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豈止月餅!《小老鼠吃月亮》
文化創意
繪本與棋@黃庭熾・2020-10-03

  月到中秋分外明,話中秋,豈能落下月亮?   所以儘管不談嫦娥、不談吳剛、不談兔......也得談「玉兔」,於是跟孩子分享《小老鼠吃月亮》的故事。   小老鼠吃月亮傻不傻?不傻,因為味覺是我們認識世界的方式之一mdash;mdash;未必最有效,但別有一番風味。   小朋友都認為小老鼠傻,因為那明明不是月亮,而是香蕉,可小老鼠不懂,牠只知道眼前彎彎、金黃的實物一如牠夢寐以求的明月亮,而且它的氣味mdash;mdash;還那麼香!   所以小老鼠甘心相信自己獲得月亮的青睞,就像偶像回應希臘雕刻家皮格馬利翁那一刻的驚喜,小老鼠忍俊不禁、甚至大快朵頤,不一會就把「月亮」啃剩一半。   馬上牠後悔了,牠把大家的月亮吃殘缺了,晚上大家拿甚麼來照明?小老鼠不止比一般人憨,還善於內省,直到了杞人憂天的地步。   這樣的老實人大家都心疼。所以當我邀請小朋友扮演小老鼠的好朋友,試著去開解老友的煩惱的時候,大家都熱烈討論並分享。   一名四年級的小朋友主張用理情療法,提議向小老鼠展示另一根香蕉mdash;mdash;月亮只有一個,鬧雙胞的美食肯定不是照拂長夜的白月光mdash;mdash;證明月亮不是丹桂不能摘、不能吃。   一位不羈的男孩子篤定地告訴我,往旅遊塔的玩具店,給小老鼠買一雙翅膀,帶牠飛上月球mdash;mdash;果然是地心引力和缺氧的外太空都牽絆不住的豪邁孩子啊!   有一位怯生生的女孩子圖文並茂地跟我分享,她會帶小老鼠到河畔,那裡有一個香蕉園,讓小老鼠看看香蕉長成的過程,並且陪伴牠到月亮出來的那一刻,真是個貼心的好孩子mdash;mdash;知識能改變命運,大部分小朋友都願意向小老鼠授之以漁。   聽罷孩子的分享,我也跟他們分享作者的安排:好朋友們帶小老鼠上山去看月亮。   然後,我問小朋友:如今小老鼠看到月亮了,牠的心情如何?小朋友大都能答我「開心」。我追問他們:你如何知道?「因為牠看到了月亮。牠知道自己沒有把月亮吃缺了。」其實我們並不知道,但我們可以從圖畫中看到,與牠兩個鎮定如恆的朋友相比,小老鼠躍起來了,我問:「在甚麼時候,你們會跳起來?」   有時候,讀繪本不是讀書,兒童文學不是文學,醍醐不是酥酪mdash;mdash;有時候,只有親嚐才能格物,「物格而後知至」。 你可以到這些圖書館讀這本繪本: 中央書庫、望廈圖書館、氹仔圖書館mdash;mdash;實際館藏情形可以透過澳門公共圖書館館藏查詢系統瞭解。

[評] The Last of Us Part II到底值幾多分?
手機‧電玩
MacauYeah・2020-07-28

The Last of Us Part II 由推出至今,一直都是熱烈討論話題 其他媒體的慣用言為quot;炎上quot;。筆者都算玩完一週目啦,其他評論都看過不少。所以也來討論討論這個遊戲的品質。 評分以S級為神作,這遊戲畫面給A,遊戲性A,劇情麻就C級。 雖然大家都破口大罵,話某些媒不公正。筆者就沒有資格評論。 不過筆者就在PS4上玩過Uncharted系列,也玩過The Last of Us 1,有些意見還是可以主觀講講的。 其實1代沒有大家口中那麼的好 1代的故事編劇做得不錯,因為整體都在情理之中,結局又是意料之外。俗啲咁講,就係quot;估佢唔到,但又幾有人性喎quot;。 遊戲技術力,也沒有做得很完美,因為筆者玩著玩著就會3D暈。 雖然沒有大家口中的S級神作,但因為一普偏水平都有A級,綜合起來有加分,筆者會給它總評A。 其實Uncharted也只有第4代,有比較滿意一點 因為Uncharted是走爽快路線,大家應該也不會太考究他的劇情。唯獨第4代,多少有些轉折,也因為遊戲畫面和技術力相對前3代的來看,有一個很大的跳躍。所以才襯托出比較好的效果。 4代給分,畫面給A,遊戲性A,劇情麻就B級。 加上筆者是後期Playstation Hit上購買,在價錢上有個S級性價比,所以平均起來其實只有A。 所以The Last of Us Part II也不用期待太多 現在就回頭來講The Last of Us Part II 畫面、玩法,都是之1代、Uncharted系列的進化。操作細緻度,Uncharted已經嘗試很多新的操作,在滑崖等大型移動上,都有很深刻的感受。Part II就有更多精細演出,在畫面上更加真實,組槍、收道具,都有自己的動畫。唯獨是劇情太過火,變得有點難以大眾接受。如果它是刻意要讓玩家感到壓力的話,編劇一定很成功這裏因為涉及劇透,有興趣可以看看的編劇分析。 畫面給A,遊戲性A,劇情C。再加上初發搶購價,真的不能說是很吸引,只能給他一個B的評分。平均起來,就只有B

