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馬德里 百年一遇雪紛飛 漫天飄雪遍全城
走遍世界
行走世界記錄・2021-01-11

百年一遇 漫天飄雪 剛踏入2021年沒幾天時間，馬德里忽然熱話全城。位於西班牙中部的首都馬德里，迎來了百年一遇的大雪，持續降雪30多個小時，讓西班牙變成西歐雪國。 封城聖誕 銀白新年 聖誕節是西方重要的節日，很多市民都想出外過一個白色聖誕，可惜疫情關係，馬德里在聖誕期間再度封城，出城夢碎，唯有留在馬德里市內過一個平淡的聖誕。當1月6日的三王節過去，馬德里便急速降溫，降下50年來第一場大雪，熱情如火的馬德里頓成白色的夢幻國度，難道是魔法三王送給小孩們的禮物嗎 其實百年一遇的暴風雪對馬德里帶來很多負面影響，機場癱瘓、火車停駛、公路阻塞，令馬德里對外交通中斷。市內交通亂作一團，道路積雪達30厘米，巴士停駛，積雪堆滿地鐵站口，地鐵只能維持有限度的行駛。 淡黃夕照雪花飛 浪漫情懷馬德里 一場突如其來的大雪，為馬德里帶來非一般的景象。也許西班牙天生是一個樂天的民族，懶理大雪帶來的不便，反而自得其樂，享受難得的時刻。在白雪紛飛的街道美拍，把地上的積雪堆成雪人，在淡黃的街燈下踏著積雪漫步，享受一刻的馬德里浪漫情懷。 文章來自 行走世界記錄 更多精彩遊記在 行走世界記錄

你的偶像是誰？
宗教玄學
熊神進・2020-06-17

每天想一想 你有偶像嗎？是哪一位？說出來聽聽。 偶像是什麼？偶像是被追捧的藝人、運動員、宗教領導亦有一些是英雄、玄學家， 偶像是奢侈的幻象， 是走進別人內心世界的一種錯覺， 因此， 很多年青的女生都有一種追求「星」的夢。在筆者的學生中， 亦有一些女生對玄學家、宗教領導的追求， 從此岸對彼岸的響往， 從今日對明日的期望， 偶像一詞， 沒有局限性。偶像是一顆燃燒的心， 隔著江， 飄向洋， 在永生永世有可能只是自己一人付出，而對方是不知道的日子中暗然度過。 香港藝人 劉德華 被一位楊姓粉絲從16歲開始癡迷， 為了見偶像， 她耗了自己青春， 金錢， 只是想實現夙願。如果她有找過玄學家占卜， 她就要好好處理父親的遺體其父跳海 而不是再為ldquo;追星rdquo;行為一錯再錯。沒有被偶像占據的心， 沒有夜中的綺夢， 情感雖有流向， 卻失去了自己。 從經濟學分析， 對偶像的「小愛」是虧本的， 因為只有自己一人付出， 沒有回報， 只沉醉在自我夢幻中， 其實偶像給妳短暫的夢想。 偶像是主觀的伴侶， 如果你的偶像是 姚明 ， 你不喜歡其他人批評他， 這是妳把偶像塑造於心底， 打砰了眼睛。偶像是小愛， 妳知道自己偶像喜歡了別人， 妳會生氣， 妳會為偶像笑， 為偶像哭， 因為偶像就是與別不同。 有人說「女人是水做」， 水是柔情， 女人總是定格在某一音符， 或某一個神態裡Michael Joseph Jackson， 完全沉浸在某個音符和神態中的白馬王子中， 雖然抓不住偶像的心， 但已經抓住偶像給她的想像和在想像裡的美好感覺。 偶像開演唱會， 你會從北京飛去南京， 從杭州飛去歐洲， 為的就是支持偶像。女人有偶像， 就是因為女人的心是空蕩蕩， 她們需要二種人填滿， 一種是現實中的親人朋友， 另一種是被遙遠、虛榮的聲音呼喚。 女人害怕空虛， 心若沒有一種力量系著、牽著、念著、想著， 或者乾脆說單戀著偶像， 女人就不知道自己為什麼活著， 自己愛誰。懾服女人的心並不是偶像， 而是空虛， 人生需要反照， 陷入對自己， 對世界雙重無知中的少女， 更需要反照。 如有任何問題，歡迎聯絡： 風水、改名、講座預約服務， 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店： httpmacauhung.taobao.com Facebook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊）

