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澳門君悅酒店。來一個既環保又美麗的綠創意悦聖誕
節慶盛事
蘇蘇・2015-12-22

一年容易又聖誕，2015年的聖誕節已經越來越近呢! 每年的聖誕節前席，澳門各大酒店都在努力籌備聖誕節的裝飾工作及餐飲安排，當然澳門君悅酒店也不例外，他們很早就開始準備了，11月的時候，蘇蘇還未去上海之前，他們的聖誕佈置已經預備好了，還邀請了蘇蘇去參觀一下。 經過一年的精心籌備，原來澳門君悅酒店創新推出以環保為概念的聖誕裝飾佈置，在酒店的門口、大堂或走廊，蘇蘇都能找到他們一系列精心打造的獨特聖誕樹。 怎樣獨特? 公關說今年他們酒店以環保新意，裝飾繽紛聖誕的概念，希望可以傳遞一份生生不息的全球理念。 所需的物料是由酒店各處不同可循環再用的物件而搭建的大型聖誕樹及精緻裝飾，加上 LED 幻彩燈飾的熠熠生輝，讓蘇蘇感受到濃濃又美美的節日歡樂氣氛。 聖誕樹的顏色還會讓燈光來轉變感覺，這無疑讓蘇蘇讚歎不已，漂亮極了。 知道這些是什麼嗎? 其實是酒店房間內的花瓶。這麼大量的花瓶，單是清潔和堆砌就已經是很大的工程。 好奇的蘇蘇當然又捉著公關好友問東問西啦!! ^^ 原來澳門君悅酒店總經理郭先生發現酒店開業這六年來，舉辦了許多大大小小的宴會，招待過成千上萬的賓客入住酒店，期間所使用的宴會器皿，裝飾以及客房的裝飾都不計其數，因為對環保理念的堅持，我們也一直致力於將這些用具重複利用，但怎樣能令它們更加表現出眾，是從上一年才開始萌發環保裝飾的設想。 原來如此! 這一年來酒店開始留意酒店日常所見到的用具及器皿，像宴會的酒瓶，裝飾的羊公仔，廚房的器皿。從聖誕樹的造型，物料收集的管道，物料的清洗回收，到模型的搭建等，將原始的想像變成了我們眼前的環保概念聖誕樹。 蘇蘇超愛這組!! 它是廚房的玻璃用具，漂亮吧!! 帽子戲法! 漂亮到不得了，簡直目不暇給! 原來酒樽砌成的聖誕樹可以這麼漂亮，比我們一般的更型格! 因為是彩色的玻璃瓶，在燈光折射下更漂亮! 這些聖誕樹每一顆都有它規律，不是亂砌的啊! 特別吧!!喜歡的朋友可以去澳門君悅酒店拍照啊!!

