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澳門教育家陳康妮：澳門生涯規劃教育（斷、捨、離）
文化創意
陳康妮・2021-01-26

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家（Digital Educator） 澳門培訓師 （Digital Trainer） 澳門教育專欄作家 （Digital Writer 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作十七年 ldquo;斷捨離rdquo;這個詞，是由日本女作家山下英子提出的。 ldquo;斷rdquo;是指斷絕不需要的東西， ldquo;舍rdquo;是指捨棄多餘的廢物， ldquo;離rdquo;是指脫離對物品的執念。 收拾家裡的破爛兒，同時也整理了內心中的破爛兒， 帶來生活變得開心，這就是斷捨離，通過整理房間來整理自己的內心。 房間需要斷捨離，生活也是。 生活中，我們擁有越來越多的物品， 這些東西會涵蓋我們的空間，讓生活空間變得狹小。 我們還要花時間花精力去打理它們，維護它們。 如果不能保持它們有序，亂糟糟的物品也會帶來負能量。 斷捨離，從整理房間開始。 整理你的衣櫃，書架，箱子，揀選，錢包，背包， 收拾掉那些現在不需要，不足，不舒服的東西， 然後留下現在需要，適合自己的東西。 房間亂，最根本的原因就是買的太多。 即使很久沒有逛街，可現在的人們都逛網店啊， 尤其是雙十一，看到有大折扣，又勾起大家瘋狂的購買欲， 結果呢，買的便宜的衣服沒穿兩次壓箱底了； 一堆書，也沒看幾本，上面落上了厚厚的灰塵。 所以，收拾房間，最根本的，從整理淘寶購物車開始。

2019『旅行臺灣－派機票』三送一活動詳情
旅遊情報
MO560・2019-05-10

2019『旅行臺灣－派機票』三送一活動詳情 圖文詳細解釋 機票三送一活動返黎喇！申請前，請先細閱懶人包及詳細活動辦法 內含資料欠缺補件方法。5月14日開始正式收件，大家記得準備好資料再去申請！ 申請者需為2019年1月1日至8月31日之間出發 今年須附上三送一活動問卷、日期須介於三次旅程中其中一次 臺灣觀巴 臺灣好行 高鐵 臺鐵 客運 國內線登機証 門票 體驗式旅遊產品 D.I.Y、Day Tour之票根、收據正本或電子票券 三次旅程中只需提供一張、以上項目擇一即可 若以悠遊卡一卡通Icash 等電子票券乘搭或購票記錄亦可作申請 可使用悠遊卡APP 「Easy Wallet」、 iPASS一卡通官方網站等或各車站內之「票卡查詢機」查詢票卡交易紀錄 門票泛指 博物館、景點、農場、動物園、遊樂園、溫泉泡湯、DIY體驗、活動等入場門票，可以正本或電子版請列印作申請 如想查看更多詳情，請到MO560的Facebook或Website查看。 活動詳情：httpbit.ly2Vy31gQ 2019三送一申請表格、範例及相關資訊網路專區：httpsbit.ly2PSX6N6 申請表格：以入台證或BNO入境：httpbit.ly2H9Tbcb 申請表格：持他國護照並擁有港澳居民身分證入境：httpbit.ly2V8D7uJ 三送一活動問卷 httpbit.ly2JastCs 申請表格範例：httpbit.ly2JaOqRP 澳門收件處：陸委會台北經濟文化辦事處（澳門） 地址：澳門新口岸宋玉生廣場411417號皇朝廣場5樓JO座 電話：2830 6289 如想查看更多詳情，請到MO560的Facebook或Website查看。 喜歡小編的文章嗎？比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤最新最潮旅遊攻略？將MO560設定為 「搶先看See First」！

