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中菜控不能錯過的味道。永利皇宮永利宮
澳城餐飲
蘇蘇・2021-03-14

蘇蘇愛美食,特別是中菜,皆因一種食材可以有多樣變化的烹調方法和口感,實在讓人著迷。 永利宮是蘇蘇喜愛的澳門中餐廳之一,除了有著名米芝蓮大廚譚國鋒師傅坐鎮外,餐廳的服務也是一流的。來這裡最聰明的點菜方式就是你給餐廳預算讓其寫菜單,吃最時令的菜。 這天,蘇蘇跟好友們來到永利宮吃個開年飯。 永利宮位於永皇宮南翼,如果是駕車的泊車去南翼的停車場就對了,如果是遊客的話,永利皇宮內的指引十分清晰,很容易就會找到了。 餐廳門口有親切的服務員接待帶領我們入座。 以孔雀綠色和金色為主的餐廳裝潢,像是帝王時期的珠寶一樣,明艷典雅。餐廳盡頭是一大片的落地玻璃窗,前面就是著名的水舞表演湖,可以一邊用餐一邊欣賞呢,如果是在晚上過來用餐,更可以看見那水與火融合於光色特效之間的水舞,極其震撼。 餐桌上的餐具、餐單一樣以孔雀綠色為主調,典雅大方,餐巾上還有孔雀羽毛的繡花,很漂亮呢。 服務員首先送上永利宮的歡迎茶金運茶,還有專業茶師來講解,原來這是以紅茶、綠茶、烏龍茶、法國玫瑰花、金桂花茶葉搭配而成,味道甜潤感覺舒適,為打開你的胃口作準備。 茶師還表示,已經根據我們的餐單搭配了兩款茶飲,分別是台灣高山甜梗烏龍和賽珍珠觀音王,在適當的時候就會呈上,因為一杯茶的背後蘊含著不少學問,配合不同的茶,與食物搭配,可以有不同的感覺。 桌面上已經擺放了永利宮自家製的特色沾醬,分別是黃辣椒、生辣椒醬油和XO醬,更有蘇蘇很喜歡的酥脆焦糖合桃。 餐單已經清楚列出我們今天的菜式,感覺十分優越。 點心來了,一人一份,有鮑魚燒賣、蟹肉撻、韭黃雞絲春卷 在傳統的燒賣上加上了肉質鮮美的南非鮑魚,那個配搭和口感很讚。蟹肉撻外皮酥脆,裡面混和了阿拉斯加蟹肉和毛蟹肉,十分鮮甜。 西洋菜花膠海鮮羹 當它呈上來時蘇蘇有點驚喜,第一次吃到綠色的湯羹,用湯匙一撈,原來裡面藏著大量的花膠和海鮮,嚐一口味道清甜,口感豐富。綠色的湯羹是以新鮮的西洋菜炒香,加高湯榨汁後,再加上花膠和海鮮,這絕對是低調奢華的粵菜代表。 椒鹽本灣小海鮮 蘇蘇很喜歡吃椒鹽的菜式,皆因香脆惹味。大廚選用了這天新鮮的瀨尿蝦和河鮮沙咀魚,肉質彈牙鮮美,其實可否多吃一份XD 雞湯火腿浸兒菜淮山 雞湯浸鮮蔬也是蘇蘇喜愛的,可以吃出蔬菜的原味,淮山健康口感粉嫩的,兒菜口感爽脆可口,在澳門還是第一次嚐到這。 原來兒菜是來自四川的,是芥菜的一種,營養豐富,如果吃太多不消化,它可以有潤腸排毒和消食作用。粗大的根部上,一個個翠綠的芽包環繞相抱,如同無數孩子把娘圍在中間,所以被稱為兒菜,真的長知識啊 酸菜斑片湯瀨粉 斑片十分嫩滑,酸菜味道剛好,如果不吃米飯的可以選這個。 松露脆米燒鵝飯 來到永利宮這是蘇蘇不能抗拒的主食,鋪滿現刨香噴噴的松露,用荔枝木燒烤而成那皮脆肉厚的燒鵝,配上香氣十足的脆米和炒飯,有誰可以抵受這種誘惑,蘇蘇真的不行呢。 自家製金橘雪糕 清甜充滿橘子香味,為這一頓寫下完美的休止符。 總結,永利宮的價錢雖然不便宜,但絕對物有所值,如果你是中菜控,更是不能錯過呢。 永利宮 地址︰澳門路氹體育館大馬路永利皇宮 電話︰853 8889 3663 營業時間︰中午12時至下午3時,下午6時至晚上10時 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

「山里」厨师推荐菜单
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-08-29

行政总厨林彰先生及其烹饪团队将于澳门大仓酒店28楼「山里」寿司吧呈献厨师推荐菜单。ldquo;Omakaserdquo;(OMaKaSe)在日本文化中是一种特别的用餐体验,由顶级寿司厨师凭着对传统日本料理的解读创作菜肴。厨师将不同的味道融合在每一道独特的料理中,但又围绕着同一个主题。用餐体验一般需要三个小时,厨师会挑选最新鲜时令的食材。Omakase是体验传统寿司文化最华丽的方式。 「山里」寿司吧厨师定会为您带来难忘的用餐体验,优雅的环境以及精致美味的厨师精选令人流连忘返。 如果想体验日本文化,享受 ldquo;Omakaserdquo; 的惊喜,「山里」是您最好的选择! 午餐为每人澳门币980元。包括前菜,汤,刺身,凌物,烧物,手握寿司8件,味噌汤和甜品。 晚餐为每人澳门币1,580元。包括前菜,汤,刺身,烧物,炸物,醋物,手握寿司8件,味噌汤和甜品。 晚餐为每人澳门币2,000元。包括前菜,汤,刺身,烧物,温物,醋物,手握寿司10件,味噌汤,甜品和抹茶。 订座或谘询请电 853 8883 5127邮箱 yamazato@hotelokuramacau.com营业时间 12001500及17302200最后点餐时间为 2130逢星期一休息高达三小时钻石大堂正门免费代客泊车服务(受相关条款及细则约束) 座位:70人包房:1 间 ndash; 每间最多可坐 12 人寿司吧-可容纳 8 人 澳门大仓酒店 ▪ 二十八楼 ▪ 「山里」「澳門銀河trade;」综合渡假城 ▪ 澳门路氹城