【2020電影推薦】除《天能》外還有甚麼電影好睇？澳門10月精選電影評價
娛樂殿堂
Cheers!・2020-10-12

到澳門戲院睇電影相信是不少澳門居民的理想休閒節目。和家人朋友一齊入戲院買戲飛支持電影製作公司之餘，又可以互相討論電影劇情和推介好睇的電影給身邊的朋友一齊觀賞。今次小編為大家帶來以下八套電影及評價，讓大家欣賞最值回票價的好電影。 《天能》 主演：尊大衛華盛頓、羅拔柏迪臣、伊麗莎白迪碧琪、米高堅、簡尼夫伯納 導演：基斯杜化路蘭 製片商：華納兄弟 片長：150 分鐘 電影類型：科幻 上映日期：2020年9月10日 劇情簡介：講述主角單靠「Tenet」一字和為全球存亡而戰的意志，潛行於凶險的國際碟戰，執行一項發生於超越實時時空的任務。這並非時空穿梭，而是時間逆轉。 小編評價：「天能」相信是2020年度最燒腦的大熱科幻電影。卡士陣容中有不少熟悉面孔，就好似《Twilight》系列中的男主角「羅拔柏迪臣」。劇本超級有創意、天馬行空、絕對值回票價。不少人都要入戲院看超過一次，才明白發生甚麼事，但完全無後悔。片長150分鐘精采絕倫，無任何悶場，十分燒腦。小編建議盡量不要中途去洗手間，以免錯過精彩畫面及阻礙他人欣賞。 必睇指數：4.5/5.0（超級燒腦！一定要睇！一定要睇！一定要睇！） 《末路狂盜》/《倒數反擊》 主演：里安納遜、姬蒂華絲、謝菲當奴芬、柴葛尼、安東尼拉莫斯 導演：馬克威廉斯 製片商：The Solution Entertainment Group 片長： 99 分鐘 電影類型：動作、歷險 上映日期：2020年10月8日 劇情簡介：FBI的頭號要犯湯姆是銀行界著名盜賊，多年來盜取數百萬美元卻從未落網。厭倦了這種生活的湯姆遇到了一生最愛安妮，決定從此金盆洗手並向FBI自首，希望開始一個正直人生。可惜並不如湯姆想像，他遇上兩個貪污腐敗的探員，企圖謀財害命。被逼上絕路的湯姆，唯有放手一搏，對變節探員進行一場絕地反擊。 小編評價：如果有睇過《救參96小時 Taken》系列的話，必定能夠認得出動作派演員「里安納遜」。打鬥及爆炸場面一定會有，是動作電影最好睇之處，有加分。題材方面，有別於過往神偷如何潛入大企業或銀行偷取資料或巨款，今次的大盜為了和心愛的人共渡餘生，而選擇了向警方自首，卻遭到被認為是好的一方逼上絕路。兵變賊，賊卻想改過自新。故事劇本是吸引，加上爆炸效果在戲院看效果會更震憾，有值得入戲院睇的程度。 必睇指數：3.8/5.0（假如其他熱門電影爆滿買不到戲飛的話，不妨考慮看這部電影。） 《整容液》 原作：吳城垡 導演：趙慶薰 發行商：采晶國際多媒體 片長：85 分鐘 電影類型：動畫、恐佈 上映日期：2020年10月8日 劇情簡介：改編自 No.1 好評奇幻漫畫《奇奇怪怪》，南韓史上首部都巿恐佈動畫！為了變靚，你可以去到幾盡？天生肥胖的女孩一直受盡歧視，某次機遇下得到了「神奇整容液」，只要將身體漏在整容液，溶化身上皮肉，就能重塑絕世美貌。她深信不疑，更藉此獲得完美面孔和身材。她走在街上，吸引所有人眼球，並迅速成為網絡熱話，更被經理人公司招攬簽為藝人！她亦重遇早已心儀的完美男神，自此事業愛情兩得意，走到人生巔峰。可惜整容液慢慢產生副作用，為了不讓完美人生被破壞，她內心的惡魔隨即現形，走上一條恐佈的不歸路。 小編評價：《整容液》在網絡漫畫平台 Line Webtoon 上得到9.9分的超高好評。在韓國大受歡迎，入座率甚至勝過《天能》，所以絕對是票價的信心保證。《整容液》題材新穎，而且恐佈不在於鬼怪，而是在於血腥嘔心和人性的醜惡，小編特別推薦《整容液》給各位鍾意睇恐佈片。另外不得不提的是，預告片中有個搞笑吐嘈位，識睇一定睇留言。 必睇指數：4.6/5.0（膽小的可以 pass 過不用睇！鍾意睇恐佈片的必睇！） 《冥通銀行特約：翻生爭霸戰》 主演：黃又南、蘇麗珊、顧定軒、袁富華 導演：李國煌 出品及發行商：mm2 片長：82 分鐘 電影類型：喜劇、鬼片 上映日期：2020年10月8日 劇情簡介：一世人返工等放工，你可有想過死後還會留下甚麼？王曉桂（黃又南 飾）打工仔一名，無車、無樓、無女友，求求其其地活著，一天不明不白地死了。來到地獄排隊，他發現排隊等投胎比等公屋更漫長！適逢冥通銀行贊助地府舉辦的綜藝節目《翻生爭霸戰》，鬼魂只要通過三項試煉成為最終贏家，就可以得到還陽人間的機會！曉桂回到陽間比賽，遇上通靈少女凌琪（蘇麗珊 飾），一人一鬼結盟，曉桂在凌琪的幫忙下進入決賽，生前毫無目標的他竟在死後找回一丁點存在的意義，但最後一關的任務竟是... 小編評價：適逢萬聖節將至，總會有一兩套關於鬼怪的電影會上映。故事劇本是得意有趣，但始終都要看電腦特技效果及質素，以及演員的演技是否能夠達到「喜劇」程度。另外，卡士陣容有些弱，再加上在鬼片中加入搞笑元素，這種配搭並不新鮮，所以有空閒時間的話，可以去撐一撐近期的港產搞笑鬼片。 必睇指數：3.3/5.0（採取觀望態度，有時間會撐一撐港產片。） 《電影多啦A夢：大雄之新恐龍》 原作：藤子．F．不二雄 導演：今并一曉 製片商：新銳動畫、多啦A夢電影製作委員會 片長：111 分鐘 電影類型：動畫 上映日期：2020年10月1日 劇情簡介：多啦A夢50周年紀念作！新恐龍和新大雄的冒險物語即將開始！