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皮膚都有急救箱?Bobbi Brown新出急救煥膚原液
美容
Ping・2017-02-09

相信姐妹們都有試過,需要完美示人的日子,臉上卻偏偏忽然出現各種各樣的情況,比如說乾得上不到妝,或者出現暗瘡、皮膚敏感等,再好的化妝品都遮不住,這樣的狀況相當令人無奈。 Bobbi Brown的創辦人原來都有同樣的煩惱,所以特別為此研發出Remedies急救煥膚原液系列,為各種不同問題的肌膚作出即時急救,打造皮膚急救箱! Bobbi Brown Remedies急救煥膚原液系列 $420一支 $2520一套 對於一向主打化妝品的Bobbi Brown,竟推出了護膚品,大家都相當好奇。Bobbi Brown Remedies急救煥膚原液系列共有六款不同功效的產品,針對即時及持久改善膚色,以提升肌膚整體健康為主。 在空氣污染問題嚴重的澳門,皮膚易因空氣問題變差,這個系列其中有一支為Skin reviver,就是專門針對這個問題而設,它含綠海藻、羽衣甘藍、 菠菜萃取等,有效抗氧化,只要洗完面即刻搽,便可發揮保護功能,補充皮膚受環境侵害而失去的養分。 Skin reviver 還有為皮膚保濕的Skin Moisture,增強皮膚吸收保養能力的Skin Fortifier,助敏感肌膚紓緩鎮靜的Skin Relief,增強皮膚免疫力的Skin Clarifier,以及可保護修復肌膚的萬用膏Skin Salve。這些產品可以單獨或互相配合使用,於妝前塗上,打好底,化妝就更完美。

金沙中國響應2016世界飢饉日
其他
LifeMag Editor・2016-06-02

金沙中國有限公司連續第二年響應世界飢饉日,於5月25日至27日舉行爲期三天的「惜食」大挑戰。世界飢饉日定於每年5月28日,旨在增強公眾對世界飢餓問題的關注。 「惜食」大挑戰要求團隊成員於員工餐廳用餐時「食多少,取多少」,並於餐後把食物吃光的碟子交回。作為「金沙集團環保360゚」全球可持續發展策略的一部分,「惜食」大挑戰旨在提高團隊成員對綠色生活及減少浪費食物的意識。 今年近58,000人次參與「惜食」大挑戰,繼而100名團隊成員將有機會參與由樂施會mdash;澳門分會於八月舉辦的「樂施貧富宴」,藉此加深對全球飢餓的認識。 此外,在這爲期三天的活動中,團隊成員亦有機會購買樂施米及報名成爲捐助者以支持樂施會的工作。 其中一名參與活動的金沙中國團隊成員表示:「這個活動提醒我們是幸運的一群,現在全球饑餓問題仍然嚴峻,因此提高公眾對這問題的認識很重要,而我十分高興能爲活動出一分力。」 金沙中國有限公司度假村營運及發展高級副總裁馬榮理表示:「跟去年的世界飢饉日活動一樣,我們的團隊成員均能出色地完成任務。金沙中國及團隊成員將繼續致力推動澳門可持續發展,全力支持有意義的社區活動。」 金沙中國參與世界飢饉日是「金沙集團環保360゚」全球可持續發展策略的一部分。計劃通過節能減排、資源再生、環境保護及社區參與等多項措施,協助減少對環境造成的影響,並引領可持續發展的建築及度假村營運模式。