月饼节 Mooncake Promotion
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-08-17

藉此向家人、朋友和商业伙伴送上最真挚祝福。澳门大仓酒店以ldquo;诚意奉送,亲切关怀rdquo;的优质服务,为您选取上等食材打造,以传统手艺配上优雅设计的手工月饼。精致的月饼礼盒献上经典口味:蛋黄白莲蓉。 每盒:澳门币268 (4件装) 提前预购优惠 于8月31日前,购买10盒月饼即享九折,26盒或以上即享八五折! 提货地点:柰和美 (澳门大仓酒店 。大堂) 提货地点:10002200 取货日期:2017 年 9月 15日 至10月 4 日 预购或购买,请联络:853 8883 51106368 4808 电邮:dining@hotelokuramacau.com 澳门大仓酒店‧「澳门银河trade;」综合渡假城‧澳门路氹城 When the full moon is at its roundest on the day of MidAutumn Festival, it symbolizes union. Friends and family will get together to enjoy eating the moon cakes and share moments together. At Hotel Okura Macau, we selected and sourced only the finest ingredients in creating these premium mooncakes. Elegantly designed, take this opportunity to ldquo;Delivering Moments of Kindnessrdquo; with Hotel Okura Macaursquo;s Mooncakes to express good wishes to families, friends and business associates. Traditional mooncake Lotus seed paste and egg yolk priced per box at MOP 268 4 pcs Pickup Dates September 15 to October 4, 2017 Early birds discount Get 10% off when you buy 10 boxes or 15% off when you buy 26 boxes or more for before 31st August. Pickup Location Nagomi, Ground Floor Hotel Okura Macau main lobby Pickup Times 1000 ndash; 2200 Preorder is available now, please call 853 8883 5110 853 6368 4808 Email dining@hotelokuramacau.com Hotel Okura Macau ● Galaxy Macautrade; ● COTAI ● Macau www.hotelokuramacau.com

營養師: 減肥都可以大閘蟹
生活在我城
My nutridiary・2019-10-14

秋季正值大閘蟹季, 很多人會在家或外出進食大閘蟹, 正在減肥中的你, 到底可以如何進食大閘蟹而不致肥呢 大閘蟹可食部部份分為蟹肉及蟹膏, 其中蟹肉的蛋白質含量高, 但脂肪含量低, 屬低脂高蛋白的豆蛋魚肉類 部分人稱蛋白質類, 其脂肪多為不飽和脂肪酸, 而且含有鋅及硒, 有助增強抵抗力, 抗氧化能力及預防齲齒的發生; 蟹膏含脂量較高, 膽固醇也較高. 每隻5兩重的大閘蟹, 可食部分約84克, 含半茶匙油及224毫克膽固醇, 其膽固醇含量高. 根據多項研究指出, 體內的膽固醇有70%是經體內自我生成的, 從飲食中攝取的膽固醇不太影響體內膽固醇, 因此美國已取消對膽固醇的攝取上限, 反而應注意的是日常從飲食中所攝取飽和脂肪的量及反式脂肪的量. 圖中為不同大小的大閘蟹的營養成份及對換份量 其實減肥中的你都可以食大閘架, 只要留意食用份量就可以, 有關大閘蟹的食用, 營養師提提你 1. 建議大閘蟹的食用份量為食餐2隻, 由於大閘蟹為蛋白質類, 因此, 應以其取代該餐的蛋白質類食物, 如肉類, 雞蛋等, 以免熱量攝取過量. 2. 留意該餐的配搭, 應配搭適量五穀類及蔬菜類一起食用, 以逹到增加飽足感及營養均衡的目的. 3. 大閘蟹以清蒸為主較好, 以免額外攝取過量脂肪. 4. 某些大閘蟹製品, 如蟹黃小籠包或其他菜色, 由於在製作過程中會加入大量油烹調, 若想逹到較好的體重控制的效果, 建議以淺嚐為主. 每個人的身體狀況都不相同, 某些特殊情況, 建議食用食先諮詢營養師. 微信營養諮詢或預約 mynutrinotes facebook httpswww.facebook.commynutrinotes