驚悚！澳門七旬男子倒臥休憩區後枕出血死亡！
其他
澳門生活圈・2018-12-03

澳門每日新聞匯 News Summary Of Macau 12月3日 【社會萬象】Macaulife 1、又一單！內地男為找澳門工作竟然hellip; 澳門身份證有多搶手？前有假結婚謀一張身份證明，後有買假身份證用於尋找工作。為的東西都離不開一個字：利！ 繼日前的一名17歲學生後，最近又有一名男子因在珠海同樣以350元（人民幣）買了一張偽造澳門身份證被警方拘捕。 據查，涉案男子姓蔡，40多歲，內地人士，這個月19日持通行證入境，現時已被警方以偽造檔罪移送檢察院作出起訴。 案情指，治安警本月28日傍晚在東北大馬路查車時發現蔡某，他神色慌張地將一張印刷粗糙的非永久居民身份證掉在地上。警員察覺不對，上前查問後，蔡某承認19日在珠海被買了一張山寨澳門居民身份證。 蔡某說：本想用來到澳門找工作，誰知被捕前都沒能如願，大寫的慘！ 想坑蒙拐騙實現自己的目的？ 別做春秋大夢啦！ 謊言終究有被揭穿的一天 假的就是假的，永遠不能以假亂真 更何況是身份證這麼重要的東西 【熱點追蹤】Macaulife 2、終於來了，輕軌週一起進行夜間測試 歷經波折重重的澳門輕軌，在期待與質疑聲中並存了15年後的今天，終於迎來新的曙光！ 從今天開始，澳門輕軌氹仔線列車系統測試工作一連12日，於晚上9點到淩晨4點開展夜間測試工作，以收集列車系統於夜間運作的相關數據。 測試期間，技術團隊將於氹仔線沿線開展列車運行、進出車站、月臺幕門開關與資訊顯示和廣播系統等多項測試，模擬氹仔線未來的運作情況。 過程中，技術團隊會透過沿線多個監測點，收集系統運作的數據，作為後續調試和優化的參考基礎。 搞了13年，花了164億 不斷修修整整，不斷增補預算 這迴終於可以給力了一次 快快讓我們看到輕軌正式開通吧 市民不想再被當水魚啦！ 【社會熱議】Macaulife 3、抗議！多團體聯名反對「BoBo」作標本 ldquo;製作標本能提倡議保護動物訊息rdquo;、ldquo;還它自由吧！死後應得解脫rdquo;，近段時間關於BOBO是否應該製成標本，民署和市民可謂爭論得不可開交。 近期澳門保護遺棄動物協會等8個動保團體在二龍喉公園黑熊「BoBo」活動場外舉行紀念活動，並收集市民簽名，反對民署將「BoBo」製成標本。不出多久，現場就引來了近百位市民踴躍參與活動。 帶同子女前來簽名的市民鄧小姐表示，對於「BoBo」製成標本感到殘忍，也覺得沒有必要，希望政府能「收回成命」！ 現場不少動物團體表示強烈反對，認為「BoBo」是澳門人的集體回憶，市民絕對有發言權，政府不應漠視民意。又指「BoBo」非稀有動物，質疑科普成效，應讓牠「回歸」大自然。 至於BOBO的結局會如何，請感興趣的朋友關注協會計劃下周將收集的簽名分別遞交特首辦和民政總署，表達訴求。 34年前成功擺脫了ldquo;盤中飧rdquo;的命運 34年後又迴歸阨運、難逃毒手 死了卻被人製成標本 我想喜愛動物的人誰都看不過去 世界上少一件標本難道就是很大損失？ 【澳人澳事】Macaulife 4、七旬男子倒臥休憩區後枕出血死亡 下面這件事情，如果換做是小編的話，經過看到估計都會被嚇得飛起！ 今日，一名70多歲的本地男子被發現倒臥在馬場北大馬路寶豐閣的休憩區，送院後證實死亡，司警接手調查死因。 消防淩晨約4時接報，到場時發現一名男子仰臥在地上，頭部後枕出血，並懷疑枕骨碎裂，已無呼吸心跳，送院後證實死亡。 司警表示，男子是被大廈住客路徑時撞見。經調查，死者是上述大廈住客，懷疑死者在大廈墮下至上述位置。在死者身上和家中沒有發現任何遺書。 死者姓何，男性，年約71歲，澳門居民。現事件被列為墮樓案調查，屍體有待法醫檢驗。案件將交由調查科跟進。 這幾天墮樓案頻頻發生 大家究竟怎麼了？ 生活也許艱難重重 但有什麼事情熬一熬不能出頭呢 活著才能盼來美好的一切 活著才是希望啊！ 【天氣貼士】Macaulife 5、蝴蝶谷巴士總站周四臨時封閉 交通局訊：配合交通事務局維修道路減速設施，ldquo;蝴蝶谷大馬路rdquo;巴士總站A車道於12月6日（周四）臨時封閉。 當日首班車起，原停靠A車道的25AX、51、51A及H3路線臨時於D車道上客，直至工程結束。 新聞完畢 我們明天見啦！ 素材來源：澳門日報、力報 圖片來源：力報、百度表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫：小宇