格鬥新老手也很友好街霸六 | MORDEN MODE
手機‧電玩
MacauYeah・2023-12-22

街霸六已經出了半年有多,但筆者也是近期在購買steam deck 後才加入街霸六。一玩就實在愛不惜手,特別是steam deck的加持,讓筆者可以在午休時間大方地玩。 可能好多網媒都有介紹它,亦十分讚賞它的單機故事模式。但對於沒有時間筆者來說,慢慢跟故事拜師成長,解鎖不用招式,實在讓筆者耐不下心。而真正讓筆者感到友好的,是它的操作系統和對戰系統,讓它可以達到老手有老手的開心,新人有新人的快樂。今期,就升為大家介紹它新的操作系統。 MORDEN MODE 經常有人誤會,格鬥遊戲玩的是連招,如果人人都可以自動連招,根本就是小朋友遊戲,拿不上大台,也不會有舉辦比賽的價值。所以有一些人,會看少「任天堂明星大亂鬥」的價值,因為不論多新手,都可以打出基本combo。但說實在,它是街霸6出來以前,最有條件同時允許新老手同樂的遊戲。 格鬥遊戲,什至其他競技遊戲,對於同等操作熟練度的選手來說,他們的比拼是應對策略。而相對公平的競技遊戲,應對策略就是很像是博弈,沒有100%安全的招,就像包剪揼一樣,可以有特定的對應策略。格鬥遊戲與包剪揼最大的差異,是在足夠熟練和專注的情況下,雙方是有條件作出對策的,所以格鬥遊戲不完全是盲猜。而過去最大的問題,就是格鬥遊戲太難讓新手學會博奕,外人看去就是combo為王,搓招難,就放棄吧。 街霸五在容納新手方面,其實都下過很多努力,包括減少每個角色招式數量,較寬鬆的combo 輸入時間,提供可錄影、重播、幀數檢視的練習模式。可惜搓招門檻始終也是讓很外行人放棄的原因。而街霸六,則提出一個很多人都提過的做法,但沒有廠商真的成功過的做法,那就是一鍵搓招與傳統搓招共存的做法。 玩家可以在對戰前,選擇新的【Modern Mode】現代模式,然後享受以下功能便利。 簡易使出必殺技。通過 單一方向鍵SP鍵使出不同的【必殺技】 單一方向鍵SPAUTO鍵使出不同的【OD必殺技】 單一方向鍵SP重攻擊鍵使出不同的【超必殺技】 攻擊力比較搓招或【Classic Mode】有下調 簡單使出連招。通過 不同的單一攻擊鍵AUTO鍵 連打 使出三套特定的連技 攻擊力比較搓招或【Classic Mode】有下調 若要使用【輕、中、重必殺技】,仍需要使用傳統的搓招方式。 攻擊力回到100%。 對比【Classic Mode】,【Modern Mode】有些拳腳攻擊、必殺技的差異化版本無法使用。 例如Luke在MORDEN MODE中只可以使出後重拳,沒有後重腳。 例如Ryun在MORDEN MODE中只可以使出中旋風腿,沒有輕、重版本。 但依然可以打出大部份的搓招 連技。 當然,玩家可以選擇【Classic Mode】傳統模式,一切按鍵都跟過去一樣,有輕、中、重之分。 筆者最欣賞的,就是這個【Modern Mode】的出現。因為它可以降底學習成功,但又不失公平性,讓新、老朋友可以打出一場有博弈味道的友誼賽。例如正面跳入攻擊,在過去的高端對局中,只能作為突襲的戰術,不能隨便跳。但在低端對局,正面跳入攻擊就經常是老手欺負新手的一個有效途徑。新手想要對策正面跳入,必需經過一個搓招,才能使用昇龍拳來穩定對空。但在【Modern Mode】,簡單一鍵昇龍,就可以代解威脅,雖然攻擊力變底,但正面跳入不能當是賴招使用,讓大家回到思考何時跳入的博弈問題中。 如果說【Modern Mode】只為新手當做過渡期而使用的模式,那就真的小看了它的設定。在遊戲正式推出後,意外地出現高端對局中使用【Modern Mode】,因為它可以提供快更的反應速度,可以彌補一些角色上的短處。 對筆者來講,【Modern Mode】最重要的並不是簡易必殺技。因為追求傷害量的情況下,搓招很必要的。筆者看上它的原因是它能有效地簡化Drive Rush的輸入,令到筆者可以更易地通過【延長攻擊手段】最得反應的時間。一般讀者可能不明白進攻方為何要反應,不是防守方才要做反應嗎 在格鬥類遊戲中,大部份時間防守就是死按一個【後】或【下後】鍵就足夠,在街霸六當中,更因為有Over Drive、Drive Impact等系統,防守方有更多博奕下的對策方案。怎樣打穿敵人的防守,是進攻方要用腦的事,更因為如此,有些人選擇打後手,等對方出錯,反而很有利。 但進攻才是格鬥遊戲的重點,要走向高分層次,就必需要跨越【Hit Confirm】的障礙。經過【Hit Confirm】,若然連招中途就發現打不中對手,就以一個更安全的攻擊收尾;若然打中了,做使用更多資源打出更高傷害。提高自己【Hit Confirm】的反應能力,基本就是跟年齡作對。所以筆者就需要經過其他手段,例如Drive Rush來延長自己的攻擊節奏,好讓反應不來的筆者有更多時間選擇打安全招還是全力攻擊。 下期,筆者會再聊一聊對戰機制的改進