大雄在恐龍博物館參加挖掘化石體驗時，得到一枚「恐龍蛋」化石。他用多啦A夢的「時間布」把化石還原後，竟孵化出兩隻長有翅膀的新品種雙胞胎恐龍。雖然大雄極之喜愛這對新朋友，但為免牠們留在現代難以生存，最後仍決定和一眾同伴把一對「新恐龍」帶回6600萬年前的白堊紀，為牠們尋找合適的棲息地。豈料回到白堊紀時，剛巧遇上隕石撞擊地球，所有恐龍或許因此滅絕。面對這段不可改變的歷史進程，這對雙胞胎恐龍及大雄等人的命運將會如何？ 小編評價：近期小朋友可以入戲院睇的電影類型，但小編會比較期待《STAND BY ME 2》多一些。因為這套《新恐龍》電影的橋段已經熟悉到不能夠再熟。又是三男一女一機械貓和新生物的相遇、然後一齊生活的過程、最後不捨得都要講再見。賺取您的眼淚、金錢和時間，太過公式化了。唯一值得期待的只有多啦A夢的新鮮法寶，僅此而已。 必睇指數：2.9/5.0（劇情太公式化，不過對多啦A夢有愛的、家中有小朋友的不妨一睇。無一定要入戲院睇的需要。） 《末世綠洲》/《天劫倒數》 主演：謝拉畢拿、莫蓮娜芭卡琳、史葛格連 導演：里羅曼華夫 發行商：STX Films 製片商：Anton、Thunder Road、G-Base 片長：120 分鐘 電影類型：動作、歷險、大自然災難片 上映日期：2020年9月24日 劇情簡介：慧星「奇克」撞擊地球，其碎片將變成無數高温隕石，於24小時內墜落各地，摧毀一切，造成令人類幾近滅絕的巨災。全球唯一可避過這場空前浩劫的，就只有位於北極圈的格陵閘。約翰（謝拉畢拿 飾）與分居妻子愛麗（莫蓮娜芭卡琳 飾），跟所有人一樣，不管生存機會有多渺茫，仍只想帶著獨生子拼命逃往格陵蘭的庇護站。隨著地球進入最後倒數，致命危機分秒來襲，全球77億人口，有多少可以登上這片綠洲？ 小編評價：大自然災難片是會有一定的捧場客支持。再加上電腦特技效果逼真震憾，所以災難片的票價永遠有保證，亦都是唯一能夠吸引您入戲院睇戲的契機。然而大自然災害題材電影早已經睇慣睇熟。就好似《2012》、《明日之後》、《地球毀滅密碼》、《地球停轉日》等，全部都有災難片公式。由自然災害的起源、逃亡的過程、見證人類的捨己救人和自私自利、到最後會出現兩款結局：一是地球和人類全被毀滅；又或者地球得到重生，人類卻死得七七八八。因此，小編覺得無一定要入戲院睇的必要。 必睇指數：3.5/5.0（想睇電腦特技？可以；想睇故事劇情？等電視有再睇吧。） 《信用欺詐師JP：公主篇》 主演：長澤正美、東出昌大、小日向文世、徐若瑄、白濱亞嵐、古川雄大、關水渚、三浦春馬、前田敦子、竹內結子、廣末涼子、江口洋介 導演：田中亮 發行商：東宝株式会社 片長：124 分鐘 電影類型：動作、歷險、欺詐片 上映日期：2020年10月8日 劇情簡介：相隔一年，信用欺詐師又揾到新水魚！欺詐三人組上集玩殘香港女帝，今次誓要反轉星馬！新加坡富豪胡雷盟突然離世，他竟然指定從未露面的私生女 Michelle 為繼承人！世界各地欺詐師聽到消息後蜂擁而至，達子（長澤正美 飾）當然也不會放過這條大魚！她從街上找來只識點頭的孤兒（關水渚 飾）偽裝成 Michelle，與少爺仔（東出昌大 飾）和理察（小日向文世 飾）相繼潛入胡家爭產。他們一邊要防備胡雷盟三名子女（徐若瑄、古川雄大、白濱亞嵐 飾）的暗算，另一邊要應付加入混戰的愛情騙子傑西（三浦春馬 飾）及仇人黑幫大佬（江口洋介 飾）！左右夾擊下，欺詐三人組能否成功扭轉大局，全身而退？ 小編評價：這部電影是源自於同名人氣日劇，然後再搬上去大銀幕，所以應該不會差得太遠。繼上集《香港浪漫篇》電影版後再出續集的《公主篇》，卡士陣容也不錯。劇本方面，今次會有欺詐師同行之間的互相競爭，而且是欺詐師類型的電影，少不免會出現魔術師般的快速動作，有一定的吸引力。不過由於過往的日本電影很多時候都給小編一種「拖長」的感覺，劇情比較慢熱，所以小編始終對《公主篇》難免會有些保留。 必睇指數：3.9/5.0（向「三浦春馬」致敬！日劇迷必追！） 《鬼滅之刃劇場版：無限列車篇》 原作：吾峠呼世晴 導演：外崎春雄 製片商：ufotable 片長：117 分鐘 電影類型：動畫、動作 上映日期：2020年11月12日（已確認澳門銀河UA會上映。） 劇情簡介：故事將接續《鬼滅之刃》動畫第一季，稍事休息的炭治郎（花江夏樹 配音），在接到了新命令後，和善逸（下野紘 配音）、伊之助（松岡禎丞 配音）及「炎柱」煉獄杏壽郎（日野聰 配音）在內，在「無限列車」上對付潛伏於其中的「十二鬼月 下弦之壹」魘夢。一行人究竟在車上會遭遇到怎樣的挑戰，而炭治郎一行人又能順利渡過今次危機嗎？ 小編評價：大獲好評的《鬼滅之刃》繼推出動畫第一季後，將於今年內推出電影劇場版，相信不少《鬼滅》迷和小編一樣等到變長頸鹿。有看過《鬼滅之刃》漫畫的粉絲們都已經大慨知道劇情，不過招式和打鬥場面，始終都是在大銀幕上睇才會更加過癮，所以大家就好好期待，煉獄杏壽郎最強招式「玖之型．煉獄」，將會如何呈現在大銀幕上啦！彌豆子將會大顯身手，成為打贏這場的重要關鍵，還有善逸的最帥台詞：「彌豆子由我來保護！」，所以這部電影想也不用想，入戲院睇就一定對了！ 必睇指數：4.8/5.0（不用想，見到有上映就入戲院睇吧！小心一票難求。） 作者：IronMan