悅。法式越南菜就在澳門巴黎人酒店
澳城餐飲
蘇蘇・2017-10-11

之前曾經去過越南的蜆港，印象十分好，特別是越南美食，更未能忘懷，好像火車頭 生牛肉河粉、越南檬粉、炸春卷，還有一些蘇蘇已經忘了菜名的，都是十分有特色的。 原來在澳門，想吃正宗越南粉可以去湄江河，雲吞麵世家的越南炸春卷檬粉也很不錯，但是想吃一頓正宗的越南菜又可以去那裡呢 早前蘇蘇與傳媒朋友收到位於澳門巴黎人酒店購物廣場內lt;悦。法式越南菜gt;的邀請，體驗一下他家出品的越南菜，原來他們的大廚和甜品師就是來自越南的，真正越南口味，想念越南菜的朋友，不妨去解一下相思之苦吧。 擁有超過三十年廚師經驗的副總厨王朝榮師傅，是土生土長的越南人，擅長傳統越南菜，所以餐廳出品的大都是傳統口味的。 家鄉特式拼盤 包括有野菜、沙拉、春卷、蝦餅和雞肉串，不知道為什麼，吃越南春卷一定要配生菜和薄荷葉才有風味，是心理作用嗎 最特別是當中的蝦餅。 蝦餅不是我們的一般大小和造型的，這是師傅自家秘方製作，一口咬下去非常有口感，外面是香脆的，裡面是厚厚的有味粉皮和餡料，這個蘇蘇在之前真的沒有吃過，可以一試啊 香露脆皮雞 有點像我們中國的炸子雞，雖然是炸物，但這個油份不多，雞皮香脆，特別喜歡配這道菜的特調醬汁。 越南煨生魚 這條魚外脆肉嫩，十分香口，大廚十分聰明，因為生魚會有一點魚腥的味道，配檸檬汁調配而成的醬汁就可以解決這個問題了。 一品鍋 這是在越南著名的名貴菜式，不是普通人家都可以吃得到的，裡面有大大隻螃蟹、魚膠、豬手、大蝦等等，一般用來招呼遠道而來的朋友，或在喜慶節日才有機會吃到的，因為這鍋湯充滿著海鮮鮮味，所以越南廚師喜用炸麵 廣東人叫它做油炸鬼 沾滿湯汁同吃。 蒜蓉魚露炒四棱豆 一道新鮮感頗重的菜式，因為蘇蘇從沒有吃過四棱豆的，在澳門不常見。原來四棱豆含豐富的蛋白質、維生素、多種礦物質，營養成價值極高，更被人們稱作是「綠色金子」，口感有點像我們的四季豆，味道也調配得很好，這個有機會一定要再吃。 特別牛肉粉 究竟有什麼特別 大廚說湯底用牛骨熬煮而成，味道濃郁，牛肉鮮嫩，牛丸有嚼勁，這個可以安歌 越式水果甘露 看似平平無奇的水果糖水，心想這麼普通呢 但原來內有乾坤，草莓曾用了秘制的酒浸泡的，一口下去透出陣陣酒香和草莓的香甜味道，重點是冰凍糖水裡的杏仁糕，熟悉蘇蘇的公關朋友一定知道，蘇蘇很喜歡杏仁，體驗中菜時當去到甜品時間，如果菜單沒有特定甜品，大家都不用問就知道蘇蘇首選的一定是蛋白杏仁茶，言歸正傳，杏仁糕非常爽滑，齒頰滿是杏仁的味道，驚喜啊 斑蘭糕 越南的斑蘭糕有別於新加坡的斑蘭蛋糕，越南的是傳統糕點模樣，咬下去有嚼勁，斑蘭的味道十分清香，中間的綠豆蓉帶點點甜味，不錯啊 悅。法式越南菜 地址 澳門金光大道巴黎人購物中心5樓凡登廣場559號舖 電話 853 2877 0146 時間 1130 2330 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門美高梅兩天一夜文化之旅一 ~ 老北京城紫檀雕刻展
文化創意
蘇蘇・2015-02-15

