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香港北角海逸酒店 「舉杯迎夏日」自助晚餐
全球飲食
LifeMag Editor・2017-06-24

炎炎夏日，最適合與親朋摰友一同品嚐美酒消暑，北角海逸酒店誠意呈獻「舉杯迎夏日」自助晚餐，讓大家於舉杯暢飲之時，亦可細味一系列以酒入饌的特色自助餐美食，為舌尖帶來嶄新的味覺享受。 酒店大廚特意用不同款式的美酒烹調各款別具風味的佳餚，嫰滑多汁的烤啤酒豬肋骨以啤酒醃製，再烤至皮脆肉香，絕對是滋味之選。滋味馥郁的紅酒燴牛尾，紅酒香氣滲透肉質軟腍的牛尾之中，令人回味無窮。香辣惹味的橙酒香辣蝦伴藜麥，爽彈大蝦配上口感煙韌的健康藜麥，添以辣椒調味，令整體味覺更香口刺激，層次感十足。其他以酒入饌的菜式如：清新不膩的青檸蜜糖三文魚伴雜菜配香檳汁、鮮甜肥美的白酒炒蜆及辣肉腸、酒香濃郁的意式釀牛肉卷配紅酒汁、賣相誘人的鵝肝醬白汁芝士焗扇貝配茴香酒及滋味無窮的清酒金菇牛肉卷，精心的配搭將滋味昇華至另一層次。 酒店為大家不停放送自助餐美食，並設置即席烹調美食櫃位，包括紅燒碧綠花膠及香煎鵝肝多士等輪流供應；前者採用名貴的花膠，深受女仕喜愛; 後者優質鵝肝口感軟滑甘腴，佐以酸甜的黑醋汁更能感受到齒頰留香的細緻味道。 除此之外，還有極受歡迎的海鮮專區包括即開上乘生蠔、法國麵包蟹、香草小龍蝦、翡翠螺及藍青口等輪流供應，絕對能滿足一眾饕餮的味蕾。 酒店大廚亦特別以美酒製作出賣相精緻的甜品，推介有朱古力迷至愛的迷你特濃冧酒朱古力餅、芳香撲鼻的橙酒朱古力慕絲餅，另外特意為小朋友而設的仿香檳啫喱及仿雞尾酒啫喱，迷你香檳及雞尾酒杯內盛載著以假亂真的蘋果啫喱，讓小朋友亦能分享「舉杯迎夏日」的喜悅。自助餐更特設不同味道的Hauml;agen Dazs雪糕及Hauml;agenDazs雪糕批，讓各位的舌尖感受細緻高雅的味道。 「舉杯迎夏日」自助晚餐 供應時間： 2017年7月1日至9月30日 晚上6時30分至10時 價目： 成人$428 小童$298 星期一至四 成人$448 小童$318 星期五至日及公眾假期 地址： 香港北角英皇道 665號北角海逸酒店2樓 港鐵 ldquo;鰂魚涌站rdquo; C出口 訂座電話： 8522185 2155 網上商店優惠 75折優惠 ndash; 凡於網上商店預訂綠怡咖啡廳「舉杯迎夏日」自助晚餐即可享75折優惠 名額有限，額滿即止。 詳情可瀏覽httpeshop.harbourplaza.comnorthpoint

面對老闆的坐位，好嗎？
玄學星相
熊神進・2017-06-22

讀者　Christ 來信問，她是一名剛剛畢業的大學生，由於深信星座，星座建議她上班打扮美一些，就能獲取升職機會，於是，她天天化妝，穿短裙，工作沒有三個月老闆就把她就升調了，本來升職是一件樂事，可是，她要搬到老闆的辦公室，而且坐在老闆的對面，換句話說，她每天跟老闆ldquo;面對面rdquo;工作，她想知道這樣的風水好不好？ 從辦公室風水學來說，老闆的座位一定在辦公室後面，因為這是一個王位，可以制人，對於一般員工而言，自己的座位並沒有太多的選擇權利，話雖如此，我們亦要營造出有利於自己的空間，以保證讓自己身心不受干擾，並能讓思維快速集中、頭腦清晰思考。 Christ　的坐位對面是老闆，在五行來說，老闆是官，員工是民，官是克民，老闆是克員工，這是可以理解，所以員工跟老闆的氣場相沖並不是一件樂事，第一，老闆時時刻刻盯住自己工作；第二，老闆是男的，長時間一起工作難免有眼神交流，十分尷尬；第三，自己的弱點無法隱藏，失去自信心。 風水學家認為每一個人都有自己磁場，當磁場受到干擾就會產生不安情緒，也可能鬧情緒，生氣，　衝突等，因此，員工的座位最忌沖老闆的座位。 為了舒緩這個衝突，風水學家建議在辦公桌上擺放ldquo;植物rdquo;ldquo;能量塔rdquo;ldquo;白水晶rdquo;採用隔離的方法是有一點效果。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com

澳門派馳「仲夏池畔派對」載譽回歸新濠影滙
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2017-06-09

隨著炎炎盛夏氣溫高昇，正是參加狂熱派對消暑狂歡的最佳時機！備受一眾派對愛好者熱烈追捧的澳門派馳「仲夏池畔派對」將於今個夏日載譽重臨新濠影滙，再度捲起一股西班牙熱情小島的伊維薩風情浪潮。去年的三場派對盛事首度在以荷里活電影為主題的新濠影滙登場，旋即引起全城哄動。今年一直被視為環球派對熱點的澳門派馳將再度於新濠影滙的熱帶主題室外游泳池景區帶來引人入勝的池畔派對，分別於6月10日、7月15日及8月19日三個週末舉行，當晚更設有澳門派馳的官方餘興派對。 紅遍全球各大夜店的瑞士唱片騎師兼音樂監製EDX將於6月10日為本年「仲夏池畔派對」打響頭炮。EDX 又名a.k.a. Maurizio Colella 以其獨特的前衛浩室（progressive house）曲風及崇高混音技巧見稱，曾與眾多神級音樂人合作包括Deadmau5、Bob Sinclar、Armand Van Helden、Dubfire、Kelis 及Kool amp; The Gang等，其現場電音風采更風靡邁阿密以至聖保羅的各大夜店及電子音樂節，曾俘虜無數派對樂迷。 派對第二浪定於7月15日舉行，邀得風頭一時無兩的意大利雙人唱片騎師組合DJs From Mars坐陣為池畔舞台注入膾炙人口的電子浩室（electrohouse）風格。由Max Aqualuce和Luca Ventafunk二人組成的DJs From Mars擅長將兩種不同風格的音樂製作成混音版本，其中令其聲名大噪的作品包括為人熟悉製作改編自Lady Gaga與Metallica的歌曲《Enter Telephone》以及混合貝多芬《第五號交響曲》和Chemical Brothers作品的 《Symphony No. 5 Vs Galvanize》。 至於8月19日的「仲夏池畔派對」最終回將由美國重量級浩室混音天王兼格林美得獎唱片騎師Roger Sanchez壓軸演出。已為廣大樂迷熟悉的 Sanchez稱霸於電音樂壇超過25年，不僅是樂壇巨星名人如Diana Ross﹑Kylie Minogue﹑Daft Punk 及Madonna的指名合作混音師，亦是自2000年至今每年夏季於派對朝聖地伊維薩島駐場演出的最暢銷唱片歌手及現場唱片騎師。 除可一睹各電音天王的風采外，「仲夏池畔派對」現場更有來自世界各地的客串唱片騎師助興獻技，全天候使出渾身解數令派對氣氛推至高峰。晚上10時池畔派對結束後，意猶未盡的賓客亦可與澳門派馳的駐場唱片騎師Nate Owen 及Hugo Cantarra繼續徹夜狂歡，延續狂熱節奏。 「仲夏池畔派對」由活動當天下午2時30分舉行至晚上10時，早鳥門票現正以澳門幣450元（池畔派對連「派馳」餘興派對套票）公開發售；標準門票為澳門幣550元（池畔派對連「派馳」餘興派對套票），將於活動前夕於下午5時後開售。池畔小屋套票亦現正有售，價格為澳門幣15,000元至澳門幣80,000元。 新濠影滙限時於每個活動當天推出優惠套票，價格由澳門幣2,428元起，套票只適用於2017年6月10日、7月15日或8月19日當天入住，包括明星經典路氹景觀客房一晚住宿﹑「仲夏池畔派對」及「派馳」二人門票﹑澳門幣200元娛樂門票現金券﹑澳門幣100娛樂消費券﹑免費無線上網及享用週日早午餐及專享延遲退房至下午1時。 預訂門票可親臨新濠影滙票務處或新濠天地蘇濠票務處﹑致電 853 8868 6767 800 900 783（香港免費熱線）