【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第五步：面試前要做的準備
生活在我城
Cheers!・2020-05-25

當求職者寄出求職信和履歷表後，通常澳門的聘用公司都會在短時間內，透過電話或電郵方式，通知符合資格的求職者前來面試。求職者想脫穎而出，成功通過面試，獲得聘用，往往取決於求職者有否認真努力地做好面試前的準備。 雖然有做面試準備，並不代表一定會面試成功，但絕對能夠加強求職者在面試時的自信心和臨場表現，從而輕鬆地回答面試官提出的疑問。在上一篇【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第四步：撰寫專業的求職信 中，小編已經向澳門求職者分享了寫求職信的幾個重點。今次小編將會推薦幾項求職者去面試前可以做的準備。 調查聘用公司工作背景 求職者去面試的時候，面試官必定會問求職者有多認識公司，例如：公司的架構、領導層人物、服務範疇、研發產品、何時成立、發展項目、未來會開拓的巿場等，從而了解求職者對公司有多熱誠。這些資料基本上都可以在聘用公司的網站、LinkedIn 和社交媒體內可以找到，所以求職者別放過這條加分面試題目。 除了搜集聘用公司的資訊外，求職者不妨把目光放大和放遠一些。有些面試官會提問求職者有多了解公司以外的合作伙伴、競爭對手及服務的客戶。因此，求職者不妨多加留意新聞、聘用公司的競爭對手及有機會使用到聘用公司所提供的產品和服務的「潛在客戶」。 複習與行業相關的知識和技能 澳門各行各業都需要特定的專業知識和技能去完成工作，倘若求職者已經遺忘了部分知識，例如：行業內的專有名詞、大型機器的使用程序或某工序需要的技巧等，求職者務必在面試前快速複習這些知識和技能。除此之外，求職者亦須具備安全意識，認識工作安全指引，杜絕工業意外。這些都是面試時常見的問題。 推薦閱讀： 澳門勞工事務局 - 各行業技能測試題庫 澳門勞工事務局 -「職安健天地」工作安全指引 準備面試問題與答案 假如求職者是聘用公司的面試官，會問那些問題呢？求職者不妨嘗試從面試官的角度去想，便可以大慨猜想一些面試問題出來，從而預先準備答案。在面試的時候，便可以在最短的時間內，給面試官一個滿意的答案。 因為面試問題是一個很值得深入討論的話題，所以小編將會在下一篇文章內，詳細地介紹一些常見的面試問題及解答的技巧。敬請留意。 練習模擬面試 在面試的過程之中，求職者因為要在陌生環境的壓力下，迅速地回答面試官的難題，所以求職者往往會產生緊張感，因而無法發揮出應有的表現，但這種緊張感是可以克服的。方法就是多參加模擬面試的工作坊，如澳門勞工事務局提供的模擬面試工作坊，並對著鏡子重複練習面試技巧。不但可以克服緊張感，增加自信，還可以從工作坊的職員獲得寶貴的建議和意見，大大提升求職者面試成功的機會。 模擬面試報名傳送門：澳門勞工事務局 - 模擬面試工作坊 規劃前往路線 守時是十分重要，遲到必定會破壞面試官對求職者的第一印象。因此，求職者應事先上網調查面試的所在位置，並了解附近的交通設施：如巴士站、停車場、街邊泊車位等，從而規劃出理想路線。最好就是預先去一次面試所在的建築物，一來可以預計由出發地點到面試場地所需要的時間，二來求職者可以決定應以那種出行方式，前往面試場地會較為快捷方便。 預備合身的服裝 正所謂「人靠衣裝，佛靠金裝」，稱身合適的衣著不但可以帶給面試官一份專業的感覺，而且整齊清潔的外表也會加印象分，亦能夠發揮求職者應有的能力和智慧，所以一套合乎求職者身體尺寸的服裝是不可或缺。 「著西裝、打領呔、穿皮鞋」是大多數男性求職者去面試時常見的衣著，但「打領呔」卻非必要的。求職者切勿穿著牛仔褲，而是應該穿著無洞無孔的正常長褲，別忘記要燙好衣服。波鞋、拖鞋、涼鞋等都是去面試的大忌，所以「穿皮鞋」會最為穩當。 顏色方面，主要以深色為主。求職者不妨選擇以黑色、深藍色、灰色等會顯得較為專業的顏色。淺色又搶眼的粉紅色、螢光綠色或淺黃色等都不是見工面試合適的顏色。 另一方面，女性求職者則有比較多款穿著配搭。女性求職者的衣著切勿暴露，上身衣著可選擇和男士西裝差不多的服裝，而下身則可選擇穿著長西褲或長度適中的裙子，顏色也應以上述的深顏色為主。高踭鞋也非必要，只要穿上合適舒服的鞋子，就算是平底鞋亦都可以。無論是那種穿法，都應該要預先燙好，保持筆直整齊清潔。 打理外表儀容 除了選擇合適的衣著外，儀容也十分重要。求職者應注意自己的儀容是否端莊整潔。特別是男性求職者，應注意頭髮是否太長、指甲是否需要修剪及最好剃鬚，以保持個人清爽醒目的感覺。至於女性求職者，頭髮長度不拘，修剪指甲也是必須，但不用塗指甲油或美甲。 無論是男士或女士，如有染髮，應盡快染回黑色。鼻環、脷環、耳環、頸鏈、戒指等誇張飾物也不應穿戴去面試。如雙手或臉上有紋身，也應設法除去。假如身體容易有體味，攜帶體香劑以防不時之需。 齊集所需文件 求職者去面試前，謹記要帶備證件、畢業證書、專業文憑、完成課程證明、聘用合約等履歷表上有提及過的文件正本或副本，以供聘用公司在面試現場查核求職者的身份和過往工作記錄。除此之外，求職者不妨帶備推薦信、獎狀紙張、感謝狀、輕巧的完成作品，如油畫、原型模型、已發布的影片等。在面試的時候，把自豪的作品成果展示給面試官，讓他們對求職者留下深刻難忘印象。 求職者放了不少心思和時間去寫求職信和覆歷表，目的就是希望得到面試機會。因此，去面試前，求職者要認真地做好以上的準備，務求外表儀容、心理和精神都是處於最佳狀態，向聘用公司的面試官展示應有的才能、知識和經驗，勿忘記帶齊文件。小編將於下一篇文章，分享一些求職者去面試時，經常會遇到的面試問題，以及求職者應如何回答這些提問。 延伸閱讀： 【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第六步：面試時回答問題技巧 作者：IronMan