早前有讀者問蘇蘇，想來澳門渡過兩日一夜優質文化攝影之旅有什麼好提議 其實澳門除了娛樂場之外，也有不少體驗文化藝術的好去處，想住得好住得舒適，澳門真的有很多選擇 好像蘇蘇早前去了美高梅酒店一趟，絕對符合渡過兩日一夜優質文化攝影之旅的條件，未Checkin之前，我們先來看看現在進行的展覽。 美高梅一直致力推廣世界各地文化藝術，今次為慶祝澳門回歸祖國十五週年，他們與北京中國紫檀博物館攜手呈獻「澳門美高梅老北京城紫檀雕刻展 天造地創」，藉以展示中華五千年文化之精粹。 開幕以來反應熱烈，短短兩個多月已吸引逾萬人次入場參觀，在1月4日或之前更有從北京遠道而來的雕刻大師現場示範紫檀雕刻，讓參觀者瞭解其傳統手藝和悠久歷史，藉此宣揚保護「紫檀雕刻」這一國家級非物質文化遺產的信息。 紫檀是泛稱紅木（Rosewood）中的一種名貴木材之一，產於中國雲南、南洋群島及東南亞等偏遠地帶，紫檀木生長緩慢，非數百年不能成材，故有寸檀寸金之謂，相當稀有，所以中國視為國家重點保護植物。 傳統的檀雕技藝主要應用於中國傳統的明清傢俱製作當中，是中國民間文化遺產中以特定的形式和技法留傳至今的雕刻藝術。檀雕歷史悠久，講究的是手工製作，雕刻手法融合了線雕、淺浮雕、深浮雕、平雕、圓雕、毛雕、透雕等各種技法。它以木為錦，以雕代筆、以刀作畫，雕刻題材以龍鳳、山水、人物、花卉鳥獸為主，構圖繁茂飽滿。紫檀木雕刻是木雕中最困難的一種，原因是紫檀木非常堅硬，密度大，比其他的木頭更難雕刻，需要很大的手勁。學習這種雕刻技術的時間較長，技術上要求很高，因此需要很大的耐性和毅力。在雕刻的同時，雕刻師必需對藝術有很高的審美要求，才有鑒別藝術好壞的能力，才能雕刻出精品。 「澳門美高梅老北京城紫檀雕刻展」以貴為國家級非物質文化遺產的紫檀雕藝，巧手展現北京兩大地標 ─ 天壇祈年殿和「外城七門」之首永定門城樓的微縮景觀，是澳門首次以老北京城文化為主題舉辦的大型藝術展覽。 不如我們一起來看看「外城七門」之首永定門城樓的微縮景觀。 一踏進來，就看見這一組的城門模型，地面上是北京古時的城門平面圖，就是這一幅圖可以清楚當時城門的分佈。 蘇蘇腳踏著的是始建於明嘉靖三十二年（1553年）北京外城建成的ldquo;永定門rdquo;，寓意為「永遠安定」。 永定門是明清時從南部進出京城的通衢要道，位於當時中軸線的最南端，是外城的中央城門，也是外城7座城門中最大的一座城門。 永定門城樓微縮照觀採用名貴紫檀木和陰沉木，按實物以110比例製作，長10米、闊7.52米、高2.6米，總重量達6.5噸。 老北京城門是中國古代文明及國家繁榮興盛之象徵，城樓的構造與建設無不反映了中國古代建築獨具匠心之智慧結晶。 作品融合紫檀雕藝及傳統榫卯結構，通體沒有一根鐵釘，細部造型花飾準確精緻，將城樓的古城風貌，完美再現。 再走過去就是天壇祈年殿微縮景觀，一踏進去有懾人之感。 天壇是中國明清兩代皇家祭天之場所，是世界現存規模最大的祭天建築群，也是人類歷史文化遺產保護地之一。祈年殿是天壇的主體建築，體現了古人對「天」的認識和理解，以及「天命人從」、「天人合一」的思想。 祈年殿也是按實物以110的比例製作，通體均以珍稀紫壇木製作，直徑9米、高3.8米。跟「永定門」一樣，也是用中國傳統榫卯構造，各個部件嚴絲合縫，卻又拆裝自如。 不要以為模型製作只有外表，內部結構也是一樣細緻精美。 之後我們來到3D立體視效拍照區，蘇蘇看來就像坐在天壇對面的房子裡，其實凡事眼見未必為真，可能都是虛幻。 我們最後來到陰沉木的原木展示區，看看這個展覽的模型製作過程和結構原理。 「澳門美高梅老北京城紫檀雕刻展－天造地創」 展覽日期：即日至2015年3月22日 時間：逢星期二至日，中午十二時至晚上九時 （逢星期一休息，公眾假期除外） 地點：美高梅酒店二樓，美高梅展藝空間 （經天幕廣場） 本展覽向公眾開放，免費入場

致被比較的人
生活在我城
半島師奶・2019-12-19

別看施明外表乖巧，其實他是位不太聽話成績又不好的學生。因此我常常忍不住拿其他孩子跟他做比較，但他不介意別人喜不喜歡他，依舊過著自己理想的校園生活，結果反而更受同學歡迎，也許這就是「要別人愛，先要愛自己」的道理吧。#半島師奶 #人比人比死人 #致被比較的人 #做好自己 #別人就會愛你 #施明溫暖的金句一下子傳遞到我的全身

潘子文Bruce Pun將會首執導功夫片
娛樂殿堂
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-06-12

潘子文Bruce Pun將會首執導功夫片，雖然他之前已拍過很多MV，但拍長片對他來講是一個新嘗試和挑戰。他本身是讀音樂出身，而又非常喜愛功夫和電影，所以冀藉此機會將他在音樂、武術和電影上的經驗結合為觀衆帶來耳目一新的觀感。 新片One Day片花 潘子文新歌NPC也入圍了「第19屆澳廣視至愛新聽力」，MV色彩鮮明，而且拍攝非常有網絡遊戲專業手法，編號為54支持本地原創音樂人請投3票1次可投三票。 編號54「第19屆澳廣視至愛新聽力」NPC Bruce Pun 與他的打鼓老師Beyond葉世榮

四季平安葫蘆
玄學星相
熊神進・2017-09-25

他，一次又一次送小禮物給筆者，其實不需要，我說是真的，真的不要太客氣，大家都找錢很辛苦，況且，他患的是胃出去，不可能請了一個ldquo;四季葫蘆rdquo;就立即康復，這是把法器神化了，也不是玄學精神。 ldquo;四季葫蘆rdquo;是內地小見的法器，主要葫蘆種植的地方是陰陽彙集之地，居士把葫蘆用作藥餌治病，甚少大量製造法器。筆者也是一名居士，在急人所急下，把鮮葫蘆造成法器，加上心經文化劫，送了一個給他，他用了，天天念心經四十九次，果然，胃不再出血，我的心，自在了。 年紀大，看到太多人受病苦，給他開光加持，不是為了幾百元，而是一份緣，有緣，才是重要！