澳門教育家陳康妮 : 寫給才華洋溢和未來可期澳門創業家封信
文化創意
陳康妮・2023-03-28

親愛的未來澳門創業家: 首先,我要恭喜你們能夠來到這個充滿機會和挑戰的世界。作為一個澳門人,我深深地知道我們的城市在過去幾十年中經歷了巨大的變化和發展。作為未來的澳門創業家,你們有機會在這個變化和發展的潮流中發揮你們的創造力和才華。 當我們談論創業時,我們通常會想到新創企業和初創公司。這些公司的成功需要創新思維、勇氣和堅韌不拔的精神。作為未來的澳門創業家,你們需要理解創業不僅僅是關於賺錢,也是關於影響力和推動社會進步。因此,當你們考慮開始自己的企業時,請問自己一個問題:ldquo;我能做些什麼來改善我們的社會和環境?rdquo; 澳門是一個特別的地方,這裡融合了中西文化和歷史。這裡有一個多元化的社會,有各種各樣的人和文化。這也是一個經濟富饒的地方,擁有繁榮的旅遊業、博彩業和金融業。這些都為未來的澳門創業家提供了很多的機會。 不過,創業不是一個容易的過程。你們需要有耐心和毅力,需要面對挑戰和失敗。但是,這些挑戰和失敗同樣也是學習和成長的機會。當你們遇到困難時,不要放棄,要學會從中吸取經驗教訓,並不斷改進和發展你們的企業。 此外,我希望未來的澳門創業家們能夠關注可持續發展和社會責任的問題。在這個日益關注環境和社會問題的時代,未來的企業家們需要思考如何在經濟發展的同時也保護和改善我們的環境和社會。 最後,我想強調的是,創業不僅僅是一個個人的事業,也是需要團隊和社區的支持。未來的澳門創業家們需要建立良好的團隊和社區關係,並與其他企業家和機構合作,共同推動澳門的發展和進步。 在這個充滿希望和挑戰的時代,我相信未來的澳門創業家們能夠發揮你們的潛力和才華,為我們的城市和社會帶來更多的創新和進步。 祝你們能夠充滿信心、勇氣和決心,面對未來的挑戰和機遇。當你們開始自己的創業之旅時,請記住以下幾點: 首先,要有一個清晰的願景和目標。你們需要知道自己想要做什麼,以及為什麼要做這件事情。這樣才能夠在創業過程中保持方向感和動力。 其次,要不斷學習和成長。創業不僅僅是一個產品或服務的開發和推廣,還需要不斷的學習和提升自己的技能和知識。要保持開放的心態,不斷探索和學習新的想法和技術。 第三,要建立良好的團隊和社區關係。創業不是一個人的事情,需要與其他人和機構合作,共同推動發展。要學會與人合作,建立良好的關係,並尋找能夠支持和幫助你們的人和組織。 最後,要堅持不懈,並不斷改進和發展。創業是一個充滿挑戰和失敗的過程,但是只要你們能夠堅持不懈,並不斷改進和發展自己的企業,就一定能夠取得成功。 未來的澳門創業家們,我期待著你們的創意和才華,期待著你們能夠為我們的城市和社會帶來更多的創新和進步。祝你們一切順利! 諸事順遂! Miss Connie 陳康妮 敬上 2023.03.28 於中國澳門 【作者簡介】陳康妮 Miss Connie澳門科技大學講師澳洲墨爾本大學主修教育管理學英國倫敦大學主修心理學美國國際培訓師(26年港澳培訓經驗)美國全球職涯發展師澳門資深教育家澳門教育專欄作家澳門教育學作家:書名:澳門教育創新澳門兒童文學作家(兒童科普)