The Cheesecake Factory登陸澳門！必試 #澳門限定葡式燒雞 #四款全新菜式
澳城餐飲
Cheers!・2019-11-07

來自美國、以芝士蛋糕打響名號的 The Cheesecake Factory 終於在澳門試業，選址澳門金沙城中心，不但帶來 20多款美式芝士蛋糕，更推出澳門獨賣的葡式燒雞和四款新菜式，即睇必吃推介啦！ 葡式燒雞 $218 香甜椰香咖喱加上微辣的花生醬汁，非常惹味！啖啖肉的燒雞，配搭脆薯仔及熱熔芝士，勁豐富！ 新菜式 香脆椰菜仔 $98 炸至香脆的椰菜仔拌上煙肉粒和楓糖牛油醬汁，鹹甜味道非常 balance，餐前小食良品。 新菜式　墨西哥活力早餐夾餅 $148 菜式靈感來自經典的西班牙香腸薯仔墨西哥夾餅，以墨西哥軟玉米餅夾芝士炒雞蛋和雞肉腸，加上芫茜、墨西哥煙燻辣椒和莎莎醬。另外，當然少不了墨西哥夾餅的最佳拍檔──黑豆、牛油果醬和酸忌廉！ Luau夏威夷盛宴沙律 $228 這是 The Cheesecake Factory 的招牌沙律之一，包括沙律菜、菠蘿、青瓜、紅黃甜椒、四季豆、蘿蔔及洋蔥，疊上鮮嫩多汁的烤雞胸肉及香脆餛飩皮，撒上夏威夷果仁、花生和芝麻增添口感，拌上特選的油醋汁，美味又有營養價值 ！ 原創芝士蛋糕 $78 （右上） 原創芝士蛋糕靈感來自於 The Cheesecake Factory 創辦人的媽媽 Evelyn Overton，在 1940 年代於底特律的報紙上看到的一個芝士蛋糕食譜。香濃柔滑的芝士蛋糕配全麥餅乾批皮，再抹上一層酸忌廉，絲滑無比。 無敵紅絲絨芝士蛋糕 $88 （左下） 濕潤的紅絲絨蛋糕與原創芝士蛋糕層層相間，外層抹上忌廉芝士糖霜和灑上白朱古力碎，必點！ 蛋糕櫃20多款美式芝士蛋糕，令人垂涎！ The Cheesecake Factory 澳門店 地址︰澳門金沙城中心 2 樓 2203DE 號 營業時間：星期一至六1100 ndash; 2300 星期日 1000 ndash; 2300 電話：853 2882 3398

【日本。福岡】白金茶房 – 不要小看他們平平無奇的鬆餅！
走遍世界
原來世界這樣大・2018-09-18

Pancake 的熱潮一直都沒有減退，也令去到日本加插了「吃Pancake」的行程，要在日本吃過Pancake才叫做真正到過日本旅遊。大搞花巧、搏取「呃Like」的款式有很多很多。不過，花巧東西從來也不是我杯茶，總覺得吃進肚子裡的，味道才是最重要呢！對吧？我在福岡旅行期間，揀選了這間白金茶房。這兒的Pancake賣相一點都不特別，圓形一片而已，平平無奇是也，但比起鬆軟無比的梳乎厘Pancake帶來另一種的口感和味道。 白金茶房在藥院駅附近。在福岡幾天都是在下雨，只會把活動移至室內，薬院駅的一帶都有很多咖啡店，本來安排了一連串探訪咖啡店，只好因天雨關係留待下次有緣再聚。 不知是不是下雨的關係，藥院駅一帶都相當寧靜（真想下次好好的把藥院駅一帶走一趟！），而低調的白金茶房就在那街道的角落。 穿過一個小花園去到門口，下著雨的天氣讓我感到有點狼孭。由於自己一人的關係，被安排到一樓的庭院。後面的書架滿是旅遊、烹飪的書藉，白金茶房的格局又文青，又高貴。可以在這個地方寫意的看看書，休閒的過一整天！ 不過還是有很多福岡地方想去，只簡單在白金茶房待了一個早餐時間。套裝有一大碟沙律菜和鬆餅，吃完沙律菜，已經填滿肚子的一半了！ 白金茶房有楓糖漿和蜜糖配著鬆餅，即點即做！在鬆餅印上白金茶房的字樣，整個鬆餅沒有多餘的配襯，乾淨簡單！鬆餅不像現在相當出名的空氣感梳乎厘Pancake，切開入面感覺更似是蛋糕鬆軟的口感，以最純正的麵粉和雞蛋製作，反而更有實在的感覺。塗上牛油，熱力把牛油慢慢熔化，讓鬆餅散發出更強烈的蛋香呢！雖樣子平平無奇，但吃下去跟市面上的鬆餅帶來完全不一樣的味道和口感。 除此之外，套餐贈送的咖啡也不是隨便沖的啊！點單時，店員會問要哪一款的烘焙程度，以手沖方法沖製，味道均勻，帶著濃郁而不Over的烘焙感，而在尾段帶來一點點的甘甜。 主攻樣貌協會的朋友可能不會欣賞白金茶房無特別的鬆餅，但是白金茶房的鬆餅真是好好吃呢！到福岡的朋友不要錯過，找天到白金茶房吃吃鬆餅吧！ 白金茶房福岡市中央區白金111710002300

【愛你的人離開你, 你不愛的人, 出現在你眼前】
玄學星相
熊神進・2018-09-03

【愛你的人離開你, 你不愛的人, 出現在你眼前】 #一周生肖運程# 2018年9月3日至月9日 龍 與太歲相沖，必有人事上的爭吵，情緒亦容易反復不定，引致工作上常有失誤，所遇的麻煩非同小可。人際關係方面也不佳，沒有人願意幫助自己，感情方面也多有誤會或者矛盾，凡事甚是不順。由於遇「白虎」凶星, 一直要到星期六後, 你心頭的壓力會稍稍舒緩一些。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