我看著你老去, 卻無力把你扶起
玄學星相
熊神進・2016-05-12

香港卜公花園悲情樹 生死輪回教人心痛, 輾轉聚散誰不唏噓, 人生若只如初見, 何事秋風悲畫扇, 筆者20多年前到高街鬼屋超度亡魂後, 路過香港島上環的一個露天球場, 當晚曾遇風雨, 就在花園仔避雨, 雷雨中看到一棵榕樹惜惜相依。 從地形來看, 東西兩面有木, 中間有兩個硬地足球場, 三個籃球場和一個排球場, 兒童遊樂場秋千和滑梯, 附近有觀音廟、百姓廟和文武廟, 風上學家把1984至2003年稱下元七運, 凡醜山兼向, 17星在北的屋最容易見婚姻出問題, 因17相會主桃花, 《玄空秘旨》雲：金水多情，貪花戀酒。當年筆者從地勢中已知道宅前不宜見連心榕樹, 鄉下人都聽過這說法ldquo;容樹不容人rdquo;, 容者, 榕樹也, 容者, 容納一個人。現代的家庭才只有幾個人, 如果連人都容不下, 家庭就散了。 2016年, 一位恩人陪同我再去Blake Garden, 當年看到的榕樹是手牽手, 含情默默, 今次看到的, 其中一棵往北而走, 但又走不遠, 同一樹根, 你要走, 我不放手, 你再有大的本領, 也離不開我, 離不開卜公花園 公園上有幾位伯伯樹蔭下乘涼, 老伯告訴我, 樹旁的一座樓, 樓內住了一對外藉男女, 他們是同一老鄉來香港打工, 大家感情十分好, 還打算合約期滿後一起回國結婚。上世紀末期, 女的結識了一位華人, 大家感情甚好, 就在17星飛臨那年, 女的跟了那華人計畫結婚, 不知是甚麼原因, 男友拆散了二人, 又跟那女人住在一起。自此之後, 那女人仍有跟情人見面, 聽說有一次三人大打出手, 其中有一人送了去普仁街東華醫院。故事結局是怎樣, 我沒有再問。 愛情是五百年前天註定, 今生我們彼此認識, 也是前世的緣分, 有些人認定對方是自己真命天子, 終生相愛, 而有些人, 我不能說他她們花心, 只說他她們喜歡尋找更合適的對象。 見異思遷也好, 命中安排也罷, 這個不重要, 重要是當第三者出現, 其中一方要放手, 如果勉強留住對方, 對方的心也不在你處, 這婚姻, 很痛苦 卜公花園悲情樹給大家一個很大啟發, 當愛人有了第三者, 請真的要放手, 不要挽留, 你看, 這棵樹弓著腰也要爬出園外, 她的心已不在你處, 你看著她老去, 看著她的心在想另一男人, 你的心, 很好受嗎 卜公花園, 因為這棵悲情樹而聞名, 大家細心看一看, 樹的形態就是ldquo;卜rdquo;字反過來, 一個站立, 另一個要逃 小愛, 痛苦 ■作者：熊神進（澳門玄學家），Emailfortune@macau.ctm.net 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐13726267799晚8時後 熊神進：澳門85366618785

澳門李家菜火鍋煲仔菜雙絕備受肯定
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-03-29

繼2015年榮獲米芝蓮指南「推介街頭小食」，李家菜於上週（16至18日）在廣州舉行的第16屆中國飯店金馬獎再勇奪「城市地標美食名店」，成為澳門唯一獲得該殊榮的餐廳。李家菜憑藉承傳三代50多年的菜色和手藝，加上創辦人嶄新的思維和科學化餐飲管理模式，以火鍋和煲仔菜馳名兩岸四地。在傳承和創新交替的菜色之中，品嚐到的不止是美味更有一份人情味。 中國飯店金馬獎已連續16年舉辦，在亞太地區乃至全球具有廣泛的知名度和認受性，象徵行業「先導先行」。金馬獎的評審過程分四部份，均由第三方進行完成，包括由中國社會科學學院旅遊研究中心、北京大學和仲量聯行組成的專業評審團隊（30%）；微信公開投票（20％）；神秘顧審（20%）及剔除最高和低分後評委會投票（30％）。因此所有得獎餐廳都經過精挑細選，被視為業界的佼佼者。 李家菜創辦人李啟洲先生表示：「很榮幸可以一年內接連獲得兩個餐飲業界殿堂級的殊榮，在眾多出色選手中脫穎而出，肯定了李家菜的出品以及同事們的努力。這是個重要的里程碑，未來我們會繼續推陳出新發掘不同的火鍋配搭，帶來更多精選火鍋和鑊氣小炒，致力成為旅客和親朋好友聚會的最佳餐廳。」 李家菜創立於2012年，憑藉50多年來家族經營餐飲業的底蘊，李啟洲先生研發出多道創新而不失傳統風味的菜色，除了超薄的皇牌香煎魚餅、選用全澳每日產量不多於4隻的本地黃牛的牛氣沖天火鍋、還有由漁民捕撈日日新鮮的秘製冰鎮八爪魚、香酥鬆脆的炸雲吞、籠仔蒸飯系列亦不可不試；靠着與供應商的長期合作關係，食材大部份直接從商家進貨，不但新鮮，有不少還很難在澳門其他餐廳品嚐到，再加上減少了中間人的收費，價格實惠，適合親朋好友聚首一堂共享美食。除了筷子基的旗艦店，李家菜在十月初五街和銀河百老匯都設有分店。 李家菜旗艦店位於澳門筷子基沙梨頭新街113號威翠花園T座地下，距離拱北關口只需步行約15分鐘（營業時間為每日下午6時至翌日凌晨5時）；另外兩店分別位於澳門十月初五街18號信鴻大廈地下A鋪（營業時間為每日下午6時至翌日凌晨5時）及銀河百老匯EG028號鋪（營業時間為每日上午11時至翌日凌晨2時）。晚市6時至翌日凌晨3時更增設火鍋配料宅配服務，足不出戶都可品嚐到新鮮美味的多款火鍋。查詢請致電 853 2826 2770。

