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[天川饕客] 香港原創過江龍漢堡店 "Honbo"
澳城餐飲
君尋・2023-02-02

[天川饕客] 香港原創過江龍漢堡店"Honbo" 來自香港的原創漢堡包店"Honbo"在去年下半年悄悄地在葡京人的H853 Fun Factory開幕。為何說悄悄地?因為即使有不少媒體和網絡名人都曾報導或到訪"Honbo",但始終沒有如其他人氣餐廳吸引到大量本地客人光顧。雖然如此,"Honbo"絕不是一間普通的過江龍餐廳。"Honbo"自稱他們的漢堡是"A Good Real Burger",以用心烹煮的態度和精挑細選的食材,專注製作典型的美式漢堡。每日早上以新鮮的原食材準備漢堡,並選用來自美國威斯康星州的牛肉,及配上獨家研製的全天然牛奶麵包。對易於被忽略的細節用心,成為支撐他們的製作美味漢堡的重要元素。創立於2017年的"Honbo",名聲很快就傳到世界各地。在Bloomberg公布的「全球最佳漢堡2020」名單中排名42,更是唯一上榜的香港代表;國際旅遊網站Big 7 Travel曾公佈「亞洲50間最佳漢堡店」,其中第13名由"Honbo"獲得。"Honbo"的實力,不言自喻。 聲名大噪的"Honbo"難以進入本地大眾的眼簾,筆者認為最大原因應是其高昂的定價,單點一個漢堡最便宜已需索價88元,想要一嘗"Honbo"的招牌或特色款式,更可能要120元或以上!而套餐價錢亦和你所想像的水平不同,額外多付50元才能享用如薯條等的小食和一杯飲品,如果你錢包夠厚,還可以選擇加錢換芝士醬或其他特飲!筆者到呢刻終於明老麥個餐點解叫「超值套餐」啦!! 言歸正傳,下單前筆者沒特別上網找餐廳的介紹,而他們的menu又沒有圖片,建議先上他們的官網看看各個漢堡的賣相再決定要試那一款。這次筆者聽從店員的推薦,點了他們的招牌漢堡「HONBO 1.5」,並加錢轉為套餐。「HONBO」系列有分為普通版、1.5及2.0三款,差別在於牛肉量的多與少。而事後在官網查看,發現「HONBO」系列和其他款式的漢堡所使用的牛肉是有分別的,一般款式都是做用4安士的牛肉,賣相上較為厚身(用老麥的包做例子應該就係安格斯的厚度),而「HONBO」系列是使用兩塊2安士的牛肉,再在每塊牛肉上加上芝士。除了牛肉和芝士外,還有一般漢堡常見的配料,洋蔥和酸瓜。下單時店員還特別問到牛肉要多熟,在對方推薦下決定要八成熟。而由於筆者與partner只點了一個套餐,店員還很貼心主動詢問漢堡包是否需要切半。 究竟一個價值138元嘅漢堡包,可以係咩滋味?(個心赤赤痛就唔駛講啦)首先,賣相頗不錯,漢堡包份量亦夠大,配上薯條的話大部分男生應該也可吃得飽。味道方面,可以說是做到一分錢一分貨。麵包微熱,牛肉甚至可用「新鮮熱辣」去形容,牛肉又香又juicy,入口鬆軟有芝味。以筆者的觀察,他們將牛絞肉煎到外脆內軟,成為眼前所見的牛肉扒。最令筆者另眼相看的是,內裡鬆軟得像會融化一樣的質感,配上兩塊扒之間的芝士,兩者融入口中的味道是非常非常印象深刻的體驗。 薯條亦別具質感。筆者點的是最普通的薯條,外表就像老麥的薯條一樣,份量也如中薯一樣多。最為深刻的部份,是薯條內的薯仔質感明顯,不會像吃空氣一樣,用蔡瀾的說話形容,就是「薯條有薯仔味」。聽朋友說”Honbo”的特色小食是「自家製番薯條」,餐廳會在表面灑一層糖,入口非常甜,但如配上千島辣椒醬,又會昇華到另一個境界。如有機會筆者下次會親身fact check一下。 至於飲品方面,筆者揀了最佳配搭的可樂。要用澳門最知名的一句食評形容呢杯可樂,咁一定就係「正正常常、普普通通」啦。不過,相信大家都知道,用玻璃杯喝可樂是特別滋味,而且杯身又是像啤酒杯一樣大一樣易拎,確是飲得暢快。是未到加分但又不會減分的部份(除左貴,呢個唔知係我定對方的缺點之外)。 總括來說,筆者認為"Honbo"的而且確提供了符合他們定價的高質素食品和服務(是會收加一的喔)。即使是吃到如玉盤珍饈般的漢堡,這種高水平的定價,筆者也很難用上「值回票價」等的字眼形容。如果說老麥可以一星期一次(考慮埋健康因素),Dino 和Shake Shack可以一季一次,那"Honbo"的價格應該是一年一次的level。過往曾聽聞有人評價"Honbo"「難食」、「塊扒好乾」,慶幸這些經歷都沒發生在筆者身上。如果自問喜歡吃漢堡,亦能承受「畀左百幾蚊但中__曬伏」的風險,筆者真心推薦要一試"Honbo"的漢堡,尤其是他們的「HONBO」! #天川饕客 #Honbo #漢堡 #漢堡包 #葡京人 #H853FunFactory +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 餐廳:Honbo Macau 地址︰路氹城H853葡京人娛樂廠 F05鋪 電話︰+853 2870 0765 營業時間︰Mon - Sun 12p.m - 9p.m 網站:https://www.honbo.com/ +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 關於 [天川饕客] 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食,不論是賭場酒店還是民間小店,只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 (備註:筆者僅從自費用餐者的角度作出評價,上述內容只代表本人極為主觀的立場) 更多關於澳門餐廳的心得: https://ppt.cc/fNAd9x