【淘寶開箱】超高質無雷車用品 ── 汽車香氛、車用電話號碼牌
創意生活
Cleo's Travel Log 為旅死 為旅亡・2018-02-23

打從上年新居入伙，小女喺淘實選購嘅電腦檯、儲物櫃、燈飾大獲好評之後，我對淘實嘅信心瞬間飆升至 100（家品篇可稍後再分享）。最近就喺淘實物色咗一啲車用品香氛和電話號碼牌，同樣得到豬朋狗友嘅大力拍掌，決定同諸同好（亲，咪再叫我分享寶貝喇）。 第一件：創意車載香薰汽車香水夾擴香石　RMB 59 3 隻 購買網址　►　httpsgoo.glEHCim4 店家表明手工製作，又強調「我們使用的都是正版香水」（皆因強國人對香氣嘅追求與小女的確有出入），所以一向支持 Handmade 嘅我毫不猶疑下單！ 到貨後，包裝非常精緻，但味道已經揮發咗 90%，唯有當作擴香石使用，自行添加精油。 因為買二送一，所以一次入手了白、綠、粉三色。 共有 9 款正牌香水選擇，不過持香力奇差。（官方圖片） （官方圖片） 第二件：電話號碼牌創意汽車香氛 RMB 49 購買網址　►　httpsgoo.glVPCxQo 小女相信，一個靚靚嘅電話號碼牌可以化解丁點怒氣，所以我就選擇咗呢款舊式老電話輪形狀嘅電話號碼牌，希望臨停嘅時候，各位叔伯兄弟高抬貴手！ （官方圖片） （官方圖片） 更多美食推介： macausailormoon 更多旅遊推介： 為旅死 為旅亡

大豆蠟 結緣記
生活在我城
合資格90後・2017-11-26

講起大豆蠟，唔知大家覺得係咩嚟？冇錯喇，固名思義，即係由大豆製成嘅蠟製品，除咗天然外，有部分產品仲會加入精油，甚至有人將大豆蠟作為芳香療法嘅一部分。 是咁的，我喺一次機緣巧合下，結識咗佢，然而，當時我不知道大豆蠟是誰。後來得知一位朋友遠赴香港（算係啦，搭船唔洗錢咩）學藝，再將佢帶返嚟，我依然記得當日由佢手中接過呢份小禮物。包裝盒亦值得一讚，以花朵為主題配以白底，同呢個品牌嘅大豆蠟乾花點綴相影襯，送禮簡直一流。 好，正式進入開箱環節。由於今次所收到嘅係大豆蠟香薰吊牌，即使掛喺門把，或係牆身，甚至可以放喺車內作掛飾，都非常特別，既美觀又有淨化空氣嘅作用。更有意思的是，店主喺大豆蠟的表面上加入數種乾花，睇上嚟有點小清新嘅感覺。拎近聞一聞，仲有啖啖香氣，而且聽聞香味仲可以維持成年添呀﹗作為扮工室一員嘅我，放一個喺枱面做裝飾又得，偶爾索一索亦得，得咗。 小福利：想聖誕節送啲特別嘅禮物？不坊試睇睇呢個聖誕版香薰大豆蠟吊牌，連大豆蠟面上嘅花都好有Christmas嘅感覺呀，再配埋個蠟燭，想幾warm就warm啦～ 店家資訊： 店名：Leafy RoomF B：httpswww.facebook.comleafy.room.macauI G：leafy.room訂購方式：inbox

YouTube 隱藏版驚喜彩蛋！讓影片「動」起來太有趣
科技新知
Chrysalids 少爺・2017-07-24

（圖片來源／路透社） 看影片、音樂MV或電視節目，YouTube 可說是許多電腦族，最常會使用到的影音播放平台。但你知道嗎？ YouTube 其實還暗藏有 KUSO 驚喜的彩蛋，與隱藏版的快捷鍵功能，只要學會簡單兩招小秘技，就能為你在觀看 YouTube 影片時，帶來不一樣的瀏覽樂趣！ 只要在搜尋框輸入指令，即可解開YouTube隱藏版的驚喜彩蛋。（圖擷取自 YouTube） 秘技一、解開隱藏版彩蛋 讓視窗跳動起來 用電腦觀看 YouTube 影片，不只是用來播放影片，事實上，整個 YouTube 視窗介面還可以「動」起來。要解開這個隱藏版的驚喜彩蛋，只需在 YouTube 搜尋框輸入「Do the Harlem Shake」指令，接下來 Youtube 就會給你一個「動感驚喜」啦！「Use the force Luke」《星球大戰》迷對這句經典的電影對白，肯定不陌生。只要在YouTube 的搜尋框輸入這句指令，YouTube 視窗介面，整個就會變成好像受到你的原力控制一樣，在畫面上飄浮般動來動去，不但搜尋框會出現跳動特效，就連搜尋結果列表，也會跟著滑鼠移動位置四處飄移浮動。 只要在搜尋框輸入指令，即可解開YouTube隱藏版的驚喜彩蛋。（圖擷取自 YouTube） 秘技二、使用隱藏版快捷鍵 自訂影片速度快慢 在播放 YouTube 影片時，只要按住鍵盤上的「空白鍵」不放，就能開啟隱藏版的慢速播放功能，讓影片的播放速度瞬間變成「慢動作」。此外，在播放影片時，還可以利用鍵盤上的數字區按鍵，按下數字鍵1、2至8，就會依照不同數字等級進行影片速度倍率的播放；按數字鍵0 會回到片頭。 觀看影片時，按住鍵盤上的空白鍵或數字區的按鍵，可調整影片播放速度為快轉或慢動作。（圖／記者劉惠琴攝） 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：http3c.ltn.com.twnews