【懶人包】澳門光影節5大精彩亮點
專題報導
Chrysalids 少爺・2018-11-26

每年澳門光影節都會吸引攝影發燒友和外地遊客前來澳門欣賞澳門光影節的燈飾，而今年澳門光影節的主題「時光澳遊」，是一個以「時間」為軸心的主題。澳門光影節今年將會帶大家穿越時空，回到過去，感受一下從前的回憶，緬懷過去，為大家帶來懷舊的感覺。當中亦有些光影燈飾裝置是比較接近未來，亦有寫給未來自己的「未來信箱」，這些光影節目都是十分有趣，很值得令人期待的。今年澳門光影節將會安排在 2018年12月2日至31日，晚上7時至10時，在澳門不同地點進行。 澳門光影節吉祥物「麥麥」 今年澳門光影節吉祥物就是上圖的「麥麥」。想換領「麥麥發光棒」這款精美澳門光影節限定禮品的朋友，就要把「麥麥」的模樣記下來啦！ 事不宜遲，就等少爺簡略地介紹2018澳門光影節的5大精彩亮點： 亮點一：三條圍繞不同光影主題的路線 分別有以大三巴為中心的《與時光玩遊戲》，還有南灣雅文．湖畔為主的《青蔥時光》，最後是唯一一條在氹仔的路線，以龍環葡韻和北帝廟為中心的《尋味歲月》。各條路線都具有特色，相當有吸引力。以下為各2018澳門光影節路線所途經的各個地點： 1）《與時光玩遊戲》：這條路線是以圍繞澳門大三巴牌坊為主，以玫瑰堂為起點，途經大三巴牌坊、俊秀圍、草堆街、關前正街、康公廟前地和白鴿巢公園，最後以瘋堂斜巷的仁慈堂婆仔屋為終點。這條路線包括有螢光樓梯、懷舊跳格仔、澳門雲端等細心設計的互動遊戲和燈飾裝置。 2）《青蔥時光》：是一條集中在澳門南灣區一帶的路線。由南灣．雅文湖畔出發，再延伸至南灣湖水上活動中心。這條路線有時空熱氣球、光蹤兔影、遨遊澳門．VR體驗等互動遊戲與燈飾裝置，當然不少得南灣．雅文湖畔獨有的「文創夜巿」。既可以影相打卡玩遊戲，又可以從文創夜巿購買本地精心製作的文創紀念品。 3）《尋味歲月》：唯一一條在澳門離島區的路線。主要是集中在「龍環葡韻」和「北帝廟」這兩個遊客必到的著名打卡景點。北帝廟前地至氹仔街巿一帶有以美食為主的「美食夜巿」和「美味FUN享」，需要找地方吃東西時，去北帝廟和氹仔街巿一定不會錯，定必能夠找到美食「醫肚」。而龍環葡韻則有近似 teamLab 元素的「彩色波波燈樹」、結合運動與光影遊戲的「動感單車」、小朋友都十分喜愛觸碰互動螢光幕的「時光互動牆」，以及很適合情侶影相打卡的「點亮2018」，絕對是影相控必定要到的路線。 亮點二：光影與虛擬現實的結合 今年澳門光影節其中一個重點，就是加入了虛擬現實元素，把「虛擬現實」與「光影節」相結合。如果您是一位喜歡玩虛擬現實遊戲的 VR 迷，定必要去「南灣湖水上活動中心」體驗這款名為「遨遊澳門．VR體驗」的 VR 遊戲，一定會令您樂而忘返。 亮點三：多場光雕表演和戶外本土音樂會 澳門光影節開始期間，會分別在澳門不同地方舉行多場精彩的光雕表演和戶外本土音樂會，一定會為大家帶來非一般的視覺和聽覺感受。 光雕表演只會在以下地點播放，每30分鐘一次，每次約5分鐘： 1）大三巴牌坊：展演分別來自葡萄牙 Ocubo Criativo Actividades Artiacute;sticas e Literaacute;rias, Lda、比利是 Dirty Monitor 和澳門隔離屋工作室有限公司的光雕表演； 2）玫瑰堂：展演名為《梳打光掠》的光雕表演； 3）北帝廟：展演名為《尋找記憶的味道》的光雕表演。 另外，喜愛聽音樂的朋友，千萬不要錯過逢星期五至日，晚上7點至9點半在南灣．雅文湖畔舉行的「戶外本土音樂會」，必定能為大家帶來視覺和聽覺雙重感官享受。 澳門光影節「戶外本土音樂會」 亮點四：光影美食車 Food Truck X Light 今年澳門光影節的另一個重點就是加入了「美食」元素，把「光影」和「美食」來個 Crossover。首年開設的光影美食車將會停泊在康公廟前地、南灣湖水上活動中心和龍環葡韻這三個地方。光影美食車將會是負責有關換領發光飲品、發光棉花糖或其他澳門光影節紀念品的地方。 2018澳門光影美食車 順帶一提，需要去換領主題環保袋紀念品的朋友，可以去分別設置在大三巴牌坊、南灣．雅文湖畔或北帝廟前地的諮詢站換領。想詢問有關今年澳門光影節的資訊也可到諮詢站發問。 2018澳門光影節詢站 亮點五：澳門光影節限定的精美禮品 與往年一樣，今年澳門光影節已經準備了多款光影節限定的精美禮品送給大家。只要做和平常一樣的分享動作，便可以輕鬆獲得一份澳門光影節限定的精美禮品。數量有限，送完即止。換領光影節限定禮品詳情可到「澳門特別行政局旅遊局」網頁了解。今年澳門光影節限定禮品有以下4款： 1）發光棉花糖 2018澳門光影節「發光棉花糖」 2）發光飲品 2018澳門光影節「發光飲品」 3）環保袋 2018澳門光影節「環保袋」 4）麥麥發光棒（暫無圖片） 最後一個小貼士：下載2018澳門光影節手機應用程式，便可以得知最新活動詳情，以及具體表演時間表，就不用怕會錯過您心愛的光影表演表目啦！ 澳門光影節將會是澳門12月其中一個重頭戲，今年首次引入了「美食」和「虛擬現實」這兩個新元素，一定會為大家和旅客帶來嶄新的體驗。相信澳門下個月開始，一定會越夜越精彩，影相打卡打到手軟。 【懶人包】2018澳門光影節5大精彩亮點 以上所有截圖和澳門光影節資訊全部均來自「澳門特別行政局旅遊局」網頁。 推薦閱讀： 【澳門隱世甜品】值得一試！Fuoco Pastry 有大大粒棉花糖的石板街 【打卡精選2018】澳門十個影到手軟的精彩節目 【澳門必試甜品】是柑香茶？是蛋糕？必試連勝街 Baptiste Brichon 的柑香茶法式蛋糕