一切靠自己
宗教玄學
熊神進・2020-04-25

從風雨走過來的人常常說ldquo;久病床頭無孝子rdquo;， 言外之意， 就是一切靠自己。 有一句話ldquo;求人如吞三尺劍，靠人如上九重天rdquo;，這跟筆者年少時家師說的很相似ldquo;上山尋虎易， 開口求人難rdquo;。這個世界愈來愈現實， 人人都很忙，沒有人有空去聽你的心事， 更沒有人關心你的內心世界， 大家都有大家的忙， 坦白說， 每個人都有自己的煩惱與心事，找個懂你的人不容易。 真的不要怪別人不幫你， 別人有責任幫你嗎？你都不拉自己一把，別人憑什麼拉你呢？ 《老子西升經》中說ldquo;我命在我，不屬天地。rdquo; 人的生命長短與否取決於自身，並非決定於天命。 筆者認為命運不是宿命決定的，而是由人的起心動念身、語、行為決定的。 我們不可能大小事情都靠別人幫忙，這是一種依賴， 我們要學習自己的事自己去做， 別人的事， 我們還可以幫忙。 心理學家 黃光國 在他的成名作《人情與面子：中國人的權力遊戲》中，將中國人的人際關係劃分為工具性關係、混合性關係、情感性關係三類。我們只是朋友， 朋友之間屬於情感性關係， 大家互相幫忙， 這個幫忙只能一次起， 兩次止， 很難大事小事都靠人幫忙。 有一個乞丐， 他去到一戶有錢人屋前乞食， 戶主慈悲， 給他飯菜， 從此之後， 他天天風雨不改一日三餐來到那戶人家門前求乞， 如是者三年， 好景不常， 戶主家道衰落， 再無法供應飯菜， 那乞丐的仇恨生產生， 他認為別人不再幫他， 他做出很多破壞行為， 包括言語中傷。 人的一生短短幾十年，少不了曲折坎坷，《西遊記》中唐僧師徒西天取經亦要遭受八十一難，我們求神拜佛， 以為菩薩不幫你， 就起嗔心， 請想一想， 西遊記，哪一次，不是師徒四人陷入絕境，佛菩薩才出手相助？ 請不用事事求人幫助， 自己先幫自己。

錢多就可以唔洗排隊？
全球飲食
Chrysalids 少爺・2017-07-15

食飯時人人都想立刻入座，網上近日流傳一條短片，有茶客因為未能入座與店員發生爭拗。正當茶客與店員你一言、我一句，鬧得手指指之際，茶客中途竟爆出了自己坐擁12億人民幣身家的驚人真相，孰真孰假只有他知道，但儘管兩人激烈爭執，有食客仍不為所動，無阻他吃麵的興致。 該片長接近2分鐘的短片近日在Facebook群組「事無大小交通資訊情報區」流傳。片段所見，一名身穿灰藍色上衣的男士在一間餐廳內，疑向餐廳店員指罵，表示自己在外等待良久，有職員着他不要離開，但仍然未有足夠座位讓他進餐。後來有另一職員嘗試調停爭拗，但男士怒火未息，更忽然表示，「我身家有12億人民幣喺度呀」。片段最終未有拍得當他表示「家底雄厚」後，能否成功入座。 據網民所述，當時餐廳內相當繁忙，店員已經表示會幫他再安排座位，但他卻不接受，繼續指罵。最後更自爆身家，該網民批評，「你有錢大晒咩！」有網民則認為，不論誰對誰錯，也不應這般難為店員。而即使二人爭論惹來旁人注意，片中右下方有食客一直在二人罵戰期間不為所動，專注吃麵，亦令網民覺得逗趣。 以上文章轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：httphk.on.cchkbkncntnews ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 食飯排隊係最正常不過，因為可以證明呢間舖頭非常受歡迎，d野食好好味。 筆者個人認為呢位有12億身家嘅人兄係靠嚇，以為可以打尖唔洗排隊。 其實佢可以揀去第二間度食啦，咁米唔洗排隊等位囉！

米芝蓮星級名廚 STÉPHANE CARBONE 親臨御苑餐廳獻藝
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-06-10