新修訂: 男士侍產假、週假與強制性假日重疊
生活在我城
莫雪・2020-05-27

千呼萬喚, 新修訂終已於昨天(2020年5月26日)生效了 老闆、員工們也注意更新合約、附件權益了 《修改第72008號法律〈勞動關係法〉》(於2020年5月26日正式生效) 事項 修訂內容簡介 1. 侍產假 男士侍產假5個工作日 2. 產假及報酬補貼 70日產假 另設產假報酬補貼措施,同時符合下列條件的本地女性僱員,可申領上限為14日基本報酬的產假報酬補貼: 在2020年5月26日至2023年5月25日期間內分娩、持有澳門居民身份證,並於分娩日與僱主之勞動關係已超過一年的女性僱員;及 獲僱主支付的產假報酬日數少於70日。 註:有關產假報酬補貼的申請和發放程序將另行公佈 3. 週假與強制性假日重疊須補休 重疊當日按強制性假日處理,僱主須在30日內安排僱員享受週假 4. 強制性假日工作後的補休 強制性假日提供工作後,延長至3個月內享受補休 5. 假日工作後的補償 於週假或強制性假日工作後,可選擇以ldquo;兩假rdquo;補償如下: 被安排於週假工作 於強制性假日工作 1. 當日報酬2. 一日補休 一日基本報酬 或 兩日補休 1. 當日報酬2. 一日補休 一日基本報酬 或兩日基本報酬或兩日補休 6. 按比例計算補償 於週假或強制性假日工作時,僱員自身原因僅完成部分工作時間,按比例計算補償 7. 解僱賠償月基本報酬最高金額 用以計算解僱賠償的月基本報酬最高金額調升至21,000澳門元 圖片及文字資料來源 澳門勞工事務局 直布羅陀海峽 相機咖啡館

一杯「恰迷」,邂逅一天的美麗——溫柔係飲品美妙絕倫~還不快來試試?!
澳城餐飲
湾湾我来了・2019-09-06

人人手中一杯手搖飲已成線下最流行的象徵,許多業者也是看准商機紛紛下海創立自己的品牌。在材料上的嚴選、客制化的口味調整、搭配100分微笑服務,已經是市面上手搖杯店的必要。 這家澳門大三巴街新開的恰迷紅茶專家飲品店,是如何在這麼多手搖飲店中要怎麼脫穎而出的呢?恰迷的創辦人表示:「恰迷」的「ChaMe」除了取諧音,代表「茶」與「我」的親密關係外,更是形容「製作『Charming』mdash;mdash;讓人鐘情、著迷的好茶」這個品牌理念,隨時準備以一杯好飲品溫暖顧客的左心房。 真的是一個很美好的寓意,一天喝上這麼一杯貼心的飲品,一定會心裡甜一天吧~恰迷始終秉承對溫度、時間、氣味的精準嚴格把控,把最美味的飲品在最及時的時間內交到顧客的手中,留住這一份美味和甘甜~ 想了解店內最有名的飲品吗?当然是非ldquo;Q罩杯rdquo;莫屬了,除了名字風趣以外,在餡料上也是絕對不手軟的!纯手工打造现做,滿滿的小顆珍珠搭配小芋圓與地瓜圓,即使體積相同,不同煮法也使得兩者口感與味道截然不同。珍珠較為軟Q,即使加進鮮奶茶依然保有一點黑糖味;芋圓與地瓜圓則是較有口感,越嚼越香,甚至有些芋圓真的有吃到芋頭餡的感覺。 珍珠、芋圓、地瓜圓這「三Q」的結合讓口感變得豐富多元不單調,而鮮奶茶的部分使用茶香重的伯爵紅與嘉明鮮奶,口感、奶香、茶香三者並重,難怪「Q罩杯」會成為店裡的必點招牌之一。 再來就是紅透半邊天的惡魔珍珠鮮奶啦!冰火兩重天,凝萃的冷鮮奶中是現煮的熱珍珠,杯壁上是飽滿的黑糖漿。拿到手能明顯感受到既溫熱又冰涼。 和普通加工形式mdash;mdash;將「熱的」珍珠直接放入「冷的」鮮奶裡不同,【恰迷】的製作過程將美味的創新負責到底mdash;mdash;加入黑糖漿後,撞奶過程力度恰到好處,鮮奶的香味散發時間剛剛好,奶味也不會侵犯甜意黑糖和牛奶得以充分交融,既保證濃郁香甜的黑糖味道,又保留住了口感清爽的牛奶鮮味, Q彈的珍珠一次就能夠讓人記住它的味道。 一整杯吃到的都是Q彈的口感;甜而不膩,情不知何起,一往情深,要不要約上三五好友來上一杯,把絲絲甜蜜,縈繞心間 灣灣個人是比較喜歡「恰迷」的葡萄柚綠茶,喜歡喝酸酸甜甜的朋友前往不能錯過了,夏日炎炎來上一口沁涼的酸甜,就像夏日裡的涼風透人心弦啊~這款葡萄柚綠茶的顏值也太高,口感更是實在! 滿滿的葡萄柚是店家手工挖取的,給料根本沒有在手軟,比起一般鮮榨的葡萄柚綠茶,更容易去除來自葡萄柚自身的苦味。 而且店家還貼心的加入的話梅,沒想突出了葡萄柚本身的甜,還能喝到一絲絲話梅自身的咸味,讓回甘更多層。 「恰迷」用心去製作每一杯飲料,希望用一杯暖心的手搖飲來傳遞幸福,傳遞正能量,如今也要在澳門展店,希望可以將這一份幸福傳遞的更遠更有意義。現在有一個好消息:在9月7號、8號,恰迷的澳門展店有指定飲品買一送一的優惠,希望可以在美味中,治愈光臨的每一位顧客,恰迷歡迎您的到來 店家資訊:恰迷紅茶專家 地址:澳門大三巴街40B號 戀愛巷對面 Tel:853 66623026 營業時間:11:00 20:30