南亞廚房 Asia Kitchen /by EAE
澳城餐飲
EAE // Grace・2015-08-11

收到朋友的邀請, 其公司集團旗下的餐廳將更換新餐牌, 知道我一向愛吃泰國菜其實就是知道我貪吃..XD, 於是就問問我有沒有興趣為他們試試新菜式, 希望多吸收客人的意見, 作為吃貨一枚, 怎可能推卻這一吸引邀請 亦是本人第一次正正式式的參與food tasting 為何我會用quot;正式的food tastingquot;來形容是次邀請, 是因為是次晚餐, 我們足足吃了3個小時, 品嘗了quot;12道風味quot; 也是我頭一趟試菜試上這麼多道... 真的是大快朵頤 南亞廚房 Asia Kitchen 主打南亞菜式, 其中60%為泰國菜, 40%為其他菜式如馬來西亞, 新加坡等 餐廳餐牌定期更換, 希望為食客們帶來更多南亞特式菜式. 餐廳位置就在COD的飲食新據點SOHO內, 如果你是坐quot;發財巴quot;賭場接駁車, 下車後, 推門進內, 望向左手邊的長長扶手電梯, 直上就是 SOHO開業已經一段日子, 但版主還是頭一趟來 因為是平日, 所以人流唔算太多 一直走至差不多最底, 看到左手邊就是他們的位置 餐廳外也有部份用餐位置 當日所見, 很多客人也會選擇在外邊餐桌用餐 門外的用餐區的入口, 就是餐廳的quot;後門quot; 亦是廚房出菜的位置 這副水松版上釘滿了客人們用餐時的照片, 感覺也挺溫馨的 餐廳室內位置有分卡位跟中間的獨立枱子 這邊的裝潢以木為主, 感覺與平時到的泰國菜館非常不一樣 在走進南亞餐廳路經在SOHO內的多家餐廳, 感覺這家是最明亮, 而且在門外就能清清楚楚看見內邊環境 與傳統的泰式餐館相比, 我更愛這邊的風格...是的我愛木頭 水吧及出菜位置 突然間他們給我拋下一個難題, 就是問這邊的水跟外面的餐廳有什麼不同, 腦中充滿疑問....有什麼不同啊 外邊的檸檬水, 有些喝到的味道像洗碗精的味道. 但他們的水完全沒有這種感覺, 他們除了用檸檬外, 還會用上蘋果等新鮮生果浸上一會. 初喝真的喝不出什麼來, 再喝你會開始感覺到有微微的, 淡淡的果香味 你說我怎不能給這杯quot;心機quot;水來一個特寫XD 是次tasting, 菜式全由他們拍板我們也就樂得不用研究menuXD, 而菜式9成都是打算更換MENU時上架的 特式冷飲由左至右 Lemon Soda Lychee Soda Ginger Ale Shirley Temple Lemon Soda 我選了由味道最淡的開始 這邊的凍飲非常的凍 而且冰的比例不會太多 所以味道不怕越飲越淡 有少許soda味, 不甜, 因本人平時甚少飲汽水, 所以不甜的飲品, 對我來說更為喜歡 個人覺得清清地, 挺適合配上味道濃的泰式菜 本來想問負責人要上一支長的搞拌匙 但負責人說.. 當地人地道飲法是只用飲管戮檸檬片, 所以我們也來個傳統喝法吧 Ginger Ale 下了少許來自泰國的ginger ale 薑汁, 故此可以喝到輕微的薑味, 感覺很quot;泰quot; 荔枝冰 負責人說..用荔枝肉做成荔枝冰的飲品, 澳門只有他們一家 將荔枝肉與冰打碎, 之後加入少許雪碧及soda, 味道帶少許甜, 而且又能吃到荔枝果肉, 兩位D小姐DL及DM說四款飲品中最喜歡這一款 Shirley Temple 用了車厘子汁雪碧草莓少許soda調製的特飲, 味道...我覺得沒什麼, 但兩位D小姐就不太喜歡 鮮三文魚配泰式魚露 Fresh Salmon with Spicy Fish Sauce 平常吃泰國菜, 一般都必點醃生蝦, 但吃三文魚片, 倒是頭一篇... 這個新鮮三文魚片的精髓就在這個醬汁上 這個醬汁是用泰菜必然出現的魚露, 加上青辣椒﹑檸檬﹑青檸及wasabi調制而為 吃時把只需要把醬汁淋上 這個三文魚... 我們是秒殺 魚片新鮮不用多說, 就是那個汁把生魚片的味道提升 吃下去有點像平常醃生蝦那個汁,但多了少許wasabi的味道 想不到..原來醃生蝦的汁跟這個生魚片這麼配 泰式什錦拼盆 Combination Appetizer 拼盤有4款泰式人氣小食, 包括炸蝦餅﹑炸魷魚﹑炸春卷及香葉包雞 這個拼盤的小吃, 基本上全部都炸得非常乾身, 不會有多餘油. 這個蝦餅非常正 蝦肉爽口彈牙 外皮非常的脆 炸魷魚的粉漿不會太厚 咬開也是很脆 炸春卷 我們一度以為是月亮蝦餅.. 但原來是春卷. 用雲吞皮包住蝦膠及花生, 再拿去炸, 因為蝦膠比雲吞皮厚, 所以啖啖蝦肉, 花生亦非常香 味道不錯 外面的香葉包雞, 通常都只係把雞肉包在香葉中, 但這家還把粟米粒與雞肉混合, 所以吃下去不會是全雞肉那麼膩 而且廚師們炸功了得 雞肉熟透之餘, 肉質還非常嫩滑...不會乾澀 香葉味完全滲入雞肉內, 不錯 泰式香辣燒牛肉沙律 Thai Spicy Grilled Beef Salad 牛肉沙律賣相吸引 用了雲吞皮來作小碗, 把熱的牛肉放在雲吞皮小碗內, 與冷的沙律分隔開 碗底的是炸洋蔥圈, 用來固定小碗 牛肉非常有quot;咬口quot;彈性, 吃到有bbq的味道 本身也非常喜歡吃牛肉, 這道牛肉沙律很容易一口接一口 而碟周邊的不是一般拌碟, 而是沙律, 有鮮甜芒果肉, 青紅椒, 洋蔥等混合魚露及青檸做成的醬汁.. 非常開胃 兩位D小姐瞬間消滅........ 鹽焗魚 Salt encrusted Seabass 鱸魚外面有厚厚的鹽包著 處理方法是先剁碎了的香葉加上黑胡椒粒及蒜蓉塞入魚肚內, 醃半小時後再拿去焗 吃時把面頭那層quot;鹽皮quot;撥開.. 配魚吃的醬汁, 細心地分成三個辣度 啡色是小辣, 黃色是中辣, 紅色是大辣 小辣帶少許甜味, 而中辣則有莞芫茜跟魚露的味道 紅色大辣入口不算太辣, 但有後勁 個人最愛係大辣...XD 魚包著厚鹽焗這個做法能把魚的水份鎖所入面, 所以魚肉不怕乾, 吃時還能保持嫩滑. 魚身入面塞滿了香葉等醃料, 所以吃時會有淡淡香葉味道 頗特別的一道菜式 椰奶雞湯 Thai Chicken Soup in Coconut Milk 椰汁雞湯的料非常多, 除了有主角雞肉外, 還配有車厘茄及草菇, 湯頭除了有很濃椰汁味外, 還帶有淡淡的香茅味, 入口很滑, 雞肉一點都不老, 而車厘茄可以減低椰汁帶來的膩, 味道不錯 粉絲蝦煲 Baked King Prawn with Glass Noodle 12道食物入面, 外表最低調的就數這道粉絲蝦煲了哈哈 別以為大蝦只有面頭那一隻, 原來 quot;禾稻蓋珍珠quot; 整個煲有3隻超大的蝦 而且已經去了腸 粉絲味道超入味, 吃時會吃到有淡淡的香料味, 另外因用上了黑胡椒的原故, 所有會帶有少許微辣, 與外面吃到的不一樣, 感覺就是多了重心機 腰果炒雞丁 Stir Fried Chicken with Cashew Nuts 賣相討好的腰果雞, 底部是用芋頭做成的幼條弄成碗狀再拿去炸, 炸得乾身之餘, 仲非常脆比薯條還要脆 芋頭味突出, 個人覺得比主角雞肉還要搶鏡XD 雞肉略嫌炸得乾過頭, 味道沒有椰汁雞的肉來得好 炆豬手 Slow Stewed Pork Leg 光看圖片, 著實沒辦法表達我們見到quot;它quot;上桌時的驚訝 因為豬手非常的大一支 不是普通的大 豬手先拿去炸, 之後再炆兩個小時, 所以非常的入味 切開時, 香味會飄出來, 本身很愛吃豬手尤其是用汁炆到外皮軟林的那種 豬手超級入味, 已經肉質不會老, 用叉子一瓣開即散, 證明炆得非常夠 一向不抗拒吃皮的我, 對豬皮是全無抵抗力, 雖然豬皮底下有少許肥肉, 但吃下完全不覺得油及肥, 味道很讚 如果覺得肉肉的很膩, 可以點附帶的醬汁, 味道帶點辣,很開胃 惹味咖哩炒蟹 Chef signature Curry Crab in Yellow Curry 這道炒蟹同樣是比較難拍得出氣勢XD 實際上他的SIZE非常大我們3個人也沒辦法吃光 餐廳負責人表示蟹隻是由泰國入口的花蟹, 因為只有花蟹才會多膏多肉, 的確.. 蟹是非常肥美 蟹爪跟鉗子差不多大 肉很多.. 兩位D小姐吃得非常滿足 用黃咖哩煮成的汁很香, 但又不會蓋過蟹的鮮味. 再配上洋蔥跟蛋一起煮成, 配著麵包吃更惹味 我們建議將多士改作法式長麵包法棍, 會更好味 芒果糯米飯 Mango Sticky Rice 我喜愛吃泰國菜的原因, 不多不少都是因為有芒果糯米飯, 我超過芒果糯米飯的程度, 已經去到每到泰國每天必吃, 上機前也要外帶一盒上飛機的地步 這邊的芒果糯米飯..著實有驚喜, 因為頭面有我暫時只在泰國吃過的脆米 好吃的芒果糯米飯若然有脆米的加持, 必然生色不少XD 除了脆米外, 他們還把平平無奇的芒果糯米飯做成心型.. 想必能在情人節大賣吧..XD 個人覺得除了飯粒偏硬左DD外... 整體都不錯. 如果再帶DD咸香味會更讚 芒果肉超超超超甜 泰式糖漬蕉仔配椰漿 Thai Sauteersquo; Banana with Coconut Cream 此道甜品在澳門比較少見, 皇帝蕉用糖水煮過, 吃落入面帶有少少酸味, 剛好可以中和外面糖水的甜, 本身除了香蕉以外, 我是不會吃皇帝蕉, 牛奶蕉, 大蕉的 但這個我卻破天荒吃了兩條 斑蘭椰絲蛋卷 Pandan Egg Wrap with Coconut Filling 上桌時還是熱的.. PANCAKE皮用泰國香葉做為的漿, 故此香味不停飄出來 外皮很Q, 內餡包有椰絲, 但不會很甜, 味道不錯 食後感 餐廳食材都是由泰國入口, 價錢跟出面泰國菜差不多 一至日提供午餐時段優惠 99元就有前菜主食飲品 而且每隔一段時間就會更換餐牌, 令客人保持新鮮感. 餐廳環境很舒適, 情侶或者一大班朋友用餐都不錯 食物出品用心, 我們3個已經暗暗打算再帶家人或約朋友再訪 餐廳資訊 名稱 Asia Kitchen 南亞廚房 地址 澳門路氹連貫公路新濠天地新濠大道二樓蘇濠餐飲13號舖 電話 2882 4898 FACEBOOK httpswww.facebook.comasiakitchenmacauinfo 其他推介菜式 海南雞飯 燒大蝦沙律

澳門部分賭場引進“人臉識別”技術，博監局澄清指...
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澳門生活圈・2019-07-01