君悅酒店滿堂彩。滋味麻辣菜
澳城餐飲
蘇蘇・2016-12-26

從小時候到長大,蘇蘇都不太嗜辣,不過近年有不少試菜邀請,少不免都會有麻和辣的菜式,日子有功,所以現在明顯地吃辣的程度進步了。 蘇蘇的心目中,在澳門有水準的嚐辣的餐廳有數間,其中一間就是澳門君悅酒店的滿堂彩,他們不時都會做一些推廣,今次由主廚孫師傅親身到成都、重慶、武漢把當地的風味特色辣菜帶回來,讓澳門的客人不用坐飛機就可以品嚐麻、辣、鮮、香的菜式。 今次說明要嚐辣,要不太嗜辣的蘇蘇來挑戰紅彤彤的限量香辣滋味確實有點難度,不過先不要害怕,皆因部份菜式辣度採用可加可減機制,有微辣、中辣、癲狂辣選擇,可以悉隨尊便。 餐廳首先送上了新鮮做的酸乳酪。 酸乳酪是解辣護胃的秘方之一,吃辣的怎可以沒有它。 先來第一道江南特色涼菜,成都五味生腸 生腸的口感很爽脆,辣中帶麻,讓蘇蘇忍不住一口接一口的吃下去。。。 當然我們不是整頓飯都是吃辣的,滿堂彩有很多其他不辣的特色東北菜,我們就每樣點一些,來到這裡,怎可以不點馳名北京長安一號烤鴨 以紅磚砌成的火爐,再以果木高溫烤鴨,公關提及餐廳現已改用棗木來烤鴨,以我所知,運用棗木是非常正宗的北京烤鴨造法,鴨子經過烘烤之後,鴨身就會帶有棗木的甜香。 一鴨3吃,皮酥、肉香、多汁,最愛是烤鴨皮沾砂糖,入口即溶最好吃。其他的鴨肉蘇蘇會用粉皮連同甜醬青瓜等包起來一起吃,如果有新鮮菠蘿就更好。 現在除了烤鴨,還有烤乳鴿以供選擇。 乳鴿皮脆肉嫩,不過個人還是大愛烤鴨多一點呢 武漢三鮮豆皮 這是武漢極具特色的傳統小吃,從前是武漢人過節時特製的美食,後來成為尋常小吃。將綠豆、大米混合磨漿,在鍋裏攤成薄皮,包著煮熟的糯米、肉丁、雞蛋、等餡料再煎制而成,外皮成金黃色,入口酥松嫩香又軟糯,超複雜的口感,蘇蘇大愛呢 九寨辣椒牛柳 蘇蘇喜愛吃牛肉很多朋友也知道,不過我吃的都是有質素的牛肉,好像這道,採用了鮮辣椒和花椒來炒牛柳,口感很嫩,辣度我選了微辣,十分開胃。 松鼠桂花魚 蘇蘇一直很喜歡吃這道菜,滿堂彩做得特別好,新鮮的桂花魚炸過之後,外脆內嫩,再配上水果松子甜酸汁,十分好吃,老少咸宜。 辣的跳 單看菜名真的不知道是什麼 眼看就像辣子雞。其實就是辣子雞的做法,但用田雞肉做主要材料,田雞肉炸得酥脆,再放辣椒乾炒,雖然有點辣但帶鹹香,跟雞件不同的是它的肉質比較鮮甜。 羊肚菌福果露荀 每一頓飯都一定最少要有一盤菜,而且吃了這麼多道重口味的菜式後,送上這道用了珍貴的羊肚菌炒翠綠爽甜的蘆筍,還有銀杏,整個口腔都感覺隨即清新了,不過略嫌銀杏多了一點,如果少一點就更好,因為不想浪費啊 京式豬肉鍋貼 蘇蘇一直喜愛餃子和鍋貼這些小吃,滿堂彩的更不能錯過,絕對是色、香、味俱全,一口咬下去要小心內裡滿滿鮮甜的肉汁,吃過之後感覺好滿足。 滿堂彩甜點薈萃盤 蘇蘇一直認為,甜品是一頓美食中最漂亮的休止符,這道是滿堂彩的招牌之一,每次來這裡吃飯大都是在中午,每次總要趕回辦公室而錯過了甜品,這晚來吃的是晚飯,怎可以錯過 蘇蘇一定要慢慢品嚐。 特色限定辣菜推廣期至到12月31日,不過餐廳菜單既定的菜式也是十分吸引,所以蘇蘇只點了lt;成都五味生腸gt;、lt;九寨辣椒牛柳gt;和lt;辣的跳gt;這3道期間限定菜式以作介紹,還有其他菜式就等你們自己發掘啦 謝謝澳門君悅酒店邀請,兩位公關代表真的很貼心,二人一前一後過來看看蘇蘇有沒有其他需要!其實《滿堂彩》的同事招待十分貼心,感覺賓至如歸,謝謝! 滿堂彩 地址︰澳門路氹城連貫公路新濠天地君悅酒店1樓 電話︰853 88681234 營業時間︰星期一至日11300000

一周生肖運程(6月26日至7月2日)
玄學星相
熊神進・2017-06-24