[評] 狂野飆車9:競速傳奇(Asphalt 9: Legends) | 我只推介良心遊戲
手機‧電玩
MacauYeah・2019-06-17

前幾天是PC主機遊戲的重大發表會 E3遊戲展。不過太多大作都有相當時間才會發售,會不會跳票還是未知之數。 但稍前的日子,Apple亦有自己的發表會WWDC2019,大家不要以為它只介紹科技元素,其實遊戲設計亦有頒獎項目進行。就是因為這樣,我才知道有些什麼遊戲值得試玩下海。 狂野飆車9:競速傳奇 就是其中一款 值得大家一看。 現今的手機遊戲,課金元素很多,這款不例外,有消耗性體力制quot;汽油quot;、有收集升級制quot;汽車設計圖quot;。真的一打開遊戲,就給你抽抽抽充充充的感覺。 原本我是打算負評的通常負評的遊戲都不會出現在這裏,但玩了幾天後。又覺得這遊戲都算有良心有誠意,所以有繼續玩下去。 首先第一點要讚的是,操作有簡化的自動駕駛,也有挑戰難度的手動駕駛。 自動駕駛模式下,玩家只需要選擇性加速、甩尾、選擇路線就可以了,入彎角度全由AI來負責。一來這是手機遊戲,要適應某不安定環境而做的簡化。二來因為制作團隊也做了這系列好幾代遊戲,了解到大部份非核心玩家的能掌握的部份有多少,大大地提意了非核心玩家的滿足感。這模式下體驗真的一流。 消耗性體力制quot;汽油quot;的計算方式也很獨特,當你只有一台車時,你只有6桶汽油;當你有第二台車時,就各有6桶,即是共12桶。雖然12桶不能互補,但這是一個很巧妙的方式讓你換車,挑戰不常用少強化的車。 圖 解鎖後左邊兩台的車可以單獨使用。各自有各自的汽油量 手動模式就是給賽車核心玩家所挑戰的,入彎扭呔,全部自已決定,唯一沒法改變的,就是要課金慢慢升lv。 這......都很普通對不對? 不,那是一個沉浸性很強的設計 初體驗 自動模式,讓你易上手,不會馬上棄Game; 重複遊玩 不重疊的消耗體力制,是可以給你最大限度的長期遊玩。讓你學習使用新車新車通常比已升級舊車弱一點,重複提升個人技巧。 深度體驗 手動模式,是再一次的難度升級,讓一個玩到爛的關卡再一次加入新元素,亦更進一步提升個人技巧。 圖 挑戰自我,才是遊戲本身的魅力,同一副圖,在不同時間點看,有不同的體會 所以體驗了這樣的設計,就算課金抽抽抽的介面一直出現,我也忍了下去。亦推介大家試玩這個遊戲。 想睇遊戲直播,記得訂閱我地嘅 Twitch YouTube Facebook