iHerb精選保健品推荐+真實測評~絕不踩雷+無限回購~附折扣優惠碼
有機健康
明珠・2021-09-01

iHerb網站提供眾多的歐美品牌保健品以及有機食品選購,並且商品的售價除了比本地購買便宜許多外還有一些在本地較難買到的超級好用商品,從美國直送澳門府上,非常方便,而網站上也有很多評價可供參考。 小篇一直在iHerb購物己有3年久齡,購物經驗可謂相當豐富,雖然偶然都會有踩雷的時候,但都會遇到非常多超級好用而又一直會回購的商品,而在文章的未端會附上折扣優惠碼,只要在購物車上打上折扣碼就會獲得額外9折,遇上一些搞活動的日子,還可以折上折,相當劃算以下就為大家精選了10項營養補充品 1. Olympian Labs 護髮維生素軟糖 味道酸酸甜甜,樣子也很可愛,富含多種對頭髮有益的維它命B6,B12,維生素C,D,E,葉酸等等,也可作為補充日常維它命所需,非常適合追求滿足口味人群。 2. Nobi Nutrition 高速率夜間脂肪消耗膠囊 根據官方聲稱這款消脂膠囊有助於獲得寧靜睡眠的同時消耗脂肪,雖然小篇未見體重有太大的減輕變化,不過的確睡眠時更容易入睡,睡得更香。 3. Schiff, Move Free 關節健康,含葡萄糖胺和軟骨素 相信大家對此品牌也不陌生,在澳門也可能經常看到它的身影,可是在iHerb上購買實在便宜太多了。 4. Hydroxycut 速釋熱膠囊 為Muscletech的旗下減脂品牌,Muscletech是美國的暢銷品牌之一,在澳門不難發現他家的蛋白粉身影,此款減肥膠囊對身體是比較刺激的,因為含有咖啡因的成份,故不建議有任何心血管疾病人士使用,在有氧運動前服用,會比沒有服用時精力更旺盛,對提高自身的新陳代謝有顯著的效果。 5. Sports Research, CLA 1250毫克 提取自 NonGMO 紅花油,每粒液體軟凝膠至少含 95% 的活性共軛亞麻酸(CLA)。配合飲食和運動,CLA 1250 是支持您整體體重管理計畫的好方法。CLA,全稱為Conjugated linoleic acids,又稱共軛亞麻油酸,指亞油酸的一系列異構體,主要存在於肉類和乳製品中。共軛亞麻油酸可抑制lipoprotein lipase活性,減少內生性脂肪的合成;增加carnitine palmitoyltransferase1活性,加速脂肪的代謝。研究顯示,共軛亞麻油酸具有改變人體脂肪與肌肉組織比例的功用,可用於體重控制,部份資料源自維基百科。 6. 21st Century, 蔓越莓益生菌片 益生菌對人體好處眾多,而這款益生菌特別加了蔓越莓精華,同時兼顧維謢腸道健康及女性私處的健康。 7. California Gold Nutrition, LactoBif 益生菌,300 億菌落單位 在iHerb益生菌排行No.1的California Gold Nutrition LactoBif 益生菌裡面含有八種專利活性菌株,可以抵抗胃酸和腸胃道環境,幫助維持消化系統健康。 8. California Gold Nutrition, 歐米伽 800 醫級魚油,含 80% EPADHA,1,000 毫克 為iHerb的自主研發品牌,高濃度沒有腥味,亦可根據自身的需求選購適合自己濃度的營養補充品。 9. Now Foods, 鋸棕櫚果素食膠囊 鋸棕櫚是生長於美國東南部的低矮棕櫚樹,除了有預防脫髮的功效外,還可以保謢男士的攝護腺健康。 10. Neocell, 美容膠原蛋白 Neocell為美國專業品牌,主力研發抗衰老及肌膚謢理,尤其是膠原蛋白的研製,在本地及台灣不泛看見他的身影,而在iHerb上有更多Neocell的膠原蛋白產品選購,包括膠囊,軟糖,粉狀以及口服液等,可看自身的需要選購。 來到尾聲,附上優惠折扣碼,只要點擊購物車gt;使用折扣碼gt;複製打上AKD0856,後點擊使用,即可全單額外獲得折扣,建議此貼文收藏 己附優惠折扣碼之詳細網址httpsmo.iherb.comrcode=AKD0856

【澳門閨蜜下午茶】皇室下午茶,貴族級優雅下午茶!
專題報導
Lifemagfoodie・2019-12-06

其實說起下午茶,在澳門都有不少選擇的餘地,但是以澳門的物價水平,一般普通的Tea set兩人份的價位都在200mop以上了,還要加上服務費,最後就基本要300mop才能買單了,當然甚至還有更貴的下午茶也不佔少數。但其實有點耐心去尋找還是有便宜有美味的下午茶可以選擇。心醉吧其實是酒店附屬的酒吧,它家皇室下午茶的供應時間在下午3點到5點半之間,其餘時間就提供西餐和酒水啦。這個皇室下午茶set只要168mop15%服務費,算下來也不到200mop了,實在是非常驚喜的價格了。 整個皇室下午茶set包含點心九件套以及英式茶兩壺,沒有咖啡可以選,但是茶的部分選擇很多。 飲料:茶都是用川寧的茶包沖出來,茶味很香,茶具很有分量,也有傳統英式茶的感覺。 雜莓塔:塔底用了砂糖曲奇,上面點綴草莓及藍莓,裡面用了蛋奶醬,甜味中帶著清新。 檸檬忌廉塔:上面的忌廉打發的很好,加上下面的塔底,味道算是剛剛好。 巧克力布朗尼:布朗尼蛋糕口感非常扎實,上面配有忌廉和薄荷葉,造型看起來非常可愛。 馬介休球配塔塔醬:馬介休球裡面加入了胡蘿蔔和雜菜,口感吃起來就不錯,特別是外面的皮也炸的不錯。塔塔醬有點胃酸,搭配馬介休球剛剛好解油炸的膩。 蝦春卷:春卷炸的不會太油,裡面的蝦肉和雜菜絲中和了外面脆皮的油膩感,在加上蘸塔塔醬,味道都很不錯。 雞蛋沙律牛角包:其實當時就覺得很驚喜了,牛角包非常有飽腹感,算是很大一個,口味上來說都是不錯。 環境:它家白天提供西餐,晚上是酒吧,當然環境不會差,還有一點特別,有些餐桌是用皮箱做的。另外它家還有室外的空間,光線和景觀也都是非常不錯,只是夏天去的話,外面會很熱,現在去就剛剛好啦。餐位非常寬敞,基本都是大沙發。 餐廳名稱:心醉吧 餐廳地點:澳門宋玉生廣場柏嘉街336號雅詩閣酒店2樓 營業時間:每天上午11時至次日上午1時 電話:8532822 8523 作者:一葦 【你都可以做Foodie!CyberCTM徵稿啟事,寫食評即有獎!】 在網絡時代,任何人都可以成為內容生產者!澳門作為國際美食之都,各種各樣餐廳林立,無論是國際美食還是街頭小吃,網紅Cafe還是地道大排檔,這裹都應有盡有。CyberCTM現正開始每月徵稿計劃,作為資深吃貨的您,只要提供及分享原創的美食介紹,即有機會獲獎! 十二月主題: 《澳門任食放題》,終於熬到年底,當然要食大餐獎賞自己,食飽才有力氣繼續工作!分享您們最愛的放題吧! ! Whatsapp及Wechat投稿:85365509333 Email content@cyberctm.com 更多詳情:你都可以做Foodie!CyberCTM徵稿啟事,寫食評即有獎!