鼠 本周事業工作上注意有變動之象,身邊小人多端,閒事莫理,容易有口角爭執,一定要謹慎。家庭關係上會出現不和諧的情況。家庭收入增加,你也許甚至開始了事業的新階段,然而不要只為了這個階段就做出改變。工作時間中保持明智慧帶來頗有成效的結果。這個星期行運必定是人事通達,平安康泰得助之象。 牛 工作上的關係經歷一段艱難的時期mdash;衝突、爭論、高壓政治紛紛登場,你天天都生活在極大的壓力之下。當然本周還是有積極的方面的,你將更容易被激發去朝前看,尋找到自己無窮的潛能。另外本周感情上是比較順暢的,尤其未婚的屬牛的朋友本周感情運甜蜜。幸運數字是8,好好珍惜。 虎 今個星期ldquo;紫微"獻瑞,貴人指引,事業大幅回順,甚至有機會被提拔至更高職位,領導下屬,肖虎人宜好好把握這個難得機會,以新思維突破保守框框,儘量發揮自己的才能,做出理想成績,從而提高自己在公司裡的聲望。你的錢財收入仍在高漲,然而在保持樂觀時也要看清現實。在身體方面本周要注意有疾病染身。 兔 事業上得到貴人相助,且身邊的同事與人際關係不錯,本周事業上是發展最大的,因此對於你來說事業上應該大膽去發展。不過家庭關係上要注意處理好輕重之分。女性朋友宜在颱風日子前後安排婦科檢查,以安自己及家人的擔心。財運轉順,可考慮開拓新的投資項目,加一點技巧和耐性,見好即收,自然會有不錯的收穫。 龍 本周是運程最好的日子,做事無往而不利,有計劃者可以在本周大展拳腳,一定會有不錯的成就;本周貴人星當道,事事得人扶持,機會接踵而來。人緣運不錯,宜多加利用去增加自己的運勢。接下來的一個星期財務方面是最有利的,當幸運之光降臨你的財務領域之時,千萬別錯過機會。 蛇 感謝上天只有些小事會麻煩到你。今個星期戶外活動多多,與家人子女間的娛樂活動也排滿了排程。最後一天請小心些,易由於匆忙而引起事故。今個星期的頭二天你可能會收到些關於家宅的喜訊。財運方面正財佳收入不錯,可惜錢財難積聚;應多加小心財務上的問題,比如由於帳目出錯或投資不當而引起損財,須謹慎理財。 馬 本周運勢仍舊是比較起伏的,工作上會有比較多的矛盾,所以其實本周建議可以考慮多往其他地方走動或者請假旅遊一趟,一方面可以放鬆心情,準備好新的挑戰。另一方面可以不斷拓寬自己的眼界和視野。並且本周桃花運盛,未婚的屬龍的朋友可以多接觸人群,廣交朋友。 羊 總體來說是個不錯的日子,在家庭和事業領域均能取得更大的成功,帶上孩子去遠足或者參加一些社交活動。愛情即將來臨,計畫好一個特殊的夜晚等待它的降臨。整個星期都佈滿了正面的能量,你的社交生活十分活躍,你可能會結交新朋友,參加一些組織和俱樂部。利用好出現的新機會,你也許會成為公司的今個星期之星。 猴 小暑前的第一個星期,對於屬猴的人來說是貴人相助之日,貴人旺在月令,月令得助,本周諸事平平,身體上可能會出現些小病災,注意即可。今個星期內不宜外出,工作和事業應以穩為主,有財喜。今個星期內利於交友,本周應防小人,儘量遠離一些不明事理之人。 雞 踏入農曆五月最後一周,是本周的麻煩日子,雖得貴人相助,但週邊因素不明朗,一切還是小心為上。今個星期事業運穩定,人緣運好,同事和諧,工作進度頗理想,但ldquo;白虎"當前,不可輕視小人力量,謹記每事小心為要。財運欠順,不利投資,切忌賭博,購物也宜三思,非必要的東西還是不買為妙。 狗 土火相生,身體抱恙,健康上在心臟或是血液出現疾病,注意不要多食濕熱、燥熱的食物,容易引起內火燥旺。工作上事情多不如意,眼看順利成功之事又遇波折,要有耐心。與他人共事要防口舌是非,處處留意。感情進入低迷時期,謹防感情變動轉向不利方面。此外,今個星期社交忙碌,消費少不免增加,謹記不可亂花金錢,應儲備部分現金留作應急之用。 豬 天干丙丁相是火,今個星期運勢雖有所改善,但仍沒有多大改觀。事業上會有一些小阻礙,只要小心經營,也能獲得平步發展;工作方面壓力仍在,會有一些意想不到的麻煩,不可大意。凡事不宜拖拖拉拉,應快速處理,以免後患無窮。另外要注意不要招惹事端,儘量避免與人口舌爭吵。