「葡到路環」!坐船欣賞澳門新八景
創意生活
Cheers!・2019-05-22

「去澳門・葡一葡」海上遊又有新主題!適逢路環漁村剛獲全球票選為「澳門新八景」,今年「去澳門・葡一葡」就用「葡到路環」為主題。平時到路環, 大多去吃葡撻、拍拍照。但現在有全新玩法,就是在路環碼頭上船,從另一角度欣賞澳門。 路環除了美食多,拍照地點亦非常多,例如海邊、聖方濟各教堂、路環碼頭等。而路環碼頭除了拍照之外,現在更可從這開始「澳門海上遊」之旅。對於坐船,大部份澳門人都不陌生,但由路環坐船到氹仔,相信只有老一輩才試過,現在有機會讓大家重溫昔日風情了。 以前來往路環的航線都是在這裡上落船的。 路環漁村獲票選為澳門新八景。 今次和我們一起航行的就是「路環一號」,船內設有 43 個座位,舒適寬敞。座位及船艙以「澳門古今景點」、「中西文化交融」元素的插畫佈置,營造輕鬆的遊覽氣氛,亦很適合拍照。除此之外,船艙內的大玻璃窗,視野一流,方便大家和景點合照。整個旅程約40分鐘,由路環碼頭出發,可從海上欣賞整條路環漁村,往路氹方向行駛時,看到澳門大學橫琴校區、紅樹林區域、路氹的多個大型綜合旅遊娛樂項目,繼續往北行就會到西灣大橋,及昔日在航海有重要地位的十字門水道,在此開始船隻就往東行並穿過西灣大橋橋底。 船隊分別有「氹仔一號」及「路環一號」,充滿澳門特色。 船艙座位以多個澳門景點作佈置。 大家飽覽完路氹及橫琴沿線彼岸的景色後,是時候欣賞澳門半島的景點,包括有媽閣廟、旅遊塔、西望洋聖堂、東望洋燈塔及東望洋山等,然後船隻就駛到氹仔客運碼頭,結束海上遊。現時航線有由路環出發以及由氹仔出發,而購買海上遊的旅客,可乘坐來往氹仔官也街及路環碼頭的接駁專車,方便大家來往各個景點。 啓航不久就會看到路氹及蓮花橋的景色。 在船上可從另一角度,欣賞澳門景色 。 澳門海上遊 航程:約40分鐘 票價:$100 網上訂票:httpwww.macaucruise.combookinglang=TC

澳門人儲飛行里數 – Shell入油換里數
生活在我城
MO560・2019-04-18

Shell 積分免費換亞洲萬里通 MO560 教識你生活中各種儲里數的方法 1. 簡介 由2018年3月1日起,可以用Shell Bonus分轉換亞洲萬里通里數。積分持有人和亞洲萬里通會員必須同名。 Shell積分就是日常入油、購物時出示會員卡就會自動儲分的,既然開車人士無論如何都要入油,何不順便儲亞洲萬里通呢?正常會是$1=1分,部分消費會是$1=1.25分﹝例如入VPower﹞,Shell亦時不時會Promote自家的VPower﹝例如$1=2分﹞,另外亦有過幾次Asia Miles的Promote﹝例如半價兌換﹞。 即使你平時不用車,亦可以自己開卡後叫家人用,一樣可以儲到分,就叫你的家人幫你儲里數吧 兌換率:1500 Shell分 換 400 亞洲萬里通里數,免費轉換。 如想查看更多關於Shell積分換里數的詳情,請到MO560的Facebook或Website查看。 順帶一提,澳門有2間Shell可以用AE的!用AE CX Elite一流!1. 氹仔賽馬會2. 皇朝﹝友誼馬路﹞如果你不知道甚麼是AE CX Elite,馬上學 AE CX Elite 玩法 如想查看更多關於Shell積分換里數的詳情,請到MO560的Facebook或Website查看。 2. 流程 小編在Blog中有圖文詳細解釋整個流程,請轉到MO560的Website中查看。 如想查看更多關於Shell積分換里數的詳情,請到MO560的Facebook或Website查看。 喜歡小編的文章嗎?比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤最新最潮旅遊攻略?將MO560設定為 「搶先看See First」!歡迎留言討論、查詢、提問。