端午節不同地區都有哪些特色粽子？
節慶盛事
Jackst・2017-05-26

端午節馬上就要到來了，粽子是這個節日中大家最期待的最密不可分，端午節不吃上幾個粽子，就和沒有過端午節一般。現在小編帶著大家一起來看看不同的地區都有些什麼樣的不同的粽子。 廣東粽子 廣東粽子個頭大，外形別緻，除鮮肉粽、豆沙粽外，還有用雞肉丁、鴨肉丁、叉燒肉、蛋黃、冬菇、綠豆蓉等調配為餡料的什錦粽。以杏花樓、新雅為代表的廣式粽子，吃口鬆軟而味道濃烈，外形為底平，呈正方形、五角形，一角向上，其餘伸向四方。廣式粽子品種很多，有栗子、鮮肉、蛋黃、香菇;裹枕粽有烤鴨、香菇、栗子、鮮肉、蛋黃、米仁，其他還有鹼水粽、豆沙粽、鮮肉粽、鮮肉蛋黃粽、赤豆粽等。 閩南粽子 廈門、泉州的燒肉粽、鹼水粽皆馳名海內外。燒肉粽的粽米必選上乘，豬肉擇五花肉並先鹵得又香又爛，再加上香菇、蝦米、蓮子及滷肉湯、白糖等，吃時蘸調蒜泥、芥辣、紅辣醬、蘿蔔酸等多樣佐料，香甜嫩滑，油潤而不膩。 寧波粽子 浙江寧波粽子為四角形，有鹼水粽、赤豆粽、紅棗粽等品種。其代表品種鹼水粽，是在糯米中加入適量的鹼水，用老黃箬葉裹扎。煮熟後糯米變成淺黃色，可蘸白糖吃，清香可口。 嘉興粽子 嘉興粽子為長方形，有鮮肉、豆沙、八寶等品種。如鮮肉粽，常在瘦肉內夾進一塊肥肉，粽子煮熟後，肥肉的油滲入米內，入口肥而不膩。 北京粽子 北京粽子是北方粽子的代表品種，其個頭較小，為斜四角形。北郊農村，習慣吃大黃米粽，粘韌而清香，多以紅棗、豆沙為餡。 其他 較為著名的粽子還有四川、兩湖的辣粽、貴州的酸菜粽、蘇北的鹹蛋粽。此外，以沈大成、上海嘉興粽子店、五芳齋等傳統特色店所供應的粽子則是quot;五花八門quot;，豆沙、鮮肉、白米、紅棗赤豆、鮮肉蛋黃等。沈大成首創咖哩雞粽，繽紛多彩。各類粽子從品種到外形，從口味到色澤都各不相同，大的廣式裹枕粽450克一隻，而迷你粽每隻僅25克。 你更喜歡那種味道呢？不論你身在何處，都不要忘了在端午節的時候買上幾個粽子，細細品嚐一下濃濃的端午味吧。

日主辛金見丙亥，傷官見官， 任人玩弄
玄學星相
熊神進・2017-01-23

很多初學算命的學生， 都會犯上主觀的錯誤， 凡是申月之辛金日主， 因得劫財庚金扶助， 身強， 可以任財， 於是就吹擂人家是富貴命， 亂冠高帽子， 說甚麼財生官， 日後嫁給狀員。 筆者開命盤前都會做一些家規儀式， 先行上香， 香的煙， 令筆者心緒平靜， 細密， 亦可以通過煙氣上升， 把苦主的故事告之天界。 申月辛金， 值庚司令， 不旺自旺， 且壬水居申， 四柱不見未土偏印為吉， 女人命得此， 丈夫清正， 白頭皆老。可惜， 她的正官傷官在命中出現， 19歲前行丁酉大運， 丁屬火， 丁火是邪淫星， 也是煞星， 筆者有理由相信她已有玄學婚姻， 而且不止一次， 二次， 是多次。 為何筆者知道太多， 很簡單， 就是同年同月同日同時出生的人太多， 有男有女， 有東方人有西方人， 沒可能人人命運是相同， 筆者還要看體相 大家去分析她的額， 她的額比很多男人要高， 額高有什麼說法 額頭就是心頭高， 她自以為很了不起， 不聽人家教導， 這就出事了。 額高的人反叛心強，　容易不考慮後果，　最忌跟同年齡的男性戀愛， 因為她不但需要ldquo;愛欲rdquo;， 還需要ldquo;金錢rdquo;。 她是辛日主， 丁火就是陰火克陰金， 這組合就出問題， 出什麼問題 問題是嚴重的， 就是思緒紊亂， 丁酉大運結束前， 流年庚寅， 伏吟子女， 她必有玄學婚姻， 熊神進就是這樣精准 戊戌大運來了， 戊戌全是厚土， 辛金在旺月， 不怕堆埋， 反而不利子女星， 因此她的愛欲男人沒有停止， 她換床換男人， 邪淫至40歲庚子大運到來。 2017年， 貴人星不在， 寡宿星又來， 會分手， 她要發愁了， 真心愛她的男人真的不見， 反而喜歡她身體的男人沒有停下來， 過十幾天是立春， 筆者提醒她， 睡房的南方千萬不要掛擺放立春日穿過的貼身衣服，切記。 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶店 httpsmacauhung.world.taobao.com熊神進風水法器店