「2022翱遊澳門無人機表演盛」線上有獎遊戲 – 懶人包
生活在我城
Cheers!・2022-04-22

無人機盛會為澳門5月份的夜空添上色彩,更為大家帶來有趣遊戲與豐富禮品!即日起至5月8日期間,參與「2022翱游澳門無人機表演盛會」線上遊戲,回答有趣的問題獲得積分,累積積分兌換澳門酒店或特色商戶的獎品或優惠。當欣賞美妙精彩的無人機表演同時,更可進入線上遊戲選擇「掃瞄無人機」按鈕,透過掃瞄由無人機構成的「麥麥」圖案更可獲得額外10倍積分;另外記得參加埋大抽獎,隨時抽中五星級酒店住宿,獎品豐富,不容錯過! 遊戲入口:按此進入 1.用戶輸入電話號碼進行短訊驗證,即可開始遊戲! 2.用戶答中問題即可贏取分數,每天會有十次機會回答問題。 3. 每答中一題可獲得一分 4.用戶在活動期間集齊分數,5月1日之後就可換領不同獎品! 5. 於無人機表演日期及時間段內進入遊戲,選擇「掃瞄無人機」按鈕 6. 透過掃瞄由無人機構成的「麥麥」圖案即可獲得額外10倍積分; 7.用戶參與遊戲或完成指定線上任務更可增加用戶累積分數獲得大抽獎機會; 於每場無人機表演當晚,都會啟動一次大抽獎,一共四次。每次抽獎都不會扣除任何分數,玩家可放心兌換心儀禮品。大抽獎獎品豐富,不容錯過。 超豐富大抽獎禮品 包括各大酒店住宿套票,還有一系列優惠 及 電子券(餐飲及娛樂)等你來換! 新濠天地頤居酒店尊尚客房一晚(價值MOP3,678) 新濠影滙明星經典大床客房(價值 MOP2,574) 永利澳門豪華湖景客房住宿一晚及房內雙人早餐(價值MOP2,838) 永利皇宮皇宮客房住宿一晚及房內雙人早餐(價值MOP2,972) 澳門倫敦人酒店路易套房住宿一晚(價值MOP7,000) 澳門威尼斯人豪華皇室套房住宿一晚(價值MOP1,200.00) 澳門巴黎人豪華客房住宿一晚 (價值MOP920.00) 澳門康萊德酒店豪華客房住宿一晚(價值MOP1,100.00) 「銀河酒店™」銀河套房 (價值澳門元6,488++) 「銀河酒店™」豪華客房 (價值澳門元4,988++) 上葡京酒店豪華客房住宿壹晚連雙人早餐(價值MOP8,569.00) 新葡京酒店豪華客房住宿壹晚連雙人早餐(價值MOP4,700.00) 回力酒店客房住宿壹晚(價值MOP2,288.00) 回力自助餐雙人晚餐(價值MOP656.00) 無人機表演亮點 今年表演主題為“澳遊四季”,四晚演出分別以“春臨澳門”、“盛夏澳門”、“金秋澳門”、“冬日澳門”為題,以四季時間軸線串連澳門的節慶盛事和特色建築等元素。表演將配上音樂及旁述,並於由南灣‧雅文湖畔至大型白色帳篷一帶的南灣湖景大馬路靠湖一側行人路區域設置揚聲器,增強演出的效果和氣氛,讓大家體驗視聽娛樂。 每場演出約15分鐘,使用的無人機數量由去年的300架次增加至880架次,呈現更多立體圖案,內容豐富多元。同時增設延伸活動,包括展出一架大型無人機、展示無人機排列成的特色圖案、無人機攝影比賽及無人機構圖設計比賽。 無人機表演時間及場次 大家留意!受天氣影響,原定於2022年5月1日及2日舉行的“翱遊澳門無人機表演盛會”的四場次演出將延後至5月3日(晚上8時及9時30分)及5月4日(晚上8時30分及9時45分)舉行。 無人機表演詳情:按此 無人機表演場次:2022年5月3、4、7、8日 無人機表演時間:共兩場於20:00 及21:30開始 最佳觀賞點:澳門南灣湖區及南灣‧雅文湖畔 *倘若遇上不良天氣,旅遊局將最遲在表演前2小時公佈活動如期舉行、延遲或取消的決定,請留意官方資訊