24小時營業!新加坡過江龍米芝蓮推薦「翡翠拉麵小籠包」進駐澳門
澳城餐飲
Cheers!・2019-01-30

澳門最近又多一個過江龍!發源於新加坡、由 2009年起連續每年獲《米芝蓮指南香港澳門》推薦為「車胎人美食」的「翡翠拉麵小籠包」登陸澳門巴黎人及澳門金沙城中心,菜式會在傳統的京、川、滬煮法上加入創新元素,口味零舍不同! 必食的蘭州手工拉麵由拉麵師傅現場即點即拉,湯底以豬骨、金華火腿等多種材料慢火熬製 8 小時以上,麵質爽滑,湯頭香濃。另一招牌菜小籠包湯汁甘甜,其製作過程十分講究,每個小籠包的外皮必須達到至少18至22條褶紋的標準。 上海小籠包 $48 4粒(官方圖片) 採訪當日,師傅向小編傳授包小籠包的秘訣,可是任憑我們多努力,仍不能達標。 除了蘭州拉麵和上海小籠包,還提供了雞絲粉皮、京燒明蝦球、紅燒獅子頭等傳統菜式。 「翡翠拉麵小籠包」在傳統京、川、滬菜式上加入創新元素,已在新加坡、越南、曼谷、首爾、馬尼拉、上海、北京及三藩市等 30 個城市開設了超過 120 間分店。 翡翠拉麵小籠包 金沙城中心 地點:澳門金沙城中心地面大堂1026號 營業時間:1100 2300 網址:httpshk.sandscotaicentral.comrestaurantschinesecrystaljade.html 巴黎人 地點:澳門巴黎人一樓地面大堂 營業時間:周一至四 0800 0300 周五至日 24小時 網址:httpshk.parisianmacao.commacaurestaurantscrystaljade.html

愚蠢!少年“割腎”買iPhone,後半生只能躺在病床上了!
其他
澳門生活圈・2018-12-26

在內地,iPhone會被部分人稱作ldquo;愛瘋rdquo;,曾經一度iPhone出售的時候,很多內地人都買不起,於是就流行起了ldquo;賣腎rdquo;一說,ldquo;賣腎rdquo;就有iPhone了。 當然這只是部分人的玩笑,然而現實中,卻真的有人ldquo;賣腎rdquo;去換,這到底是虛榮還是傻?! 7年前,湖南省一名24歲青年(小王)為了買新款的iPhone而跑去賣腎,以2.2萬元人民幣把腎賣掉。 當時,該名青年是在一所ldquo;黑市rdquo;醫院做的手術,環境比較惡劣,最終導致他1.9的身高只能躺在床上度日,腎功能受損的他,已經成為了傷殘人士。 據報導,小王的家庭屬於低收入人士,家裡不是很富裕。17歲的他,看上了剛上市的iPhone 4s,在校園內每個人都追捧新手機,覺得很有面子。 小王也想要這部新出的iPhone 4s,但家庭經濟實在是負擔不起,所以就沒有辦法去買。 後來小王打聽到買一個腎就能有2萬多,就可以買到4s手機了。 他到處找可以賣腎的地方,最終通過某ldquo;黑市rdquo;的仲介介紹,找到了一所地下醫院,並賣掉了一個腎,換取了2.2萬人民幣。 小王如願地買到了自己的新手機,可以炫耀一番,可是,人垮了,後半生的健康和快樂都賭在這部新手機裏面了,躺在病床上7年; 至今仍未恢復過來,只因當時做手術的地方不衛生,導致傷口被感染,但小王又不敢告訴父母,直到身體再撐不住就醫時才發現,腎功能早已受損,變成傷殘人士,且要定期洗腎,無形中增加了家中的經濟負擔。 小王的家人控告黑市仲介和地下醫院,順利地拿到賠償金,但也換不回小王健康的身體。 唉,看著都心酸,現在後悔也沒有用了,自己痛苦著,父母難受著,家庭負擔也增重了,這個教訓似乎承受了太多的壓力。 所以,小編在此告誡各位市民,新鮮的事物總會讓人好奇和追尋的,但一定要把握尺度,不要盲目去追尋一樣東西,過於迷戀,就成了虛榮的眼光; 自己的口袋有錢,也在自己的支付範圍內,喜歡的才去買,支付不起的,等努力奮鬥完再得到也不遲啊千萬別拿身體開玩笑,因為,你再有錢,你進ICU病房裏面試試看就知道了! 素材來源:澳門日報 圖片來源:澳門日報、攝圖網、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

