年所寫過的 LifeMag 文章集合一齊，讓 CyberCTM LifeMag 讀者可以在一篇 LifeMag 文章內，更容易閱讀今年有可能錯過了少爺所寫過的文章。除此之外，少爺亦想藉此來個回顧和檢討，希望明年 2019 年為大家寫出更多有水準的 LifeMag 文章。以下就是少爺今年在 CyberCTM LifeMag 內發佈過的文章，不計算入本篇的話，一共有 45 篇。 一 月 份 LifeMag 文 章 周末周日最好嘅消遣活動，莫過於約埋朋友一齊去戲院睇電影。一睇通常都會起碼用兩個鐘頭或以上，善用時間不二之選。要數近期必睇嘅電影就當然有「玩轉極樂園」、「星球大戰﹣最後絕地武士」、「逃出魔幻紀3﹣叢林挑機」、「柏靈頓2」等。 詳細介紹：人人都話「玩轉極樂園」好睇好正，係米真係咁好睇呀？ 三 月 份 LifeMag 文 章 無敵破壞王2（WreckitRalph 2）《網路大暴走》今年 11 月有得睇啦！齋睇預告就知一定好睇！（好爆笑！）當初第一集結尾有洋蔥，仲以為成個故事就咁完。 詳細介紹：【電影】《無敵破壞王2 網路大暴走》今年11月有得睇啦！ 一年一度嘅復活節，仲有一個星期就到啦！今年復活節假期，頭疊尾有四日咁多，唔知各位計劃好去邊度吃喝玩樂未呢？想知復活節期間，澳門有咩地方好去、好食、好睇同好玩，咁您一定要繼續睇落去啦！ 詳細介紹：【必睇】澳門十個復活節吃喝玩樂好去處攻略 五 月 份 LifeMag 文 章 今個星期日就是母親節，相信這幾天各位做人子女的，都會忙碌地四出尋找好餐廳，帶媽媽出去食飯，慰勞及答謝媽媽這一年來的辛勞。如果還未想到母親節當日，要帶媽媽去那一間餐廳食飯，不妨考慮一下少爺建議的以下十間精選澳門餐廳，少爺敢保證，各位媽媽一定會食得開心又快樂。 詳細介紹：澳門十間最適合慶祝母親節的餐廳 六 月 份 LifeMag 文 章 世界盃今個月開始啦！澳門各大超巿同加油站都有得賣可口可樂世界杯限量版，想集齊一套六款印有世界盃主辦國嘅設計圖案？ 詳細介紹：澳門有得賣！限量版世界盃可口可樂 任天堂 Switch 新煮飯仔遊戲 Overcooked 2，將於 8 月 7 號面世。想知今次 Overcooked 2 有咩新廚師揀呢？想知今次遊戲加入咗咩新元素？ 詳細介紹：【NS 新遊戲】Overcooked 2 今個暑假正式開張大吉！ 今次少爺為大家介紹位於澳門連勝街《泰友麵》嘅海南雞髀飯。泰友麵主打外賣生意，亦有少量堂食座位畀客人食飯。 詳細介紹：【澳門隱世美食】不可不試！連勝街《泰友麵》海南雞髀飯 2018 年世界盃响俄羅斯舉行，開咗波大約有一個星期啦！雖然德國第一場就已經輸咗波，但係仲有兩場，德國仲有機會出線嘅。 詳細介紹：【世界盃2018】睇見就想收藏！德國紀念版可口可樂 鍾意食炸雞嘅朋友又多一個新選擇，記得話埋比您身邊鍾意食炸雞嘅朋友知道喎。 詳細介紹：【澳門炸雞美食】炸雞迷有口福啦！萬眾期待 Jollibee 6月27日開張 七 月 份 LifeMag 文 章 因為 Lady M 今日終於在澳門金沙城中心金沙廣場正式同澳門朋友見面，所以今日少爺特別開心，以後在澳門金沙城中心也可以嚐到 Lady M 的蛋糕，十分方便。 詳細介紹：【澳門必食甜品】好幸福，睇見就流口水！金沙城中心 Lady M 7月10日正式開幕 因為 Lady M 應該是晚上十點才關門，於是少爺計劃下班後才去 Lady M 買蛋糕， 心想時間方面應該沒有太大問題。 詳細介紹：【澳門甜品界傳奇】金沙城中心 Lady M 蛋糕可以有幾好賣？ 那天傍晚落驟雨，少爺偶然放工後，行路經過南灣大馬路和水坑尾街交界，在八角亭附近等過馬路時，抬頭居然發現彩虹。 