新品資訊。秀雅韓全新天然人參自生精華
美容
蘇蘇・2016-01-22

人參自古以來為中國人的上等補品，而在韓國也是醫生常用的上品藥材，功效包括大補元氣，生津止渴，靜氣寧神，益氣生血，增強免疫力，久服輕身延年。因此，常被用作為保健養生之食療。言而人參蘊含多種的人參皂甙，具有促進膠原蛋白合成、抗氧化、抗炎、美白、保濕、抗皺及緊緻等美顏功效。 為什麼蘇蘇會突然說起人參來呢 皆因早前蘇蘇收到韓國品牌秀雅韓最新產品，選用潔淨地區自然生長的天然人參為主要成份的全新天然人參自生精華，據說如果長期使用，可有效提升皮膚自我的再生能力，幫助解決多種肌膚衰老問題。 韓國韓方草藥護膚品牌 ndash; 「秀雅韓」，是LG旗下尊貴的韓方草藥護膚品牌，一直專注於陰陽平衡之治療學上，以恢復肌膚之陰陽調和，秀雅韓融會了人參草藥及傳統韓方藥理，從根本為肌膚內部提供全面優秀的調養，締造滿載健康氣息的迷人肌膚。 秀雅韓與韓國智異山泉寺溝自然農參務農小組獨家合作，把人參種子撒在海拔七百米的智異山當中，此區域的土質不但潔淨，而且沒有化學肥料及農藥的污染，天然參可以按照野生狀態自行生長，其營養價值比園植人參更高，所含總皂苷的種頪及含量，分別是園植人參的2倍及5倍，是屬於上品及高效能的人參。 精華質地為乳液狀，質感細緻柔滑，有淡淡人參香味，瞬間被皮膚吸收，為肌膚帶來豐富營養，塗抹後沒有黏膩感，據說有增加皮膚細胞的再生速度和膠原蛋白的合成、改善皺紋、膚色、提升彈力、預防水份流失、抑制黑色素形成和光老化、還有抗炎及抗氧化。於其他精華前使用，有助提升後續護膚品的吸收，讓其發揮更佳功效。

澳門君悅首創！瑰麗閃石配誘人月餅
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-07-09

澳門君悦酒店「悦‧亮」禮盒_寶石藍 澳門君悦酒店「悦‧亮」禮盒_夢幻紫 「星辰讓光彩，風露發晶英」，即便是漫天璀璨星宿，也不比十五佳月，可見中秋佳節在百姓心中的美好之意。繼去年大受歡迎的創意豹紋月餅系列，澳門君悦酒店今年再獻新思，從年初開始策劃，啟迪於星河之亮，明月之美，隆重推出瑰麗閃石禮盒配搭誘人月餅，傾力呈獻「悦‧亮」禮盒，寓意星月輝映，金秋團圓。 澳門君悦酒店從來不滿足於滿意，而是不斷尋求創意。在中國這個傳統的重要節慶當中，酒店每年都會花盡心思創造新穎獨特的月餅禮盒，務求讓月餅不僅是送禮饋贈之用，更重要的是傳達了饋贈人獨一無二的心意和祝福。「悦‧亮」月餅禮盒同樣是鏡面方形錦盒，盒面採用藍白銀等顏色的彩鑽裝飾，圖案以寓意團圓的圓形為主，豐富的層次排列加上鏡面映襯，仿佛一片瑰麗的璀璨星辰，此為禮盒名稱「亮」字之意。有別於傳統的盒內卡片，禮盒內附贈的清雅精致的蝴蝶型的銀色書簽，訴以「月豐情 亮盈意」。面對這樣的高雅禮盒，想必然每個客人隨即會想到用作珍貴的首飾盒之用。 今年的月餅從口味到外觀，均由澳門土生土長的甜點廚師吳永謀（Neo Ng）精心細作，打造出三種誘心口味。濃情蜜月是為軟心朱古力月餅，朱古力與糖的浪漫相遇營造出至濃至甜之味，仿如幸福滿溢；秋韻清月是為蛋皇軟奶凍月餅，美味蛋黃搭配香濃椰漿，滿足傳統味蕾之餘又不失驚喜滋味；情深朗月是為綠茶紅豆蓉月餅，所謂月寄相思，紅豆的出現恰能表達此意，加上綠茶的清爽點綴，滿是馥郁怡人之感。 酒店大堂更設「悦‧亮」禮盒專櫃，開放時間由每日中午12：00至晚上10：00，直至9月27日。月餅禮券由即日開始發售，換領日期由8月24日起至9月27日。每盒售價澳門幣438元。數量有限，欲購從速。更多詳情及預訂，敬請致電853 8868 1908。 君悦予雅情，共賞華月意。這個中秋，以君悦的瑰麗月禮，奉送唯一的金秋美意。 以上價格均以澳門幣計算，需另加收5%政府稅。