去星際酒店,遊「澳門銀河」,用Visa卡簽賬好著數!夏日禮遇驚喜 Double 上!
激安優惠
Cheers!・2020-08-27

澳門夏天特別炎熱,不少人都會去到星際酒店和「澳門銀河TM」舒服地行街購物及品嚐美食。有見及此,Visa卡特別在炎炎夏日為大家消消暑,送上雙重特別禮遇驚喜,令大家的錢變得更加好用,可以買更多,食更多! 由即日起至9月30日,到「澳門銀河」用Visa卡簽賬滿指定金額,就可以參加抽獎,分分鐘可以得到一萬元餐飲券!用 Visa 簽賬越多,抽獎機會越多,中獎機會就越高!記得留下Visa卡簽賬存根去抽獎。 除此之外,到星際酒店及「澳門銀河」指定餐廳品嚐美食,用Visa卡簽賬滿指定金額,更即刻有現金立減,再送你星際酒店8折餐飲券下次用或低至7折酒店預訂優惠,還可以與其他指定優惠同時使用。心思思想行動的你,即刻睇以下介紹。 禮遇一:簽賬大抽獎,一試運氣,幸運兒可能就是你! 「澳門銀河」內有200多個國際時尚品牌,絕對是購物必到首選。由即日起到9月30日,用 Visa 卡單日累計簽賬滿 $1,000 即可參加抽獎。只要用Visa卡簽賬就有獎,獎品總值高達 $1,000,000,十分吸引!獎品除了有免費 Perrier-Jouët 香檳、紅酒、白酒及迎賓特飲之外,還有機會獲得「澳門銀河」餐飲券,最高金額為 $10,000。快來試試你的手氣,下個幸運兒可能就是你!想知道更多豐富獎品詳情,請按 這裡 瀏覽。 參與方式: 於「澳門銀河」憑 Visa 卡單日內,一次或最多兩次合計簽賬滿 $1,000,可獲抽獎機會乙次;合計消費滿 $2,000 可獲抽獎機會兩次,單張收據抽獎機會上限為3次 到抽獎櫃檯出示商戶即日發出的消費收據、相應之 Visa卡及簽賬存根,即可透過微信平臺抽獎 抽獎櫃檯地點:「澳門銀河」翡翠大堂(The Apron 蠔吧扒房旁) 禮遇二:餐飲立減,最高可減 $400元! 星際酒店及「澳門銀河」是不少嘴刁人士的指定飯堂。想去打邊爐?想鋸扒?想食中菜?想和閨蜜嘆下午茶?No problem!現在用 Visa 卡於指定的精選餐廳單次簽賬滿指定金額,就可以享有立減優惠,最高達 $400,然後再享有星際酒店8折餐飲券或低至7折酒店預訂優惠!而且餐飲立減可與銀娛優越會會員優惠及其他指定優惠同時使用,十分著數! 註: 以上立減後,再享低至7折酒店住宿預訂優惠。 請按 這裡 了解參與商戶營運消息。 註:以上立減後,再享8折餐飲券下次使用。 更多資訊內容請到 這裡 了解。

【澳門婚嫁】五款結婚回禮推介,高性價比+高顏值+意義非凡+創意大集合!
愛情婚嫁
Lifemagshopper・2020-02-28

在婚禮中回禮看似可有可無,但一份別具心思的回禮絕對令賓客對婚禮留下深刻回憶!重視婚禮每個細節的新人,當然不可以在這一步上滑鐵盧。新人如果不想大眾化,又想送一些別緻的禮物,那就快些查看小編的回禮推薦吧! 曲奇 外國很多人會選擇以曲奇作為賓客的小禮物,造型曲奇除了好看又好吃,曲奇上可以選擇新人的名字或結婚日期,也可以配合婚禮風格製訂,精緻有趣! 圖片來源:Hayley cakes and cookies 環保杯套/ 飲管 不少人喜歡飲廢水,不如為賓客送上一份既實用又環保的禮物!以訂製飲管或飲料布套作為回禮十分有心思,而且在日常生活中使用率非常高,走塑又環保! 圖片來源:Wedding Gift Macau 多肉植物 多肉植物非常可愛而又富有生命力,除了好看之外也非常容易打理,不論是放在Office或者家裏都非常適合,而且多肉植物還有一個美好的寓意:Watch Love Grow 圖片來源:etsy 橄欖油 婚姻的下一步就是日常生活,居家的禮物就再也適合不過!除了橄欖油外,任何廚房的調味料都可以作為回禮的一種,只要在瓶子上花點心思找人訂製新人的名字或結婚日期,就會成為一份獨一無二的禮物,而且每次當賓客煮食時,都一定會想起新人。 圖片來源:Brides 回禮捐款 不少慈善團體都有推出回禮捐贈計劃,把回禮的金額化為「愛」幫助更多需要幫助的人或動物,令婚禮更有意義,而慈善團體一般都會製作一張心意卡或小禮物,令賓客都可以感受到這份心意。 圖片來源:世界宣明會 圖片來源:澳門愛護動物協會 善事團體: 結婚回禮小禮物- 樂施有禮- 捐款支持- 樂施會 「分享.愛」婚宴回禮轉贈 - 香港世界宣明會 慈善婚禮及婚宴回禮禮品| 奧比斯 為我們籌款| 無國界醫生(香港) 澳門愛護動物協會 結婚是人生大事,新人自然非常着緊每個步驟,希望做到盡善盡美,如果你想了解更多婚禮資訊,不妨查看以下文章,為你的婚禮作最好的決定。 【澳門婚嫁】 結婚註冊+旅行拍照適用,5家簡約輕婚紗品牌推薦! 【澳門婚嫁】新娘必知!一秒教你挑選合適的婚紗! 【澳門婚嫁】澳門婚紗攝影推薦,留下美好幸福的回憶 作者:Dororo