澳門郵政總局大樓!從曆史進入新時轉變,得到了高度肯定
其他
澳門生活圈・2019-09-24

澳門郵政總局大樓 城市之光 澳門郵政總局大樓具有一百多年曆史,建築極具葡萄牙特色,是著名的地標之一。 巴洛克風格的三層建築,內部為現代風格,樓上的大鍾現在仍會准點報時,充滿懷舊氣息。 1798年開始的海郵服務一直運作至1884年正式生效的ldquo;澳門郵政服務臨時指引rdquo;為止。 澳門郵政從此便依照國際公約管理郵政業務,亦於同年3月1日發出首枚郵票ldquo;皇冠rdquo;,本澳的郵政曆史便在這樣的背景下揭開了新一頁。 隨後,當時的郵政局推出眾多的新服務,包括: 1891年推出了一項令市民十分滿意的郵彙服務; 1905年的郵政信箱服務; 1910年在各主要街道設置的首批郵筒; 1958年4月以海空方式郵寄的包裹服務。 本澳的電話服務在1927年7月1日起轉移至郵電技術廳管轄的部分。1929年12月8日,議事亭前地的郵政局大樓建成,在內亦設立了首座西門子步進式自動電話交換機。 1981年10月1日,政府批准把經營公共電訊專營服務合同授予一間私營公司,這標志著郵電局郵政局結束電訊服務供應者的職能。 分組之後,澳門郵政進入新的發展及轉變時期,使作為郵政服務經營者、電訊管理者及信用機構的澳門郵政得以投放更多的資源於各項服務,尤其集郵、無線電頻譜之規管及管理、郵政儲金局等。 郵票題材的多樣化、信譽和責任心、以至質量,都是郵政局在郵票發行政策上所訂立的指導性原則。 澳門郵政在國際比賽中獲得多項殊榮,所發行的郵品質素也被獲得高度的肯定,確保了集郵人士、代理商、郵商以及對本澳郵品有興趣人士的滿意程度。 目前,郵政局已出版六輯《澳門郵品目錄》,提供有關自特區政府成立後郵政局所發行郵品之詳細資料。 於1917年成立的郵政儲金局,作為郵政局屬下的銀行及信用機構,其服務一直以來都深受市民的歡迎。 尤其信貸、存款及國際彙款更是當中最重要的幾項金融服務。為了進一步落實特區政府的ldquo;電子政務政策rdquo;,郵政儲金局的網上電子支付平台已於2006年建成。 自特區政府成立後,電訊服務規管及無線電頻譜管理之權限已於2000年轉屬電信管理局。 郵政總局大樓內出售精美郵票、明信片,如有興趣,你可以在自助售票機裏買上足夠資費的郵票,然後把明信片寄給家人朋友留念,由於只出售整數資費,因此寄往國內需購買3元面值的郵票。 乘車線路:在澳門乘坐30路、30A、34路巴士到達 景區地址:澳門議事亭前地郵政局總部大樓