澳門銀河推出8款賀年豐味盆菜
澳城餐飲
小燕品味・2024-01-17

農曆新年快要到了，又是與家人親友團年餐聚的日子。盆菜寓意盆滿缽滿、豐衣足食，也是極具特色的廣東傳統飲食文化。早前澳門銀河8位星廚親自去到香港圍村，向元朗屏山鄧氏第26代圍村人、兼圍村文化傳承達人鄧達智先生深入了解正宗圍村盆菜的精髓！以「鄧氏盆菜」的靈魂作基礎，以【8大盆菜．8方豐味】的靈感而創新，在海參 、鮑魚、蠔豉、花膠等名貴食材的基調上，融入各菜系中國地方特色，炮製出八款獨具當地風味的盆菜作品，現已在「澳門銀河」、星際酒店及「澳門百老匯」8間食肆供應。 「鄧氏盆菜」 日前有幸出席「銀河八方匯萃盆菜宴」，聽取鄧達智先生的介紹，並品嚐了「鄧氏盆菜」，以及多間中菜食肆的新春菜式，為準備與親友共慶新春佳節聚餐帶來靈感。 「澳門銀河」多間中菜食肆賀年菜式 銀河氹仔漁村賀年菜式 風生水起澳洲龍蝦撈起 席上鄧達智先生被問及盆菜的由來，他表示「盆菜起源有很多故事, 在河南、湖南, 以及廣東粵北的少數民族, 例如土家族, 每當過年時, 會在祖先墳前祭祖, 並帶上豬肉及調味料現場烹煮, 並在墓地周邊飲酒食肉。我偶然發現，這種習俗與香港圍村在拜山時在祖墳附近煮肉, 祭祀後族人圍在一起分食共享, 俗稱「食山頭」的習俗相似。我相信這是中國拜祭祖先的傳統, 歷經時代變遷就是今日盆菜的起源。其實以前沒有人留意盆菜, 直到90年代, 因過年時適逢是我母親生日, 邀請好友來元朗屏山時, 恰巧讓他們得知盆菜文化。後來有文化界朋友建議1997年除夕在鄧氏祠堂來一場盆菜宴, 席上還有唱歌表演, 精彩極了 因當晚有一半以上出席的朋友是文化界及報界媒體, 自此作出了很多報導。香港旅遊發展局在1997年回歸慶典期間在天馬艦舉行了「千人盆菜宴」, 從此圍村盆菜聲名大噪, 由便利店, 到五星級大酒店都有盆菜, 越見興旺, 成為香港本土的獨特文化, 真正讓大家知道盆菜這個一直以來在新界圍村存在的傳統習俗。」 左 「澳門銀河」中華廚藝副總裁譚國聲師傅; 中 元朗屏山鄧氏第26代圍村人、兼圍村文化傳承達人鄧達智先生 百樂潮州酒樓 包羅萬有mdash;十五年陳皮燉水鴨湯 當鄧達智先生被問及盆菜的做法，他表示「盆菜最重要的是排列層次, 底層是淡味的食材, 例如蘿蔔、筍蝦、枝竹、豆腐卜、豬皮等, 以最簡單的方式烹煮, 只以鹽、胡椒粉或孜然粉調味, 保留食材本來的味道; 接着上層是煮過的魷魚、豬肉、門鱔乾等, 以南乳及調味品煮熟, 煮成的汁液是非常重要的。食材本身固然美味, 但留出來的汁液會讓其他底層的食材吸收。最上層的裝飾食材則代表了富裕程度, 過年一定會有雞, 還可有鮑魚、海參等。不過靈魂食材會是煮過的魷魚、豬肉、門鱔乾等的汁液，因會讓其他淡味的食材融合而成一體；食材各自有其味道，和而不同，放在一起讓盆菜的味道得以昇華。」 「澳門銀河」多間中菜食肆賀年菜式 「澳門銀河」餐飲助理高級副總裁文志成先生表示 「「澳門銀河」一直以亞洲美食作為首選目的地, 積極推廣文化互動, 定期引進不同主題的餐飲活動, 豐富食客的體驗。本次十分榮幸邀請元朗屏山鄧氏第26代圍村人、兼圍村文化傳承達人鄧達智先生把香港鄧氏圍村上千年的盆菜文化, 與「澳門銀河」的大廚團隊交流, 讓他們學習盆菜文化。澳門銀河8間中菜餐廳與鄧達智先生合作, 以「鄧氏盆菜」文化作為基礎，融入各菜系中國地方特色，合力推出8款獨具當地風味的賀年豐味盆菜。 「澳門銀河」餐飲助理高級副總裁文志成先生 「澳門銀河」中華廚藝副總裁譚國聲師傅就8大盆菜介紹「他首先感謝鄧達智先生分享了圍村盆菜的寶貴經驗, 讓團隊認識及學習盆菜文化。「澳門銀河」各大中餐廳有不同的菜系, 例如百樂潮州酒樓加入了招牌菜鹵水鵝肉和炸發財卷; 銀河氹仔漁村以蜑家吊桶和桂花雞融合; 鹿港小鎮則放入台灣烏魚子及台式控肉, 每間餐廳都有其特色。鄧達智先生表示對烏魚子最有興趣, 且與盆菜非常合拍。而在未來, 他期待「澳門銀河」以麻辣川菜打造四川豐味盆菜。 鄧達智先生與「澳門銀河」中華廚藝副總裁譚國聲師傅及澳門銀河8位星廚合影 【8大盆菜．8方豐味】 北膳樓mdash;東北豐味 主廚範軍以東北海鮮及特色名菜打造的華貴盆菜, 有海參、大連鮑魚、海蝦、鹿筋、紅燒肉、大鵝肉、滑子等, 風味十足。 圖片來源 澳門銀河 百樂潮州酒樓mdash;潮州豐味 說到潮州美食, 必定想起鹵水拼盤。主廚李偉為矜貴的盆菜注入潮汕特色, 特別加入鹵水鵝肉、鹵水大腸和炸發財卷, 味道香濃, 意頭十足。 圖片來源 澳門銀河 彭慶記mdash;順德豐味 由主廚潘浩鍇親自打造的盆菜, 有寓意年年有餘的釀原條鯪魚, 以及順德家常菜蓮藕餅和粉葛扣肉。豐盛滋味, 令人回味再三。 圖片來源 澳門銀河 莆田mdash;福建豐味 紅糟扣肉、薑母鴨和五香捲等道地福建美食, 與海參、鮑魚、髮菜等上等食材完美融合, 是主廚伍文健的得意之作。 圖片來源 澳門銀河 銀河氹仔漁村mdash;蜑家豐味 主廚陳維進把蜑家風味融入盆菜中, 讓食客在細味鮑魚海參等珍饈的同時, 也吃得到餐廳招牌的豬籠入水、吊桶和桂花雞。 圖片來源 澳門銀河 鹿港小鎮mdash;台式豐味 主廚羅國飛以台灣特色美食炮製盆菜, 鮑魚、海參、蠔豉當然不可少, 更加入台式控肉、花枝丸和鮮味濃郁的台灣烏魚子。 圖片來源 澳門銀河 星際酒店尚品mdash;廣式豐味 星際酒店中餐主廚李衛昌精心打造的極品盆菜, 集齊廣東人過年必吃的矜貴海味, 同時更有令人垂涎的明爐燒鵝、白切雞、脆皮燒肉及豉油王明蝦等 。 圖片來源 澳門銀河 「澳門百老匯」李家菜mdash;澳門豐味 主廚廖東健把原只鮑魚、海參、花膠等鋪滿面層, 加入澳門人過年必吃的鵝掌及海蝦。上層肉料的精華, 被底層的白切雞、燜門鱔、燜豬肉、蘿蔔及豬皮吸收, 愈吃愈入味！ 圖片來源 澳門銀河 以上8款盆菜都是十人份量, 價格是澳門元1,888, 均需提前兩天預訂, 另備有賀年豐味盆菜禮券供送禮自用。詳情瀏覽： httpswww.galaxymacau.comzhhantbOwglO66x9 推廣日期：2024年1月17日至2月18日 查詢及預訂： 「澳門銀河」：853 8883 2221 星際酒店： 853 8290 8666 「澳門百老匯」：853 8883 3338