詳細介紹：【澳門必影美景】好罕有！幸運地遇見難得一遇的「彩虹」 好興奮！想不到 XFLAG 真的會推出《怪物彈珠》X《刀劍神域》合作紀念的二刀流手機殼。令一眾《怪物彈珠》和《刀劍神域》粉絲們為之雀躍，想必每位粉絲們都想當上今次抽獎的幸運兒。 詳細介紹：傳說級稀有度！《怪物彈珠》X《刀劍神域》紀念限量版桐人二刀流手機殼 芝樂坊餐廳 The Cheesecake Factory 將會在澳門路氹城金沙城中心金沙廣場開張。相信大家近期有去買「她」的蛋糕的話，一定會發現這個大大櫥窗，展示出 The Cheesecake Factory 將要在金沙城中心開張的消息。 詳細介紹：【澳門必試甜品】歡呼吧！芝士蛋糕迷。The Cheesecake Factory 將會在金沙城中心開張 要數近期手搖大熱，當然是沐白小農沐場的黑糖波霸鮮奶。來自台灣的沐白小農沐場開設在澳門亞利鴉架街，三盞燈附近，足球投注站的對面。 詳細介紹：【澳門手搖界傳奇】大排長龍！沐白黑糖波霸鮮奶可以有幾好飲？ 澳門旅遊塔，又稱澳門觀光塔，是澳門最著名的地標之一。每位來澳門旅行的遊客都必定會去遊覽澳門旅遊塔。 詳細介紹：【澳門必影美景】不可錯過的浪漫！最愛夕陽下的澳門旅遊塔 位於澳門連勝街的法式甜品店 Baptiste Brichon 每隔一段時間就會推出新款式的法式甜品。繼之前推出世界盃款式後，今期 Baptiste Brichon 推出以澳門為主題的法式甜品，包括有：大三巴、熊貓、柑香茶、老虎機、心形樹和標有連勝街街名的街牌。 詳細介紹：【澳門必試甜品】是柑香茶？是蛋糕？必試連勝街 Baptiste Brichon 的柑香茶法式蛋糕 八 月 份 LifeMag 文 章 位於澳門東北大馬路的 Fuoco Pastry 是一間很隱世的甜品店。雖然 Fuoco Pastry 的店舖位置是十分接近巴士站，但因為 Fuoco Pastry 是位於一條狹窄的小巷內，所以很多人往往都不會察覺到 Fuoco Pastry 的存在。 詳細介紹：【澳門隱世甜品】值得一試！Fuoco Pastry 有大大粒棉花糖的石板街 今個暑假，澳門旅遊塔舉辦以「菠蘿」為主題的「旅遊塔菠蘿夏日派對」。為大家消消暑之餘，「旅遊塔菠蘿夏日派對」還會提供以「菠蘿」為主的遊戲。 詳細介紹：【澳門必去熱點】菠蘿控的天堂！澳門旅遊塔菠蘿夏日派對 日前少爺經過青年試館附近時，便留意到塔石體育館這個位置已經安裝了這個名為「避險中心」指示牌，以用來提示給巿民知道這裏是避險中心。 詳細介紹：【避險須知】澳門避險中心﹣塔石體育館 一年前的今日，澳門被百年一遇強颱風「天鴿」吹襲，招致巨額經濟損失和導致大量人命傷亡。「天鴿」風災過後，停泊在停車場內的汽車無一幸免，全被洪水淹沒。 詳細介紹：【澳門人的回憶】颱風「天鴿」襲澳一周年 鍾意飲手搖的澳門朋友，一定不會對位於澳門水坑尾的一芳台灣水果茶感到陌生。最初少爺見到一芳台灣水果茶招牌寫著「水果茶」三個字，心思思想點一芳台灣水果茶的水果茶，但隨行的公主卻推薦一芳黑糖粉圓鮮奶；再加上少爺最近愛上飲鮮奶，所以決定要試一芳台灣水果茶的黑糖粉圓鮮奶。 詳細介紹：【澳門必飲手搖】鮮奶的絕配！一芳黑糖粉圓鮮奶 九 月 份 LifeMag 文 章 澳門 Lady M 已經於7月份在金沙城中心開幕，正式和澳門甜品控見面。自從 Lady M 開幕後，少爺不斷嘗試放工後直衝去金沙城中心，希望可以買到心儀的 Lady M 蛋糕。經過連續兩日購買失敗的經驗後，少爺終於在某個星期日的下午買到其中兩款 Lady M 蛋糕。想知少爺買了那兩款蛋糕就請繼續閱讀啦！ 詳細介紹：【澳門必試甜品】買不到 Lady M 招牌或限定蛋糕又如何？