【命運為甚麼這麼的玩弄人?】
玄學星相
熊神進・2018-08-10

人一生的境遇,是由天地人三種的因素而改變命運。筆者從事風水三十年,看過不少苦主的八字,也為他/她們燒過很多很多 阿彌陀佛贖罪香, 為他/她們的業做了減退的儀軌, 但,解鈴還須系鈴人,如果一個人天天有邪念,心不正,行歪了,筆者也是有心無力 。 很多讀者因為長時間follow 筆者,從筆者回復讀者來信中,開始覺悟,開下執著,慢慢而改變命運。佛教說:煩惱難斷,而去除習氣更難。筆者認為三毒就是壞的習慣,它不但使我們終生受患無窮,並且累劫不盡。三毒會左右我們的一生,成為我執,自以為對,變成根深蒂固的習氣,常常犯貪,暴躁,惡口罵人,沒有人緣,做事也就得不到親人幫助。習慣如同毒品,在不知不覺中會腐蝕我們的性靈,蠶食我們的生命,毀滅我們的幸福,這就是業的種下! 苦主來信, 一萬多字, 字字浮露他個人的懷才不遇,挫敗人生的往事。 他是庚金命,生於立冬後6天戊土司令。玄學叫寒命,地支亥、寅絆合。命格為食神格,命局日干弱,傷食多,身弱者,取比劫為用。大運見金土,他才好運。 2008年開始行10年庚寅大運,庚寅日出生,大運也是庚寅,金屬金,寅屬木,金克木,本來金是好運,好可惜因伏吟, 他的好運打折扣。金克木,木是財星,金是吉神, 我們建議他在大門入口處擺放一隻吸財象, 象鼻向外,可以吸點錢財回來。 2018年之後他又怎樣,八字告訴我, 他是辛卯大運, 辛屬金,卯屬木, 真是不好意思, 這是離婚歲月。 男人也有男人的煩惱,男人最怕就是中年行揹運,現在是講求財勢年代,男人找不到錢,在同學聚會上是無法說話。第一年,一班大學同學聚聚,說某同學升了, 第五年同學聚聚,說某同學做了局長, 之後,大家來都是名牌車,名牌手錶, 而自己很努力, 只是打工仔, 玻璃心碎了, 同學聚會就成為一年一度的show. 他就是苦主,在同學面前抬不起頭,沒有金錢,地位支持, 他四處躲藏,不敢面強者。筆者很理解他的心情,知道他需要正能量, 五年前筆者誠意邀請他來http://masterxiong.joinbbs.net 熊神進風水國學交流區, 大家一起聊聊, 一起為他祝福。他來過幾天, 認為大家的幫忙不夠深度, 他主動退出了,我們天天等他,天天為他祝福, 希望他堅強站起來, 有感恩的心,並不是蔑視善心人的善行。 他要孤獨面對未來十年的艱苦,這是他種下的果報, 在過去十年,金木是雕刻他成材成器, 他沒有好好珍惜, 他找了急功求利的工作, 例如傳銷, 別人說一年可以賺一千萬, 他完全被洗腦, 全信了,還以為自己開始遇到貴人,找到人生第一桶金子,他很可愛。 一次又一次跌倒, 他總認為富貴險中求,於是他又找了一些令妻子絕望的工作, 在過去及未來十年,他要冷靜一下,不要生氣, 聽筆者說幾句。他的八字有三顆是非是在交宮,他會遇到很多損友,大家不是貪他的財,而是知道他沒有帶腦子來人間,他只知道急功,從不問問自己為什麼別人已經有成就,而自己才五千元一個月。 他來信時懇求筆者為他介紹風水法器, 筆者笑了笑,他需要的,不是法器,而是正念,最基本的正念就是他明白他有多少能力。對於一個三四十歲的男人來說, 叫叫喊喊過日子是幸福嗎?腰板不痛嗎? 他為何不學一門農藝,他不宜在大都市生活, 退一步吧, 找些三線城市,鄉鎮村莊, 學種菜, 學園藝, 下半生就在農田生活, 筆者鐵批, 在2028年的三十年大運裡,他有田有屋有車有財,是生活挺好的。如果他堅持不放下, 2028年的三十年大運裡, 他背著一屁股的債。 人生是一種選擇, 找對了, 改變一生,選錯了,影響一生。祝福。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或微信13726267799 熊神進:澳門 853-66618785 Facebook: https://www.facebook.com/熊神進風水法器店-Master-Mickey-Hung-Fortune-Workshop-252635158482455/ 中國澳門風水掌相學會會長(政府註冊) 公共微信: macaumasterxiong 熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv8U 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com 今日頭條作者(歡迎關注)