剛返新工即請假旅行 打工仔口難開
生活在我城
Chrysalids 少爺・2017-08-08

打工仔返新工不久便想請假去旅行,又擔心得失僱主。有網民指早已計劃今年底去旅行,但預計9月會返新工,猶豫是否返工前應跟上司說明請假問題。有人力顧問指,如早已訂機票、酒店,應在獲取錄時知會新公司,如事後才告知會予人不負責任的感覺。 近年廉航不時推出機票優惠,不少上班族都會預早訂機票計劃行程。有打工仔指下月會返新工,但早已計劃今年12月去旅行,事主心裏「十五十六」,不知是否要在返工前向公司說明,抑或待10月才向公司請假。 部分網民指,試過已訂好機票及酒店才轉工,在面試時便說明上工後不久或需請假,好讓對方考慮。亦有人指如未過試用期,不敢貿然提出請假。另有人建議事主先返工,看看環境是否適合自己再決定。 獲取錄時應通知僱主 安俊人力資源顧問有限公司董事總經理周綺萍表示,曾有IT經理履新一個多月便向上司請假1星期,聲稱早已訂了機票及酒店去旅行,令僱主非常不滿。「因對方請假的日子剛巧是搬辦公室,IT的角色十分重要,因IT經理不在場,運作上或會出現問題。如果僱主延長了他的試用期,亦因他其後表現欠佳,最後被解僱。」 周認為,如行程是返新工前已安排,獲得新公司取錄時便應告訴新僱主。「若只請假3、4日應無問題,結果超過1星期未必會同意。」她形容最差的情況是「事前不說,返工後才說」,對新公司亦不公平,或予人不負責任的感覺。 提出請假 說話技巧須包裝 卓越人力資源管理顧問(ExcelNet)行政總裁梁美儀則表示,僱主是否接受新員工未過試用期便請假,視乎有關時間的人手是否足夠。「若面試時已說明返工不久便要請假數日,僱主會考慮是否錄取此人,譬如急需人跟進新項目,僱主未必會花時間等。」 但她鼓勵「已知的事要早些通知上司」,但說話技巧則要包裝。「譬如說『唔好意思,因為某些原因安排了這趟旅行,希望公司體諒。如可以在其他工作程序上補足,盡量減少帶來的不便等』,至少反映你有想辦法減少影響。」 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:httpshk.news.yahoo.com

澳門,只有文化創意卻未有產業---產業應怎樣形成?
文化創意
文創不捱餓 // 娛樂小老闆・2016-04-19

近年澳門大力推動文創發展,政府無論在政策和資源上都對這個行業特別照顧,作為這個行業的一份子,我當然歡迎政府的立場,本地的文化創意發展不是近兩三年的事,在我們之前還有很多前輩做創作搞藝術,然而當文化創意要轉變成文化創意產業,澳門的確是處於起步的階段,政府某部份的資源或政策傾斜確實有助業界發展,這點是值得肯定和支持的。 但是單靠政府的扶持是否真的能推動產業發展呢? 我認同在產業起步的階段政府有必要推一把扶一下,但一個產業需要形成始終不能單靠政府的資助或補貼,大家經常將文化創意產業掛在口邊,但大多數人都將焦點集中在文化創意,其實究竟甚麼叫產業?在我而言,產業就是業界利用自身的專業、項目或服務在商業市場上自給自足、自負盈虧,文化創意本身可以沒有市場支持,創作人或藝術家的作品未必需要投入商業市場,但是產業卻需要有市場才能持續發展。 澳門究竟有沒有市場支持產業發展呢? 文化創意產業要發展,必需為文創產品找出路,那麼文創產品的買家在哪裡呢?根據我短短兩三年在澳門工作以及創業的親身感受,澳門最大的文創產品買家便是政府以及賭場酒店,本地有不少文創或娛樂製作公司最大的客戶都是上述兩者,其實這樣的發展並不健康,事實上當政府稅收下跌、博彩盈利進入調整期時,很容易便會影響相關公司的業務,故此,開拓客源是必需做的事,只是知易行難,澳門很多客戶始終不太重視文創的價值,於是開拓客源前其實教育客戶便是更重要一步,必需逐步逐步令本地客戶相信文創有助他們公司的業務,例:澳門客戶一般對於「做廣告」「搞宣傳」這件事比較陌生,因為澳門地方較小,客戶們總認為口耳相傳的效用更大,於是投放在廣告的資源相對較少,甚至是抗拒,其實只要耐心地教育客戶,利用文創(包括:設計、影像、音樂或手工藝品等)未必能即時令貴公司業務有一日千里的增長,但長遠對於客戶的形象以及發展必然會有正面的影響,我相信只要在教育客戶去接受新事物這一環做得足夠,未來本地文創工作者便能夠擴大客源,本地產業鏈便會更健康地形成。當越來越多本地企業明白到文創的價值,本地文創工作者或製作公司的客戶群便能夠跳出政府以及博企,當越來越多本地企業願意選用本土的文創工作者,市場便有望逐步發展。 除了教育客戶,自我提升也是必需的。 近年本地有很多文創產品的水平已經大大提升,但論製作水平及經營經驗我們始終跟其他地方有一定的差距,我認為論質素我們其實未必差距太大,但當中的營銷、宣傳等商業技巧卻仍然很落後,有很多文創工作者的出品其實不差,但可能因為資源缺乏,沒有一個有效的營銷方案去增加產品曝光和收入,好的作品要是沒辦法被市場看得見、好的產品要是在市場上爭取不到曝光率,怎能夠在商業市場上持續營運呢?所以我認為文創工作者需考慮到除了產品及作品本身的製作資源投入外,營銷宣傳的資源投入其實必不可少。簡單一點說,就是要學會為自己賣廣告,澳門人未知是否長久以來都屬於比較含蓄的一群,不太擅於告訴別人自己「有幾叻」,於是很多文創工作者明明一直默默努力耕耘,作品也不差,就是不願意走多一步主動告訴人家自己做了甚麼或者自己的作品有多好,要是文創工作者希望繼續在這個行業中生存,也希望文創真的能夠成為產業,請大方一點向世界高呼:「請看看我的作品」,然後大方謙卑地接受市場的洗禮,不斷提升自己的技術水平。我以及我的團隊就是不斷在這個模式當中實踐的,每天都在商業市場中吸收經驗,市場反應是誠實的,做得好就要保持水準,做得不好就加以改善,至少我要爭取每一個出現在客戶眼球的機會,即使這一次客戶未必選用我,至少我讓客戶知道我的存在,下次當客戶有需要的話,或許會想起我。 作為一個只是在這行工作了一段短時間的小老闆來說,我的觀點或看法未必完善,所以更希望藉此平台拋磚引玉,通過跟大家的交流學習多一點,為自己的事業或這個行業的進步而作一點點貢獻。 圖片攝於公司兩週年的派對,特別是除了邀請全公司的成員之外,還有他們的家人,因為他們一直默默支持自己的子女在這行業工作,他們是最值得尊敬的。

澳門JW萬豪酒店呈獻如意佳餚 歡慶首個農曆新年
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-01-21

澳門JW萬豪酒店在農曆新年期間將於「萬豪中菜廳」呈獻一系列特色賀年美饌和發財點心,更特別設計了喜慶賀年套餐及精緻年糕禮盒,於2016年1月15日至2月22日以精雕細琢的新春佳餚與賓客一同喜迎猴年。 傳統粵菜食府「萬豪中菜廳」將提供20多款賀年菜式,恭賀賓客來年大吉大利、家肥屋潤,另推出兩款喜慶賀年套餐,適合一眾溫馨家庭聚會。餐廳亦會推出八道菜餚的「福星臨門」套餐,分別選派五位資深大廚的其中一位於農曆年三十晚(2016年2月7日)親自上門為事先預約的賓客準備團年飯,讓賓客安坐家中與親戚好友大飽口福,共度佳節。 喜慶賀年套餐 「萬豪中菜廳」特設兩款如意農曆新年套餐,供6位(澳門幣2,888元)或十位賓客(澳門幣5,688元)享用。誠意推薦古法蒸花尾龍躉,寓意「年年有餘」,餐廳大廚特別選用肉質嫩滑、味道鮮美的珍貴花尾龍躉,更添滋味。龍躉魚皮飽含豐富膠質及維他命,絕對是迎接新年的健康佳餚首選。10人套餐更可品嚐到經典賀年菜式 鴻運乳豬全體 ,寓意「紅袍添喜慶」。兩款喜慶賀年套餐於2016年1月30日至2月22日期間供應。 「福星臨門」套餐 「萬豪中菜廳」農曆年三十晚將從5位資深大廚中選派一位,親自上門炮製供6人享用的「福星臨門」套餐,適合希望安坐家中與親友溫馨共聚的賓客。此八道菜餚套餐定價為澳門幣8,888元,寓意「發發發發」。精選菜式包括滋補之選的蟲草花炖烏雞,以及選用清甜鮮蝦和蛋白質豐富的澳洲六頭鮑魚等上乘海鮮的富貴鮑魚盤菜,款待賓客大方得體。 特色賀年美饌 「萬豪中菜廳」準備了多款滋味賀年小菜,以難忘的餐飲美饌體驗為賓客喜迎新春。大受歡迎的賀年星馬菜式撈起三文魚生(澳門幣488元)更是不容錯過。撈起碟上整齊排列着切條後的新鮮三文魚生,另一個碟上則放上紅蘿蔔及白蘿蔔等蔬菜絲。享用菜式時,賓客可一同用筷子將兩個碟上的食材撈起拌勻,同時互贈恭賀說話,寓意「撈得風生水起」。加上配有多汁鮑魚的鮑魚撈起魚生亦只須澳門幣688元,祝願賓客「包您撈得風生水起」!其他特選小菜包括髮菜蠔豉瑤柱甫、花菇鮑片扣鵝掌、脆皮柚子雞等,保證滋味無窮。 精美發財點心 賓客更可細嚐一系列意頭十足的巧手點心,當中牡丹酥外型活像一朵金黃牡丹花,象徵「富貴榮華」,內裡包著甜而不膩的蓮蓉餡。餐廳的精緻年糕禮盒細心配搭麥芽糖醇低糖及杏汁兩款甜蜜口味,是饋贈親朋好友的送禮佳選。禮盒於2016年1月15日正式公開預訂,定價為澳門幣398元。 富貴鮑魚盤菜 萬豪中菜廳亦提供新春必嚐的經典賀年盤菜,選用清甜鮮蝦和蛋白質豐富的澳洲六頭鮑魚等上乘海鮮的富貴鮑魚盤菜可於2016年1月15日至2月22日期間堂食或設有外帶服務,定價為澳門幣2,288元。 如欲預訂或查詢,請致電853 8886 6222或電郵至mhrs.mfmjw.man.ho@marriotthotels.com。 需額外收取10%服務費

賭王千金何超蓮被媒體偷拍約會!何超蓮隨後官宣:狗糧來啦!
其他
澳門生活圈・2019-04-29

自ldquo;安心偷食rdquo;一事,現時也告一段落了,鄭秀文最後再次發文表示:相信藍天會回來。 其實,在生活中,感情是相輔相成的,一方多一點了解,一方多一點關心,這就是兩個人在一起的動力。 不過,世事無常,感情的分分合合,誰也無法預料,好的,壞的,也終會隨著時間的推移,慢慢地成為過去。 在最近的一段時間裏,娛樂圈出現了不少的感情糾紛之事,但矚目的一對來了。 何超蓮ldquo;曬狗糧了rdquo;! 自何猷君戀愛、何猷啟抱女兒、何超盈懷孕,如今,終於到了何超蓮,各自都有了自己的家庭和幸福。 來看看,賭王千金何超蓮會選擇什麼樣的另一半呢這個人到底有什麼來頭,能讓媒體如此追蹤... 4月28號,有媒體偷拍到賭王千金何超蓮和竇驍一起甜蜜約會的畫面。 期間,2人有說有笑,竇驍還不時握著何超蓮的手,關系十分親密。 (圖:百度新聞) 隨後還一同回了酒店的畫面,2人更是在電梯間上演了一幕擁抱熱吻辣眼睛的畫面。 真讓人羨慕,狗糧喂得飽飽的,毫無空隙可言。 距離媒體偷拍不到半天,2人就在微博上承認戀愛。在這方面的功夫,何超蓮和竇驍做得倒是挺好的,不用再受到別熱的揣測,直接ldquo;官宣rdquo;,丟掉不少的麻煩。 戀愛本來就是件很簡單的事情,喜歡了就追,互相喜歡就在一起,沒有半點猶豫,只不過礙著身份,有時候還是複雜了點。 竇驍發出微博後,鄧紫棋也在評論區留言:ldquo;對她好點rdquo;! 何超蓮也是感動,畢竟,何超蓮和鄧紫棋是很好的朋友關系,能收到自己好朋友的祝福,心裏肯定是美美噠... 那麼,竇驍到底是誰呢,能讓賭王千金變得像小綿羊一樣。 竇驍,1988年出生陝西省西安市,畢業於北京電影學院表演系。 2010年,憑借著個人首部電影《山楂樹之戀》,從而正式進入演藝圈,在同年時間裏,獲得ldquo;第5屆BQ紅人榜頒獎盛典rdquo;年度電影新人獎。 其實,竇驍10多歲的時候,就隨家人移民到加拿大。直到2008年才回到中國,並考入了北京電影學院表演系。 竇驍曾在采訪中曝光過自己家庭的一次變故。據稱,他們一家人剛去加拿大時,錢還沒來得及存入銀行就被小偷偷光了,同一天家裏買的股票也連根斬。 整個家庭遭遇重創,媽媽重新學習找到工作,爸爸一個人擔負起家庭開支,16歲的竇驍為了賺學費一次打3份工。 最後,在一家人的努力打拼下,重新有了好的發展,這樣的竇驍,相信也正好是何超蓮所看中的。 不過,2人看起來似乎是八竿子打不著的關系,唯一的關聯還可能是竇驍的緋聞前女友是女方同胞弟弟的未婚妻,有人調侃:難不成竇驍認識何超蓮是奚夢瑤介紹? 隨後,奚夢瑤也做了回應。 去年,竇驍在參加一個節目時,就稱了自己有女朋友,並且表示自己女友在台灣呢 後來,有網友在台灣看到竇驍和何超蓮一起看林俊傑的演唱會。 到了今年3月份,2人又一起出席同一個品牌,何超蓮還公開曬圖。看得出來,2人還是很般配的,也有熱衷於運動的喜好等等。 何超蓮自宣布恢複單身後,一直被緋聞左右,如今,迎來了真正的官宣,在此,我們就為這對戀人送上最好的祝福吧! 有些人相視了一眼,仿佛經曆了一整個世紀,有些故事才看了開頭,卻感覺已經經曆了結尾 喜歡一個人,能給他她最好的就是:向全世界宣布公布你的所有權,給喜歡的人最好的安全感。 所以,無論是明星也好,還是我們的生活當中也罷,總會有一個人不計前嫌地來到你身邊,給你無微不至的關懷和寵你一輩子。 記住,男人最好的聘禮是對你一生的遷就,女人最好的嫁妝是對你一世的理解。 素材來源:網絡 圖片來源:百度新聞、微博、網絡、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