有「它」也滿足！ 每年美國蘋果手機發佈會都會公布新型號 iPhone 手機，今年也不例外。據可靠消息報道，美國蘋果公司將會在澳門時間 9月13日凌晨 1 點，在名為 Gather Round 秋季手機發佈會中，將會公布推出三款新型號的手機，相信各位果粉們一定會好期待。 詳細介紹：【果粉喜訊】蘋果發佈會 2018 亮點何在？ 十 月 份 LifeMag 文 章 沐白小農沐場又開新一間分店啦！沐白除了在澳門三盞燈和天神巷有分店之外，今次沐白將會在氹仔新苗花城購物廣場內和大家見面。 詳細介紹：【澳門手搖優惠】沐白氹仔花城店10月11日開張啦！ 每年澳門都會舉辦很多不同類型的大型節目，希望能夠吸引來自世界各地、擁有不同方面興趣的旅客來到澳門旅行，影相打卡當然是指定動作。今年2018年也不例外，而且少爺覺得今年澳門為旅客安排了比以往更多不可錯過的精彩節目，相信澳門巿民和外地旅客都會十分期待。少爺今次為大家搜羅了澳門十個必定令各位影到手軟的節目，為2018年留下難忘的回憶。 詳細介紹：【打卡精選2018】澳門十個影到手軟的精彩節目 早前香港 Lady M 推出首度登場的「竹炭咖啡千層蛋糕」，相信各位澳門 Lady M 甜品控一定急不及待想一試「竹炭咖啡千層蛋糕」。但好可惜，現在這款「竹炭咖啡千層蛋糕」只有在香港 Lady M 各分店才能購買得到。 詳細介紹：【香港必試甜品】嶄新黑色體驗！Lady M 竹炭咖啡千層蛋糕10月19日正式登場 萬聖節好快就到，而位於澳門瘋堂斜巷的婆仔屋今年會舉辦第六屆「婆仔屋萬聖節之夜」的萬聖節派對，絕對是澳門萬聖節活動必去首選。 詳細介紹：【澳門萬聖節系列】必闖！婆仔屋萬聖節之夜 今年萬聖節，澳門各個不同團體和酒店都舉辦了與萬聖節相關的古靈精怪活動和恐佈派對，亦有適合一家大小，以及只想感受萬聖節低驚嚇程度的朋友們。想知今年萬聖節有甚麼地方好去？那裏有美味的萬聖節自助餐食？想找個合適地方，讓小朋友感受歡樂的萬聖節節日氣氛？就讓少爺介紹以下十個澳門萬聖節好玩好食的好地方啦！ 詳細介紹：【打卡精選2018】澳門十個萬聖節好玩好食好去處 十 一 月 份 LifeMag 文 章 踏入十一月，吃貨們的至愛「澳門美食節」又同大家見面啦！澳門這個擁有「創意城巿美食之都」美譽的城巿，將於11月9日至25日舉辦「第18屆澳門美食節」這項一年一度澳門飲食界的盛事。 詳細介紹： 【澳門美食優惠】四大著數優惠盡在「第18屆澳門美食節」 「雙十一」，又名「光棍節」，是一個為單身男女而設的節日。淘寶天貓每年都會在「雙十一」當日推出大量商品給大家以優惠價錢購買商品。而少爺為大家在淘寶天貓內，精挑細選了十款「雙十一」必買的人氣商品，為有意準備在「雙十一」瘋狂購物的朋友提供一個參考，令大家不用為「雙十一」要買甚麼而煩惱。以下就是十款少爺個人推薦的「雙十一」必買人氣商品。 詳細介紹：雙十一必買的十款人氣商品 近日有位澳門手搖控朋友告訴少爺知，說老虎堂將會來澳門開分店。上網一查，原來老虎堂在台灣是一間很有名的黑糖手搖店，所以喜歡飲手搖的朋友，尤其是黑糖手搖，要留意「澳門老虎堂」這間黑糖手搖專賣店。 詳細介紹：【澳門必試手搖】老虎堂快將在澳門開分店 澳門珍煮丹黑糖手搖店好快就會在澳門高士德附近開業。相信有途經澳門高士德一帶的手搖控應該都會留意到澳門珍煮丹手搖店正在進行裝修工程。 詳細介紹：【澳門必飲手搖】珍煮丹快將登陸澳門高士德 FaSoLa 是一間在日本東京成田機場擁有39間商店的大型免稅店，相信有去過東京旅行的澳門朋友，一定不會對 FaSoLa 感到陌生，但很少人會知道這個少爺將要分享給大家知道的優惠。 