感受一場音樂的薰陶。久石讓音樂 X 香港管弦樂團
音樂聯合國
蘇蘇・2018-07-03

早前哄動一時,一票難求,在香港舉行的享譽全球日本配樂大師久石讓一連四場的<久石讓音樂會>已經曲終人散了,但他的美妙音階還是繼續在我們的生活中留下餘韻。 謝謝香港管弦樂團邀請,讓蘇蘇感恩有機會可以親身來到香港文化中心的演奏廳中現場欣賞這位神級音樂大師的音樂會。 上半場演奏的是久石讓老師其中一組大型管弦樂作品,這是在2016年創作的由五個樂章組成、採用三管編制以及女高音獨唱的《The East Land Symphony》,而今次的女高音由活躍於香港及國際舞台的香港女高音鄺勵齡擔任獨唱,這是久可讓老師第一次在香港演奏這組樂曲的。之後就是《青春》鋼琴及弦樂版本中包括三首大師為日本名導演北野武執導的電影所作的音樂,包括《菊次郎的夏天》、《壞孩子的天空》及《花火》。 下半場的主打作品為去年重新編曲的《天空之城》交響組曲,當中包括宮崎駿著名動畫《天空之城》中的多段樂章,一聽到《天空之城》的音樂響起,一種莫名的感動打從心裡面湧出來。這段也是大師首次把此編曲帶去香港,而且還親自演奏鋼琴的部分,不過快樂時光總是過得特別快,很快的就要說拜拜了。 但想不到音樂會都會有encore,音樂再次響起的是許鞍華導演的《明月幾時有》電影主題曲,最後就以《龍貓》組曲作終結,so amazing的時光,驚喜總是出奇不意。 如果錯過了久石讓老師的音樂會,雖然會有一點遺憾,不過港樂2018/19樂季也是十分精彩的,38套精彩節目,超過50位國際音樂家包括音樂總監 梵志登、古典音樂巨星祈辛 EvgenyKissin、貝爾JoshuaBell、史拉健 LeonardSlatkin 及沙涵 GilShaham;電影配樂大師亞歷山大‧達士勒 AlexandreDesplat 及馬克斯‧李希特 MaxRichter;爵士大師米蓋‧卡米洛 MichelCamilo、百老匯巨星 莉亞莎朗嘉 LeaSalonga,及 古典棟篤笑孖寶 Igudesman & Joo等等, 現在於7月8月日前預訂還可享有高達七五折、最佳座位,以及更多優惠呢。 *音樂會照片提供: 香港管弦樂團 ~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 中國網易163.com 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 台灣痞客邦 中國搜狐新聞網 (手機Apps) 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

不做明星,卻成就了比明星更耀眼的事業
人物專訪
澳門舟周刊MACAU・2016-03-09

周舟刊本期介紹了或許是澳門最具明星氣質的創業者Becky IEONG,昨日的磨礪成就了今日的Becky,就如Steve Jobs所說“你必須相信,這些片段會在你未來的某天串聯起來,你必須相信你的勇氣、目的、機遇與因緣”。人生每一步都不是白走的,過去的經歷都會成為滋養今天的養分。 很多大牌明星來澳門參加品牌活動,都會與同一個澳門當地語系化妝師Becky IEONG合作,周舟也算見過不少明星,但是見了這個化妝師後,發現她比明星還漂亮! ↑Becky IEONG擔任David Beckham、容祖兒及SHE的品牌活動合作夥伴 原來這個化妝師Becky IEONG在讀中學的時候,就以Trinity少女組合成員的身份參加了東亞娛樂主辦的“首屆澳門新星選拔大賽總決賽”,獲得了“最具颱風獎”,之後成為了在澳門小有名氣的明星歌手。 ↑Becky IEONG街拍 經常出SHOW的Becky IEONG,為了保持最好的狀態,每次演出前都會去美容院做Facial和請化妝師化妝,但發現在澳門並沒有使用世界知名產品的一站式美容和造型機構,很多美容院使用的不知名產品讓人不太放心,發現了這個商機後,Becky IEONG並沒有陶醉在明星一時的名氣和風光,她先是赴英國學習化妝又回到世界知名的香港Zing the makeup school學習。 ↑Zing為香港所有的天后做過CD和演唱會造型 Zing the makeup school在業界非常權威,創辦人Zin是香港至Top的造型師,幾乎幫所有香港大牌明星都做過造型,很過國際品牌在亞洲投放的廣告都會找Zing進行廣告設計。Zing為Diva王菲設計的眼淚妝(1994)和鄭秀文設計的Nike眉(1996)至今在美妝界都是鼻祖級的經典。 ↑二十多年前轟動華語樂壇的眼淚妝和耐克眉 學成歸來後Becky IEONG在澳門創辦了以美容造型為主的MISS MAKEUP&BEAUTY以及以有機美容為主Mrs Organic,共有三家分店,其引進品牌的都很有品味,堪稱澳門的Joyce Beauty。 ↑Mrs Organic有機Spa和美容產品體驗店 在澳門除了新八佰伴、DFS免稅店、屈臣氏等大型連鎖機構會代理世界知名品牌外,其他中小企美妝店都代理不到世界知名品牌,一般都是代理不知名品牌或在外地採購後運回澳門銷售,這樣品質讓人很難信任。 ↑Mrs Organic代理牙膏中的愛馬仕MARVIS 在Becky IEONG不懈的努力下,爭取到了世界知名品牌的代理牌照,率先在MISS MAKEUP&BEAUTY和Mrs Organic引進好萊塢明星也在用的居家旅行護膚必備產品,以前要過大海去香港Joyce Beauty才能買到,現在在澳門也可以買了,大大提高了生活品質,其中最為知名的是: 世界上最好用的卸妝膏Eve Lom 環球知名Spa品牌Elemis 貴婦底妝By Terry 牙膏中的愛馬仕MARVIS 法國專業護髮Christophe Robin 頂級衣物洗護The Laundress ↑被VOGUE評為世界上最好用的卸妝膏Eve Lom Becky IEONG暫別明星之旅時,可能並沒想到日子過得並不比當明星時輕鬆,三間店面幾十號員工等開飯,還要周周去香港學習最新的美容技術和品牌商新的產品理念,並傳導給每一位員工。 昨日的磨礪成就了今日的Becky,就如Steve Jobs所說“你必須相信,這些片段會在你未來的某天串聯起來,你必須相信你的勇氣、目的、機遇與因緣”。人生每一步都不是白走的,過去的經歷都會成為滋養今天的養分。 ↑可能是澳門最具明星氣質的創業者Becky IEONG 掃描二維碼關注 舟週刊MACAU 本週刊所有圖片如無特別聲明,均來自互聯網 所有文字均為原創,如需轉載請聯繫本週刊 歡迎讀者轉發和點讚