鴨肝開心果配酸櫻桃啫喱及菜根雪糕 烤海鱸魚配日本芥末薯仔蓉及葡國腸泡沫 法式蛋白球配焦糖慕絲及蘋果片 Chef Stephane Carbone 2015年7月10日至12日，澳門文華東方酒店邀請法國名廚Steacute;phane Carbone蒞臨御苑餐廳展現風格獨具的當代法式美饌。Carbone總廚於諾曼底開設的Lrsquo;incognito餐廳，榮獲米芝蓮一星殊榮；他亦於2009年諾曼底登陸六十五週年紀念典禮中為法國總統薩科齊及美國總統奧巴馬料理國宴。推廣期間，他將以優雅又具創意，並強調滋味口感完美平衡的廚藝風格，打造豐富感官的美食體驗。 Carbone總廚將悉心呈獻四道或五道菜式午餐，與六道菜式精選晚餐，匯聚鴨肝開心果配酸櫻桃啫喱及菜根雪糕、烤海鱸魚配日本芥末薯仔蓉及葡國腸泡沫，以及法式蛋白球配焦糖慕絲及蘋果片等皇牌佳餚。午餐價格分別為每位澳門幣398元及498元，晚餐則為每位澳門幣998元；所有菜單皆提供絕佳的餐酒搭配。 Carbone自小即與料理結下不解之緣，他經常跟著祖母在花園裡採收新鮮香料和蔬果，學習各種食材的天然滋味；每逢星期日他亦協助祖母為家庭聚會烹煮菜餚，忙得不亦樂乎。幼時對料理所培養的深厚熱情，讓長大學成後的Carbone渴望重新詮釋法國經典美饌，創作獨一無二的精緻料理。2004年，他的第一間餐廳 l'Eacute;cailler在貝森于潘港開業，兩年後旋即獲頒米芝蓮一星榮耀。他於2008年在諾曼底開設目前經營的高級餐廳 Lrsquo;incognito，短短一年後，該餐廳亦贏得米芝蓮一星殊榮。Carbone從不嚮往誇張繁複或奇幻異想的風格，相反地，他秉持一貫高標準，堅持呈獻簡單不造作、而又臻至完美的料理。 以上價格皆需另加壹服務費。訂座請致電御苑餐廳 853 8805 8918，或電郵至 momacvidarica@mohg.com。如欲訂房，請致電 853 8805 8822 或電郵至 momacreservations@mohg.com 與澳門文華東方酒店訂房部聯絡，亦可透過文華東方酒店集團全球之銷售及訂房部，或利用集團網址www.mandarinoriental.com 的網上訂房服務。

收藏高質遊戲攻略 - UCG典藏攻略系列
手機‧電玩
MacauYeah・2022-11-15

早前在5月份的時候，就為大家介紹了UCG這個內地的國產遊戲雜誌。當時筆者購入的攻略典藏並不多，就只有《鬼泣 終極檔案》一本，其他都只屬於設定集，所以並不敢斷言它的攻略質量。直到最近，筆者看了它的【艾爾登法環攻略本】和【掌機王 NS Vol.SP 怪物獵人 崛起】內地譯怪物獵人，港台譯魔物獵人後，實在大開眼界，所以不得不再一次推薦它。 先說一說筆者比較攻略質量的準則。首先筆者並不以最快攻略為目準，反而更看重有沒有完整介紹一隻遊戲，再來就是編章整理找尋資料的難易度。 以各類網媒來說，例如巴哈、HK01、游俠網，這些網站都著重於快速攻略，加上搜尋引擎的幫助，突發地找些資料，總是很方便的找到。但以遊戲指引來說，他們都很少可以從頭到尾有一個體貼的教學，跟著他們走而又想大大地體驗不同支線，要走兩、三週目一定少不了。一來看他們攻略產生的方式都以素人各自編寫為主，二來一切也是用愛發電，能有效校正已正已經很偉大。想要有條理地，盡可能完整地介紹，變得不太可能。 但作為網媒和紙媒混合的UCG來說，推出典藏攻略，就成了他們最有能力的事。作為有資歷的媒體，他們有機會取得遊戲先行版，可以提前開始編寫攻略。而且他們並不是跟網媒拼首發搶流量，不需要隨遊戲發售第一時間就推出典藏攻略當然他們也有週刊的短期攻略，他們反而是在遊戲更新穩定後才推出經修訂的典藏版，整體品質高下立見。 以【掌機王 NS Vol.SP 怪物獵人 崛起】為例，它所載的內容是以3.1.0版本為準，而3.0.0是DLC發售前的最後一個遊戲內容正式更新，距離遊戲首發，中間可是經歷了兩個大版本的改變。在以【破關了就封存】的Game迷民俗習慢來說，經歷了一段時間才推出的話，受眾讀者絕不是隨便玩玩的Game迷。就本書而言，它的資料搜集量真的大，各種武器、防具的制作素材都有列出，雖然未能做到配裝推薦，但這份強逼症，而夠顯示制作組的恆心。再來就是怪物攻略要點，對完全沒有接觸過系列作的新人們，很具有參考價值。而且各項練金迷一樣的遊戲設定，都以表格條列式解釋。這可不是一般制作組願意附出的努力對比之前香港的Great Game電玩文庫的魔物獵人世界的狩獵手冊，GG的實在太沒有誠意 比較遺憾，遊戲的DLC編章還在有序更新中，想要現在就買到對應攻略，應該還要等個幾個月。不過適逢雙十一，筆者亦繼續加購UCG的其他作品。待筆者好好檢閱後，再為大家推介值得一看的書籍收藏品。 UCG商城連結筆者就不在這裏分享了，大家在某寶上搜【UCG商城】就可以找到，它還有一家【UCG奧特萊斯】，就專賣一些過氣大作的攻略本，價錢上會更有優勢