“用最好的回報社會” ——專訪南光集團宋曉冬助理總經理
人物專訪
鳳凰天空・2016-08-23

Text:Shirley Shi Editor:Joanna Lee Photo:Franky 一九四九年八月,澳門南光集團有限公司在澳門成立,作為最早的澳門中資機構,南光從起步到穩步發展至今已有六七十年的歷史,在半個多世紀的發展史中,澳門南光集團每一步都貫徹落實中央政府和特區政府的方針政策,為澳門回歸祖國、發展與國內外的經濟貿易事業及促進澳門社會的繁榮穩定付出巨大努力,在積極進取中勇於開闊一條屬於自己的路。 在國家的支持、幫助及南光集團所有員工辛勤的努力下,集團內部現已擁有十三家二級企業,經營內容涵蓋石油、物流、置業、文化創意、旅遊等領域。這一次,鳳凰天空獨家專訪到南光集團助理總經理、南光文化創意有限公司的總經理宋曉冬先生,聽他講述他和南光的緣分以及近年來南光集團在文創和會展行業開啟的新征途。 與南光的二十年情 一九九六年大學畢業,大學學俄羅斯語言文學專業的宋曉冬卻意外的在北京做起財務工作,被直接分配到中國南光進出口總公司的外經貿部(現商務部),考量到他在語言專業上的優勢,公司委派他去到南光集团在高加索的分公司工作。在幾年的曆練中,宋曉冬性格上的穩重、工作上的專業負責越發地刻在骨子裏,隨後亦得到公司的器重,任職於澳門的南光分公司,一晃至今已有十六年,從人力資源部到發展規劃部,宋曉冬逐步負責起公司重要的戰略和投資。二零零七年至二零一一年,澳門南光集團在國家和政府的支持下,開始著手發展會展業務,宋曉冬被委以重任,開始兼任集團會展中心的總經理,一四年更是兼任集團房地產公司的總經理,全權負責南光文化創意公司及南光置業公司兩個公司。在他優秀的領導下,南光集團已成功舉辦了幾個大型的展會,其中包括今年將是第六屆的遊艇展和第五屆的公務機展。而說到管理兩個不同類型公司的共通之處,他表示雖然兩個行業之間的差別很大,但都是做項目,都需要從策劃到項目組織一一去統籌,而多年在公司各個領域熟悉打拼的經驗在此時也成為了他最寶貴的財富。 ldquo;為澳門服務、為中央一國兩制服務rdquo; 澳門南光集團自建國以來為澳門做出的貢獻眾人都有目共睹,與澳門榮辱與共的同時也深深的在澳門紮了根,如今長成了參天大樹的南光集團從成立至今又推崇著怎樣的商業理念呢?ldquo;南光集團是老企業,從建國開始成立,到現今已有六十七年的歷史,是中央企業、中資企業,也是澳門本土的紮根企業,南光的企業宗旨是服務最優、成本最低,用最好的回報社會,這跟南光的企業性質分不開,它的成立就是為了支持國家的經濟政策,對澳門的發展和繁榮穩定起到一個積極的作用,因而在商業經營的同時,更要為澳門服務、為中央一國兩制服務,為澳門和內地的聯繫服務,這是它重中之重的社會責任。rdquo;宋總如是說道。 今年,整個澳門的經濟環境都呈現下滑趨勢,博彩業的收入相比去年也有大幅度的下滑,而在宋曉冬的眼中,這也許是澳門必要經歷的調整期ldquo;一九九八年的亞洲經融危機,威力強勁,受到波及的企業豈止千萬家,國內的南光集團亦受到打擊,而零零年的澳門,回歸不久經濟才剛起步,亦沒有從金融危机中走出,發展並不樂觀,二零零三年初的SARS更是讓經濟一片蕭條,記得那時澳門的酒店都放大假,過關人極少。直到零三年的下半年開始,得益於自由行的政策,澳門的經濟開始逆轉,一時間突飛猛進,而這個勁頭也一直持續到二零一四年。如此來看經濟發展是有週期的,澳門經濟繁榮的時間也有十年了,有適度的起伏和調整很正常。澳門以博彩業為龍頭,這樣一整個趨勢還沒有大轉變,再加上近幾年大陸反腐政策的加強、周邊地區如俄羅斯遠東地區大賭場的建立使得澳門所受競爭壓力變大,所以經濟出現下滑很正常。rdquo; 面對澳門的經濟現狀,中央政府和國家政府在逐步幫助澳門轉型,大力支持、扶持中小企業在文創上的的發展,而會展業更是其中重要的部分。作為澳門南光文化創意公司的總經理,宋曉冬亦表示會在國家和政府的指導下,聯合澳門會展業的其他中小型企業,助力澳門的會展業蓬勃發展:ldquo;澳門現階段的經濟不大可能會回到原來的高速增長期,增長的頻率和週期亦會有改變,但在全球化日趨加強的情況下,跟外界的緊密聯繫甚廣的澳門具有更大的優勢,也更能把握住良好的契機。這幾年南光發展會展業的出發點是為了支持特區政府時政的導向,作為澳門最大的綜合性企業,他有責任為行業的發展發揮自己的力量和作用,我們旗下的南光國際會議展覽有限公司自從二零一一年開始舉辦澳門汽車展至今已是第六屆,從六萬五千平米的展會規模,每年超過十萬人的入場人次來看,已是現階段澳門之最了。 海陸空三展一體 這幾年中央政府和特區政府一直在積極將澳門建設成世界旅遊休閒中心,同時打造中國和葡語系國家的商貿服務,大力發展會展業的方針能為其助力,南光除了成功舉辦澳門汽車展之外,更大力推進遊艇展、公務機展在澳門的發展,更將三個展覽在同一個緊密的時間段舉辦,打造海陸空三展一體的盛事。對此,宋曉冬總經理表示這是為將澳門會展業獨有的優勢發揮出來的戰略:ldquo;從一三年開始,我們自己打造了一個品牌mdash;mdash;濠江盛會澳門汽車遊艇公務機展,是在亞太唯一一個海陸空三個展覽同時舉辦的盛事,內地有相似的展覽,但都是單獨舉辦。考慮將海陸空展在一起舉辦有其原因,基於澳門現階段城市化的定位,高端客人來澳門商務、旅遊和消費的同時能一齊看展,甚至有國內外的專業觀眾是專門來澳門看展的,將幾個展在同一個時間段舉行能實現資源的共享,因為像遊艇和豪車的客戶都是有共通性的,他們享受好的美食酒店,還喜愛出海巡遊、乘坐私人飛機。是一加一大於二的效果rdquo;。 在幾年以來的持續推進和發展中,南光海陸空三展給澳門帶來不斷的人流和機會,對此,宋曉冬總經理認為可以從三個方面來概括:ldquo;我們在發展過程中得到中央政府相關部門和特區政府的支持,我們自身也在不斷的努力,對三展寄予了很大的期望。首先,在不斷推動三展的過程中,我們已通過國際會展業聯盟,得到國際的認可,這對澳門整體的會展業提升有一定的作用,而在從業人員的培訓和大型展覽的舉辦經驗上,三展也能幫助澳門其他會展企業進行複製和借鑒。其次,三展對澳門打造中國和葡語系國家的商貿服務平臺、世界旅遊休閒中心有幫助,可以吸引高端客人來澳門商務、旅遊和消費。再來可以促進相關產業的發展,比如澳門汽車的銷售,為本地汽車經銷商創造一個交易的平臺,打造一個汽車文化的展示。澳門汽車展是我們格外注重的一個展會,它有別於中國內地及世界其他國家的車展,有自己獨特的使命,我們想要配合澳門與歐盟及東南亞的聯繫,集中將中國的品牌車展覽出來,通過汽車產品的銷售和推廣,打造中國自主汽車平臺境外最大的展會。rdquo;