澳門賭場是個傳說 也是個旺盛之地 不僅能聚集五湖四海之人 隨之魚龍混雜，泥沙俱下 近年來，澳門賭場 頻頻發生負面新聞 近日，有媒體報道 澳門有賭場開始應用了 人工智能技術（AI） 以及人臉識別等等 2018年初，澳門提款機為內地銀行卡加入人臉辨識功能，以此維護金融安全和穩定，防止洗黑錢和任何人因澳門技術漏洞而作不規范行為； 同時，澳門部分賭場也曾被傳引進了人臉辨識系統。 博企引進人臉識別 日前，就有媒體報道，澳門部分賭場開始應用高清攝錄機、人臉識別、人工智能等技術，以建立賭客大數據，從而尋求提升盈利、加強保安。 澳門輿論及博彩業界人士擔心，賭場做法可能侵犯賭客的私隱。 今年6月30號，博監局澄清指，部份幸運博彩承批公司現時只對人臉識別技術作初步測試，強調測試時須嚴格遵守私隱保護法規定，僅可作為保障人身及財產的安全。 據博彩經營批給合同規定，在娛樂場安裝監控設備必須經博監局核准，申請書應指明安裝的設備，並附上技術規格說明，局方可隨時要求提供設備的樣機或樣品。博監局會綜合考慮審批申請，確保設備的適當設置。 在早前的時候，美國彭博社曾指出，澳門有賭場開始透過高解像度攝影機及人臉識別系統，為賭客建立個人檔案，再透過裝有射頻識別系統的賭台、籌碼等，記錄每位賭客的投注習慣。 通過數據，賭場會分析個別賭客屬一般ldquo;散客rdquo;、還是願下重注的ldquo;豪客rdquo;，並因應分析結果，向不同賭客提供免費餐飲等不同誘因，嘗試令賭客留在賭場、繼續下注。 同時，賭場職員借助人工智能系統，也可更容易地識破作弊行為。 監察系統 據悉，金沙及美高梅最近已獲澳門監管批准引進新科技，當中金沙有意使用若幹科技到更多賭台上，數目將超過1,000張計。 至於永利澳門、銀河娛樂及新濠國際旗下的新濠博亞，也正與供應商討論引進科技，不過3家公司還沒有回應。 相關博企人員指，賭場內的監察系統，可以實時監察賭場生意分布、哪些遊戲受歡迎，以及透過觀察收入有否不尋常變化，評估是否有人ldquo;出千rdquo;。 相關法例規定 博彩公司可以較廉宜的科技系統做運算，提高營運效率，理論上最終可讓賭場賺多些。但也有賭場對引入人工智能系統有所保留，其中銀河娛樂擔心顧客抗拒被收集數據，同時憂慮當局日後要求賭場交出顧客的大數據資料。 對於安保問題，過去警方不斷強調賭場屬私人地方，政府不可要求其安裝人臉識別系統。 但保安范疇的官員曾公開表示，博彩公司可以安裝，若警方進行案件調查，要求提供協助及提供資料時，博彩公司可以依法提供給警方。 有澳門博彩業界人士表示，博監局雖然強調，賭場安裝人臉識別系統，僅可用作為保障人身及財產安全，但究竟如何監管賭場收集賭客的更多數據並不用於追蹤、分析等用途，以不侵犯賭客的私隱。 據相關法例規定，若賭客的資料外泄、或被送往海外進行分析等，可能觸犯法例。 有內地專家人士曾指出，未來會是AI時代。 對於澳門賭場引進新科技，也是有著對自己保障的關系，同時，最重要的還是保障每一位賭客的隱私。 人臉識別系統 那麼，什麼是人臉識別系統？ 人臉識別系統是指以人臉識別技術為核心，是一項新興的生物識別技術，是當今國際科技領域攻關的高精尖技術。 它廣泛采用區域特征分析算法，融合了計算機圖像處理技術與生物統計學原理於一體，利用計算機圖像處理技術從視頻中提取人像特征點，利用生物統計學的原理進行分析建立數學模型，具有廣闊的發展前景。 人臉識別技術包含人臉檢測、人臉跟蹤、人臉比對3個部分。 人臉識別系統具有廣泛的應用 人臉識別出入管理系統、 人臉識別門禁考勤系統、 人臉識別監控管理、 人臉識別計算機安全防范、 人臉識別照片搜索、 人臉識別來訪登記、 人臉識別ATM機智能視頻報警系統、 人臉識別監獄智能報警系統、 人臉識別RFID智能通關系統、 人臉識別公安罪犯追逃智能報警系統等等。 適用范圍 公園、工廠、超市、小區廣場、會議中心、體育場館、學校、醫院、住宅區、商業街、大型農貿市場等公眾活動和聚集場所的重要部位，酒店（賓館）、餐飲、娛樂場所、辦公樓的大堂出入口、電梯和其他主要通道等室內外范圍的監控錄像用途。 人臉識別系統的組成 人臉識別技術包含3個部分： 01人臉檢測 面貌檢測是指在動態的場景與複雜的背景中判斷是否存在面像，並分離出這種面像。 一般有下列幾種方法： 1、 參考模板法 首先設計一個或數個標准人臉的模板，然後計算測試采集的樣品與標准模板之間的匹配程度，並通過閾值來判斷是否存在人臉； 2、 人臉規則法 由於人臉具有一定的結構分布特征，所謂人臉規則的方法即提取這些特征生成相應的規則以判斷測試樣品是否包含人臉； 3、 樣品學習法 這種方法即采用模式識別中人工神經網絡的方法，即通過對面像樣品集和非面像樣品集的學習產生分類器； 4、 膚色模型法 這種方法是依據面貌膚色在色彩空間中分布相對集中的規律來進行檢測。 5、 特征子臉法 這種方法是將所有面像集合視為一個面像子空間，並基於檢測樣品與其在子孔間的投影之間的距離判斷是否存在面像。 值得一提的是，上述5種方法在實際檢測系統中也可綜合采用。 02人臉跟蹤 面貌跟蹤是指對被檢測到的面貌進行動態目標跟蹤。具體采用基於模型的方法或基於運動與模型相結合的方法。此外，利用膚色模型跟蹤也不失為一種簡單而有效的手段。 03人臉比對 面貌比對是對被檢測到的面貌像進行身份確認或在面像庫中進行目標搜索。這實際上就是說，將采樣到的面像與庫存的面像依次進行比對，並找出最佳的匹配對象。所以，面像的描述決定了面像識別的具體方法與性能。 目前主要采用特征矢量與面紋模板2種描述方法： 1.特征矢量法 該方法是先確定眼虹膜、鼻翼、嘴角等面像五官輪廓的大小、位置、距離等屬性，然後再計算出它們的幾何特征量，而這些特征量形成一描述該面像的特征矢量。 2.面紋模板法 該方法是在庫中存貯若幹標准面像模板或面像器官模板，在進行比對時，將采樣面像所有象素與庫中所有模板采用歸一化相關量度量進行匹配。此外，還有采用模式識別的自相關網絡或特征與模板相結合的方法。 人臉識別系統有什麼優勢 人臉識別系統其實是台特殊的攝像機，判斷速度相當快，只需要0.01秒左右，由於利用的是人體骨骼的識別技術，所以即使易容改裝，也難以蒙過它的眼睛。 而且ldquo;人臉識別系統rdquo;具有存儲功能，只要把一些具有潛在危險性的ldquo;重點人物rdquo;的ldquo;臉部特寫rdquo;輸入存儲系統，重點人物如擅自闖關，就會在0.01秒之內被揪出來，同時向其他安保中心報警。 另外，某些重要區域如控制中心只允許特定身份的工作人員進出，這時候面部檔案信息未被系統存儲的所有人全都會被拒之門外。 與此前的指紋識別系統相比，人臉識別系統有很多的改進。指紋技術的使用壽命不如人臉識別系統，使用成本也高於人臉識別系統。 由於沾水、沾汗、沾灰，還有傳感器只能在室內使用等原因，指紋識別系統在露天戶外使用的可能性很小。 而用於人臉識別的攝像機一天24小時都可工作，第一它不侵犯人權，第二它是很安全的，無論室內還是戶外均可使用。 人臉識別系統意味著每個人的臉上都貼著名字，外人看不見，但監控系統能看得見。 進一步創新改變 少一些繁瑣之事 若未來全澳博企 都引進這項新技術 確實能排除不少的隱患 但也有所顧慮 至於該不該引進 那就要看博企的商議了 材來源：博監局、搜狗、百度百科、網絡 圖片來源：網絡、百度百科、攝圖網、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

澳門實行“走飲管”？每天10萬支飲管，網友評論“亮了”！
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澳門生活圈・2019-01-18