詳細介紹：【日本購物攻略】使用 FaSoLa 95折優惠四部曲 每年澳門光影節都會吸引攝影發燒友和外地遊客前來澳門欣賞澳門光影節的燈飾，而今年澳門光影節的主題「時光澳遊」，是一個以「時間」為軸心的主題。 詳細介紹：【懶人包】澳門光影節5大精彩亮點 澳門光影節又來啦！相信各位打卡控一定好期待，但澳門光影節開放期間，其中一樣令人頭痛的事就是人太多。人多擠擁，想影一張滿意的澳門光影節相片作為記念和打卡，可能比登陸月球還要艱辛。光是花在排隊等候和燈飾影相的時間，就已經十分考驗耐性和體力。 詳細介紹：【澳門光影節】既浪漫又懷舊！5個非影不可的光影節燈飾 十 二 月 份 LifeMag 文 章 聖誕，又到聖誕！在澳門慶祝聖誕節的您，一定會計劃和家人一齊食一餐豐富的聖誕大餐，歡度聖誕節快樂時刻吧。不過，澳門餐廳的數量多如繁星、多不勝數，究竟要選擇那一間澳門餐廳的聖誕大餐先至最著數呢？ 詳細介紹：澳門聖誕大餐精選推薦2018 澳門光影節已經開幕一個星期了，大家最喜歡和那些澳門光影節燈飾影相打卡呢？澳門光影節除了在熱門地方如大三巴牌坊、南灣‧雅文湖畔和龍環葡韻安裝了光影節燈飾外，其實澳門還有其他較為隱蔽的地方，安裝了不少很有趣、很漂亮、很值得打卡的澳門光影節燈飾。 詳細介紹：【澳門光影節】不可不影！瘋堂斜巷的「螢光樓梯」 聖誕節快到了，相信大家都忙於準備聖誕禮物，而「買甚麼聖誕禮物好呢？」成為每年聖誕節的必答題。除了想送出和上年不一樣的聖誕禮物外，也衷心希望對方會喜歡自己送出的聖誕禮物。 詳細介紹：【澳門聖誕節】聖誕禮物靈感推介！最令人期待的十款聖誕禮物 聖誕節將至，是時候要準備交換聖誕禮物啦！欲要交換聖誕禮物，必先購買聖誕禮物。 詳細介紹：好 Duck 意的聖誕禮物！既實用又可愛的 B. Duck 系列 聖誕節放假好悶，不知道去澳門那個地方慶祝聖誕節好？少爺有好介紹，就是來到澳門塔石廣場聖誕巿集，保證您今年聖誕節完全不會想留在家中看電視上網的。 詳細介紹：澳門聖誕節限定！3個必去塔石廣場聖誕巿集的理由 聖誕節將至，而電影《無敵破壞王2》亦已經在澳門戲院上映。少爺最近亦有入戲院看《無敵破壞王2》電影，相信有不少朋友會想問「《無敵破壞王2》真的很好看嗎？」、「《無敵破壞王2》值不值得買戲票入戲院看嗎？」、「不去看《無敵破壞王2》真的會無話題嗎？」等與《無敵破壞王2》相關的必問問題。今次就讓少爺以問答形式為各位解答最常問有關《無敵破壞王2》的問題啦！ 詳細介紹：放心無劇透！《無敵破壞王2》絶對是聖誕節必看電影 雖然聖誕節年年都有，但每一年只有一個聖誕節，所以不要輕易錯過每一刻珍貴的聖誕節時光。因此，臨近普天同慶的聖誕節，怎可以留在家中，浪費聖誕節長假期呢？ 詳細介紹：別留在家中過聖誕！5個澳門聖誕節最受歡迎的精彩活動 2018年快將成為過去，當然要在澳門找個地方好好過除夕夜，一起倒數，一齊迎接2019年的來臨啦！但澳門氣象局預測今年澳門除夕夜的氣温將會好低好凍，所以要對抗寒冷的除夕倒數夜，當然要去澳門最「熱門」的除夕倒數活動取暖啦！周圍人多，身體自自然然就會暖起來，還需要怕寒冷的除夕夜嗎？ 詳細介紹：澳門除夕倒數最熱門地方，一齊為2018年畫上完美句號！ 在澳門過除夕夜，除了可以選擇到較熱門的澳門倒數勝地外，亦可以到較冷門、鮮為人知的澳門隱世倒數地方過除夕夜，也有另一番除夕倒數的體驗。 詳細介紹：澳門除夕倒數最冷門地方，迎接2019年的另類選擇！ 假如您閱讀到這裏的話， 少爺可以告訴您， 已經沒有任何彩蛋了 XD。 祝大家 2019 年心想事成！ ～以及感謝大家能夠閱讀到這個位置～ 【2018年回顧】今年您錯過了那些精彩的 LifeMag 文章？ 題外話：上圖內有5幅圖是重複的，有興趣的朋友不妨把這5幅找出來，不過無獎品亦無獎金 ＝P