出走廣州。品嚐正宗粵菜。愉粵軒
全球飲食
蘇蘇・2018-01-01

一直聽說位於廣州四季酒店71樓的愉粵軒出品既精美又好吃，主打正宗廣州粵菜的餐廳，所以經常滿座，朋友說最好是提早一點訂位，以免滿座而不得其門而入。上次去廣州大劇院捧好朋友的場就是住在四季酒店，終於有幸可以試到這餐廳的出品，真是太好了。 四季酒店的餐廳都有大一片落地玻璃窗，都是可以坐攬珠江新城的時尚絢麗景色。 餐廳還有多間不同大小的廂房讓客人預訂，這樣私隱度會更高。 餐廳設計概念可謂別樹一幟，當中充滿中國書法元素，也綴以中國龍的大紅色，將傳統特色與創新思維雙雙揉合，好像在廂房外的走廊位置有一組讓人亮眼的雕塑藝術品，就是模仿當年一場著名的中日棋藝大賽情況打造而成。 有禮的服務員、親切的笑容、對茶類菜式有基本的認識，就是五星級酒店餐廳的優勢。 在蘇蘇未到達時，餐廳已經幫我設計好這天的午餐，大部份都是餐廳的招牌美點和菜式。 冰燒三層肉 每件燒腩肉都皮脆肉嫩，脆皮和瘦肉之間夾著一層薄薄的脂肪，配上旁邊特調的醬料，一口一件大滿足。 鮮松茸燉花膠 早前野生松茸是時令，配上滋潤養顏的花膠，絕對是女士的恩物。 黑椒燒石斑魚柳 蘇蘇本以為餐廳會為我預備蒸魚，因為是中餐廳嘛，大廚說就是要來個突破，對中廚來說蒸魚技巧不難，只要魚新鮮就一定好吃，這份燒石斑魚柳需要更多心機，選石斑魚最嫩的部份再挑魚骨，再用秘製方法和醬汁煮成，吃進口中感到有如蒸魚的嫩滑，但多了一分濃香惹味。 黑松露蝦餃拼海膽炸芋盒 中午在中餐廳吃飯當然要吃一些點心，大大件的黑松露蝦餃是蘇蘇吃過最大件的，相信起碼用了四至五隻大蝦做餡料，加上淡淡的黑松露香味，鮮味爽口又滿足。炸芋盒加入海膽讓蘇蘇眼前一亮，因為我超愛海膽，再加上我愛吃芋蓉酥，多了一份海膽的鮮甜味，好吃啊! 百花煎釀尖椒鮮菌 其實很多人很愛的港式美食煎釀三寶，蘇蘇一直覺得還可以，只因為我對青椒感覺只是一般，可以選的話通常都不吃，不過因為是套餐每人一份的關係，所以就不要浪費，不過咬下去的時候出奇的好吃，尖椒脆口沒有苦澀味道、那份釀料非常爽口，一下了3件都讓我完全消滅了。 上湯時蔬 健康飲食又怎可以少了一份蔬菜? 吃到這裡蘇蘇已經飽了，公關說來到廣州怎可以不品嚐一下他們著名的雙皮奶，蘇蘇一聽見雙皮奶三個字，原來懶洋洋的立即打起精神來。 紅豆杏汁雙皮奶 雙皮奶材料簡單，但如果要做到好吃的就殊不簡單的了，但蘇蘇對這裡的絕對有信心，因為曾聽過朋友說如果有機會來這裡吃飯，肚子如何漲滿，都要迫出位置吃一碗他們的雙皮奶。 超滑溜的口感，不怕死甜，加上淡淡的杏香和軟棉棉的紅豆，其實我的肚子可以再騰出多一點空間多吃一碗! 這裡有著精緻點心和特色菜式不勝枚舉，高級食材以及時令海鮮都應有盡有；再配合大廚充滿創意的精湛廚藝、心思靈巧的烹製手法，不能不給他們很多的讚。 廣州四季酒店。愉粵軒 地址：中國廣州天河區珠江新城珠江西路5號71層 電話：+86-20-88833888 營業時間： 午餐 11:00 – 14:30 (星期六、日10:00開門) 晚餐 17:30 – 22:00 延伸閱讀: 出走廣州。讓人驚豔的雲端四季酒店 https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blog/soso/4993/%E5%87%BA%E8%B5%B0%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E3%80%82%E8%AE%93%E4%BA%BA%E9%A9%9A%E8%B1%94%E7%9A%84%E9%9B%B2%E7%AB%AF%E5%9B%9B%E5%AD%A3%E9%85%92%E5%BA%97 出走廣州。不能錯過的海鮮餐廳。四季酒店佰鮮滙Catch https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blog/soso/5070/%E5%87%BA%E8%B5%B0%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E3%80%82%E4%B8%8D%E8%83%BD%E9%8C%AF%E9%81%8E%E7%9A%84%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E9%A4%90%E5%BB%B3%E3%80%82%E5%9B%9B%E5%AD%A3%E9%85%92%E5%BA%97%E4%BD%B0%E9%AE%AE%E6%BB%99Catch#.WkjwcWiGPIU 出走廣州。廣州四季酒店。雲居上的和風料理 https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blog/soso/5203/%E5%87%BA%E8%B5%B0%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E3%80%82%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E5%9B%9B%E5%AD%A3%E9%85%92%E5%BA%97%E3%80%82%E9%9B%B2%E5%B1%85%E4%B8%8A%E7%9A%84%E5%92%8C%E9%A2%A8%E6%96%99%E7%90%86#.Wkj5ZGiGPIU 出走廣州。廣州四季酒店。在天吧乾一杯 https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blog/soso/5204/%E5%87%BA%E8%B5%B0%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E3%80%82%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E5%9B%9B%E5%AD%A3%E9%85%92%E5%BA%97%E3%80%82%E5%9C%A8%E5%A4%A9%E5%90%A7%E4%B9%BE%E4%B8%80%E6%9D%AF#.WkoaH2iWbIU ~~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 (手機Apps) 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