在日常生活當中 我們去喝奶茶或者其它飲品的時候 往往都會叫聲ldquo;少糖、走冰啊，唔該rdquo; 但幾乎沒有人會說ldquo;走飲管啊，唔該rdquo; 因為，我們習慣了日常生活中 自帶飲品的飲管 就好像，你去喝一杯奶茶 裏面加了珍珠 那怎麼辦，想吃珍珠 就必須用吸管啊！ 不然怎麼同時吃到珍珠和奶茶？ 但是，你知道嗎？ 世界上每年約100萬只海鳥，10萬只哺乳類動物以及大量的魚類，是因為吃掉塑膠致死。 而塑膠飲管，是「地球十大海洋垃圾」之一。 據研究指出，美國每人每日平均耗用1.6支飲管，每日總耗用量高達5億支飲管，長度可環繞地球兩周半。 環繞地球一周是大約為40,076公裏，環繞地球兩周半是多少大家可想而知，看了這些數據，你還忍心嗎？ 一支塑膠飲管的壽命可能只有10數分鍾，但分解卻要400至500年。 所以，每一根塑膠飲管丟到海洋裏，都會讓海洋的生物受到威脅甚至死亡。 去年12月24號，澳門連鎖快餐店麥當勞開始實施ldquo;走飲管rdquo;環保行動。 現如今，點餐櫃台旁的飲管機經已不複存在，取餐位置放有ldquo;多謝支持走飲管rdquo;的標語，而我們往日喝熱飲所提供的膠攪拌棒已換成了木條。 剛開始相信很多市民都不習慣，推出的ldquo;走飲管rdquo;是好事，但事情總得一步一步來。 市民也需慢慢更改自己的習慣，為了自己的家園和美好的環境，尤其是那些曾經在海洋裏自由自在的動物，一條飲管就能讓它們致命... 說得再好不如做得好，行動起來會更好，不過好歸好，有些飲品卻是要飲管才能飲用，就類似市民日常中的珍珠奶茶，沒有飲管，那還能喝得了嗎？ 然而，網友們就紛紛腦洞大開，小編甚是佩服！ 有些人朋友在日常當中已經習慣用飲管來喝東西了，現如今開始ldquo;走飲管rdquo;，部分人接受不了就開始來氣了，有些還甚至對服務員動起手來。 小編只想說一句：不要拿服務人員的微笑當做你發泄的資本！ 網友紛紛表示 減塑沒到理想狀態 上月，環保局推出的「走塑好Easy」活動，有超過150家本地食肆和飲料店參與。 但效果並未達到理想，建議當局可加強宣傳力度。 未來會繼續推行「走塑」，首先推行「走膠袋」，顧客會較容易接受，作為手搖飲品如要走飲管難度會較大，但未來會逐步推行。 說到環保，無人不想，政策也需要慢慢完善，但相關部門總應該頒布一個一應俱全的措施，辦法總比困難多的是，只是看當局怎麼去處理和執行。 國外改用紙飲管代替 據統計，在英國和愛爾蘭的這間大型連鎖快餐店，共1,361間分店每日消耗飲管數量竟然多達180萬支，這數字相當驚人。 去年9月起，這些大型連鎖快餐店全線實施「走飲管」，改為紙飲管代替。 澳門環保學生聯會會長陳俊明表示，對於市民飲管日用量逾10萬支的情況十分擔心，加上飲管重用難，因此希望支持「走飲管」。 走飲管成效如何 該連鎖快餐店店員透露，因為小朋友有飲管的需要，所以不少客人會私下索取飲管，但較過往已減少飲管用量。 而推出的減塑活動，真正去做的人比例少於1%，證明了全面全面走塑不可能一次做到的。 生態學會會長何偉添表示，政府首先需控制塑膠入口量，然後逐年減少。其次，扶持回收再用產業，若沒將其再利用，其實對整個減塑意義不大。 效果不理想只是初步面臨的問題，只要政府適當的分開商家和市民的各需，很快就可以讓市民投入環保狀態。 相比搞活動去宣傳的不理想，為什麼不想想商家該怎麼改變才能環保，而又能讓市民容易接受。 說實話，ldquo;走飲管rdquo;一事，實施了就可以保護更多的海洋動物和優化環境，萬事開頭難，相信有一天終會有東西可以代替飲管和塑膠。 而當前社會上替代飲管的是... 塑膠影響到底有多大？ 一個塑料袋只值幾毛錢，但實質一次性塑料袋，最久可能需要1,000年才能分解，而其他象是膠樽就要分解450年，發泡膠甚至要分解10,000年。 據報導指，90%海鳥體內含有塑膠，每3只海龜就有一只海龜吃過塑膠。 科學家曾在48種鯨魚和海豚的體內發現各種海洋垃圾碎片，當中46%正是塑膠。 據聯合國統計，每年約有800萬噸的塑膠垃圾流入海裏，這些「海垃圾」最終很有可能被分解成直徑小於5毫米的塑膠微粒，即如米粒般大的微小塑膠物質。 而這些塑膠微粒因尺寸細小，所以容易被海中生物攝取，破壞海洋生態，最終又會透過食物鏈回到人體內。 減塑行動，人人有責，這是理所當然，現如今，塑膠都成了市民生活中一種不可缺少的代替品了，買菜、購物、打包等等。 而恰恰就是這些我們用完，喝完，吃完扔掉的塑膠，下一步就會威脅我們的生存環境！ 勿以善小而不為 所以從現在開始 減塑，從我們做起 從此時做起，從身邊做起 從內心做起，從習慣做起！ 素材來源：力報、搜狗、網絡 圖片來源：力報、東網、網絡截圖、人民網 蘋果日報、香港經濟日報、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

澳門實行“走飲管”？每天10萬支飲管，網友評論“亮了”！
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澳門生活圈・2019-01-18