澳門求職攻略，手把手教您揾工方法
生活在我城
Cheers!・2020-05-29

揾工是人生一個重要階段，相信大部分的澳門求職者都會經歷過揾工失敗。倘若已經揾工失敗了好多次，那麼求職者應該重新檢視自己揾工的方法，並作出適當的調整。有見及此，小編把已發布的【澳門求職攻略】心得，全部集中到這篇文章上，手把手分享一些揾工關鍵。希望能夠幫助剛踏入社會尋找工作的澳門新鮮人，以及有意轉行的澳門在職人士，期盼早日找到揾工的正確方向，在澳門得到一份屬於自己且有穩定收入的工作，脫離失業行列。 第一步：尋找適合自己的工作 第二步：小心提防求職陷阱 第三步：撰寫吸引眼球的履歷表 第四步：撰寫專業的求職信 第五步：面試前要做的準備 第六步：面試時回答問題技巧 第七步：面試後撰寫感謝信技巧 第八步：如何提升職業技能 第九步：如何累積工作經驗 第十步：我要創業做老闆 NEW 【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第一步：尋找適合自己的工作 每日在報紙和網上社交平台上，都會見到很多澳門公司刊登不同工作範疇的招聘廣告，等待求職者來應徵，可見澳門是十分求才若渴。因此，澳門求職者一定要主動努力地去尋找工作，否則工作機會是不會走到求職者面前的。在澳門，尋找工作的途徑有好多，一齊去了解這些揾工方法。 詳細介紹：【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第一步：尋找適合自己的工作 【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第二步：小心提防求職陷阱 在澳門揾工期間，求職者往往會遇到一些求職陷阱，稍一不慎便會招致損失，所以求職者必須要小心提防這些求職陷阱，保持高度警覺性。如有需要，應立刻尋求家人或澳門司警協助。常見的揾工陷阱都會有幾個相似的特徵，所以求職者一定要留意。 詳細介紹：【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第二步：小心提防求職陷阱 【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第三步：撰寫吸引眼球的履歷表 撰寫履歷表向來都是求職者最頭痛及最消耗時間的求職階段。因為求職者永遠都不會知道，聘用公司會用甚麼準則理論來看待求職者的履歷表，所以求職者只能夠從失敗中模索其中奧妙。想寫一份吸引眼球履歷表的求職者，一定要來學習寫履歷表的秘訣。 詳細介紹：【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第三步：撰寫吸引眼球的履歷表 【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第四步：撰寫專業的求職信 求職信是履歷表的摘要，著重於把求職者的最吸引「賣點」簡略地寫在求職信上，吸引聘用公司去查閱求職者的履歷表，令到聘用公司知道求職者就是他們所需要的人才。一封專業的求職信，主要是由開首、正文及總結三大部分所組成。看似簡單的求職信也有一些基本撰寫要求，齊齊學習如何撰寫一封專業的求職信。 詳細介紹：【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第四步：撰寫專業的求職信 【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第五步：面試前要做的準備 當求職者寄出求職信和履歷表後，通常聘用公司都會在短時間內，以電話或電郵方式，通知符合資格的求職者前來面試。