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創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2026-03-09

懂得開市中自動優化｜Daytrade專用指標｜改良版LSMA｜Least Squares Moving Average｜麥振威 LSMA這個指標運用了線性回歸的概念，不少喜歡daytrade的炒家都愛用這個指標，而且網上也有大量改良版，不過大部份都只是把LSMA 原本「單因子」的計算方法，改為「多重因子」的計法。 原本的LSMA，線性回歸的計算部份只用了「時間」與「股價變化」，而多重因子則可能加上成交量，開市裂口幅度、ATR、RSI變化等等，但加上更多的因子反而會令預測結果更差，因為有些因子對股價的影響實際上是重複了，這令某個類型的因子權重會過大。 而且市場很可能有時候受波幅影響較大，有時候又可能受成交量影響較大，不同的時間，最主要會影響股價的因素有可能是不同的。 我們用Elastic Net Regression來改良這個指標，簡單來說，模型會懂得告訴你「這段時間這個因子沒用!」，Elastic Regression不是將計算變得更複雜，而是自動懂得在開市中判斷何時將計算簡化。

【芬蘭。赫爾辛基】聖約翰教堂（Johanneksenkirkko）
走遍世界
80後愛旅行✈️・2025-05-24

聖約翰教堂（Johanneksenkirkko）是一座路德教會教堂，以座位數計算，它是芬蘭最大的石教堂。 教堂的外立面由紅色磚石構成，體現了新哥德式的特點。最顯著的特徵是兩座高聳的尖塔，雙塔高 74 公尺。 教堂內部的天花板非常高，並且擁有精美的彩繪玻璃窗，創造出五光十色的光影效果，營造出神聖且寧靜的氛圍。 聖約翰教堂（Johanneksenkirkko） Korkeavuorenkatu 12, 00120 Helsinki 12:00 ~ 17:00 https://johanneksenkirkko.fi/en/

【盧森堡】※景點※ 阿道夫橋 Adolphe-Bréck
走遍世界
80後愛旅行✈️・2024-09-23

阿道夫橋(Adolphe-Bréck) 是盧森堡國內最有名的景點之一，象徵著盧森堡的獨立。 阿道夫橋橋高46米、長84米，橋面跨越大峽谷，連接新、舊城區。 阿道夫橋是一座由石頭砌成的高架橋，而支撐橋樑的拱門左右對稱，十分壯觀，是歐洲地區傑出建築之一。 阿道夫橋 Adolphe-Bréck Uewerstad, 2320 Ville-Haute Luxembourg 從憲法廣場出發，步行即可到達。

Daytrade｜2個月5萬本金獲利1.6萬｜每次入市只持倉1分鐘｜pine script｜Connor RSI｜麥振威
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2024-08-19

這影片用Connor RSI寫了一個Daytrade策略，這個策略每次入市，無論贏輸都只持倉1分鐘，但卻在2個多月內用5萬本金獲利1.6萬以上。但重點是明白，交易就是「機率遊戲」，即使backtest看到能獲利的策略，真實執行的過程中也並不容易的。 另外，影片有示範如何用python從interactive broker下載level 2報價的數據，這些數據對很多Daytrade策略都十分有用的。而且也示範了一個簡單用Keras寫的AI模型(LSTM 模型)，要用python寫AI並不是很多人想像中那樣複雜。 筆者Patreon: https://www.patreon.com/quantshk 網頁:www.quants.hk

清明掃墓，風水師傅有話要交代
宗教玄學
熊神進・2023-03-20

黑曜石金剛柱護身吊墜 早上接到一位元湖南房地產老闆的電話， 她告訴我，她下月底回家鄉修建墳地，她問我有沒有風水護身法器推薦？ 筆者告訴她， 她可以佩帶「煙晶手串」又或「黑曜石金剛護身吊墜」 (筆者的法器被國外信士翻譯不同名稱)。在風水界裡，黑曜石分為彩紅眼、金沙、冰種以及純黑曜石。筆者選材料是按風水不同要求去考慮，這款北美的黃石國家公園的純黑曜石，吸陰玄力比較強，我才優先考慮它。 「黑曜石金剛護身吊墜」有明顯的純黑質感，風水師認為當負能量出現，它的磁力把負能量吸進來，日子久了，黑曜石就愈來愈黑起來，這時候使用者需要把「黑曜石金剛柱護身吊墜」送去寺廟淨化。 不同的寺廟有不同的淨化方法，請直接去寺廟查詢。 「黑曜石金剛柱護身吊墜」不需要天天佩帶在脖子上，只是清明節、盂蘭節，又或去醫院探望高危病人，甚至去火化場等地方才佩帶，平日你可以把它放在佛袋裡。 但當你是晚上上班、下班的人，你需要佩帶一件「黑曜石金剛柱護身吊墜」，我們都認為黑曜石可以吸取負能量，是男女護身法器。 為什麼我要加一個銀/金色托子？懂風水的人都明白，「黑曜石金剛柱護身吊墜」外型是一個二頭錐體，上接天能量，下載地磁場， 懸掛起來才可以做到天地化煞。 在某些日子， 你去負能量地方，請你直接把它佩帶在脖子上，建議掛在衣服外，當你回家脫下，放在佛袋裡。 「黑旋風」是三世書術語，意即衝破黑暗之門。