在日常生活當中 我們去喝奶茶或者其它飲品的時候 往往都會叫聲ldquo;少糖、走冰啊，唔該rdquo; 但幾乎沒有人會說ldquo;走飲管啊，唔該rdquo; 因為，我們習慣了日常生活中 自帶飲品的飲管 就好像，你去喝一杯奶茶 裏面加了珍珠 那怎麼辦，想吃珍珠 就必須用吸管啊！ 不然怎麼同時吃到珍珠和奶茶？ 但是，你知道嗎？ 世界上每年約100萬只海鳥，10萬只哺乳類動物以及大量的魚類，是因為吃掉塑膠致死。 而塑膠飲管，是「地球十大海洋垃圾」之一。 據研究指出，美國每人每日平均耗用1.6支飲管，每日總耗用量高達5億支飲管，長度可環繞地球兩周半。 環繞地球一周是大約為40,076公裏，環繞地球兩周半是多少大家可想而知，看了這些數據，你還忍心嗎？ 一支塑膠飲管的壽命可能只有10數分鍾，但分解卻要400至500年。 所以，每一根塑膠飲管丟到海洋裏，都會讓海洋的生物受到威脅甚至死亡。 去年12月24號，澳門連鎖快餐店麥當勞開始實施ldquo;走飲管rdquo;環保行動。 現如今，點餐櫃台旁的飲管機經已不複存在，取餐位置放有ldquo;多謝支持走飲管rdquo;的標語，而我們往日喝熱飲所提供的膠攪拌棒已換成了木條。 剛開始相信很多市民都不習慣，推出的ldquo;走飲管rdquo;是好事，但事情總得一步一步來。 市民也需慢慢更改自己的習慣，為了自己的家園和美好的環境，尤其是那些曾經在海洋裏自由自在的動物，一條飲管就能讓它們致命... 說得再好不如做得好，行動起來會更好，不過好歸好，有些飲品卻是要飲管才能飲用，就類似市民日常中的珍珠奶茶，沒有飲管，那還能喝得了嗎？ 然而，網友們就紛紛腦洞大開，小編甚是佩服！ 有些人朋友在日常當中已經習慣用飲管來喝東西了，現如今開始ldquo;走飲管rdquo;，部分人接受不了就開始來氣了，有些還甚至對服務員動起手來。 小編只想說一句：不要拿服務人員的微笑當做你發泄的資本！ 網友紛紛表示 減塑沒到理想狀態 上月，環保局推出的「走塑好Easy」活動，有超過150家本地食肆和飲料店參與。 但效果並未達到理想，建議當局可加強宣傳力度。 未來會繼續推行「走塑」，首先推行「走膠袋」，顧客會較容易接受，作為手搖飲品如要走飲管難度會較大，但未來會逐步推行。 說到環保，無人不想，政策也需要慢慢完善，但相關部門總應該頒布一個一應俱全的措施，辦法總比困難多的是，只是看當局怎麼去處理和執行。 國外改用紙飲管代替 據統計，在英國和愛爾蘭的這間大型連鎖快餐店，共1,361間分店每日消耗飲管數量竟然多達180萬支，這數字相當驚人。 去年9月起，這些大型連鎖快餐店全線實施「走飲管」，改為紙飲管代替。 澳門環保學生聯會會長陳俊明表示，對於市民飲管日用量逾10萬支的情況十分擔心，加上飲管重用難，因此希望支持「走飲管」。 走飲管成效如何 該連鎖快餐店店員透露，因為小朋友有飲管的需要，所以不少客人會私下索取飲管，但較過往已減少飲管用量。 而推出的減塑活動，真正去做的人比例少於1%，證明了全面全面走塑不可能一次做到的。 生態學會會長何偉添表示，政府首先需控制塑膠入口量，然後逐年減少。其次，扶持回收再用產業，若沒將其再利用，其實對整個減塑意義不大。 效果不理想只是初步面臨的問題，只要政府適當的分開商家和市民的各需，很快就可以讓市民投入環保狀態。 相比搞活動去宣傳的不理想，為什麼不想想商家該怎麼改變才能環保，而又能讓市民容易接受。 說實話，ldquo;走飲管rdquo;一事，實施了就可以保護更多的海洋動物和優化環境，萬事開頭難，相信有一天終會有東西可以代替飲管和塑膠。 而當前社會上替代飲管的是... 塑膠影響到底有多大？ 一個塑料袋只值幾毛錢，但實質一次性塑料袋，最久可能需要1,000年才能分解，而其他象是膠樽就要分解450年，發泡膠甚至要分解10,000年。 據報導指，90%海鳥體內含有塑膠，每3只海龜就有一只海龜吃過塑膠。 科學家曾在48種鯨魚和海豚的體內發現各種海洋垃圾碎片，當中46%正是塑膠。 據聯合國統計，每年約有800萬噸的塑膠垃圾流入海裏，這些「海垃圾」最終很有可能被分解成直徑小於5毫米的塑膠微粒，即如米粒般大的微小塑膠物質。 而這些塑膠微粒因尺寸細小，所以容易被海中生物攝取，破壞海洋生態，最終又會透過食物鏈回到人體內。 減塑行動，人人有責，這是理所當然，現如今，塑膠都成了市民生活中一種不可缺少的代替品了，買菜、購物、打包等等。 而恰恰就是這些我們用完，喝完，吃完扔掉的塑膠，下一步就會威脅我們的生存環境！ 勿以善小而不為 所以從現在開始 減塑，從我們做起 從此時做起，從身邊做起 從內心做起，從習慣做起！ 素材來源：力報、搜狗、網絡 圖片來源：力報、東網、網絡截圖、人民網 蘋果日報、香港經濟日報、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

喜訊！簽定五年合作協議，澳門廣州兩地海外青年助力融入大灣區！
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澳門生活圈・2019-03-11

喜訊 3月5日，在中共廣州市花都區統戰部支持下，澳門廣州市花都區海外青年聯誼會 與 廣州市花都區海外青年聯誼會 於廣州市花都區人民政府大樓內，簽署了五年戰略合作框架協議。 簽定五年合作協議青年助力融入大灣區 為響應國家一帶一路方針政策，加快粵港澳大灣區的發展，本月5日，澳門廣州市花都區海外青年聯誼會與廣州市花都區海外青年聯誼會締結姊妹情誼，在廣州市花都區人民政府大樓內簽署五年戰略合作框架協議。 通過五年戰略合作框架協議的簽署，兩會利用花都與澳門兩地優勢互補，共同打造一個交流合作平台，協助民間商務交流及至兩地政府部門合作。 花都商業項目參觀考察交流 此次花都商業項目參觀考察交流活動，由廣州市花都區海外青年聯誼會主辦，澳門廣州市花都區海外青年聯誼會協辦，通過為期3日的考察交流，澳門與廣州的兩地青年相互加深了認識，拓展視野。 ▼參加人士在講解員的介紹下聽得津津有味，並不時對感興趣的話題進行提問和討論。 此次行程中，廣州花都海青會安排參觀花都的商業企業有：花山小鎮、科瑪生物、創美金穀、綠色金融街、名高中心、錢櫃網、花都萬達融創文旅城、珠寶小鎮等等。 參觀花山小鎮 參觀廣東思埠集團 參觀綠色金融大廈 參觀科瑪生物 參觀錢櫃網 在參觀過程中，澳門與廣州兩地海外青年深入了解廣州花都區當地經濟文化及資源分布，有效結合廣州白雲機場、廣州北站，以及花都港的運輸樞紐的帶動經濟。 同時，兩會與花都區區統戰部、區宣傳部、區商貿局、區文廣局，區旅遊協座談交流，為促進澳門和花都兩地的軟硬件配套加強合作，行得更近，走得更遠！ ▲2019年6月15日，廣州融創文旅城開業日 行程結束後，聯誼會的海外青年們無不對此次花都3日參觀給予了高度贊揚。 同時，兩會為能夠圓滿舉辦花都商業項目參觀考察交流深感榮幸，期待下一屆的到來！ 是次參與商業交流名單（排名不分前後） 花都企業： 港豐集團、悠遊花山小鎮、曾氏國際基金管理集團有限公司、錢櫃網、廣州科瑪生物科技股份有限公司、石頭記珠寶有限公司 參與團體企業： 鈺伊、珠海大山石業有限公司、澳門大山工程裝修有限公司、澳門媽閣餅家、澳門呂祖仙院協會、澳門益陽寶業有限公司、澳門錄像攝影制作學會、澳門建材企業商會、大孖醬料公司、浚達廣告制作、中山華發電子有限公司、培慶醫療有限公司、C.K設計工程、發達餐廳 參與媒體： 澳門新聞網，浚達傳動 ▼LOGO排行不分先後

澳門人儲飛行里數 – BNU AM 一張淪為時代的遺物的信用卡
生活在我城
MO560・2019-05-17

澳門里數信用卡 ndash; BNU Asia Miles 一張淪為時代的遺物的信用卡 MO560 教識你生活中各種儲里數方法 1. 簡介 今年 ndash; 2019年，是BNU的Asia Miles卡的四歲生日了，回想當初真是轟動一時，因為它是全澳門首張亞洲萬里通聯名信用卡！經過四年時間，BNU的Asia Miles卡仍然沒有一點點進步，只增加了paywave功能。。。唯一可以令人驕傲的大概是它仍是全澳門唯一一張亞洲萬里通聯名信用卡？﹝ICBC的星座卡不是真正聯名﹞ 四年過去了，連Visa Signature、World Mastercard、UnionPay Diamond在澳門都開始變得氾濫了，但BNU並沒有推出Asia Miles卡的Visa Signature版本，仍然只有Visa白金卡和金卡；里數兌換比率也沒有改變，仍然是白金卡$10=1里數，金卡$12=1里數。 Q 既然如此，小編仍要介紹嗎？A 要啊，因為爛船都有三斤釘啦。 其實BNU的AM卡是小編第一張儲里數的信用卡，卡面設計很美，情有獨鍾啊。小編都十分期待BNU會出AM卡的Visa Signature版本，或者多出點優惠，不過都只能期待啦望穿秋水中 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的Facebook或Website查看。 2. 詳細介紹 2.1 所有消費$10=1里數 白金卡所有消費$10=1里數金卡所有消費$12=1里數 如果你要長期使用的話，唯一用途應該就是填補在澳門消費時CTM卡和AE卡的空位，不過大部分空位小編都會用大豐大灣區的閃付或ICBC星座卡去填補。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的Facebook或Website查看。 2.2 迎新送5000里數 新客白金卡簽MOP$5000送5000里數新客金卡簽MOP$6000送5000里數 連同基本消費的里數，換算後就是：白金卡簽MOP$5000總共有5500里數金卡簽MOP$6000總共有5500里數 小編覺得玩迎新的5000里就是這張卡的最大用途啦！玩完迎新之後的BNU AM卡基本上就完成使命了，就讓它在家中休息十個月，靜靜地等待下一次Cut卡時機的來臨吧。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的Facebook或Website查看。 2.3 免費三次Priority Pass 白金卡持卡人新開卡送三次Priority Pass，之後每年按上年度每消費滿4萬送一次。 免費三次Priority Pass其實都不錯的，不過也稱不上十分有用，因為現在越來越多卡送機場Lounge了。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的Facebook或Website查看。 3. 玩迎新5000里 首先，大家必需知道，BNU並沒有明確規定多久不持卡就有迎新的5000里。即使小編致電卡中心的客服，也只是得到同樣的回覆，只能提供你的身份證去查詢系統中顯示有沒有迎新。 不過，民間流傳BNU AM卡的冷河期為一年，換言之，玩迎新的方法為：2017年2月開卡2018年1月Cut卡2019年2月開卡2020年1月Cut卡 重覆一次，BNU並沒有明確規定多久不持卡就有迎新的5000里。小編身邊亦有很多成功的例子，要不要玩迎新大家自行判斷囉。 更多詳情關於BNU Asia Miles卡，可查看 ndash; VISA亞洲萬里通 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的Facebook或Website查看。 喜歡小編的文章嗎？比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊？將MO560設定為 「搶先看See First」！