求職者若想脫穎而出，成功通過面試，往往取決於求職者有否做好面試前的準備。因此，小編整合了一些面試前可以做的準備，給各位澳門求職者作為參考。 詳細介紹：【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第五步：面試前要做的準備 【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第六步：面試時回答問題技巧 在澳門求職的過程中，面試是最重要的一環。面試官一般都會以一些簡單的面試問題，作為和求職者打開話題熱身之用。常見問題過後，便是一些沒有「正確答案」的面試問題，需要求職者「跳出框框」的創意能力。有興趣想知道回答「常見問題」及「創意問題」這兩大類面試問題的技巧，請閱讀以下文章。 詳細介紹：【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第六步：面試時回答問題技巧 【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第七步：面試後撰寫感謝信技巧 求職面試結束後，有不少澳門求職者都會以為揾工過程已經告一段落，然後靜待佳音。其實剛剛相反，求職者反而在面試結束後，還有很多後續事情可以做。其中一件事就是寄出感謝信給聘用公司的面試官，讓對方體會到求職者對職位的熱誠和積極。接下來小編會著重提供一些撰寫感謝信的技巧和範例，以及建議其他一些在面試後可以做的後續事情。 詳細介紹：【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第七步：面試後撰寫感謝信技巧 【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第八步：如何提升職業技能 要吸引僱主的目光，求職者可透過提升職業技能來增強競爭力，從而爭取聘用機會。職業技能種類繁多，究竟求職者應先選擇提升那項職業技能呢？小編會建議求職者「先評估、後培訓、再認證」。在等待面試結果期間，求職者不妨努力提升職業技能，以提升履歷表的吸引力，獲得聘用的機會就會大大提升。一齊來了解在澳門有那些提升職業技能的途徑。 詳細介紹：【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第八步：如何提升職業技能 【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第九步：如何累積工作經驗 比起職業技能，有時候澳門僱主會較喜歡聘用有豐富工作經驗的求職者，但工作經驗需要時間來累積，所以除了職業技能要提升之外，求職者也需要累積工作經驗，才能夠令到履歷表更加突出，捕捉僱主的眼球。今次小編將會介紹一些在澳門能夠累積工作經驗的渠道。 詳細介紹：【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第九步：如何累積工作經驗 【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第十步：我要創業做老闆 近年澳門特區政府大力鼓勵青年創業，希望澳門有更多不同方面的經濟發展。在此契機下，不少澳門求職者從「尋找工作」，轉移目標至「創業老闆」。但要成功亦絕非易事，要兼顧的地方也很多。小編將會分享一些創業做老闆的方法、在澳門創業時可以得到甚麼援助及成功創業做老闆的秘訣。 詳細介紹：【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第十步：我要創業做老闆 「揾工」除了是人生一個重要階段外，也是一門變幻莫測的高深學問。雖然每間澳門聘用公司都有一套獨特的篩選指引，但是有些基本篩選指標卻依然維持不變。只要能夠掌握這些基本揾工要點，以最有禮真誠的態度待之，那麼擁有一份屬於求職者喜歡及高薪厚職的工作就指日可待。 作者：IronMan