除了巧合之外， 你還說什麼？
宗教玄學
熊神進・2022-08-31

#火化場忌諱# 柬埔寨近日發生一起離奇死亡事故，一名72歲法師 Hoeun Soeun 在為一名20歲， 因機車車禍去世的青年進行火葬儀式時，當法師帶領家屬開始圍繞火化爐行走，並為亡者祈福進行儀式的時候，突然火化爐爆炸，爐門砸正法師的頭部， 他即時爆頭慘死。 有關風水師， 法師又或送葬的人在參與殯儀法事過程中發生死亡事件的事情常有發生， 這是不幸中的不幸， 如果從三世書來說， 玄學家風水師， 法師 應該知道「抓交替」 是怎樣一回事。「抓交替」是一種三世書的說法，凡非自然身亡的人交流意外， 遇溺 死後就會變成幽靈，因為不是自然身故， 所以他她們常常在出意外的地方抓下一個人來當「替身」才能去投胎轉世。筆者經過多年研究，發覺很多師傅未做好保護就幫人做法事。 各家門派都有自己一套護身玄法， 由於公開平臺不宜討論別家的， 因此筆者只談自家的做法， 敬請原諒。 本門在進行殯葬儀軌前，師傅必須做「bandhayasīman」 ， 所謂「結界」， 就是通過菩薩法門把亡靈召來， 才會超度， 這做法的好處有三點： 佛菩薩見證。 亡靈靜心受超度。 法師、風水師平安。 法師 Hoeun Soeun從事法師工作已有40多年經驗，也是當地民眾信賴的宗教人員，不少喪葬事宜都會請他協助，而他每次都有一些保護自己的守規， 例如他會在工作前拜拜本尊、土地等， 以及身上擺放一護身掛件， 但有些法師因為下列三舍 原因而出錯： 年齡。年齡愈大， 記憶力愈弱，他們以為自己已經按程式做了。曾經有一位香港風水師，他幫內地幫客戶選日落葬，可是因為年老，選日沖了地基主，把自己生命也賠了。 自信。工作時間愈長， 愈容易誤判。很多法師都以為自己法力高強，不把靈體放在眼裡，常常疏忽某些事，最終出了事故，賠上寶貴生命。 迷惑。焚化爐旁會有很多魑魅魍魎， 有時候會分不清東南西北。 筆者看了網上的片段， 在鍋爐旁邊有一些模糊物體， 似乎今次的「bandhayasīman」不是很理想， 按玄理火化爐應該被法師淨化了， 不存在太多外來物閑晃， 可是， 筆者發現他們仍是存在。 鍋爐裡除了撲滿木柴，還澆了約30公升的汽油，這些都是默許，沒有違規， 問題是亡者身上或陪葬品有沒有某些爆炸物， 同時各地火化的操作是不同， 有些在肥胖的肚皮上開一小孔才進行火化。 警方表示，全案正進一步調查中。 我們向法師 Hoeun Soeun 祈福， 也藉這件事把玄學善知識弘揚。

#厭世手記：浪
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李小時・2017-02-21

我做了一個夢。夢裏的我披著華麗的外衣卻滿身瘡疤，再往深處看，便看見一條毒蟲，雖七彩斑爛，卻奇臭無比。然後，看著鏡中的自己後，我拔刀往自己心臟處插了一刀，流出來是黑色的血液，不痛不癢。 然後，沒有然後了。醒來後的我不敢動，有點分不清現實與夢境，依舊喘著氣，輕摸著我抖動得很厲害的臉頰，嗯，冰冷的雙手傳來輕微的脈動聲，我還活著嗎？我不知道，也許我死了，卻沒有被埋葬。 「喂，快來XX餐廳，快點！」我帶著仍舊渾渾噩噩的腦袋，趕到了浪跟我提及的餐廳。浪是惟一知道我狀況，仍然留在我身邊的朋友。有時候，我總想問清楚自己到底還需不需要朋友，朋友對於我來說的定義很模糊，因為基本上的事實我都一個人處理得很好，我概不想跟人打交道，又不合群，想必常給浪帶來不少麻煩吧，我想。 「喂，這裹！」浪舉手向我打了招呼，我慢慢走過去，走到一半時我才發現，浪的周圍有人，一些我沒有見過的人，我硬是擠出一個微笑，佯裝自己很平易近人。 「嗨！」看吧，聲音沒有震抖，表現得很好。 「這麼慢，我們吃飽了，這些是你的，快點吃完，我們一起去上課。」浪的聲音有點怒意，為甚麼？因為我來晚了？我有點慌張，胃傳來一陣胃酸，我狠狠地把它壓了下去，我不能發病的，不能給浪帶來麻煩，拜托，不要，千萬不要！「我剛吃了點東西，還不餓呢！」我試著微笑地說。「那你不早點說，這些都浪費了。 」啊，浪，是我浪費了這些東西嗎？抱歉，但我真的吃不下，胃裹又傳來一陣胃酸，這陣子我總在嘔吐，反反覆覆的，我應該跟他說的，但我沒有。 「噢，還沒有介紹，這個是知秋，我的朋友。」朋友？我應該高興嗎？我這種人竟然還有朋友。我到底是怎樣跟浪成為朋友的呢？啊，我記起了，那天手拿著刀子的我由於聽到他打來的電話，沒有認真地劃下去。於是，他開始以我的救命恩人自居，並發展成現在朋友的關係。雖然我總懷疑，當天活下去的決定是不是一個好決定。 「是時候要回校了，結帳吧！」當我結完帳回到浪的桌子時，剛才圍繞他的朋友們已經離開了。我頓時鬆了一口氣。太好了，終於不用掛著淺笑，不用緊張得泛起胃酸了。我只有在浪的面前能感到安全，即使面無表情也不會感到任何難受的感覺。我想起也覺得很不可思議。 「來，走吧！」浪掛著燦爛的笑容向著我說，我其實不懂，為甚麼我能與浪走在一起，我這種人，理應很討厭這種樂觀的人，討厭他們像不知天高地厚地能正面思考、積極進取，跟他在一起，只能彰顯我的黑暗與悲觀。「喂，快點！」面對他帶點溫度的笑容，我忽然明白為甚麼，我寧願被灼傷，都堅持要跟他在一起，因為，我怕冷。 待續