澤賢記傳統蛋球仔 飄香澳門美食之都
澳城餐飲
行走世界記錄・2018-11-22

澤賢記 七十四年雞蛋球回歸 澤賢記渡船街分店 11月17日開業了! 重拾白鴿巢手推車雞蛋球的味道啦! 以黃色為主色調的店舖,正前方是點餐區,上方為古色古香的店舖招牌,左旁的餐區放有一幅一幅的舊照片,印象最深刻的是一位年青人推著手推車售賣雞蛋球,他就是澤賢記的創辦人張澤賢先生。店舖右旁的仿真路牌與牆上貼有的 quot;澤賢大街quot;街道名牌,下方放有一張公園休閒椅跟大樹,這個不就是白鴿巢公園的仿真版嗎?quot;漂香千里quot;的澤賢記重現渡船街。 泛黃的照片呈現出50年代澳門人的生活寫照,1944年是張澤賢先生開始推著手推車在白鴿巢街頭售賣雞蛋球又稱蛋球仔的年份,每天返工返學的街坊鄰里,就在街頭的手推車小檔吃早餐吃小食,見面打個招呼,非常親切。七十四年轉眼過去,隨著時代的變遷,澳門的生活模式也變化不少,孫兒為了爺爺決定把這份美味保留傳承下去。 傳統口味 開發新口味 即點即做的蛋球仔,日賣400份這個數字得來不易,為了傳承74年的雞蛋球味道,再多的付出也值得的。同時亦與時並進,開發了不少適合年青人的新口味,除了瘋脆原味之外,還有狂野芝士、特濃紫薯、特濃半流心朱古力、宇治抹茶、宇治抹茶紅豆和鹹蛋黃等口味,稱得上是跨年代的口味。 其實澤賢記在籌備開業的過程中也受了不少考驗,由於雞蛋球的模具已停產,只能以雞蛋仔的模具代替,可幸的是配方不變,所以傳統雞蛋球那種口感依舊不變。原定9月開業的澤賢記再次受到颱風考驗,山竹使店舖成澤國,颱風雖然威力巨大,但催毀不到毅力和決心, 澤賢記終於在11月17日重臨渡船街,為顧客奉上一份又一份美味的蛋球仔美食。 一份情懷 一份感動 店舖的裝潢真的很有心思,腳踏90年代的葡式碎石磚,一口一口地吃著美味的蛋球仔,眼球給碎石磚上方的細少方磚所吸引,紙皮石正是6070年具代表性的家居裝潢材料,跨年代的組合是如此的和諧。 一份情懷,一份感動,感謝澤賢記這份美味的蛋球仔,能夠重拾回憶中的味道,從前的生活點滴重上心頭,充滿澳門的昔日情懷。 期待看見爺爺帶著孫子來,父母帶著子女來的景象,三代同堂齊來品嚐一份百吃不厭、回味無窮的傳統蛋球仔。 澤賢記 地址:澳門渡船街61號 Facebook 澤賢記

[冷智識] 解密 MGS Big Boss之名
手機‧電玩
MacauYeah・2018-09-04

大家好, 我係新黎嘅Blogger 馬交野暑期話咁快就過去, 小朋友要返學, 大朋友亦都要花時間送小朋友返學不過返學都好嘅, 起碼可以學多英文, 日後可以用黎傍身話時話, 以前打機嘅時候, 未有中文翻譯, 有幾多人又真係睇得明劇情而家畢左業, 以為自己學有所成, 所以返去玩Metal Gear Solid 1, 2, 3睇劇情, 以為可以真真正正欣賞一下偉大嘅作品.話晒自己都對住嗰26個英文字母都對左12年, 點都應該可以睇明半套野掛.點知點知. 少年, 我太年輕了. 我連Big Boss個真名都睇唔明. 那那那, 唔係搵唔到, 而係quot;睇唔明quot;比少少時間大家回憶, 到底系列主角真名係乜 比個提示, 英文版 MGS1 Solid Snake 叫David, MGS2 Raiden 叫Jack, 咁MGS3 Naked Snake呢這是防雷分隔線這是防雷分隔線如果大家有睇MGS3 劇情的話, Snake有時向某啲人自稱John, 但佢師父會叫佢做Jack喎. 莫非John 只係行動代號code name, Jack先係真名 唔係喎, Snake已經係行動代號code name, 咁整多個黎做乜呢媽, 我好亂阿. 咁即係John 還係Jack 阿原來, 原來, 真係我太年輕了.Google 左一下, 原來係1990年之前, Jack係好少用黎做為正式人名. 1990年, 美國男性裏面, 亦只有0.315%係叫Jack. 詳見wiki httpsen.wikipedia.orgwikiJack_given_name . 連甘迺迪 都係John, Jack互通 httpsen.wikipedia.orgwikiJohn_F._Kennedy原來係未普及之前, Jack通常只係John, Jacob, Jason, Jonathan, Johann, Johannes, Joachim 嘅乳名diminutive form好, 回歸問題, 即係Naked SnakeBig Boss叫John啦real name John, also known as Jack httpmetalgear.wikia.comwikiBig_BossReal name John, Aliases Jack httpsen.wikipedia.orgwikiBig_Boss_Metal_Gear 本名約翰John,小名傑克 httpszh.wikipedia.orgwiki%E8%A3%B8%E8%9B%87本名はジョン httpsja.wikipedia.orgwiki%E3%83%93%E3%83%83%E3%82%B0%E3%83%BB%E3%83%9C%E3%82%B9那, 我截埋片, 佢都話自己叫John Doe. 這是防雷分隔線這是防雷分隔線然而, 少年, 你真係太年輕了. httpsen.wikipedia.orgwikiJohn_DoeJohn Doe, 其實係英文嘅世界, 只係一個匿名. 即係澳門表格裏面常用嘅quot;陳大文quot;. 有John Doe, 還有Jane Doe, 一個比男仔用, 一個比女仔用. 有啲地方, 會用佢黎代表身份未明嘅人, 美國有啲情景用黎代表死者, 其他英語系地方會用黎表示兇手. um...um...um...um...um...um...um...um...um...唔係喎, 咁點解咁多wiki都寫Naked SnakeBig boss之名為John 其實係有一個劇情上的推敲, Naked Snake 係一位戰爭孤兒, 所以佢亦無真正名, 所以佢師父收養佢嗰時, 幫佢改左個名叫John但係佢姓乜, 無人考究到, 作者亦無解釋, 或者其實亦唔重要. Naked Snake 亦一直用住John 呢個名, 而且因為佢係特務, 唔會刻意保留一個真實名, 佢係故事上亦表示過, 戰場上真名字沒有實質意思. 冷智識就分享到呢到,再黎介紹一下自己先. 我係馬交野 Macau Yeah, 有時會做下遊戲攻略, 玩下直播, 分享一下電玩電競冷智識. 好心情嘅時候亦會參加一下Speedrun 比賽. 如果大家覺得上面呢條友都挖到啲幾意外嘅野, 就記得訂閱埋佢嘅 YouTubeTwitch, YouTube httpswww.youtube.comchannelUCIjcCxgxWIqvjRAr0e96uOQTwitch httpswww.twitch.tvmacauyeah