6月12日至6月18日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2023-06-11

6月12日至6月18日一周鼠生肖運程 鼠: 【覺得自己做得到和做不到,只在一念之間】 財運有升,可以投資獲利。投機炒作要謹慎操作,長期積累小有回報也是大業績。想要發展個人事業的朋友可抓緊在本周開拓。要注意夫妻間的感情,容易產生口舌之爭甚至冷戰。本周女性朋友容易受到男性的暗戀或者表白,不過要謹慎對待突如其來的桃花。外出或者開車要眼觀六路,小心意外發生。 6月12日至6月18日一周牛生肖運程 牛: 【學會忘記痛苦,為陽光記憶騰出空間】 在事業上運程較好,身份地位會有提升的跡象,注意平時多跟領導溝通思想,尤其是異性上司,但也不可急於求成,往往機遇就突然降臨。感情運旺,追求了很久的目標在本周會有重大變化,行動起來成功率很高。健康方面要多注意心肺方面的疾病防護。此外當心言多必失,恐因口舌意氣之爭而闖禍。 6月12日至6月18日一周虎生肖運程 虎: 【現在的我們,似乎懂事了,因而學會了拼搏】 由於「三台」吉星入駐,虎朋友在事業上將擁有許多主導權,認真負責、凡事以身作則的行事風格,也讓你贏得下屬的信任,成為出色的管理者。財運平平,本周要做好理財,家庭方面自己會頭較大開銷。身體健康方面要多進行休息,飲食規律些,提防胃出現問題。未婚男女易迷上有婚之人而不自知,憂患頗多,終將自尋煩惱。 6月12日至6月18日一周兔生肖運程 兔: 【愛也空,情也空,到頭全進高煙囪】 在感情方面,單身者會得到好運的大大加分,個人魅力火花四射,有機會勾動久違的緣分。孩子會早熟, 接觸感情火苗,家長注意正確的引導,可在文化心理藝術等方面給孩子些資源轉移孩子的情感能量。財運亦持續有不錯的表現,但也應當採取保守的策略。本周投資經商需要特別謹慎,極易受人所騙金錢損失。 6月12日至6月18日一周龍生肖運程 龍: 【While there is life there is hope】 本周運勢較為平常,工作事業方面可能會遇到不少阻礙,但終會逢凶化吉。財運方面大有起色,利於偏財,可用余錢適當進行投資,但切忌過貪。感情宮出現桃花星,桃花又與災煞相沖,克制家運,已婚家庭注意受協力廠商桃花影響,多發情感變故。戀愛中人也需注意情感上的衝突和矛盾,多與異性桃花相關。旺運吉祥物:銀飾。 6月12日至6月18日一周蛇生肖運程 蛇: 【一個人最大的破產是絕望,最大的資產是希望】 運程平淡,各方面都得小心翼翼才能度過,然而本周就有如脫胎換骨一般,迎來了頗佳的整體時運,四方助力均強,讓你終於可以放手實踐想法。有小人來, 只須積極做好面對困難的準備,提高警戒,對突如其來的麻煩從容以對,一切自會平穩度過。不過凡事還是以小心謹慎為好,切忌感情用事,不要捲入是非圈。桃花偏旺,情竇初開者頗為沉醉,不宜逾越禮節。 6月12日至6月18日一周馬生肖運程 馬: 【你必須成功,因為你不能失敗】 事業方面集思廣益之後,必定能夠有所圖謀,下星期容易獲得新項目。有投資良機,但需聽取專業人士意見。平時要在上層領導面前多表現自己的才能,會受重用開拓新業務。財運不錯,不過對風險類投資,還是儘量適可而止為好,避免因貪致貧。不管是面對困難還是人際,都應該心存感恩,不要為了一己私利而傷害別人。 6月12日至6月18日一周羊生肖運程 羊: 【Sometime ever, sometime never.】 好運的加持,你的表現欲也跟著大增。你會變得很想要發揮、表達,這會使你在工作上如魚得水,特別是在洽談業務或者溝通調薪之事時,將有心想事成的好運。感情細水長流,溫馨纏綿。家中年長者容易不適,早做檢查為上。財運一般,不應賭博炒股,多行正道,維穩為上。這時間應多花些精力改進人際關係,但須注意主觀性不宜太強,應多聽取他人意見。 6月12日至6月18日一周猴生肖運程 猴: 【我不等了, 就當風沒吹過, 你沒來過, 我沒愛過】 運勢可能有些吃力,常出現讓自己來不及應付的局面,此時應當淡定處之,不宜自亂陣腳!「大耗星」來, 容易衝動消費,對於一些優惠力度特別大的活動要有自己的自控能力,否則大腦短路就很容易掉入商家抬價促銷的陷阱中。感情方面會出現小矛盾,應多抱些寬 容,不要過於苛求。健康狀況無大礙,和另一半相處融洽,注意勿縱欲過度。 6月12日至6月18日一周雞生肖運程 雞: 【命運如同手中的掌紋,無論多曲折,終掌握在自己手中】 運程仍然欠順,不過比起上星期稍見舒緩,財運與事業運都沒有什麼大進展,還是不要急進,循序漸進為佳,正是半是由人半由天,人算不如天算,不如收拾心情,粉飾家居,一切順其自然。身體方面無甚大礙,不過可適當安排些時間到戶外郊外采風散心,以穩定開解煩躁的情緒。建議有賭癮的男士今星期最好金盆洗手,遠離賭博,以免落入悲慘的下場。 6月12日至6月18日一周狗生肖運程 狗: 【No fear of words, no fear of year】 今個星期工作較為忙碌,消耗大,容易造健康狀態變差,外強內虛,亞健康體質,建議本周注意個人飲食營養的搭配,多補充五穀菌類強腎氣同時加強鍛煉增強體質。財運也不錯,想要投資、創業的朋友可在本周投入資金,宜股票、博彩、資金流動等跟投資有關的經濟活動,但不利賭博,要遠離暗財灰色收入的誘惑,會有官司纏身的趨勢。 6月12日至6月18日一周豬生肖運程 豬: 【自己選擇的路,跪著也要把它走完】 運勢有所回升,事業上會得到貴人提攜,要努力表現,依靠內力和外力進行突圍,爭取在本周獲取超俗的表現。已婚夫妻有融洽的感情昇華,且家事和合,唯獨注意別胡思亂想,別鑽牛角尖,別沒事找事,基本都比較不錯。本周投資經商需要特別謹慎,極易受人所騙金錢損失。本周見工面試人士宜穿白色衣服, 當然筆者建議你在包包裡放一件「將令寶劍牌」。 微信 macaumickey 公共微信 macaumasterxiong