真浪費呀~今天有沒有浪費東西呀？
環保自然
皓芯・2022-08-28

食物只吃喜愛的部分、未努力先放棄、不喜歡的東西直接丟垃圾桶？對怕浪費的奶奶來說，都是可以再利用的好東西。所以，只要一看見有人在浪費東西，怕浪費的奶奶便會出現了。嘮叨著：「真可惜呀！真可惜！」。 本書中這位頭上繫着髮髻、架着眼鏡、扶着拐杖的「怕浪費奶奶」，一但發現到「浪費」、「可惜」的事情，她的雷達馬上就會偵測到，馬上現身遏止糾正這些行為，發揮絕妙的創意「廢物利用」，廢物到她手上統統變寶物！ 作、繪者真珠真理子，自2004年出版《怕浪費奶奶》系列大受歡迎，在日本獲得多個繪本獎項，銷量突破100萬冊，並售出多國語言版權，不浪費的惜物精神席捲全世界。 本書《怕浪費的奶奶的生活寶典》，一篇篇實用的生活常識，以漫畫方式呈現，看奶奶如何見招拆招，運用巧思把回收物再利用。教導我們在生活中物盡其用的方法，完美示範怕浪費奶奶的「不浪費精神」！ 《怕浪費奶奶》系列全書，日本經典環保議題繪本，符合聯合國永續發展目標SDGs、環保6R的精神，故事取材多樣內容豐富，配以生活化的題材，透過這個很喜歡說「真可惜啊、真可惜！」的怕浪費奶奶，讓孩子體會「愛護環境」、「愛物惜物」、「環保即生活」概念，希望讓閱讀本系列書的孩子們(甚至是大人)，都能擁有愛物惜物的心。 今天有沒有浪費東西啊？怕浪費的奶奶隨時會來檢查喔..... 《怕浪費奶奶２：怕浪費奶奶的生活寶典》 作者： 真珠真理子 譯者： 詹慕如 繪者： 真珠真理子（真珠まりこ） 出版社：親子天下 出版日期：2021/05/12 ISBN：9789575039783 訂購地點: 鞠智繪本屋 圖片來源: 博客來

人在做，貓在看。讓動物的聲音，都被看見。
其他
皓芯・2022-06-05

輕輕的一聲「喵」，低沈的一句「汪」，都是毛孩想對我們說的話。但，你懂得毛孩的心思與需求嗎？該怎麼解讀喵星人的一舉一動？ 「動物溝通」對很多人來說是難以相信的，本書分享了許多讓人笑中帶淚的動物溝通故事，仔細觀察毛孩的日常生活，發現牠們原來有如此多的內心戲，而這些內心戲還能透過春花媽轉譯出來。 作者春花媽，動物溝通師，生活以貓狗為重心，環境也被貓狗所圍繞，因為聽得懂動物的話，所以很聽動物的話。 貓，總是獨立自處、適時玩樂，筆者雖然沒養動物，也想聽懂牠們在說什麼。讓我們一起與春花媽、繪師Jozy，看著本書裡從爆笑與溫暖間的故事，讓許多有養貓的主人，能夠理解牠的心聲，瞭解到牠的內心想法，傾聽毛孩的心裡話。 《有愛大聲講：那些貓才會教我的事情》 作者： 春花媽 繪者： Jozy 出版社：四塊玉文創 出版日期：2017/10/06 ISBN：9789869550512 訂購地點: 一書齋 圖片來源:博客來

點滿幸運值的男人 - 桶狹間戰神
環宇搜奇
幸村・2022-03-30

今川義元早年被日本ACG黑的好慘，無論『戰國無雙』或『戰國Basara』都是以織田至德川的戰國三傑為主線，今川義元的存在只是成為了襯托信長一統天下的踏腳石。 雖然有著「東海最強的戰國大名」如雷貫耳的名號，但在系列作品中卻是迷一樣吉祥物般的存在。不過近年不少大河劇都終於為義元公正名 ，如『麒麟來了』和『風林火山』，連重啟之作『戰國無雙5』 也認真描寫桶狹間之戰的劇情，終於洗白了搞笑角色的形象。 戰國無雙5 今川義元 通俗的說法是，東海第一強人今川義元為了提升影響力，見京都室町幕府爛得太過徹底，本破邪顯正，捨我其誰的迷之責任感，氣吞山河入京匡正一下腐敗的朝廷 。 「報！主公大人，上洛途中會經過的尾張國，有一個叫信長的小伙，剛成為了織田的當家。織田家現在只有三千兵力。」 織田？不是那個比朝倉還弱的家族？在越前干得馬馬虎虎，搬到尾張就混得風生水起啦？ 今川義元覺得勝券在握，織田小廝不足為懼，率二萬五千兵力浩浩蕩蕩出發，不過人算不如天算，經過桶狹間的時候下起滂沱大雨。 窪地加上大雨滂沱令行軍緩慢，今川義元選擇原地駐紮，桶狹間就注定成為「東海第一弓」隕落之地。 信長收到今川義元滯留桶狹間的情報， 迅速藉雨聲掩護，從山腰一路殺入今川義元的本陣。 在軍營這種空間狹小、人多密集的地方，剛受冰雨侵襲的今川軍，突然受到信長的突襲，狂亂的氣氛迅速蔓延，逃跑、殺戮及混亂充斥著整軍營。 二十五萬大軍完全喪失戰鬥力，織田軍全面掩殺，直取今川義元首級，誰也沒想過，東海第一強人就這樣爆冷門出局。 以上大多是主流認識的桶狹間之戰過程，不過由於近年發現了不少當代史書或史料的發現，很多我們認為理所當然的歷史受到不少的挑戰。 下編我們就跟據歷史資料，分析今川義元是否真是個草包？幾個版本的桶狹間之戰記載，哪一個比較貼近史實。