新海誠展 -- 無論錯過誰,都不要錯過總陪在身邊絕美風景
專題報導
活該快樂 // Carmen Lo・2018-03-07

與其說我喜歡新海誠,不如說我喜歡他筆下絕美的風景,和故事中瀰漫著「失去」卻又一直鼓勵努力的矛盾和哀愁。 假如大家沒有特別喜歡看動畫,應該在電影《你的名字》上映並且大獲好評後,才認識這位宅男動畫家。(我經常在想,怎麼一個從未拍過拖的宅男,可以出品如此入骨的愛情故事?) 場內大量他的手繪分鏡、原始角色設定、原稿、參考照片、經典文句、主題曲及配樂等,詳細地展出他出道十五年來的點滴,從一開始的甚麼都不是,純粹地喜歡繪畫。雖是建築公司老闆的富二代,卻堅持自己的理想,入行從低做起。一直默默地畫,同時接案子以餬口及累積經驗。 果然,投入去做一件事,做什麼也會很美。 就像不斷向一個氣球充氣般,一直充一直充,時間到了,就會燦爛地爆開。 假如說宮崎駿是這個產業的代表,我想,新海誠代表的就是宮崎駿的下一個時代。 新海誠說:「我每天都覺得風景很美。」 他覺得風景很美,他覺得縱使生活在天災下的土地,縱使面對失去早已成為日常,也要抱持積極的信念。 他把這份心情,滲透到每一部動畫中,從《星之聲》、《雲之彼端,約定的地方》、《秒速5公分》、《追逐繁星的孩子》、《言葉之庭》到《你的名字》,無不流露這股氣味。 「聽說,是每秒五厘米,櫻花花瓣飄落的速度。」 置身在這個投射的櫻花樹場景中,被淒美的主題曲籠罩,我竟然有一點想哭。 雨中的涼亭,《言葉之亭》的主要場景,還配有希哩希哩的下雨聲。坐在裡面,真的有一股故事中女主角那「中女等待愛情」的哀戚。 花了很大的一片地方,就為了重現動畫中災難後的經典場景,讓觀眾親身站在圓形的廢墟中,看著三葉和瀧終於找到了彼此。 最後一個展品很有意思,是新海誠幾套動畫合成起來,人物、風景、災難、重逢,一點也不違和。你會發現,他的動畫,其實都是同一個套路,失去,等待,尋找,最終無論等到或等不到,沿路都是絕美的風景。 「我覺得風景是人在最艱難困苦的時候距離最近的救贖。無論如何都無法表達感情的時候,只要退後一點俯瞰,人就會被美景層層包圍,成位浩瀚宇宙的一部分。」--新海誠 提醒我,無論錯過誰,都不要錯過總陪在身邊的絕美風景。 展覽資料:

星級名廚陣容雲集美獅美高梅
專題報導
LifeMag Editor・2017-05-16

美獅美高梅宣佈一系列令人翹首以待的星級名廚和餐廳陣容,當中包括Mauro Colagreco、津村光晴、Graham Elliot和黃慧嫻,其率領的特色餐廳將於今年第四季開幕的綜合度假村酒店恭候大家蒞臨。美獅美高梅致力打造令人難忘的餐飲體驗,並成為澳門創意美食的熱點,為澳門饕客帶來全球首屈一指的當代美饌佳餚。 美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢表示:「澳門是一個多姿多彩的美食天堂,匯聚了世界各地許多頂級名廚及餐廳。澳門的餐飲業百花齊放,美高梅的餐飲團隊更積極在全球發掘新進且才華橫溢的大廚,與他們合作在澳門發展嶄新的餐飲概念。美獅美高梅將會推出一系列創新而獨特的美饌佳餚,為賓客提供種類繁多的餐飲選擇。」 Mauro Colagreco,盛焰 盛焰由阿根廷法國裔星級主廚Mauro Colagreco主理,採用由專人從世界各地首屈一指的農場精挑細選的上乘牛肉,配以經典佳釀,實為饕客品嚐頂級牛扒及美酒的必然之選。 盛焰供應的牛肉皆在特別建造的工房內,以喜馬拉雅鹽進行乾式熟成程序,再按賓客的口味,以最合適的烹調方法奉上質素卓越的菜式。盛焰同時提供多款魚類、海鮮及各式肉類,餐廳豐富的葡萄酒和清酒酒單定能完美地配合各種餐膳選擇。追求與別不同體驗的賓客,可以預訂收藏了四千瓶佳釀的酒窖,或選擇於鐵板燒吧檯感受餐廳活力氣氛。 帶領盛焰的米芝蓮二星顧問主廚Mauro Colagreco以新鮮材料製作出高質美饌馳名。其譽滿全球、位於法國的地中海菜餐廳Mirazur,更榮獲2017年度San Pellegrino全球50家最佳餐廳的第四位,比去年跳升兩位。主廚Colagreco表示:「盛焰致力帶來最優質、正宗和天然的佳餚,配以嚴選的稀有食材,為一眾賓客呈獻獨特難忘的餐飲體驗。」 津村光晴,雅吉 作為澳門首家呈獻日式秘魯菜的食府,雅吉由秘魯星級料理大師津村光晴掌舵。其餐廳Maido更榮獲2017年度San Pellegrino全球50家最佳餐廳的第八位,比去年跳升五位。 餐廳的名字「Aji」在秘魯語中解作「辣椒」,其獨一無二的美饌概念與及細緻滋味的菜式乃時尚饕客的新寵兒,更反映多元文化的秘魯作為全球美食首府的地位。 雅吉大膽創新的佳餚,和餐廳與眾不同的氛圍完美配合。餐廳的主區讓賓客俯瞰美獅美高梅非凡的視博廣場(The Spectacle)景色;秘製刺身(Ceviche)及壽司吧則讓賓客近距離觀賞大廚即席炮製海鮮料理;餐廳内的酒吧更提供秘魯傳統酒釀Pisco 及日本清酒,調配出別具秘魯風味的特色雞尾酒,是利馬以外的最佳選擇。 主廚津村光晴表示:「曾經有一個說法,指辣椒是由葡萄牙人經澳門帶到亞洲。餐廳的名字『Aji』在日語中解作『味道』,而在秘魯語中則有『辣椒』的意思mdash;mdash;我們將香辣的味道與地道菜式完美融合,為食客帶來煥然一新的美食體驗。」 Graham Elliot ,濤岸 濤岸由屢獲殊榮的米芝蓮星級大廚以及人氣烹飪節目《Top Chef》主持Graham Elliot掌舵,以美國西岸舒適悠閒的生活品味作爲靈感,為澳門饕客呈上富加州風味的當代菜餚。 濤岸氣氛輕鬆,特別適合家庭或朋友聚會。餐廳菜單一應俱全,賓客無論在早、午、晚均可品嚐一系列窩心菜式,例如柴火烤製薄餅、新鮮出爐麵包、以時令食材製作的沙律以及各式烤肉等。餐廳的酒窖更提供加州及新世界葡萄酒,供賓客輕談淺酌。濤岸擁有特別的間隔及分層座位佈局,為賓客締造舒適的環境;餐廳亦有特設於廚房旁邊的主廚餐桌,為私人活動或聚會提供不一樣的餐飲體驗。 主廚Graham Elliot表示:「我曾於加州定居,非常明白烹調輕便、時令及美味佳餚的重要性。能夠爲澳門的時尚食客帶來美國西岸的地道風味,實在令我十分雀躍!」 黃慧嫻,Janice Wong MGM Janice Wong MGM由主廚黃慧嫻掌舵,為甜品愛好者提供蛋糕、法式泡芙、麻糬、撻、雪糕、可麗餅、巧克力、糖果及各式精緻甜品。黃慧嫻於新加坡土生土長,在2013及2014年榮獲San Pellegrino亞洲五十強「亞洲最佳甜品師」、亦是2011、2013和2015年度新加坡世界名廚峰會的最佳甜點師。 Janice Wong MGM 不但可以供賓客欣賞即席製作手工巧克力及可麗餅等甜點,各式食品更分別提供零售或在店内享用。店內高達7.3米的巨型巧克力噴泉源源不絕送上三色巧克力醬,讓人嘆爲觀止。 主廚黃慧嫻表示:「對完美的不斷追求是我的動力,但我的甜品創作同時呈現我對不完美的欣賞。Janice Wong MGM 是一個結合甜點和藝術的奇妙世界,這個嶄新的甜品概念,是我對每個人都能夠享受甜蜜感覺和滋味的追求。」