9月12 日至 9月18 日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2022-09-11

鼠: 【Donrsquo;t let a little dispute break up a great friendship】 投資者財運最佳,有合適的項目不必猶豫,果斷下手會獲利頗豐,請你注意多與年齡較大的領導人互動,保持良好的交往,會帶來意想不到的機遇。感情方面,可能會因父母或兒女問題有不同意見,只要兩人溝通時心平氣和,就不會出現嚴重問題。健康方面,身體恢復能力較好,抵抗力也強,之前的舊疾可在今個星期治療,會很快痊癒。 9月12 日至 9月18 日一周生肖運程 牛: 【脾氣嘴巴不好,心地再好也不能算是好人】 由於凶神不少,要切記安分收己,防官災橫禍。感情生活多姿多彩,如魚得水。另外,無論是實體店還是互聯網行業,屬牛人士今星期都要警惕,不要和資金盤掛鉤,否則會陷入金融詐騙的危機中。本周運勢崎嶇,工作前境不明朗,必須三思而行,切忌輕舉妄動。感情易起風波,已婚男女很可能有第三者闖入。 9月12 日至 9月18 日一周生肖運程 虎: 【 虛空有盡、我願無窮,發願容易行願難】 沖煞來了,單身的人士今星期桃花一般,要耐心努力,才能遇到合意的異性朋友。健康大有起色,但需防酒色傷身。身體不會遇上嚴重損傷,也不會得急病,但如果出現小毛病,就會反復發作,難以恢復。另外,需注意腦部方面,年輕人容易有神經性頭痛,老年人要警惕腦梗。另外作息時間被突然而來的事情改變,記著要爭取時間多休息。 9月12 日至 9月18 日一周生肖運程 兔: 【 有時當思無時苦,好天要積雨來糧】 單身者,桃花旺盛,但長輩介紹的都沒有下文,自己主動結識的比較投緣,你可以多去文藝氣息濃厚的地方,例如圖書館,博物館,有很高幾率碰到意中人。工作方面必須奉公守法,切勿自作聰明而亂鑽法律空子,否則有可能留下禍患,雖有正官出現,但是本周無力。與此同時,在忙碌的工作中應注意同事關係的協調合作,避免固執己見、意氣用事。 9月12 日至 9月18 日一周生肖運程 龍: 【 好事要提得起,是非要放得下,成就別人即是成就自己】 神經系統緊張活躍,容易為日常工作和家庭瑣事而憂慮,有必要給自己更多獨處思考的空間,同時社交生活也能帶來愉悅感。早祈神福,宜造善果,凡事謹慎則免意外之愁也。小不忍則亂大謀,口舌是非由此起。本周應多行善緣,定可一帆風順,只吉無凶。健康方面,屬龍人士中的男人,今周抵抗力較差,容易生病,需減少熬夜吸煙之類的不良生活習慣,早睡早起增強鍛煉。 9月12 日至 9月18 日一周生肖運程 蛇: 【 能幹不幹,不如苦幹實幹】 感覺健康方面有什麼問題,最好在本周及時就醫檢查,因為面對可能的疾病你往往會選擇視而不見,這樣反而是壞事,還是因為病符星的危害。建議多放鬆自己,運勢會變好。健康方面,老年人要注意腎臟膀胱方面的問題,有不適及早就醫。需要注意的方面,屬蛇人士需要做到克己復禮,冷靜謹慎,只要一旦得意忘形,就會樂極生悲,運勢一路下滑。 9月12 日至 9月18 日一周生肖運程 馬: 【 人要自愛,才能愛普天下的人】 暴風季節,年輕人戶外活動應要注意,不宜逞強。年長者受老人疾病困擾,但到本周病況亦會減輕。感情方面,桃花運旺盛,已婚者和戀愛者感情甜蜜,單身者也會遇上情投意合之人。健康方面,屬馬人中的老年人易得神經衰弱,家人要照顧好其起居飲食和情緒。年長者受老人疾病困擾,但到本周病況亦會減輕。 9月12 日至 9月18 日一周生肖運程 羊: 【While there is life there is hope】 今個星期不適合單打獨鬥,可以選擇集體合作,既能發揮優勢,還能降低破財風險。投資時一定謹慎,生活上也有一些麻煩事發生,可以說是任何事都較為不順,凡事不可冒進,宜穩中求勝。感情上伏吟悔婚注意感情婚姻的融合和相處之道。另外,喉嚨、氣管較弱,倘若本身有呼吸系統毛病者,出入冷氣地方需格外小心。 9月12 日至 9月18 日一周生肖運程 猴: 【 為處世要小心、細心,但不要「小心眼」】 經商者,需要加強人脈的經營,花錢花時間聯絡同行,主動結識各行各業的能人,可以給自己帶來意想不到的商機。投資者,要謹防各種騙局,即使是熟人朋友介紹的項目,也要慎重考察,因為朋友也可能不知實情,如果盲目相信,就會大家一起破財。多向行業裡的專業人士請教,與其有合作的機會時不要猶豫,會有不錯的回報,即使不能賺大錢,至少不會虧本。 9月12 日至 9月18 日一周生肖運程 雞: 【不怕事多,只怕多事】 這個星期有財運到來,你會感覺賺錢是一件容易的事情。屬兔的你自然是喜歡這樣的感覺的,比起上星期你會覺得這幾天簡直太美好了,也因為心裡有這樣的比較,你才會懂得好好的珍惜。已婚者感情平平,切忌夫妻爭吵,凡事應以quot;忍quot;字為先,以免遭遇第三者插足,給家庭造成傷害。健康方面,注意心血管和神經系統,不要暴飲暴食。 9月12 日至 9月18 日一周生肖運程 狗: 【 人生沒有所有權,只有生命的使用權】 受薪者工作若覺沉悶,前景未明,本周就有轉職機會,不可猶豫,新的職位條件甚是理想,並能令您一展抱負。 財運尚佳,有小橫財,但不宜沉迷,置正財而不顧,因小失大,誠屬不智也。 健康方面,臉部清潔需做到位,少吃垃圾食品,否則易引起青春痘或其他皮炎。日常上街,也不宜帶太多現金和首飾,以免主動引人犯罪,自討苦吃。 9月12 日至 9月18 日一周生肖運程 豬: 【謊言是一朵盛開的鮮花,外表美麗,生命短暫】 這個星期屬豬的人能夠積累下不少的財富,只要不揮霍,這些日子都不會沒有錢花的。在面對好的財運的時候不會懈怠,能有多努力就多努力。打工人士今個星期不宜跳槽轉工,惟恐新公司表面風光,內裡不安,最後落得一場失落一場空。單身者可能會開始一場充滿浪漫的戀情,但開始的迅速,結束的也突然,需有心理準備,拿得起放得下,不要鬱結於心。 微信 macaumickey 公共微信 macaumasterxiong