德國設女性泊車位　被評歧視
環宇搜奇
Benjamin・2015-08-03

德國法蘭克福機場近日在停車場設立女性泊車位，車位漆成粉紅色以作識別，女性車位比普通車位更大，而且離出口較近，還有監控，以保障女性安全。 機場希望此措施能方便女性泊車，即使泊車技術不高也能安全泊車，更安全便利。不料卻被批評為歧視女性，讓人覺得女人開車技術不及男人。

吉祥殊勝——故宮與扎什倫布寺珍藏文物展
生活在我城
小燕品味・2024-03-02

澳門藝術博物館年度大展rdquo;吉祥殊勝mdash;mdash;故宮與扎什倫布寺珍藏文物展rdquo;，共展出137 件珍貴藏品，分別以〝從須彌福壽之廟至紫禁城rdquo;、〝來自扎什倫布寺的藝術rdquo;及〝六世班禪的遺珍rdquo;三個單元，引領觀眾走進歷史深處，感悟藏傳佛教悠久歷史的文化積澱和藝術瑰寶的歷程。現場還設有多個互動區，包括輕觸螢幕自製rdquo;如意卡rdquo;圖像，向親友傳遞吉祥福氣！ 展品中以六世班禪赴京覲見乾隆帝的相關文物最受矚目，觀眾可從皇帝冊封班禪的金印金冊、乾隆皇帝與六世班禪之間的貢賜往來文物、佛像敕文等，見證清代西藏地區與中央政府的密切往來，以及西藏地方與乾隆時期宮廷之間藝術與技術的互動。 筆者參觀當日適逢周六, 館方設有導賞服務, 聽取導賞員對多件重點展品作出介紹, 讓參觀者對展品有更深入的了解。 據介紹, 藏傳佛教歷史悠久，自17世紀以來在中國歷史上扮演著重要角色。扎什倫布寺是歷世班禪的駐錫地，為藏傳佛教格魯派著名的四大寺之一。在清代，歷世班禪與中央政府建立了密切的政治關係，貢賜往來十分頻繁，現存故宮博物院和扎什倫布寺的文物，就是關於這段歷史記憶最重要的見證。清朝皇帝尊崇藏傳佛教，在繼承漢、藏佛教傳統的基礎上，製作了大量的佛教藝術品。如今保存在故宮博物院的藏傳佛教文物中，既有清宮造辦處的精良製作，也有蒙藏地區進獻而來的珍貴作品。它們既是歷史的見證，也展現中華民族對待文化開放包容、兼收並蓄的態度，具有珍貴的文物價值與歷史價值。 本次展覽展出故宮博物院和扎什倫布寺收藏的137件珍貴藏品，從歷代班禪與清代宮廷交流往來的視角，展現多民族團結與融合的經過，以及歷世班禪大師為建立統一多民族國家而做出的貢獻。 單元介紹 從須彌福壽之廟至紫禁城 自 1447 年一世達賴喇嘛根敦珠巴興建扎什倫布寺以來，扎什倫布寺就成為了後藏地區傳播格魯派教法的重要基地。四世班禪額爾德尼以後，扎什倫布寺的住持都只由歷輩班禪擔任，可見地位之重。1713 年，清朝康熙帝正式册封五世班禪為ldquo;班禪額爾德尼rdquo;，賜金册、金印，並加封以前歷世班禪，正式確認其宗教地位和政治地位，自此歷世班禪須報中央政府册封成為定制。由於歷世班禪與清朝中央政府關係密切，貢使不斷，大量的册印、檔案、文物得以留存並見證了班禪額爾德尼的歷史貢獻和教法地位，而作為班禪駐錫地的扎什倫布寺，也與紫禁城有了深遠淵源。 來自扎什倫布寺的藝術 扎什倫布寺作為格魯派四大寺之一，佛學修為精嚴，頗為西藏各派所推崇，是後藏的代表性寺廟，也是重要的佛學中心、藝術中心和文化中心。扎什倫布寺保存了大量珍貴的早期漢地以及喜馬拉雅地區的古代藝術珍品。另外，其官屬作坊扎什吉彩生產的扎什琍瑪銅造像和大量仿尼泊爾風格及古代印度風格的作品，類型豐富，風格多樣，技術精湛，曾對清乾隆時期的宮廷造像產生過較大影響。同時，扎什倫布寺也是後藏地區重要的繪畫中心之一，活躍於 15 世紀的著名藝術家勉拉頓珠曾長期駐錫扎什倫布寺，參與唐卡和壁畫的創作並著述授徒，使扎什倫布寺成為藏區近代影響最大的繪畫流派mdash;mdash;勉唐畫派的大本營。 六世班禪的遺珍 清朝康熙帝曾邀請五世班禪額爾德尼進京朝覲，由於種種原因未果。直到清乾隆四十五年（1780）乾隆帝七十萬壽時，在各方努力下，六世班禪毅然東行，率近三千人的隊伍不遠萬里來京為乾隆帝祝壽，後圓寂於北京，衣冠埋葬於西黃寺。他此行意義非凡，為維護清朝中央政府與西藏地方的關係作出了重要的貢獻。六世班禪東行留下的大量文物仍完整保存於故宮博物院，而宮廷賜品也深藏於扎什倫布寺中，鮮為人知。本部分將系統展示六世班禪向乾隆帝敬獻的賀禮、乾隆帝賞賜給六世班禪的各種禮物以及西藏地方與乾隆時期宮廷之間藝術與技術的互動。 本次展覽設有吉祥殊勝mdash;mdash;故宮專家系列講座, 3月 17日將澳門藝術博物館一樓演講廳舉行〝清宮佛堂內的陳設與班禪貢物〞為主題的講座, 有興趣參加的朋友可於3月513日透過一戶通活動報名服務進行報名（手機APP）或（網頁），名額共100人，抽籤錄取，免費參加。 rdquo;吉祥殊勝mdash;mdash;故宮與扎什倫布寺珍藏文物展rdquo; 地點 澳門藝術博物館四樓 展覽日期：20231216 20240317 公開導賞服務日期： 20231220 20240317 （逢星期六、星期日及公眾假期 15001600） 吉祥殊勝mdash;mdash;故宮專家系列講座 17032024（星期日）　15001700 主題2：清宮佛堂內的陳設與班禪貢物 語言：普通話 地點：澳門藝術博物館一樓演講廳 名額：100人，抽籤錄取，免費參加 報名方式：0513032024透過一戶通活動報名服務進行報名（手機APP）或（網頁） 本文資料來源 澳門藝術博物館官網 httpswww.mam.gov.mocnexhibition2023_golden_eminence 筆者在現場互動區自製rdquo;如意卡rdquo;圖像，向親友傳遞吉祥福氣！

【日本。四國自駕】※景點※ 香川小豆島 天使之路 天使の散步道 x 約束の丘展望台 (下)
走遍世界
80後愛旅行✈️・2023-03-19

「天使之路」就是只有在潮退時才會出現的道路，是有時限性的！ 於是我們隔天特意在潮漲時再次回來這裡，為的就是想看看這條被淹沒的「天使之路」～ 「天使之路」被淹沒了，「弁天島」和「余島」們就被分開了～沒辦法走到對岸的。 ​ 走到「約束の丘展望台」上看得更清楚！隱隱約約的見到水底下的「天使之路」，真的又神秘又特別！ ​ ​ 天使の散步道 天使の散步道：香川県小豆郡土庄町銀波浦