【Macau Best】食肉獸最愛，5間澳門高質燒肉店推介！
生活在我城
Lifemagfoodie・2020-08-23

有時候晚餐想食得盡興，燒肉就是最佳選擇！沒有什麼比一口肉，一口啤酒來得暢快！去吃燒肉最看重就是肉的質感和口感，以下為大家推介5間澳門高質烤肉店，快點來試下吧。 阿里郎 相信大家對阿里郎都不陌生，它是澳門最悠久的韓國餐廳之一！經過重新裝修後，環境更舒適寬敞。小編已光顧很多年了，每次一入坐都會送上很多餐前小菜， 非常開胃！無論是烤肉或是主菜都非常正宗有水準，燒肉的質感和價位相若，還會有專人幫你燒好，避免自己燒得太老的情況！除了燒肉是必點外，泡菜湯和辣炒年糕亦非常推介，它們的調味非常適中，辣度很夠，香口好下飯。 阿里郎 地址：氹仔馬拉松圓形地45號美景花園第三座美景閣地下W座 電話：2883 5562 爀樂燒肉 位於銀河Broadway的人氣日式燒肉店，長期Full booking，高峰期要提早1個月訂位！它的價位亦相對較高，所以午市比較抵食！因為會有套餐包括湯、白飯、一份肉，還有甜品。主打是日本和牛，所以雞肉、豬肉相對沒有這麼出色。和牛入口即溶，配上白飯驚為天人！ 圖片來源：爀樂燒肉Facebook 圖片來源：爀樂燒肉Facebook 圖片來源 e.c foodie 圖片來源 e.c foodie 圖片來源 e.c foodie 爀樂燒肉 地址：百老匯美食街, HG006G011 電話：2899 1106 叢林 極尚海陸燒烤放題 這間任食烤肉亦是長期滿座！CP值非常高，款式非常多，光是選牛肉就已經開始選擇困難了。雖然是任食，但是它們亦非常注重肉的質量，調味亦控制得很好！食材非常新鮮！它們亦有一個特別的環節，就是大頭蝦可以自己夾自己燒，蝦的鮮味十足！另外，它的炸芝士年糕味道非常特別，裹面是流心的芝士！在外面比較少吃到這種年糕，喜歡芝士的朋友必試！ 圖片來源：叢林Facebook 圖片來源：叢林Facebook 圖片來源：叢林Facebook 叢林 極尚海陸燒烤放題 地址：漁翁街486號亨達大廈地下AC鋪 電話：6331 8883 澳門新麻蒲韓國烤肉店 澳門新麻蒲韓國烤肉店是一間韓式烤肉連鎖店，它們的食材和醬汁亦是由韓國空運過來，非常有範模。而且烤肉爐旁邊的會有烤蛋，和烤肉非常配。推介它們的牛肉二人套餐，肉質可口！另外，還會包括大醬湯和壽司，非常豐富抵食。特別推薦它們的飯團，可以自己搓成飯團球！味道和韓國吃的一樣，喜歡飯團的朋友不妨試一試！ 圖片來源：Openrice 圖片來源：Openrice 澳門新麻蒲韓國烤肉店 地址：澳門筷子基船澳街海擎天第三座地下O號舖96號 電話：2823 4012 「宴」刺身烤肉 這間日式烤肉店就在氹仔中央公園附近，非常好找！它的和牛套餐非常抵食，包括不同的牛部位，還會配蔬菜，是非常高質的日本烤肉口感！它們除了烤肉外，菜色選擇很整全。刺身、壽司、飯麵類、甚至是下酒菜都有很多款式。而且亦有味道保證，小編基本上沒有試過踩雷的菜式。 圖片來源：「宴」刺身烤肉Facebook 圖片來源：「宴」刺身烤肉Facebook 「宴」烤肉 X 刺身 地址：氹仔成都街343351號濠景花園第2123座Shop B地舖 電話：2875 0560 作者：Cher 更多文章推薦： 【Macau Best】一麵入魂！心水推介，澳門精選4間拉麵店！ 【一日實習生】【澳門情懷】傳統好味道，超過80歷史的老字號，禮記雪糕 【Macau Best】健康飲食無難度！澳門5間必試沙律店推介

