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《浪漫鋼琴新作——譜、音、詩、圖、文的賞心悅目》新書出版發行
文化創意
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2023-02-27

由張樂田、梁健行任出品人、姚紅衛、洪少强任主編、黃義滿擔任發行統籌的《浪漫鋼琴新作——譜、音、詩、圖、文的賞心悅目》一書,完成編撰順利付梓,交由《集樂澳門》協會正式出版。該書收錄以主題創作十八首內涵豐富、樂趣典雅的鋼琴小品,由本澳的音樂藝術本科生,在《鍵盤和聲與鋼琴曲編配》課程修業上,基於和聲、曲式、織體寫作、音樂風格等元素,在導師戴定澄教授指導下創作成型。 新作呈現的鋼琴小品,均為首次公開發表,書內每首作品印錄樂曲原譜、作者簡介外,均配置若干幅樂意相應情景圖片,以及專創同一音樂主題相符詩歌,輔以簡要的文字欣賞説明,同時還附上二維碼,可以用手機掃描後欣賞作品的美妙音響和視頻,可謂是集“譜、音、詩、圖、文”滙萃的多維呈現,確屬美輪美奐,賞心悅目,是本澳難得的藝術創意成果。 為推動澳門音樂創作,和尊重音像著作版權, 《浪漫鋼琴新作》發行同時,為書內十八首樂曲,和澳門四家酒店、食府、分別為澳門皇冠假日酒店、竹灣酒店、翠園酒家、Fado葡國餐廳簽定協議,特約音像使用授權,讓該四家酒店、食肆,公開播放之外,同時提供企業作澳門文創宣傳產品開發之用。該書在澳正式發行,在各大書局將先後上架公開發售,亦派送相關音樂教育社團機構及圖書館,以作觀摩交流,並向國内外讀者公開發行。 作品欣賞: http://daidingcheng.net/piano/01.html

鳳梨酥控注意了!全台首創,一次嚐遍10顆台灣經典鳳梨酥
全球飲食
湾湾我来了・2019-11-14

相信很多鳳梨酥控的夢想是一次嚐遍台灣經典鳳梨酥,現在有業者推出「灣灣心願盒」一次滿足你10個夢想,將最經典的台灣鳳梨酥混搭結合,讓你同時能嚐到偏酸、偏甜、兩種味覺,變化出的十種美妙滋味,讓人愈吃愈滿足。一次就能吃到10家的經典口味,不用排隊、不用代購,可說是非常划算! 灣灣心願盒是從131個品牌中,從內餡、餅皮、酸甜度、價格、食品添加物等條件選出19家,再由人工盲測選出10個經典鳳梨酥。產品設計團隊表示,開始時候只是想知道這些經典鳳梨酥到底吃得出差別嗎?沒想到一個瘋狂的想法,成就了這一盒不平凡的鳳梨酥。鳳梨酥就如同每個人的喜好一樣,每人都有自己的風格、品味、喜好,「灣灣心願盒」希望藉由鳳梨酥讓大家認識不同的台灣。 這盒混搭的鳳梨酥在製作上其實並不容易,由於各家鳳梨酥的產期、效期皆不相同,要先集體批貨集貨,同時考量成本控管、效期掌控,才能讓客人拿到手的每顆鳳梨酥都保有最佳品嚐時間。目前灣灣心願盒採全手工一盒盒製作,數量相當有限,都是採快閃的預購活動,喜歡的朋友可以留意他們的快閃活動,旅客也能向飯店預訂宅配到入住酒店,非常方便。