突破創意極限!Samsung Galaxy Fold 重新定義手機的未來。
手機‧電玩
Chrysalids 少爺・2019-11-29

可摺疊式手機,通常給人的印象都是過時的感覺。雖然如此,視乎手機設者如何去設計,可摺疊式手機都可以成為創造手機新歷史的一個契機。2019 年 9 月,Samsung 推出了令全世界用家都拍案叫絕的 Samsung Galaxy Fold,令到被用家標籤為「落後」的可摺疊式手機,突然之間變得新穎、有趣和嶄新。究竟 Samsung Galaxy Fold 有甚麼吸引的地方、有甚麼創新的技術、有甚麼改善的空間呢?馬上去了解 Samsung Galaxy Fold 的結構吧。 鏡頭設計 吸引的地方: Samsung Galaxy Fold 擁有 2 個前置鏡頭和 4 個後置鏡頭,由 800 萬像素 RGB 景深鏡頭到 1600 萬像素超廣角鏡頭都具備。令一眾拍攝愛好者,無論是自拍或拍攝風景、建築物、人物、甚至是天文現象,都能夠拍攝出令其滿意的作品。 創新的技術: 基本上,一般的智能手機都已經配備了高像素的自拍鏡頭、廣角鏡頭和遠攝鏡頭,所以這些已經不能夠滿足手機用家的需要。用家除了更渴望超高像素的鏡頭外,還對拍攝出來影像的尺寸亦十分講究。因此,Samsung 為了能夠達到用家的期望,在設計 Samsung Galaxy Fold 攝影鏡頭上,配備了一個後置 1600 萬像素的超廣角鏡頭。 Samsung Galaxy Fold 的超廣角鏡頭擁有 123 度的超廣闊視野,究竟 123 度視野角度有幾闊?可以給以下幾張相片作比較。 超廣角鏡頭所拍攝的影像 廣角鏡頭所拍攝的影像 遠攝鏡頭所拍攝的影像 由此可見,超廣角鏡頭比廣角鏡頭和遠攝鏡頭更能夠捕捉更加大範圍的影像,比較適合拍攝全景的建築物和自然現象。例如當攝影師想拍攝大峽谷、萬里長城或超大型工廠時,超廣角鏡頭就能夠幫助攝影師捕捉到想要的拍攝範圍。 改善的空間: Samsung Galaxy Fold 一共有 6 個鏡頭,數量上非常多。每個鏡頭就算做得幾細小都好,都會有一定的重量。這 6 個鏡頭不但會佔用手機一些平面面積,令到手機的外觀上打上一定的折扣之外,亦都會佔用手機內部的可用空間,令到機身的厚度會有一定的增長。假如未來能夠發展到一個鏡頭,就能夠做到超廣角、廣角、遠攝、自拍等的鏡頭效果,相信一定會很受用家歡迎。 屏幕設計 吸引的地方: Samsung Galaxy Fold 結合了手機輕巧而方便的設計,以及平板電腦大屏幕的視覺體驗。令到用家除了可以享受單手操作帶來的方便之外,亦能夠體驗猶如影院級的視覺效果。 另一個不得不提的是,因為 Samsung Galaxy Fold 是一款可摺疊式的手機,所以變大了的屏幕,除了有影院級的視覺效果外,還可以同時使用 3 款不同的手機應用程式。用家不但可以同時使用通訊軟件和其他人聯絡,也可以一邊欣賞視頻,一邊開啟瀏覽器搜尋資訊,令用家的時間變得更加實用、更有效率、更加方便。非常適合工作忙碌、需要同時做多項工作的人士使用。 創新的技術: Samsung Galaxy Fold 同時擁有手機和平板優點,不但保留單手操控手機的方便體驗,亦可以體驗平板電腦大屏幕的魅力,而且也是唯一擁有一大一細屏幕的手機。屏幕設計上不僅大膽創新,令用家能夠享受更高層次的視覺效果,而且功能上亦為用家帶來嶄新的體驗,讓用家能夠同時間執行 3 項工作,更能夠善用時間。 改善的空間: 如果從不同的角度望著 Samsung Galaxy Fold 的大屏幕的話,或者屏幕未亮起的時候,中央主屏幕的摺痕就會很明顯地呈現出來,這或多或少會在觀感上扣減分數。 