少年魔王的煩惱
環宇搜奇
幸村・2022-03-22

「亂世的大惡黨」松永久秀和三好三人眾聯合，剷除了眼中釘將軍足利義輝後，擁立義輝的堂弟出來當幕府的主持人，但名不正言不順，有個重量級的人物不樂意了。 劍豪將軍的弟弟足利義昭，宣稱自己才是合法繼承人，請求天下義士護送入京「勤王」，然而幕府將軍的威信已經一瀉千里，誰還會花大量人力物力扶助上洛？ 想股票想賺錢，當然是買藍籌股，雖然穩定但往往同發達無緣。那麼如果想發大達，那要買什麼股？ 買潛力股！ 織田信長就是日本戰國的呂不韋。古有呂相爺相中秦異人，今有信長公睇中足利義昭的潛力。 說起織田信長，大家是不是馬上想起渾號「第六天魔王」、身穿漆黑的南蠻鎧，揮動散發紫光妖氣的西洋直劍，藉著無人匹敵的武力，就能以「天下布武」的名義橫掃天下？ 『戰國無雙4』 - 織田信長 事實上，織田信長能夠統御整合尾張、美濃等勢力，最後幾乎統一天下，足利義昭可謂功不可沒。 織田信長被譽為超越當代思維的梟雄，沒有他就沒有了以後豐臣和德川的傳承，因此作為戰國三傑的第一世代，信長在日本人的心中有著舉足輕重的位置，特別是ACG或電玩，都有意無意強調信長身為魔王的形象。 心水清的朋友應該知道，「戰國無雙」的初期登版男一其實是織田信長，但「天下第一兵」真田幸村實在有極高人氣，結果制作組暗榮強行將幸村提早在長蓧之戰登場。（該年幸村才八歲…） 近年暗榮看似洗心革面，在重啟之作「戰國無雙5」中，終於以信長公主軸，重新刻劃戰國時代的故事。 時間回到五年前，號稱「東海第一弓」的今川義元，率領二萬五千兵力，打算途經尾張上洛。而織田家的兵力，只有僅僅三千人。 織田家所有人都嚇得屁滾尿流，除了當時被人稱為「尾張的大傻瓜」信長。 （續）

電影《媽祖回家》奪三獎項
娛樂殿堂
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-08-26

澳門有旅遊勝地媽閣廟，電影也有述說媽祖像和福建台灣兩岸的故事，而《媽祖回家》男主角關德輝Auguste Kwan在2021年度《溫哥華華語電影節》就憑此電影奪得紅楓葉大獎的「最佳男主角」寶座。近期他再為華人爭光，在荷李活電影演出。關德輝是經歷二十多年的演藝事業才有今天的成就，他很早期已經在香港、台灣發展；除拍攝電視電影；還有出唱片等，希望以後更多人欣賞到他更多好作品。 以下是關德輝得獎後的說話：感謝原作者莆田知名詩人、小說家王鴻老師二十多年前在紐約《世界日報》連載的中篇小說《臺北來信》把我送上了2021年度《溫哥華華語電影節》紅楓葉大獎的「最佳男主角」寶座。 也要感謝傳媒大學博士研究生導師蒲劍導演及其組建的電影團隊每一位同仁，在導演的帶領下完成了觸動人心，有文化內涵和底蘊的現實主義電影《媽祖回家》；小弟有幸參與這部電影，與有榮焉。因為疫情緣故，無法親自上台是小小的遺憾，也藉這裡同時感謝我母親、我太太、我女兒她們，常年以來默默支持、忍受我身為演員的工作與生活。最後，祝願人人都健康平安，大家都趕快恢復到正常、喜樂的生活。 金句：哥林多後書4:17我們這至暫至輕的苦楚，要為我們成就極重無比、永遠的榮耀。 關德輝主唱彼岸- 電影《媽祖回家》片尾曲 鳴謝：Rainbow & AK

路環美景
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-05-18

日落黃昏及路環一角 由於疫情，我們都以常居地進行戶外活動，澳門路環半島仍有大部分地還沒開發，所以風景優美亦被譽為澳門最後的後花園，正好石排灣附近有一個很大的公園，為石排灣附近及澳門的居民一好去處。 路環石排灣郊野公園 路環風景仍保留鄉村的璟環境，很多電影都在這裡拍攝；還有著名的是韓劇「宮」也到安德魯拍攝過，當然如路環聖堂和周邊的璟環境也是打卡熱點。筆者剛好星期天經過，亦拍攝了不少美境；希望大家有時間也到路環一遊，感受路環美景。 打卡熱點和圖書館前