殿堂級鞋履名牌Giuseppe Zanotti於「澳門銀河」開設期間限定店
購物‧時裝
LifeMag Editor・2018-03-05

「時尚匯」購物中心成為大中華區獨家展示全新Picard Collection的銷售點 「澳門銀河TM」綜合渡假城今天熱烈歡迎來自意大利的星級鞋履品牌Giuseppe Zanotti，於澳門的時尚購物熱點「時尚匯」購物中心開設期間限定店，為熱愛高貴奢華及手造鞋履的賓客帶來驚喜。期間限定店由3月1日至4月30日設於翡翠大堂，為即將於5月1日隆重開幕的Giuseppe Zanotti「時尚匯」專門店揭開序幕。 澳門首發的Giuseppe Zanotti期間限定店，展出一系列最著名的男士、女士及童裝鞋履，包括 Star Collection及G Heel Collection等，以及首度於中國、香港及澳門登場的Picard Collection。 為慶祝蜚聲國際的名設計師品牌登陸「時尚匯」，「澳門銀河」特別與澳門麗思卡爾頓酒店的「麗思酒廊」及Giuseppe Zanotti攜手推出「Giuseppe Zanotti 踏進璀璨瑰麗之夜」。由3月14日至 4月30日逢星期三晚上，賓客只需於「麗思酒廊」出示Giuseppe Zanotti的消費單據，即可獲贈主題迎賓飲品一杯；所有穿著高跟鞋的女士惠顧指定雞尾酒將可獲買一送一優惠，或以每杯澳門幣98元享用其他雞尾酒或有汽葡萄酒。此外，由3月1日至4月30日期間，Giuseppe Zanotti 的顧客憑消費單據於星期三惠顧「麗思酒廊」即可獲精選飲料及小食八折優惠，於其他日子亦可享八五折優惠。 「澳門銀河」零售助理高級副總裁黃興齡表示：「我們熱烈歡迎最受名人追捧的殿堂級鞋履品牌Giuseppe Zanotti，登陸『時尚匯』購物中心。Zanotti先生的設計時尚前衛，深得世界各地的社交名人和潮流達人喜愛，他的品牌影響力在中國的時尚社交圈中也與日俱增。『時尚匯』 是澳門最獲高端品味賓客青睞的購物熱點，我們相信全新的Giuseppe Zanotti期間限定店及即將登場的專門店，將吸引所有熱愛高級鞋履的賓客到訪。」 意大利星級鞋履品牌Giuseppe Zanotti自2000年於米蘭開設首間專門店後，便迅速在世界各地的時裝界崛起。出生於意大利的品牌創辦人Zanotti原是一位DJ，憑著對時裝的熱愛，他先以自由設計師的名義與幾位工匠合作，其後帶著天賦才華及一腔熱誠投身時裝界。Zanotti於90 年代初買下了Vicini鞋廠，希望藉此推動設計和款式的界限，讓行業適應革新過程而非以大規模生產來主導設計。此改革讓工廠得以少量生產不同系列的設計，就好像度身訂造時裝一樣。 Giuseppe Zanotti的知名作品包括極具雕塑感及綴有寶石的高跟鞋，以及前衛時尚的休閒運動鞋。其他生產及銷售產品包括女裝、男裝及童裝鞋履，以及小皮具、包袋、飾物與成衣。Giuseppe Zanotti的出品在全球75個國家有售，其鞋履的設計靈感多源自不同的電影、音樂與藝術作品，為紅地毯上的寵兒。 Picard系列 ─ Promenade水晶綴飾樹枝玻璃涼鞋澳門幣9,800元 Giuseppe Zanotti的 ldquo;Promenaderdquo; 涼鞋以優雅的透明帶子裝飾雙足，是出席晚宴的首選。 這款意大利手造涼鞋的鞋跟彎曲有致，最適合展示長腿和配襯搖曳生姿的長裙。 迎賓飲品 ─ Polkadots 成份：石榴，草莓，覆盆子，青檸酒 靈感源自Giuseppe Zanotti的Picard系列，取材於女性化的剪影和迷人的效 果，Polkadots雞尾酒既優雅又充滿活力。 迎賓飲品 ─ Paradise 成份：新鮮菠蘿、椰青水、香茅、泰國青檸、蜂蜜及白葡萄酒 從 Giuseppe Zanotti 的 2018 春夏系列中，熱帶及無盡夏日主題獲得啟發，Paradise 雞尾酒以熱帶水果及自家製白酒為主，味道猶如葡萄酒版 pintilde;a colada。