24小時營業!新加坡過江龍米芝蓮推薦「翡翠拉麵小籠包」進駐
澳城餐飲
Cheers!・2019-01-30

澳門最近又多一個過江龍!發源於新加坡、由 2009年起連續每年獲《米芝蓮指南香港澳門》推薦為「車胎人美食」的「翡翠拉麵小籠包」登陸澳門巴黎人及澳門金沙城中心,菜式會在傳統的京、川、滬煮法上加入創新元素,口味零舍不同! 必食的蘭州手工拉麵由拉麵師傅現場即點即拉,湯底以豬骨、金華火腿等多種材料慢火熬製 8 小時以上,麵質爽滑,湯頭香濃。另一招牌菜小籠包湯汁甘甜,其製作過程十分講究,每個小籠包的外皮必須達到至少18至22條褶紋的標準。 上海小籠包 $48 4粒(官方圖片) 採訪當日,師傅向小編傳授包小籠包的秘訣,可是任憑我們多努力,仍不能達標。 除了蘭州拉麵和上海小籠包,還提供了雞絲粉皮、京燒明蝦球、紅燒獅子頭等傳統菜式。 「翡翠拉麵小籠包」在傳統京、川、滬菜式上加入創新元素,已在新加坡、越南、曼谷、首爾、馬尼拉、上海、北京及三藩市等 30 個城市開設了超過 120 間分店。 翡翠拉麵小籠包 金沙城中心 地點:澳門金沙城中心地面大堂1026號 營業時間:1100 2300 網址:httpshk.sandscotaicentral.comrestaurantschinesecrystaljade.html 巴黎人 地點:澳門巴黎人一樓地面大堂 營業時間:周一至四 0800 0300 周五至日 24小時 網址:httpshk.parisianmacao.commacaurestaurantscrystaljade.html

2019中國新媒體+旅活峰會7月25日開幕 悅航陽光集團×NewMedia聯盟聯合舉辦!
其他
澳門生活圈・2019-07-16

近年來,各種新型媒體的快速崛起和形態的不斷迭代,擠占了以平媒、電視為代表的第一代傳統媒體和以PC、博客為代表的第二代傳統媒體的話語空間。ldquo;人人皆是自媒體rdquo;的同時,媒體產業格局已被重構。 當內容生產和傳播成本大大降低,自媒體生產力空前解放之時,作為一種生活方式的旅遊活動乃至旅遊產業也隨之發生改變,億萬普通人借助新媒體體驗著全新的文旅生活。 在移動互聯網高歌猛進的背景下,酒店、旅行社、航空公司等旅遊行業領域的服務型企業如何適應新形勢變化,突破品牌傳播瓶頸,解決宣傳和銷售斷檔難題,動態跟蹤企業輿情,提升競爭力、影響力和美譽度行業主管單位如何發現新形勢下出現的問題,通過政策杠杆推進解決相關科研機構和組織又如何給予智力支持,推動行業健康可持續發展 基於此,代表著出行領域超級用戶閉環的悅航陽光集團聯合行業極具影響力的NewMedia新媒體聯盟,將於2019年7月25日舉辦ldquo;2019中國新媒體旅活峰會rdquo;。 會上邀請主管單位領導、酒店行業高管、各國旅遊局駐華代表、新媒體行業大咖、旅遊行業學者代表等300餘位嘉賓蒞臨現場。 通過主題演講、圓桌討論、產品發布、頒獎等形式,深入交流行業議題,分享行業品牌系統解決方案,為品牌賦能。 【活動詳情】 活動主題:2019中國新媒體旅活峰會 主辦單位:悅航陽光集團times;NewMedia新媒體聯盟 舉辦時間:2019年7月25日 舉辦地點:北京朝陽廣順南大街8號北京凱悅酒店2樓會議廳 重磅嘉賓 本次峰會邀請荷蘭旅遊局亞洲區總監楊宇等30餘位來自德國、波蘭、比利時等國家的旅遊局駐華代表; 10餘位旅遊行業專家學者:亞太旅遊聯合會副會長毛偉洋、國際慢食協會大中華區分會秘書長孫群、中央電視台資深策劃人孫千雅等; 100餘位酒店、餐飲行業代表:美諾酒店集團中國區運營及拓展副總裁王新宇以及京津冀地區五星級酒店高管等; 40餘位互聯網行業大咖:清華大學互聯網產業研究院副院長王曉輝、NewMedia新媒體聯盟創始人袁國寶、悅航陽光集團新媒體總經理成冠聰、清博大數據CEO郎清平等。 嘉賓專長領域均與旅遊、互聯網行業緊密相關,必將從各自專研的領域分享關於旅遊行業的洞見,令人期待。 峰會精髓 ldquo;新傳播、新體驗、新消費、新生活rdquo;是本次峰會的精髓,而四ldquo;新rdquo;之間並不是簡單的並列,而是層層遞進的關系。 1新傳播 意指不斷湧現的各種新媒體大大豐富了旅遊活動的參與和組織方式,也對酒店、航空及旅遊周邊產業的品牌傳播和口碑管理提出了新的要求。 2新體驗 概括了新媒體爆發的背景下消費者對旅行生活擁有了全新的認知和感受,一樣的旅行,不一樣的心境。 3新消費 正如我們所看到的,移動互聯網推動了消費升級的步伐,除了旅遊業本身,其延展了大量的周邊產業如汽車、醫美、美體、健身,使得旅遊行業的內涵和外延疾速擴張。 4新生活 就是在移動互聯網硬件和軟件代代升級的今天,消費者擁有了全新的生活方式mdash;mdash;這也是本次大會的名稱由來:ldquo;新媒體rdquo;時代的一場關於旅遊和生活方式的峰會。 主題討論 本次大會,將針對相關品牌方在品牌傳播中遇到的問題,展開主題討論,並發布具有針對性的輿情監測管理、一站式新媒體解決方案等產品。 例如酒店: ◆如何動態監測自身及行業輿情、知己知彼; ◆如何加強傳播中的薄弱環節、繞開偽數據; ◆如何傳播最新資訊、掌握最新動態; ◆如何依托權威數據發布、奠定品牌高度; ◆如何將宣傳與銷售有機結合、避免斷檔; ◆如何借力行業大咖、自媒體達人提升美譽度;等等。 行業頒獎 作為本次峰會的壓軸大戲,ldquo;臻品盛典rdquo;設計了5大獎項,將為來自酒店、餐飲、旅遊局的30餘家企業和機構頒獎。 5大獎項 自拍打卡新聖地 時尚個性新潮流 有顏有料網紅范 最新特色主題控 經典傳承新活力 無論是酒店、旅行社、航空公司等旅遊行業的相關從業者,專注於新媒體營銷或品牌管理的從業者,抑或是熱衷遊曆各地的旅行達人,這是一場不容錯過的盛會,歡迎報名參會或咨詢合作事宜。