美高梅連續第四年贊助「澳門傑出少年選舉」 嘉許傑出少年鼓勵建立積極人生觀
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LifeMag Editor・2016-02-22

為肯定及嘉許具有傑出表現的年青新一代，以及透過表揚他們努力奮鬥的過程，鼓勵青少年建立積極人生觀，美高梅連續第四屆贊助由澳門基督教青年會（YMCA）自2010年起，每兩年舉辦一次的「澳門傑出少年選舉」。本屆傑出少年選舉將於2016年2月至9月期間舉行，2月20日起接受報名。 「第四屆澳門傑出少年選舉」啟動禮於2月20日假澳門美高梅舉行，出席主禮嘉賓包括中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室社會工作部林丹紅處長、澳門基督教青年會理事長葉培煇先生、美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢先生以及傑出少年代表趙綺婷同學。其他出席嘉賓還包括一眾支持單位、本澳各中學教職員及學生代表逾200人。 啟動儀式以齒輪比喻社會上不同階層、不同領域及職能的人，各司其職、發揮所能，憑著彼此的相互合作，讓一直堅持目標的少年藉著大家的支持而能突破自我、破繭而出；讓更多人見證他們的成果，讓不可能化為可能，繼續為社會服務、發光發亮。主辦單位亦介紹了是次選舉的相關詳情及報名方法。最後由本屆傑少之星何嘉茵分享了其個人經歷，藉以鼓勵本澳的少年人不要輕易放棄自己與理想，贏得全場的熱烈掌聲。 澳門基督教青年會總幹事關淑鈴小姐在啟動禮上致辭，闡述活動之目的為履行YMCA的社會責任，營造正向積極的社會氛圍，以建構青少年健康的成長環境。美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢先生亦表示：「作為立足於本澳的綜合度假酒店，美高梅非常重視本地人才培育及發展，為澳門的未來發掘有才華的年青新一代。多年來，澳門傑出青少年獲獎者以身作則，為朋輩樹立了榜樣，我們很高興能繼續參與及贊助這種十分有意義的活動。 」 是次活動共邀請了30位來自不同領域並各具專長的社會人士組成評審團，他們將於「個人成就」、「個人奮進」及「社會參與」這三個領域中挑選出具有傑出表現的10位傑出少年、5位優異少年及5個個人奬項，以表揚他們在成長過程中為理想和目標奮力追求、面對逆境和困難時全力克服的勇氣與努力，勉勵他們堅持不懈、發揮所長並貢獻社會。同時，亦期望藉著他們的奮鬥故事感染他人，為本澳社會營造積極正向的社會氛圍。　 本次選舉加入了不少新元素，如邀請本澳歌手羅嘉豪擔任「傑少之星」及演唱為選舉而創作的主題曲；邀請青年創業的團隊拍攝微電影等。進入決賽的50位參選者將接受不同的培訓，例如社交禮儀、演說技巧及社會服務等不同的體驗活動，從而提升他們自我形象、應對技巧及表達能力，為參加者在總選時作好準備，同時亦能豐富他們的人生。 「第四屆澳門傑出少年選舉」報名日期由2月20日至3月31晚上9時為止，凡年滿21歲的人士或團體，可按上述三個參選組別提名一位年齡介乎12至18歲的少年參選。有關章程及報名表格可於主辦單位網頁（www.ymca.org.mo）或澳門傑出少年網頁（www.macauoutstandingT.org）下載；或親臨YMCA聯絡處及YMCA青年社區中心索取。如有查詢，可致電（853）2830 2600與盧小姐（逢星期一至六，上午9時至下午6時）或（853）2822 6146與袁小姐（逢星期一至日，下午1時至晚上9時）聯繫。