除此之外,雖然各個分割視窗的大小都可以任意調整,但相信左邊已經固定是大螢幕,只能夠顯示一款應用程式,而右邊則固定是分割成兩個畫面來顯示兩款不同的應用程式,看來這個方面不夠個性化了。 在 Samsung Galaxy Fold 處於摺疊的情況下,用單手影相、上網、回覆信息當然不會有問題,但打開後變成平板模式的話,用雙手比起單手握著會更有安全感。 機體設計 吸引的地方: Samsung Galaxy Fold 在硬件上亦有多方面的突破。它採用了雙電池的設計,不但能夠避免過度充電之外,還會自動調節省電模式,學習用家的使用習慣,令電池更加耐用。 除了避免充電過量外,Samsung Galaxy Fold 亦可以變成外置充電器,為 Galaxy Watch 和 Galaxy Buds 等擁有 Qi 認證的裝置進行充電。 另外就是骨幹上的工程學設計,是採用了活動式轉軸,由多個細小的齒輪互相緊扣所組成,能夠承受高達 20 萬次的摺疊負荷。參考網上的數據,現在普遍智能手機都有大慨 2 至 5 年的壽命。假設用家期望用 Samsung Galaxy Fold 5 年時間的話,一日平均能夠來來回回摺疊超過 109 次了。 創新的技術: 手機往往給人的感覺都是使用電力的一種裝置,但 Samsung Galaxy Fold 的雙電池設計,卻令它成為集使用電力和提供電源於一身的手機裝置,絕對是打破常規的重要一環。 另外就是充滿機械工程學味道的骨幹設計,細小而精準的齒輪互相緊扣,令到整個摺疊的動作很流暢。除此之外,經過反覆耐用測試的活動式轉軸,能夠經得起超多次重覆的摺疊動作。 改善的空間: 電池一向都是 Samsung 最大的挑戰。雖然 Samsung Galaxy Fold 的雙電池設計無疑是一大突破,但考慮到用家會長時間使用的話,雙電池運作時所產生的熱力,不但或多或少都會對機體造成一定程度的温度負荷,還會令電池更快發熱,發熱量亦會相應遞增。 如果機體能夠做到快速散熱的話,電池更快發熱和倍增的發熱量等問題有可能可以舒緩下來,但 Samsung 未有提及任何具體機制,如何可以令到 Samsung Galaxy Fold 可以有效地快速散熱。 活動式轉軸的設計是啟發自手錶的機械原理,但手錶的發熱程度,是遠遠低於智能手機所發出的熱量。考慮到齒輪是互相緊扣的情況下,冷縮熱脹的問題將有可能影響到摺疊的流暢程度。 除了電池和轉軸有改良的空間外,Samsung Galaxy Fold 亦都有其他地方很值得進行改革,例如能夠支援雙 SIM 卡、更輕和更薄的機身、用單手就可以切換平板模式,以及儲存空間和顏色都應該有多元化選擇。最後當然是價格方面應該可以更加大眾化,使更多人能夠購買享用。 Samsung Galaxy Fold 無論在鏡頭、屏幕和機體的設計上,都加入了許多令人嘆為觀止的創新元素。最矚目的可摺疊機身,以至超高像素的超廣角鏡頭和雙電池的設計,都帶給用家非一般的著華體驗,為手機的進化史揭開新一頁。科技需要不斷創新,創新需要由改善的地方開始。雖然 Samsung Galaxy Fold 看似完美無瑕,但其實亦都有改善的空間,這就是推動科技發展創新的根本來源。 以上的截圖和資料來源均來自:https://www.samsung.com/hk/smartphones/galaxy-fold/ 推薦閱讀: 【澳門必試甜品】細細件,好好食!日本PABLO迷你芝士撻澳門有得食啦! 【澳門隱世美食】健康又好味!Gilaste Bakery 下午茶小吃推介 【澳門旅遊必備】方便又易用!有 Pokeguide,就算是路痴也不怕迷路