飽嚐一頓CP值高的海鮮大餐。澳門麗思咖啡廳。海洋鮮味之旅
澳城餐飲
蘇蘇・2018-10-24

要品嚐CP值高的法式料理，無疑澳門麗思卡爾頓酒店裡面的麗思咖啡廳是個不錯的選擇，餐廳屬傳統法式精緻咖啡館風格，簡約亦華麗，環境幽雅，座位又舒適，遊客自然喜愛，而且車位充足，蘇蘇也愛不時在這裡跟好友們共聚。 餐廳經常都會推出CP值高的套餐，而且不是天天一式一樣的套餐內容，吃兩三次就會沒有新鮮感，可能是一星期有兩天會推出的是各式各樣的牛排套餐，另外的日子可能是海鮮餐，還有下午茶套餐，當然也有單點的菜單，特別要說下單點的Pork Knuckle豬手，豬皮入口酥脆，肉質鬆化，配一口酸菜，中和了那份油膩感覺，蘇蘇超愛，不過豬手份量充足，最好跟家人或三五知己一同分享。 言歸正傳，早前試了餐廳推出的名為「海洋鮮味之旅」套餐，固名思義就是以海鮮為主心心眼，包括前菜、湯、沙拉和主菜中都用上不少高質海鮮入饌，十分吸引。 前菜和主菜分別都有四款菜式選擇，前菜有『海鮮沙拉配蝦、扇貝、魷魚』、『龍蝦濃湯配龍蝦片』、『3粒烤法國生蠔配炒菠菜及蛋黃醬』和『3粒法國新鮮生蠔配幹蔥醋、辣醬及檸檬』。而主菜就有『酸甜鱈魚配阿拉斯加蟹腿』、『香煎海鱸魚配烤龍蝦』、『炒三文魚配蛤白酒汁及香腸』和『番茄奶油義大利面配大蝦、魷魚、扇貝香蒜汁清淡或香辣口味』。 其實套餐又何止只有前菜和主菜呢，我們就不如逐一看看吧。 點了兩個套餐之後，服務員送來兩只很漂亮的香檳杯，原來每個套餐還包括法國著名的PerrierJoueuml;t 巴黎之花香檳一杯，Cheers 自家製法國麵包和牛油。 前菜我們分別選了龍蝦濃湯配龍蝦片和3粒烤法國生蠔配炒菠菜及蛋黃醬。 龍蝦濃湯味道香濃，還有龍蝦肉在裡面呢。 生蠔十分鮮味，配上蘇蘇很愛的蛋黃醬烤焗而成真是滋味十足，很好吃。坦白說，一份3只烤生蠔會否多了一點 如果是鳥食的女生可以考慮其他選擇啊。 惹味的蛋黃醬和鮮甜的生蠔是一個美味的配搭。 服務生送來白奶油，香辣，橄欖油香草汁，主菜要上場囉。 香煎海鱸魚配烤龍蝦 兩款海鮮都是蘇蘇喜愛的，兩者熟透度都剛好，海鱸魚皮脆肉嫩，龍蝦鮮味。 酸甜鱈魚配阿拉斯加蟹腿 第一次在西餐廳吃酸甜鱈魚，是少有的做法，不過味道甜甜酸酸的很開胃，有些朋友會略嫌鱈魚油份太多而感油膩，就一定要試一次這個。 套餐還包括自選焗飯、薯條或烤時蔬，有嚇倒了吧XD 焗飯乾身口感不錯，米飯形狀是細長的，應該是印度米呢，不過蘇蘇還是喜愛黏米的口感，薯條香脆超好吃，茄汁伴食是不二之選。 檸檬撻 餐廳的招牌甜品之一，檸檬餡酸味自然，餅底酥脆，配雪糕是點綴。 新鮮草莓配熱巧克力醬，香草冰淇淩及奶油 巧克力醬也是餐廳的亮點，配上雪糕和奶油還有草莓，蘇蘇很愛這個配搭。 胖！？吃貨就是吃了才有動力去減啊！ 晚上吃得這麼飽，一杯熱檸檬水代替咖啡是必須的。 海洋鮮味之旅 地點：澳門麗思卡爾頓酒店地下麗思咖啡廳 供應時間：逢周四（17302230） 價錢：澳門幣$228～$498，另加10%服務費 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 中國搜狐新聞網 手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk