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帶你去美食節搵小鮮肉，食老媽！真係老幼通吃！
專題報導
Benjamin・2016-11-18

一年一度第16屆澳門美食節，又在大賽車前後一星期，合共三週，於西灣湖廣場隆重舉行。今年規模是歷屆之最，很多新食肆加盟擺攤，而且有一部分好有睇頭，有一部分又大玩綽頭，再加上首年出現的馬來西亞村，雲集多個馬來西亞過江龍食店，等大家食到唔停口呀！ 今屆以「澳廚俠之惜食新世代」為主題，並首次將美食節大廚化身成「澳廚俠」，宣揚在面對琳琅滿目的美食時，要學懂識飲識食惜地球，做到盡情吃喝，惜食積福。今屆美食節廣納了121間本地著名餐飲商號參與，大家可以試到更多元、嶄新的地道美食，享受非一般的「惜食」之旅。 今屆組織了26家馬來西亞的著名餐飲商號黎喎，將當地超人氣既傳統及流行小食匯聚於西灣湖下層的「馬來西亞村」，畀大家感受下馬來西亞既飲食文化。除左馬來西亞村，今屆仲有順德美食團呀！佢地獲聯合國教科文組織列為全球創意城市網絡組織成員，以及獲得「世界美食之都」既稱號，現場設有4個美食攤位，並由當地大廚烹調出順德人對「食出真味」既追求，展現順德菜在粵菜中獨樹一幟的風味。唔講咁多，立即睇下今年有咩好行好食先啦！ Grill Burger：本澳地道的美式漢堡包店，都幾唔錯架！大家喜歡食漢堡包的，可以去食呀！ 川菜皇，但在賣大阪章魚燒？咩概念？近期咁興偷換概念咩？雖然不太正宗，但都幾好味呀！ Paddington house of pancakes今年都有參與呀！但美食節攤位唔賣pancakes，轉行賣龍蝦，賣雪糕等等，賣既野都幾新穎架！佢地既出品一向都唔差既！ 壹燕糖，一聽就知有燕窩食啦！貪食既你又點可以錯過呢？ 不得了！今年美食節連雞煲都有，總之好犀利啦！ 嗱嗱嗱，松露、粉絲都出埋啦！又翅又和牛，唔食就走寶架啦！幾十蚊一份咋！ 大家澳門人都食唔少啦！今年都有係美食節擺攤位，越南牛河，水準依然係好！ 黎到馬來西亞村，梗係有大把首次登場既好野食啦！絕對好野～～準備好未？？.................去片！ 嗱，小編就唔食榴蓮既，呢個蛋糕D榴蓮癡話好正喎，仲話齒頰留香添！係咪咁堅先？？ 西馬好好食既麵呀！ 仍然都係西馬代表，有紅咖哩雞；仲有東馬代表的咖哩羊肉、脆炸魚片等等～～ 來到東馬的客家風味啦！ 仲有街頭特色小食，好似我地D魚蛋檔呀！如果有去過馬來西亞既，一定有試過相類似的！ 食完馬來西亞既野，係時候返出來，食返D中日韓野啦！來自日本廣島的正宗雞湯拉麵，唔好話小編冇介紹你食呀！ 食完日本野，梗係要食返D韓國野調和一下啦！東大門有辣炒年糕、紫菜飯卷呢D韓國國民小食呀！ 仲有大熱既燈泡梳打特飲，藍色最特別，MOP$25蚊一枝，可以一試架！ 仲唔飽，仲可以食隻大魷魚，或者大大粒干貝燒。 呷一口小鮮肉奶茶，真係個個都變食家啦！（嘻嘻！） 小鮮肉唔岩口味，你可以買返包老媽返歸，拌麵做宵夜！ 如果嫌老媽太麻煩，可以排半個鐘或者一個鐘，食一隻大大的波士頓龍蝦架喎！ Juicy到暈既龍蝦，同時都排都你暈，腳骨力＋MOP$55換一隻，你自己決定啦！ 飲飽食醉，係時候拎出第二個胃，甜品時間！食一條手做健康生果雪條，再食一碗楊枝金露，都已經好滿足架啦！ 又嫌唔夠特別咩？咁樣你就要去食馬卡龍既雪糕啦！成舊雪糕樽咁，大大件，好好味又抵食！ 大件的先至40蚊咋，仲可以揀食寵物小精靈、迪士尼人物，定係麵包超人呀！ 一次過食咁多野，絕對係好滿足啦！比人話食咁多會好肥？？正所謂：唔食飽又邊有力氣減肥呢！！ 完～～

我接受不了婚前性行為
玄學星相
熊神進・2016-05-28

覆：萌友愛哭 信件內容：（由於隱私問題，以下部份內容已被刪除） 我從小父母離異，幼年比較坎坷，貧窮；近年重組家庭也算幸福，家庭小康；成績中上，腦子聰明，不踏實；表面花心，內心忠誠，佔有欲強；好強，對外人隨和，對親密的人脾氣暴躁。 我的初戀是個很實誠但幼稚的男生，對我很好，但我背叛了他，和另一個長得帥的男生好了一個月，差點被騙發生關係，被他甩了之後，我和初戀又在一起了，沒好幾天，初戀對我說了分手，說我們之間扯平了，然後遇到了現任。本來理科成績優秀的我選了文科，所幸我的文科成績也占上等，但有時仍會後悔自己的選擇，後悔傷害了初戀。 剛和現任在一起時我們很甜蜜，他很寵我，但是把我的壞脾氣給養了出來，我不停地挑現任的刺，他女生緣比較好，我就經常吃醋，哭，鬧，甚至傷害自己。他從開始的安慰我，變成了沉默不理睬，再變成我們對罵，罵的時候我會說一些傷害他自尊的話，甚至打他，有一次他忍不住也打了我，我就說他竟然打女人。最嚴重的一次，我罵了他，他頭也不回的走了，好勝心強的我沒有低頭，我們冷戰了一周，我以為只是冷戰，而他和另一個女生在一起了，但別人問他他一口否認，我開始低頭，我找他說，他說我們需要冷靜一段時間，叫我不要鬧，也沒說分手，我就對他加壓說：“你要想分手，你趕緊說，別拖著。”他說：“可是我們誰都說不出口啊。”就這麼不了了之。 他們倆是那個女生追的他，那個女生和我剛開始和他在一起的時候特別像。他倆戀愛期間我登過他的qq，他給我的備註是“她”，他們倆是那個女生主動，從他和他朋友的聊天記錄中我知道他已經瞭解那個女生不是善類，只是玩玩而已。那個女生比較開放，他們發生了關係，次數也很頻繁（我比較保守，雖然和他發生過關係，但時間間隔比較長，而且我接受不了婚前性行為），然後他的朋友們也不喜歡那個女生，和我分手後，只要那個女生在場，他的朋友們都不和他倆說話。他倆一個多月的時候，我倆關係有了緩和，我們和他朋友一起去看電影，之後我倆也有天天見面，但那期間他一直和那個女生有聯繫，內容大概是兩人要分手，那個女生很痛心，他對那女生假裝很難過。 之後那個女生到外省去念書了，他們分手了。正好這時，我倆有了契機經常在一起，於是理所當然的走在了一起，但我們誰也沒有說在一起之類的話，他會說我是他女朋友，但始終沒對我說在一起這種確認關係的話。有一次我實在忍不住，我對他說如果不想和我好，就別和我聯繫，要想和我好，你就好好對我說，別拖著我。結果他說理的作用是相互的，我也沒開口說，我也在拖著他不跟他說在一起。然後我實在不理解就沒再說了。 媽媽去我們這裡比較准的算命師傅，師傅說我高考前會有一劫，跨過去了就是重點大學，跨不過去普通大學。我看過周易，我和他是業胎關係，越虐越愛，經過那段傷心的往事，現在我和現任能比以前和平的相處了，很少吵架，我也不再公主病，懂得忍讓理解，比以前好了。高考結束了，馬上要出分數報大學了，我想知道他到底是不是值得我依靠的人，這段感情應該是去是留，也想知道我應該報考大學的時候走哪條路比較順，現在很迷茫。 補充一下：現任是1996出生，獅子座屬鼠，自傲自尊心較強，人緣較好，比較依賴母親，性格有些優柔寡斷，有些軟弱，能容忍別人，生氣的時候會選擇沉默冷靜，發怒的時候很可怕會大吼，脾氣好的時候特別好。 我遺傳媽媽的地包天，爸爸的長下巴，覺得自己側面不好看，雖然骨子裡自戀，但也有些自卑，側臉對人的時候我會選擇用手遮掩一下，現在沒那麼明顯了，但別人也會議論，我不知道他們說的什麼，但我很傷心，想整容或者進行正頜手術。 馬上要填報大學了，很急，請大師指點一下 熊神進老師回答： 筆者是信佛的人, 不認同邪淫是還債的唯一方法, 時代的女性, 教育程度高了, 男權主義再沒有威逼女生就範, 女人亦不該做男人的應聲蟲, 在自己不想進行Premarital sex的時候, 為何卻連說“不”的勇氣都沒有, 屈從于男友。當男人有了第一次邪淫, 他就默認這是正確的 trifle, 只要妳不屈服, 他就提出分手理論。 我從事玄學30多年, 本身也是婚姻輔導員, 在過去案例中, 男友堅決不戴安全套,理由是體驗真正的愛, 其實是自私說法, 他連戴套的勇氣都沒有, 還叫妳自己吃藥避劫運, 我跟妳說, 今明二年是懷孕年, 半句不假。 男友是雜交的夥子, 又不打算娶妳, 只能流產。然後和男友分手, 卻突然發現,原來很多女孩有勇氣對男友的Premarital sex要求說“不”, 但最後也屈服了。 妳就自己婚前不犯此錯, 可是妳食言, 妳保持的處女之身對未來有處女情結的丈夫有著莫大的吸引力, 同時也是維繫婚姻玄法。 妳才開始讀大學, 大學是很多少女浪漫而有詩意的地方, 亦是很多少女的邪淫地獄, 妳的未來4年很重要, 要專心學習, 可以修讀政治課程, 亦可以參政, 很了得! 分手後的男女, 玄學家是建議他/她們去醫院檢本身體, 同時, 結婚前潔體淨心, 沒有女人願意把負能量帶到夫家。 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進：澳門 853-66618785 Facebook: 熊神進(澳門風水師) 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com

明愛家居護養服務 關愛老人服務社會
生活在我城
鳳凰天空・2016-02-26

澳門在四百年的發展歷史中一直秉持著中華民族的傳統美德，從“仁愛”到“孝道”無一不是人們心中的道德準繩。澳門老人的晚年生活更是引起社會廣泛關注的問題之一。澳門回歸十六年以來，經濟飛速發展，人口老齡化加劇，根據人口暨普查局的預測，到2036年，澳門65歲以上人口，將會由現在的7.7%升到20%。面對這麼龐大的老齡數字，老人護養服務面對新的挑戰。為回應服務的訴求，澳門明愛在澳門基金會的資助下，推出了家居護養服務計劃。 澳門基金會—明愛家居護養服務是一項全年無休、無分地區的預約式上門照護服務，針對自理能力比較差和行動不便的病患，特別是剛出院病人提供個別護理和復康服務，亦設社工輔導、陪護和陪診服務。專業團隊會幫助病患的家人們掌握照顧技巧和知識，透過家居評估，提供準備物資和設備的建議，營造適合病患在家養護復康的環境，鼓勵脫離院舍自我照顧。當評估病患情況好轉，個案會退出服務，以更好運用資源。明愛家居護養服務團隊包括：護士、社工、康復治療師、衛生服務助理員、個人護理員及其他輔助人員等。希望透過不同專業協助，為服務使用者提供“量身打造”的護理照顧服務。 剛開始開展服務的時候，並沒有想像中的一帆風順，很多家屬初期不理解和不認同專業服務技巧，更喜歡按照習慣的方式來照顧病患，但其實是非常不利於病患康復的，這個時候就需要團隊成員的耐心和恆心，不斷溝通和示範，讓家屬理解通過專業技巧照顧病患可以降低對病患的二次傷害，加快病患康復。整個過程中，專業知識和協調配合非常重要，比如有的病患病情不穩定，隨時有住院和出院的可能，就需要靈活處理，準備人手，一出院就申請護理員到家裡進行專業的護理，確保萬無一失。 從三年前活動開始到現在，明愛家居護養服務接受了數以百計的申請，無論何時，明愛都不忘初心給予那些需要幫助的病患最專業貼心的服務。其中有一個特別案例，60多歲的朱女士，中風10多年，需鼻管餵食，骶尾有傷口，現居於社屋，最近因呼吸道感染入住醫院，剛回家並由社工轉介給明愛家居護養服務。個案過去3年多一直由其先生照顧，近期先生因長期照顧而導致椎間盘骨折，而未能再扶抱朱女士，兼且暫時家中有年紀老邁的母親三人，都需接受經濟援助。因先生無能力協助朱女士扶抱或轉身及無法再搬動朱女士，目前只能用磚頭墊高尼龍床腳， 在床中間開一個洞讓其大小便，於是其先生向明愛家居護養服務中心申請沖涼服務。在專業同工家訪過程中，指導所需物品及環境準備，並剛好有善心人捐出電動床加氣墊床(包括搬運費)及一些衣服等其他捐贈物資捐給該服務使用者，以改善其家居照顧環境及生活所需。 另外，明愛家居護養服務中心亦加強對剛離院個案的在家照護支援，立即安排護理員為朱女士作個人衛生護理服務、及鼻管餵飼護理、傷口護理的指導及跟進，教導家屬如何照顧個案，以緩解了案主照護需求及其家人的照護壓力。 除了經濟困難不了解專業知識，有一些申請者是沒有時間和精力照顧老人：我們獲悉韋先生（化名）的母親，已經年近九十，數月前在家不慎摔倒導致股骨碎裂，手術後在家休養期間仍舊需要人照顧，可是韋先生工作繁忙無法專心照顧母親，於是在醫院的推薦下申請了明愛的家居護養服務，經專業培訓的服務人員上門提供換藥及個人衛生護理服務，以減輕病患家屬長期護老者的照護壓力。有人細心照顧又有人陪伴聊天，韋先生母親的心情也轉好，數月之後已經停藥，準備做下一步的物理治療評估，嘗試做復康治療介入，增加母親的活動能力。韋先生表示，安老院舍床位嚴重不足，家居護養服務收費比院舍便宜，一般家庭也負擔得起。這不僅能分擔到家庭照顧病弱長者的壓力，而且起到了分流社區上非緊急入安老院舍及減輕輪侯院舍壓力的作用。 服務至今，有四成多個案的病患是突然病變，出院後家屬對突如其來的狀況感到徬徨；約五成個案則屬長期病患，家人無法分配時間看護，也未必懂得照顧。而明愛家居護養服務的喘息式照顧目的為舒緩長期護老者的壓力的一種支持性服務，提供休息的空間讓護老者重新充電，使他們更有力量照顧家中的病弱者。服務現時已上軌道，期望在未來能幫到更多有需要人士，發展更緊密的社會服務支援網絡。若居民家有病人即將出院，可在離院前聯絡服務，讓人員及早評估、了解需求，從而鋪排好護理和復康服務，確保從醫院到家中的照顧銜接。相信服務有助減輕院舍壓力，發揮社區照護作用。除此以外，家居護養服務能根據個案需要提供密集式的到宅式照顧服務，令病弱者在原居安老上作出重大的支援。另一方面，對子女需外出工作的家庭，家居護養服務能讓子女繼續工作的同時，亦安心在家有人協助照顧父母，一盡孝愛父母的本份。 除了給有需要的家庭帶去專業的幫助，明愛家居護養服務還給社會上的年輕人帶來了正面的影響。有相當一部分的年輕人現在在明愛家居護養服務前線工作，做清潔服務或者陪診，有的已經在服務中心工作了好幾年的時間。對於孤單的老人，年輕人會常常陪他們聊天，逗樂，讓老人家能夠開心一些。明愛家居護養服務讓社會上更多人年輕人能夠投入到幫助老人的義務活動中，關注現在社會上老年人的現狀，對於年輕人的成長有著至關重要的引導作用。

飛文基律師──以信為馬
人物專訪
鳳凰天空・2016-02-25

Text: Magalie Zeng Editor: Joanna Lee Photo: Franky 和澳門所有的辦公室一樣，飛文基的律師所佔地面積並不大，四面純白的牆壁，除了必備的辦公用品，並沒有其他的裝飾物。和律師的固有印象不同，飛文基似乎很隨和，天生帶有一種讓周圍的人輕鬆的魅力。 一切一切的開始 飛文基，澳門土生葡人，是一名律師、編劇，曾任澳葡政府時代立法局議員，現任澳門土生協會理事長、土生土語話劇團團長。因其父飛歷奇亦為律師，他在作為律師的成長道路上，可以說有著得天獨厚的條件。在70年代，澳門還沒有法律系的時候，他跨越了大半個地球遠赴葡國，修讀法律系，逗留了約8年。而當他學成歸澳的時候，他卻沒有選擇第一時間去註冊執照，他說我還什麼都不知道。在正式成為註冊律師前的半年，他每天都會去走訪各個政府部門，而每個週六法院查案更是他必做的功課。“在那裡真的可以學到很多東西”,他說話的時候將頭習慣性的偏向右邊，似乎回憶起拼搏的年少時光。 如果說他的父親將他領進了法律這個領域，那他的恩師許輝年，則教給他作為律師打官司的能力。“在民事上，比較技術的東西，我就會打電話給許輝年，許輝年很用心的教我，我這輩子都很感謝他”。當飛文基大律師還是初出茅廬的新人時，他和所有剛進入這個行業的人一樣，認為負責刑事案件更能發揮自己的能力，但是澳門本身的法律，在刑事方面的作用並不是很大。而他最後選擇主攻民事案件最重要的原因，是因為律師是一個服務的行業。飛文基認為律師在民事方面更能為澳門人服務。“就像你是做一個醫生，‘信'字是非常重要的。最重要的是以職業的，專業的心態去選擇，並不是以個人的愛好去選擇。” 這是他第一次提到“信”字，這個顯然是他作為律師所遵守的原則。 成為律師這件事 作為前澳葡政府立法會議員，飛文基也始終對澳門社會保持高度關注，特別是澳門青年的就業情況。作為中國唯一一個賭權開放的城市，博彩業人工很高，很多學生，甚至於他們的父母都抱有一種“為什麼要學習這麼多”的心態。而學法律的見效並沒有這麼快。也許很多學生會選擇最簡單的路，但飛文基卻一點也不為此表示擔憂，他說這是“兩看”的東西。也有很多賭場職員在工作中發現這始終不是長久的發展而又選擇重新學習的。 在澳門​​，律師這個行業是除了賭場之外，另一個壟斷現像很嚴重的職業，而當被問到對此的看法的時候，飛文基坦誠的回答到：“不僅是澳門，香港同樣也存在律師壟斷的現象，就像我的律師所就有40多個律師，澳門很多間律師所都是這樣的規模，所以學法律的學生在剛入行的時候都應該要有準備。其實和醫生這個職業很像，講的就是一個'信'字，人家是要救命的東西，如果不知道你是誰，怎麼能放心把案件交給你呢？” 在這個擁有60萬人口的彈丸之地，大約只有200個律師，和習慣了法律糾紛的香港人不同，並不是這60萬澳門人都會尋找法律服務。 “澳門還沒有走到這個階段。澳門人只有在出了事情的時候才會去找律師”。所以說，'信'這個​​字除了是律師對當事人的責任，也是當事人尋找律師的條件，只有讓客戶信任你，你才有立足之地。秉著這個原則，飛文基大律師以信為馬，在律師的道路上不斷的前進。 以正義為畢生追求 律師並不像電視劇裡一般風光，他們在人前的顯貴和背後所付出的努力相比可以說是微不足道的。除了要熟悉法律知識，飛律師也對新手律師提出了忠告，“如果一定要做律師，第一，一定要有耐心，要堅決，做律師是非常辛苦的，特別是剛入剛的時候，面對沒有人來你的律師所的時候，一定要堅決。做律師就不要想發達，其實做律師這一行真的就是一個‘捱'字”。此外，在採訪過程中飛律師提到兩個很重要的概念，他說Confidence和Reliability是身為律師最應該具備的東西。一個律師如果他具有了這兩個素質，那麼他就能給客戶信心。 如果說Confidence和Reliability能給身為律師帶來榮耀和成功，那麼Justice—“正義”這個字眼則是每一個律師職業生涯的最高追求。正義是法律的最高價值追求，所有法律的製定和實施以及司法體系的運行都以“正義”的彰顯和實現為最終目的。“做律師一定要有正義感。要有純粹的正義，但並不是說不幫罪犯辯護，而是罪犯也應該要有合理的制裁”，飛律師如是說道。 他的另一重身份 在一開始談到他為何會選擇做律師時，他笑道：“一開始這並不是我的選擇，我想過做醫生，建築師，但是我數學不行”，這種典型的自嘲，也許是因為他的另一重身份—土生土語話劇團團長。和他開始律師之路的情況相似，做戲劇也是因為一些際會，友人的邀請讓他開始了短劇的嘗試。他坦言道涉及戲劇一開始也是想要玩一下，但是卻受到了大家的歡迎。最早的話劇在崗頂劇院是1993年1月專誠為來訪澳門的葡國總統蘇亞雷斯演出的一齣小型話劇《見總統》。該劇上演時受到熱烈歡迎，而正是因為這些觀眾的認同感讓飛文基有了觀念上的改變，他說：“做這一行的時候感到了責任”。 1997年開始土生土語話劇團正式受到澳門文化司署的邀請參加澳門藝術節，一直至今，同時觀眾的人數也一直在增長。“就算他們不懂土生葡人的語言，但是他們能夠跟著我們的劇情笑”，可見幽默這種東西是超越語言的。 “土生葡人的話劇的精髓是反諷，這我們今年也是第一次加入的華人的元素，沒有觀眾的話，一定是因為情節沒有和他們產生共鳴，這時候就要開始想東西了。”飛律師說這是一個編劇應該有的責任。 律師、編劇、話劇演員，每一項都是可以為之奮鬥一生的事業，飛文基身兼多職並且把每一項都盡力做到最好。自信，責任，充滿正義感，也許正是因為這些品質，讓他能夠將事業經營的如此出色。採訪結束了，我們統一側身，用雙手抱胸的姿勢合影，再見，心中有“信”的飛文基大律師。

十年。一瞬，《康橋的告別式》觀後感
文化創意
蘇蘇・2015-09-20

這十年，你過得好嗎？ 原來時間已經悄悄的溜走了，我也不禁的問問自己，這十年你過得好嗎？ ~~~~ 昨晚與好友們去了看香港 Metro-HoliK Studio 的《康橋的告別式》重演被感動了，這份觸動就是一瞬間。。。 蘇蘇不知道專業的是如何看待，但作為觀眾，我認為這是一齣十分出色的作品，無論是編劇、導演、演員、舞台設計都應記一功。 後來才發現，原來這個劇本在3年前首演時曾獲得「香港小劇場獎最佳劇本」的，它透過兩段橫跨十年的禁忌之戀，譜出一闕唏噓的青春挽歌，綿綿訴說香港10年轉變！ 在這接近 3 小時的演出中，劇情起伏、演員落力，佈景出色，一起帶動著觀眾的情緒，又笑又哭又心痛又感動。 首先，這個舞台設計真的要讚一讚，上下兩層四個佈景，還在舞台旁邊那個讓港澳人超有回憶的檸檬茶汽水機 (自動販賣機) ，立即哼出『如陽光伴我。。。』(懂的自然會懂! ^^")，不過為什麼裡面沒有檸檬茶呢? (說笑XD) 就是在這裡，一段又一段的故事就是在這裡發生。 *謝謝香港 Metro-HoliK Studio 提供劇照! 故事講述1997年，陳俊一於會考慘敗，而賴慧芝在會考前夕突然失蹤，十年後兩人重遇，往事浮現。原來他們十年前都曾經歷過一段刻骨銘心的禁忌之戀，一直影響著他們這10年的生活，至今仍難以忘懷。。。 劇情徘徊在1997 和 2007 年這兩年中，雖然年份和場景不停的交錯轉換，不過我沒有混亂的感覺，反之導演處理得很好，而演員們無論在年齡和心態、以及場景轉換的配合都掌握非常好，這一刻是 97 年學生時代的青澀、下一刻就是 07 年的歷盡滄桑，演員對於角色的心態與語氣拿揑非常準確，沒有將之混淆，心中不禁為他們鼓掌。 這個劇本真的很特別，每一位演員都會有一段讓觀眾印象深刻的地方。 *謝謝香港 Metro-HoliK Studio 提供劇照! 陳俊一(蔡澤文飾)，這個品學兼優的班長讓蘇蘇覺得好唏噓，他對 Miss Leung 的愛是多麼義無反顧、心裡面就是愛你，就是那麼的清晰和青澀。從一個高材生，一時意氣換來十年人生遺憾和不憤，那句『我好愛你，但我更恨你!』真的讓人很心痛，最後與 Miss Leung 的那場相遇他問了她一個很重要的問題，她回答是『沒有』，我的眼淚已經忍不住流下來，但俊一釋懷了。。。這個場面，他們的對話、他們的無奈，讓蘇蘇的眼淚一直流著不止。 陳俊一好朋友肥四(吳志華飾)，剛好與俊一相反，無心向學，讀書時遊戲人生，但畢業後成家立室變得做人有目標，不斷在事業上和人生路上扶持好友，雖然總是好像漫不經心，但其實他是心裡有數，最後兄弟關懷的互擁又叫我感動了。 蘇蘇特別喜歡演賴慧芝的 鄭秋旻，學生時代的問題學生，她演繹得很好，每一幕都恰到好處，10年後與俊一重遇，開始訴說從前，賴慧芝那份想找但沒勇氣找張 Sir 的忐忑心情，叫人看著很著緊，雖然她的結局讓蘇蘇很心痛，但她勇敢去表達愛，勇敢去爭取自己所愛的，這是需要多大的勇氣? 現在的人就是缺乏了這一種勇氣，其實試過了就算最後還是不行沒關係，又或者可能會付出很大的代價也沒關係，起碼曾經嘗試努力過、爭取過，以後就沒有遺憾了。 因為黃嘉威，讓蘇蘇走進了《康橋的告別式》世界，先說句謝謝你! 認識黃嘉威，是從音樂劇《喝彩》開始，一個能演能唱能跳能彈奏、既是編劇又是導演的專業舞台劇演員，記得第一次看他演《我愛足球》的黃教練，發現原來他演正劇也是得心應手，再來是去年他被馬來西亞專業劇團邀請前往當地擔當《老厝》男主角時，剛巧我也收到該劇團的邀請，飛去了馬來西亞跟了這劇團演出的台前幕後兩天，那時看見嘉威工作態度的認真和積極、但又不失風趣，在他身上我看見了什麼是工作有時、遊戲有時，心中不禁對他佩服起來。 今次的演出，嘉威飾演的張 Sir 是非一般的老師，他外表不覊，但心中有自己盤算，對於賴的主動，他從壓抑到情不自禁、再知道這禁忌之戀不能繼續，用反面無情來結束，最欣賞他跟賴慧芝在學校那場分手戲，在賴傷心的走了之後，他靜靜的走回來，懊悔的將頭撞在汽水機上的一幕，那一瞬間觸動了我，那個無奈、傷心、不忍的表情，讓我久久不能忘懷! 劇終時，2007年的俊一與 Miss Leung 道別的一剎播出此劇的主題曲《告別式》，背後原本漆黑的佈景房間的燈光從課室、操場、卡拉OK房、時鐘酒店逐一亮起，加上動人的旋律，貼題的歌詞，讓之前看過被感動的畫面好像回帶一樣，再一次出現在蘇蘇的腦海中，好像讓我親身經歷了他們的愛情一樣，眼淚再一次流下來了，流下的眼淚不是劇情有多煽情，而是感到現在很多人的感情已經失去了從前的真摯! 我們一生之中太多抉擇，選對了固然開心，但選錯了呢? 如果讓你回到10年前，你會再選一次嗎？ 但是，可以確定再選的一定正確嗎? 如果不一定是正確，為什麼要走回頭路? 不如選擇繼續向前走，可能在不遠的轉角，等著我們的會是無限的驚喜。。。 人生苦短，別要傻得想不開! 偶爾回望昔日的我、緬懷一下往事，是那麼熟悉的感覺，可能覺得當時的自己很可笑，但懷著感恩的心我那些曾經經歷過的，足已! ~~~~~~~~~~~~~~~ 小花絮: 開場前巧遇《康橋的告別式》導演陳焯威 演出後跟嘉威的大合照是少不免吧 ^^

澳門 ~ 品嚐君悅酒店 Chef Mum 的養生宮廷泰國菜
澳城餐飲
蘇蘇・2015-05-10

今天是母親節，因為想避開人潮的關係，蘇蘇跟家人早在過去的星期五就已經在澳門君悅酒店Mezza 9 慶祝過了，眾所周知，Mezza 9 是一所多元化的餐廳，它集澳葡美饌、廣東小炒、西式燒烤、刺身壽司、中式蒸點、開胃小食、糕點甜品等等，選它是因為蘇蘇早前曾被邀請去嚐嚐他們最新加入的養生宮廷泰國菜式，覺得好吃，所以也想跟家人分享一下。 泰菜的特色是材料新鮮，色彩豔麗以及香料獨特，大廚 Chef Mum 的養生宮廷泰國菜更出名有家的味道，她的祖母曾經是泰國國王拉瑪五世的禦廚，從小跟她學廚受她薰陶。Chef Mum 原名Siriluck Lekkwan，稱呼她為 Chef Mum 的由來是因為她的友善慷慨和對賓客的真心相對，為了讓更多人感受泰國菜的美味，Chef Mum貼心照顧每一位賓客的喜好，既可靈活調整菜式的辣度，她甚至會了解賓客對某一些食材有可能引起的過敏反應後，而專為賓客烹調貼心的菜式。 為了配合新加入的泰國菜式，餐廳還特別加入了9款泰式飲品，蘇蘇試了其中兩款，要選當然選自己喜歡的，分別是有香矛成份的 Lemongrass Basil Mojito 和熱情果的 Passion Fruit Caipiroska。 先來一些小食，泰式沙律略嫌洋蔥多了一點，酥炸海鮮脆脆的很好吃，最愛是鮮蝦餅，有別於其他製作方式，Chef Mum 只用蝦和雞蛋混合製作，完全不含豬肉脂肪，香酥有嚼勁，配上自製泰式甜酸醬，讓蘇蘇回味無窮。 青木瓜沙律，青木瓜很脆，酸甜度剛好，個人很喜歡，我想這晚吃得最多這道菜的就是我! XD 辣蝦沙律，酸酸辣辣的，配上泰式香草，十分開胃的一道小食。 泰式免治雞肉餃子，這一次的菜式推介中，蘇蘇最喜歡這道，有嚼勁的餃子皮和香甜的餡料是 Chef Mum 現做的，其實我一個人可以吃掉一份的。XD 泰式花膠湯，用料豐富，有花膠、嫩筍、雞肉、磨菇、蟹肉等，吃過之後感覺自己充滿了滿滿的骨膠原。 泰式羅望子辣醬酥炸鱸魚，選用新鮮鱸魚肉，酥炸過後淋上自製的羅望子醬，味道香辣之餘又保留了魚肉的鮮味，不過這道菜對蘇蘇來說有點辣，但鱸魚肉口感很好啊! 吃泰國菜怎可以沒有咖哩，Mezza 9 的咖哩都是 Chef Mum 自己調製的。 泰式青咖哩雞肉，泰國咖哩分為青咖喱、黃咖喱、紅咖喱等，其中青咖哩最辣，所以不嗜辣的蘇蘇吃到流眼淚了 T.T 咖哩牛柳絲，牛肉口感很嫩，原來餐廳用的是和牛柳，所以份外好吃，咖哩香甜微辣，不確定這是甚麼咖哩，這道菜讓蘇蘇慾擺不能。 泰式鮮蝦炒麵，蘇蘇一直喜歡吃泰式炒麵炒貴刁之類的麵食，這道蝦有嚼勁，麵的軟硬程度剛好，好吃! 吃到這裡已經很飽了，不過有蘇蘇最愛的芒果糯米飯，而且很多人說甜品是用另一個胃來消化的，如何飽也要吃啊!! 自製泰國茶雪糕，口味清新，茶味很香，想吃多球!! ^^ 還有酒店餅房大廚陸陸續續推出的特定糕點。 Mezza9 Macau地址︰路氹城連貫公路新濠天地君悅酒店3樓電話︰+853 88681234 *以上活動乃品牌邀請，文中的個人體驗感受僅供讀者參考之用。

香港中英劇團『搏命兩頭騰』觀後感
文化創意
蘇蘇・2015-02-23

眾所周知，蘇蘇熱愛表演藝術，包括音樂、電影、劇集和舞台演出，不過不是喜歡自己去表演，而是喜歡欣賞別人的演出。 近年因寫作關係，收到各地表演團體及製作公司的邀請，有機會欣賞及接觸不同媒體的製作和地方藝街文化，可是因為時間關係，未能抽出時間出席每一個邀請，只能精選。而香港的中英劇團是蘇蘇其中一個心儀的藝術團體，所以每當他們有邀請，我會盡量抽時間出席。 今次看的劇目就是『搏命兩頭騰』，每當看見這個舞台劇的名字，蘇蘇都會想起繁忙的都市人，還有蘇蘇自己的生活，因為我一直就是在這個狀態中生活著。XD 『搏命兩頭騰』是廣東話，意思即是頻頻撲撲周圍走。 這是一齣懷舊翻譯劇，改編自 Patrick Barlow 創作的英國舞台劇《The 39 Steps》，屬誇張式的間諜喜劇，全程既緊張又刺激，還有很多笑位，蘇蘇很喜歡! 故事發生在抗戰時期的香港。主人翁夏棕林（盧智燊飾）幫助女特務舒國梅（胡麗英飾）匿藏在家，後者卻被殺，他因而捲入了政治漩渦，被誣陷殺人和追殺。在被追殺過程中，又遇上兩名讓她心儀的女子(都是由胡麗英分飾)，以及很多奇怪的人(分別由朱栢謙及張志敏飾)。最後當然是夏棕林沉冤得雪，並且抱得美人歸，喜劇收場。 這齣舞台劇的懷舊味道非常濃厚，除劇情外，蘇蘇很喜歡的是舞台上的一角有現場配樂和製作音效，即時用鐵片、波子、骰子、粟米條等等物件為不同情節製造出不同既合適又傳神的音效，有點像從前的廣播劇一樣，為現今的舞台劇加添新意和趣味。 有一些場口的設計更十分有趣，印象深刻，如夏棕林在家手持酒杯的模樣，在配音的合作下，蘇蘇會幻想該酒杯的模樣和有多少冰塊在內；特務舒國梅被殺後躺在兩椅背上的動作設計及夏棕林的反應真是拍案叫絕。還有以玩具汽車演出夏、杜逃亡的一場戲，加入電筒照明和音響效果，讓人難忘! 還有可以讓觀眾頻頻發笑，這就要歸功於四位演員非常投入地演出每一個情節，盧智燊演繹出夏棕林的戇直而讓觀眾忍俊不禁；印象最深刻的是朱栢謙和張志敏二人合共分飾幾十個角色，每次高速變裝去演每一個角色更是很大的挑戰，要讚的是二人把每個角色都演得似模似樣，朱栢謙先後扮女人和漢奸都讓人信服，這就是演技；至於張志敏先在飾演村民把吃飯前所做的品神儀式演得像鬼上身一樣，已教蘇蘇笑得人仰馬翻，再於火車上情節以高速換帽的方式來火速轉換警員、火車查票員和乘客的角色，也讓蘇蘇目瞪口呆；後以急口令的方式解釋「39步」這暗語的秘密，再讓蘇蘇和現場觀眾都為他那不慌不亂的精彩演出而不其然大力鼓掌，拍案叫絕。 胡麗英要分飾的角色也不少，每個角色性格都有不同，很難忘她於同一場戲中既要顯得溫柔又忽然變得粗獷再變回溫柔，兩極性格的拿捏、性格轉換十分到位，可能就是因為這樣，她就憑這些角色將第二十三屆香港舞台劇獎喜劇／鬧劇組的最佳女主角拿到手中。 直到現在為止，中英劇團這個年度的劇目演出，『搏命兩頭騰』是蘇蘇的第二最愛，第一最愛當然是既溫情又好笑的『過戶陰陽眼』呢! *謝謝香港中英劇團提供劇照!! 花絮: 香港中英劇團的apps 你安裝了沒有?? 可以隨時在手機查閱中英劇團的最新劇目和優惠資料架! 你現在用手機掃瞄個QR Code 就可以架啦~^^ 演出後與眾演員及配音師合照是少不了的!! 之後蘇蘇和一眾志同道合的好友們再回去前台在給觀眾拍照用的佈景板前繼續拍照!! ^^

澳門銀河 ~ 貝隆餐廳悠閒高質素週日早午自助餐
澳城餐飲
蘇蘇・2015-02-14

在一週繁忙的工作之後，星期日應該是悠閒輕鬆的，品嚐美食絕對可以放鬆心情，所以呢。。。美好的一天最好先由美食開始。^^ 近來有不少朋友跟蘇蘇提及澳門銀河悅榕庄貝隆餐廳的週日早午自助餐水準很高，環境好、食物好、服務好，說得這樣吸引，當然要抽時間跟家人去一次啦!! 單看環境和氣氛已經不用多說了，人在這裡用餐有一種說不出的舒暢。 每一個星期，貝隆專業的品酒師會於酒店酒窖中精選多款葡萄酒，從紅酒、白酒、香檳讓客人無限暢飲。不過放心，如果不喝酒的，還有軟性飲品選擇。 新鮮的沙拉和前菜有多款選擇，蔬菜新鮮吃在口中非常爽脆，加上不同的沙拉醬汁，開胃又好吃啊，為迎接等一下豐富的午餐作準備呢! 每次去到酒店的餐廳用餐，蘇蘇一定不會錯過的不是什麼海鮮或甜品，而是別人認為不起眼的麵包，有人說吃自助餐選麵包很傻，但是當街外麵包店售賣的麵包質素每況愈下，你就會發現能夠吃一口美味的麵包是一件多麼幸福的事!! 鮮甜的海鮮包括波士頓龍蝦，老虎蝦，雪蟹，玉黍螺和多種肉質鮮嫩肥美的生蠔。 而傳統切片台上則有上乘的黑毛豬肋骨和紅燒加拿大牛仔骨，還有風味十足的澳洲羊排，滋味奔放的美國牛肋眼等，更有不少熱盤供應，蘇蘇感覺非常滿足。 此外，還可品嚐各式各樣現點現做的菜式，當日就有肉嫩鮮甜的新鮮海鮮以及經典白酒蒸大白玉蛤。 還有質素很高的煎鵝肝，蘇蘇有個怪怪的習慣，喜歡用芝士或水果伴鵝肝同吃，口感很特別的啊!! 開始不久，蘇蘇已經吃了不少。。。其實有不少沒有拍下來^^" 這還不止，如果這些美食還未能滿足你的胃口，貝隆的廚師還會創作一些以黃金級奧賽佳魚子醬為主的料理，還有特製的海鮮等菜式於席間由服務員奉上。 聽說貝隆餐廳的主廚 Robby 一直秉持著為締造難以忘懷的餐飲體驗為烹飪宗旨，他十分重視料理的品質，風味和完美的擺盤原則，只選擇最新鮮，最優質的食材，為食客創造出一個個精緻的盛宴。 這一頓吃得很滿足啊!!! 咦…等一下，我的甜品呢??!!! 吃自助餐怎會沒有甜品呢?? ^^ 雖然不是很多選擇，但勝在簡而精!! 款款都好吃!! 在吃甜品之前，我們可以先清一清口腔，因為除了繽紛精緻的甜點以外，還有即場以超低溫凍結而成的現制雪芭，多種清新口味任君選擇，蘇蘇選了芒果口味，甜甜酸酸的，之後可試吃每一款甜品。 當然蘇蘇不止吃了這些，不過最推介就是這4款!! 滿足啊!! 星期日中午吃得飽飽的也不用怕，因為吃飽之後可以先在銀河UA看場電影休息一下，再去郊外逛逛，那就什麼都消耗掉了!! ^^ ~~~~~~~~~~~~~~~ 貝隆餐廳早午自助餐 時間：逢星期日早上11時30分至下午3時 地點：澳門悅榕庄31樓 電話: +853 8883 6090 價格：成人每位澳門幣$798 (十二歲以上)、小童每位澳門幣$238 (四至十二歲)，需加10%服務費

盡享地道風味 歡度金雞瑞年
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-01-23

在農曆雞年將至之際，「澳門銀河™」、「澳門百老匯™」和星際酒店驚喜推出「愛·新春」主題，呈獻多款團圓珍饌，炮製地道新春年菜，為賓客及家人帶來充滿愛意的無限賞味體驗，喜迎金雞瑞年。 澳門銀河 綠洲 新春佳餚美饌盛宴 2017年1月23日至1月30日 美味提前享： 2017年1月9日至1月22日 午市美饌菜單(12:00-15:00): 蒸蒸日上: 澳門幣2,393起/六位 ｜ 澳門幣3,988起/十二位 生意興隆: 澳門幣3,053起/六位 ｜ 澳門幣5,088起/十二位 晚市美饌菜單(18:00-22:30): 花開富貴: 澳門幣3,533起/六位 ｜ 澳門幣5,888起/十二位 龍馬精神: 澳門幣4,133起/六位 ｜ 澳門幣6,888起/十二位 如意吉祥: 澳門幣5,333起/六位 ｜ 澳門幣8,888起/十二位 環境盎然，熱情洋溢的綠洲隆重推出兩款午市美饌盛宴與三款晚市佳餚，供親朋好友歡聚一堂，歡度新年伊始。 百樂潮州酒樓 丁酉雞年吉祥菜 2017年1月21日至2月11日 澳門幣138起/每碟 臨近新春佳節，百樂潮州酒樓將選用地道的食材，輔以傳統烹飪技法與潮州特色醬料，呈現潮州春節菜譜。今年的菜譜打破傳統，加入了現代元素，為賓客帶來全新的「丁酉雞年吉祥菜」，歡度新春，喜迎佳節。 群芳 富貴金雞新春自助餐 2017年1月27日至2月11日 自助午餐(11:30-13:30; 13:45-16:30): 澳門幣298/位 自助晚餐(17:30-20:00; 20:30-23:00): 澳門幣498/位 群芳以亞洲特色佳餚，與別具一格的異國美食深受賓客歡迎。此次，群芳將推出新春美饌午、晚市自助餐，自助佳餚豐富多樣，包含：財源廣進（鴻運七彩撈起），盆盆滿利（盆菜），珠光寳氣（海參髮菜獅子頭）和富貴有餘（富貴有餘）。讓您能與摯愛之人一同大飽口福，共迎新年。 鹿港小鎮、香辣居及巧麵館 金雞鳴春到新春菜單 2017年1月21日至2月11日 澳門幣138起/每碟 鹿港小鎮，香辣居及巧麵館是「澳門銀河」內最為傳統的中式餐廳。在新春佳節來臨之際，三家餐廳將聯合推出特色新春賀年佳餚，將山珍海味與開年好運一同帶給每一位到場的賓客。 盆滿砵滿 (盆菜) 2017年1月21日至2月11日 澳門幣588/兩位｜澳門幣988/四位｜澳門幣1,388/六位 作為「澳門銀河」內最受歡迎的四家中式餐廳，鹿港小鎮，香辣居，好滋味及巧麵館將為賓客呈上傳統新春開運盆菜，更有特製豪華版盆菜，為大型親友聚會帶來雙倍快樂。 水晶大堂櫃檯和群芳 新春賀歲禮籃 2017年1月14日至2月6日 豪華賀歲美饌禮籃：澳門幣2,888 精選賀歲美饌禮籃：澳門幣4,388 活動期間中午起至晚間九點，水晶大堂和群芳將特別推出多款賀歲伴手禮，以及兩款新春賀歲禮籃：豪華賀歲禮籃，與尊尚禮籃，傳遞滿載吉祥如意的新春祝福。 澳門百老匯 鳳城禮記魚翅海鮮酒家 2017年1月12日至2月12日 新春賀年菜譜 澳門幣88 起/每碟 新春盆菜 澳門幣1,188/六位｜澳門幣2,288/十二位 擁有70年歷史，經歷三代烹飪技藝傳承，鳳城禮記魚翅海鮮酒店是澳門最負盛名，歷史悠久的餐廳之一。在新春來臨之際，鳳城禮記魚翅海鮮酒店為來賓獻上新春特色佳餚。賓客不僅能享用到精心燉煮的「盤滿砵滿」禮記海味盤，更有配以山珍海味及名貴食材的新春盆菜。 加東 2017年1月27日至2月12日 喜喜洋洋新年套餐：澳門幣1,688/六位 龍馬精神新年套餐：澳門幣 2,088/八位 作為米芝蓮推薦餐廳，加東致力於為賓客呈上正宗的新加坡風味美食。精心釀造的秘制香料更為招牌佳餚增添一抹濃郁純正的新春美味。今年，加東將特別推出兩款傳統新春賀年美食，為來賓傳遞滿載洋洋喜氣與龍馬精神的心意之選，共迎團圓年。 好彩海鮮火鍋飯店 2017年1月12日至2月12日 新春菜譜：澳門幣118起/每碟 發財好彩盆菜：澳門幣738/四位 ｜ 澳門幣1,580 /十位 除了美味海鮮與傳統火鍋外，好彩海鮮火鍋飯店將在金雞鬧春之際推出新春菜譜與「發財好彩盆菜」，為團圓佳節討一個吉祥如意的好彩頭。 新斗記 2017年1月12日至2月12日 新春菜譜：4款特製新春菜譜，售價自澳門幣8,888/十二位至澳門幣11,888/十二位 新斗記因特色海鮮與鴻運乳豬而遠近馳名。新年將至，餐廳將為賓客特別推出四款新春菜譜，傳遞吉祥寓意，邀您在「澳門百老匯™」共聚天倫，喜迎新春。 星際酒店 風味居 2017年1月28日至2月11日 迎春接福菜譜：澳門幣138起/每碟 風味開運全盒：澳門幣338/每盒 米芝蓮二星餐廳風味居彙集正宗川、湘菜色的辣味真髓，包攬中國各地純正食材，為賓客烹飪傳統而地道的風味美食。風味居特別推出了「迎春接福」菜譜，薈集：闔家團圓(龍眼燒白)，鴻運全家福(湘西煨雜薈)，金雞報喜(湖南浸菜炒雞)，炮竹鼓響(川味火爆辣雙脆)，嘻哈大笑(剁椒開邊蒸龍蝦)。同時，風味居還將細心甄選食材，推出滿載傳統川湘特色的「風味開運全盒」，內含：梅香鮑魚仔、柚子三文魚等珍味。 風味開運全盒 金雞報喜(湖南浸菜炒雞) 闔家團圓(龍眼燒白) 鴻運全家福(湘西煨雜薈) 嘻哈大笑(剁椒開邊蒸龍蝦) 宴會大禮堂 2017年1月21 及27日 農曆除夕團年宴A：澳門幣1,988/六位; 澳門幣338每位 農曆除夕盤菜宴B：澳門幣2,388/六位; 澳門幣398每位 位於星際酒店的宴會大禮堂將推出一系列新春盛宴，包括鴻運乳豬拼盤､當紅炸子雞和包賺滿盤闔家歡盤菜等等。 珍味館 珍味賀年菜：2017年1月28日-2月11日 澳門幣88起/每碟 在金雞鬧春闔家團圓之際，珍味館特別推出了美味純正的廣東「珍味賀年菜」，菜譜包括：橫財就手(生菜豬手)，好市大利(髮菜蠔豉豬脷)，步步高升(竹笙羅漢上素)等佳品。 盆滿缽滿賀年盆菜：2017年1月19日-2月7日 澳門幣788/二位 ｜ 澳門幣1,588/四位 珍味館「盆滿缽滿賀年盆菜」囊括了一系列傳統、珍貴的新鮮食材，包括鮑魚､三文魚､鹿筋､海參等，為您與親朋好友帶來重重味覺驚喜。 品味坊 新年自助早午餐：2017年1月29日-1月30日 澳門幣438/每位成人; 澳門幣298每位小童 / 長者 新年自助晚餐：2017年1月30日 澳門幣468/每位成人; 澳門幣308每位小童 / 長者 賓客預約品味坊新年自助早午餐和自助晚餐可以享受特別優惠！優惠包括：每枱奉送魚生撈起乙客及每位顧客可享半隻龍蝦配松露｡除此之外，兩位成人同行，一位小童（12歲以下）即可享受免費自助早午餐或晚餐乙客。 *小童: 6至12歲 / 長者: 60歲或以上

冬至適逢最後一天天赦日
宗教玄學
熊神進・2025-12-17

冬至遇上天赦日 冬至與天赦日交織的日子，宛如時空中一道隱密的轉運之門，既蘊藏生機也潜藏考驗。今天 命理師熊神進跟大家一起從玄學角度梳理2025年12月21日子時這一天的深層意義與應對 之道。 一、冬至逢天赦：百年難遇的轉運契機與生命功課 今年冬至（2025年12月21日23時02分48秒）與本年度最後一個天赦日罕見重合，錯過 此次，下一次相遇需等到80年後的2105年。這種曆法上的巧妙交叠，不僅是時間的巧合， 更被視爲能量場域中一次重要的“淨化與重啓”契機。 二、雙重節氣交叠的玄學意涵 冬至是北半球黑夜最長、陽氣初生的轉折點，象徵“陰極陽生”的宇宙節律。此時天地氣機 由封藏轉向萌發，個人運勢也容易隨之波動。 “天赦日”源于干支曆法中春季戊寅日、夏季甲午日、秋季戊申日、冬季甲子日的特殊設定， 被認爲是上天赦免過錯、消灾解厄的良辰吉日。 當冬至的“能量轉換”遇上天赦日的“罪業清償”，形成一種“斷舍離”與“新開始”同步 發生的强大氣場。這不僅是祈福轉運的良機，更是對個人身心狀態的一次深度考驗。

給父母的反思
宗教玄學
熊神進・2025-06-08

(摘錄學生的「祭祀中級課程」功課) 佛教“緣起觀”與“共業”思想，恰如一面明鏡，映照出靈嬰背後的深層因果思考。 所謂“布施”幷非簡單的“烟供”，而是發心行爲鏈條的連鎖反應。 淫欲數千年對嬰孩的過度殺害、墜胎合法化的鼓催，早已扭曲了道德倫理。 靈嬰被操控成爲古曼童，生存空間被父母切割，其行爲模式在無形中异化，呈現報仇行爲，也可能化爲仇恨恫嚇我們。 我們今日承受的“靈嬰之怒”，何嘗不是過去累業所種下的苦果？這正是“共業”的沉重顯現。 人類打胎行爲積累的負面能量，終將由父母承擔其苦報。 真正的發心布施是化解這傷害困局，我們需要超越非此即彼的思維，通過烟供與布施給予嬰靈的慰籍，確保“慈悲”不被切斷。 佛教的因果律從來不是宣揚宿命，而是揭示人鬼相連的真相。

「紅船武打文創空間」展覽
文化創意
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2024-09-09

今次跟大家介紹關於與武術息息相關的展覽「紅船武打文創空間」就在青茂口岸對面，青洲坊內的「家國情懷館」。特設虛擬粵劇武打舞台，大家可以跟着現場的粵劇畫作，展示武打動作。還有紅船木人樁，讓大家近距離接觸「詠春」 展覽:「紅船武打文創空間」日期：7/9-25/9 時間：上午十時至下午七時(逢星期一閉館) 地點：澳門青洲大馬路青怡大廈第二座地下D舖「家國情懷館」 作品提供- 梧州市粵劇臉譜傳承人張福偉、深圳羅湖區粵劇臉譜傳承人彭芳粵劇名家- 國家一級演員彭熾權、國家一級演員彭慶華、廣東省曲藝家協會副主席朱振華、澳門文化推廣大使鄧華超、澳門著名粵劇編導鄧奕生

一月一次，把不好的東西送走
宗教玄學
熊神進・2023-12-28

#天然朱砂紅色粉# 熊神進， 風水課程導師，執業30多年 2024年的大凶星在西方，凡是坐東朝西的朝頭，都有機會沾了「五黃星」的負能量，「五黃星」是大凶星，這些負能量停留家裏時間長，凡凶氣聚下來就會有不好的事情。 門口窗臺臥室在西方，每月用天然紅色粉(朱砂粉)1克稀釋5公升水， 抹家具，可以把負能量送走，有送舊迎新的景象。 古時候大家用天然紅色粉(朱砂粉)主要有3個考慮： 清洗家具、門窗。 清洗吉祥物(手鏈/水晶物，玉器、銅器等。 邪氣纏身， 用來洗身。 1克的量，裝在一個小膠袋裏，你把它倒進5公斤容器裏，用乾淨毛巾清潔，建議佩帶家用手套。 建議每月抹一次家居門窗，這是把不好的東西送走。

Docker Swarm mode 教學 2
科技新知
MacauYeah・2023-10-20

系統上線一段日後，總會遇到有需要更改的時候，我們一般要用的程式，可以經過Docker Image包裝，變得無痛。但Docker Swarm本身要有改動，就不是那麼的直白。 以筆者的經驗，若果Swarm mode的各位node都原地升級版本，其實都不難。但若果那些最基本的設定，例如node1的IP換了，那基本上等於要整個Swarm mode砍掉從來。 筆者最近就需要將整個Docker Swarm中多個node都一起轉IP。原本以為關掉改主機IP，Docker Swarm可以隨時重起。但問題是，在改IP過程中，其他Node2、Node3發現Node1的不見了，若然Node2、Node3經過cold start，它們的Docker daemon根本行不起來。若然要在這一刻硬來，就需要整個Docker daemon重設。這比當初以為的只刪除Docker Swarm要來得恐怖。 比較好一點的做法，應該是在改IP之前，先把Swarm mode中各個stack (service, network, volume)手動移除，然後把Swarm mode解除。 在Docker相關事項都變成可以獨立運作後，再做主機的更新

幸村 - 微辣的公關災難
環宇搜奇
幸村・2023-08-05

邊個諗到，一個十年的本地品牌，分崩離析只係短短一個星期時間。 因為可以做錯的，全部都錯了。 由經理人阿晶自殺身亡，從發出一個令網民更大加憤怒的聲明、旗下藝人衝出來直播，到卡特發出疑似造假的對話紀錄。聲討微辣的聲音愈來愈強，食花生的人就更多了。 在所有錯誤疊加起來，變成切爾諾貝爾級史詩式災難，足以寫入公關教科書的反面教材。 微辣作為本地品牌可以衝出澳門，香港和馬來西亞也不乏粉絲，本來蠢極有限，但事情發展都今日依然未能停止發酵，網民的憤怒完全沒有平息，愈來愈多廣告商宣布取消合作關係。 太陽底下無新鮮事，陳冠希和許志安事件就是一個教科書級的公關處理。 第一時間開記者招待會公開道歉，向受影響的人表示歉意，陳冠希的道歉文也肯定公關高手的傑作，誠意滿滿且姿態很低，最重要是一步到位，不再發表任何意見，讓人有機會入位，即唔會再有材料持續發酵。 不過微辣最大的難題是，對於旗下的藝人來說，公司形象事小，個人名聲可是跟一世的，處理得唔好，以後有無得撈尚可未知，紛紛發聲明跳船自保，但也繼續提供了不少黑材料，公司形象愈描愈黑。 最乾脆的做法，還是那一招，完全退出公眾視線，畢竟網絡記憶有限，攤凍了件事，當放個悠長假期，過幾個月之後再找機會參加多點公益活動，可能仲有辦法恢復公眾的信任。 講了咁多，公關唔係講句天靈靈地靈靈就可以當無事發生，至於網民收唔收貨，可唔可以起死回生，那恐怕是上帝都未必做到的事，一切還得聽天由命。