埃塞俄比亞客機墜毀157人遇難!請別再將乘客的生命用來試航了!
其他
澳門生活圈・2019-03-11

“馬航”一事讓人銘記在心 227名乘客一去不返 只是悼念之情難以釋懷 世事難料 人總是抵不過突如其來的禍 如今,飛機失事事件再次上演 後怕,還是讓人害怕 最終都只有一個讓人無法接受的結果 【客機墜毀,全員不幸遇難】 2019年3月10號上午,埃塞俄比亞航空公司一架波音737客機在從亞的斯亞貝巴飛往肯尼亞首都內羅畢的途中墜毀。 機上157人全部不幸遇難,包括8名中國人士(當中1名人士來自香港)。 經當局證實,出事客機ET 302號航班上有149名乘客及8名機組人員,乘客分別來自肯尼亞,加拿大,英國,美國及中國等33個國家,肯尼亞運輸部長確認。 【客機起飛不久墜毀】 航空公司發言人表示,客機在當地時間上午8點半左右起飛,起飛後6分鍾左右,在距離埃塞俄比亞首都亞迪斯亞貝巴約62公裏東南面的城鎮比紹夫圖墜毀。 據目擊者透露,飛機墜毀後發生大爆炸,引發大火,當時完全無法走近,又指飛機墜毀後,消防人員在早上近11點才到達。事發後有4架直升機在現場上空徘徊。 客機起飛後,有飛行追蹤網站偵測到客機曾不穩定地急速升降。機師在飛機升空後短時間內彙報出現問題,要求折返。 此次失事客機為全新波音737-800MAX,和去年10月29號印尼獅航墜機事件中的機型相同。 當天,波音公司在聲明中表示,波音技術團隊已准備好在美國國家運輸安全委員會的指導下提供技術支持。 埃塞俄比亞航空公司首席執行官格布勒瑪裏亞姆表示,今天對於我們所有的人來說都是非常難熬的一天。 埃塞俄比亞航空ET302航班在8點38分從亞的斯亞貝巴起飛,直到8點44分時,這架飛機與地面失聯,機上載有乘客149名。 在這裏,我們向這些遇難乘客及其家屬表示沉痛的哀悼。 【內遇難人士名單確認】 初步確認,遇難的8名中國同胞分別為5男3女,4人為中國公司職員,2人為聯合國職員(包括1名香港居民),另外2人來自遼寧及浙江。 護照籍貫來自陝西、浙江、山東、天津和湖北等,包括遊客、中資公司派駐人員以及聯合國職員。 據香港傳媒報道,遇難港人叫曾成毅,在肯尼亞的聯合國環境署工作。 本月2號,曾成毅曾在社交網站發文,指本周一至周四將在肯尼亞內羅畢出席聯合國環境署的會議。 事件發生後,中國駐埃塞俄比亞使館、駐肯尼亞使館已立即啟動應急機制,進一步核實遇難者具體信息,並將全力協助遇難者家屬處理善後事宜。 【肇事客機未收到安全問題報告】 相關人士表示,這架飛機今早剛從南非約翰內斯堡飛回亞的斯亞貝巴,這段時間裏飛機一直都沒有收到相關問題報告。 事故剛發生不久,現在推測失事原因為時過早。這架飛機是剛剛投入使用的,此前又沒有收到任何相關的安全問題報告,駕駛這架飛機的飛行員也是高級別飛行員。 按照國際慣例,我們將聯合飛機制造方波音公司、埃塞俄比亞民航局及其他國際機構對事故原因做進一步調查。 【同型客機再度出事】 埃塞俄比亞航空公司在聲明中說,執行此次飛行任務的高級機長累計飛行時間超過8,000小時,副駕駛飛行時間超過200小時。這架飛機在2019年2月4號曾做檢查維護。 外界分析認為,此次失事的客機為全新波音737-800MAX,與去年10月29號印尼獅航墜機事件中的機型相同。 據悉,失事客機型號為波音737 MAX 8,這是繼2018年10月的印尼獅航空難後,第二次波音737 MAX型飛機發生事故。 這架客機的使用時間並不長,去年2018年10月才第一次正式使用。 2018年10月29號,一架載有189名乘客和機組人員的印尼獅航波音737 MAX 8客機在雅加達起飛後不久失蹤。 該客機編號為JT610,後來被證實墜毀,機上所有人員全部遇難。 客機的制造商波音公司(Boeing)之後多次發表聲明回應,強調737 MAX系列客機安全。 埃塞俄比亞政府宣布當地時間周一(11號)為全國哀悼日。 埃塞俄比亞總理也在第一時間通過社交媒體表達了對遇難者家屬的慰問。 目前,各方都在努力進行善後工作,埃塞和肯尼亞方面都緊急開通了救援專線,為遇難者家屬提供幫助。 此外,失事客機的黑盒仍然還沒有找回來,空難原因有待調查。中國民航局已要求國內航空公司停飛所有與失事客機同款的波音737 MAX 8客機。 據報,飛機在地面撞出一個直徑約50米,深度約10米的坑洞,機身殘骸散落范圍達10,000平方米,加上機頭深入底,目前只是不斷挖出機翼部位的殘骸碎片,暫時未有所獲。 對於有飛行追蹤網站偵測到飛機爬升時的垂直速度不穩定,航空公司將會研究出事原因是否與這款客機的自動偵測系統,在發現飛機向上角度太大時,強制將機頭向下的防止失速設計有關。 波音表示會派技術人員到墜機現場協助調查。 現時,國內的相關波音737MAX8全部停飛。 【千年蟲漏洞威脅】 全球民眾日常生活中經常會用到的衛星定位系統(GPS),有機會在今年4月6號受到類似千禧年代「千年蟲」漏洞威脅,屆時飛機導航系統和電力供應或受影響,有專家甚至揚言不會在當天乘搭飛機。 GPS系統最大時間單位是周,每1,024周(19.7年)為一個循環周期,屆時GPS上的計算日期將會歸零。 不少政府發出警告,指舊式的船和飛機導航系統或會受到影響,可能會在周期「歸零」時影響導航數據令定位出錯或失准。 據科技網站Tom's Guide報道,有科學家擔心「歸零」會導致裝置誤認為時間回溯至1980年,令定位出現嚴重誤差。 今次是GPS第二次出現過渡問題,對上一次是1999年8月21號。 台灣網絡安全商趨勢科技副主席馬利克(Bill Malik)上周在全球資安年度盛會美國RSA展上提出警告,他預料今次影響甚大,因當年依賴GPS的系統不多,但如今大不同往時。 他舉例指,公共安全系統、交通監控系統以至港口的起卸貨櫃系統也依賴GPS操作。 他甚至坦言自己不會在4月6號乘搭飛機,以免出錯。 據悉,美國國土安全部去年4月就低調發布一份備忘錄,警告聯邦政府、州政府、民間單位確保在2019年4月6號前更新系統中的GPS裝置韌體,歐洲航空安全局也有發布類似訊息。 專門制造GPS接收器的英國公司FalTech GPS先前也提出警告,提醒相關廠商要事先防范。 發生於千禧年代的「千年蟲」漏洞至今仍令不少人印象深刻,當1999年邁入2000年時,計算機程序中兩位數標示的年份從「99」跳為「00」。 當時,專家擔憂系統誤以為時間回溯至1900年而導致程序錯亂,所幸事前政府及民間單位事先防范,並無發生大規模計算機故障。 該事件已經不是第一次出現 究竟內部還存在多少隱患 第一次,189人全部遇難 第二次,157人全部遇難 半年來,兩架事故客機都為 波音737-Max型飛機 但事故原因卻一度沒有查明 如果在技術層面還未達到安全標准 請別將市民的生命用來試航 願逝者一路走好 R.I.P 素材來源:力報、日報、網絡 圖片來源:力報、日報、網絡、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